认证机构认证业务范围分类表

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1 文件编号 : CSBC-Q/A E/1 中饮标 ( 北京 ) 安全饮品认证中心 认证业务范围 食品 饮品认证业务范围分类是以 认证产品分类 为基础, 依据 GB/T 全国主要产品分类与代码 CNAS-GC21:2013 一般工业产品认证业务范围管理实施指南 以及本中心对产品特点的分析和风险评估, 将安全饮品认证业务范围分为 1 个大类 5 个中类 13 个小类 ( 详见表一 ) 将安全食品认证业务范围分为 2 个大类 7 个中类 58 个小类 ( 详见表二 ) 认证产品单元划分, 若同一产品单元有多种规格类型, 按照国家标准或行业标准划分 ; 同一产品单元内, 若工艺和原料有较大差异, 应视作不同的产品单元 同一制造商, 在不同生产场地生产的产品, 应视作不同的认证产品单元 表一 : 安全饮品认证业务范围 CNAS-GC21:2013 分类安全饮品分类对应大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 果汁和 GB 食品安全国家标准饮料蔬菜汁 GB 食品安全国家标准食品工业用浓果汁 ( 浆 ) 和蔬菜缩果蔬汁 ( 浆 ) 汁 ( 浆 ) 浓缩果汁 GB/T 果蔬汁类及其饮料 ( 浆 ) 和浓缩蔬菜 GB/T 苹果醋饮料汁 ( 浆 ) 果汁饮料 GB/T 浓缩橙汁和蔬菜汁饮料 复 GB/T 橙汁及橙汁饮料合果蔬汁 ( 浆 ) 及 GB/T 浓缩苹果汁饮料 果肉饮料 GB 2760* 食品安全国家标准食品添加剂使发酵型果蔬汁饮用标准料 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 食品安全国家标准巴氏杀菌乳巴氏杀菌乳乳制品 GB * 食品安全国家标准生乳灭菌乳 GB 食品安全国家标准灭菌乳 调制乳 GB 食品安全国家标准调制乳 GB 2760* 食品安全国家标准食品添加剂使 用标准 含乳饮料 GB/T 含乳饮料 GB 食品安全国家标准饮料 发酵型乳酸饮 GB 食品安全国家标准发酵乳 料 GB 食品安全国家标准饮料 炼乳 GB 食品安全国家标准炼乳 乳粉 GB 食品安全国家标准乳粉 1

2 安全饮品分类对应 大类中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 GB/T 植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料 植物蛋白饮 QB/T 植物蛋白饮料豆奶 ( 豆浆 ) 和豆奶豆乳 豆乳饮料料类饮料 GB 食品安全国家标准饮料 GB/T 速溶豆粉和豆奶粉 速溶豆乳粉 GB/T 大豆肽粉 GB/T 大豆蛋白粉 GB 食品安全国家标准饮料 QB/T 植物蛋白饮料椰子汁及复原椰子植物蛋白饮料椰汁子汁 2442 GB 食品安全国家标准饮料 GB/T 植物蛋白饮料杏仁露植物蛋白饮料杏 QB/T 植物蛋白饮料杏仁露仁露 GB 食品安全国家标准饮料 植物蛋白饮料花生乳 QB/T GB 植物蛋白饮料花生乳 ( 露 ) 食品安全国家标准饮料 GB/T 植物蛋白饮料核桃露 ( 乳 ) 植物蛋白饮料核 QB/T 植物蛋白饮料核桃乳桃乳 GB 食品安全国家标准饮料 豆浆 SB/T 豆浆类 复合蛋白饮料 QB/T 复合蛋白饮料 GB/T GB/T GB/T * GB/T 绿茶第 1 部分 : 基本要求绿茶第 2 部分 : 大叶种绿茶地理标志产品崂山绿茶地理标志产品洞庭 ( 山 ) 碧螺春茶 2391 绿茶 GB/T 地理标志产品信阳毛尖茶 GB/T 地理标志产品黄山毛峰茶 GB/T 地理标志产品龙井茶 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物 限量茶叶 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最 大残留限量 2391 红茶 SB/T GB/T GB/T GB/T GB 2762 GB 2763 祁门工夫红茶红茶第 1 部分 : 红碎茶红茶第 2 部分 : 工夫红茶红茶第 3 部分 : 小种红茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最 大残留限量 2

3 安全饮品分类对应 大类中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 2391 紧压茶 GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB 2762 GB 2763 紧压茶第 1 部分 : 花砖茶紧压茶第 2 部分 : 黑砖茶紧压茶第 3 部分 : 茯砖茶紧压茶第 4 部分 : 康砖茶紧压茶第 5 部分 : 沱茶紧压茶第 6 部分 : 紧茶紧压茶第 7 部分 : 金尖茶紧压茶第 8 部分 : 米砖茶紧压茶第 9 部分 : 青砖茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 2391 普洱茶 GB GB 2762 GB 2763 地理标志产品普洱茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 乌龙茶 GB/T GB/T GB/T GB 2762 GB 2763 乌龙茶第 2 部分 : 铁观音地理标志产品安溪铁观音地理标志产品武夷岩茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 白茶 黄茶 茉莉花茶 GB/T GB 2762 GB 2763 GB/T GB 2762 GB 2763 GB/T GB 2762 GB 2763 白茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量黄茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量茉莉花茶食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 3

4 安全饮品分类对应 大类中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 GB/T GB 2762 袋泡茶食品安全国家标准食品中污染物 2391 袋泡茶 限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最 大残留限量 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物 2391 代用茶 GB 2763 GH/T 限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量代用茶 2391 咖啡 GB/T * GB/T NY/T GB 2762 GB 2763 咖啡及其制品术语咖啡类饮料焙炒咖啡食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 固体饮料 固体饮料 QB/T GB/T 果香型固体饮料固体饮料 2442 GB 食品安全国家标准饮料 麦片 GB 麦片类卫生标准 QB/T 复合麦片 4

5 安全饮品分类对应 大类中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 蒸馏酒 GB/T 浓香型白酒 GB/T 清香型白酒 GB/T 米香型白酒 GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB 凤香型白酒酱香型白酒浓酱兼香型白酒老白干香型白酒液态法白酒固液法白酒小曲固态法白酒特香型白酒豉香型白酒食品安全国家标准蒸馏酒及其配 白酒 制酒 2413 GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T 地理标志产品贵州茅台酒地理标志产品泸洲老窖特曲酒地理标志产品剑南春酒地理标志产品沱牌白酒地理标志产品洋河大曲酒地理标志产品牛栏山二锅头酒地理标志产品西凤酒地理标志产品口子窖酒地理标志产品水井坊酒芝麻香型白酒地理标志产品景芝神酿酒地理标志产品舍得白酒地理标志产品酒鬼酒 GB/T GB/T 白兰地威士忌 白兰地 GB/T GB 伏特加 ( 俄得克 ) 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒 配制酒 配制酒 GB/T GB 露酒食品安全国家标准蒸馏酒及其配 制酒 5

6 安全饮品分类对应 大类中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 葡萄酒 GB/T GB/T GB 葡萄酒冰葡萄酒食品安全国家标准发酵酒及其配制酒 2421 葡萄酒 GB/T 山葡萄酒 GB/T 地理标志产品沙城葡萄酒 GB/T GB/T GB/T GB/T 地理标志产品昌黎葡萄酒地理标志产品贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品烟台葡萄酒地理标志产品通化山葡萄酒 QB/T 山楂酒 黄酒 果酒及 QB/T 猕猴桃酒 2422 果酒其他酒 GB 食品安全国家标准发酵酒及其配 制酒 GB/T 黄酒 2423 黄酒 GB 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒 GB/T 地理标志产品绍兴酒 ( 绍兴黄酒 ) 2429 奶酒 GB/T 奶酒 啤酒 2431 啤酒 GB/T GB 啤酒食品安全国家标准发酵酒及其配制酒 饮用水 茶饮 瓶 ( 桶 ) 装饮用天然矿泉水 ( 苏打 GB GB 饮用天然矿泉水地理标志产品吉林长白山饮用天 料及特殊用水 ) 然矿泉水 2441 途饮料瓶 ( 桶 ) 装饮用纯 GB 瓶装饮用纯净水 净水 GB 食品安全国家标准包装饮用水 瓶 ( 桶 ) 装饮用水 GB 食品安全国家标准包装饮用水 茶饮料 GB 茶饮料 GB 食品安全国家标准饮料 碳酸饮料 GB/T 碳酸饮料 ( 汽水 ) GB 食品安全国家标准饮料 2442 GB 运动饮料 运动饮料 GB 食品安全国家标准饮料 特种用途饮料 GB 食品安全国家标准保健食品 植物饮料 GB/T 植物饮料 QB/T 谷物类饮料 GB/T 冷冻饮品冰淇淋 冰淇淋 (2443) SB/T 软冰淇淋冰淇淋 GB * 食品安全国家标准冷冻饮品和制 作料 6

7 安全饮品分类对应 大类中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 雪泥雪糕冰棍食用冰甜味冰 SB/T GB/T SB/T SB/T SB/T GB * 冷冻饮品雪泥冷冻饮品雪糕冷冻饮品冰棍冷冻饮品食用冰冷冻饮品甜味冰食品安全国家标准冷冻饮品和制 作料 2443 冷冻饮品 GB 2760* 食品安全国家标准食品添加剂使 用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物 限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最 大残留限量 7

8 表二 : 安全食品认证业务范围 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 蜂产品 鲜蛋 蛋制品 生鲜畜肉 生鲜禽肉 预制肉制品 0293 蜂蜜 GB * 食品安全国家标准蜂蜜 0292 蜂花粉 GB/T * 蜂花粉 蜂胶 GB/T * 蜂胶 蜂王浆 蜂王浆冻 干粉 鲜禽蛋 GB * GB/T * SB/T * GB * 蜂王浆 蜂王浆冻干粉 鲜鸡蛋 0292 卤蛋 GB/T * 卤蛋 2111/2112 咸鸭蛋黄 SB/T * GB * 食品安全国家标准蛋与蛋制品 咸鸭蛋黄 食品安全国家标准蛋与蛋制品 卤蛋制品 SB/T * 真空软包装卤蛋制品 皮蛋 鲜 冻牛肉 鲜 冻羊肉 GB/T * GB * GB/T * GB/T * SB/T * GB * GB/T * NY * GB * NY/T * 皮蛋 食品安全国家标准蛋与蛋制品 鲜 冻四分体牛肉 鲜 冻分割牛肉 牦牛肉 鲜 ( 冻 ) 畜肉卫生标准 鲜冻胴体羊肉 羔羊肉 鲜 ( 冻 ) 畜肉卫生标准 冷却羊肉 GB * 鲜 冻片猪肉 鲜 冻片猪肉 GB * 鲜 ( 冻 ) 畜肉卫生标准 GB/T * 分割鲜 冻猪瘦肉 鲜 冻猪瘦肉 GB * 鲜 ( 冻 ) 畜肉卫生标准 鲜 冻乳猪肉 SB/T * 乳猪肉 GB * 鲜 ( 冻 ) 畜肉卫生标准 冷却猪肉 NY/T * 冷却猪肉 鲜 冻藏香猪肉 DB513337/T * 藏香猪肉 鲜 冻兔肉 GB/T * GB * 鲜 冻兔肉 鲜 ( 冻 ) 畜肉卫生标准 2111/2112 鲜 冻禽肉 GB * 鲜 冻禽产品 鲜 冻鸽肉 DB440100/T * 鲜 ( 冻 ) 乳鸽 GB * 鲜 冻禽产品 肉仔鸡冻鸡肉 DB 34/T * AA 肉仔鸡冻鸡肉 2113 广式腊肠 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 中国火腿 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 中式香肠 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 生培根 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 8

9 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 熟肉制品 腌猪肉板鸭广式腊味制品 贵州腊肉 2113 熏煮火腿熏煮香肠火腿肠熟培根肉脯酱卤肉制品肉松肉干牦牛肉干畜禽肉丸 ( 熟制品 ) 真空软包装卤肉制品 ( 非罐头 ) 扒鸡 SB/T * 腌猪肉 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 NY/T * 板鸭 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 盐水鸭 DBS * 食品安全地方标准盐水鸭 DBS * 食品安全地方标准贵州腊肉 GB * 食品安全国家标准腌腊肉制品 GB/T * 熏煮火腿 GB * 熟肉制品卫生标准 SB/T * 熏煮香肠 GB * 熟肉制品卫生标准 GB/T * 火腿肠 GB * 熟肉制品卫生标准 GB/T * 培根 GB * 熟肉制品卫生标准 SB/T * 肉脯 GB * 熟肉制品卫生标准 GB/T * 酱卤肉制品 GB * 熟肉制品卫生标准 GB/T * 肉松 GB * 熟肉制品卫生标准 GB/T * 肉干 GB * 熟肉制品卫生标准 GB/T * 牦牛肉干 GB * 熟肉制品卫生标准 SB/T * 肉丸 GB * 熟肉制品卫生标准 SB/T * 真空软包装卤肉制品 GB * 熟肉制品卫生标准 SB/T * 扒鸡 GB * 熟肉制品卫生标准 食用干制肉皮 DB 31/ * 食品安全地方标准食用干制肉皮 泡椒肉制品 DBS * 食品安全地方标准泡椒肉制品 汕头牛肉丸 DBS * 食品安全地方标准汕头牛肉丸 GB * 熟肉制品卫生标准 重庆火锅鸭 ( 鹅 ) 食品安全地方标准重庆火锅鸭 DBS50/ * 肠 ( 鹅 ) 肠 风干禽肉制品 GB/T * 风干禽肉制品 发酵肉制品 DB * 食品安全地方标准发酵肉制品 火腿猪肉罐头 午 GB/T * 猪肉糜类罐头 9

10 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 肉食罐头 餐肉罐头 火腿午餐肉罐头 咸牛肉 咸羊肉罐 头 食品安全国家标准 GB/T * 罐头食品 咸牛肉 咸羊肉罐头 QB/T * 清蒸猪肉罐头 清蒸猪肉罐头 QB/T * 原汁猪肉罐头 原汁猪肉罐头 清蒸牛肉罐头 QB/T * 清蒸牛肉罐头 火腿罐头 云腿罐头 GB/T * QB/T * 火腿罐头 云腿罐头 QB * 片装火腿罐头 片装火腿罐头 卤猪杂罐头 回锅肉罐头 QB/T * QB/T * 卤猪杂罐头 回锅肉罐头 猪肉蛋卷罐头 QB/T * 猪肉蛋卷罐头 香菇猪脚腿罐头 QB * 香菇猪脚腿罐头 QB * 皱油猪蹄罐头 皱油猪蹄罐头 五香肉丁罐头 QB/T * 五香肉丁罐头 排骨罐头 QB/T * 排骨罐头 QB/T * 红烧猪肉类罐头 红烧猪肉罐头 QB * 红烧牛肉罐头 红烧牛肉罐头 禽类罐头 QB/T * 油炸禾花雀罐头 QB/T * 禽类罐头 油炸禾花雀罐头 榨菜肉丝罐头 QB * 榨菜肉丝罐头 红烧元蹄罐头 QB * 红烧元蹄罐头 10

11 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 鲜 冻水产品 2121/2122 /2125 猪肉香肠罐头 QB/T * 猪肉香肠罐头 QB/T * 猪肉腊肠罐头 猪肉腊肠罐头 香菇肉酱罐头 QB/T * 香菇肉酱罐头 海水鱼类 淡水鱼类 海水动物性水产 品 淡水动物性水产 品 GB/T * GB * SC/T * SC/T * SC/T * SC/T * DB46/ * SC/T * GB/T * SC/T * SC/T * SC/T * DBS22/ * GB * GB/T * SC/T * SC/T * 鲜海水鱼 食品安全国家标准鲜 冻动物 性水产品 鲜 冻鲳鱼 鲜鳓鱼 鲜 冻海鳗 冻章鱼 生食三文鱼 龙虾卫生标准 鲜大黄鱼 冻大黄鱼 鲜小黄鱼 冻小黄鱼 冻鱼 活鳗鲡 鲜 冻带鱼 生食金枪鱼 食品安全地方标准活淡水鱼 食品安全国家标准鲜 冻动物 性水产品 冻罗非鱼片 鲜活青鱼 草鱼 鲢 鳙 鲤 冻银鱼 DB511802/T * 雅鱼 SB/T * GB * SC/T * SC/T * SC/T * SC/T * SC/T * 速冻龙虾 食品安全国家标准鲜 冻动物 性水产品 冻梭子蟹 冻鱿鱼 冻扇贝 鲜 冻乌贼 冻牡蛎肉 DB440100/T * 刀额新对虾 DB32/T * SC/T * GB * SC/T * SC/T * 海水贝类 冻虾 食品安全国家标准鲜 冻动物 性水产品 冻螯虾 冻淡水鱼片 11

12 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 DB31/ * 崇明老毛蟹 冻虾仁 SC/T * 冻虾仁 /2125 水产品制品 /2126 盐渍水产品制品鱼糜水产品制品其他水产品制品 /2125 水产干制品 /2126 动物性水产干制品藻类干制品 SC/T * 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 GB/T * 咸鱼 SC/T * 半干淡盐黄鱼 SC/T * 冻熟对虾 GB * 食品安全国家标准动物性水产制品 SC/T * 盐渍海带 SC/T * 盐渍裙带菜 GB * 藻类制品卫生标准 SC/T * 冷冻鱼糜 SC/T * 冻鱼糜制品 GB * 食品安全国家标准动物性水产制品 GB/T * 冻裹面包屑鱼 GB * 食品安全国家标准动物性水产制品 SC/T * 冻裹面包屑虾 GB/T * 罐装冷藏蟹肉 DB35/T * 崇武鱼卷 DB35/T * 冻鱼丸 SC/T * 调味生鱼干 GB * 食品安全国家标准动物性水产制品 SC/T * 干鲍鱼 SC/T * 干贝 SC/T * 虾片 SC/T * 虾皮 SC/T * 虾米 SC/T * 鱿鱼干 GB/T * 鱿鱼丝 SC/T * 烤虾 SC/T * 冻干海参 SC/T * 干海参 ( 刺参 ) SC/T * 烤鱼片 SC/T * 干鲨鱼翅 SC/T * 干海带 GB * 藻类制品卫生标准 GB/T * 海苔 SC/T * 干江蓠 SC/T * 干裙带菜叶 12

13 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 水产罐头 预包装新鲜 蔬菜 水果罐头 GB/T * GB/T * 食用螺旋藻粉 干紫菜 GB/T * 豆豉鲮鱼罐头 豆豉鲮鱼罐头 金枪鱼罐头 清汤蛏罐头 GB/T * 金枪鱼罐头 豉油海螺罐头 QB/T * 贝类罐头 熏鱼罐头 凤尾鱼罐头 油炸马面豚罐头 油浸鲅鱼罐头 茄汁鲭鱼罐头 酥炸鲫鱼罐头 QB/T * 鱼类罐头 鲜炸鲮鱼罐头 QB/T * 鲜炸鲮鱼罐头 新鲜蔬菜 蔬菜净菜 2152 番茄酱 猕猴桃酱 山楂酱 苹果酱 杏酱罐头 NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * NY/T * GB * GB * GB/T * GB/T * NY/T * NY/T * GB/T * QB * 绿色食品绿叶类蔬菜 绿色食品白菜类蔬菜 绿色食品根菜类蔬菜 绿色食品豆类蔬菜 绿色食品薯芋类蔬菜 绿色食品茄果类蔬菜 绿色食品葱蒜类蔬菜 绿色食品瓜类蔬菜 绿色食品多年生蔬菜 绿色食品水生蔬菜 绿色食品芽苗类蔬菜 绿色食品甘蓝类蔬菜 绿色食品食用菌 食品安全国家标准食用菌及其 制品 豆芽卫生标准 生姜 黑木耳 绿色食品速冻蔬菜 鲜切蔬菜 果酱 杏酱罐头 13

14 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 2155 菠萝酱罐头 苹果酱罐头 西瓜酱罐头 QB * QB * QB * 菠萝酱罐头 苹果酱罐头 西瓜酱罐头 什锦果酱罐头 QB * 什锦果酱罐头苹果山楂型 猕猴桃果酱罐头 桃酱罐头 草莓酱罐头 菠萝罐头 柑橘罐头 QB * 猕猴桃果酱罐头 QB/T * QB/T * GB/T * GB/T * 桃酱罐头 草莓酱罐头 菠萝罐头 柑橘罐头 糖水洋梨罐头 GB/T * 糖水洋梨罐头 桃罐头 GB/T * 桃罐头 QB/T * 混合水果罐头 混合水果罐头 梨罐头 龙眼罐头 杨梅罐头 椰果罐头 荔枝罐头 红毛丹罐头 山楂罐头 葡萄罐头 QB/T * QB/T * QB/T * QB/T * 梨罐头 热带 亚热带水果罐头 山楂罐头 葡萄罐头 QB/T * 糖水李子罐头 糖水李子罐头 苹果罐头 QB/T * 苹果罐头 QB * 橘子囊包罐头 橘子囊包罐头 杏罐头 QB/T * 杏罐头 14

15 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 熟制坚果与 果仁 2153 樱桃罐头 QB/T * 樱桃罐头 QB/T * 糖水枇杷罐头 糖水枇杷罐头 海棠罐头 猕猴桃罐头 草莓罐头 熟制葵花籽和仁 熟制南瓜籽和仁 熟制西瓜籽和仁 熟制核桃和仁 熟制板栗和仁 QB/T * QB/T * QB/T * SB/T * GB * GB * SB/T * GB * GB * SB/T * GB * GB * SB/T * GB * GB * SB/T * GB * GB * 熟制开心果 ( 仁 ) GB * 熟制花生 ( 仁 ) 熟制腰果 ( 仁 ) 海棠罐头 猕猴桃罐头 草莓罐头 熟制葵花籽和仁 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 熟制南瓜籽和仁 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 熟制西瓜籽和仁 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 熟制核桃和仁 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 熟制板栗和仁 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 SB/T * 熟制开心果 ( 仁 ) 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 SB/T * 熟制花生 ( 仁 ) GB * GB * 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 SB/T * 熟制腰果 ( 仁 ) GB * GB * 食品安全国家标准坚果与籽类 食品 油炸小食品卫生标准 15

16 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 SB/T * 熟制山核桃 ( 仁 ) 熟制山核桃 ( 仁 ) GB * 食品安全国家标准坚果与籽类食品 GB * 油炸小食品卫生标准 SB/T * 熟制杏核和杏仁 熟制杏核和杏仁 GB * 食品安全国家标准坚果与籽类食品 GB * 油炸小食品卫生标准 SB/T * 熟制松籽和仁 熟制松籽和仁食品安全国家标准坚果与籽类 GB * 食品 SB/T * 熟制扁桃 ( 巴旦木 ) 核和仁 熟制扁桃 ( 巴旦食品安全国家标准坚果与籽类 GB * 木 ) 核和仁食品 GB * 油炸小食品卫生标准 SB/T * 熟制豆类 熟制豆类 GB * 食品安全国家标准坚果与籽类食品 GB * 油炸小食品卫生标准 澳洲坚果果仁 LY/T * 澳洲坚果果仁 QB * 花生米罐头花生米罐头坚果罐头 果蔬类罐头食品卫生标准 琥珀核桃仁罐头 QB * 琥珀核桃仁罐头 咸核桃仁罐头 QB * 咸核桃仁罐头 GB/T * 花生 食用坚果核花生食品安全国家标准食用植物油 GB * 仁料 蚕豆 GB/T * 蚕豆 豌豆 GB/T * 豌豆 GB/T * 葵花籽 葵花籽食品安全国家标准食用植物油 GB * 料 食用向日葵籽 NY/T * 食用向日葵籽 红松松籽 LY/T * 红松松籽 核桃仁 LY/T * 核桃仁 GH/T * 榨菜榨菜酱腌菜类 GB * 食品安全国家标准酱腌菜 方便榨菜 GH/T * 方便榨菜 GB * 食品安全国家标准酱腌菜 盐渍菜 糟渍菜 SB/T * 酱腌菜 16

17 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 盐水渍菜 虾油渍菜 糖醋渍菜 醋渍菜 糖渍菜 酱 GB * 食品安全国家标准酱腌菜 油渍菜 酱渍菜 泡菜 SB/T * 泡菜 GB/T * 双孢蘑菇 食用菌双孢蘑菇食品安全国家标准食用菌及其 GB * 制品 2139 GB/T * 蘑菇罐头 QB * 猴头菇罐头 QB * 金针菇罐头 食用菌罐头 QB/T * 草菇罐头 QB/T * 滑子菇罐头 QB/T * 调味食用菌罐头 2139 食用菌 GB * 脱水蘑菇 GB/T * 黑木耳 GB/T * 松茸 GB/T * 平菇 GB/T * 牛肝菌美味牛肝菌 NY/T * 口蘑 NY/T * 毛木耳 NY/T * 草菇 NY/T * 银耳 NY/T * 竹荪 LY/T * 黑木耳块 LY/T * 保鲜黑木耳 蔬菜罐头 2139 LY/T * 姬松茸 LY/T * 元蘑干制品 LY/T * 森林食品榛蘑干制品 GH/T * 香菇 GB * 食品安全国家标准食用菌及其制品 GB/T * 压缩食用菌 食用菌压缩块 LY/T * 食用菌 山野菜干制品压缩块 山野菜压缩块食品安全国家标准食用菌及其 GB * 制品 芦笋罐头 GB/T * 芦笋罐头 青刀豆罐头 GB * 青刀豆罐头 清水荸荠罐头 GB * 清水荸荠罐头 17

18 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 青豌豆罐头 蚕豆罐头 整粒甜玉米罐头 糊状甜玉米罐头 四鲜烤夫 番茄罐头 GB/T * GB/T * GB/T * QB * QB/T * 青豌豆罐头 蚕豆罐头 甜玉米罐头 四鲜烤夫罐头 番茄罐头 QB/T * 什锦蔬菜罐头 什锦蔬菜罐头 酸甜红辣椒罐头 荞头罐头 雪菜罐头 榨菜罐头 QB * 酸甜红辣椒罐头 QB * QB * QB * 荞头罐头 雪菜罐头 榨菜罐头 调味榨菜罐头 QB * 调味榨菜罐头 绿豆芽罐头 竹笋罐头 QB/T * QB/T * 绿豆芽罐头 竹笋罐头 QB * 糖水莲子罐头 糖水莲子罐头 QB * 清水莲子罐头 清水莲子罐头 QB/T * 清水莲藕罐头 清水莲藕罐头 盐水红豆罐头 QB/T * 盐水红豆罐头 红焖大头菜罐头 QB/T * 油焖笋罐头 黄瓜罐头 QB/T * QB/T * 红焖大头菜罐头 油焖笋罐头 黄瓜罐头 香菜心罐头 QB/T * 香菜心罐头 18

19 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 玉米笋罐头 脱水洋葱片 脱水类蔬菜 脱水洋葱粉 脱水大蒜片脱水 大蒜粉脱水大蒜 粒 QB/T * 玉米笋罐头 GB * 脱水洋葱 GB * 脱水大蒜 辣椒粉 GB/T * 辣椒粉 非油炸蔬菜脆片 GB/T * 非油炸水果 蔬菜脆片 脱水辣根 SB/T * 脱水辣根 蔬菜脆片 QB * 水果 蔬菜脆片 番茄粉 NY/T * 番茄粉 脱水蔬菜根菜类 NY/T * 脱水蔬菜根菜类 脱水蔬菜叶菜类 NY/T * 脱水蔬菜叶菜类 脱水姜片 姜粉 NY/T * 脱水姜片和姜粉 茄果类脱水蔬菜 NY/T * 脱水蔬菜茄果类 GB * 果冻果冻果冻类 GB * 食品安全国家标准果冻 干制红枣 GB/T 干制红枣 水果干制品 枸杞 GB/T * 枸杞 免洗红枣 GB/T 免洗红枣 槟郎干果 NY/T 槟郎干果 GB 干果食品卫生标准 无核葡萄干 NY/T 无核葡萄干 GB 干果食品卫生标准 荔枝干 NY/T 荔枝干 GB 干果食品卫生标准 食用椰干 NY/T 食用椰干 GB 干果食品卫生标准 GB/T 非油炸水果 蔬菜脆片 水果脆片 NY/T 香蕉脆片 QB 水果 蔬菜脆片 GB/T * 食用猪油 食用动物油 食用猪油 GB * 食品安全国家标准食用动物油脂 食用植物油 2165 食用花生油 GB/T * 花生油食用植物油卫生标准 食用大豆油 GB/T * 大豆油食用植物油卫生标准 19

20 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 食用人造油 脂 食用菜籽油 食用棉籽油 食用芝麻油 GB/T * GB/T * GB/T * 菜籽油 食用植物油卫生标准 棉籽油 食用植物油卫生标准 芝麻油 食用植物油卫生标准 食用葵花籽油 GB/T * 葵花籽油 食用植物油卫生标准 食用油茶籽油 GB/T * 油茶籽油 食用植物油卫生标准 食用核桃油 GB/T * 核桃油 食用植物油卫生标准 食用红花籽油 GB/T * 红花籽油 食用植物油卫生标准 食用葡萄籽油 GB/T * 葡萄籽油 食用植物油卫生标准 食用花椒籽油 GB/T * 花椒籽油 食用植物油卫生标准 食用橄榄油 沙棘籽油 食用玉米油 食用米糠油 GB * SL * GB/T * GB/T * 橄榄油 油橄榄果渣油 食用植物油卫生标准 沙棘籽油 食用植物油卫生标准 玉米油 食用植物油卫生标准 米糠油 食用植物油卫生标准 GB/T * 亚麻籽油 食用亚麻籽油 食用植物油卫生标准 食用棕榈油 GB/T * 棕榈油 食用植物油卫生标准 食用棕榈仁油 GB/T * 棕榈仁油 食用植物油卫生标准 精炼椰子油 食用调和油 食用低芥酸菜籽 色拉油 NY/T * SB/T * NY/T * 椰子油 食用植物油卫生标准 食用调和油 2168 食用植脂奶油 SB/T * 植脂奶油 食用人造奶油 NY * GB * 食用植物油卫生标准 低芥酸菜籽色拉油 食用植物油卫生标准 人造奶油 食品安全国家标准食用油脂制 品 20

21 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 膨化食品 淀粉糖类 食用淀粉类 淀粉制品类 非发酵豆制 品 发酵豆制品 大豆蛋白类 制品 2315 膨化谷类制品 2321 膨化薯类制品 膨化果蔬类制品 膨化豆类制品 膨化坚果籽类制 品 食用葡萄糖 GB * GB/T * SB/T * GB/T * GB * 食品安全国家标准膨化食品 膨化食品 膨化豆制品 食用葡萄糖 食品安全国家标准淀粉糖 低聚异麦芽糖 GB/T * 低聚异麦芽糖 GB * 食品安全国家标准淀粉糖 果萄糖浆 麦芽糖 麦芽糊精 葡萄糖浆 GB/T * GB * GB/T * GB * GB/T * GB * GB/T * GB * 果葡糖浆 食品安全国家标准淀粉糖 麦芽糖 食品安全国家标准淀粉糖 麦芽糊精 食品安全国家标准淀粉糖 葡萄糖浆 食品安全国家标准淀粉糖 2322 食用小麦淀粉 GB/T * 食用小麦淀粉 食用玉米淀粉 GB/T * 食用玉米淀粉 2323 马铃薯淀粉 GB/T * 马铃薯淀粉 纯藕粉 GB/T * 藕粉 食用木薯淀粉 GB/T * 木薯淀粉 粉条 腐竹 腐皮 豆腐 豆腐花 ( 脑 ) 豆腐干 腐乳 GB/T * GB * GB/T * GB * GB/T * GB * GB/T * GB/T * SB/T * GB * SB/T * GB * 粉条 食品安全国家标准淀粉制品 非发酵豆制品 食品安全国家标准豆制品 非发酵豆制品 食品安全国家标准豆制品 豆腐干 非发酵豆制品 卤制豆腐干 食品安全国家标准豆制品 腐乳 食品安全国家标准豆制品 臭豆腐 ( 臭干 ) SB/T * 臭豆腐 ( 臭干 ) GB * 食品安全国家标准豆制品 纳豆 2325 油炸大豆蛋白制 品 蒸煮大豆蛋白 制品 SB/T * GB * SB/T * GB * 纳豆 食品安全国家标准豆制品 大豆蛋白制品 食品安全国家标准豆制品 21

22 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 GB/T * 面包面包面包 GB * 食品安全国家标准糕点 面包 GB/T * 饼干饼干饼干 GB * 食品安全国家标准饼干 /2352 白砂糖砂糖赤砂糖黄砂糖金砂糖精幼砂糖 单晶体冰糖冰糖多晶体冰糖冰片糖 GB/T * 白砂糖 QB/T * 赤砂糖 QB/T * 黄砂糖 QB/T * 金砂糖 QB/T * 精幼砂糖 QB/T * 单晶体冰糖 QB/T * 多晶体冰糖 QB/T * 冰片糖 /2352 GB/T * 绵白糖绵白糖非砂糖类 红糖 QB/T * 红糖 黑糖 QB/T * 黑糖 /2352 QB/T * 方糖方糖方糖 块糖 QB/T * 块糖 黄方糖 QB/T * 黄方糖 /2352 QB/T * 糖霜糖霜加工糖类 液体糖 QB/T * 液体糖 可可脂 GB/T * 可可脂 可可制品类可可粉 ( 未加甜 2363 料 ) GB/T * 2364 可可粉 ( 加甜料 ) 可可粉 /2366 黑巧克力代可可脂巧克力及代可可脂巧 SB/T * 巧克力类白巧克力克力制品 22

23 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 牛奶巧克力食品安全国家标准巧克力 代 GB * 可可液块 可可饼可可脂巧克力及其制品 块 GB/T * 可可液块及可可饼块 混合型巧克力制品涂层型巧克力制品糖衣型巧克力制品代可可脂巧克力制品 GB/T * 巧克力及其制品 SB/T 糖莲子糖莲子蜜饯 GB 蜜饯卫生标准 丁香榄 SB/T 丁香榄 GB 蜜饯卫生标准 雪花应子 SB/T 雪花应子 GB 蜜饯卫生标准 桃脯 SB/T 桃脯 GB 蜜饯卫生标准 梨脯 SB/T 梨脯 GB 蜜饯卫生标准 海棠脯 SB/T 海棠脯 GB 蜜饯卫生标准 糖桔饼 SB/T 糖桔饼 GB 蜜饯卫生标准 山楂片 糕 脯 GB/T 蜜饯山楂制品 果丹 GB 蜜饯卫生标准 苹果脯 SB/T 苹果脯 GB 蜜饯卫生标准 杏脯 SB/T 杏脯 GB 蜜饯卫生标准 冬瓜条 SB/T 冬瓜条 GB 蜜饯卫生标准 甘薯干 NY/T 甘薯干 GB 蜜饯卫生标准 腌渍芒果 NY/T 腌渍芒果 GB 蜜饯卫生标准 SB/T * 糖果硬质糖果硬糖糖果类 GB * 糖果卫生标准 酥糖 SB/T * 糖果酥质糖果 GB * 糖果卫生标准 太妃糖 SB/T * 糖果焦香糖果 GB * 糖果卫生标准 23

24 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 凝胶糖 SB/T * 糖果凝胶糖果 GB * 糖果卫生标准 奶糖 SB/T * 糖果奶糖糖果 GB * 糖果卫生标准 胶基糖 SB/T * 糖果胶基糖果 GB * 胶基糖果卫生标准 充气糖 SB/T * 糖果充气糖果 GB * 糖果卫生标准 SB/T * 糖果压片糖果 压片糖 GB * 糖果卫生标准 热加工糕点 方便主食类 冲调类 酱油 2372 GB * 月饼月饼 GB * 食品安全国家标准糕点 面包 沙琪玛 GB/T * 沙琪玛 GB * 食品安全国家标准糕点 面包 粽子 SB/T * 粽子 GB * 食品安全国家标准糕点 面包 蛋黄派 SB/T * 蛋类芯饼 ( 蛋黄派 ) GB * 食品安全国家标准糕点 面包 年糕 SB/T * 年糕 GB * 食品安全国家标准糕点 面包 2372 方便豆腐花 ( 脑 ) GB/T * 方便豆腐花 ( 脑 ) 方便粉丝 GB/T * 方便粉丝 GB * 食品安全国家标准淀粉制品 八宝粥罐头 GB/T * 八宝粥罐头 方便米粉 ( 米线 ) QB/T * 方便米粉 ( 米线 ) 方便面 LS/T * 方便面 GB * 食品安全国家标准方便面 米饭 米粥 米粉 SB/T * 米饭 米粥 米粉制品 2372 黑芝麻糊 GB/T * 黑芝麻糊 速溶藕粉 GB/T * 藕粉 马铃薯雪花全粉 SB/T * 马铃薯雪花全粉 GB * 食品安全国家标准淀粉制品 复合麦片 QB/T * 复合麦片 GB * 麦片类卫生标准 方便杂粮粉 LS/T * 方便杂粮粉 方便玉米粉 LS/T * 方便玉米粉 2399 高盐稀态发酵酱 GB/T * 酿造酱油 油 ( 含固稀发酵酱 油 ) 低盐固态发酵酱 GB * 酱油卫生标准 油 24

25 大类 中类 小类 产品小类 产品名称 产品标准 标准名称 配制酱油 SB/T * 配制酱油 GB * 酱油卫生标准 榨菜酱油 SB/T * 榨菜酱油 酱 2399 黄豆酱甜面酱蚕豆酱 GB/T * SB/T * GB * 黄豆酱甜面酱食品安全国家标准酿造酱 黄豆复合调味酱 SB/T * 黄豆复合调味酱 芝麻酱 SB/T * 芝麻酱 调味酱 番茄调味酱 SB/T * 番茄调味酱 沙拉酱 SB/T * 沙拉酱 蛋黄酱 SB/T * 蛋黄酱 芥末酱 SB/T * 芥末酱 花生酱 NY/T * 花生酱 辣椒酱 NY/T * 辣椒酱 粮谷醋 GB/T * 酿造食醋 醋 酒精醋果醋酒醋 GB * 食醋卫生标准 糖醋 配制食醋 SB/T * 配制食醋 谷氨酸钠味精 GB/T * 谷氨酸钠 ( 味精 ) 味精加盐味精 GB * 食品安全国家标准味精增鲜味精 精制盐 GB * 食用盐 食盐类日晒盐粉碎洗涤盐 GB * 食品安全国家标准食用盐 调味盐 QB/T * 调味盐 GB * 食品安全国家标准食用盐 自然食用盐 QB * 自然食用盐 GB * 食品安全国家标准食用盐 调味油 香油 GB/T * 芝麻油 水产调味品 2399 蚝油鱼露虾酱鲟鱼籽酱海鲜粉调味料虾油 GB * GB/T * SB/T * SB/T * SB/T * SC/T * 食品安全国家标准水产调味品蚝油鱼露海鲜粉调味料虾酱鲟鱼籽酱 油辣椒 GB/T * 油辣椒 调味料酸水解植物蛋白调味液 SB * 酸水解植物蛋白调味液 鸡精调味料 SB/T * 鸡精调味料 鸡粉调味料 SB/T * 鸡粉调味料 25

26 大类中类小类产品小类产品名称产品标准标准名称 婴儿配方食 品 婴幼儿辅助食品 调味料酒 SB/T * GB * 调味料酒 食品安全国家标准发酵酒及其 配制酒 菇精调味料 SB/T * 菇精调味料 鸡汁调味料 SB/T * 鸡汁调味料 牛肉粉调味料 SB/T * 牛肉粉调味料 排骨粉调味料 SB/T * 排骨粉调味料 牛肉汁调味料 SB/T * 牛肉汁调味料 2399 婴儿配方乳粉 Ⅰ 婴儿配方乳粉 Ⅱ 婴儿配方乳粉 Ⅲ 婴幼儿配方粉 婴幼儿补充谷粉 较大婴幼儿配方 粉 较大婴幼儿补充 谷粉 婴幼儿配方辅助 食品 婴幼儿配方补充 食品 特殊医学用途婴 儿配方食品 2399 婴幼儿谷类辅助 食品 婴幼儿罐装辅助 食品 GB * GB * GB * GB * GB * 辅食营养补充品 GB * 食品安全国家标准婴儿配方食品 食品安全国家标准较大婴儿和幼 儿配方食品 食品安全国家标准特殊医学用途 婴儿配方食品通则 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅 助食品 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅 助食品 食品安全国家标准辅食营养补充 品 注 :1 表内带 * 的为未获认可的产品标准 ; 2 认证适用标准 如有需要, 单独索取 26