绵阳市食品药品监督管理局

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晤诰岳杜
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1 四川省食品药品监督管理局文件川食药监发号各市 ( 州 ) 食品药品监督管理局 : 四川省食品生产许可实施方案已经第五次局长办公会审议通过, 现印发你们, 请认真贯彻执行四川省食品药品监督管理局 2016 年 4 月 27 日 - 1 -

2 为规范我省食品食品添加剂生产许可工作, 加强食品生产监管, 维护食品安全按照食品安全法和食品药品监管总局食品生产许可管理办法关于贯彻实施食品生产许可管理办法的通知 ( 食药监食监一号 ) 关于印发食品生产许可有关文书及食品生产许可证格式的通知 ( 食药监办食监一号 ) 和关于启用新版食品生产许可证的公告 (2015 年第 198 号 ) 等法规及配套文件要求, 结合我省实际, 制定本实施方案一明确食品生产许可管理权限为有序推进食品生产许可制度改革, 从 2016 年 6 月 1 日起, 全省按以下食品生产许可管理权限执行省局负责监督指导全省食品生产许可工作, 各市 ( 州 ) 局负责本行政区域内的食品生产许可工作 ( 一 ) 保健食品特殊医学用途配方食品婴幼儿配方食品食品添加剂等 4 类和酒类 ( 白酒 ) 食品生产许可工作由省局负责 ( 二 ) 粮食加工品, 食用油油脂及其制品, 调味品, 肉制品, 乳制品, 饮料, 方便食品, 饼干, 罐头, 冷冻饮品, 速冻食品, 薯类和膨化食品, 糖果制品, 茶叶及相关制品, 酒类 ( 除白酒外 ), 蔬菜制品, 水果制品, 炒货食品及坚果制品, 蛋制品, 可可及焙烤咖啡产品, 食糖, 水产制品, 淀粉及淀粉制品, 糕点, - 2 -

3 豆制品, 蜂产品, 特殊膳食食品, 其他食品等食品的食品生产许可工作由市 ( 州 ) 局负责 ( 三 ) 同时生产由省局和市 ( 州 ) 局审批发证的食品, 其生产许可工作由省局负责二严格食品生产许可程序 ( 一 ) 申请与受理食品生产许可申请人应当遵守国家产业政策申请项目属于产业结构调整指导目录中限制类的, 按照国务院关于发布实施促进产业结构调整暂行规定的决定 ( 国发号 ) 执行地方性法规规章或者省政府有关文件对贯彻执行产业政策另有规定的, 还应当遵守其规定 1. 申请食品生产许可按照以下食品类别提出 : 粮食加工品, 食用油油脂及其制品, 调味品, 肉制品, 乳制品, 饮料, 方便食品, 饼干, 罐头, 冷冻饮品, 速冻食品, 薯类和膨化食品, 糖果制品, 茶叶及相关制品, 酒类, 蔬菜制品, 水果制品, 炒货食品及坚果制品, 蛋制品, 可可及焙烤咖啡产品, 食糖, 水产制品, 淀粉及淀粉制品, 糕点, 豆制品, 蜂产品, 保健食品, 特殊医学用途配方食品, 婴幼儿配方食品, 特殊膳食食品, 其他食品 2. 申请食品添加剂生产许可按照以下食品添加剂类别提出 : 食品添加剂食品用香精复配食品添加剂 3. 申请覆盖多个食品类别的按照国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告 (2016 年第

4 号 )( 附件 1) 所列食品类别一并受理, 原则上按照排序最前的食品类别受理省局和各市 ( 州 ) 局按照食品生产许可管理权限受理生产许可申请, 并按照关于印发食品生产许可有关文书及食品生产许可证格式的通知 ( 食药监办食监一号 )( 附件 2) 出具受理 ( 不予受理 ) 通知书 ( 二 ) 现场核查办理食品生产许可证需要现场核查的情况见附件 3 1. 下达现场核查任务省局和各市 ( 州 ) 局按照食品生产许可管理权限, 在规定时限内对申请人提交的申请材料进行审查, 需要对申请材料的实质内容进行核实的, 受理申请后及时出具食品食品添加剂生产许可现场核查通知书 ( 见附件 2) 2. 组织实施现场核查省局和各市 ( 州 ) 局按照食品生产许可管理权限,10 个工作日内组织完成现场核查现场核查食品依据现行有效的食品生产许可审查通则和审查细则保健食品依据现行有效的保健食品良好生产规范进行省局可以委托市 ( 州 ) 局对受理的食品生产许可申请进行现场核查 3. 生产许可资料提交现场核查组长按照附件 2 确定的顺序, 负责对申请材料现场核查情况进行汇总, 在现场核查工作结束后及时报送现场核查组织部门 ( 三 ) 许可决定可以当场作出行政许可决定的, 应按相关规定执行 - 4 -

5 除可以当场作出行政许可决定的外, 省局和各市 ( 州 ) 局按照食品生产许可管理权限, 自受理申请之日起 20 个工作日内作出是否准予行政许可的决定根据申请材料审查和现场核查等情况, 对符合条件的, 作出准予生产许可的决定 ( 见附件 2), 并自作出决定之日起 10 个工作日内向申请人颁发食品生产许可证 ; 对不符合条件的, 应当及时作出不予许可的书面决定 ( 见附件 2) 并说明理由, 同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利三强化食品生产许可证管理 ( 一 ) 空白证书管理省局统一负责新版食品生产许可证书的印制发放等管理工作, 各市 ( 州 ) 局每年定期向省局申领为保证证书信息的一致性规范性完整性, 新版证书应当统一使用总局的证书打印软件打印 ( 二 ) 规范证书内容按照附件 4 填写生产许可证书相关内容, 需进一步明确事项 : 1. 社会信用代码要与申请人营业执照标注的社会信用代码内容保持一致 ; 如果申请人还未取得社会信用代码, 可暂时填写组织机构代码 ; 生产者为个体工商户的, 则填写申请人有效身份证号码, 并隐藏身份证号码中第 11 位到第 14 位的数字, 以 **** 替代 2. 证书编号食品生产许可证编号按照属地编码一证一码一编号原则, 按照 ( 附件 1) 排序最前的食品类别确定为食 - 5 -

6 品生产许可证中的食品类别编号证书号第 4 位至第 9 位数字组合表示获证生产者的具体生产地址所在地县级行政区划代码 ( 见附件 5), 第 10 位至第 13 位数字组合表示获证生产者在该县级行政区划内的顺序码, 要依次从 0001 号顺序码开始进行流水编号 ( 见附件 6), 第 14 位数字为校验码 ( 见附件 7), 一个顺序码只能对应一个生产许可证, 且不得出现空号 3. 签发人和日常监管单位省局和各市 ( 州 ) 局按照食品生产许可管理权限签发人填写相应签发证书的负责人 ; 日常监督管理机构为申请人所在地县 ( 区 ) 局, 日常监督管理人员由日常监督管理机构指定, 人员不得少于 2 人 ; 省局发放证书的日常监管机构和日常监管人员由市 ( 州 ) 局报送省局 4. 食品生产许可档案管理要按照规定建立健全食品生产许可档案管理制度, 将办理食品生产许可的申请书现场核查报告等相关文书材料及时归档, 食品生产许可档案保存期限按相关法律法规规定执行四其他工作要求 ( 一 ) 稳妥推进许可要在研究法律法规以及总局省局文件要求的基础上, 制订落实各项制度规范在本方案下发之日起, 各地可启动新版食品生产许可工作在组织实施过程中, 要注意准确把握法律法规规定和相关原则要求, 注意新证老证办理时限的变化, 防止错证错号等问题的发生, 确保 6 月 1 日后全面实施食品生产许可工作 - 6 -

7 ( 二 ) 严格工作规范要严格遵守食品生产许可管理办法规定的许可申请受理审查审批工作程序, 及时修订并公布食品生产许可法律依据条件程序时限申请书示范文本等资料, 制作食品生产许可申请指南, 方便申请人办理许可事项 ( 三 ) 实施网上审批要积极运用省局开发的食品药品安全监管综合信息平台, 统一实施网上审批, 确保食品生产许可基础信息档案库的完整统一 ( 四 ) 强化信息公开省局和各市 ( 州 ) 局要建立食品生产许可管理信息平台, 每月定期公开上月食品生产许可信息, 便于公民法人和其他社会组织查询 ( 五 ) 加强监督检查省局将定期或不定期组织对各市 ( 州 ) 局食品生产许可工作进行监督检查, 督促各地严格食品生产许可附件 :1. 国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告 (2016 年第 23 号 ) 2. 国家食品药品监督管理总局关于印发食品生产许可有关文书及食品生产许可证格式的通知 ( 食药监办食监一号 ) 3. 食品生产许可需要现场核查的情况 4. 国家食品药品监督管理总局关于启用新版食品生产许可证的公告 (2015 年第 198 号 ) 5. 县级行政区划代码 6. 食品生产许可证编号要求 7. 食品生产许可证编号校验码生成器 - 7 -

8 附件 1 根据关于启用新版食品生产许可证的公告 ( 国家食品药品监督管理总局公告 2015 年第 198 号 ) 相关要求, 国家食品药品监督管理总局决定自本公告发布之日起, 食品生产许可证中食品生产许可品种明细表按照食品生产许可分类目录 ( 见附件 ) 内容填写特此公告附件 : 食品生产许可分类目录食品药品监管总局 2016 年 1 月 22 日 - 8 -

9 附件 1-1 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品食用油油脂及其制品 0101 小麦粉 1. 通用 ( 特制一等小麦粉特制二等小麦粉标准粉普通粉高筋小麦粉低筋小麦粉营养强化小麦粉全麦粉其他 ) 2. 专用 [ 面包用小麦粉面条用小麦粉饺子用小麦粉馒头用小麦粉发酵饼干用小麦粉酥性饼干用小麦粉蛋糕用小麦粉糕点用小麦粉自发小麦粉小麦胚 ( 胚片胚粉 ) 其他 ] 0102 大米大米 ( 大米糙米其他 ) 0103 挂面其他粮食加工品食用植物油食用油脂制品 1. 普通挂面 2. 花色挂面 3. 手工面 1. 谷物加工品 [ 高粱米黍米稷米小米黑米紫米红线米小麦米大麦米裸大麦米莜麦米 ( 燕麦米 ) 荞麦米薏仁米蒸谷米八宝米类混合杂粮类其他 ] 2. 谷物碾磨加工品 [ 玉米碜玉米粉燕麦片汤圆粉 ( 糯米粉 ) 莜麦粉玉米自发粉小米粉高粱粉荞麦粉大麦粉青稞粉杂面粉大米粉绿豆粉黄豆粉红豆粉黑豆粉豌豆粉芸豆粉蚕豆粉黍米粉 ( 大黄米粉 ) 稷米粉 ( 糜子面 ) 混合杂粮粉其他 ] 3. 谷物粉类制成品 ( 生湿面制品生干面制品米粉制品其他 ) 食用植物油 ( 菜籽油大豆油花生油葵花籽油棉籽油亚麻籽油油茶籽油玉米油米糠油芝麻油棕榈油橄榄油食用调和油其他 ) 食用油脂制品 [ 食用氢化油人造奶油 ( 人造黄油 ) 起酥油代可可脂植脂奶油粉末油脂植脂末 ] - 9 -

10 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注调味品 0203 肉制品 0401 食用动物油脂 0301 酱油 0302 食醋 0303 味精 0304 酱类 0305 调味料热加工熟肉制品食用动物油脂 ( 猪油牛油羊油鸡油鸭油鹅油骨髓油鱼油其他 ) 1. 酿造酱油 2. 配制酱油 1. 酿造食醋 2. 配制食醋 1. 谷氨酸钠 (99% 味精 ) 2. 加盐味精 3. 增鲜味精酿造酱 [ 稀甜面酱甜面酱大豆酱 ( 黄酱 ) 蚕豆酱豆瓣酱大酱其他 ] 1. 液体调味料 ( 鸡汁调味料牛肉汁调味料烧烤汁鲍鱼汁香辛料调味汁糟卤调味料酒液态复合调味料其他 ) 2. 半固态 ( 酱 ) 调味料 [ 花生酱芝麻酱辣椒酱番茄酱风味酱芥末酱咖喱卤油辣椒火锅蘸料火锅底料排骨酱叉烧酱香辛料酱 ( 泥 ) 复合调味酱其他 ] 3. 固态调味料 [ 鸡精调味料鸡粉调味料畜 ( 禽 ) 粉调味料风味汤料酱油粉食醋粉酱粉咖喱粉香辛料粉复合调味粉其他 ] 4. 食用调味油 ( 香辛料调味油复合调味油其他 ) 5. 水产调味料 ( 蚝油鱼露虾酱鱼子酱虾油其他 ) 1. 酱卤肉制品 ( 酱卤肉类糟肉类白煮类其他 ) 2. 熏烧烤肉制品 ( 熏肉烤肉烤鸡腿烤鸭叉烧肉其他 ) 3. 肉灌制品 ( 灌肠类西式火腿其他 ) 4. 油炸肉制品 ( 炸鸡翅炸肉丸其他 ) 5. 熟肉干制品 ( 肉松类肉干类肉铺其他 ) 6. 其他熟肉制品 ( 肉冻类血豆腐其他 )

11 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注乳制品饮料发酵肉制品预制调理肉制品腌腊肉制品 0501 液体乳 0502 乳粉其他乳制品瓶 ( 桶 ) 装饮用水碳酸饮料 ( 汽水 ) 茶 ( 类 ) 饮料 1. 发酵灌制品 2. 发酵火腿制品 1. 冷藏预制调理肉类 2. 冷冻预制调理肉类 1. 肉灌制品 2. 腊肉制品 3. 火腿制品 4. 其他肉制品 1. 巴氏杀菌乳 2. 调制乳 3. 灭菌乳 4. 发酵乳 1. 全脂乳粉 2. 脱脂乳粉 3. 部分脱脂乳粉 4. 调制乳粉 5. 牛初乳粉 6. 乳清粉 1. 炼乳 2. 奶油 3. 稀奶油 4. 无水奶油 5. 干酪 6. 再制干酪 7. 特色乳制品 1. 饮用天然矿泉水 2. 包装饮用水 ( 饮用纯净水饮用天然泉水饮用天然水其他饮用水 ) 碳酸饮料 ( 汽水 )( 果汁型碳酸饮料果味型碳酸饮料可乐型碳酸饮料其他型碳酸饮料 ) 1. 原茶汁 ( 茶汤 ) 2. 茶浓缩液 3. 茶饮料 4. 果汁茶饮料 5. 奶茶饮料 6. 复合茶饮料 7. 混合茶饮料 8. 其他茶 ( 类 ) 饮料

12 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注 0604 果蔬汁类及其饮料 1. 果蔬汁 ( 浆 )[ 原榨果汁 ( 非复原果汁 ) 果汁 ( 复原果汁 ) 蔬菜汁果浆蔬菜浆复合果蔬汁复合果蔬浆其他 ] 2. 浓缩果蔬汁 ( 浆 ) 3. 果蔬汁 ( 浆 ) 类饮料 ( 果蔬汁饮料果肉饮料果浆饮料复合果蔬汁饮料果蔬汁饮料浓浆发酵果蔬汁饮料水果饮料其他 ) 0605 蛋白饮料 0606 固体饮料 0607 其他饮料 0701 方便面 1. 含乳饮料 2. 植物蛋白饮料 3. 复合蛋白饮料 1. 风味固体饮料 2. 蛋白固体饮料 3. 果蔬固体饮料 4. 茶固体饮料 5. 咖啡固体饮料 6. 可可粉固体饮料 7. 其他固体饮料 ( 植物固体饮料谷物固体饮料营养素固体饮料食用菌固体饮料其他 ) 1. 咖啡 ( 类 ) 饮料 2. 植物饮料 3. 风味饮料 4. 运动饮料 5. 营养素饮料 6. 能量饮料 7. 电解质饮料 8. 饮料浓浆 9. 其他类饮料 1. 油炸方便面 2. 热风干燥方便面 3. 其他方便面方便食品 0702 其他方便食品 1. 主食类 ( 方便米饭方便粥方便米粉方便米线方便粉丝方便湿米粉方便豆花方便湿面凉粉其他 ) 2. 冲调类 ( 麦片黑芝麻糊红枣羹油茶即食谷物粉其他 )

13 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注 0703 调味面制品调味面制品饼干 0801 饼干罐头 0901 畜禽水产罐头 0902 果蔬罐头 0903 其他罐头冷冻饮品 1001 冷冻饮品速冻食品薯类和膨化食品速冻面米食品速冻调制食品速冻其他食品 1201 膨化食品 1202 薯类食品饼干 [ 酥性饼干韧性饼干发酵饼干压缩饼干曲奇饼干夹心 ( 注心 ) 饼干威化饼干蛋圆饼干蛋卷煎饼装饰饼干水泡饼干其他饼干 ] 畜禽水产罐头 ( 火腿类罐头肉类罐头牛肉罐头羊肉罐头鱼类罐头禽类罐头肉酱类罐头其他 ) 1. 水果罐头 ( 桃罐头橘子罐头菠萝罐头荔枝罐头梨罐头其他 ) 2. 蔬菜罐头 ( 食用菌罐头竹笋罐头莲藕罐头番茄罐头其他 ) 其他罐头 ( 果仁类罐头八宝粥罐头其他 ) 1. 冰淇淋 2. 雪糕 3. 雪泥 4. 冰棍 5. 食用冰 6. 甜味冰 1. 生制品 ( 速冻饺子速冻包子速冻汤圆速冻粽子速冻面点速冻其他面米制品其他 ) 2. 熟制品 ( 速冻饺子速冻包子速冻粽子速冻其他面米制品其他 ) 1. 生制品 ( 具体品种明细 ) 2. 熟制品 ( 具体品种明细 ) 1. 速冻肉制品 2. 速冻果蔬制品 1. 焙烤型 2. 油炸型 3. 直接挤压型 4. 花色型 1. 干制薯类 2. 冷冻薯类 3. 薯泥 ( 酱 ) 类

14 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注糖果制品茶叶及相关制品 1301 糖果巧克力及巧克力制品代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 1304 果冻 1401 茶叶 4. 薯粉类 5. 其他薯类 1. 硬质糖果 2. 奶糖糖果 3. 夹心糖果 4. 酥质糖果 5. 焦香糖果 ( 太妃糖果 ) 6. 充气糖果 7. 凝胶糖果 8. 胶基糖果 9. 压片糖果 10. 流质糖果 11. 膜片糖果 12. 花式糖果 13. 其他糖果 1. 巧克力 2. 巧克力制品 1. 代可可脂巧克力 2. 代可可脂巧克力制品果冻 ( 果汁型果冻果肉型果冻果味型果冻含乳型果冻其他型果冻 ) 1. 绿茶 ( 龙井茶珠茶黄山毛峰都匀毛尖其他 )2. 红茶 ( 祁门工夫红茶小种红茶红碎茶其他 )3. 乌龙茶 ( 铁观音茶武夷岩茶凤凰单枞茶其他 )4. 白茶 ( 白毫银针茶白牡丹茶贡眉茶其他 )5. 黄茶 ( 蒙顶黄芽茶霍山黄芽茶君山银针茶其他 )6. 黑茶 [ 普洱茶 ( 熟茶 ) 散茶六堡茶散茶其他 ]7. 花茶 ( 茉莉花茶珠兰花茶桂花茶其他 )8. 袋泡茶 ( 绿茶袋泡茶红茶袋泡茶花茶袋泡茶其他 )9. 紧压茶 [ 普洱茶 ( 生茶 ) 紧压茶普洱茶 ( 熟茶 ) 紧压茶六堡茶紧压茶白茶紧压茶其他 ]

15 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注酒类 1402 边销茶 1403 茶制品 1404 调味茶 1405 代用茶 1501 白酒 1502 葡萄酒及果酒边销茶 ( 花砖茶黑砖茶茯砖茶康砖茶沱茶紧茶金尖茶米砖茶青砖茶方包茶其他 ) 1. 茶粉 ( 绿茶粉红茶粉其他 ) 2. 固态速溶茶 ( 速溶红茶速溶绿茶其他 ) 3. 茶浓缩液 ( 红茶浓缩液绿茶浓缩液其他 ) 4. 茶膏 ( 普洱茶膏黑茶膏其他 ) 5. 调味茶制品 ( 调味茶粉调味速溶茶调味茶浓缩液调味茶膏其他 ) 6. 其他茶制品 ( 表没食子儿茶素没食子酸酯绿茶茶氨酸其他 ) 1. 加料调味茶 ( 八宝茶三泡台枸杞绿茶玄米绿茶其他 ) 2. 加香调味茶 ( 柠檬红茶草莓绿茶其他 ) 3. 混合调味茶 ( 柠檬枸杞茶其他 ) 4. 袋泡调味茶 ( 玫瑰袋泡红茶其他 ) 5. 紧压调味茶 ( 荷叶茯砖茶其他 ) 1. 叶类代用茶 ( 荷叶桑叶薄荷叶苦丁茶其他 ) 2. 花类代用茶 ( 杭白菊金银花重瓣红玫瑰其他 ) 3. 果实类代用茶 ( 大麦茶枸杞子决明子苦瓜片罗汉果柠檬片其他 ) 4. 根茎类代用茶 [ 甘草牛蒡根人参 ( 人工种植 ) 其他] 5. 混合类代用茶 ( 荷叶玫瑰茶枸杞菊花茶其他 ) 6. 袋泡代用茶 ( 荷叶袋泡茶桑叶袋泡茶其他 ) 7. 紧压代用茶 ( 紧压菊花其他 ) 1. 白酒 2. 白酒 ( 液态 ) 3. 白酒 ( 原酒 ) 1. 葡萄酒 ( 原酒加工灌装 ) 2. 冰葡萄酒 ( 原酒加工灌装 ) 3. 其他特种葡萄酒 ( 原酒加工灌装 ) 4. 发酵型果酒 ( 原酒加工灌装 )

16 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注蔬菜制品 1503 啤酒 1. 熟啤酒 2. 生啤酒 3. 鲜啤酒 4. 特种啤酒 1504 黄酒黄酒 ( 原酒加工灌装 ) 1505 其他酒 1506 食用酒精食用酒精 1601 酱腌菜蔬菜干制品食用菌制品其他蔬菜制品 1. 配制酒 ( 露酒枸杞酒枇杷酒其他 ) 2. 其他蒸馏酒 ( 白兰地威士忌俄得克朗姆酒水果白兰地水果蒸馏酒其他 ) 3. 其他发酵酒 [ 清酒米酒 ( 醪糟 ) 奶酒其他 ] 酱腌菜 ( 调味榨菜腌萝卜腌豇豆酱渍菜虾油渍菜盐水渍菜其他 ) 1. 自然干制蔬菜 2. 热风干燥蔬菜 3. 冷冻干燥蔬菜 4. 蔬菜脆片 5. 蔬菜粉及制品 1. 干制食用菌 2. 腌渍食用菌其他蔬菜制品水果制品 1701 蜜饯 1702 水果制品 1. 蜜饯类 2. 凉果类 3. 果脯类 4. 话化类 5. 果丹 ( 饼 ) 类 6. 果糕类 1. 水果干制品 ( 葡萄干水果脆片荔枝干桂圆椰干大枣干制品其他 ) 2. 果酱 ( 苹果酱草莓酱蓝莓酱其他 )

17 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注炒货食品及坚果制品 1801 炒货食品及坚果制品蛋制品 1901 蛋制品可可及焙烤咖啡产品 2001 可可制品 1. 烘炒类 ( 炒瓜子炒花生炒豌豆其他 ) 2. 油炸类 ( 油炸青豆油炸琥珀桃仁其他 ) 3. 其他类 ( 水煮花生糖炒花生糖炒瓜子仁裹衣花生咸干花生其他 ) 1. 再制蛋类 ( 皮蛋咸蛋糟蛋卤蛋咸蛋黄其他 ) 2. 干蛋类 ( 巴氏杀菌鸡全蛋粉鸡蛋黄粉鸡蛋白片其他 ) 3. 冰蛋类 ( 巴氏杀菌冻鸡全蛋冻鸡蛋黄冰鸡蛋白其他 ) 4. 其他类 ( 热凝固蛋制品蛋黄酱色拉酱其他 ) 可可制品 ( 可可粉可可脂可可液块可可饼块其他 ) 2002 焙炒咖啡焙炒咖啡 ( 焙炒咖啡豆咖啡粉其他 ) 食糖 2101 糖 1. 白砂糖 2. 绵白糖 3. 赤砂糖 4. 冰糖 ( 单晶体冰糖多晶体冰糖 ) 5. 方糖 6. 冰片糖 7. 红糖 8. 其他糖 ( 具体品种明细 ) 水产制品 2201 非即食水产品 1. 干制水产品 ( 虾米虾皮干贝鱼干鱿鱼干干燥裙带菜干海带紫菜干海参干鲍鱼其他 ) 2. 盐渍水产品 ( 盐渍海带盐渍裙带菜盐渍海蜇皮盐渍海蜇头盐渍鱼其他 ) 3. 鱼糜制品 ( 鱼丸虾丸墨鱼丸其他 ) 4. 水生动物油脂及制品 5. 其他水产品

18 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注淀粉及淀粉制品糕点即食水产品淀粉及淀粉制品 2302 淀粉糖热加工糕点冷加工糕点 1. 风味熟制水产品 ( 烤鱼片鱿鱼丝熏鱼鱼松炸鱼即食海参即食鲍鱼其他 ) 2. 生食水产品 ( 醉虾醉泥螺醉蚶蟹酱 ( 糊 ) 生鱼片生螺片海蜇丝其他 ) 1. 淀粉 [ 谷类淀粉 ( 大米玉米高粱麦其他 ) 薯类淀粉( 木薯马铃薯甘薯芋头其他 ) 豆类淀粉( 绿豆蚕豆豇豆豌豆其他 ) 其他淀粉( 藕荸荠百合蕨根其他 )] 2. 淀粉制品 ( 粉丝粉条粉皮虾片其他 ) 淀粉糖 ( 葡萄糖饴糖麦芽糖异构化糖低聚异麦芽糖果葡糖浆麦芽糊精葡萄糖浆其他 ) 1. 烘烤类糕点 ( 酥类松酥类松脆类酥层类酥皮类松酥皮类糖浆皮类硬皮类水油皮类发酵类烤蛋糕类烘糕类烫面类其他类 ) 2. 油炸类糕点 ( 酥皮类水油皮类松酥类酥层类水调类发酵类其他类 ) 3. 蒸煮类糕点 ( 蒸蛋糕类印模糕类韧糕类发糕类松糕类粽子类水油皮类片糕类其他类 ) 4. 炒制类糕点 5. 其他类 [ 发酵面制品 ( 馒头花卷包子豆包饺子发糕馅饼其他 ) 油炸面制品 ( 油条油饼炸糕其他 ) 非发酵面米制品 ( 窝头烙饼其他 ) 其他 ] 1. 熟粉糕点 ( 热调软糕类冷调韧糕类冷调松糕类印模糕类挤压糕点类其他类 ) 2. 西式装饰蛋糕类 3. 上糖浆类 4. 夹心 ( 注心 ) 类 5. 糕团类 6. 其他类 2403 食品馅料食品馅料 ( 月饼馅料其他 )

19 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注豆制品 2501 豆制品 1. 发酵性豆制品 [ 腐乳 ( 红腐乳酱腐乳白腐乳青腐乳 ) 豆豉纳豆豆汁其他 ] 2. 非发酵性豆制品 ( 豆浆豆腐豆腐泡熏干豆腐脑豆腐干腐竹豆腐皮其他 ) 3. 其他豆制品 ( 素肉大豆组织蛋白膨化豆制品其他 ) 2601 蜂蜜蜂蜜蜂产品 2602 蜂王浆 ( 含蜂王浆冻干品 ) 蜂王浆蜂王浆冻干品 2603 蜂花粉蜂花粉 2604 蜂产品制品蜂产品制品保健食品 2701 保健食品保健食品产品名称特殊医学用途配方食品特殊医学用途配方食品特殊医学用途婴儿配方食品 1. 全营养配方食品 2. 特定全营养配方食品 ( 糖尿病全营养配方食品呼吸系统病全营养配方食品肾病全营养配方食品肿瘤全营养配方食品肝病全营养配方食品肌肉衰减综合征全营养配方食品, 创伤感染手术及其他应激状态全营养配方食品炎性肠病全营养配方食品胃肠道吸收障碍胰腺炎全营养配方食品脂肪酸代谢异常全营养配方食品, 肥胖减脂手术全营养配方食品 ) 特殊医学用途婴儿配方食品 ( 无乳糖配方或低乳糖配方乳蛋白部分水解配方乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方早产 / 低出生体重婴儿配方氨基酸代谢障碍配方母乳营养补充剂 ) 产品 ( 注册批准文号 ) 产品 ( 注册批准文号 )

20 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注婴幼儿配方食品 2901 婴幼儿配方乳粉 1. 婴儿配方乳粉 ( 湿法工艺干法工艺干湿法复合工艺 ) 2. 较大婴儿配方乳粉 ( 湿法工艺干法工艺干湿法复合工艺 ) 3. 幼儿配方乳粉 ( 湿法工艺干法工艺干湿法复合工艺 ) 产品 ( 配方注册批准文号 ) 特殊膳食食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿罐装辅助食品 1. 婴幼儿谷物辅助食品 ( 婴幼儿米粉婴幼儿小米米粉其他 ) 2. 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品 ( 高蛋白婴幼儿米粉高蛋白婴幼儿小米米粉其他 ) 3. 婴幼儿生制类谷物辅助食品 ( 婴幼儿面条婴幼儿颗粒面其他 ) 4. 婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品 ( 婴幼儿饼干婴幼儿米饼婴幼儿磨牙棒其他 ) 1. 泥 ( 糊 ) 状罐装食品 ( 婴幼儿果蔬泥婴幼儿肉泥婴幼儿鱼泥其他 ) 2. 颗粒状罐装食品 ( 婴幼儿颗粒果蔬泥婴幼儿颗粒肉泥婴幼儿颗粒鱼泥其他 ) 3. 汁类罐装食品 ( 婴幼儿水果汁婴幼儿蔬菜汁其他 ) 3003 其他特殊膳食食品其他特殊膳食食品 ( 辅助营养补充品其他 ) 其他食品 3101 其他食品其他食品 ( 具体品种明细 ) 食品添加剂 3201 食品添加剂食品添加剂产品名称 ( 使用 GB2760 GB14880 或卫生计生委公告规定的食品添加剂名称 ; 标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明 ; 不包括食品用香精和复配食品添加剂 ) 3202 食品用香精食品用香精 [ 液体乳化浆 ( 膏 ) 状粉末 ( 拌和胶囊 )]

21 食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注 3203 复配食品添加剂复配食品添加剂明细 ( 使用 GB 规定的名称 ) 注 :1. 备注栏填写其他需要载明的事项, 生产保健食品特殊医学用途配方食品婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号 ; 接受委托生产保健食品的, 还应当载明委托企业名称及住所等相关信息 2. 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的, 以新发布的审查细则规定为准 3. 按照其他食品类别申请生产新食品原料的, 其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致

22 附件 2 食药监办食监一号各省自治区直辖市食品药品监督管理局, 新疆生产建设兵团食品药品监督管理局 : 为贯彻落实中华人民共和国食品安全法食品生产许可管理办法 ( 总局令第 16 号 ) 等规定, 指导和规范各地做好食品生产许可工作, 总局研究制定了相应的食品生产许可文书及生产许可证格式, 现印发你们省级食品药品监管部门要结合地方食品生产许可和监管工作实际, 对照总局印发的文书格式, 尽快研究制定本省 ( 区市 ) 统一的食品生产许可文书, 有序规范做好食品生产许可工作附件 :1. 食品生产许可申请书 2. 食品食品添加剂生产许可申请受理通知书 3. 食品食品添加剂生产许可申请不予受理通知书 4. 食品食品添加剂生产许可现场核查通知书 5. 准予食品食品添加剂生产许可决定书 6. 不予食品食品添加剂生产许可决定书 7. 食品食品添加剂生产许可流程登记表 8. 食品生产许可证格式食品药品监管总局办公厅 2015 年 10 月 8 日

23 附件 2-1 食品食品添加剂首次变更延续申请人名称 : ( 签字或盖章 ) 申请日期 : 年月日

24 按照中华人民共和国食品安全法及食品生产许可管理办法要求, 本申请人提出食品生产许可申请所填写申请书及其他申请材料内容真实有效 ( 复印件与原件相符 ) 特此声明企业法定代表人 : ( 签字和盖章 ) 年月日

25 一申请人基本情况申请人名称法定代表人 ( 负责人 ) 食品生产许可证编号 ( 变更延续申请时填写 ) 营业执照注册号社会信用代码 ( 身份证号码 ) 住所生产地址联系人联系电话传真电子邮件变更事项 ( 变更延续申请时填写 ) 备注

26 二食品安全管理及专业技术人员序号姓名身份证号职务文化程度专业

27 三产品信息表序号食品食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细注 : 具体填写参照食品分类目录

28 四食品生产加工场所信息表序号生产场点工艺工序名称生产场点工艺工序所在地注 : 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求

29 根据食品生产许可管理办法, 申请食品生产许可, 申请人还需提交材料如下 : 1. 营业执照复印件 ; 2. 食品生产加工场所及其周围环境平面图 ; 3. 食品生产加工场所各功能区间布局平面图 ; 4. 工艺设备布局图 ; 5. 食品生产工艺流程图 ; 6. 食品生产主要设备设施清单 ; 7. 保证食品安全的规章制度清单 ; 8. 其他材料 9. 保健食品生产企业除需提供以上材料外, 还需提供的材料有 : 一保健食品材料与批准或备案内容一致 ; (1) 保健食品注册批准证明文件或备案证明 ; (2) 产品配方和生产工艺等技术材料 ; (3) 产品标签说明书样稿二备案保健食品的产品配方应纳入备案原料目录范围三生产条件 (1) 生产场所布局设计合理, 包括生产车间区域划分洁

30 净区人流物流以及净化空气流向等符合保健食品生产要求 (2) 生产工艺流程清晰完整, 生产设施设备与生产工艺相适应 (3) 保健食品质量管理规章制度健全完整四委托生产 (1) 保健食品委托生产的, 委托方应具有保健食品生产或经营资质, 受托方应具有相同剂型保健食品生产资质 (2) 委托双方应签订委托生产协议, 明确双方责任义务, 至少应包括原辅料采购生产过程控制出厂检验产品留样以及贮存运输等内容 (3) 备案保健食品不得委托生产

31 设备设施序号名称规格 / 型号数量检验仪器序号检验仪器名称精度等级数量

32 序号管理制度名称文本编号 1 进货查验记录管理制度 2 生产过程控制管理制度 3 出场检验记录管理制度 4 食品安全自查管理制度 5 从业人员健康管理制度 6 不安全食品召回管理制度 7 食品安全事故处置管理制度 8 其他制度

33 附件 2-2 ( ) 受字第号申请人名称 : 你 ( 单位 ) 提出的申请和所提供 ( 出示 ) 的材料, 符合该项目申请条件根据中华人民共和国行政许可法第三十二条第一款第 ( 五 ) 项规定, 决定予以受理 ( 许可专用章 ) 年月日注 : 本决定书即时或者 5 日内作出, 一式两份 ; 一份送达申请人, 一份存档 ( 本注正式使用时不显示 )

34 附件 2-3 申请人名称 : ( ) 不字第号你 ( 单位 ) 申请的, 经审查, 不需要取得食品 ( 或食品添加剂 ) 生产许可 ( 或者不属于本机关职权范围企业被吊销生产许可证不满三年 ) 根据中华人民共和国行政许可法第三十二条第项及食品生产许可有关规定, 决定不予受理如不服从本决定, 你 ( 单位 ) 可以按照中华人民共和国行政复议法第九条的规定提起行政复议, 或按照中华人民共和国行政诉讼法第三十八条第三十九条的规定提起行政诉讼 ( 许可专用章 ) 年月日注 : 本决定书即时或者 5 日内作出, 一式两份, 一份送达申请人, 一份存档 ( 本注正式使用时不显示 )

35 附件 2-4 核查组申请人名称 : 根据食品生产许可管理办法食品生产许可审查通则生产许可审查细则规定, 现定于年月日对你 ( 单位 ) 申请的食品 ( 食品添加剂 ) 生产许可 ( 食品类别 ) 进行现场核查现将有关事项通知如下 : 一人员及联系方式 : 核查组长 : 联系电话 : 核查成员 : 联系电话 : 企业联系人 : 联系电话 : 二核查事项 ( 为选择项, 在选择项框内打 ) ( 一 ) 新申证 :( 对照食品生产许可现场核查评分记录表实施现场核查 ) 现场核查试制食品检验合格报告 ( 二 ) 变更 :( 变更部分核查内容 ) 1. 管理制度 2. 人员管理 3. 生产场所 4. 设备设施 5. 设备布局与工艺流程现场核查试制食品检验合格报告三现场核查工作程序按照食品生产许可审查通则 (2015 版 ) 要求执行 1. 召开首次会议 ;

36 2. 实施现场核查 ; 3. 汇总核查情况 ; 4. 形成核查结论 ; 5. 召开末次会议四有关准备工作请申请人做好现场核查相关准备工作提供合适的工作场所, 配备适当的核查协助人员, 以及做好其他与现场核查有关的准备工作, 保障现场核查活动顺利进行五其他要求如对核查人员有回避要求的, 申请人应于本通知确定的现场核查日期 2 个工作日前提出 ( 部门公章 ) 年月日

37 附件 2-5 ( ) 许字第号申请人名称 : 你 ( 单位 ) 于年月日向本机关提出的食品生产许可申请 ( 食品类别 ), 经审查, 符合法定条件现决定准予行政许可, 并向你 ( 单位 ) 颁发食品生产许可证 ( 编号 :) ( 许可专用章 ) 年月日注 : 本决定书作出之日起按规定送达, 一式两份, 一份送达申请人, 一份存档 ( 本注正式使用时不显示 )

38 附件 2-6 ( ) 未许字第号申请人名称 : 你 ( 单位 ) 于年月日向本机关提出的食品生产许可申请 ( 食品类别 ), 经审查, 不符合项目规定要求现决定不予行政许可理由如不服从本决定, 你 ( 单位 ) 可以按照中华人民共和国行政复议法第九条的规定提起行政复议, 或按照中华人民共和国行政诉讼法第三十八条第三十九条的规定提起行政诉讼 ( 许可专用章 ) 年月日注 : 本决定书作出之日起按规定送达, 一式两份, 一份送达申请人, 一份存档 ( 本注正式使用时不显示 )

39 附件 2-7 序号项目 ( 事项 ) 签字项目 ( 事项 ) 签字项目 ( 事项 ) 签字 1 生产许可申请受理部门申请受理日期申请受理人签字 2 现场核查组织部门名称申请材料接收日期申请材料接收人签字 3 核查组长申请材料接收日期申请材料接收人签字 4 实施核查日期核查结论核查组长签字 5 现场核查组织部门名称现场核查组织部门接收审查材料日期审查材料接收人签字 6 现场核查组织部门签署审核文件日期许可机关接收现场核查组织部门签署的审核文件及审查材料日期许可机关接收审查组织部门签署审核文件及材料签收人签字 7 许可机关作出准予 ( 或者不准予 ) 食品生产许可决定日期许可证书或不予许可决定书发送人签字 8 许可机关发放食品生产许可证日期发送人签字

40 附件 3 一食品生产许可证新办二食品生产许可延续换证有下列情况之一的 : ( 一 ) 在证书有效期内存在食品安全监督抽检和风险监测不合格的 ; ( 二 ) 在证书有效期内存在食品安全违法行为被立案查处的 ; ( 三 ) 未建立食品安全自查制度, 未定期对食品安全状况进行检查评价的三食品生产许可变更有下列情况之一的 : ( 一 ) 食品类别发生变化的 ; ( 二 ) 工艺设备布局和工艺流程发生变化的 ; ( 三 ) 主要生产设备设施发生变化的 ; ( 四 ) 生产场所迁址或增加生产场地的四其他需要现场核查的情况

41 附件 4 为全面贯彻落实中华人民共和国食品安全法食品生产许可管理办法 ( 国家食品药品监督管理总局令第 16 号 ) 要求, 国家食品药品监督管理总局决定自 2015 年 10 月 1 日起, 正式启用新版食品生产许可证现将有关事宜公告如下 : 一国家食品药品监督管理总局负责制定新版食品生产许可证正本副本式样 ( 见附件 1) 各省自治区直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品生产许可证的印制发放等管理工作二旧版食品食品添加剂生产许可证有效期未届满的, 继续有效 ; 生产者在旧版食品食品添加剂生产许可证有效期内申请更换新版食品生产许可证的, 许可机关应按照有关规定予以更换三持有旧版食品食品添加剂生产许可证的生产者, 提出生产许可变更延续等申请的, 一律换发新版食品生产许可证持有多张旧版食品生产许可证的, 可以一并申请换发一张新版食品生产许可证 ; 也可以分别申请, 其

42 生产的食品类别在已换发的新版食品生产许可证副本上予以变更四食品食品添加剂生产许可机关应按照政府信息公开有关规定, 及时公布食品食品添加剂生产许可证颁发变更延续等信息五食品生产者应当妥善保管食品生产许可证, 并在其生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证正本特此公告附件 :1. 食品生产许可证式样 2. 食品生产许可证填写说明食品药品监管总局 2015 年 9 月 30 日

43 附件

44 - 44 -

45 附件 4-2 为了确保地方各级食品药品监管部门颁发的食品生产许可证正本副本及品种明细表的内容填写规范化, 特作本说明 1 正本 1.1 生产者名称应与生产者营业执照标注的名称保持一致 1.2 社会信用代码 ( 身份证号码 ) 应与生产者营业执照标注的社会信用代码内容保持一致, 生产者为个体工商户的, 则填写生产者有效身份证号码, 并隐藏身份证号码中第 11 位到第 14 位的数字, 以 **** 替代根据国务院关于批转发展改革委等部门法人和其他组织统一社会信用代码制度建设总体方案的通知 ( 国发号 ), 自 2015 年 10 月 1 日起将推行实施社会信用代码申请人在按规定取得社会信用代码之前, 本证书社会信用代码可暂时填写组织机构代码 1.3 法定代表人 ( 负责人 ) 应与生产者营业执照保持一致 1.4 住所应与生产者营业执照保持一致 1.5 生产地址填写获证生产者实施食品食品添加剂生产行为的实

46 际地点涉及多个生产地址的, 应当全部标注, 并以分号隔开 1.6 食品类别按照食品生产许可管理办法第十一条所列食品类别, 依据许可决定据实逐一填写, 生产食品添加剂的标注食品添加剂 1.7 有效期至年月日自发证机关许可生效之日起, 按照行政许可有效期 5 年计算, 要求生产者终止生产行为的具体日期有效期不得大于 5 年 1.8 许可证编号按照食品生产许可管理办法第二十九条规定填写, 具体编号规则如下 : 编号结构食品生产许可证编号由 SC( 生产的汉语拼音字母缩写 ) 和 14 位阿拉伯数字组成数字从左至右依次为 :3 位食品类别编码 2 位省 ( 自治区直辖市 ) 代码 2 位市 ( 地 ) 代码 2 位县 ( 区 ) 代码 4 位顺序码 1 位校验码 SCXXXX XXXXX XXXXX 第 14 位数字 : 校验码第位数字 : 生产许可证顺序码第 8 9 位数字 : 县级行政区划代码第 6 7 位数字 : 市级行政区划代码第 4 5 位数字 : 省级行政区划代码第 2 3 位数字 : 食品食品添加剂类别编码第 1 位数字 : 食品食品添加剂生产许可识别码, 其中 1 代表食品, 2 代表食品添加剂 SC: 生产的汉语拼音字母缩写

47 1.8.2 食品食品添加剂类别编码食品食品添加剂类别编码用第 1 3 位数字标识, 具体为 : 第 1 位数字代表食品食品添加剂生产许可识别码, 阿拉伯数字 1 代表食品阿拉伯数字 2 代表食品添加剂第 2 3 位数字代表食品食品添加剂类别编号其中, 食品类别编号按照食品生产许可管理办法第十一条所列食品类别顺序依次标识, 即 : 01 代表粮食加工品, 02 代表食用油油脂及其制品, 03 代表调味品, 以此类推, 27 代表保健食品, 28 代表特殊医学用途配方食品, 29 代表婴幼儿配方食品, 30 代表特殊膳食食品, 31 代表其他食品食品添加剂类别编号标识为 : 01 代表食品添加剂, 02 代表食品用香精, 03 代表复配食品添加剂省级行政区划代码省级行政区划代码按中华人民共和国行政区划代码 (GB/T ) 执行, 按照该标准中表 1 省自治区直辖市特别行政区代码表中的数字码的前两位数字取值, 2 位数字市级行政区划代码市级行政区划代码按中华人民共和国行政区划代码 (GB/T ) 执行, 按照该标准中表 2- 表 32 各省自治区直辖市代码表中各地市的数字码中间两位数字取值, 2 位数字县级行政区划代码

48 县级行政区划代码按中华人民共和国行政区划代码 (GB/T ) 执行, 按照该标准中表 2- 表 32 各省自治区直辖市代码表中各区县的数字码后两位数字取值,2 位数字顺序码许可机关按照准予许可事项的先后顺序, 依次编写许可证的流水号码, 一个顺序码只能对应一个生产许可证, 且不得出现空号校验码用于检验本体码的正确性, 采用 GB/T 中的规定的 MOD11,10 校验算法,1 位数字食品生产许可证编号的赋码和使用食品生产许可证编号应按照以下原则进行赋码和使用属地性食品生产许可证编号坚持属地编码原则, 第 4 位至第 9 位数字组合表示获证生产者的具体生产地址所在地县级行政区划代码, 涉及两个及以上县级行政区划生产地址的, 第 8 9 位代码可任选一个生产地址所在县级行政区划代码加以标识唯一性食品生产许可证编号在全国范围内是唯一的, 任何一个从事食品食品添加剂生产活动的生产者只能拥有一个许可证编号, 任何一个许可证编号只能赋给一个生产者不变性

49 生产者在从事食品食品添加剂生产活动存续期间, 许可证编号保持不变永久性食品生产许可证注销后, 该许可证编号不再赋给其他生产者 1.9 日常监督管理机构填写负责对获证生产者实施日常监督管理的县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门的全称 1.10 日常监督管理人员填写负责获证生产者日常监管的县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门的有关人员, 日常监管人员不少于 2 名 1.11 投诉举报电话 :12331 统一填写食品药品监督管理部门投诉举报电话发证机关填写颁发食品生产许可证的食品药品监督管理部门全称并加盖公章 1.13 签发人填写发证机关食品生产许可批准人姓名 1.14 年月日填写发证机关签发许可的日期 1.15 二维码证书部分载明事项的电子显示方式码中记载生产者名称社会信用代码 ( 身份证号码 ) 法定代表人( 负责人 )

50 生产地址仓库地址食品类别许可证编号有效期及各省局向社会公开的食品食品添加剂生产者相关信息网址 2 副本应与正本各项填写内容保持一致 3 食品生产许可品种明细表 3.1 许可证编号应与本说明 1.8 填写内容保持一致 3.2 序号获得生产许可的食品食品添加剂类别的排列顺序号 3.3 食品类别按照食品生产许可管理办法第十一条所列食品类别, 依据许可决定据实填写生产食品添加剂的, 按照食品添加剂食品用香精复配食品添加剂类别, 依据许可决定据实填写 3.4 类别编号填写生产者生产的食品食品添加剂所对应的产品类别编号, 具体编号见食品分类目录 3.5 类别名称填写生产者生产的食品食品添加剂所对应的产品类别名称, 具体名称见食品分类目录 3.6 品种明细填写生产者生产的食品食品添加剂所对应的具体品种明细的名称, 填写方式为品种 ( 明细 ), 具体名称见食品分类目录

51 3.7 备注填写其他需要载明的事项, 生产特殊医学用途配方食品婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号 3.8 外设仓库填写生产者在生产场所外设置的仓库 ( 包括自有和租赁 ) 的名称和具体地址

52 附件四川省富顺县三台县成都市攀枝花市盐亭县市辖区市辖区安县锦江区东区梓潼县青羊区西区北川羌族自治县金牛区仁和区平武县武侯区米易县江油市成华区盐边县广元市龙泉驿区泸州市市辖区青白江区市辖区利州区新都区江阳区昭化区温江区纳溪区朝天区金堂县龙马潭区旺苍县双流县泸县青川县郫县合江县剑阁县大邑县叙永县苍溪县蒲江县古蔺县遂宁市新津县德阳市市辖区都江堰市市辖区船山区彭州市旌阳区安居区邛崃市中江县蓬溪县崇州市罗江县射洪县自贡市广汉市大英县市辖区什邡市内江市自流井区绵竹市市辖区

53 贡井区绵阳市市中区大安区市辖区东兴区沿滩区涪城区威远县荣县游仙区资中县隆昌县东坡区市辖区乐山市仁寿县通川区市辖区彭山县达川区市中区洪雅县宣汉县沙湾区丹棱县开江县五通桥区青神县大竹县金口河区宜宾市渠县犍为县市辖区万源市井研县翠屏区雅安市夹江县南溪区市辖区沐川县宜宾县雨城区峨边彝族自治县江安县名山区马边彝族自治县长宁县荥经县峨眉山市高县汉源县南充市珙县石棉县市辖区筠连县天全县顺庆区兴文县芦山县高坪区屏山县宝兴县嘉陵区广安市巴中市南部县市辖区市辖区营山县广安区巴州区蓬安县前锋区恩阳区仪陇县岳池县通江县西充县武胜县南江县阆中市邻水县平昌县

54 眉山市华蓥市资阳市市辖区达州市市辖区雁江区康定县西昌市安岳县泸定县木里藏族自治县乐至县丹巴县盐源县简阳市九龙县德昌县阿坝藏族羌族自治州雅江县会理县汶川县道孚县会东县理县炉霍县宁南县茂县甘孜县普格县松潘县新龙县布拖县九寨沟县德格县金阳县金川县白玉县昭觉县小金县石渠县喜德县黑水县色达县冕宁县马尔康县理塘县越西县壤塘县巴塘县甘洛县阿坝县乡城县美姑县若尔盖县稻城县雷波县红原县得荣县甘孜藏族自治州凉山彝族自治州

55 附件 6 一食品生产许可证编号由 SC( 生产的汉语拼音字母缩写 ) 和 14 位阿拉伯数字组成数字从左至右依次为 :3 位食品类别编码 2 位省 ( 自治区直辖市 ) 代码 2 位市 ( 地 ) 代码 2 位县 ( 区 ) 代码 4 位顺序码 1 位校验码二第 1 位数字代表食品食品添加剂生产许可识别码, 阿拉伯数字 1 代表食品, 2 代表食品添加剂食品生产者同时生产食品食品添加剂的, 标注食品的识别码三第 2 3 位数字代表食品食品添加剂类别编号其中食品类别编号按照总局关于公布食品生产许可分类目录的公告 (2016 年第 23 号 ) 所列食品类别顺序依次标识, 即 : 01 代表粮食加工品, 02 代表食用油油脂及其制品, 03 代表调味品, 以此类推, 28 代表特殊医学用途配方食品, 29 代表婴幼儿配方食品, 30 代表特殊膳食食品, 31 代表其他食品食品添加剂类别编号标识为 : 01 代表一般食品添加剂, 02 代表食品用香精, 03 代表复配食品添加剂生产不同类别的食品或食品添加剂的, 原则上按照最前排序的食品类别确定为食品生产许可证中的产品为类别编号, 如 : 同时生产粮食加工品和调味品的, 食品生产许

56 可证中的食品类别编号为 01, 即粮食加工品四第 4-9 位行政区划代码按照 GB/T 中华人民共和国行政区划代码的规定, 其中第 4 5 位数字为四川省代码 51 ; 第 6-7 位数字为市级行政区划代码 ; 第 8-9 位为县级行政区划代码最新县及县以上行政区划代码 ( 见方案中附件 5), 也可查询国家统计局网站 ( 网址 : 尚未纳入中华人民共和国行政区划代码 (GB/T 2260) 的开发区等县级新区, 临时统一接着已公布的最新县及县以上行政区划代码顺次编代码, 如成都市的天府新区接着崇州市顺次编代码为五第位数字为顺序码省局和各市 ( 州 ) 局根据食品生产许可管理权限按照每类食品食品添加剂准予许可的先后顺序, 从 0001 依次编写许可证的流水号码, 一个顺序码只能对应一个生产许可证, 且不得出现空号六第 14 位数字为校验码用于检验本体码的正确性, 采用 GB/T 中的规定的 MOD11,10 校验算法, 1 位数字校验码可按照下列附件 7 校验码生成器自动生成八举例假设成都市先后批准了四家企业食品生产许可, 第一家企业位于锦江区, 生产大米 ; 第二家企业也位于锦江区, 生

57 产大米 ; 第三家企业位于青羊区, 生产大米 ; 第四家企业位于青羊区, 生产食用植物油根据属地编码原则, 证号体现企业所在地行政区划的流水号, 那么 : 1 第一家企业证书编号应为 SC SC 第 14 位数字 : 校验码 ( 自动生成 :1) 第位数字 : 生产许可证顺序码 ( 顺序号 :0001 锦江第一家粮食加工品企业 ) 第 8 9 位数字 : 县级行政区划代码 ( 锦江区 :04) 第 6 7 位数字 : 市级行政区划代码 ( 成都市 :01) 第 4 5 位数字 : 省级行政区划代码 ( 四川 :51) 第 2 3 位数字 : 食品食品添加剂类别编码 ( 粮食加工品 :01) 第 1 位数字 : 食品食品添加剂生产许可识别码, 其中 1 代表食品, 2 代表食品添加剂 ( 食品 :1) SC: 生产的汉语拼音字母缩写 2 第二家企业证书编号为 SC SC 第 14 位数字 : 校验码 ( 自动生成 :0) 第位数字 : 生产许可证顺序码 ( 顺序号 :0002 锦江第二家粮食加工品企业 ) 第 8 9 位数字 : 县级行政区划代码 ( 锦江区 :04) 第 6 7 位数字 : 市级行政区划代码 ( 成都市 :01) 第 4 5 位数字 : 省级行政区划代码 ( 四川 :51) 第 2 3 位数字 : 食品食品添加剂类别编码 ( 粮食加工品 :01) 第 1 位数字 : 食品食品添加剂生产许可识别码, 其中 1 代表食品, 2 代表食品添加剂 ( 食品 :1) SC: 生产的汉语拼音字母缩写 3 第三家企业证书编号为 SC

58 SC 第 14 位数字 : 校验码 ( 自动生成 :2) 第位数字 : 生产许可证顺序码 ( 顺序号 :0001 青羊区第一家粮食加工品企业 ) 第 8 9 位数字 : 县级行政区划代码 ( 青羊区 :05) 第 6 7 位数字 : 市级行政区划代码 ( 成都市 :01) 第 4 5 位数字 : 省级行政区划代码 ( 四川 :51) 第 2 3 位数字 : 食品食品添加剂类别编码 ( 粮食加工品 :01) 第 1 位数字 : 食品食品添加剂生产许可识别码, 其中 1 代表食品, 2 代表食品添加剂 ( 食品 :1) SC: 生产的汉语拼音字母缩写 4 第四家企业证书编号为 SC SC 第 14 位数字 : 校验码 ( 自动生成 :6) 第位数字 : 生产许可证顺序码 ( 顺序号 :0001 青羊区第一家食用油油脂及其制品工品企业 ) 第 8 9 位数字 : 县级行政区划代码 ( 青羊区 :05) 第 6 7 位数字 : 市级行政区划代码 ( 成都市 :01) 第 4 5 位数字 : 省级行政区划代码 ( 四川 :51) 第 2 3 位数字 : 食品食品添加剂类别编码 ( 食用油油脂及其制品 :02) 第 1 位数字 : 食品食品添加剂生产许可识别码, 其中 1 代表食品, 2 代表食品添加剂 ( 食品 :1) SC: 生产的汉语拼音字母缩写

59 附件 7 位数省份代证书号备注食品类别代码地市代码区县代码流水号校验码码许可证号橙色部分数据自动生成, 请勿修改! 使用说明 : 1 按照食品生产许可证号编号规则, 依次录入第 1 位数字到到第 13 位数字, 每个格子仅录入 1 个数字, 即可自动生成校验码 (14), 最后一列为合并 14 位证数号, 直接复制后加上 SC 前缀就是一个完整的食品生产许可证号 2 橙色部分数据自动生成, 请勿修改!

60 信息公开选项 : 主动公开四川省食品药品监督管理局办公室 2016 年 4 月 28 日印发 ( 共印 15 份 )

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