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1 标准名称 测试项目 测试方法 报价 (RMB) 非首次进口乳品检测项目 净含量偏差 Net Content Difference JJF -5 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 脂肪 Fat GB 蛋白质 Protein GB 非脂乳固体 Milk Solids Non-fat GB 酸度 Acid GB 食品安全国家标准巴氏杀菌乳 standard Pasteurized Milk 菌落总数 Total Plate Count GB *5 大肠菌群 Coliform GB *5 沙门氏菌 Salmonella GB *5 GB 定性 *5 全套合计 Total 42 净含量偏差 Net Content Difference JJF -5 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 脂肪 Fat GB 蛋白质 Protein GB 食品安全国家标准复原乳酸度 Acid GB 乳粉杂质度 Impurity GB 水分 Moisture GB standard Milk powder GB 菌落总数 Total Plate Count GB * 大肠菌群 Coliform GB *5 沙门氏菌 Salmonella GB *5 GB 定量 300*5 亚硝酸盐 ( 以 NaNO2 计 ) GB 全套合计 Total 48 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 食品安全国家标准发酵乳 standard Fermented milk GB 脂肪 Fat GB 蛋白质 Protein GB 非脂乳固体 Milk Solids Non-fat GB 酸度 Acid GB 大肠菌群 Coliform GB *5 乳品标准及测试项目 GB 定性 *5 样品量 (g) 测试周期 (Working Days)

2 GB 沙门氏菌 Salmonella GB *5 酵母 Yeast GB 霉菌 Mould GB 乳酸菌数 Lactic acid bacteria number GB 全套合计 Total 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 脂肪 Fat GB 食品安全国家标准 水分 Moisture GB 稀奶油 奶油和无水奶油 非脂乳固体 Milk Solids Non-fat GB 酸度 Acid GB standard Cream, Butter 菌落总数 Total Plate Count GB *5 and anhydrous milkfat 大肠菌群 Coliform GB *5 GB GB 定量 300*5 食品安全国家标准灭菌乳 standard Sterilized Milk GB 食品安全国家标准调制乳 standard Modified milk GB 沙门氏菌 Salmonella GB *5 霉菌 Mould GB 全套合计 Total 48 净含量偏差 Net Content Difference JJF -5 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 脂肪 Fat GB 蛋白质 Protein GB 非脂乳固体 Milk Solids Non-fat GB 酸度 Acid GB 商业无菌 GB/T 全套合计 Total 0 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 脂肪 Fat GB 蛋白质 Protein GB 菌落总数 Total Plate Count GB *5 大肠菌群 Coliform GB *5 GB 定性 *5 沙门氏菌 Salmonella GB *5 全套合计 Total 3 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB

3 食品安全国家标准再制干酪 standard Process(ed) cheese GB 食品安全国家标准炼乳 standard Evaporated milk, sweetened condensed milk and formulated condensed milk GB 食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉 standard Whey powder and whey protein powder GB 食品安全国家标准干酪 standard 脂肪 ( 干物中 ) Fat(in dry matter) GB 最小干物质含量 GB 菌落总数 Total Plate Count GB *5 大肠菌群 Coliform GB *5 GB 定量 300*5 沙门氏菌 Salmonella GB *5 单核细胞增生李斯特氏菌 GB *5 酵母 Yeast GB 霉菌 Mould GB 全套合计 Total 5600 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 蛋白质 Protein GB 脂肪 Fat GB 蔗糖 Sucrose GB 水分 Moisture GB 乳固体 Milk Solids GB 酸度 Acid GB 菌落总数 Total Plate Count GB *5 大肠菌群 Coliform GB *5 GB 定性 *5 沙门氏菌 Salmonella GB *5 全套合计 Total 4600 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB 蛋白质 Protein GB 灰分 Ash GB 乳糖 Lactose GB 水分 Moisture GB 沙门氏菌 Salmonella GB *5 GB 定量 300*5 全套合计 Total 33 色泽 Color GB 滋味 气味 Taste and odor GB 组织状态 Texture GB GB 平板计数大肠菌群 Coliform 法 1*5 GB 平板计数法 300*5

4 cheese GB GB 食品安全 沙门氏菌 Salmonella GB *5 单核细胞增生李斯特氏菌 GB *5 酵母 Yeast GB 霉菌 Mould GB 全套合计 Total 5 色泽 Color GB 滋味及气味 Taste and odor GB 组织形态 Form GB 冲调性 GB 蛋白质 Protein GB 脂肪 Fat GB 亚油酸 Linoleic acid GB α- 亚麻酸 GB 亚油酸与 α- 亚麻酸比值 GB 月桂酸和肉豆蔻酸 GB 芥酸 GB 反式脂肪酸 GB 碳水化合物 Carbohydrate GB 计算 乳糖占碳水化合物的量 GB 维生素 A Vitamin A 400 维生素 D Vitamin D GB 维生素 E Vitamin E 0 维生素 K1 Vitamin K1 GB 维生素 B1 Vitamin B1 GB 维生素 B2 Vitamin B2 GB 维生素 B6 Vitamin B6 GB 维生素 B12 Vitamin B12 GB 烟酸 ( 烟酰胺 )Niacin GB 叶酸 Folic acid GB 泛酸 Pantothenic acid GB 维生素 C Vitamin C GB 生物素 Biotin GB 钠 Sodium 钾 Potassium 铜 Copper 镁 Magnesium GB 铁 Iron 锌 Zinc 锰 Manganese 钙 Calcium 磷 Phosphorus GB 钙磷比值 GB 计算 碘 Iodine GB 氯 Chlorin GB *5 份 10~12

5 国家标准婴幼儿配方食品硒 Selenium GB GB/T ( 不适用未添加的产品 ) 胆碱 Choline 肌醇 Inositol GB ( 不适用未添加的产品 ) 牛磺酸 Taurine GB 左旋肉碱 GB ( 不适用未添加的产品 ) ( 不适用未添加的产品 ) 二十二碳六烯酸 GB 二十碳四烯酸 GB 水分 Moisture GB 灰分 Ash GB 杂质度 Impurity GB 铅 Lead GB 硝酸盐 ( 以 NaNO3 计 ) 300 GB 亚硝酸盐 ( 以 NaNO2 计 ) 黄曲霉毒素 M1 Aflatoxin M1 GB 菌落总数 Total colony count GB ( 不适用于添加活性菌种 ( 好氧和兼性厌氧益生菌 ) 的产品 ) 大肠菌群 Coliform GB 平板计数 0 法 GB 平板计 10 数法 阪崎肠杆菌 Enterobacter Sakazakii GB 平板计数法 3000 沙门氏菌 Salmonella GB 商业无菌检验 GB/T ( 适用液态婴幼儿配方食品 ) 脲酶活性定性测定 GB/T 全套合计 Total 色泽 Color GB 滋味及气味 Taste and odor GB 组织形态 Form GB 冲调性 GB

6 食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品 standard Older infants and young children formula GB 蛋白质 Protein GB 脂肪 Fat GB 亚油酸 Linoleic acid GB 维生素 A Vitamin A 400 维生素 D Vitamin D GB 维生素 E Vitamin E 0 维生素 K1 Vitamin K1 GB 维生素 B1 Vitamin B1 GB 维生素 B2 Vitamin B2 GB 维生素 B6 Vitamin B6 GB 维生素 B12 Vitamin B12 GB 烟酸 ( 烟酰胺 )Niacin GB 叶酸 Folic acid GB 泛酸 Pantothenic acid GB 维生素 C Vitamin C GB 生物素 Biotin GB 钠 Sodium 钾 Potassium 铜 Copper 镁 Magnesium GB 铁 Iron 锌 Zinc 钙 Calcium 磷 Phosphorus GB 钙磷比值 GB 计算 碘 Iodine GB 氯 Chlorin GB 硒 Selenium GB 胆碱 Choline GB/T 锰 Manganese GB/T ( 不适用未添加的产品 ) ( 不适用未添加的产品 ) 0*5 份 10~12 肌醇 Inositol GB 牛磺酸 Taurine GB 左旋肉碱 GB 二十二碳六烯酸 GB 二十碳四烯酸 GB 水分 Moisture GB ( 不适用未添加的产品 ) ( 不适用未添加的产品 ) ( 不适用未添加的产品 )

7 灰分 Ash GB 杂质度 Impurity GB 铅 Lead GB ( 不适用添加 硝酸盐 ( 以 NaNO3 计 ) 蔬菜和水果的较 300 GB 大婴儿和幼儿配 方食品 ) 亚硝酸盐 ( 以 NaNO2 计 ) 黄曲霉毒素 M1 Aflatoxin M1 GB 菌落总数 Total colony count ( 不适用于添加活性菌种 ( 好氧和兼性厌氧益 GB 生菌 ) 的产品 ) 大肠菌群 Coliform GB 平板计数 法 0 沙门氏菌 Salmonella GB 商业无菌检验 GB/T ( 适用液态婴幼儿配方食品 ) RHB 牛初乳粉 脲酶活性定性测定 GB/T 色泽 Color RHB 滋味 气味 Taste and odor RHB 组织状态 Texture RHB 蛋白质 Protein GB 免疫球蛋白 RHB 附录 A 0 脂肪 Fat GB 水分 Moisture GB 复原乳酸度 Acid GB 铅 Lead GB 铜 Copper GB/T 硝酸盐 ( 以 NaNO3 计 ) 400 GB 亚硝酸盐 ( 以 NaNO2 计 ) 300 黄曲霉毒素 M1 Aflatoxin M1 GB 酵母 Yeast GB 霉菌 Mould GB 菌落总数 Total colony count GB 大肠菌群 Coliform GB 平板计数 法 沙门氏菌 Salmonella GB 志贺氏菌 GB GB 平板计 数法 溶血性链球菌 GB/T g 10 12

8 标准项目产品类别限量 :mg/kg 测试方法报价 (RMB) GB 食品安全国家标准食品中污染物限量 铅汞砷铬亚硝酸盐锡 乳及乳制品 生乳 巴氏杀菌乳 灭菌乳 发酵乳 调制乳 0.05 乳粉 非脱盐乳清粉 0.5 其他乳制品 ( 以粉状产品计 ) 0.02( 以即食状态液态产品计 ) 婴幼儿配方食品 ( 液态产品除外 ) 乳及乳制品生乳 巴氏杀菌乳 灭菌乳 调制乳 发酵乳 乳及乳制品生乳 巴氏杀菌乳 灭菌乳 调制乳 发酵乳 乳粉 0.5 乳及乳制品 生乳 巴氏杀菌乳 灭菌乳 调制乳 发酵乳 0.3 乳粉 2.0 乳及乳制品 生乳 0.4 乳粉 2.0 婴幼儿配方食品 婴幼儿辅助食品 ( 镀锡罐装 ) GB GB/T GB/T GB/T GB GB/T 标准项目产品类别限量 :μg /kg 测试方法报价 (RMB) 乳及乳制品 a 0.5 婴幼儿配方食品 ( 乳基 ) GB 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 黄曲霉毒素 M1 婴儿配方食品 较大婴儿和幼儿配方食品 0.5( 以粉状产品计 ) 0.5( 以粉状产品计 ) 婴幼儿配方食品按 GB 规定的方法测定, 乳及乳制品按 GB 规定的方法测定 GB 09.24: 400; GB : 800

9 特殊医学用途婴儿配方食品 0.5( 以粉状产品计 )

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