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1 第 页共 7 页 批准广东省质量监督食品检验站 ( 汕头 ) 食品机构资质认定项目及限制要求 ( 扩项 ) 证书编号 : F09007 审批日期 : 0 年 7 月 日有效日期 : 0 年 月 0 日 大类 一 二 检验检测地址 : 广东省汕头市东厦北路 号 大类类 ( 产品 别名称 / 名称 食用油 油脂及其制品 调味品 食品 丙二醛食用动物油脂 食用油脂 制品 大肠菌群 霉菌 脂肪 表面油脂含量占脂肪的比例 过氧化值 水分 焦粒 菌落总数 7 大肠菌群 氯化钠 氯化钾 碘 钡 谷氨酸钠 细度 脂肪 蛋白质 水分 灰分 酸价 7 过氧化值 9 7 要求 ) 0 大肠菌群 霉菌 植脂末 食用盐 味精 花生酱 食品安全国家标准食用动物油脂 GB 0-0 食品安全国家标准食用油脂制品 GB 9-0 植脂末 QB/T 79-0 食品安全国家标准食用盐 GB 7-0 食品安全国家标准味精 GB 70-0 花生酱 QB/T 7.-0 致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 )

2 第 页共 7 页 大类 三 四 大类名称 肉制品 饮料 ( 产品 / 名称 风干禽肉 水分 制品 氯化钠 脂肪 蛋白质 水分 汕头牛肉 淀粉 丸 7 菌落总数 大肠菌群 三甲胺氮腌腊肉制 品 植物蛋白 蛋白质 饮料杏仁 脂肪露 脂肪酸植物蛋白 蛋白质 饮料核桃 脂肪露 ( 乳 ) 脂肪酸 固形物 植物饮料 总膳食纤维 总酸 苹果酸 柠檬酸 酒石酸 琥珀酸 乳酸 9 大肠菌群 0 霉菌 酵母 商业无菌咖啡类饮果蔬汁类苹果醋饮 7 咖啡因可溶性固形物游离矿酸料及其饮料料 咖啡固形物果汁含量菌落总数 7 饮料 致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 锌 铜 铁总和 氰化物 脲酶试验 7 要求 ) 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 7 菌落总数 大肠菌群 风干禽肉制品 GB/T 9-0 食品安全地方标准汕头牛肉丸 DBS 00-0 食品安全国家标准腌腊肉制品 GB 70-0 植物蛋白饮料杏仁露 GB/T -0 植物蛋白饮料核桃露 ( 乳 )GB/T -0 植物饮料 GB/T -0 咖啡类饮料 GB/T 果蔬汁类及其饮料 GB/T -0 苹果醋饮料 GB/T 0-0 食品安全国家标准饮料 GB 70-0

3 第 页共 7 页 大类 五 大类名称 方便食品 ( 产品 / 名称 饮料 豆奶 方便玉米粉 方便杂粮粉 9 霉菌 0 酵母 商业无菌致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 7 要求 ) 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 菌落总数 大肠菌群 霉菌 7 酵母 商业无菌致病菌限量 ( 按 9 GB 99 要求 ) 总固形物 蛋白质 脂肪 脲酶活性 乳酸菌活菌数 菌落总数 7 大肠菌群 水分 脂肪 蛋白质 磁性金属物 含砂量 菌落总数 7 大肠菌群 霉菌致病菌限量 ( 按 9 GB 99 要求 ) 0 7 要求 ) 水分 蛋白质 磁性金属物 含砂量 菌落总数 大肠菌群 7 霉菌致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 9 饮料通则 GB/T 豆奶 GB/T 0-0 方便玉米粉 LS/T 0-0 方便杂粮粉 LS/T 0-0

4 第 页共 7 页 大类 大类名称 ( 产品 / 名称 0 7 要求 ) 水分 方便米饭 α 化度方便米饭 GB/T 复水性 -0 黑头米粒 小碎米 水分 菌落总数 大肠菌群 食品安全国家标准 方便面致病菌限量 ( 按方便面 GB GB 99 要求 ) 菌落总数 大肠菌群 霉菌 食品安全国家标 六饼干 饼干致病菌限量 ( 按准饼干 GB GB 99 要求 ) 七 罐头 组胺 米酵菌酸 罐头食品 食品安全国家标准 罐头食品 GB 要求 ) 商业无菌 霉菌 固形物含量 蚕豆罐头 氯化钠蚕豆罐头 GB/T -0 商业无菌 固形物含量 鱼类罐头 氯化钠含量鱼类罐头 QB/T 7-0 商业无菌 固形物 氯化钠青刀豆罐青刀豆罐头 GB/T 头 09-0 商业无菌 固形物含量 竹笋罐头 ph 竹笋罐头 QB/T 0-0 商业无菌 八宝粥罐 固形物含量 八宝粥罐头 GB/T

5 第 页共 7 页 大类 八 九 十 大类名称 冷冻饮品 糖果制品 ( 含巧克力及制品 ) 茶叶及相关制品 ( 产品 / 名称 头 冰淇淋 雪糕 冷冻饮品和制作料 冷冻饮品 流质糖果 果冻 茶制品茶多酚 可溶性固形物 含量 ph 干燥物含量 商业无菌 脂肪 蛋白质 总固形物 非脂乳固体 菌落总数 大肠菌群致病菌限量 ( 按 7 GB 99 要求 ) 脂肪 蛋白质 总固形物 菌落总数 大肠菌群致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 菌落总数 大肠菌群 商业无菌致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 总固形物 总糖 脂肪 膨胀率 蛋白质 可溶性固形物 还原糖 ph 菌落总数 大肠菌群 菌落总数 大肠菌群 霉菌 酵母 茶多酚 儿茶素类 咖啡碱 -0 冷冻饮品冰淇淋 GB/T -0 冷冻饮品雪糕 GB/T 9-0 食品安全国家标准冷冻饮品和制作料 GB 79-0 冷冻饮品检验方法 GB/T -0 流质糖果 GB/T 0-0 食品安全国家标准果冻 GB 茶制品第 部分 : 茶多酚 GB/T 70.-0

6 第 页共 7 页 大类 大类名称 ( 产品 / 名称 茶制品茶黄素 乌龙茶黄金桂 乌龙茶水仙 乌龙茶肉桂 紧压白茶 十一酒类 白酒 水分 总灰分 茶黄素类 咖啡碱 水分 总灰分 感官 水分 水浸出物 总灰分 碎茶 粉末 7 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 感官 水分 水浸出物 总灰分 碎茶 粉末 7 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 感官 水分 水浸出物 总灰分 碎茶 粉末 7 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 感官 水分 总灰分 茶梗 水浸出物 农药残留 ( 按 GB 7 7 要求 ) 感官 酒精度 总酸 总酯 固形物 茶制品第 部分 : 茶黄素 GB/T 乌龙茶第 部分 : 黄金桂 GB/T 乌龙茶第 部分 : 水仙 GB/T 乌龙茶第 部分 : 肉桂 GB/T 紧压白茶 GB/T 7-0 绿色食品白酒 NY/T -0

7 第 7 页共 7 页 大类 十二 大类名称 蔬菜制品 十三水果制品 ( 产品 / 名称 古井贡酒 芝麻香型白酒 香菇 酱腌菜 枸杞 乙酸乙酯 己酸 乙酯 7 甲醇 氰化物 9 铅 感官 酒精度 总酸 总酯 己酸乙酯 固形物 7 甲醇 氰化物 要求 ) 感官 酒精度 总酸 总酯 乙酸乙酯 己酸乙酯 7 固形物 - 甲硫基丙醇 9 甲醇 0 氰化物 7 要求 ) 水分 总砷 铅 总汞 镉 二氧化硫 7 杂质农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 大肠菌群致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 粒度 枸杞多糖 水分总糖 ( 以葡萄糖 计 ) 地理标志产品古井贡酒 GB/T 芝麻香型白酒 GB/T 香菇 GH/T 0-0 食品安全国家标准酱腌菜 GB 7-0 枸杞 GB/T 7-0

8 第 页共 7 页 大类 大类名称 十四炒货食品及坚果制品 ( 产品 / 名称 蜜饯山楂制品 食品工业用浓缩液 ( 汁 浆 ) 花生制品 花生类糖制品 蛋白质 脂肪 7 灰分 百粒重 总糖 水分 灰分 菌落总数 大肠菌群 霉菌致病菌限量 ( 按 7 GB 99 要求 ) 7 要求 ) 大肠菌群 霉菌和酵母致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 出仁率 纯质率 脱红衣率 红衣率 细度 水分 7 蛋白质 脂肪 9 氯化钠 0 灰分 酸价 过氧化值 7 要求 ) 大肠菌群 霉菌致病菌限量 ( 按 7 GB 99 要求 ) 水分 酸价 过氧化值 7 要求 ) 大肠菌群 蜜饯山楂制品 GB/T -0 食品安全国家标准食品工业用浓缩液 ( 汁 浆 )GB 7-0 花生制品通用技术条件 QB/T 7.-0 花生类糖制品 QB/T 7.-0

9 第 9 页共 7 页 大类 大类名称 十五蛋制品 十六水产加工品 ( 产品 / 名称 7 霉菌 致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 净籽纯质率 芝麻 水分芝麻 GB/T 蛋白质 7-00 千粒重 含油量 ph 值 菌落总数 大肠菌群 皮蛋 致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 皮蛋 GB/T 99-0 商业无菌 菌落总数 大肠菌群 致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 食品安全国家标准蛋与蛋制 商业无菌蛋与蛋制品 GB 品 79-0 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 蛋白质 水分 干海参 盐分食品安全国家标准 水溶性总糖干海参 GB 复水后干重率 0-0 含砂量 7 冻扇贝柱完整率 冻扇贝 冻品中心温度冻扇贝 GB/T 水分 -0 冻品中心温度 冰衣冻熟对虾 SC/T 冻熟对虾 0-0 水分 盐渍海蜇 盐分盐渍海蜇皮和盐渍海 皮和盐渍 明矾蜇头 SC/T 0-0 海蜇头 调味生鱼 水分 调味生鱼干 SC/T 干 盐分 0-0 不测麻痹性贝类毒素 腹泻性贝类毒素

10 第 0 页共 7 页 大类 十七 大类名称 淀粉制品 7 9 ( 产品 / 名称 鲜 冻动物性水产品 冻裹面包屑虾 冻裹面包屑鱼 动物性水产制品 淀粉及淀粉制品 淀粉制品 组胺农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 冻品中心温度 虾肉含量 冻品中心温度 鱼肉含量 鱼肉水分含量 组胺 农药残留 ( 按 GB 7 要求 ) 菌落总数 大肠菌群致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 7 吸虫囊蚴 线虫幼虫 9 绦虫裂头蚴 水分 灰分 蛋白质 脂肪 斑点 白度 7 电导率 氰氢酸 9 总砷 0 铝 苯甲酸 黄曲霉毒素 B 菌落总数 大肠菌群 霉菌和酵母 菌落总数 大肠菌群致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 食品安全国家标准鲜 冻动物性水产品 GB 7-0 冻裹面包屑虾 GB/T 7-0 冻裹面包屑鱼 GB/T 0-0 食品安全国家标准动物性水产制品 GB 0-0 绿色食品淀粉及淀粉制品 NY/T 09-0 食品安全国家标准淀粉制品 GB 7-0 十八糕点 月饼 干燥失重月饼 GB/T 不测麻痹性贝类毒素 腹泻性贝类毒素

11 第 页共 7 页 大类 大类名称 十九其他食品 ( 产品 / 名称 裱花蛋糕 胶原蛋白肠衣 孕妇及乳母营养补充食品 蛋白质 脂肪 总糖 馅料含量 酸价 7 过氧化值 9 菌落总数 0 大肠菌群 霉菌致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 干燥失重 蛋白质 脂肪 总糖 酸价 过氧化值 7 黄曲霉毒素 B 9 菌落总数 0 大肠菌群 霉菌致病菌限量 ( 按 GB 99 要求 ) 蛋白质 水分 灰分 砷 铅 大肠菌群 7 霉菌 沙门氏菌金黄色葡萄球 9 菌 铁 维生素 A 维生素 D 叶酸 维生素 B 钙 7 镁 锌 9 硒 0 维生素 E 维生素 K 9-0 裱花蛋糕 GB/T 09-0 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣 GB 97-0 食品安全国家标准孕妇及乳母营养补充食品 GB 0-0 维生素 B

12 第 页共 7 页 大类 大类名称 ( 产品 / 名称 二十食品添加剂 柠檬酸亚锡二钠 硝酸钠 硫酸铵 硫酸锰 维生素 B 维生素 B 烟酸 泛酸 7 生物素 维生素 C 9 胆咸 0 二十二碳六烯酸 铅 总砷 硝酸盐 亚硝酸盐 黄曲霉毒素 M 黄曲霉毒素 B 7 大肠菌群 沙门氏菌 9 脲酶活性定性 亚锡含量 ph 水不溶物 总砷 铅硝酸钠质量分 数 氯化物 水分 重金属 砷 硫酸铵含量 灼烧残渣 硒 铅 砷 硫酸锰含量 砷 铅 硒 灼烧减量 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸亚锡二钠 GB 食品安全国家标准食品添加剂硝酸钠 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂硫酸铵 GB 90-0 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锰 GB 90-0 冰乙酸 ( 低压羰基化法 ) 黄原胶 冰乙酸含量 高锰酸钾试验 蒸发残渣 结晶点 重金属 砷 粘度 剪切性能值 干燥失重 食品添加剂指定标准食品添加剂冰乙酸 ( 低压羰基化法 )( 卫生部公告 0 年第 9 号 ) 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶 GB.-0

13 第 页共 7 页 大类 大类名称 ( 产品 / 名称 灰分 总氮 丙酮酸 7 铅 菌落总数 9 大肠菌群 0 沙门氏菌 霉菌和酵母 甜菊糖苷含量 灼烧残渣 干燥减量 7 甜菊糖苷 铅 总砷 乙醇 7 甲醇 砷 胶基及其配料 铅 9 碳酸钠 0 碳酸氢钠 六偏磷酸钠 香兰素 对羟基苯甲酸乙酯 总碱量 铁 重金属 砷 水不溶物 氯化物 总碱量 干燥减量 ph 值 砷 重金属 铵盐 7 澄清度 氯化物 9 白度 总磷酸盐 非活性磷酸盐 水不溶物 铁 ph 值 砷 7 重金属 氟化物 溶解度 香兰素 熔点 干燥后失重 重金属 砷对羟基苯甲酸 乙酯含量 食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷 GB 70-0 食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料 GB 食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂香兰素 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂对羟基

14 第 页共 7 页 大类 二十一 大类名称 食品参数 ( 产品 / 名称 dl- 酒石酸 山梨酸钾 磷酸 7 乙二胺四乙酸二钠 食品 熔点范围 游离酸 硫酸盐 干燥减量 灼烧残渣 7 砷 重金属 dl- 酒石酸含量 熔点范围 干燥减量 灼烧残渣 硫酸盐 易氧化物试验 7 重金属 砷山梨酸钾质量 分数 干燥减量 氯化物 硫酸盐 醛 重金属 7 砷 铅 9 澄清度试验 0 游离碱试验 磷酸 氟化物 易氧化物 砷 重金属乙二胺四乙酸 二钠 ph 氨基三乙酸 钙 铅. 玉米赤霉烯酮. 左旋肉碱. 甜菊糖苷. 叶酸 苯甲酸乙酯 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂 dl- 酒石酸 GB.-0 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾 GB.9-0 食品安全国家标准食品添加剂磷酸 GB.-0 食品添加剂乙二胺四乙酸二钠 GB.00-0 谷物中玉米赤霉烯酮的测定 GB/T 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定 GB 食品安全地方标准食品中甜菊糖苷的测定高效液相色谱法 DBS/ 食品安全国家标准食品中叶酸的测定 GB

15 第 页共 7 页 大类 大类名称 ( 产品 / 名称.. 镉 钠 镁 铝 钙 铬 铁 镍 铜 锌 砷 锶 钼 镉 铅 汞 硒.7 总汞及有机汞. 总砷及无机砷.9 膳食纤维.0 铬. 锡. 三氯蔗糖 ( 蔗糖素 ). 抗氧化剂.. 感官..7 游离氨基酸总量 诺氟沙星 盐酸环丙沙星 恩诺沙星 恩诺沙星 诺氟沙星和环丙沙星 水产品中钠 镁 铝 钙 铬 铁 镍 铜 锌 砷 锶 钼 镉 铅 汞 硒的测定微波消解 - 电感耦合等离子体 - 质谱法 SN/T 0-00 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定 GB 食品安全国家标准食品中铬的测定 GB 食品安全国家标准食品中锡的测定 GB 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖 ( 蔗糖素 ) 的测定 GB -0 出口油脂中抗氧化剂的测定高效液相色谱法 SN/T 00-0 茶游离氨基酸总量的测定 GB/T -0 茶叶感官审评方法 GB/T 水产品中诺氟沙星 盐酸环丙沙星 恩诺沙星残留量的测定液相色谱法 ( 农业部 7 号公告 --00) 水产品中恩诺沙星 诺氟沙星和环丙沙星残留的快速筛选测定胶体金免疫渗滤法 ( 农业部 077 号公告 -7-00) 不测第一篇第二法 ( 冷原子吸收光谱法 ) 不测第二篇第二法 (LC-ICP-MS 法 )

16 第 页共 7 页 大类 大类名称 ( 产品 / 名称. 罂粟碱 吗啡 那可丁 可待因和蒂巴因.9 草甘膦.0 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯. 玉米赤霉醇. 喹螨醚. 联苯菊酯. 灭多威. 噻螨酮. 邻苯基苯酚.7 增效醚. 酸性红 食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱 吗啡 那可丁 可待因和蒂巴因的测定液相色谱 - 串联质谱法 DB/ 00-0 进出口食品中草甘膦残留量的检测方法液相色谱 - 质谱质谱法 SN/T 进出口食品中多种菊酯类农药残留量测定方法气相色谱法 SN/T 7-00 动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的测定液相色谱 - 串联质谱法 GB/T -00 茶叶中 9 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 0-00 进出口食品中联苯菊酯残留量的检测方法气相色谱 - 质谱法 SN/T 蔬菜和水果中有机磷 有机氯 拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NY/T 7-00 水果和蔬菜中 00 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 9-00 水果和蔬菜中 00 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 9-00 水果和蔬菜中 00 种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱 - 质谱法 GB/T 9-00 食品中诱惑红 酸性红 亮蓝 日落黄的含量检测高效液相色谱法 SNT 7-00

17 第 7 页共 7 页 大类 二十二 大类名称 食品添加剂参数 以下空白 ( 产品 / 名称 食品添加剂.9 多菌灵.0 甲萘威. 杀虫双. 赭曲霉毒素 A.. 甲醛. 环丙沙星 恩诺沙星 诺氟沙星 培氟沙星 沙拉沙星 呋喃唑酮 呋喃它酮 呋喃西林 呋喃妥因. 重金属. 铅. 砷 粮谷中 种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱 - 串联质谱法 GB/T 粮 油 菜中甲萘威残留量的测定 GB/T 大米中杀虫双残留量的测定 GB/T 食品中赭曲霉毒素 A 的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱 法 GB/T 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱 - 串联质谱法 GB/T0-00 食品中甲醛的快速检测方法 DB/T 9-00 农业部 077 号公告 --00 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定高效液相色谱法 食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验 GB 食品安全国家标准食品添加剂中铅的测定 GB 食品安全国家标准食品添加剂中砷的测定 GB

18 广东省质量监督食品检验站 ( 惠州 ) 授权签字人及其授权签字领域 证书编号 : F09007 第 页共 页 授权签字人姓名. 杨建英. 姚庆伟. 陈敏. 赵质创. 林玟 7. 廖连英. 黄皓 以下空白 职务 / 职称授权签字领域批准日期备注 副所长 / 高级工程师总工程师 / 高级工程师质量技术室主任 / 高级工程师食品室主任 / 高级工程师食品室副主任 / 工程师食品室副主任 / 高级工程师 食品室检验员 / 工程师 食品检测项目 食品检测项目 食品检测项目 食品检测项目 食品检测项目 食品检测项目 食品检测项目 0 年 7 月 日 0 年 7 月 日 0 年 7 月 日 0 年 7 月 日 0 年 7 月 日 0 年 7 月 日 0 年 7 月 日

附件1:

附件1: 附件 1 大连中食国实 2018 年测量审核项目和收费标准一览表 (2018 年 10 月 25 日更新 ) 一 按照样品基质排序 序号 产品类别 / 名称 项目 / 参数 领域代码 收费标准 ( 元 ) 1. 食品 /( 模拟食品 ) 菌落总数 ( 定量测试 ) 010101 1200 2. 食品 /( 模拟食品 ) 大肠菌群 ( 定量测试 ) 010101 1200 3. 食品 /( 模拟食品

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