Transcription

1 Runcit 杂货杂志 P P / 6 / M a l a y s i a Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Jilid 9 : Jun-Ogos 2007 RM12.80 Bisnes baik tak? 生意好嗎? Mesin ATM di kedai anda 在店内设自动提款机 Memahami susu cecair 了解液体乳制品 Perayaan Gemilang 輝煌的慶典

2

3

4

5 RMM9 Kandungan 目录 8 8 Rencana Runcit 杂货论坛 Bagaimana Perniagaan Anda? 生意好嗎? 6 Tinjauan Runcit 杂货业展望 Kekal bijak & bersaing 精打細算, 优胜劣败 40 Kategori Runcit 分类杂货 Teh Hitam 乌茶 20 Sahabat Runcit 杂货之友 Perayaan Gemilang 輝煌的慶典 44 Media Runcit 杂货媒体 Shelf-E yang terbaru 崭新的 E 陈列架 25 Kedai Runcit 杂货店 Sebuah mesin ATM di kedai anda 在店内设自动題款机 28 Kedai Runcit 杂货店 Prosedur Membuka & Menutup Kedai 开店与打烊的步骤 46 Wira Runcit 杂货英雄 Jangan mudah rasa selesa dan puas hati 百尺竿頭, 精益求精 48 Cakap-cakap Runcit 杂货论坛 52 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Peragaan Runcit 杂货推销规划 5 Pancaindera Untuk Menarik Pelanggan 使用五種感官效應吸引顾客 32 Kategori Runcit 分类杂货 Promosi Untuk Mempercepatkan Perjualan 促销有助提升销量 58 Feng Shui Runcit 杂货风水 Memberi tenaga kepada fail-fail penting anda 給你重要的文件能量 60 Jenama Runcit 杂货品牌 Meraikan warisan masakan Negara Cina 品尝华裔的乡味佳肴 Kategori Runcit 分类杂货 Memahami Susu Cecair 了解液体乳制品 61 Berita Runcit 杂货资讯 63

6 Tinjauan Runcit 杂货业展望 TERBITAN PP 14167/6/2006 Infovantage Sdn Bhd ( M) Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Pejabat Korporat Tel: Faks: Pejabat Editorial Tel: Faks: SIDANG EDITORIAL Penasihat Chow Nyuk Loong Pengarang Stephen Tan Penulis Jothi Jeyasingam Hemala Devaraj G Retnam Sherin Almashor Phill Teoh Pengarah Kreatif John Wong Seni Reka Grafik Darius Chan Ivan Tang Pencetak Atlas Cetak Sdn Bhd URUSAN PERIKLANAN Elenie Tan Ketua Bahagian Khidmat Klien Runcit Media Sdn Bhd ( V) Tel: Faks: elenie.tan@runcit.com.my Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan terbitan Infovantage Sdn Bhd. Kandungan majalah ini ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd. Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd. Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan yang tidak diminta adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri. Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada waktu percetakan. Walau bagaimanapun, Infovantage dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan. Runcit Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional. Hak cipta terpelihara Infovantage Sdn Bhd 2007 Kekal bijak & bersaing 精打細算, 优胜劣败 S ememangnya terdapat naik-surut dalam perniagaan. Selalunya, apabila perniagaan kurang maju, maka secara otomatik kita menganggap bahawa keadaan ekonomi tidak beberapa baik atau kita telah kalah di tangan persaingan. Kita sering menganggap persekitaran perniagaan adalah tidak baik. Walaupun ini kadang kalanya benar, namun selalunya ia hanya merupakan suatu tanggapan semata-mata. Jika pengalaman kita terbatas kepada apa yang kita lihat di dalam kedai kita sendiri sahaja, maka ia mungkin tidak mencerminkan apa yang sedang berlaku di pasaran. Menyedari bahawa kebanyakan peruncit seperti anda mempunyai batasan ini, Runcit Malaysia telah berkerjasama dengan Runcit Media Sdn Bhd dan The Nielsen Company (Malaysia) Sdn Bhd untuk mengadakan suatu tinjau selidik terhadap 1,888 ahli dalam sektor perdagangan runcit tradisional untuk mengetahui apa yang sedang berlaku kepada mereka di dalam sektor tersebut. Kami juga menemu bual beberapa pemimpin perniagaan dan masyarakat untuk mendapatkan pandangan mereka. Anda boleh membaca Rencana Runcit Bagaimana Perniagaan Anda? untuk mengetahui apa sebenarnya yang sedang berlaku. Anda mungkin akan terkejut apabila membandingkan sentimen anda dengan sentimen-sentimen umum dan anda mungkin akan menjadi lebih komited untuk mengambil langkahlangkah yang terbaik untuk keadaan perniagaan anda yang sedia ada. Halaman Wira Runcit kami memaparkan rencana berkenaan seorang yang telah mengambil langkahlangkah untuk memastikan perniagaan beliau akan mampu berkembang tanpa mengira keadaan ekonomi negara. Bermula di saat krisis ekonomi yang teruk, beliau telah membuktikan bahawa pemikiran yang bijak dalam bidang perniagaan, pengurusan yang teliti serta amalan-amalan perniagaan yang moden boleh menukarkan impian serta cita-cita untuk berjaya menjadi suatu kenyataan. Pengurusan kategori yang kukuh merupakan kunci ke arah pengendalian perniagaan yang boleh jaya serta menguntungkan. Menyedari tentang kepentingan bidang ini, kami telah mengambil keputusan untuk menyampaikan profil kategorikategori kami dengan cara yang lebih mudah serta jelas untuk menjana pemahaman yang lebih baik di kalangan pembaca. Kami berharap anda akan mendapati format terbaru ini berkesan. 从商难免会遇到种种的起起落落 遇到业绩表现欠佳时, 我们很自然的会认为是目前的经济开始走下坡 又或者我们的竞争者越做越好 换言之, 我们会一致认为目前的商业前景很不景气 我们都会根据自己的经验来推测, 这些推测有一定的准确度, 然而这并非是完全正确的 我们的经验也许只限于自己的店面而已, 显然这并无法真正反映目前的市场趋势 因為我们深深了解传统零售商目前所面对的限制, 所以我们与 ACNielsen 合作, 向 1888 位传统零售商進行调查以了解他们目前所面对的情况 他们的业绩表现是否越来越好呢? 还是不如往年? 又或者与往年大同小异呢? 在本期的 业绩表现如何? 专题报道自有分晓 阅读此篇文章后, 你会发现自己的观点可能与目前的整体市场趋势大大不同 只要你了解目前的市场趋势, 你就可以采取最佳的应对策略 所谓 穷则变, 变则通, 通则久, 与时代同步发展, 晓得如何与目前经济状况共存才是致胜的方法 本期的 杂货英雄 的专访人物就是在经济风暴时的生存者, 他抱着锲而不舍的精神, 小心经营, 在配合现代零售管理的方法, 让他柳暗花明又一村 对所有的零售商而言, 良好的产品类别管理是零售业成功的要素 对此, 我们简化了产品类别管理的报道, 唯求让读者更了解与掌握产品类别管理的要诀 我们希望读者会觉得这个全新的格式更为有效 一些伙伴的无私分享让我们深深感激, 因為这些资讯分享讓大家提升传统零售商的业绩表现 然而, 并非所有的人都愿意与大家分享他们的经验与各种宝贵的资讯 在此, 我们呼吁各位摒棄自掃門前雪的做法 ; 開始積極参与和分享, 因为多参与和分享将会惠及大家 祝大家阅读快乐! Segala pembaharuan yang terdapat dalam keluaran kali ini adalah hasil kerjasama dengan mereka yang percaya tentang kepentingan berkongsi rakan kongsi kami yang sentiasa mengambil berat serta yang sangat kami hargai dan berterima kasih. Sememangnya semua orang akan gembira untuk mendapat informasi yang dibekalkan oleh orang lain. Tetapi terdapat ramai juga yang hanya memikirkan kepentingan diri sendiri serta enggan menyumbang ke arah proses ini. Kami ingin menggesa mereka yang sedemikian agar mula memikirkan tentang kepentingan berkongsi serta mengambil bahagian dalam aktiviti-aktiviti anjuran kami pada masa hadapan kerana semakin banyak kita berkongsi maka lebih banyak kebaikan yang dapat dirasai oleh semua orang. Selamat membaca! WILLIAM KHOO 古邵明 Pengarah Eksekutif, 行政总监 Infovantage Sdn Bhd william.khoo@runcit.com.my 6

7 Disahkan oleh: Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna Diuruskan oleh: Runcit Media Sdn Bhd (formerly known as Rural Reach Sdn Bhd) William Khoo, Pengarah Eksekutif, Infovantage Sdn Bhd, bertemu ramah bersama Barry Ooi, Pengarah Eksekutif, The Nielsen Company (Malaysia) Sdn Bhd Dengan Usahasama: Temu ramah bersama Alex Tay Beng Lock, Pengarah Urusan Kumpulan GHL Systems Temu ramah bersama Ho Mun Woh, Pengarah Urusan Southern Lion Sdn Bhd Temu ramah bersama Owen Ow, Pengarah Urusan dan Pengerusi Eksekutif Yeo Hiap Seng (Malaysia) Berhad Malaysia Milk Sdn Bhd Jothi Jeyasingam dari Runcit Malaysia bertemu bual bersama Juliana Leong, Pengurus Perkembangan Perniagaan dan Tony Leong, Pengurus Akaun Utama Tetra Pak (M) Sdn Bhd 7

8 Rencana Runcit 杂货论坛 Bagaimana Perniagaan Anda? 生意好嗎? Sungguhpun kita semua telah berjaya menyesuaikan diri dengan pelbagai kenaikan harga yang telah menggegarkan pasaran pada tahun lalu, namun kini perniagaan telah menjadi lebih mencabar lagi. 所谓 千规律, 万规律, 在面对去年的百物涨价与日渐白热化的竞争, 经济规律仅一条, 也就是适者生存 8

9 Specimen K ehidupan di Malaysia secara tiba-tiba telah menjadi lebih mahal pada tahun Ia bermula dengan kenaikan harga petrol diikuti pula dengan kenaikan harga bahan-bahan mentah, sesetengah barangan dan juga perkhidmatan. Seterusnya, kita juga telah terpaksa membayar lebih untuk bil-bil utiliti dan juga tol-tol lebuh raya. Semua orang telah merasa bimbang yang inflasi akan menjadi tidak terkawal. Oleh itu, Bank Negara Malaysia telah bersungguh-sungguh menyelaraskan kadar faedah untuk mengawal semula keadaan. Pada masa yang sama, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna telah melancarkan satu kempen pendidikan pengguna besar-besaran untuk mempromosi perbelanjaan berhemat. Ramai pengeluar telah turut memainkan peranan mereka dengan tidak menaikkan harga-harga produk mereka dengan terlalu tinggi. Ada juga yang telah menambah promosi-promosi mereka. Pendapatan boleh guna pengguna sudah berkurangan akibat tiada kenaikan gaji pada masa itu. Oleh yang demikian, lebih banyak usaha diperlukan untuk mendorong pengguna untuk membuat sesuatu pembelian. Melihatkan semua yang telah berlaku, bagaimana agaknya keadaan perniagaan peruncit tradisional? Mungkin terdapat sebahagian daripada anda yang ingat bahawa majalah Runcit Malaysia telah memaparkan tinjau selidik yang telah melibatkan 447 peruncit tradisional yang telah diadakan pada bulan Jun Tinjau selidik tersebut telah menunjukkan bahawa kebanyakan peruncit tidak terjejas akibat kenaikan harga petrol (76% responden) walaupun 65% responden melaporkan yang mereka telah mendapati sedikit kenaikan harga produk serta perubahan yang ketara dalam tabiat membeli belah pengguna, seperti ebih banyak membeli pek-pek ekonomi (73%) dan menyimpan stok yang lebih sedikit berbanding dahulu (61%). Genap setahun kemudian, majalah Runcit Malaysia telah sekali lagi mengkaji semula keadaan dunia perniagaan. Kali ini, kami telah mengetengahkan pendapat dari 6 orang pemimpin pendapat utama dan kesimpulan daripada tinjau selidik besar-besaran yang melibatkan 1,888 responden daripada sektor perdagangan tradisional yang telah dilaksanakan secara usaha sama oleh Runcit Media Sdn Bhd dan ACNielsen dari 2hb April hingga 3hb May Secara am, kami telah mendapati bahawa: 1. Ekonomi negara sedang berkembang dan perniagaan masih boleh berjaya. 2. Secara umumnya, sektor perdagangan tradisional sedang ketinggalan terutama sekali kerana masih ramai yang tidak sanggup mengikuti perubahan pasaran. 3. Hari-hari di mana perniagaan sedang berjalan seperti biasa sememangnya telah berakhir; kini ianya adalah perniagaan berjalan tidak seperti biasa. Walaupun ini bukanlah berita yang baik bagi ramai peruncit tradisional, semuanya MASIH BELUM TERLAMBAT! Bacalah nasihat-nasihat yang terdapat dalam rencana keluaran kali ini, kaji semula perniagaan anda dan modenkan perniagaan anda. Anda juga akan boleh mengatasi cabaran-cabaran berniaga pada hari ini serta terus berkembang maju 年的油价飙升直接影响了原产品 某些产品与服务的价格, 让许多的马来西亚人不得不喊 钱不够用! 电费 水费与过路费的调整更如雪上加霜, 加重了消费者的生活担子, 苦不堪言! 其实很多人擔心通货膨胀是否会因此失控 对此, 国家银行采取了积极的策略, 也就是重整银行的利息率 与此同时, 国内贸易与消费者事务部也向消费者推行精明消费的醒觉运动 制造商也尽可把价格的涨幅调得最低 百物涨价, 唯一不变的是工资, 荷包紧紧, 消费者可得要谨慎消费了! 在这种情况之下, 传统零售商该如何继续生存下去呢? 在 2006 年 6 月, 马来西亚杂货志 向 477 位传统零售做了项调查访问 报道显示大部分的传统零售并没有因油价飙升而受到影响 (76% 的受访者 ) 65% 的受访者认为产品的起价明显地影响了消费者的购物习惯, 他们倾于选购经济装 (73%) 与购物量比过去来得少 (61%) 一年后, 马来西亚杂货志 再次深入探讨零售业目前的经济狀況, 并且专访了六位各领域的相关人士 此外, 马来西亚杂货志 也与 ACNielsen 在 2007 年 4 月 2 日至 5 月 3 日联手向 1,888 位传统零售商做调查访问 调查的成绩如下 : 1. 经济继续成长, 生意仍有发展的潜能 2. 传统零售商远抛于后, 因为他们无法适应市场的改变 3. 照常营业 的日子已经过了, 今天的口号是 生意非昔 对传统零售商而言这并非是什么好消息, 然而一切也不至于太迟! 请细心阅读今期的专题报道, 重新观察自己的营业, 现代化你的经营方式 只要晓得如何重整自己的策略, 你也可以同样的杀出重围! 9

10 Pandangan Pihak Atasan 市场先锋给予的意见 Majalah Runcit Malaysia berterima kasih kepada pemimpin-pemimpin pendapat utama yang telah dipaparkan di sini kerana telah berkongsi pandangan mereka tentang perniagaan pada hari ini serta apa yang perlu dilakukan oleh peruncit tradisional untuk maju dan berjaya. 马来西亚杂货志 借此感谢接受以下受访者与读者分享他们对传统零售业的看法 Ho Mun Woh, 何文和先生 Pengarah Urusan, 行政總監 Southern Lion Sdn Bhd, 南方獅王有限公司 Ekonomi Dalam Keadaan Yang Baik 乐观的经济状况 Southern Lion Sdn Bhd berpendapat bahawa keadaan ekonomi negara adalah baik dan dunia perniagaan tidak terjejas. Ini sememangnya sangat meyakinkan kerana pendapat ini datang dari sebuah syarikat yang telah berkembang pesat di negara selama 20 tahun dan masih lagi merancang pelaburan-pelaburannya dan ingin terus memperkukuhkan kedudukannya di negara ini. Menurut Pengarah Urusannya, Encik Ho Mun Woh, keyakinan syarikat ini bermula dari langkah-langkah kerajaan untuk menggalakkan pertumbuhan ekonomi di samping berjaya mencegah inflasi menerusi pelbagai cara termasuk memberi subsidi keperluan-keperluan tertentu seperti minyak masak, gula dan sebagainya. Beliau berkata: Usaha-usaha kerajaan telah dilengkapi dengan peningkatan permintaan global untuk komoditi-komoditi asas negara seperti minyak kelapa sawit, petroleum mentah, getah dan balak. Saya percaya bahawa keadaan ekonomi akan kekal positif pada paras pertumbuhan 5.8% hingga 6% seperti mana yang telah diramalkan. Dari sudut pengguna pula, Ho percaya mereka kini lebih sensitif terhadap harga berbanding dahulu tetapi mereka sememangnya masih mementingkan kualiti barangan. Beliau menggesa sektor perdagangan tradisional agar mengoptimumkan perniagaan mereka dengan menyimpan stok barangan berkualiti dalam saiz pek-pek ekonomi. Ini perlulah selaras dengan apa yang paling ingin dibeli oleh pengguna di kedai-kedai runcit tradisional. Beliau berkata lagi: Selain daripada menyimpan stok untuk produk yang diingini pengguna, peruncit tradisional perlu cuba untuk mengikuti trend membeli belah pengguna. 南方獅王有限公司认为马来西亚的经济会越来越强, 商机也会因此逐渐增加 在过去的 20 年内, 该公司与国家的经济共同迈进, 一起进步 他们也计划提升他们在国内的投资! 该公司的执行董事何文和先生指出政府会为了减低的通货膨漲而推出适当的经济应对策略, 政府也会重新检讨对汽油 柴油 食油 糖等的津贴 他说 : 由于目前我国的政治稳定, 政府会采取适当的方法来提升国家的经济增长率 原产品的需求日愈增加, 例如油棕 石油 树胶 木材等等 我相信今年的经济成长率非常乐观, 应该能达到 5.8% 至 6% 的成长率 他认为, 虽然目前的消费者非常注重价格, 然而他们也非常关注产品的品质 价廉物美正是传统零售店所占的优势之一 他说 : 传统零售商必须懂得目前的零售趋势, 并且入取适当的产品以符合顾客的需求 10

11 Tahun Yang Mengujakan Untuk Sektor Peruncitan 全年朝气勃勃的零售业 Azlam Shah Alias Pengarah Korporat dan Hal Ehwal Undang-Undang, 企业与法律事务总监 Tesco Stores (M) Sdn Bhd Tesco Stores (M) Sdn Bhd sangat optimistik tentang tahun Pengarah Korporat dan Hal Ehwal Undang-Undangnya, Encik Azlam Shah Alias berkata: Secara keseluruhannya, industri peruncitan sedang dalam keadaan yang baik dan saya percaya ini akan berterusan hingga ke akhir tahun. Tahun Melawat Malaysia 2007 dan sambutan Hari Merdeka ke-50 yang akan datang telah mewujudkan banyak keterujaan yang akan menggalakkan pengguna untuk berbelanja. Azlam percaya bahawa sektor perdagangan runcit tradisional boleh turut merasa lega dan gembira. Walau bagaimanapun, beliau mengingatkan mereka agar menawarkan jenis produk yang betul pada harga, kualiti serta tahap perkhidmatan yang betul. Prinsip ini adalah sangat penting untuk kejayaan dalam sektor peruncitan. Begitu juga di Tesco, kami berusaha bersungguhsungguh untuk mengetahui kehendak pembeli agar dapat berkhidmat dengan lebih baik untuk mereka. Peruncit tradisional perlu melakukan perkara yang sama, kata beliau., Tesco bermatlamat untuk memainkan peranannya untuk membantu peruncitperuncit tradisional. Pada awal tahun ini, Tesco telah memperoleh Makro Cash and Carry serta telah menjenamakannya sebagai Tesco Extra. Dengan langkah ini, Tesco akan menawarkan produk pada harga-harga borong dan juga banyak kelebihan lain kepada peruncit. Lapan buah Tesco Extra akan dibuka secara berperingkat di seluruh Semenanjung Malaysia. Format baru ini juga sesuai untuk individu-individu serta keluarga. Tesco Stores 有限公司对目前的经济状况抱着非常乐观的态度, 虽然当中不少的行业的业绩表现不大如前 该公司的企业与法律事务总监 Azlam Shah Alias 认为 : 整体上, 零售商的前景仍旧观 配合 2007 年马来西亚旅游年与 50 周年国庆, 政府已经大力推行零售业, 为求让零售业变得更有趣 对此, 我深信零售市场会持续蓬勃发展下去, 直到这个年尾为止 他深信传统零售商也可以掌握这个商机 他建议他们必须懂得售卖正确的产品 合理的价格 品质至上与正确的服务素质 他说 : 这些都是零售业的成功的主要因素 在 Tesco, 我们也会尽所能解顾客的需求, 为他们提供最佳的服务 传统零售商也应该如此做 为了达到这些目的,Tesco 多与顾客做交流, 借此以了解顾客的需求 对于传统零售商而言, 他们也可以使用这个方法 面对竞争时, 我们不应该退缩, 更应该视这为挑战, 提升自己的服务素质与价格的竞争力 Tesco 今年初收購了 Makro Cash 与 Carry Stores, 它们将会继续提供批发商产品于小型业者这个全新的零售店被称为 Tesco Extra 这全新的批发概念商店也售卖个人与家庭产品 在 Tesco Extra 选购的零售商将会得到特别的优惠 预计将会有八间 Tesco Extra 在马来西亚半岛开始营业 11

12 Anda Boleh Bertahan! 你能杀出重围的! Tiada cerita berkenaan ekonomi yang akan lengkap jika tidak mempunyai sudut pandangan daripada sektor perdagangan runcit tradisional, maka sebab itulah, kami telah menjejaki Encik Lean Hing Chuan, Presiden Persekutuan Persatuan- Persatuan Peniaga-Peniaga Barang-Barang Runcit Malaysia untuk mendapatkan pendapat bernas beliau. Lean berkata bahawa walaupun kini pengguna telah menjadi lebih berhati-hati dan tidak berbelanja sebanyak dahulu, namun ini tidak akan banyak menjejaskan penjualan produk barangan cepat laris (FMCG) kerana kebanyakan daripadanya merupakan barangan keperluan. Ini adalah berita baik untuk sektor perdagangan runcit tradisional dan juga pengeluar kedua-duanya sememangnya sangat bergantung antara satu sama lain. Beliau menerangkan: Pengeluar FMCG lazimnya suka berurusan dengan sektor perdagangan runcit tradisional bukan sahaja kerana ia merupakan saluran pengedaran yang penting bagi banyak produk tetapi juga kerana kebanyakan urusniaga dijalankan secara tunai, tidak seperti sektor perdagangan moden yang sering membeli secara kredit. Beliau turut menekankan bahawa sektor perdagangan runcit tradisional masih perlu bekerja secara tekun dan bijak. Sebagai permulaan, bekalkan apa yang pelanggan ingini. Berlainan daripada sektor perdagangan moden, pengguna selalunya mengunjungi kedai-kedai runcit tradisional hanya kerana mereka benar-benar ingin membeli sesuatu. Jika mereka mengunjungi kedai anda tetapi telah keluar dengan tangan kosong, maka ini mungkin bermakna yang anda tidak mempunyai apa yang mereka perlukan. Lean juga menasihatkan peruncit tradisional agar membina satu rangkaian pengedar dan pemborong yang baik kerana ini adalah penting untuk memastikan mereka mendapat tawarantawaran yang terbaik. 马来西亚杂货商联合会 Persekutuan Persatuan-Persatuan Peniaga-Peniaga Barang-Barang Runcit Malaysia Lean Hing Chuan, 连兴泉先生 Presiden, 主席 Persekutuan Persatuan- Persatuan Peniaga-Peniaga Barang-Barang Runcit Malaysia, 马来西亚杂货商联合会 在结合其他领域的意见后, 我们也必须听听传统零售业者对此有何见解 对此, 我们专访了马来西亚杂货商联合会主席 连兴泉 连主席认为虽然今天的消费者变得更为谨慎, 然而这并不会影响快速消费品的销量, 因为这些都是每个消费者的日常用品 连主席认为这对制造商与传统零售商而言是项好消息 他说 : 很多的快速消费品制造商喜欢与传统零售商做生意, 因为传统零售商都是以现金交易的 反之, 现代零售商则使用赊欠的交易方法 他说 : 虽说传统零售商面对现代零售商所带来的激烈竞争, 然而我们仍旧在某些方面占了一定的优势, 因此我们必须懂得如何善用这些优势 例如, 现代零售商的营业成本非常高 此外, 他们虽然在周末吸引很多的顾客, 然而并非所有的顾客都会购物的 反之, 传统零售商的营业成本较低, 一般的顾客都会因为要买东西才到他们的商店 他说 : 现代零售商的店内必须拥有足够的货品以符合顾客的需求 他认为传统零售商必须精明经营, 他解释道 : 为消费者提供他们所需要的产品 一般的顾客都会因为要买东西才到他们的商店 反之, 现代零售店的顾客绝非如此, 他们及大可能只是逛逛, 而非买东西的 连主席建议传统零售商与制造商与批发商建立良好的关系, 这样他们就能得到较好的优惠与交易条律 Pengguna Semakin Berhati-hati 更精明的消费者 Encik N Marimuthu, Presiden Persekutuan Persatuan Pengguna-Pengguna Malaysia (FOMCA) berkata bahawa pengguna semakin berhati-hati tentang perbelanjaan walaupun terdapat tanda-tanda yang ekonomi sedang berada dalam keadaan baik. Beliau menerangkan bahawa ini semua adalah akibat dari kos kehidupan yang telah meningkat dan beliau percaya yang sentimen ini akan berterusan sehingga penyingkapan Belanjawan Negara pada bulan September nanti. Marimuthu memahami bahawa ini mungkin merupakan masa yang agak sukar bagi sektor perdagangan runcit tradisional dan beliau mempunyai beberapa cadangan untuk dikongsi bersama. Beliau berkata: Cuba tawarkan perkhidmatan-perkhidmatan nilai tambahan (value-added services) terutama sekali yang tidak boleh dibekalkan oleh sektor perdagangan moden seperti perkhidmatan penghantaran ke rumah. Peruncit tradisional juga boleh melaksanakan program-program kesetiaan dan promosi-promosi lain untuk menjadikan aktiviti membeli-belah lebih menyeronokkan. Marimuthu menambah bahawa peruncit boleh cuba menjual beberapa jenis barangan (seperti bawang, bawang putih, kentang dan beras) dalam pek-pek yang kecil. Beliau menekankan agar peruncit menyediakan persekitaran membeli-belah yang menyenangkan iaitu bersih, mempunyai pengalihan udara yang baik, sistematik dan juga mesra. 物价一直是消费者最为关心的一环, 马来西亚消费人协会联合会 (Federation of Malaysian Consumers Associations, FOMCA) 主席 N Marimuthu 也对此大表赞同 Marimuthu 认为百物涨价大大影响了消费者的消费倾向, 他们会因此变得更谨慎消费 这将会为零售业面带来一定的影响, 他也补充这个情况将会持续下去, 直到 9 月的国家财政预算案公布为止 N Marimuthu, Presiden, 主席 Persekutuan Persatuan Pengguna-Pengguna Malaysia (FOMCA) 马来西亚消费人协会联合会 虽然传统零售商将会面对此困境, 他建议 : 今天的消费者要求方便, 舒适与有趣的购物环境 例如传统零售商可以向顾客提供递送货品服务, 这也是现代零售商无法提供的服务 此外, 他们也可以推行会员卡, 幸运抽奖或者促销类似的活动, 让购物变得更有趣 虽然他对目前的经济状况不太乐观, 然而他深信在接下来的几个月, 零售商的业绩不会因此而降低 他强调 : 只要他们懂得如何适应, 他们仍旧可以继续生存下去, 特别是传统零售商 他建议提供包装式的日常用品, 例如售卖已包装好的洋葱 大蒜 马铃薯与米 这可以提升店内的购物环境, 因为这个方法清洁 系统化与更亲民 12

13 Perniagaan Berjalan Tidak Seperti Biasa 生意今非昔比 Owen Ow, 歐先業先生 Pengarah Urusan dan Ketua Pegawai Eksekutif, 执行董事兼首席执行长 Yeo Hiap Seng (M) Bhd, Bagi Encik Owen Ow, Pengarah Urusan dan Ketua Pegawai Eksekutif Yeo Hiap Seng (M) Bhd, hari-hari di mana perniagaan berjalan seperti biasa telah berakhir. Setelah bekerja dalam beberapa pasaran serta bersyarah di peringkat antarabangsa, pemerhati dunia ini dapat melihat kesan globalisasi atas persekitaran perniagaan Malaysia. Beliau berkata: Pengguna kini menguruskan wang mereka.dengan lebih baik. Mereka menjadi lebih bijak akal serta tidak banyak membeli kerana mereka sedang menyimpan inventori dengan baik. Ini meningkatkan persaingan antara peruncit serta selalunya akan menyebabkan mereka terpaksa menurunkan harga atau memberikan diskaun yang banyak. Menurut Ow, ini merupakan salah satu cara utama bagaimana pengguna sedang berubah. Mereka sedang menjadi lebih moden dalam cara mereka berfikir serta berkelakuan. Malangnya, ramai peruncit tradisional tidak mengikuti perubahan-perubahan ini. Mereka perlu memahami pelanggan mereka dengan lebih baik serta membuat penyesuaian-penyesuaian yang diperlukan terhadap model dan proses-proses perniagaan mereka, kata beliau. yang tidak dijual dan ini mungkin akan menyebabkan anda mengalami masalah aliran tunai. Elakkan dari situasi ini dengan lebih berhati-hati apabila menguruskan perniagaan anda, nasihat beliau. Yeo Hiap Seng 有限公司执行董事兼首席执行长歐先業先生认为今天的生意方式已经不同了 过去的商人讲求一成不变, 现代的商人如果不晓得如何变通, 肯定会被淘汰的! 歐先生曾经为几个主要的市场提供服务, 并且在世界各地授课 他认为全球化将会直接影响马来西亚的经济大环境 Walau bagaimanapun, Ow percaya sektor perdagangan tradisional akan terus menjadi saluran penting bagi industri barangan pengguna cepat laris (FMCG) semata-mata kerana jumlah bilangan kedai-kedai runcit yang begitu banyak dan cara lokasi mereka tersebar di seluruh negara. Beliau berkata: Pengeluar tidak boleh hanya memikirkan untuk menjual menerusi perniagaanperniagaan moden di kawasan bandar sahaja. Sebenarnya, kedai-kedai runcit tradisional merupakan pintu masuk penting bagi pengeluar untuk menjangkau masyarakat terutama sekali di kawasan-kawasan di mana tiada kedaikedai perdagangan moden. Jika pengeluar gagal untuk menjadikan produk mereka senang didapati di kedai-kedai runcit tradisional, maka sesetengah pemilik jenama lain akan cuba untuk merebut peluang ini. Terdapat cabaran-cabaran baru yang akan timbul kepada peruncit apabila lebih ramai pengeluar cuba mendapatkan produk mereka dijual menerusi kedai-kedai runcit tradisional. Semua pemilik jenama akan ingin berurusniaga dengan anda kerana mereka ingin memperolehi sebahagian daripada wang anda (share of cash). Jika anda tidak berhati-hati memilih jenama-jenama yang betul untuk dijual atau ditempah dengan terlalu banyak, maka wang anda mungkin akan terikat dalam bentuk stok-stok 他说 : 今天的消费者越来越會精打细算, 在购物时, 他们更是细心甄选适当与所需的产品 零售商也因此面对更激烈的竞争, 因为他们必须减低售价, 或者进行大减价以吸引顾客光顾 他补充道 : 现代的消费者拥有自己的思想, 然而很多的传统零售商并不晓得他们的需求与改变 因此他们必须更了解自己的顾客, 做出适当的调整以迎接这些新派的顾客 传统零售商仍旧是快速消费品业最重要的管道, 这因为传统零售店的数量多, 覆盖范围也非常的广 他说 : 如果制造商计划要他们的产品推广到郊区, 特别是当这个郊区并无任何现代化的零售店, 传统零售商必是他们不可以忽略的商业管道 当制造商开始向传统零售店收买他们的产品之际, 零售商也会开始面对一个全新的挑战 他奉劝道 : 很多的品牌持有者都是以现金交易的, 如果传统零售商选择不畅销的品牌, 他们的现金流动就会因此而受到影响 因此, 传统零售商必须谨慎甄选适合的品牌 13

14 Selidik Runcit 杂货业展望 Pandangan Dari Sektor Perdagangan Tradisional 贸易观点 Secara amnya, pemimpin-pemimpin perniagaan dan masyarakat yang telah ditemu bual dalam bahagian sebelum ini telah bersetuju bahawa ekonomi Malaysia sedang berada dalam keadaan baik walaupun perniagaan kini telah menjadi lebih banyak mencabar. Ini telah menyebabkan kita tertanya-tanya bagaimana keadaan sektor perdagangan tradisional di sepanjang tahun 2006 hingga ke hari ini. Oleh itu, kami telah mendapatkan kerjasama Runcit Media Sdn Bhd dan The Nielsen Company (Malaysia) Sdn Bhd untuk bersama-sama melaksanakan satu tinjau selidik tentang sektor perdagangan runcit 前章的专访者一致认同马来西亚的经济乐观, 然而整个经济大景气变得更具挑战性了 这也促使我们欲知更多关于传统零售商从 2006 年至今的表现 对此, 杂货媒体有限公司与 The Nielsen Company( 马来西亚 ) 有限公司联手合作向马来西亚半岛的传统零售商進行了调查 此调查的日期從 2007 年 4 月 2 日開始至 5 月 3 日為止 tradisional di seluruh Semenanjung Malaysia bermula dari 2hb April hingga 3hb Mei Profil Responden 受訪者 Kawasan liputan 涵蓋的地區 1. EKONOMI NEGARA 國家经济 A. Sentimen Perdagangan Tradisional 傳統零售的觀點 Semua responden telah hampir terbahagi sama rata berhubung dengan pendapat mereka samada ekonomi, secara amnya, telah bertambah merosot (36%), tidak berubah (34%) atau bertambah baik (28%). Keadaan Ekonomi Sekarang Berbanding 3 Bulan Lepas 比較起 3 個月前的現今經濟狀況 对于目前的经济状况, 受访者都给与非常平均的回应 認為下降的有 ( 36%) 認為保持不变的 (34%) 或者認為提升的 (28%) Apa yang perlu anda tahu 你需要知道什么? KDNK* tahun 2007 diramal naik mencecah 6%. Kadar inflasi telah menurun kepada 3.1% (Februari 2007). Pada bulan Mei 2007, Kerajaan telah mengumumkan kenaikan gaji untuk kakitangan awam. Kesimpulannya, ekonomi Malaysia sedang menjadi bertambah baik 我国的国内生产总值可以达到 6% 通货膨胀率明显降低至 3.1%(2006 年 2 月 ) 在 2007 年 5 月, 政府公布提升公务员的薪金總括來說, 马来西亚的经济正在提升之际 * KDNK (Keluaran Dalam Negeri Kasar atau Gross Domestic Product, GDP) menunjukkan samada ekonomi sedang berkembang atau mengecut. 国内生产总值是指一个国家内的生产活动成果的指标 14 14

15 1. EKONOMI NEGARA 國家经济 B. Persepsi Tentang Sentimen Konsumer 從贸銷觀點看消费情緒 Majoriti responden percayai para konsumer sedang bersifat pesimistik terhadap keadaan ekonomi sekarang. Persepsi Tentang Sentimen Konsumer 從贸銷觀點看消费情緒 每个人都一致认同国内的消费者對國內的目前经济已经恢复信心了 Apa yang perlu anda tahu 你需要知道什么? Indeks Sentimen Pengguna (ISP) telah meningkat kepada pada akhir suku tahun pertama tahap yang tertinggi sejak dari suku 3 tahun Dalam laporannya, MIER turut mengumumkan bahawa rancangan untuk membeli belah telah kembali semula. 我国消费者情绪指标已经在 2007 年的首季提升了 分, 也是自 2000 年第三季最高的得分 根据马来西亚经济调查中心 (MIER) 的调查, 购物计划又在筹备当中. * ISP (Consumer Sentiment Index) dilaksanakan oleh kumpulan pemikir ekonomi Kerajaan, MIER (Malaysian Institute of Economic Research) dan berdasarkan tinjau selidik berkala terhadap 1,200 buah keluarga. 马来西亚经济调查中心 (Malaysian Institute of Economic Research,MIER) 的调查是根据 1,200 户家庭所做 2. PRESTASI PERDAGANGAN 贸易表现 Sebahagian besar responden (40%) mengalami penurunan dalam prestasi perniagaan. Kebanyakan mereka (36%) melaporkan penurunan sebanyak 10%. Prestasi Perniagaan Berbanding Tahun Lepas 比較往年贸易表現 部分的受访者 (40%) 认为他们的业绩显著的下降了 36% 的受访者则认为他们的销量跌了 10%, Apa yang perlu anda tahu 你需要知道什么? Paling terjejas ialah perniagaan-perniagaan di kawasan-kawasan bandar dan subbandar (43%), berbanding pusat-pusat pasaran (26%) dan kawasan luar bandar (26%). Bilangan kedai-kedai barangan pengguna cepat laris (FMCG) di Semenanjung Malaysia telah bertambang sebanyak 7% ( Nielsen Retail Census sila lihat mukasurat 18). Kemungkinan responden di bandar-bandar dan kawasan-kawasan subbandar tidak bersedia untuk menghadapi pesaing-pesaing baru yang semakin bertambah. Pertumbuhan yang paling tinggi dilihat di kalangan perniagaanperniagaan di kawasan luar bandar (43%), berbanding pusat-pusat pasar (30%) dan kawasan-kawasan bandar dan subbandar (26%). 受影響的是在城市的商店 (43%), 比較起市區 (26%) 与城郊外 (26%) 根据 Nielsen 2006 年零售普查报告 ( 參閱第 18 頁 ), 马来西亚半岛的快速消费品店数的长率是 7% 与市區场相比之下, 小镇与城郊的商人较少接触到这股新的竞争力 新店的成立在城郊外是 (43%), 比較起市區 (30%) 与城市 (26%) Tahap Kemerosotan Jualan 銷量的下跌程度 15

16 3. TABIAT PEMBELI 消费者购物习惯 Pembeli telah menjadi lebih konservatif. Kebanyakan mereka membeli barangan keperluan dalam kuantiti serta saiz-saiz pek yang lebih kecil dan memilih alternatif yang lebih murah. Perubahan Dalam Tabiat Pembeli 消費者的购物习惯 受访者认为他们的顾客变得更保守, 只是购买少量的必须品, 选择更经济的包装, 或者其他较为便宜的选择 Apa yang perlu anda tahu 你需要知道什么? Kini pengguna Malaysia mempunyai banyak pilihan kedai untuk membeli-belah. Pembeli sering mengunjungi kedai-kedai runcit tradisional untuk mendapatkan bekalan kecemasan dan sampingan. Walaupun membeli jumlah yang lebih sedikit pada sesuatu masa, namun mereka kerap mengunjungi kedai-kedai runcit tradisional iaitu sekali dalam tiga hari (sila lihat mukasurat 18). 今天的马来西亚消费者拥有多种的选择 购物倾向一大部分的消费者光顾传统零售店都是 急速选购, 也就是购买他们突然需要的东西 虽然他们在传统零售店的购买量较少, 然而他们到传统零售店的光顾率已经提升每三天一次 ( 參閱第 18 頁 ) 4. CORAK PEMBELIAN STOK 受访者入货倾向 Kebanyakan responden cuba mencari sumber produk yang lebih murah serta menawarkan pek-pek yang lebih ekonomi yang diingini pembeli. Apa yang menghairankan adalah hanya sebilangan kecil responden yang menginginkan terma kredit yang lebih panjang. Perubahan Dalam Pembelian Stok 入货倾向的改變 大部分的受访者都会选择较便宜与经济装的货源, 也就是目前顾客要求的货品 让人出乎意料的是只有少数的零售商要求更长的赊销付款条规 Apa yang perlu anda tahu 你需要知道什么? Kini terdapat peningkatan pada trend di mana peruncit akan membeli terus dari pemborong. Tesco Extra (dahulu dikenali sebagai Makro Cash & Carry) adalah suatu kemunculan yang sangat dialu-alukan. Permintaan yang rendah untuk pemanjangan terma kredit mungkin akibat pengurusan aliran tunai dan kawalan stok yang baik di kalangan kebanyakan responden. 现在的零售商喜欢向批发商买货 Tesco Extra ( 之前名为 Makro Cash & Carry) 就是最好的例子, 只有少数的零售商要求更长的赊销付款条规印证了他们实行了良好的现金周转管理 不少的受访者也表示他们开始入取更低的货量 然而, 他们必须紧记避免缺货发生的可能性! 16 16

17 5. PERANAN PENGELUAR/PEMBEKAL 制造商 / 批发商的角色 Lebih kurang 90% daripada responden telah melaporkan bahawa pengeluar telah menaikkan harga-harga produk mereka. Namun, ini telah diikuti dengan langkah-langkah positif untuk menjana penjualan. 大约 90% 的受访者表示制造商已经开始起价 对此, 他们也采取积极的应对策略与方法 Apa yang perlu anda tahu 你需要知道什么? Kebanyakan pengeluar telah cuba untuk memastikannya kenaikan harga yang paling minima. Anda patut memberi sokongan yang maksima kepada usaha-usaha pengeluar untuk menjana jualan yang lebih baik untuk sekalian. 产品价格提升, 然而大部分的制造商尽量减少起价 制造商会尽所能提升产品的销量, 因此你必须配合他们 Kadar Kenaikkan Harga Barangan 貨品起價的幅度 Bantuan Daripada Pengeluar/Pembekal 制造商 / 批发商提供的協助 Demi Perjalanan yang Berterusan 共同进退, 同舟共济 Dengan maklumat dari ACNielsen s Shopper Trends Report 2006 ACNielsen 2006 年购物者趋势报道 Runcit Malaysia ingin mengucapkan terima kasih kepada Barry Ooi, Pengarah Eksekutif, The Nielsen Company, atas usaha beliau dalam memberikan kesimpulan tinjau selidik Runcit Malaysia ini. 调查的成绩如下, 与是行业普遍趋势相比的成绩 在此, 马来西亚杂货志 要感谢 The Nielsen Company( 马来西亚 ) 有限公司执行董事 Barry Ooi, 给与的合作与协助 1. Peluang perniagaan 商業机會 Perubahan dalam persekitaran peruncitan Malaysia mengikut aliran trend-trend yang sedang berlaku di seluruh dunia. Namun, kedai-kedai runcit tradisional masih mempunyai banyak ruang untuk berkembang di kawasan-kawasan luar bandar dengan ketiadaan sektor perdagangan moden di kawasan-kawasan tersebut. Di kawasan-kawasan bandar dan pusat-pusat pasar, sektor perdagangan runcit tradisional masih boleh memainkan peranan dengan memodenkan operasi serta memenuhi keperluan serta gaya hidup pengguna yang sibuk. 马来西亚的零售大氣候与消费者购物倾向已经改变了, 而这个转变也正在世界各地展开了 Barry Ooi, Pengarah Eksekutif 首席執行員, The Nielsen Company (Malaysia) Sdn Bhd 17

18 传统零售商在郊区拥有很大的发展潜能, 因为这些地区都缺少现代零售店 正当现代零售业继续面临积极的成长率, 传统零售商也应该现代化他们的营业方式以符合現今消费者繁忙生活方式的需求 2. Pasaran kian berkembang 市場正在成長 Keseluruhan pasaran barangan pengguna cepat laris (FMCG) telah berkembang, dengan peningkatan dalam kedua-dua kategori Makanan dan Bukan Makanan pada tahun 快速消费品在今年预计会有显著的提升, 分别是食品与非食品 mengisi semula ( fill up trips ) atau kunjungan pantas ( quick trips ) ke kedai-kedai runcit tradisional. 三分之二的消费者仍旧选择光顾他们邻近的商店 三分之一的消费者喜欢继续光顾同一间商店 虽说消费者比较喜欢光顾现代零售店, 然而他们在传统零售店进行 急速购物 与 即兴购物 的数次也逐渐增加了 Purata Pengunjungan Bulanan Oleh Pembeli 消費者平均每月進行購物指數 Kadar Peningkatan Nilai (%) Pasaran Barangan Pengguna Laris Dijual (FMCG) 快速消费品店数的增长率 3. Persaingan telah meningkat 競爭越來越多 Mencerminkan keteguhan ekonomi Malaysia, bilangan kedaikedai menjual barangan pengguna cepat laris (FMCG) juga telah meningkat. 根据國家經濟的穩定發展, 快速消费品店数有快速的增长率 Peningkatan Kedai Perdagangan Peruncitan 零售商店的增長率 5. Kedai Anda 你的商店 Pengguna memilih kedai-kedai yang mereka kunjungi berdasarkan tawaran keseluruhan seperti kualiti produk, kesenangan untuk mengunjungi, persekitaran yang selamat serta menyenangkan, ketersediaan produk, kesenangan untuk mencari produk yang mereka ingini, harga yang berpatutan dan juga perkaitan emosi terhadap sesebuah kedai tersebut. Pastikan jenama-jenama yang anda jual sesuai dengan kedai anda serta keperluan kejiranan anda. Terus menjual lebih banyak SKU, terutamanya SKU kecil. Amalkan pengurusan kategori yang baik serta galakkan pembeli anda untuk menyertai promosi-promosi yang dijalankan oleh pemilik jenama. Bina kepercayaan pembeli dan melaksanakan program kesetiaan. Biar pembeli menganggap kedai anda sebagai kedai mereka. Jadikan kedai anda kelihatan lebih menarik kepada pembeli. Lihat bagaimana kedai kopi dan kedai mamak telah berubah dan bagaimana perniagaan mereka sedang maju! 消费者选择光顾的商店一般必须符合一些要求, 例如产品的品质 便利 安全与舒适的购物环境 容易找到他们需要的产品 公道的价格, 以及他们对该店的情系 确保店内所售卖的品牌符合临近顾客的需求与喜好 继续售卖较小型的包裝, 然而并非减少该数量 实行良好的类别管理, 邀请顾客参与品牌持有者的促销活动 建立可信赖的忠心活动. 让顾客对你的商店更有亲切感 营造一个引人入胜的店面, 你不妨参考老咖啡店与嘛嘛档的营业方法 4. Amalan konsumer 消費者的行為 Dua pertiga daripada pengguna masih membeli-belah di kedai yang terdekat. Tiga perempat daripada pengguna masih mengunjungi kedai yang sama kerana ia telah menjadi satu kebiasaan bagi mereka. Pembeli sedang lebih banyak berbelanja di kedai-kedai perdagangan moden tetapi mereka telah menambah bilangan kunjungan 6. Rakan Kongsi Anda 你的伙伴 Anda dan pengeluar adalah rakan perniagaan. Bersama-samalah bertindak mengikut keadaan pasaran dan harapan pengguna yang sedang berubah. Saling berkongsi maklumat dan pengetahuan dengan rakan-rakan kongsi yang mengutamakan kepentingan anda (seperti para pengeluar, Runcit Media dan The Nielsen Company) untuk mengikuti perkembangan-perkembangan penting dalam persekitaran peruncitan Malaysia yang dinamik ini. 制造商与零售商的关系是唇齿相依的, 彼此对目前市场的改变与消费者的要求有着互惠的共同利益 继续与拥有共同理念的商家或者公司合作, 例如制造商 杂货媒体与 The Nielsen Company 彼此应该互相交换有利于传统零售业的资讯, 誓要让此行业可以继续在马来西亚的零售業继续大放光彩! Stephen Tan - Runcit Malaysia 18 Penghargaan kepada: 马来西亚杂货商联合会 Persekutuan Persatuan-Persatuan Peniaga-Peniaga Barang-Barang Runcit Malaysia

19 19

20 Perayaan Gemilang Menggembirakan Pengguna dengan Kualiti Antarabangsa dan Inovasi Tempatan 为了消费者带来国际品质与本地革新的产品体验 Southern Lion Sdn Bhd telah ditubuhkan pada tahun 1987 sebagai satu usaha sama 50:50 antara Lion of Japan dan Lam Soon (M) Bhd. Ia merupakan satu perkongsian strategik yang telah dirangka untuk menggabungkan teknologi Jepun yang bertaraf dunia dengan rangkaian penjualan dan pengagihan tempatan yang telah tersedia serta meluas untuk menjangkau peruncit dan juga pengguna di seluruh negara. Dengan kelebihan-kelebihan ini, Southern Lion telah diperkenalkan ke dalam pasaran massa pengguna Malaysia dengan produk yang telah dirumus khusus untuk keperluan serta keadaan tempatan. Kejayaan besar jenama-jenama perintis seperti Dobi dan Bio-Zip yang masih berterusan hingga ke hari ini telah membentuk asas yang kukuh untuk syarikat ini terus maju di negara ini. Untuk perkembangan peringkat yang seterusnya,southern Lion akan memperkenalkan lebih banyak lagi produk berinovatif khusus untuk gaya hidup yang lebih mewah serta pengguna kawasan bandar yang sofistikated. Tindakan ini telah menyebabkan syarikat ini dengan secara terus-menerus melimpahi pasaran dengan jenama-jenama berinovatif seperti Krim Mandian Shokubutsu, ubat gigi Fresh & White dan detergen TOP yang telah dengan pantas menjadi terkenal di kalangan keluarga-keluarga di Malaysia. Southern Lion telah menempuhi 20 tahun hebat yang dipenuhi dengan pelancaran-pelancaran produk yang sangat berkesan; kempen promosi serta periklanan yang efektif dan beberapa inisiatif perdagangan yang menarik terutama sekali Pesta Lion (Lion Fair) yang sememangnya sentiasa dinanti-nantikan oleh peruncit dari tahun ke tahun. Pada hari ini, produk Southern Lion boleh dijumpai di dalam 7 daripada 10* buah rumah rakyat Malaysia. Syarikat ini juga merupakan peneraju utama dalam segmen Penjagaan Fabrik, Penjagaan Kejelitaan Diri dan Penjagaan gigi. Dengan tekad untuk berjaya sejak dari awal lagi, Southern Lion telah mengukir nama sebagai pengeluar bereputasi yang mempunyai kepimpinan yang berwawasan, pemahaman yang mendalam tentang keperluan pengguna tempatan, yang tidak henti-henti mengeluarkan produk berinovatif serta berkomitmen untuk berkembang bersama kepercayaan yang tidak ternilai serta semangat muhibah sektor perdagangan runcit tradisional Malaysia. Dalam industri barangan cepat laris (FMCG) yang mempunyai persaingan yang sangat hebat, Southern Lion merupakan pengeluar terutama yang sudah pastinya akan terus menerajui pasaran untuk 20 tahun yang akan datang serta seterusnya. Southern Lion 有限公司成立于 1987 年 日本狮王与 Lam Soon( 马 ) 有限公司分别共有该公司的 50:50 控股权 此合作关系为策略伙伴, 结合了日本国际性科技与本地销售 零售商与全国消费者批发网络 这让 Southern Lion 在市场上占了一定的优势, 该公司更顺此优势正式打入马来西亚主要消费者市场, 推出了一系列适合本地市场需求的产品 该公司的先锋产品 Dobi 与 Bio-Zip 更在市场上获得空前的成功, 从而巩固了该公司在市场上的定位 随后 Southern Lion 展开市场扩展策略, 而具有影响力与智慧型城市消费者成为了他们的主要对象 此策略让该公司在极短的时间内变成了家喻户晓的品牌, 当中包括了 Shokubutsu 沐浴露 Fresh & White 牙膏与 TOP 清洁剂 在过去的 20 年里, 该公司已经推出无数具有影响力的产品推介 广告与促销活动 此外, 该公司也举办了各种成功的贸易活动, 当中包括了零售商每年最为期待的 獅王展銷會 今天, 在每 10 户马来西亚家庭当中就有 7 户家庭使用 Southern Lion 旗下的产品 该公司也是衣物护理 美膚护理与口腔护理的市场领导者 自成立以来,Southern Lion 已经成了深得民心的品牌 Southern Lion 具有远见的策略更让该公司获得极高的信誉 Southern Lion 深入了解本地消费者的需求, 而且不停创新推出新产品 此外, 该公司也承诺与马来西亚传统零售业共同携手前进 马来西亚快速消费品市场的竞争力非常激烈, 而 Southern Lion 更是你必须注意的制造商 Southern Lion 是制造业中的佼佼者, 该公司会在接下来的 20 年 ( 或者更多 ) 继续稳守市场领导者地位 * TNS Consumer Panel ** Nielsen Retail Audit 20

21 ADVERTORIAL 輝煌的慶典 Pengeluar Yang Terutama 首要制造商 Sejak dari awal lagi, Southern Lion telah banyak melabur dalam teknologi yang tercanggih serta proses-proses yang sofistikated sebagai bukti keyakinan terhadap kekuatan ekonomi Malaysia dan potensi syarikat ini untuk berkembang. Syarikat ini telah mula beroperasi pada bulan April 1987 di Estet Industri Larkin, Johor. Pada bulan Mac 1990, pusat pengeluarannya telah dipindahkan ke Estet Industri Tebrau satu langkah untuk membantu memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat. Di sinilah Southern Lion telah mengeluarkan semua produknya (termasuk detergen pencuci pakaian di mana syarikat ini sedang mempunyai keupayaan pengeluaran yang terbesar di Malaysia) serta menjalankan Penyelidikan & Pembangunan yang intensif. Southern Lion yang mendukung standard kualiti antarabangsa telah terkenal sebagai sebuah syarikat pengeluar detergen pencuci pakaian yang pertama di Malaysia untuk diperakui dengan ISO9001. Syarikat ini juga merupakan di antara beberapa syarikat pengeluar Malaysia yang telah diperakui dengan ISO14001EMS untuk mesra alam sekitar. Kerajaan Malaysia telah menganugerahkan status Amalan Pengilangan Baik (GMP) kepada Southern Lion pada tahun 2003 dan perakuan halal pada tahun 一开始,Southern Lion 已经在最新科技上大量投资, 因为 Southern Lion 对马来西亚的经济状况与该公司的未来发展充满信心 该公司在 1987 年 4 月开始运作, 地点为柔佛的 Larkin 工业区 在 1990 年 3 月, 为了迎合日愈增加的需求, 该公司将其制造厂转移到 Tebrau 工业区 Southern Lion 在此制造公司旗下所有的产品 ( 当中包括了清洁剂, 该公司的清洁剂是马来西亚清洁剂市场上占率最高的品牌 ), 以及研发各种新产品 达至国际品质水准一直是 Southern Lion 坚守的理念 由于该公司因为在环保上有着卓越的表现而获颁 ISO9001 文凭, 这更是国内第一间荣获该文凭的清洁剂制造商 该公司也是马来西亚数间获得环保 ISO14001EMS 文凭的公司之一 马来西亚政府也在 2006 年颁发 GMP(Good Manufacturing Practice, 优秀制造实践 ) 与 halal 文凭于 Southern Lion. Memimpin Pasaran 市场的领导者 Teknologi dari Jepun yang bertaraf dunia, penyelidikan pengguna yang intensif serta strategi penjualan dan pemasaran yang inovatif telah menjadikan Southern Lion peneraju utama dalam beberapa segmen utama pada hari ini. 配合日本国际性科技 全面的消费者调查 创新销售方法与市场策略让 Southern Lion 成为市场的主要领导者 Penjagaan Fabrik 衣物护理 Penjagaan Kejelitaan Diri 美膚护理 Penjagaan Gigi 口腔护理 Bio-Zip adalah Nombor 1** dalam keseluruhan kategori pencuci pakaian (sejak 2006). Ia juga adalah serbuk pencuci polybag Nombor 1* di kalangan rakyat Malaysia (sejak 2001). Bio-Zip 是市场所有洗衣劑組別的第一名 * * ( 自 2006 年 ) 它也是马来西亚家庭經濟裝 (polybag) 洗衣粉第一名 *( 自 2001 年 ) Top adalah serbuk detergen premium Nombor 1* untuk rakyat Malaysia (sejak dari 2006). Ini adalah ganjaran untuk 2½ tahun yang telah diperlukan untuk membentuk produk ini. Top 是马来西亚家庭主要洗衣粉第一名 *( 由 2006 年起 ) 這是经过两年半的努力后,Top 终于成了市场领导品牌的成果 Syarikat Yang Prihatin 愛心公司 Shokubutsu merupakan satu daripada 2 jenama produk mandian yang paling digemari di Malaysia. Shokubutsu 沐浴露是马来西亚廣受歡迎的两个主要沐浴露品牌之一 Walaupun telah terbukti kukuh dalam segmen ubat gigi biasa menerusi Fresh & White, Southern Lion juga mempunyai kedudukan yang kukuh dalam segmen ubat gigi kanakkanak (Kodomo), ubat gigi pemutih (Zact) serta ubat gigi untuk penjagaan gusi (Systema). 除了大力推销 Fresh & White 牙膏,Southern Lion 也巩固了该公司在儿童牙膏 (Kodomo) 美白牙膏 (Zact) 与牙龈护理牙膏 (Systema) 的市场定位 Sebagai sebuah syarikat korporat yang bertanggung jawab, Southern Lion telah dengan aktifnya menyertai program sumbangan sosial. Pada tahun 1988, syarikat ini telah menubuhkan Lion Dental Hygiene Centre untuk meningkatkan kesedaran penjagaan oral di kalangan rakyat Malaysia. Pusat Kesihatan Pergigian LION telah berjaya menjangkau lebih daripada 200,000 orang kanak-kanak di seluruh Malaysia, termasuk Sabah dan Sarawak. Selain daripada itu, Southern Lion turut mengambil bahagian dalam acara-acara sosial seperti Pesta Bon Odori yang diadakan pada setiap tahun. Pada bulan Disember 2006, syarikat ini juga telah menyumbang kepada Program Bantuan Mangsa Banjir dengan menghulurkan bekalan kepada mangsa-mangsa banjir. 所谓 取自社会, 用于社会,Southern Lion 也承担了其企业社会责任, 并且踊跃参加各种社会活动 在 1988 年, 该公司成立了 狮王口腔保健中心 以提升马来西亚人对口腔护理的意识 该中心已经为了来自马来西亚各地 200,000 位儿童提供口腔护理, 当中还包括了来自沙巴与砂劳越的儿童 此外, 该公司也非常积极参与文化活动, 例如年度日本 盆踊 慶典 (Bon Odori) 在 2006 年的 12 月, 该公司也拨款协助水灾灾民 21

22 Majulah Bersam Southern Lion menjemput peruncit tradisional untuk bersama meraikan Ulang Tahunnya Yang Ke-20 S udah tentunya ramai pembaca masih ingat bagaimana Southern Lion mula-mula muncul di pasaran pada 20 tahun yang lalu. Pada waktu itu, anda mungkin perlu meyakinkan pembeli apabila ingin menjual jenama-jenama keluaran syarikat ini (yang masih tidak terkenal pada waktu itu), seperti Bio-Zip dan Dobi. Pada hari ini, semuanya telah berubah. Jenama-jenama tersebut bukan sahaja telah menjadi jenamajenama yang terkenal, begitu juga dengan banyak lagi jenama-jenama lain yang telah diperkenalkan oleh syarikat ini sejak dua dekad yang lalu, seperti Top, Shokubutsu, Kodomo Lion, Fresh & White dan Zact. Sebenarnya, kesemuanya merupakan jenama yang sedang sangat laris dijual di kedai-kedai anda! Menurut Encik Ho Mun Woh, Pengarah Urusan Southern Lion Sdn Bhd, jenama-jenama tersebut dan juga syarikat ini telah banyak berhutang budi dengan sektor perdagangan runcit tradisional untuk kejayaan mereka. Beliau berkata: Sektor perdagangan runcit tradisional telah menyokong kami sejak kami memulakan operasi hinggalah ke hari ini. Jadi, sempena Ulang tahun ke-20 Southern Lion, kami ingin mengucapkan terima kasih serta berikrar untuk terus berkembang dengan setiap peruncit tradisional di luar sana. Harapan Yang Besar Menurut Ho, Southern Lion akan sentiasa menjaga kepentingan peruncit seperti mana yang boleh dilihat menerusi banyak inisiatif yang telah dirancang untuk sambutan ulang tahun syarikat ini. Oleh itu, untuk terus meningkatkan daya tarik pengguna terhadap jenama-jenamanya, baru-baru ini Southern Lion telah memulakan Talian Pekhidmatan Pelanggan ( ) di mana nombor ini akan tertera pada produk Southern Lion. Inisiatif ini akan diikuti dengan pelancaran laman web syarikat ini iaitu pada bulan Jun ini. Ho mempelawa peruncit untuk menelefon Talian Perkhidmatan Pelanggan, dan jika boleh, turut melayari laman web tersebut bagi memperolehi maklumat segera dan untuk turut memberi maklum balas mereka kepada syarikat ini. Ho menambah bahawa sektor perdagangan akan dapat melihat pelancaran produk-produk baru yang menarik serta akan disokong kuat dengan periklanan dan juga promosi yang pastinya akan menguja serta menjana jualan. Oleh sebab itu, syarikat ini juga merancang untuk menambah sokongan media dalam kedai untuk jenama-jenamanya dan kini sedang berbincang dengan Runcit Media Sdn Bhd yang merupakan pakar media sektor perdagangan runcit tradisional di negara ini. Akhir sekali, syarikat ini akan mengadakan beberapa promosi inovatif untuk menambahkan kemeriahan Pesta Lion (Lion Fair): Menerajui Haluan pada tahun ini seiring dengan tema ulang tahun Southern Lion. Maklumat lanjut akan disampaikan kepada peruncit tidak beberapa lama lagi. Meneruskan Perkongsian Ho Mun Woh, 何文和先生 Pengarah Urusan, 行政總監 Southern Lion Sdn Bhd, 南方獅王有限公司 Ulang tahun ke-20 Southern Lion memberikan harapan-harapan baru kepada syarikat ini serta sektor perdagangan runcit tradisional yang merupakan rakan-rakan kongsi runcitnya yang sangat dihargai. Namun demikian, prinsip-prinsip perkongsian ini tidak akan berubah. Ini semua kerana visi serta nilai-nilai murni Encik Ho yang merupakan Pengarah Urusan syarikat ini selama lebih daripada 15 tahun serta peneraju syarikat ini ke kemuncak kejayaannya pada hari ini. Beliau berkata: Kami akan sentiasa kekal sebagai sebuah organisasi yang akan terus membentuk kecekapan terasnya dari segi kemahiran pengeluaran serta kepimpinan berkos rendah agar dapat memberikan respon yang cepat kepada keperluan pengguna yang sentiasa berubah. Berhubung dengan perkongsian kami dengan sektor perdagangan runcit tradisional, kami akan terus memperkukuhkan kepercayaan serta muhibah antara satu sama lain yang telah terjalin lebih dari 20 tahun yang lalu. Seperti mana kami bergantung kepada mereka untuk mendapatkan sokongan, begitu jugalah mereka bergantung kepada kami untuk terus memberikan produk-produk berinovatif serta strategi pemasaran yang efektif. Kualiti tidak boleh dikompromi dan kami akan terus menghormati terma-terma perniagaan kami bersama mereka. Dengan matlamat ke arah pertumbuhan dan pengembangan yang berterusan, Southern Lion menggunakan hari ini sebagai masa untuk meneraju haluan. 22

23 a 同心协力, 邁向成功 邀请传统零售商共欢南方獅王 20 周年庆 对 南方獅王在 20 年前创业一事, 很多读者应该仍旧记忆犹吧! 当年该公司旗下的产品例如 Bio-Zip 与 Dobi 仍旧是寂寂无名的产品, 事隔多年后, 这些品牌已经是无人不知的著名品牌了 不仅如此, 在过去的 20 年内, 该公司也推出了各种街知巷闻的品牌, 例如 Top Shokubutsu Kodomo Lion Fresh & White 与 Zact 不仅如此, 这些品牌还是市场上的畅销品! 南方獅王有限公司执行董事何文和指这些品牌与公司的成功都与传统零售业有者息息相关的关系 他解释道 : 自我们成立以来, 这些年来传统零售商都不停地在支持我们 配合南方獅王 20 周年的欢庆, 我们要借此衷心感谢他们, 同时也希望能与他们继续共同进步 成长! 拭目以待 何先生指出配合公司的周年纪念, 南方獅王将会继续推行各种的策略与活动以继续得到零售商的支持 为了提升消费者对该公司产品的亲切感, 公司旗下所有产品上都附加了消费者亲民热线 (Consumer Care Hotline, ) 该公司也会在今年六月正式推介他们的官方网站 ( 何先生呼吁各位零售商拨此热线, 又或者游览该公司的官方网站以获得更多第一手的资料 零售商也可以向该公司提供以意见与看法 他补充在短期内, 该公司将会推出新产品, 在强势广告宣传下, 消费者必定会对这些新产品过目不忘, 这更能提升新产品的销量 此外, 该公司也计划提升店内媒体支持宣传器材 该公司已经与国内传统零售商专家 杂货媒体有限公司互讨了此事 今年指日可待的 Lion Fair 将会以 领导先锋 (Leading the Way) 为大会主题 该公司会在短期内向顾客提供更多的相关资讯 继续合作下去 配合南方獅王的 20 周年庆, 该公司已经为公司本身 零售伙伴传统零售商设立了全新的目标, 然而与合作伙伴的关系原则保持不变 何先生已经在该公司担任执行董事长达 15 年, 在他具有远见而精明领导之下, 南方獅王已经成了市场上的先锋 他说 : 我们会保持公司的可信度与完整的企业系统, 继续保持核心竞争力 推行高效的制作程序, 更低成本的领导方向, 并且及时回应消费者的反应与需求 至于我们与传统零售业的合作, 我们将会维持彼此已经建立下来的 20 年良好关系 他们对我们的支持非常重要, 同时他们也需要我们继续为他们提供崭新的产品与有效的市场策略 我们也非常注重产品的品质, 并且会维持已定下的商业条律 南方獅王的目标是继续扩展与成长, 而目前正是该公司跨越一大步的最佳时机 Misi Korporat 企业目标 Di Southern Lion, kami akan berterusan berusaha untuk memperbaiki kualiti hidup pengguna Malaysia dengan menawarkan produk berkonsep inovatif pada harga yang berpatutan. Kami melakukan ini dengan mendengar & memahami dengan penuh perhatian terhadap keperluan pengguna kami. Kami mencabar diri sendiri untuk memenangi hati pengguna agar akan mendapat perniagaan yang menguntungkan untuk selamanya. Dalam proses ini, kami akan berusaha untuk meningkatkan nilai kepada pemegang pemegang saham, pelanggan dan pekerja. 在南方獅王, 我们会持续提升马来西亚消费者的生活素质, 提供革新概念与优惠的产品 对此, 我们会不停地听取与了解消费者的需求 赢取消费者的信赖是我们所定下的挑战, 同时建立一生的获利生意 在此过程中, 我们誓要加强股东 顾客与员工对公司的價值觀 Pernyataan Wawasan 宏願陳述 Di dalam setiap bidang yang kami bersaing, kami bermatlamat untuk menjadi pemimpin pasaran atau berada di 3 posisi tertinggi dalam pasaran. Kami akan berusaha dalam setiap usaha untuk menghasil serta membina jenama yang mencerminkan kualiti tinggi sambil memelihara alam sekitar. Dari segi pengendalian, kami berusaha untuk memperoleh dan mempertahankan kecekapan teras kami dari segi pengeluaran yang berkecekapan kos serta inovasi pasaran. 无论从事任何行业, 我们都会面对一定的竞争 我们的目标是成为市场的领导者或者市场首三位主要公司 我们会尽所能巩固公司品牌形象, 也就是高品质与环保为主的品牌 在经营方面, 我们保持自己的核心竞争力, 建立成本效益的制造程序与革新的市场策略 Stephen Tan & G Retnam Runcit Malaysia 23

24 24

25 Kedai Runcit 杂货店 Sebuah mesin ATM di kedai anda 在店内设自动提款机 Agar Pembeli Boleh Membayar Terus dari Akaun Bank Mereka 方便顾客直接从他们的银行户口付款 Senario 情况 1 : Tidak Mempunyai Wang Tunai Yang Mencukupi 缺少现金 Encik Jaafar melangkah masuk ke dalam sebuah kedai. Beliau hanya berniat untuk membelanja RM50 untuk membeli beberapa barangan tertentu. Beliau turut ternampak suatu promosi menarik yang berharga RM80. Encik Jaafar tidak mempunyai wang yang mencukupi dalam dompet beliau. Jadi, beliau terpaksa meninggalkan kedai tanpa membeli barangan yang sedang dipromosikan itu. Jaafar 先生光顾某商店, 他原本只打算花费 RM50 某项价值 RM80 的促销品吸引了他 由于他没有携带足够的现金, 他唯有选择放弃购买这个促销品 Senario 情况 2 : Terlalu Menyusahkan 不方便 Jamie sedang ke Kedai Runcit Safirah apabila beliau sedar bahawa beliau tidak mempunyai wang tunai yang mencukupi. Beliau hanya nampak sebuah mesin ATM di kawasan berhampiran tersebut. Melihatkan barisan menunggu giliran yang sangat panjang untuk menggunakan mesin ATM tersebut, beliau terpaksa mengambil keputusan untuk tidak membeli belah di kedai runcit itu. Jamie 在光顾 Safirah 杂货店时, 发现自己带不够现金, 他察覺在鄰近只有一部提款机, 但他得排長龍等待 最後她唯有放棄, 选择离开此杂货店 Senario 情况 3 : Dirompak! 被打劫!. Puan Lim ingin membeli beberapa barangan runcit. Dua orang yang berniat jahat sedang memerhatikan beliau dan beberapa minit kemudian, mereka telah merompak beliau serta mengambil kesemua wang beliau. Puan Lim tidak dapat meneruskan niat beliau untuk membeli belah barangan runcit pada hari itu. 林太太需要购买一些日常用品, 她到了银行的自动提款机提款 很不幸的, 她被两个蒙面人打劫了 她唯有取消了当天的购物计划 Senario 情况 4 : Mangsa Hutang 债务累累 Encit Suren telah membeli belah di Kedai Runcit Tee selama beberapa tahun. Selalunya,, beliau akan membeli menggunakan kemudahan kredit. Beliau juga selalunya melangsaikan hutang beliau pada setiap bulan tetapi ini biasanya akan diikuti dengan pembelian yang akan dicatatkan dalam Buku Akaun 555 beliau. Sejak dua bulan kebelakangan ini, Suren tidak lagi mengunjungi kedai itu. Akhirnya, peruncit telah mendapat tahu bahawa kini Suren telah berpindah ke bandar yang lain. Apakah yang akan berlaku kepada hutang beliau yang masih belum dilangsaikan? Suren 先生是 Tee 杂货店的熟客 一般他会在月底还清他在 555 簿子内所纪录的赊賬 数月前, 他已沒有出現在該商店 幾經查訊, 店主發現他已经搬迁到另一个小镇, 而他所欠下的债务该怎么解决呢? Pernahkah anda kehilangan perniagaan akibat salah satu daripada senario di atas? Kini terdapat berita baik untuk anda! Anda boleh mengatasi semua masalah ini dengan memasang terminal Electronic Draft Capture (EDC) di kaunter pembayaran anda. Ini membolehkan pembeli membuat bayaran terus dari akaun-akaun bank mereka menerusi kad-kad ATM. Ini adalah seperti mempunyai sebuah mesin ATM betul-betul di dalam kedai anda! Konsep pembayaran sedemikian dipanggil e-debit di mana jumlah pembelian pembeli akan ditolak (dalam kata lain, didebitkan) dari akaun bank mereka serta akan dipindahkan ke dalam akaun anda. Tidak perlu membawa wang tunai yang banyak akan menggalakkan pengguna untuk lebih banyak berbelanja. Ini bermakna perniagaan yang lebih menggalakkan bagi peruncit seperti anda! Menurut Alex Tay Beng Lock, Pengarah Urusan Kumpulan GHL Systems Berhad, semakin pengguna menjadi bertambah mewah, maka semakin kurang minat mereka untuk membawa wang tunai yang banyak. Mereka mahu mengelakkan dari menarik perhatian pencuri serta kesusahan akibat terpaksa mengeluarkan wang dari bank. Akibatnya, pengguna sedemikian lebih rela membayar menggunakan kad kredit ataupun kad debit untuk barangan serta perkhidmatan yang dibeli. Tay berkata, Kedai-kedai yang membenarkan pengguna membayar menggunakan kad lazimnya akan menikmati kenaikan jualan sebanyak 30-40%. Beliau menambah bahawa walaupun kad-kad kredit telah lama digunakan, namun kini, kad-kad e-debit sedang cepat menjadi cara membayar terbaru yang baik untuk digunakan di pasaraya hiper, restoran dan kedai-kedai lain. Tidak beberapa lama lagi kad-kad e-debit akan digunakan secara meluas di Malaysia seperti mana Nets Card yang sedang digunakan di Singapura, Kanada, Amerika Syarikat dan negaranegara lain, ujar beliau. 25

26 你是否有面对过以上所提及的情况吗? 其实要解决这些问题并不难, 只要在你店内的收银处安装 电子账单刷卡机 Electronic Draft Capture(EDC) 即可 这可以让顾客直接使用他们的銀行卡付款 采用这个方法就如在你的店内安装了一个自动提款机 这个付款概念被称为电子扣账 (e-debit), 也就是每当顾客使用这个方法付款, 他们在店内的消费会直接从他们的银行户口扣除, 然後转賬至你的银行户口 這樣可以鼓勵現金短缺卻又想購物的顾客進行消費 对你而言这是个好商机 根据 GHL Systems 有限公司的集团执行董事 Alex Tay Beng Lock 表示, 越是富有的消费者, 他们越是携带少现金在身 原因很简单, 他们担心被行劫, 並觉得到银行取钱是很麻烦的 有鉴于此, 消费者喜欢使用信用卡或者签账卡 他说 : 为顾客提供类似服务的商店, 一般他们的销售量会提升至 30-40% 他补充道, 信用卡的使用率已经非常普遍了, 然而电子扣账卡的概念仍旧很新, 在大馬拥有很大的发展潜能, 使用范围覆盖了各大霸级市场 餐厅与各种商店 他说 : 如今此卡已经在其他国家被广泛使用, 例如像通行新加坡 加拿大与美国的 Nets Card 預料马来西亚会很快迎頭趕上 Memperbaiki Perniagaan Anda dengan e-debit e-debit 提升业绩表现 Kerajaan Malaysia berharap lebih ramai peruncit akan menggunakan e-debit sebagai kaedah pembayaran agar masyarakat Malaysia akan mula menjadi masyarakat tanpa tunai. Ini bukan sahaja akan memperbaiki prestasi perniagaan malah ia akan turut membantu mengurangkan jenayah berkaitan dengan wang tunai (seperti peragut dan rompakan) disamping meningkatkan keselamatan rakyat negara ini. Sebenarnya, kerajaan sangat serius untuk mempromosikan e-debit hingga telah terdapat beberapa rancangan untuk mengadakan kempen pendidikan pengguna secara besar-besaran sebelum akhir tahun Encik Chan Chun Fee, Ketua Pegawai Operasi GHL Systems Berhad menasihatkan semua peruncit tradisional agar bersedia apabila pengguna ingin membuat bayaran untuk pembelian mereka menggunakan kad-kad debit. Menurut beliau, e-debit sangat sesuai untuk keperluan perniagaan kedai-kedai runcit tradisional. Ia adalah suatu langkah yang kecil tetapi sangat penting ke arah memodenisasikan perniagaan untuk menggalakkan penjualan anda. Selain daripada memudahkan untuk membuat pembayaran, terminal EDC (e-debit) turut membolehkan anda menawarkan perkhidmatan nilai tambahan (seperti Touch n Go dan mengisi semula Prabayar) yang tidak pernah gagal untuk menarik pelanggan ke kedai anda. 政府非常鼓励零售商使用電子扣賬服务, 因为大部分的马来西亚人逐渐進入 非現款 交易的年代 这个方法不仅較安全, 从而也减少了与钱财有关的犯罪案件, 提升社会的安宁 对此政府已经通過积极的宣传活动, 教育广大的消费者 此运动将会在 2007 年尾展开 GHL Systems 有限公司的首席经营长 Chan Chun Fee 奉劝所有的传统零售商准备接受此新科技, 以符合消费者長遠的付款需求 他说 : 電子扣賬卡适合传统零售商, 因為此器材体型不大, 而且还能现代化他们的营业方式, 提升销量 这个服务不仅简单化了付款, 而且还能为他们增加各种额外的服务 ( 例如一觸即通 Touch n Go 与预付电话卡 ), 从而吸引更的顾客. Kebaikan- kebaikan e-debit e-debit 的好处 Tidak menyusahkan 方便 Selamat 安全 Terkawal 可靠 Bebas 自由 Boleh dipercayai 值得信賴 Kepada Pembeli 于消费者 Tidak perlu mengeluarkan wang dari bank 无需到银行提款 Tidak pelru membawa wang tunai yang banyak dalam dompet. 携带较少的现金 Setiap terminal EDC (e-debit) mempunyai pelindung kebersendirian untuk mencegah orang lain daripada melihat nombor PIN anda semasa anda menekan nombor-nombor tersebut 每个 EDC (e-debit) 的接头都备有一个防卫层以防止其他人看得到你注入的密码 Pembelian tidak terhad kepada jumlah wang yang terdapat dalam dompet 更自由的购物 Terminal EDC (e-debit) akan mengeluarkan resit secara automatik selepas setiap urusniaga. 每一次成功的交易, 自动复印单据 Kepada Peruncit 于零售商 Tiada lagi pembelian secara kredit atau bimbang tentang pembeli yang enggan membuat bayaran 解决赊賬问题, 无需担心顾客欠债不还 Menyimpan wang tunai yang sedikit di kedai 店内存较少的现金 Kurang terdedah kepada bahaya wang palsu. 防止伪钞票 Pengguna lebih cenderung untuk membeli dengan lebih banyak samada secara tidak dirancang atau setelah tertarik kepada promosi yang terdapat di kedai anda 消费者会买得更多, 这可能是即兴式的 Resit jualan akan dikeluarkan secara automatik untuk mengesahkan urusniaga. 单据将自动被纪錄 26 Kad yang manakah menjadi pilihan anda? 你会选择哪一张卡呢? Telah dianggarkan seramai 3 juta orang dewasa di Malaysia sedang memiliki 9 juta kad-kad kredit. Walau bagaimanapun, terdapat sekurang-kurangnya 19 juta kad-kad ATM di negara ini. Jenis kad yang manakah akan menjadi pilihan peniaga bijak seperti anda sebagai pilihan pembayaran yang akan digunakan di kedai anda? 估計三百万的马来西亚成年人口就持有了九百万张信用卡 然而国内拥有至少一千九百万架自动提款机 身为一个精明的商人, 你会选择哪一种的付款方式呢? Artikel usahasama GHL Systems Berhad, pembekal perkhidmatan pembayaran utama yang diiktiraf oleh Bank Negara Malaysia serta dilantik oleh MEPS. GHL tersenarai di Papan Utama Bursa Saham Kuala Lumpur. Syarikat ini mempunyai modal berbayar sebanyak 63 juta dengan modal dibenarkan sebanyak 120 juta. 此文章能順利的發表是基于獲得 GHL Systems 有限公司的合作 该公司是首要付款服务公司, 并且获得马来西亚国家银行的鉴认 该公司也是吉隆坡交易所的上市公司 该公司的资本高达 6 千 3 百万, 法定资本高达 1 亿 2 千万 Hemala Devaraj Runcit Malaysia

27 27

28 Kedai Runcit 杂货店 Prosedur Membuka & Menutup Kedai 开店与打烊的步骤 Sebagai seorang peruncit, untuk memastikan perniagaan anda akan berjalan dengan lancar, anda tidak boleh mengabaikan sesetengah prosedur asas berkenaan dengan membuka dan menutup kedai anda Terdapat beberapa fungsi penyelenggaraan yang perlu dilaksanakan oleh setiap peruncit sebelum membuka dan menutup perniagaan pada setiap hari. Ini adalah untuk memastikan perniagaan runcit anda akan beroperasi dengan lancar tanpa sebarang masalah. 为零售商, 你绝对不可以忽略开店与打烊上的各种小细节, 因为这能确保你的营业顺利运作 为了减少无必要的麻烦, 每个零售商应该进行一些基本的管理程身序, 也就是在开店营业前与打烊时必须做的事 Tugas-tugas yang Perlu Dilaksanakan Semasa Membuka Kedai 开店营业的任务 : Sebagai suatu peraturan, luangkan sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari untuk menjalankan tugas-tugas membuka kedai yang penting ini: 每日提前 30 分钟准备开店前的功夫 : Pengisian Semula Stok 进货 Rak-rak yang mempunyai stok yang mencukupi akan memberi tanggapan yang baik kerana ia menyebabkan pengguna rasa yakin bahawa mereka tidak akan mempunyai masalah untuk mencari apa yang diingini di kedai anda. Inilah sebab mengapa pentingnya bagi anda untuk mengisi semula barangan dagangan sebelum membuka kedai. 陈列架上摆满了各种产品能提升顾客对你的信心, 因为顾客可以选购他们所需要的产品 因此在开店营业前, 你必须检查陈列架上的货品是否充足 Penyelenggaran 家政事物 Pastikan kawasan-kawasan berikut bersih dan kemas kerana jika tidak, pelanggan anda mungkin akan melihatnya dan ini pastinya akan mencerminkan imej yang buruk. 确保店面的某些地点的洁净度, 因为这能让顾客留下良好的印象. Pintu masuk 入口 Kaunter bayaran 纳柜处 Kawasan penjualan 销售部位 Rak-rak serta unit-unit peragaan 陈列架子 Barangan dagangan yang diperaga 陈列的货品 Kemudahan & Peralatan 设备与器材 Ianya adalah sangat penting untuk memastikan bahawa segala peralatan serta kemudahan penting seperti kipas, penyaman udara, pencahayaan, peti-peti sejuk serta peralatan dan kelengkapan lain boleh berfungsi dengan baik. Ini kerana peralatan yang rosak boleh menganggu pengendalian perniagaan harian anda. 店内一些如风扇 冷气机 灯 雪柜等器材处于良好的状况 这因为任何的损坏能直接营影响你的日常运作 Tugas-tugas yang Perlu Dilaksanakan Selepas Menutup Kedai: 打烊后必须进行的事务 : Setelah menutup kedai, maka sudah tiba masanya bagi anda untuk meninjau kedai serta melihat apa yang perlu dilakukan atau dibetulkan sebelum membuka semula kedai pada keesokan harinya. 打烊后, 你需要检查店内有什么地方是明早营业前需要注意的事项 Menutup Akaun-akaun Harian 日常清账 Anda perlu meluangkan masa untuk menjalankan prosedur ini. Dapatkan pengesahan tentang jumlah penjualan pada hari tersebut dengan membandingkan jumlah jualan daripada mesin daftar tunai dengan jumlah jualan daripada penyata tunai. Kemudian, lakukan pengiraan wang secara manual. Setelah memeriksa semula jumlah wang tersebut, letakkan wang serta penyata tunai ke dalam sebuah sampul surat dan simpan di dalam peti besi untuk dibankkan pada keesokkan harinya. 请你每晚在此花些时间 收银机的现金数额须符合当天的销售额, 然后进行数钱的步骤 随后把这些现金放入信封内, 并且锁在安关的地方, 明早储入银行 28

29 Mengisi Semula Barangan yang Penting 更换基本用品 Mengisi semula bahan pembungkusan seperti plastik dan beg-beg kertas. Memastikan bahawa terdapat resit-resit dan penyata-penyata tunai yang mencukupi untuk mesin daftar tunai. 定时更换塑胶袋与纸袋 收银机内必须拥有足够的现金与单据 Kerosakan pada kemudahan atau peralatan 进货 Walaupun ini bukannya sesuatu yang akan berlaku pada setiap hari, namun ada baiknya jika anda mengamalkan sikap berhatihati dengan memeriksa untuk sebarang kecacatan dan kerosakan supaya boleh dibaiki sebelum perniagaan dibuka semula pada keesokkan harinya. 陈列架上摆满了各种产品能提升顾客对你的信心, 因为顾客可以选购他们所需要的产品 因此在开店营业前, 你必须检查陈列架上的货品是否充足 Menetapkan Standard 设立标注 Garis panduan di atas merupakan amalan standard umum untuk peruncit tradisional. Walau bagaimanapun, oleh kerana mungkin akan terdapat perbezaan dalam setiap format peruncitan, maka peruncit digalakkan untuk membentuk suatu set amalan standard yang sesuai untuk perniagaan mereka. Terdapat dua cara untuk melakukannya: 以上所提及的步骤都是一般传统零售商会实行的步骤 然而不同的零售商都有一套属于自己的方法, 因此建议零售商建立一套适合他们的准则 他们可以参考这两个守则 : Dapatkan tip-tip daripada peruncit yang telah berjaya. Sebenarnya anda mungkin tidak boleh menggunakan semua prosedur standard mereka, tetapi anda masih boleh mendapatkan beberapa petunjuk yang berguna daripada mereka. 向经验丰富的零售商学习 虽说他们的步骤适合于你, 但是你也可以从中得到一些有用的点子 Berfikir seperti seorang pelanggan; jika anda merupakan seorang pelanggan di kedai anda, standard peruncitan yang bagaimanakah akan meningkatkan pengalaman membeli-belah anda? 尝试从顾客的角度来看, 假设你是位顾客, 你会需要怎么样的购物环境标准呢? Waktu Buka dan Tutup Kedai 开始营业的时间 Secara am, kebanyakan peruncit akan memulakan perniagaan pada jam 8.30 pagi. Namun demikian, jika kedai anda terletak berhampiran pasar atau sekolah, maka ada baiknya jika anda membuka kedai seawal-awal jam 7 pagi atau 7.30 pagi untuk menarik perhatian pelanggan yang datang pada awal pagi. 一般的零售商会选择早上 8.30 开始营业 然而如果店面的地点靠近菜市或者学校, 你应该选择早上 7 或者 7.30 以吸引这些人群光顾你 Peruncit yang bijak akal perlu menetapkan waktu buka kedai yang bersesuaian dengan pelanggan di kawasan berkenaan yang sering datang pada awal pagi atau mereka akan berisiko untuk kehilangan pelanggan-pelangan tersebut kepada kedai-kedai lain yang berdekatan. 精明的零售商应该晓得该什么时候开始营业以吸引顾客, 确保顾客不会光顾其他的商人 Waktu Buka 开始营业与打烊的时间 Ianya adalah sangat penting bagi setiap peruncit untuk mempunyai waktu Buka dan Tutup kedai yang tetap. Ini adalah supaya pengguna tetap anda akan mengetahui waktu-waktu berkenaan jika mereka terpaksa membuat pembelian kecemasan. Sebaik-baiknya, anda perlu mempamerkan papan tanda yang menunjukkan waktu buka dan tutup di lokasi yang strategik pada pintu masuk kedai anda. 准时开始营业与打烊非常重要, 这样你的顾客就能知道该在什么时间光顾你 当他们及时需要购买日常用品, 他们也知道何时是最佳的时间 你需要在商店最为显眼的位置贴上你的营业时间 Waktu Tutup 打烊的时间 Oleh kerana kebanyakan pengguna yang bekerja biasanya akan membeli-belah selepas waktu pejabat, maka menutup kedai terlalu awal mungkin akan menjejaskan perniagaan anda. 很多顾客需要在放工后才有时间购物, 太早打烊会影响你的生意 Begitu juga jika kawasan di mana anda sedang beroperasi biasanya menjadi sunyi pada lebih kurang pukul 6 petang dan anda mendapati bahawa jarang terdapat pengguna mengunjungi kedai anda pada waktu tersebut, maka ada baiknya jika anda menutup kedai dengan lebih awal. 假设商店的邻近在下午 6.00 后, 人潮开始减少, 建议你可以在这个时候打烊 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 29

30 Peragaan Runcit 杂货推销规划 Menggunakan Untuk Menarik Perhatian Pelanggan Tip-tip untuk menggunakan deria lihat, dengar, hidu, sentuh dan rasa secara efektif untuk membantu anda menjual dengan lebih baik. K 5 Pancaindera elima-lima pancaindera iaitu deria lihat, dengar, hidu, sentuh dan rasa merupakan reseptor-reseptor deria berkuasa yang mempunyai kebolehan untuk mewujudkan suatu tanggapan dalam pemikiran pengguna. Oleh itu, peruncit perlu menggunakan deria-deria ini dengan sebaik-baiknya untuk mewujudkan suasana dalam kedai yang menyenangkan serta yang akan dapat menarik minat pelanggan untuk masuk ke dalam, berada lebih lama dalam kedai dan juga membeli dengan lebih banyak. Bagaimana pancaindera dapat membantu anda Semua yang kita belajar serta lakukan akan melibatkan kelima-lima pancaindera kita dan ini juga boleh digunakan untuk menilai kualiti sesuatu produk. Dengan menggunakan kelima-lima, sebahagian atau hanya satu daripada lima pancaindera (bergantung kepada produk yang sedang dinilai), pelanggan akan memperolehi persepsi produk tersebut dengan serta-merta. Menggunakan kelima-lima pancaindera di sebuah kedai runcit 零售业上的五項感官效應运用法 Lihat 视觉 Sesuatu produk boleh berjaya atau gagal berdasarkan dari rupanya sahaja, jadi pastikan semua barangan dagangan yang disusun pada rak-rak sentiasa kelihatan bersih dan menarik serta buang tin-tin yang kemek atau pek-pek yang telah koyak. Wujudkan peragaan-peragaan yang menarik di lokasi-lokasi yang sangat senang dilihat orang ramai. Peragaan yang berwarna-warni serta menarik tidak pernah gagal untuk menarik perhatian dan menggalakkan pelanggan mengunjungi kedai anda. 产品銷量的好與壞是基於它給人視覺上的第一印象 产品需要井井有條地排列在陈列架上, 並要无时无刻确保持清洁和整齐 任何破损的产品必需及时更换 在最显眼的位置陈列产品必能吸引顾客的目光 彩色与有趣的陈列更能引起顾客的注意 Dengar 听觉 Bunyi-bunyian yang menyenangkan adalah amat berkesan untuk menarik minat orang ramai untuk mendekati sumbernya. Ini boleh juga digunakan dalam konteks peruncitan. Muzik yang sedap didengar serta boleh kedengaran dari luar kedai akan mewujudkan suatu pengalaman membeli belah yang menyenangkan serta sudah pastinya akan menarik minat orang ramai untuk mengunjungi kedai anda dan menggalakkan mereka untuk berada di dalam kedai anda dengan lebih lama. Walau bagaimanapun, muzik yang dipilih perlu sesuai dengan selera majoriti sasaran pelanggan anda. Sebagai contoh, anda tidak sepatut memainkan muzik rock jika kebanyakan pelanggan anda merupakan suri rumah. 适当而怡人的声音也能吸引人群 你不妨在店内播放适当的音乐, 让門外也可以听到你店内传来幽幽的音乐 这有助吸引更多顾客光顾, 從而使他们更樂意逗留在舒适的店内多加選購 音乐的挑选需要符合大部分顾客的喜好, 例如如果你的顾客是以家庭主妇为主的话, 你切忌播放摇滚音乐. 30

31 使用五種感官效應吸引顾客 善用视觉 听觉 味觉 触觉与嗅觉效應以提升你的销量 类的五种感官 - 视觉 听觉 味觉 触觉与嗅觉是上天赐予我们最强的感应接收器 只要我们善用这五种感觉, 人这就可以让顾客对我们留下良好的印象 我们也可以借此营造一个舒适的购物环境, 让顾客愿意在你的店内多留片刻, 买得更多 五項感官效應对你的生意有何利 其实我们可以把五項感官效應运用在評估产品的品质上, 只要善用当中的一項, 或者更多 ( 根据产品的需求而定 ), 顾客就会马上因此斷定这些产品的品质, 從而被吸引 Hidu 嗅觉 Bau boleh menarik perhatian ataupun menjijikkan, oleh itu, pastikan kedai anda tidak berbau busuk. Bau yang kurang menyenangkan boleh datang dari produk yang telah luput tarikh, terutama sekali makanan segar serta bangkai serangga atau binatang. Kadang-kala bau-bauan yang kurang menyenangkan berdekatan dengan kedai anda juga boleh menyebabkan pelanggan enggan mengunjungi kedai anda. Jadi, sebagai contoh, jika terdapat sampah sarap yang telah lama tidak dibuang di luar kedai anda, atau terdapat bangkai seekor kucing yang telah dibiarkan selama beberapa hari, maka anda dinasihatkan agar segera melaporkan perkara ini kepada pihak-pihak berkuasa yang berkenaan. Restoran dan juga kedai-kedai yang menjual minyak wangi serta barangan kosmetik juga mempunyai kelebihan kerana bau-bauan yang harum selalunya akan menarik minat pelanggan. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna peruncit tradisional tidak boleh menggunakan kelebihan ini. Letakkan penyegar udara atau potpourri berdekatan dengan pintu masuk kedai dan juga di lokasi-lokasi lain yang strategik di dalam kedai anda. Sesetengah produk terutama sekali produk kecantikan seperti sabun, cologne, bedak dan juga syampu akan dinilai berdasarkan kualiti haruman mereka. Ini bermakna pelanggan biasanya akan menghidu produk-produk ini sebelum membuat keputusan untuk membeli. Oleh itu, pastikan produkproduk ini tidak mempunyai habuk atau kotoran. 芬芳的味道自然让人心旷神怡, 反之臭味冲天的店面肯定会让人回避三尺 因此你需要定时检查店内的食品是否仍旧新鲜, 看看店内是否有死昆虫或者动物 此外, 店外所飄至的臭味也会让顾客深感不适 因此店前的垃圾一定要定清理 如果发现店外有猫尸, 而负责单位没有前来清理的话, 你需要及时通知有关当局 餐厅 香水与化妆品专卖店都散发一种香氣 身为传统零售商的你也应该与时并进, 在自己店内特定的位置摆放空气清新器或者在入门处摆放混合香料 對於美容产品 肥皂 古龙水 爽身粉与洗发水, 顾客通常会闻一闻产品的香味再决定购买与否 因此你需要确保这些产品是一尘不染的 Sentuh 触觉 Kebanyakan pelanggan akan memegang dan mengendalikan sesuatu produk jika ingin menilai produk tersebut. Terdapat banyak produk yang boleh disentuh atau dipegang dan daya penarik mereka hanya boleh dihargai melalui sentuhan. Jadi, peragakan barangan dagangan anda agar mereka senang dicapai. Dan juga, buang produk yang sudah tidak elok kerana produk sedemikian boleh mewujudkan suatu tanggapan yang buruk terhadap kualiti produk lain di kedai anda. Hanya produk-produk yang berharga, senang dicuri atau mudah pecah sahaja yang boleh dikecualikan. 很多的顾客会透过触摸而断定一个产品的品质 产品的手感非常重要, 因为一旦顾客感觉到该产品的手感, 他们就会对该产品留下一定的印象 在陈列产品时, 尽可能陈列在顾客容易拿到的位置 然而一些较为贵重或者容易破损的产品则不适合做此安排 任何损坏的产品一定要马上拿开, 免得让顾客留下不好的印象 Rasa 味觉 Ini hanya boleh diaplikasikan untuk produk makanan. Kebanyakan kedai-kedai perdagangan moden akan menggunakan taktik merasa produk untuk memperkenalkan produk makanan dan minuman yang baru kepada pelanggan. Tiada sebab mengapa peruncit perdagangan tradisional tidak boleh menggunakan taktik yang sangat berkesan ini untuk turut mempromosi rasa serta varian produk yang baru. 这只限于食品或者饮料 很多现代化的零售店采用试吃策略以推销某新食品或饮料 传统零售商也应该善用这个高成效的策略向你的顾客推销某新食品或饮料 Berdasarkan wawasan di atas, kami berharap kini anda akan mengguna serta mengeksploitasi kelima-lima pancaindera untuk memperoleh keuntungan yang maksimum dalam perniagaan runcit anda. 了解五項感官效應在零售业的上 功能, 你不妨好好善用这五項感官效應, 因为这會让你的业绩更上一层楼! Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 31

32 Promosi Untuk Mempercepatkan Promosi merupakan langkah perniagaan yang baik untuk meningkatkan penjualan tanpa mengambil kira tempat dan saiz perniagaan anda. 促销能提升你的业绩表现与销量, 不分地点与生意额的大小 P romosi merupakan suatu gaya hidup bagi sektor perdagangan moden, di mana peniaga akan cuba bersaing antara satu sama lain untuk menarik pembeli serta menjana lebih banyak jualan. Walau bagaimanapun, sektor perdagangan runcit tradisional tidak menggunakan taktik yang berguna ini dengan secukupnya. Dalam persekitaran peruncitan yang bersaing pada hari ini, peruncit yang bijak akal perlu melakukan apa sahaja yang mereka boleh untuk kekal bersaing. 现代零售业而言, 促销是提升销量与吸引顾客最为普遍的方法 反之, 对传统零售商而言, 这个方法却鲜少被他们善用 在面对来势汹汹的竞争力下, 精明的零售商对一定要懂得善用这个方法以保持自己的竞争力 Mengapa Promosi? 为什么要进行促销呢? Promosi merupakan strategi yang efektif untuk semua jenis perniagaan runcit tanpa mengambil kira saiz dan lokasi. Walau bagaimanapun, segalanya bergantung kepada saiz promosi yang anda ingini. Tambahan pula, kebanyakan pengguna tidak dapat menolak tawaran-tawaran, produk yang mempunyai nilai untuk wang, penjimatan dan juga diskaun. Oleh itu, memulakan suatu promosi merupakan cara yang pastinya akan meningkatkan penjualan. 其实促销有利于各型的零售业, 不分地点与生意额的大小 然而, 促销的大小是根据你的需求与能力而定 此外, 很多的顾客会低档不了大减价 实惠与打折产品的吸引 显然, 适当的促销活动能提升你的營業額 Perkara yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Memulakan Sesuatu Kempen Promosi 在尚未展开促销前, 你需要注意 : Tentukan objektif anda, samada ianya untuk: Meningkatkan jualan sehingga mencapai peratusan yang tertentu, contohnya 25%, Mendorong pembelian tidak dirancang atau secara pukal, Meluaskan pengkalan pengguna anda, atau Mempromosikan produk baru atau saiz pek istimewa. Sebelum mengadakan sesuatu promosi, anda perlu menimbangkan samada ianya akan diterima oleh pelanggan sasaran anda. Untuk menentukannya, anda perlu mengambil kira pendapatan tolak cukai mereka, kuasa membeli, samada mereka akan terpengaruh dengan sesuatu promosi, bila mereka akan membeli-belah serta kekerapan membeli-belah. Kejayaan promosi anda juga bergantung kepada pemilihan produk yang betul. Pemilihan produk adalah penting kerana ia akan membantu anda mencapai objektif jualan anda. Apabila memilih produk, anda perlu memilih produk yang menarik serta yang akan mendorong pelanggan untuk membeli dalam kuantiti yang banyak. Harga promosi seharusnya cukup menarik untuk mendorong pembelian. Untuk memastikan pelaburan yang menguntungkan, anda disyorkan untuk mengadakan promosi yang mendorong pembelian pukal atau dalam kuantiti yang banyak. Ianya adalah sangat penting bagi anda untuk meletakkan harga-harga yang betul dan menggunakannya untuk menarik pelanggan. 为自己定下一个目标, 这可以是 : 提升销量至特定的巴仙率, 例如 25%, 吸引即兴购买率或者大量购买率, 扩充你的顾客群, 或者 推销新产品或者新包装 在尚未展开促销前, 你需要考虑你的顾客是否会接受此促销? 因此你需要考虑到顾客的可支配收入 消费能力 顾客是否会受到促销的影响 他们购物的时间与频率 一个成功的促销活动取決於貨源的選擇 晓得如何选择正确的产品能协助你实现你的促销目标 在选择产品时, 你需要到考虑这个产品能否提升顾客的购买量 促销价格也必须能吸引顾客光顾 这个价格能提升某产品的销量, 这样你才能从这个优惠价格中赚取利润 记得! 正确的促销价格是你制胜的秘诀! 32

33 Perjualan 促销有助提升销量 Taktik-taktik Promosi Yang Lazim: 普遍的促销方法 : Jualan Musim Perayaan. Ini adalah untuk barangan yang laris dijual semasa musim-musim perayaan seperti minuman ringan dan bahan-bahan ramuan yang digunakan oleh pengguna untuk membuat kek dan biskut. 佳节促销. 你可以在佳节期间推销 热卖品, 例如汽水 烹制糕饼的材料 Promosi Balik ke Sekolah. Ini sangat efektif untuk kedai-kedai yang terletak di kawasan-kawasan luar bandar di mana pelanggan sedang tinggal jauh dari kedai perdagangan moden yang terdekat. Anda boleh menawarkan perkhidmatan yang lebih baik kepada pelanggan dengan menjual pakaian seragam sekolah dan beg sekolah serta menawarkan tawaran-tawaran istimewa untuk alatalat tulis. 开学促销. 这个方法有效于郊区的顾客, 特别是远离现代零售店的地点 你可以在这段时间售卖校服与书包, 同时也以优惠价格出售文具 Jualan Penghabisan Stok. Sekali-sekala anda mungkin Jualan Penghabisan Stok akan mendapati bahawa anda mempunyai stok yang sedang menghampiri tarikh luput tetapi masih tidak bergerak dengan cepat. Apa kata jika anda menawarkan tawaran-tawaran istimewa untuk barangan sedemikian, seperti, beli satu dan dapatkan yang satu lagi secara percuma? Kebanyakan pelanggan sukar untuk menolak produk tawaran istimewa kerana mereka melihatnya sebagai suatu nilai untuk wang. 清货大减价. 当你察覺某些产品的销量较为缓慢, 而且越来越接近失效日期, 此刻, 你可以来個 清货大减价, 例如买一送二 大多数的顾客肯定会低档不了这诱人的优惠! Promosi Pembukaan Kedai. Promosi Pembukaan Kedai Ini merupakan cara yang baik untuk membuat suatu impak kepada pelanggan jika anda masih baru di kejiranan tersebut. 开张大减价. 这有助你与新住宅区的顾客建立良好的关系 Jualan penutupan kedai/ pembaikan kedai Ini akan Jualan Penutupan Kedai membantu anda menjual semua barangan anda. 结业 / 装修大减价 这能协助你清销某些产品 Mempromosi produk pelengkap Taktik ini akan membantu menggalakkan jualan sesetengah barangan dalam kategori yang tidak laris dijual. Sebagai contoh, anda boleh memberi diskaun untuk pembersih mulut jika pelanggan anda membeli saiz pek ubat gigi tertentu. Ini boleh juga dilakukan secara serentak dengan musim perayaan serta akan meningkatkan peluang bermusim. Sebagai contoh, anda boleh mengadakan promosi untuk uncang teh semasa perayaan Kuih Bulan. 附属品促销. 这有助提升销量较为差的产品 例如凡购买特定包装的牙膏, 顾客将会獲得漱口液的折扣优惠 此外, 你也可以在佳节期间进行类似的促销, 例如在中秋节期间, 你可以进行茶包促销 Memastikan Kejayaan Promosi Anda Suatu promosi yang baik perlu mewujudkan impak di kalangan pelanggan jika ingin memperoleh hasil yang diinginkan. Untuk mencapai hasil sedemikian, anda perlu memastikan bahawa promosi anda mampu menarik perhatian khalayak sasaran. Anda boleh melakukan ini dengan: Mencetak risalah-risalah yang mengiklankan barangan promosi anda. Mempunyai papan-papan tanda yang diletakkan secara menonjol di luar dan di dalam kedai anda untuk memaklumkan pelanggan tentang promosi-promosi anda. Memperagakan barangan promosi secara menonjol di suatu lokasi dalam kedai untuk memastikan barangan tersebut dapat dilihat oleh pelanggan. Meletakkan pelekat pada barangan promosi untuk menandakan tawaran istimewa. 确保促销成功进行一个成功的促销会吸引顾客, 从而提升他们的购买率以达致你的促销目标 你需要为顾客特设一个专为他们而设的促销 你可以 : 印刷广告传单以推销你的促销产品 引人注目的店外与店内的促销陈列区 在商店最为耀眼的位置陈列促销产品 在促销产品贴上 优惠 的标签 Chow Nyuk Loong & Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 33

34 Memahami Susu Cecair Ia adalah produk nutrisi RTD (sedia-untuk-diminum) No 1 untuk kanak-kanak & orang dewasa. 首屈一指的老少最爱的备用饮料 M asihkah anda ingat hari-hari di mana susu lembu segar dijual dari kendi di belakang basikal tua tukang jual? Kini, kehadiran mereka semakin berkurangan. Namun, anda bernasib baik kerana pengguna masih mampu memperolehi kebaikan susu setiap hari. Pemprosesan dan teknologi pembungkusan terkini telah membuat minuman yang berkhasiat ini mudah untuk diperolehi dan disimpan, dan ia lebih selamat untuk digunakan. Tambahan pula, pengguna masa kini mempunyai pemahaman yang tinggi terhadap protein dan kalsium untuk tumbesaran dan tulang yang sihat. Justeru, susu cecair sedia-untuk-diminum (RTD) telah menjadi produk nutrisi yang paling popular sama ada untuk orang dewasa mahupun kanak-kanak. Pertumbuhan kategori ini telah dipopularkan lagi dengan kepelbagaian perisa serta pilihan rendah lemak dan tinggi kalsium. Sejak kebelakangan ini juga, ciri-ciri ini telah diperkembangan dengan memperkenalkan innovasi seperti tanpa lemak, Omega 3 & 6, dan sebagainya. Di bawah terdapat beberapa pandangan yang dapat membantu anda dalam mengoptimumkan pemilihan, penyimpanan dan penjualan susu cecair di kedai anda. 还记得多年前, 那些骑着单车到你家售卖新鲜牛奶的小贩吗? 今天, 我们已经无法再看到如此的情景了 然而今天的消费者仍旧每天可以摄取营养价值高的奶质品 日新月异的科技让奶质品的制作与保存过程显得更容易 更简单, 消费者也可以无时无刻购买到这些安全而健康产品 今天的消费者深知钙质与蛋白质对健康骨骼的重要性, 因此液体乳制品成了家喻户晓, 不分男女老少的备用饮料 今天液体乳制品的种类多不胜收, 从低脂肪直到高钙 不仅如此, 近来的液体乳制品还附加了其他的营养成份, 例如脱脂 高纤维 Omega 3 & 6 等等 你可以参考以下的图表, 看看你的商店适合入取什么样品类的液体乳制品 34

35 了解液体乳制品 STRUKTUR KATEGORI 种类构造 Menurut ACNielsen, kategori ini termasuklah semua susu yang menggunakan proses pempasteuran, pensterilan dan kaedah UHT. Ia tidak termasuk kopi dan teh yang mengandungi susu 根据 ACNielsen 的调查, 所有的液体乳制品的制造过程都使用了巴氏灭菌法 杀菌与超热处理过程 这个方法不包括咖啡与奶茶 SEGMEN 步骤 HURAIAN PROSES 过程简述 TEMPOH PENYIMPANAN 有效日期 UHT 超热处理过程 Pensterilan / 杀菌 Pempasteuran / 巴氏灭菌法 UHT atau Suhu Amat Tinggi, paling jelas dicerminkan oleh proses aseptik dan teknologi pembungkusan yang dibangunkan dan dipatenkan oleh syarikat Tetra Pak. Secara ringkasnya, susu terdedah kepada suhu yang sangat panas untuk memusnahkan kesemua bakteria, virus, yis, spora dan mikroorganisma lain yang berbahaya. Bagaimanapun, rasa dan khasiat makanan masih dikekalkan. Susu kemudiannya diisi ke dalam bungkusan aseptik yang dapat menghalang mikroorganisma dalam persekitaran luaran daripada memasuki produk. UHT 这个包装过程科技是由 Tetra Pak 建立与持有版权 奶汁将会接触超高温度, 从而消灭各种细菌 酵母 孢子与其他有害的微生物 然而乳制品的味道与营养保持不变 乳制品将会盛入已杀菌包装, 避免受到四周环境微生物的破坏 Pensterilan melibatkan rawatan pemanasan yang berpanjangan untuk memusnahkan semua mikroorganisma yang hadir. Susu yang disteril mempunyai rasa yang tersendiri kerana pemanasan akan menyebabkan satu tindak balas di antara gula dan protein dalam susu. Ia akan dibungkus di dalam botol plastik. 此过程采用长时间的热度进行全面的杀菌过程 经过此过程的乳制品味道特出, 因为此过程让乳制品内的蛋白质与糖产生了化学作用 一般采用塑胶瓶子包装 Pempasteuran merupakan proses pemanasan susu untuk mengurangkan jumlah mikroorganisma bagi mengelakkan sebarang penyakit. Pada kebiasaannya, susu dipanaskan di bawah takat didih selama 30 minit, dan kemudiannya di disejukkan dengan cepat kira-kira 4 C. Biasanya dibungkus dalam karton kertas gabel. 巴氏灭菌法是一种低温消毒法, 其主要目的杀死其中无芽孢的病原菌 乳制品热煮 30 分钟, 然后马上进行冷却 ( 于 4 C) 一般采用纸盒包装 Kekal selamat dan bersih, serta tidak perlu bahan pengawet. Produk yang tidak dibuka boleh disimpan selama 9 bulan hingga setahun pada suhu bilik. 安全 卫生 无需任何的防腐剂 若产品盖口没打开, 并且储放在室内, 有效日期为 9 个月 Jika tidak di buka, susu steril dapat bertahan untuk beberapa bulan pada suhu bilik. 若产品盖口不开, 并且储放在室内, 有效日期为数月 Mesti disimpan dalam suhu sejuk dan boleh kekal untuk dua hingga tiga minggu. 必须储放在冰箱内 有效期日为两至三个星期 TREN-TREN PERTUMBUHAN 成长趋势 Kategori susu cecair telah berkembang dengan pesat. Dari tahun 2005 hingga 2006, ia meningkat sebanyak 8.5% dari segi nilai dan 6.7% dari segi jumlah. Di bawah terdapat beberapa petunjuk penting yang lain. 液体乳制品自 2005 年至 2006 年都面对了积极成长率, 其价值涨幅为 8.5%, 数量涨幅为 6.7% 重要的指示如下 : UHT menguasai bahagian terbesar dalam pasaran susu cecair Perdagangan tradisional membekal satu pertiga daripada jumlah produk susu cecair yang digunakan Susu Cecair : Sumbangan mengikut segmen Susu Cecair : Sumbangan mengikut saluran peredaran 35

36 Memahami susu cecair PENYIMPANAN DAN TIP-TIP PENGURUSAN MENGIKUT KATEGORI 根据不同的類別來進行管理 Mewujudkan Satu Bahagian Kategori 建立种类部分 Susu cecair adalah satu segmen yang semakin berkembang. Pastikan anda mempunyai rak yang mencukupi dan ruang peti sejuk untuk susu cecair bagi membantu meningkatkan jualan di kedai anda. 液体乳制品的需求率与成长率高 你可以规划某个位置以陈列这些产品, 以及在冰箱内陈列液体乳制品 这有助提升销量 Sediakan kepelbagaian 储藏种类 Pengguna beranggapan bahawa susu pasteur lebih segar disebabkan oleh tarikh luput yang singkat dan perlu disimpan sejuk. Susu UHT dan susu steril turut berkhasiat dan lebih mudah dikendalikan oleh pengguna dan diri anda dan kerana boleh disimpan pada suhu bilik. 消费者一般会选购巴氏灭菌法的液体乳制品, 因为其有效日期较短, 因此较为新鲜, 这种液体乳制品必须储藏于冰箱内 适合摆放在室内的 UHT 与杀菌过程的液体乳制品也适合顾客与你 因為較容易儲藏 Menyediakan Perisa Yang Popular 选择普遍的味道 Kanak-kanak suka susu yang berperisa, terutamanya perisa coklat dan strawberi. Susu putih lebih banyak digunakan oleh orang dewasa. 儿童喜欢有味道的液体乳制品, 例如巧克力与草莓味道的液体乳制品 一般的普通液体乳制品的顾客都是以成年人为主 Menawarkan Variasi Yang Berbeza 提供不同的类别 Bergantung kepada ruang yang ada, tawarkan variasi yang berbeza sebanyak mungkin untuk setiap jenama yang terkemuka yang anda perolehi,. Pengguna gemar mencari susu yang Rendah Lemak, Penuh Krim dan Berkalsium Tinggi. Kenyataan ini dicetak pada pek. 依你的店面面积为准, 看看你可以陈列多少种的液体乳制品 顾客一般会喜欢 低脂 全脂 与 高钙 的液体乳制品 SKU Yang Sesuai 精明的包裝 Pek yang bersaiz lebih kecil lebih mudah dijual di perdagangan tradisional. Oleh itu,anda digalakkan untuk menyimpan pek 200ml dan 250ml. Dalam kawasan kejiranan yang mempunyai populasi kanakkanak kecil yang tinggi, pastikan anda menyediakan pek 125ml kerana ia popular di kalangan kanakkanak berusia 3 hingga 10 tahun. 小型包装的液体乳制品适合于传统零售商 建议储入 200ml 与 250ml 包装的液体乳制品 如果临近的顾客拥有 3 至 10 岁的儿童, 你也可以储入 125ml 包装的液体乳制品 Kendali dengan cermat 小心叠排 Pembungkusan kotak Tetra Pak (yang mana digunakan untuk kebanyakkan produk susu cecair) adalah agak kukuh tetapi memerlukan pengendalian yang cermat. Di dalam bilik stor, elakkan daripada meletakkan beban berat, elakkan susunan yang berlebihan dan jangan berdiri di atas produk. Kotak yang rosak akan menyebabkan kebocoran dan pencemaran produk 虽说 Tetra Pak 包装 ( 大部分液体乳制品采用的包装方法 ) 不容易破损, 然而你仍旧必须小心处理这些包装液体乳制品 在储藏室内, 切忌在这些包装上摆放硬物体 同时也切忌过于重叠这些产品 一旦破损将会破坏其他的液体乳制品 Dagangan Yang Berkesan 有效的陈列规划 Di atas rak anda, pastikan anda meletakkan pek 200ml dan 250 ml di paras mata (tahap pembelian), pek kanak-kanak 125ml pula di paras yang lebih rendah (mudah dicapai oleh kanak-kanak) dan saiz keluarga pek 1 liter di paras atas. Pastikan anda meletakkan peti sejuk berdekatan dengan pintu masuk kedai supaya pembeli dapat mengesan produk susu cecair dengan mudah dan lebih cenderung untuk membeli satu atau dua pek secara impuls. Kebanyakan orang gemar mengambil susu cecair yang sejuk. 在陈列架最为显眼的位置摆放六包 200ml 与 250 ml 包装的液体乳制品 至于适合儿童的 125ml 包装则摆放在较低的位置 ( 儿童容易拿到的位置 ) 1 litre 的家庭装则摆放在最高处, 在大门处摆放冰箱, 并且在内摆放一些液体乳制品以方便需要急性购买的顾客 Mengetahui tentang produk anda 了解自己的产品 Ia adalah satu kelebihan jika anda, sebagai seorang peruncit, mengetahui lebih banyak tentang kebaikan setiap produk kerana anda mampu mengesyorkan produk yang terbaik kepada pembeli anda. 越是清楚知道自己所售卖的产品, 你就越能从中得利, 更能解决顾客所提出的相关问题 Artikel usaha sama dengan Darius Chan Runcit Malaysia 36

37 了解液体乳制品 Pemilik-pemilik Jenama Susu Cecair 液体乳制品品牌持有者 DUTCH LADY MALAYSIA Alamat 地址 : 13, Jalan Semangat, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan Talian Perkhidmatan : Pelanggan 客户服务热线 MALAYSIA MILK SDN BHD Alamat 地址 : No. 7, Jalan 19/1, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan Talian Perkhidmatan : Pelanggan 客户服务热线 NESTLÉ PRODUCTS SDN BHD Alamat 地址 : 4, Lorong Persiaran Barat, Petaling Jaya, Selangor darul Ehsan. Talian Perkhidmatan Pelanggan 客户服务热线 : SUSU LEMBU ASLI (MARKETING) SDN BHD Alamat 地址 : 1 Lot 31, Jalan 213, Section 51, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian Perkhidmatan Pelanggan 客户服务热线 : F&N FOODS SDN BHD Alamat 地址 : 70, Jalan Universiti, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian Perkhidmatan : (03) Pelanggan 客户服务热线 FONTERRA BRANDS (MALAYSIA) SDN BHD Alamat 地址 : Lot 12,Subang Hi-Tech Industrial Park, Batu Tiga, Shah Alam, Selangor. Talian Perkhidmatan : Pelanggan 客户服务热线 37

38 38

39 Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Disahkan oleh: 钦定于 Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna PERCUMA 免费订阅! Untuk Peniaga Runcit Tradisional 专为传统零售商而设 YA! 是的! Saya ingin membuat tempahan untuk mendapatkan kesemua keluaran majalah Runcit Malaysia (diterbitkan setiap tiga bulan sekali) seperti berikut: 我想要每期订阅 马来西亚杂货 ( 三月刊 ) 如下 : Sila tandakan ( 3 ) untuk jenis perniagaan anda: 你的生意类别是, 请勾 : 4 Kali Setahun! 12 个月内 4 期 ( ) Pemilik kedai barangan runcit 便利店 ( ) Pemilik kedai tabib cina 中药店 ( ) Pemilik pasar raya mini 迷你市场 ( ) Pemilik kedai tabib cina serbaneka 便利店式中药店 Tuan/Puan/Cik : Nama Syarikat : 先生 / 太太 / 小姐 公司名字 Alamat Surat-Menyurat : 通信地址 Bandar : Poskod : Negeri : 镇 / 城市 邮号 州 Tel : Telefon Bimbit : Faks : Emel : 电话 手机 传真 电邮 Pulangkan borang ini kepada wakil Runcit Media Sdn Bhd anda atau dikirimkan kepada: 并且交於你的 Runcit Media Sdn Bhd 代表或寄到 : Jabatan Langganan Majalah Runcit Malaysia Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan PAID SUBSCRIPTION APPLICATION FOR NON-RETAILERS Manufacturers, marketers, advertising agencies and other interested parties are also invited to order their regular issues of Runcit Malaysia magazine at stated subscription prices below. Please tick ( 3 ) in the appropriate box below and enclose a cheque made in favour of Infovantage Sdn Bhd according to your subscription order. ( ) 2 consecutive issues (6 RM25.60 (inclusive of postage & handling) ( ) 4 consecutive issues (12 RM51.20 (inclusive of postage & handling) " Mr/Ms : Company : Address : City : Postcode : State : Tel : Mobile : Fax : " Terms & Conditions. No refunds will be entertained.. Proof of posting is not proof of receipt.. The publisher shall not be held liable for non-delivery due to change of address.. The publisher reserves the right to reject any application or terminate any subscription as it deems fit. Please sign & place your company stamp below 39 Date:

40 Teh Hitam Tradisi minum teh masih lagi diteruskan di Malaysia 依然深入马来西亚民心的传统茶品 Mengikut sejarah, teh hitam sebenarnya berasal dari negara Cina. Beberapa ratus tahun kemudian, ia dinikmati di serata dunia. Di Malaysia, ia mempunyai pengikut yang setia terutama sekali di kalangan pengguna berbangsa Melayu dan India yang mempunyai tradisi minum teh mereka sendiri, termasuk minuman teh tarik yang digemari ramai. Kepopularan teh telah menyumbang kepada pertumbuhan berterusan kategori ini dan ia telah turut dibantu oleh sektor perdagangan runcit tradisional yang mempunyai peranan dominan sebagai saluran untuk mengagih produk ini dan juga usaha-usaha pemilik jenama untuk memperkenalkan inovasi untuk minuman yang telah berkurun lamanya ini. Wawasan-wawasan berikut akan memberikan anda perspektif yang lebih baik tentang pasaran teh hitam. 根据历史的考察, 乌茶源自中国 数百年后, 乌茶的足迹已经遍布世界各地 在马来西亚, 乌茶更是巫裔与印裔最爱品尝的茶, 当中为人知的莫于拉茶了 由于乌茶深受本地人的喜欢, 因此乌茶的需求会继续增加 传统零售商更是乌茶最重要的销售管道, 而乌茶的品牌持有者更大力向大众推荐此茶 双管齐下, 乌茶拥有非常乐观的发展潜能 Struktur Kategori 类别构造 Teh hitam didefinasikan sebagai minuman yang dihasilkan dengan menambah air panas atau sejuk kepada daun-daun kering yang berasal dari tanaman teh Camellia. Gula dan/atau susu boleh ditambah untuk menambah rasa teh. Teh Cina, teh penghadaman, teh organik, teh melur dan teh bunga kekwa tidak termasuk dalam kategori teh hitam. 乌茶乃是花茶叶, 可以热饮或冷饮 有的人喜欢在乌茶增添糖或奶以增添乌茶的味道 乌茶的类别不包括中国茶 解腻茶 有机茶 茉莉茶与菊花茶 Trend Pertumbuhan 成长趋势 Kategori teh hitam telah berkembang dengan baik. Ia telah bertambah sebanyak 15.8% dari segi nilai dan 9.1% dari segi jumlah sejak dari tahun 2005 hingga Teh Hitam: Sumbangan Segmen (Semenanjung Malaysia) 近年来, 乌茶的成长率非常乐观 从 2005 年至 2006 年, 乌茶的价值成长率高达 15.8%, 而数量成长率则高达 9.1% 以下为一些主要的資料 Teh Hitam: Sumbangan Saluran (Semenanjung Malaysia) 40

41 乌茶 Pemilik-pemilik Jenama 品牌持有者 BOH PLANTATIONS SDN BHD Alamat 地址 Talian Perkhidmatan : Pelanggan 客户服务热线 Segmen Produk 产品类别 Jenama Utama 主要品牌 : No 9, Persiaran Hampshire, Off Jalan Ampang, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan : Teh paket, Uncang Teko, Uncang Teh, Teh Segera, Serbuk Teh : BOH Cameronian Gold Blend, Garden Teas, Koleksi Seri Songket, Teh Ais BOH, BOH 3 dalam 1, BOH Teacino UNILEVER (MALAYSIA) HOLDINGS SDN BHD Alamat 地址 Talian Perkhidmatan : Pelanggan 客户服务热线 Segmen Produk 产品类别 Jenama Utama 主要品牌 : Level 33-35, Menara TM, Jalan Pantai Baru, Kuala Lumpur. Wilayah Persekutuan : Teh paket, Uncang Teko, Uncang Teh, Teh Segera, Serbuk Teh : Teh Lipton Yellow Label, Teh Lipton Uncang Teko, Teh Ais Lipton POWER ROOT (M) SDN BHD Alamat 地址 : 2, Jalan Sri Plentong 5, Masai, Johor Darul Takzim. Talian Perkhidmatan : Pelanggan 客户服务热线 Segmen Produk 产品类别 Jenama Utama 主要品牌 : Teh Segera : Power Root Alitéa Rencana usaha sama dengan Darius Chan Runcit Malaysia 41

42 Teh Hitam 乌茶 Mendekati Pemimpin Pasaran 深入探讨类别管理 Ringkasan soal-jawab bersama Chen Chaw Chang, Pengurus Kanan Pemasaran & Aina Ramly, Penolong Pengurus Pemasaran, BOH Plantations Sdn Bhd 马来西亚杂货志 专访了 BOH Plantations 有限公司资深市场经理曾兆強先生和助理市场經理 Aina Ramly 42 S: Apakah kedudukan BOH dalam pasaran teh hitam? J: BOH Plantations merupakan pemimpin pasaran dalam kategori ini. Kami membekalkan 70% daripada kesemua teh hitam yang dikeluarkan di dalam negara dan memenuhi keperluan lebih daripada 50% pasaran peminum teh tempatan. S: Apakah objektif kategori yang dikongsi bersama oleh BOH dan pemilik jenama yang lain? J: Pasaran teh hitam Malaysia pada masa kini bernilai RM92 juta dari segi nilai dan 3.6 juta kg dari segi berat. Walau bagaimanapun, pemain-pemain kategori akan melihat suatu kenaikan pada jumlah-jumlah ini. Kami semua sedang berusaha untuk menambah pengambilan teh berbanding jenis-jenis minuman yang lain. Kami juga sedang mencari jalan untuk mendapatkan peminumpeminum teh yang sedia ada untuk meminum lebih banyak teh. S: Bagaimanakah BOH menyumbang ke arah pencapaian objektif-objektif ini? J: Sebagai pemimpin pasaran, kami berada di kedudukan yang kuat untuk terus memperkukuhkan budaya meminum teh Malaysia. Strategi kami ialah untuk menonjolkan ummph dalam gaya hidup meminum teh disamping mempromosi kebaikan kesihatan teh. Kami juga akan terus menginovasi untuk menawarkan produk baru untuk memenuhi keperluan pengguna yang inginkan kesenangan. Akhir sekali, kami menekankan pemasaran massa dan memastikan ketersediaan produk yang terbaik menerusi pengagihan yang baik. S: Adakah teh hitam secara lazimnya dianggap sebagai kategori yang sensitif harga? J: Penentuan dan sensitiviti harga berbeza mengikut segmen. Sebagai contoh, harga serbuk teh berjenama boleh bermula dari RM6.80/kg hingga RM11.00/ kg. Daun-daun teh pula dijual pada harga RM17.00/kg hingga RM22.00/kg. S: Apakah sesetengah trend kategori penting yang sedang berlaku pada hari ini? J: Walaupun teh hitam yang terdapat dalam beg dan paket masih lagi penting seperti barangan runcit biasa, namun lebih ramai pengguna sedang beralih ke arah produk teh yang menawarkan kesenangan serta produk inovasi. S: Siapakah sasaran produk jenis ini? J: Teh-teh segera (seperti BOH 3 dalam 1 dan 2 dalam 1) akan menyenangkan hidup pengguna moden yang tinggal di dalam bandar dan subbandar. Produk berinovasi seperti BOH Teacino yang menawarkan kenikmatan buih segera adalah merupakan jenis minuman baru yang akan mengkontemporarikan kategori teh. S: Bagaimana dengan pelancaran Teh Hijau BOH baru-baru ini? J: Teh Hijau BOH khusus untuk pasaran massa adalah teh hijau berkualiti serta yang mampu dibeli. Ia telah dihasilkan dengan menggunakan proses tradisional Jepun terkenal berusia 900 tahun untuk memelihara kualiti semula jadi sebenar teh hijau. Aromanya yang harum, ringan serta rasanya yang menyegarkan dilengkapi pula dengan ciri-ciri antioksidan semula jadinya, pasti akan memberikan anda teh hijau yang menenang, menyegar serta mencergaskan minda dan badan anda. S: Apakah cara yang betul untuk mengendalikan produk teh? J: Produk teh perlu disimpan di tempat yang dingin serta kering. Elakkan kawasankawasan yang lembap atau basah kerana teh sangat senang menyerap kelembapan dan ini akan menjejaskan rasa teh. Jangan mencampak karton atau menyusun dengan terlalu tinggi kerana karton-karton yang berada di bahagian bawah akan bertindih serta menjadi kemik. S: Bagaimanakah cara untuk peruncit tradisional mengoptimumkan penjualan produk mereka? J: Jangan sekali-kali membiarkan barangan yang mesti ada (terutama sekali teh paket dan uncang teh) kehabisan stok. Terdapat kesetiaan yang sangat tinggi di kalangan pengguna teh dan ini menyebabkan mereka tidak keberatan untuk ke kedai lain jika gagal menjumpai produk yang mereka ingini di kedai anda. Dari segi peragaan barangan dagangan, pastikan anda menyusun barangan mengikut jenama. Berikan penonjolan yang paling ketara untuk jenama-jenama yang paling laris. Peragaan barangan dagangan yang jelas serta teratur akan sentiasa membantu pengguna mencari jenama atau produk yang mereka ingini. Jangan biarkan produk teh anda berdebu serta amalkan putaran stok yang baik untuk memastikan kesegaran produk. 问 : BOH 如何等级乌茶的市场? 答 : BOH Plantations 是茶叶市场的先锋, 我们供应了国内 70% 的乌茶, 我们的产品也占超过 50% 的国内饮茶市场 问 : BOH 与其他的品牌持有者共享什么目标? 答 : 马来西亚乌茶市场目前的总价值为 RM9 千 2 百万, 需求量更高达 360 万公斤 行家们必然对这些数据深感满意 然而我们的目标是同时提升其他茶品的销量 与此同时, 我们也希望国内的喝茶人士也会随着日渐增加 问 : BOH 会如何达致此目标呢? 答 : 身为市场的领导者, 我们确实在推动马来西亚饮茶文化上占了一定的优势 我们的策略是积极推广健康饮茶习惯, 也就是 ummph 饮茶文化 此外, 我们也会推出新产品也以符合讲求方便饮用的顾客群 大眾市场一直是我们的目标, 我们会确保以最佳品牌的覆盖网络把产品推销到每个地方 问 : 乌茶价格可否公道? 答 : 茶价是根据茶品 例如名牌茶末的价格可以从每公斤 R M 至每公斤 RM11.00 茶叶的价格则从每公斤 RM17.00 至每公斤 RM 问 : 現今乌茶主要的保裝趋势是什么? 答 : 乌茶備有不同的的包装形式 然而, 消费者会鐘情於方便饮用和特別的包装 问 : 此茶品的主要市场是谁? 答 : 方便饮用的混合性即饮茶 ( 例如 BOH 3 合 1 与 2 合 1) 适合都市人 至于品牌革新方面, 我们的 BOH Teacino 就是最佳的例子, 此茶能让饮茶者体验另一番风味的饮茶经验 问 : 可否谈谈近来推出的 BOH 绿茶? 答 : BOH 绿茶的主要卖点是实惠 高品质与适合大眾市场的绿茶 此绿茶采用了拥有 900 年历史的日本制茶技術 此制茶过程能确保茶叶的自然精粹, 茶味清新芬芳, 集合了茶抗氧精华 因此在饮用 BOH 绿茶时, 你会感觉精神奕奕, 身心舒适 问 : 如何正确使用茶葉? 答 : 茶葉应该摆放在冷而干燥的地方, 潮湿的环境会破坏茶叶的味道 切忌过于重叠装满茶叶的盒子, 因为这会破坏位于最底层的茶叶 问 : 传统零售商该如何提升茶叶的销量? 答 : 切忌让热卖品 ( 例如包装茶与茶包 ) 缺货, 因为这些产品拥有很多的忠实顾客 如果这些顾客无法在你的店内买到他们需要的茶品, 他们会毫不犹疑光顾其他的商店 在陈列方面, 你可以根据茶叶的品牌来陈列 热卖品应该摆放在最为显眼的位置以方便顾客选购 切忌让你的茶葉上堆满灰尘, 必须定时清理以确保产品的新鲜度 BOH Plantations merupakan satu daripada segelintir syarikat-syarikat teh di dunia yang berintegrasi menegak serta menjalankan operasi yang bermula dari penanaman, pemetikan, pemprosesan, pembungkusan dan pemasaran teh. Syarikat yang telah diperakui dengan ISO19001 untuk kualitinya, telah berjaya memperoleh sijil perakuan ISO22000 yang merupakan standard antarabangsa untuk memastikan rantai bekalan makanan seluruh dunia yang selamat. Teh-teh keluaran BOH juga telah disahkan Halal. BOH Plantations 是国际少数 多元化 茶植公司 该公司所覆盖的范围包括配种 采茶 制造 包装与市场推销 该公司也曾经荣获 ISO19001 文凭于品质管理, 以及 ISO 文凭 此国际性的茶叶公司为世界各地提供安全饮用的茶品 BOH 茶叶也属 Halal 产品 Stephen Tan Runcit Malaysia

43 43

44 Media Runcit 杂货媒体 Shelf-E Yang Terbaru 崭新的 E 陈列架 Lebih panjang, Lebih Jelas, Lebih Senang Dilihat untuk Impak yang Maksimum! 更长 更特出 更明显 效果更高! A dakah anda menyimpan stok jenama-jenama utama yang diingini pembeli? Jika ya, maka tahniah kami ucapkan! Ini merupakan satu daripada pedoman penting bagi menguruskan sebuah kedai yang berjaya. Walau bagaimanapun, sebenarnya adalah TIDAK mencukupi dengan hanya berbuat demikian pembeli perlu dapat MELIHAT dan MENCARI jenama-jenama tersebut dengan mudah. Ini bukan sahaja penting pada hari-hari biasa tetapi terutama sekali semasa tempoh-tempoh pelancaran dan apabila pemilik-pemilik jenama sedang menjalankan kempen-kempen promosi. Namun, kadang kala ia merupakan satu cabaran untuk memberikan jenama-jenama tersebut penonjolan yang sepatutnya, terutama sekali disebabkan oleh susun atur kedai anda, masalah kekurangan ruang dalam kedai dan rak-rak anda yang berselerak. Bagaimanakah masalah-masalah ini boleh diatasi? Dalam komitmen Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) untuk terus membentuk IN-POP (media tumpuan pembelian dalam kedai) yang praktikal dan efektif, kini syarikat ini dengan bangganya ingin memperkenalkan SHELF-E (shelf-edge) terbaru yang telah direka untuk membantu mempertingkatkan usaha-usaha promosi jenama anda! 店内是否有售卖市场上主要的品牌呢? 这些品牌是不是顾客都喜欢的品牌呢? 如果你的答你案是 有 的话, 恭喜你! 因为这就是成功零售业的基本制胜要诀 然而, 单单选择适当的品牌是不足够的, 顾客还必须能清楚地看到这些品牌, 一目了然的 当品牌持有者为该品牌进行大型的推介或者促销活动时, 这些品牌更要陈列在最为显眼的位置 然而, 店面的面积限制 店面的格局与杂乱的货品确实成为了最大的障碍 对此, 哪你该怎么办呢? 为了继续建立有效而实际的店内销售媒体焦点 (in-store point-of-purchase media,in- POP), 杂货媒体有限公司向你推荐崭新的 E 陈列架 ( 陆架外缘 ) 这个全新设计的陈列架能提升你品牌促销效应! 44

45 Penyelesaian Yang Akan Menarik Perhatian 引人入胜的解决方法 Menggabungkan maklum balas peruncit dengan inovasi media 结合零售商意见与媒体革新 SHELF-E yang terbaru telah dibentuk dengan menggabungkan kepakaran RMSB sebagai pakar media runcit tradisional Malaysia dengan maklum balas berharga dari panel peruncitnya. 这全新的 E 陈列架是杂货媒体有限公司专家的精心设计 杂货媒体有限公司是马来西亚传统零售业的媒体专家, 此设计结合了传统零售商的需求与意见 Menawarkan keterlihatan jenama yang terbaik 更突显产品的品牌 Sememangnya kelihatan menonjol serta tersergam mempunyai banyak kebaikan. Dengan ukuran 30 inci panjang dan 6.5 inci lebar, SHELF-E yang terbaru akan kelihatan menonjol keluar dari rak untuk menunjukkan kepada pengguna bahawa jenama yang sedang mereka cari boleh didapati DI SINI! E 陈列架高 30 寸, 寬 6.5 寸 这体型让陈列于此的产品品牌更为显眼, 顾客一眼就可以看到他们所需要的产品 3. Komunikasi yang jelas 清楚的沟通管道 Format yang lebih besar SHELF-E yang terbaru memberikan lebih banyak ruang kepada pemilik jenama untuk lebih menonjolkan promosi, tawaran dan peraduan mereka. Ia juga boleh mempamerkan harga atas rak (bukan harga runcit yang disyorkan). E 陈列架这全新的陈列概念让品牌製造商可以更明确地强调他们的促销特点 优惠与竞赛 他们也可以在此陈列售价 ( 非建议零售价 ) 4. Memberi anda dan pemilik jenama suatu kelebihan penting dalam persaingan 提升你与品牌持有者的竞争力 Di samping membolehkan pemilik jenama menenggelami saingan mereka, SHELF-E masih lagi merupakan bahantara yang sangat berguna dan berkuasa yang akan mempertingkatkan lagi suasana kedai anda serta membaiki penjualan anda. E 陈列架能协助品牌持有者打击他们的竞争品牌 此外 E 陈列架也能有效提升销量与店内环境的素质 SHELF-E yang Terbaru boleh didapati di... 崭新 E 陈列架于... Kawasan sasaran: pusat pusat pasar, kawasan bandar dan luar bandar 目标区域 : 市中心 市区与郊区 Jenis kedai: kedai-kedai runcit moden, pasaraya mini 店面种类 : 现代化便利店 迷你市场 Kawasan Liputan: Semenanjung Malaysia 覆盖 : 马来西亚半岛 Stephen Tan & Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia Untuk maklumat lanjut, sila hubungi 欲知更多详情, 请联络 Elenie Tan, Ketua Bahagian Khidmat Klien 顾客服务主管 Runcit Media Sdn Bhd Tel: (603) ; Faks: (603) ; Emel: elenie.tan@runcit.com.my 45

46 Wira Runcit 杂货英雄 Jangan mudah rasa selesa dan puas hati 百尺竿頭, 精益求精 Kepintaran dalam perniagaan yang lebih baik serta sikap yang betul merupakan elemen-elemen penting untuk kejayaan sesebuah perniagaan. D 精明的营運方法与擁有正确的思想态度是一門生意的成功要素 i kalangan kedai-kedai runcit kecil yang bertapak di Simpang, Taiping, anda mungkin akan kaget melihat sebuah Pasaraya Mini besar yang telah mula sibuk dengan pelanggan sejak seawal-awal dari pukul 10 pagi lagi. Ya, pasaraya yang sedang dimaksudkan di sini ialah Pasar Mini Sin Wai Huat yang merupakan kedai yang menjadi kegemaran pembeli yang datang dari dekat dan jauh. Ng Chew Wah, Pengarah Urusan, 行政總監 Pasar Mini Sin Wai Huat, dengan isteri beliau, Ng telah bekerja kuat serta berjaya menyimpan wang yang mencukupi untuk memperkembangkan perniagaan beliau lagi. Pada tahun 2000, tiga tahun setelah mengambil alih perniagaan dari bapa beliau dan dengan segala wang yang telah berjaya disimpan, Ng telah membeli sebidang tanah bersebelahan dengan kedai lama beliau. Dari situlah bermulanya Pasar Mini Sin Wai Huat yang kini sedang berdiri megah di Simpang, Taiping. Permulaan yang tidak seberapa Pasaraya mini ini bermula sebagai sebuah kedai runcit yang kecil sejak dari tahun 1960an. Sebenarnya, kedai tersebut masih lagi bertapak di tempat yang sama tetapi kini terletak bersebelahan sebuah pasaraya mini yang lebih baru serta lebih besar. Kini, kedai runcit yang lama tersebut sedang menempatkan bahagian-bahagian, barangan plastik, alat tulis, perkakasan rumah dan kasut bagi perniagaan tersebut. Pada tahun 1960an, Encik Ng Chew Wah, Pengarah Urusan Pasar Mini Sin Wai Huat hanya merupakan seorang budak kecil yang sedang membantu di kedai runcit kecil milik bapanya. Pada waktu itu, kedai tersebut hanya memenuhi separuh daripada ruang keseluruhan rumah kedai sekarang. Semakin Ng meningkat dewasa, beliau juga menjadi lebih terlibat dalam perniagaan bapa beliau. Saya telah meminta bapa saya untuk mengembangkan perniagaan beliau dan turut mencadangkan agar beliau mengambil keseluruhan ruang rumah kedai tersebut untuk perniagaan kami. Tetapi beliau sudah berpuas hati dengan keadaan perniagaan waktu itu yang hanya sedang mengaut keuntungan sebanyak lebih kurang RM1,000 sehari, ujar Ng. Belajar dan berubah Ng telah bersungguh-sungguh dan terus membantu dalam perniagaan bapa beliau. Pada tahun 1988, bapa Ng telah memberikan tanggungjawab kepada Ng untuk mengambil alih perniagaan kedai runcit beliau. Perkara pertama yang Ng lakukan ialah membesarkan kedai tersebut dengan mengambil ruang rumah kedai yang sepenuhnya. Dengan pengajaran yang diperolehi dari kedai-kedai dan pasaraya yang moden serta lebih besar, beliau telah mula melangkah ke hadapan dengan menjadikan kedai beliau yang telah pun dibesarkan sebagai sebuah kedai yang lebih menyeronokkan untuk membeli belah. Saya percaya bahawa menyediakan persekitaran membeli belah yang bersih serta mesra merupakan perkara yang paling penting untuk menarik pelanggan. Menyimpan stok produk yang betul serta memperagakan produk secara kemas dan teratur akan menyenangkan pembeli mencari dan membeli barangan runcit mereka, tegas Ng. Kesemua ini akhirnya amat berbaloi dan Ng dapat melihat peningkatan penjualan harian beliau bertambah lebih daripada yang dijangkakan. Ng menambah: Pengurusan kewangan yang baik juga banyak mempengaruhi kejayaan sesebuah perniagaan. Bersama-sama Pengurusan Kategori Pasar Mini Sin Wai Huat yang baru telah membuka jalan untuk Ng terus menggunakan pengetahuan beliau yang semakin meningkat dalam bidang perniagaan runcit untuk berjaya dalam bidang peruncitan di sebuah bandar kecil seperti Simpang. Kajian yang beliau jalankan sendiri serta pemahaman tentang pengurusan perniagaan runcit moden seperti pengurusan kategori, penggunaan teknologi moden, mengetahui keperluan pembeli bersama dengan tenaga pekerja yang bekerja kuat serta berpengetahuan telah membantu Ng mengubah perniagaan beliau sehingga menjadi suatu kejayaan yang besar. Kini perniagaan saya mempunyai perolehan jualan yang setanding dengan sebuah pasaraya, kata Ng sambil tersenyum lebar. Kekal bersaing Pada hari ini, Ng turut menawarkan promosi produk bulanan dan tawaran-tawaran istimewa untuk menarik lebih ramai pelanggan. Beliau juga menjadi pemborong kepada pelanggan dan kedai-kedai runcit yang lebih kecil di daerah serta bandar-bandar berdekatan seperti Ipoh, Pulau Pinang dan juga Kuala Lumpur. Harga-harga beliau yang bersaing telah berjaya menempatkan beliau di antara tiga tempat utama untuk membelibelah di Taiping. Kini perniagaan runcit telah menjadi sangat bersaing. Untuk berada selangkah di hadapan, seorang peruncit perlu bekerja kuat, memenangi keyakinan pelanggan dan juga pembekal, mengamalkan pengurusan stok yang baik dan membekalkan perkhidmatan pelanggan yang baik, tegas Ng. Apabila ditanya samada sektor perdagangan tradisional boleh terus wujud pada hari ini serta zaman sekarang, Ng tersenyum sambil menambah, Sektor perdagangan tradisional sudah tentunya akan terus wujud. Sektor perdagangan moden hanya terdapat di pekan-pekan serta bandarbandar besar, dan sektor perdagangan tradisional pula adalah untuk pelanggan-pelanggan yang tinggal di kawasan-kawasan separa bandar dan luar bandar. Untuk kekal wujud dan juga berjaya, seorang peruncit perlu menerima permodenan. Ini akan turut membantu mengembang dan meluaskan perniagaan mereka. Akhir sekali bekerjasama adalah sangat penting kerana seorang ketua tidak boleh melakukan semuanya dengan sendiri. Kumpulan pekerja anda adalah seperti sebuah keluarga. Sebuah keluarga yang gembira akan makmur bersama, ujar Ng. 46

47 在太平的 Simpang, 你会看到数间的杂货店 在这些杂货店之中, 你会看到一间较大型的迷你市场, 大清早 10 点就已经门庭若市了 是的, 我们所指的就是 Sin Wai Huat 迷你市场, 也是该区消费者一站式的购物中心 一步一步走过来 这间迷你市场成立于 60 年代, 当年这间店还是一间小型的便利店 事隔多年后, 这间店面仍位于同一个地点, 但已已转变成专卖五金 塑胶产品 文具 家庭用具与鞋子等 而專賣日常用品的 Wai Huat 迷你市場則遷移到鄰近更新及面積更大的店面 追溯到 60 年代,Wai Huat 迷你市场的执行董事 Ng Chew Wah 先生當年只是个小男孩, 他经常到父亲的便利店帮忙 当時店面的面积只是占了目前店面的一半 当他長大後, 他就参与父亲的生意 他回忆道 : 当年, 我建议父亲扩充我们的生意, 并且把这间店面给買下来 然而, 父亲卻已经非常满意当年的营业额, 也就是大约每天 RM1,000 的营业额, 而不想做出任何的改變 不懈的学习与改变 他孜孜不倦地继续协助父亲打理生意 在 1988 年, 他继承了父亲的便利店 首先他把原本一半的店面扩展成一整间的店面 他也向现代化的便利店与超级市场取经, 取经后, 不但把自己的便利店扩充得更大, 並且营造出一个更舒适的购物环境 他强调 : 整洁与亲切的购物环境 井然有序的產品陈列和選擇入取正確的产品是吸引顾客的重要元素 當他看到日愈提升的销售量, 這也是他當初意想不到遠的, 他認為这一切都是值得的, 他补充道 : 一門成功的生意, 你需要拥有一个好的财務管理 他的太太是他的賢內助, 他們夫妻倆努力经营這門生意, 而且還存到一笔用來發展未來钱財 在他接手的三年后, 他成功在旧店的邻近买了一片地, 为 Wai Huat 迷你市场掀开新的旅 程碑 如今这间迷你市场屹立在太平的 Simpang, 成了他努力多年的战绩! 产品种类管理 他把自己所学到的知识全用在發展这间全新的 Wai Huat 迷你市场 今天, 他的迷你市场成了 Simpang 这个小镇其中一個主要地標 他不屈不挠的研究与開發的一套现代化零售店的营业方式, 例如产品类别管理 采用新科技 了解顾客的需求等等 在勤奋与懂事的员工协助下, 今天他的生意已经越做越大了 他笑着说 : 今天我的营业额还可以与超级市场媲美呢! 提高竞争能力 他也经常举行每月促销与特别优惠以吸引更多顾客 此外, 他也是顾客和邻近較小型杂货店的批发商 批发生意主要來自怡保 槟城和吉隆坡 由于该店的售价俱竞争力,Wai Huat 迷你市场因而成为了全太平三间首要零售店之一 他再次强调 : 今天的零售业竞争非常的激烈 你必须非常的勤奋, 与顾客和批发商建立良好的关系, 实行良好的货源管理, 提升服务素质 这样你才可以杀出重围, 在这个市场上分得杯羹 当问及关于传统零售商如何突破重围时, 他笑着回答 : 传统零售商当然可以继续生存下去 毕竟现代化的零售店只是专注于市区, 反之传统零售店仍旧是乡区顾客的首选 所谓 适者生存, 传统零售商也需要接受现代化 这有助他们提升与扩充他们的业绩 团队精神很重要, 毕竟老板非万能, 他需要员工的配合与协助 你的员工就如你的家人, 因为只有乐融融的 大家庭, 大家才會同舟共济 Darius Chan Runcit Malaysia 47

48 Cakap-Cakap Runcit 杂货论坛 Melalui ruangan ini, anda boleh berkongsi idea dan komen dengan peruncit-peruncit yang lain. Hubungi Cik Chua Soah Sen di talian atau bercakaplah dengan Penyelia Lapangan Runcit Media yang mesra. 与我们分享你的建议! 请联络 Ms. Chua Soah Sen, 电话号码 : 或你的区域主任 Memberi Permulaan Yang Baik Kepada Usahawan 提拔后輩 Fatahiyah Haron bukan sahaja merupakan pemilik sebuah pasaraya yang berjaya, malah beliau juga merupakan seorang yang berwawasan untuk mendidik generasi muda tentang bagaimana untuk berjaya dalam perniagaan. Saya telah mendapat idea untuk menawarkan kursus tentang perkembangan keusahawanan setelah mendapat tahu terdapat ramai anak-anak muda di luar sana yang ingin memulakan perniagaan mereka sendiri tetapi tidak mempunyai pengetahuan yang mencukupi untuk berbuat demikian. Empat pemudah cara telah dilantik untuk mengendalikan kursus ini. Menurut Fatahiyah, setiap modul akan mengambil masa seminggu untuk dipelajari serta mengandungi kedua-dua aspek teori dan praktikal keusahawanan. Memandangkan kemungkinan akan terdapat pelajar-pelajar yang datang dari pelbagai tempat, Fatahiyah telah menyediakan kemudahan penginapan. Walau bagaimanapun, ini bergantung kepada pakej pengajian yang dipilih oleh pelajar. Untuk memberikan pelajar-pelajar beliau suatu permulaan yang baik, Fatahiyah turut memberikan bantuan dan sokongan kepada mereka yang telah menamatkan kursus serta bercadang untuk memulakan perniagaan mereka sendiri. Beliau juga dengan bangganya telah memberitahu kami bahawa salah seorang daripada pelajar beliau kini telah mempunyai sebuah kedai di Mergong, Alor Setar. Fatahiyah Haron 不仅是位成功的迷你市场业主, 熱心的她还教導年轻人如何参与此行业 她说 : 我发现很多的年轻人打算自立门户, 然而他们缺乏有关这方面的基本知识 因此我决定向他们提供企业发展教育课程 对此, 她聘请了四位导师 每个课程纲要为期一个星期, 課程涵蓋了企业理论与实践教学 由于有些学生来自不同的地方, 她也向这些学生提供住宿 然而, 一切的安排是根据学生们所选择的课程配套而定 好的开始是一门成功生意的要素, 因此她也向要开始行商的学生提供所需的协助与支持 她很骄傲地告诉我们, 她的某位学生已经在亚罗士开始经营自己的商店了 Fatahiyah Haron, Pasaraya F-Mas, Bandar Darul Aman ( Penyelia Lapangan Runcit Media : Rodi ) 48

49 Menerima Matawang Baht Untuk Menggalakkan Perniagaan 接受泰铢提升业绩 Peruncit bijak yang ingin berjaya perlu menyesuaikan diri dengan persekitarannya dan peruncit tradisional Tan Chui Kee merupakan contoh yang terbaik dalam hal ini. Tan yang mempunyai sebuah kedai yang terletak di Kuala Perlis mengatakan bahawa beliau menerima matawang baht daripada ramai pelanggan berbangsa Thai yang mengunjungi kedai beliau. Saya mengambil keputusan untuk menerima matawang baht setelah mendapat banyak permintaan dari pelanggan-pelanggan saya yang berbangsa Thai kerana mereka rasa lebih senang untuk membayar dalam matawang baht. Kebanyakan pelanggan saya yang berbangsa Thai sebenarnya tinggal berdekatan atau menyeberang sempadan untuk ke mari, ujar beliau. Tan mengatakan bahawa ramai pelanggan berbangsa Thai gemar membeli-belah di Malaysia kerana mereka mendapati barangan di sini lebih murah dan mempunyai kualiti yang lebih tinggi. 所谓 适者生存, 晓得如何变通的零售商才能继续的进步 传统零售商 Tan Chui Kee 就是最佳的例子 Tan 的杂货店位于瓜拉玻璃市, 因為他接受泰铢 因此很多泰国籍顾客选择光顾他 他说 : 在泰籍顾客的多次要求之下, 我决定接受泰铢以方便这些顾客 这些顾客都是居住在瓜拉玻璃市附近, 或者居住在马泰边境的居民 他也解释說泰籍顾客喜欢在马来西亚购物, 因为这里的产品较为便宜, 而且品质也较佳 Tan Chui Kee, Kedai Runcit Seng Fatt Brothers Sdn Bhd, Kuala Perlis 瓜拉玻璃市 ( Penyelia Lapangan Runcit Media : Rodi ) Tiga Puluh Satu Tahun dan Masih Bertahan 屹立 31 年, 越战越勇 Kedai runcit tradisional generasi kedua ini masih boleh bertahan walaupun sedang menghadapi saingan daripada kedai-kedai perdagangan moden yang semakin banyak dibuka berhampiran dengan kedai mereka. Kedai Runcit Syarikat Mohd Ali & Rakan-Rakan telah memulakan perniagaan pada tahun 1976 oleh ayah kepada pemilik terkini kedai tersebut. Pada tahun 1992, Mohamed Ali Mohamed Hussain telah mengambil alih kedai tersebut daripada ayah beliau dan kini sedang menjalankan perniagaan bersama adik beliau yang bernama Mohamed Iqbal. Apakah rahsia sehingga kedai ini mampu bertahan sehingga hari ini? Menurut Mohamed Ali, beliau sentiasa mengikuti trend semasa industri barangan pengguna cepat laris (FMCG) dengan menjual produk yang diingini pelanggan. Oleh kerana kebanyakan pelanggan beliau gemar membuat perbandingan harga dengan barangan yang dijual di pasaraya hiper, maka Mohamed Ali cuba memastikan bahawa produk-produk beliau mempunyai harga yang mampu bersaing. 虽然周围的现代化零售店来势汹汹, 然而 Ali 与同盟所開的杂货公司仍旧屹立不倒, 而且还越战越勇! 此杂货店创办于 1976 年, 创办人为他们的先父 在 1992 年 Mohamed Ali Mohamed Hussain 继承父业, 并且与弟弟 Mohamed Iqbal 同心共力经营这间杂货店 他们屹立不倒的秘密是什么呢? 根据 Mohamed Ali 說, 他无时无刻都提供市场内顧客要求的 快速消费品 以迎合顾客 還有顾客也常拿他们的售价与霸级市场的售价做比较, 因此他会尽量把售价放低以能与这些霸级市场一比高低 Mohamed Ali Mohamed Hussain, Kedai Runcit Syarikat Mohd Ali & Rakan-Rakan, Beserah (Penyelia Lapangan Runcit Media: Rizal) 49

50 Tabib dari Pantai Remis 班台的 大夫 Yew Kean Teing merupakan seorang pengamal perubatan tradisional Cina sejak 18 tahun yang lalu dan kemahiran beliau telah menyebabkan beliau sangat terkenal di kalangan penduduk di Pantai Remis. Yew yang tidak berpuas hati dengan hanya menjalankan perniagaan Kedai Ubat Cina sahaja telah bersungguh-sungguh mempromosi penggunaan serta pengetahuan ubatan tradisional. Oleh yang demikian, beliau turut menjemput pengamal-pengamal perubatan tradisional dari Negara Cina untuk memberi ceramah. Kebanyakan pesakit selalunya akan mendapatkan rawatan perubatan moden dahulu dan biasanya akan menggunakan ubatan tradisional sebagai alternatif apabila semua usaha lain telah gagal untuk menyembuhkan mereka. Seperti mana ubatan moden, ubatan tradisional juga mempunyai kebaikannya. Sebagai contoh, herba dan akar-akar yang digunakan dalam ubatan tradisional tidak mempunyai sebarang kesan-kesan sampingan, terang beliau. 18 年的行医经验, 让 Yew Kean Teong 成了班台居民人人皆知的中药医师 在经营中药店之余, 他也向当地居民推广中药知识 他还邀请来自中国的中药医师前来为居民讲解有关中药的种种知识 他解释道 : 我的顾客通常会在开始时选择西医治療, 然而当病情毫无起色时, 他们就会想到中医 其实中医与西医各有好处 草药的特點是没有副作用 Yew Kean Teong, Kedai Ubat & Liquar Ban Onn Hoe Khai Kee, Pantai Remis 班台 (Penyelia Lapangan Runcit Media: Ng Chin Chai) Kuasa Periklanan Dari Mulut ke Mulut Peruncit-peruncit sedang menghebahkan tentang kebaikan menjadi sebahagian daripada panel Runcit Media Sdn Bhd dan ini sudah tentunya kerana sebab-sebab yang baik juga. 好口碑广告的力量 零售商之間傳頌著身为杂货媒体有限公司一份子的好處, 並視它将有助于提升业绩表现 50 Norshahrizal Mad Sani atau lebih dikenali sebagai Rizal oleh rakan-rakan sepejabat beliau di Runcit Media Sdn Bhd (RMSB) telah menyertai syarikat ini sejak dua tahun yang lalu dan beliau sangat menyukai pekerjaan beliau. Rizal yang berkhidmat untuk kedai-kedai di Negeri Sembilan dan juga Muar, Tangkak, Labis dan Segamat di Johor, mengatakan bahawa sesetengah peruncit yang telah menyertai panel RMSB rasa kagum dengan kebaikan-kebaikan positif yang mereka perolehi setelah menyertai panel RMSB. Ini menyebabkan mereka mengesyor rakan-rakan mereka dari sektor perdagangan tradisional untuk turut sama menyertai panel RMSB. Percaya atau tidak, sesetengah peruncit yang telah menyertai panel RMSB telah meminta agar saya mengunjungi kedai-kedai milik rakan-rakan serta ahli keluarga mereka yang turut berminat untuk menyertai panel RMSB! Menurut Rizal, ini kerana peruncit yang menyertai ahli panel RMSB telah melaporkan peningkatan jualan sebanyak sekurang-kurangnya 20%. Menurut Rizal, kebanyakan kedai yang beliau kunjungi mempunyai jualan yang tidak menggalakkan tetapi setelah mereka mula menggunakan produk media RMSB, kedai-kedai tersebut mendapati jualan mereka telah meningkat dengan begitu banyak. Sebagai contoh, Rizal mengatakan bahawa penggunaan Media Ambien Berstruktur (STRAM) untuk kedai-kedai di kawasan luar bandar telah menambah keterlihatan kedai-kedai tersebut kerana produk media ini boleh dilihat dari jauh. Ini menyebabkan lebih ramai pelanggan mengunjungi kedai-kedai tersebut. Menurut Rizal, satu lagi sebab mengapa kebanyakan peruncit yang beliau kunjungi bersikap sangat reseptif untuk menyertai panel RMSB adalah kerana mereka bijak akal serta sentiasa mencari peluang-peluang yang akan membantu mereka untuk berjaya. Walau bagaimanapun, beliau mengakui bahawa terdapat sesetengah peruncit yang enggan menyertai panel RMSB. Namun demikian, Rizal masih meneruskan usaha kerana beliau melihat ini sebagai suatu cabaran positif yang memerlukan beliau dan rakan-rakan Penyelia Lapangan RMSB untuk lebih meyakinkan peruncit-peruncit tersebut. Norshahrizal Mad Sani, 或者是杂货媒体有限公司同事們较为熟悉的 Rizal, 自两年前加入该公司 他就非常热爱这份工作 他服务的地区是森美兰州与柔佛州的麻玻 东甲 拉美士与昔加末 他服务地区的零售商都因安裝了杂货媒体而受惠 这些零售商甚至还介绍其它的朋友安裝杂货媒体呢! 他说 : 零售商要求我到他们亲朋戚友的店去, 因为这些亲朋戚友有兴趣安裝杂货媒体 很多的零售商在安裝了杂货媒体后, 业绩至少增长了 20% 据 Rizal 說, 在尚未安裝之前, 零售商的业绩只属一般 然而当他们安裝杂货媒体后, 他们的业绩有显著的改進 他举例, 乡区的零售店在安装 STRAMS 情境媒体 ( 情境媒体是杂货媒体的其中一種媒體,Structured Ambient Media) 后, 他们的生意额也因此而提升 情境媒体能让顾客在未靠近店面前已可以看到媒體上某個產品的廣告或促銷, 从而吸引更多的顾客光顾 他也说这些使用杂货媒体的零售商都是紧抓每一个商机精明的零售商 他補充说 : 只要讓他们亲眼看到这些媒体的效應, 他们就知道这些都是有利生意的好幫手! 然而, 并非所有的零售商都是主动的, 有者非常被动 对 Rizal 而言, 这是个正面的挑战, 因為他与其他的同事需要花更多的时间来向零售商解释与推广杂货媒体 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia

51 ADVERTORIAL Sertailah cabaran terbesar di Malaysia! Isilah stok yang pasti akan laris di jual! 快來參加大馬最大型的有獎競賽! 這是您存貨和銷售的大好時機! Dari Jun 1 sehingga November 30, 2007, para konsumer akan tergesa-gesa untuk menyertai Cabaran Mania RM1,000,000 VITAGEN/MARIGOLD, pertandingan konsumer yang paling besar di seluruh negara. Pasti mereka akan mengunjungi kedai anda untuk membeli produk-produk ini jadi anda harus bersedia dan melengkapi stok yang secukupnya untuk memenuhi keperluan mereka! Jika anda masih tidak menjual VITAGEN atau MARIGOLD, sekarang adalah masa yang sesuai untuk mula! Jangan pula konsumer dihampakan dengan ketiadaan stok yang dikehendaki. Cabaran Mania RM1,000,000 VITAGEN/MARIGOLD memberi para konsumer peluang menenangi hadiah di setiap peringkat. Semua orang bakal menjadi pemenang. Tiada cara yang lebih baik untuk meraikan ulangtahun khas ini bersama Malaysia. Jika anda ingin menjual VITAGEN or MARIGOLD atau mendapatkan matlumat lanjut serta borang penyertaan Cabaran, sila layari atau hubungi hotline kami di (Isnin-Jumaat: 9.00 pagi 5.00 petang) or Tel: (03) 从 2007 年 6 月 1 日至 11 月 30 日, 消费者将会迫不及待要参加国内最大的消费者有奖竞赛 - - 维他精 /MARIGOLD 疯狂挑战 RM1,000,000 他们肯定会大量地购买维他精与 MARIGOLD, 因此你需要拥有足够的货量以应付他们的需求! 如果你仍就没有售卖维他精或者 MARIGOLD 的话, 现在正是售卖该产品的最佳时机了, 免得你的顾客空手而回 维他精 /MARIGOLD 疯狂挑战 RM1,000,000 竞赛分为几个阶段进行, 每个人都有赢奖的机会 这更是欢庆马来西亚周年国庆的最佳方法之一 如果你也想售卖维他精或者 MARIGOLD 的话, 又或者想要得到参赛表格, 你可以游览 或者拨我们的热线 ( 星期一至星期五, 上午 9 点至下午 5 点 ) 或者 CARA MENYERTAI CABARAN 参加方式 Seterusnya adalah matlumat penting mengenai cabaran agar anda dapat menerangkan kepada konsumer yang datang ke kedai anda. 你需要清楚知道竞赛的细节与资料以为你的顾客解答各种相关的问题 Langkah 1 第一步 : Potong dan kumpulkan kod bar di produk MARIGOLD dan/atau penutup kerajang aluminium dari produk VITAGEN dan MARIGOLD Yogurt. Setiap produk mempunyai nilai beberapa mata. Setiap borang penyertaan perlu disertakan dengan sekurang-kurangnya 20 mata. Peserta boleh menghantar sebanyak mana borang penyertaan yang mungkin dan salinan fotostat juga diterima. 剪与收集 MARIGOLD 产品上的条形码与 / 或者维他精与 MARIGOLD 酸奶酪铝 制盖口 每个产品都代表了不同的分数, 每张参赛表格必须附上至少 20 积分 消费者可以寄无数量的表格, 复印表格皆接受 Langkah 2 第二步 : Jawab satu soalan mudah dalam borang penyertaan dan lengkapkan borang itu. 回答简单的问题, 添妥个人资料 Langkah 3 第三步 : Hantarkan borang penyertaan bersama bukti pembelian kepada alamat yang dipaparkan di borang tersebut. 表格附产品购买证据, 然后寄送到表格上所展示的地址 HADIAH UTAMA 大獎 HADIAH PERTAMA 首獎 HADIAH KEDUA 二獎 HADIAH KETIGA 三獎 HADIAH SAGUHATI 安慰獎 HADIAH BULANAN 每月得主 x 27 Finalis 決賽者 x 30 Pemenang dengan Paling Banyak Mata Terkumpul 30 位積分最高的優勝者 x 100 Pemenang 優勝者 * Tertakluk kepada terma dan syarat * 必須符合條件 51

52 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Ada sesuatu yang sedang bermain di fikiran anda? 你是否被某些问题困扰着呢? Bicara Runcit 问题角落 Dalam Sudut Bertanya kami, Pak Runcit meluangkan sedikit masa daripada jadual kerjanya yang sibuk untuk menjawab beberapa pertanyaan anda tentang cara untuk menjana keuntungan yang lebih baik. 为了协助提升你的业绩, 杂货伯伯会尽量从他繁忙的时间表内抽出一些时间解以回答你的疑问 Pelanggan saya membuat tempahan mereka menerusi telefon dan saya akan menghantar produk ke rumah mereka menggunakan kereta saya. Saya hanya mempunyai sebuah kedai yang kecil. Dengan kenaikan harga minyak baru-baru ini, apakah yang patut saya lakukan? 我的顾客通常都会使用电话联络的方法向我购物, 我都会使用私家车送货 油价提升後也加重了我的开支与负担, 身为小商人的我该怎么办呢? Low Lai Huat Trading Nibong Tebal Penghantaran ke rumah adalah aspek perkhidmatan pelanggan yang sangat penting dan sememangnya sangat lazim di kalangan peruncit tradisional pada suatu masa dahulu. Walau bagaimanapun, setelah beberapa lama, perkhidmatan sedemikian sentiasa dikaji semula kerana ia memerlukan sokongan tenaga manusia tambahan dan juga kenaikan harga minyak baru-baru ini telah turut menaikkan kos pengendalian perniagaan. Melihatkan saingan hebat dalam pasaran serta pengguna yang sangat sensitif terhadap perletakan harga produk, maka peruncit tidak mempunyai pilihan melainkan untuk menanggung kos tambahan yang akan memakan margin perniagaan mereka. Oleh yang demikian, anda disyorkan agar mengkaji semula terma urusniaga serta memulakan langkah-langkah penjimatan kos atau anda terpaksa menimbangkan kemungkinan untuk memberhentikan perkhidmatan penghantaran ke rumah. Pelanggan anda sudah tentunya akan memahami situasi yang sedang anda alami dan jika anda terpaksa memberhentikan perkhidmatan sedemikian, kami percaya yang anda tidak akan berisiko tinggi untuk kehilangan pengkalan pelanggan anda. Ingat bahawa kita menjalankan perniagaan untuk mendapatkan wang dan jika urusniaga yang dijalankan tidak dapat memberikan margin yang diingini, maka ada baiknya jika anda memberhentikannya sebelum ia memakan keuntungan anda dengan lebih banyak lagi. Ini adalah suatu keputusan perniagaan yang perlu anda fikirkan dan sebelum anda mula membuat sebarang perubahan, kami mencadangkan agar anda memeriksa samada pesaing-pesaing anda di kawasan berdekatan masih menawarkan perkhidmatan tersebut. Selamat berjaya! 对传统零售商而言, 为顾客送货是非常普遍的服务方法 然而随着年代的转变, 这个服务也需要调整一番, 因为这不仅涉及了额外的人力需求, 油价的飙升更加重了商人的成本开支 面对竞争越来越激烈的市场, 消费者也越来越注重物价 零售商又不能因此而加價, 因為加價會這將直接影响他们的营利 对此, 你需要重新调整递送服务, 以减少开支为大前提, 你也可以慎重考虑取消递送服务 顾客会谅解你目前所面对的状况, 就算你终止这项服务, 我们相信你也不会因此而失去这些顾客的 做生意时, 我们最为关注的莫過于是赚钱, 任何会直接影响你盈利率的开支, 我们都必须快刀斩乱麻 然而在尚未采取任何决定之前, 你需要观察四周的竞争者, 看看他们是否继续提供送递服务 祝福你! Saya menawarkan terma kredit kepada pelanggan saya sebagai suatu perkhidmatan kepada mereka. Tetapi apakah yang patut saya lakukan jika pemiutang enggan membuat bayaran? Perlukah saya mendapatkan bantuan pihak Polis atau tidak membenarkan mereka masuk ke kedai saya? 一直以来, 我都有为顾客提供赊账服务 如果顾客没有在特定的时间内还清赊账, 我该怎么办呢? 报警? 还是从此禁止他们踏入我的商店呢? P/M Sri Royal Store Ulu Tiram, Johor Lazimnya, memberikan kemudahan kredit kepada pelanggan adalah berdasarkan kepada kepercayaan dan kemudahan ini biasanya diberikan kepada pelanggan-pelanggan setia serta mereka yang mempunyai kepercayaan kredit. Biasanya tiada sebarang dokumentasi yang terlibat dalam urusniaga sedemikian dan oleh sebab itu, anda tidak boleh mengambil sebarang tindakan undang-undang untuk mendapatkan mereka melangsaikan hutang. Walaupun anda mempunyai dokumentasi untuk menyokong semua urusniaga, kos mendapatkan semula adalah tinggi dan mungkin tidak berbaloi bagi anda meneruskan kes tersebut melainkan ianya melibatkan jumlah wang yang agak banyak. Sila maklum bahawa untuk urusniaga sedemikian, anda tidak boleh melapor kepada pihak Polis dan anda berserta pihak Polis tidak boleh tidak membenarkan pelanggan tersebut daripada mengunjungi kedai anda. Berikut adalah cadangan-cadangan kami jika anda mempunyai banyak bil yang belum dilangsaikan oleh pelanggan. a. Anda mungkin perlu mengkaji semula polisi kredit anda serta mengetatkan lagi terma dan syarat untuk semua pelanggan anda. Selain daripada risiko kredit yang tinggi, anda juga tidak dapat menggunakan wang anda secara efektif. Kami percaya kebanyakan pembelian anda dijalankan secara tunai dan satu hari nanti, anda mungkin akan mengalami masalah kekurangan aliran tunai. b. Memandangkan anda tidak boleh memberhentikan kemudahan ini dengan serta-merta, mungkin anda perlu mengambil langkah berjaga-jaga seperti berikut: Mengkaji semula senarai pelanggan anda serta cuba singkirkan pelanggan yang tidak melangsaikan hutang mereka, Tidak memberikan kemudahan ini kepada semua pelanggan baru, Pastikan pelanggan anda melangsaikan bil-bil mereka dengan cepat pada setiap akhir bulan, di mana jika gagal berbuat demikian, anda akan menghentikan semua urusniaga bersama mereka, Tidak memanjangkan terma kredit kepada semua pelanggan, Pemberian had kredit yang terkawal perlu diberikan berdasarkan saiz perniagaan anda serta urusniaga dengan setiap pelanggan yang mempunyai kemudahan kredit, Memberikan suatu jangka masa untuk memberhentikan kemudahan kredit serta pastikan anda benar-benar bekerja untuk mencapainya. Anda perlu berwaspada dengan pelangganpelanggan yang hanya mengunjungi kedai anda kerana anda menawarkan kemudahan kredit kepada mereka. 52

53 Jika anda sentiasa membaca Majalah Runcit kami, maka anda sudah semestinya tahu bahawa terdapat banyak cara di mana anda boleh mengembangkan perniagaan serta memenangi hati pelanggan anda. Walau bagaimanapun, menawarkan kemudahan kredit tidak termasuk dalam senarai cadangan-cadangan kami. Istilah Peruncitan 零售惯用定义 Kami berharap agar pelanggan anda akan melangsaikan semua hutang mereka dengan cepat dan ini akan memudahkan anda untuk memberhentikan kemudahan kredit ini sama sekali. Selamat berjaya! 延长赊账一般都得视你与顾客之间所建立的信任, 你更必须非常了解顾客的为人 由于这一切都没有白纸黑字为证, 因此要告发他一点也不简单 闹上法庭的话, 你可要花上不少的时间与金钱 那肯定會赔了夫人又折兵的, 一点都不值得 既然无法报警, 又无法阻止他继续光顾你, 而他所欠下的债务也日逾增加 你该怎么办呢? 我们建议你 : a. 你需要重新调整赊账条规, 例如設定较为严厉的条规 其实让顾客赊账不仅风险高, 而且会直接影响你的现金流动 我们相信你在入货时都是以现金交易, 顾客的赊账会大大影响你的现金流动 b. 假设你无法马上取消这赊账, 你必须采取以下的防范措施 : 重新观察每位顾客, 多加留意欠债累累的顾客 赊账只限于旧顾客, 对于新顾客一律不可以赊账 确保顾客一定会在月尾结账, 违规者, 一律终止交易 切忌延长赊账限期 赊账限额是根据你的营业额而定, 你一定要看紧这些赊账 为自己设下取消赊账服务的限期, 这样你就可以按部就班, 慢慢地取消这项服务 如果你的顾客因为你提供赊账而选择光顾你, 你必须特别留意这些顾客 如果你曾经阅读过 马来西亚杂货志 的话, 你会阅读到各种能提升业绩与利润的方法, 我们不鼓励零售商為顾客提供赊账服务 我们希望你能尽快解决手头上顾客還未偿的债务, 然后决定何时该取消赊账服务 祝福你! 改正 在第 8 期的流動雜貨店的文章裡說述的 賺取 RM120,000 其實指的是銷量額 RM12 萬. 在第 7 期的 預付電話卡-另一個賺錢管道 的文章裡所述的 賺取 RM30,000 其實指 Chow Nyuk Loong Runcit Malaysia 的是銷量額 RM3 萬 Adakah anda mempunyai soalan atau isu penting mengenai perniagaan anda? Kini, anda boleh bertanya dengan Pak Runcit yang akan menjawab segala soalan anda berpandukan pengalaman beliau di dalam industri peruncitan dan kemahiran sebagai jurulatih. Pastikan anda sentiasa mengikuti ruangan ini untuk aktiviti-aktiviti lain yang menarik, seperti tinjau selidik dan undian pendapat. 是否遇到让你束手无策的问题, 特别是在你生意上的问题? 你找对地方了! 杂货伯伯将以他多年来的零售经你验以及身为一位教员的知识为你一一解答任何困扰着你的问题 请紧守这一个专栏, 以及参与各种趣味十足的活动 如调查和意见收集 Kepada Pak Runcit: Tuan/Puan/Cik 先生 / 太太 / 小姐 Nama Syarikat 公司名字..... Alamat Surat-Menyurat 通信地址 Bandar 镇 / 城市 Poskod 邮号.... Negeri 州 Tel 电话 Faks 传真.... Soalan saya adalah seperti 我的问题是 : Telefon Bimbit 手机.. Emel 电邮 Berikan segala soalan anda kepada Penyelia Lapangan (Field Supervisor) Runcit Media Sdn Bhd 请把你的问题转交给我们亲切的 Runcit Media 实地工作人员 Atau kirimkan ke 或者邮寄至 : Tajaan Pak Runcit, Majalah Runcit Malaysia, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Faks 传真 : (03) Hadiah Hamper!! Bagi setiap soalan yang diterbitkan. 若您的问题被刊登在杂志里, 您将能赢得一个礼篮 " Floor Stand/Dirian Dari Lantai / 站地陈列 : Bekas yang boleh dilipat, mudah untuk dibawa yang digunakan untuk mempamerkan barangan dalam kedai. Dirian ini biasanya dibekalkan hanya untuk peruncit-peruncit kecil-kecilan. 可折叠, 并且容易携带的运载器, 供展示用途 一般用于较小的零售商 Gross Margin/Perolehan Kasar / 毛利 : Beza antara harga jualan/selling price dan kos pembelian barangan, dalam bentuk peratusan daripada harga jualan. 这与售价与货源价值不同, 代表以售价的百分比为主, 根据利润计算 Gross Profit/Untung Kasar / 总盈利 : Harga runcit/retail price semua barangan ditolak dengan kos kesemua pembelian barangan. 零售价钱减去所购入的货品 Header Card/Kad Header / 头条卡片 : Ini selalunya kelihatan di bahagian yang tinggi untuk menarik perhatian pelanggan. 放置在尾端的头条卡片, 目的是吸引顾客 Hanging Mobile/Iklan Digantung / 吊式广告 : Suatu iklan yang tergantung serta dapat menarik perhatian yang sering kelihatan di atas kawasan pameran. Namun, keberkesanannya masih belum terbukti dan boleh menyebabkan kesesakan apabila terlampau banyak produk diiklankan. 一般挂在陈列区的显眼广告, 非常有效的方法, 然而若太多的产品在同一时间内打广告, 会造成拥挤的感觉 Impulse Purchase/Pembelian Tidak Dirancang / 购买欲 : Pembelian barangan yang tidak dirancang yang biasanya terjadi apabila pelanggan ternampak barangan itu. 非计划性的购物, 顾客通常都是因为被某种情况吸引而产生了购买欲 Invoice/Invois / 发货单 : Senarai terperinci tentang barangan yang dibeli dari seseorang pembekal dan jumlah harga pembelian tersebut. 向供应商购货的详细单据, 包括总价值 KPI (Key Performance Indicator/ Petunjuk Prestasi)/ 主要绩效显示 : Ini adalah piawaian yang telah ditetapkan untuk memantau tahap perkhidmatan yang diberikan oleh seseorang pembekal (seperti piawaian untuk penghantaran dan tempahan yang dilaksanakan) 这是供应商服务素质的监督水平 ( 例如运输素质, 达致定购协议等 ) LIFO (Last In, First Out/ Masuk Terakhir, Keluar Terdahulu) / 后进, 后出 : Ini merujuk kepada barangan yang masih dalam keadaan baik yang telah dipulangkan oleh peruncit ke gudang pembekal. Barangan begini akan diberi keutamaan untuk dikeluarkan dari gudang. Ini juga serupa buat pemulangan barang dagangan yang telah dipulihkan semula(re-conditioned). 指情况仍旧良好的产品, 已经退还给供应商的产品 这些产品将优先清货, 也是重制退货 53

54 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Persain Di dalam sebarang persekitaran perniagaan, persaingan merupakan sesuatu yang tidak boleh dielakkan dan ia sangat bergantung kepada dua faktor utama. Kategori atau Jenis perniagaan yang anda ceburi Bilangan pesaing yang terdapat berdekatan dengan tempat anda Berniaga Berniaga sentiasa merupakan satu cabaran yang hebat. Sebelum kita memulakan sesebuah perniagaan kita perlu menimbangkan 2 faktor: Daya maju Keuntunga Dari sudut yang lebih positif, persaingan perlu dilihat sebagai suatu aktiviti sihat yang akan membuka banyak peluang jika peniaga terlibat sentiasa mengikuti peraturan serta tidak bertindak keterlaluan sehingga memakan keuntungan perniagaan sendiri! Ini lazimnya berkaitan dengan tidak mengamalkan penyelarasan harga jualan runcit yang akhirnya tidak akan memanfaatkan sesiapa pun melainkan pengguna sahaja. Ini selalunya berlaku dalam sektor perdagangan moden di mana pemilik jenama akan dipaksa untuk menjual pada harga yang lebih rendah daripada harga runcit yang disyorkan. Ini kerana objektif utama peniaga sedemikian adalah untuk menarik lebih ramai pembeli ke kedai mereka serta supaya pelanggan akan membelanjakan wang yang lebih banyak apabila membeli belah di kedai mereka. Walaupun aktiviti potongan harga yang banyak dengan secara tidak sengaja akan mengakibatkan pasaran menjadi kelam kabut serta banyak menjejaskan peruncit tradisional di kawasan-kawasan yang berdekatan, namun, mujurlah ini adalah hanya untuk jangka masa yang tertentu sahaja. Tambahan pula, peniaga yang terlibat mempunyai pengkalan pelanggan dari jenis yang berbeza sama sekali. Untuk mengendalikan sesebuah perniagaan yang menguntungkan, anda memerlukan pengetahuan yang mendalam serta peka terhadap sesetengah perkembangan pasaran yang terkini. Ini akan membenarkan anda bersaing secara lebih efektif dengan kedai-kedai lain di kawasankawasan yang berhampiran dengan kedai anda. 1 Persekitaran Pasaran Yang Berubah dengan Cepat Ekonomi negara. Pembandaran Bagaimana ia akan menjejaskan perniagaan anda? Produk yang tidak boleh digunakan lagi serta telah ketinggalan zaman. Mendapatkan pengganti atau alternatif baru yang lebih murah khusus untuk pelanggan anda. Ini lazimnya akibat daripada kenaikan kos barangan yang disebabkan oleh inflasi. Kelahiran pengguna-pengguna baru Adakah anda telah membuat persediaan dan bersedia untuk mengeksploitasi mereka? Populasi menjadi semakin mengutamakan kesihatan. 2 Perubahan dalam Sikap dan Kepentingan Pengguna Mengetahui sedikit sebanyak tentang pendapatan boleh guna pelanggan anda. Adakah pelanggan anda telah menukar kepada produk yang lebih berkualiti ataupun sebaliknya? Kini pengguna telah menjadi lebih berpendidikan, lebih tajam akal dan lebih berkeinginan. 3 Persaingan Kenalpasti pesaing-pesaing anda yang terdapat di kawasan berdekatan serta berikan tumpuan sepenuhnya kepada kedaikedai runcit tradisional sahaja. Kita perlu membuat perbandingan antara benda-benda yang sama sahaja. Apakah kekuatan serta kelemahan mereka? Lakukan perbandingan harga untuk 20 barangan jualan yang paling laris. Adakah anda menyimpan stok produk yang sesuai dalam rangkaian serta saiz-saiz yang sepatutnya? Adakah anda sedang kehilangan atau mendapat lebih ramai lagi pelanggan sejak kebelakangan ini? Kaji segala maklum balas/aduan daripada pelanggan anda secara serius. Adakah anda menjangka kehadiran pesaing-pesaing baru tidak beberapa lama lagi? Sikap puas hati akan mempunyai kesan yang buruk terhadap perniagaan anda. Untuk sentiasa mendahului dalam persaingan, anda perlu: a. Kekal berada di hadapan serta komited untuk sentiasa memperbaiki perniagaan anda. b. Membina pengkalan pelanggan yang kuat dengan menarik lebih ramai pelanggan baru. c. Mengembangkan perniagaan anda untuk menambah jumlah 54 sambungan m/s 56

55 gan 竞争 2 消费者态度与购买倾向的转变 你需要略知顾客的可支配收入你的顾客是否转向高品质产品, 还是转向低品质产品呢? 你需要关注购买倾向的转变 : 更富庶的社会環境 更高的生活素质消费者的教育水平已经大大提升, 他们的要求也因此而提高了 3 竞争 清楚知道在你鄰近的竞争对象, 所谓的竞争者就是你的同行他们占了什么优势, 而弱点又是什么呢? 准备一份集合 20 个主要品牌的售价表, 比较彼此的售价你是否入取适当的产品, 正确的种类与型號呢? 你最近是否有了新顾客, 还是失去了些旧顾客呢? 认真看待顾客给于你的意见或者投诉你是否预想到在未来的日子有新竞争者的出现呢? 自满會大大影响你的业绩表现, 为了保持自己的竞争力, 你必须 : 无时无刻都必须保持进取之心, 誓要提升自己的业绩表现建立新的顾客以巩固自己的顾客群提升盈利率与营业额长远性的保护自己的业绩扩展生意, 开更多的分店 你应该已经清楚知道何谓是竞争了吧! 现在我们必须设计一个有效的策略来对策, 而這必須是一个不会让你蒙亏的策谋 你需要紧记自己是个奉公守法的好商人, 你绝不会做任何违法的事 展开 抛售战 是你最后的策谋, 没必要也不会采取这个策略 我们为你提供了些建议以作参考 : 1 拥有所有的掌控权 何的生意都会面对一定的竞争力, 而这是在所难免的事实, 当中两个任關鍵要素是 : 你從事的生意类别 相关竞争者的数目 从商的挑战性很高, 在尚未开始任何的生意之前, 我们必须考虑到以下的两因素 : 发展潜能 盈利率 所谓 有竞争才会有进步, 良性的竞争能带来各种商机 然而, 这也得视竞争者是否根据商业守则, 而非為了赚取更高的盈利而不择手段 例如無系統性的零售價导致各店的售价不同, 很多的品牌为了突出重围而不惜大抛价, 而最终受惠的是消费者 很多现代化的零售商為求顧客多光顧他們都以低价吸引顾客, 激烈的 价格竞争 将会殃及传统零售商, 然而可幸的是这些都是季节性的竞争, 而且彼此都拥有不同的顾客群 要经营一门赚钱的生意, 你必须与时并进, 了解最新的市场趋势 一旦掌握了这些资讯, 你就能提升自己的竞争能力, 与邻近的竞争者平分秋色 1 变化神速的市场环境 国家的经济状况城市化 它如何影响你的业绩表现? 过时的产品因为通货膨胀導致的價格提升, 消費者需要另一些較價廉的替代产品 新的消费者 你是否已经准备专注于这群新的顾客呢? 越来越讲究健康的人口 你必须清楚知道每日的业绩与营业, 切忌过于依赖你的员工 2 营造一个和谐与舒适的购物环境 店面必须整洁走道无杂物碍路无时无刻更新你的销售焦点器材, 而且切忌过火, 必须适中 3 发挥创意力 别树一格, 更高效率 在店内的促销处多花心思别害怕尝试新东西 你的店面是否与临近的店面大同小异呢? 4 观察你目前的店面装潢, 在需要的时候来些更改 采用逻辑性的陈列架编排更改产品的陈列地点有效的产品分类 5 检查目前的价格策略 什么是你的盈利目标 價格过高, 还是太低呢? 你的价格构造是什么 根据毛利, 还是标价呢? 6 提升你的销售规划 主要的产品必需位于较为显眼的位置, 顾客更容易取得该产品如果你对此方面不太了解, 不妨向杂货媒体的实地主任或者批发商寻求协助 7 有效的库存管理 这能节省资源, 从而提升盈利率 55

56 perolehan serta keuntungan perniagaan. d. Melindungi perniagaan anda agar dapat terus wujud untuk jangka masa yang panjang. e. Mengembangkan perniagaan dengan membuka cawangan kedai-kedai yang baru. Setelah memahami tentang persaingan, kini anda boleh cuba merumuskan strategi-strategi anda tentang cara yang paling efektif untuk berhadapan dengan pesaing tanpa banyak memakan keuntungan anda secara drastik. Ingat bahawa anda sedang berniaga untuk mendapatkan wang, maka anda perlu mengelakkan dari sebarang aktiviti tidak beretika yang akan memakan keuntungan perniagaan anda! Memulakan satu perang harga adalah perkara terakhir yang ingin anda lihat berlaku di kawasan kejiranan anda! Berikut merupakan beberapa cadangan yang boleh digunakan secara efektif untuk memberikan anda kelebihan untuk berjaya. 1 Bertindak untuk mengambil penguasaan penuh serta hak milik perniagaan anda. Anda perlu menjadi seorang peniaga yang akan turun padang serta mengetahui segala yang berlaku dalam aktiviti seharian di kedai anda. Jangan terlalu bergantung kepada pekerja anda sehingga anda sendiri hilang kawalan perniagaan anda. 善用仓库的空间切忌储存过多的滞销品 8 配合时代的进步, 迎合市场环境的转变 电脑化 如果你的营业额高专门化清楚知道市场上最新的科技.( 例如货源管理 ) 专业化 9 实行有效的未来大计 这包括了任何能直接影响你的销量与盈利率的策略 ( 例如促销 货源管理 支付 价格 ) 这个计划非常的重要, 因为你可以决定自己的生意在未来的去向与所期待的收成 10 提供良好的客户服务素质 顾客是你的米饭班主, 因此你必须向他们提供最佳的服务与产品訓練一些有素质與熟练的员工设高素质的服务目标 我们衷心希望你提升自己的竞争能力, 门庭若市, 业绩蒸蒸日上! 2 Wujudkan suatu persekitaran membeli belah yang baik serta menyeronokkan. Bahagian hadapan kedai perlu sentiasa bersih serta kemas. Laluan pejalan kaki tidak boleh dibiarkan berselerak. Pastikan tidak terdapat terlalu banyak bahan-bahan tumpuan pembelian (point-of-purchase, POP) dan buangkan bahan bahan tumpuan pembelian yang telah lama. 3 Menjadi lebih kreatif dan inovatif lakukan sesuatu yang berbeza serta lebih baik, menjadi lebih produktif serta cekap. Kreativiti akan melariskan penjualan terutama sekali dengan adanya idea-idea promosi dalam kedai. Jangan takut untuk mencuba sesuatu yang baru adakah kedai anda kelihatan seperti kedai-kedai lain di kejiranan anda? 4 Kaji semula susun atur kedai anda sekarang dan tukar/naik tarafkan apa yang sepatutnya Gunakan cara penyusunan rak yang logikal. Betulkan perletakan produk amalkan cara berganti-ganti, ubah atau tukar. Sediakan kepelbagaian produk yang baik. 5 Periksa dan kaji semula strategi penentuan harga yang sedang diamalkan Apakah objektif keuntungan anda adakah ia terlampau rendah atau terlampau tinggi? Apakah struktur pengekosan anda adakah ia berdasarkan margin kasar atau tambahan harga? 6 Naik tarafkan standard peragaan dan peragaan barangan dagangan anda Keterlihatan dan kebolehmasukan stok perlu diberikan keutamaan Dapatkan bantuan daripada penyelia-penyelia lapangan Runcit Media atau pembekal jika anda rasa kurang kurang pasti. 7 Perbaiki pengurusan stok anda dari segi pengawalan Rangkaian dan inventori. Ini merupakan satu daripada cara penjimatan kos yang akan banyak menyumbang ke arah keuntungan perniagaan anda. Maksimumkan/optimumkan penggunaan ruang peyimpanan. Jangan menyimpan inventori yang tinggi bagi stok yang kurang laris. 8 Sentiasa menaik taraf kemudahan-kemudahan agar seiring dengan persekitaran pasaran yang sedang berubah dengan cepat. Gunakan komputer jika saiz perniagaan anda sudah cukup besar. Berusaha bersungguh-sungguh ke arah pengkhususan. Peka terhadap teknologi terkini yang terdapat di pasaran (contoh, pengurusan/kawalan stok). Berusaha sedaya upaya untuk bertindak secara profesional dalam apa jua yang dilakukan. 9 Mengadakan Perancangan Awal yang lebih efektif Ini adalah untuk semua bidang yang mempunyai kesan secara langsung terhadap penjualan dan keuntungan anda (misalnya promosi, kawalan/tempahan stok, bayaran, penentuan harga dan sebagainya). Ingat bahawa perancangan sangat diperlukan kerana ia menentukan tindakan masa depan untuk mencapai hasil yang diingini. 10 Membekalkan perkhidmatan pelanggan yang terbaik Pelanggan anda bertanggung jawab terhadap kewujudan anda dan oleh itu, pastikan anda memenuhi serta memuaskan keperluan mereka menerusi produk serta perkhidmatan anda. Bina suatu kumpulan pekerja yang bersopan-santun serta terlatih. Bermatlamat untuk mencapai tahap perkhidmatan yang terbaik hingga akan menjadi sebutan orang ramai. Kami berharap yang kini anda akan mampu untuk bersaing dengan kedai-kedai di kejiranan anda secara lebih efektif serta pelangganpelanggan anda akan sentiasa kembali untuk menyokong dan membantu untuk mengembangkan perniagaan anda. Selamat berjaya. 56 Chow Nyuk Loong Runcit Malaysia

57 57

58 Feng Shui Runcit 杂货风水 bersama 与 Lillian Too 有约 Memberi tenaga kepada fail-fail penting anda A nda tidak perlu memberi tenaga kepada semua fail anda hanya fail-fail penting yang mengandungi surat-surat serta dokumen berkaitan dengan pekerjaan dan perniagaan anda yang perlu diperlakukan sedemikian. Saya memberi tenaga kepada kesemua fail saya termasuk fail-fail pelaburan. Ini akan membantu mewujudkan tenaga kemakmuran untuk kejayaan pekerjaan saya dan sehingga hari ini, kaedah ini masih belum mengecewakan saya. Anda memerlukan syiling-syiling Cina yang mempunyai lubang bersegi empat di tengah-tengahnya. Ikat ketiga-tiga syiling ini bersama-sama dengan menggunakan reben merah atau benang merah, serta pastikan bahawa bahagian yang syiling-syiling tersebut menghadap ke atas. (Bahagian yang merupakan bahagian yang mempunyai empat dan bukannya dua huruf sahaja.) Gunakan pelekat selofan untuk melekatkan syiling-syiling ini pada kulit hadapan fail-fail dan anda perlu sekali-sekala memeriksa agar syiling-syiling ini akan sentiasa berada pada kulit hadapan fail-fail tersebut. Melindungi Feng Shui fail-fail anda Jangan biarkan sesiapa memijak fail-fail penting anda. Anda tidak sepatutnya meletakkan fail-fail diatas lantai tidak kira bagaimana sibuk atau bagaimana semaknya pejabat anda. Fail-fail yang dipijak akan mewujudkan tenaga yang sangat negatif yang akan menjejaskan tuah pekerjaan anda. Jangan biarkan fail-fail penting anda diletakkan dibawah meja. Ini turut mempunyai kesan buruk yang sama. Jangan letak sebarang fail-fail penting dibawah tangga. Ini juga bermakna bahawa kabinet-kabinet fail tidak boleh diletakkan di bawah tangga. Jangan sekali-kali meletakkan fail-fail bersebelahan dengan tandas. Kabinet-kabinet fail juga tidak sepatutnya disandarkan pada dinding yang membelakangi tandas. 給你重要的 文件能量 其实你无需能量化所有的文件, 你只需要能量化一些重要的文件即可, 例如与你生意与工作有关系的信件或者文件 我则选择能量化我所有的投资文件, 能量化你的重要文件就如启动了吉祥的磁场, 让你在事业上大放异彩, 平步青云 我已经多年尝试了这个方法, 而且还是百试百灵呢! 你需要的是中国古币, 也就是圆形的钱币, 然后钱币的中央有个四方形的洞 你需要三枚类似的钱币, 然后使用红丝带或者红线把这些钱币绑好 钱币的阳面应该朝向, 所谓的阳面就是有四个字体的那一面, 而非两个字体的币面 然后贴在重要文件的封面上, 时不时检查这些钱币, 看看这些钱币有否掉落 如何保护你的风水文件 切忌往这些重要文件一踩, 就算在忙或者在宁乱也好, 你也不可以把这些文件摆放在地面上 一旦这些文件被踩, 这就营造一股负磁场, 直接影响你的工作运 切忌把这些重要文件摆放在桌子下, 因为这也会影响你的工作运 切忌把这些重要文件摆放在楼梯下, 文件柜也是如此, 不宜摆放在楼梯下 千万别把这些文件摆放在厕所的旁边, 文件柜也不宜与厕所 共用 一面墙壁 Artikel sumbangan Lillian Too dari World of Feng Shui 58

59 59

60 Jenama Runcit 杂货品牌 Meraikan warisan masakan Negara Cina 品尝华裔的乡味佳肴 Nestle Products Sdn Bhd sedang berusaha untuk mengekalkan warisan masakan kaum-kaum Cina yang utama di Malaysia, bermula dengan siri televisyen A Taste of Home yang popular dan memuncak dengan majlis makan malam besarbesaran anjuran Maggi baru-baru ini. Datuk Ng Teck Fong, Presiden Persatuan Tujuh Kaum Utama yang turut menjadi penaung majlis makan malam tersebut telah mengatakan bahawa majlis tersebut merupakan suatu acara yang amat bermakna. Pada majlis tersebut, setiap daripada tujuh kaum yang terlibat telah memperkenalkan satu hidangan yang istimewa. Objektif acara-acara sedemikian adalah untuk mendidik orang awam dan juga untuk membolehkan kaum-kaum ini berkongsi resepi-resepi mereka sesama sendiri, kata beliau. Datuk Ng berkata bahawa acara ini merupakan gagasan yang telah direalisasikan dengan bantuan Encik Khoo Kar Khoon, Pengurus Saluran Komunikasi & Acara, Nestle Products Sdn Bhd, Nestle telah memberikan sokongan yang sangat kuat kepada kami. Mereka yang sebenarnya telah mendekati kami dengan idea untuk mengadakan acara ini, kata beliau. Walau bagaimanapun, ini tidak akan menjadi usahasama terakhir antara Nestle dan Persatuan ini. Menurut Ng, pada 8hb Julai, Persatuan Tujuh Kaum Utama dan Nestle akan mengadakan satu acara kebajikan di sebuah kuil Cina yang terkenal di Kuala Lumpur. Turut dalam perancangan adalah sebuah buku resepi yang akan diterbitkan serta dijual kepada orang ramai, di mana setiap kaum akan menyumbang sebanyak 30 resepi menjadikannya suatu kompilasi 210 resepi-resepi tulen daripada kesemua tujuh kaum. 巢有限公司与马来西亚七大乡团联会携手推广国内七大华裔籍贯的雀家乡佳肴 他们合作制作的电视节目 乡味 更获得空前的成功 配合此項盛举,Maggi 也在最近举行了一项压轴性的大型晚宴 马来西亚七大鄉團協調委員會主席, 也是當晚的大會主席的拿督吴德芳出席了当晚的盛宴 他表扬该联会与 Maggi 在推广七大籍贯传统料理上的努力与付出 在当晚的宴会, 七大籍贯都纷纷为贵宾们烹煮各自独家的料理 拿督吴德芳说 : 此活动的目的是要讓大众更认识自己的籍贯, 而七大籍贯也可以借此机会互相交流 拿督吴德芳指此晚宴是雀巢有限公司传播与活动經理 Khoo Kar Khoon 的精心制作 他说 : 雀巢有限公司确实给了我们无限的支持, 也是他们向我们建议举行當晚的晚宴 雀巢有限公司与马来西亚七大乡团联会将会继续携手合作, 在 7 月 8 日, 他们将会在吉隆坡一間著名庙宇举行一项慈善活动 此外, 他們也打算把每个乡团提供的 30 个食谱, 編輯成食谱 60

61 BeritaRuncit HALAMAN BERITA ANDA Hantarlah siaran akhbar anda bersama dengan gambar berwarna dan nombor telefon untuk rujukan para peniaga runcit kepada Pengarang Majalah Runcit Malaysia, Infovantage Sdn Bhd, Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Talian: Faks: Emel: com.my. Pilihan terbitan dan sunting corak adalah terpulang kepada budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan sumbangan penghantar tidak akan dipulangkan. Lebih 88,000 Buku Sabun Antibakteria Antabax Diedarkan Kepada Peserta Khidmat Negara Antabax bekerjasama dengan Khidmat Negara untuk mengedarkan lebih daripada 88,000 buku sabun antibakteria Antabax kepada seramai 14,670 orang pelajar dan pelatih di 29 buah kem Khidmat Negara yang terpilih di seluruh negara. Ini adalah selaras dengan usaha Antabax untuk meningkatkan amalan kebersihan diri yang baik di kalangan rakyat Malaysia. Setiap peserta akan menerima satu pek khas mengandungi lima buku sabun mini antibakteria Antabax 15g untuk digunakan di kem dan satu buku 100g untuk dibawa pulang oleh para pelajar dan pelatih. Risalah berunsur pendidikan, bunting dan poster juga akan diedarkan ke 29 buah kem Khidmat Negara terpilih bagi membantu pelajar-pelajar untuk memahami manfaat sabun antibakteria Antabax. ( Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Tel : (03) Pencuci Mangkuk Tandas ZIP Tindakan Mencuci Berkesan Dengan Kuasa Yang Menyegarkan Formulasi Pencuci Mangkuk Tandas ZIP dirumus dengan gabungan agen pembersih berkuasa hebat untuk membasmi *99.9% kuman. Gelnya yang lebih pekat berkesan untuk menanggalkan kotoran degil dan menjadikan tandas anda lebih bersih. Kini, pencuci mangkuk tandas ZIP boleh didapati dalam saiz pek 500ml dan para pengguna boleh memilih 2 varian terbaru lemon & floral. Selain menyegarkan dan mengharumkan tandas selepas setiap cucian, ia boleh mengelakkan bau kuat peluntur klorin & asid hidroklorik yang tidak digemari semasa mencuci mangkuk tandas. ( Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Tel : (03) Kempen Pemberian Premium Grow DHA Transformers Susu lazat dan berkhasiat Grow yang boleh didapati dalam perisa vanila dan coklat sekarang boleh didapati dengan 34 nutrient termasuk DHA, Choline, Taurine dan zat besi untuk membantu kanak menjadi lebih peka dan mempertingkatkan kuasa memori mereka. Susu ini juga mengandungi vitamin C dan Nukleotide supaya kanak-kanak kekal sihat. Sempena tayangan filem Transformers pada bulan Julai, Grow melalui satu gabungan eksklusif akan memberikan premium percuma dengan setiap tin 900g atau 1.8kg mulai bulan Jun. Jangan ketinggalan untuk menikmati kempem premium ini. ( Syarikat: Abbott Nutrition International Talian Bebas Tol : Jenama Yang Mendapat Keyakinan Pengguna Pada 7 Mei yang lalu, Reader s Digest telah mengumumkan pemenangpemenang anugerah jenama-jenama yang paling diyakini oleh pengguna dalam suatu upacara di Hotel Hilton, Kuala Lumpur. Anugerah Reader s Digest Trusted Brands amat dipandang tinggi kerana ia berdasarkan pengundian pengguna melalui kaedah tinjauan yang professional. Runcit Malaysia mengucapkan Tahniah kepada semua pemenang. 61

62 Berhenti Seketika Untuk Menikmati Boh Teacino Dengan menggunakan pelakon mimos untuk menunjukkan pelbagai seni untuk meminum teh, BOH Plantations (BOH), jenama teh terkemuka serta kegemaran Malaysia telah menggunakan cara yang kreatif untuk memperkenalkan rangkaian produk BOH Teacino baru mereka - BOH Teacino Klasik dan BOH Teacino Pudina Coklat kepada orang ramai. Setiap pelakon mimos telah dicatkan secara artistik dengan menggunakan empat warna metalik untuk menggambarkan perbezaan varian BOH Teacino. Mereka adalah Cik Vanila yang berwarna biru, Cik Karamel yang berwarna emas, Encik Klasik yang berwarna merah dan Encik Pudina Coklat yang berwarna hijau. Pelakonpelakon mimos telah memberikan suatu persembahan yang berjaya menghiburkan orang ramai di kawasan-kawasan sekitar KL Plaza, BB Plaza dan Cineleisure Damansara dengan menggunakan aksi-aksi teater yang menghiburkan untuk bergaya dengan secawan BOH Teacino. Ini merupakan aspirasi BOH untuk merealisasikan Hidup lebih ummph dengan BOH menerusi pelbagai cara seperti menerusi persembahan oleh pelakon mimos agar orang ramai dapat mengalami saat-saat gembira serta bersatu hati yang tidak dapat dilupakan. Dua varian terbaru dari BOH adalah BOH Teacino Karamel yang menawarkan malt karamel berkrim dan BOH Teacino Vanila yang akan menggoda anda dengan kemanisan dan haruman lembut vanila. Semua varian BOH Teacino datang dalam pek-pek yang berisi 15 uncang teh. Nikmatilah sensasi teh yang baru! Tempah stok anda sekarang! ( Pengedar: Harpers Trading Sdn Bhd Tel : (03) Pakar Pembersihan Lengkap GOODMAID, pakar pembersihan lengkap kini lebih dinamik dengan produk berwajah baru. Usaha pembaharuan identiti ini adalah sebahagian daripada usaha GOODMAID untuk menampil dan meningkatkan imej serta jenamanya di kalangan pengguna produk pembersihan rumahtangga. Sebagai Pakar Pembersihan Lengkap, GOODMAID mempunyai rejim produk pembersihan yang menyeluruh daripada Pembersih Lantai, Pelembut Pakaian, Pencuci Pinggan, Peluntur sehingga ke produk pembersih mangkuk tandas. GOODMAID sentiasa membekalkan produk berkualiti tinggi dan pada harga yang lebih menjimatkan kepada konsumer. Bintang Pantene Rafidah Ibrahim telah dipilih sebagai Bintang Pantene dalam acara kemuncak siri realiti Siti Nurhaliza Mencari Bintang Pantene pada 11 March yang lalu. Fida yang berumur 21 tahun telah menjawab dua soalan yang diajukan kepadanya dari Duta Pantene Datuk Siti Nurhaliza, dan Pengurus Media, Procter & Gamble (M) Sdn Bhd, Ivy Sam, dengan penuh keyakinan. Dengan kemenangan ini, Rafidah telah membawa pulang sebentuk loket emas direka khas yang dipanggil Shirra dan juga wang tunai bernilai RM10,000. Dengan kemenanganya sebagai Bintang Pantene, Rafidah telah mengikuti jejak bintang-bintang popular seperti Waheeda, Camelia dan Maya Karin. ( Syarikat: Procter & Gamble Sdn Bhd Tel : Kini dengan Formulasi SUPERCLEAN, SUPERSOFT dan SUPERSHINE yang diperbaharui. ( Syarikat: Harpers Trading (M) Sdn Bhd Tel : (03) (Semenanjung Malaysia) / (6082) (Sabah & Sarawak) Syampu Rejoice Rich Baru Setiap wanita inginkan penampilan menarik yang sesuai dengan personaliti mereka dari segi pakaian, kasut, dan rambut yang anggun. Syampu Rejoice Rich baru yang mengandungi komponen collagen adalah solusi penjagaan rambut yang mudah didapati dan berpatutan untuk menolong mana-mana wanita untuk mencapai penampilan yang menarik dengan rambut yang licin. Rangkaian Syampu Rejoice juga telah melalui perubahan pembungkusan. Ia sekarang boleh didapati dalam botol berbentuk baru tetapi warna hijau asalnya dikekalkan. Reka bentuk baru yang unik ini pasti mendapat sambutan yang hebat dari pengguna-pengguna Malaysia. Rangkaian syampu Rejoice yang baru ini boleh didapati dalam saiz-saiz yang berikut pada harga runcit yang berikut: 100ml RM 3.50; 200ml - RM 6.90; 400ml RM 13.80; 750ml RM ( Syarikat: Procter & Gamble Sdn Bhd Tel : (03)

63 Susu Terbaru MARIGOLD Malaysia Milk berharap untuk membangkitkan minat serta mengembalikan semula keseronokan meminum susu dengan memperkenalkan barisan produk susu berpasteur MARIGOLD yang BARU. Pek-pek 1 liter dan 200ml mempunyai corak lembu bertompok hitam putih yang benar-benar menonjol. Terdapat dua varian yang boleh dipilih: MARIGOLD SUSU Penuh Krim dan MARIGOLD SUSU Beraneka Bijirin. Kedua-duanya melaksanakan tugas yang penting iaitu memperbaiki kekuatan tulang dengan BonePlus yang merupakan rumusan unik MARIGOLD yang mengandungi Vitamin K dan D. Vitamin K membantu badan anda menyerap kalsium manakala Vitamin D pula akan membantu menguatkan tulang. Cabaran Mania Rm1,000,000 Vitagen / MARIGOLD Cotra Enterprises Sdn Bhd telah melancarkan pertandingan konsumer yang paling besar di seluruh negara baru-baru ini. Bertemakan Cabaran Mania RM1,000,000 VITAGEN/ MARIGOLD, ia akan memberi orangramai peluang keemasan untuk memenangi Hadiah Utama RM1 Juta serta pelbagai hadiah bulanan daripada himpunan hadiah berlainan bernilai lebih RM200,000! Pertandingan ini berdasarkan penghantaran borang penyertaan bersama bukti pembelian (proof of purchase) dan akan berlangsung dari Jun 1 sehingga November 30, Encik Michael Ong, Timbalan Pengurus Besar, Cotra Enterprises, berkata, Para konsumer berpeluang untuk menenangi hadiah di setiap peringkat. Semua orang bakal menjadi pemenang! Tiada cara yang lebih baik untuk meraikan ulangtahun ke-30 bagi minuman susu kultur VITAGEN yang paling digemari di Malaysia. Cabaran Mania RM1,000,000 VITAGEN/MARIGOLD turut disertai MARIGOLD, pilihan utama produk tenusu, jus dan susu pekat di negara. Pertandingan besar-besaran ini bakal mewujudkan keghairahan dan keseronokkan segenap pelusuk negara. Sebagai ahli peniaga runcit tradisional, berilah sokongan penuh terhadap penjualan produk-produk jenama VITAGEN dan MARIGOLD yang pasti akan dilaris dijual semasa pertandingan berlangsung. MARIGOLD SUSU Beraneka Bijirin dipenuhi dengan kebaikan dari 12 jenis bijirin untuk kesegaran segera yang menyihatkan. Kebaikan dari barli, beras perang, jagung, beras, kacang soya, gandum, beras pulut, milet (sekoi), soya hitam, beras hitam, job s tears dan sekoi India telah ditambah kepada varian terbaru ini untuk menghasilkan sumber serat diet yang benarbenar lazat. Harga Runcit yang disyorkan (RRP): RM1.40 (200ml) & RM4.20 (1 liter) ( Syarikat: Cotra Enterprise Sdn Bhd Tel : (03) Talian Bebas Tol : Perlindungan Dan Keselesaan Yang Terbaik Sofy Body Fit direka khas untuk memberikan perlindungan yang terbaik kerana ia padan dengan bentuk badan dan oleh itu membolehkan penyerapan yang terus dari bahagian depan dan belakang. Oleh itu sekarang konsumer tidak payah memilih diantara keselamatan dan keselesaan, membolehkan mereka meneruskan aktiviti-aktiviti seperti hari-hari biasa. ( Syarikat: Uni-Charm Corporation Sdn Bhd Tel : (03) samb. 124 ( Syarikat: Cotra Enterprises Sdn Bhd Tel : (03) atau Halaman web: Saiz Untuk Bayi Yang Baru Lahir (NewBorn) & S Yang Baru! Dengan Kantung Pup untuk memberikan bayi kulit yang sihat! MamyPoko sangat terkenal di kalangan ibu-ibu di Malaysia sebagai lampin yang mempunyai daya serap yang terbaik. Baru-baru ini, MamyPoko telah melancarkan saiz lampin Kantung Pup terbaru untuk bayi yang baru lahir (NewBorn) dan juga saiz S. Kantung Pup ini akan memastikan kulit bayi kekal kering serta bersih dan juga mempunyai daya serap yang terbaik untuk membantu memastikan bayi sentiasa rasa selesa semasa memakainya. Kini ibu-ibu tidak perlu risau lagi kerana Kantung Pup akan memerangkap Pup pada suatu tempat dan ini akan memudahkan proses membersihkan bayi serta turut memastikan kulit bayi sentiasa kering dan bersih bagi mengelakkan ruam kulit atau iritasi kulit. Dengan idea baru yang inovatif ini, bayi-bayi di Malaysia akan kekal sihat dan Ibu-ibu tidak perlu bimbang lagi! ( Syarikat: Uni-Charm Corporation Sdn Bhd Tel : (03) samb

64 INDOCAFÉ Tepat Cepat Nikmat Indocafé mempunyai sejarah yang lama dalam penghasilan kopi berkualiti tinggi yang bersesuaian dengan cita rasa semua pencinta kopi. Dihasilkan dibawah syarikat PT. Sari Incofood Corporation di Indonesia, Indocafé hanya menggunakan biji-biji kopi yang telah ditanam di kawasan Pergunungan Mandheling di Sumatera pada ketinggian antara 2,500 dan 5,000 kaki dan diperbuat dari adunan biji-biji kopi berkualiti yang telah dipilih dengan penuh teliti. PT. Sari Incofood Corporation juga adalah pengeluar yang diiktiraf dan berkelulusan HACCP yang mempunyai sistem pengeluaran dan pengilangan yang memenuhi syarat-syarat kebersihan dan kesihatan yang tinggi dari saat penerimaan bahan mentah hingga ke pembungkusan dan penyimpanan stok. Hasilnya, Indocafé menawarkan penggemar-penggemar kopi dengan perisa yang enak dan lazat serta kenikmatan dan kepuasan yang menyempurnakan hari anda. Dengan menggunakan kaedah penuaian tradisional yang telah berabad lamanya serta pergabungan dengan teknikteknik pemprosesan moden yang bermula dari proses penuaian hingga ke pembungkusan, Indocafé memastikan kesegaran dalam setiap produk keluaran mereka. Indocafé menawarkan nilai kepada konsumer, kualiti yang konsisten dan yang penting sekali kepuasan yang terjamin untuk pengguna yang arif. Pengguna boleh mencuba produk-produk Indocafé yang baru serta menarik iaitu Cofeemix 3 dalam 1, Kopi Putih, Kopi O, Coffeemix Ais, Coffeemix Strawberi dan Kapucino Ais. Kopi berperisa Indocafé Strawberi merupakan produk yang pertama sepertinya yang telah dipasarkan. Ciri-ciri utama produk dalam rangkaian Coffeemix Ais ialah kebolehan produk ini larut dengan cepat bila dicampur dengan air sejuk untuk memberikan anda kenikmatan Kopi Ais yang menyegarkan dengan serta-merta. Berikan pelanggan anda pengalaman kenikmatan kopi segera yang sempurna dan tempahlah stok anda sekarang! ( Syarikat: Regal Marketing & Trading Sdn Bhd Tel : (03) Koleksi Pinggan Flora Puteri Emas Puteri Emas dengan bangganya memperkenalkan Koleksi Pinggan Flora Ekslusif kepada pelanggan-pelanggan setianya. Terdapat dalam 3 set istimewa, pengguna-pengguna pasti puas dengan pelbagai saiz pinggan seramik yang disediakan. Setiap saiz & bentuk pinggan seramik telah dipilih dengan teliti setelah memahami keperluan pengguna-pengguna setia Puteri Emas. Untuk menikmati promosi ini, pengguna hanya perlu membeli satu pek promosi Puteri Emas 750g untuk memperolehi satu set pinggan mangkuk bersiri Flora yang menawan ini. Tawaran koleksi ini adalah sementara stok masih ada. Untuk pengetahuan anda, Puteri Emas juga disahkan HALAL oleh JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia) yang merupakan pihak penguatkuasa yang bertanggungjawab ke atas hal pembangunan agama Islam di Malaysia. Pengesahan HALAL menjadikan Puteri Emas sesuai digunakan oleh semua Muslimin dan Muslimat. Serbuk Pencuci Puteri Emas diformulasi khas dengan dua hala tujuan yang ekslusif : Kuasa Multi Enzim untuk menanggalkan kotoran degil pada kain dengan berkesan serta Perkasa Warna untuk memelihara warna pada pakaian berwarna. Formulasi khas ini sesuai digunakan untuk cucian tangan dan mesin. Terdapat dalam 3 wangian yang menyegarkan : Flora Harum, Limau Wangi dan Bungaan Pesona, berserta dengan pek saiz berlainan iaitu 250g, 750g, 1kg & 3kg untuk pilihan pengguna.. ( Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Tel : (03) Nutrisi Untuk Jaguh-Jaguh Kecil Dengan Bijiran Sarapan Nestlé Rashia Keanggunan Sejati Rangkaian Produk Penjagaan Kulit Syahirah Kulit Lebih Lembut, Cerah, Berseri Hanya Dalam 5 Hari! 11hb Mei 2007 Hotel Boulevard, jenama Syahirah yang dipercayai ramai telah mengadakan upacara yang gilang gemilang, Pelancaran Produk Baru dan juga Sesi Beramah Mesra Bersama Farah. Selepas produk rangkaian Kulit dan Peribadi Syahirah dilancarkan selama setahun, ia telah menerima sambutan yang begitu baik dan memberangsangkan oleh para pengguna yang telah menikmati keberkesanan dan keajaiban produk yang diberi nama, Syahirah Rahsia Keanggunan Sejati. Dengan sambutan yang baik ini, ia terus memperkenalkan produk tambahan baru berefektif bagi rangkaian Penjagaan Kulit dan Peribadi. * Untuk maklumat lanjut, sila hubungi : ( Syarikat: Ginvera Marketing Enterprise Sdn Bhd Tel : (03) Setiap ibu mengetahui dengan kehidupan aktif kanak-kanak masa kini, mereka memerlukan sebanyak mana nutrisi dan tenaga yang boleh bermula dengan sarapan yang enak dan menyihatkan! Cara yang paling baik untuk mendapat kesemua ini adalah dengan menikmati semangkuk Bijiran Sarapan Nestlé dengan susu. Bijiran sarapan kami diperbuat daripada bijiran yang menyegarkan seperti gandum, jagung atau oat yang diperkaya dengan 10 Vitamin dan Mineral asas yang diformulasi khas dengan nutrien keperluan harian kanak-kanak. Sekarang jenama bijiran sarapan kegemaran kanak-kanak Malaysia boleh didapati dalam saiz pek yang lebih murah dengan pek kantung NESTLÉ KOKO KRUNCH 80g. Harga cadangan runcit adalah berpatutan bagi setiap pek pada RM2.70! Sekarang nutrisi adalah berpatutan bagi semua kanakkanak! Bijiran Sarapan Nestlé Kanak-kanak mengemarinya, ibu-ibu mempercayainya. ( Syarikat: Nestlé Products Sdn Bhd Talian Bebas Tol:

65 Nikmati Keharmonian Kesejahteraan Dalaman & Luaran dengan Krim Mandian May Baru! May kini memperkenalkan produk barunya iaitu rangkaian krim mandian dengan konsep Kesejahteraan Dalaman & Luaran yang terdapat dalam 4 varian mewah Calming, Pleasure, Serene dan Awaken. Setiap satu varian mengandungi haruman yang unik untuk meletakkan anda dalam suasana fikiran yang diidami. Alamilah dunia penuh kedamaian dengan Calming, nikmati keseimbangan sejati dengan Serene, rintis nikmat mandian sebenar dengan Pleasure dan bangkitkan tenaga di dalam diri dengan Awaken. Krim mandian May juga dirumus dengan ramuan eklskusif untuk penjagaan kulit yang rapi. Varian Calming mengandungi Minyak Lavender Perancis, varian Pleasure mengandungi Kelopak Bunga Ros dan Lily Putih, varian Serene mengandungi Ekstrak Buluh Hijau dan varian Awaken mengandungi Air Spa. Krim mandian May boleh didapati dalam 2 pek saiz dengan harga pengenalan istimewa iaitu RM11.90 untuk sebotol 700ml dan RM4.90 untuk sebotol 250ml. ( Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Tel : (03) Serbuk Sental ZIP Membersihkan rumah dengan berkesan, meninggalkan wangian yang menyegarkan Inovasi Sememangnya Hebat! Banyak daripada inovasi dan penemuan yang terkenal, baik yang moden atau dalam sejarah, berasal dari Sweden. Daripada kotak minuman susu oleh Tetra Pak, mancis keselamatan oleh Swedish Match kepada tali pinggang keledar Tiga Poin oleh Volvo Cars, sebahagian daripada inovasi ini kini merupakan perkara biasa yang terdapat di rumah, sementara yang lainnya telah memainkan peranan yang penting dalam meningkatkan mutu kehidupan dan perniagaan. Kedutaan Sweden di Malaysia telah menganjurkan sebuah pameran yang bertema Meningkatkan Mutu Kehidupan Pameran Inovasi Dari Sweden. Pameran ini telah diadakan di Ikano Power Centre, Petaling Jaya selama dua minggu bermula dari 14 Mac lalu. Pameran tersebut telah menonjolkan lebih daripada 65 jenis inovasi dari Sweden. Baru-baru ini, Lam Soon telah melancarkan Serbuk Sental ZIP di pasaran untuk memenuhi keperluan pengguna yang semakin peka terhadap kebersihan kediaman di zaman moden ini. ( Selain berwajah baru, rumusan dwi-aktif yang mengandungi Bikarbonat Aktif membersih dengan amat berkesan serta menanggal kotoran dan kesan degil tanpa calar. Untuk membersih dan menyegar kediaman anda, gunalah Serbuk sental ZIP. Kini, terdapat dua jenis saiz pek : 500g & 750g dengan 2 varian : Lemon & Flora. Juga memperkenalkan varian terbaru Orange. Tambahan baru kepada keluarga Serbuk Sental ZIP. Setiap satu mempunyai wangian yang tersendiri semestinya menyegarkan serta menambahkan keceriaan kediaman anda. Syarikat: Lam Soon Edible Oils Sdn Bhd Tel : (03) Oleh kerana Tetra Pak merupakan jenama dari Sweden dan sebagai memberi sokongan padu kepada industri ini, Tetra Pak Malaysia & Singapura (TPM&S) telah menyertai pameran di pusat membeli-belah tersebut dengan membuka gerai korporatnya sendiri untuk mempamerkan pelbagai produknya. Selain menyorot kejayaan utama serta pencapaian dalam sejarah pembungkusan minuman, warga kerja Tetra Pak juga turut membantu menyebarkan sikap prihatin terhadap mengitar semula kotak minuman kepada para pelawat. Di samping itu, TPM&S juga turut menganjurkan kutipan derma di gerainya untuk membantu golongan kanak-kanak yang kurang bernasib baik dari Shelter Home For Children. Shelter Home merupakan organisasi kebajikan sukarela yang berdaftar, yang menyediakan rumah untuk kanak-kanak dan remaja yang telah ditinggalkan, diabaikan, yatim piatu atau didera. Kutipan derma ini merupakan lanjutan daripada program tanggungjawab sosial korporat TPM&S yang dipanggil Feed-A-Child, yang telah dimulakan pada tahun lepas bersempena dengan kempen syarikat Melindungi Yang Baik. Bagi menambahkan lagi keseronokan untuk kanak-kanak ini, TPM&S juga telah menganjurkan lawatan setengah hari, yang termasuk lawatan berpandu di pameran tersebut, makan malam dan menaiki roda Eye On Malaysia. Menjulang 60 meter tinggi di atas tasik yang indah, Eye on Malaysia benar-benar merupakan satu inovasi yang tersendiri kerana ia juga dikenali sebagai roda mudah alih paling besar di dunia. S e l a m a tempoh dua m i n g g u, pameran ini telah berjaya menarik minat s e r a m a i beberapa ribu orang pelawat 65

66 Jenama yang menyayangi The Truly Loving Company (TLC) telah ditubuhkan dengan objektif menggunakan model keuntungan korporat untuk memasarkan serangkaian produk penjagaan diri dan keperluan rumah yang berkualiti tinggi kepada penguna-penguna melalui kedai-kedai dan pasaraya dengan 100% dividennya yang akan diagihkan kepada pertubuhan-pertubuhan amal yang berdaftar. Model TLC adalah yang pertama di Malaysia. Model perniagaan ini dibentuk agar dapat menampung keperluan sendiri dan tidak langsung memerlukan sumbangan derma. Seminar Anjuran Tetra Pak Malaysia & Singapura Tetra Pak Malaysia & Singapura (TPM&S) telah mengadakan seminar selama 2 hari pada bulan yang lepas, dan dianjurkan khas untuk semua pelanggannya. Hari pertama mengkhusus kepada topik inovasi dan perubahan tren bagi kategori minuman soya, sementara hari kedua pula bertumpu kepada strategi pemasaran produk kepada golongan yang berpotensi iaitu kanak-kanak. Seminar pada hari pertama membawa tema Inovasi Soya dan untuk menambahkan kerancakan seminar, TPM&S telah menjemput beberapa orang penceramah dari dalam dan luar negeri, termasuk wakil pelanggannya dari Thailand dan Korea. Antara topik menarik termasuklah kajian terperinci terhadap perubahan arah haluan konsumer, pengenalan bahan ramuan yang baru untuk menambah kebaikan khasiat minuman soya, piawaian dan akta makanan yang ditetapkan oleh kerajaan untuk pengetahuan pelanggannya selaku pihak pengeluar. Di samping itu, wakil pelanggan Tetra Pak dari Thailand dan Korea juga berkongsi pengalaman dengan para hadirin tentang kejayaan pelancaran minuman soya baru dalam bungkusan Tetra Pak di pasaran tempatan mereka. Tema hari kedua iaitu Pasaran Kanak-Kanak : Mencungkil Potensi juga amat menarik perhatian para hadirin. Pihak penganjur telah menjemput seorang penceramah bertauliah dari Consumer Knowledge Centre (CKC) iaitu Encik Bryan Urbick. Beliau yang berasal dari United Kingdom, amat berpengalaman dalam aspek penyelidikan dan perancangan strategi untuk menembusi pasaran kanak-kanak. Bryan memberi beberapa saranan bernas untuk para hadirin tentang kepentingan menyelami minda dan emosi kanakkanak supaya p e n g e n a l a n produk mereka m e n e p a t i k e h e n d a k g o l o n g a n t e r s e b u t. Beliau juga mengingatkan para pengeluar bahawa golongan kanak-kanak mempunyai kuasa pengaruh yang besar terhadap keputusan pembelian ibu bapa mereka. Justeru, strategi pemasaran produk mereka perlu mengambil kira faktor-faktor seperti pembungkusan, kreativiti, elemen keriangan dan sebagainya. Selain Bryan, wakil dari bahagian pembangunan perniagaan TPM&S juga turut memberi penerangan tentang tren pasaran kanak-kanak dan potensi pertumbuhan golongan ini secara global. Rakyat Malaysia boleh membantu dan menyokong amal kebajikan dengan menjadikan produk penjagaan diri dan keperluan rumah TLC sebagai sebahagian daripada kehidupan harian mereka. ( Syarikat: LH Sales & Marketing Sdn Bhd Tel : (03) Minuman Yang Menyegarkan Amoy Canning (Beverages) Sdn Bhd, sebuah subsidiari syarikat Amoy Canning Corp. (M) Berhad adalah organisasi penjualan dan pengagihan barangan pengguna yang utama di Malaysia yang menawarkan pelbagai jenis produk minuman Sedia Diminum. Produk popular yang terdapat dalam barisan produk Sedia Diminum merupakan Minuman Buah-buahan Delite & Minuman Asia. Minuman Buah-buahan Delite datang dalam enam perisa yang menyegarkan epal, mangga, anggur hitam, nenas, oren dan jambu batu merah jambu. Manakala, perisaperisa Minuman Asia pula adalah Bunga Kekwa (Chrysanthemum), Kacang Soya, Cincau, Teh Limau Ais, Tebu & Laici. Semua perisa datang dalam pembungkusan Tetra Pak 250ml dan sesetengah perisa tertentu datang dalam Tetra Pak 1 Liter serta tin 300ml. ( Syarikat: Amoy Canning (Beverages) Sdn Bhd Tel : (03) Laman web: Seminar ini telah mendapat sambutan menggalakkan di mana seramai 80 orang menyertai seminar untuk hari pertama dan kedua masing-masing. 66

67 67

68 68