Transcription

1 Runcit 杂货杂志 P P / 6 / M a l a y s i a Majalah Kemajuan Perniagaan Yang Pertama Untuk Sektor Perdagangan Runcit Tradisional Malaysia 马来西亚第一本传统零售商杂志 Jilid 6 : Sep-Nov 2006 RM12.80 Kuasa pembungkusan moden 更好的业绩表现来自好的包装设计 Menjana jualan dengan minuman susu kultur 家喻户晓的健康饮料 Cara mencegah kebakaran 如何预防火患

2

3

4

5 Kandungan 目录 6 8 Tinjauan Runcit 杂货业展望 Kini Runcit Malaysia telah berusia satu tahun! 马来西亚杂货志一岁了! Rencana Runcit 杂货论坛 Pembungkusan untuk lebih berjaya 更好的业绩表现来自好的包装设计 20 Teknologi Runcit 杂货财务 Pengendalian yang baik, jualan yang baik 适当处理, 卖得更多 23 Tokoh Runcit 杂货领袖 Bukan sekadar sebuah pasar mini 不止迷你市场而已 Jurugambar: Darius Chan 26 Perspektif Runcit 杂货透视 Bergerak seiring masa 与时并进 28 Reader s Digest Trusted Brands 名誉品牌 读者文摘 Jenama yang dipercayai 名誉品牌 30 Kedai Runcit 杂货店 Apa yang perlu dilakukan apabila stok tiba di kedai anda 货到时, 您该怎么做? 32 Pengurusan ruang yang efektif 有效的空间管理 34 Insurans Runcit 杂货保险 Apa yang perlu anda ketahui tentang insurans kebakaran 适当处理, 卖得更多 36 Cara mencegah kebakaran di kedai anda 如何预防火患 38 Sudut Runcit 杂货之小知 Fokus pada kategori-kategori utama 专注于主要畅销品 42 Kategori Runcit 分类杂货 Kehebatan pengurusan kategori 类别管理的重要性 44 Minuman susu kultur minuman kesihatan yang mantap 活性乳酸菌饮品 家喻户晓的健康饮料 47 Syampu anti-kelemumur memang laris 去头皮屑洗发水大卖! Sahabat Runcit 杂货之友 Minuman susu kultur pilihan rakyat Malaysia 马来西亚人最爱的维他精 (VITAGEN) 活性乳酸菌饮品 Media Runcit 杂货媒体 Satu perkongsian yang bijak 精明伙伴 Halaman Pak Runcit 杂货伯伯问答箱 Cakap-cakap Runcit 杂货论坛 Feng Shui Runcit 杂货风水 Sembunyikan peralatan untuk membersih 把清洁器给藏起来 Jenama Runcit 杂货品牌 Berita Runcit 资讯杂货

6 Tinjauan Runcit 杂货业展望 TERBITAN PP 14167/6/2006 Infovantage Sdn Bhd ( M) Suite 12.01, Tingkat 12, Menara Merais, No 1, Jalan 19/3, Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Pejabat Korporat Tel: Faks: Kini Runcit Malaysia Telah Berusia Satu Tahun! Pejabat Editorial Tel: Faks: SIDANG EDITORIAL Penasihat Chow Nyuk Loong Pengurus, Perkhidmatan Editorial Darius Chan Pengarang Stephen Tan Alan De Souza Penulis Jothi Jeyasingam Adeline Wong Sherin Almashor Phill Teoh Pengarah Kreatif John Wong Seni Reka Grafik Kinson Tham Pencetak Atlas Cetak Sdn Bhd URUSAN PERIKLANAN Elenie Tan Ketua Bahagian Khidmat Klien Runcit Media Sdn Bhd ( V) Tel: Faks: Runcit Malaysia merupakan sebuah majalah pendidikan terbitan Infovantage Sdn Bhd. Kandungan majalah ini ialah hak cipta penuh Infovantage Sdn Bhd. Tiada sebarang bahagian dari majalah ini boleh diterbitkan semula dalam pelbagai cara atau bentuk tanpa kebenaran bertulis dari Infovantage Sdn Bhd. Segala sumbangan, sama ada yang diminta atau tidak, dan jika dipilih untuk diterbitkan, akan disunting corak dan isi kandung penulisannya mengikut budi bicara Sidang Editorial. Bahan-bahan yang tidak diminta adalah dihantar dengan risiko penghantar sendiri. Perhatian penuh akan diberikan untuk memastikan segala informasi dalam majalah adalah benar pada waktu percetakan. Walau bagaimanapun, Infovantage dan wakil-wakilnya tidak akan bertanggung jawab terhadap sebarang kehilangan atau kerosakan. Runcit Malaysia merupakan majalah kemajuan perniagaan profesional yang disebarkan secara percuma kepada peruncit-peruncit dalam perdagangan tradisional. Hak cipta terpelihara Infovantage Sdn Bhd 2006 S ungguh cepat rasanya masa berlalu! Runcit Malaysia telah meraikan ulang tahun pertama penerbitannya pada bulan Jun. Dan ini merupakan tahun yang benar-benar mencabar, tetapi amat memuaskan bagi kami yang terlibat di dalam projek ini! Rasanya seperti baru tidak beberapa lama dahulu kami mula merancang untuk menerbitkan majalah ini. Banyak percubaan yang melemahkan semangat telah kami harungi, semuanya kerana Runcit Malaysia mempelopori sesuatu yang baru sebuah majalah kemajuan perniagaan yang pertama untuk sektor perdagangan runcit tradisional. Telah banyak hari dan juga beberapa malam yang telah kami penuhi dengan sesi pemerahan otak, mesyuaratmesyuarat dengan bakal rakan-rakan kongsi, temu bual bersama peruncit dan pemasar, perancangan strategik oleh jabatan pemasaran dan editorial dan banyak lagi. Kesemua ini bertujuan untuk memenuhi keperluan sebenar pembaca sasaran kami pengendali kedai-kedai runcit tradisional yang begitu banyak di negara kita. Setelah keluaran ulung majalah ini diedarkan, kami mula menerima banyak maklum balas daripada pelbagai pihak di dalam industri ini. Maklum balas ini akan membantu kami untuk terus memperbaiki mutu majalah ini. Pelancaran majalah ini yang dirasmikan oleh Timbalan Menteri Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna, YB Datuk S. Veerasingam, pada bulan Mac tahun ini, telah meninggalkan kesan yang mendalam terhadap industri peruncitan. Peristiwa ini turut melihat perasmian laman web rasmi Runcit Malaysia ( di mana anda boleh mendapatkan versi Bahasa Inggeris majalah ini. Walaupun telah mendapat penerimaan yang baik serta disegani, kami masih akan berusaha gigih untuk terus memperbaiki mutu majalah ini. Oleh sebab ini, kami sentiasa mencari lebih banyak kerjasama institusi dengan badan-badan seperti Bank Negara, Persatuan Pengilang Malaysia (FMM) dan Persatuan Insurans Am Malaysia (PIAM). Kesemua ini merupakan pihak-pihak berkuasa yang mempunyai kepakaran yang akan dapat membantu memperbaiki perniagaan di dalam sektor perdagangan runcit. Pembaharuan terkini majalah ini merupakan penambahan dua seksyen terbaru Cakap-cakap Runcit, di mana peruncit boleh berkongsi idea, pendapat dan rasa tidak puas hati mereka; dan, Kategori Runcit, di mana anda akan mendapat maklumat berguna tentang kategori-kategori produk. Kami berharap agar anda akan suka membaca keluaran keenam majalah ini. Kami juga ingin meminta bantuan anda beritahu rakan-rakan peruncit anda mengenai Runcit Malaysia dan bagaimana mereka juga akan mendapat manfaat daripada membaca majalah ini seperti anda. Selamat Hari Raya dan Selamat Menyambut Deepavali!

7 Disahkan oleh: 马来西亚杂货志一岁了! Kementerian Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna Diuruskan oleh: Runcit Media Sdn Bhd (formerly known as Rural Reach Sdn Bhd) Dengan Usahasama: 阴如箭! 转眼间, 马来西亚杂货志已经在这个 6 月庆祝一周年纪念了 我们全体员工与合作伙伴都渡过了充实而富有挑光战性的一年! 至今我们仍旧对此杂志记忆犹新, 毕竟要成为马来西亚传统零售业的杂志开拓者并非件易事 雄心壮志的我们有着非常高的期望, 我们会尽所能出版一本优质的杂志 我们俾夜作昼, 不停不懈地在进行脑激荡 此外, 我们也与具有合作潜能的伙伴见面详谈, 访问零售商与市场专家, 实行市场部与编辑部的策略性计划等等 我们孜孜不怠地努力, 目的是要符合读者们的要求, 而我们的读者就是无数的传统零售商 在创刊号的推出后, 我们开始收到来自各方的回应, 他们的意见也是我们提升杂志素质的主要推动力 今年的 3 月, 此杂志由国内贸易与消费者事务副部长 YB Datuk S. Veerasingam 正式推介, 也为整个零售业注入一支强心剂 您可以透过游览马来西亚杂货志的官方网站 ( 一睹当天的盛况, 此网站也是马来西亚杂货志的电子英语版 虽然至今我们已经获得各方良好的回应与尊敬, 然而我们却不会因此而松懈, 我们会继续提升此杂志的素质 对此, 我们会与更多权威性的机构合作, 例如国家银行 马来西亚制造商联合会与马来西亚保险公司协会 (PIAM) 他们的参与更能协助提升国内零售业的整体表现 我们的杂志也增添了两个全新的内容, 纷纷是零售商们分享意见与点子的杂货论坛以及关于产品类别与资讯的杂货类别 我们希望您能因第 6 期的马来西亚杂货志获益良多, 我们也需要您给于我们协助, 也就是把这一本杂志介绍给您的同行 但愿他们也能如您, 因此杂志而受惠! 祝您开斋节与屠妖节快乐! Malaysia Milk Sdn Bhd WILLIAM KHOO 古邵明 Pengarah Eksekutif, 行政总监 Infovantage Sdn Bhd william.khoo@runcit.com.my

8 Rencana Runcit 杂货论坛 Pembungkusan untuk lebih berjaya 更好的业绩表现来自好的包装设计 Tahukah anda bahawa pembungkusan produk bukan sahaja berfungsi sebagai kulit luaran? Dalam keluaran kali ini, kami akan memberikan anda wawasan ke dalam dunia pembungkusan daripada pelbagai jenis bahan yang digunakan kepada kepentingan simbol-simbol yang terdapat pada pek-pek tersebut. 身为零售商, 你无时无刻都会接触到不同的产品包装设计 然而, 你是否知道产品包装并非只是包 装而已? 今期, 我们将向你报道关于产品包装的一切, 从其用料至产品上的标签 8

9 Pada zaman dahulu, biskut-biskut hanya dijual di dalam tintin dan kebanyakan minuman pula di dalam botol-botol. Jika pengguna mendapati tin biskut kemik atau botol kaca yang sumbing, maka mereka tidak akan membeli barangan tersebut. Barangan sedemikian akan menjadi barangan yang ditolak. Ini merupakan satu contoh kepentingan pembungkusan. Tidak kira betapa barunya sesuatu produk itu dan betapa hebat kebaikannya, tetapi jika kulit luarannya tidak dapat memberikan keyakinan kepada pengguna tentang betapa baik produk itu dilindungi, maka mereka pasti tidak akan membelinya. Oleh itu, pengeluar sangat menitik beratkan pemilihan jenis bahan-bahan pembungkusan agar dapat memberikan gambaran terbaik terhadap produk mereka. Mereka akan mempertimbangkan ciri-ciri dan kebolehan teknologi apabila memilih bahan-bahan untuk digunakan. 以前, 饼干都是以铁罐包装为主, 而饮料一般都是选择玻璃瓶包装 如果铁罐或者玻璃瓶上有何损坏的话, 顾客都不会购买 这些产品也因为这样而成了退货, 无人问津 这证实了包装的重要性 再好, 甚至再闻名的产品, 如果没有适当的包装, 最终还是成为了滞销货 此外, 恶劣的包装不仅吸引不到消费者对产品的信心, 产品的新鲜度也会因此而受到影响 有鉴于此, 制造商都费经心思在选择适合的包装材料 在材料选择方面, 他们都非常注重材料的本质与背后的科技 Kaca 玻璃 Kaca sedang menghadapi persaingan daripada lain-lain jenis bahantara pembungkusan. Walaupun demikian, kaca sedang mengalami perubahan kerana pengeluar-pengeluar kaca sedang mereka semula dan mencipta kegunaan-kegunaan baru untuk kaca. Kini, kaca merupakan pilihan yang popular bagi produkproduk berprestij seperti minyak zaitun dan wain. 曾经, 几乎所有的饮料都是以玻璃瓶包装为主 然而今天在 Tetra Paks 的来势凶凶之下, 玻璃包装面临前所未有的竞争 玻璃制造商都重新改造与设计各式各类的玻璃瓶, 为求多样化玻璃的用途 如今, 玻璃瓶已经成为了高价产品如橄榄油与酒类的主要包装选择 Tin 罐头 Jumlah ruang rak yang khusus untuk produk bertin memang jelas membuktikan ia masih popular sebagai bahantara pembungkusan. Kini, masih banyak minuman yang terdapat di dalam tin-tin dan ia juga masih merupakan pilihan utama untuk sup-sup cecair dan makanan masak seperti kacang panggang, puri tomato, sardin dan juga tuna. 踏入零售店内, 你可以看到大部分的陈列架上都摆满了形形色色的罐头, 可见罐头包装深受大众的欢迎 许多的饮料都是以罐头包装为主, 这还包括了汤料 烤豆 番茄浓汤 沙丁鱼与金枪鱼 此外, 罐头还也可以再循环使用 Kertas 纸 Kertas lazim membentuk bahantara pembungkusan yang utama untuk banyak kategori produk. Antara kebaikan menggunakan kertas adalah kerana harganya murah, mempunyai permukaan boleh cetak yang baik, ringan dan mampu memberikan banyak peluang untuk penggunaan reka bentuk dan juga warna. 纸是最普遍的产品包装材料, 纸的主要特点是便宜 拥有良好的可印刷表面 轻盈与符合多种的设计与颜色 Tetra Pak Tetra Pak telah banyak mempengaruhi industri peruncitan Malaysia dengan format pembungkusan kotak untuk produk cecair yang sangat inovatif. T e k n o l o g i p e m p r o s e s a n d a n pembungkusan aseptik Tetra Pak melibatkan pendedahan jangka pendek sesuatu produk terhadap haba yang sangat tinggi sebelum menyejukkannya dengan cepat. Rawatan suhu amat tinggi (ultra-high temperature - UHT) akan membinasakan semua kuman yang merbahaya dan mikroorganisma lain dalam sesuatu produk sambil mengekalkan khasiat, rasa dan segala kebaikan. Jika tidak dibuka, produk tersebut boleh disimpan selama 9 bulan hingga setahun di luar peti sejuk dan kekal segar serta selamat untuk digunakan. Proses ini juga langsung TIDAK melibatkan sebarang penambahan bahan pengawet! Tetra Pak 对马来西亚的杂货零售业有着深大的影响, 特别是在饮料盒装方面的设计 Tetra Pak 无菌包装科技是个革新的科技, 这个过程是先把产品开放于短暂性的高度气温下, 然后马上冷切 这个高度气温 (ultra-high temperature UHT) 可以把产品内所有的细菌完全清除, 如果该产品没有被打开的话, 该产品可以储放九个月之久 ( 无需放入雪柜内 ) 其新鲜感仍旧得以保持 记得! 整个过程中并无附加任何的防腐剂! 9 9

10 Plastik 塑胶 Plastik adalah pembungkusan untuk masa hadapan. Anda hanya perlu lihat di sekeliling kedai dan anda sudah pastinya akan kagum dengan bilangan produk-produk plastik yang terdapat di rak-rak kedai anda. Menurut Lim Kok Boon, Presiden Persatuan P e k i l a n g P l a s t i k Malaysia (MPMA), kini terdapat trend di mana bentuk pembungkusan lain sedang digantikan dengan plastik. Lim berkata kepopularan plastik adalah disebabkan oleh kesenangan dan ciri serba guna yang ditawarkannya kepada pemilik jenama dan pengguna akhir. Lim Kok Boon Presiden, Persatuan Pekilang Plastik Malaysia Dari aspek jenama, ia perlu mempunyai kepantasan mengisi, produk perlu kelihatan asli, perlu lebih menonjol untuk memastikan pengecaman jenama, ia perlu memudahkan pengagihan, memastikan jangka hayat yang lebih lama, dan perlu mempunyai kecekapan dari segi susunan dan keterlihatan. Plastik memang boleh melakukan kesemuanya, kata beliau. Plastik juga boleh digabungkan dengan bahan-bahan lain seperti kertas dan logam untuk mencipta bentuk pembungkusan yang baru seperti balutan plastik. Ia digunakan secara meluas sebagai paket-paket 3-dalam-1 dan Kantung Berdiri (SUP). Pengguna pula mahukan pembungkusan yang tidak boleh diusik, senang dibuka dan ditutup, ringan, tidak akan pecah dan selamat untuk digunakan oleh kanak-kanak jika dibandingkan dengan kaca, tambah Lim. 正如 马来西亚塑胶制造商协会 (MPMA) 主席 Lim Kok Boon 所言 : 塑胶包装将在未来垄断整个包装市场 你只需看看店内陈列架的产品, 你就会发现塑胶的受欢迎程度如此的高! 他也坦言整个市场的包装趋势也会转向使用塑胶包装 他解释塑胶深受欢迎是因为其可用性非常高, 符合商家与消费者的要求 他说 : 站在商家的角度来看, 一个好的包装必须能急速锉削 产品一定要保持原质 拥有鲜明的产品特征 拥有更长产品存放期与可以堆放, 并且拥有高的可见度 而塑胶正符合了这些要求 此外, 顾客也要求干燥耐用 容易开关 轻盈 不易破碎而且适合儿童使用的包装 他说 : 谈及食物包装, 顾客非常讲究包装的可用性, 此包装必须防水, 并且拥有一定的阻凝功效与防止滑手 他说随着速食 单一招待与选择在外用膳的文化越来越受欢迎, 塑胶的要求也随着提升 他也说塑胶也可以与纸张与金属结合以制造一种新的包装方式, 例如层压板 层压板大多数用于三合一包装 此外, 塑胶的用途多, 因此开始成了许多产品包装的选择 Lim berkata bahawa permintaan untuk makanan sediadimakan, satu hidangan dan makanan luar rumah yang semakin meningkat telah menyumbang ke arah pertumbuhan kegunaan plastik. Pengguna akan menjadi lebih berkira apabila memilih pembungkusan makanan. Pembungkusan perlulah kalis air dan mesti boleh membentuk penghalang wap air untuk mencegah pengumpulan lembapan. Menurut Lim, keserbagunaan plastik telah menyebabkan pertumbuhannya yang hebat serta berjaya menembusi semua kategori. Evolusi Dan Inovasi 进化与革新 Sejarah pembungkusan merupakan sesuatu yang akan menjalani proses penggantian, evolusi dan inovasi. Matlamat akhir adalah untuk menjadikan sesuatu produk itu lebih mudah dipasarkan. Mengapa pengeluar sanggup meluangkan masa dan wang untuk tujuan ini? Ini adalah kerana pembungkusan yang baik pasti akan melariskan produk. Evolusi pembungkusan boleh dilihat di dalam contohcontoh penggantian antara bahan, yang telah menjadikan banyak produk lebih baik dari segi kesenangan penggunaan, kemudahalihan dan penentuan harga. Pada suatu ketika dahulu, anda terpaksa membeli Milo di dalam tin-tin dan kemudian mencampurnya dengan sama ada susu pekat manis atau susu dan gula. Kini, ia boleh didapati di dalam paket-paket 3-dalam-1. Begitu juga dengan kopi, teh dan bijirin. Anda hanya perlu menambah air panas sahaja. Walau bagaimanapun, minuman bukan sahaja merupakan satu-satunya produk yang mendapat manfaat daripada inovasi teknologi. Paket mi segera adalah makanan segera pertama yang telah memasuki pasaran. Kemudian muncul pula mi segera yang dijual di dalam cawan. Pada hari ini, senarai 整个包装史是历经多次的更换与更新以符合消费者的需求 然而最终目的只有一个, 也就是把产品变得更有市场价值 为什么制造商在包装上大量投资与花心思呢? 因为好的产品包装是一个成功产品的要素 其实产品包装的进化史都离不开产品的可用度 轻便与价钱 过去, 你买的 美绿 都是罐装的, 你还需要炼奶 糖与热水才能冲饮一杯 美绿 如今我们可以买到三合一包装的 美绿 饮料, 除了 美绿, 这还包括了咖啡 茶与谷粮 现在你只需要热水, 你就能马上享用这些饮料与食物了 饮料包装并非此科技的第一个 先锋, 其实快熟面才是速食的 先锋, 随后更推出了杯面 今天的速食已经发展至各种不同类型的食物, 从汤至薄饼 你需要的只是热水或者微波炉, 就能在短时间内享用这些美食了! makanan segera yang hanya memerlukan air panas atau menggunakan gelombang mikro masih tiada kesudahannya, bermula daripada sup hingga ke piza. Tatkala pengeluar terus mencuba bahan-bahan pembungkusan yang baru untuk memasarkan produk mereka dan untuk meningkatkan pengambilan stok di rak, anda, sebagai peruncit, akan turut mendapat manfaat kerana pengguna akan selalu mencari pembungkusan yang memudahkan mereka. 10

11 11

12 Apa yang terdapat pada pek 产品上的标号 1 Pembungkusan adalah seperti juru jual produk. Ia merupakan 产品包装就如该产品的 perkara pertama yang akan berhadapan dengan pengguna dan ia perlu cukup menarik agar mereka ingin membelinya. Ini merupakan sebab utama pengeluar-pengeluar berusaha keras untuk memastikan pembungkusan produk mereka akan menyampaikan mesej jenama selantang yang boleh. Rekabentuk yang berkuasa 产品包装的力量 Untuk mencapai komunikasi yang begitu hebat menerusi pembungkusan, pengeluar akan mendapatkan kepakaran pakar-pakar reka bentuk seperti BrandCare Sdn Bhd, sebuah agensi kreatif yang mengkhusus di dalam label dan reka bentuk pembungkusan. BrandCare yang ditubuhkan pada September 2000 oleh pereka kreatif Shawn Ng, membekalkan penyelesaian-penyelesaian kreatif untuk barangan pengguna cepat laris. Telah banyak syarikat multinasional yang menggunakan reka bentuk ciptaannya di pasaran antarabangsa. Sebelum kami mencadangkan reka bentuk pembungkusan untuk sesuatu produk, kami perlu memikirkan cara yang paling berkesan untuk menyampaikan mesej produk tersebut. Kami akan melihat pada warna serta grafik, dan menggabungkan kedua-duanya untuk menyampaikan imej serta identiti, ujar Ng yang merupakan pengarah urusan syarikat tersebut. 推销员, 因为消费者第一看到与接触到正是该产品的包装, 也是决定消费者购买的要素之一 因此制造商会在产品上多花心思, 制造一个适合他们形象的包装设计, 越是显眼出众, 越是更佳! 为了达此目的, 制造商会向如 BrandCare Sdn Bhd 类似的设计专家寻求意见, 而此公司是标签与包装设计的专家 此公司是在 2000 年 9 月由创意设计师 Shawn Ng 创办, BrandCare 是专为畅销消费者产品而设的公司 目前该公司为跨国公司所设计的包装已经用在国外的市场 Ng 执行总监说 : 在尚未为向顾客提议任何的包装设计前, 我们会决定该产品适合是用那一种形象 我们会观察颜色与绘图, 并且把两者合一, 设计一个适合该品牌的形象 一个好的包装就如一个好的沟通平台 因此我们告诉客户, 他们的产品其实就是一个沟通平台 你可以在一个产品用上不同的设计, 但是如果那些设计无法表达该产品的形象, 你就无法传达你所要传给顾客的产品讯息 他说所谓的产品沟通包括了产品的形象 品质与产品的用途 你需要说服消费者购买你的产品, 而产品设计正可以助你一臂之力, 例如 丰富的维他命 等 12

13 Pembungkusan yang baik perlu menyampaikan satu perkara utama komunikasi. Ini sebabnya kami memberitahu pelanggan yang produk mereka merupakan suatu bahan komunikasi. Anda boleh mempunyai banyak reka bentuk, tetapi jika kesemuanya tidak boleh berkomunikasi maka, ini bermakna, anda telah gagal untuk sampai kepada para pengguna kerana mereka gagal untuk memahami mesej anda. Menurut Ng, komunikasi membawa maksud identiti jenama, kualiti produk dan kebaikan-kebaikan produk. Anda perlu mendapatkan pengguna untuk membeli produk. Oleh itu, mesej bahawa produk tersebut boleh melakukan ini dan itu perlu disampaikan kepada pengguna dengan penuh keyakinan. Contohnya seperti, produk ini diperkaya dengan vitamin-vitamin dan sebagainya. Adakah reka bentuk pembungkusan akan membawa kepada peningkatan jualan? Menurut Ng lagi, BrandCare mempunyai rekod prestasi pelanggan-pelanggan yang telah mendapat jualan yang lebih baik setelah membuat perubahan terhadap pembungkusan produk mereka. Contohnya, jualan jus buahbuahan Sunkist telah meningkat setelah membuat perubahan pada pembungkusan mereka kerana kami telah menggambarkan imej sihat serta kesegaran produk pada pembungkusan. Shawn Ng Pengarah Rekabentuk, BrandCare Sdn Bhd 包装设计是否能提升某个产品的销量呢?Ng 解释 BrandCare 在此方面有不错的口碑, 客户确实因为好的包装设计而提升了他们产品的销量 他举例道 : Sunkist 果汁在新改装包装的推出后, 其销量随着那清新与全新的包装而上升了不少 2 产品上的营养标签与营养说明非常重要 Oleh kerana pasaran telah menjadi lebih bersaing, pemilikpemilik jenama perlu sentiasa memastikan pembungkusan produk mereka mengikuti perubahan gaya hidup pengguna yang sedang berubah. Tegas Ng, sebagai satu aspek produk yang penting, pembungkusan perlu diberikan wajah baru pada setiap 2 hingga 3 tahun. Syarikat-syarikat seperti P&G dan Unilever sedang mengamalkan strategi ini. Pemilik jenama tidak seharusnya bergantung kepada pemasaran dan promosi sahaja untuk meningkatkan jualan. Pelabelan pemakanan 食物标签 Pelabelan pemakanan dan dakwaan produk membenarkan pengeluar makanan menitik beratkan nilai-nilai pemakanan barangan mereka serta memberikan peluang kepada pengguna untuk membuat pilihan makanan yang lebih baik. Walau bagaimanapun, terdapat pengeluar-pengeluar yang membuat dakwaan palsu semata-mata untuk mempromosikan produk mereka. Oleh sebab itu, sebagai seorang peruncit yang bertanggung jawab, anda berhak untuk bertanya sama ada apa yang tertera pada label itu adalah benar atau pun tidak. Menurut Nik Shabnam Nik Mohd Salleh, Timbalan Pengarah Bahagian Keselamatan Makanan dan Kualiti dari Kementerian Kesihatan, semua yang terlibat di dalam penjualan sesuatu produk daripada pengeluar hingga ke peruncit perlu tahu tentang undang-undang di bawah pindaan Peraturan Makanan Apakah yang dimaksudkan dengan pelabelan pemakanan? Label-label pemakanan memberikan butir-butir tentang tahap nutrien yang terkandung di dalam produk makanan. Di bawah pindaan Peraturan Makanan 1985, produk yang perlu mempunyai label pemakanan termasuk bijirin dan roti, produk tenusu, konfeksi tepung (pastri, kek, biskut), daging, ikan dan sayur-sayuran dalam tin, kuah 由于市场的竞争越来越激烈, 商家会确定他们的产品设计符合消费者生活方式的需求 他强调一个好的产品包装需要至少每两年至三年改变一次 一些如 P&G Unilever 和 雀巢 都视这为一个策略, 因为他们不可以单靠市场与促销来刺激产品的销量 BrandCare Sdn Bhd boleh dihubungi di / 请联络 BrandCare Sdn Bhd 於 : 29-3 & 29-6, Block E1, Jalan PJU1/42, Dataran Prima, Petaling Jaya. Tel: /68 Faks: Emel: shawnng@brandcare.com.my, 因为消费者能透过这以知道该产品的营养价值, 方便顾客选择 然而, 有些无良德制造商却提供不正确的营养说明 身为一个有责任感的商人, 你需要确定产品上的标签是正确的, 这也是你的权利之一 根据卫生部的 安全食物与品质部 副总监 Puan Nik Shabnam Nik Mohd Salleh, 制造商与零售商都需要对误导性的产品标签负责 她说 : 零售商应该要知道自己所售卖的是什么产品, 因为我们 委任 他们如此做 你需要清楚知道何谓是 1985 年食物法令 ( Food Regulations 1985) Nik Shabnam 解释政府推行此法令以防止误导性的产品标签发生 何谓营养标签? Nik Shabnam Nik Mohd Salleh 营养标签提供该食物的营养份量, 在此法令 Timbalan Pengarah Bahagian Keselamatan Makanan dan Kualiti, 下, 以下的食物必须在包装上附加营养标签 : Kementerian Kesihatan Malaysia 谷粮与面包, 奶质产品, 糕点 ( 饼干与蛋糕 ), 罐装肉类 鱼与蔬菜, 沙拉酱与蛋黄酱, 汽水 果汁与豆浆 营养标签必须显示的营养成份包括 : 能量, 蛋白质, 碳水化合物, 脂肪, 糖量的总数 ( 限于如汽水 果汁 蔬菜汁与奶 ) 何谓营养说明? 产品的品质必须符合营养说明 Nik Shabnam 也补充凡能提升健康说明都是不被允许的, 例如提议能医疗某某疾病 失调或者精神病症 至于语文, 她说凡马来西亚制造产品上的标签都需要以国语为媒介语, 至于入 13 13

14 salad dan mayones, minuman ringan, kordial/skuasy buah-buahan, minuman kacang soya. Nutrien-nutrien wajib yang perlu diumumkan pada label makanan adalah tenaga, protein, karbohidrat dan lemak. Jumlah kandungan gula hanya perlu dicatatkan untuk minuman sedia-diminum seperti minuman ringan, jus buah-buahan, sayur-sayuran, susu malt dan berperisa. Apakah yang dimaksudkan dengan dakwaan pemakanan? 口产品, 其媒介语是国语 英语或者国语与英语 法律实施 Nik Shabnam 解释政府一般会抽出某些产品的样本, 并且在法律的允许下进行验证 我们会化验此产品的成份, 然后与标签的成份比较, 看看是否如标签上所说明的成份 州卫生局与县卫生局将负责此任务 根据 1985 年食物法令 (Food Regulation 1985), 违法者将会罚款不超过 RM5,000 或者监禁不超过三年或者两者兼施 Ia merupakan sebarang dakwaan pada label makanan berkenaan dengan kualiti pemakanan. Nik Shabnam berkata bahawa dakwaandakwaan yang mencadangkan ia boleh menyembuhkan penyakitpenyakit, masalah atau fungsi-fungsi fisiologi lain adalah dilarang sama sekali. Penguatkuasaan 3 在产品的包装上 Nik Shabnam berkata kerajaan melaksanakan kepatuhan terhadap undang-undang tersebut dengan membaca dan menganalisa labellabel untuk memastikan sama ada kandungan nutrien yang terdapat di dalam sesuatu produk itu telah benar-benar diumumkan. Di bawah Peraturan Makanan 1985, sebarang pencabulan terhadap peraturan akan didenda tidak lebih daripada RM5,000 atau dipenjarakan tidak lebih daripada tiga tahun atau pun kedua-duanya sekali. Tanda halal / Halal 的重要性 Pertimbangan agama turut memainkan peranan tentang apa yang terdapat pada pembungkusan produk. Ini merupakan sebab mengapa hampir kesemua produk makanan di kedai anda mempunyai logo Halal pada pembungkusan mereka. Di bawah undang-undang Syariah, penganut agama Islam dilarang menggunakan produk yang tidak disahkan Halal. Ini termasuk makanan, produk yang digunakan dan juga pelaburan. Semua produk makanan di kedai anda yang dianggap Halal perlu mengikuti peraturan-peraturan yang dikeluarkan oleh Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) berkaitan dengan ramuan mentah, cara penyediaan dan juga perkakasan serta peralatan yang digunakan untuk menghasilkan barangan siap. Oleh kerana majoriti rakyat Malaysia merupakan penganut agama Islam, m a k a s e m e m a n g n y a t e r d a p a t permintaan yang tinggi untuk produk Halal. Di samping pasaran tempatan, potensi untuk mengeksport produk makanan Halal juga sangat besar. Oleh sebab itu, kerajaan telah bercadang untuk menjadikan Malaysia sebuah pusat pengeluaran makanan Halal untuk seluruh dunia. Kerajaan telah memperuntukkan sebanyak RM10 juta di dalam Belanjawan 2005 untuk mencapai matlamat ini. Ini bermakna, sebagai peruncit, anda akan mempunyai kepelbagaian produk Halal yang meluas untuk dijual kepada pengguna, 宗族的信仰也扮演着非常重要的角色 因此你不难发现店内几乎所有的产品都印有 Halal 的标签, 特别是若你大部份的顾客都是穆斯林 根据回教法令, 穆斯林是禁止购买任何非 Halal 的产品 何谓 Halal 呢? Halal 指的是凡在回教法令下的产品, 包括了食物 用品与投资 Halal 的标签必须得到 马来西亚回教发展局 ( Jabatan Kemajuan Islam Malaysia,JAKIM) 允可 JAKIM 是属于政府其下的一个部门, 专管理 Halal 证明书 食物标签上的 Halal 必须符合 JAKIM 所订下的标准, 从原料 制造过程至包装过程 由于大部份的马来西亚人都是穆斯林, 因此 Halal 食品的要求量非常高 除了国内的市场, 国外的 Halal 食品市场也非常庞大 有鉴于此, 马来西亚政府要成为全球 Halal 食品制造中心 在 2005 年的财政预算案中, 政府对此计划拨款高达 RM1 千万 对零售商而言, 你店内的 Halal 产品将会日愈增加以迎合穆斯林顾客的需求 想要得到穆斯林顾客的信赖, 确保你所售买的产品都标有 Halal 标签 anda yang beragama Islam. Jika anda ingin mendapat serta mengekalkan kepercayaan mereka terhadap anda, pastikan semua produk yang dijual kepada mereka mempunyai logo Halal. 14

15 15

16 4 Kod bar Kunci pemodenan 条形码是现代化你营业方式的必备 Hampir kesemua produk di kedai anda mempunyai kod bar yang 你店内几乎所有的产品包装上都印有条形码 此条形码纪录了产品所有 dicetak pada pembungkusannya. Kod bar mengandungi semua 的资料, 只要扫描这些条形码, 你就能马上得知你所需的资料 然而并 maklumat yang anda perlukan untuk mengenal pasti produk 非所有的零售商都晓得如何善用这条形码 tertentu. Walau bagaimanapun, ramai di antara anda yang tidak menggunakan kod bar seperti mana yang sepatutnya. Mula-mula sekali, anda perlu memahami bahawa menggunakan teknologi kod bar adalah mudah dan ia akan meningkatkan kecekapan operasi kedai runcit anda. 首先, 你需要知道条形码的用途, 因为这个简易的科技能有助提升你的营业效率 Datuk Paul Low, Pengerusi ECR Malaysia dan Naib-Presiden Persekutuan Pekilang-pekilang Malaysia (FMM), mengatakan ramai peruncit yang menganggap kod bar hanya sebagai sebahagian daripada label pembungkusan di mana mereka tidak akan memperoleh sebarang nilai daripadanya. Sebenarnya, oleh kerana kod bar telah sedia terdapat pada pembungkusan, maka anda hanya perlu mengambil maklumat dan menguruskannya untuk kebaikan anda. Untuk berbuat demikian, anda hanya memerlukan sebuah pembaca kod bar dan sebuah komputer, atau sebuah mesin daftar tunai yang boleh digunakan bersama pembaca kod bar. Kod bar adalah sangat berguna di dalam pengurusan inventori. Contohnya, apabila seorang pelanggan membeli sesuatu produk, anda hanya perlu menggunakan sebuah pembaca kod bar untuk mengimbas kod bar yang terdapat pada pembungkusan produk tersebut. Maklumat tentang produk akan kelihatan pada komputer atau mesin daftar tunai, bergantung kepada peralatan yang anda gunakan. Maklumat ini juga akan tersebar menerusi keseluruhan rantai bekalan hinggakan pengeluar juga akan mengetahui apabila sesuatu produk itu telah dijual. Kod bar akan membantu memberitahu anda dengan tepat tentang jenis dan juga bilangan stok yang anda ada. Anda juga akan mengetahui barangan mana yang paling popular untuk memudahkan anda membuat penempahan semula. Ini akan dapat membantu anda memberi perkhidmatan yang lebih baik kepada pelanggan kerana ia akan memastikan anda akan mempunyai bekalan stok yang mencukupi untuk produk yang diingini pelanggan. Menurut Low, menerusi penggunaan kod bar, anda juga akan menjadi lebih cekap dari segi mengelakkan ketidaktepatan harga dan menjimatkan tenaga pekerja apabila membuat penandaan dan perubahan harga. Beliau berkata oleh kerana penggunaan kod bar telah menjadi komponen penting di dalam pengawalan inventori, peruncit-peruncit tradisional yang ingin memodenkan perniagaan mereka akan mendapati pelaburan kecil ini banyak membantu mereka untuk mencapat matlamat mereka. 马来西亚制造商协会 ( F e d e r a t i o n of Malaysian Manufacturers, F M M ) 的拿督 Paul Low 认为很多的零售商视条形码为包装的一部份, 并没有了解其真正的价值 由于包装上已经附加条形码, 只要你纪录其内的资料, 你就可以如虎添翼, 提升本身的营业效率 你需要的是一部条形码扫描器与电脑, 或者一部收银机 其实条形码是货源管理的好帮手, 例如当顾客购买某样东西时, 你只需扫描这产品上的条形码, 你的电脑或者收银机上马上就会储存这相关的资料 他说 : 此外, 这个资料也会传送至批发网络, 就连批发商也知道什么产品已经出售了 此外, 条形码也能让你知道自己的存货有多少, 总价有多少 你也可以知道那一个产品较为畅销, 协助你在入货时该选择那一种产品 因此, 条形码能提升你给于顾客的服务素质, 因为你知道什么产品的要求量较高 他补充道只要晓得如何使用条形码, 你就可以避免价钱参差的问题, 节省人力资源, 特别是在价格改变这一方面 由于条形码对货源管理非常重要, 因此你只要在此投资少少, 你就可以获益良多 Datuk Paul Low Pengerusi ECR Malaysia & Naib-Presiden, Persekutuan Pekilang Malaysia (FMM) Kod bar GS1 boleh dikenali di seluruh dunia. GS1 adalah satu piawai pengekodan global yang boleh mengenal pasti produk dan membantu perhubungan antara setiap rakan kongsi dagangan di dalam rantai bekalan bermula daripada pengeluar hingga ke peruncit. Penomboran barangan yang dipiawaikan akan diwakili oleh kod bar untuk memastikan kemasukan data ke dalam sistem komputer dengan lebih pantas dan tepat. GS1 diuruskan oleh GS1 Malaysia di bawah naungan FMM. GS1 是国际物品编码协会,GS1 提供统一的条形码让贸易伙伴 - - 制造商与零售商可以互相沟通 此统一的系统能透过电脑而快速准确列出所需要的治疗 此外,GS1 条形码是全球公认的 在马来西亚,GS1 是由 FMM 旗下的马来西亚 GS1 管理 16

17 5Simbol-simbol pembungkusan 普遍包装标号 Æ Æ Æ Khusus untuk produk buatan tempatan. 此产品本地制造 Kerajaan menggalakkan pengguna untuk membeli barangan buatan tempatan kerana barangan tempatan adalah berkualiti tinggi dan setanding dengan alternatif lain yang diimport. 政府鼓励消费者多购买本地制造的产品, 因为本地制造的产品可以与入口货媲美 Barangan ini juga lebih murah harganya. 这些产品的价格也较为低 Æ Æ Æ Ini menandakan pembungkusan yang boleh dikitar semula. 此包装可以再循环使用 Pengguna yang mempunyai kesedaran terhadap persekitaran akan lebih gemar membeli produk yang mempunyai simbol ini pada pembungkusan kerana mereka tahu ia tidak akan merbahayakan pesekitaran apabila dibuang. 讲求环保的消费者会选择购买类似包装的产品, 因为他们知道此产品不会对自然生态带来任何的影响 Walaupun masih tidak ramai rakyat Malaysia yang mempunyai kesedaran terhadap persekitaran jika dibandingkan dengan pengguna di negara-negara maju, namun kini telah terdapat peningkatan dalam kesedaran untuk membeli produk dengan pembungkusan yang boleh dikitar semula. 虽然与先进国相比之下, 马来西亚消费者对环保包装的认识并不高, 但是随着购买类似包装的产品日愈增加, 他们在此方面的醒觉也显得越来越高了 Æ Æ Kebanyakan pengeluar pada hari ini mempunyai simbol ini pada pembungkusan produk mereka. 大部份的制造商都在他们的产品上标有此标号 Objektifnya ialah untuk menggalakkan pengguna agar mempunyai kesedaran sivik yang lebih dan untuk membuang pembungkusan dengan cara yang betul. 此标号的目标是提升消费者的公民意识, 减少乱丢垃圾的恶习 Nasihat daripada Runcit Malaysia 马来西亚杂货志给于的奉告 Dua perkara paling penting yang anda perlu tahu tentang pembungkusan adalah pengendalian dan peragaan barang dagangan. 你需要清楚知道包装的操作与推销规划的重要性.. Pengendalian pembungkusan perlu dilakukan dengan baik kerana pembungkusan yang telah pecah, koyak, kemik dan telah diusik, akan menghalang pengguna daripada membeli barangan tersebut. Penggguna juga inginkan pembungkusan yang ringan, tidak boleh pecah, tidak boleh diusik dan yang mudah dipegang. 小心处理你的货品因为破坏不堪的产品包装只能为你 赶客 此外, 消费者要求的包装是轻盈 不容易破碎 防热与容易操作 Peragaan barang dagangan yang efektif akan membantu anda menjual dengan lebih baik. Pembungkusan yang baik perlu kelihatan menonjol apabila diletakkan di rak peragaan dan dapat menyampaikan keinginan untuk membeli produk tersebut. Kenal pasti pembungkusan jenis ini dan tonjolkannya. 至于一个有效的推销规划则能协助提升你的销量, 好的产品包装一定在众产品中突显而出! 你需要确定这些产品为什么产品, 然后在适当的位置摆放这些产品 17 Gambar-gambar adalah sumbangan daripada BrandCare Sdn Bhd 图片由 BrandCare Sdn Bhd 提供 Jurugambar: Darius Chan Stephen Tan & Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia 17

18 1. Pendapat peruncit tentang pembungkusan 零售商与产品包装 Runcit Malaysia telah menjalankan satu tinjau selidik tentang sejauh mana pembungkusan akan mempengaruhi jualan. Seramai 477 orang peruncit telah mengambil bahagian di dalam tinjau selidik ini. Berikut merupakan hasil daripada tinjau selidik kami. 马来西亚杂货志 对 产品的包装是否能影响销量 做了个调查, 共有 477 位零售商接受此调查, 以下是我们所得到的答案 Pendapat pengguna tentang pembungkusan 顾客看待产品的包装 a) Adakah jenis pembungkusan mempengaruhi keputusan pembelian pembeli anda? 包装的类别是否有影响顾客的购买欲呢? b) Apakah aspek-aspek yang mempengaruhi pembeli? 怎么样的产品包装能影响顾客呢? 经常不曾偶尔 吸引人的形状与设计显眼的颜色容易使用轻盈耐用容易收藏便宜容易携带 2. Pandangan peruncit tentang pembungkusan 零售商看待产品的包装 a) Apakah aspek-aspek pembungkusan yang penting kepada anda? 您认为怎么样的产品包装较为重要? b) Adakah pembeli anda sedang membeli lebih banyak pembungkusan isian semula? 您的顾客是否多购买 再充填 包装 (refill packaging)? 根据产品的类别是否 深受我顾客欢迎 价格 节省空间 容易储藏 耐用 安全 卫生 c) Apakah bentuk-bentuk pek minuman yang sedang anda jual? 您售卖的饮料包装是? 混合式包装 (Pre-mix sachets) 即饮型 (Ready-to-drink) 及饮 18 Sumber: Tinjau selidik oleh Runcit Media Sdn Bhd (11-29 Julai 2006)

19 19

20 Teknologi Runcit 杂货财务 Pengendalian Yang Baik, Jualan Yang Baik 适当处理, 卖得更多 S eperti mana yang telah kami tunjukkan di dalam keluaran yang lepas, minuman yang dibungkus di dalam kotak minuman Tetra Pak akan mempunyai jangka hayat yang panjang tanpa memerlukan pengawet disebabkan keunikan proses suhu amat tinggi (UHT) dan sistem pembungkusan aseptik. Namun begitu, pengendalian yang baik akan memastikan kotak minuman Tetra Pak kelihatan menarik serta segala kebaikannya terpelihara. Pengendalian yang tidak baik pula akan memberi risiko untuk barang dagangan yang tidak menarik. Penyusunan yang terlampau tinggi serta tindakan mencampak kotak minuman akan merosakkan pembungkusan serta isi kandungannya. Panduan bergambar berikut akan menunjukkan cara untuk mengendalikan kotak minuman Tetra Pak agar ia kekal di dalam keadaan yang optimum untuk jangka hayat tertentu yang telah ditetapkan., 我们已经报道关于用 Tetra Pak 包装的饮料无需添加防腐剂也能拥有较长的使用期, 是因采用了 UHT 超高温杀菌上期 (Ultra High Temperature) 与无菌加工及包装科技 然而, 采用正确方法处理 Tetra Pak 包装饮料也非常重要 这不但能保存 Tetra Pak 包装引人入胜的设计, 也能避免损坏产品而影响销售量 乱丢或者过度堆聚这些纸盒不仅会破坏纸盒, 还会导致盒内的产品受损 以下的图画显示正确处理 Tetra Pak 饮料纸盒的方法, 以确保纸盒内的饮料品贸得到最佳的保护, 直到其有效使用期 1 Pengendalian 处理方式 Jangan mencampak kotak minuman. Kotak minuman mungkin akan terjatuh secara tidak sengaja dan menyebabkan kerosakan terhadap bungkusan minuman dan isi kandungannya. 切忌乱丢纸盒, 以免纸盒掉落在地上, 损坏纸盒及影响盒内饮料的品贸. 3 切忌过度堆聚 Jangan menyusun terlampau tinggi. 4 Elakkan dari meletak beban yang berat di atas talam kotak minuman. 切忌在饮料纸箱上摆放超重的物件 2 Simpan di tempat yang dingin dan kering, serta elakkan daripada kelembapan dan haba. 储于干凉之室, 不宜过于潮湿或者暴晒 5 Jangan berdiri atau duduk di atas talam kotak minuman. 切忌站或者坐在饮料纸箱上 6 Punggah mengikut lapisan untuk mengelakkan pinggir dari tergantung keluar. 以层次堆叠方式摆放及提取飲料纸盒, 避免不平衡尖角 20

21 Peragaan Barang Dagangan 推销排列规划 1 Buka talam kotak minuman dengan menarik balutan plastik di sepanjang tebukan yang tersedia ada. Jangan menggunakan gunting atau pisau lipat. 饮料纸箱及塑膠收缩包装四周设有折封线, 只需沿着拆封处撕开, 就能打开纸箱及塑膠收缩包装 切忌使用剪刀或者开封刀 Sila rujuk carta di bawah untuk tahap penyusunan maksimum. 请参考以下的图标以得知飲料纸盒堆积率的最高点 2 Pastikan barisan teratas bungkusan yang diperagakan adalah senang untuk dicapai. 确保摆放在展销架最高处的飲料纸盒也容易让人取到 3 Jika ingin memperagakan keseluruhan talam kotak minuman, pastikan anda mengoyakkan penutup depan talam tersebut. 若需将整个饮料纸箱摆放, 记得把纸盒前面的盖口撕开 Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia Artikel sumbangan Tetra Pak (Malaysia) Sdn Bhd KUIZ 常识问答题 4 Susun kotak minuman dengan kemas untuk mengelakkan penjuru yang membonjol dan kemik.. 整齐排列, 避免飲料纸盒的四角产生凹痕 Hadiah-hadiah akan menanti 100 responden pertama dengan kesemua jawapan yang betul. Sila serahkan jawapan-jawapan anda kepada penyelia Runcit Media Sdn Bhd yang peramah sebelum 30 Disember (sila tanda pada jawapan anda) 首 100 名参赛者可以获得一份礼物, 所有的答案必须在 12 月 30 日以前交到 Runcit Media Sdn Bhd ( 答案只是对或错 ). Anda patut menggunakan gunting atau pisau lipat untuk membuka talam kotak minuman. 你应该使用剪刀或者开封刀把纸盒打开 Benar 对 Tidak Benar 错 5 Peragakan mengikut varian produk. 根据飲料产品的类别来排列, 方便顧客选购.. Tahap susunan yang maksimum untuk talam kotak minuman Tetra Pak, TBA 250Slim ialah 7 talam. Tetra Pak 250 毫升饮料包装纸盒的普通纸箱最高堆积率是 7 个纸盒 Benar 对 Tidak Benar 错. Penyusunan talam kotak minuman yang terlalu tinggi akan menyebabkan kerosakan pada bungkusan dan isi kandungannya. 过度堆聚这些饮料纸盒会破坏纸盒与导致盒内的产品受损 Benar 对 Tidak Benar 错 21 21

22 22

23 Tokoh Runcit 杂货领袖 Bukan sekadar sebuah pasar mini 不止迷你市场而已 Haji Sahabudin Bin Muhamed Gani Haji Sahabudin dengan sendirinya telah menukar sebuah kedai runcit tradisional kepada sesuatu yang lebih besar, serta mempunyai lebih banyak pilihan untuk pembeli-pembeli beliau. 哈芝沙哈布丁把一间传统的便利店变成一间更大 更多产品选择的便利店, 这也是他亲力亲为的心血! Jangan biarkan nama Pasar Mini Saburthan memperdayakan anda. Ia langsung tidak kelihatan seperti sebuah pasaraya mini yang biasa. Sebenarnya, ia lebih menyerupai sebuah pasar raya hiper pada skala yang kecil. Dua kedai di dalam satu Pasar raya mini luar biasa yang merupakan idea Haji Sahabudin Bin Muhamed Gani ini mempunyai lorong-lorong dalam kedai yang luas, barisan-barisan rak yang memperagakan produk dengan begitu kemas serta dua jenis muka kedai yang berbeza sebuah kedai runcit tradisional yang kecil dan sebuah bahagian beli-danbawa yang lebih besar. Sahabudin merupakan anak kelahiran negara India dan kemudiannya telah berpindah ke Changkat Jering, Taiping pada tahun Sewaktu ditemubual, beliau dengan senang hati menerangkan konsep kedainya yang luar biasa: Kedai runcit yang terdapat di bahagian belakang adalah khusus untuk mereka yang ingin membeli dalam kuantiti yang banyak (misalnya untuk berkhenduri) ataupun beberapa barangan sahaja. Oleh kerana kebanyakan pelanggan saya merupakan orang kampung, maka mereka masih boleh tawar-menawar mengikut cara kampung. Kadangkala, saya akan memberikan diskaun sebanyak 10 sen atau 20 sen jika mereka memintanya. 让 Saburthan 迷你市场这个名字误导了你! 这并非一般的迷你市别场, 其产品类别多不胜收, 就如一间迷你的霸级超级市场 两店合一这非一般的迷你市场是哈芝沙哈布丁的创意结精品 广阔的走道, 一列列井井有条的产品陈列, 由两间不同的店面组成, 分别是一间较小的传统便利店与较大的现金交易部分 出生于印度的沙哈布丁, 早在 1952 年就移居到太平的 Changkat Jering 对于他那独树一格的便利店, 他如此解释道 : 店面的后部是专为需要购买小量或大量产品的顾客而设 他们甚至以 乡村 的方式来讨价还价, 毕竟我大部份的顾客都是村民 有时我会给他们 10 仙或者 20 仙的折扣 店内其余的部分都是以大量购买的顾客为主, 他们可以在此慢慢选购自己的所需品 对于顾客不同的需求与花费, 我都能可以一一符合 这两个不同的部分让我拥有所有不同类型的顾客群 沙哈布丁的便利店开始于他的父亲 数年后, 我们被逼搬迁到现今的地点因为当时政府要收回那块土地 如今土地上的一切已经被清除得一干二净, 变成了高速公路 所谓 塞翁失马焉知非福, 也因为那次的搬迁让他得到今天的这一块旺地 Bahagian yang lebih besar pula adalah untuk mereka yang mahu membeli dalam kuantiti yang lebih. Mereka boleh mengambil masa mereka untuk melihat-lihat dan memilih produk yang diingini. Saya akan berusaha untuk memenuhi segala keperluan pembeli yang mempunyai pelbagai jenis keutamaan dan belanjawan. Dengan mengadakan dua bahagian sedemikian, saya dapat memberikan kesenangan kepada semua jenis pembeli. 23

24 Perniagaan kedai runcit yang dimilikinya sekarang sebenarnya telah dimulakan oleh bapanya. Dua tahun yang lalu, kami telah dipaksa untuk memindahkan perniagaan kami dari tempat asal ke lokasi sekarang kerana kerajaan telah mengambil alih tanah tapak kedai kami. Untuk membina sebuah lebuh raya Mujurlah keadaan tersebut telah membawa tuah kepada Sahabudin. Ia telah memberi peluang kepadanya untuk mencari lokasi yang lebih baik. Saya inginkan sebuah lokasi yang tiada kesesakan lalu lintas, tiada masalah untuk meletakkan kereta serta tiada masalah untuk memunggah barang. Dan lokasi ini telah berjaya memenuhi segala-gala yang saya ingini dan kami telah berjaya menjalankan perniagaan selama 18 bulan, ujar Sahabudin. Malah, terdapat banyak ruang kosong di kedainya dan ini menyebabkan beliau bercadang untuk menyewakan sebahagian daripadanya kepada pemilik gerai-gerai dami menarik lebih pelanggan. Pandangan bahagian tradisional Pasar Mini Saburthan 我要一个交通顺畅的地点, 没有停车处与装货的问题 这就是最佳的地点, 我们在此营业了 18 个月 目前他便利店的地点是 Banggol Pasir, 位于 Changkat Jering 的外头 店面附近还有不少的空间, 他打算把这些地方以摊位方式出租 成功之道虽然他的教育程度只是到小学四年级而已, 而且也没有接受过任何正式的零售管理培训 虽然临近的其他便利店并没有他放在眼里, 但是精明能干的他却把这门生意打理得有声有色 他说 : 自小我就很想用有自己的生意, 也因为这样我非常注重便利店内的各种小细节 我发现大多数的传统零售店的走道又窄又小, 顾客难行之余, 员工们在搬运货品也会面对一定的困难 因此我决定要把店内的走道改为大些 至于该售卖那一些牌子的产品, 沙哈布丁说这都是根据顾客的要求为准 我卖的都是顾客需要的产品, 也是市场内高品质与著名的产品 我也需要知道什么产品最畅销, 并且及时入货 身为一位商人, 你至少需要在一个月前就知道该售卖那一个产品! 例如在斋诫的一个月前, 我会入取顾客一般会在那个月购买的产品 Resipi untuk kejayaan Walaupun hanya mendapat pendidikan peringkat sekolah rendah (sehingga Darjah 4) dan tidak mempunyai latihan rasmi di dalam perniagaan runcit, namun Sahabudin sangat arif dalam menjalankan perniagaan beliau. Kewujudan banyak kedai runcit di sekitar kawasannya sedikit pun tidak mengganggunya, Saya telah berminat untuk memulakan perniagaan saya sendiri sejak dari kecil lagi. Saya perhatikan bahawa kebanyakan kedai lama mempunyai lorong-lorong dalam kedai yang sempit dan ini akan menyukarkan pembeli untuk berjalan. Pekerja-pekerja juga sukar untuk mengalihkan stok. Oleh sebab itulah, saya telah menjadikan lorong-lorong di dalam kedai saya lebar. Menyentuh tentang cara beliau membuat keputusan tentang jenisjenis jenama yang ingin dijual, Sahabudin berkata Saya menjual apa yang diingini oleh pembeli-pembeli serta barangan berkualiti yang agak ternama di pasaran. Saya turut mengambil tahu produkproduk mana yang laris dijual dan akan mengisi semula stok-stok secara tetap. Galungan peragaan ala tradisional dan moden untuk menarik perhatian orang kampung 沙哈布丁也通过出租店内某些位置给批发商而赚起额外的收入, 这些收入也是批发商给于的津贴 旧的方法也同样的管用虽然他某些的营业方法非常的新颖, 但是他仍旧保存一些传统的营业方式 他说 : 我大部分的顾客都是村民, 因此我需要根据他们熟悉的方法来与他们交易 例如, 至今我还把饼干挂得高高的, 让他们远远就可以看到了! 如果他们看不到, 通常他们都不会光顾 当我根据超级市场的方式来陈列我的豆类与花生, 根本无人问津! 事情就是如此的奇怪! Saburthan 迷你市场的生意非常好, 门庭若市的! 然而沙哈布丁谦虚地说 : 我们不期待在短期内赚大钱, 毕竟我们在这新的地点营业不到两年 我们至少要等到三至四年才能看到真正的盈利! 我们祝沙哈布丁一本万利, 生意蒸蒸日上! Sebagai seorang tuan punya kedai, anda perlu tahu apa yang akan dijual sekurang-kurangnya sebulan lebih awal. Contohnya, sebulan sebelum menjelang bulan puasa, saya akan menyimpan semua stok barangan yang sering dibeli oleh orang ramai sewaktu bulan tersebut. Sahabudin juga memperoleh pendapatan tambahan dengan menyewakan beberapa kawasan utama (hotspots) di dalam kedai beliau kepada pembekal-pembekal dan dengan menggunakan subsidi-subsidi yang telah diberikan oleh sesetengah pembekal. Cara yang lama masih boleh digunakan Walaupun beliau menggunakan beberapa pendekatan moden, namun beliau masih berpegang kepada beberapa amalan lama. Kebanyakan pembeli saya merupakan orang kampung, oleh itu saya perlu menjalankan perniagaan mengikut cara yang biasa bagi mereka. Contohnya, saya masih menggantungkan barangan konfeksi dengan tinggi agar dapat menarik perhatian mereka. Jika tidak, mereka tidak akan nampak dan tidak akan membelinya. Apabila menyusun kekacang dan kacang-kacang mengikut cara di pasar raya, tiada siapa yang ingin membelinya! Memang pelik, tetapi beginilah caranya di sini. Perniagaan memang sangat sibuk di Pasar Mini Saburthan, tetapi Sahabudin masih merendah diri: Kita tidak boleh berharap untuk mendapat keuntungan dengan begitu cepat. Kami telah beroperasi di lokasi baru ini kurang dari dua tahun. Kami mungkin perlu menunggu selama tiga hingga empat tahun sebelum dapat melihat keuntungan yang sebenar. Kami ingin mengucapkan selamat berjaya kepada Sahabudin! Adeline Wong Runcit Malaysia

25 25

26 Perspektif Runcit 杂货透视 James Lee Kim Seng, Presiden Persatuan Kedai-Kedai Runcit Perak 霹雳州杂货店协会 主席 James Lee Kim Seng BERGERAK SEIRING MASA 与时并进 Presiden Persatuan Kedai-kedai Runcit Perak percaya bahawa kerelaan untuk menerima perubahan dari segi teknologi akan memastikan sektor perdagangan tradisional dapat terus bertahan. 霹雳州杂货店协会 主席深信传统零售商需要接纳新科技, 与时并进, 这样才能脱颖而出 Mengapa peruncit tradisional sangat takut untuk menerima teknologi? James Lee Kim Seng, Presiden Persatuan Kedai-Kedai Runcit Perak ingin mengetahui jawapannya. Untuk mengatasi rasa bimbang terhadap teknologi, Lee cuba untuk memberikan ahli-ahli persatuan pengalamannya sendiri dalam menggunakan peralatan yang boleh membantu mereka untuk memodenkan perniagaan mereka. Pada tahun yang lepas, saya telah membawa seseorang untuk menunjukkan cara menggunakan sebuah mesin juruwang. Pada tahun ini pula, kami telah mengadakan satu demonstrasi untuk menggunakan sistem tumpuan jualan. Saya telah mendapat? 霹雳州杂货店协会 主为何传统零售商抗拒与新科技并进呢席 James Lee Kim Seng 想知道个究竟 为了协助传统零售商征服 科技恐惧感,Lee 让会员亲身体验这些新科技的产品, 为求协助他们现代化自己的营业方式 他说 : 去年, 我委托某人向会员们示范提款机的运作方法 今年, 我们向会员示范 销售焦点 系统的运作方法 随后, 大约三至四位会员对此系统感兴趣, 并且决定试用这一个系统 每年, 该协会都会举办由专家主讲的研讨会 然而他感到遗憾的是并非所有的会员都会踊跃出席这种知识性的研讨会 他说 : 上个星期我们举办了一场研讨会,1000 位中只有 70 位会员出席! 26

27 beberapa orang ahli persatuan untuk cuba mengendalikan sistem tersebut dan selepas demonstrasi itu berakhir, lebih kurang tiga hingga empat orang peruncit telah menunjukkan minat terhadap sistem tersebut. Setiap tahun, persatuan ini akan mengundang pakar-pakar untuk mengadakan seminar-seminar untuk ahli-ahlinya. Walau bagaimanapun, beliau rasa kesal melihatkan tidak ramai ahli persatuannya yang beria-ria ingin mengambil peluang untuk menyertai seminar-seminar yang berunsur pendidikan ini. Kami telah mengadakan seminar pada minggu lepas, tetapi malangnya hanya 70 daripada lebih 1,000 orang ahli yang telah menghadirinya! 今天, 我们最大的挑战莫於适者生存, 现代化零售商都使用高科技的营业方式, 然而传统零售商则仿佛没有采取积极的应对方法 他也强调传统零售商最大的竞争者绝非现代化零售商, 而是他们自己! 因为他们选择墨守成规 试问问自己 : 我们是否已经采取自救的行动呢? 如果你拒绝使用科技, 拒绝现代化, 你的生意将会随着慢慢消失! 他也说类似 马来西亚杂货志 的杂志有利于传统零售商 其实代表与协助传统零售商的管道实在少之又少, 因此 马来西亚杂货志 的推出正是迎合了整个传统零售业的需求 我相信我们都拥有共同的目标, 也就是教育我们的传统零售商 我希望能与此杂志在未来有着更密切的合作, 例如提供培训课程, 让每位传统零售商都受惠 Cabaran yang paling besar pada hari ini adalah untuk terus bertahan. Peruncit moden mempunyai kelebihan dari segi teknologi untuk menyokong mereka, tetapi peruncit-peruncit dalam sektor perdagangan runcit tradisional tidak mempunyai kelebihan sedemikian. Jika demikian, bagaimana mereka akan terus bertahan? Beliau mengatakan bahawa peruncit-peruncit kecilan sendiri dan bukannya sektor perdagangan moden yang merupakan ancaman hebat terhadap sektor perdagangan runcit tradisional. Ini kerana mereka sendiri yang enggan mengubah perkara di bawah kuasa mereka. Kita perlu bertanyakan diri sendiri, Adakah kita telah melakukan segala-gala untuk membantu diri sendiri?. Jika anda tidak menggunakan teknologi dan tidak memodenkan perniagaan, perniagaan anda akan lingkup. Tambah Lee lagi inilah sebabnya mengapa majalah kemajuan perniagaan seperti Runcit Malaysia akan menjadi sangat berguna kepada sektor perdagangan tradisional. Selain daripada persatuan-persatuan seperti persatuan kami, peruncit tradisional tidak mempunyai banyak saluran-saluran lain di mana mereka boleh mendapatkan pengetahuan yang berharga. Justeru, majalah ini datang tepat pada masanya. Saya percaya kita semua sedang mengejar matlamat yang sama untuk mendidik sektor perdagangan runcit tradisional. Kami berharap akan dapat menjalinkan hubungan pekerjaan yang lebih rapat pada masa hadapan untuk membentuk program-program latihan demi untuk kebaikan peruncit-peruncit tradisional. Jothi Jeyasingam - Runcit Malaysia Persatuan Kedai Runcit Perak telah ditubuhkan pada tahun 1921 dan mempunyai 1,004 ahli yang terdiri daripada pemborong barangan runcit, peruncit dan pemilik pasar raya mini serta kedai serbaneka. Persatuan ini turut menawarkan biasiswa-biasiswa kepada anak-anak ahli persatuan. 霹雳州杂货店协会成立于 1921 年, 目前的会员人数达 1,004 位 会员皆来自杂货店 迷你市场 杂货批发商与便利店 此协会也为会员子女提供奖学金 ALAMAT 地址 : No.40, Jalan Yang Kalsom, Tingkat 1 Belakang, 30250, Ipoh, Perak. TEL 电话 : / FAKS 传真 :

28 Reader s Digest Trusted Brands 名誉品牌 读者文摘 Jenama yang dipercayai 名誉品牌 Jenama-jenama yang dipercayai akan membantu mengembangkan perniagaan anda. Kepercayaan adalah ramuan utama antara pengguna dan produk yang mereka pilih. Tinjau selidik Reader s Digest Trusted Brands akan mengiktiraf jenama-jenama yang memenangi undian-undian pengguna dalam enam kualiti utama: kebolehpercayaan, kredibiliti imej, kualiti, nilai, memahami keperluan pengguna, kebolehan untuk membuat pembaharuan. Berikut adalah Pemenang-pemenang Anugerah Platinum yang telah diiktiraf untuk pencapaian yang benar-benar cemerlang dan telah mendapat markah yang sekurang-kurangnya dua kali ganda lebih banyak daripada markah pesaing yang terdekat. Pemenangpemenang Anugerah Emas pula merupakan jenamajenama yang kadar prestasinya memang jauh melebihi jenama-jenama lain di dalam ketegori mereka. 名誉品牌 对你的业绩成长扮演着非常的重要 良好的名誉与信赖是消费者与他们所选购品牌之间的要素 读者文摘 的 名誉品牌 消费者调查将表扬符合以下六个品质的品牌 : 可信, 良好的形象, 品质, 价值, 了解消费者的需求, 具有革新的能力 以下是 白金奖 得主, 此奖项表扬该品牌的卓越表现, 并且在他们最近期的竞争表现中取得双胜的佳绩 至于 金奖 是表扬在同组竞争中表现特出的品牌 28

29 Pemenang Anugerah Trusted Brands Kategori Air/Air mineral Beras Spritzer Pemenang Jasmine Jati Bijirin sarapan Nestlé Kellogg s Quaker Oats Bir Biskut Carlsberg Danone Jacob s Cognac/Whisky dan minuman beralkohol Chivas Regal Hennesy Martell Jus MARIGOLD Peel Fresh Sunquick Minyak masak Buruh Knife Red Eagle Seri Murni Minuman berkarbonat Coca-cola 100 Plus F&N Pepsi Susu Dutch Lady F&N HL Milk Nestlé Teh BOH Lipton Penjagaan kulit Johnson & Johnson Olay Pembekal servis mobil Maxis Celcom DiGi Pewarna rambut L Oreal Wella Produk penambah perisa Adabi Maggi Vitamin/Suplemen untuk kesihatan Amway Nutrilite Anugerah Platinum Anugerah Emas Anugerah-anugerah Reader s Digest Trusted Brands adalah berdasarkan maklum balas daripada 7,000 orang pengguna di Malaysia, Singapura, Hong Kong, Indonesia, Taiwan, Thailand, India dan Filipina. Maklum balas-maklum balas telah diperolehi melalui soal selidik dan temu bual melalui telefon yang telah dijalankan oleh Nielsen Media Research. 读者文摘 名誉品牌 是根据来自马来西亚 新加坡 香港 印尼 台湾 泰国 印度与菲律宾的 7000 位消费的调查而得的 此调查由 Nielsen Media Research 进行的问答卷与电话专访 Jothi Jeyasingam Runcit Malaysia 29

30 Kedai Runcit 杂货店 Apa yang perlu dilakukan apabila stok tiba di kedai anda 货到时, 您该怎么做? Rencana bersiri terbaru mengenai pengurusan stok ini akan membantu anda menguruskan stok-stok anda dari saat mereka tiba di kedai, cara penyimpanan, memasang tanda harga serta pengiraan stok. Pengurusan stok yang baik akan menentukan kelancaran perniagaan anda. Oleh itu, anda perlu menyediakan cara yang sistematik untuk mengendalikan stok-stok daripada saat mereka dihantar kepada anda., 我们将与您分享各种存货管理方法, 这是一个全新的报道系列从入货 储存 标价至清点存货 一个良好的存货管理相等于您生意的运作状况良好 有鉴于此, 您需要设定一个具有系统性的方法来管理存货, 就在货品送到您店前的那一刻开始 Menerima Stok 接收货品 Oleh kerana kebanyakan kedai-kedai runcit tradisional menggunakan pintu masuk kedai untuk menerima stok, maka anda perlu memastikan barangan tersebut segera dialihkan agar tidak menghalang jalan masuk ke dalam kedai anda. 一般的传统零售店都会在店前接收货品. 您必须尽快检查 接收及点算货品, 并快速的将货品搬入储藏室, 以免影响到人潮的流动 Jika anda mempunyai tenaga pekerja, tugaskan seorang untuk bertanggungjawab menerima serta memeriksa stok-stok yang baru tiba. Jika tidak, anda dinasihatkan untuk melakukannya sendiri kerana ini merupakan satu tugas yang penting. 如果您拥有足够的员工, 您可以安排一个可靠的员工负责检查与接收新到的货品 不然的话, 你也可以自己来, 毕竟这是一个非常重要的任务 Memeriksa Stok 检查存货 Pastikan anda mempunyai buku menerima, arahan penghantaran (DO) atau invois pembekal dan arahan pembelian (PO) kepada pembekal. Kemudian ikuti tatacara berikut: 确保你有一本接收簿, 拨货单或者供应商的发货单, 然后根据以下的程序检查与接收货品 : Periksa keadaan semua kotak atau bekas sebelum membukanya. Bilangan serta keadaan kotak-kotak sepatutnya tertera di dalam arahan penghantaran (DO). 在尚未打开盒子前, 您需要检查盒子的状况与数量, 这些都应注明在发货单上 Periksa butir-butir di dalam arahan penghantaran (DO) pembekal dengan butir yang terdapat di dalam arahan pembelian anda (PO). 检查供应商的发货单与您的订货單是否一样 30

31 Buka semua kotak atau bekas. Aturkan barangan mengikut saiz, warna dan sebagainya. 打开盒子, 根据产品的颜色 体型等来分类 Periksa bilangan barangan yang diterima dengan bilangan yang tertera di dalam arahan penghantaran (DO). Perhatikan tarikh-tarikh luput pada barangan makanan. 检查所收到的货量是否与发货单上的数量相同 同时也检查食物产品的有效日期 Periksa kualiti barangan yang diterima jika berasa perlu untuk memeriksa kualiti bahan serta hasil kerja tangan. 假设需要检查产品的品质, 您需要小心检查所接收到的产品 Jika segalanya berada dalam keadaan baik, maka barulah anda atau kerani menerima yang dilantik boleh menandatangani arahan penghantaran (DO). Walau bagaimanapun, berwaspadalah. Pembekal tidak akan melayan sebarang aduan tentang pencanggahan setelah anda menandatangani arahan penghantaran (DO). 如果一切都没问题的话, 您或者您所委任的接收人需要在发货单上签名 您一定要小心检查, 因为一旦签名后, 供应商将不会理会任何投诉 Anda dinasihatkan agar terus menolak arahan penghantaran (DO) jika mendapati sebarang masalah dengan stok yang dihantar. Jangan menerimanya dengan tujuan untuk menukarnya sewaktu penghantaran stok yang seterusnya. Masa serta usaha yang diperlukan untuk mendapatkan penggantian barangan mungkin tidak akan berbaloi. 检如果在收货时发现任何不妥的状况, 一定要马上拒签发货单, 而非先签收, 然后等到下一批货到时才更换 此外这个过程非常费时, 一点也不利予您 Pulangan Dagangan 退货 Sungguhpun polisi tentang pulangan dagangan berbeza daripada seorang pembekal dengan pembekal yang lain, namun kebanyakan pembekal mempunyai prosedur yang standard dalam hal ini. 虽然每个供应商都有不同退货的政策, 然而大部分的供应商都一个标准的程序 Juru jual akan mengeluarkan Nota Pulangan Dagangan daripada pembekal untuk merekodkan semua barangan yang ingin dipulangkan serta keadaan barangan tersebut. Pembekal akan mengesahkan dokumen ini dan menugaskan seorang pengangkut untuk mengambil barangan tersebut. 推销员会核发由商发供应的退货单, 此单将会注明关于退货的一切, 包括货品的状况 然后供应商将会批准, 并且安排送货员前来接收 Catatkan barangan yang ingin dipulangkan di dalam Borang Pulangan. Tulis bilangan barangan yang akan dipulangkan dengan jelas. 在退货单清楚列出您所要退还的货品数量 Nyatakan sebab-sebab untuk pemulangan. 退货的原因 Pastikan borang ini ditandatangani dan ditandatangani balas oleh seorang yang berkuasa. 确保在退货单上签名, 并且得到相关人士的副署 Stok yang akan dipulangkan pada kemudian hari patut disimpan di dalam bilik stor dan tidak diusik. 若货品在随后才退还的话, 该货应该放在储藏内而非自己修改这些货品 Apabila juru jual kembali untuk mengambil barangan yang ingin dipulangkan, pastikan bahawa dia menandatangani serta menerima salinan Borang Pulangan. Anda perlu memfailkan borang yang asal dengan baik. 当推销员到来时, 确保他在单上签名, 并且复印一份, 而你该收起原本 Adeline Wong Runcit Malaysia Jika pengeluar berkenaan menggunakan sistem pasaran tertutup di mana pengagihan barangan dikendalikan oleh sekumpulan pemborong-pemborong utama, maka pulangan dagangan akan dapat dilakukan dengan lebih mudah. 假如制造商实行 关闭式市场 系统的话, 也就是说特定的批发商将负责批发货品, 那退货的程序就显得容易得多了 Di dalam kes sedemikian, penggantian barangan selalunya akan dilakukan dengan serta-merta oleh jurujual atau pun dipulangkan terus kepada pembekal. Ini lazimnya dilakukan untuk barangan dalam kuantiti yang besar. 对此, 任何出现问题的产品将及时由推销员退还给供应商, 而这一般都是限于数量较大的产品 Jika pembekal anda tidak mempunyai sebarang polisi standard tentang pulangan dagangan, maka anda patut memulakan polisi anda sendiri. Di sini terdapat beberapa cadangan: 如果您的供应商么没有一个标准的退货策略, 那您可以参考以下的步骤 : 31