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1 時間 :107 年 10 月 29 日 ~ 11 月 2 日日期早上點心 * 肉絲湯麵 * 糙米飯 * 木瓜雞湯 * 花枝羹湯 11 油麵茄汁魚丁青木瓜. 雞丁花枝羹 月肉絲魚丁. 香菜. 筍絲 1 豆芽番茄醬. 彩椒大白. 紅絲 日韭菜 * 金莎南瓜木耳生鹹蛋. 南瓜. 本餐約 100 卡 本餐約 560 卡 本餐約 100 卡 本餐約 760 卡 * 餛飩湯 * 特餐 * 山藥排骨湯 * 四神湯 11 餛飩 * 海鮮炒飯 山藥. 排骨. 薑絲 薏仁 月 豆芽 蝦仁. 魷魚. 肉絲 2 韭菜洋蔥. 紅人. 木耳四神料 日油菜魚板. 蛤蜊 本餐約 170 卡本餐約 480 卡 本餐約 110 卡 糯米含有維生素 B 群, 有助於恢復活力 提升食慾 ; 富含磷, 可以協助澱粉與脂肪代謝, 供給能量 山藥含有黏液蛋白, 可以維持血管彈性, 減少皮下脂肪沉積 ; 所含多巴胺, 有助於擴張血管, 促進血液循環 ; 黏液質與皂苷則有滋潤效果, 可改善久咳或肺虛等症狀 本餐約 760 卡

2 時間 :107 年 11 月 5 日 ~ 11 月 9 日日期早上點心 * 地瓜粥 * 白飯 * 冬瓜薏仁湯 * 紫米紅豆甜湯 11 地瓜 * 冰糖干丁冬瓜. 大骨. 大薏仁紫米. 紅豆. 月 * 肉鬆四分干. 紅人. 薑絲糖 5 肉鬆醬油. 冰糖. 日 * 小瓜炒蛋 小黃瓜. 紅人. 蛋 冬瓜營養價值高, 鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜 由於富含維生素 C, 除了預防感冒 養顏美容外, 還可預防病毒和細菌的活性 本餐約 140 卡本餐約 485 卡本餐約 120 卡本餐共約 745 卡 * 南瓜粥 * 糙米飯 * 番茄排骨湯 * 滷雙味 鳳梨也可改善腹瀉 消化 11 南瓜. 枸杞. * 鳳梨魚丁 番茄 雞蛋. 豆干. 不良, 也有助於解決夏暑 月 絞肉. 白米. 鳳梨罐頭. 沙魚丁 排骨 醬油. 滷包 食慾不振的困擾 6 洋蔥. 紅人 * 海菜蛋花湯 日 * 涼薯炒肉片海菜. 蛋 涼薯. 豬肉片. 蔥花 木耳片. 紅人. 本餐約 145 卡本餐約 525 卡本餐約 90 卡本餐約 760 卡 * 客家湯圓 * 麵食餐 * 薑汁地瓜甜湯 由於薑的功用是提供風味 11 紅白小湯圓 * 酸辣湯麵 地瓜. 薑., 是常用的香辛調味料, 月韭菜. 香菇絲油麵. 烏醋. 黑糖. 是廚房裡不可或缺的大師, 扮演 食物香水 的角 7 * 肉絲. 蝦皮木耳絲. 紅人. * 玉兔包色, 具有調味和促進食慾日小白菜金針菇. 豆腐. 玉兔包的作用, 料理時加點薑末豬肉絲., 煮海鮮 魚類去腥, 調 味 軀寒少不了它 本餐約 150 卡本餐約 465 卡本餐約 120 卡本餐共約 735 卡 * 小籠包 * 白飯 * 金針冬粉湯 * 煎蘿蔔糕 花椰菜維生素 C 含量豐富 11 小籠包 * 香菇雞 金針. 豬肉絲. 蘿蔔糕, 能有效預防感冒, 提高 月香菇. 清雞丁冬粉.. 芹菜. 免疫力 ; 所含維生素 B1 的含量也比其他蔬菜來得高 8 * 豆奶 * 貢丸湯, 日豆漿 * 肉絲炒油片貢丸片可消除疲勞, 維生素 B2 可油片. 豬肉絲. 芹菜促進消化, 改善口角炎症 紅人. 木耳絲. 狀 本餐約 100 卡本餐約 535 卡本餐約 110 卡本餐共約 745 卡 * 小蛋糕 * 特餐 * 結頭排骨湯 * 綠豆薏仁湯 雞蛋中含有 DHA 和卵磷脂 11 * 火腿黃金飯結頭菜. 排骨綠豆. 糖等, 能健腦益智, 避免老月豬肉絲. 芹菜薏仁年人智力衰退 雞蛋中的維生素 A 能保護黏膜組織 9 * 奶粉火腿. 紅人. 洋蔥. * 小餅乾的完整並維持正常視覺 ; 日奶粉雞蛋. 餅乾維生素 B 群則是參與醣類 脂質的代謝 本餐約 140 卡本餐約 460 卡本餐約 80 卡本餐共約 680 卡

3 時間 :107 年 11 月 12 日 ~ 11 月 16 日 日期 早上點心 * 燕麥粥 * 白飯 * 海帶湯 * 沙茶肉片煲 海帶功效可軟堅化痰, 祛 11 高麗菜. 絞肉 * 布子豆包 海帶. 味噌. 豬肉片. 板豆腐. 濕止癢, 清熱行水 用於 月玉米粒. 白米. 炸豆包. 洋蔥. 破布子. 豬大骨. 胡蘿蔔. 金針菇. 甲狀腺腫 噎膈 疝氣 睪丸腫痛 帶下 水腫 12 紅人. 燕麥粒 * 毛豆炒蛋木耳絲. 沙茶醬. 腳氣等 可緩解癰腫 宿日毛豆. 雞蛋食不消 小便不暢 咳喘紅人. 高血壓等症狀 本餐約 130 卡本餐約 500 卡本餐約 160 卡本餐共約 790 卡 * 蘿蔔糕湯 * 糙米飯 * 涼薯雞湯 * 燒仙草 麥片的好處為降低熱量的 11 蘿蔔糕. 韭菜 * 咖哩豬柳涼薯. 雞丁. 仙草汁. 紅豆. 攝取 ; 延緩胃腸的排空時月肉絲. 豆芽菜洋蔥. 豬柳. 綠豆. 麥片. 糖間, 易產生飽足感 ; 增加糞便體積, 縮短大便在大 13 紅蔥頭. 洋芋. 紅人. 咖哩粉地瓜粉腸內滯留的時間, 避免腸日 * 芋香白菜滷道吸收殘餘之毒素 大白菜. 芋頭. 紅人. 木耳. 肉片. 本餐約 180 卡本餐約 540 卡本餐約 70 卡本餐共約 790 卡 * 湯粄條 * 麵食餐 * 胡瓜肉絲湯 * 奶酥厚片冬瓜是一種草藥, 有降火 11 粄條. 肉絲. 豆芽. * 水餃胡瓜. 紅人. 厚片土司. 奶酥氣 解熱等功效 ; 若從營月韭菜. 香菇絲. 水餃豬肉絲. 養學角度分析, 最特別的營養素是含有多醣膠質, 14 * * 冬瓜薑絲湯這是一種膳食纖維, 促進日冬瓜. 薑腸胃蠕動 本餐約 165 卡本餐約 460 卡本餐約 130 卡本餐共約 755 卡 * 壽司 * 白飯 * 白菜肉片湯 * 蒸奶香南瓜南瓜所含的 β- 11 壽司 * 筍乾滷肉大白菜. 紅人. 南瓜. 奶油. 胡蘿蔔素 維他命 C 和 E 等月筍乾. 豬肉丁豬肉片. 皆具抗氧化力 ; 南瓜肉及種子與其他蔬果 ( 如波菜 15 * 香菇什錦 * 沙琪瑪 A 菜等 ) 一起食用, 人日板豆腐. 生香菇. 沙琪瑪體內產生加乘效應, 使免 * 豆漿金針菇. 豬絞肉. 疫系統細胞活化 豆奶 本餐約 150 卡本餐約 550 卡本餐約 120 卡本餐共約 820 卡 * 豆沙包 * 特餐 * 食蔬湯 * 關東煮芝麻的脂肪雖多,但脂肪 11 豆沙包 * 茄汁魚燉飯洋蔥. 番茄. 白人. 玉米結. 酸比例很優良 芝麻最主月洋蔥. 鯖魚罐頭義大利香料. 貢丸. 海帶結. 要的脂肪酸是亞麻油酸,這是一種人體不可缺少的 16 * 麥茶番茄醬. 青豆仁雞蛋. * 油豆腐. 豬血糕必需脂肪酸,缺乏就會讓日麥茶體內某些荷爾蒙無法正常 * 滷蛋地製造 蛋 本餐約 110 卡本餐約 485 卡本餐約 165 卡本餐共約 760 卡

4 日 * 鮮奶 私立溫馨園幼兒園 107 年 11 月份餐點表 時間 :107 年 11 月 19 日 ~ 11 月 23 日 日期 早上點心 * 廣東粥 * 白飯 * 三絲湯 * 紅白雙圓甜湯 雞蛋中含有 DHA 和卵磷脂 11 高麗菜. 絞肉 * 小瓜麵腸 豆芽. 木耳絲. 紅小湯圓. 等, 能健腦益智, 避免老 月玉米粒. 肉鬆小黃瓜. 麵腸. 紅人. 豬大骨. 白小湯圓. 糖. 年人智力衰退 雞蛋中的維生素 A 能保護黏膜組織 19 紅人 * 三色蛋花生片的完整並維持正常視覺 ; 日雞蛋. 生鹹蛋. 維生素 B 群則是參與醣類皮蛋. 脂質的代謝 本餐約 130 卡本餐約 500 卡本餐約 100 卡本餐共約 730 卡 * 蔬菜拉麵 * 糙米飯 * 番茄蛋花湯 * 小肉包 南瓜所含的 β- 11 高麗菜. 拉麵 * 義式洋芋燉雞 番茄. 雞蛋. 胡蘿蔔素 維他命 C 和 E 等 月紅人. 玉米粒洋芋. 雞丁. 香草. 蔥皆具抗氧化力 ; 南瓜肉及種子與其他蔬果 ( 如波菜 20 綠豆芽. 味噌紅人. 義式香料, * 南瓜甜湯 A 菜等 ) 一起食用, 人日豬肉絲. * 奶香花椰南瓜. 老薑體內產生加乘效應, 使免青花椰. 白花椰. 黑糖. 疫系統細胞活化 紅人. 奶油. 本餐約 155 卡本餐約 540 卡本餐約 165 卡本餐共約 860 卡 * 西式南瓜濃湯 * 麵食餐 * 酸菜肉片湯 * 廣東粥 馬鈴薯也含有豐富的維生 11 南瓜泥. 奶粉. * 中華炒米粉客家酸菜. 絞肉. 蔥. 芹菜素 C, 能夠滿足人體一日月黑胡椒粒. 洋蔥. 豬肉絲. 紅蔥頭豬肉片. 薑絲. 高麗菜所需的 45%! 只要攝取足夠的維生素 C, 抗氧化作 21 * 小餐包紅人. 米粉. 用, 促進膠原蛋白形成, 日餐包木耳. 豆芽菜. 防止肌膚老化, 還能預防 感冒, 讓你的身體不易受 到病毒感染, 常保身體健本餐約 160 卡本餐約 460 卡本餐約 130 卡本餐共約 750 卡 * 營養三明治 * 白飯 * 白人木耳湯 * 米線湯 洋蔥中含有植物殺菌素如 11 吐司. 雞蛋. * 醬爆雞丁白人. 木耳. 米線. 綠豆芽大蒜素等, 有很強的殺菌月火腿. 清雞胸丁. 豆瓣醬. 豬肉片. 油蔥酥. 肉絲能力, 能有效抵禦流感病毒 預防感冒 22 洋蔥. 甜麵醬. 韭菜 * 紅娘炒蛋 奶粉紅人. 雞蛋. 本餐約 180 卡本餐約 565 卡本餐約 165 卡本餐共約 745 卡 * 吻仔魚翡翠羹 * 特餐 * 香菇雞湯 * 雞絲湯麵魩仔魚的脂肪含量雖少, 11 吻仔魚. 雞蛋. * 上海菜飯香菇. 雞丁雞絲麵. 蛋鈣質卻想當豐富, 並且含月翡翠. 木耳絲. 青江菜. 紅人. 薑絲. 青菜. 豬肉絲有維生素 A 和維生素 C, 以及納 磷 鉀等營養素, 23 太白粉, 豬肉絲. 洋蔥. 加上魚骨極細軟, 可輕易日雞蛋. 被人體消化吸收, 對人體骨骼發育十分有益處, 適 合嬰幼兒 孕婦食用, 可本餐約 145 卡本餐約 485 卡本餐約 170 卡本餐共約 800 卡

5 時間 :107 年 11 月 26 日 ~ 日期早上點心 私立溫馨園幼兒園 107 年 11 月份餐點表 11 月 30 日 * 蔬菜鹹粥 * 白飯 * 玉米湯 * 八寶甜湯 11 高麗菜. 雞蛋. * 咖哩豆腐 玉米結. 排骨 八寶豆. 糖 月 絞肉. 香菇 板豆腐. 咖哩粉. 紅人. 薑絲 26 紅人. 木耳朵三色豆. 日蔥 * 紅 K 炒蛋 紅絲 豆薯的塊根肥大, 肉潔白脆嫩多汁, 富含糖分和蛋白質, 還含豐富的維生素 C 蛋 本餐約 130 卡本餐約 490 卡本餐約 120 卡本餐共約 740 卡 * 果醬三明治 * 糙米飯 * 玉米蛋花湯 * 四神湯玉米含有類胡蘿蔔素及葉 11 吐司. 草莓果醬. * 蒙古烤肉玉米粒. 雞蛋四神薏仁料黃素, 可以預防白內障 ; 月高麗菜. 豬肉片. 大骨. 肉絲膳食纖維可以改善便祕 ; 硒則可在體內與致癌物質 27 胡蘿蔔. 烤肉醬. 結合, 以便將致癌物質排日 * 米漿 * 大瓜炒雞捲出體外 米漿大黃瓜. 木耳片. 日木耳絲. 豬肉絲. 小黃瓜. 木耳絲. 生鮮筍切絲. 紅人. 豬絞肉. 本餐約 165 卡 本餐約 480 卡 雞捲切片. 紅人. 本餐約 160 卡本餐約 525 卡本餐約 150 卡本餐約 835 卡 * 大滷麵疙瘩 * 特餐 * 洋芋濃湯 * 芋泥包魷魚的脂肪裡含有大量的 11 麵疙瘩. 高麗菜 * 培根義大利麵馬鈴薯. 奶粉. 高度不飽和脂肪酸如 EPA 月香菇絲. 紅人培根. 高麗菜洋蔥. 絞肉. DHA, 加上肉中所含的高量牛磺酸, 都可有效減 28 木耳. 蛋. 肉絲洋蔥 * 洛神花茶少血管壁內所累積的膽固日通心麵洛神花醇, 對於預防血管硬化 膽結石的形成都頗具效力 本餐約 170 卡本餐約 490 卡本餐約 130 卡本餐共約 660 卡 * 香菇蒸蛋 * 白飯 * 青菜豆腐湯 * 花枝羹麵洋蔥中含有植物殺菌素如 11 生香菇. 雞蛋. * 三杯雞青菜. 板豆腐花枝羹. 筍絲大蒜素等, 有很強的殺菌月九層塔. 雞丁. 薑紅人. 大白菜能力, 能有效抵禦流感病毒 預防感冒 29 * 木須湯 * 小瓜鮮炒黃油麵. 木耳 * 小米粥 * 特餐 * 蘿蔔排骨湯 * 泡菜炒麵 11 小米. 黑糖. * 雞絲飯蘿蔔. 排骨不辣泡菜. 月白米. 清雞絲. 白油麵. 大白菜. 30 紅人. 味醂洋蔥. 豬肉絲. 日 * 滷蛋胡蘿蔔. 滷蛋 本餐約 145 卡本餐約 485 卡本餐約 130 卡 本餐約 135 卡 本餐共約 780 卡小米因米粒較小, 容易烹煮, 又具有特殊風味和耐儲藏的特性 現代醫學認為, 小米不含麩質, 不會刺激腸道, 是屬於溫和的纖維質, 容易被消化 本餐共約 760 卡

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