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1 第 40 卷 2012 年月 分析化学 (FENXI HUAXUE) 研究 Chinese Journal of Analytical Chemistry 第期 ~ DOI: /SP.J 大田软海绵酸和鳍藻毒素 -1 纯化样品的分析 冯振洲 1,2 于仁成 * 1 周名江 1 1 ( 中国科学院海洋研究所海洋生态与环境科学重点实验室, 青岛 ) 2 ( 中国科学院研究生院, 北京 ) 摘要采用高效液相色谱 - 荧光检测 (HPLC-FLD) 高效液相色谱 - 紫外检测 (HPLC-UV) 流动注射进样 - 质谱检测和高效液相色谱 - 质谱联用分析 (HPLC-MS) 等方法对从有毒利玛原甲藻 (Prorocentrum lima Dodge) 中分离纯化的 OA 和 DTX1 毒素样品进行定性鉴定和纯度分析, 为毒素标准品的制备提供材料和方法依据 通过柱前衍生 HPLC-FLD 分析, 能够在样品中检测到 OA 和 DTX1 与 4- 溴甲基 7- 甲氧基香豆素 (BrMmc) 的衍生物, 表明样品中存在 OA 和 DTX1 毒素 HPLC-UV 方法在 200 nm 下的检测结果表明,OA 和 DTX1 是样品色谱图中主要的色谱峰,OA 样品和 DTX1 样品纯度可以达到 95% 和 98% 根据正 负离子模式下流动注射 - 质谱分析结果, 毒素样品和标准品质谱图中信号最强离子的 m/z 相同, 应为 OA 和 DTX1 毒素的 [M+ Na] + 和 [M - H] - 离子, 其裂解方式也基本一致 通过 HPLC-MS 方法, 对样品进行了 m/z 200~ 1000 的全扫描分析, 发现 OA 样品中可检测到少量杂质, 而 DTX1 样品中仅检测到 DTX1 毒素成分 上述分析结果表明, 前期分离纯化的 OA 和 DTX1 毒素样品纯度较高, 可以在 DSP 毒素液相色谱和液 - 质联用分析中用作标准毒素 关键词 腹泻性贝毒 ; 大田软海绵酸 ; 鳍藻毒素 -1; 高效液相色谱 - 质谱联用 1 引言 大田软海绵酸 (OA) 及其衍生物鳍藻毒素 (DTXs) 是一类亲脂性聚醚类化合物, 主要由鳍藻属和原 甲藻属有毒甲藻产生 [1] 当有毒微藻被双壳贝类滤食后,OA 和 DTXs 毒素会在贝类消化腺内累积 贝 类中沾染的 OA 和 DTXs 毒素是导致腹泻性贝毒中毒 (DSP) 的主要毒素成分 [2, ] 食用染毒贝类后, 患者 会出现腹泻 呕吐等急性中毒症状 研究发现,OA 和 DTX1 引起成人出现中毒症状的最小剂量约为 40 和 36 mg [4] 除上述急性中毒症状外,OA 和 DTXs 毒素还是蛋白磷酸酶 1(PP1) 和蛋白磷酸酶 2A(PP2A) 的抑制物 [5], 能够影响蛋白磷酸化过程, 促进细胞凋亡和肿瘤形成 [6,7] 其长期毒性效应对贝类养殖业的 可持续发展和公众健康构成了严重威胁 香港 深圳 舟山 连云港 青岛 烟台 天津等地的海产品中曾 检出 DSP 毒素 [8] 对于 OA 和 DTX1 等 DSP 毒素成分, 高效液相色谱 - 荧光检测法 (HPLC-FLD) 和高效液相色谱 - 质谱 联用分析法 (HPLC-MS) 是应用最广的方法 [9~ 11] HPLC-FLD 法是通过毒素成分与衍生剂的反应, 将毒 素转化成具有荧光活性的衍生物进行检测 9- 蒽重氮甲烷 (ADAM) 和 4- 溴甲基 7- 甲氧基香豆素 (BrMmc) 等荧光衍生剂常用于 OA 和 DTX1 的分析 [12] 其中,BrMmc 衍生法是一种较成熟 在国内应用较多 的 DSP 毒素分析方法 [13~ 15] 在实际应用中, 这些方法都需要有毒素标准品支持 但是, 目前毒素标准 品价格昂贵, 在一定程度上制约着贝类产品质量控制工作的开展 本研究组曾从培养的有毒利玛原甲 藻 (Prorocentrum lima Dodge) 中分离纯化了一定量的 OA 和 DTX1 毒素 ( 实验过程另文发表 ) 在本研究 中, 通过 HPLC-FLD 高效液相色谱 - 紫外检测法 (HPLC-UV) 流动注射进样 - 质谱检测法和 HPLC-MS 等 方法, 对制备的 OA 和 DTX1 毒素样品的性质和纯度进行了分析 2 实验部分 2.1 仪器与试剂 收稿 ; 接受本文系国家高技术研究发展计划项目 (863 计划,No. 2006AA09Z178) 国家自然科学基金项目 (No ) 和海洋所知识创新领域前沿项目资助 * rcyu@ qdio.ac.cn

2 分析化学 第 40 卷 Waters e2695 液相色谱系统 ( 美国沃特世公司 );Esquire 离子阱质谱仪 ( 美国布鲁克公司 );Agilent 1100 高效液相色谱系统 ( 美国安捷伦公司 ) OA 和 DTX1 毒素样品 ( 加拿大国家研究院海洋生物科学研究所 ) 用甲醇溶解,-20 下保存备用 ; OA 和 DTX1 毒素标准品 ( 日本 WAKO 公司 ),-20 下保存备用 甲醇 乙腈 丙酮 (Merck 公司 ); 甲酸 (98%,Fluka 公司 );4- 溴甲基 -7- 甲氧基香豆素 (BrMmc,>97% ),N,N- 二异丙基乙胺 (>99% ), 购自 Sigma-Aldrich 公司 自制超纯水 2.2 实验方法 高效液相色谱 - 荧光检测法取适量毒素样品和标准毒素, 置于 2 ml 玻璃样品瓶内, 高纯氮气吹干后, 加入 1 mg/l 的 BrMmc 丙酮溶液和 3 mg/l N,N- 二异丙基乙胺丙酮溶液各 50 ml, 于暗处 50 [15] 反应 2 h 后, 将溶液转移至 200 ml 内衬管中进行分析 分析使用 Phenomenex Luna C 18 色谱柱 (250 mm 4.60 mm 5 mm), 流动相为乙腈 - 甲醇 - 水溶液 ( ,V/V), 流速为 1.2 ml/min, 采用 Waters 2475 荧光检测器检测, 激发波长 330 nm, 发射波长 390 nm 分析时间 20 min, 进样量 10 ml 高效液相色谱 - 紫外检测法将毒素样品和标准毒素溶解于 65% (V/V) 甲醇溶液进行分析, 使用 Phenomenex Luna C 18 色谱柱 (250 mm 4.60 mm,5 mm), 柱温为 30, 流动相为 65% (V/V) 乙腈溶液 ( 含 2 mmol/l 甲酸 ), 流速 0.6 ml/min, 用 Waters 2998 光电二极管阵列检测器检测毒素, 波长为 200 nm [16] 分析时间 25 min, 进样量 40 ml 同时分析空白溶液(65% 甲醇溶液 ), 以色谱图中毒素色谱峰面积占毒素与杂质 ( 指除毒素和空白样品色谱峰之外的其它色谱峰 ) 色谱峰总面积的比例计算毒素样品的纯度 流动注射进样 - 质谱检测法采用 ESI 离子源, 分别在正 负离子模式下分析毒素样品和标准品 根据扫描结果, 选取信号最强的离子, 在正 负离子模式下做二级质谱分析, 调整碰撞能使分子离子峰和碎片离子峰的信号都达到合适强度后, 对比毒素样品和毒素标准品的碎片模式 高效液相色谱 - 质谱联用法采用 Phenomenex Luna C 18 色谱柱 (150 mm 2.0 mm 3 mm, 100 Å) 分析纯化样品, 柱温为 25, 流动相为 70% 乙腈溶液 ( 含 2 mmol/l 甲酸 ), 流速为 0.2 ml/min 正离子模式下检测, 扫描范围 m/z 200~1000, 进样量为 20 ml 3 结果与讨论 3.1 高效液相色谱 - 荧光检测法分析结果 HPLC-FLD 法对 OA 和 DTX1 样品及标准品的分析结果见图 1A, 样品色谱图中存在与 OA 和 DTX1 毒素标准品保留时间相同的色谱峰 HPLC-FLD 法分析毒素与荧光化合物 BrMmc 反应生成的衍生物, 是常用的 DSP 毒素分析方法 该方法重现性较好,OA 和 DTX1 荧光衍生物保留时间稳定 对 OA 和 DTX1 标准品 5 次重复进样的分析结果表明,OA 和 DTX1 衍生物的色谱峰保留时间分别为 (9.94 ±0.05) min 和 (18.18 ±0.05)min 对比毒素样品与标准品中毒素衍生物的保留时间, 可以初步证明制备的毒素样品中含有 OA 和 DTX1 成分 对比 OA 和 DTX1 毒素标准品的色谱图, 样品色谱图中未观察到明显的杂质峰 但是,HPLC-FLD 方法受背景干扰大, 在仅填加 BrMmC 和 N,N- 二异丙基乙胺的空白样品中也会出现明显的背景干扰, 影响定量分析结果的准确性 3.2 高效液相色谱 - 紫外检测法分析结果 HPLC-UV 法分析 OA 和 DTX1 的色谱图见图 1B 对比毒素样品和毒素标准品的色谱图可见, 样品中存在 OA 和 DTX1 HPLC-UV 法根据毒素的紫外吸收特征进行分析, 方法的灵敏度和特异性不高, 难以分析含有 DSP 毒素的贝类和藻类样品 但是, 对于纯化的毒素样品,HPLC-UV 法可以反映样品的纯度状况 根据本实验结果,OA 和 DTX1 是样品色谱图中主要的色谱峰, 根据峰面积计算,OA 样品的纯度可以达到 95% 以上,DTX1 样品的纯度可以达到 98% 以上 3.3 流动注射进样 - 质谱检测法分析结果质谱分析结果显示,OA 和 DTX1 的分子离子峰在正 负离子模式下分别以 [OA+Na] + (m/z 827.8) [DTX1+Na] + (m/z 841.8) 和 [OA -H] - (m/z 803.8) [DTX1 -H] - (m/z 817.8) 形式存在, 见图 2A 和图 2B

3 第期冯振洲等 : 大田软海绵酸和鳍藻毒素 -1 纯化样品的分析 图 1 HPLC-FLD(A) 和 HPLC-UV(B) 分析 OA 与 DTX1 毒素标准品和样品荧光衍生物的色谱图 Fig.1 Chromatograms of OA and DTX1 standards and samples derivitized with BrMmc by HPLC-FLD (A) and HPLC-UV (B) A: a, OA 与 DTX1 标准品的色谱图 (Mixed standards of OA and DTX1);b, OA 样品的色谱图 (OA sample);c, DTX1 样品的色谱图 (DTX1 sample) B:a, 甲醇空白 (Blank);b, OA 标准品 (OA standard);c, OA 样品 (OA sample);d, DTX1 标准品 (DTX1 standard);e, DTX1 样品 (DTX1 sample) 图 2 正离子模式 (A) 和负离子模式 (B) 流动注射进样分析 OA 与 DTX1 标准品和样品的质谱图 Fig.2 Mass spectrums of OA and DTX1 standards and samples using flow injectioṉ mass spectrometry method in positive mode (A) and negative mode (B) a:oa 标准品 (OA standard);b:oa 样品 (OA sample);c:dtx1 标准品 (DTX1 standard);d:dtx1 样品 (DTX1 sample) 毒素样品和毒素标准品分析结果的对比表明样品中存在 OA 和 DTX1 在两种模式下, 样品中 OA 和 DTX1 的分子离子峰在质谱图中信号强度均最高, 其它离子信号极低, 也说明了制备的 OA 和 DTX1 样品的纯度较高 在正 负离子模式下毒素样品和标准品中主要离子的二级质谱分析结果 ( 图 3 和图 4) 表明, 其裂解方式一致, 进一步证明了毒素样品中含有 OA 和 DTX1 3.4 高效液相色谱 - 质谱联用法分析结果毒素样品的 HPLC-MS 分析结果见图 5 在 OA 样品的色谱图中可以观察到 3 个色谱峰, 其主要成分相似, 均含有 [OA+Na] + 的分子离子峰及其碎片, 面积最大的色谱峰为 OA, 前面的两个小的杂质峰可能为 OA 的异构体 在 DTX1 样品中仅检测到 1 个色谱峰, 主要成分为 [DTX1+Na] + 的分子离子峰及其碎片 LC-MS 分析结果表明制备的 DTX1 样品纯度很高, 而 OA 样品的纯度稍低 本实验综合应用 HPLC-FPD, HPLC-UV, MS 和 HPLC-MS 等方法, 对制备的 OA 和 DTX1 毒素成分进行了确认, 并对其纯度进行了分析 赤潮藻毒素标准品多从培养的有毒藻类中分离纯化制得, 容易受到其它物质干扰, 很难分析样品的纯度 本研究采用的 HPLC-FLD,HPLC-UV,MS 及 HPLC-MS 等方法, 根据样品中毒素成分的紫外吸收特征及质谱特征峰, 并通过 HPLC-UV 法给出了定量的纯度分析结果, 为毒

4 分析化学 第 40 卷 图 3 正离子模式下流动注射进样分析 OA 与 DTX1 标准品和样品的裂解方式比较 Fig.3 Comparison of fragmentation pattern of OA and DTX1 standards and samples using flow injectioṉ mass spectrometry method in positive mode a:oa 标准品 (OA standard);b:dtx1 标准品 (DTX1 standard);c:oa 样品 (OA sample);d:dtx1 样品 (DTX1 sample) 图 4 负离子模式下流动注射进样分析 OA 与 DTX1 标准品和样品的裂解方式比较 Fig.4 Comparison of fragmentation pattern of OA and DTX1 standards and samples using flow injectioṉ mass spectrometry method in negative mode a:oa 标准品 (OA standard);b:dtx1 标准品 (DTX1 standard);c:oa 样品 (OA sample);d:dtx1 样品 (DTX1 sample) 素类样品的纯度分析提供了可供借鉴的方法 本实验结果表明, 所制备的毒素样品与国外在售的毒素标

5 第期冯振洲等 : 大田软海绵酸和鳍藻毒素 -1 纯化样品的分析 图 5 OA 与 DTX1 样品的 HPLC-MS 分析色谱图 Fig.5 HPLC-MS chromatograms of OA and DTX1 samples a:oa 样品 (OA sample);b:dtx1 样品 (DTX1 sample) 扫描范围 (Fulḻ scan) m/z 200~1000 准品地色谱图无明显差别, 毒素样品可以作为标准品, 用于 HPLC-FLD 和 LC-MS 方法进行毒素分析 References 1 ZingoneA,EnevoldsenH O.OceanCoastManage.,2000,43(8-9):725~748 2 SvenssonS,ForlinL.Aquat.Toxicol.,2004,66(4):405~418 3 LuckasB,DahlmannJ,ErlerK,GerdtsG,WasmundN,HummertC,HansenPD.Environ.Toxicol.,2005, 20(1):1~17 4 RamstadH,ShenJL,LarsenS,AuneT.Toxicon,2001,39(9):1387~ HolmesCFB,LuuH A,CarrierF.FEBSLeters,1990,270(1,2):216~218 6 CHEN Yang,YAN Tian,YU ReṉCheng,ZHOU Ming-Jiang.ActaScientiarum Naturalium Universitatis,2008, 47(5):86~92 陈洋, 颜天, 于仁成, 周名江. 中山大学学报,2008,47(5):86~92 7 GuoF,AnT,ReinKS.Toxicon,2009,55(2-3):325~332 8 Zhou MJ,LiJ,LuckasB,YuR C,YanT,HummertC,KastrupS.Mar.Polut.Bulet.,1999,39(1-12): 331~334 9 PazB,DaranasA H,CruzP G,FrancoJ M,PizarroG,Souto M L,Norte M,FernandezJJ.Toxicon,2007, 50(2):225~ PrassopoulouE,KatikouP,GeorgantelisD,KyritsakisA.Toxicon,2009,53(2):214~ ValeP,VelosoV,Amorim A.Toxicon,2009,54(2):145~ JamesKJ,Bishop A G,HealyB M,RodenC,SherlockIR,Twohig M,DraisciR,GiannetiL,LucentiniL. Toxicon,1999,37(2):343~ ShenJL,HummertC,LuckasB.FreseniusJ.Anal.Chem.,1997,357(1):101~ CHENZe-Ling,FU YuṉNa,GONG Ning.MarineScienceBuletin,2000,19(1):73~78 陈则玲, 付云娜, 巩宁. 海洋通报,2000,19(1):73~78 15 FU YuṉNa,CHENZe-Ling.MarineScienceBuletin,2003,22(1):92~95 傅云娜, 陈则玲. 海洋通报,2003,22(1):92~95 16 BouaïchaN,Hennion M,SandraP.Toxicon,1997,35(2):273~281 AnalysisofPurifiedSamplesofOkadaicAcid(OA) anddinophysistoxin1 FENGZheṉZhou 1,2,YU ReṉCheng *1,ZHOU Ming-Jiang 1 1 (KeyLaboratoryof MarineEcologyandEnvironmentalSciences,InstituteofOceanology, ChineseAcademyofSciences,Qingdao266071,China) 2 (GraduateSchool,ChineseAcademyofSciences,Beijing100039,China) Abstract Okadaicacid (OA)anddinophysistoxins(DTXs)arerepresentativetoxinscorresponding

6 分析化学 第 40 卷 forthediarrheticshelfishpoisoning (DSP)incidents.Inthecurrentstudy,thesamplesofOAand DTX1,whichwerepurifiedpreviouslyfromtheculturedalgalcelsofdinoflagelateProrocentrumlimaDodge,wereanalyzedfortheidentityandpurity withhighperformanceliquidchromatography coupledwithfluorescencedetector (HPLC-FLD)andultravioletdetector (HPLC-UV),massspectrometry (MS)andHPLC-MS.CommercialyavailabletoxinstandardsofOAandDTX1 werealso analyzedtocompare withthepurifiedsamples.afterderivatized with4-bromomethyḻ7-methoxycoumarin (BrMmc),OAandDTX1weredetectedinthepurifiedsampleswiththeHPLC-FLD method.inthehplc-uvchromatogramsdetectedat200nm,oaanddtx1werefoundtobethemost predominantpeaks,andthepuritycalculatedbasedonthepeakareacouldreach95% and98%forthe samplesofoaanddtx1,respectively.inthemsspectrumsofthepurifiedsamplesandtoxinstanḏ ards,thehighestsignalsinthepositivemodeorthenegativemodehadthesamevalueofm/z,which couldbeidentifiedas[m+na] + and [M -H] - ofoaanddtx1.the[m+na] + and [M -H] - ions ofthetoxinsamplesshowedsimilarfragmentationpaternasthoseofthetoxinstandards,further confirmingthepresenceofoaanddtx1inthepurifiedsamples.inthelc-msanalysisofthepurifiedsampleswiththefuḻscanm/zrangeat ,asmallitleamountofimpuritiesintheoa samplewasfound,andnoimpuritypresentedinthedtx1sample.theresultsofthecurrentstudy suggestedthattheoaanddtx1samplespreparedpreviouslyhadhighpurityandcouldbeusedas standardsfortheanalysisofoaanddtx1withhplc-fldandhplc-msmethodsinmanagement andprotectionofseafood. Keywords Diarrheticshelfishpoisoning;Okadaicacid;Dinophysistoxin1;Highperformanceliquid chromatography-massspectrometry (Received13July2010;accepted15August2010)

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前言 本研究开发出的高效固相萃取 (SPE) 样品前处理流程适用于同时提取血浆中的变肾上腺素 去甲变肾上腺素和 3- 甲氧酪胺 ( 图 1) 将不同浓度的各种分析物加入至洁净血浆中可制得校准物 液相色谱 / 三重四极杆质谱仪 (LC/MS/MS) 非常适用于像上述多种分析物的快速分析 色谱系统采用 利用 LC/MS/MS 定量分析血浆中的变肾上腺素类化合物和 3- 甲氧酪胺 使用 Agilent SimpliQ WCX SPE 129 Infinity 液相色谱和 646 三重四极杆液质联用系统 应用简报 临床研究 作者 Linda Côté 与 Christophe Deckers 加拿大安捷伦科技公司 St-Laurent, Québec, Canada 摘要本研究中开发出了一种用于血浆中变肾上腺素

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标题 第 22 卷 第 1 期 2 0 1 6 年 3 月 ANALYSIS AND TESTING TECHNOLOGY AND INSTRUMENTS Volume 22 Number 1 Mar. 2016 大 型 仪 器 在 食 药 品 安 全 中 的 应 用 成 果 (001 ~ 008) 水 产 品 中 多 种 雌 激 素 残 留 的 质 谱 分 析 方 法 研 究 卢 巧 梅 ( 福 州 大

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