臺中市 102 學年度健康促進學校口腔衛生議題教案設計 教學主題 口腔衛生保健好重要 教學領域 健康與體育領域 教學對象 國小中年級組 教學時間 三節課 120 分鐘 國內兒童蛀牙情形嚴重 依據衛生署調查 100 年 5-6 歲兒童乳牙齲 齒率高達 79.3% 12 歲恆牙齲齒率也有 37.3% 為改善兒童口腔衛生 降低兒童齲齒率 衛生署國民健康局推動七大措施 降低兒童齲齒 率 同時也呼籲家長重視兒童口腔健康 找牙醫師為牙齒保固 設計概念 學校護理師在寒 暑假都發給每一位學童一份牙齒檢查表 希望 家長帶學童到自己選擇的牙科醫療診所做檢查 開學後將牙齒檢查表 送回健康中心 再由護理師統整後 竟發現學童的蛀牙情形增多 本教案設計主要引導學生養成正確的潔牙習慣 透過自我及互相 觀察 透過口腔衛生保健課程教學 認識口腔的構造 如何預防齲齒 正確的選擇潔牙用具 潔牙技巧或營造口腔保健環境等 能培養學生 正確口腔衛生知識 態度及行為習慣 教學目標 能力指標 1. 透過 認識口腔的構造和功能 的教學 讓學童認識口腔構造與 功用 了解牙齒保健的重要 2. 讓學生知道口腔常見的疾病 並如何預防齲齒 3. 指導學生正確的選擇潔牙用具 潔牙技巧 讓學童能正確使用潔 牙法與如何預防齲齒 4. 營造口腔保健環境的重要性 養成學童自動自發餐後潔牙的習 慣 和建立正確保護牙齒的觀念 1-2-1 1-2-3 5-2-3 5-2-4 辨識影響個人成長與行為的因素 體認健康行為的重要性 並運用做決定的技巧來促進健康 評估危險情境的可能處理方法及其結果 評估菸 酒 檳榔及成癮藥物對個人及他人的影響 並能拒 絕其他為害 7-2-1 表現預防疾病的正向行為與活動 以增進身體的安適 1
教學重點 重點分述如下 : 1. 認識口腔的構造和功能 2. 認識口腔常見的疾病並如何預防齲齒 3. 正確的選擇潔牙用具 潔牙技巧 4. 營造口腔保健環境的重要性 教學架構圖概述 口腔衛生保健好重要 認識口腔的構 造及功能 正確選擇潔牙用具 潔牙技巧, 並如何預防齲齒 瞭解口腔疾病 的成因, 並營 造口腔保健 1. 認識口腔構造及乳齒 恆齒的差別 2. 能辨認不同形狀的牙齒並說出其不同作用 3. 學習單一 1. 正確的選擇潔牙用具 培養正確潔牙技巧 2. 學童能正確使用潔牙法 - 貝氏刷牙法 3. 鼓勵使用含氟漱口水 1. 讓學生瞭解口腔疾病的成因 2. 營造口腔保健的重要性 3. 每位學童能一一實際刷牙做驗收 4. 能養成良好的潔牙習慣 根據此循序漸進的教學架構圖, 將引導學生對口腔衛生教育的重視, 以三節的口腔衛 生保健教育課程完成自編課程, 並融入在 102 年國小三年級健康與體育課程中或彈性 課程來實施, 並落實口腔衛生保健教學 2
四 教學活動設計 教學 目標 教學流程時間教材評量 方法 一 認識口腔的構造及功能... 第一節開始... 一 教學準備 1. 教師 : 牙齒模型 牙刷 2. 學生 : 牙刷用具和一面鏡子 二 引起動機 1. 教師 : 請學生分享掉牙感想 2. 學生 : 上台分享 三 發展活動 活動一 認識口腔構造 乳齒 恆齒的差別 學生能踴躍發表看牙經驗 1. 認識口腔構造 乳齒 恆齒的差別 (1) 配合牙齒模型與掛圖, 讓學童認識口 腔構造 牙齒 模型 能仔細 觀察 (2) 能說出門齒 犬齒及臼齒的位置 形狀及功能 (3) 引導學生思考並發表乳齒和恆齒的不同, 請學生以鏡子觀察自己的牙齒, 分辨哪些是恆齒? 哪些是乳齒? 10' 鏡子 3
(4) 老師展示乳牙齒列和恆牙齒列, 讓學生做比較, 差異性在哪裡? 10' 乳牙 齒列 能說出乳齒和恆齒的差別 恆牙 齒列 圖片出處 : https://www.google.com.tw/search?q= 乳牙恆牙的圖形 2. 老師說明三種不同形狀的牙齒的名稱 功 能及在口腔中的位置 (1) 門齒 : 像刀子, 能切割食物, 在口腔前面 (2) 犬齒 : 像錐子, 能撕裂食物, 在門齒兩旁 (3) 臼齒 : 像石磨或臼, 能磨碎食物, 在口腔後面 4
活動二 能辨認不同形狀的牙齒並說出其不同作用 10' 單槍 電腦 照片出處 : http://postmall.com.tw/ 宇祥健康生活館 能在牙齒模型指出牙齒的名稱 功能及在口腔中的位置 1. 請學生上臺指出 門齒 的位置在哪裡? 並說出 門齒 的功用為何? 2. 請學生上臺指出 犬齒 的位置在哪裡? 並說出 犬齒 的功用為何? 3. 請學生上臺指出 臼齒 的位置在哪裡? 並說出 臼齒 的功用為何? 四 重點歸納 : 1. 認識不同形狀牙齒的名稱及其功能 2. 對自己的口腔功能及保健有進一步認知... 第一節結束... 5
... 第二節開始... 一 引起動機 二 指導學 1. 教師 : 生正確選擇潔牙用具潔牙技 (1) 請學生發表看牙醫的原因 經過及感受 (2) 學校護理師都會在寒 署假前發通知單, 請每位學生在假期做一次牙齒檢查 牙齒 模型 學生能踴躍發表 巧, 並 如何預 防齲齒 完成牙 齒檢查 表並繳 交 2. 學生 : 舉手分享 二 發展活動 1. 正確的選擇潔牙用具 習得正確潔牙技巧 電腦 單槍 學生會 選擇適 合的牙 刷 牙刷 學生能 正確的 作出刷 牙的方 式 6
2. 學童能正確使用潔牙法 - 貝氏刷牙法 10' 影片 DVD 學生能 仔細聆 聽 貝氏刷牙法影片取自 : https://www.youtube.com/watch?v=kpdukqxrob4 3. 鼓勵使用含氟漱口水 10' 自製含氟漱口水口訣 Word 老師設計牙齒健康有法寶的口訣海報貼於教室 (1) 老師設計 牙齒健康有法寶 的口訣海報貼於教室得公佈欄, 隨時激勵學生對牙齒保健得重視 (2) 使用含氟漱口水實應注意事項, 每週一次, 每次 10 毫升, 含在口中用力潄動約一分鐘後吐出, 用漱口水 30 分中內, 請勿喝水 吃東西 7
(3) 333 黃金刷牙準則, 亦即每天 3 餐後都要刷 牙 用餐後 3 分鐘內要刷牙, 以及每次刷牙至 少要 3 分鐘, 就能確保牙齒清新 健康 能認真 練習 3. 每位學童能一一實際刷牙做驗收, 並指導學生 能正確的作出刷牙的方式 能說出自己平時刷牙的方法 三 重點歸納 : (1) 讓學生體會維護口腔健康對身體健康的重要性 (2) 培養定期口腔檢查, 才能早期發現, 早期治療... 第二節結束... 8
... 第三節開始... 三 瞭解口 一 引起動機 營造口 腔疾病的成因 1. 請學生說出口腔不健康有何壞處? 腔保健環境的, 並引導如何營造口 2. 請學生說出定期做口腔健康檢查的好處, 以及多久要檢查一次? 重要性 腔保健 二 發展活動 1. 齲齒的成因與危害, 如何預防齲齒 (1) 成因 : 我們日常生活中的飲食都和牙齒有著密不 可分的關係, 如果不注意牙齒保健, 便很容易 造成齲齒 造成齲齒的原因是牙齒表面不潔區殘留著 1 食屑, 細菌使之腐敗產生酸, 酸使牙齒脫鈣而 成蛀洞即是蛀牙 肉類腐敗發臭, 米飯腐敗發酸, 酸才會蛀 牙, 尤其是糖果糕餅等最會蛀牙 (2) 危害 : 齲齒的危害, 有可能導致營養及發育不良, 引起菌血症或蜂窩組織炎, 造成顏面骨骼發 能培養學生正確口腔衛生知識 態度及行為習慣 育有問題, 甚至影響心理與人際關係的發展 (3) 如何預防齲齒 : 齲齒的預防方法, 首先要有正確的飲食 習慣, 多吃蔬菜水果, 多喝牛奶, 少吃黏性太 強的糖果及過度料理的食物 培養正確的清潔習慣, 每日飯後及睡前以 含氟牙膏刷牙, 並正確地使用牙刷與牙線, 約可降低 15-30% 的蛀牙率 2. 完成學習單 如附件二 10' 學習 單 能養成良好的潔牙習慣 9
三 重點歸納 : 1. 教師說明定期接受口腔檢查的好處, 並提醒學生每半年要接受一次口腔檢查 2. 口腔健康不只能增進自己的身體功能, 也能增進人際關係 3. 蛀牙的預防與治療 : (1) 少吃糖果 餅乾及過度料理的食物 (2) 養成飯後刷牙的習慣 每天刷牙三次 ( 早, 中, 晚 )... 最少兩次 < 刷牙方式要正確 > (3) 自來水中加氟 牙膏加氟, 對兒童牙齒實施塗氟 (4) 每半年至合格牙醫師處檢查一次牙齒, 最好在很輕微時即予預防填補 (5) 蛀洞絕無自行修復之可能, 請讓醫師依蛀牙之深 淺 輕重決定填補或鑲套... 第三節結束... 省思 : 讓學童在活動過程中, 認識牙齒保健對健康的重要性, 培養學童在日常生活中養成良好的餐後潔牙觀念 教學參考資料 : 一 行政院衛生署國民健康局網站 : http://www.bhp.doh.gov.tw/bhpnet/p ortal/ 二 中華牙醫學會全球資訊網 : http://www.ads.org.tw/front/bin/home. phtml 10
五 教學成果及省思 透過公開課堂教學推廣口腔衛生教學 學生們舉起牙刷跟著學習如何正確握住牙刷 一邊看影片 一邊練習刷牙方法 使用鏡子自我檢測刷牙方式 午餐後學生潔牙鏡頭 學生認真潔牙的情形 11
附件一 快樂潔牙健康無瑕 含氟漱口水的使用方法 及注意事項 先由學生念一遍口訣, 約 40 秒至 1 分鐘 複習數口水的方法, 老師再念完一遍, 並請學生進行 1 分鐘內的漱口 氟化物的容量是 2%, 每週使用一次, 每次 10 C.C, 漱口時間要一分鐘漱口完後 30 分鐘不要喝水和吃東西大家一起來漱口 牙齒健康有法寶 含氟漱口是絕招每週一次來漱口牙齒保證蛀不了上面漱啊上面漱下面漱啊下面漱左邊漱啊左邊漱右邊漱啊右邊漱 上上下下左左右右上上下下左左右右不要張嘴不要笑每個地方要漱到跟著口訣一起來大家一起都做到 大家再一次 上面漱啊上面漱下面漱啊下面漱左邊漱啊左邊漱右邊漱啊右邊漱上上下下左左右右上上下下左左右右漱完整整一分鐘然後把它全吐掉 30 分鐘 不進食漱口防齲才有效口腔衛生多注意少吃甜食和飲料定期去看牙醫師不怕牙疼沒煩惱放心大膽開口笑做個潔牙乖寶寶 12
附件二 牙齒保健學習單 年班號護牙高手 : 牙齒 是陪伴我們一生的好伙伴, 經過今天的學習你一定更了解它, 請 回答下列的問題 一 牙齒種類 -- 分三種, 各司其職 用來切斷食物的叫 -- 用來撕裂食物的叫 -- 用來磨碎食物的叫 -- 二 刷牙 333 -- 1. 餐飯後要刷牙 2. 分鐘內要刷牙 3. 每次都要刷 分鐘 口腔保健狀況自我檢核表 各位同學好 : 為了讓你在日常生活中能養成正確口腔保健習慣, 保護好牙齒健康, 請你自我檢視下列幾項敘述 口腔保健之兒童甜食攝取 牙齒清潔狀況家庭檢核項目 我檢核表 1. 你在回家後, 吃晚餐之前 後, 會吃甜食或喝含糖飲料 是 否 2 你三餐後或吃完東西後, 會立刻自動自發去刷牙 是 否 3. 你每天上床睡覺前會先去刷牙 是 否 4. 你每天都會攜帶潔牙工具去學校 ( 或是放在學校 ) 是 否 13