目录 1. 行业新闻... 3 奶粉进药店试点进入实质性操作阶段... 3 国内婴幼儿奶粉行业重组方案初稿出炉... 4 酒类行业流通服务规范 下月 1 日起实施... 4 双汇进入江西遇阻 : 批零店遭当地政府打砸... 5 三公消费 影响高端葡萄酒现 两极分化 公司公告... 6

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1 行业研究 [Table_MainInfo] 兼并方案初稿出炉, 带动乳品行业加速上涨 10 月第 4 周周报 分析师 : 齐艳莉 SAC NO: S 年 10 月 23 日 证券研究报告行业周报 证券分析师齐艳莉 qyl_tj@126.com 子行业评级饮料制造 食品加工制造 重点品种推荐承德露露 恒顺醋业 中炬高新 洽洽食品 克明面业三全食品 中性 看好 推荐 推荐 推荐 推荐 推荐推荐 [Table_IndQuotePic] 最近一季度行业相对走势 /13 06/13 06/13 07/13 07/13 08/13 08/13 食品饮料沪深 300 相关研究报告 投资要点 : 新闻公告 奶粉进药店试点进入实质性操作阶段 ; 国内婴幼儿奶粉行业重组方案初稿出炉 ; 酒类行业流通服务规范 下月 1 日起实施 ; 双汇进入江西遇阻 : 批零店遭当地政府打砸 ; 三公消费 影响高端葡萄酒现 两极分化 皇台酒业 水井坊 贵州茅台 沱牌舍得 张裕 A 燕京啤酒 惠泉啤酒等酒类板块个股公布 3 季度业绩数据, 白酒和葡萄酒个股业绩均出现不同程度下滑, 仅贵州茅台归属于股东净利润同比增长 6.24% 数据跟踪生鲜乳价格上涨, 牛奶 外资品牌婴幼儿奶粉和成人奶粉价格上涨, 酸奶价格下跌 猪肉价格下跌, 猪粮比小幅回升 花生批发价格环比上涨, 大豆价格与上周持平 ; 油酯价格涨跌互现 酿酒成本方面, 小麦 大麦价格上升, 玉米价格环比下跌 投资策略上周, 食品饮料行业上涨 5%, 跑赢大盘 4.8 个百分点 所有子行业均跑赢大盘, 其中啤酒 乳制品表现最好, 分别上涨 10.4% 和 7.4%, 乳制品行业的上涨主要是受到二胎政策 国家将斥资 300 亿助力国产婴幼儿奶粉行业 奶粉行业兼并重组方案出炉等报道的刺激 我们维持上周的行业观点, 认为在消费升级, 收入水平提高 行业集中度提升等因素的支撑下, 非酒版块仍将持续向好, 但白酒行业受三公消费的影响将持续拖累行业, 因此我们维持行业整体中性和食品板块看好的投资评级 个股的选择方面, 我们组合仍然以一线龙头为主, 具体的标的为恒顺醋业 中炬高新 承德露露 三全食品 此外我们还建议关注面条行业龙头克明面业以及品牌知名度较好, 近期努力拓展产品线的洽洽食品 请务必阅读正文之后的免责条款部分渤海证券股份有限公司具备证券投资咨询业务资格 1 of 14

2 目录 1. 行业新闻... 3 奶粉进药店试点进入实质性操作阶段... 3 国内婴幼儿奶粉行业重组方案初稿出炉... 4 酒类行业流通服务规范 下月 1 日起实施... 4 双汇进入江西遇阻 : 批零店遭当地政府打砸... 5 三公消费 影响高端葡萄酒现 两极分化 公司公告 数据跟踪 投资策略 行情回顾 行业估值 投资策略 图目录 图表 1: 重点公司公告概览... 6 图表 2: 生鲜乳价格 ( 单位 : 元 / 公斤 )... 7 图表 3: 牛奶 酸奶零售价 ( 单位 : 元 / 升 )... 7 图表 4: 奶粉价格 ( 单位 : 元 / 公斤 )... 8 图表 5: 猪粮比与猪肉价格 ( 单位 : 元 / 千克 )... 8 图表 6: 花生 大豆批发价 ( 单位 : 元 / 公斤 )... 9 图表 7: 小麦 大麦 玉米现货价 ( 单位 : 元 / 吨 )... 9 图表 8: 行业周涨跌幅 图表 9: 食品饮料板块在一级行业中的表现 图表 10: 涨跌幅前十 图表 11: 市盈率及估值溢价率 请务必阅读正文之后的免责条款部分 2 of 14

3 1. 行业新闻 奶粉进药店试点进入实质性操作阶段 记者昨日 (10 月 21 日 ) 从惠氏获悉, 作为由中国国际贸易学会品牌管理中心发 起的 奶粉进药店 项目试点首批品牌之一, 惠氏的婴幼儿奶粉产品已经由工厂 启运, 将直接供应给指定的药店销售 记者获悉, 惠氏是目前商务部选中的 10 家奶粉企业首批进药店销售的品牌之一, 奶粉由品牌商直接供应给药店, 并不需要渠道费用 不过, 以上信息并未得到所 有品牌和药店的确认 诸多细节尚不明朗 据了解, 商务部已首批选定包括蒙牛 三元和惠氏在内的 10 家奶粉企业的产品, 作为首批进药店销售的奶粉品牌, 这些奶粉也将会贴上专用标识 在此前不久, 商务部下属的中国国际贸易学会国际品牌管理中心召开了 奶粉进药店座谈会, 计划从今年 10 月至明年春节, 完成北京和江苏试点, 其中北京将有 20 家药店设奶粉专柜 ; 到明年春节后, 在试点的基础上, 选择 100 个消费能力强的城市扩大试点, 完成 1 万家店的投放 ; 到 2015 年, 再投放 1 万家店, 扩大到 400 个城市 事实上, 早在 6 月 20 日, 食品药品监管总局 工业和信息化部等九部门就联合 发布了 关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见 的通知, 其中 实 行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售, 试行药店专柜销售 的政策成为焦点 目前部分药店也在积极部署 华源大药房总经理何涛在接受记者采访时表示, 目 前公司已经与几个品牌建立合作, 另外与几个品牌正在洽谈, 目前进入华源大药 房的品牌大多数是外资品牌, 后期大的国产品牌也会陆续进入 对于奶粉进入药店的具体方式, 何涛告诉记者, 奶粉进入药店并不需要渠道费用, 药店的利润来自进入价格和出售价格的差额 从惠氏给记者的资料来看, 其给药店的供货方式是直接厂家供货, 并不经过经销商 乳业高级分析师宋亮告诉记者, 据他了解, 所有进入药店的奶粉都是厂家直接供货 请务必阅读正文之后的免责条款部分 3 of 14

4 但是另外一位外资奶粉品牌中国市场负责人告诉记者, 所有进入药店产品都厂家直接供货不现实, 因为药店太多, 很大的可能是品牌商与药店进行协商, 有些产品由经销商供货 对于首批进驻药店的奶粉企业有哪些, 首批销售奶粉的药店有哪些, 是否需要进 店费等细节问题, 记者昨日尚未联系到中国国际贸易学会品牌管理中心相关负责 人 ( 信息来源 : 糖酒快讯 ) 国内婴幼儿奶粉行业重组方案初稿出炉 日有媒体从乳业行业人士处获得一份工信部编制的国内婴幼儿奶粉行业重组方案 ( 报批稿, 尚待最终定案 ), 目标是 5 年后, 国内婴幼儿配方奶粉企业整合为 50 家 左右, 前十大国产品牌奶粉集中度超过 80% 根据相关媒体的报道, 此次 推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案 主要分为三个阶段 第一阶段为摸底调查 ; 第二阶段培育 10 家年销售收入超过 20 亿元的大型企业, 前 10 家国内品牌集中度达到 65%; 到 2018 年底第三阶段工作完成, 形成 3-5 家销 售额超过 50 亿元的企业, 最终配方奶粉企业整合到 50 家左右 对于此次兼并重组, 工信部的原则为 : 企业自主, 政府引导 推动有幼儿配方奶 粉企业强强联合, 省 ( 区 ) 内产能整合和跨省兼并重组与联合重组等方式 工信部拟以税收优惠 财政扶持 金融综合授信 发行股票和债券和被兼并企业 土地开发收益 5 项政策措施和保障 该最终方案将会在 10 月份公布 ( 信息来源 : 凤凰财经 ) 酒类行业流通服务规范 下月 1 日起实施 酒类行业流通服务规范 下月实施, 酒类行业流通服务规范 对规范酒类行业的流通服务具有积极意义, 能缓解投资者对白酒业的悲观情绪 酒类行业流通服务规范 主要内容包括 7 章 这 7 章在逻辑上分成四个部分, 第一部分规范了有关术语 ; 第二部分主要对酒类生产者和经营者在流通环节应该履行的职责提出要求 ; 第三部分主要针对酒类流通活动进行规范 ; 第四部分主要针对酒类流通的监管和评价方式 依据等做出规定 记者从厦门市酒类专卖局获悉, 即日起, 厦门市酒类流通经营企业开始复审换证, 为期 3 个月 ( 信息来源 : 光明网 ) 请务必阅读正文之后的免责条款部分 4 of 14

5 双汇进入江西遇阻 : 批零店遭当地政府打砸 10 月 16 日, 双汇集团在京公布 10 3 江西弋阳暴力打砸事件 交涉结果, 双汇集 团新闻发言人刘金涛指出, 当地商务局部分人员卷入专卖店遭打砸事件 9 月 25 日, 双汇集团在弋阳县设立 弋阳县双汇冷鲜肉批零中心, 并依法办理了工商营业执照及税务登记证, 依法销售双汇肉 据刘金涛介绍,9 月 26 日, 为抵制双汇生猪产品进入, 保护当地生猪屠宰场的垄断利益, 弋阳县政府被人利用, 草率下发 弋阳县人民政府办公室关于进一步加强全县猪肉类产品市场监督管理工作的通知 的 号文 该文件出台后, 当地商务局副局长叶金华等执法人员对双汇进入该县的物流车多次检验 多次阻拦运输卸货, 造成双汇整个上饶地区供货脱节, 货物损失数额巨大 10 月 3 日当地生猪屠宰场人员陈大林 史建军等拿着 145 号文对双汇物流车进行 执法, 同时, 对双汇进行打砸 双汇集团称 : 双汇冷鲜肉产品进入弋阳县遭遇阻挠的原因是, 叶金华垄断当地生猪屠宰, 双汇提供的冷鲜肉要比当地屠宰场出售的猪肉便宜 双汇该专卖店店主陈文云介绍, 双汇专卖店出售的冷鲜肉 11 元 / 斤, 而当地屠宰场出售的猪肉价格在 元 / 斤, 每斤便宜 2.5 元左右 双汇集团出示了当地政府保护当地屠宰场的加盖 弋阳县人民政府办公室公章 的 号文, 该文件第二条明确要求 : 从严准入 实行市场准入制度, 实行外埠冷鲜猪肉类产品市场准入制度 ( 信息来源 : 食品商务网 ) 三公消费 影响高端葡萄酒现 两极分化 权威市场研究机构 Impact Databank 的研究数据显示, 中国政府限制 三公消费 对法国等国家的高端葡萄酒造成了严重的打击, 而美国 澳大利亚等新世界国家 却未受到显著影响 尽管如此, 中国葡萄酒进口仍然出现上升 Impact Databank 的数字显示, 进口 量增长了 9%, 达 4400 万箱 但这一形势迫使国外生产商改变市场策略, 向这个 长期以消费高端酒闻名的市场大力推广低价位酒品 以波尔多为首的法国葡萄酒依然占据着中国瓶装葡萄酒进口量的半壁江山, 但在 2012 年, 法国葡萄酒对中国出口额竟然只上升了 3%,2011 年却高达 107% 今年, 法国葡萄酒对中国出口额继续下跌, 截至今年 5 月同比下降了 9%, 约为 2.8 亿美元 不仅法国葡萄酒在中国市场举步维艰, 西班牙 意大利等其它欧盟国家请务必阅读正文之后的免责条款部分 5 of 14

6 的销售额增长也远远落后于销量增长 相比之下, 新世界产酒国的高端产品却获得了成功 去年美国瓶装葡萄酒对中国 出口额增长了 22%, 达 6500 万美元, 出口量增长 4% 澳大利亚葡萄酒对中国 出口量和出口额分别增长了 4% 和 7% 而上海数达企业管理咨询公司一项最新调查显示, 虽然中国企业为响应政府严控 三公消费 的号召, 纷纷减少在酒精饮料上的消费, 但目前优质葡萄酒市场较之国产白酒所受的影响并不大 上海数达企业管理咨询公司对中国 100 多个中到大型企业进行了调查,40% 的企业表示他们正在通过减少酒精饮料消费降低公司的应酬开支 其中,35% 的企业称他们减少了白酒消费,7% 称减少了葡萄酒消费, 仅 4% 的公司表示降低了高档葡萄酒消费 ( 信息来源 : 食品商务网 ) 2. 公司公告 图表 1: 重点公司公告概览 证券简称 公告日期 主要内容 皇台酒业 公司前三季度归属于上市公司股东的净利润为亏损 2600 万元, 去年同期盈利 万元 亏损的原因是白酒行业进入调整期 水井坊 公司前三季度实现归属于上市公司股东的净利润与去年同期相比减少 80%-100% 好想你 公司发行公司债的申请获得证监会审核通过, 此次发行规模不超过 5 亿元 东凌粮油 公司前三季度实现归属于上市公司股东的净利润较去年同期增长约 95%, 每股收益约 0.29 元 业绩变动原因主要是公司继续加大对库存的管理, 同时扩大贸易业务量 晨光生物 公司前三季度实现归属于上市公司股东的净利润为 万元, 同比下降 98.75%-82.51% 恒顺醋业 公司非公开发行股票事项获得江苏省国资管批复 发行规模不超过 3300 万股, 募集资金全部用于 10 万吨高端醋产品渠道灌装生产线建设 品牌建设 偿还贷款等 兰州黄河 公司预计 2013 年前三季度归属于上市公司股东的净利润盈利 2700 万元左右, 比上年同期增长 180% 左右 晨光生物 公司拟以自有资金投资 1.99 亿元建设植物提取物生产项目, 建设期 3 年, 建成后可实现年产番茄红素 咖啡豆提取物 水飞蓟素 葡萄籽提取物 茶多酚 花椒提取物等天然提取物 1800 吨 贵州茅台 公司前三季度实现归属于上市公司股东净利润 11.7 亿元, 较去年增长 6.24%; 每股收益 元 惠泉啤酒 公司前三季度实现归属于上市公司股东净利润 2120 万元, 实现扭亏, 每股收益 0.08 元 沱牌舍得 公司营业收入同比下降 15.20%, 归属于上市公司股东净利润下降 92%, 每股收益 0.02 元 燕京啤酒 公司营业收入同比增长 5.73%, 归属于股东净利润同比下降 3.25%, 每股收益 0.13 请务必阅读正文之后的免责条款部分 6 of 14

7 Jan-10 Apr-10 Jul-10 Oct-10 Jan-11 Apr-11 Jul-11 Oct-11 Jan-12 Apr-12 Jul-12 Oct-12 Jan-13 Apr-13 Jul-13 Jan-10 Apr-10 Jul-10 Oct-10 Jan-11 Apr-11 Jul-11 Oct-11 Jan-12 Apr-12 Jul-12 Oct-12 Jan-13 Apr-13 Jul-13 张裕 A 资料来源 : 公司公告 元 公司公布 3 季报, 前三季度营收同比下降 18.8%, 归属于股东净利润同比下降 25.32%, 每股收益 0.19 元 3. 数据跟踪 本周, 主产区生鲜乳平均价为 3.77 元 / 公斤, 较上周上涨 0.53% 牛奶和酸奶零售价分别为 9.82 元 / 公斤和 元 / 公斤, 环比上涨 0.31% 和 0.16% 国外品牌和国产品牌婴儿奶粉零售价分别为 元 / 公斤和 元 / 公斤, 分别环比上涨 0.02% 和下跌 0.02% 成人奶粉价格为 元 / 公斤, 环比上涨 0.06% 图表 2: 生鲜乳价格 ( 单位 : 元 / 公斤 ) 3.9 主产区生鲜乳平均价 图表 3: 牛奶 酸奶零售价 ( 单位 : 元 / 升 ) 牛奶零售价 酸奶零售价 请务必阅读正文之后的免责条款部分 7 of 14

8 Jan-10 Apr-10 Jul-10 Oct-10 Jan-11 Apr-11 Jul-11 Oct-11 Jan-12 Apr-12 Jul-12 Oct-12 Jan-13 Apr-13 Jul-13 Oct-13 Jan-10 Apr-10 Jul-10 Oct-10 Jan-11 Apr-11 Jul-11 Oct-11 Jan-12 Apr-12 Jul-12 Oct-12 Jan-13 Apr-13 Jul-13 Oct-13 图表 4: 奶粉价格 ( 单位 : 元 / 公斤 ) 婴幼儿奶粉 : 国外品牌 成人奶粉 ( 右轴 ) 婴幼儿奶粉 : 国产品牌 本周,22 个省市猪肉平均价为 元 / 千克, 环比下跌的 0.51% 猪粮比为 6.52, 上周为 6.46 图表 5: 猪粮比与猪肉价格 ( 单位 : 元 / 千克 ) 个省市猪肉平均价猪粮比 ( 右轴 ) 本周, 花生批发平均价为 9.00 元 / 公斤, 环比上涨 1.12% 大豆批发平均价为 5.35 元 / 公斤, 环比持平 油酯方面, 豆油价格为 元 / 升, 环比下跌 0.08%; 花升油价格为 元 / 升, 环比持平 ; 菜籽油价格为 元 / 升, 环比上涨 0.13%; 调和油价格为 元 / 升, 环比持平 请务必阅读正文之后的免责条款部分 8 of 14

9 Jan-10 Apr-10 Jul-10 Oct-10 Jan-11 Apr-11 Jul-11 Oct-11 Jan-12 Apr-12 Jul-12 Oct-12 Jan-13 Apr-13 Jul-13 Oct-13 图表 6: 花生 大豆批发价 ( 单位 : 元 / 公斤 ) 14 花生批发价 大豆批发价 本周, 小麦价格收到 元 / 吨, 环比上升 0.28%; 大麦价格收到 元 / 吨, 环比上升 0.14%; 玉米价格收到 元 / 吨, 环比下跌 0.35% 图表 7: 小麦 大麦 玉米现货价 ( 单位 : 元 / 吨 ) 2,650 小麦现货价大麦现货价玉米现货价 2,600 2,550 2,500 2,450 2,400 2,350 2,300 请务必阅读正文之后的免责条款部分 9 of 14

10 商业贸易农林牧渔家用电器轻工制造综合房地产设备机械设备交通运输信息设备纺织服装公用事业建筑建材化工黑色金属电子餐饮旅游食品饮料沪深 300 信息服务金融服务有色金属采掘医药生物 4. 投资策略 行情回顾 上周, 食品饮料行业上涨 5%, 跑赢大盘 4.8 个百分点 所有子行业均跑赢大盘, 其中啤酒 乳制品表现最好, 分别上涨 10.4% 和 7.4%, 乳制品行业的上涨主要是受到二胎政策 国家将斥资 300 亿助力国产婴幼儿奶粉行业 奶粉行业兼并重组方案出炉等报道的刺激 图表 8: 行业周涨跌幅 12.0% 10.0% 10.4% 8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0% 7.4% 5.7% 5.0% 4.6% 4.1% 3.8% 5.0% 3.7% 3.8% 2.8% 0.2% 图表 9: 食品饮料板块在一级行业中的表现 9.0% 8.0% 7.0% 6.0% 5.0% 4.0% 3.0% 2.0% 1.0% 0.0% 请务必阅读正文之后的免责条款部分 10 of 14

11 Jan-08 Apr-08 Jul-08 Oct-08 Jan-09 Apr-09 Jul-09 Oct-09 Jan-10 Apr-10 Jul-10 Oct-10 Jan-11 Apr-11 Jul-11 Oct-11 Jan-12 Apr-12 Jul-12 Oct-12 Jan-13 Apr-13 Jul-13 图表 10: 涨跌幅前十 股票简称 涨跌幅 股票简称 涨跌幅 顺鑫农业 13.9% 黑牛食品 -8.6% 金字火腿 13.4% 金枫酒业 -6.8% 洽洽食品 12.3% 百润股份 -4.9% 燕京啤酒 11.6% 上海梅林 -4.3% 恒顺醋业 11.0% 星湖科技 -3.2% 三元股份 10.1% 克明面业 -3.0% 伊利股份 10.0% 涪陵榨菜 -2.6% 青岛啤酒 9.5% 水井坊 -1.9% 三全食品 9.3% 青青稞酒 -1.8% 海欣食品 9.3% 通葡股份 -1.5% 行业估值 上周食品饮料行业市盈率继续反弹,TTM 市盈率为 倍, 相对于全部 A 股的估值溢价率为 39%, 仍然处于 08 年以来的历史低位 其中食品子行业目前的 TTM 市盈率为 倍, 处于相对低位, 但相对于全部 A 股的估值溢价率为 198%, 接近最高值 图表 11: 市盈率及估值溢价率 全部 A 股食品饮料估值溢价率 ( 右轴 ) 投资策略 我们维持上周的行业观点, 认为在消费升级, 收入水平提高 行业集中度提升等 请务必阅读正文之后的免责条款部分 11 of 14

12 因素的支撑下, 非酒版块仍将持续向好, 但白酒行业受三公消费的影响将持续拖累行业, 因此我们维持行业整体中性和食品板块看好的投资评级 个股的选择方面, 我们组合仍然以一线龙头为主, 具体的标的为伊利股份 光明乳业 贝因美 恒顺醋业 中炬高新 承德露露 三全食品 此外我们还建议关注面条行业龙头克明面业以及品牌知名度较好, 近期努力拓展产品线的洽洽食品 请务必阅读正文之后的免责条款部分 12 of 14

13 投资评级说明项目名称 投资评级 评级说明 强烈推荐 未来 6 个月内相对沪深 300 指数涨幅超过 20% 公司评级标准 推荐未来 6 个月内相对沪深 300 指数涨幅介于 10%~20% 之间持有未来 6 个月内相对沪深 300 指数涨幅介于 -10%~10% 之间 回避 未来 6 个月内相对沪深 300 指数跌幅超过 10% 看好 未来 12 个月内相对于沪深 300 指数涨幅超过 10% 行业评级标准 中性 未来 12 个月内相对于沪深 300 指数涨幅介于 -10%-10% 之间 看淡 未来 12 个月内相对于沪深 300 指数跌幅超过 10% 重要声明 : 本报告中的信息均来源于已公开的资料, 我公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证, 不保证该信息未经任何更新, 也不保证本公司做出的任何建议不会发生任何变更 在任何情况下, 报告中的信息或所表达的意见并不构成所述证券买卖的出价或询价 在任何情况下, 我公司不就本报告中的任何内容对任何投资做出任何形式的担保 我公司及其关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券并进行交易, 还可能为这些公司提供或争取提供投资银行或财务顾问服务 我公司的关联机构或个人可能在本报告公开发表之前已经使用或了解其中的信息 本报告的版权归渤海证券股份有限公司所有, 未获得渤海证券股份有限公司事先书面授权, 任何人不得对本报告进行任何形式的发布 复制 如引用 刊发, 需注明出处为 渤海证券股份有限公司, 也不得对本报告进行有悖原意的删节和修改 请务必阅读正文之后的免责条款部分 13 of 14

14 渤海证券研究所机构销售团队 朱艳君渤海证券研究所机构销售部经理华南区销售经理座机 : 手机 : 邮箱 刘啸渤海证券研究所机构销售部华北区销售经理座机 : 手机 : 邮箱 渤海证券研究所 天津天津市南开区宾水西道 8 号邮政编码 : 电话 :(022) 传真 :(022) 北京北京市西城区阜外大街 22 号外经贸大厦 11 层邮政编码 : 电话 : (010) 传真 : (010) 渤海证券研究所网址 : 请务必阅读正文之后的免责条款部分 14 of 14

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