食品营养与卫生复习题

A. 中位数 B. 算术均数 C. 百分位数 D. 几何均数 14. 说明样本均数抽样误差大小的指标是 : A. 变异系数 B. 标准差 C. 标准误 D. 全距 15. 下述 种资料为计量资料 A. 血型 B. 性别 C. 抗体滴度 D. 肝炎发病人数 16. 正态分布曲线下面积为 99% 的变量

预防医学复习题 一 单项选择题 ( 共 50 题 ) 1. 缺乏维生素 A 易患 : A. 坏血病 B. 脚气病 C. 赖皮病 D. 干眼病 2. 下列哪一种是由 嗜盐菌 引起的食物中毒 : A. 沙门氏菌属食物中毒 B. 副溶血性弧菌食物中毒 C. 葡萄球菌食物中毒 D. 肉毒梭菌食物中毒 3. 在沙门氏菌食物中毒中最常见的一种类型是 : A. 败血症型 B. 类感冒型 C. 胃肠炎型 D. 类伤寒型

居 菜 量的鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 ⑤食量与体力活动要平衡 保持适宜体重 ⑥吃清 Ε 淡少盐的膳食 ⑦如饮酒应限量 ⑧吃清洁卫生 不变质的食物 五 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔 是根据枟 中国居民膳食指南枠 结合中国居民的膳食结构特 点设计的 并提出理想的膳食模式 按照平衡膳食的原则推荐了中国居民各类食物的适宜 消费量 并以直观的宝塔形式表现出来 便于人们理解和在日常生活中实施

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º º º º º º º º º º º º º º º AS "Jaunpils Pienotava" 奶酪 "KURZEMES" "JAUNPILS ZELTA" 半硬质成熟奶酪 口感酸甜 呈半硬质 均匀浓稠 它是一种半硬质含脂肪的成熟型奶酪 带有香甜的奶油味和巴氏杀菌乳的芳香 干酪孔眼分布不规则 奶酪呈淡黄色 呈半硬质 均匀浓稠 干酪孔眼分布不规则 呈淡黄色 为公司独家生产的一种奶酪 固态脂肪含量

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珠海出入境检验检疫局技术中心 联系人 : 刘工联系电话 :1375-0000-448 0756-3377227 Fax:0356-3366343 食品微生物检测项目 菌落总数 * GB 4789.2-2010 SN 0168-1992 5 5 项 100 大肠菌群 * GB 4789.3-2010 GB/T 4789.3-2003 SN 0169-2010 5 10 项 100 GB 4789.4-2010

食品营养与卫生学试题库.doc

食品营养与卫生 ( 适用对象 : 食品工程 食品质量与安全 食品营养与检测专业 ) ( 闭卷 ) 定义章节 序号章名称 1 第一章营养学概论 2 第二章公共营养 3 第三章特殊条件下人群的营养与膳食 4 第四章食品卫生学总论 5 第五章各类食品的营养与卫生 6 第六章食品中毒及预防 7 第七章食品卫生监督及管理 第一章营养学概论 1 填空题 1 脂溶性维生素中可少量通过乳腺的是( ) ( ) 2 举出膳食中铁的两种良好来源为(

儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 儿科学 ( 专业学位 ) 耳鼻咽喉科学 ( 专业学位 ) 非定向 全国统考

2017 年医学院 ( 含转化院 遗传所 ) 硕士研究生上线考生名单 准考证号 报考专业 外语政治 业务 1 业务 2 总分 报考类别 考试方式 备注 103357000912484 72 72 242 0 386 非定向 全国统考 103357000912003 71 72 242 0 385 非定向 全国统考 103357000911503 77 73 234 0 384 非定向 全国统考 103357000911098

食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 列入我国 的植物多酚黄酮抗氧剂 防治高血脂和心血管疾病

第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康 尤新 中国食品添加剂和配料生产应用工业协会 北京 主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性 其内容包括 茶多酚 甘草黄酮 竹叶黄酮 大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分 如葡萄提取物 杨梅提取物 橄榄提取 物 乌饭树果提取物等 介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位 多酚 黄酮 健康 食 品 与

结果与讨论

苏德森 陈涵贞 林 虬 对花生油 大豆油 菜籽油 玉米油和葵花籽油分别进行加热试验 采用气相色谱法测定其不同加热温度和不同加热时间脂肪酸组成 分析研究食用油中反式脂肪酸形成和变化特点及其影响因素 结果表 明食用油加热至 时 其反式脂肪酸含量是未加热时的 倍以上 随着加热温度的升高或加热时间的延 长 食用油中反式脂肪酸种类和含量都增加 加热温度 加热时间和食用油中脂肪酸组成均是影响反式脂肪酸形成和变化的因素

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标题

人体所必需的营养素 人体所必需 的 营 养 素 主 要 有 蛋 白 质 脂 类 碳 水 化 合 物 维 生 素 无 机 盐 和 水, 通常称为六大营养素. 它们都是人体不可缺少的物质, 对人体发挥着重要的生理功能. 营养素对人体的生理功能, 如图 １ １ 所示. 图 １ １ 营养素对人体的生理功能 各类营养素在人体内的作 用 是 不 同 的, 它 们 互 相 联 系 互 相 配 合, 任 何 一 类

5. 膳食纤维 (1) 分类 (2) 理化特性 (3) 生理意义 四 能量 1. 决定人体能量消耗的因素 (1) 基础代谢 基础代谢率及影响因素 (2) 体力活动的能量消耗与影响因素 (3) 食物特殊动力作用与三大营养素的 食物特殊动力作用能量消耗 (4) 生长发育的能量消耗 了解 2. 能量平衡

108 营养学初级 ( 士 ) 考试大纲 基础营养部分 ( 基础知识 ) 单 元 细 目 要 点 要求 一 蛋白质 1. 蛋白质的分类 蛋白质的分类 2. 蛋白质的生理功能 蛋白质的生理功能 3. 氨基酸和必需氨基酸 (1) 氨基酸和肽 (2) 必需氨基酸的概念与种类 4. 氮平衡及氮平衡影响因素 (1) 氮平衡 了解 (2) 氮平衡的影响因素 了解 5. 食物蛋白质营养价值评价 (1) 蛋白质的含量

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中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 2010-12-21 发布 2012-01-01 实施 中华人民共和国卫生部 发布 前 言 本标准的附录 A 附录 B 为规范性附录 I 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 1 范围 本标准适用于特殊医学用途婴儿配方食品 2 规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版

Microsoft Word - 009营养-初级士.doc

009 营养学初级 ( 士 ) 考试大纲 基础营养部分 ( 基础知识 ) 单 元 细 目 要 点 要求 一 蛋白质 1. 蛋白质的分类 蛋白质的分类 2. 蛋白质的生理功能 蛋白质的生理功能 3. 氨基酸和必需氨基酸 (1) 氨基酸和肽 (2) 必需氨基酸的概念与种类 4. 氮平衡及氮平衡影响因素 (1) 氮平衡 (2) 氮平衡的影响因素 5. 食物蛋白质营养价值评价 (1) 蛋白质的含量 (2)

国务院新闻办公室新闻发布会材料

English translation starts at page 12. 国 务 院 新 闻 办 公 室 新 闻 发 布 会 材 料 中 国 居 民 营 养 与 健 康 现 状 (2004 年 10 月 12 日 ) 中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部 中 华 人 民 共 和 国 科 学 技 术 部 中 华 人 民 共 和 国 国 家 统 计 局 第 一 部 分 背 景 一 调 查 目 的

Microsoft PowerPoint - 蛋白质.ppt

蛋白质 (Protein) 一 对蛋白质的认识历史 1728 年,Beccaria 发现 麦麸 1811 年,Gag-Lussac 建立了 C O 的定量分析方法, 发现动物组织中 N 含量很高 1837 年, 蛋白质的命名 1841 年,Liegig 以含氮量确定蛋白质营养价值 1878 年,Engers 指出 生命是蛋白质的存在形式 1883 年,John Kjeldahl 建立凯氏定氮法 1902

3. 生理功能 碳水化合物的生理功能 4. 食物血糖生成指数 (1) 定义 (2) 血糖生成指数与血糖的关系 (3) 常见食物的血糖生成指数 4. 摄入量与食物来源 (1) 摄入量 (2) 食物来源 5. 膳食纤维 (1) 分类 (2) 理化特性 (3) 生理意义 四 能量 1. 决定人体能量消耗的

210 营养学初级 ( 师 ) 考试大纲 基础营养部分 ( 基础知识 ) 单 元 细 目 要 点 要求 一 蛋白质 1. 蛋白质的分类 蛋白质的分类 2. 消化 吸收与代谢 (1) 蛋白质的消化 (2) 蛋白质的吸收 3. 蛋白质的生理功能 蛋白质的生理功能 4. 氨基酸和必需氨基酸 (1) 氨基酸和肽 (2) 必需氨基酸的概念与种类 5. 氮平衡及氮平衡影响因素 (1) 氮平衡 了解 (2) 氮平衡的影响因素

主 要 内 容 1

主 要 内 容 1 舌 尖 上 的 抉 择 闻 起 来 香 吃 起 来 鲜 2 舌 尖 上 的 抉 择 3 舌 尖 上 的 疾 病 4 舌 尖 上 抉 择 胜 于 刀 尖 上 的 治 疗! 5 6 中 国 营 养 学 会 2007 中 国 居 民 膳 食 指 南 北 京 市 健 康 大 课 堂 标 准 课 件 1 食 物 多 样, 谷 类 为 主, 粗 细 搭 配 7 食 物 种 类 代 表 食 物

第 3 章能量与营养 1. 识记 :(1) 食物能值与生理能值的概念 ;(2) 基础代谢概念 ;(3) 对食物的代谢反应的概念 ;(4) 基础代谢率的概念 ;(5) 能量密度的概念 ;(6) 食品中重要单糖 双糖和低聚糖的名称和结构式 ;(7) 美拉德反应 焦糖化反应的概念 ;(8) 改性淀粉的概念

食品营养与卫生学 课程考核大纲 一 课程编号 4302249 二 课程性质 专业主干课 三 编写说明 本大纲根据 食品营养与卫生学 教学大纲的要求编写, 它是食品科学与工程 食品质量与安全本科专业 食品营养与卫生学 (48 学时 ) 课程考核的基本依据, 适用于食品科学与工程 食品质量与安全本科专业 四 课程考核要求与知识点 第 1 章绪论 1 识记:(1) 食品, 营养, 营养价值, 食品加工,

YHX171.S72

第 三 章 合 理 营 养 与 膳 食 指 南 第 一 节 合 理 营 养 与 我 国 的 膳 食 结 构 一 食 品 营 养 与 人 体 健 康 ( 一 ) 营 养 缺 乏 1. 营 养 不 良 营 养 不 良 是 在 发 展 中 国 家 多 见 于 儿 童 的 比 较 严 重 的 营 养 问 题 贫 困 自 然 灾 害 战 争 等 所 造 成 的 食 物 短 缺 是 导 致 儿 童 营 养 不

结果与讨论

金青哲 谢 峰 丁志华 施峰华 王兴国 利用碳同位素比值法进行花生油和玉米油掺合物的检测研究 用气相色谱仪获得 转化途径 的玉米油和 转化途径的花生油的脂肪酸组成 再用气相色谱 燃烧 同位素比值质谱仪确定三种主要脂肪 酸 的 值 利用所测得的数据 构建了玉米油与花生油混合油中主要脂肪酸的 值 混合比例的标准曲线 结果表明 玉米油与花生油的 值差异很大 应用试验中将花生油与一种未知的其他植物油进行掺和

四 课程学时学分 教学要求及主要教学内容 ( 一 ) 课程学时分配一览表 章节主要内容总学时 讲授 学时分配 实践 第 1 章 绪论 第 2 章 食品中常见的微生物 第 3 章 微生物污染与控制 第 4 章 微生物引起食品腐败变质 第 5 章 食品变质

食品微生物与检测 课程教学大纲 一 课程说明 课程编码 4302248 课程类别专业主干课 修读学期第五学期学分 2 学时 32 课程英文名称 适用专业 先修课程 Food Microbiology and DeterminationTechnology 食品科学与工程 食品质量与安全 微生物学 A 二 课程的地位及作用 食品微生物与检测 课程是食品类本科专业学生开设的专业主干课, 也是食品科学与工程

一、名词解释：

一 名词解释 : 1 营养 : 人体摄取食物后, 在体内消化和吸收, 利用其中的营养素以维持生长发育组 织更新和处于健康状态的总过程. 2 营养素 ( 产能营养素 ): 具有营养功能的物质, 包括蛋白质, 脂类, 碳水化合物, 维生素, 矿物质, 水等六大类. 3 营养价值 : 食物中营养素及能量满足人体需要的程度. 4 营养不良 : 由于一种或一种以上营养素缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病 状态.

16. 婴 儿 的 最 佳 食 物 是 ( ) A. 鲜 牛 奶 B. 婴 儿 配 方 奶 粉 C. 全 脂 无 糖 炼 乳 D. 酸 奶 E. 母 乳 17. 我 国 人 民 膳 食 中 热 能 的 主 要 来 源 是 ( ) A. 蛋 白 质 B. 脂 肪 C. 碳 水 化 物 D. 维 生 素

食 品 营 养 与 卫 生 复 习 题 一 名 词 解 释 1. 营 养 素 2. 平 衡 膳 食 3. 必 需 氨 基 酸 4. 必 需 脂 肪 酸 5. 蛋 白 质 互 补 作 用 6. 氨 基 酸 模 式 7. 食 品 添 加 剂 8. 食 物 中 毒 二 选 择 题 1. 缺 乏 维 生 素 A 易 患 ( ) A. 坏 血 病 B. 脚 气 病 C. 赖 皮 病 D. 干 眼 病 2. 下

第十一章 合理营养指导

第十一章合理营养指导 习题 A1 型题 1. 营养素是指食物中所含的营养成分, 下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是 ( ) A. 维生素 B. 蛋白质 C. 无机盐 D. 膳食纤维 E. 微量元素 2. 膳食营养素参考摄入量 (DRIs) 是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值, 不属于 DRIs 的是 ( ) A. 平均需要量 (EAR) B.

以往癌症治疗方法的分布 诊断时 抗癌治疗 姑息治疗 死亡 今后癌症治疗方法应行分布 抗癌治疗 姑息治疗 诊断时 死亡 有害刺激 机械损伤温度变化化学因素 局部组织损伤 释放降低痛阈物质孕郧尧运垣尧缘原匀栽尧缓激肽尧组胺等 痛感受器 皮肤尧内脏尧肌肉尧骨尧关节 粤原啄纤维疼痛 悦纤维 中枢 脊髓 丘脑 大脑 原发的尧尖刺样局限性疼痛 继发的尧烧灼样酸痛 有害刺激 机械损伤温度变化化学因素 局部组织损伤

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15

能量代谢与正常营养需求by李海龙pdf.ppt

能量代谢与营养素需求 北京协和医院 肠外肠内营养科 李海龙 目的 w 复习正常蛋白质 碳水化合物和脂肪的代谢 w 了解底物利用和能量产生的调节机制 w 演示营养需求的计算方法 营养素 w 蛋白质 4 kcal / g w 碳水化合物 肠内 4 kcal / g 肠外 3.4 kcal / g w 脂肪 9 kcal / g w 水 w 维生素 水溶性 脂溶性 w 矿物质 电解质 微量元素和超微量元素

食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 1 范围 本标准适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品 2 术语和定义 特殊医学用途配方食品为了满足进食受限 消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要, 或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分或膳食的特殊需要, 专门加工配制而成的食品 该类食品必须

中华人民共和国国家标准 GB xxxx xxxx 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 xxxx-xx-xx 发布 中华人民共和国卫生部 xxxx-xx-xx 实施发布 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则 1 范围 本标准适用于 1 岁以上人群的特殊医学用途配方食品 2 术语和定义 特殊医学用途配方食品为了满足进食受限 消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要, 或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分或膳食的特殊需要,

幻灯片 1

膳食营养与健康指导 蔡云清 南京医科大学营养与食品卫生系 2013. 9. 24 主要内容 (CONTENTS) 营养素的作用营养与健康慢性病高发的原因如何合理营养 一 营养素的作用 维持生命和健康的营养素 1 蛋白质 2 脂肪摄入量大, 称为宏量营养素 3 碳水化合物 4 矿物质 5 维生素摄入量小, 称为微量营养素 6 水 蛋白质 1g 食物蛋白质在体内产生 4.0Kcal 能量 人体组织的构成成分

食品卫生学科的另一个新的和十分重要的动向是它在日益频繁的国际食品贸易中显示出重要的作用 特别是我国加入世界贸易组织, 食品安全和卫生已成为世界贸易组织的重要文件 在 FAO/WHO 的积极支持和推动下, 由危险性评估 危险性管理和危险性交流组成的危险性分析技术在解决重大食品问题和制定食品卫生标准中得

营养与食品卫生学 绪论 1. 营养学 : 是研究人体营养规律及其改善措施的科学 食品营养学是研究 2. 营养 : 是人类从外界摄取食品 ( 食物 ) 满足自身生理需要的过程 是指人体吸收 利用食物或营养物质过程, 也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程 3. 营养素 : 是人体用以维持正常生长 发育 繁殖和健康生活所必须的物质 人类为了维持正常的生理功能和满足劳动及工作的需要, 必须每日从外界环境摄入必要的物质,

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刘陈立 邵宗泽 以柴油为惟一碳源 从胜利油田黄河码头和厦门储油码头两个海水样品中富集得到两组柴 油降解菌 共 株细菌 株真菌 它们对柴油都有降解能力 鉴定结果表明这 株细菌 中有 株摩加夫芽孢杆菌 株施氏假单胞菌 株腊样芽孢杆菌 株反硝化产碱杆菌 株阿氏葡萄球菌 株食烷菌和 株类似很小海旋菌的未知新菌 其中 对柴油的降解能力最强 已 报道的食烷菌属中其他种的同源性最高 为 表明它是该属中的一个新种

能量代谢与正常营养需求 ppt

能量代谢与营养素需求 北京协和医院 肠外肠内营养科 李海龙 目的 w 复习正常蛋白质 碳水化合物和脂肪的代谢 w 了解底物利用和能量产生的调节机制 w 演示营养需求的计算方法 营养素 w 蛋白质 w 碳水化合物肠内肠外 w 脂肪 w 水 w 维生素 水溶性 脂溶性 w 矿物质 电解质 微量元素和超微量元素 4 kcal / g 4 kcal / g 3.4 kcal / g 9 kcal / g 碳水化合物

材料 方法

生物技术通报 姜燕 采用鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 和胶体金标记鼠抗人血红蛋白 单克隆抗体 及对照抗体羊抗鼠 利用双抗体免疫夹心反应原理特异性地结合人血红蛋白抗原 在 内可得到胶体金显色结果的原理研制便潜血单克 隆一步法胶体金检测试卡 用于诊断因各种原因引起的消化道出血疾病 应用杂交瘤技术制备两株鼠抗人血红蛋白 抗 体 方法检测 效价 免疫胶体金技术制备胶体金检测试卡 法检测 效价的结果显示 鼠抗人

第三章 食物与健康Food and health

吉林省精品课程 http://cc.jlu.edu.cn/yfyx.html 1 预防医学系吉林大学公共卫生学院 预防医学 Preventive Medicine 第一篇环境与健康 2 2 第三章食物与健康 Food and health 营养与食品卫生学教研室 第一节人体营养需要和能量平衡 一 营养素二 人体需要的主要营养素三 能量平衡与健康体重 能量平衡与健康体重 1g 蛋白质可产生 16.8

<4D F736F F D20B9D8D3DABDF8BFDACAB3C6B7A1A2CAB3C6B7CCEDBCD3BCC1BCECD1E9D3D0B9D8CACAD3C3B1EAD7BCCECACCE2B5C4B9ABB8E62E646F63>

国家质量监督检验检疫总局卫生部 关于进口食品 食品添加剂检验 2009 年第 72 号 2009 年第 72 号 关于进口食品 食品添加剂检验有关适用标准问题的公告 根据 中华人民共和国食品安全法 的相关规定, 现就有关事宜公告如下 : 一 自本公告发布之日起, 进口本公告附件 1 附件 2 附件 3 中的产品, 可直接到进境口岸出入境检验检疫机构报检 新制订的食品安全国家标准自动列入附件 1 附件

发酵面制品 较 铅 ( 以 Pb 计 ) 黄曲霉毒素 B 1 山梨酸及其钾盐 ( 以山梨酸计 ) 苯甲酸及其钠盐 ( 以苯甲酸计 ) 脱氢乙酸及其钠盐 ( 以脱氢乙酸计 ) 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 大肠菌群 菌落总数 1 粮食加工品 其他粮食加工品 谷物粉类制成品 米粉制品 较 铅 ( 以 Pb

附件 1 2018 年食品安全抽检品种 项目表 序号 大米大米大米较 总汞 ( 以 Hg 计 ) 无机砷 ( 以 As 计 ) 铅 ( 以 Pb 计 ) 铬 ( 以 Cr 计 ) 镉 ( 以 Cd 计 ) 赭曲霉毒素 A 黄曲霉毒素 B 1 苯并 [] 芘 甲基嘧啶磷 马拉硫磷 丁草胺 氟酰胺 小麦粉 小麦粉 通用小麦粉 专用小麦粉 较 总汞 ( 以 Hg 计 ) 总砷 ( 以 As 计 ) 铅 (

INT CN - nouveaux critères pour l'importation des produits laitiers _Annonce AQSIQ _

非首次进口乳品检测项目表 Liste des éléments à tester pour les non-premières importations de produits laitiers (nouveaux éléments en orange) 乳品种类 Catégorie de produits laitiers 巴氏杀菌乳 Lait pasteurisé 检测项目 Eléments à

探索学习研究的能力, 培养学生基本科学素养与创新意识, 并具有一定的创新精神 1. 素质目标热爱祖国, 忠于人民, 志愿为人类营养健康和食品安全而奋斗 ; 热爱食品事业, 有远大理想 高尚情操 坚定的意志 ; 具有良好的职业道德和知识技能 ; 具有终身学习的观念, 自我完善意识与不断追求卓越的精神,

食品营养与卫生学 课程教学大纲 一 课程说明 课程编码 4302249 课程类别专业主干课 修读学期 2 学分 3 学时 48 课程英文名称 适用专业 先修课程 Food Nutrition and Hygiene 食品质量与安全专业 无机及分析化学 有机化学 二 课程的地位及作用 食品营养与卫生学是食品专业的主干课程 是研究食物 营养与人体健康关系的一门学科, 具有很强的科学性 社会性和应用性,

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烟 台 市 综 合 实 践 教 育 研 究 室 文 件 烟 教 实 研 发 2016 4 号 烟 台 市 综 合 实 践 教 育 研 究 室 关 于 公 布 第 二 届 全 市 中 小 学 综 合 实 践 活 动 优 课 及 优 质 课 程 资 源 评 选 获 奖 名 单 的 通 知 各 县 市 区 教 体 局 教 研 室, 开 发 区 综 合 实 践 教 育 中 心, 高 新 区 教 育 办 公

第一章 图 １ １ 传染病的特征 ９ Ｔ ｈ１ Ｔ ｈ２ 细胞调节机制简图 正调节 负调节 细胞因子与细菌的相互作用机制目前尚未完全明了 有实验表明 细胞因子与细菌之间 存在有互利和互抑双重效应 例如 Ｔ Ｎ Ｆα 和 ＩＦＮγ 可抑制放线菌的生长而 ＩＬ ６ 的作用则 反之 ＩＬ １ ２ 和 ＧＭ ＣＳＦ 可促进某些致病性大肠杆菌生长而 ＩＬ １ｒａ 可抑制之 研究表 明 某些致病性大肠杆菌有与

第 期 黄雪莲等 响应面优化绿色木霉菌培养基 材料与方法 菌种 仪器与试剂 菌种的活化 单因素试验 响应面优化试验 优化工艺的验证 数据处理 结果与分析

第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 响应面优化绿色木霉菌培养基 黄雪莲 于新 仲恺农业工程学院轻工食品学院 广东广州 利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化 通过测量不同营养条件下绿色木霉 菌落生长直径研究其生物学特性 在单因素实验的基础上 选定葡萄糖添加量 丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量 个因素进行中心组合实验 建立二次回归方程 并应用响应面分析法进行优化 结果表明 绿色木霉菌最佳培养基为葡萄糖

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附表 2-1 1 推荐认可的实验室检测能力范围 ( 中文 ) 食品 1-1 1-2 项目 / 参数 名称 菌落总数 大肠菌群 名称 : 地址 : 上海实力可商品检验有限公司检验检测中心 上海市华泾路 1305 弄 10 号 A 区 6 楼 A 区 405 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2010 食品和动物饲料微生物学 30 菌落计数方法 SN/T 1800-2006

营养 : 就是机体从外界摄取食物, 消化 吸收 代谢和利用食物中营养素和其他有益的成分以满足机体自身生长发育 生存和增进健康的生物学过程 营养素 : 是指机体为维持生存和健康, 保证生长发育和体力劳动所必需来自外界的以食物形式摄入的化学物质, 包括蛋白质 脂肪 碳水化合物 矿物质和维生素 水, 共六

营养与食品卫生学 营养 : 就是机体从外界摄取食物, 消化 吸收 代谢和利用食物中营养素和其他有益的成分以满足机体自身生长发育 生存和增进健康的生物学过程 营养素 : 是指机体为维持生存和健康, 保证生长发育和体力劳动所必需来自外界的以食物形式摄入的化学物质, 包括蛋白质 脂肪 碳水化合物 矿物质和维生素 水, 共六大类 一 宏量营养素与能量 ( 一 ) 蛋白质 蛋白质是一类重要的生物大分子, 其元素组成为

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5 3 Vol. 5 No. 3 2014 3 Journal of Food Safety and Quality Mar., 2014 9 赵江, 万蓉 *, 万青青, 张强, 刘志涛, 李娟娟, 阮元 (, 650022) 摘要 : 目的 2010 9 方法 180 334 3 24 结果 2010, 2002, E 2002, A 2002, (2007), 结论,,, 关键词 : ; ;

内 容 简 介 本书包括七章 既阐述了营养学的基础知识 又针对性地阐述了女性特 殊生理时期的营养需求 女性常见病的营养防治 并且兼顾中医食疗和女性 美容 美体的知识 本书以女性健康为主题 彰显女性特色 体现 适度 够用 能用 会用 的特点 表现形式多样 图文并茂 新颖活泼 本书既是高等院校女大学生素

女大学生素质教育系列丛书 女性营养与健康 金 莉 李文学 主编 韩 晶 李金芝 苗天爱 张传华 副主编 社 心 版 中 出 学 出版 cn 科 术 k. 技 boo 教.a 职 ww w 北 京 内 容 简 介 本书包括七章 既阐述了营养学的基础知识 又针对性地阐述了女性特 殊生理时期的营养需求 女性常见病的营养防治 并且兼顾中医食疗和女性 美容 美体的知识 本书以女性健康为主题 彰显女性特色 体现

第四節 2010台灣地區國中學童24小時飲食回憶記錄營養素結果

第 四 節 2011 台 灣 高 中 生 24 小 時 飲 食 回 憶 記 錄 營 養 素 結 果 2011 台 灣 高 中 生 調 查 完 成 24 小 時 飲 食 回 憶 記 錄 共 有 1274 人, 男 生 633 人 女 生 641 人, 其 每 人 每 天 營 養 素 攝 取 狀 況 列 於 表 4.1 另 外 本 次 調 查 執 行 期 間, 同 時 也 收 集 各 地 飲 食 食 譜,

目录 Aerobic Plate Count (APC) 菌落总数... 3 Alicyclobacillus spp 脂环酸芽孢杆菌... 3 Bacillus cereus 蜡样芽孢杆菌... 3 Campylobacter spp 弯曲杆菌... 4 Clostridium perfringe

FAPAS 食品微生物检测 (Fepas) 能力验证计划 Fepas 是 Fapas 旗下食品微生物检测的能力验证计划, 由英国政府环境食品和乡村事务部 (Defra) 的执行机构英国食品与环境研究员 (fera) 组织 经 UKAS (United Kingdom Accreditation Service) 认可, 由国际标准化组织向全球推荐 ( 如 ISO 导则 17043), 该计划包含了各种肉类

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教育部职业教育与成人教育司推荐教材全国卫生职业院校规划教材 供高职 ( 五年制 ) 护理 涉外护理 助产 检验 药学 药剂 卫生保健 康复 口腔医学 口腔工艺技术 社区医学 眼视光 中医 中西医结合 影像技术等专业使用 营养与膳食 ( 第二版 ) 主编李胜利副主编赵宏杨芳闫瑞霞徐峥嵘编者 ( 按姓氏汉语拼音排序 ) 冯玉江 ( 达州职业技术学院 ) 冯玉荣 ( 大同大学医学院 ) 郭保明 ( 山西医科大学晋中学院

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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ss a c y e vg 13 14 15 16 17 18 19 H 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 发现生命的螺旋 克里克在提出 中心法则 时曾指出 遗传信息是沿 Ｄ Ｎ Ａ - Ｒ Ｎ Ａ - 蛋白质的方向流动的 遗传信息不可能从 Ｒ Ｎ Ａ 回到 Ｄ Ｎ

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对虾病毒病的症状

材料导报 研究篇 年 月 下 第 卷第 期 种球的制备 单步溶胀法制备分子印迹聚合物微球 洗脱处理 种子溶胀聚合机理 种球用量的影响

水相中 组氨酸单分散分子印迹聚合物微球的合成 表征及其识别性能研究 李思平等 李思平 徐伟箭 较佳工艺条件下 在水性体系中选用无皂乳液聚合法制得的单分散微米级聚苯乙烯微球为种球 分别以组氨酸 甲基丙烯酸 或丙烯酸胺 乙二醇二甲基丙烯酸酯 为模板分子 功能单体和交联剂 合成了 组氨酸分子印迹聚合物微球 研究了形貌 粒径及其分布以及模板分子与功能单体之间的相互作用 分别以 激光粒度分析仪紫外分光光度法和红外光谱表征功能单体与交联剂之间的共聚情况

PowerPoint 演示文稿

柚子桃 类型名称 软饮料 内容量 500ml 最佳饮用期 17 天 ( 未拆封 ) 保存方法 冷藏 (10 以下 ) 销售区域 全国 发布日期 2015 年 12 月 22 日 营养成分 每 100ml 能量 37kcal 蛋白质 0g 脂肪 0g 碳水化合物 9.3g 钠 0 20mg 好时巧 g 力饮料焦糖 类型名称 乳饮料 内容量 180g 成分 非脂乳固体 7.3%/ 乳脂肪 0.2%/ 植物脂肪

内 容 简 介 本书是海南省教育厅课题 高职烹饪工艺与营养 航空食品工艺与营 养 专业课程体系构建的研究 项目编号 Hjsk 的科研成果之 一 同时也是 2010 年海南省普通高等学校省级精品课程 饮食营养与卫 生 的课程建设成果 本书共分四篇 12 个单元 第一篇饮食营养基础 主要

高等职业教育 十二五 规划教材 省级精品课 饮食营养 与 卫生 吴肖淮 周 洁 高 李 臣 铭 陈冬梅 侯 萍 主 编 副主编 社 心 版 中 出 学 出版 cn 科 术 k. 技 boo 教.a 职 ww w 北 京 内 容 简 介 本书是海南省教育厅课题 高职烹饪工艺与营养 航空食品工艺与营 养 专业课程体系构建的研究 项目编号 Hjsk2011-127 的科研成果之 一 同时也是 2010 年海南省普通高等学校省级精品课程

武洪庆 田 黎 张久明 温占波 用 方法对黄杆菌属产红色素菌株 的培养基进行了优化 首先用部分重复因子实验对培养基组分蛋白胨 酵母粉 葡萄糖及 浓度对菌株产红色素的影 响进行评价 找出主要影响因子为葡萄糖和 浓度 两者均为正影响 其他组分对色素含量的 影响不显著 第二步用最陡爬坡路径逼近最大响应区域 最后用中心组合设计及响应面分析确定主 要影响因子的最佳浓度 菌株在优化培养基中培养较初始培养基色素含量提高

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第一章 1 2 3 4 8 5 7 6 第一章 绪论 一 主要研究内容 课堂测试 食品营养学 人体需要的六大类营养素 ; 烹调中营养保护 ; 热能计算及合理营养 平衡膳食 ; 各类食品的营养价值 ; 不同人群的营养需求及供给 ( 膳食特点 ) 食品卫生学 微生物概述 ; 食品污染的分类 危害及预防 ; 食物中毒及其预防 ; 各类食品的卫生 ; 食品卫生管理 ; 饮食卫生 五四 制及 中华人民共和国食品卫生法

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标准名称

Q/QSH 西安市千仕和营养食品有限公司企业标准 Q/QSH 0001S 2016 配方谷蔬粉 2016 05-25 发布 2016-06 - 25 实施 西安市千仕和营养食品有限公司 发布 前 言 本标准的结构和编写依据 GB/T1.1-2009 标准化工作导则本标准由西安市千仕和营养食品有限公司提出 本标准由西安市千仕和营养食品有限公司起草 本标准主要起草人 : 原晓强 雷红飞 纪永胜 本标准首次发布

. 脂肪酸的分类与生理功能 5. 脂类的摄入量与食物来源 (2) 类脂的生理功能 ( 磷脂与胆固醇 ) (1) 脂肪酸的分类 (2) 必需脂肪酸的概念与生理功能 (1) 摄入量 (2) 食物来源 三 碳水化合物 1. 分类与食物来源 (1) 碳水化合物的分类 (2) 食物来源 2. 消化 吸收与代谢

82 营养学中级考试大纲 基础营养部分 ( 基础知识 ) 单元细目要点要求 一 蛋白质 1. 蛋白质的组分类 (1) 蛋白质的元素组成特点 (2) 蛋白质的分类 2. 消化 吸收与代谢 (1) 蛋白质的消化 (2) 蛋白质的吸收 () 氮平衡. 蛋白质的生理功能蛋白质的生理功能. 氨基酸与氨基酸代谢 (1) 氨基酸与分类 5. 食物蛋白质营养价值评价 (2) 必需氨基酸的概念与种类 () 氨基酸的模式

DRIs 膳食营养评价膳食质量分析根据您填写的 膳食营养问卷, 并以中国居民膳食指南和中国居民膳食平衡宝塔为依据, 对您各类食物的日常摄入量分析评价如下 : 食物类别 平均每日食物摄入量 ( 克 / 日 ) 参考摄入量 ( 克 / 日 ) 食物摄入量评价 改善建议 谷薯及杂豆 218.75 250-400 摄入不足 适当增加 蔬菜 314.29 >=450 摄入不足 适当增加 水果 150.00 >=400

一 微生物类项目 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 测量审核目录及费用表 (2016 年 03 月 03 日更新 ) 货号 样品基质 测试项目 费用 备注 MA-FD-001 冻干粉 菌落总数 800 元 MA-FD-002 模拟乳粉 菌落总数 800 元 MA-FD-003 冻干粉 大肠菌群 (

一 微生物类项目 中国检验检疫科学研究院测试评价中心 测量审核目录及费用表 (2016 年 03 月 03 日更新 ) 货号 样品基质 测试项目 费用 备注 MA-FD-001 冻干粉 菌落总数 800 元 MA-FD-002 模拟乳粉 菌落总数 800 元 MA-FD-003 冻干粉 大肠菌群 ( 定量 ) 800 元 MA-FD-004 模拟乳粉 大肠菌群 ( 定量 ) 800 元 MA-FD-007

幻灯片 1

第二章 食品化学基础 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 第七节 第八节 第九节 第十节 食品的品质 食物的能量 碳水化合物 脂类物质 蛋白质 维生素 矿物质 水 食物中的其他成分 营养物质的稳定性 教学目标 学生要系统了解食品的色 香 味 形 卫生 质量标准及质量控制 体系 掌握人对能量的需求和食品提供给人的能量 对食品中的碳水化 合物 脂类物质和蛋白质的功能 性质以及食物来源要有比较系统地学

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投 稿 類 別 : 觀 光 餐 旅 類 篇 名 : 改 變 人 們 對 苦 瓜 的 恐 懼 作 者 : 鄒 汶 芳 國 立 台 中 高 農 餐 飲 技 術 科 二 年 甲 班 徐 佩 暄 國 立 台 中 高 農 餐 飲 技 術 科 二 年 甲 班 謝 秉 浴 國 立 台 中 高 農 餐 飲 技 術 科 二 年 甲 班 指 導 老 師 : 曾 淑 華 壹 前 言 一 研 究 動 機 : 根 據 國 際

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生命科学研究 房 蓓 武泰存 王景安 以玉米沈单 号为材料 用溶液培养的方法研究了缺锌 低锌和正常供锌对玉米生长发育的影响 进一步明确了一定量低锌比缺锌对玉米的伤害更大 并对其 同工酶谱及蛋白质表达进行了分析 结果表明 一定浓度的低锌培养使玉米生长受抑及受害最重 且地上部分比地下部分更敏感 低锌和缺锌处理时 种同工酶的酶谱和蛋白表达与正常供锌时均有明显的差异 尤其在一定量低锌浓度时 有些同工酶的表达增强或被特异性诱导

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第 三 章 蔬 菜 类 原 料 教 学 目 标 : (1) 了 解 蔬 菜 类 原 料 的 概 念 品 质 要 求 及 常 用 蔬 菜 类 原 料 品 种 的 名 称 产 地 产 季 和 上 市 季 节 (2) 理 解 蔬 菜 类 原 料 的 化 学 成 分 蔬 菜 类 原 料 品 种 与 蔬 菜 制 品 的 性 质 特 点 (3) 掌 握 蔬 菜 类 原 料 的 分 类 方 法 和 烹 饪 运 用

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第 三 章 各 种 食 物 的 营 养 价 值 及 加 工 因 素 的 影 响 知 识 目 标 瞯 通 过 本 章 的 学 习, 掌 握 谷 类 豆 类 油 料 水 果 蔬 菜 鱼 肉 蛋 类 奶 类 以 及 坚 果 等 我 国 人 民 喜 爱 的 常 用 的 天 然 食 品 以 及 它 们 的 加 工 制 品 的 营 养 价 值 瞯 熟 悉 谷 粒 的 结 构, 加 工 烹 调 和 贮 藏 方 法

材料! 方法! # 基因的扩增及其序列分析

生物技术通报 黄艳燕 黄靖华 卢福芝 孙靓 彭立新 周兴 黄日波 利用 的方法从鼠李糖乳杆菌基因组 中扩增到 乳酸脱氢酶基因 并连接到载体 上 构建表达质粒 将重组质粒 转化大肠杆菌 重组菌株经 诱导表达 电泳分 析表明 在大肠杆菌中实现了表达 表达产物的分子量约为 同时采用紫外分光光度法测定 乳酸脱氢酶的酶活 测得重组菌株的 乳酸脱氢酶活力为 最适反应温度为 最适 乳酸脱氢酶 克隆 表达 鼠李糖乳杆菌

Microsoft Word - yysp4.doc

教案首页 第 4 次课授课时间 2010 年 4 月 26 日教案完成时间 : 2010 年 4 月 12 日 课程名称 航空航天营养与食品卫生学 年级 2006 年级专业 层次临床医学 ( 空医 ) 专业五年制 教员任杰职务讲师 授课方式 ( 大 小班 ) 大班课学时 2 授课题目 ( 章, 节 ) 维生素 ( 第一章第五节 ) 无机盐及微量元素 ( 第一章第六节 ) 水 ( 第一章第七节 ) 基本教材

幻灯片 1

中国城市孕妇 乳母和婴幼儿 营养摄入状况报告 张玉梅 Ph.D 教授 北京大学公共卫生学院 Email: zhangyumei@bjmu.edu.cn 内容 一 孕乳母营养摄入状况 膳食模式 脂肪供能比 ; 膳食纤维 维生素 A 钙 钠 分孕期的营养素摄入比较 ;8 城市摄入差异 坐月子 对乳母营养素摄入的影响 3 城市之间的差异 二 婴幼儿的营养摄入 膳食来源 能量摄入与供能营养素膳食来源 其他营养素的摄入与食物来源

标题

第三章 膳食调查与评价 113 中各种食物可食部的百分比转换成可食部数量 4)为了使调 查 结 果 具 有 良 好 的 代 表 性 和 真 实 性, 最 好 在 不 同 的 季 节 分 次 进 行 调 查,一般每年应进行四次,至少应在春冬季和夏秋季进行一次 调 查 对 象 的 选 择 和 样 本 量的大小应具有足够的代表性 5)在集体就餐的伙食单位 如 幼 儿 园 学 校 和 部 队 等), 如 果

蛋白质分解和氨基酸代谢

蛋白质分解和氨基酸代谢 一级要求 单选题 1 丙氨酸和 α- 酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨? A 谷氨酰胺酶 B 谷草转氨酶 C 谷氨酸脱氢酶 D 谷氨酰胺合成酶 E α- 酮戊二酸脱氢酶 C 2 下列哪一个不是一碳单位? A CO 2 B -CH 3 C CH D >CH 2 E -CH 2 OH A 3 5- 羟色胺是由哪个氨基酸转变生成? A 组氨酸 B 色氨酸

5. 人群健康效应谱与易感人群 ; 6. 环境与健康关系的基本研究方法 了解 : 1. 环境因素对健康影响的双重性 ; 2. 人与环境的相互作用 ( 二 ) 大气卫生掌握 : 1. 大气污染的来源 种类及污染物的转归 ; 2. 影响大气污染物浓度的因素 ; 3. 大气污染对健康的直接危害和间接危害

卫生综合 ( 代码 :353) 考试大纲 一 考试范围环境卫生学 职业卫生与职业医学 营养与食品卫生学的基础知识 基本理论和基本技能 二 考试要求要求考生系统掌握以上学科的基础理论 基本知识和基本技能, 并且能够运用这些知识分析解决实际问题 三 考试形式和试卷结构 ( 一 ) 试卷满分及考试时间本试卷满分为 300 分, 考试时间为 180 分钟 ( 二 ) 答题方式答题方式为闭卷 笔试 ( 三 )

基础营养部分 ( 基础知识 ) 1. 蛋白质的组分类 (1) 蛋白质的元素组成特点 (2) 蛋白质的分类 一 蛋白质 2. 消化 吸收与代谢 (1) 蛋白质的消化 (2) 蛋白质的吸收 (3) 氮平衡 3. 蛋白质的生理功能 蛋白质的生理功能

营养 - 中级师 基础营养部分 ( 基础知识 ) 1. 蛋白质的组分类 (1) 蛋白质的元素组成特点 (2) 蛋白质的分类 一 蛋白质 2. 消化 吸收与代谢 (1) 蛋白质的消化 (2) 蛋白质的吸收 (3) 氮平衡 3. 蛋白质的生理功能 蛋白质的生理功能 蛋白质的组成 蛋白质是自然界中一大类有机物质, 从各种动 植物组 织中提取出的蛋白质, 其元素组成为 : 碳 (50%~55%) 氢 (6.7%~7.3%)

Microsoft Word - MO421_General_zh.doc

婴幼儿特殊膳食用食品中营养物质的参考清单 CAC/GL 10/-1979 1979 年通过 1983 年 1991 年 2009 年 2015 年修正 2008 年修订 MO421/Ch 2 CAC/GL 10-1979 1. 前言本清单根据 1) 以下规定的使用标准和条件和 2) 相关标准中规定的其他使用标准, 包括了婴幼儿特殊膳食用食品中基于营养目的使用的营养物质 此外, 营养物质的来源不应使用那些宗教或其他特殊膳食限制使用的物质

职业技能鉴定国家题库统一试卷

考场号准考证号姓名单位 -------------------------------------------- 线 --------------------------------- 封 ------------------------------------ 密 ------------------------------------------------ 职业技能鉴定国家题库统一试卷 公共营养师三级理论知识试卷

L Chin J Magn Reson Imaging 2013 Vol 4 No 1 Key words ; : ; ;? 48

2013 4 1Chin J Magn Reson Imaging 2013 Vol 4 No 1 L CT MRI 刘怀军 张岩 杨冀萍 : : : : : ; : DOI: ; ; ; The CT MRI performances and understanding in cerebral ischemia Abstract 47 L 2013 4 1Chin J Magn Reson Imaging

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食物与健康 Food and health 营养与食品卫生学教研室 第二节 一 合理营养的基本要求 二 食物的营养价值 二 膳食结构四 膳食指南和膳食宝塔五 营养调查及其评价 合理营养 一 合理营养的基本要求 合理营养 合理营养 (rational nutrition) 是指每日膳食中各种营养素种类齐全 数量充足 相互间比例恰当 各种营养素在机体代谢过程中, 均有其独特的功能, 彼此间又有密切的联系,

Microsoft Word _朱静鸿-二校 30

7 1 Vol. 7 No. 1 2016 1 Journal of Food Safety and Quality Jan., 2016 2013~2014 朱静鸿 *, 龚云伟, 李月婷, 武艳立 (, 130033) 摘要 : 目的 方法 2013 结果 2013~2014 11 433, 74, 17.09%, 42 21 9 2 2013 2014 (x 2 =0.09, P>0.05)

1 瓶 ( 桶 ) 装饮用水 果 蔬汁饮料 蛋白饮料 碳酸饮料 ( 汽水 ) 茶饮料 固体饮料 其他饮料...43 七 方便食品...45 八 饼干...47 九 罐头...49 十 冷冻饮品...54 十一 速冻食

附件 1 2017 年食品安全抽检计划中食品品种 检验项目及检测方法 目 录 一 粮食加工品...5 1 小麦粉...5 2 大米... 5 3 挂面... 6 4 其他粮食加工品...6 二 食用油 油脂及其制品...8 1 食用植物油...8 2 食用动物油脂...9 3 食用油脂制品...10 三 调味品...11 1 酱油...11 2 食醋...12 3 酱类...12 4 调味料酒...13

福建农林大学教案

食品保健与安全 讲 稿 系 教研室 食品科学系 学时 学分 33 学时 2 学分 主讲教师 肖飞燕 教师职称助教 授课专业 公选课 福建农林大学金山学院 第一章绪论 (1 学时 ) 福建农林大学金山学院 食品保健与安全 课程讲稿 本章教学目的要求 : 向学生介绍现代营养科学知识及人们合理营养需要, 达到不断提高人民营养水平, 增进健康的目的 本章重点 难点 : 1 健康的概念 2 营养与健康的关系

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第 3 章 肉 用 牛 生 产 技 术 本 章 提 要 本 章 主 要 介 绍 了 肉 用 牛 品 种, 肉 用 牛 的 体 型 外 貌 特 征 及 选 择 方 法, 繁 殖 母 牛 的 饲 养 管 理 技 术, 重 点 介 绍 了 肉 用 牛 的 肥 育 技 术 学 完 本 章, 要 求 了 解 优 良 肉 用 牛 品 种 特 征 和 育 肥 牛 的 选 择 要 求, 掌 握 肉 用 牛 生 产

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学习要求 (1) (2) (3) 内容简述 1 2 3 利率的计算 10 r 10% 100 110 110% 121 100 1 10% 2 4 121110% 13310 100 1 10% 3 n FV P0 1 r (11.12 10) (1 12%) 1 (1 12%) n1 (1 r) 1 S P[ 1] r 5 1 r FV A[ r n 1 ] 110 100 1 10% 100 100