职业技能鉴定国家题库统一试卷

食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 列入我国 的植物多酚黄酮抗氧剂 防治高血脂和心血管疾病

第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康 尤新 中国食品添加剂和配料生产应用工业协会 北京 主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性 其内容包括 茶多酚 甘草黄酮 竹叶黄酮 大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分 如葡萄提取物 杨梅提取物 橄榄提取 物 乌饭树果提取物等 介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位 多酚 黄酮 健康 食 品 与

主 要 内 容 1

主 要 内 容 1 舌 尖 上 的 抉 择 闻 起 来 香 吃 起 来 鲜 2 舌 尖 上 的 抉 择 3 舌 尖 上 的 疾 病 4 舌 尖 上 抉 择 胜 于 刀 尖 上 的 治 疗! 5 6 中 国 营 养 学 会 2007 中 国 居 民 膳 食 指 南 北 京 市 健 康 大 课 堂 标 准 课 件 1 食 物 多 样, 谷 类 为 主, 粗 细 搭 配 7 食 物 种 类 代 表 食 物

《公共营养师》（三级）

公共营养师 ( 三级 ) 理论知识鉴定要素细目表 职业 ( 工种 ) 名称职业代码 公共营养师 等级 三级 序号 鉴定点代码章节目点 名称 内容 分数系数 重要系数 备注 1 膳食调查和评价 1 1 食物摄入量调查 1 1 1 24h 回顾法 1 1 1 1 1 24h 回顾法的原理 2 1 1 1 2 24h 回顾法的特点 3 1 1 1 3 24h 回顾法的技术要点 4 1 1 1 4 膳食史法的特点

王道尊等 期 表 背 甲 肌 肉 中 矿 物 元 素 的组 成 中华 盆 肌 肉 背 甲 中矿 物 元 康 的 含 肌肉 背甲 钾 锑 镁 锰 名 铬 石 锌 镍 两 # 磷 % #% # 锡 (S n ) 汞 (H g ) 鳃 (S r) 锡 (C d )

卷 第 第 年 水 生 生 物 学 报 期 兀 月 中华 鳖 生 化 组 成 的分 析 背 甲 肌 肉 中矿 物 元 素 的 组成 王 道尊 汤 峥嵘 上 海 水 产 大学 摘要 本 文 对 中华 鳖 谭玉 钧 上海 龄 鳖 体重 叮 二 龄 鳖 体重 和 三 龄 鳌 体重 结 果 表 明 中华 鳖 体 内含 有 含 量 丰富 在 肌 肉 中含 量 分别 为 单 位 创 中华鳖 创 犯 在 背 甲

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º º º º º º º º º º º º º º º AS "Jaunpils Pienotava" 奶酪 "KURZEMES" "JAUNPILS ZELTA" 半硬质成熟奶酪 口感酸甜 呈半硬质 均匀浓稠 它是一种半硬质含脂肪的成熟型奶酪 带有香甜的奶油味和巴氏杀菌乳的芳香 干酪孔眼分布不规则 奶酪呈淡黄色 呈半硬质 均匀浓稠 干酪孔眼分布不规则 呈淡黄色 为公司独家生产的一种奶酪 固态脂肪含量

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第 二 章 合 理 营 养 和 膳 食 营 养 素 参 考 摄 入 量 (DRIs) 中 国 居 民 营 养 与 健 康 状 况 2002 年 中 国 居 民 营 养 与 健 康 状 况 调 查 最 近 十 年 我 国 城 乡 居 民 的 膳 食 营 养 状 况 有 了 明 显 改 善, 营 养 不 良 和 营 养 缺 乏 患 病 率 继 续 下 降, 同 时 我 国 仍 面 临 着 营 养 缺 乏

营养包

营 养 包 给 谁 吃? 为 什 么? 营 养 包 是 什 么? 有 用 吗? 怎 么 吃? 安 全 吗? 营 养 包 是 什 么 给 谁 吃? 营 养 包 标 签 标 识 名 称 辅 食 营 养 补 充 品 -- 营 养 包 辅 食 营 养 补 充 品 用 于 在 婴 幼 儿 辅 食 中 添 加 的 含 高 密 度 多 种 微 量 营 养 素 ( 维 生 素 和 矿 物 质 ) 的 补 充 品,

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营养标准与 一 公共营养学概述 1. 定义 合理营养 练雪梅 重庆医科大学营养与食品卫生学教研室 公共营养学是研究饮食与营养的社会动态的科学 ; 它通过营养监测 营养调查发现人群中存在的营养问题, 又利用营养研究的科学理论改善人群中存在的营养问题 2. 公共营养的研究内容 : 1 制定膳食营养素参考摄入量 营养不是一门需要学习的学科, 而是 2 膳食结构和膳食指南 一个需要解决的问题 3 营养调查与评价

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第 三 章 健 身 锻 炼 与 方 法 第 一 节 怎 样 发 展 力 量 素 质 力 量 素 质 是 人 们 日 常 生 活 生 产 劳 动 和 体 育 锻 炼 所 必 需 的 素 质, 我 们 可 以 通 过 不 同 的 手 段 和 练 习 方 法 来 发 展 不 同 的 力 量 一 发 展 静 力 性 力 量 静 力 性 力 量 主 要 特 点 是 锻 炼 时 肢 体 不 发 生 明 显 的

第六章 按摩与保健 ２０５ 图 ６唱 １７ 常用穴位示意图 三 选穴原则 穴位按摩是针对穴位进行点 按 揉 推等多种手法的刺激 引起局部出现 酸 麻 胀 痛或温热感觉 一般每天按摩 １ ２ 次 每次可选用 ３ ６ 个 对 穴 位交替进行按摩 同时 穴位的选择应根据人体的体质和病情 从全身的穴位中 选出一些对某种病症有效的穴位 也称配穴 才能达到应有的治疗效果 一 一般规律 虽然全身的穴位很多 每个穴位的主治功能又有不同

校园之星

C B C B A C B A B C D E D AC E C C DN A CB B AK DNA I TCs ITCs A B B B B B H C D E K T ryptophan B Lysine Phenylalanine C P B D C EC C C B B C kcal g g g Aug B mg mg mg mg mg Kcal g g g A ug

一 个 宝 宝 的 平 安 降 生, 凝 聚 了 全 家 人 的 疼 爱 与 期 望 家 长 们 希 望 给 宝 宝 提 供 最 有 营 养 的 食 物, 让 他 们 健 康 快 乐 地 成 长 那 么, 什 么 食 物 能 够 满 足 婴 幼 儿 的 营 养 需 要 呢? 怎 样 的 膳 食 能

国家食品安全风险评估中心是负责食品安全风险评 估的国家级技术机构 由医学 化学 农学 食品学 营养学 微生物学 毒理学等多方面专业人员组成 采 用国际上通用的食品安全风险分析方法 开展食品安全 婴幼儿营养 知 多 少 风险监测 评估 交流和食品安全标准技术管理等方面 的工作 潘家园工作区 北京市朝阳区潘家园南里 7 号 100021 双 井 工 作 区 北京市朝阳区广渠路 37 号院 2 号楼 100022

赵世嘏 高乃云 楚文海 微曝气工艺是在常规 基础上发展起来的 试验表明在紫外光强 投加量为 三氯乙酸 初始浓度约为 的情况下 后该工艺对 的去除达到 以上 工艺效果受 光强 投加量 初 始浓度和 的影响 其他条件一定时 随着 光强和 投加量的增大 去除率增加 然而 投加量超过 后 去除效果增加缓慢 对不同初始浓度 时去除率最 高 而后浓度增加 去除率下降 中性或弱酸性 条件下更有利于降解 消毒副产物

饮食的基本原则

1 饮 食 治 疗 的 重 要 性 是 什 么? 民 以 食 为 天, 吃 是 生 命 最 基 本 的 需 求, 健 康 的 四 大 基 石 : 合 理 膳 食 适 量 运 动 戒 烟 限 酒 心 理 平 衡 也 把 合 理 膳 食 放 在 了 第 一 位 传 统 的 观 念 是 能 吃 能 喝 就 是 健 康, 现 在 这 个 观 念 应 该 改 一 改 了, 应 该 是 会 吃 会 喝 才 能

第十一章 合理营养指导

第十一章合理营养指导 习题 A1 型题 1. 营养素是指食物中所含的营养成分, 下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是 ( ) A. 维生素 B. 蛋白质 C. 无机盐 D. 膳食纤维 E. 微量元素 2. 膳食营养素参考摄入量 (DRIs) 是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值, 不属于 DRIs 的是 ( ) A. 平均需要量 (EAR) B.

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15

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证 券 研 究 报 告 公 司 跟 踪 报 告 日 用 消 费 食 品 饮 料 审 慎 推 荐 -A( 下 调 ) 伊 利 股 份 600887.SH 目 标 估 值 :NA 当 前 股 价 :21.85 元 主 动 召 回 态 度 诚 恳 行 动 果 决 基 础 数 据 上 证 综 指 2296 总 股 本 ( 万 股 ) 159865 已 上 市 流 通 股 ( 万 股 ) 158734 总 市

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第 三 章 合 理 营 养 与 膳 食 指 南 第 一 节 合 理 营 养 与 我 国 的 膳 食 结 构 一 食 品 营 养 与 人 体 健 康 ( 一 ) 营 养 缺 乏 1. 营 养 不 良 营 养 不 良 是 在 发 展 中 国 家 多 见 于 儿 童 的 比 较 严 重 的 营 养 问 题 贫 困 自 然 灾 害 战 争 等 所 造 成 的 食 物 短 缺 是 导 致 儿 童 营 养 不

幻灯片 1

吉林省精品课程 http://cc.jlu.edu.cn/yfyx.html 1 预防医学系吉林大学公共卫生学院 预防医学 Preventive Medicine 第一篇环境与健康 2 2 第三章食物与健康 Food and health 营养与食品卫生学教研室 中国古代营养学说典例 安生之本, 必资于食 ; 不知食宜, 不足以存生也 五谷为养, 五果为助, 五畜为益, 五菜为充, 气味合而服之,

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天 津体育 学 院 学 报 卷第 第 运 动生 理 期 月 年 武 术 长 拳 训 练 前 后 血 液有 形成分 的 变 化! 苏振 萍! 摘要 通过 对 长拳 运 动 员 血液有形 成分变 化的 测 试 和 分析 证 明 长 拳运 动 员 训 练 前 后 血 红 蛋 白含量无变 化 运 动 后 白细 胞 明显 增 加 嗜中性粒 细 胞百分 比 偏 低 淋 巴 细 胞 百分 比 偏 高 武术 关 锐词

版 权 所 有 翻 印 必 究 第 一 部 分 必 知 考 试 知 识 综 述 一 考 试 介 绍 ( 一 ) 基 本 概 念 选 调 生 是 各 省 区 市 党 委 组 织 部 门 有 计 划 地 从 高 等 院 校 选 调 品 学 兼 优 应 届 大 学 本 科 及 其 以 上 毕 业 生 选

2016 年 青 海 省 选 调 生 考 试 笔 试 备 考 指 导 选 调 生 考 试 研 究 院 版 权 所 有 翻 印 必 究 第 一 部 分 必 知 考 试 知 识 综 述 一 考 试 介 绍 ( 一 ) 基 本 概 念 选 调 生 是 各 省 区 市 党 委 组 织 部 门 有 计 划 地 从 高 等 院 校 选 调 品 学 兼 优 应 届 大 学 本 科 及 其 以 上 毕 业 生 选

陈鹭真 王文卿 林 鹏 模拟正规半日潮淹水的条件下 不同淹水时间对秋茄 幼苗生长的影响 应用沙和土两种培养基质 制备盐度为 的人工海水栽培幼苗培养时间为 不淹水 和长时间淹水 对秋茄幼苗的生长有一定的抑制作用 而短时间淹水 淹水 对 幼苗生长有所促进 较长时间的淹水可促进贮气根的数量增加和长度的增长 在当前培养条件下 秋茄幼苗生长的最佳淹水时间是每个潮水循环淹水 处理的沙培秋茄幼苗总生物量和成熟叶面积最大

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第 三 章 小 儿 营 养 与 喂 养 第 一 节 能 量 与 营 养 素 的 需 要 小 儿 对 能 量 的 需 求 主 要 用 于 五 个 方 面, 其 中 生 长 发 育 所 需 是 小 儿 特 有 的 小 儿 需 要 七 大 营 养 素, 其 中 蛋 白 质 脂 肪 糖 类 是 供 给 能 量 的 营 养 素 ; 而 维 生 素 矿 物 质 食 物 纤 维 水 虽 不 供 给 热 量, 但

⑤ 测量上肢血压、下肢血压、小儿血厂时应使川一个制的袖带，个能防川

郑 州 大 学 护 理 学 院 教 案 首 页 教 学 内 容 ( 章 节 ): 第 十 四 章 饮 食 与 营 养 教 具 : 基 础 护 理 学 第 4 版, 李 小 寒 尚 少 梅, 特 殊 饮 食 护 理 用 物, 自 制 多 媒 体 课 件 教 学 目 的 要 求 : 1. 了 解 饮 食 与 营 养 对 人 体 健 康 的 意 义 2. 熟 悉 医 院 饮 食 的 种 类 适 用 范 围

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北 京 市 中 小 学 生 健 康 膳 食 指 引 北 京 市 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 北 京 市 教 育 委 员 会 编 编 委 会 名 单 主 任 : 谢 辉 邓 瑛 副 主 任 : 杜 红 张 龙 马 彦 编 委 ( 以 姓 氏 笔 画 为 序 ) : 马 彦 马 冠 生 邓 瑛 朱 文 丽 杜 红 李 顺 丽 李 榴 柏 杨 晖 余 晓 辉 余 唤 玲 张 玉 梅 张 龙 张

试题二

试 题 二 一 解 释 名 词 ( 每 题 2 分, 计 10 分 ) 1. 胎 膜 早 破 2. 产 后 出 血 3. 胎 方 位 4. 第 二 产 程 5. 前 置 胎 盘 二 填 空 题 ( 每 空 0.5 分, 计 10 分 ) 1. 人 工 流 产 术 常 见 的 并 发 症 有 2. 青 春 期 功 血 的 治 疗 原 则 是 3. 胎 心 的 正 常 值 是 次 /min 4. 子 宫

( ),, :1 : : ( ), 2 :, 3 : ( ), 4 : 5 : :, 6 :,,,,,,,,, :,,,.....,,,, 1, ;2,

张 翼 本文对近年来我国人口出生性别比失衡原因作了社会学意义的探索和研究 认为家族主义与以家庭为最小生产单位的农业劳作方式, 家庭人口再生产对男婴的需 求与国家人口再生产对出生人数的限定, 以及妇女经济地位的相对低下等, 是造成出 生性别比升值的基本社会动因 指出, 在影响人口再生产的三只手 国家 家庭和市场中, 惟有借助于国家强有力的调控手段, 才能使失衡的出生性别比在短期内渐次 回落 作者 :

AMRC Chin copiable_2

AMRC Chin copiable_2.pdf 1 11/6/2013 2:35:25 PM C M Y CM MY CY CMY K 职业中毒 在中国 AMRC Chin copiable_2.pdf 2 11/6/2013 2:35:27 PM C M Y CM MY CY CMY K 目录 引言 2 中国职业中毒概况 2007 年 2008 年 2009 年 2010 年 2011 年 2012

公共营养师（三级A卷）理论试卷

地 区 准 考 证 号 姓 名 单 位 名 称 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 1 考 试 时 间 : 闭 卷 120 分 钟 职 业 技 能 鉴 定 国 家 题 库 统 一 试 卷 公 共 营 养 师 三 级 技 能 知 识 试 卷 (B) 注 意 事 项 2 请 在 试 卷 标 封 处 填 写 姓 名 准 考 证 号 和 所 在 单 位 的 名 称 3 请 仔 细 阅 读 答 题 要 求,

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中 醫 瑰 寶 苑 黃 帝 內 經 十 二 經 脈 秘 與 應 用 武 當 山 道 醫 : 祝 華 英 -------------------------------------------------------------------------------- 作 者 簡 介 祝 華 英, 武 當 山 道 教 協 會 道 醫, 道 號 達 智 子 出 生 於 湖 北 省 公 安 縣 北 閘 鄉

第 期 丘志力等 从传世及出土翡翠玉器看我国清代翡翠玉料的使用

第 卷 第 期 年 月 宝石和宝石学杂志 丘志力 吴 沫 谷娴子 杨 萍 李榴芬 根据最新发现的广州海关清代同治 光绪年间玉石的进口记录以及其它翡翠资源开发的资料 通 过分析中国主流博物馆清代传世及出土的翡翠玉器 国际著名拍卖公司专场拍卖的清代翡翠玉器以及云南 等九省 市出土的清代翡翠玉器 统计分析了中国清代翡翠玉器的来源与材质特征 指出该时期进入中国市场 的翡翠玉料数量可能相当巨大 广州是翡翠玉料最重要的进关口岸之一

奶牛饲养管理

( 成 海 荣 编 ) 奶 牛 饲 养 管 理 奶 牛 的 饲 养 管 理 是 指 对 奶 牛 生 产 的 全 过 程 进 行 饲 养 管 理, 包 括 从 犊 牛 到 成 年 牛 从 交 配 开 始, 经 过 妊 娠 产 犊 直 到 再 次 交 配 ; 从 产 奶 开 始 经 过 干 奶 直 至 再 次 产 奶 的 整 个 过 程 奶 牛 产 奶 量 的 高 底, 主 要 由 产 奶 遗 传 性

穆迎春 王 芳 董双林 董少帅 朱长波 研究了盐度波动幅度对中国明对虾稚虾 蜕皮和生长的影响 实验 在水族箱内进行 实验对虾的初始体重为 投喂人工配合饲料 实验结果表 明 不同盐度波动幅度对中国明对虾稚虾的蜕皮周期有显著的影响 其中 能明 显抑制对虾的蜕皮 则能促进对虾的蜕皮 前者较后者蜕皮周期延长 不同盐度波动幅度对中国明对虾的特定生长率有显著影响 其中 和 两组对虾的特定生长率最 大 分别大于

GB WTO 1580: National Food Safety Standard Standard for labelling of pre-packaged foods

ThePeople s RepublicofChina EDICTOFGOVERNMENT± Inordertopromotepubliceducationandpublicsafety,equaljusticefor al,abeterinformedcitizenry,theruleoflaw,worldtradeandworld peace,thislegaldocumentisherebymadeavailableonanoncommercial

三 消除阶段的监测 2

中疾控传防发 2015 139 号附件 全国消除疟疾监测方案 (2015 版 ) 一 原则与目的 二 监测相关定义 1 三 消除阶段的监测 2 3 4 5 6 7 8 四 消除后阶段的监测 9 10 11 五 数据的收集 分析和反馈 六 监测能力维持 12 13 七 质量控制 14 八 组织管理 15 九 附件和附表 16 附件 1 一 调查时间 二 调查方法 三 注意事项 17 附件 2 一 监测时间

一 背 景 和 意 义 随 着 现 代 生 活 方 式 的 变 化, 无 论 是 发 达 国 家 还 是 发 展 中 国 家, 居 民 在 外 就 餐 已 成 为 越 来 越 普 遍 的 现 象 研 究 表 明, 在 外 就 餐 时 消 费 的 食 物 大 多 具 有 高 脂 肪 高 盐 高 糖 等

城 市 居 民 在 外 就 餐 行 为 及 其 对 膳 食 摄 入 体 重 血 压 水 平 影 响 的 追 踪 研 究 中 国 疾 病 预 防 控 制 中 心 营 养 与 健 康 所 营 养 监 测 室 于 冬 梅 1 一 背 景 和 意 义 随 着 现 代 生 活 方 式 的 变 化, 无 论 是 发 达 国 家 还 是 发 展 中 国 家, 居 民 在 外 就 餐 已 成 为 越 来 越 普 遍

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抗 衰 老 食 疗 食 谱 第 十 一 章 老 年 营 养 保 健 第 一 节 老 年 人 注 意 保 肾 饮 水 注 意 : 人 体 内 许 多 有 毒 的 代 谢 产 物 主 要 经 肾 脏 排 泄 因 此, 保 持 一 定 的 饮 水 量 是 很 重 要 的, 每 日 饮 水 1500-2000 毫 升 为 宜 即 使 口 不 渴, 也 应 适 当 饮 水, 夏 日 或 汗 多 时, 应 增

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动 物 营 养 学 教 学 大 纲 (2006 版 ) 四 川 农 业 大 学 动 物 营 养 研 究 所 动 物 营 养 学 课 程 组 课 程 教 学 大 纲 课 程 名 称 : 动 物 营 养 学 总 学 时 ( 学 分 ):56 学 时 3 分, 其 中 讲 授 56 学 时, 实 践 0 学 时 面 向 专 业 : 动 物 科 学, 野 生 动 物 保 护, 动 物 医 学, 生 物 技

食品卫生学科的另一个新的和十分重要的动向是它在日益频繁的国际食品贸易中显示出重要的作用 特别是我国加入世界贸易组织, 食品安全和卫生已成为世界贸易组织的重要文件 在 FAO/WHO 的积极支持和推动下, 由危险性评估 危险性管理和危险性交流组成的危险性分析技术在解决重大食品问题和制定食品卫生标准中得

营养与食品卫生学 绪论 1. 营养学 : 是研究人体营养规律及其改善措施的科学 食品营养学是研究 2. 营养 : 是人类从外界摄取食品 ( 食物 ) 满足自身生理需要的过程 是指人体吸收 利用食物或营养物质过程, 也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程 3. 营养素 : 是人体用以维持正常生长 发育 繁殖和健康生活所必须的物质 人类为了维持正常的生理功能和满足劳动及工作的需要, 必须每日从外界环境摄入必要的物质,

宠物外科与产科

动 物 外 产 科 目 录 第 一 篇 外 科 手 术...3 第 一 章 外 科 手 术 基 础...3 第 一 节 外 科 手 术 概 述...3 第 二 节 宠 物 保 定...4 第 三 节 无 菌 术...6 第 四 节 术 前 准 备... 15 第 五 节 术 后 管 理... 18 第 六 节 手 术 器 械 的 识 别 与 使 用... 19 复 习 思 考 题... 25 第 二

兽医临床诊断学实验指导

兽 医 临 床 诊 断 学 实 验 指 导 河 北 科 技 师 范 学 院 动 物 科 学 系 临 床 兽 医 学 实 验 室 2009 年 2 月 目 录 学 生 实 验 守 则... 3 实 习 一 动 物 的 接 近 保 定 和 基 本 检 查 法...4 实 习 二 临 床 基 本 检 查 法 及 一 般 检 查...10 实 习 三 循 环 系 统 的 临 床 检 查...15 实 习 四

血脂异常排版36P.cdr

血脂异常防治 知识小手册 9 7 2 7-238 36P 214 4 3 13:27:26 二o一四年 膳食小调查 高血脂的危害 合理膳食 检查血脂至关重要 中国居民平衡膳食宝塔 油2-3克 盐6克 由于目前仍有很多人对高 血脂的危险认识不足 再加上 高血脂本身并没有什么症状 因此 很多人是在无意中发现 血脂高 为防范于未然 当您 有下属情况时 如高血脂家庭史 肥胖 高血压 皮肤黄色瘤或已有冠心病

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外 科 护 理 学 实 践 与 习 题 集 共 用 题 干 (13~14 题 ) 男,46 岁, 因 足 底 刺 伤 后 出 现 全 身 肌 肉 强 直 性 收 缩, 阵 发 性 痉 挛, 诊 断 为 破 伤 风 13. 易 导 致 病 人 死 亡 的 常 见 原 因 是 A. 休 克 B. 窒 息 C. 肺 部 感 染 D. 心 脏 损 伤 E. 脱 水, 酸 中 毒 14. 下 列 护 理 措

实习六 糖尿病食谱编制

实 习 八 糖 尿 病 食 谱 编 制 一 目 的 根 据 糖 尿 病 营 养 治 疗 的 原 则 与 要 求, 将 每 日 各 餐 主 副 食 的 品 种 数 量 用 餐 时 间 排 列 成 表 食 谱 有 一 日 食 谱 和 一 周 食 谱 通 过 调 整 糖 尿 病 病 人 的 膳 食 结 构 和 饮 食 量, 使 患 者 持 和 恢 复 正 常 德 血 糖 尿 糖 和 血 脂 水 平, 达

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1 低血糖生成负荷健康饮食与糖尿病的预防控制 营养与食品卫生博士杨明亮 根据国际糖尿病联合会 (International Diabetes Federation) 的数据,2011 年全球有 3.66 亿 (366 million) 糖尿病患者,2.80 亿 (280 million) 糖尿病高风险人群 ; 到 2030 年, 全球将有 5.52 亿 (552 million) 糖尿病患者, 3.98

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16. 婴 儿 的 最 佳 食 物 是 ( ) A. 鲜 牛 奶 B. 婴 儿 配 方 奶 粉 C. 全 脂 无 糖 炼 乳 D. 酸 奶 E. 母 乳 17. 我 国 人 民 膳 食 中 热 能 的 主 要 来 源 是 ( ) A. 蛋 白 质 B. 脂 肪 C. 碳 水 化 物 D. 维 生 素

食 品 营 养 与 卫 生 复 习 题 一 名 词 解 释 1. 营 养 素 2. 平 衡 膳 食 3. 必 需 氨 基 酸 4. 必 需 脂 肪 酸 5. 蛋 白 质 互 补 作 用 6. 氨 基 酸 模 式 7. 食 品 添 加 剂 8. 食 物 中 毒 二 选 择 题 1. 缺 乏 维 生 素 A 易 患 ( ) A. 坏 血 病 B. 脚 气 病 C. 赖 皮 病 D. 干 眼 病 2. 下

2. 一些营养缺乏病依然存在 3. 慢性非传染性疾病患病率上升迅速 1.2 公共营养师的介绍 1. 公共营养师的国家职业标准 (10min) 简单介绍公共营养师的考试资格 考试制度 考试内容等信息 2. 公共营养师的角色定位 (10min) 利用图片介绍公共营养师的职业定位和工作前景 就业岗位, 薪

第周 1 次 题目课题目的要求重点难点教学进程 ( 含章节教学内容 教学方法 辅助手段 师生互动 时间分配 板书设计 ) 第 1 章绪言 1.1 中国居民营养与健康现状 1.2 公共营养师职业资格简介 1. 了解中国居民营养与健康状况 2. 了解国家职业资格制度 3. 理解公共营养师的职业要求 4. 确立公民的基本职业道德 5. 遵循公共营养师的职业守则公共营养师资格考试制度 引入 (5min) 影响健康的因素有哪些,

一、名词解释：

一 名词解释 : 1 营养 : 人体摄取食物后, 在体内消化和吸收, 利用其中的营养素以维持生长发育组 织更新和处于健康状态的总过程. 2 营养素 ( 产能营养素 ): 具有营养功能的物质, 包括蛋白质, 脂类, 碳水化合物, 维生素, 矿物质, 水等六大类. 3 营养价值 : 食物中营养素及能量满足人体需要的程度. 4 营养不良 : 由于一种或一种以上营养素缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病 状态.

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影 视 与 戏 剧 特 征 化 妆 影 视 与 戏 剧 特 征 化 妆 是 化 妆 艺 术 范 畴 内 具 有 代 表 性 的 内 容, 是 掌 握 了 基 础 化 妆 的 前 提 下, 进 入 较 深 入 的 造 型 化 妆 阶 段 影 视 戏 剧 特 征 化 妆 其 妆 型 显 著, 效 果 突 出, 既 是 专 业 影 视 戏 剧 化 妆 的 基 本 内 容 之 一, 又 可 以 在 影 视

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中 華 民 國 大 專 校 院 100 學 年 度 排 球 運 動 聯 賽 排 球 隊 職 員 名 單 一 般 男 生 組 不 分 級 共 56 所 學 校, 總 計 1083 位 隊 職 員 校 名 : 國 立 嘉 義 大 學 (0018) 校 址 :[600] 嘉 義 市 鹿 寮 里 學 府 路 300 號 聯 絡 人 / 電 話 : 鍾 宇 政 / 05-271#7271 校 長 : 李 明

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前 言 随 着 我 国 社 会 经 济 的 发 展 和 人 民 生 活 水 平 的 不 断 提 高, 人 们 对 营 养 与 健 康 日 渐 重 视 合 理 营 养 是 健 康 的 基 础, 合 理 营 养 可 增 强 人 的 体 质 预 防 疾 病 促 进 健 康 等 但 是, 当 前 我 国 居 民 对 营 养 知 识 了 解 较 少, 为 了 宣 传 营 养 知 识 促 进 临 床 疾 病 的

工程项目进度管理 西北工业大学管理学院 黄柯鑫博士 甘特图 A B C D E F G 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 甘特图的优点 : 直观明了 ( 图形化概要 ); 简单易懂 ( 易于理解 ); 应用广泛 ( 技术通用 ) 甘特图的缺点 : 不能清晰表示活动间的逻辑关系 WBS 责任分配矩阵 ( 负责〇审批

医护学习网护士资格考试在线测试　http://www.mednur.com/exam/

外 科 护 理 学 习 题 集 医 护 学 习 网 病 理 学 园 地 www.mednur.com www.binglixue.com 医 护 学 习 网 护 士 资 格 考 试 在 线 测 试 http://www.mednur.com/exam/ 1. 外 科 疾 病 的 分 类 中 不 包 括 第 一 章 绪 论 A. 感 染 B. 创 伤 C. 肿 瘤 D. 溃 疡 E. 功 能 障 碍

人 类 学 学 报 表 1 达斡尔族学生身高 体重均数与标准差( X 22 卷 S) Stand deviation and the mean of stature and body weight of Daur students 男 女 年龄( 岁) 身高( cm) 体重( kg) 身高( cm)

栗淑媛 郑连斌 朱钦 陆舜华 人 类 学 学 报 表 1 达斡尔族学生身高 体重均数与标准差( X 22 卷 S) Stand deviation and the mean of stature and body weight of Daur students 男 女 年龄( 岁) 身高( cm) 体重( kg) 身高( cm) 体重( kg) 6 119 3 5 6 21 8 2 5 59 116

低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1

低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1 減重要少吃澱粉類食物? 2 GI 是什麼? 是以白麵包或葡萄糖為參考食物 分別 比較含醣類 (50 公克 ) 食物的血糖反應 升醣指數 = 受試食物血糖面積 參考食物血糖面積 血 糖 濃 度 高 GI 食物 低 GI 食物 時間 / 小時 GI(glycemic index) 升醣指數 就是食物中 的等量的醣類轉化為血 中葡萄糖的速度 3

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膳食营养与健康指导 蔡云清 南京医科大学营养与食品卫生系 2013. 9. 24 主要内容 (CONTENTS) 营养素的作用营养与健康慢性病高发的原因如何合理营养 一 营养素的作用 维持生命和健康的营养素 1 蛋白质 2 脂肪摄入量大, 称为宏量营养素 3 碳水化合物 4 矿物质 5 维生素摄入量小, 称为微量营养素 6 水 蛋白质 1g 食物蛋白质在体内产生 4.0Kcal 能量 人体组织的构成成分

安全救护教学设计 一 教学导入 教学过程设计 二 学情了解 三 学习新课 1. 指压止血法

创伤救护 教学意义 教学目标 1 2 3 4 教学重点与难点 教学方法 教学时数 4 教师课前准备 1 2 PPT 学生课前准备 1 2 11 安全救护教学设计 一 教学导入 教学过程设计 二 学情了解 三 学习新课 1. 指压止血法 1 2 3 4 1.5 12 3 13 安全救护教学设计 14 2. 加压包扎止血法 1 1/3 2/3 15 安全救护教学设计 2 3cm 3 3. 止血带止血法

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件内酸 胺 酶 抑制剂 的 研 究 进 展 胡 宗礼 朱铃 英 第 二 军 医 大 学 基 础 部药 理 教研 室 当 今 在 国 内 外 临 床 细 菌 的 耐 药性 普 遍 上海 困 扰着 医 生 与 患 者 对 感染 性疾 病 特 别是 危 重 感 染构成 威 肋 内酞 胺类 抗生 素 甲 氧 苯青 霉素 金 葡 菌 尤 其是 耐 产生 耐 药性 的 重 要机 制 之 卜 内 酞胺 酶 抑 制

2013年11月人力资源管理师基础知识重点

公共营养师三级 通关宝典 作者 : 广东中大职业培训学院 咨询电话 :400-880-9388 网址 :www.zhiyepeixun.net 咨询电话 :400-880-9388 1 / 115 目录 公共营养师三级应试资料中大职业培训学院 第一章绪论... 3 第二章医学基础知识... 6 第三章营养学基础知识... 12 第四章各类食物营养... 26 第五章营养调查与评价... 35 第六章膳食营养指导与食谱编制...

时数, 并取得结业证书 公共营养师二级 ( 具备以下条件之一者 ) (1) 在本职业连续工作 13 年以上 (2) 取得本职业三级职业资格证书后, 连续从事本职业工作 5 年以上 (3) 取得本职业三级职业资格证书后, 连续从事本职业工作 4 年以上, 经本职业二级正规培训达规定标准学时数, 并取得

公共营养师国家职业标准 2006 年, 中华人民共和国劳动和社会保障部颁布 公共营养师国家职业标准 ( 试行 ), 该标准由杨月欣 张立实 糜漫天等营养学专家起草并审定, 为我国公共营养师的职业培训和职业技能鉴定提供科学 规范的依据, 对公共营养师总体水平 公共营养师培训质量的提高起到关键性作用 1. 职业概况 1.1 职业名称公共营养师 1.2 职业定义从事公众膳食营养状况的评价与指导 营养与食品知识传播,

第4章 学前儿童营养卫生 [兼容模式]

L/O/G/O 唐 山 广 播 电 视 大 学 开 放 教 育 学 前 教 育 专 业 ( 专 起 本 科 ) 课 程 学 前 儿 童 卫 生 与 保 健 第 四 章 学 前 儿 童 营 养 卫 生 指 导 教 师 第 四 章 学 前 儿 童 营 养 卫 生 本 章 知 识 结 构 学 前 儿 童 营 养 卫 生 营 养 新 概 念 学 前 儿 童 对 热 量 的 需 求 学 前 儿 童 对 营 养

中医营养与食疗学

中 医 营 养 与 食 疗 学 昆 明 医 科 大 学 第 一 附 属 医 院 中 医 教 研 室 杨 昆 蓉 主 讲 教 师 简 介 杨 昆 蓉, 医 学 硕 士, 主 治 医 师 毕 业 于 北 京 中 医 药 大 学 现 任 : 世 界 中 医 药 学 会 联 合 会 中 药 专 业 委 员 会 理 事 云 南 省 中 西 医 结 合 学 会 健 康 管 理 ( 治 未 病 ) 专 业 委 员

中華民國 第49屆中小學科學展覽會

中 華 民 國 第 50 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 R 作 品 說 明 書 國 小 組 生 物 科 080313 窗 台 綠 光 ~ 無 臭 堆 肥 發 酵 緩 衝 劑 對 無 底 洞 植 栽 的 探 討 學 校 名 稱 : 臺 北 縣 永 和 市 秀 朗 國 民 小 學 作 者 : 指 導 老 師 : 小 四 劉 晉 嘉 小 四 劉 家 妤 蘇 秀 麗 朱 鄭 盟 小 四 鄭 旨 妤 小

中 草 药

中 草 药 致 谢 李 沛 赵 继 敏 郑 智 敏 江 亚 楠 等 病 理 生 理 学 教 研 室 老 师 在 实 验 中 给 予 的 指 导 和 帮 助 狄 建 彬 顾 振 纶 赵 笑 东 钱 培 刚 蒋 小 岗 郭 次 仪 中 草 药 中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 41 卷第 8 期 10 年 8 月 1324 LDL C 非常明显升高 (

苏州大学硕士学位论文干红葡萄酒营养质量指标研究姓名 : 杨晶申请学位级别 : 硕士专业 : 营养与食品卫生指导教师 : 朱圣陶 20090501 干红葡萄酒营养质量指标研究 作者 : 杨晶 学位授予单位 : 苏州大学 相似文献 (0 条 ) 本文链接 :http://d.g.wanfangdata.com.cn/thesis_y1468051.aspx

2013上半年真题教育知识与能力

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2013年11月人力资源管理师基础知识重点

公共营养师四级 通关宝典 作者 : 广东中大职业培训学院 咨询电话 :400-880-9388 网址 :www.zhiyepeixun.net 咨询电话 :400-880-9388 1 / 106 目录第一章绪论... 3 第二章医学基础知识... 6 第三章营养学基础知识... 12 第四章各类食物营养... 26 第五章营养调查与评价... 35 第六章膳食营养指导与食谱编制... 54 第七章人群营养...

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第 三 章 皮 肤 病 的 防 治 和 护 理 学 习 要 点 皮 肤 病 的 预 防 不 同 的 皮 肤 病 要 采 取 相 应 的 预 防 措 施, 多 数 皮 肤 病 要 通 过 去 除 病 因, 避 免 诱 发 因 素, 切 断 传 播 途 径 等 措 施 来 预 防 皮 肤 病 的 治 疗 了 解 内 服 药 物 的 适 应 证 和 不 良 反 应, 掌 握 外 用 药 物 的 性 能 和

动物学

2007 5 1 2 2..2 3..3 4..4 5 6 6..12 1...15 1 1 1 2 3 4 2 1 2 3 4 1 2 1 1 2 3 1% 4 70% 5 0.05 0.2% 6 2 2 1 7 10% 3 5% 2 0.3 5% 3 70 80% 4 5 90% 40% 9 1 80% 70% 6 40% 15 5 1 12 24 70% 70% 7 70% 2% 1 2 3

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., 卢学峰 陈桂琛 彭敏 刘光秀 沈永平 (, ) (, ) 本文研究了乌鲁木齐河上游大西沟地区的种子植物区系特征 调查表明, 该地区现有种子植物 种, 隶属 属, 科 种子植物科的组成以世界分布型 科为主 ; 属的组成以北温带分布型为主 ; 种的组成以温带亚洲分布为主 区系成分的分析结果说明, 该地区植物区系是东天山植物区系的组成部分, 具有典型的北温 带植物区系特征 该地区植物区系具有山地植物区系和垂直变化的特点,

李俊新 崔 敏 刘艳春 姚艳君 周广芬 孙 宝 河北科技大学理学院 河北石家庄 滦南县职业教育中心基础部 河北滦南 在物理化学实验的基础上 对一级反应的 种不同数据处理模型进行比较和分析 通过对 实验数据处理模型进行系统的比较 来改善传统实验数据处理中存在的一些问题 从而简化数据处 理 减小作图工作量与作图误差 提升实验水平 提高数据处理结果的准确性 一级反应 数据处理模型 过氧化氢 图 过氧化氢分解实验装置图

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张海峰 姚先国 张俊森 借鉴 的有效教育概念 本文利用 年间的中国省级面板数据估计了平均教育年限 教育数量 和平均师生比率 教育质量 对地区 劳动生产率的影响 本文的实证分析结果表明 以师生比率衡量的教育质量对劳动生产 率有显著且稳健的正效应 在均值处师生比率每上升一个标准差 有助于提高地区劳动生产率约 教育数量对劳动生产率的影响大小部分取决于教育质量的高低 教育质量越高教育数量对劳动生产率的促进效应越大

“中国肯德基餐饮健康基金”项目

中 国 肯 德 基 餐 饮 健 康 基 金 项 目 项 目 总 结 报 告 课 题 名 称 : 四 星 以 上 酒 店 菜 品 营 养 标 示 及 就 餐 顾 客 点 餐 营 养 指 导 研 究 项 目 负 责 人 : 专 业 技 术 职 称 : 工 作 单 位 名 称 : 工 作 单 位 地 址 : 孙 桂 菊 教 授 东 南 大 学 南 京 丁 家 桥 87 号 东 南 大 学 公 共 卫 生

实验设计 轮虫的强化方法 轮虫密度的调配 总脂的提取 脂肪酸分析

第十一章 颈部疾病病人的护理

第 十 一 章 颈 部 疾 病 病 人 的 护 理 学 习 目 标 1. 了 解 颈 部 常 见 肿 块 病 人 的 身 体 状 况 及 处 理 原 则 ; 能 提 出 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 护 理 诊 断 并 制 定 出 护 理 措 施 2. 熟 悉 甲 状 腺 肿 瘤 甲 状 腺 功 能 亢 进 病 人 的 身 体 状 况 手 术 适 应 证 3. 掌 握

生命科学研究 房 蓓 武泰存 王景安 以玉米沈单 号为材料 用溶液培养的方法研究了缺锌 低锌和正常供锌对玉米生长发育的影响 进一步明确了一定量低锌比缺锌对玉米的伤害更大 并对其 同工酶谱及蛋白质表达进行了分析 结果表明 一定浓度的低锌培养使玉米生长受抑及受害最重 且地上部分比地下部分更敏感 低锌和缺锌处理时 种同工酶的酶谱和蛋白表达与正常供锌时均有明显的差异 尤其在一定量低锌浓度时 有些同工酶的表达增强或被特异性诱导

WHO/NMH/NVI/ WHO Press, World Health Organization, 20 Avenue Appia, 1211 Geneva 27, Switzerland book

概要 道路安全全球现状报告 2015 WHO/NMH/NVI/15.6 2015 www.who.int WHO Press, World Health Organization, 20 Avenue Appia, 1211 Geneva 27, Switzerland+41 22 791 3264+41 22 791 4857bookorders@who.int http://www.who.int/about/licensing/

抽样方法 对象监测随访情况 方法 体格发育测量 问卷调查 质量控制 参考标准 统计学方法

中国六城市母乳喂养婴儿 月生长发育纵向研究 徐轶群 王惠珊 黄小娜 徐韬 宫丽敏 蒋竞雄 潘晓平 金曦 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 北京 目的 方法 结果 结论 母乳喂养 婴儿 生长发育监测 纵向研究 城市 年科技部基础性工作专项基金资助 徐轶群 女 辽宁人 助理研究员 博士学位 主要研究方向为儿童生长发育 王惠珊 对象 样本量计算 抽样方法 对象监测随访情况 方法 体格发育测量 问卷调查 质量控制

食品营养标签管理规范

食 品 营 养 标 签 管 理 规 范 ( 再 次 征 求 意 见 稿 ) 第 一 条 为 指 导 和 规 范 食 品 营 养 标 签 管 理 工 作, 保 证 食 品 符 合 应 有 的 营 养 品 质, 保 护 消 费 者 健 康, 根 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 卫 生 法 ( 下 称 食 品 卫 生 法 ) 的 有 关 规 定, 制 定 本 规 范 第 二 条 凡 在 中 华 人

Microsoft Word - 九月月刊.docx

梅 Aug 2014 Vol. 1 Issue 7 + 1 常 的 糖尿病篇 Page 1 Ø Ø 我不需要自己, 那是 生的事情? Ø Ø Ø Ø 么 时 药 + more on 2 Lorem 梅 Aug 2014 Vol. 1 Issue 7 Ipsum 于血糖 : 我不需要自己, 那是 生的事情 2 梅 Aug 2014 Vol. 1 Issue 7 Lorem Ipsum 1) 2) 晚

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模 块 三 饲 料 及 其 加 工 利 用 模 块 目 标 了 解 饲 料 的 有 关 概 念 及 国 际 饲 料 分 类 中 八 大 类 饲 料 的 分 类 标 准 ; 掌 握 青 饲 料 粗 饲 料 青 贮 饲 料 能 量 饲 料 蛋 白 质 饲 料 矿 物 质 饲 料 饲 料 添 加 剂 的 营 养 特 性 和 利 用 特 点 ; 掌 握 各 类 饲 料 中 常 用 饲 料 原 料 的 种 类

2013年11月人力资源管理师基础知识重点

公共营养师二级 通关宝典 作者 : 广东中大职业培训学院 咨询电话 :400-880-9388 网址 :www.zhiyepeixun.net 咨询电话 :400-880-9388 1 / 120 目录第一章绪论... 3 第二章医学基础知识... 6 第三章营养学基础知识... 12 第四章各类食物营养... 26 第五章营养调查与评价... 35 第六章膳食营养指导与食谱编制... 57 第七章人群营养...

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膳食计划与食谱编制第一节膳食计划 一 膳食计划的概念及重要性 膳食计划 : 各级卫生保健或营养机构通过鉴别 发展 执行 评价, 将营养改善作为优先目标的政策和项目 国民营养状况是衡量国家综合国力与发展水平的一个主要标志 膳食营养计划不仅是社会和经济发展的一个重要目标, 而且理当成为政府和各级领导优先发展的重要目标 兵马未动, 粮草先行 ; 民以食为天 就是这种思想的具体体现 膳食不平衡带来的健康危害

巩 雪 宿 燕 岗 潘 文 志 崔 洁 潘 翠 珍 王 蔚 柏 瑾 秦 胜 梅 葛 均 波 舒 先 红 中华临床医师杂志 ( 电子版 ) 2011年 1 月第 5卷第 2期 370 Ch in J C lin icins( E lectron ic Ed ition ), Jnury 15, 2011, V o.l 5, N o. 2 12例, 有效率 61% ( 43 / 70) 术前一般情况如年龄

2011 年 8 月 ~2011 年 12 月 : 干 预 措 施 的 制 定 以 及 干 预 效 果 的 回 收 阶 段 ( 正 在 进 行 中 ) ( 二 ) 问 卷 设 计 从 饮 食 行 为 在 外 餐 饮 行 为 一 周 进 餐 习 惯 膳 食 结 构 营 养 知 识 了 解 程 度 营

摘 要 超 重 和 肥 胖 已 经 成 为 威 胁 人 类 健 康 的 主 要 问 题, 肥 胖 是 糖 尿 病 高 血 压 冠 心 病 骨 关 节 炎, 呼 吸 障 碍 和 睡 眠 窒 息 等 疾 病 的 主 要 危 险 因 子, 它 还 会 引 起 缺 乏 自 信 和 抑 郁 等 心 理 疾 病 预 防 和 控 制 超 重 和 肥 胖 已 经 成 为 医 学 生 物 学 和 社 会 学 的 重

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宋守信 教授 杨书宏 教授级高工 傅 贵 教授 许开立 教授 高等工程教育专业认证委员会安全工程专业试点工作组 北京交通大学经济管理学院 北京 中国职业安全健康协会培训部 北京 中国矿业大学 北京 资源与安全工程学院 北京 东北大学资源与土木工程学院 沈阳 简要介绍我国高等工程教育专业认证试点的发展状况和主要做法 详细阐述安全工程专业认证以学生为本的指导思想和以质量保证及质量改进为出发点的基本特点

肌电图规范化检测和临床应用共识修订版 作者 : 中华医学会神经病学分会, 中华医学会神经病学分会神经肌肉病学组, 中华医学会神经病学分会肌电图 与临床神经生理学组 作者单位 : 刊名 : 中华神经科杂志 英文刊名 : Chinese Journal of Neurology 年, 卷 ( 期 ): 2015,48(11) 引用本文格式 : 中华医学会神经病学分会. 中华医学会神经病学分会神经肌肉病学组.

目 录.02 食 物 标 签.08 了 解 营 养 成 份 标 签.09 对 比 营 养 信 息.11 解 读 营 养 和 保 健 声 称.14 较 健 康 选 择 标 签 (HCS).16 常 问 问 题.18 附 录 A.19 附 录 B.20 附 录 C.21 附 录 D 为 何 要 解 读

目 录.02 食 物 标 签.08 了 解 营 养 成 份 标 签.09 对 比 营 养 信 息.11 解 读 营 养 和 保 健 声 称.14 较 健 康 选 择 标 签 (HCS).16 常 问 问 题.18 附 录 A.19 附 录 B.20 附 录 C.21 附 录 D 为 何 要 解 读 食 物 标 签? 无 论 您 是 关 心 自 己 的 体 重 健 康 或 因 为 其 他 原 因, 时

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一 果 酱 中 亚 硝 酸 盐 的 测 定 : 亚 硝 酸 盐 广 泛 存 在 于 自 然 界, 在 果 酱 中 也 有 一 定 的 含 量 现 已 证 明, 亚 硝 酸 盐 与 食 品 中 固 有 的 胺 类 化 合 物 是 产 生 致 癌 物 质 - 亚 硝 胺 的 前 体 物 质 因 此, 对 果 酱 中 亚 硝 酸 盐 含 量 的 检 测 和 控 制 是 非 常 有 必 要 的 在 果 酱

二 器 官 功 能 下 降 ( 一 ) 感 觉 器 官 随 着 年 龄 的 增 长, 老 年 人 的 味 觉 逐 渐 减 退, 其 中 尤 以 对 咸 味 的 影 响 较 大, 容 易 导 致 饮 食 过 咸, 应 注 意 提 醒 老 年 人 要 选 择 清 淡 饮 食 由 于 视 觉 功 能 的

老 年 人 的 营 养 与 饮 食 学 习 目 标 1. 掌 握 老 年 人 的 饮 食 原 则 与 膳 食 安 排 2. 熟 悉 老 年 人 各 种 营 养 素 的 需 要 3. 了 解 老 化 所 致 老 年 人 生 理 代 谢 特 点 与 老 年 人 能 量 及 各 类 营 养 素 需 要 量 的 关 系 4. 了 解 目 前 老 年 人 的 营 养 问 题 现 代 老 年 医 学 研 究 表

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第 3 章 孵 化 技 术 本 章 按 照 种 蛋 孵 化 的 程 序, 介 绍 了 蛋 的 构 造 与 形 成 种 蛋 的 管 理 家 禽 的 胚 胎 发 育 人 工 孵 化 的 条 件 和 控 制 孵 化 机 的 构 造 与 管 理 孵 化 效 果 的 检 查 与 分 析 以 及 初 生 雏 的 处 理 等 内 容 对 种 蛋 的 选 择 与 消 毒 孵 化 条 件 的 标 准 与 控 制 孵

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16 蛋白质的生理功能:1 构成身体组织 2 调节生理功能 3 供给能量 17 两种或两种以上食物蛋白质混合食用, 其中所含有的必须氨基酸取长补短, 相互补充, 达到较好的比例, 从而提高蛋白质利用率的作用, 称为蛋白质互补作用 第一 食物的生物学种属越远越好, 如动物性和植物性食物之间的混合比单纯

第一部分复习题 公共营养师职业守则 : 遵纪守法, 诚实守信, 团结协作 ; 忠于职守, 爱岗敬业, 钻研业务认真负责, 服务于民, 平等待人 ; 科学求实, 精益求精, 开拓创新 基础知识 1 细胞是构成人体的基本结构和功能单位 2 成人共有 206 块骨 3 口腔到十二指肠为上消化道, 空肠以下为下消化道 4 肝是人体最大的腺体, 成人肝重量约为 1500g 5 循环系统是进行血液循环的动力和管道系统,

标题

２０16郾01 总 441 Ｗｏｒｌｄ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ 国外食物消费模式及 对中国的经验借鉴 췍 郭燕枝 岳晓甜 (农业部食物与营养发展研究所 孙君茂 北京 100081) 摘要:本文选取了世界上有代表性的 3 种食物消费模式,即以美国为代表的 动 物 性 食物消费为主 模式 以印度尼西亚为代表的 植物性食物消费为主 模式和以日 本 为代表的 动植物均衡消费 模 式, 分 析 了 不 同 食