食材以可食量標示日湯乳品食物類別份數期 醣類 : 類 月 g 豆魚肉蛋類 脂肪 : 蔬菜類 日 g 油脂類 蛋白質 : 水果類 一 g 奶類 雜糧 Q 飯蒸可口香翅滷或烤拌飯肉醬 ( 醃 ) 燒海鮮冬瓜 ( 海 ) 煮深色蔬菜炒玉米濃湯 ( 芡 ) 煮芡醣類 : 類 5 月白米 75 新鮮雞翅 5

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2015/3/3 2015/3/4 2015/3/5 2015/3/6 2015/3/9 副食 鮮蔬魷魚羹 炒 魷魚羹. 大白菜 泡菜鍋 煮 玉米 蘿蔔 豆皮 豬肉鐵板燒 炒 洋蔥. 肉片 香雞堡 炸 雞堡 ( 加 ) 副食 嫩筍燒肉 燒 竹筍. 肉丁 美味水餃 蒸 水餃 絕代雙餃 蒸 鍋貼. 水餃

日期 + 第 12 週 主食主菜副菜湯附餐營養分析 5 香 Q 白飯咕咾雞丁冬瓜四喜什錦豆腐湯月蓬萊米 100 骨腿丁 ( 廢棄率 28.1) 90 冬瓜 大白菜 25 全榖根莖類 ( ) 5 2 洋蔥 10 魚卵捲 5 蒜角豆腐丁 10 豆魚肉蛋類 ( ) 2.3 日紅蘿蔔 5 肉羹

屏東縣來義鄉南和國小九十一學年度下學期營養午餐設計(第一週)

2018/11/8 2018/11/9 主菜 樹子蒸魚 蒸 旗魚片. 樹子. 薑絲 五香雞腿 滷 五香雞腿 蘑菇醬豬排 烤 豬排 洋蔥 蘑菇 鐵板豬柳 煮 豬柳 副食 香炒桂竹筍 炒 桂竹筍. 木耳. 紅蘿蔔. 豬肉 泡菜年糕鍋 煮 泡菜. 年糕. 蘿蔔. 紅蘿蔔. 玉米 菜脯炒蛋 炒 雞蛋 菜脯

2018/10/5 2018/10/8 2018/10/9 2018/10/ /10/ /10/15 青菜 大陸妹 川燙 大陸妹 油菜 燙 油菜 高麗菜 炒 高麗菜 小白菜 川燙 小白菜 湯品 竹筍大骨湯 煮 竹筍. 大骨 奶香濃湯 煮 玉米. 蛋. 紅蘿蔔 什錦蛋花湯 煮

(Microsoft Word - 105\265\346\263\346.doc)

7 月 31 日 8 月 1 日 8 月 2 日 8 月 3 日 8 月 4 日 8 月 5 日 8 月 6 日 甜豆肉片 滷蛋 炒四寶 洋蔥魚片 高麗菜肉片 金針菇雞絲 洋蔥炒蛋 滷麵輪 黃瓜素雞 筍香烤麩 涼薯素肉片 滷油豆腐 炒素雞米 滷豆干 蔘耆茶 桂圓茶 麥冬茶 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆茶 桂

2017/5/5 2017/5/8 2017/5/9 2017/5/ /5/11 副食 咖哩百頁腐 煮百頁豆腐馬鈴薯紅蘿蔔 黑胡椒燴肉 煮 洋蔥 豬肉 玉米 細腐肉燥 煮 豆腐 絞肉 洋蔥 香炒四季豆 川燙四季豆. 紅蘿蔔 副食 滷翅小腿 滷 翅小腿薑 韭香盒 煎 韭香盒 炒花椰 炒 花

基 隆 市 安 樂 高 中 午 餐 食 譜 設 計 表

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11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 鳳梨肉片 豌豆肉末 青椒肉片 玉米菇雞片 三色鮪魚炒蛋 蔥燉肉 木耳雞絲 薑汁豆包 滷蘭花干 醬燒豆腸 花生麵筋 茄汁豆包 野菇素肉絲 滷百頁 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆

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臺南市玉豐國小 103 學年度第 1 學期第 (2 週 ) 午餐食譜設計 : 張玉堂驗收 : 9/8( 一 ) 咖哩素火腿 炒高麗菜 番茄炒蛋 9/9( 二 ) 黑輪米血湯 蔥油雞 玉米粒炒甜豆仁 麵輪滷蘿蔔 南瓜濃湯 9/10( 三 ) 麵 豆菜麵 高麗菜豆腐皮 9/11( 四 ) 刺瓜魚丸湯 雞

Microsoft PowerPoint - 低蛋白飲食示範菜單.ppt

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0 咖哩雞 以淋醬拌飯的口感促進食慾 名稱 名稱 咖哩雞 名稱 肉絲炒空心 名稱 炒玉米筍 名稱 蘿蔔排骨湯 咖哩雞肉. 馬鈴薯. 紅蘿蔔. 小黃瓜 4. 雞里肌 肉絲炒空心. 豬里肌. 空心菜. 辣椒絲 炒玉米筍.

台南市建興國中 107 年 11 月 26 日到 107 年 11 月 30 日午餐菜單供應廠商 : 久大食品便當廠 日期星期主食主菜副菜副菜副菜湯品營養分析 11/26 符合 一白米飯梅醬雞腿蒙古烤肉蔬菜冬粉炒青菜紫菜蛋花湯 熱量 kcal 食材 (g)

日期菜名食材烹調方式 2 月 21 日燕麥飯白米 65g+ 燕麥粒 12g 蒸 週三 泰式打拋豬 豬絞肉 58g+ 洋蔥小丁 13g+ 蕃茄小丁 10g+ 非基改碎干丁 8g+ 九層塔去梗 1g+ 檸檬汁 + 香茅 煮 起司年糕 寧波年糕 23g+ 大白菜角 42g+ 香菇片 5g+ 紅蘿蔔片 6g

07 年 4 月第 8 週學生午餐譜 自設廚房 半成品用藍色註記 ; 炸物用紅色註記供應廠商 : 庠懋品企業社供應廠商電話 : 月 2 日星期一 4 月 3 日星期二 4 月 4 日星期三 4 月 5 日星期四 4 月 6 日星期五 項目菜名 / 烹調法 材料

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臺北市公私立國小、國中暨高中(職)學校午餐

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107 年 3 月第 3 週學生午餐譜 自設廚房 半成品用藍色註記 ; 炸物用紅色註記供應廠商 : 庠懋品企業社供應廠商電話 : 月 1 日星期一 1 月 2 日星期二 1 月 3 日星期三 3 月 1 日星期四 3 月 2 日星期五 項目名 / 烹調法 材

高國二年級11月午餐葷菜單 10月31日 (一) 11月1日 (二) 地瓜飯 月10日 (四)

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Microsoft Word - Tai Ho - Dinner

44 Imidacloprid 益達胺 結球萵苣 2 殺蟲劑 45 Imidacloprid 益達胺 絞股藍 0.5 殺蟲劑 46 Imidacloprid 益達胺 絲瓜 0.5 殺蟲劑 47 Imidacloprid 益達胺 菊花 3 殺蟲劑 48 Imidacloprid 益達胺 越瓜 0.5

台南高工 第 學年度 第 5 週營養午餐 餐別 2 月 4 日 2 月 5 日 2 月 日 2 月 7 日 2 月 8 日 一二三四五 主食香鬆飯香 Q 白飯糙米飯香 Q 白飯小米飯 主菜宮保雞丁黑胡椒豬排奶香鮭魚排味噌燒雞腿客家冬瓜封肉 副菜香菇滷蛋紅燒獅子頭肉末燒豆腐紅蘿蔔炒蛋三杯百頁 A 副菜

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碧湖國小中央廚房 107 年 10 月素菜食材明細表 日期 菜名 食材 烹調方式 10 月 1 日 麥片飯 白米 64g+ 麥片 16g 蒸 週一 紅燒豆包 非基改豆包一個 燒 玉米毛豆燴豆腐非基改板豆腐小丁 65g+ 玉米粒 15g+ 冷凍毛豆仁 3g 薑絲海帶 海帶絲段 50g+ 紅蘿蔔絲 5g

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107上第3-4週菜單及配菜單( )-1

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醬燒起司肉片 將起司片用高麗菜捲起再用肉片捲起 在食用的時後可以吃 到多層次的味道又因為用肉片包覆所以視覺上也有份充 的感覺 其中補充了孩子成長所需要的奶類營養鈣質 名稱 白米飯 名稱 醬燒起司肉片 名稱 蕃茄豆腐拌肉末 名稱 烤茄子 名稱 洋芋味噌湯 豆魚肉蛋類總 奶類 總蔬菜份 一份約半碗 4

107 年 8-9 月第 1 週學生午餐譜 外訂桶餐 半成品用藍色註記 ; 炸物用紅色註記 供應廠商 : 庠懋品企業社 供應廠商電話 : 月 0 日星期六 1 月 0 日星期六 1 月 0 日星期六 8 月 30 日星期四 8 月 31 日星期五 項目菜名

5 CONTENTS

櫃位吊稱:

107上1-2週菜單及配菜單( )-1

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碧湖國小中央廚房 107 年 11 月素食材明細表 日期 菜名 食材 烹調方式 11 月 1 日蕎麥飯 白米 64g+ 蕎麥 16g 蒸 週 番茄燒豆腐非基改板豆腐中丁 60g+ 番茄角 20g+ 香菜小段 2g 砂鍋獅子頭素獅子頭 1 個 + 大白菜角 20g+ 木耳絲 3g+ 紅蘿蔔絲 3g 梅

若石幼稚園四月份營養餐點表

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

副 6 月 3 日星期一 6 月 4 日星期二 6 月 5 日星期三 6 月 6 日星期四 肉絲燕麥炒飯白米 65 g 燕麥飯白米 65 g 地瓜飯白米 65 g 白米飯白米 80 g 麥片飯白米 65 g 地瓜小丁 15 g 麥片 15 g CAS 玉米粒 10 g 洋蔥小丁 10 g CAS 三

104年「調整耕作制度活化農地計畫」各直轄市、縣市地區特產核定情形( 更新)

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0. 說 明 : 0!! / ( )

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cool lettuce wraps wok-seared edamame pot stickers salt & pepper calamari sizzling seafood skillet 頭檯 Starters 椒鹽墨魚 Salt and Pepper Calamari 6.75 生菜雞鬆



檸汁雞塊 使用當地食材 融合西式料理 以達節能減碳 遵從營養 師計算 以符合這個年齡層每日所需營養指數 依 三低 二高 原則 給小朋友健康 營養均衡又兼顧美味的午餐 讓每位小朋友快樂成長的 設計理念 名稱 黃豆芽飯 名稱 檸汁雞塊 名稱 炒香茄肉末 名稱 薑味菜豆 名稱 豆腐雞肉丸湯 豆魚肉蛋類總

PowerPoint 演示文稿

4.

台南高工 106 年第一學年第 5 週營養午餐 9 月 25 日 9 月 26 日 9 月 27 日 9 月 28 日 9 月 29 日 9 月 30 日餐別一二三四五六主食香 Q 白飯芝麻飯地瓜飯香 Q 白飯香鬆飯香 Q 白飯 主菜香酥鱈魚排 ( 炸 ) 醬燒豬排 BBQ 雞翅京醬肉絲糖醋雞丁滷雞

105年「調整耕作制度活化農地計畫」各直轄市、縣市地區特產核定情形( 更新)

目錄 1. 豆乳雞 2. 沙茶羊肉燴飯 3. 沙茶魷魚羹 4. 南瓜濃湯 5. 桂花炒翅 6. 麻油雞飯 7. 酸辣濃湯 8. 肉燥芋粿 9. 台南棺材板 10. 安平蝦捲 11. 海鮮烏龍麵 12. 味噌湯 13. 香酥臭豆腐 14. 黑糖糕 15. 花枝炒意麵 16. 何首烏燉雞湯 17. 桂圓

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學生一天三餐中, 有可能只有午餐 才可吃到均衡的一餐, 所以, 對於處在 生長階段的學生, 午餐對他們極為重 要 你希望你的孩子在學校吃到怎樣的餐點 2

China Bowl Asian Cuisine Fairway shops (by kaanapali resorts on hwy 30) 2580 Kekaa Dr. #116 Lahaina, HI We Deliver!

小食 / 點心類 : Snacks/Dim Sum: 120 蒸銀絲卷 ( 每條 ) Steamed Bun Roll (each) 121 炸銀絲卷 ( 每條 ) Deep fried Bun Roll (each) 122 上海春卷 Deep fried Spring Rolls 123 香煎鮮

麵筋滷結頭菜 結頭菜含有鈣 鐵 納 鉀 跟小朋友喜愛的麵筋一起滷 營養又好吃 豆干口感紮實 加入芹菜不但增加香氣 還能 增強心血管功能 紅蘿蔔與高麗菜一起拌炒 營養又顧眼睛 且顏色鮮豔討喜 菇類含有珍貴營養 多醣體 與蘿蔔熬湯 清甜好喝 二 主菜名稱 麵筋滷結頭菜 三 副菜名稱 芹菜豆干 四 蔬菜名

The Paramount Shanghai Story Paramount Shanghai is the creation of Ms Faye. Ms Faye was born and raised in Shanghai, China. From the age of 3 Ms Faye

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POULTRY 雞肉類 25. Teriyaki Chicken 烤 雞 Sweet & sour chicken 古老雞 Lemon chicken 檸檬雞 Curry chicken 咖喱雞 Cashew nuts

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Hors D oeuvres 什錦熱拼 110. Mixed Hot Platter 8.90 ( 8.70 per head. Min. 2 orders. ) Satay Chicken, Prawn on Toast, Seaweed, Veg. Roll, & Vietnamese Spri

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2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠

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Dim Sum

Bell Pepper Field Run Bell Pepper Blended Red Bell Pepper Granules 红椒粒 目 AD Red Bell Pepper Granules 红椒粒 目 AD005 00

目 錄 錫 箔 藏 鮮 魚 3 馬 蹄 煎 肉 餅 4 香 腸 蒸 雞 腿 5 起 司 金 絲 球 6 蔥 香 米 苔 目 7 金 沙 焗 紅 蟳 8 蘆 筍 花 炒 雙 環 9 番 茄 蒜 香 拌 脆 絲 10 翡 翠 宮 保 雞 丁 11 五 採 桂 花 草 蝦 12 和 風 沙 律 過 貓 1

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康氏全家福 Hong s Happy Family Shrimp, lobster meat, crabmeat, chicken, beef and pork stir-fried with vegetables in Hong s brown sauce 翡翠雞 Amber Jade

作息 火腿起司蛋堡 2010/10/25 23:30 用餐 麵包 火腿 蛋 起司 生菜 星期一 體重 68 kg 心跳 65 bpm 伏地挺身 30 下 10 分鐘 排骨飯 飯 高麗菜 排骨 蛋 豆干 黑胡椒豬肉飯 飯 黑胡椒 豬肉 具有豐富蛋白質的食物 這樣才能在 含有葉菜類和蛋白質 豐富的營養以

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Entree 201 Mixed Entree (per person) (Spring Roll, Prawn Toast, Chicken Dim Sim) 5.8 三式炸盆 202 Mini Spring Roll (1/2 doz.) 8.5 春卷 203 Vegetable Spring

目錄一 青椒炒肉絲二 茄汁燴魚片三 乾煸四季豆四 黑胡椒豬柳五 香酥花枝絲六 薑絲魚片湯七 糖醋瓦片魚八 燜燒辣味茄條九 炒三色肉丁十 榨菜炒肉絲十一 香酥杏鮑菇十二 三色豆腐羹十三 燴咖哩雞片十四 酸菜炒肉絲十五 三絲淋蛋

第 3 章第 1 節 稻米的大家族 教學動動腦 臺灣稻米有哪四大家族? 各有哪些特性和用途? 認識米族成員 形形色色 的米 紫米 臺灣紅糯香米印尼黑米臺灣發芽米義大利黃米廣東竹米 稻米大家族 秈米 米 糯 秈糯 50

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序 Zucchini Courgette baby marrow 20 ratatouille ( )

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Transcription:

月日 ( 一 ) 曉陽國小 - 國華 月菜單 月 1 日 ( 二 ) 月 2 日 ( 三 ) 雜糧 Q 飯 香 Q 米飯 可口香翅 毛豆燒雞 拌飯肉醬 ( 醃 ) 螞蟻上樹 海鮮冬瓜 ( 海 ) 百匯什錦 深色蔬菜 深色蔬菜 玉米濃湯 ( 芡 ) 大頭菜海帶湯 菜單設計者 : 曾富美營養師 月 日 ( 四 ) 月 4 日 ( 五 ) 芋頭糙米飯日式魚條 ( 炸海成 ) 咖哩排骨 什錦炒飯鮮汁豬里肌香汁雞塊 ( 炸成 ) 塔香滷味 青花小魚 ( 海 ) 淺色蔬菜 深色蔬菜 細粉鮮蔬湯 銀蘿豚骨湯 熱量 : K 脂肪 : g 熱量 : 796.4K 脂肪 : 25.8g 熱量 : 694.5K 脂肪 : 22.5g 熱量 : 7.7K 脂肪 : 2.5.g 熱量 : 721.7K 脂肪 : 24.5g 醣類 : g 蛋白質 : g 醣類 : 15.7g 蛋白質 : 5.1g 醣類 : 96.g 蛋白質 : 27.g 醣類 : 94.5g 蛋白質 : 27.8g 醣類 : 95.g 蛋白質 :.g 月 7 日 ( 一 ) 香 Q 米飯花生燒豆干玉米炒蛋葫蘆瓜粉絲淺色蔬菜味噌海帶苗湯 熱量 : 688.K 脂肪 : 21.5g 熱量 : 脂肪 : 熱量 : 脂肪 : 熱量 : 脂肪 : 熱量 : 脂肪 : 醣類 : 95.5g 蛋白質 : 28.2g 醣類 : 蛋白質 : 醣類 : 蛋白質 : 醣類 : 蛋白質 : 醣類 : 蛋白質 :

食材以可食量標示日湯乳品食物類別份數期 醣類 : 類 月 g 豆魚肉蛋類 脂肪 : 蔬菜類 日 g 油脂類 蛋白質 : 水果類 一 g 奶類 雜糧 Q 飯蒸可口香翅滷或烤拌飯肉醬 ( 醃 ) 燒海鮮冬瓜 ( 海 ) 煮深色蔬菜炒玉米濃湯 ( 芡 ) 煮芡醣類 : 類 5 月白米 75 新鮮雞翅 5 絞肉 冬瓜 7 深色蔬菜 9 玉米粒 15 15.7g 豆魚肉蛋類 2.5 1 雜糧米 2 菜脯醃 1 小捲海 2 洋蔥 1 脂肪 : 蔬菜類 1.9 日香菇 1 蛋 8 25.8g 油脂類 2. 乳品胡蘿蔔 1 蛋白質 : 水果類 二 K 5.1g 奶類 1 香 Q 米飯蒸毛豆燒雞燒螞蟻上樹炒百匯什錦煮深色蔬菜炒大頭菜海帶湯煮醣類 : 類 5 月白米 9 腿丁 6 冬粉 1 敏豆 5 深色蔬菜 8 大頭菜 96.g 豆魚肉蛋類 2. 2 毛豆 1 胡蘿蔔 1 香菇 5 海帶結 1 脂肪 : 蔬菜類 2.2 日 洋蔥 15 高麗菜 15 胡蘿蔔 5 龍骨 5 22.5g 油脂類 2. 絞肉 15 蛋白質 : 水果類 三 796.4K 27.g 奶類 芋頭糙米飯蒸日式魚條 ( 炸海成 ) 炸咖哩排骨煮塔香滷味滷淺色蔬菜炒細粉鮮蔬湯煮醣類 : 類 5 月白米 58 魚條海成 4 馬鈴薯 豆干 2 淺色蔬菜 9 冬粉 1 94.5g 豆魚肉蛋類 2.4 芋頭 2 排骨 15 蘿蔔 4 金針菇 2 脂肪 : 蔬菜類 1.9 日糙米 1 肉丁 15 玉米 1 胡蘿蔔 2 2.5.g 油脂類 2. 胡蘿蔔 15 米血 1 肉絲 5 蛋白質 : 水果類 四 月第一週菜單明細 ( 曉陽國小 - 國華廠商 ) 694.5K 27.8g 奶類 什錦炒飯炒鮮汁豬里肌滷燒香汁雞塊 ( 炸成 ) 炸青花小魚 ( 海 ) 煮深色蔬菜炒銀蘿豚骨湯煮醣類 : 類 5 月白米 1 新鮮里肌肉 6 雞塊成 2 青花菜 4 深色蔬菜 8 菜頭 4 95.g 豆魚肉蛋類 2.9 4 高麗菜 1 胡蘿蔔 1 豚骨 5 脂肪 : 蔬菜類 2 日木耳 5 吻仔魚海 5 24.5g 油脂類 2. 星蛋 8 蛋白質 : 水果類 期五胡蘿蔔 5.g 奶類 餐數洋蔥 1 熱量 : 7.7K 721.7K

2 月 29 日 ( 一 ) 月 1 日 ( 二 ) 月 2 日 ( 三 ) 月 日 ( 四 ) 月 4 日 ( 五 ) 香 Q 米飯 鐵板油腐阿婆滷蛋金茸粉絲青花菜洋芋濃湯 醣類 : 11 g 醣類 : 11.25 g 醣類 : 112 g 醣類 : 116 g 醣類 : 94.5 g 脂肪 : 22.5 g 脂肪 : 24 g 脂肪 : 26.5 g 脂肪 : 25.5 g 脂肪 : 25.5 g 蛋白質 : 26 g 蛋白質 : 29 g 蛋白質 : 1. g 蛋白質 : 29. g 蛋白質 : 28.5 g 熱量 : 71.5 Kcal 熱量 : 785 Kcal 熱量 : 811.7 Kcal 熱量 : 81.7 Kcal 熱量 : 721.5 Kcal 月 8 日 ( 二 ) 醣類 : g 醣類 : 18.5 g 醣類 : 12 g 醣類 : 95 g 醣類 : 11 g 脂肪 : g 脂肪 : 2 g 脂肪 : 24.5 g 脂肪 : 25 g 脂肪 : 25 g 蛋白質 : g 蛋白質 : 27.5 g 蛋白質 :.1 g 蛋白質 : 28.5 g 蛋白質 : 29 g 熱量 : Kcal 熱量 : 751 Kcal 熱量 : 748.9 Kcal 熱量 : 719 Kcal 熱量 : 745 Kcal 香 Q 米飯芹香豆包絲 三色炊蛋 + 拔絲地瓜 控筍乾大陸妹紅麵線湯 醣類 : 17 g 醣類 : 94 g 醣類 : 12.5 g 醣類 : 97 g 醣類 : 95.5 g 脂肪 : 24 g 脂肪 : 27 g 脂肪 : 25.5 g 脂肪 : 25 g 脂肪 : 24.5 g 蛋白質 :.5 g 蛋白質 : 27.8 g 蛋白質 :. g 蛋白質 : 28.5 g 蛋白質 : 27.8 g 熱量 : 766 Kcal 熱量 : 7.2 Kcal 熱量 : 76.7 Kcal 熱量 : 727 Kcal 熱量 : 71.7 Kcal 月 21 日 ( 一 ) 香 Q 米飯阿婆滷蛋鐵板油腐黑椒毛豆夾 + 帶結高麗菜日式味噌湯 客家粄條 * 檸檬雞柳條煉乳金絲捲狀元滷味鵝白菜美白綠豆湯 燕麥飯紐澳良雞翅瓜仔肉翡翠魚羹大陸妹藥膳排骨湯 醣類 : 92 g 醣類 : 99.5 g 醣類 : 97.5 g 醣類 : 12 g 醣類 : 1.5 g 脂肪 : 22.5 g 脂肪 : 2.5 g 脂肪 : 24.5 g 脂肪 : 25 g 脂肪 : 24.5 g 蛋白質 : 25 g 蛋白質 : 29.5 g 蛋白質 : 29.5 g 蛋白質 : 29.7 g 蛋白質 : 29.9 g 熱量 : 67.5 Kcal 熱量 : 727.5 Kcal 熱量 : 728.5 Kcal 熱量 : 751.8 Kcal 熱量 : 742.1 Kcal 月 28 日 ( 一 ) 香 Q 米飯茄汁燴蛋家常豆腐彩繪五柳鵝白菜玉米濃湯 佳祥餐盒食品廠曉陽國小 15 年 月份菜單 麥片飯鐵板肉柳白珍雙魷麻婆豆腐青江菜冬粉肉絲湯水果 胚芽米飯銅盤燒肉珍珠三色黃瓜魷魚高麗菜薑絲蛤蜊湯 麥片飯宮保雞丁鐵板銀芽粉蒸獅子頭油菜虱目魚丸湯 月 29 日 ( 二 ) 月 1 日 ( 四 ) 糙米飯豪油爆肉片和風鍋燒物吻魚細脯鵝白菜香菇雞湯 月 22 日 ( 二 ) 月 2 日 ( 三 ) 月 24 日 ( 四 ) 胚芽米飯鼓汁排骨清水肉羹沙茶蒸蛋油菜美式濃湯 三色蛋炒飯 * 脆皮雞腿黑糖馬來糕義式貝殼麵高麗菜彩頭貢丸湯 月 9 日 ( 三 ) 中華炒麵 * 豪大雞排菠蘿餐包梅粉地瓜條鵝白菜紅豆紫米甜湯 義式肉醬麵 * 泰式香雞排美味泡芙三杯魷魚圈高麗菜南瓜濃湯 月 日 ( 三 ) 糙米飯咕咾雞丁佛跳牆涼拌三絲菠菜玉米濃湯水果 燕麥飯塔香三杯雞洋蔥炒蛋古都肉燥油菜脆筍肉片湯 月 1 日 ( 四 ) 醣類 : 11 g 醣類 : 12 g 醣類 : 19 g 醣類 : 1.25 g 醣類 : g 脂肪 : 22.5 g 脂肪 : 25 g 脂肪 : 24.5 g 脂肪 : 2 g 脂肪 : g 蛋白質 : 26 g 蛋白質 : 29 g 蛋白質 :.5 g 蛋白質 : 26.9 g 蛋白質 : g 熱量 : 71.5 Kcal 熱量 : 749 Kcal 熱量 : 778.5 Kcal 熱量 : 715.6 Kcal 熱量 : Kcal 您的意見是我們進步的原動力 有您的支持我們才能更努力做得更好 並為您提供最好的服務 佳祥餐盒食品廠 訂餐專線 :(4)2628-19 傳真 :(4)262752 營養師 : 林宜慧 飯菜量不足量, 請洽現場駐點服務人員 謝謝!! 香 Q 米飯照燒雞排香菇冬瓜茶香滷蛋鵝白菜什錦肉羹湯 月 11 日 ( 五 ) 香 Q 米飯香魯雞腿南洋咖哩蹄膀雙結豆芽菜美味排骨湯 月 14 日 ( 一 ) 月 15 日 ( 二 ) 月 16 日 ( 三 ) 月 17 日 ( 四 ) 月 18 日 ( 五 ) 香 Q 米飯板烤雞排拋打豬脆瓜鵪鶉青江菜酸辣湯 月 25 日 ( 五 ) 香 Q 米飯甜麵鴨丁雞茸玉米客家小炒豆芽菜海芽蛋花湯 4 月 1 日 ( 五 ) 麥片飯香菇肉燥飯糙米飯香 Q 米飯 * 香酥雞腿五香爌肉黑胡椒雞丁香草烤雞 咖哩蔬丁 公館戈包 ( 花生糖粉 ) 蒲瓜肉羹 紅絲炒蛋 京醬肉絲 吻魚白菜 抄手餛飩 豆瓣干丁 高麗菜 青江菜 油菜 高麗菜 珍菇豆腐羹 黃瓜脆丸湯 榨菜肉絲湯 薑絲海芽湯

月第一週菜單明細 ( 曉陽國小 - 佳祥餐盒食品廠 ) 食材以可食量標示 湯 食物類別份數 2 香 Q 米飯 蒸 香菇蒸蛋 蒸 芹香乾絲 燴炒 鬱金咖哩 燴煮 青花菜 川燙 紫菜蛋花湯 煮 醣類 : 類 6.7 月 白米 12 雞蛋 ( 廢棄率 12) 豆乾絲 馬鈴薯 6 青花菜 1 ( 溼 ) 海帶芽 111 g 豆魚肉蛋類 2.2 29 香菇 1 海帶絲 紅蘿蔔 1 蒜末 雞蛋 ( 廢棄率 12) 1 脂肪 : 蔬菜類 2.1 日 高湯 紅蘿蔔絲 5 青豆仁 5 薑絲 2.5 g 油脂類 2.5 星芹菜 5 洋蔥 1 蛋白質 : 水果類 期一蒜末咖哩粉 28.8 g 奶類 餐數 鬱金香粉 熱量 : 77.7 大卡 麥片飯蒸鐵板肉柳燴白珍雙魷燴煮麻婆豆腐燴煮青江菜川燙冬粉肉絲湯煮醣類 : 類 5.75 月白米 9 豬肉條 8 白蘿蔔 65 豆腐 55 青江菜 1 榨菜絲醃 11.25 g 豆魚肉蛋類 2.5 1 麥片 2 洋蔥 4 紅蘿蔔 5 絞肉 蒜末豬肉絲 脂肪 : 蔬菜類 2.4 水日蒜末鮮魷魚 1 蒜末冬粉 5 24 g 油脂類 2.4 星果黑胡椒粒魷魚翅 1 青蔥薑絲蛋白質 : 水果類 1 期二蒜末豆瓣醬 29 g 奶類 三色蛋炒飯炒 * 脆皮雞腿炸 蒸. 炒黑糖馬來糕 義式貝殼麵烤 高麗菜 川燙 彩頭貢丸湯煮 醣類 : 類 6.9 月 白米 7 雞腿 ( 廢棄率 4) 1 桂冠馬來糕 主冷 5 義大利貝殼麵 25 高麗菜 1 白蘿蔔 45 112 g 豆魚肉蛋類 2.5 2 肉絲 1 醃漬醬料 絞肉 2 紅蘿蔔 2 貢丸 5 脂肪 : 蔬菜類 1.7 日 雞蛋 ( 廢棄率 12) 1 酥炸粉 玉米 1 蒜末 芹菜末 26.5 g 油脂類 2.8 星三色豆 5 洋蔥末 2 香油蛋白質 : 水果類 期三青蔥 1. g 奶類 811.7 大卡 糙米飯蒸咕咾雞丁燴炒佛跳牆燴煮涼拌三絲燴炒菠菜川燙玉米濃湯煮醣類 : 類 5.9 月白米 9 雞丁 ( 廢棄率 28) 8 脆筍片醃 6 白乾絲 菠菜 1 玉米粒 2 116 g 豆魚肉蛋類 2.5 糙米 2 洋蔥 2 紅蘿蔔 5 海帶絲 蒜末玉米醬 1 脂肪 : 蔬菜類 2.5 水日蕃茄醬鵪鶉蛋 5 紅蘿蔔 1 雞蛋 ( 廢棄率 12) 1 25.5 g 油脂類 2.6 星果香菇 5 蒜末洋蔥 1 蛋白質 : 水果類 1 期四排骨 ( 廢棄率 4.9) 1 紅蘿蔔 5 29. g 奶類 餐數蒜末熱量 : 785 大卡 81.7 大卡 香 Q 米飯蒸照燒雞排烤香菇冬瓜燴煮茶香滷蛋魯菠菜川燙什錦肉羹湯煮醣類 : 類 5.5 月 白米 11 生鮮雞排 ( 廢棄率 6.2) 1 冬瓜 7 水煮蛋 45 菠菜 1 高麗菜 94.5 g 豆魚肉蛋類 2.5 4 醃漬醬料 紅蘿蔔 5 紅茶魯包 蒜末 紅蘿蔔 15 脂肪 : 蔬菜類 2.4 日 照燒醬 香菇 1 木耳絲 5 25.5 g 油脂類 2.6 五 薑片 肉絲 5 蛋白質 : 水果類 柴魚高湯 28.5 g 奶類 721.5 大卡

月第二週菜單明細 ( 曉陽國小 - 佳祥餐盒食品廠 ) 食材以可食量標示 湯 食物類別 份數 月 g 豆魚肉蛋類 7 脂肪 : 蔬菜類 日 g 油脂類 一 大卡 醣類 : 類 蛋白質 : 水果類 g 奶類 胚芽米飯蒸銅盤燒肉燴炒珍珠三色燴煮黃瓜魷魚炒高麗菜川燙薑絲蛤蜊湯煮醣類 : 類 6.4 月白米 9 豬肉片 65 玉米粒 5 小黃瓜 7 高麗菜 1 冬瓜 4 18.5 g 豆魚肉蛋類 2.1 8 胚芽 2 洋蔥 25 紅蘿蔔 1 魷魚 15 蒜末蛤蠣 1 脂肪 : 蔬菜類 2.5 牛日蒜末馬鈴薯 1 蒜末薑絲 2 g 油脂類 2.5 星奶味琳絞肉 1 蛋白質 : 水果類 期二蒜末 27.5 g 奶類.8 751 大卡 中華炒麵 炒 * 豪大雞排 炸 菠蘿餐包 烤 梅粉地瓜條 烤 鵝白菜 川燙 紅豆紫米甜湯 煮 醣類 : 類 6. 月 油麵 1 生鮮雞排 ( 廢棄率 6) 15 菠蘿餐包麵糰 主冷 5 地瓜切條 6 鵝白菜 1 紅豆 5 12 g 豆魚肉蛋類 2.5 9 豬肉絲 5 醃漬醬料 ( 預熱烘烤 5 分 ) 干梅粉 紅蘿蔔 1 紫米 5 脂肪 : 蔬菜類 1.5 日 高麗菜 4 酥炸粉 蒜末 二砂糖 24.5 g 油脂類 2.4 星紅蘿蔔 5 蛋白質 : 水果類 期三韭菜 5.1 g 奶類 餐數蒜末 熱量 : 748.9 大卡 燕麥飯 蒸 塔香三杯雞 燴炒 洋蔥炒蛋 燴炒 古都肉燥 燴煮 油菜 川燙 脆筍肉片湯 煮 醣類 : 類 5.5 月 白米 9 雞丁 ( 廢棄率 28) 65 洋蔥 5 絞肉 4 油菜 1 脆筍片 醃 5 95 g 豆魚肉蛋類 2.5 1 燕麥 2 九層塔 1 紅蘿蔔 1 紅蔥末 蒜末 豬肉片 脂肪 : 蔬菜類 2.1 日 薑片 雞蛋 ( 廢棄率 12) 2 青蔥 薑片 25 g 油脂類 2.5 蒜仁 蛋白質 : 水果類 四 28.5 g 奶類 719 大卡 香 Q 米飯 蒸 香魯雞腿 烤 南洋咖哩 燴煮 蹄膀雙結 魯 豆芽菜 川燙 美味排骨湯 煮 醣類 : 類 6.1 月 白米 11 生鮮雞腿 ( 廢棄率 4) 1 馬鈴薯 55 豬腳 ( 廢棄率 45) 5 豆芽菜 1 白蘿蔔 4 11 g 豆魚肉蛋類 2.4 11 醃漬醬料 紅蘿蔔 5 海帶結 2 蒜末 排骨 ( 廢棄率 69) 1 脂肪 : 蔬菜類 1.9 日 青豆仁 5 豆皮結 1 薑片 25 g 油脂類 2.6 星洋蔥 1 紅蘿蔔 1 蛋白質 : 水果類 期五紅蔥末薑片 29 g 奶類 餐數 咖哩粉 蒜仁 熱量 : 745 大卡

月第三週菜單明細 ( 曉陽國小 - 佳祥餐盒食品廠 ) 食材以可食量標示 湯 牛 奶 食物類別份數 香 Q 米飯 蒸 芹香豆包絲 炒 三色炊蛋 + 拔絲地瓜 蒸 控筍乾 煮 大陸妹 川燙 紅麵線湯 煮 醣類 : 類 6.5 月 白米 1 豆包絲 5 鹹蛋 1 筍干 醃 6 大陸妹 1 ( 乾 ) 麵線 2 17 g 豆魚肉蛋類 2.5 14 紅蘿蔔 1 皮蛋 1 薑片 蒜末 紅蘿蔔絲 1 脂肪 : 蔬菜類 1.9 日 芹菜 1 雞蛋 ( 廢棄率 12) 5 蒜仁 柴魚片 24 g 油脂類 2. 星蒜末地瓜 青蔥蒜泥蛋白質 : 水果類 期一麥芽糖.5 g 奶類 麥片飯蒸宮保雞丁燴炒鐵板銀芽炒粉蒸獅子頭蒸油菜川燙虱目魚丸湯煮醣類 : 類 5.5 月白米 9 雞丁 ( 廢棄率 19.4) 6 豆芽菜 65 絞肉 5 油菜 1 冬瓜 4 94 g 豆魚肉蛋類 2.4 15 麥片 2 洋蔥 2 紅蘿蔔 5 太白粉蒜末虱目魚丸加 5 脂肪 : 蔬菜類 2. 牛日花生 5 韭菜 5 青蔥薑絲 27 g 油脂類 星奶糖. 醋肉絲 5 蛋白質 : 水果類 期二乾辣椒蒜末 27.8 g 奶類.8 766 大卡 7.2 大卡 義式肉醬麵拌淋 * 泰式香雞排 炸 美味泡芙 烤 三杯魷魚圈燴炒 高麗菜 川燙 南瓜濃湯 煮 醣類 : 類 6.4 月 鐵板麵 1 雞胸排 ( 廢棄率 19) 8 泡芙麵球 主冷 5 魷魚圈 25 高麗菜 1 南瓜 12.5 g 豆魚肉蛋類 2.5 16 豬絞肉 5 醃漬醬料 加熱 2 烘烤 1 分 米血丁 5 蒜末 玉米醬 1 脂肪 : 蔬菜類 1. 日 三色豆 1 酥炸粉 九層塔 1 雞蛋 ( 廢棄率 12) 5 25.5 g 油脂類 2.6 星洋蔥末 2 泰式醬料薑片中筋麵粉蛋白質 : 水果類 期三西芹末 1 蒜仁. g 奶類 餐數 蕃茄醬 熱量 : 76.7 大卡 糙米飯 蒸 豪油爆肉片燴炒 和風鍋燒物燴煮 吻魚細脯 炒 鵝白菜 川燙 香菇雞湯 煮 醣類 : 類 5.5 月 白米 9 豬肉片 45 洋蔥末 2 客家細脯 醃 5 鵝白菜 1 白蘿蔔 4 97 g 豆魚肉蛋類 2.5 17 糙米 2 洋蔥 肉片 1 吻魚 5 蒜末 鮮香菇 5 脂肪 : 蔬菜類 2.9 日 青蔥 凍豆腐 1 豆乾丁 5 雞丁 ( 廢棄率 28) 1 25 g 油脂類 2.5 星蒜末大白菜 5 青蔥蛋白質 : 水果類期四蠔油少許醬油蒜末 28.5 g 奶類 餐數 味琳 熱量 : 香 Q 米飯 蒸 板烤雞排 烤 拋打豬燴煮 脆瓜鵪鶉燴炒 青江菜 川燙 酸辣湯 煮 醣類 : 類 5.5 月 白米 11 生鮮雞排 ( 廢棄率 6) 1 洋蔥 7 大黃瓜 7 青江菜 1 豆腐 5 95.5 g 豆魚肉蛋類 2.4 18 醃漬醬料 豬絞肉 1 鵪鶉蛋 6 蒜末 紅蘿蔔絲 5 脂肪 : 蔬菜類 2.6 日 九層塔 1 紅蘿蔔 5 木耳絲 2 24.5 g 油脂類 2.5 星蒜末蒜末金珍菇 蛋白質 : 水果類 期五檸檬葉青蔥 27.8 g 奶類 餐數醋熱量 : 727 大卡 71.7 大卡

月第四週菜單明細 ( 曉陽國小 - 佳祥餐盒食品廠 ) 食材以可食量標示 湯 食物類別份數 香 Q 米飯 蒸 阿婆滷蛋 魯 鐵板油腐 燴煮 黑椒毛豆夾 + 帶結燙. 魯 高麗菜 川燙 日式味噌湯煮 醣類 : 類 5.5 月 白米 11 水煮蛋 55 油豆腐 毛豆莢 5 高麗菜 1 板豆腐 4 92 g 豆魚肉蛋類 2 21 魯包 紅蘿蔔 6 黑胡椒粒 蒜末 洋蔥 1 脂肪 : 蔬菜類 1.9 日 醬油 香菇 6 蒜末 5 柴魚片 22.5 g 油脂類 2.5 星青蔥海帶結 味噌蛋白質 : 水果類 期一蒜末蒜末青蔥 25 g 奶類 胚芽米飯蒸鼓汁排骨燴煮清水肉羹燴煮沙茶蒸蛋蒸油菜川燙美式濃湯煮醣類 : 類 6 月白米 9 豬肉角 5 白蘿蔔 65 雞蛋 ( 廢棄率 12) 4 油菜 1 玉米粒 2 99.5 g 豆魚肉蛋類 2.5 22 胚芽 2 軟骨丁 ( 廢棄率 4.9) 紅蘿蔔 5 沙茶醬蒜末玉米醬 1 脂肪 : 蔬菜類 1.9 牛日蔭鼓肉絲 ( 太白粉調理 ) 6 柴魚高湯雞蛋 ( 廢棄率 12) 1 2.5 g 油脂類 2.2 星奶蒜末芹菜末洋蔥 1 蛋白質 : 水果類 期二蒜末紅蘿蔔 5 29.5 g 奶類.8 客家粄條 炒 * 檸檬雞柳條炸 煉乳金絲捲 蒸 狀元滷味 魯 鵝白菜 川燙 美白綠豆湯煮 醣類 : 類 6 月 粄條 145 雞胸清肉 6 金絲捲 主冷 4 豆干 2 鵝白菜 1 綠豆 1 97.5 g 豆魚肉蛋類 2.5 2 豬肉絲 5 醃漬醬料 煉乳 米血 紅蘿蔔絲 5 薏仁 5 脂肪 : 蔬菜類 1.5 日 高麗菜 酥炸粉 小肉角 1 蒜末 二砂糖 24.5 g 油脂類 2.4 星紅蘿蔔絲 5 醬油蛋白質 : 水果類 期三韭菜 5 魯包 29.5 g 奶類 餐數蒜末 熱量 : 燕麥飯 蒸 紐澳良雞翅烤 瓜仔肉 燴煮 翡翠魚羹 燴煮 大陸妹 川燙 藥膳排骨湯煮 醣類 : 類 6.1 月 白米 9 生鮮雞翅 ( 廢棄率 45) 85 豬絞肉 2 大白菜 7 大陸妹 1 馬鈴薯 12 g 豆魚肉蛋類 2.5 24 燕麥 2 醃漬醬料 麻油花瓜 醃 紅蘿蔔 5 蒜末 排骨 ( 廢棄率 69) 1 脂肪 : 蔬菜類 2.1 日 紅蔥末 旗魚塊 25 薏仁 5 25 g 油脂類 2.5 星青蔥柴魚片四神藥膳包蛋白質 : 水果類 期四香菜 29.7 g 奶類 香 Q 米飯 蒸 甜麵鴨丁 燴炒 雞茸玉米 燴煮 客家小炒 燴炒 豆芽菜 川燙 海芽蛋花湯煮 醣類 : 類 6.2 月 白米 11 鴨丁 ( 廢棄率 2.9) 6 玉米粒 45 豆乾片 豆芽菜 1 ( 濕 ) 海帶芽 11 g 豆魚肉蛋類 2.5 25 蒜末 紅蘿蔔 5 肉絲 蒜末 雞蛋 ( 廢棄率 12) 1 脂肪 : 蔬菜類 1.5 日 九層塔 1 青豆仁 5 魷魚 薑絲 24.5 g 油脂類 2.4 星甜麵醬雞丁 ( 廢棄率 19.4) 1 紅蘿蔔 5 蛋白質 : 水果類 期五米酒蒜末芹菜 5 29.9 g 奶類 餐數 蒜末 熱量 : 671 大卡 728 大卡 729 大卡 752 大卡 742 大卡

食材以可食量標示 香 Q 米飯 蒸 茄汁燴蛋 燴拌 家常豆腐 燴煮 彩繪五柳 燴煮 鵝白菜 川燙 玉米濃湯 煮 醣類 : 類 6 月 白米 11 蕃茄 4 豆腐 8 脆筍絲 5 鵝白菜 1 玉米粒 2 11 g 豆魚肉蛋類 2 28 雞蛋 ( 廢棄率 12) 4 三色豆 5 金珍菇 5 蒜末 玉米醬 1 脂肪 : 蔬菜類 2.2 日 青蔥 蒜末 香菇 5 雞蛋 ( 廢棄率 12) 15 22.5 g 油脂類 2.5 青蔥 紅蘿蔔 5 洋蔥 5 蛋白質 : 水果類 一 雞蛋 ( 廢棄率 12) 1 紅蘿蔔 5 26 g 奶類 餐數 沙茶醬 熱量 : 麥片飯 蒸 * 香酥雞腿 炸 咖哩蔬丁 燴煮 京醬肉絲 燴煮 高麗菜 川燙 珍菇豆腐羹 煮 醣類 : 類 6.1 月 白米 9 雞腿 ( 廢棄率 4) 1 馬鈴薯 6 豬肉絲 2 高麗菜 1 高麗菜 4 12 g 豆魚肉蛋類 2.4 29 麥片 2 醃漬醬料紅蘿蔔 1 洋蔥 5 秀珍菇 5 脂肪 : 蔬菜類 2.1 牛日酥炸粉青豆仁 5 紅蘿蔔 1 香菇 5 25 g 油脂類 2.6 星奶紅蔥末粗乾絲 5 豆腐 16 蛋白質 : 水果類 期 二 蒜末 蒜末 雞蛋 ( 廢棄率 12) 5 29 g 奶類.8 餐數 咖哩粉 甜麵醬 熱量 : 香菇肉燥飯 拌 五香爌肉 魯 公館戈包 ( 花生糖粉 ) 蒸 吻魚白菜 燴煮 青江菜 川燙 黃瓜脆丸湯 煮 醣類 : 類 6.5 月 白米 9 豬肉片 55 戈包 主冷 6 大白菜 7 青江菜 1 大黃瓜 4 19 g 豆魚肉蛋類 2.5 豬絞肉 1 薑片 低筋麵粉. 酵母. 紅蘿蔔 5 蒜末 脆丸 8 脂肪 : 蔬菜類 2. 日 香菇 5 蒜仁 水. 鹽 香菇 5 香油 24.5 g 油脂類 2.4 紅蔥末 5 薑片 吻魚 1 胡椒粉 蛋白質 : 水果類 三 青蔥 肉絲 5.5 g 奶類 餐數 蒜末 熱量 : 糙米飯 蒸 黑胡椒雞丁 燴煮 蒲瓜肉羹 燴炒 抄手餛飩 拌炒 油菜 川燙 榨菜肉絲湯 煮 醣類 : 類 5.75 月 白米 9 雞丁 ( 廢棄率 19.4) 7 蒲瓜 7 餛飩 25 油菜 1 榨菜絲 醃 4 1.25 g 豆魚肉蛋類 2.2 1 糙米 2 洋蔥 紅蘿蔔 5 豆芽菜 蒜末 肉絲 5 脂肪 : 蔬菜類 2.8 日 黑胡椒粒 肉絲 6 韭菜 5 冬粉 5 2 g 油脂類 2.4 蒜末 蒜末 醬油. 蔥末 薑絲 蛋白質 : 水果類 四 26.9 g 奶類 4 月第五週菜單明細 ( 曉陽國小 - 佳祥餐盒食品廠 ) 湯 71.5 大卡 749 大卡 778.5 大卡 715.6 大卡 香 Q 米飯香草烤雞烤紅絲炒蛋燴炒豆瓣干丁燴炒高麗菜川燙薑絲海芽湯煮醣類 : 類 月白米 11 生鮮雞排 ( 廢棄率 6) 9 紅蘿蔔 55 豆乾丁 26 高麗菜 1 ( 師 ) 海帶芽 5 g 豆魚肉蛋類 1 醃漬醬料玉米粒 1 絞肉 蒜末豆腐 5 脂肪 : 蔬菜類日義式香草粉雞蛋 ( 廢棄率 12) 15 紅蘿蔔 1 味噌 g 油脂類星蒜末毛豆仁 1 柴魚片蛋白質 : 水果類 期五蒜末青蔥 g 奶類 餐數豆瓣醬熱量 : 大卡 食物類別 份數