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钗禹
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1 Tel: , ; 母猪的细化管理与年生产力 (PSY)) 提高的策略曾勇庆博士教授山东农业大学动物科技学院

2 母猪的细化管理与年生产力 (PSY)) 提高的策略曾勇庆博士教授山东农业大学动物科技学院

3 母猪的细化管理与年生产力 (PSY) 提高的策略母猪的繁殖周期与年生产力配种母猪的饲养管理妊娠母猪的饲养管理分娩母猪的饲养管理哺乳母猪的饲养管理保障猪群健康的管理措施

4 母猪的繁殖与商品猪生产流程仔猪从出生到育肥出栏 (105kg) 约需 165 天种公猪配种分娩断乳下床 114 天 28 天 42 天天出栏育肥猪生长猪断奶仔猪哺乳仔猪哺乳母猪妊娠母猪空怀母猪后备母猪

5 母猪的繁殖周期与年生产力配种妊娠分娩哺乳断乳配种?d 114 d 21~56 d? 145~200(?)d 母猪繁殖周期 (reproductive( cycle of sow, RCS): 又称两胎间隔期指母猪相邻两胎次之间的间隔时间, 包括母猪的妊娠期 (G) 哺乳期(L) 断乳至再配种受胎的间隔时间 (Iwc) RCS=G + L + Iwc 母猪年生产力 (productivity( per sow per year, PSY): 是指每头母猪一年能提供断乳仔猪的头数, 这是母猪最重要的生产力性状该指标受到母猪的繁殖周期 (G+L+Iwc), 初生时活产仔数 (Ls) 和初生至断乳的成活率 (P) 等五个因素的影响 PSY=Ls P 365 / RCS

6 提高母猪年生产力的重要性每头母猪平均一年能提供的出栏商品猪头数 : 近几年, 我国平均在 13~14 头 ; 而养猪发达国家则普遍在 20 头以上国内猪场差异也很大, 优秀的猪场可达 20 头, 较差的猪场仅 14~ 15 头以自繁自养万头猪场为例 : 优秀的猪场需饲养约 500 头母猪, 较差的猪场则需饲养约 700 头母猪, 同样的出栏数却需多饲养约 200 头母猪每头母猪每年的饲养维持费约需 3500 元, 则 200 头需 70 万元每头母猪 50kg 体重时购入费约需 1500 元, 则 200 头需 30 万元每头母猪 50kg 100kg 体重的饲养费约需 500 元, 则 200 头需 10 万元 30 万 +10 万 =40 万元, 分 4 年均摊, 每年约需 10 万元则较差的万头猪场比优秀的万头猪场多饲养的 200 头母猪, 每年多支出的饲养成本约为 80 万元如果再加上圈舍等多投入的部分, 则每年要多支出至少 100 万元以上 ( 平均每头 0.5 万元 )

7 提高母猪年生产力的重要性中国是世界上第一养猪大国, 近 5 年来每年生猪存栏 4.4~5.0 亿头 ( 其中, 能繁母猪存栏 0.4~0.5 亿头 ), 出栏 5.6~6.7 亿头, 猪肉总产 4300~5100 万吨猪的存栏和出栏数占世界的 48%~50%, 猪肉产量占世界猪肉总产的 46%~48% 2010 年 12 月未, 全国生猪存栏万头 ( 其中, 能繁母猪存栏 4750 万头 ), 全年出栏万头, 猪肉产量 5070 万吨每头母猪平均一年能提供的出栏商品猪头数 :2010 年, 我国平均在 14 头 ; 如果能够达到养猪发达国家的先进水平 (24 头 ), 则出栏同样数量的商品猪, 可减少饲养母猪约 2000 万头按上述每头母猪每年的综合成本约需 0.5 万元计算, 则可节省母猪综合成本约 1000 亿元 ( 可修建半条京沪高铁 ) 山东省近年来, 生猪存栏量出栏量和猪肉产量基本保持在 2950 ~3150 万头 5100~5800 万头和 380~430 万吨, 能繁母猪存栏 380 ~420 万头如果按同样的生产水平提高的幅度计算, 可减少饲养母猪约 150 万头, 则可节省母猪综合成本约 75 亿元

8 提高母猪年生产力的技术措施通过提高母猪的排卵数卵子的受精率和胚胎成活率的技术措施, 以增加母猪的窝产活仔数 ; 加强妊娠母猪的饲养管理, 避免母猪发生流产或死胎 ; 对分娩母猪搞好接产工作, 可以降低分娩过程中仔猪的意外死亡 ; 加强对哺乳母猪的饲养管理, 提高母猪的泌乳量, 促进哺乳仔猪的生长发育 ; 尽量减少母猪掉膘, 保持适宜的体况, 以缩短断乳至配种的时间间隔 ; 实施早期断乳, 提高母猪利用强度, 增加年产胎次对哺乳仔猪进行科学的饲养管理, 提高仔猪的增重和成活率 ; 通过遗传改良提高母猪的窝产活仔数

9 配种母猪的饲养管理影响配种质量的三个因素公猪 : 提高公猪的配种能力精液的数量和质量, 减少母猪的返情流产和死胎率母猪 : 控制母猪的膘情, 促进母猪的正常发情排卵的数量和质量配种技术 : 掌握催情诱情的技巧, 提高发情鉴定的水平, 把握配种时机适时配种, 采取复配, 准确妊娠诊断和返情检查等

10 母猪的繁殖系统大脑 : 内外环境的感官, 分泌激素来控制行为和繁殖的过程下丘脑 : 接收嗅觉和视觉信息, 引起性行为反应 ; 分泌促性腺激素释放激素 (GnRH) 来控制促黄体素 (LH) 和促卵泡素 (FSH) 的分泌 ; 促乳素释放激素 (PRH) 等 ; 分泌促肾上腺皮质素释放激素 (ACTH-RH), 应激时增加 ACTH-RH 分泌会抑制 GnRH 的分泌抑制发情和排卵脑垂体 : 前叶 : 分泌 LH FSH 促乳素 ; 后叶 : 分泌催产素卵巢 : 合成雌激素孕酮等激素 ; 产生成熟的卵子输卵管子宫 : 受精孕育胚胎及胎儿发育的场所

11 配种母猪的饲养管理母猪的发情与后备母猪的适配时间母猪发情 : 发情周期 18~22 天, 平均 21 天, 发情持续期 2~4 天发情症状 : 神经兴奋跳栏鸣叫食欲减退相互爬跨阴门红肿外溢粘液等适宜的初配年龄和体重 : 生产实践中后备母猪后备母猪一般掌握在第三情期初次配种猪种早熟地方猪种早熟培育猪种大型晚熟猪种适配年龄 6~7 月龄 7~8 月龄 8~9 月龄适配体重 50~60kg 80~90kg 90~100kg

12 配种母猪的饲养管理加强配种准备期的饲养管理配种妊娠分娩哺乳断乳配种母猪产前一身膘, 断奶一把刀空怀母猪七八成膘, 容易怀胎产仔高饲养管理的目标 : 使母猪迅速恢复至适宜的繁殖体况保证母猪及时正常的发情排卵 ( 断奶至发情的正常时间间隔为 3~6 天或 6~10 天 )

13 配种母猪的饲养管理加强配种准备期的饲养管理科学饲养对配种准备期的母猪要特别加强饲养管理, 给予全价营养 ( 每天每头标准日粮给量为 3.0kg 左右 ) 补给青绿多汁饲料 ( 每天每头为 1.0~1.5kg) 实行短期优饲 ( 配种前 10~14 天, 日粮给量增加至 3.5~3.75kg), 使母猪迅速恢复繁殖膘况 ( 母猪群常年不断青 : 后备母猪日喂 :0.8~1kg; 经产母猪日喂 : 空怀 1.3~1.5kg, 妊娠 2~3kg, 哺乳 0.5~1kg)

14 配种母猪的饲养管理加强配种准备期的饲养管理科学管理保证猪舍清洁卫生干燥温暖舒适适宜的舍温 16~22, 湿度 70%~80% 适当运动日光浴积极刺激母猪发情 : 母猪断奶至发情的间隔达 7~12 天, 即使不返情, 分娩率也较低 (Yasutaka, 2008) 为避免发情延迟 :1 常规技术可采取短期优饲混栏和公猪诱情 2 新技术研究可在分娩后第 8 天开始采取公猪加中途短暂隔离仔猪诱情, 能够 100% 激发发情,80% 可在哺乳期受孕, 且产仔数不受影响 (Mota, 2002)

15 配种母猪的饲养管理促进母猪发情排卵的技术措施公猪诱情 : 生物学刺激神经刺激早期断奶 : 减少母猪失重, 加强神经刺激乳房按摩 : 神经刺激, 调节内分泌营养性催情 : 改善体况激素催情 :FSH+LH;PMSG+HCG; 市售三合激素 ( 长期使用易造成卵巢机能减退和卵巢的萎缩, 出现顽固性繁殖障碍 )

16 提高配种技术配种母猪的饲养管理一是掌握母猪发情排卵规律, 适时配种 ; 二是正确选择配种方式和方法适时配种 : 母猪断乳后 3~10 天内发情 ; 发情开始后的 20~30 小时或出现压背呆立反射后 6~12 小时为最适配种时间配种方式 : 采取复配的方式, 即在母猪一个发情期内, 用相同或不同的公猪间隔一定时间先后对其配种 2~3 次配种方法 : 自然交配 ( 本交 ); 人工授精

17 猪人工授精的精液输入方法精液的输入观察母猪的发情征状, 准确判断母猪最佳的输精时间 ( 呈现压背呆立反射后 6~12 小时 ); 母猪一个情期内输精 2 次, 间隔 8~12h; 每次输精 60ml 以上, 含精子数 20 亿以上 ; 对母猪外阴和输精器械进行清洗消毒 ; 让公猪出现在过道或邻近的圈内, 同母猪保持鼻对鼻的接触, 也可采用压背措施 ; 精液及输精器械的温度保持在 30~35

18 精液的输入将输精导管向前和向上旋转插入阴道 ; 继续旋转插入母猪子宫颈深部 ( 共约 25~30cm); 让精液随重力流入, 输精时间 5~10min

19 妊娠母猪的饲养管理妊娠期内母猪及胚胎的变化母体的变化 : 妊娠期内母猪体重不断增加, 前期比后期增重幅度大妊娠合成代谢旺盛胎儿的变化 : 妊娠期内胎儿体重不断增加, 后期增重尤为显著 (60% 的仔猪出生重是在妊娠最后 20~30 天增长的 ) 妊娠期胚胎的死亡 :1 受精后第 9~13 天胚胎附植初期 ;2 妊娠后大约第 3 周的器官形成期 ; 3 妊娠后期 60~70 天, 胎盘生长变缓, 胎儿生长加剧

20 妊娠母猪的饲养管理妊娠母猪的饲养管理妊娠期 : 平均 114 天目标 : 保证胎儿正常发育, 防止流产, 提高仔猪初生重 ; 保持母猪中上等膘况饲养 : 按标准营养需要配制全价日粮注意 : 对于体况正常的妊娠母猪可以青粗饲料为主的前提下进行低标准饲养 ( 控制能量和日粮给量 ) 每天每头标准日粮给量 : 前期 1.6~2.0 kg, 中期 2.5 kg 左右, 后期 2.5~3.0 kg

21 母猪的体况评分体系 BFT<14mm BFT=18mm BFT=20mm BFT=25mm

22 根据体况评分确定妊娠母猪采食量评分采食量变化 (kg)

23 妊娠母猪的饲养管理妊娠母猪的饲养管理妊娠母猪的管理 : 单体限位或小群饲养 ( 妊娠前期 2~4 头 / 圈, 后期 1~2 头 / 圈 ; 每头占栏位面积 2.5~3.0m 2 ) 欧盟已逐步取消空怀妊娠母猪的限位饲养,2013 年全面禁止一些猪场采取智能化大群饲养管理系统温和管理耐心照料避免应激 ( 热应激机械刺激等, 对妊娠早期的影响最为显著 ) 保持猪舍清洁干燥卫生温暖舒适

24 单体限位栏和小群饲养栏

25 分娩母猪的饲养管理母猪分娩前后的饲养技术体况正常的母猪产前 5~7 天适当减少精料 ( 减少日喂量的 10%~20%); 分娩当天只喂些稀粥料 ( 如热麸皮汤 ); 分娩第二天开始逐渐增加饲料给量和逐渐更换成哺乳母猪料 ( 第七天 ); 分娩当天 (0kg) 第 2 天 (0.5kg) 第 3 天 (1kg) 第 4 天 (2kg) 第 5 天 (3kg) 第 6 天 (4kg) 第 7 天 (5kg) 注意饲料的调制, 保持良好的消化性和适口性始终保持充足清洁饮水的供给体况较差的母猪产前供料量不减反增, 并加喂一些富含蛋白质的催乳饲料

26 保证充足饮水供给的重要性猪饮水量相当大 ( 如育成猪每天需 10L 左右, 妊娠母猪需 15L 左右, 哺乳母猪需 20L 左右 ), 饮水与采食一般同时或交替进行实际生产中, 饮水不当造成损失较为常见

27 分娩母猪的饲养管理母猪分娩前后的管理技术保持舍内环境安静 ; 猪舍清洁干燥卫生温暖舒适 ; 减少母猪的活动量 ; 注意观察母仔的生活及行为表现 ; 搞好母猪分娩前后的预防保健母猪分娩控制 : 在妊娠第 112 天, 肌注氯前列醇钠 0.2mg, 可控制母猪在 25 小时后分娩

28 哺乳母猪的饲养管理哺乳母猪的饲养管理目标 : 提高母猪的泌乳量, 使仔猪正常发育, 使母猪保持一定体况饲养 : 按高标准营养需要配制全价日粮饲养方式 : 对于正常体况的哺乳母猪可采取一贯加强的饲养方式, 每天每头标准日粮给量 5.0~6.0kg( 哺乳母猪 2.5kg+ 每带 1 头仔猪增加 0.3kg) 泌乳期间应保证充足的饮水供给, 适当搭配青绿多汁饲料可提高母猪的泌乳量

29 哺乳母猪的饲养管理哺乳母猪的管理 : 提倡用产床产床网上饲养分娩母猪和哺乳仔猪 ; 安静舒适的环境 ; 避免应激 ( 尤其是热应激 ); 加强定时管理, 保持正常的泌乳规律 ; 保持猪舍清洁干燥卫生温暖舒适 ; 经常检查母猪乳房, 如有损伤及时治疗 ; 断乳前 5~7 天逐渐减少精料青绿多汁饲料和饮水, 以促进干乳防止乳房炎搞好母猪断乳前后的预防保健

31 保障猪群健康的管理措施 ⑴ 场址选择 ; ⑵ 规划设计 ; ⑶ 种源净化 ; ⑷ 自繁自养 ; ⑸ 全进全出 ; ⑹ 人工授精 ; ⑺ 环境控制 ; ⑻ 清洁消毒 ; ⑼ 营养调控 ; ⑽ 人员控制 ; ⑾ 免疫接种 ; ⑿ 预防保健 ; ⒀ 病死猪处理 ; ⒁ 粪污处理

32 全进全出 (AIAO) 管理技术为了有效切断疫病的传播途径, 防止病源微生物在猪群中形成连续交叉感染, 各类规模化猪场均应采取 AIAO 管理方式对全场的猪只, 或对某一栋猪舍, 或对某一饲养单元的全部猪只做到全部转出和全部转进, 并在每次全出与全进之间空舍 1 周左右, 对猪舍内的猪栏和用具进行彻底的清洗消毒具体操作规程 : 1 在空舍期内首先要彻底清除栏圈内的一切粪尿污水和杂物 ; 2 用高压喷水枪从上至下彻底冲洗顶棚墙壁地面及栏架等 ; 3 待干燥后用甲醛熏蒸( 按每立方米空间使用 20g 高锰酸钾和 30 毫升 40% 的甲醛溶液 ), 或用 1 : 1500 速静 120, 或用 0.2%~0.3% 过氧乙酸, 或用 2%~3% 的火碱水喷洒彻底消毒, 经过 10~12 小时后, 再用清水彻底冲洗栏圈地面 ; 4 待干燥后, 再用 1 : 1500 速静 120, 或 0.2%~0.3% 过氧乙酸, 或 1 : 2000 聚威 120 喷雾消毒

33 隔离早期断乳 (SEW) 生产技术隔离早期断乳生产技术, 是指母猪在分娩前按常规程序进行有关疾病的免疫注射, 仔猪出生后保证吃到初乳, 按常规免疫程序进行疫苗预防接种后, 在 16~18 日龄进行早期断乳, 然后将仔猪在隔离条件下保育饲养目的 : 可以减少和杜绝疫病由母猪传染给仔猪的可能, 达到改善生长改善生长提高成活提高成活饲养方法 : 在仔猪达到 20kg 前, 有必要采用至少 3 个阶段日粮 (4~7kg 7~12kg 和 12~20kg) 进行分阶段饲养管理方法 : 必须采取严格的生物安全措施以控制猪人员野生动物及车辆的流动, 采取 AIAO 并严格清洗消毒等, 以确保环境的清洁

34 隔离早期断乳 (SEW) 生产技术 SEW 的生产体系及布局生产体系 : 两点式生产体系是将配种妊娠分娩舍建在一处, 而仔猪保育生长肥育舍建在另一封闭隔离处配种妊娠分娩舍保育生长肥育舍三点式生产体系中仔猪保育舍与生长肥育舍也被隔离开三点式比两点式更为可取配种妊娠分娩舍仔猪保育生长肥育舍各点间布局的距离因场因地而异, 理想的隔离距离为 3~5km,100~500m 可视为合理

35 规模化猪场各类猪舍中的环境控制猪舍类型舍温 ( ) 照度 (lx) 采光占地面积湿度 (%) 噪声 (db) 调温风速 (m/s) 冬季夏季种猪舍 16~ / ~ 分娩猪舍 20~ / ~ 分娩舍中仔猪 30~ / ~ 育成猪舍 22~ /10~1/ ~ 育肥猪舍 20~ /20~1/ ~ 注意猪舍内环境的五度 : 温度湿度空气的新鲜度卫生清洁度猪群的饲养密度

37 猪舍冷风系统

38 猪寄生虫病的控制技术种猪每个季度驱虫一次, 一年 4 次限饲阶段每吨饲料添加全灭 ( 复方伊维菌素预混剂 )900g, 其它阶段每吨饲料添加 700g, 混匀饲喂, 连用 5~7 天后备母猪及空怀母猪于配种前 1~2 周妊娠母猪于产前 1~2 周各驱虫 1 次, 每吨饲料中添加全灭 ( 复方伊维菌素预混剂 ) 900g, 混匀饲喂, 连用 5~7 天保育猪下保育床一周后 (70~80 日龄 ), 每吨饲料添加全灭 ( 复方伊维菌素预混剂 )500g, 混匀饲喂, 连用 5~ 7 天中大猪 (110~120 日龄 ), 每吨饲料添加全灭 ( 复方伊维菌素预混剂 )600~700g, 混匀饲喂, 连用 5~7 天

40 Agri-Stats 母猪生产力行业基准 ( ) 性状平均最好的 25% 最好的最差的窝总产仔数窝活产仔数断乳仔猪数母猪年产窝数母猪年产断乳仔猪数材料引用 : 傅衍, 猪业科学, 2010, 27(3):

41 北美 PIC 商品场 2008 年统计的母猪生产力性状合计平均最好的 1/3 最好的 10% 母猪数 ( 万头 ) 分娩率 (%) 窝活产仔数平均断乳日龄断乳前死亡率断乳仔猪数母猪年产窝数母猪年产断乳仔猪数材料引用 : 傅衍, 猪业科学, 2010, 27(3):

42 部分欧盟国家 2005 年统计的母猪年生产力性状丹麦荷兰法国爱尔兰英国母猪年产窝数母猪年产断乳仔猪数母猪年上市商品猪数平均胴体重 (kg) 母猪年提供瘦肉 (kg) 材料引用 : 傅衍, 猪业科学, 2010, 27(3):

43 饲料中霉菌毒素对养猪生产的危害由于我国的玉米收获贮存加工等具有很大的随意性, 导致目前我国玉米等饲料中霉菌的感染率几乎为 100%, 带菌量超过国家标准的约为 50% 玉米霉菌毒素的污染要比引发猪病的其它传染性因子更具普遍性, 其致病的微量性微量性中毒的复合性 ( 多种霉菌同时存在 ) 对实质脏器的泛嗜性泛嗜性毒力的蓄积性蓄积性免疫抑制性以及致病的隐蔽性隐蔽性使其已经成为比传染因子更具危害性的环境因素当人们将目光集中在传染病的危害时, 却往往忽视了隐蔽在传染因子后面的霉菌毒素这一原凶

44 饲料中霉菌毒素的种类及危害种类 : 对养猪生产危害较大的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素赭曲霉毒素橘霉毒素呕吐毒素玉米赤霉烯酮 T 2 毒素串珠镰刀菌毒素麦角毒素 ( 麦角碱 ) 等其中, 以黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮 T 2 毒素呕吐毒素赭曲霉毒素麦角碱等毒素对猪群危害最大主要危害 : 干扰猪群的免疫系统, 造成免疫抑制干扰猪群的繁殖系统, 造成繁殖障碍侵袭肝脏肾脏胃肠等, 引起采食量下降, 生长减慢等

45 路边晾晒玉米容易发霉

46 霉变玉米 - 霉菌毒素的重要来源!

47 后备母猪假发情母猪流产

48 产死胎, 子宫严重脱出母猪脱肛

49 哺乳仔猪阴唇红肿

50 降低饲料毒素的方法物理方法清洗热处理人工挑拣风吹化学方法亚硫酸氢钠抗坏血酸 NH 4 OH, NH 3 福尔马林生物方法加强营养防霉剂 ( 丙酸及盐类富马酸及其酯硅铝酸盐等 ) 霉菌吸附剂 ( 霉可清霉消安 -I 百安明霉可脱霉可吸毒排清等 )

51 饲料霉菌毒素中毒的预防保证饲料原料的新鲜优质保持库存环境的干燥缩短饲料成品和原料的储存时间原料库应定期进行薰蒸消毒饲料中添加霉菌毒素吸附剂或处理剂建议母猪饲料中全年加入霉可清霉可清等霉菌毒素吸附处理剂 ; 在每年的春夏秋季节, 除乳猪以外的全部猪群饲料中都应添加霉可清霉可清等霉菌毒素吸附处理剂视饲料霉变情况霉可清霉可清的添加量为 0.03%~0.1%

表 1: 2008 年度部分欧盟国家主要养猪生产性能指标项目每头母猪年提供断奶仔猪数每头母猪年提供商品猪数每头母猪年产窝数 ( 窝 ) 平均窝产活仔数断奶前断奶后 ( 哺乳

表 1: 2008 年度部分欧盟国家主要养猪生产性能指标项目每头母猪年提供断奶仔猪数每头母猪年提供商品猪数每头母猪年产窝数 ( 窝 ) 平均窝产活仔数断奶前断奶后 ( 哺乳采用种猪系统营养帮助您实现 PSY30 安佑集团研究院胡涛摘要 : 母猪年生产力 Productivity per Sow per Year PSY 是衡量养猪技术最核心的指标一些国外的猪场 PSY 可以达到 30 头而种猪是生猪生产的源头其生产成绩的高低直接影响着养殖成绩种猪的繁殖是个复杂变化的生理生化过程营养对种猪的繁殖具有短期和长期的作用必须要用系统的营养技术