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1 高产母猪的饲养 A C Edwards ACE Livestock Consulting Pty Ltd PO Box 108 Cockatoo Valley SA Australia 5351

2 母猪生产性能是决定猪场效益 的关键因素 = 生产的肥猪 / 母猪 / 年 = 窝数 / 母猪 / 年 窝仔数 成活率

3 母猪生产性能 可能是决定猪场效益的最重要的因素 关键指标即使细微的差异也会产生深远的复合影响, 如 :

4 决定母猪生产力和使用寿命的因素 遗传 管理 健康 营养

5 营养 直接和累积效应 从生产全期考虑 不同阶段重点的转移

6 关键阶段 青年母猪培育期 ( 选种到第一次产仔 ) 初次哺乳 妊娠期 哺乳期

7 青年母猪培育 被忽视的领域 后备母猪常常来自肥猪群 第一次发情就配种, 或刚刚运到猪场就配种 给青年母猪限饲空怀母猪日粮 以上这些都是不正确的

8 推荐青年母猪培育方案 在 周龄选种 (60-70 kg) 饲喂青年母猪培育日粮 (13.2 MJ DE, 0.8% lysine) + 种猪预混料 目标 = 到 周龄时最低活重达到 130 公斤 (140 公斤更理想 ) P2 背膘厚 = mm 脂肪储备与腿部疾病

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10 配种前 催情补饲 ( 在配种前 2 周将饲喂量 到 3kg/ 天 ) 在第二或第三次发情时配种 配种后立即采取限饲 (2.0kg/ 天持续 3 周, 以保持孕酮水平并减少胚胎损失 )

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13 初次妊娠 继续饲喂青年母猪培育日粮 ( kg/day) 需要建立蛋白组织和脂肪储备 Head and Williams (1999) 瘦母猪 = 乳腺发育 在妊娠后期增加饲喂量 ( 最后 3 周,3.0kg/ 天 ) 目的 : 出生重, 仔猪活力, 母猪生命力, 母猪体内营养物质的动用

14 初次哺乳 压力最大的阶段 初产母猪 哺乳食欲低 营养负平衡 体重损失大 营养需要量随着产奶量而变化, 但通常是 100 MJ 消化能 克赖氨酸 / 天 哺乳母猪经产母猪 7 公斤以上采食量 (14 MJ, 0.90%lys) 100 MJ 消化能 + 65 克赖氨酸青年母猪 4.5 公斤采食量 (14 MJ, 0.90% lys) 63 MJ 消化能 + 45 克赖氨酸 青年哺乳母猪青年母猪 4.5 kg 采食量 (14.5 MJ, 1.4% lys) 65 MJ DE + 63 克赖氨酸 仍然有体重损失, 但主要是脂肪 蛋白组织储备保障再次繁殖和生产性能

15 日粮赖氨酸对母猪初次哺乳及后续繁殖性能的影响 Tritton et al 1995 日粮氨基酸 (g/kg) 泌乳阶段 : 采食量 (kg/ 天 ) 母猪体重损失 (kg) P2 背膘损失 (mm) 2.4a 3.8ab 4.4b 4.3b 4.1b 仔猪出生第 2 天到断奶的生长速率 (g/ 天 ) 187a 213bc 205ab 231c 210bc 断奶到配种间隔 ( 天 ) 后续胎次窝仔数 : 总产仔数 产活仔数 abc 同一行内均值角标不同则表示差异显著 (P<0.05)

16 妊娠期 配种后三周限制饲喂量 (2.2 公斤 / 天 ) 夏天群养的母猪饲喂水平要高一些 (Love, 1993) 妊娠中期 : 根据体况调整采食量 或许可以通过提高 天采食量 (5 公斤 / 天 ) 来增加胚胎肌纤维的数目 使用猪生长激素或莱克多巴胺调控胎儿生长的可能性 在妊娠期提高饲喂水平会导致多余的脂肪组织沉积, 从而降低哺乳期的采食量 在最后三周提高饲喂量 ( 公斤 / 天 ) ( 最好改为哺乳母猪日粮 )

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20 泌乳 分娩后迅速提高饲喂量以满足泌乳需求 但是还需要适度控制采食量以防止出现乳头 堵塞 母猪无乳综合症 乳猪下痢 母猪食 欲废绝等症状 建议每天饲喂 3 次 液体饲喂 断奶到再配种期间继续保持较大饲喂量

21 泌乳期能量和赖氨酸需要量 能量 (MJ DE/ 天 ) 能量 赖氨酸 赖氨酸 (g/ 天 ) 泌乳阶段 ( 天 )

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26 出生重, 断奶重和后续生长 仔猪出生重和断奶重 与后续生长 饲料转化效率 成活率和胴体组成均高度相关 (Le Dividich, 1999) 妊娠后期饲养 出生重 泌乳期饲养 断奶重 有机 Fe + Se 子宫 & 乳腺传递 胎儿组织和乳猪体内更高的微量元素营养水平 初乳 质量 数量 时间 - 促进剂 Vit A, C, E - 锌 锰 硒 - ω-3 脂肪酸 - 甘露寡糖 核苷酸 - 霉菌毒素吸附剂

27 日粮配方实践 日粮营养水平和原料限量 原料质量 适口性和连续性 避免肠道紊乱 水和盐 微量元素

28 附录 1 典型母猪日粮营养水平 后备母猪青年哺乳母猪哺乳母猪空怀母猪 消化能 (MJ/kg) 蛋白 % 脂肪 % 纤维 % 钙 % 有效磷 % 钠 % 钾 % 氯 % 镁 % 有效赖氨酸 g/mj DE 蛋氨酸 : 赖氨酸 蛋 + 胱 : 赖氨酸 苏氨酸 : 赖氨酸 异亮氨酸 : 赖氨酸 色氨酸 : 赖氨酸

29 附录 11 原料限制用量 后备母猪青年哺乳母猪哺乳母猪空怀母猪 小麦 / 小黑麦 大麦 玉米 高粱 麦麸 米糠 木薯 双低菜粕 大豆 肉粉 血粉 鱼粉 - (2)*- 5 (2)* 动物脂肪 / 油 石粉 磷酸氢钙 盐 ** * 在成本能接受的情况下, 鱼粉可以用作提供高质量蛋白质和 ω- 脂肪酸的来源 ** 盐的水平应该考虑盐的总摄入量, 包括饮水中的盐 石粉和磷酸氢钙不能当作稀释剂使用, 多余的钙是有害的

30 原料品质 避免使用发霉, 腐败, 变质的原料 使用防霉剂和抗氧化剂 霉菌毒素 不育, 胚胎损失, 流产, 子宫脱垂, 免疫抑制, 呕吐, 溃疡 考虑霉菌吸附剂 优先考虑保护母猪日粮

31 适口性和连续 / 稳定性 避免突然改变日粮 在空怀母猪和哺乳母猪日粮配方之间保持连续性 ( 如. 油菜, 豆类, 血粉 ) 避免使用可疑原料

32 避免胃肠道问题 如 : 肠道扭曲, 鼓胀, 直肠脱出, 肠道毒素血症 不易消化的碳水化合物的细菌发酵, 如 : 复合淀粉, 非淀粉多糖, 寡糖, 或由于不规律饲喂引起消化物的迅速通过 对策 : - 配方中对淀粉和豆类水平限制 - 饲养管理 ( 限制每次饲喂量 ) - 酸化剂 + 抗生素 ( 梭菌 ) - 离子载体球虫药

33 水和盐 母猪对水的需要量很大 检查 位置, 流速, 品质, ( 盐, 硝酸盐, 硫化物, 藻类 ) 和温度 不足会限制采食量和泌乳量, 还会导致便秘, 乳房炎, 尿路感染, 等. 需要足够的具高携水能力的软纤维饲料成分 需要足够的盐水平 (3-5 公斤 / 吨 ) 检查水中的含量 KCl, NaSO4, MgCl, MgSO4, MgO 的作用

34 微量元素 传统的观点和方法需要改变 关于添加的微量元素的生物利用率的考虑 微量元素耗尽导致代谢, 激素, 和免疫紊乱问题的出现 微量元素添加需要全面重新考虑

35 母猪微量元素含量 : % 改变 (%) Ca P Mg Fe Zn Cu Se <55 kg >55 kg (Mahan & Newton, 1995) Mahan and Newton (1995)

36 饲料和添加剂中的矿物质元素 摄入 肽类吸收通道 解离 Cu++ SO4= Fe++ Cl- Zn++ O= CO3- 不溶解的沉淀物 - 植酸盐 - 草酸盐 - 磷酸盐 - 硫化物 竞争损失 血液 运输蛋白通道 组织 滞留或利用 不可消化物 粪便 排泄 尿液和胆汁

37 母猪血液中的血红蛋白含量 胎次 : (Damgaard Poulsen, 1993)

38 新生仔猪的血红蛋白含量 (Damgaard-Poulsen, 1993)

39 硒 影响母猪繁殖性能的因素微量元素的作用 发情 & 排卵数 LH / FSH 铬 胰岛素 锌 精子 受精率 铜 铬 锰 铬 胚胎存活 USPs 孕酮 铁 子宫容量 铁 维 A 硒 铁 铬 新生仔猪 硒 铁 母猪繁殖力 LH= 黄体生成素, FSH= 卵泡刺激素 断奶仔猪 硒铬锌铜

40 案例研究 头母猪的猪场 ( 南澳 ) 从 2000 年 5 月 2002 年 4 月 2 x 12 个月时间内的生产参数 / / 目标 产仔率 % 产仔参数 产活仔 / 窝 断奶前死亡率 引入奥特奇百乐系列 硒 - 0.2ppm, 铁 -75ppm, 铜 -13ppm, 锌 -20ppm, 锰 -10ppm, 铬 200 ppb.

41 降低母猪生产性能的常见原因

42 降低母猪生产性能的常见原因 2. 窝产仔数低 ( 总产仔数 ) 因素 排卵数少 - 断奶到再配种期间的饲喂量 - 通过葡萄糖 / 胰岛素 / 铬刺激排卵 受精率低 - 检查精液质量 - 人工授精时间 / 频率 - 子宫复旧 / 分泌 硒 锌 - 配种后控制饲喂 - 避免应激 ( 运动 / 混群 ) - 霉菌毒素 ( 玉米赤霉烯酮 ) 胚胎成活率低 - 应激 / 运动 - 感染 ( 细小病毒 钩端螺旋体病毒 猪丹毒 ) - 血液供应 ( 百乐 铁 )

43 降低母猪生产性能的常见原因 3. 死胎过高 因素 - 便秘 - 纤维 盐 轻泻剂 - 霉菌毒素 - 吸附剂 - 疾病 - 疫苗 ( 细小 / 钩端螺旋体 / 丹毒 ) - 缺硒 - 产仔无力 - 缺铁 - 携氧能力低 - 产仔延迟 - 饲养员值班 / 前列腺素 - 限制饲喂导致能量缺乏

44 降低母猪生产性能的常见原因 4. 延迟发情 - 母猪体况差 提高泌乳期 - 蛋白组织损失 蛋白摄入 - 霉菌毒素 吸附剂 / 防霉剂 - 断奶后采食量低 饲喂管理

45 降低母猪生产性能的常见原因 5. 子宫 / 泌尿系统感染 ( 分泌物 ) - 硒 锌 ( 组织修复 ) - 苯甲酸 尿液 ph - 抗生素治疗 - 电解质平衡调整为阴离子 - 卫生

46 降低母猪生产性能的常见原因 6. 肢蹄病 - 后备母猪饲养条件 - 有机微量元素 ( 锌 锰 铜 ) / 生物素 - 猪舍卫生 ( 潮湿环境 )

47 降低母猪生产性能的常见原因 7. 免疫机能低下 - 疾病 (PCV 2, PRRS) 疫苗 / 自然接触 - 霉菌毒素 吸附剂 / 防霉剂 - 基础营养 Vit A, E, Se, Mn - 免疫增强剂 新普乐 奥奇素

48 降低母猪生产性能的常见原因 8. 直肠阴道脱垂 / 猝死 - 日粮纤维水平 - 霉菌毒素 玉米赤霉烯酮 - 产气 ( 饲喂不规律 发酵 ) - 梭菌大量增殖 ( 酸化剂 / 杆菌肽 ) 任何症状的发生都有一个原因和一个解决方案

49 玉米赤霉烯酮对母猪子宫的影响 玉米赤霉烯酮中毒 母猪的子宫 正常母猪的子宫

50 直肠或阴道脱垂在饲喂污染玉米赤霉烯酮饲料的猪只中很常见

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53 最新研究进展 精氨酸 通过改善对繁殖组织的血液供应来改善胎儿生长和成活率妊娠早期精氨酸 (25g/ 天 ) 的影响 对照 + 精氨酸 总产仔数 / 窝 产活仔数 / 窝 平均出生重 (kg) De Blasio, 2009 谷氨酰胺 母猪日粮中添加谷氨酰胺可以提高奶中的谷氨酰胺水平, 而谷氨酰胺作为仔猪肠道粘膜细胞的能量来源, 可以促进肠道发育和仔猪成活率

54 母猪日粮中的脂肪酸组成 饱和脂肪酸 vs ω-3 脂肪酸 vs ω -6 脂肪酸 饱和脂肪酸影响出生重和泌乳性能 饱和脂肪酸影响免疫功能和繁殖性能 ω -6 脂肪酸的负面影响 配种前 2 周和整个妊娠期在青年母猪日粮中添加 3% 的油脂对母猪繁殖性能的影响 油脂类型总产仔数 / 窝 产活仔数 死胎 木乃伊胎 平均出 生重 饱和 ( 动物脂肪 ) N-3 PUFA ( 鱼油 ) N-6 ( 葵花油 ) Newman et al 2009

55 甜菜碱 在夏季泌乳母猪日粮中添加甜菜碱可以减缓热应激的影响 ( 提高下一胎次的窝仔数 ) 可以抑制同型半胱氨酸对空怀母猪的毒性作用 ( 改善高龄母猪在夏季的窝仔数 ) 妊娠母猪日粮中添加甜菜碱对窝仔数的影响 对照日粮 甜菜碱处理日粮 1-2 胎 3-7 胎 1-2 胎 3-7 胎 总产仔数 产活仔数 W Van Wettere 2009

56 泌乳期配种 在哺乳期 20 天的时候配种 ( 使用 PG600, 公猪接触和仔猪暂时隔离 ), 然后继续哺乳到 35 天 改善分娩指数 ( 窝数 / 母猪 / 年 ), 改善断奶体重, 而且对下一胎次的窝仔数没有不良影响

57 表选择的繁殖猪群生产性能指标 (Australian Pig Annual 2005, ) APA APA 目标 (2005) ( ) 母猪死亡率 %, 年 <5 母猪淘汰率 %, 年 平均胎次 分娩率 % 窝产活仔数 (PBA) 死胎率 % <6 窝数 / 母猪 / 年 断奶仔猪 / 母猪 / 年 断奶前死亡率 <8 上市猪 / 母猪 / 年 断奶后死亡率 % <3

58 表改善繁殖性能和效率对养猪经济效益的影响 ( 正常的饲料和肥猪价格 )

59 结论 很多因素可以影响母猪的生产性能, 其中疾病可能是最大的挑战 除此以外我们还需要认识到生产性能是由营养供应决定的, 所以只有高质量的营养才能实现最佳的生产性能 现在有很多技术和产品可以用, 但是它们不能解决管理或设施不善的问题, 所有的技术和产品都需要良好的营养作基础 繁殖母猪是猪场的发电厂, 所以要把母猪的日粮放在头等重要的位置, 不能将就

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