可用于食品的原料和新资源食品原料目录 ( 截止日期 ) 名称使用范围食用限量不适宜人群注意事项备注 A 阿萨伊果 阿拉伯半乳聚糖 阿拉伯半乳使用范围不包括婴幼儿食 15 克 / 天聚糖品 B 八角茴香 白芷 白果 白扁豆 白扁豆花 百合 薄荷 白毛银露梅 白子菜 布渣叶 ( 仅用于凉

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1 可用于食品的原料和新资源食品原料目录 ( 截止日期 ) 名称使用范围食用限量不适宜人群注意事项备注 A 阿萨伊果 阿拉伯半乳聚糖 阿拉伯半乳使用范围不包括婴幼儿食 15 克 / 聚糖品 B 八角茴香 白芷 白果 白扁豆 白扁豆花 百合 薄荷 白毛银露梅 白子菜 布渣叶 ( 仅用于凉茶饮料 ) 蚌肉多糖 表没食子儿茶素没食子酸酯 β- 羟基 -β- 甲基丁酸钙 白木香叶 宝乐果粉 β- 羟基 -β- 甲基丁酸钙 蚌肉多糖 表没食子儿茶素没食子酸酯 β- 羟基 -β - 甲基丁酸钙 使用范围 : 调味品 汤料 2.5 克 / 饮料 冷冻食品使用范围不包括婴幼儿食 300 毫克 / 品 ( 以 EGCG 计 ) 使用范围 : 运动营养食品 特殊医学用途配方食品 白木香叶 宝乐果粉 30 克 / 使用范围 : 饮料 乳及乳 β- 羟基 -β制品 可可制品 巧克力 - 甲基丁酸及巧克力制品 糖果 烘 钙焙食品 运动营养食品 特殊医学用途配方食品 孕妇 哺乳期妇女 婴幼儿及儿童不宜食用 孕妇 哺乳期妇女及 食品的标签 说明书中应当标注食用限量 标签及说明书中应当标注不适宜人群 婴幼儿 儿童标签 说明书中 孕妇及哺乳应当标注不适宜期妇女不宜食人群和食用限量用 C 赤小豆 茶树花 菜花粉 刺梨 蚕蛹 长柄扁桃油 茶叶籽油 茶叶茶氨酸 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 初乳碱性蛋白 翅果油 产丙酸丙酸杆菌 茶叶籽油婴幼儿食品除外 15 克 / 使用范围不包括婴幼儿食 0.4 克 / 茶叶茶氨酸品 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 初乳碱性蛋白粉 50 克 / 乳制品 含乳饮料 糖果 100 毫克 / 糕点 冰激淋, 但不包括婴幼儿食品 长柄扁桃油使用范围不包括婴幼儿食 翅果油 产丙酸丙酸杆菌 使用范围不包括婴幼儿食品 15 克 / 婴幼儿 儿童及食用真菌过敏者不宜食用 食品的标签 说明书中应当标注食用限量 批准为可食用菌种 D 丁香 刀豆 代代花 淡竹叶 淡豆豉 丹凤牡丹花 低聚果糖 大麦苗 钝顶螺旋藻 冬青科苦丁茶 DHA 藻油 杜仲籽油 低聚木糖 低聚半乳糖 低聚甘露糖 低聚果糖 短梗五加 杜仲雄花 地龙蛋白 蛋白核小球藻 短双歧杆菌

2 300 毫克 / 在婴幼儿食品中使用应符 DHA 藻油 ( 以纯 DHA 合相关标准的要求计 ) 杜仲籽油婴幼儿食品除外 3 毫升 / 低聚木糖 低聚半乳糖 低聚甘露糖 多聚果糖 使用范围不包括婴幼儿食品 3.0 克 / ( 以木二糖 - 木七糖计 ) 婴幼儿食品 乳制品 饮 15 克 / 料 焙烤食品 糖果使用范围不包括婴幼儿食 1.5 克 / 品儿童奶粉 孕产妇奶粉 8.4 克 / 短梗五加饮料类 酒类 4.5 克 / 杜仲雄花 地龙蛋白 蛋白核小球藻 短双歧杆菌婴幼儿食品 使用范围不包括婴幼儿食品 6 克 / 10 克 / 20 克 / 哺乳期妇女 孕妇 婴幼儿及儿童 本产品不适宜婴幼儿 少年儿童 孕产妇 过敏体质者等人群食用 在产品的标签 说明书中应标注 婴幼儿 少年儿童 孕产妇 过敏体质者不宜食用 调整了食用量 必须是人工种植并注明 M- 16V(Bifidob acterium breve) E 阿胶 耳叶牛皮消 F 佛手 茯苓 蜂蜜 榧子 蝮蛇 覆盆子 番茄籽油 副干酪乳杆菌 发酵乳杆菌乳制品 保健食品 饮料副干酪乳杆 饼干 糖果 冰淇淋, 菌但不包括婴幼儿食品 CECT5716(Lact 发酵乳杆菌可用于婴幼儿食品 obacillus fermentum) G 甘草 枸杞子 高良姜 葛根 高粱花粉 光皮梾木果油 寡糖 植物乳杆菌 ( 菌株号 ST-Ⅲ) 共轭亚油酸 共轭亚油酸甘油酯 甘油二酯油 γ- 氨基丁酸 广东虫草子实体 γ- 亚麻酸油脂 ( 来源于刺孢小克银汉霉 ) 共轭亚油酸 1. 直接食用 2. 脂肪 食用油和乳化脂肪制品, 但不包括婴幼儿食品 < 6 克 /

3 1. 直接食用 2. 乳及乳制品 ( 纯乳除外 ); 脂肪 食用油和乳化脂肪制品 ; 共轭亚油酸饮料类 ; 冷冻饮品 ; 可可 < 6 克 / 甘油酯制品 巧克力和巧克力制品以及糖果 ; 杂粮粉及其制品 ; 即食谷物 焙烤食品 咖啡, 但不包括婴幼甘油二酯油使用范围不包括婴幼儿食 30 克 / 饮料 可可制品 巧克力 γ- 氨基丁和巧克力制品 糖果 焙 500 毫克 / 酸烤食品 膨化食品, 但不包括婴幼儿食品 广东虫草子实体 光皮梾木果使用范围不包括婴幼儿食油品 γ- 亚麻酸油脂 ( 来源于刺孢小克银汉霉 ) 6 克 / 婴幼儿 儿童及食用真菌过敏者不宜食用 H 花椒 荷叶 黄芥子 黄精 黑芝麻 黑胡椒 槐米 槐花 藿香 黄明胶 海藻糖 湖北海棠叶 黑果腺肋花楸果 600 毫克 / 花生四烯酸在婴幼儿食品中使用应符 ( 以纯花油脂合相关标准的要求生四烯酸 湖北海棠 ( 茶海棠 ) 叶 黑果腺肋花楸果 15 克 / 10 克 / ( 以鲜品计 ) 孕妇 哺乳期妇女及 哺乳期妇女不宜食用 J 决明子 鸡内金 金银花 桔红 桔梗 菊花 菊苣 橘皮 菊芋 鸡蛋花 ( 仅用于凉茶饮料 ) 极大螺旋藻 姜 ( 生姜 干姜 ) 菊粉 金花茶 酵母 β- 葡聚糖 菊粉 金花茶 各类食品, 但不包括婴幼儿食品 15 克 / 20 克 / 酵母 β- 葡 使用范围不包括婴幼儿食 250 毫克 / 聚糖 品 K 昆布 库拉索芦荟凝胶 壳寡糖库拉索芦荟各类食品凝胶 30 克 / 孕妇 婴幼儿 壳寡糖 使用范围不包括婴幼儿食 0.5 克 / 品 L 龙眼肉 ( 桂圆 ) 罗汉果 莱菔子 莲子 辣木叶 凉粉草( 仙草 ) 梨果仙人掌 罗伊氏乳杆 菌 L- 阿拉伯糖 磷脂酰丝氨酸 磷虾油 柳叶蜡梅 裸藻 酪蛋白酸钾 酪蛋白酸钙 酪蛋白酸镁 各类食品, 但不包括婴幼 L- 阿拉伯糖儿食品

4 梅花鹿副产品 磷脂酰丝氨酸 磷虾油 柳叶蜡梅 裸藻 使用范围不包括婴幼儿食品 使用范围不包括婴幼儿食品 600 毫克 / 哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用 除鹿茸 鹿角 鹿胎 鹿骨外, 养殖梅花鹿其他副产品可作为普通食品 卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复卫监督函 号 罗伊氏乳杆菌株号批准可用于婴幼儿食品菌 DSM17938 酪蛋白酸钾酪蛋白酸钙酪蛋白酸镁 M 马齿苋 木瓜 火麻仁 牡蛎 麦芽 美藤果油 玫瑰花 ( 重瓣红玫瑰 ) 魔芋 玫瑰茄 木樨科粗壮女贞苦丁茶 马克斯克鲁维酵母 牡丹籽油 玛咖粉 棉籽低聚糖 木糖葡萄球菌 美藤果蛋 白 米糠脂肪烷醇 木姜叶柯牡丹籽油使用范围不包括婴幼儿食 10 克 / 玛咖粉 25 克 / 棉子低聚糖使用范围不包括婴幼儿食 5 克 / 木糖葡萄球菌使用范围不包括婴幼儿食美藤果蛋白品 米糠脂肪烷醇 木姜叶柯 300 毫克 / 10 克 / ( 以干品计 ) 婴幼儿 哺乳期妇女 孕妇不宜食用 食品的 标签及说明书中应当标注不适宜人群 标签及说明书中应当标注不适宜人群 N 牛蒡根 牛奶碱性蛋白 诺丽果浆 柠檬酸锌 ( 三水 ) 凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans) 牛奶碱性蛋使用范围不包括婴幼儿食 200 毫克 / 白 品 诺丽果浆 使用范围不包括婴幼儿食 柠檬酸锌 ( 三水 ) 营养强化剂 N- 乙酰神经氨酸 500 毫克 / P 胖大海 蒲公英 平卧菊三七 枇杷叶 枇杷叶 10 克 / Q 芡实 青果 奇亚籽 荞麦花粉 青钱柳叶 清酒乳杆菌 球状念珠藻 ( 葛仙米 ) 青钱柳叶 食用方式 : 冲

5 奇亚籽 清酒乳杆菌 使用范围不包括婴幼儿食 3 克 / 标签 说明书中球状念珠藻 ( 以干品及哺乳期妇女应当标注不适宜 ( 葛仙米 ) 计 ) 不宜食用人群 R 肉豆蔻 肉桂 乳酸片球菌 人参 ( 人工种植 ) 乳矿物盐 肉葡萄球菌 乳木果油 人参 ( 人工种植 ) 乳矿物盐肉葡萄球菌 乳木果油 使用范围不包括婴幼儿食 5 克 / 巧克力 糖果 冰激淋 烘焙产品及煎炸油 ( 但不包括婴幼儿食品 ) 孕妇 哺乳期妇女及 14 周岁以下儿童不宜食用 批准为可食用菌种 必须是人工种植, 并注明 S 山药 山楂 沙棘 砂仁 桑叶 桑椹 沙棘叶 水苏糖 酸角 松花粉 酸枣仁 水飞蓟籽油 嗜酸乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 水解蛋黄粉 (3R,3'R)- 二羟基 -β- 胡萝卜素 顺 -15- 二十四碳烯酸 蔬菜 水果种子 嗜酸乳杆菌保健食品原料 菌号 R0052 乳制品 保健食品, 但不嗜酸乳杆菌包括婴幼儿食品鼠李糖乳杆保健食品原料菌乳制品 冷冻饮品 豆类制品 可可制品, 巧克力及其制品 ( 包括类巧克力水解蛋黄粉和代巧克力 ) 以及糖果 焙烤食品 饮料类 果冻 油炸食品 膨化食品, 但不包括婴幼儿食品水飞蓟籽油使用范围不包括婴幼儿食 (3R,3'R)- 二羟基 -β- 胡萝卜素 使用范围不包括婴幼儿食品 1 克 / 4 毫克 / ( 以 (3R,3'R)- 二羟基 -β- 胡萝卜素计 ) 使用范围 : 食用油 脂肪标签及说明书中顺 -15- 二十 300 毫克 / 婴幼儿不宜食和乳化脂肪制品 固体饮应当标注不适宜四碳烯酸用料 乳制品 糖果 方便人群 T 桃仁 贝 ( 以大豆为原料经米根霉发酵制成 ) 塔格糖 透明质酸钠 甜菊糖苷 透明质酸钠保健食品原料 甜菊糖苷 其他 ( 仅限袋泡茶类 代用茶类 ) 200 毫克 / 10g/kg 菌号 DSM13241 菌号 R0011 通过微囊化和 / 或其他稀释工艺生产的低浓度 (3R,3'R)- 二羟基 -β- 胡萝卜素, 其食用量应当按产品浓度折合计算 扩大使用范围 塔格糖 使用范围不包括婴幼儿食品

6 W 乌梅 乌梢蛇 五指毛桃 戊糖片球菌 乌药叶 乌药叶 5 克 / 婴幼儿 儿童 孕期及哺乳期妇女不宜食用 X 小蓟 小茴香 香橼 香薷 鲜芦根 薤白 向日葵花粉 夏枯草 ( 仅用于凉茶饮料 ) 鲜白茅根 杏仁 ( 甜 苦 ) 显脉旋覆花 ( 小黑药 ) 显齿蛇葡萄叶 雪莲培养物 小麦低聚肽 狭基线纹香茶菜 线叶金雀花 小牛葡萄球菌 西兰花种子水提物 小麦苗 显脉旋覆花 ( 小黑药 ) 显齿蛇葡萄叶 雪莲培养物 小麦低聚肽 狭基线纹香茶菜 5 克 / 鲜品 80 克 / 干品 4 克 / 6 克 / 使用范围 : 茶饮料类 8 克 / 线叶金雀花小牛葡萄球菌西兰花种子使用范围不包括婴幼儿食 1.8 克 / 水提物品 婴幼儿 婴幼儿 少年儿童及孕妇不宜食用 本品作为调味品使用, 食用方式 : 冲 Y 玉竹 余甘子 郁李仁 鱼腥草 益智仁 薏苡仁 燕麦 玉米须 叶黄素酯 玉米花粉 盐肤木果油 圆苞车前子壳 盐地碱蓬籽油 叶黄素酯 异麦芽酮糖醇 蛹虫草 盐藻及提取物 鱼油及提取物 御米油 玉米低聚肽粉 雨生红球藻 元宝枫籽油 1,6- 二磷酸果糖三钠盐 燕麦 β- 葡聚糖 油菜花粉 亚麻籽 叶黄素酯 异麦芽酮糖醇 蛹虫草 盐藻及提取物 鱼油及提取物 焙烤食品 乳制品 饮料 即食谷物 冷冻饮品 调味品和糖果, 但不包括婴幼儿食品 各类食品, 但不包括婴幼儿食品 12 毫克 / 100 克 / 使用范围不包括婴幼儿食品 15 毫克 / ( 以 β- 胡萝卜素计 ) 婴幼儿 儿童 食用真菌过敏者不宜食用 产品的胡萝卜素含量 2-8%, 其标签 说明书标注为盐藻 ; 产品的胡萝卜素含量 DHA 含量 mg/g, 标签及说明书中标注鱼油 ;DHA 含量 125mg/g, 标 有变更, 去除了食用限量和使用范围

7 御米油 玉米低聚肽粉 仅限用于食用油不得再生产加工其他食品 食品添加剂 25 克 / 4.5 克 / 使用范围不包括婴幼儿食雨生红球藻 0.8 克 / 品元宝枫籽油使用范围不包括婴幼儿食 1,6- 二磷酸果糖三钠盐 使用范围 : 运动饮料 300 毫克 / 燕麦 β- 葡使用范围不包括婴幼儿食 5 克 / 聚糖品圆苞车前子使用范围不包括婴幼儿食壳品 亚麻籽 婴幼儿 生产经营御米油应符合 关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知 ( 卫监督发 号 ) 的要求说明书中应当标注不适宜人群和食用限量 标签标示 熟制后食用 等类似消费提示 Z 枳椇子 栀子 紫苏 紫苏籽 植物甾烷醇 芝麻花粉 中链甘油三酯 针叶樱桃果 紫云英花 粉 中长链脂肪酸食用油 枣 ( 大枣 酸枣 黑枣 ) 珠肽粉 竹叶黄酮 植物乳杆菌 植物甾醇酯 植物甾醇 植物甾烷醇酯 蔗糖聚酯 标签 说明书中 珠肽粉 保健食品原料 应当标注不适宜人群 竹叶黄酮 使用范围不包括婴幼儿食 2 克 / 品 乳制品 保健食品, 但不植物乳杆菌 菌株号 :299v 包括婴幼儿食品饮料类 冷冻饮品 保健植物乳杆菌食品乳制品 乳酸菌饮料, 但植物乳杆菌不包括婴幼儿食品植物甾醇酯使用范围不包括婴幼儿食 3.9 克 / 植物甾醇使用范围不包括婴幼儿食 2.4 克 / 植物甾烷醇酯 蔗糖聚酯 ( 新 ) 截止日期 <5 克 / 10.6 克 / 孕妇和 5 岁以下儿童不宜食用 卫生部 2010 年第 15 号公告蔗糖聚酯相关信息作废 菌株号 :CGMCC NO.1258 菌株号 ST-Ⅲ 有变更, 去除了使用范围

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