对公猪精液生成的不良影响笔者特别提醒, 公猪住在水帘降温猪舍里, 若需要运动, 也只能在水帘降温猪舍里设计运动场进行运动, 若赶出户外 ( 哪怕是夏季高温时候的一早或傍晚, 其结果却事与愿违, 公猪离开舒适的水帘降温的公猪舍将会产生应激, 尤其是我国的南方地区 ) 运动, 将会是另外一种应激因此

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酉伏
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1 规模化猪场种公猪的饲养与配合饲料营养之我见蓝容庚 ( 湛江国雄饲料有限公司, 遂溪 ) 在我国养猪产业的规模化程度越来越大的形势下, 应当充分利用种公猪的杂交优势, 因为公猪繁殖性能的好坏直接影响到猪场的经济效益在一线生产中, 种公猪淘汰的主要原因是超重与繁殖问题, 影响此问题的主流因素归根结底为饲养与营养失衡因此, 在考虑营养对种公猪繁殖潜力的影响时, 有必要考虑多方面的因素影响, 包括公猪的性欲精子的产量和精液的质量精子的活力公猪使用年限等如采用人工授精技术, 公猪淘汰的首要影响因素是精子质量和年龄, 但脚蹄病以及性欲的降低也是需要考虑的重要因素过分的营养强化必然引起种公猪体重过重, 结果导致公猪容易引发脚蹄病以及性欲降低等, 从而缩短使用寿命生产实践中还发现, 公猪年龄在月龄时, 其精液量精子密度最大 ; 月龄时, 其精子的产量相对稳定 ; 年龄小于 9 月龄时, 精子产量较少笔者借此机会将 20 余年养猪一线服务的实践经验与种公猪的饲养的新的做简要概述, 以供生产需要参考, 也希望能对我国的规模化养猪业有所裨益 1 种公猪的饲养期待特别关注 1.1 高温热应激对公猪性能的影响热应激是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应, 其实质是指环境温度超过等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和气温达 30 以上就会给公猪精液带来损伤 (Stone1982 ) 环境温度短时间内出现较低温度 (20 ), 会造成瘦肉型公猪的精液品质下降然而, 背膘厚的公猪精液的质量却未受损害这是因为遗传决定阴囊位置和睾丸到身体的距离, 进而影响精液的质量夏季持续高温造成的热应激通过改变猪的生理生化反应, 降低其采食量日增重和饲料利用率, 使种公猪血液生化指标 ( 激素血糖酶矿物质等 ) 发生改变公猪最适宜饲养在环境中, 睾丸温度只有低于公猪体内正常温度 ( 公猪睾丸内的温度要比体温低 1-2, 在炎热的夏季, 如不采用较好的降温措施, 公猪就会感到闷热, 表现喘气喝水, 往有水的地方卧, 用来降低身体内的温度, 猪本身就因为脂肪厚不易散热, 长时间的积累, 造成体内酸积蓄而引起一列的全身反应, 最终导致精子活力不强死精等现象 ) 才能产生正常精子, 当环境温度高于时, 公猪就会发生热应激, 炎热使公猪血液中的促肾上腺皮质激素升高, 从而抑制睾丸产生类固醇, 致使公猪的交配欲减退高温使精细胞发生变性, 精液中会出现受害的细胞融合而成的多核巨型细胞, 多核巨型细胞随温度上升而增多, 致使精液品质 ( 射精量活力畸形率密度等 ) 降低, 从而使种公猪的生产性能受到严重的影响, 甚至失去生育能力高温对公猪精液品质的影响甚至可以延续到 3 个月后每年下半年的母猪返情和产仔数下降的根本原因就在于高温所导致的种公猪精液品质下降有文献报道种公猪授精率在 20 时为 85%~90%, 30 下暴晒 72 小时后为 50%~60% 公猪生产精液最适宜的环境是温度 20, 睾丸生精的适宜温度一般比体温低 2 ~33, 公猪依靠阴囊的松弛和皱缩来调节睾丸离开躯体远近, 进而调节睾丸生精所需的温度炎热的夏季环境温度超过 30, 甚至达到 35 ~38, 以普通的风扇喷雾降温等措施已远不能达到目的水帘降温可使猪舍温度降低 5 ~37, 显著减少热应激

2 对公猪精液生成的不良影响笔者特别提醒, 公猪住在水帘降温猪舍里, 若需要运动, 也只能在水帘降温猪舍里设计运动场进行运动, 若赶出户外 ( 哪怕是夏季高温时候的一早或傍晚, 其结果却事与愿违, 公猪离开舒适的水帘降温的公猪舍将会产生应激, 尤其是我国的南方地区 ) 运动, 将会是另外一种应激因此, 建议使役公猪只能在水帘降温猪舍里设计运动场进行运动, 另外, 有些猪场为了节省所谓的电费, 只在酷热的中午开启水帘和风机, 其他时间却无任何降温措施, 同样也对公猪产生应激即使在水帘降温的公猪舍内, 所谓的舒适高温 (25 ~329 ) 也会对精子生产造成一定的负面作用 ( 表现为畸形精子比率升高每次采精获得的头份数降低 ) 高温导致猪睾丸的生精功能和副性腺分泌功能下降, 采精量明显下降, 室温越高, 采精量下降越明显高温使精子的发育和生存环境不良, 影响了曲细精管内精子的生成过程, 同时造成附睾内未成熟的精子大量死亡, 使精子的畸形率明显上升, 活率显著下降 ( 夏季高温对种公猪精液品质影响包括对采精量精子密度精子活率精子畸形率的影响 ) 在养猪生产上可通过抗热应激公猪的选育( 育种选择出具有一定的抗热应激能力的公猪是可行的 ), 研究发现, 公猪的阴囊的位置离尾根越远, 炎热时对阴囊的松弛可使睾丸离开身体也就越远, 睾丸的温度相对也会较低, 高温应激对公猪精液品质不良影响相对也会较小, 由此可见, 在选留公猪时阴囊位置应是主要的可视体征之一从个体差异上看, 公猪的睾丸长轴的长短和阴囊周径的大小 ( 即睾丸体积 ) 很大程度代表着一头公猪生精能力的大小热应激的公猪精液清中白蛋白样的蛋白含量较高, 这些白蛋白使得精子易受冷刺激的损伤 (Behan,1998) 特殊的营养因子, 能抑制或减缓与热应激有关的反应来控制或减轻热应激这些营养因子包括 : 维生素 C 维生素 E 叶酸以及构成脂肪的脂肪酸类型 1.2 引起种公猪性能障碍的常见因素 : 营养因素各种营养物质的平衡供给, 是确保种公猪正常发挥生产性能的物质基础, 任何一种营养物质的缺乏或过剩, 均会导致种公猪性功能失常能量供给不足会使种公猪性器官发育受阻机能减退, 但是过量的能量供给也会造成种公猪过肥, 使其配种或采精困难和精液品质下降因此应降低饲料中的能量浓度提高饲料中的粗纤维含量, 尽量减少公猪限制饲喂的时间粗纤维可增强饱感和改变公猪后消化道的微生物群, 还能减轻因饲喂谷类饲料而造成的食道损伤粗纤维能调节激素分泌, 类固醇激素的吸收和循环机制是由肠经肝肠循环进入胆汁或进入外周循环这些激素均可影响生殖, 雌激素经过胆汁再进入胃时已发生了变化, 同样的机制会影响公猪的类固醇合成因而, 增加种公猪日粮中粗纤维水平的建议基于以下几点 : (1) 降低耗料量和生产成本 ;(2) 由于蠕动时间延长, 增强饱足感, 增加肠胃填充和降低食后低血糖的回弹 ;(3) 由于吸收减缓, 提高了饲料利用率 ;(4) 全面改善种公猪的福利安逸和长期健康虽没有迹象表明日粮中的粗纤维会影响公猪的繁殖性能, 但是在寒冷条件下它可以改善种公猪的热调节能力, 因为体热的增加与大肠内发酵有关推测公猪日粮中成分的物理特性会影响性欲的表现和雄激素释放的总量纤维素来源最好采用新鲜牧草与瓜菜维生素 E 可以促进公猪的造精能力, 维持公猪的睾丸机能, 缺乏维生素 E 可使公猪睾丸变性 ( 尤其是仔猪期 ) 使役公猪的增重对公猪的影响无论是后备公猪或是成年公猪, 都应持续增加体重, 这样才能具有较多的射精量和较高

3 的精液品质不同的月龄和体重应有不同的生长速度, 研究发现, 体重为千克的公猪其最适宜的日增重为 400 克, 而成熟公猪千克的公猪其最适的日增重为 200 克饥饿沮丧异常行为和健康状况下降, 这些都会发生在公猪限制饲喂时期公猪每生成 1 亿精子需要 1 克蛋白质, 蛋白质不足会影响精子的形成和减少射精量, 但是饲料中蛋白质过多 ( 日粮蛋白质超过 18%) 会引起血氨浓度升高, 导致精子死亡率畸形率增高矿物质中钙离子能刺激细胞的糖酵解过程, 提供给精子活动所必须的能量, 从而加强精子的活动能力钙离子还具有促进精子与卵子融合及精子穿入卵细胞透明带的作用磷供给不足会降低精液品质公猪的睾丸附睾前列腺等对硒有亲和力, 附睾的含硒量与精子密度呈正相关维生素是种公猪健康和精子生成的保证, 维生素 A D E 和维生素 B 族都应满足供给, 特别是维生素 A 缺乏时可引起睾丸萎缩, 导致生精过程停止 1.3 饲养管理因素缺乏运动运动匮乏会导致体质虚弱肢蹄无力性欲降低或丧失, 建议种公猪单栏饲养的圈舍面积 6-8m 2 / 头, 早餐饲喂后 1 小时赶出舍外运动场运动 30 分钟, 晚餐饲喂前 1 小时赶出舍外运动场运动 30 分钟为宜并结合刷拭公猪猪体 2 次 / 天 (5-10 分钟 / 次 ), 同时给予睾丸按摩, 对促进种公猪健康, 提高精液品质大有裨益适宜的调教年龄与采精 ( 配种 ) 采精过频可导致精液品质 ( 精液稀薄精子畸形率增加 ) 下降种公猪的适用寿命缩短严重可导致种公猪的性功能丧失采精频率以后备青年公猪 (10 月龄后 )1 次 / 周, 成年公猪 2 次 / 周为佳标准的使用频度是 3 日 1 回, 但连用 2-3 日时必须使充分的休息, 否则精液的状态渐渐变劣良好的使用频度是 5-6 日间隔, 最少也要间隔 3 日以上, 任何场合连续使用都是有害的过于激烈使用固然不佳, 但过久没有使用时亦会引起性欲的减退, 最少 1-2 周要使之配种 1 次年轻公猪方面开始供用的半年间以 1 周 1 回为宜, 成熟的公猪亦以 3 日 1 回为安全必须频繁交配时亦以 1 日 1 回为限, 且连续使用 3-4 日后应使之休息 2-3 日多数公猪习惯于给定的采精和配种频率一旦习惯形成, 靠增加采精频率不会提高精子产量为获得理想的精子量, 采精频率的稳定性比采精频率本身还重要为适应一定采精频率, 控制每次有多少精子射出的生理机制尚不清楚可以推测, 一段时间内精子每天的产量是不会改变的, 可能通过改变精子从附睾中释放量来适应采精频率的改变公猪使用过度和使用不足都是有害的公猪使用不足会导致精子动力减弱如果一头公猪连续 2 周未曾使用, 那么最好将 2 周后第一次射精的精液丢弃不用有资料显示,7.5 月龄之前调教公猪成功率可达 80-85%( 但对其本身影响很大, 比如体格偏小公猪的精液中经常伴有原生质滴畸形的精子, 带有原生质滴这样的畸形精子将可能伴随种公猪的整个利用过程, 精液中原生质滴这样的畸形精子的存在从而导致精液保存时间的大幅度降低, 影响母猪的受胎及产仔水平 ), 月龄公猪调教成功率可达 85-90%,11 月龄以上调教公猪其调教成功率不到 75% 笔者生产数据证明, 公猪调教最佳月龄应该是月龄 ( 精液综合指数评定中精子畸形指数很大程度的影响到其他指数的表观值剔除正常的合理的公猪饲养管理因素, 而公猪初始调教月龄越早公猪精液中精子畸形就越呈正向性变化早期调教凑成拔苗助长, 反而降低了公猪的利用效率甚至利用年限因早期调教造成的公猪精液品质问题是公猪淘汰

4 的另一关键因素月龄调教的公猪的使用年限至少比早期调教的公猪会延长 1 年, 比 11 月龄以后调教成功公猪的使用提前至少 3 个月在饲养管理条件理想的猪场, 种公猪在月龄调教成功至少可能会使用 3 年以上 ) 在确定公猪是否开始性成熟方面, 年龄比体重更重要养猪场饲养公猪的目的是使它们以自然的生长速度达到性成熟, 而不是刺激它们性早熟种公猪之繁殖障碍如有繁殖障碍, 公猪不能交配, 即使能交配但不受胎真正没有精子者, 多在疾病完全恢复且没有任何之异常的 9 月以后公猪达到性成熟时, 睾丸内产生精子, 而副睾丸内则分泌副生殖腺液睾丸重量约为体重的 250 分之 1( 即 0.4%), 是产生精子的地方, 所产生的精子贮留在副睾丸内并成熟, 射精时与副生殖腺混合形成精液而射出为副生殖腺的精囊腺会产生多量之灰色而呈水样混浊之酸性液, 尿道球腺则分泌出猪特有的山芋糊狀的胶样物, 且在交配时于子宫体内吸收水分而膨胀, 以塞住子宫颈口, 防止精液漏至阴道内在夏季常见到年轻公猪之睾丸肿胀, 检查精液时发现精子数减少, 或正常精子数少, 活力弱年轻公猪惟患日本脑炎时会呈现此种症状公猪性欲的缺乏多由于脚关节炎, 蹄损伤, 脚部外伤所引起, 故身体各部要仔细加以检查有的公猪虽能正常发情却射精在包皮內, 也应注意常有柔软阴茎者应多加注意精子形成约需 5 周的时间, 故受到酷热紧迫 ( 热应激 ) 的公猪, 在受到紧迫后会连续 5-6 周生产不出精子, 更促进低受胎的产生猪是极为神经质的动物, 且是嗅觉发达的动物, 若收容于单饲栏内而没有闻到公猪的气味, 看不到公猪的形姿, 或全然听不到到公猪声音时, 在心理上易陷于无发情或发情微弱对猪体绑得过紧, 所带来的紧迫 ( 应激 ) 亦成为无发情或发情微弱的诱因公猪比母猪紧迫 ( 应激 ) 感受性高公猪是很情绪化的动物精液采取时若一直由不同的人采取时, 精液性状不一样, 而且采取技术巧拙亦使精子的畸形率大度改变公猪阴茎对压力很敏感, 以手握住而加上充分的压力时即勃起并射精精液稀释目的有二, 其一是增加精液量以便对更多的母猪授精, 其二是增加保存性, 原精液只能使用 1 日, 但经过如此处理后可保存 2-3 日, 甚至于 1 周左右授精适期是在容许公猪乘驾后小时反复 3 回交配而不受胎时, 若无特别的理由, 应以淘汰公母同一栋猪舍饲养母猪的声音和气味, 公猪随时都可听得见闻得着, 加之母猪发情时放入公猪圏进行配种, 长期的异性刺激使公猪一直处在性兴奋状态, 有的则出现自淫现象, 经过一个时期后, 公猪转入性抑制导致性功能丧失公母猪之同居最多只能至 5 个月龄止种公猪长期群饲, 会导致性欲丧失, 失去做为种公猪的价值, 因此, 后备种公猪在 5 个月龄后宜行单饲有害气体冬季封闭猪舍的通风换气不良, 舍内过量的氨气硫化氢等气体的刺激, 可引起公猪的眼结膜损伤上呼吸道粘膜损伤甚至造成神经肝脏心肌的损伤和内分泌失调血压脉搏发生变化等综合作用, 导致种公猪生殖机能下降低温高湿猪舍采光不足, 阴暗潮湿, 会使种公猪发生肌肉风湿症和关节炎, 疼痛刺激直接影响到公猪的性欲, 导致性欲抑制而丧失配种能力发霉饲料对种公猪的影响

5 饲料中的抗营养成分会影响精液生成, 如霉菌毒素被霉菌毒素污染的饲料和饲料原料 ( 尤其是玉米和小麦麸 ), 公猪食用后将严重影响精液的生产玉米赤霉烯酮饲喂公猪 8 周, 公猪的性欲和精液品质并无太大变化, 但是, 总的射精量却随玉米赤霉烯酮的升高而直线下降黄曲霉素 B1 对精子品质和受精能力有不利影响公猪不能配种公猪的性欲低下问题是很难解决的在大多数情况下, 性欲低下的原因可能很不明显公猪性欲低下, 可能因管理不良所致, 尤其可因初情期间 ( 后备公猪 ) 的管理不良所致年轻而没有经验的公猪在其最初几次交配期间管理不当, 就可失去信心而表现阳痿这样的阳痿并不总是永久性的高温对性欲和受精力都有负面影响, 多数猪场都知道, 公猪在炎热潮湿的下午进行配种时表现比较懒散跛行肢蹄畸形关节炎疼痛或其它躯体畸形都可导致性欲低下阴茎系带紧张不会影响公猪的性欲, 但会妨碍公猪交配成功 ( 在公猪试图爬跨母猪时用剪刀将系带剪断即可解决此问题 ) 有时候会发生交配时阴茎不勃起或者勃起不全的事此况可以果断地提出将该头公猪淘汰, 因为此问题通常都是永久性的 2 种公猪饲料营养需要目前生产者为解决种公猪超重问题采取的方式主要是限制饲喂, 即通过降低饲粮蛋白质和能量水平来降低公猪的日增重, 过度限饲和限饲不足又会对种公猪的繁殖性状 ( 包括性欲精子数量精子质量 ) 产生不同程度的影响使公猪既能生产出大量高质量的精液又能获得良好体况和健康的日粮, 是公猪生产获得利润的关键增加饲喂量有利于精子发生而饲喂不足会降低精子生产量和公猪的性欲公猪在体重增加时比在体重不变或减轻时产生更多的精子公猪的营养水平取班于生产因素, 如公猪年龄采精频率环境温度遗传及健康状况等物质因素如能量与赖氨酸之比日粮中粗纤维舍量以及日粮是否舍有抗生素都影响着公猪的繁殖性能 2.1 种公猪饲料能量需要的研究进展种公猪的能量需要可分为 : 维持需要 + 增重需要 + 交配活动需要 + 精子生产需要, 从而可以估算出总的能量需要由于交配行为和产生精液所需的能量仅占能量总需要量的 3% (Patience 等,1995), 维持需要占 6%(Boyd 等 1996), 在计算种公猪能量时常被忽略交配和精子发生的能量需要校正值为每天增加能量水平为兆焦代谢能 / 千克的饲料 0.1 千克 ( Tolmch 等 1996) 种公猪的最适环境温度为 2O (Kemp 等 1989) 所以, 当温度低于 20 时, 每下降 1, 每天需增加 0.08 千克的日粮 (Tokach 等 1996) 丹麦的研究者认为, 公猪在 kg 体时, 应该控制其增重速度稳定在 400 g/d 的中等速度而公猪体重在 kg 时, 则控制其增重速度稳定在 200g/d 的相对低速度是比较合理 (Kemp1991) 总结了一些经验, 根据析因法的原则建立了不同生长阶段公猪的能量需要表 ( 表 1) 表 1 析因法估测中性温度饲养水平下种公猪每天能量需要 (Kemp,1991) 代谢体重,Kg 日增重,g/d 维持需要,ME MJ/d 增重需要,ME MJ/d 总代谢能,ME MJ/d

6 ADFI(Kg/d,12.56MJ ME/Kg) 注 : 维持需要采用公式 M=415W 0.75 (M,ME MJ/d),W 0.75 为代谢体重 ; 生长代谢能的转化效率为 0.72, 生长沉积能量为 23.6KJ/g 由表 1 可知, 种公猪的总能量需要随体重由 150 千克增重到 400 千克而呈现从 34.19MJ/d 到 38.76MJ/d 的递增变化其中维持能量主要的能量消耗, 约占总能量需要的 50-90%, 而随着体重增加, 增重需要所占比例越来越小由于交配活动和精子生产的能量需要比较小且不易计算, 它们在计算配种公猪的能量需要时往往被忽视当环境温度低于 20 ( 公猪最低临界温度 ) 时, 成年使役公猪采食量增加 45g/d 当公猪配种利用超过 2 次 / 周, 采食量增加 90g/d(Life Cycle Swine Nutrition,1996) 表 2 近几年来种公猪能量需要量研究的推荐值出处生理阶段能量需要,ME 采食量,Kg/d Mcal/Kg NRC1998 性成熟 NSNG2010 配种公猪中国 2004 配种公猪养猪生产中人们常忽略的一个现象是公猪的性欲下降, 或没有爬跨母猪的体能, 形成原因很可能是日粮能量水平高这导致公猪生长率提高体型变大脂肪增多并且倦怠表 3 使役公猪每天所需能量评估 ( 要求体重小于 300 千克的公猪每天都有增重 ) 体重,Kg 日增重,Kg/d 能量需要 ( 消化能,MJ/d) 维持体增重配种精液合计种公猪的能量水平在长期处于维持或维持以下时会降低精子产量王金全 (2000) 试验报道, 杜洛克种公猪在蛋白质水平保持不变的情况下, 日粮能量水平由 8.5Mcal/d 下降到 7.5Mcal/d 时, 公猪的每次射精量精子密度及精子产量均未有显著性下降当日粮能量水平一定时 7.5Mcal/d, 蛋白质水平从 16% 下降到 12% 时, 公猪的每次射精量明显减少, 胶体物质含量较低, 公猪每次射出精子的密度较高建议生产中种公猪中等强度使用时 ( 每周采精 2 次 ) 每日摄入粗蛋白质 300 克, 消化能为 7.5Mcal/d 表 4 种公猪日粮能量需要体重,Kg 目标日增重,g/d 能量需要,ME Mcal/d 日采食饲料量,Kg/d

7 种公猪饲料蛋白质 ( 氨基酸 ) 需要的研究进展蛋白质和氨基酸作为精液的组成成分, 是精液和精子的物质基础, 对精液体积质量及精子寿命都有极大影响种公猪日粮中蛋白质含量要适宜, 非配种期种公猪日粮中蛋白质应为 12%, 配种公猪日粮中蛋白质应不低于 14% 据研究日粮中蛋白质低于 10% 时对精液品质有不良影响, 而长期饲喂蛋白质过多的日粮也会降低精液品质动物性蛋白质对提高精液品质有良好效果 ( 种公猪日粮需要适量的鱼粉或蚕蛹等动物性蛋白原料 ) Louis 等 (1994) 在试验中证实给公猪供给 360g/d 蛋白质和 18.1g/d 总赖氨酸的日粮 ( 蛋白质为 15.3% 总赖氨酸 0.83% 的日粮 ), 可维持良好的性欲和精液特性, 而给公猪饲喂蛋白质含量达 18% 或 22% 的日粮, 并不能改善精液品质, 反而导致种公猪的体重超标王金全等 (2000) 在对杜洛克种公猪的研究中, 建议配种公猪中等强度的使役时 (2 次 / 周 ) 每日摄入粗蛋白质为 300 克吴正杰等 (2006) 根据 AFRC(1990) 和 NRC(1998) 提供的标准成年种公猪需要蛋白质 260g/d( 日粮粗蛋白质 12-13%) 即可公猪繁殖活动初期不需要供给比其适宜生长所需还多的蛋白质培育期的公猪营养能够影响后备公猪的性成熟年龄和性发育的速度仅在长期的营养不良或高营养的条件下或机体处于特殊状况下, 公猪性欲才会受到损害实践表明, 现代外来洋品种公猪蛋白质需要量应为 g/d( 日粮粗蛋白质为 16-18%), 尤其是人工授精站的公猪更需要如此标准的粗蛋白质日粮, 其氨基酸水平 ( 见表 5) 表 5 氨基酸水平 AFRC(1990) 和 NRC(1998) 中国 2004 NSNG2010 粗蛋白质 297g/d. 头体重 Kg 体重 Kg 总氨基酸,g/d 回肠真可消化氨基酸,g/d 赖氨酸蛋氨酸 + 胱氨酸苏氨酸色氨酸异亮氨酸缬氨酸特别是赖氨酸和含硫氨基酸对精子生成的数量很重要对于高交配率的种公猪来说, 其精子生成量通过额外的蛋白质和 / 或氨基酸得到改善, 特别是添加蛋氨酸后这表明在繁殖

8 活动频繁的时期, 种公猪对含硫氨基酸的需要量增加在相同的能量水平下, 饲喂低蛋白质日粮的种公猪射精量及精子总数减少, 当日粮能量水平也降低的时候, 射精量和精子数减少得更多, 精液中的黏稠状物质也显著减少 Donzele 等 (1998) 发现, 后备种公猪所需赖氨酸适宜水平为 8.6g/Kg, 在此水平下 A 型精原细胞数量也增加种公猪对蛋白质和氨基酸的需要量比生长猪低因而, 大约 260g/d 的蛋白质和类似妊娠母猪所需的氨基酸水平将满足种公猪的每日需要量苏联学者研究表明, 种公猪平均日采食蛋白质 g 时, 其射精量最大精液品质最好受精率及产活仔数最高, 若平均日采食蛋白质为 g 时, 则对射精量精液品质受胎率和产活仔数等指标有所下降使用单体氨基酸可以减少猪含氨废物的排泄量, 过量的蛋白质和赖氨酸摄入会引起血液的氨和尿素的浓度升高, 而血液尿素浓度的升高会引起公猪精子畸形率的增加 ( 梁明振等,2003 ) 蛋白质氨基酸不足将会影响公猪产生的精子数量和质量以及性欲 ( 以射精持续时间的长短及发动射精所需的时间长短作为衡量性欲是否旺盛的标准 ) 笔者多年摸索认为, 从精液品质和血液生化指标都反映出适宜的种公猪日粮营养水平组合为消化能 12.97MJ/Kg 粗蛋白质水平 15% 2.3 种公猪饲料矿物质需要的研究进展公猪骨骼的理想钙化所需要的钙和磷量要比正常生长需要的钙和磷量多钙磷水平对早期种公猪 ( 后备公猪 ) 的作用大于性成熟后的成年公猪在实际养猪生产中, 种公猪日粮的钙总磷水平分别为 % 和 % 是比较理想的在种公猪日粮中含有过高的钙磷水平可能会增加由于引起软骨受损而导致跛脚的风险养猪生产中种公猪的腿部障碍已有增加 ( 包括关节畸形趾蹄损伤 ), 这些现象部分由于营养不足引起然而, 腿软现象 ( 软骨病 ) 因品种不同而异, 所以对矿物质的需要量作一准确地推荐值相当困难 Liaochung Wen (1996) 指出, 当后备公猪日粮含有 10g/Kg 钙和 8g/Kg 总磷时, 具有最佳的生长性能, 而对于骨骼发育的钙与总磷最适需要量分别增加到 12.5g/Kg 和 10g/Kg( 笔者多年观察发现, 50 千克前的后备种公猪的日粮钙与总磷水平分别以 9.4g/Kg 和 7.5g/Kg, 体重超过 50 千克之后的后备种公猪的日粮钙与总磷水平分别以 7.5g/Kg 和 6g/Kg, 钙与总磷之比为 1.25:1 为宜使役种公猪日粮的钙与总磷水平分别以 9.3g/Kg 和 7.5g/Kg, 钙与总磷之比为 1.25:1 为宜 ) 锌与精子的稳定性密切相关, 是多种酶的组成成分或激活剂缺锌对精子生成性器官的发育产生不利影响, 也可导致睾丸间质细胞发育不良, 降低对 LH 的敏感性, 睾酮形成减少性欲减退在精子生成的后阶段, 特别是精子成熟阶段, 还必须有大量的锌掺入到精子及精细胞膜的介质中提高日粮中有机锌的添加量对控制种公猪由于受伤的蹄感染细菌而导致的腿蹄疾病具有积极的作用梁明振等 (2003) 研究报道, 大约克公猪日粮锌的理想含量应为 85mg/Kg 公猪缺硒可致附睾小管上皮变性坏死, 因而精子不能在附睾中发育成熟附睾对缺硒的反应比睾丸更敏感前人的研究表明, 在种公猪的日粮中添加硒能增加谷胱甘肽过氧化物酶活性, 以及精液精子精浆血液肝肾心骨骼肌睾丸附睾尿道球腺中硒的含量 Marin-Guzman 等 (2000a;2000b) 通过对 18 月龄的种公猪睾丸进行组织形态学检查发现, 种公猪日粮中添加 0.5mg/Kg 硒能增加支持细胞球形精子细胞和次级精母细胞数量表明硒在维持支持细胞数量以及促进精子生成方面具有重要作用同时, 硒缺乏的种公猪精液中 ATP 浓度降低, 精子中板及尾部结构异常 Jacyno 等 (2002) 试验结果表明, 有机硒能增加精液中精子数量和浓度, 以及具有正常顶体酶活的精子含量, 同时

9 精子畸形率 ( 笔者建议日粮最好与 60mg/Kg 的维生素 E 配合使用 ) 据梁明振等(2003) 报道, 长白种公猪日粮硒的合理含量应为 0.35mg/kg 缺锰可引起种公猪骨骼异常跛行后肢关节肿大公猪性欲降低精子生成受损缺铁不仅会引起贫血, 还可使公猪出现精神困倦无力, 影响公猪参与配种繁殖铬有助于促进胆固醇的代谢, 增强机体的耐力, 同时在一定套件下可以促进肌肉的生成, 避免多余的脂肪存积, 防止公猪肥胖在应激情况下, 给公猪添加 O.2mg/kg 的铬对于增加精子的产量和提高精子的质量是有好处的 ( Eduardo Beltranena,2004) 美国 2010 年颁布的 National Swine Nutrition Guide 给出了种公猪一些常见微量矿物元素的推荐需要量 ( 见表 6) 表 6 种公猪对食盐及常见微量元素的需要量营养物质添加范围 a 推荐量食盐,% Na,% Cl,% Cu,mg/Kg Fe,mg/Kg Mn,mg/Kg Zn,mg/Kg Se,mg/Kg I,mg/Kg 注 :a 范围中的下限值是根据 NRC(1998) 的推荐量, 上限值并不是安全阀值或者耐受值, 而是超过该水平不会再促进种公猪的生产性能 b 中的推荐值在 NRC(1998) 的基础上根据大量研究者试验验证得来的 2.4 种公猪饲料维生素需要的研究进展研究表明, 在热应激条件下给种公猪日粮添加维生素 C 能显著增加精子浓度, 降低精子畸形率维生素 E 具有的抗氧化特性有助于精子的成熟和精液质量的提高, 有助于减少应激和维持精子细胞膜结构的完整在热应激的季节, 种公猪日粮维生素 E 的添加量应达 NRC (1998) 推荐量的 2 倍较为适宜梁明振等 (2003) 研究报道, 杜洛克种公猪日粮维生素 E 添加量以 35IU/Kg 较为适当 Jacyno 等试验中认为 0.2mg/Kg 酵母硒与 60mg/Kg 维生素 E 同时添加对公猪的繁殖性能的效果最好 Gabryszuk 等也证明了硒与维生素 E 有很好的协同作用, 同时添加的效果最好生物素能增强种公猪蹄壁的抗压强度和硬度, 并降低蹄后跟组织的硬度种公猪缺乏生物素除了表现繁殖力下降外, 易发蹄病, 最后导致不能爬跨采精或交配, 性欲丧失表 7 种公猪维生素营养需要量营养 NRC(1998) NSNG2010 中国 2004 采食量,Kg/d 维生素添加范围 c 推荐量维生素 A,IU/Kg 维生素 D3,IU/Kg 维生素 E,IU/Kg d b

10 维生素 K,mg/Kg 生物素,mg/Kg 胆碱,mg/Kg 叶酸,mg/Kg 烟酸,mg/Kg 泛酸,mg/Kg 核黄素,mg/Kg 硫胺素,mg/Kg 维生素 B6,mg/Kg 维生素 B12, ug/kg 注 :c 范围中的下限值是根据 NRC(1998) 的推荐量, 上限值并不是安全阀值或者耐受值, 而是超过该水平不会再促进种公猪的生产性能 d 中的推荐值在 NRC(1998) 的基础上根据大量研究者试验验证得来的 2.5 种公猪饲料脂肪酸与 L- 肉碱需要的研究进展不同形式的脂肪酸对种公猪的影响研究 Omega-3 型脂肪酸 ( 主要是指亚麻酸 EPA 和 DHA) 对种公猪繁殖力的改善作用成了近年的研究热点研究表明, 公猪饲粮中添加不同来源多不饱和脂肪酸 (PUFA) 可增加精子 PUFA 含量及精液抗氧化性能, 提高公猪射精量精子活力每次射精的精子总数研究发现饲粮中添加 n-3pufa 和 L- 肉碱能有效改善精液品质 ( 表现在精子活力和精子密度 ) 传统的玉米豆粕型日粮中的 Omega-3 型脂肪酸含量很少亚麻籽油和卡诺拉菜油等是亚麻酸的天然来源鱼油含有大量的 EPA 和 DHA 亚麻酸在动物体内能够合成 EPA 和 DHA(EPA 和 DHA 可以有效维持和改善精子活力及雄性生育力 ) Booke 等 (2001) 研究发现, 种公猪日粮添加金枪鱼油增加了精子活力, 以及具有正常顶体形态和正常精子形态的精细胞含量公猪精子中含有大量的 DHA, 对公猪繁殖力有重要作用 (Reese 等,2003) 鱼油能显著影响精子中的 DHA 浓度, 同时有效地改善了公猪的精液品质, 提高了精子脂肪酸的含量, 增加了每次射精所制作的人工授精精液份数 ( 提高了射精量 ), 提高与配母猪的受精成功率和仔猪成活力 (Paulenz 等,1999) 由于 Omega-3 型脂肪酸极不稳定, 日粮中需与抗氧化剂 ( 如维生素 E) 同时添加, 以保持脂肪酸的生物活性 Estiennt 等的研究证实外源添加前列腺素 (PGF2a) 可以影响公猪的性行为, 使用 PGF2a 处理后的公猪从爬跨到射精的反应时间缩短了, 而延长了射精的持续时间从而可知,n-3PUFAs 可以通过合成前列腺素的途径影响公猪性欲二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 是精子和精浆液的主要成份, 占到了总脂肪的 60-70% DHA 和 EPA 在受精过程中的获能储存过程中的活力保持起着重要的作用在不饱和脂肪酸中 ω6 与 ω3 的比例比含量更重要, 最适比例为 ω6:ω3=5-10:1 在猪体内由 a - 亚麻酸 (ALA) 转化为 EPA 和 DHA 的效率非常低 ; 所以在公猪日粮中添加豆油或亚麻籽油 ( 亚麻籽中含亚麻酸 19.0%) 不能为其提供 EPA 和 DHA L- 肉碱参与种公猪精子的能量代谢王国富等 (2008) 报道了饲喂大约克种公猪和长白种公猪左旋肉碱, 可显著提高公猪原精子活力和精子稀释活力肉碱是脂肪酸进入线粒体进行 β- 氧化的转运载体, 也是雄性动

11 物附睾上皮的一种分泌物, 有利于精子的成熟和储存, 高浓度的肉碱是精子成熟和维持活动的必须条件, 附睾和精液中高水平的肉碱可以促进脂肪酸的氧化供能从而降低多不饱和脂肪酸脂质过氧反应的发生, 进而维持精子活力和精子密度白小龙 (2011) 添加不同植物油和 L- 肉碱对公猪精液品质和性欲的影响的试验报道, 饲料中添加亚麻油和 L- 肉碱可以通过增强公猪性欲增加精子中 DHA 的含量并提高精液抗氧化性能, 从而提高种公猪的精液产量精子活力和精子密度 2.6 种公猪的营养需要与配合饲料配方实例推荐表 8 规模化猪场种公猪营养需要量及饲料配方实例饲料营养体重超过 50 千克后备公猪种公猪配合饲料配方实例和使役种公猪需要推荐量饲料原料配合饲料配方 ( 千克 ) 消化能,Mcal/Kg 3 黄玉米 350 粗蛋白质,% 16 小麦 50 钙,% 0.94 大麦 50 总磷,% 0.75 稻谷 70 有效磷,% 0.42 碎米 45 赖氨酸,% 0.8 小麦麸 175 蛋氨酸,% 0.26 米糠 50 含硫氨基酸,% 0.52 膨化全脂大豆 45 苏氨酸,% 0.56 优质膨化豆粕 100 色氨酸,% 0.19 进口鱼粉 25 缬氨酸,% 0.78 预混料 40 异亮氨酸,% 0.66 合计 ( 千克 ) 1000 此营养水平种公猪日粮的推荐日饲喂配合饲料量种公猪体重,Kg 配合饲料日饲喂量, Kg/d 种公猪体重,Kg 配合饲料日饲喂量,Kg/d

12 体重超过 50 千克的后备种公猪 ( 使役前 ) 饲喂此营养水平日粮的配合饲料, 限制日采食量 15% (85% 的自由采食量 ) 即可

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