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1 爱特康 XB-- 适用于高纤维饲料的新一代高效酶制剂

2 主要内容 现代猪鸡日粮的特点及主要的抗营养因子 杂粕,DDGS, 麦类及副产品用量增加 日粮高纤维化 主要的抗营养因子 解决方案及新产品 - 爱特康 XB 介绍 爱特康 XB 特点 动物试验 同类产品比较

3 现代饲料中副产品的应用 原料价格上涨 与 2009 年 12 月份比较, 肉鸡饲料成本上涨超过 30% 过去 10 年以来, 玉米价格涨了 3 倍 黄豆价格倍增 为了降低成本, 不得不大量使用替代性原料高纤维产品随手可得 ( 如 :DDGS DDGS), 因此, 提供了降低成本的契机 Sources: Feed prices from Feedstuffs US and DDGS data from John Lawrence, Iowa Beef Centre

4 中国 2010 年以来三种粕类价格走势图 3400 豆粕 3200 价格 菜粕 2600 价格 棉粕价格 2010 年 1 月 2010 年 2 月 2010 年 3 月 2010 年 4 月 2010 年 5 月 2010 年 6 月 2010 年 7 月 2010 年 8 月 2010 年 9 月 2010 年 10 月 2010 年 11 月 ( 单位 : 元 / 吨 )

5 历年中国粕类消费量统计 年份 年份 2005/ / / / /2010 菜粕 豆粕 其它粕类 总计 ( 单位 : 千吨 )

6 目前中国各种副产品在饲料中的用量 (%) 肉鸡猪蛋鸡 鸭 豆粕 8-25 <10 <5 <10 菜粕 3-8 >5 > 棉粕 3-8 > DDGS <5 <10 <10 <10

7 大豆饼粕与棉籽饼粕的主要营养成分 营养成分 (%) 大豆饼粕 棉籽饼粕 干物质 89 88~90 粗蛋白 41.80~ ~47.0 粗脂肪 1.5~ ~7.4 粗纤维 3.3~ ~12.5 粗灰分 4.9~ ~6.6 钙 0.31~ ~0.28 总磷 0.50~ ~1.10 非植酸磷 0.21~ ~1.10

8 菜籽饼粕营养价值 营养成分 双低菜粕普通菜粕豆粕 NRC( ) NRC( ) 粗蛋白质 (%) 粗脂肪 (%) 粗纤维 (%) _ 粗灰分 (%) 钙 (%) 总磷 (%) 鸡代谢能 (MJ/kg) _

9 DDGS 是一种高纤维的饲料原料 营养成分 玉米谷物 玉米 DDGS (%, 干物质基础 ) 干物质 粗蛋白 淀粉 + 糖 70.9 <10.0 脂肪 粗纤维 灰分 总磷 赖氨酸 : 粗蛋白

10 玉米 DDGS 蛋白质品质变异很大质变异很大 氨基酸 平均值范围 CV (%) 含量 (%) 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 胱氨酸 消化率 (%) 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 胱氨酸 corn DDGS samples Reference: Batal & Dale, 2006

11 营养物质的消化率变异极大 - 磷 DDGS 样品 生物利用率 (%) 总磷含量 (%) 生物可利用磷 (%) 平均值 标准差 变异系数 %

12 营养物质的利用率变异很大 - 真代谢能 (TME) 平均值 : 2836 kcal/kg 最小值 : 2484 kcal/kg 变异系数 % :6.7% 最大值 : 3197 kcal/kg DDGS 的真代谢能 (kc cal/kg) 个 DDGS 样品 References: Fastinger et al. 2006, Batal & Dale 2006

13 DDGS 与小麦次粉比较 玉米 DDGS 小麦次粉 总可溶性非淀粉多糖 1.3% 1.3% 总不溶性非淀粉多糖 19.3% 24.7% 玉米 DDGS 的不溶性非淀粉多糖含量比小麦次粉稍低

14 DDGS 与小麦次粉比较 DDGS 小麦次粉 总不溶性非淀粉多糖 / 总非淀粉多糖 94% 95% 总不溶性阿拉伯木聚糖 / 总非淀粉多糖 总非淀粉多糖 55% 61% 玉米 DDGS 中的大部分纤维是阿拉伯木聚糖

15 小麦和小麦 DDGS 中 NSP 含量 ( 干物质基础,%) 小麦 小麦 DDGS 可溶性 NSP 不可溶性 NSP 可溶性阿拉伯木聚糖 总阿拉伯木聚糖 NSP = 非淀粉多糖 Zijlstra et al. (2007)

16 阿拉伯木聚糖含量及溶解度 *(%) 41% 33% % 7% % 黑麦燕麦麦麸豌豆向日葵籽饼 总阿拉伯木聚糖 % 可溶性 / 总阿拉伯木聚糖 *As fed basis (corrected to 88% Dry Matter) Source: Bach Knudsen (1997)

17 β - 葡聚糖含量 (%) 谷类饲料 β- 葡聚糖含量 * (%) 小麦 0.7 大麦 3.8 黑麦 1.8 黑小麦 1.5 燕麦 2.5 *As fed basis (corrected to 88% Dry Matter) Source: Choct (2006)

18 饲料中的抗营养因子 指标 说明鸡猪 抗性淀粉抗营养因子 ( 胰蛋白酶抑制因子 ) 果胶可溶性 NSP, 主要阿拉伯木聚糖不溶性 NSP 小肠末端不能消化的淀粉豆粕中变异很大菜粕和豆粕中较多小麦和黑麦中多玉米中多 原料之间变异很一般原料中大 <0.5% 降低蛋白和氨基酸消化率在发酵前需要降解产生黏度黏度 小问题在发酵前需要降解 植酸 占谷物总 P 的 50-80% 增加内源损失, 降低营养物质消化率

19 当前饲料及养殖业所面临的挑战 饲料中抗中抗营养因营养因子含量提高 阿拉伯木聚糖 β-- 葡聚糖等 植酸 制粒温度提高

20 主要内容 现代猪鸡日粮的特点及主要的抗营养因子 杂粕,DDGS, 麦类及副产品用量增加 日粮高纤维化 主要的抗营养因子 解决方案及新产品 - 爱特康 XB 介绍 爱特康 XB 特点 动物试验 和同类产品比较

21 丹尼斯克解决方案 - 爱特康 XB 内切 -1,4-β- 木聚糖酶 (12,200u/g) 和内切 - 1,3(4)-β- 葡聚糖酶 (1,520u/g) 爱特康 XB 特点 : 耐高达 90 C (194 o F) 饲料加工温度 流动性好 无尘

22 爱特康 XB - 耐高温达 90ºC 与粉料相比 % (90 /194 ) 100% 85% 木聚糖酶丹麦 Kolding 技术研究所 8 个爱特康 XB 试验总结饲料制粒和调制温度 90 C (194 F) 蒸汽调制时间 : 30 秒进口蒸汽压 : 2 巴 (29 psi) 饲料颗粒直径 : 3mm β - 葡聚糖酶

23 爱特康 XB 添加量 平均添加量 范围 肉鸡 肉鸡 0.05 kg/t kg/t 火鸡 火鸡 0.1 kg/t kg/t 蛋鸡 蛋鸡 0.1 kg/t kg/t 仔猪 仔猪 0.05 kg/t kg/t 中大猪 中大猪 0.05 kg/t kg/t

24 试验总结 13 个肉鸡试验 8 个猪试验

25 爱特康 XB 仔猪 - 与对照组相比改善 % 14.3* 16.1* 0.05 kg/t 0.1 kg/t 0.2 kg/t 11.9* 7.8 ~ 6.8* * 5.2* FCR DLWG FCR FCR XB.CA.P XB.CA.P XB.SP.P XB.SP.P *P<0.05 ~ P<0.10 DLWG = Daily live weight gain

26 爱特康 XB 生长肥育猪 - 与对照组相比改善 % 9.6* 0.05 kg/t 0.1 kg/t 0.2 kg/t 8.2* 6.5* 5.5* * 4.6* 3.4* DLWG FCR FCR FCR XB.US.S XB.SP.S XB.CA.S XB.CA.S *P<0.05 DLWG = Daily Live weight gain

27 爱特康 XB 对猪能量利用效率的影响 (kcal/kg 活体增重 ) 6396 ( 与对照组相比改善 %) 83% of the response at 0.2 kg/tonne 添加 0.2kg/ 吨时的 83% 6071 (5.1%) 6026 (5.8%) 5951 (7.0%) 对照组 爱特康 XB 0.05kg/t 爱特康 XB 0.1 kg/t 爱特康 XB 0.2 kg/t Based on daily gain & FCR responses in 4 pig trials with Axtra XB at 0.05, 0.1 & 0.2 kg/tonne

28 爱特康 XB 在猪饲料中应用的效益 (74%) 净收益 /t ( 相对于推荐剂量 0.1kg/t 的比例 ) (100%) (119%) 爱特康 XB 0.05 kg/t 爱特康 XB 0.1 kg/t 爱特康 XB 0.2 kg/t Based on daily gain & FCR responses in 4 pig trials with Axtra XB at 0.05, 0.1 and 0.2 kg/tonne at April 2011 feed & pig prices

29 爱特康 XB 对猪的消化率影响 - 与对照组相比改善 % 0.05 kg/t 0.1 kg/t 0.2 kg/t 7.2* 8.0* 4.3* 5.5* 3.9* 5.1* 能量氮能量氮 XB.CA.P ( 仔猪 ) XB.CA.S ( 生长 / 肥育期 ) * P<0.05

30 爱特康 XB 肉鸡 - 与对照组相比改善 % 0.05 kg/t 0.1 kg/t 0.2 kg/t * 3.0 0* 2.9 9* 3.4* 5.1* 5.1* 4.0* 4.2* 3.6* 5.4* 4.5* 2.9 9* 3.8* 5.3* 5.3* 4.7* 6.4* 4.7* BWG FCRc BWG FCRc FCRc BWG FCRc FCR XB.UK.B XB.UK.B XB.SP.B XB.AU.B XB.AU.B * P<0.05 BWG = 体增重 FCRc 与对照组相比, 体重每改善 100 克 FCR 校正 3 个点

31 爱特康 XB 5 个肉鸡试验综合分析 - meta-analysis 与对照组相比改善 % 1-42 日龄体增重 FCRc 1-42 日龄 3103 b 3144 ab 3166 a a a 1.67 b 1.64 c c 对照组 爱特康 XB (0.05 kg/tonne) 爱特康 XB (0.1 kg/tonne) 爱特康 XB (0.2 kg/tonne) 对照组 爱特康 XB (0.05 kg/tonne) 爱特康 XB (0.1 kg/tonne) 爱特康 XB (0.2 kg/tonne) a-c 平均数肩表不同字母表示差异显著 (P<0.05) FCRc- 与对照组相比, 体重每改善 100 克 FCR 校正 3 个点

32 爱特康 XB 蛋鸡 - 与对照组相比改善 % 0.05 kg/t 0.1 kg/t 2.5* 3.0* 1.5* 1.3* 1.6~ 蛋重 FCR 蛋重 FCR XB.SA.L XB.SP.L XB.SP.L * P<0.05 ~ P<0.1

33 爱特康 XB- 肉鸡 - 净收益 净收益 /t ( 与推荐添加剂量 0.1 kg/t 的相对值 %) (100%) (107%) 9.80 (61%) 爱特康 XB 0.05 kg/t 爱特康 XB 0.1 kg/t 爱特康 XB 0.2 kg/t Based on FCRc responses in 5 broiler trials at April 2011 feed prices

34 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 试验地点 : 甘肃农业大学 (1006) 试验处理 正对照组 (PC) 负对照组 (NC)( 在正对照组基础上降低能量 200Kcal/kg 饲料 ) 负对照组 + 爱特康 XB (100g/t) 共 240 只鸡 ; 每个处理 8 个重复, 每个重复 10 只鸡 测定体重, 采食量, 计算料重比

35 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 前期 (1-21d) 后期 (22-42d) 成分 正对照 (PC) 负对照 (NC) 正对照 (PC) 负对照 (NC) 玉米 豆粕 菜粕 玉米蛋白粉 棉粕 植物油 磷酸氢钙 石粉 食盐 蛋氨酸 赖氨酸 % 预混料 氯化胆碱 杆菌肽锌 抗氧化剂

36 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 成分 前期 (1-21d) 正对照 (PC) 负对照 (NC) 后期 (22-42d) 正对照 (PC) 负对照 (NC) 代谢能 (ME, kcal/kg) 粗蛋白 (%) 钙 (%) 总磷 (%) 有效磷 (%) 蛋氨酸 (%) 赖氨酸 (%) 苏氨酸 (%) 色氨酸 (%) 精氨酸 (%) 亮氨酸 (%) 组氨酸 (%) 缬氨酸 (%) 蛋 + 胱氨酸 (%)

37 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 采食量 ( 克 ) 增重 ( 克 ) Positive control Negative control Axtra XB Positive control Negative control Axtra XB 1.95 料重比 Positive control Negative control Axtra XB

38 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 试验地点 : 甘肃农业大学 (1104A+1104B) 试验处理 正对照组 (PC) 负对照组 (NC)( 在正对照组基础上降低能量 200Kcal/kg 饲料 ) 负对照组 + 爱特康 XB (50g/t) 负对照组 + 爱特康 XB (100g/t) 共 320 只鸡 ; 每个处理 8 个重复, 每个重复 10 只鸡 测定体重, 采食量, 计算料重比

39 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 前期 (1-21 日龄 ) 后期 (22-42 日龄 ) 成分,% 负对照正对照负对照正对照 (PC) (NC) (PC) (NC) 玉米 豆粕 玉米蛋白粉 菜粕 棉粕 麦麸 植物油 磷酸氢钙 石粉 食盐 蛋氨酸 赖氨酸 预混料

40 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 成分 前期 (1-21 日龄 ) 正对照 (PC) 负对照 (NC) 后期 (22-42 日龄 ) 正对照 (PC) 负对照 (NC) 代谢能 (kcal/kg) 粗蛋白 (%) 钙 (%) 总磷 (%) 有效磷 (%) 蛋氨酸 (%) 赖氨酸 (%) 苏氨酸 (%) 色氨酸 (%) 精氨酸 (%) 亮氨酸 (%) 组氨酸 (%) 缬氨酸 (%) 蛋氨酸 + 胱氨酸 (%)

41 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 试验 1104A 结果 增重 ( 克 ) 料重比 PC NC XB (50g/t) XB (100g/t) 1.65 PC NC XB (50g/t) XB (100g/t)

42 爱特康 XB- 改善肉鸡生产性能 试验 1104B 结果 增重 ( 克 ) 料重比 正对照 负对照 (NC) NC+Ax XB (50g/t) NC+Ax XB (100g/t) 正对照 负对照 (NC) NC+Ax XB (50g/t) NC+Ax XB (100g/t)

43 爱特康 XB 与竞争产品比较

44 试验 1: 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 试验设计 800 只 1 日龄罗斯 308 肉仔鸡, 饲养在 40 个鸡笼中 5 个饲粮处理 ( 每个处理 8 个重复, 每个重复 20 只鸡 ),1-42 日龄 对照组 ( 小麦 大麦 黑麦基础饲粮 ) 对照组 + 2 个水平爱特康 XB (0.1 和 0.2 kg/t 饲料 ) 1 对照组 + 罗酶宝 (0.05 kg/t 饲料 ) 1 对照组 + 乐多仙 WX+VP ( kg/t 饲料 ) 1 所有试验饲粮在 C 制粒 在 1 21 和 42 日龄记录鸡采食量和体重 在 21 日龄测定肠道食糜粘度 1 Please note products use different enzyme analysis methods XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

45 试验配方 成分 (kg/t) 前期 (1 21 日龄 ) 后期 (21 42 日龄 ) 小麦 大麦 黑麦 豆粕 (48% CP) 菜粕 菜籽油 食盐 DL- 蛋氨酸 赖氨酸 HCl L- 苏氨酸 石粉 磷酸氢钙 维生素和矿物质预混料 XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

46 营养水平 计算分析 前期 (1 21 日龄 ) 后期 (21 42 日龄 ) 粗蛋白 % 代谢能 kcal/kg (MJ/kg) 2900 (12.13) 3050 (12.76) 赖氨酸 % 可消化赖氨酸 % 蛋氨酸 % 可消化蛋氨酸 % 蛋氨酸 + 半胱氨酸 % 可消化蛋氨酸 + 半胱氨酸 % XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

47 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 日龄体增重 (g) 对照组 爱特康 XB (0.1 kg/t) 爱特康 XB (0.2 kg/t) 罗酶宝 (0.05 kg/t) 乐多仙 WX+VP ( kg/t) XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

48 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 1-42 日龄采食量 (g) 5581 b 5497 b 5350 a 5278 a 5308 a 对照组 爱特康 XB (0.1 kg/t) 爱特康 XB (0.2 kg/t) 罗酶宝 (0.05 kg/t) 乐多仙 WX+VP ( kg/t) ab Values without a common superscript are significantly different (P<0.05) XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

49 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 FCR 1-42 日龄 1.71 b 1.70 b 1.63 a 1.63 a 1.64 a 对照组 爱特康 XB (0.1 kg/t) 爱特康 XB (0.2 kg/t) 罗酶宝 (0.05 kg/t) 乐多仙 WX+VP ( kg/t) ab Values without a common superscript are significantly different (P<0.05) XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

50 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 21 日龄肠道粘度 (cps) 6.4 c 4.3 ab 4.6 b 4.1 ab 3.4 a 对照组 爱特康 XB (0.1 kg/t) 爱特康 XB (0.2 kg/t) 罗酶宝 (0.05 kg/t) 乐多仙 WX+VP ( kg/t) a-c Values without a common superscript are significantly different (P<0.05) XB.AU.B Gatton College, Queensland University, Australia

51 试验 2: 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 试验设计 总计 2450 只 1 日龄罗斯 308 肉仔鸡饲养在 70 个鸡笼中 7 个饲粮处理 ( 每个处理 10 个重复, 每个重复 35 只鸡 ),1-42 日龄 正对照组 ( 小麦 - 大麦 - 黑麦基础饲粮 ) 负对照组 (NC)( 小麦 - 大麦 - 黑麦基础饲粮降低 ME 100 kcal/kg ) NC +2 个水平的爱特康 XB (0.1 和 0.2 kg/t 饲料 ) 1 NC + 罗酶宝 (0.05 kg/t 饲料 ) 1 NC + Belfeed (0.1 kg/t 饲料 ) 1 NC + Endofeed (0.125 kg/t 饲料 ) 1 所有试验饲粮在 C 下制粒 在 1 21 和 42 日龄记录肉鸡采食量和体重 1 Please note products use different enzyme analysis methods XB.UK.B Roslin Nutrition, Midlothian, Scotland

52 试验饲粮 成分 (kg/t) 前期 (1-21 日龄 ) 正对照负对照 后期 (22-42 日龄 ) 正对照负对照 小麦 大麦 黑麦 豆粕 48% 菜籽油 L- 赖氨酸 HCl DL- 蛋氨酸 L- 苏氨酸 食盐 石粉 磷酸氢钙 维生素和矿物质预混料 XB.UK.B Roslin Nutrition, Midlothian, Scotland

53 营养水平 计算分析 前期 (1-21 日龄 ) 正对照负对照 后期 (22-42 日龄 ) 正对照负对照 粗蛋白 (%) 代谢能 (MJ/kg) 代谢能 (kcal/kg) 赖氨酸 % 可消化赖氨酸 % 蛋氨酸 % 可消化蛋氨酸 % 蛋氨酸 + 半胱氨酸 % 可消化蛋氨酸 + 半胱氨酸 % XB.UK.B Roslin Nutrition, Midlothian, Scotland

54 The image cannot be displayed. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image may have been corrupted. Restart your computer, and then open the file again. If the red x still appears, you may have to delete the image and then insert it again. The image cannot be displayed. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image may have been corrupted. Restart your computer, and then open the file again. If the red x still appears, you may have to delete the image and then insert it again. 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 1-42 日龄体增重 (g) 2881 a 2867 ab bc bc bc 2841 c 2833 c 正对照 负对照 爱特康 XB (0.1 kg/t) 爱特康 XB (0.2 kg/t) 罗酶宝 (0.05 kg/t) Belfeed (0.1 kg/t) Endofeed (0.125 kg/t) a-c Values without a common superscript are significantly different (P<0.05). XB.UK.B Roslin Nutrition, Midlothian, Scotland

55 The image cannot be displayed. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image may have been corrupted. Restart your computer, and then open the file again. If the red x still appears, you may have to delete the image and then insert it again. The image cannot be displayed. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image may have been corrupted. Restart your computer, and then open the file again. If the red x still appears, you may have to delete the image and then insert it again. 小麦 / 大麦基础肉鸡日粮 1.96 a FCRc* 1-42 日龄 1.95 a 1.95 a 1.95 a 1.93 ab 1.92 b 1.90 b 正对照 负对照 爱特康 XB (0.1 kg/t) 爱特康 XB (0.2 kg/t) 罗酶宝 (0.05 kg/t) Belfeed (0.1 kg/t) Endofeed (0.125 kg/t) a,b Values without a common superscript are significantly different (P<0.05). *FCRc 3 points per 100g bodyweight difference versus the positive control. XB.UK.B Roslin Nutrition, Midlothian, Scotland

56 爱特康 XB 截至 2011 年 4 月前发表文献 4 篇会议摘要 A. Péron, A. Owusu-Asiedu and A. Kumar (2011) Effect of a new xylanase/beta-glucanase enzyme combination on the performance of broiler chickens fed wheat/barley-based diets. Aust. Poult. Sci. Symp. 22: R. Lizardo, A. Owusu-Asiedu, A. Péron, A.M. Debicki-Garnier, B. Messager and J. Brufau (2011) Effet d une nouvelle combinaison xylanase/beta-glucanase sur les performances du porcelet nourri avec des régimes à base de blé et d orge. JRP: 77. A. Péron, A. Owusu-Asiedu, A.M. Debicki-Garnier, B. Messager, S. Jewell and R. Croxall (2011) Effect d'une Nouvelle Combinaison Xylanase / Beta-glucanase sur les Performances de Croissance du Poulet de Chair Nourri avec un Aliment à Base de Blé et d'orge. JRA: 106. A. Péron, C. Gilbert, A. Owusu-Asiedu B. Messager, S. Jewell and R. Croxall (2011) A new xylanase/betaglucanase enzyme combination improves the performance of turkeys fed wheat/barley-based diets to 16 weeks of age. Proc. WPSA UK, 23 同行杂志文章 A. Owusu-Asiedu, P.H. Simmins, J. Brufau, R. Lizardo and A. Péron (2010) Effect of xylanase and β- glucanase on growth performance and nutrient digestibility in piglets fed wheat barley-based diets. Livestock Science (134): E. Kiarie, A. Owusu-Asiedu, P.H. Simmins and C.M. Nyachoti (2010) Influence of phytase and carbohydrase enzymes on apparent ileal nutrient and standardized ileal amino acid digestibility in growing pigs fed wheat and barley-based diets. Livestock Science (134):

57 爱特康 XB 总结 爱特康 XB 产品主要含木聚糖酶 (12200 U/g) 和 β- 葡聚糖酶 (1520 U/g) 适用于小麦 / 高纤维的混合谷物日粮 ( 小麦 黑小麦 黑麦 燕麦 大麦和玉米 ) 适用于多种多种动物饲料 : 肉鸡 蛋鸡 仔猪 生长 - 肥育猪 其它禽类 推荐添加量 : 克 / 吨饲料 超过 20 多个动物试验表明, 爱特康 XB 作用效果稳定 爱特康 XB 比同类产品性价比更高

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