Microsoft Word - Menu La Villa New-0313.doc

Size: px
Start display at page:

Download "Microsoft Word - Menu La Villa New-0313.doc"

Transcription

1 Nos Soupes - 汤 Soupe à l oignon 25 Onion soup 洋葱汤 Soupe de tomates à la Provençale 35 Provence tomato soup 番茄罗勒汤 Soupe de champignons 35 Mushroom soup 鲜蘑菇奶油汤 Soupe aux légumes du jardin 35 Garden vegetable soup 拉维拉田园蔬菜汤 Soupe de poissons à la Bretonne 39 Brittany Sea food soup 布列塔尼海鲜汤

2 Pour Commencer - 头盘 Cocktail de Crevettes (selon saison & arrivage) 39 Prawns cocktail (seasonal and depend on the delivery) 鲜虾蛋黄酱 Ormeaux rôtis aux échalotes & aux champignons (selon arrivage) 59 Roasted abalone with mushrooms & clams (seasonal) 法式鲍鱼烩口蘑配贻贝 Tartare de Saumon aux noix, herbes & parmesan frais 55 Salmon Tartar with walnuts, herbs & fresh Parmesan 三文鱼塔塔配核桃 香料及新鲜帕马森干酪 Lobe de foie gras poêlé, sauce au vin rouge 79 Fried goose lever, sugar apple & red wine sauce 香煎鹅肝配红酒酱汁 Terrine de foie gras aux truffes 89 Homemade goose liver terrine 传统黑松露鹅肝酱

3 Nos Salades - 沙拉 Salade de légumes grillés 35 Grilled vegetable salad 蔬菜沙拉 Chicken Salad 39 Chicken Salad 鸡肉沙拉 Salade Niçoise 39 Salad «Nicoise» 金枪鱼沙拉 Salade Caesar 39 Caesar salad 凯撒沙拉 Piémontaise 39 Piemontaise salad (potatoes, tomtoes, imported ham, pickles, mayonnaise sauce) 特色土豆沙拉配蛋黄酱 ( 土豆, 番茄, 火腿, 腌渍黄瓜, 蛋黄酱 ) Salade Deluxe 69 Delux salad 精品混合沙拉 ( 两人份 )

4 Nos Viandes grillées - 肉类 Côtelettes d agneau aux herbes fraîches & sa trilogie 99 de poivron, sauce au romarin Baked lamb chops with fresh herbs crumbs & its bell pepper trilogy, rosemary sauce 烤羊排配香草面包糠 & 三色椒 & 迷迭香汁 Filet de bœuf grillé, pommes de terre La Villa 79 Grilled beef filet & La Villa potatoes. 香煎菲力牛扒配和拉维拉特制黄油土豆 Steak d aloyau grillé, tomate à la provençale et 99 pommes de terre La Villa Grilled sirloin steak, provencal tomato and La Villa potatoes 香煎西冷牛扒配香草西红柿和拉维拉特制黄油土豆 Filet de bœuf Rossini 139 Grilled beef filet and goose liver 香煎菲力牛扒配香煎鹅肝 Entrecôte grillée & ses pommes de terre au fromage 159 Grilled rib eye steak & Cheesy potatoes 煎肉眼牛排, 配芝士焗土豆 Sauce au choix pour les viandes grillées Sauce to choose for grilled meats 牛扒配酱汁可选 - Sauce au poivre/black pepper sauce/ 黑胡椒汁 - Sauce au bleu/ Blue cheese sauce/ 蓝芝士酱汁 - Sauce à la Bordelaise/Bordeaux sauce/ 红酒酱汁 - Sauce au romarin/rosemary sauce/ 迷迭香酱汁

5 Nos Poissons - 鱼 Parmentier de saumon 79 Salmon parmentier 烤三文鱼土豆泥 Pavé de saumon au citron & petits légumes 89 (plat cuisiné sans matières grasses) Lemon salmon with crunchy vegetable (dish prepared without fat) 无脂肪三文鱼 Dos de bar, fondue de poireaux aux lardons & 89 son beurre blanc Seabass with leeks and bacon, beurre blanc sauce 香煎鲈鱼柳配法式黄油沙司 Filet de Cabillaud grillé & riz safrané, sauce Hollandaise 139 Grilled Codfish & saffron rice with Hollandaise sauce 煎鳕鱼配蛋黄奶油沙司和红花饭 Homard rôti au Porto rouge. (sur réservation uniquement, prix en fonction du marché) Grilled Lobster with Red Porto sauce (on reservation only, price follow the market) 法式烤龙虾配红波特酱汁 ( 需提前预订, 时价 )

6 Nos Pâtes, Pizzas & Burger - 主食 Pennes with Carbonara sauce 49 奶油培根通心意粉 Pennes with seafood sauce 59 海鲜通心意粉 Spaghettis with Bolognese sauce 49 意大利肉酱面 Lasagnes with Bolognaise sauce 59 肉酱千层面 Ben s Burger 58 本杰明汉堡 Magarita Pizza (pizza dough, pizza sauce and Mozzarella Cheese) 49 玛格丽特披萨 ( 披萨酱 马祖里拉芝士 ) Mushroom & home-made goat cheese pizza 59 小蘑菇山羊奶酪披萨 ( 蘑菇 自制山羊奶酪 ) Curry and chicken pizza(curry, chicken, cream) 59 咖喱鸡肉白披萨 ( 咖喱 鸡肉 淡奶油 ) Mushroom & salami pizza 59 色拉米蘑菇披萨 Tuna fish tart (tuna, Mozzarella cheese) 65 吞拿鱼披萨 ( 吞拿鱼 马祖里拉芝士 ) Flammekueche (bacon, cream, onions, egg) 69 传统阿尔萨斯披萨 ( 洋葱, 培根, 奶酪 ) Cheese pizza (blue cheese, Mozzarella Cheese, goat cheese) 75 混合芝士披萨 ( 蓝波芝士 马祖里拉芝士 山羊芝士 )

7 Nos accompagnements 小吃类 Pain à l ail 9 Garlic bread 香蒜黄油法棍 Pommes de terre La Villa 19 La Villa potatoes 拉维拉特制黄油土豆 Purée de pommes de terre 19 Mashed potatoes 土豆泥 Pommes de terre fromagères 25 Cheesy potatoes 芝士焗土豆 Ratatouille de légumes croquants 25 Crunchy vegetable ratatouille 法式番茄时蔬烩菜 Tomates provençales (3 tomates) 25 Provencal tomatoes (3 pieces) 普罗旺斯香草烤番茄 (3 个 ) Champignons à la crème & au fromage 35 Baked mushrooms with Bechamel sauce and cheese 奶油焗蘑菇 Toasts de fromage de chèvre au piment. (6 toast) 39 (Choisissez votre dose de piment : 1, 2 ou 3) Chili goat cheese toast (6 pieces) (Choose your chili degree: 1,2 ou 3) 辣味奶酪吐司 ( 微辣 中辣 重辣 )

8 Nos desserts - 甜点 Crème brulée / Creme brule 29 焦糖布丁 Brownie au chocolat / Chocolate brownie 35 巧克力布朗尼蛋糕 Gâteau au Fromage / Cheese Cake 35 芝士蛋糕 Tiramisu 35 提拉米苏 Tarte Tatin (beurre importé) / «Tatin» tart (imported butter) 45 焦糖苹果挞 Nos coupes glacées 冰淇淋 Coupe Gwen Ha Du 29 Brittany style ice cream 香草布列塔尼 Banana split 35 香蕉船 Colonel 35 Colonel ice cream 上校之恋 ( 柠檬雪泥 & 伏特加 ) Pêche Melba 35 Melba style peach 香草蜜桃 Parfait glacé à la vanille & à la cannelle 39 Vanilla & Cinnamon Parfait 自制冰淇淋配咖啡奶油汁

Li River Retreat Food menu May 2008.xls

Li River Retreat Food menu May 2008.xls Snacks Yuan 小 食 类 1. Potato Wedges with Salsa 20 炸 土 豆 块 配 酸 甜 ' 莎 莎 ' 2. Garlic Bread 14 蒜 茸 包 ( 整 条 ) 3. Cheesy Garlic bread 20 芝 士 蒜 茸 包 4. Onion Rings 14 鲜 炸 洋 葱 圈 5. French fries 17 炸 土 豆 条 6. Cheesy

More information

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒

Pizza, Pasta and Sandwiches 意 大 利 面, 比 萨 和 三 明 治 Traditional Margarita Pizza 68.0 传 统 玛 格 丽 特 匹 萨 Tomato and cheese with fresh basil 番 茄 芝 士 及 新 鲜 罗 勒 Appetizer and Salads 头 盘 和 沙 拉 ADD A La Carte Menu Roasted Tuna with Sichuan Pepper Crust 88.0 川 式 花 椒 烤 吞 拿 鱼 Sweet potato mousseline, green beans, black olive and vinaigrette 甜 薯 酱 泥, 青 豆, 黑 橄 榄 香 醋

More information

All Day Menu with Chi (Sept 2015).ai

All Day Menu with Chi (Sept 2015).ai SOUPS $88 Fresh Artichoke Soup with Parmigiano and Truffle $88 Soup of YOUR Day (Please ask your server) Made especially for the mood of the day with nutritious and delicious ingredients APPETISERS OF

More information

PowerPoint 演示文稿

PowerPoint 演示文稿 Western Dishes the Mantra Way 西 式 菜 品 Appetizers 开 胃 菜 Caesar salad with crostini With chicken 260 With king prawns 280 凯 撒 沙 拉 配 面 包 脆 / 鸡 肉 260/ 大 虾 280 Mixed salad with Thousand lsland dressing 什 锦

More information

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken

More information

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger

Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Prawn and Pumpkin Seed Oil Cream Soup Pan-fried Pork Patty with Maple Bacon and Cheese Burger Spanish-style Lamb Shank Pan-fried US Rib Eye 5oz with Fried Rice Grilled Herbs Spring Chicken with Chicken

More information

头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And

头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And 头盘和沙拉 APPETIZERS AND SALADS Pan Fried French Foie Gras Sautéed Apples, Pine-Nuts And Port Wine Reduction Smoked Salmon With Heart Of Roman Lettuce And Garlic Croutons Smoked Salmon, Roman Lettuce,Parmesan

More information

汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤

汤 LIQUIDS 冬 阴 功 汤 88 Tom Yam Goong 享 有 名 气 的 大 虾 酸 辣 汤 / 蘑 菇 / 香 茅 / 香 菜 / 南 姜 Prawns Broth / Mushrooms / Lemon Grass / Coriander / Galangal 海 南 鲜 鱼 汤 开 胃 菜 TO BEGIN 热 盘 炙 煎 鹅 肝 178 Pan Seared Foie Gras 味 噌 酱 / 磨 制 芥 末 / 菠 菜 泥 Miso Paste / Horseradish / Sautéed Spinach / Brioche 海 洋 沙 拉 148 Aqua Salad 鲜 虾 / 扇 贝 / 海 贝 / 鱿 鱼 / 粉 丝 / 辣 椒 / 青 柠 汁 / 鱼 露 Shrimps

More information

TC 11月官網 menu_201810

TC 11月官網 menu_201810 Double Cheese Fish Patty Burger Milano Braised Osso Bucco with Saffron Risotto Deed-fried Seafood and Oyster Platter Buffalo Chicken Wing and Blue Cheese Dip MENU APPETIZERS & SALAD SOUPS LIGHT FOOD SEAFOOD

More information

Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2

Roast & Hot Dish Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $ pcs $168 $ Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 MX PARTY MENU Roast & Hot Dish 06 01 Fish fillet, ham & mixed fruit in sweet & sour sauce 24pcs $238 $214.2 12pcs $168 $151.2 02 Barbecued baby rib 3lbs $198 $178.2 $148 $133.2 03 () Roast meat platter

More information

PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI

PASTAS 意 粉 CHOICE OF PASTAS - ANGELHAIR, SPAGHETTI, LINGUINE, FETTUCCINI, PENNE & FUSILLI 可 選 配 - 天 使 麵, 意 大 利 麵, 扁 意 粉, 闊 條 麵, 長 通 粉, 螺 絲 粉 AGLIO OLI PIZZAS 薄 餅 11 INCH 11 吋 MARINARA TOMATO SAUCE, GARLIC, OREGANO & EXTRA VIRGIN OLIVE OIL $100 蒜 片 番 茄 醬 番 茄 醬, 蒜 片, 牛 至, 橄 欖 油 QUEEN MARGHERITA MOZZARELLA, CHERRY TOMATO & BASIL $145 瑪 嘉 麗 塔 皇 后 TUNA &

More information

Wokstar Dinner Menu_+LO

Wokstar Dinner Menu_+LO Light Dishes and Salad L-1 Chef Salad -- freshly mixed 5.95 cheese & meat, greens & fruit with house dressing L-2 Thai Style Shrimp & Seasonal Fruit Salad 6.95 L-3 Chinese Chicken Salad 5.95 L-4 Caesar

More information

醬 法 式 沙 律 醬 或 農 場 沙 律 汁 ) (P) "Prompt" Salad [Contains Pork] Fresh garden greens, Emmental cheese, gammon ham, roasted chicken, hard boiled egg and sw

醬 法 式 沙 律 醬 或 農 場 沙 律 汁 ) (P) Prompt Salad [Contains Pork] Fresh garden greens, Emmental cheese, gammon ham, roasted chicken, hard boiled egg and sw Symbol: C=Chilli, GF=Gluten Free, P=Pork, H=Halal, V=Vegetarian, SF=Super food, S=Substainable, SW=Signature Wine 湯 類 SOUPS (V) 洋 薊 芝 士 湯 伴 松 露 (V) Fresh Artichoke Soup with Parmigiano and Truffle $78

More information

好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵

好 時 好 好 食 午 間 套 餐 限 週 一 至 週 五 午 餐 供 應 午 間 套 餐 均 含 季 節 前 菜 $450 脆 彈 海 鮮 新 鮮 茴 香 義 大 利 米 Risotto with Seafood and Fresh Fennel 油 封 鴨 胗 芝 麻 葉 辣 炒 手 工 寬 麵 Madame Monsíeur 午 餐 低 消 每 人 $450 下 午 低 消 每 人 $150 (14:00-17:00) 晚 餐 低 消 每 人 $450 自 帶 酒 2 瓶 以 下 酌 收 洗 杯 費 $70/ 杯 3 瓶 以 上, 除 洗 杯 費 外 加 收 單 瓶 $600/ 瓶 若 需 醒 酒 器 或 冰 桶, 各 分 別 酌 收 $100/ 個 如 飲 酒 過 量, 造 成 環 境

More information

brasserie-festival-a-la-cate-menu-v2

brasserie-festival-a-la-cate-menu-v2 Gillardeau oyster No.2 Belon oyster 00 Huîtres de saison White pearl oyster No.2 Fine de Claire oyster No.2 Les Plateaux de Fruits de Mer - Seafood on Ice Platters 1 whole Boston lobster, 3 Alaskan king

More information

Gillardeau oyster No.2 Belon oyster 00 Huîtres de saison White pearl oyster No.2 Fine de Claire oyster No.2 Les Plateaux de Fruits de Mer - Seafood on

Gillardeau oyster No.2 Belon oyster 00 Huîtres de saison White pearl oyster No.2 Fine de Claire oyster No.2 Les Plateaux de Fruits de Mer - Seafood on Gillardeau oyster No.2 Belon oyster 00 Huîtres de saison White pearl oyster No.2 Fine de Claire oyster No.2 Les Plateaux de Fruits de Mer - Seafood on Ice Platters The Eiffel Seafood Tower 2 whole Boston

More information

法酒-秋季菜單(順序)

法酒-秋季菜單(順序) . BOUCHON NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to 10% service charge. bouchon bouchon 16 bouchon NT.500 NT.500 minimum consumption per person. All prices are subject to

More information

DavinciMenu

DavinciMenu APPETIZER Soup of the Day $40 Chef s daily creation Bruschetta $ 60 Baked French bread topped with chopped fresh tomato, garlic, basil and Parmesan cheese Buffalo Mozzarella Crostini $ 70 Toasted garlic

More information

BUFFET MENU I

BUFFET MENU I BUFFET DINNER MENU A Appetizer 頭 盤 Roasted beef with pickle vegetable 燒 牛 肉 配 酸 瓜 Marinated salmon with dill mustard sauce 香 草 三 文 魚 芥 末 汁 Tuna salad nicoise 吞 拿 魚 薯 仔 沙 律 Thai style squid and shrimp salad

More information

新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细

新 视 角 餐 厅 中 午 套 餐 New Heights Set Lunch 118 套 餐 含 2 道 菜 和 一 杯 软 饮 料 118 for Two Courses Inclusive One Soft Drink 前 菜 金 枪 鱼 汁 小 牛 肉 片 配 酸 豆, 烤 土 司 丁, 细 海 鲜 和 香 槟 Seafood & Champagne 综 合 海 鲜 拼 盘 Seafood Platter Combination 6 颗 生 蚝 6 pieces oysters + 8 只 南 洋 虾 8 pieces Southern Ocean shrimps + 4 只 阿 拉 斯 加 帝 王 蟹 脚 4 pieces Alaska king crab legs + 整 只 面 包

More information

Casa Allegra Pizzeria bac 天津市河西区台 庄支路铂津湾南苑 5-108 底商 108 Horizon Capital (building 5), Taierzhuang Zhilu, Hexi District, Tianjin : +86 1 86 22 91 63 85 Menu 元 Casa Allegra Pizzeria bac Toppings (Imported

More information

FINAL.indd

FINAL.indd 迷 迭 香 Rosemary : 促 進 血 液 循 環 減 輕 腰 部 肌 肉 關 節 疼 痛 增 強 中 樞 神 經 系 統 增 強 記 憶 力 綠 薄 荷 Mint : 清 新 空 氣 提 神 殺 菌 香 蜂 草 Balm : 益 壽 治 頭 痛 健 胃 助 消 化 提 神 放 鬆 心 情 抗 憂 鬱 甜 蜜 薰 衣 草 Laverder : 鎮 靜 止 痛 沐 浴 可 為 鬆 弛 劑, 可

More information

自助单子

自助单子 Price: 120 per person 价格 :120 元 / 位 Cream Of Mushroom Soup 奶油蘑菇汤 Minestrone Soup 意大利蔬菜汤 German Potato Salad 德式土豆沙拉 Hawaii Salad 夏威夷沙拉 Rosemary Braised Duck Breast 迷迭香扒鸭胸 Pan-Fried Sole Fish 香煎龙利鱼 Green

More information

TC 早餐+午茶+單點

TC 早餐+午茶+單點 Seafood Paella Classic Onion Soup Rossini Beef Tenderloin with Foie Gras, Beef Jus The Chapter The Chapter Cheese Burger Nasi Goreng MENU CLASSIC APPETIZERS & SALAD $ 350 Caesar Salad $ 380 Salad Nicoise

More information

幻灯片 1

幻灯片 1 CONTINENTAL BREAKFAST 145 欧 陆 早 餐 Orange juice 橙 汁 Basket of pastries (three pieces) Choice of: muffin, danish, donut or croissant 新 鲜 面 包 类 ( 任 选 三 只 ) 可 选 : 松 饼, 丹 麦 面 包, 甜 甜 圈 或 羊 角 包 Tea 茶 English

More information

TC 早餐+午茶+單點

TC 早餐+午茶+單點 TRAVELER S BREAKFAST SEMI-BUFFET Mon. - Fri. 06:30-10:00 Adult NT$680 / Child (6-12 year-old) NT$380 Sat. & Sun. 06:30-10:30 Adult NT$780 / Child (6-12 year-old) NT$480 Á LA CARTE MENU / American Breakfast

More information

Continental set breakfast RMB 108.00 欧 陆 式 早 餐 One choice of freshly squeezed juice or fruit plate Orange, apple, carrot, watermelon, tomato, Seasonal

Continental set breakfast RMB 108.00 欧 陆 式 早 餐 One choice of freshly squeezed juice or fruit plate Orange, apple, carrot, watermelon, tomato, Seasonal Chinese Style Breakfast RMB 118.00 中 式 早 餐 One choice of juice or fruit plate Orange, apple, grapefruit, pineapple, tomato, Seasonal fresh fruit plate 您 可 以 选 择 任 意 一 种 果 汁 或 水 果 盘 橙 汁 苹 果 汁 西 柚 汁 菠 萝

More information

最佳營養,快速上菜壓力鍋料理:70道輕油低鹽健康輕烹調

最佳營養,快速上菜壓力鍋料理:70道輕油低鹽健康輕烹調 Easy and Nutritious Pressure Cooker Cuisine 70 Healthy Cooking Recipes Foreword 011 Preface 015 018 Introduction 1-1 Quick & easy cooking 1-1-1 Chapter 1 How to use Pressure Cooker to maintain authentic

More information

kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc

kwee Zeen buffet menu 2014-01-10 _5_.doc Kwee zeen dinner buffet menu Seafood buffet RMB268 Seafood bar 海 鲜 吧 Shrimps, mantis shrimp, scallop, clams, mussel, crab leg baby lobster 虾, 濑 尿 虾, 扇 贝, 文 蛤, 新 西 兰 青 口 贝,, 加 拿 大 蟹 腿, 小 青 龙, (lemon, blinis,

More information

2017 7,288 RMB 风味海蜇太湖烤仔鱼 鸡 宫廷酱 键 坚果蔬菜 拉红酒浸鲜果 热 鱼 焗 顿龙虾 鹅 鲍鱼菇焖黄 参 贵鱼 喱 风 鳗鱼 鸽 贝 时 炖 鸭 酿 圆 红 发 时令 果盘 Chinese Appetizers Fragrant chicken Roast Taihu tap

2017 7,288 RMB 风味海蜇太湖烤仔鱼 鸡 宫廷酱 键 坚果蔬菜 拉红酒浸鲜果 热 鱼 焗 顿龙虾 鹅 鲍鱼菇焖黄 参 贵鱼 喱 风 鳗鱼 鸽 贝 时 炖 鸭 酿 圆 红 发 时令 果盘 Chinese Appetizers Fragrant chicken Roast Taihu tap 2017 6,288 RMB 风味海蜇苏式熏鱼 坚 虾 酱油 切 鸡红酒浸鲜果 热 鱼 虾 绿叶扣 蹄 贵鱼 喱 风 鳗鱼 鸽 贝 时 鸡汤 酿 圆 时令 果盘 Chinese Appetizers Fragrant chicken Suzhou style smoked fish Jelly fish stired with garlic Boiled pork with shrimp eggs

More information

BBQ ( BBQ ) Smoked BBQ Chicken Wings Sweet & Sour BBQ Sauce with celery and carrot sticks & BBQ ranch dressing $290,,,, Thai Chicken Quesadilla Thai m

BBQ ( BBQ ) Smoked BBQ Chicken Wings Sweet & Sour BBQ Sauce with celery and carrot sticks & BBQ ranch dressing $290,,,, Thai Chicken Quesadilla Thai m Snack Things, Red Pepper Hummus & Grilled Pita Chips Red pepper hummus, olive oil, pita chips $260, Cheddar Cheese Queso Dip & Chips Chips, Cheese Queso Dip $280, Pork Liverwurst Pate & Toast and Pickles

More information

essence menu 2015-preview

essence menu 2015-preview Chef Jimmy Recommends Jimmy WHAT WE LIKE Pork Chop 178 Deep-fried with bread crumb, potato wedges, truffle mayonnaise, mint mayonnaise All prices are quoted in RMB and subject to 15% service charge. 15%

More information

Fortune Villa_v2_Final 2_low res

Fortune Villa_v2_Final 2_low res Barbecued Iberico Pork Cha Siu 280 BBQ & APPETIZERS Signature Dish Crispy Suckling Pig Barbecued Iberico Pork Cha Siu Poached Chicken Crispy Roasted Pork Belly 220 280 230 Half 220 460 Whole Spicy Two

More information

莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最

莊 園 春 夏 創 作 套 餐 Spring Set Menu * 主 菜 ( 任 選 其 一 ) Main Course (Choose 1) 1. 和 風 照 燒 雞 腿 排 Roasted Chicken with Teriyaki Sauce 410 獨 門 鹹 甜 醬 汁, 小 朋 友 最 春 天 告 別 了 蓮 霧, 迎 接 雨 傘 旗 魚, 帶 來 滿 身 活 力 的 橘 夏 天 霸 占 屏 東 十 二 個 節 氣, 捧 著 愛 文 芒 果, 敲 鑼 打 鼓 迎 接 黑 鮪 魚 海 老 總 在 秋 日 報 到, 花 柿 仔 也 跟 著 湊 熱 鬧 櫻 花 曬 成 了 蝦, 為 東 港 的 馬 路 增 添 幾 許 嫣 紅, 冬 天, 忘 了 南 下 東 港 自 古 即 為 魚 米 之

More information

ADD SetMenu A

ADD SetMenu A 中 式 特 色 CHINESE CUISINE 中 式 凉 菜 Chinese Style Cold Dish 蒜 泥 黄 瓜 45 Marinated Cucumber with Minced Garlic 酱 汁 萝 卜 皮 48 Braised Turnip Skin Marinated in Soya Sauce 香 醋 木 耳 66 Marinated Black Ear Mushroom

More information

The Fish Shack - The Menu 漁 人 小 屋 菜 單 Appetizers 前 菜 Crispy Calamari 9.50 酥 炸 魷 魚 chilies, cilantro 辣 椒, 芫 茜 Prawn Cocktail 12.95 雞 尾 酒 大 蝦 house-made

The Fish Shack - The Menu 漁 人 小 屋 菜 單 Appetizers 前 菜 Crispy Calamari 9.50 酥 炸 魷 魚 chilies, cilantro 辣 椒, 芫 茜 Prawn Cocktail 12.95 雞 尾 酒 大 蝦 house-made The Fish Shack 漁 人 小 屋 The Menu 菜 單 The Fish Shack - The Menu 漁 人 小 屋 菜 單 Appetizers 前 菜 Crispy Calamari 9.50 酥 炸 魷 魚 chilies, cilantro 辣 椒, 芫 茜 Prawn Cocktail 12.95 雞 尾 酒 大 蝦 house-made cocktail sauce

More information

SRC_Set201809

SRC_Set201809 Fu Lin Men Selective Set for 4 / 6 pax $198 ++ / $288 ++ Braised Shark Fin Soup with Sea Treasures & Bamboo Pith Peeled Prawn with Mayonnaise & Corn Flake Crispy Chicken Braised Jad Abalone & Shiitake

More information

Slide 1

Slide 1 经 典 套 餐 CLASSIC SET MENU $98 PER PERSON (MIN. 2 PERSONS) 味 之 楼 经 典 三 品 ( 煎 鹅 肝 芥 末 奶 滋 虾 北 京 片 皮 鸭 ) Combination of Pan-seared Foie Gras, Wasabi Mayonnaise Prawn and Sliced Peking Duck 味 之 楼 经 典 石 锅 鲍

More information

Moonlight_Menu

Moonlight_Menu Caramelized Matsusaka Pork Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Barbecue Selections Boneless Drunken Chicken Leg with Pickled Peeled Pepper Shredded Jelly Fish Salad Roasted Suckling

More information

Microsoft Word - 140003.htm

Microsoft Word - 140003.htm 14000 西 餐 烹 調 丙 級 工 作 項 目 01: 職 業 道 德 1.(1) 廚 房 工 作 人 員 對 各 種 調 味 料 之 補 充, 應 如 何 處 理? 應 每 天 檢 查 不 定 期 檢 查 聽 吩 咐 檢 查 不 必 要 檢 查 2.(2) 主 要 負 責 每 天 食 物 材 料 是 否 齊 全 的 是 誰? 經 理 廚 師 推 工 學 徒 3.(3) 颱 風 後 某 些 菜

More information

Lunch Set Menu

Lunch Set Menu L U N C H S E T M E N U APPETIZERS SOUP SEAFOOD COURSE In Between MEAT COURSE DESSERT in between, the Eslite Hotel restaurant, possesses a unique blend of urban chic and natural ambience to create a refined

More information

Menus fevrier valides

Menus fevrier valides Menus Collège et Lycée - Semaine du 3 au 7 février lundi 03 mardi 04 mercredi 05 jeudi 06 vendredi 07 principaux Soupe de courgettes Soupe de poireaux Soupe de Potiron 西葫芦汤 大葱汤 南瓜汤 Tomate Mozzarella Salade

More information

Wedding Brochure Menu Insert

Wedding Brochure Menu Insert Rose Wedding TABLE A 2399/ TABLE(10 PERSONS) Assorted Appetizers Marinated Meat Combination Boiled Shrimps Almond Lean Meat Soup Celery Fried Duck and Squid Country Style Pork Feet Fruit and Vegetable

More information

Menu-Ruian

Menu-Ruian 一盤大大地滿足 我相信, 美味的餐點有種療癒的魔力 自 2006 年開店以來, 我們堅持給您最道地的美式餐點, 嚴選安全無虞的產品, 讓您吃得安心, 溫暖對待每一個人, 讓您在樂子有家的感覺, 謝謝您一路的支持, 謝謝 Amy & Dean 訂做你心中的完美早餐! Organic Eggs 機能蛋 E- Bread 麵包類 Meat (or no Meat) Side Dish 早餐肉 配菜類 WAKE

More information

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014

Microsoft Word - Tim's Kitchen Menu 2014 沿 不 西 桃 溪 用 峰 源 踏 問 最 在 花 漁 深 何 去 人 處 許 前 菜 Appetizer 例 Regular 涼 拌 關 東 遼 參 $250 Sea Cucumber Cold Cut with Chinese Cabbage 涼 拌 爽 肚 片 $90 Poached Sliced Pork Stomach with Salad in Wasabi Sauce 醋 香 手 拍

More information

2016 tienmu a la carte menu

2016 tienmu a la carte menu Wendel s 1932/ 1932 450 selection of cold cuts and cheese, baked tomato, scrambled egg, sausage, homemade jam, butter, petit bread basket, fresh Wendel s 1932 1932 the lady s choice/ 380 natural yoghurt

More information

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪

汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 零 点 菜 单 A la Carte Menu 汤 类 Soups 色 拉 及 开 胃 菜 Salads and Appetizers B, P, S P, S 意 式 蕃 茄 汤 配 面 包 干 78 Italian style tomato soup with foccacia croutons 拉 面 108 可 选 牛 肉, 海 鲜, 猪 肉, 蔬 菜 配 佐 餐 小 碟 La Mian Soup

More information

Lunch Set Menu

Lunch Set Menu LUNCH SET MENU APPETIZER SOUP MAIN COURSE In Between DESSERT in between, the Eslite Hotel restaurant, possesses a unique blend of urban chic and natural ambience to create a refined and hospitable dining

More information

new pelham's a la carte menu 20130803双排1

new pelham's a la carte menu 20130803双排1 Appetizers 前 菜 Alaskan King Crab 188 Crab cannelloni, mango, cucumber, espelette, basil, crème fraiche 阿 拉 斯 加 帝 皇 蟹 肉 卷, 芒 果 和 黄 瓜, 辣 椒 粉, 罗 勒, 柠 檬 酸 奶 汁 Lobster 288 Lobster salad, summer vegetables,

More information

Microsoft Word - Essence_New Menu 2014

Microsoft Word - Essence_New Menu 2014 >ESSENCE SALADS and APPETIZERS > 箐 澄 沙 拉 和 开 胃 菜 Classic Caesar Salad 108 经 典 凯 撒 沙 拉 Crisp Romaine Lettuce, Herb Garlic Crostini 脆 甜 罗 马 生 菜, 香 草 蒜 蓉 脆 饼 Parmesan Cheese Crisp 帕 玛 森 芝 士 脆 片 Add Chicken

More information

Untitled-1

Untitled-1 Cold Dishes Appetizer Platter 七 彩 港 式 冷 盘 Hong Kong Style Cold Combination with Brown Sauce and Mayonnaise 千 岛 沙 律 大 虾 Cold King / Crystal Prawn Salad with Fresh Fruits & Mayonnaise 芝 麻 海 蛰 皮 Shredded

More information

Entrées

Entrées Café de Paris Soupes 法式 ( 浓 ) 汤 01 Velouté aux champignons Thick Mushroom soup 25RMB 蘑菇浓汤 02 Velouté de tomates Thick tomato soup 25RMB 西红柿浓汤 03 Velouté aux légumes 25RMB Vegetable soup 混合蔬菜汤 04 Soupe

More information

风味餐厅

风味餐厅 Plain Chicken with Rice Wine Sauce 168 / portion Cold Appetizers Plain Chicken with Pepper Sauce 168 / portion Jin-ling Salted Duck 55 / portion Beef with Pepper & Coriander 55 / portion Sweet-sour Spareribs

More information

C O L D DISH Photos are for illustration purposes only and may change according to seasonal ingredients. TO-FU with WAKAME Seaweed Salad, Baby Silver

C O L D DISH Photos are for illustration purposes only and may change according to seasonal ingredients. TO-FU with WAKAME Seaweed Salad, Baby Silver Dearest Guest: Welcome to HIDE YAMAMOTO! We are so grateful that out of all the restaurants, we become your choice today. At HIDE YAMAMOTO, we present a multi-concept ambience of an international Japanese

More information

Meeting Package Western Set Lunch Menu B Seafood Bisque with Pernod and Dill 香 濃 海 鮮 湯 Herb-marinated Sole Fillet with Crab Meat Sauce 蟹 肉 龍 脷 魚 柳 Or

Meeting Package Western Set Lunch Menu B Seafood Bisque with Pernod and Dill 香 濃 海 鮮 湯 Herb-marinated Sole Fillet with Crab Meat Sauce 蟹 肉 龍 脷 魚 柳 Or Meeting Package Western Set Lunch Menu A Smoked Salmon with Fresh Dill and Caper Aioli 香 草 煙 三 文 魚 Pan-fried Sea Perch with Garlic Mashed Potatoes and Saffron Mussel Jus 香 煎 鰽 魚 配 紅 花 青 口 汁 Or 或 Braised

More information

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl

Dishes served on hot plate 特 别 菜 - 铁 板 41* 铁 板 鸡 肉 Chicken on hot plate 250g 179,- 42* 铁 板 猪 肉 Pork on hot plate 250g 179,- 43* 铁 板 牛 肉 Beef on hot pl Soups 0,3 l 汤 1 蔬 菜 汤 Vegetable soup with rice noodles 42,- 2 双 冬 鸡 肉 汤 Chicken soup with bamboo shoots 49,- and Chinese mushrooms 3 芦 笋 鸡 肉 汤 Chicken soup with asparagus and broccoli 49,- 4 玉 米 鸡 肉 汤

More information

Wedding Proposals-2005

Wedding Proposals-2005 每 桌 人 民 币 4588 元 另 加 15% 服 务 费 ( 每 桌 10 人 ) RMB 4,588 plus 15% service charge per table (10 persons per table) 此 价 格 需 十 桌 起 订 Price is applicable for a minimum of 10 tables 主 厨 精 选 12 道 中 式 婚 宴 菜 肴 12

More information

All day Dining

All day Dining 开 胃 菜 APPETIZERS 全 日 菜 单 ALL DAY DINING 烟 熏 三 文 鱼 配 绿 叶 生 菜, 甜 芥 末 酱 和 柠 檬 120 Smoked salmon with garden greens, sweet mustard sauce and lemon 意 式 烤 面 包 三 重 奏 95 西 红 柿, 金 枪 鱼 和 马 苏 里 拉 奶 酪 配 帕 尔 玛 火 腿

More information

SO _SCC_HolidayInn LobbyLounge_V9

SO _SCC_HolidayInn LobbyLounge_V9 Holiday Inn Lobby Lounge French Fries With signature truffle mayonnaise sauce Deep-Fried Prawn Spring Rolls With sweet chili sauce and lime 88 Homemade Crispy Dumplings With ginger and vintage vinegar

More information

105020095与玥樓菜單306

105020095与玥樓菜單306 MENU SPECIAL RECOMMENDATION Pumpkin Stuffed with Lobster, Egg White and Mushroom in Tomato Soup 368/ 1680/ Steam Beef C heeks with Rice Wine in Lotus Leaves 2180/ Sautéed Crab in Chili Sauce 1980/ Soak

More information

dine in nov

dine in nov MENU Trading Hours TEL: 9395 3888 Shop G06 NO. 47-57 TOM ROBERTS PDE POINT COOK ENTRÉE 前 菜 1.GYOZA (5 pi e c e s )日 式 饺 子 ( 5只 ) Steamed, then pan fried pork dumplings $5.8 2.EBI TA S UTA A G E炸 虾 Fried

More information

午餐+晚餐

午餐+晚餐 6oz USDA Prime Rib Eye 6oz 21 6oz USDA Prime Dried-aged Rib Eye Daily Fish Duroc Pork Belly Deep-fried Tiger Prawn Island Appetizer Pan-fried Hokkaido Scallop Hokkaido Scallop Sweet Corn Beetroot OUR STORY

More information

Slide 1

Slide 1 A La Carte Menu Set Lunch Menu A choice of Daily Soup or Salad, a Main and a Chef s Choice of Dessert 是 日 餐 湯 或 沙 律, 主 菜 及 精 選 甜 品 Main Italian Sausages on Crust Pizza $125 意 大 利 肉 腸 脆 薄 餅 Char-grilled

More information

Microsoft Word - 14000.doc

Microsoft Word - 14000.doc 14000 西 餐 烹 調 丙 級 工 作 項 目 01: 職 業 道 德 1. (1) 廚 房 工 作 人 員 對 各 種 調 味 料 之 補 充, 應 如 何 處 理? 應 每 天 檢 查 不 定 期 檢 查 聽 吩 咐 檢 查 不 必 要 檢 查 2. (2) 主 要 負 責 每 天 食 物 材 料 是 否 齊 全 的 是 誰? 經 理 廚 師 推 工 學 徒 3. (3) 颱 風 後 某 些

More information

台北醫學大學

台北醫學大學 Taipei Medical University 台 北 醫 學 大 學 美 食 街 餐 點 熱 量 參 考 表 A1 雲 南 小 廚 < 飯 類 > 雲 南 招 牌 花 椒 雞 785 大 卡 Deep-fried Chicken with Hot Sauce..85 元 泰 式 椰 香 咖 哩 760 大 卡 Thai curry chicken rice.80 元 黑 胡 椒 雞 排 / 排

More information

201907mu bar menu

201907mu bar menu BAR SNACKS Grilled Marinated Salted Pork, Guava Pickles, Kumquat Dip Fried Thai Shrimp Cake, Pineapple Sauce Japanese Style Fried Chicken, Sesame Dip Buffalo Wings, Sour Cream, Vegetables Sticks TWD 240

More information

Privileges Just for Two One night s accommodation in the Deluxe Victoria Harbour Room including A bottle of Champagne to celebrate An aromatherapy bat

Privileges Just for Two One night s accommodation in the Deluxe Victoria Harbour Room including A bottle of Champagne to celebrate An aromatherapy bat Your Wedding Banquet At The Ritz -Carlton, Hong Kong Privileges Just for Two One night s accommodation in the Deluxe Victoria Harbour Room including A bottle of Champagne to celebrate An aromatherapy bath

More information

BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatoes 280 MAIN PASTA & RISOTTO GARDEN SALAD Seasonal Fruit, L

BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatoes 280 MAIN PASTA & RISOTTO GARDEN SALAD Seasonal Fruit, L BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS CAESAR SALAD Crispy House Cured Pancetta, Cherry Tomatoes MAIN PASTA & RISOTTO GARDEN SALAD Seasonal Fruit, Lettuces, Beets ASPARAGUS SALAD Mixed Green, Molten Egg,

More information

elite dining alc_2016_Mar

elite dining alc_2016_Mar CHEF S RECOMMENDATIONS 280 Doubles-boiled assorted seafood and ( / person) shark s fin in mini melon 328 Deep-fried chicken marinated with fresh (/ half) ginger powder 188 Steamed mined pork with fresh

More information

冷菜(Cold Dishes)

冷菜(Cold Dishes) 1101. 醋 椒 活 桂 鱼 Consomméof Mandarin Fish with Vinegar and Pepper, Live Style 1102. 葱 油 活 桂 鱼 Steamed Mandarin Fish with Scallion Oil, Live Style 1103. 山 东 家 常 焖 桂 鱼 Braised Mandarin Fish in Brown Sauce,

More information

开 胃 汤 彩 图 1 南 瓜 奶 油 浓 汤 (Velouté de potimarron) 彩 图 2 普 罗 旺 斯 海 鲜 汤 (Bouillabaisse) 彩 图 3 胡 萝 卜 甜 橙 汤 (Carrot and orange soup) 彩 图 4 啤 酒 汤 (Beer soup)

开 胃 汤 彩 图 1 南 瓜 奶 油 浓 汤 (Velouté de potimarron) 彩 图 2 普 罗 旺 斯 海 鲜 汤 (Bouillabaisse) 彩 图 3 胡 萝 卜 甜 橙 汤 (Carrot and orange soup) 彩 图 4 啤 酒 汤 (Beer soup) 科 学 出 版 社 职 教 技 术 出 版 中 心 www.aboo 开 胃 汤 彩 图 1 南 瓜 奶 油 浓 汤 (Velouté de potimarron) 彩 图 2 普 罗 旺 斯 海 鲜 汤 (Bouillabaisse) 彩 图 3 胡 萝 卜 甜 橙 汤 (Carrot and orange soup) 彩 图 4 啤 酒 汤 (Beer soup) 彩 图 5 青 柠 椰 奶 虾

More information

Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken &

Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Spicy Meatballs in Basil and Tomato Sauce Chicken & About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes

麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜 奶 脱 脂 奶 或 豆 奶 Cereals and Yoghurt Cornflakes 早 餐 零 点 菜 单 供 应 时 间 6:00AM 至 11:00AM BREAKFAST A LA CARTE MENU Served from 6:00AM until 11:00AM 麦 片 类 和 酸 奶 玉 米 片 巧 克 力 麦 片 香 甜 玉 米 片 卜 卜 米 片 全 麦 麦 片 燕 麦 片 冷 麦 片 粥 热 燕 麦 粥 草 莓 酸 奶 原 味 酸 奶 麦 片 可 选 择 配 鲜

More information

43639M_Golden Court Menu_5_Trim

43639M_Golden Court Menu_5_Trim Poached Meat in Five Spices & Herbs Sauce Chef Kan Special Dish 338 Fried Angus Beef and Goose Liver 328 Wok-fried Boston Lobster with Sichuan Chilli 260 Deep-fried U.S. Oysters 108 Golden Court Fried

More information

红 枣 芋 头 糕 椰 汁 芋 头 西 米 露 火 腿 芋 头 汤 芋 头 咸 饭 奶 油 芋 泥 15 糕 烧 芋 泥 闽 莱 传 统 甜 食 - 芋 泥 汕 头 的 反 沙 芋 头 芋 头 鯇 鱼 煲 桂 花 糖 芋 艿 糖 醋 芋 片 芋 艿 鸡 豆 腐 芋 艿 汤 酥 炸 芋 片 地 瓜 丸

红 枣 芋 头 糕 椰 汁 芋 头 西 米 露 火 腿 芋 头 汤 芋 头 咸 饭 奶 油 芋 泥 15 糕 烧 芋 泥 闽 莱 传 统 甜 食 - 芋 泥 汕 头 的 反 沙 芋 头 芋 头 鯇 鱼 煲 桂 花 糖 芋 艿 糖 醋 芋 片 芋 艿 鸡 豆 腐 芋 艿 汤 酥 炸 芋 片 地 瓜 丸 私 房 菜 谱 (Sec.2) 叉 燒 肉 1 锅 包 肉 酱 油 肉 龙 眼 肉 龙 眼 咸 烧 白 甜 烧 白 简 单 的 自 制 咸 肉 湖 南 玫 瑰 肉 腐 乳 肉 2 走 油 肉 芋 头 煲 口 水 猪 口 水 猪 牌 猪 肉 末 珍 珠 丸 子 五 香 肉 燥 五 香 肉 卷 苹 果 瘦 肉 汤 燕 麦 蒸 肉 饼 做 法 咸 蛋 蒸 肉 饼 3 香 辣 烤 肉 白 油 猪 肝 排 骨

More information

Appetizer 頭盤

Appetizer 頭盤 Seafood Platter (For Two) 精 選 什 錦 海 鮮 碟 Whole Brown Crab (400g-500g), Fresh Oysters (4 pcs), Sea Whelk (150g), Mussels (100g) served with Lemon and Home-made Cocktail sauce $488 Fresh Oyster 時 鮮 生 蠔 per

More information

All Day Dinning 全 日 制 餐 Salads and Appetizers 沙 拉 和 开 胃 菜 Classic Prawn Cocktail 经 典 鸡 尾 酒 虾 $22 Crunchy lettuce, prawns, avocado, red onion and Thous

All Day Dinning 全 日 制 餐 Salads and Appetizers 沙 拉 和 开 胃 菜 Classic Prawn Cocktail 经 典 鸡 尾 酒 虾 $22 Crunchy lettuce, prawns, avocado, red onion and Thous Breakfast Menu 早 餐 菜 单 Served from 7 am to 11 am 服 务 时 间 :07:00-11:00 Rising Sun 日 出 $40 Teriyaki Maldivian reef fish 照 烧 马 尔 代 夫 鱼 Omelet topped with wood smoked salmon 蛋 卷, 木 炭 烟 熏 三 文 鱼 Chicken congee

More information

SOUPS AND SALADS 湯 及 沙 律 Minestrone with parmesan crouton 98 意 大 利 雜 菜 湯 伴 芝 士 麵 包 粒 Cream of cep mushroom with garlic crouton 98 蘑 菇 忌 廉 湯 Lobster bi

SOUPS AND SALADS 湯 及 沙 律 Minestrone with parmesan crouton 98 意 大 利 雜 菜 湯 伴 芝 士 麵 包 粒 Cream of cep mushroom with garlic crouton 98 蘑 菇 忌 廉 湯 Lobster bi APPETIZERS 頭 盤 (V) Caramelized red onion and olive tart with herb salad 138 焦 糖 紅 洋 蔥 及 橄 欖 撻 配 香 草 沙 律 (V) Pumpkin and lentil samosas with mint and yoghurt 148 南 瓜 及 蘭 度 豆 咖 喱 角 配 薄 荷 及 乳 酪 Deep fried

More information

2016菜單內頁

2016菜單內頁 CHEF S RECOMMENDATION Fried Crab in Cantonese Style 1,680 Fried Crab with Spicy Sauce 1,680 Thai Style Prawn with Vermicelli in Casserole 580 Fried Neritic Squid in Cantonese Style 330 Roasted Crispy Chicken

More information

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued

怀 旧 招 牌 菜 式 推 介 Traditional Signature Dishes 杏 汁 炖 白 肺 Double Boiled Pig s Lung Soup with Almond Cream 凤 城 鱼 云 羹 Braised Fish Head Soup with Barbecued 香 港 旅 游 发 展 局 主 办 美 食 之 最 大 赏 至 高 荣 誉 金 奖 名 馔 Gold Distinction Award Dishes Hong Kong Tourism Board Best of the Best Culinary Awards 芙 蓉 黄 金 虾 Deep-fried Prawns with Salted Egg Yolk and Sautéed Fresh Milk

More information

mu bar menu

mu bar menu APPETIZER /SOUP TWD 180 Daily Soup (Creamy Soup or Broth) TWD 180 K POP SHRIMP (Shrimp, Gochujang Chili Sauce) TWD 180 Corn Tortilla Chips Cheese, Sour Cream, Pico de Gallo, Guacamole TWD 220 French Fries,

More information

Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro

Creamy Pesto with Roasted Mushroom & Eggplant Stella s Pasta Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in White Wine Sauce Creamy Pesto with Ro About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

bk_food_menu

bk_food_menu bk food Jan 2016 APPETIZERS Black Fungus, Sliced Almonds, Green Beans, Fresh Chili, Vinegar, Soy Sauce Braised Kao Fu, Red Kidney Beans Cucumber Batons, Garlic Sauce Shredded Beancurd Skin, Fresh Chili,

More information

CHAMPAGNE - 香槟

CHAMPAGNE - 香槟 Appetizers 开 胃 品 Prosciutto Con Malone 98 Parma Ham with Mixed Melon Ball, Honey Figs and Parmesan Cheese 帕 玛 火 腿 蜜 瓜 盘 配 什 锦 蜜 瓜 球, 蜜 汁 无 花 果 和 帕 玛 臣 芝 士 Smoked Salmon 78 Smoked Salmon Roll with Bean

More information

Présentation PowerPoint

Présentation PowerPoint 1 Restaurants - 饭 店 名 单 1. 29 Grill - 廿 九 阁 2. Brasserie Flo - 福 楼 法 餐 厅 3. Heritage - 和 瑞 法 式 餐 厅 4. Jaan - 家 安 法 餐 厅 5. Le Cabernet - 卡 本 妮 法 餐 厅 6. New Seven Days - 新 七 天 咖 啡 厅 7. O Steak 8. Petrus

More information

Central Thai New Menu 14052013

Central Thai New Menu 14052013 SP5 Soup 汤类 SP1 Tom Yum Chicken 酸辣鸡肉冬炎汤 SP6 SP7 $ 10.80 $ 15.80 SP2 Tom Yum Beef 酸辣牛肉冬炎汤 $ 10.80 $ 15.80 SP3 Tom Yum Prawn 酸辣鲜虾冬炎汤 SP4 Tom Yum Fish(Salmon) 酸辣三文鱼冬炎汤 SP5 Tom Yum Seafood 酸辣冬炎海鲜汤 SP6 Braised

More information

The Excelsior, Hong Kong

The Excelsior, Hong Kong THE 2013 EXCELSIOR CHRISTMAS PACKAGE It s time to plan your Christmas party and we are delighted to announce The 2013 Excelsi Christmas Package - the perfect holiday celebration. Our great food and friendly

More information

1GP Family

1GP Family Family Style Dinner (Minimum of Two or more Guests) A. 17.95 per Guest Egg Rolls Wonton Soup Cashew Nut Chicken Sweet and Sour Pork Yang Chow Fried Rice For 3 Guests, add Beef with Broccoli For 4 Guests,

More information

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings

HOT APPETIZERS 点 心 类 17. 鲜 虾 蒸 饺 Steamed Shrimp Dumplings (4pcs) 18. 鸡 肉 蒸 饺 Steamed Chicken Dumplings (4pcs) 19. 素 菜 蒸 饺 Steamed Vegetables Dumplings SOUP 汤 羹 1. 红 餐 厅 特 色 海 鲜 汤 RED Special Seafood Soup 2. 鸡 丝 酸 辣 汤 Hot & Sour Chicken Soup 3. 鸡 丝 栗 米 羹 Chicken and Sweet Corn Soup 4. 蟹 肉 粟 米 羹 Crab and Sweet Corn Soup 5. 鲜 虾 云 吞 汤 Shrimp Wonton Soup

More information

lidiot menu_0209

lidiot menu_0209 BE A DONKEY OR BE AN ASS. APPETIZERS GARDEN SALAD Seasonal Fruit, Lettuces 280 ASPARAGUS SALAD Mixed Green, Molten Egg, Smoked Bonito Puree 320 ARUGULA SALAD w/ SOY MILK RICOTTA CHEESE Candied Lemon, Sundry

More information

lidiot menu-0421

lidiot menu-0421 Weekday Lunch Set 11:30 ~ 14:00 / Caesar Salad / Garden Salad Daily Special Soup Deep Fried Soft Shell Crab with Mafaldine Aglio E Peperoncino Beef Tendon Bolognese with Rigatoni Mushroom Truffle Risotto

More information

Share MENU-1050519

Share MENU-1050519 單 點 小 品 A la arte 分 享 簡 單 的 幸 福 時 刻 酥 炸 鱈 柳 條 Fried rispy odfish Sticks 黃 金 脆 薯 條 Golden Potato Fries 檸 檬 雞 柳 條 Lemon hicken Strips 螺 旋 酥 皮 濃 湯 ream Soup with Puffy Pastry 今 日 甜 點 Today's Dessert 焦 糖 烤

More information

LES FRUITS DE MER - SEAFOOD 海鲜 S LE PLATEAU DE FRUITS DE MER 788 Assorted seafood platter, traditional condiments 海鲜拼盘 S LES HUITRES DU MONDE Market P

LES FRUITS DE MER - SEAFOOD 海鲜 S LE PLATEAU DE FRUITS DE MER 788 Assorted seafood platter, traditional condiments 海鲜拼盘 S LES HUITRES DU MONDE Market P LES ENTRÉES - STARTERS 前菜 V LE JARDIN 108 Garden vegetables, salad, Comté cheese 田園蔬菜沙律配法國康堤奶酪 S LE TARTARE DE BOEUF DE CHEF RAPHAEL 138 Hand sliced raw beef filet, condiments, secret recipe sauce 手切生牛肉配厨师长纪韦麟秘制酱汁

More information

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol

LOTUS LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 黄 金 双 鱼 柳, 卤 水 牛 展 豆 腐, 麻 辣 鸡 丝 海 蜇 Combination Platter Baked Fish Skin, Fish Fillet, Salted Egg Yol ORCHID LUNCH MENU 精 美 点 心 拼 盘 Selection of Dim Sum 原 盅 炖 汤 Double-boiled Soup of the Day 香 芒 脆 鲈 鱼 Pan-fried Sea Perch, Mango Salad, Thai Sauce 蒜 子 白 玉 焖 猪 软 骨 伴 露 笋 素 肉 烩 饭 Braised Pork, Pine Mushroom,

More information

Lunch Menu for HID Global Meeting210409

Lunch Menu for HID Global Meeting210409 Banquet Western Set Menu A 西 式 套 餐 菜 单 A Carpaccio of Grilled Vegetables with Grissini, Parmesan and Mixed Green Lettuce 扒 时 蔬 配 面 包 棍 Grilled Salmon Medallion in Saffron Sauce Mashed Potato and Glazed

More information

Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in

Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Stella s Pasta Creamy Truffle Sauce with Roasted Chicken Chicken & Mushroom in Tomato Sauce Crab & Shrimp in About Aunt Stella & Warm Heart Communication Daily Set Set A 1908413 1989 Warm Heart Communication or Choice of meal (Pasta / Rice / Panini / Sandwich / Salad)+ Soup or Salad +Choice of Drink ( Health

More information

Microsoft Word - Hotel Restaurant Menu ADD.doc

Microsoft Word - Hotel Restaurant Menu ADD.doc 品 味 逸 飨 EAT, DRINK& BEMERRY ADD 泛 亚 自 助 餐 厅 菜 单 ADD PAN ASIAN MENU 开 胃 菜 APPETIZERS 意 式 特 色 面 包.48.00 Bruschetta 酥 脆 面 包 上 放 上 新 鲜 番 茄 切 碎 加 上 大 蒜 橄 榄 油 新 鲜 罗 勒 和 马 苏 里 拉 芝 士 帕 玛 森 芝 士 Fresh chopped tomatoes

More information

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )

头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2) Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10) Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 ) 头 盘 (Appetizer) 01. 炸 春 卷 (2)....... 3.50 Deep Fried Spring Roll (2) 02. 香 煎 锅 贴 (10)........ 8.95 Grilled Pork Dumpling (10) 03. 蒜 香 骨 (6 条 )...... 12.95 Gralic Pork Rib (6) 04. 脆 炸 鸡 翅..... 9.95 Deep

More information

Nam Fong main menu (Jan 2015).ai

Nam Fong main menu (Jan 2015).ai SNACK Deep Fried Sautéed Crabmeat in Shell ( per person) $ 162 stuffed with Black Truffle and Onion Deep Fried Dumpling stuffed with Sautéed Sea Whelk Meat, ( per person) $ 142 Chicken Liver and Minced

More information

Thai Buffet

Thai Buffet Christmas Buffet Dinner 圣 诞 自 助 晚 餐 盛 宴 24 th - 25 th December 2014 2014 年 12 月 24-25 日 Seafood on Ice 海 鲜 拼 盘 Boston Lobster, Oyster, Tiger Prawn, New Zealand Mussel, Salmon, Tuna, Sea Whelk, Blue Crab,

More information