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1 單 點 小 品 A la arte 分 享 簡 單 的 幸 福 時 刻 酥 炸 鱈 柳 條 Fried rispy odfish Sticks 黃 金 脆 薯 條 Golden Potato Fries 檸 檬 雞 柳 條 Lemon hicken Strips 螺 旋 酥 皮 濃 湯 ream Soup with Puffy Pastry 今 日 甜 點 Today's Dessert 焦 糖 烤 布 蕾 rème Brûlée 炸 香 蕉 冰 淇 淋 脆 片 Fried Banana with Ice ream and rispy hips NT$130 NT$60 NT$40 NT$60 沙 拉 Salads 烤 野 菇 和 風 蔬 菜 沙 拉 Japanese Style Salad with Grilled Wild Mushroom 培 根 雞 肉 凱 薩 沙 拉 hicken aesar Salad with Bacon 香 橙 蟹 肉 水 果 沙 拉 Fruit Salad with Orange and rab Meat NT$110 Notice 每 人 最 低 消 費 金 額 為 所 有 餐 點 需 另 付 一 成 服 務 費 若 您 有 特 約 優 惠 請 出 示 相 關 證 件, 優 惠 方 案 恕 不 得 合 併 使 用 請 勿 攜 帶 外 食 飲 品 入 內 飲 食, 感 謝 您! The minimum charge is per person. All items are subject to 10% service charge. No outside food allowed.

2 享 創 意 料 理 reative uisines 享 經 典 主 餐 lassic Main ourses 墨 西 哥 酥 炸 豬 肉 脆 餅 Mexican Fried Pork Tacos 美 國 碳 烤 沙 朗 牛 排 American harcoal Roasted Sirloin Steak NT$550 義 式 香 料 蕃 茄 烤 鯖 魚 Baked Mackerel with Tomato and Italian Spices 松 露 醬 戰 斧 豬 排 Pork hop with Black Truffle Sauce NT$480 松 露 雞 肉 串 佐 原 味 契 薯 Truffle Marinated hicken Kebab and Fries 迷 迭 香 烤 德 國 豬 腳 Rosemary Roasted German Pork Knuckle NT$450 香 橙 蔬 菜 烤 豬 菲 力 Barbecued Pork Fillet with Orange and Vegetables 南 義 蕃 茄 起 司 鱈 魚 Southern Italian odfish with Tomato and heese NT$380 巴 斯 米 克 油 醋 炒 中 卷 Stir-Fried uttlefish with Balsamic Vinegar 肯 瓊 香 料 烤 雞 腿 ajun Roasted hicken Leg 海 鮮 總 匯 焗 薄 餅 Baked Tortilla with Assorted Seafood 香 辣 蕃 茄 烤 鮮 蝦 Grilled Spicy Shrimps with Tomato 蛋 奶 素 Vegetarian Lacto-Ovo 橄 欖 油 蔬 菜 燉 飯 / 義 大 利 麵 Risotto with Olive Oil and Vegetables/Pasta 奶 油 牛 肝 菌 野 菇 燉 飯 / 義 大 利 麵 reamed Porcini Mushroom Risotto/Pasta 分 享 盤 Platter (2 人 份, 含 以 下 餐 點 ) 松 露 雞 肉 串 Truffle Marinated hicken Kebab 墨 西 哥 酥 炸 豬 肉 脆 餅 Mexican Fried Pork Tacos 香 辣 蕃 茄 烤 鮮 蝦 Grilled Spicy Shrimps with Tomato 原 味 薯 條 Original French Fries 銀 絲 卷 Steamed Rolls 綜 合 生 菜 沙 拉 Assorted Fresh Salad 享 超 值 套 餐 Best Value ombos 主 廚 麵 包 + 湯 ( 濃 湯 / 清 湯 ) hef s bread+ream or clear soup+offee, Tea, or Juice hef s bread+ream or clear soup+season salad +offee, Tea, or Juice

3 燉 飯 Risotto 牛 肝 菌 野 菇 雞 腿 卷 燉 飯 Risotto with Porcini Mushroom and hicken Leg Roll 白 醬 系 列 ream Sauce 明 太 子 烤 鱈 魚 義 大 利 麵 Pasta with Mentaiko and Baked odfish 紅 酒 肉 汁 烤 牛 肉 燉 飯 Risotto with Roasted Beef and Red Wine Sauce 和 風 碳 烤 牛 肉 義 大 利 麵 Japanese Style Roasted Beef Pasta 松 露 奶 油 野 菇 雞 肉 燉 飯 ream of hicken Risotto with Truffle and Mushroom 蕃 茄 焗 烤 雞 腿 義 大 利 麵 Roasted hicken Leg Pasta with Tomato Sauce XO 醬 辣 味 蛤 蜊 燉 飯 Risotto with lams and Spicy XO Sauce 豬 菲 力 奶 油 香 鬆 義 大 利 麵 reamy Pasta with Pork Fillet and NORI 五 漁 村 蕃 茄 奶 油 海 鮮 燉 飯 inque Terre Seafood Risotto with Tomato ream Sauce 松 露 雞 肉 串 奶 油 義 大 利 麵 reamy Pasta with Truffle Marinated hicken Kebab 西 班 牙 奶 油 海 鮮 燉 飯 Paella 辣 味 香 蒜 奶 油 蛤 蜊 義 大 利 麵 reamy Spicy Garlic Pasta 老 蛋 奶 油 培 根 燉 飯 Risotto in arbonara Style 老 蛋 奶 油 培 根 義 大 利 麵 arbonara 烤 飯 Baked Fried Rice 主 廚 XO 醬 雞 肉 烤 飯 Baked hicken Fried Rice with hef's XO Sauce 香 蟹 蕃 茄 豬 菲 力 烤 飯 Baked Fried Rice with Pork Fillet, Tomato and rab 辣 味 鮮 蝦 蔬 菜 烤 飯 Baked Fried Rice with Spicy Shrimp and Vegetable 焗 飯 / 麵 heese Baked Rice/Pasta 香 鬆 奶 油 海 鮮 焗 飯 / 麵 Baked Rice/Pasta with Buttered Seafood, NORI, and heese 馬 斯 卡 邦 咖 哩 雞 肉 焗 飯 / 麵 Baked hicken Mascarpone urry Rice/Pasta with heese 蕃 茄 焗 烤 蘋 果 豬 排 焗 飯 / 麵 Baked Rice/Pasta with Pork hop, Tomato and heese 茄 汁 海 鮮 總 匯 焗 飯 / 麵 Baked Rice/Pasta Assorted Seafood and Tomato 奶 油 蕃 茄 海 鮮 千 層 麵 ( 每 日 限 量 ) Tomato Seafood Lasagna (Limited serving per day) 享 超 值 套 餐 Best Value ombos 主 廚 麵 包 + 湯 ( 濃 湯 / 清 湯 ) hef s bread+ream or clear soup+offee, Tea, or Juice hef s bread+ream or clear soup+season salad +offee, Tea, or Juice

4 紅 醬 系 列 Tomato Sauce 漁 夫 茄 汁 海 鮮 總 匯 義 大 利 麵 Fisherman's Tomato Sauce Seafood Pasta 紅 茄 泡 菜 雞 義 大 利 麵 hicken Pasta with Red Tomato Sauce and Kimchi 迷 迭 香 烤 雞 腿 茄 汁 義 大 利 麵 Tomato Sauce Pasta with Rosemary Seasoned hicken Legs 碳 烤 牛 肉 蕃 茄 義 大 利 麵 Tomato Sauce Pasta with Roasted Beef 義 式 香 料 嫩 雞 義 大 利 麵 Pasta with Italian hicken 紅 酒 Red Wine House Wine 125ml anepa Finísimo abernet Sauvignon, 2014, hile ST. OSME ôtes-du-rhône abernet Sauvignon, 2011, France Yves uilleron Syrah Signe Syrah, 2009, France rane Lake abernet Sauvignon, 2011, alifornia NT$580 橄 欖 油 清 炒 Olive Oil Sautéed 香 蒜 檸 檬 鮮 蝦 義 大 利 麵 Shrimp Pasta with Garlic and Lemon 老 干 媽 茄 紅 辣 雞 義 大 利 麵 Homemade Tomato hicken Pasta 蒜 片 白 酒 蛤 蜊 義 大 利 麵 Garlic lam Pasta with White Wine Sauce 香 柚 野 菇 雞 肉 義 大 利 麵 hicken Pasta with Wild Mushrooms and Pomelo Sauce 海 膽 醬 綜 合 海 鮮 義 大 利 麵 Seafood Pasta with UNI Sauce XO 醬 帆 立 貝 義 大 利 麵 Scallop Pasta with hinese XO Sauce 白 酒 White Wine House Wine 125ml William Fevre hablis hardonnay, 2012, France Villa Maria Sauvignon Blanc, 2011, New Zealand rane Lake Moscato, 2012, alifornia Tariquet Sauvignon Blanc, 2011, France 14 Vietti Moscato D'asti ascinetta D.O..G. Moscato d'asti, 2014, Italia NT$1180 NT$880 NT$1000 享 超 值 套 餐 Best Value ombos 主 廚 麵 包 + 湯 ( 濃 湯 / 清 湯 ) hef s bread+ream or clear soup+offee, Tea, or Juice hef s bread+ream or clear soup+season salad +offee, Tea, or Juice 氣 泡 酒 Sparkling Wine BELLINI 水 蜜 桃 氣 泡 酒 啤 酒 Beer 台 灣 金 牌 啤 酒 600ml/ 瓶 Taiwan Gold Medal Beer 600ml/bottle 未 成 年 請 勿 飲 酒 NT$750 NT$130

5 茶 飲 Tea 飲 品 Beverages 水 果 茶 ( 壺 ) Fruit Tea (Pot) H NT$180 可 樂 oca ola 黃 金 柚 子 茶 Golden Pomelo Tea 雪 碧 Sprite 金 桔 檸 檬 茶 Kumquat Lemon Tea 奇 異 果 可 爾 必 思 冰 沙 Kiwi alpis Smoothie 蜂 蜜 檸 檬 茶 Honey Lemon Tea 水 蜜 桃 可 爾 必 思 冰 沙 Peach alpis Smoothie 熱 帶 水 果 冰 茶 Tropical Fruits Ice Tea 蔓 越 莓 可 爾 必 思 冰 沙 ranberry alpis Smoothie 異 國 蘋 果 茶 Exotic Apple Tea 檸 檬 香 柚 冰 沙 Lemon Pomelo Smoothie 異 國 蘋 果 奶 茶 Exotic Apple Milk Tea 黑 炫 風 冰 沙 Black Whirlwind Smoothie 伯 爵 茶 Earl Grey Tea 水 果 歐 蕾 Fruit au Lait 伯 爵 奶 茶 Earl Grey Milk Tea 抹 茶 歐 蕾 Macha au Lait 咖 啡 offee 摩 卡 Mocha 巧 克 力 歐 蕾 hacolate au Lait 棉 花 糖 可 可 Hot hocolate H 拿 鐵 Latte 美 式 咖 啡 Americano 卡 布 奇 諾 appuccino 蜂 蜜 拿 鐵 Honey Latte H 熱 /hot 冰 /cold H 熱 /hot 冰 /cold

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