參 教 學 近 況 重 要 研 究 成 果 與 設 備 更 新 一 農 藝 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 1996 年 班 系 友 獎 學 金, 經 獎 學 金 管 理 委 員 會 審 核 後, 由 本 系 四 年 級 陳 詠 妤 蕭 蔚 林 亞 平 三 位 同 學 獲 得, 每 位 獎 學 金 壹 萬 元 整 ( 二 ) 本 系 今 年 度 新 開 課 程 如 下 : 基 因 體 統 計 方 法 導 論 生 物 資 訊 學 導 論 生 物 資 訊 學 特 論 進 階 生 物 統 計 研 究 技 術 生 物 技 術 診 斷 技 術 一 生 物 技 術 診 斷 技 術 二 植 物 代 謝 體 學 植 物 代 謝 體 學 實 習 植 物 基 因 體 學 作 物 染 色 體 學 特 論 作 物 抗 病 育 種 學 等 ( 三 ) 本 系 英 文 能 力 建 構 : 劉 仁 沛 教 授 開 授 英 文 課 程 生 物 檢 定 統 計 法 進 階 生 物 統 計 研 究 技 術 兩 門 ( 四 ) 本 系 周 佳 霖 同 學 獲 農 委 會 補 助 當 選 草 根 大 使, 於 6 月 中 至 瑞 士 參 加 為 期 2 個 月 的 國 際 農 村 青 年 交 換 訪 問 活 動 ( 五 ) 本 系 畢 業 生 楊 采 文 楊 欣 佳 陳 子 婷 蘇 荷 婷 四 位 同 學 通 過 95 年 公 務 人 員 農 業 技 術 科 高 等 考 試 三 級 考 試 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 作 物 生 產 學 群 郭 華 仁 1. 歐 盟 國 家 基 改 作 物 共 存 制 度 之 發 展 與 比 較 2. 各 國 有 機 農 業 法 之 比 較 研 究 3. 農 業 基 本 法 草 案 4. 遺 傳 資 源 法 草 案 黃 文 達 1. 首 度 利 用 穩 定 性 同 位 素 指 紋 技 術 探 究 水 稻 茶 葉 及 咖 啡 不 同 品 種 與 栽 培 地 區 間 之 穩 定 性 同 位 素 豐 度 變 化 結 果, 獲 悉 該 等 指 紋 技 術 可 供 農 作 物 產 地 判 別 時 之 輔 助 技 術 2. 利 用 遙 感 探 測 技 術 建 立 水 稻 稻 熱 病 茶 葉 枝 枯 病 草 坪 草 黴 腐 病 與 香 蕉 黃 葉 病 等 作 物 疫 情 監 控 之 可 行 性, 將 對 作 物 病 害 的 預 警 及 防 治 上 極 具 價 值 3. 運 用 SPOT 衛 星 遙 測 分 析 北 投 垃 圾 焚 化 廠 運 轉 前 後 關 渡 平 原 水 稻 生 長 之 變 化 結 果, 瞭 解 影 響 該 地 區 水 稻 產 量 的 因 子 以 氣 候 因 子 為 主, 而 環 境 品 質 監 測 項 目 為 次 4. 最 先 利 用 遙 感 探 測 技 術 究 明 百 慕 達 草 生 育 過 程 的 反 射 光 譜 植 生 指 數 及 熱 影 像 分 析, 該 等 技 術 可 供 為 草 坪 精 準 管 理 上 的 重 要 策 略 依 據 5. 運 用 福 衛 二 號 及 SPOT 衛 星 遙 測 分 析 結 果, 可 供 輔 助 建 立 水 稻 產 量 與 品 質 預 測 系 統, - 33 -
該 等 技 術 可 供 國 家 糧 食 政 策 的 決 策 參 考 6. 白 毫 烏 龍 茶 製 程 色 素 成 分 變 化 與 品 質 之 灰 關 聯 分 析, 結 果 獲 悉 色 素 含 量 分 析 技 術 可 以 輔 助 判 別 茶 葉 遭 茶 小 綠 葉 蟬 叮 咬 程 度 與 茶 葉 品 質 7. 利 用 氣 候 因 子 對 天 竺 草 草 原 起 火 頻 率 與 面 積 之 灰 關 聯 分 析 結 果, 瞭 解 影 響 草 原 起 火 頻 率 及 面 積 之 當 地 氣 候 因 子 中, 以 日 照 率 及 相 對 溼 度 為 最 直 接 因 素 張 新 軒 1. 利 用 遙 感 探 測 技 術 建 立 水 稻 稻 熱 病 茶 葉 枝 枯 病 草 坪 草 黴 腐 病 與 香 蕉 黃 葉 病 等 作 物 疫 情 監 控 之 可 行 性, 將 對 作 物 病 害 的 預 警 及 防 治 上 極 具 價 值 2. 最 先 利 用 遙 感 探 測 技 術 究 明 百 慕 達 草 生 育 過 程 的 反 射 光 譜 植 生 指 數 及 熱 影 像 分 析 該 等 技 術 可 供 為 草 坪 精 準 管 理 上 的 重 要 策 略 依 據 ( 二 ) 作 物 生 理 學 群 高 景 輝 鎘 為 污 染 嚴 重 之 重 金 屬, 鎘 造 成 水 稻 幼 苗 毒 害 之 生 理 機 制, 有 其 瞭 解 之 必 要 延 續 過 去 的 研 究, 我 們 發 現 在 高 溫 下, 鎘 處 理 造 成 不 耐 鎘 的 台 中 在 來 一 號 幼 苗 銨 離 子 之 累 積 是 由 於 鎘 誘 導 離 層 酸 累 積 所 造 成 張 孟 基 1. 轉 基 因 水 稻 之 研 究 : 目 前 持 續 進 行 T2-T3 代 之 轉 基 因 水 稻 ( 包 括 OsWRKY45, OsATG8c, HvICE, HvCBF 等 基 因 ) 之 分 子 鑑 定 及 生 理 分 析 2. 非 生 物 性 逆 境 相 關 水 稻 突 變 株 之 研 究 : 過 去 我 們 已 進 行 水 稻 抗 逆 境 相 關 突 變 系 於 逆 境 下 之 GUS 染 色 分 析 同 型 結 合 突 變 株 之 分 子 鑑 定 及 篩 選 等 在 41 T-DNA 水 稻 突 變 株 中, 可 確 認 同 型 或 異 型 結 合 子 共 有 15 株 ( 約 36.6%) 其 中 針 對 M0029006, UDP-glucose/ galactose-4-epimerase ( 簡 寫 為 UGE) 號 突 變 系 進 行 基 因 表 現 分 析, 發 現 水 稻 中 共 有 6 個 UGE) isoform 存 在, 分 別 位 於 第 9 第 8 第 5 及 第 3 條 染 色 體 上 經 RT-PCR 就 不 同 組 織 部 位 ( 三 葉 齡 幼 苗 葉 根, 孕 穗, 抽 穗 及 不 同 穀 粒 充 實 階 段 ) 發 現 該 6 個 UGE 基 因 具 差 異 性 表 現 3. 白 米 DNA 鑑 定 技 術 - 單 一 核 甘 酸 多 型 性 分 子 標 誌 之 研 究 : 已 就 不 同 澱 粉 含 量 之 各 個 食 米 品 種 利 用 其 澱 粉 合 成 及 分 解 之 相 關 基 因 (GBSS, SS, BE, DBE 及 APD) 等, 共 26 個 基 因 及 國 產 梗 米 (10 品 種 ) 秈 米 (4 品 種 ) 加 上 國 外 越 光 米 初 步 建 步 起 單 一 核 甘 酸 多 型 性 之 分 子 資 料 庫 至 今 已 成 功 找 出 共 43 個 SNP 位 點, 並 可 將 上 述 測 試 品 種 分 成 數 個 haplotype 此 外 結 果 顯 示 臺 灣 秈 稻 食 米 品 種 間 SNP 多 型 性 之 歧 異 度 超 過 梗 稻 臺 灣 梗 稻 食 米 品 種 間 由 於 親 緣 相 關 係 較 近, 不 易 發 現 具 高 度 多 型 性 之 SNP 但 梗 秈 間 差 異 大, 容 易 辨 別 另 外 本 國 梗 米 及 外 國 梗 米 間 SNP 多 型 性 差 異 較 多, 可 提 供 有 效 食 米 品 種 判 別 之 依 據 - 34 -
王 淑 珍 Study on the regulatory mechanism of sink-source transition in rice leaf sheaths during the heading period. To reveal the regulatory mechanism of sucrose transporter gene in rice embryo at the germination stage. To reveal the regulatory mechanism of a salt stress-responsive gene, molybdenum cofactor sulfurase, in rice plants. 常 玉 強 與 許 清 祥 醫 師 合 作 獲 美 國 專 利 專 利 名 稱 :Live vaccines for allergy treatment 專 利 代 號 :US7060687B2 發 明 人 : 許 清 祥 / 常 玉 強 ( 三 ) 遺 傳 育 種 學 群 謝 兆 樞 1. 台 灣 野 生 大 豆 基 因 體 的 研 究 由 Western Blotting 研 究 得 知, 三 種 大 豆 種 子 蛋 白 抗 體 GmPM1 GmPM2 和 GmPM8 對 大 豆 屬 物 種 中 G. tomentella 物 種 複 合 群 進 行 分 群 的 結 果 與 前 人 利 用 同 功 酶 所 做 的 分 群 結 果 一 致, 且 不 同 物 種 間 也 呈 現 特 殊 的 條 帶 由 於 在 表 現 上 種 子 成 熟 蛋 白 比 同 功 酶 更 為 穩 定, 不 太 受 外 界 環 境 影 響, 且 Western blotting 的 進 行 比 同 功 酶 分 析 來 得 簡 易, 所 以 這 是 一 項 分 析 大 豆 屬 物 種 有 用 的 工 具 我 們 也 利 用 細 胞 流 測 分 析 技 術 (flow cytometry) 測 量 大 豆 屬 物 種 的 基 因 組 大 小, 以 雞 紅 血 球 細 胞 核 當 做 核 DNA 含 量 標 準 液 2.5pg/2C, 二 倍 體 與 四 倍 體 物 種 可 以 明 顯 區 分 開 來, 二 倍 體 物 種 基 因 組 大 小 範 圍 約 在 2.2~2.9pg/2C, 而 四 倍 體 物 種 基 因 組 大 小 範 圍 約 在 5.3~6.5pg/2C 種 子 大 小 與 外 型 也 是 區 分 物 種 的 重 要 特 徵, 我 們 秤 量 了 種 子 重 及 種 皮 佔 種 子 重 量 的 比 例, 栽 培 種 與 一 年 生 野 生 種 分 別 是 6.7% 與 22.9%, 而 多 年 生 野 生 種 的 種 皮 比 例 約 為 30~40% 在 種 子 外 觀 上, 種 皮 的 細 微 構 造 更 是 分 析 重 點, 但 是 大 豆 屬 物 種 種 子 細 小 難 以 直 接 由 肉 眼 詳 細 觀 察, 因 此 我 們 利 用 掃 描 式 電 子 顯 微 鏡 (scanning Electron Microscopy) 進 行 種 皮 構 造 的 研 究 栽 培 種 種 皮 具 有 pores 和 deposits, 而 其 他 野 生 種 種 皮 上 均 披 覆 一 層 由 內 果 皮 (endocarp) 演 變 而 成 的 bloom, 不 同 物 種 的 孔 徑 大 小 則 有 顯 著 差 異 2. 水 稻 種 實 相 關 突 變 基 因 的 探 討 從 考 古 學 者 在 台 灣 出 土 的 石 鋤 石 鐮 穀 類 遺 留 等 農 業 遺 存 來 看, 史 前 已 有 相 當 頻 繁 的 農 業 活 動, 但 穀 類 遺 留 相 關 的 論 述 卻 不 多 見 因 此, 我 們 將 針 對 穀 類 遺 留 這 部 份, 利 用 台 灣 幾 個 不 同 地 區 與 不 同 年 層 出 土 的 古 稻 為 材 料, 從 農 藝 學 的 角 度 去 揭 開 先 - 35 -
民 的 農 耕 文 化, 並 探 討 台 灣 稻 作 農 業 的 歷 史 與 演 進, 稻 種 類 的 馴 化 與 分 化, 以 及 先 民 當 時 是 否 具 有 選 拔 觀 念 和 其 選 種 喜 好, 再 進 一 步 藉 由 比 較 台 灣 各 地 及 各 時 期 的 稻 作 是 否 具 有 差 異 性, 來 推 論 是 否 有 交 流 或 有 外 來 品 種 引 進 的 可 能, 並 嘗 試 與 中 國 大 陸 及 東 南 亞 的 資 料 相 互 比 較, 提 出 可 能 的 稻 作 傳 播 途 徑 假 說 本 實 驗 主 要 材 料 為 碳 化 稻 穀 ( 或 米 粒 ), 材 料 來 源 為 : 大 坌 坑 文 化 南 關 里 西 遺 址 牛 稠 子 文 化 右 先 方 遺 址 蔦 松 文 化 五 間 厝 遺 址 芝 山 岩 文 化 芝 山 岩 遺 址 番 仔 園 文 化 惠 來 里 遺 址 和 南 勢 坑 遺 址 由 於 出 土 的 稻 穀 ( 或 米 粒 ) 已 經 碳 化, 只 能 從 觀 察 外 觀 與 測 量 粒 形 方 面 著 手, 並 嘗 試 古 稻 DNA 的 抽 取 另 外, 我 們 從 T-DNA tagging 突 變 族 群 ( 由 中 研 院 余 淑 美 邢 禹 依 博 士 負 責, 在 農 試 所 由 陳 治 官 賴 明 信 博 士 維 持 ) 篩 選 種 實 性 狀 相 關 的 突 變 體 目 前 我 們 已 經 篩 選 出 臘 質 基 因 的 突 變 種 子, 現 在 進 行 序 列 分 析 林 順 福 1. 毛 豆 豆 莢 外 觀 劣 變 之 遺 傳 研 究 近 年 來 在 毛 豆 成 熟 期 發 現 豆 莢 出 現 褐 化 病 徵, 對 於 毛 豆 品 質 影 響 甚 鉅, 本 研 究 室 利 用 高 雄 6 號 x 高 雄 8 號 雜 交 後 代 之 100 個 F2:3 品 系 篩 選 得 到 ISSR812 等 七 個 分 子 標 誌 與 抗 ( 耐 ) 病 基 因 位 於 同 一 對 染 色 體 上 (N 染 色 體 ) 本 年 度 新 篩 選 20 個 抗 ( 耐 ) 病 基 因 兩 側 較 緊 密 連 鎖 之 分 子 標 誌, 其 中 3 個 SSR 分 子 標 誌 具 有 多 型 性, 利 用 F2 族 群 進 行 連 鎖 圖 譜 分 析 確 認 此 3 個 分 子 標 誌 均 為 於 N 染 色 體, 其 中 SSR241 分 子 標 誌 離 抗 病 基 因 距 離 最 近 (14.1cM) 且 具 有 共 顯 性 之 遺 傳 特 性 利 用 ISSR812 分 子 標 誌 共 篩 選 得 到 72 個 可 能 具 有 抗 ( 耐 ) 病 性 之 F4 品 系, 於 田 間 實 際 評 估 分 子 標 誌 輔 助 選 拔 個 體 之 抗 病 性 反 應, 結 果 顯 示 由 分 子 標 誌 所 選 拔 品 系 之 抗 病 性 ( 抗 病 等 級 為 1.08) 顯 著 優 於 對 照 品 系 ( 抗 病 等 級 為 1.97), 而 株 高 合 格 莢 數 及 總 鮮 莢 重 等 性 狀 亦 有 顯 著 差 異 將 感 病 植 株 之 豆 莢 進 行 病 原 菌 之 分 離 及 培 養, 結 果 顯 示 並 無 病 毒 或 真 菌 等 病 原 感 染 現 象 ; 而 感 病 品 種 噴 施 波 爾 多 液 處 理 亦 未 顯 著 提 升 抗 病 效 果, 顯 示 此 種 病 徵 與 土 壤 中 缺 銅 無 直 接 之 關 係 2. 成 茶 之 品 種 分 子 鑑 定 可 行 性 評 估 為 了 探 討 製 茶 過 程 對 分 子 級 品 種 鑑 定 之 影 響 及 DNA 分 子 標 誌 應 用 於 成 茶 品 種 鑑 定 之 可 行 性, 本 研 究 分 析 不 同 發 酵 程 度 的 茶 類, 在 製 茶 過 程 中 對 DNA 品 質 之 影 響, 試 驗 結 果 顯 示 高 溫 ( 內 鍋 實 際 溫 度 約 為 180 ) 殺 菁 過 程 嚴 重 造 成 成 茶 DNA 的 降 解 利 用 各 種 類 別 成 茶 與 新 鮮 茶 葉 ( 對 照 ) 所 抽 取 之 DNA 樣 品 進 行 PCR 擴 增 反 應, 結 果 發 現 分 子 量 小 於 1,000 bp 的 ISSR DNA 條 帶 強 度 差 異 不 大, 且 表 現 較 穩 定, 應 可 利 用 於 成 茶 之 品 種 鑑 定 此 外, 本 研 究 比 較 由 不 同 儲 存 期 間 (1 個 月 6 個 月 及 18 個 月 ) 成 茶 樣 品 所 抽 取 DNA 進 行 分 子 標 誌 穩 定 性 分 析, 發 現 與 不 同 發 酵 程 度 成 茶 之 分 析 結 果 相 符, 即 大 於 1,000 bp 之 ISSR DNA 分 子 標 誌 消 失 或 訊 號 減 弱, 但 是 小 於 1,000 bp 之 分 子 標 誌 仍 然 穩 定 顯 現, 而 葉 綠 體 DNA 分 子 標 誌 亦 可 得 到 穩 定 的 專 一 性 條 帶 ( 高 達 1,700 bp), 證 明 這 些 分 子 標 誌 可 應 用 於 不 同 儲 存 期 間 之 成 茶 品 種 鑑 定, 又 因 為 茶 樹 之 葉 綠 體 基 因 體 為 單 倍 體, 葉 綠 體 DNA 分 子 標 誌 將 應 可 有 效 地 應 用 於 鑑 定 混 合 品 種 之 茶 葉 ( 四 ) 生 物 統 計 學 群 - 36 -
劉 仁 沛 1. 臨 床 與 診 斷 療 效 對 等 性 的 評 估 之 研 究 一 篇 有 關 根 據 配 對 ROC 曲 線 下 面 積 差 異 為 參 數 評 估 醫 學 診 斷 工 具 的 相 等 性 為 非 劣 性 的 論 文, 因 其 突 破 性 及 應 用 上 的 重 要 性 被 選 為 慶 祝 SCI 統 計 期 刊 ( 排 名 前 15%) Statistics in Medicine 創 刊 25 週 年 特 刊 中 的 十 篇 論 文 之 一, 並 於 2006 年 4 月 15 日 出 版 (Liu, et al., 2006;25:1219-1239) 另 外 一 篇 有 關 根 據 配 對 ROC 曲 線 面 積 差 異 的 精 確 信 賴 區 間 (Exact Confidence Interval) 的 論 文 亦 已 於 2006 年 12 月 1 日 刊 登 在 Statistics in Medicine 的 網 站 (Published on line) 2. 銜 接 性 試 驗 統 計 方 法 學 之 研 究 一 篇 有 關 貝 氏 方 法 評 估 銜 接 性 試 驗 的 論 文 已 被 SCI 統 計 期 刊 Journal of Biopharmaceutical 接 受 並 完 成 校 稿 即 將 刊 登 3. 藥 劑 生 體 對 等 性 評 估 方 法 學 之 研 究 一 篇 以 對 等 性 觀 念 合 併 不 同 批 次 資 料 以 估 算 藥 品 之 有 效 期 間 的 統 計 方 法 之 論 文, 於 2006 年 發 表 於 Journal of Biopharmaceutical Statistics (Liu, et al., 2006; 16:1-14) 本 人 1995 年 發 表 於 Statistics in Medicine (Liu, 1995; 12:1067-1078) 有 關 重 複 交 叉 設 計 在 藥 劑 生 體 對 等 性 評 估 的 論 文 已 被 美 國 食 品 與 藥 物 管 理 局 (The U.S. Food and Drug Administration) 2001 年 公 告 的 準 則 Statistical Approaches to Establishing Bioequivalence 引 用, 而 本 人 與 美 國 FDA 統 計 專 家 於 1998 年 於 Pharmaceutical Research 所 發 表 評 估 溶 解 率 相 似 性 的 統 計 方 法 亦 被 世 界 衛 生 組 織 (World Health Organization) 2005 年 公 告 的 準 則 The Multi- Source (Generic) Pharmaceutical Product Guidelines on Registration Requirements to Establish Interchangeability 所 引 用 並 列 入 評 估 溶 解 率 相 似 性 的 統 計 方 法 4. 微 陣 列 品 管 的 統 計 方 法 之 研 究 一 篇 有 關 以 concordance correlation coefficient 評 估 實 驗 室 內 及 實 驗 室 間 微 陣 列 的 一 致 性 的 論 文 已 被 SCI 統 計 期 刊 Journal of Biopharmaceutical statistics 接 受 5. 合 作 研 究 一 篇 本 人 與 臺 大 醫 學 院 陽 明 大 學 及 公 衛 學 院 合 作 研 究 成 果 分 別 發 表 於 排 名 其 領 域 前 15% 的 SCI 期 刊 Physical Therapy 6. 擔 任 國 際 知 名 學 術 期 刊 編 輯 或 評 審 委 員 2002 年 迄 今 擔 任 生 技 製 藥 統 計 期 刊 (Journal of Biopharmaceutical Statistics) 的 副 主 編 (Associate Editor) 生 技 製 藥 統 計 期 刊 於 1985 年 創 刊, 為 世 界 上 歷 史 最 悠 久 及 最 重 要 之 生 技 製 藥 領 域 有 審 查 制 度 的 統 計 期 刊 目 前 亦 成 為 SCI 期 刊 2002 年 迄 今 擔 任 台 灣 公 共 衛 生 雜 誌 的 統 計 副 主 編 台 灣 公 共 衛 生 雜 誌 於 1981 年 創 刊, 為 台 灣 最 重 要 有 審 查 制 度 之 公 共 衛 生 期 刊 目 前 亦 成 為 TSSCI 期 刊 2006 年 11 月 應 Taylor and Francis 國 際 出 版 公 司 的 邀 請 擔 任 Chapman/ Hall & CRC Biostatistics Book Series 的 四 位 主 編 之 一 (Editors) 擔 任 Statistics in Medicine, Biometrics, Australia and New Zealand Journal of Statistics, Controlled Clinical Trials, Statistica Sinica, Journal of Statistical Planning and Inference, Journal of Biopharmaceutical Statistics, Journal of International Pharmaceutical Medicine, Communication in Statistics-Theory and Methods, Statistical Methodology, Pharmaceutical Statistics, Journal of Food and Drug Analysis, 中 華 統 計 學 報 與 台 灣 公 共 衛 生 雜 誌 等 學 術 期 刊 的 評 審 委 員 (Referee) - 37 -
廖 振 鐸 發 表 一 系 列 雙 染 色 DNA 微 陣 列 之 最 佳 統 計 實 驗 設 計 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 : 1. 核 酸 分 析 系 統 2. 液 晶 投 影 機 3. 聚 合 媒 反 應 器 二 生 物 環 境 系 統 工 程 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 部 分 課 程 開 始 實 施 英 語 授 課, 今 年 度 計 有 博 士 班 專 題 討 論 遙 測 學 環 境 風 場 分 析 水 土 保 持 工 程 生 物 科 技 與 污 染 防 治 坡 地 生 態 工 程 景 觀 生 態 計 量 方 法 等 七 門 課 以 英 語 授 課 ( 二 ) 本 系 於 今 年 度 新 開 課 程 計 有 : 景 觀 生 態 計 量 方 法 矩 陣 族 群 模 式 分 析 環 境 計 測 學 生 物 環 境 熱 與 質 傳 地 下 水 污 染 防 治 生 態 環 境 模 式 與 管 理 水 庫 環 境 與 泥 砂 自 然 科 學 概 論 重 要 研 究 成 果 許 銘 熙 1. 河 口 水 流 水 質 與 生 態 模 式 河 口 水 流 水 質 情 況 對 於 河 口 生 態 系 統 具 有 決 定 性 之 影 響, 主 要 以 淡 水 河 口 為 研 究 對 象, 根 據 水 理 特 性 建 立 水 質 動 態 模 式, 以 現 場 實 測 河 口 水 流 物 理 化 學 營 養 鹽 及 浮 游 生 物 等 指 標 資 料, 進 行 模 式 檢 定 及 驗 證, 同 時 結 合 地 理 資 訊 系 統 進 行 動 態 展 示 應 用 於 水 質 管 理, 評 估 分 析 環 境 變 遷 造 成 之 水 流 及 水 質 變 化 情 況, 以 及 其 對 於 河 口 生 態 系 統 所 產 生 之 影 響 2. 河 川 流 域 之 洪 水 與 淹 水 預 報 模 式 之 研 發 配 合 地 理 資 訊 系 統 建 立 淹 水 模 式, 以 精 確 反 應 研 究 區 域 地 文 與 水 文 資 料, 進 行 洪 水 與 淹 水 模 擬, 並 將 模 擬 結 果 以 適 當 圖 像 方 式 輸 出, 進 而 充 分 掌 握 洪 水 與 行 政 邊 界 之 關 係, 提 供 災 害 預 警 相 關 資 訊 范 正 成 1. 范 正 成 與 楊 文 仁 (2006) 以 自 行 研 製 之 人 工 降 雨 機 及 沖 蝕 試 驗 箱, 調 配 試 體 中 之 粗 顆 粒 含 - 38 -
量 (0 7.5% 15% 30% 及 45%), 於 三 種 坡 度 (9% 20% 及 30%) 及 四 種 降 雨 強 度 (40 60 80 及 100 mm/hr) 下, 進 行 室 內 人 工 降 雨 沖 蝕 試 驗, 以 探 討 土 體 中 粗 顆 粒 含 量 對 紋 溝 間 土 壤 沖 蝕 之 影 響 由 人 工 降 雨 沖 蝕 試 驗 之 結 果 發 現 : 試 體 中 粗 顆 粒 含 量 之 比 例 對 減 緩 土 壤 沖 蝕 之 效 果 並 無 明 顯 的 正 相 關, 粗 顆 粒 在 高 降 雨 強 度 下, 其 降 低 土 壤 沖 蝕 之 效 果 較 佳, 在 低 降 雨 強 度 下 反 而 有 造 成 更 多 沖 蝕 的 效 果 此 外, 本 研 究 運 用 回 歸 分 析 方 法, 建 立 一 個 綜 合 性 的 紋 溝 間 土 壤 沖 蝕 推 估 公 式, 其 相 關 係 數 高 達 0.903 2. 楊 文 仁 范 正 成 張 于 漢 (2006) 蒐 集 台 灣 北 部 地 區 主 要 氣 象 站 之 26 年 雨 量 資 料, 分 析 有 效 降 雨 事 件 之 相 關 統 計 特 性, 並 依 據 GISS 平 衡 試 驗 之 輸 出 值, 以 及 IPCC 所 提 供 之 SRES 排 放 情 境 來 模 擬 氣 候 變 遷, 評 估 未 來 短 期 中 期 與 長 期 有 效 降 雨 事 件 與 有 效 雨 量 之 變 化 依 據 3412 場 有 效 降 雨 事 件 之 分 析 結 果 顯 示, 最 大 三 十 分 鐘 降 雨 強 度 與 平 均 降 雨 強 度 有 較 高 的 相 關 性, 相 關 係 數 介 於 0.751 至 0.768 之 間 由 GISS 平 衡 試 驗 以 及 HADCM3 漸 變 試 驗 之 模 擬 結 果 顯 示, 未 來 氣 候 變 遷 對 台 灣 北 部 地 區 之 日 有 效 降 雨 事 件 的 影 響 不 大, 惟 對 月 平 均 有 效 雨 量 有 較 大 之 影 響, 而 大 致 呈 現 雨 季 增 加, 旱 季 減 少 的 趨 勢 整 體 而 言, 月 平 均 有 效 雨 量 增 加 之 月 份 及 其 增 幅 普 遍 大 於 減 少 之 月 份 及 其 減 幅, 此 一 結 果 將 對 土 壤 沖 蝕 之 防 治 造 成 負 面 之 影 響 張 斐 章 1. 利 用 水 文 及 魚 類 資 料 建 立 臺 灣 生 態 水 文 指 標, 探 討 臺 灣 生 態 水 文 指 標 應 用 於 河 川 流 量 之 關 係, 擬 定 河 川 生 態 系 統 的 管 理 目 標 2. 整 合 雷 達 影 像 及 數 值 天 氣 預 報 資 訊 建 立 精 確 之 定 量 降 雨 預 報 模 式, 雨 量 預 報 產 品 可 強 化 水 文 模 式 於 多 時 刻 洪 水 預 報 3. 整 合 台 灣 各 流 域 之 預 測 模 式 於 通 用 平 台, 建 置 流 域 水 文 防 洪 資 料 庫 模 組, 此 模 組 規 劃 完 整 設 計 周 延 且 具 極 大 的 彈 性 ; 可 掌 握 水 文 資 訊 應 用 時 效 性, 提 供 防 洪 所 需 即 時 之 水 文 資 訊 黃 宏 斌 1. 土 石 流 撞 擊 力 研 究 目 前 對 於 梳 子 壩 或 防 砂 壩 等 防 災 構 造 物 之 設 計, 在 巨 礫 撞 擊 力 考 量 方 面, 多 半 採 用 經 驗 公 式 但 經 由 文 獻 回 顧 之 結 果, 各 公 式 計 算 出 之 衝 擊 力 差 異 性 甚 大 若 計 算 出 之 衝 擊 力 太 大, 會 產 生 設 計 之 工 程 構 造 物 尺 寸 過 大, 甚 不 經 濟 ; 若 公 式 計 算 出 之 衝 擊 力 較 小 時, 則 可 能 有 安 全 上 之 問 題 本 研 究 利 用 彈 性 體 碰 撞 理 論, 推 求 出 巨 礫 衝 擊 力 之 理 論 式, 再 以 渠 槽 試 驗, 以 混 合 粒 徑 模 擬 土 石 流 撞 擊 梳 子 壩, 修 正 推 算 出 之 衝 擊 力 理 論 式, 提 出 一 個 更 符 合 實 際 撞 擊 情 形 之 巨 礫 衝 擊 力 模 式,F = 30.8 U 1.2 R 2 2. 台 灣 野 溪 應 用 生 態 工 法 之 可 行 性 研 究 本 研 究 使 用 澳 洲 維 多 利 亞 省 所 發 展 之 溪 流 狀 況 指 數 (Index of Stream Condition, ISC) 評 估 模 式, 針 對 臺 灣 7 處 土 石 流 野 溪 進 行 評 估, 探 討 應 用 於 臺 灣 土 石 流 整 治 溪 流 之 適 宜 性, 並 提 出 修 正 建 議 根 據 本 研 究 之 結 果, 發 現 水 文 次 指 數 物 理 型 態 濱 溪 區 域 和 水 生 物 等 次 指 數 中 部 分 指 標 並 不 適 合 臺 灣 土 石 流 野 溪 因 此, 本 研 究 依 據 臺 灣 上 游 野 溪 現 狀, 推 導 本 土 化 之 修 正 模 式 3. 石 門 水 庫 水 質 混 濁 原 因 探 討 - 39 -
當 桃 園 地 區 因 為 石 門 水 庫 水 質 混 濁 缺 水, 政 府 相 關 機 關 正 思 索 有 效 對 策 時 刻, 本 人 除 協 助 行 政 院 現 場 勘 災 責 任 釐 清 協 調 機 制 重 整 外, 亦 在 民 國 95 年 接 受 林 務 局 委 託 執 行 白 石 溪 集 水 區 整 體 治 理 調 查 分 析 與 規 劃, 在 3 個 月 內 蒐 集 相 關 資 料, 並 在 道 路 不 通 情 況 下 溯 溪 而 上, 確 實 了 解 溪 床 之 泥 沙 堆 積 粒 徑 分 布 溪 岸 崩 塌 地 ( 坡 度 陡 峻 上 邊 坡 有 茂 密 森 林 覆 蓋, 衛 星 或 航 照 無 法 攝 取 ) 大 小 等 泥 沙 來 源 相 關 資 料, 由 於 崩 塌 地 之 崩 塌 土 石 粒 徑 普 遍 較 大, 尚 未 在 河 床 之 數 處 淤 積 堆 發 現, 因 此 可 以 確 定 水 質 混 濁 與 崩 塌 地 之 崩 塌 土 石 無 關 但 是 發 現 大 漢 溪 河 床 因 長 久 之 河 床 泥 沙 淤 積, 淤 積 高 度 約 十 數 公 尺, 這 兩 次 長 時 間 水 質 混 濁 乃 是 長 久 淤 積 之 河 床 泥 沙 在 超 大 颱 風 豪 雨 之 挾 帶 下 進 入 庫 區, 以 現 場 淤 積 之 厚 度 估 計, 未 來 之 超 大 颱 風 豪 雨 仍 然 有 可 能 將 這 些 河 床 上 之 細 泥 細 沙 帶 入 庫 區, 因 此, 石 門 水 庫 裝 設 排 砂 門 或 利 用 發 電 廠 之 尾 水 排 出 泥 沙 都 是 必 須 的 當 然, 如 何 降 低 水 庫 集 水 區 之 土 壤 沖 蝕 深 度 也 是 必 須 迎 頭 趕 上 的 廖 中 明 1. 室 內 空 氣 品 質 : 探 討 不 同 的 通 風 型 態 對 於 生 物 環 境 內 顆 粒 物 質 (Particulate Matter, PM) 黃 麴 毒 素 (Aflatoxin B1, AFB1) 及 多 環 芳 香 烴 化 合 物 (Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs) 特 性 與 累 積 濃 度 之 影 響, 並 建 立 人 體 呼 吸 道 之 生 理 模 式, 以 模 擬 及 預 測 生 物 環 境 內 PM/AFB1/PAHs 對 於 人 體 健 康 所 造 成 的 危 害 模 擬 呼 吸 性 空 氣 傳 染 病 如 麻 疹 水 痘 流 行 性 感 冒 及 嚴 重 急 性 呼 吸 道 症 候 群 於 室 內 空 間 通 風 狀 態 下 之 感 染 風 險, 及 其 最 佳 控 制 策 略 模 擬 2. 環 境 毒 物 學 與 養 殖 生 態 系 統 : 水 域 生 態 系 統 中, 魚 類 / 螺 貝 類 經 由 飲 食 及 非 飲 食 途 徑 遭 受 重 金 屬 與 傳 染 病 所 造 成 的 環 境 壓 力 下, 其 反 應 機 制 與 生 物 累 積 能 力 之 研 究, 並 以 生 物 能 量 為 基 礎 之 矩 陣 族 群 模 式 評 估 吳 郭 魚 暴 露 砷 之 毒 性 並 以 此 生 物 累 積 行 為 與 PBPK 模 式 為 基 礎, 進 行 食 用 魚 類 / 螺 貝 類 時, 人 體 健 康 風 險 評 估 3. 生 物 系 統 模 擬 與 控 制 : 水 中 重 金 屬 銅 及 鎘 對 台 灣 蜆 殼 開 闔 韻 律 模 擬 ; 亞 洲 蜆 對 暴 露 銅 及 鎘 之 風 險 反 應 分 析 ; 建 立 即 時 有 效 低 成 本 之 線 上 生 物 監 測 系 統, 及 亞 洲 蜆 開 闔 行 為 與 鈉 的 傳 輸 機 制 之 研 究 童 慶 斌 1. 氣 候 變 遷 對 台 灣 水 文 水 質 水 資 源 供 給 防 災 與 櫻 花 鈎 吻 鮭 棲 地 水 溫 與 族 群 數 量 之 衝 擊 評 估 均 已 累 積 相 當 之 研 究 成 果, 從 氣 候 變 遷 預 報 資 料 降 尺 度 分 析 本 土 化 櫻 花 鈎 吻 鮭 棲 地 水 溫 與 族 群 數 量 模 擬 模 式 發 展 相 關 調 適 策 略 之 探 討 等, 均 建 立 研 究 方 法 與 完 成 一 定 研 究 成 果 相 關 研 究 成 果, 包 括 櫻 花 鈎 吻 鮭 棲 地 水 溫 模 式 與 氣 候 變 遷 衝 擊 評 估 等 均 已 發 表 國 外 SCI 期 刊 2. 建 立 永 續 性 流 域 水 質 管 理 架 構, 以 累 積 性 衝 擊 不 超 過 環 境 承 載 力 為 管 理 原 則, 以 總 量 管 制 為 手 段, 並 藉 由 單 位 面 積 負 荷 之 觀 念 建 立 管 理 基 準, 且 考 量 世 代 公 平 性 與 連 接 政 策 環 評 與 計 畫 環 評 間 之 關 係 研 究 成 果 已 發 表 JAWRA (SCI Journal) 吳 富 春 1. 發 表 傑 出 期 刊 論 文 獲 得 本 校 學 術 研 究 成 果 獎 勵 - 40 -
2. 利 用 數 值 模 式 及 水 槽 實 驗 探 討 近 床 區 域 之 紊 流 同 調 性 結 構 及 突 暴 事 件 對 底 床 顆 粒 啟 動 之 影 響, 研 究 成 果 發 表 於 ASCE 出 版 之 JHE 3. 利 用 妥 協 規 劃 法 與 動 態 廊 道 搜 尋 演 算 法 探 討 河 川 生 態 環 境 流 量 與 供 水 需 求 之 多 目 標 水 資 源 分 配, 研 究 成 果 已 發 表 於 JAWRA 與 RRA 等 著 名 國 際 期 刊 張 倉 榮 1. 國 科 會 計 畫 (2005/08-2006/07) 補 助 進 行 三 維 度 自 由 液 面 沉 澱 池 水 理 與 懸 浮 微 粒 傳 輸 之 數 值 研 究 (2/2) 2. 國 科 會 計 畫 (2006/08-2009/07) 補 助 進 行 極 端 暴 雨 引 致 複 合 型 洪 災 對 都 會 區 淹 水 影 響 之 研 究 3. 國 科 會 計 畫 (2006/08-2007/07) 補 助 進 行 不 同 自 然 通 風 策 略 對 三 維 度 多 區 間 建 築 物 室 內 PM10-PM2.5-PM1 微 粒 排 除 效 率 之 數 值 與 試 驗 研 究 4. 國 科 會 計 畫 (2006/10-2007/09) 補 助 進 行 沿 海 低 窪 地 區 淹 水 受 氣 候 變 遷 影 響 之 評 估 方 法 與 調 適 策 略 研 究 5. 農 委 會 計 畫 (2006/01-2006/12) 補 助, 以 生 態 流 體 力 學 為 觀 點 進 行 水 稻 田 調 洪 減 災 生 態 功 能 之 評 估 與 探 討 6. 以 生 物 力 學 及 風 洞 試 驗 觀 點, 探 討 水 稻 在 強 風 下 之 破 壞 行 為 及 其 風 險 評 估 7. 解 析 氣 懸 微 粒 在 建 築 群 中 之 三 維 度 傳 輸 軌 跡 與 濃 度 變 化 8. 以 計 算 流 體 動 力 學 探 討 三 維 度 多 區 間 複 雜 配 置 建 築 物 之 環 境 風 場 與 懸 浮 微 粒 傳 輸 廖 秀 娟 1. 國 立 臺 灣 大 學 95 年 度 學 術 研 究 成 果 獎 勵 ( 傑 出 期 刊 論 文 2 篇 ) 設 備 更 新 1. 儀 器 名 稱 : 可 程 式 噪 音 計 用 途 : 主 要 應 用 在 監 測 動 物 鳴 聲 的 追 蹤, 以 瞭 解 動 物 棲 息 動 線, 以 規 劃 適 宜 生 物 廊 道 2. 本 系 吳 富 春 教 授 獲 本 校 邁 向 頂 尖 大 學 提 昇 專 業 課 程 教 學 品 質 改 善 補 助 更 新 流 體 力 學 實 驗 教 學 設 備 : 設 備 名 稱 用 途 ( 實 驗 項 目 ) 層 流 實 驗 台 流 場 觀 察 實 驗 自 由 與 強 制 渦 流 儀 渦 流 實 驗 射 流 撞 擊 實 驗 儀 射 流 撞 擊 實 驗 沈 降 試 驗 台 動 床 輸 砂 實 驗 及 動 床 形 貌 實 驗 魚 體 壓 力 分 布 阻 力 及 昇 力 實 驗 水 槽 魚 體 壓 力 分 布 實 驗 附 測 壓 孔 壓 克 力 魚 體 模 型 魚 體 阻 力 與 昇 力 實 驗 壹 頻 道 測 壓 電 子 皮 托 管 阻 力 與 昇 力 數 位 式 顯 示 及 輸 出 裝 置 - 41 -
風 洞 結 構 物 電 子 測 壓 計 測 壓 孔 壓 克 力 模 型 房 屋 孔 道 轉 接 器 高 速 數 位 影 像 系 統 地 表 邊 界 層 風 洞 實 驗 異 重 流 實 驗 三 農 業 化 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 陳 尊 賢 教 授 榮 獲 行 政 院 國 科 會 95 年 度 研 究 計 畫 主 持 人 獎 勵 ( 二 ) 本 校 禮 聘 王 一 雄 教 授 為 特 聘 教 授 自 95 年 8 月 1 日 起 至 98 年 7 月 31 日 止 共 三 年 ( 三 ) 李 達 源 教 授 榮 獲 本 校 教 學 優 良 教 師 獎 ( 四 ) 賴 喜 美 教 授 榮 獲 本 院 教 學 優 良 教 師 獎 ( 五 ) 博 士 班 三 年 級 研 究 生 林 佩 吟 榮 獲 本 院 學 生 學 術 論 文 獎 (Pei-Yin Lin and Hsi-Mei Lai*. 2006. Bioactive compounds in legumes and their germinated products. Journal of Agricultural and Food Chemistry 54: 3807-3814, 2006. (SCI) ( 六 ) 1 月 13 日 下 午 於 凝 態 科 學 物 理 館 1 樓 104 室 演 講 廳, 邀 請 Dr. Paciencia P. Milan The President of Leyte State University, Philippines ( 菲 律 賓 列 特 州 立 大 學 校 長 ) 演 講, 講 題 : Biodiversity Conservation through Rainforestation: A Paradigm Shift in Forest Restoration ( 七 ) 4 月 21 日 下 午 於 農 化 系 二 館 B01 階 梯 教 室, 邀 請 Dr. Shiou Kuo ( 郭 秀 博 士 ) (Professor, Washington State University) 演 講, 講 題 :Phytoextraction of soil As: The science and reality ( 八 ) 10 月 3 日 下 午 於 農 化 系 一 館 第 五 教 室, 邀 請 國 際 合 作 發 展 基 金 會 及 技 術 合 作 處 史 立 軍 處 長 蔡 麗 瓊 計 畫 經 理 ( 志 工 小 組 ) 劉 學 崑 計 畫 經 理 ( 替 代 役 小 組 ) 演 講, 講 題 : 農 技 團 外 交 替 代 役 及 海 外 志 工 簡 介 ( 九 ) 12 月 15 日 下 午 於 農 化 系 二 館 B01 階 梯 教 室 邀 請 Professor Michael H.B. Hayes (Chemical and Environmental Sciences, University of Limerick, Ireland) 演 講, 講 題 :The chemistry of soil organic matter ( 十 ) 民 國 95 年 12 月 4-11 日 請 大 學 部 修 土 壤 學 87 位 同 學 及 研 究 所 修 土 壤 形 態 與 分 類 學 9 位 同 學 至 土 壤 博 物 館 參 觀 及 實 習, 讓 96 位 學 生 了 解 真 正 的 土 壤 剖 面 形 態 特 徵 要 求 每 位 學 生 看 土 壤 剖 面 CD-ROM, 以 認 識 土 壤 之 形 態 特 徵 及 其 分 類 之 名 稱, 加 強 上 課 之 效 果 ( 十 一 ) 民 國 95 年 12 月 30 日 租 用 大 型 遊 覽 車 三 輛, 請 農 化 系 開 授 大 學 部 修 土 壤 學 87 位 同 學 及 研 究 所 修 土 壤 形 態 與 分 類 學 9 位 同 學 參 加 土 壤 學 野 外 實 習, 讓 96 位 學 生 學 習 紅 壤 母 質 沖 積 土 風 積 土 紅 壤 母 質 沖 積 水 稻 田 土 及 河 流 沖 積 土 的 土 壤 剖 面 形 態 特 徵 土 鑽 採 樣 技 術 之 練 習 及 依 土 壤 之 形 態 特 徵 及 性 質, 練 習 土 壤 分 類, 加 強 上 課 之 效 果 主 要 實 習 地 區 包 括 桃 園 縣 竹 圍 大 園 觀 音 新 屋 等 鄉 鎮 地 區 - 42 -
重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 陳 尊 賢 教 授 1. 台 灣 北 部 地 區 主 要 人 工 林 土 壤 碳 貯 存 量 之 估 算 於 台 灣 北 部 地 區 選 擇 主 要 人 工 林 分 布 樹 種 九 種, 研 究 區 域 之 海 拔 高 度 介 於 230-1950 m, 隨 著 海 拔 高 度 的 增 加, 其 氣 候 條 件 變 化 從 亞 熱 帶 到 溫 帶, 依 不 同 樹 種 或 不 同 樹 齡 在 分 布 區 域 內 各 採 集 3 個 土 壤 樣 體, 每 個 土 壤 樣 體 採 集 不 同 深 度 之 土 壤 至 母 岩 結 果 顯 示 碳 貯 存 量 在 樹 種 間 有 顯 著 差 異 (p < 0.05), 土 壤 碳 貯 存 量 與 樹 齡 大 小 無 顯 著 相 關 不 同 的 樹 種 凋 落 物 的 碳 氮 比 不 同, 土 壤 碳 貯 存 量 與 凋 落 物 中 的 碳 含 量 呈 顯 著 正 相 關 (p < 0.05), 顯 示 出 不 同 樹 種 對 於 土 壤 有 機 碳 累 積 的 貢 獻 土 壤 碳 貯 存 量 與 海 拔 高 度 呈 正 相 關 (p < 0.05), 有 隨 著 年 均 溫 度 增 加 而 減 少 的 趨 勢 臺 灣 北 部 各 人 工 林 土 壤 中 的 碳 有 50% 以 上 貯 存 在 表 土 30 cm 土 層 中, 有 70% 以 上 貯 存 在 表 土 50 cm 土 層 中 這 研 究 顯 示 除 了 樹 種 因 子 外, 還 有 其 他 環 境 因 子 也 會 影 響 人 工 林 土 壤 有 機 碳 的 累 積 2. 福 山 天 然 闊 葉 林 25 公 頃 永 久 樣 區 土 壤 性 質 之 空 間 變 異 台 灣 東 北 部 福 山 地 區 的 25 公 頃 天 然 闊 葉 林 永 久 樣 區, 其 設 置 目 的 在 於 提 供 一 個 可 供 長 期 森 林 動 態 學 研 究 的 大 型 樣 區 本 研 究 的 目 的 在 於 建 立 福 山 天 然 闊 葉 林 永 久 樣 區 基 本 的 土 壤 資 料 庫, 以 探 討 研 究 區 內 土 壤 性 質 分 布 及 其 變 動 與 地 形 位 置 或 植 群 分 佈 的 關 係, 並 試 圖 說 明 土 壤 養 分 狀 況 與 植 群 分 布 間 的 關 聯 研 究 結 果 顯 示, 在 不 同 的 地 形 位 置 ( 河 谷 平 坦 區 域 饅 頭 山 區 及 山 谷 區 ) 其 土 壤 的 性 質 間 有 顯 著 差 異, 且 空 間 變 異 大 (p < 0.05) 地 表 5 cm 的 土 壤 有 機 碳 含 量 與 土 壤 性 質 具 顯 著 相 關, 指 出 福 山 森 林 表 層 土 壤 性 質 深 受 土 壤 有 機 質 含 量 之 影 響 樣 區 的 四 種 森 林 植 被 類 型 之 分 布 與 樣 區 不 同 的 地 形 位 置 確 實 有 關, 顯 示 林 相 的 分 布 與 地 形 位 置 或 土 壤 性 質 有 關, 應 可 進 一 步 探 討 分 析 3. 中 壢 臺 地 紅 壤 水 田 極 育 土 之 氧 化 還 原 形 態 特 徵 研 究 結 果 推 測 中 等 還 原 狀 況 和 頻 繁 地 下 水 位 變 動 乃 是 造 成 鐵 錳 結 核 形 成 的 主 要 因 子 蘆 竹 土 系 剖 面 愈 往 下 層 部 分, 雖 長 期 浸 水 飽 和 但 卻 未 達 還 原 狀 況, 應 該 為 地 下 水 含 氧 的 關 係, 使 得 還 原 狀 態 不 盛 行, 導 致 鐵 錳 分 凝 作 用 不 佳, 鐵 錳 結 核 不 易 生 成 由 無 定 形 游 離 態 和 全 量 鐵 和 錳 分 析 可 判 定 鐵 錳 結 核 之 結 晶 化 程 度 及 鐵 活 性 指 標 三 剖 面 中 各 不 同 粒 徑 下 之 鐵 錳 結 核 結 晶 化 程 度 與 土 壤 一 年 中 還 原 時 間 具 有 顯 著 之 負 相 關 (r = -0.30*, p < 0.05), 顯 示 當 土 層 處 於 還 原 狀 況 愈 久 時, 現 地 所 形 成 之 結 核 結 晶 程 度 越 差 鐵 活 度 指 標 (Feo/Fed) 與 土 壤 還 原 時 間 具 顯 著 正 相 關 (r = 0.43**, p < 0.01), 當 鐵 錳 結 核 粒 徑 越 大 時,Feo/Fed 有 較 大 的 趨 勢 此 現 象 可 解 釋 鐵 錳 結 核 為 現 地 生 成, 由 小 粒 徑 之 鐵 錳 結 核 為 核 心 並 逐 漸 而 增 大 由 微 形 態 方 面 之 觀 察, 結 果 可 證 實 大 部 分 結 核 確 實 為 現 地 生 成 4. 中 壢 臺 地 紅 壤 水 田 ( 含 鐵 網 紋 ) 之 鐵 錳 結 核 生 成 機 制 本 研 究 推 論 在 含 鐵 網 紋 之 極 育 土 中 的 鐵 錳 結 核 生 成 機 制 有 三 個 步 驟 :(1) 受 還 原 的 錳 先 移 動 至 土 壤 微 孔 隙 中 或 不 易 風 化 之 礦 物 表 面 上 沉 澱 形 成 結 晶 性 不 佳 之 錳 核 ;(2) 接 續 由 於 地 下 水 位 變 動 或 表 面 灌 溉 水 之 淋 洗, 導 致 還 原 的 鐵 隨 黏 粒 或 獨 自 洗 入 移 動 至 一 開 始 之 錳 核 表 面 或 裂 隙 中 再 氧 化 而 沉 澱 ;(3) 長 久 乾 溼 交 替 的 水 文 變 動, 鐵 錳 結 核 逐 漸 氧 化 累 積 增 大 5. 多 種 重 金 屬 間 交 互 作 用 對 五 彩 石 竹 之 植 生 復 育 技 術 研 究 (Phytoremediation) 污 染 土 壤 中 的 多 種 重 金 屬 間 存 在 不 同 的 交 互 作 用, 而 這 種 交 互 作 用 又 會 因 為 施 用 - 43 -
不 同 濃 度 的 EDTA 而 產 生 改 變 由 五 彩 石 竹 地 上 部 重 金 屬 濃 度 及 重 金 屬 總 移 除 量 考 量 重 金 屬 交 互 作 用 的 結 果 發 現, 在 未 施 用 EDTA 時, 土 壤 施 用 鋅 或 鉛 對 於 五 彩 石 竹 累 積 鎘 為 促 進 作 用, 土 壤 施 用 鎘 對 於 五 彩 石 竹 累 積 鋅 為 抑 制 作 用 當 加 入 2 mmol EDTA/kg 後, 土 壤 施 用 鉛 對 於 五 彩 石 竹 累 積 鎘 為 促 進 作 用, 土 壤 施 用 鋅 對 於 五 彩 石 竹 累 積 鉛 為 促 進 作 用 而 施 用 5 mmol EDTA/kg 後, 除 了 土 壤 施 用 鎘 或 鋅 對 於 五 彩 石 竹 累 積 鉛 為 抑 制 作 用 外, 其 餘 重 金 屬 間 並 無 作 用 存 在 6. 施 用 EDTA 對 五 彩 石 竹 之 植 生 復 育 (Phytoremediation) 之 影 響 在 單 一 或 多 種 重 金 屬 處 理 土 壤 中 施 用 2 或 5 mmol EDTA/kg soil 可 以 顯 著 增 加 土 壤 溶 液 中 的 鎘 鋅 鉛 鐵 及 錳 濃 度 (p < 0.05) 施 用 兩 種 濃 度 的 EDTA 都 會 顯 著 增 加 五 彩 石 竹 地 上 部 的 鎘 及 鉛 濃 度 (p < 0.05), 尤 其 以 鉛 的 效 果 最 顯 著 在 4 mmol EDTA/kg 的 施 用 量 下, 多 次 低 濃 度 的 施 用 方 式 會 降 低 重 金 屬 對 於 五 彩 石 竹 的 毒 害, 但 EDTA 不 同 施 用 方 式 並 不 會 影 響 五 彩 石 竹 地 上 部 的 生 質 量 地 上 部 的 重 金 屬 濃 度 及 對 於 重 金 屬 的 總 移 除 量, 而 以 2 mmol/kg 的 施 用 量 施 用 兩 次 則 可 以 顯 著 降 低 對 於 地 下 水 污 染 的 衝 擊 ( 二 ) 賴 朝 明 教 授 1. 完 成 彰 化 縣 農 地 污 染 控 制 場 址 現 地 植 生 復 育 重 金 屬 污 染 土 壤 對 土 壤 生 態 系 功 能 之 影 響 研 究 成 果 經 進 行 12 種 花 卉 ( 六 月 雪 五 彩 石 竹 仙 丹 花 孔 雀 草 向 日 葵 長 壽 花 美 人 蕉 美 女 櫻 馬 齒 莧 鵝 掌 藤 麒 麟 花 及 變 葉 木 ) 兩 作 ( 每 作 31 天 ) 之 植 生 復 育 後, 表 土 之 土 壤 微 生 物 生 質 碳 含 量 及 土 壤 去 氫 酶 β- 配 醣 酶 β- 胺 基 葡 萄 糖 苷 酶 尿 素 酶 酸 性 磷 酸 酯 酶 等 活 性 均 顯 著 提 高, 而 底 土 之 土 壤 去 氫 酶 與 β- 配 醣 酶 活 性 亦 顯 著 提 高, 亦 即 經 植 生 復 育 後, 土 壤 生 態 系 之 功 能 ( 為 土 壤 生 物 居 所 及 為 養 分 及 有 機 廢 棄 物 循 環 系 統 ) 已 獲 得 顯 著 之 改 善 此 外, 土 壤 去 氫 酶 芳 香 基 硫 酸 酯 酶 與 尿 素 酶 活 性 亦 可 作 為 土 壤 重 金 屬 Cr Cu Ni 及 Zn 污 染 之 指 標 2. 完 成 台 灣 林 業 溫 室 氣 體 排 放 資 料 庫 之 建 立 及 更 新 研 究 成 果 繼 續 建 立 並 更 新 福 山 及 六 龜 森 林 溫 室 氣 體 ( 二 氧 化 碳 及 氧 化 亞 氮 ) 之 排 放 資 料 庫 此 外, 福 山 試 驗 林 第 一 及 第 二 試 驗 集 水 區 之 土 壤 有 機 碳 總 量 經 估 計 分 別 為 2,854 及 10,528 噸 ; 而 六 龜 試 驗 林 之 人 工 林 與 天 然 林 之 土 壤 有 機 碳 總 量 經 估 計 分 別 為 148,736~276,224 及 1,123,537 噸, 其 佔 該 森 林 碳 匯 之 可 能 比 重 分 別 為 57.1-79.5 及 50.7 % 3. 完 成 降 低 廚 餘 堆 肥 油 脂 含 量 技 術 之 研 發 與 應 用 研 究 成 果 本 研 究 初 步 篩 得 五 株 油 脂 分 解 菌, 於 廚 餘 堆 肥 中 存 活 良 好, 且 有 降 低 廚 餘 堆 肥 油 脂 含 量 之 潛 力, 其 油 脂 降 低 量 約 為 23 至 80%, 然 此 有 待 進 一 步 研 究 其 應 用 性 設 備 更 新 ( 一 ) 添 購 梯 度 控 溫 型 聚 合 酶 連 鎖 應 器 ( 二 ) 添 購 微 電 腦 低 溫 高 速 離 心 機 ( 三 ) 添 購 野 外 二 氧 化 碳 氣 溫 監 測 儀 ( 四 ) 添 購 可 程 式 恆 溫 可 程 式 恆 濕 機 ( 五 ) 添 購 連 續 光 譜 盤 式 分 析 儀 ( 六 ) 添 購 -86 超 低 溫 冷 凍 櫃 ( 七 ) 添 購 影 像 分 析 處 理 設 備 - 44 -
( 八 ) 添 購 FT-IR 紅 外 線 分 析 儀 ( 九 ) 添 購 超 音 波 細 胞 破 碎 儀 ( 十 ) 添 購 生 物 顯 微 鏡 四 植 物 病 理 暨 微 生 物 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 曾 顯 雄 老 師 等 新 開 進 階 微 生 物 課 程, 提 供 本 院 生 物 科 技 研 究 所 及 本 系 或 其 他 研 究 生 選 修 課 程 以 英 語 授 課 ( 二 ) 本 系 沈 湯 龍 老 師 開 設 與 日 本 京 都 大 學 之 國 際 遠 距 教 學 課 程 生 物 分 子 細 胞 內 之 網 絡 課 程 以 英 語 授 課 ( 三 ) 本 系 劉 瑞 芬 及 沈 湯 龍 老 師 共 同 新 開 設 科 學 方 法 與 寫 作 課 程 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) Chen, C.Y. and Hou. P.F. 2006. Nucleic acid encoding beta-1,3-glucanase from lily. US patent. ( 二 ) 環 境 公 害 研 究 成 果 : 本 系 於 2006 年 接 受 環 保 署 委 託, 針 對 六 種 大 樹 評 估 其 全 年 淨 化 二 氧 化 氮 臭 氧 微 粒 等 之 能 力 此 一 研 究 所 得, 將 可 用 於 量 化 空 氣 品 質 淨 化 區 具 體 之 功 效 設 備 更 新 ( 一 ) 本 系 新 採 購 31 台 Olympus CX31 光 學 顯 微 鏡 一 批, 汰 換 70 年 代 舊 有 學 生 實 習 課 之 顯 微 鏡 ( 二 ) 本 系 新 購 Olympus SZ61 三 眼 實 體 顯 微 鏡 Olympus 三 眼 光 學 顯 微 鏡 及 冷 卻 數 位 像 機 (DP20, Olympus) 一 台 可 用 於 顯 微 即 時 教 學 之 用, 提 昇 教 學 品 質 ( 三 ) 本 系 新 購 植 物 生 長 培 養 箱 兩 台, 用 於 共 同 實 驗 課 程 及 研 究 使 用 ( 四 ) 本 系 重 新 改 建 實 驗 動 物 飼 養 房, 兼 具 定 溫 空 調 系 統 無 塵 氣 密 及 自 動 定 時 光 週 期 系 統 提 升 本 系 動 物 實 驗 動 能 及 標 準 化 程 序 ( 五 ) 本 系 完 成 更 新 維 修 穿 透 式 及 掃 描 式 電 子 顯 微 鏡, 使 其 運 作 及 效 能 提 升 除 提 供 本 系 教 學 研 究 外, 也 開 放 本 院 相 關 研 究 使 用 ( 六 ) 本 系 新 購 倒 立 螢 光 顯 微 鏡 及 冷 卻 式 數 位 影 像 系 統 一 套 ( 七 ) 本 系 一 號 館 植 物 病 毒 實 驗 室 溫 室 空 調 系 統 重 新 整 修 更 新 ( 八 ) 本 系 系 辦 公 室 新 購 影 印 機 及 傳 真 機 各 一 台 ( 九 ) 本 系 新 購 冷 凍 高 速 離 心 機 (5810R, Eppendorff) 及 轉 子 ( 十 ) 本 系 新 購 生 物 安 全 操 作 台 ClassIIA 等 級 用 於 細 胞 及 組 織 培 養 操 作 ( 十 一 ) 本 系 一 號 館 新 建 電 梯 完 工 啟 用 ( 十 二 ) 本 系 一 號 館 走 廊 及 教 室 全 面 進 行 油 漆 粉 刷 ( 十 三 ) 本 系 植 物 分 子 檢 測 核 心 實 驗 室 新 購 核 酸 測 定 分 光 光 度 計 (Spectrophotometer, - 45 -
Nanodrop, ND1000) 五 昆 蟲 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 畢 業 生 研 究 生 侯 韋 呈 通 過 高 等 考 試 ( 二 ) 本 系 於 今 年 度 與 中 山 大 學 生 物 科 學 系 簽 訂 雙 方 校 際 選 課 合 作 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 建 立 兩 株 昆 蟲 細 胞 株 及 核 多 角 體 病 毒 之 體 外 培 養 系 統 1. 黑 角 舞 蛾 細 胞 株 NTU-LY cell lines 已 發 表 在 國 外 的 無 脊 椎 動 物 病 理 學 期 刊 ; 荳 莢 螟 細 胞 株 NTU-MV cell line 正 投 稿 中, 此 二 細 胞 株 預 定 申 請 中 華 民 國 及 美 國 專 利, 目 前 正 在 審 查 中 2. 建 立 本 土 性 核 多 角 體 病 毒 (LyxyNPV 及 MaviMNPV) 之 體 外 培 養 系 統 ( 二 ) 利 用 餌 劑 防 治 入 侵 紅 火 蟻 (Solenopsis invicta) 試 驗 初 探 為 評 估 在 台 灣 利 用 餌 劑 防 治 入 侵 紅 火 蟻 (Solenopsis invicta) 的 可 行 性, 本 試 驗 以 台 北 大 學 三 峽 校 區 作 為 基 地, 採 用 完 全 逢 機 設 計, 分 別 試 驗 3 種 入 侵 紅 火 蟻 緊 急 防 治 用 藥, 包 括 百 利 普 芬 (Pyriproxyfen 0.5%) 賜 諾 殺 (Spinosad 0.015%) 及 芬 普 尼 (Fipronil 0.00015%) 的 防 治 效 果 本 試 驗 每 2 個 月 以 百 利 普 芬 及 芬 普 尼 2 kg/ha, 賜 諾 殺 3 kg/ha 的 用 藥 量 施 用 一 次, 防 治 效 果 之 評 估 則 以 掉 落 式 陷 阱 法, 在 試 驗 區 內 以 每 隔 20 m 間 隔, 設 置 一 個 偵 測 點 的 密 度 設 置 偵 測 管 開 始 偵 測 後 24 小 時 回 收 偵 測 管, 並 計 算 偵 測 管 中 的 火 蟻 數 量 偵 測 日 期 的 規 劃 為 第 1 次 施 藥 前 進 行 偵 測 1 次, 之 後, 第 2 4 8 星 期 各 實 施 偵 測 1 次 從 2004 年 11 月 10 日 起, 在 經 過 4 次 的 施 藥 後, 各 處 理 區 之 防 治 率 達 98% 以 上 ( 三 ) Intestinal expression of H + V-ATPase in the mosquito Aedes albopictus is tightly associated with gregarine infection. Vacuolar ATPase (V-ATPase) is a family of ATP-dependent proton pumps expressed on the plasma membrane and endomembranes of eukaryotic cells. Acidification of intracellular compartments, such as lysosomes, endosomes, and parasitophorous vacuoles, mediated by V-ATPase is essential for the entry by many enveloped viruses and invasion into or escape from host cells by intracellular parasites. In mosquito larvae, V-ATPase plays a role in regulating alkalization of the anterior midgut. We extracted RNA from larval tissues of Aedes albopictus, cloned the full-length sequence of mrna of V-ATPase subunit A, which contains a poly-a tail and 2,971 nucleotides, and expressed the protein. The fusion protein was then used to produce rabbit polyclonal antibodies, which were used as a tool to detect V-ATPase in the midgut and Malpighian tubules of mosquito larvae. A parasitophorous vacuole was formed in the midgut in response to invasion by Ascogregarina taiwanensis, confining the trophozoite(s). Acidification was demonstrated within the vacuole using acridine orange staining. It is concluded that gregarine sporozoites are released by ingested - 46 -
oocysts in the V-ATPase-energized high-ph environment. The released sporozoites then invade and develop in epithelial cells of the posterior midgut. Acidification of the parasitophorous vacuoles may be mediated by V-ATPase and may facilitate exocytosis of the vacuole confining the trophozoites from the infected epithelial cells for further extracellular development. ( 四 ) Mutations in the acetylcholinesterase gene of Bactrocera dorsalis associated with resistance to organophosphorus insecticides Mutations in the gene encoding the enzyme acetylcholinesterase (AChE) of the oriental fruit fly, Bactrocera dorsalis, associated with resistance to an organophosphorus insecticide have been characterized. Three point mutations producing nonsynonymous changes in the predicted amino acid sequence of the product of the B. dorsalis ace gene in resistant vs. susceptible flies have been identified. One of these changes is unique to B. dorsalis while the other two occur at sites that are identical to mutations previously described for another Bactrocera species. Although the precise role of the third mutation is not clearly established, the independent origin of two identical alterations in these two species strongly supports the idea proposed previously that molecular changes associated with insecticide resistance in key genes and enzymes such as AChE are largely constrained to a limited number of sites. The results obtained here also suggest that the widespread use of organophosphorus insecticides will likely lead to a predictable acquisition of resistance in wild populations of B. dorsalis as well as other pest species. For surveys of B. dorsalis populations that may develop resistance, diagnostic tests using PCR-RFLP based methods for detecting the presence of all three mutations in individual flies are descri ( 五 ) 法 醫 昆 蟲 學 利 用 麗 蠅 生 活 史 估 算 死 後 間 隔 時 間 (PMI), 然 麗 蠅 的 夜 間 產 卵 行 為 會 改 變 PMI 的 估 計 準 確 性 野 外 實 驗 研 究 顯 示 在 台 北 地 區 一 四 五 七 及 十 月, 麗 蠅 只 在 白 天 有 產 卵 行 為, 夜 間 並 不 產 卵 ; 並 發 現 不 同 季 節 優 勢 的 麗 蠅 種 類 並 不 相 同 但 是 室 內 的 實 驗 顯 示 大 頭 金 蠅 不 論 在 有 或 無 光 的 環 境 下 皆 有 產 卵 行 為 ; 隨 著 溫 度 的 提 高, 雌 蠅 產 卵 需 要 準 備 的 時 間 越 短 顯 見 麗 蠅 在 室 內 及 夜 間 的 產 卵 行 為 並 不 單 純, 將 會 改 變 傳 統 估 算 法 之 正 確 性 ( 六 ) 花 蓮 地 區 產 近 似 高 士 佛 姬 春 蟬 (Euterpnosia olivacea) 的 姬 春 蟬 (Euterpnosia spp.) 其 鳴 聲 音 頻 分 析 發 現 其 最 強 的 泛 音 (harmonics) 有 所 不 同, 這 些 地 區 產 的 姬 春 蟬 形 態 近 似 高 士 佛 姬 春 蟬 且 越 往 北 的 地 區 其 較 強 的 泛 音 音 頻 越 高 這 些 地 區 的 姬 春 蟬 族 群 差 異 有 可 能 是 同 種 族 群 間 的 差 異, 也 有 可 能 正 在 進 行 新 種 化 (speciation) 或 已 經 形 成 新 種, 需 要 更 多 的 證 據 來 加 以 支 持 ( 七 ) 本 系 遺 傳 發 育 學 研 究 室 於 2006 年 解 開 無 性 生 殖 豌 豆 蚜 蟲 之 生 殖 細 胞 決 定 機 制 這 項 研 究 由 張 俊 哲 老 師 所 領 軍 的 研 究 團 隊 執 行, 其 貢 獻 在 於 發 現 涉 入 孤 雌 生 殖 蚜 蟲 生 殖 細 胞 特 化 之 分 子 階 級 (molecular hierarchy) 異 於 已 知 的 模 式 昆 蟲 黃 果 蠅 : 在 果 蠅 中,Nanos 的 聚 集 表 現 受 Vasa 調 控 ; 然 而 在 蚜 蟲 當 中,Nanos 的 聚 集 表 現 卻 先 於 Vasa, 顯 示 決 定 昆 蟲 生 殖 細 胞 的 分 子 網 路 可 能 呈 現 高 度 的 多 樣 性 由 於 這 項 突 破 性 的 發 現, 該 論 文 被 International Journal of Developmental Biology 選 為 封 面 文 章 在 2006 年 12 月, 該 文 章 更 進 一 步 被 著 名 的 Cell 雜 誌 的 綜 合 評 論 所 引 用 - 47 -
設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 : 1. 線 性 單 軸 微 調 器 2. 實 體 顯 微 鏡 3. 離 心 式 濃 縮 機 4. 肽 類 樣 本 濃 縮 萃 取 設 備 5. DMLFS 螢 光 顯 微 鏡 6. 超 音 波 樣 品 震 碎 機 7. 去 氧 核 糖 核 酸 照 像 分 析 8. 多 通 道 光 偵 測 系 統 9. 光 功 率 計 10. 磁 碟 陣 列 11. 旋 钮 式 聚 合 酶 連 鎖 反 應 器 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 : ( 三 ) 建 築 物 興 建 或 擴 充 更 新 : 六 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 王 教 授 松 永 獲 聘 為 本 校 終 身 職 特 聘 教 授, 陳 教 授 信 雄 獲 聘 為 本 校 三 年 一 任 之 特 聘 教 授 ( 二 ) 張 教 授 上 鎮 榮 獲 本 校 九 十 三 學 年 度 研 究 傑 出 獎 ( 三 ) 本 系 丁 助 理 教 授 宗 蘇 榮 獲 生 農 學 院 95 年 度 年 輕 學 者 學 術 研 究 獎 ( 四 ) 丁 助 理 教 授 宗 蘇 獲 選 拔 為 本 校 九 十 四 學 年 度 教 學 優 良 教 師 ( 五 ) 張 教 授 上 鎮 指 導 大 專 學 生 張 資 正 古 惠 菁 參 與 專 題 研 究 計 畫 榮 獲 94 年 度 國 科 會 大 專 學 生 參 與 專 題 研 究 計 畫 研 究 創 作 獎 ( 六 ) 本 系 學 生 通 過 國 家 考 試 情 形 : 1. 九 十 四 年 專 技 高 考 林 業 技 師 及 格 人 員 : 陳 智 真 林 雅 惠 郭 倩 文 李 衛 宗 楊 槐 駒 2. 九 十 五 年 公 務 人 員 高 等 考 試 三 級 考 試 林 業 科 及 格 人 員 : 陳 智 真 王 謙 仁 翁 世 豪 廖 國 吟 王 中 原 陳 豪 宏 游 啟 皓 黃 兆 吟 許 賢 斌 林 雅 惠 沈 玉 婷 謝 仲 甫 鍾 智 昕 雷 雅 琦 3. 九 十 五 年 公 務 人 員 高 等 考 試 三 級 考 試 水 土 保 持 工 程 科 及 格 人 員 : 高 庭 芳 周 明 德 4. 九 十 五 年 公 務 人 員 普 通 考 試 林 業 科 及 格 人 員 : 許 賢 斌 廖 國 吟 王 謙 仁 李 治 逸 徐 中 芃 林 謙 佑 鍾 智 昕 王 元 均 賴 欣 怡 ( 七 ) 本 系 今 年 度 新 開 課 程 計 有 生 物 複 合 材 料 學 森 林 食 植 行 為 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 柳 杉 精 油 之 抗 衣 魚 活 性 - 48 -
本 研 究 為 首 次 針 對 天 然 物 運 用 於 抗 衣 魚 (Lepisma saccharina) 活 性 之 研 究 成 果 衣 魚 為 原 始 無 翼 之 昆 蟲, 但 會 危 害 家 裡 及 圖 書 館 所 收 藏 之 圖 書 文 件 資 料 等 在 此 先 驅 研 究 中, 我 們 利 用 柳 杉 (Cryptomeria japonica) 葉 部 精 油 進 行 衣 魚 忌 避 及 致 死 效 應 之 評 估 由 忌 避 試 驗 結 果 發 現, 精 油 對 於 衣 魚 具 有 極 佳 之 忌 避 活 性, 當 精 油 使 用 量 為 0.01 mg/cm 3 時, 忌 避 率 可 達 80% 此 外, 衣 魚 處 在 精 油 使 用 劑 量 為 0.16 mg/cm 3 之 環 境 中, 於 10 小 時 內 均 無 存 活 此 外, 並 以 氣 相 層 析 質 譜 儀 分 析 精 油 之 化 學 組 成 分, 以 及 於 忌 避 試 驗 裝 置 內 精 油 揮 散 之 組 成 分 由 本 研 究 結 果 得 知, 柳 杉 精 油 確 具 有 開 發 成 符 合 環 保 需 求 居 家 防 蟲 產 品 之 潛 力 ( 二 ) 臺 灣 肖 楠 樹 皮 萃 出 物 之 生 物 活 性 分 析 臺 灣 肖 楠 樹 皮 乙 醇 萃 取 物 中 之 乙 酸 乙 酯 可 溶 部 具 有 最 佳 抗 氧 化 活 性, 其 清 除 DPPH 自 由 基 之 IC50 為 2.6 μg/ml 另 由 內 毒 素 (LPS) 所 導 致 老 鼠 巨 噬 細 胞 發 炎 的 試 驗 模 式 證 實, 正 己 烷 可 溶 部 的 次 分 離 部 T3 與 H5ppt 具 有 最 佳 的 抗 發 炎 活 性, 其 主 要 組 成 分 是 sugiol, 在 10 μg/ml 之 劑 量 能 夠 明 顯 地 抑 制 內 毒 素 所 導 致 的 proil-1β 蛋 白 質 的 表 現 ; 此 外, 正 己 烷 可 溶 部 的 次 分 離 部 T1 也 具 有 良 好 的 抗 發 炎 活 性, 其 主 成 分 是 ferruginol ( 三 ) 醇 溶 性 保 綠 藥 劑 處 理 對 麻 竹 竹 青 綠 色 堅 牢 度 之 影 響 麻 竹 經 由 醇 溶 性 保 綠 藥 劑 處 理 後, 可 以 獲 得 良 好 的 保 綠 效 果, 為 了 探 討 醇 溶 性 保 綠 藥 劑 處 理 條 件 對 麻 竹 竹 青 綠 色 堅 牢 度 的 影 響, 本 試 驗 利 用 人 工 加 速 耐 光 試 驗 及 室 內 與 室 外 的 實 際 曝 露 試 驗 進 行 評 估 試 驗 結 果 顯 示, 保 綠 麻 竹 使 用 於 室 外, 綠 色 堅 牢 度 不 佳 ; 而 室 內 放 置 6 個 月 後 的 保 綠 處 理 材, 表 面 仍 維 持 亮 麗 的 綠 色, 顯 示 醇 溶 性 保 綠 麻 竹 材 具 有 良 好 的 室 內 堅 牢 度 ( 四 ) 樟 屬 林 木 葉 子 精 油 之 抗 真 菌 活 性 樟 屬 植 物 葉 子 及 不 同 種 源 土 肉 桂 葉 子 以 水 蒸 餾 法 萃 取 精 油, 並 評 估 其 抗 真 菌 活 性, 得 知 桂 皮 醛 型 及 桂 皮 醛 - 桂 皮 乙 酸 酯 型 土 肉 桂 葉 子 精 油 對 木 材 腐 朽 菌 具 有 極 佳 的 抑 菌 效 果 ; 錫 蘭 肉 桂 和 桂 皮 醛 型 土 肉 桂 葉 子 精 油 則 對 天 狗 巢 病 原 菌 均 有 極 佳 的 抑 菌 效 果 至 於 錫 蘭 肉 桂 和 土 肉 桂 葉 子 精 油 成 分 的 抗 真 菌 活 性, 則 以 丁 香 酚 及 桂 皮 醛 具 有 最 強 的 抑 制 作 用, 顯 示 桂 皮 醛 型 土 肉 桂 葉 子 精 油 丁 香 酚 與 桂 皮 醛 頗 具 潛 力 開 發 成 為 天 然 的 抗 真 菌 製 品 ( 五 ) 第 二 階 段 社 區 林 業 計 畫 協 同 經 營 模 式 之 探 討 (1) 體 制 分 析 與 願 景 建 構 以 質 性 研 究 取 徑, 配 合 深 度 訪 談 參 與 觀 察 焦 點 團 體 與 文 獻 等 方 法, 本 研 究 從 社 造 的 角 度 審 視 其 做 為 社 區 林 業 施 行 工 具 的 意 涵, 並 收 集 與 分 析 既 有 第 二 階 段 社 區 林 業 計 畫 實 際 所 遭 遇 的 狀 況, 以 能 對 現 前 第 一 階 段 與 第 二 階 段 的 銜 接, 及 第 二 階 段 的 運 行 提 出 建 議 研 究 發 現 政 府 的 社 區 計 畫 錦 上 添 花 性 質 較 多, 比 較 成 熟 的 社 區 組 織 有 健 全 的 組 織 制 度 固 定 的 場 所 ; 領 導 人 物 ; 有 團 隊 支 持 的 人 和 ; 有 議 題 等 共 同 的 特 色 社 區 動 員 可 分 規 劃 與 活 動 兩 面 向, 其 意 義 不 盡 相 同 對 目 前 六 個 進 入 第 二 階 段 社 區 林 業 計 畫 的 社 區 個 案 而 言, 組 織 力 的 考 量 是 重 點, 並 不 見 共 通 的 模 式 與 操 作 但 有 數 個 案 成 果 不 彰 或 執 行 延 宕, 有 必 要 思 考 退 場 機 制 在 執 行 的 項 目 上, 因 為 指 涉 多 偏 保 育 面 向, 基 層 頗 多 猶 疑, 林 務 局 宜 對 內 部 與 基 層 加 強 宣 導 與 訓 練 新 林 業 的 意 涵 這 些 社 區 組 織 也 都 有 專 職 化 的 趨 勢 各 林 管 處 宜 落 實 第 二 階 段 社 區 林 業 計 畫 的 輔 導, 到 將 其 納 入 經 營 計 畫 中, 以 進 一 步 深 化 夥 伴 關 係 的 連 結 ( 六 ) 社 區 林 業 國 際 交 流 計 畫 加 拿 大 BC 省 社 區 林 計 畫 係 以 簽 發 社 區 組 織 ( 或 社 區 公 司 ) 伐 木 許 可 為 主, 以 其 基 礎 與 進 階 型 計 畫 的 區 別, 可 以 觀 察 到 計 畫 的 重 點 在 社 區 組 織 執 行 能 力 組 織 健 全 度 等 項 - 49 -
目 上 雖 然, 加 國 的 社 區 林 計 畫 的 社 區 參 與 度 不 是 計 畫 的 重 點, 其 體 制 面 的 支 持 可 以 作 為 國 內 發 展 的 參 考 另 外, 加 國 對 其 國 內 原 住 民 族 ( 第 一 國 族 ) 的 權 利 相 當 注 重, 但 其 自 然 資 源 的 經 營 管 理 架 構 仍 是 以 國 家 為 主 軸, 相 關 原 住 民 族 的 權 利 必 須 經 過 確 認 的 程 序, 才 能 獲 得 法 律 的 正 當 性, 但 也 沒 有 絕 對 的 排 他 權, 反 而 是 政 府 在 生 態 ( 如 野 生 動 物 族 群 量 降 低 ) 或 緊 急 情 況 處 理 ( 如 beetle woods 的 伐 除 ) 時, 可 以 介 入 要 求 原 住 民 族 配 合 加 國 多 樣 化 的 共 管 經 驗, 也 凸 顯 國 內 要 與 原 住 民 族 協 商 相 關 權 益 問 題 需 開 創 彈 性 空 間 由 此, 思 考 國 內 原 住 民 族 對 社 區 林 業 計 畫 設 定 其 第 三 階 段 為 共 管 的 不 滿 足, 或 者 可 提 高 共 管 的 機 制 至 國 家 政 策 或 國 土 規 劃 的 層 級, 而 在 森 林 治 理 上 再 推 社 區 治 理 或 社 區 保 育 區 的 概 念, 來 加 以 因 應 一 方 面, 符 應 自 然 資 源 治 理 混 合 型 態 的 事 實, 一 方 面 增 進 對 話, 最 重 要 是 能 藉 助 部 落 社 區 的 基 層 社 會 力, 在 社 區 林 業 上 有 所 發 揮 ( 七 ) Microsporogenesis in Reevesia formosana Sprague ( 國 科 會 NSC94-2311-B-002-015) This paper provides information related to the microsporogenesis of Reevesia formosana Sprague, a rare tree species endemic in Taiwan. Flower buds were collected at 2-7 days intervals during a period of 25 months in 2001-2003. Sections of the materials were examined using a light microscope. The results indicate the meristematically active anther primordia of fertile stamens and staminodes are formed by early March. The anthers of fertile stamens are tetrasporangiate that bend at the middle. The anther wall develops rapidly and consists of an epidermis, an endothecium, two middle layers and the tapetum. The anther wall formation pattern belongs to the Basic type. The tapetum is of glandular type. Tapetal cells have two nuclei. Microspore mother cells undergo meiosis through simultaneous cytokinesis in mid-march and give rise to tetrads of microspores, which are tetrahedrally arranged. The 2-cell pollen grains become mature in late March. Anthers dehisce longitudinally and pollens shed in early April. ( 八 ) 以 功 能 性 基 因 體 學 策 略 解 析 臺 灣 杉 之 生 長 與 發 育 於 臺 灣 杉 cdna 基 因 庫 中 獲 得 mago nashi (TcMAGO) 及 Y14 (TcY14) 之 同 源 基 因 Mago nashi 及 Y14 不 僅 於 動 物 卵 子 形 成 胚 胎 形 成 及 生 殖 細 胞 性 別 決 定 上 扮 演 了 重 要 的 角 色, 並 且 於 植 物 發 育 上, 調 控 植 物 生 殖 器 官 之 形 成 為 進 一 步 了 解 TcMAGO 及 TcY14 之 分 子 特 性 及 其 於 臺 灣 杉 中 之 生 理 功 能, 我 們 首 先 獲 得 其 基 因 全 長 以 進 行 後 續 之 分 析 TcMAGO 及 TcY14 之 轉 譯 區 分 別 可 轉 譯 出 149 及 216 個 胺 基 酸 TcMAGO 及 TcY14 之 蛋 白 質 結 構 預 測 顯 示, 其 與 果 蠅 及 人 類 之 mago-y14 蛋 白 質 結 晶 構 造 相 似 此 外,TcMAGO 可 分 別 於 體 內 及 體 內 與 TcY14 進 行 交 互 作 用, 並 且 兩 者 皆 主 要 局 部 化 表 現 於 細 胞 核 內 Whole mount 分 析 顯 示,TcMAGO 及 TcY14 皆 可 於 根 毛 上 被 偵 測 另 外, 過 量 表 現 TcMAGO 於 菸 草 轉 殖 株 中, 導 致 植 株 有 較 長 之 根 及 較 複 雜 之 根 系 此 結 果 顯 示,TcMAGO 及 TcY14 可 能 具 有 與 動 物 Mago 及 Y14 相 似 之 基 礎 調 控 細 胞 之 功 能, 並 且 可 能 參 與 植 物 根 之 發 育 ( 九 ) 土 肉 桂 抽 出 成 分 生 合 成 之 基 因 表 現 圖 譜 分 析 及 微 體 繁 殖 之 建 立 土 肉 桂 (Cinnamomum osmophloeum Kaneh.) 是 臺 灣 固 有 的 闊 葉 樹 種 至 目 前 為 止 已 有 相 當 多 篇 的 研 究 指 出 土 肉 桂 之 二 次 代 謝 產 物 ( 抽 出 成 分 ) 對 於 細 菌 黴 菌 蟻 及 螨 都 有 不 錯 的 抑 制 效 果 但 就 分 子 生 物 學 的 角 度 來 看, 這 些 參 與 土 肉 桂 生 長 發 育 及 二 次 代 謝 物 的 生 合 成 相 關 酵 素 研 究, 則 尚 未 有 研 究 論 文 發 表 目 前 本 計 畫 已 順 利 抽 取 土 肉 桂 葉 子 與 枝 條 之 RNA, 並 完 成 其 葉 子 與 枝 條 差 異 表 現 之 cdna 資 料 庫, 經 由 單 向 的 序 列 解 序, 分 別 獲 得 544 和 407 筆 基 因 表 現 標 籤 (Expressed Sequence Tags, EST), 將 所 匯 集 - 50 -
之 性 狀 表 現 基 因 經 生 物 資 訊 學 分 析 後, 分 別 僅 有 21% 和 17% 的 基 因 與 已 發 表 的 基 因 庫 有 相 似 性, 此 象 徵 著 土 肉 桂 之 獨 特 性 及 其 顯 著 的 價 值 此 外, 依 據 cinnamate-4-hydroxylase 比 較 不 同 品 系, 發 現 其 中 具 有 1% 的 差 異, 未 來 將 匯 集 更 多 之 種 源, 以 建 立 不 同 品 系 之 生 化 分 子 標 記 另 外, 微 體 繁 殖 之 建 立 部 份, 亦 已 取 得 32 個 營 養 系 芽 體, 芽 體 存 活 率 最 高 為 15.5%, 目 前 有 12 個 營 養 系 芽 體 存 活 未 來 本 計 畫 將 繼 續 尋 找 土 肉 桂 生 長 分 化 與 二 次 代 謝 物 生 合 成 有 關 之 酵 素, 以 提 供 未 來 從 事 品 系 鑑 定 林 木 生 理 演 化 及 藥 用 成 分 開 發 等 研 究 時 之 重 要 參 考 資 料 ( 十 ) 栗 喉 蜂 虎 在 金 門 島 之 分 布 及 繫 放 回 收 之 研 究 2006 年 栗 喉 蜂 虎 捕 捉 繫 放 的 159 隻 成 鳥 個 體 中, 其 中 30 隻 為 過 去 繫 放 成 體, 推 估 族 群 回 收 率 為 19.3% 而 監 控 的 140 對 生 殖 個 體 的 生 殖 棲 地 分 佈, 從 回 收 個 體 的 生 殖 資 料 中, 在 植 被 自 然 演 替 覆 蓋 與 舊 洞 留 存 的 影 響 狀 況 下, 部 份 個 體 會 移 至 其 他 適 合 的 緩 衝 區 域 進 行 生 殖 ; 因 此 形 成 了 族 群 中 生 殖 個 體 的 生 殖 棲 地 移 動 現 象 根 據 2005 與 6 年 的 監 控 結 果, 推 測 當 生 殖 棲 地 環 境 改 變 時, 蜂 虎 個 體 仍 對 金 門 島 的 生 殖 地 域 具 有 強 烈 的 忠 實 性 同 時 分 析 回 收 個 體 對 於 前 後 兩 季 的 生 殖 營 巢 群 聚 的 選 擇, 發 現 生 殖 個 體 過 去 的 生 殖 經 驗 顯 著 影 響 其 生 殖 群 聚 之 選 擇 ( 十 一 ) 藪 鳥 雄 雌 接 唱 地 理 變 異 之 研 究 Geographic song variations are common among bird species, but there have been few studies on geographic variations of duetting birds. For different sexes Steere s Liocichlas, Steerii liocichla, engage in antiphonal duetting which is led by male and followed by female. This study investigated the patterns of macrogeographic song variation for different sexes in 13 populations in Taiwan. The female answer calls showed no significant difference either among populations or individuals, while the male songs showed great differences among populations. The different functions between male songs and female answer calls or the sexual-biased dispersal might lead to the different patterns. The distances and the similarities of male songs between populations were not correlated. Male songs could be classified into eight different song types, and each song type had different distribution pattern. i.e. song type A was only found in the west side of the central mountain, while song type B was common in the north-east and the south part of Taiwan. The history of song type development, how a song type occurred in a population and the geographic factor might all influence the distribution of song types. ( 十 二 ) 冠 羽 畫 眉 合 作 生 殖 親 緣 之 研 究 The relative importance of direct and indirect fitness and, thus, the role of kinship in the evolution of social behavior are much in debated. Studying genetic relatedness between interacting individuals is crucial to solve the puzzles. Here we studied the genetic structure of the joint-nesting passerine species, Taiwan yuhina (Yuhina brunneciceps). The breeding unit of yuhinas mainly comprised one to three socially monogamous pairs, some with one or more unpaired individuals, and most offspring dispersed after fledging. We used nine microsatellite loci to investigate the genetic structure of their cooperative breeding groups. The average genetic relatedness between same-gender co-breeders was low and we did not detect significant differences of relatedness between and within co-breeding groups. In addition, the fact that most yuhinas breed in the groups with non-relatives implies that there should be strong direct benefit of the joint-nesting behavior. However, unpaired males and - 51 -
alpha females were significantly more closely related to the same-gender co-breeders; and at the population level, males were more related to each other than females. These may suggest that relatedness still play some roles on the dispersal and group formation in yuhinas. ( 十 三 )Studies of the Mechanical Behavior of Tenon and Mortise Wood Joints Used in Traditional Taiwanese Construction The purpose of this study was to investigate the mechanical behavior of tenon and mortise wood joints used in traditional Taiwanese wood structures by cyclic loading and lateral loading. The maximum moment (Mmax) and rotational stiffness (K) were defined as the joint strength. Experimental results revealed that the Mmax and K values of the through tenon (CT) were greater than those of the straight tenon (CH) and stepped dovetail tenon (CS), mainly because of the longer tenon length of the CT. The average Mmax and K values among the various joints showed the following trend: CT > CS+ (direction of the joint against the external force) > CH > CS- (direction of the wood block in the joint against the external force). In comparisons of the average Mmax and K values of CH specimens, the average Mmax value for CT specimens was 350% higher, whereas the average K value was 320% higher (calculated by the 2-point-slope method). The strength of the CS which is the common joint resisting lateral forces was stronger than that of the CH with the same tenon length. It was also found that the K value increased with an increase in Mmax. 設 備 更 新 ( 一 ) 傅 立 葉 轉 換 紅 外 線 光 譜 儀 / 進 行 樹 種 抽 出 物 中 主 要 成 分 之 官 能 基 分 析 與 結 構 鑑 定 ( 二 ) 高 效 能 液 相 層 析 儀 / 分 離 及 純 化 葉 子 抽 出 物 中 具 有 抗 氧 化 活 性 之 化 合 物, 同 時 可 將 純 化 合 物 予 以 大 量 分 離 與 收 集, 以 供 後 續 各 種 活 性 評 估 使 用 ( 三 ) 大 型 減 壓 濃 縮 機 / 大 量 濃 縮 樹 種 抽 出 物 七 動 物 科 學 技 術 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 鄭 登 貴 教 授 榮 獲 95 年 總 統 農 業 創 新 獎 及 95 年 國 科 會 特 約 研 究 獎 ; 徐 濟 泰 教 授 列 名 Marquis Who s Who in Science and Engineering, 2006-2007 ( 二 ) 本 系 博 士 班 研 究 生 顏 呈 峰 獲 得 臺 灣 大 學 傑 出 表 現 獎 ( 三 ) 本 系 學 生 張 之 維 黃 美 如 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 考 試 畜 牧 科 考 試 及 格 ( 四 ) 本 系 丁 詩 同 教 授 指 導 博 士 班 研 究 生 顏 呈 峰 吳 信 志 助 理 教 授 指 導 碩 士 班 研 究 生 李 燕 儒 分 別 獲 得 韓 國 舉 辦 之 第 12 屆 亞 太 畜 產 學 大 會 學 術 壁 報 展 示 及 論 文 口 頭 宣 讀 表 現 優 異 獎 蘇 和 平 教 授 指 導 碩 士 班 研 究 生 陳 正 鑫 徐 濟 泰 教 授 和 王 佩 華 助 理 教 授 共 同 指 導 碩 士 班 研 究 生 陳 怡 蓁 朱 有 田 助 理 教 授 指 導 碩 士 班 研 究 生 張 偉 華 林 恩 仲 助 理 教 授 指 導 碩 士 班 研 究 生 王 怡 惠 獲 得 中 國 畜 牧 學 會 2006 年 年 會 學 術 論 文 壁 報 展 示 組 新 人 獎 ( 五 ) 1 月 5 日 邀 請 財 團 法 人 食 品 工 業 研 究 所 資 深 研 究 員 黃 效 民 博 士 蒞 系 演 講, 演 講 題 目 為 : 生 物 資 源 的 保 存 提 供 和 研 究 - 52 -
( 六 ) 6 月 15 日 邀 請 沈 添 富 教 授 專 題 演 講, 演 講 題 目 訂 為 : 最 後 講 座 沈 老 師 於 本 系 服 務 30 年 餘 年, 為 國 內 畜 禽 營 養 研 究 領 域 泰 斗,8 月 1 日 辦 理 退 休 ( 七 ) 5 月 4 日 配 合 大 成 集 團, 舉 辦 企 業 徵 才 說 明 會 及 就 業 座 談 會 ( 八 ) 6 月 22 日 邀 請 蕭 人 瑄 系 友 蒞 系 專 題 演 講, 演 講 題 目 為 :Chimpanzee use of modulation in response to questions ( 九 ) 新 開 課 程 分 子 內 分 泌 學 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 動 物 科 學 學 群 : 1. 公 豬 射 出 精 子 中 含 有 mrna 之 生 物 功 能 探 討 及 其 應 用 本 研 究 旨 在 藉 由 基 因 特 異 性 反 轉 錄 鏈 鎖 酶 聚 合 反 應, 除 針 對 射 出 精 子 觀 察 該 基 因 之 轉 錄 物 在 不 同 生 理 值 情 況 下 之 轉 錄 差 異 性 外, 並 以 市 售 點 陣 睪 丸 cdna 基 因 庫 或 寡 核 苷 酸 序 列 的 微 陣 列 晶 片, 與 射 出 精 子 之 cdnas 進 行 異 質 雜 合 (heterologous hybridization), 從 而 探 討 存 在 於 射 出 精 子 內 之 RNAs 及 RNA 層 次 之 基 因 表 現 情 形 鑑 於 目 前 迄 未 有 公 豬 射 出 精 子 之 cdna 基 因 庫 之 發 表, 因 此 本 研 究 乃 針 對 國 內 飼 養 之 性 成 熟 種 用 公 豬, 分 別 於 涼 熱 兩 季 進 行 採 精, 首 先 製 備 成 完 整 之 cdna 基 因 庫, 再 進 一 步 構 築 成 為 完 整 之 表 現 序 列 標 幟 (expression sequence tag, EST) 株 系, 並 分 別 進 行 定 序 與 比 對 分 析 初 步 試 驗 結 果 證 明, 公 豬 射 精 後 分 離 所 得 之 精 子 不 僅 確 實 存 在 有 RNAs 外, 進 一 步 針 對 所 構 築 之 涼 熱 2 季 精 子 cdna 基 因 庫 中, 各 3,072 個 clones 進 行 定 序, 並 以 NCBI 中 之 BLASTN 程 式 進 行 初 步 序 列 篩 選, 扣 除 插 入 序 列 太 短 或 重 複 性 片 段 等 品 質 不 佳 之 clones, 並 將 進 一 步 其 餘 5,036 條 基 因 之 序 列 進 行 比 對 與 cluster 分 析, 扣 除 在 資 料 庫 中 找 不 到 符 合 查 詢 條 件 之 序 列 後, 結 果 合 計 獲 得 394 條 基 因 係 屬 於 unique 序 列 者 刻 正 透 過 基 因 功 能 分 析 體 系 (Gene Ontology, GO) 之 運 用, 進 一 步 分 析 彼 等 基 因 在 生 物 過 程 (biological process) 及 細 胞 內 元 件 (cellular component) 中, 可 能 扮 演 之 分 子 功 能 (molecular function), 並 試 圖 預 測 其 與 蛋 白 質 組 間 之 相 關 作 用 透 過 本 研 究, 預 期 可 以 確 認 前 述 基 因 轉 錄 物 在 雄 性 生 殖 功 能, 或 對 於 胚 早 期 發 育 扮 演 之 角 色, 並 可 進 而 提 供 做 為 選 拔 優 良 種 公 豬 之 依 據 2. 間 葉 幹 細 胞 分 化 作 用 分 子 調 控 機 制 之 探 討 本 研 究 以 小 鼠 為 模 式 首 先 建 立 間 葉 幹 細 胞 (mesenchymal stem cells) 之 分 離 與 純 化 技 術, 並 開 發 其 體 外 培 養 系 統, 從 而 釐 清 分 析 間 葉 幹 細 胞 生 長 動 力 學 與 分 化 分 析 條 件 源 自 股 骨 與 脛 骨 的 骨 髓 細 胞, 在 接 種 密 度 1 10 6 /cm 2 與 96 小 時 的 培 養 條 件 下, 呈 現 緊 密 的 成 纖 維 細 胞 形 成 群 落 單 元 (colony forming unit-fibroblasts, CFU-F) 初 代 培 養 的 骨 髓 細 胞 包 含 球 形 紡 錘 形 與 扁 平 狀 等 高 度 異 質 性 的 細 胞 群 體 ; 惟 隨 著 培 養 時 間 之 進 展, 紡 錘 形 細 胞 群 體 呈 對 數 曲 線 方 式 逐 漸 取 得 生 長 優 勢, 其 二 倍 時 間 (doubling time) 約 為 23-27 小 時 此 等 細 胞 外 徑 約 30 μm, 細 胞 質 呈 現 許 多 顆 粒 狀 分 佈, 並 具 直 徑 約 10 μm 之 細 胞 核, 屬 典 型 的 間 葉 幹 細 胞 型 態 應 用 流 式 細 胞 儀 進 行 細 胞 表 面 抗 原 分 析 顯 示, 彼 等 純 化 之 間 葉 幹 細 胞 高 度 表 現 CD106 CD44 與 Sca-1, 同 時 不 表 現 CD45 CD11b CD31 與 CD117 等 細 胞 表 面 抗 原 除 此 之 外, 在 特 定 刺 激 的 培 養 條 件 下, 間 葉 幹 細 胞 可 有 效 分 化 形 成 脂 肪 細 胞 成 骨 細 胞 與 軟 骨 細 胞 等 間 葉 組 織 細 胞, 並 無 自 發 性 分 化 干 擾 等 問 題, 為 一 穩 定 的 小 鼠 骨 髓 間 葉 幹 細 胞 體 外 培 養 系 統 3. 應 用 條 件 化 基 因 剔 除 及 轉 基 因 策 略 探 討 小 鼠 C 型 血 小 板 生 長 因 子 (PDGF-C) 生 理 作 用 之 - 53 -
分 子 調 控 機 制 本 研 究 旨 在 嘗 試 使 用 四 環 黴 素 來 控 制 rtta 或 tta 的 表 現 ; 而 進 而 藉 由 四 環 黴 素 條 件 化 控 制 策 略, 有 效 調 控 PDGF-C 基 因 之 表 現 試 驗 結 果 證 明, 透 過 前 述 Tet-on 表 現 載 體 與 tg pbi-egfp -PDGFC 反 應 載 體 混 合 雙 基 因 混 合 雙 基 因 顯 微 注 射 (co-injection) 於 小 鼠 原 核 階 段 胚, 所 獲 得 之 39 隻 小 鼠 經 基 因 型 確 認 後, 僅 有 2 隻 轉 基 因 公 鼠 同 時 攜 帶 有 tet-on 表 現 載 體 基 因 及 綠 螢 光 蛋 白 和 PDGF-C 之 反 應 載 體 基 因 後, 確 係 該 公 鼠 具 有 其 性 腺 傳 承 之 能 力, 隨 即 進 行 配 種 生 產 大 量 此 轉 雙 基 因 小 鼠, 再 以 第 4-6 代 之 轉 基 因 小 鼠 作 為 試 驗 對 象, 以 四 環 黴 素 衍 生 物 餵 食 調 控 PDGF-C 的 變 化, 並 於 試 驗 期 間 記 錄 該 轉 基 因 小 鼠 的 外 觀 行 為 及 體 重 變 化, 於 3 週 實 驗 結 束 後 犧 牲, 並 解 剖 取 出 各 個 器 官 進 行 廣 泛 的 病 理 調 查, 結 果 顯 示 於 雄 性 生 殖 器 官 發 現 有 重 大 組 織 型 態 之 改 變, 除 明 顯 可 見 到 睪 丸 組 織 中 生 精 細 管 (seminiferous tubules) 之 位 置, 有 嚴 重 壓 縮 變 形 成 長 橢 圓 形 之 特 異 型 態, 且 該 處 之 顯 微 構 造 有 崩 解 現 象, 並 伴 隨 有 異 常 的 細 胞 增 生, 進 而 對 於 精 子 的 形 成 (spermatogenesis) 發 生 障 阻 職 是 之 故, 推 斷 PDGF-C 此 一 蛋 白 質 產 物 對 於 雄 性 生 殖 器 官 的 正 常 生 理 作 用 應 有 重 大 影 響 4. 應 用 體 細 胞 核 移 植 技 術 在 家 畜 育 種 及 生 物 醫 學 之 研 究 本 計 畫 目 標 擬 先 以 基 因 顯 微 注 射 法 產 製 綠 色 螢 光 (enhanced green fluorescent protein, EGFP) 基 因 轉 殖 豬, 作 為 單 株 骨 髓 間 質 幹 細 胞 分 離 之 用 另 建 立 表 現 綠 色 螢 光 蛋 白 質 之 基 因 的 骨 髓 間 質 性 幹 細 胞, 持 續 進 行 優 良 種 豬 體 細 胞 複 製 豬 試 驗 取 自 於 藍 瑞 斯 優 良 種 公 豬 L277-10 之 耳 朵 組 織, 經 建 立 為 成 纖 維 母 細 胞 株 後 冷 凍 備 用, 試 驗 前 一 週 將 細 胞 解 凍 繼 代 並 進 行 血 清 飢 餓 處 理 後 待 用, 卵 母 細 胞 取 自 於 性 成 熟 母 豬, 其 經 超 級 排 卵 處 理 後, 自 輸 卵 管 回 收 卵 丘 卵 母 細 胞 複 合 體 (cumulus-oocyte complexes, COCs), 以 玻 尿 酸 酵 素 及 適 當 口 徑 之 巴 氏 德 吸 管 將 卵 丘 細 胞 刮 除 後, 挑 選 型 態 正 常 之 成 熟 卵 母 細 胞 進 行 試 驗, 卵 母 細 胞 經 去 核 (enucleation) 後, 將 單 一 之 成 纖 維 母 細 胞 (fibroblast) 注 射 至 已 去 核 之 卵 母 細 胞 內, 所 獲 得 之 重 組 胚 置 於 NCSU-23 培 養 液 39 5% CO2 培 養 箱 中 四 小 時 後, 以 單 次 電 擊 (electroporation, EP, 10 sec at 5 V AC followed by a 1 x 30 μsec pulse at 2.2 kv/cm DC) 合 併 蛋 白 質 轉 磷 酸 酶 抑 制 劑 (6-dimethylaminopurine, 6-DMAP, 2 Mm, 4 h) 進 行 激 活 並 於 體 外 培 養 24 h 223 個 重 組 胚 移 置 回 同 期 化 處 理 之 兩 頭 代 理 孕 母 輸 卵 管 中, 分 別 於 懷 孕 25 45 天 以 超 音 波 檢 測 代 理 孕 母 懷 孕 情 況 於 懷 孕 期 滿 後, 成 功 自 然 分 娩 一 窩 九 頭 仔 公 豬 ( 八 活 仔 一 死 胎 ), 平 均 出 生 重 為 1.41 公 斤 (1.13-1.83 公 斤 ) 由 結 果 可 知, 經 SCNT 後 可 順 利 產 下 高 窩 仔 數 之 仔 豬, 目 前 八 隻 仔 豬 之 活 力 及 健 康 狀 況 良 好, 並 已 進 一 步 確 認 為 複 製 仔 畜 此 結 果 證 實 複 製 豬 產 製 效 率 已 提 高 至 4% (9/223), 同 窩 可 分 娩 九 頭 複 製 豬, 已 接 近 可 產 業 化 程 度 在 EGFP 轉 基 因 豬 產 製 之 試 驗 中, 合 計 完 成 265 個 豬 原 核 胚 之 基 因 注 入, 並 移 置 於 8 頭 發 情 同 期 化 之 受 胚 豬 後, 其 中 4 頭 受 胚 母 豬 合 計 獲 得 36 頭 仔 豬 出 生 ; 經 分 別 抽 取 其 基 因 組 DNA 進 行 PCR 反 應 及 南 方 吸 漬 (Southern blot) 分 析 結 果, 證 實 其 中 3 頭 仔 公 豬 確 係 帶 有 pcx-egfp 轉 基 因 者 經 螢 光 影 像 系 統 及 Western blot 分 析, 確 認 該 蛋 白 質 於 體 外 培 養 之 耳 成 纖 維 母 細 胞 皆 能 普 遍 穩 定 表 現 EGFP 刻 正 期 待 達 性 成 熟 進 一 步 分 析 確 認 轉 殖 基 因 在 性 腺 之 傳 承 效 率 進 一 步 分 離 綠 色 螢 光 轉 基 因 豬 之 骨 髓 間 葉 幹 細 胞, 源 自 股 骨 的 骨 髓 間 葉 幹 細 胞, 經 流 式 細 胞 儀 篩 檢 證 實 悉 數 (99.9%) 表 達 綠 色 螢 光 進 一 步 將 豬 之 骨 髓 間 葉 幹 細 胞 於 特 定 培 養 條 件 下 進 行 誘 導 分 化 之 試 驗, 已 確 認 可 分 化 成 脂 肪 細 胞 綜 合 上 述 本 研 究 自 綠 色 螢 光 豬 骨 髓 成 功 分 離 獲 得 之 純 系 間 葉 幹 細 胞, 可 提 供 以 豬 為 模 式 進 行 臨 床 前 細 胞 治 療 基 因 治 療 或 組 織 工 程 等 極 具 研 究 應 用 潛 力 之 細 胞 來 源 - 54 -
5. 人 類 肺 臟 B 型 與 C 型 表 面 張 力 相 關 蛋 白 質 之 研 究 本 研 究 旨 在 嘗 試 構 築 由 牛 α 乳 白 蛋 白 啟 動 子 分 別 攜 帶 全 長 之 B 型 與 C 型 肺 臟 表 面 張 力 相 關 蛋 白 質 (SP-B 與 SP-C), 及 成 熟 之 SP-B 與 SP-C 序 列 之 轉 殖 基 因 片 段, 透 過 原 核 基 因 顯 微 操 作, 產 製 攜 帶 此 基 因 之 小 鼠, 待 基 因 轉 殖 小 鼠 懷 孕 分 娩 後 可 由 乳 汁 中 獲 得 該 兩 種 具 生 理 醫 療 活 性 之 蛋 白 質, 經 過 純 化, 可 獲 得 高 量 藥 用 蛋 白 為 達 此 目 標, 共 構 築 bαla-cnhis-hspb bαla-cnhis-hspc bαla-cnhis-mhspb 及 bαla- CNHIS mhspc 四 種 轉 殖 基 因, 在 bαla-cnhis-mhspb 基 因 轉 殖 小 鼠 試 驗 中, 共 計 移 置 309 個 業 經 注 射 該 基 因 之 小 鼠 胚, 移 至 九 隻 代 理 孕 母 之 兩 側 輸 卵 管 內, 共 六 隻 代 理 孕 母 成 功 懷 孕, 並 於 懷 孕 期 滿 後 陸 續 產 下 合 計 47 隻 仔 小 鼠 俟 小 鼠 四 周 離 乳 後, 採 其 尾 部 肌 肉 組 織 之 基 因 組 DNA 透 過 PCR Slot-blot 與 Southern-blot 分 析 證 實, 有 三 隻 係 帶 有 bαla-cnhis-mhspb 轉 殖 基 因 者 bαla-cnhis-mhspc 基 因 轉 殖 小 鼠 試 驗 中, 總 共 移 置 249 個 業 經 顯 微 注 射 該 基 因 之 小 鼠 胚 將 此 249 個 小 鼠 胚 分 別 移 置 九 隻 代 理 孕 母 兩 側 輸 卵 管 中 待 懷 孕 期 滿, 陸 續 產 下 24 隻 仔 小 鼠, 除 最 早 產 出 者 遭 母 鼠 攻 擊 死 亡 外, 目 前 存 活 之 仔 小 鼠 約 兩 週 齡 左 右, 俟 其 離 乳 後, 將 進 行 進 一 步 之 分 析 基 因 轉 殖 動 物 試 驗 仍 持 續 進 行 中 未 來 期 望 可 由 基 因 轉 殖 小 鼠 乳 汁 中 進 一 步 探 知 兩 組 轉 殖 基 因 於 動 物 體 內 之 表 現 情 形 6. 建 立 山 羊 不 朽 化 乳 腺 上 皮 細 胞 株 研 究 計 畫 : 獲 得 國 家 型 計 畫 資 助, 已 順 利 將 撒 能 山 羊 乳 腺 上 皮 細 胞 進 行 初 級 培 養 至 88 代, 確 定 已 得 到 穩 定 表 現 細 胞 株 未 來 將 進 一 步 進 行 不 朽 化 細 胞 之 功 能 與 定 性 分 析 7. 成 功 開 發 抗 Caveolin-1 及 多 株 抗 體, 與 蘭 嶼 豬 檢 驗 標 記 開 發 目 前 正 進 行 專 利 申 請 8. 應 用 聯 合 國 教 科 文 組 織 發 表 之 家 畜 禽 微 衛 星 遺 傳 標 記 分 別 以 不 同 序 列 之 25 個 微 衛 星 標 記 進 行 小 耳 種 蘭 嶼 豬 保 種 族 群 基 因 型 鑑 定 結 果 發 現 小 耳 種 蘭 嶼 豬 平 均 異 質 性 為 0.552 且 經 計 算 各 個 體 間 之 遺 傳 距 離 後, 可 細 分 成 四 個 次 族 群 經 STRUCTUR 軟 體 分 析 證 實 基 因 逢 機 漂 流 嚴 重 同 時 亦 利 用 粒 線 體 D-loop DNA 序 列 比 較, 得 知 小 耳 種 蘭 嶼 豬 之 獨 特 序 列 與 歐 亞 豬 種 間 親 緣 關 係 與 基 因 流 向 本 團 隊 應 用 與 國 際 相 同 的 分 子 遺 傳 標 記 並 與 法 國 合 作 分 析 與 研 究 畜 禽 種 原 的 多 樣 性 進 而 證 實 我 國 小 耳 種 蘭 嶼 豬 之 獨 特 性 9. 缺 氧 對 牛 黃 體 細 胞 生 長 與 類 固 醇 生 成 之 影 響 本 試 驗 之 目 的 在 探 討 黃 體 退 化 過 程 中, 缺 氧 對 黃 體 細 胞 生 長 與 類 固 醇 生 成 之 影 響 初 步 結 果 顯 示, 黃 體 組 織 之 孕 酮 類 固 醇 生 成 急 性 調 控 蛋 白 細 胞 色 素 P450 膽 固 醇 側 鏈 截 切 酶 細 胞 核 增 生 抗 原 蛋 白 與 血 管 內 皮 生 長 因 子 表 現 量 隨 黃 體 退 化 而 降 低, 而 3β- 羥 類 固 醇 去 氫 酶 則 無 明 顯 變 化 ; 體 外 試 驗 結 果 發 現, 黃 體 細 胞 培 養 於 1% 氧 氣 環 境 下, 添 加 22R- 羥 化 膽 固 醇 或 孕 烯 醇 酮, 孕 酮 生 成 能 力 均 降 低, 推 測 黃 體 退 化 過 程 中, 因 組 織 結 構 瓦 解 與 血 管 數 減 少, 造 成 低 氧 環 境, 使 類 固 醇 生 成 蛋 白 及 酵 素 的 表 現 量 與 活 性 降 低, 而 導 致 孕 酮 分 泌 量 下 降 10. 山 羊 於 動 情 周 期 間 黃 體 細 胞 增 生 與 類 固 醇 生 成 之 關 係 本 試 驗 探 討 動 情 周 期 間, 黃 體 分 泌 孕 酮 之 能 力 與 細 胞 增 生 血 管 生 成 之 關 係 將 山 羊 動 情 周 期 三 個 不 同 階 段 的 黃 體 組 織 進 行 組 織 切 片, 利 用 蘇 木 精 - 伊 紅 進 行 染 色, 經 由 光 學 顯 微 鏡 觀 察, 發 現 前 期 之 黃 體 組 織 質 地 較 為 鬆 散, 可 觀 察 到 較 多 的 血 管 構 造 ; 中 期 的 形 態 則 較 為 緻 密 ; 後 期 的 組 織 間 隙 則 較 為 空 洞 由 免 疫 組 織 染 色 顯 示,P450 scc 於 整 個 動 情 周 期 間 表 現 量 並 無 顯 著 性 之 差 異 ; 然 而,3β-HSD 表 現 量 則 於 動 情 前 期 及 中 期 較 高, 後 期 則 急 速 下 降 以 StAR 蛋 白 而 言, 前 期 及 中 期 表 現 量 較 高, 於 後 期 降 低 此 結 果 與 山 羊 動 情 周 期 中, 血 清 中 孕 酮 含 量 變 化 及 細 胞 核 增 生 抗 原 蛋 白 與 血 管 生 長 因 - 55 -
子 表 現 量 相 符 合 11. 成 功 建 立 酒 精 性 脂 肪 肝 實 驗 動 物 小 鼠 脂 肪 肝 病 理 模 式 可 應 用 於 健 康 食 品 及 保 肝 藥 物 篩 選 之 脂 肪 肝 實 驗 動 物 模 式, 本 研 究 使 用 B6 小 鼠 經 四 週 餵 食 酒 精 取 代 相 對 能 量 之 飼 糧 後, 肝 臟 切 片 明 顯 出 現 脂 肪 油 滴 的 累 積, 而 對 照 飼 糧 餵 食 組 則 具 有 正 常 肝 臟, 此 一 酒 精 性 脂 肪 肝 動 物 模 式 已 應 用 於 保 肝 藥 物 之 篩 選 與 藥 物 作 用 機 制 之 探 討 ( 二 ) 生 產 技 術 學 群 : 1. 在 菌 種 鑑 別 研 究 上, 成 功 利 用 變 性 膠 體 電 泳 及 定 序 鑑 別 克 弗 爾 粒 之 乳 酸 菌 及 酵 母 菌 2. 藉 由 新 微 膠 囊 壁 材 質 的 開 發 成 功 提 升 益 生 菌 在 腸 道 中 的 殘 活 率, 本 研 究 已 獲 得 中 華 民 國 發 明 專 利 ( 證 書 號 碼 :I 267372 號 ), 並 申 請 美 國 專 利 中 3. 利 用 晶 球 及 克 弗 爾 菌 株 成 功 製 作 晶 球 乾 酪, 本 研 究 獲 得 今 年 度 中 華 民 國 食 品 科 技 學 會 新 產 品 創 作 第 二 名 4. 成 功 將 雙 叉 乳 酸 桿 菌 馴 化, 並 發 表 於 台 灣 乳 酸 菌 學 會 2006 年 會, 獲 得 海 報 組 首 獎 5. 畜 禽 種 原 多 樣 性 及 復 育 研 究 為 確 保 本 土 經 濟 動 物 遺 傳 資 源 之 多 樣 性 與 基 於 永 續 利 用 與 保 育 之 目 的, 開 拓 保 育 物 種 動 物 遺 傳 物 質 之 利 用 為 未 來 必 然 方 向 本 研 究 以 粒 線 體 DNA 及 其 D-loop 序 列 探 討 蘭 嶼 小 耳 種 豬 與 歐 亞 豬 種 間 之 親 緣 關 係 及 其 種 原 獨 特 性, 同 時 建 立 其 基 因 體 基 因 庫 與 基 本 核 型 資 料, 供 未 來 建 立 本 土 珍 貴 畜 群 染 色 體 圖 譜 參 酌 之 用 本 年 度 以 建 構 之 蘭 嶼 小 耳 種 豬 與 李 宋 豬 基 因 體 資 料 庫, 檢 測 分 析 200 條 基 因 體 所 插 入 DNA 序 列 之 多 樣 性 與 重 複 性, 後 者 測 定 值 皆 不 高 於 2% 而 由 蘭 嶼 小 耳 種 豬 與 李 宋 豬 之 核 型 分 析 結 果, 得 知 其 與 家 豬 染 色 體 數 相 同, 皆 為 36+XY 另 由 蘭 嶼 小 耳 種 豬 之 全 長 粒 線 體 DNA 選 殖 與 分 析 結 果, 確 認 第 二 型 蘭 嶼 小 耳 種 豬 之 粒 線 體 全 長 DNA 計 16502 鹼 基 對, 其 序 列 已 上 傳 至 NCBI 資 料 庫 根 據 粒 線 體 D-loop DNA 序 列, 第 一 型 蘭 嶼 小 耳 種 豬 與 亞 洲 豬 種 間 之 遺 傳 距 離 為 0.0161±0.0006, 其 可 能 於 史 前 時 期 即 與 亞 洲 豬 種 演 化 分 歧 第 二 型 蘭 嶼 小 耳 種 豬 仍 列 於 亞 洲 豬 種 群 組 中, 而 與 日 本 Satsuma 大 洋 洲 Kune Kune 與 中 國 豬 種 間 有 極 密 切 之 遺 傳 關 係, 其 遺 傳 距 離 為 0.0045±0.0004 第 一 型 蘭 嶼 小 耳 種 豬 可 能 與 亞 洲 豬 種 有 不 同 之 起 源, 而 第 二 型 蘭 嶼 小 耳 種 豬 可 能 受 近 代 亞 洲 豬 種 漸 滲 雜 交 所 致 6. 淘 汰 蛋 雞 蛋 鴨 卵 巢 卵 黃 利 用 性 之 研 究 本 研 究 旨 在 利 用 不 同 溶 劑 對 卵 巢 卵 黃 進 行 萃 取 蛋 黃 卵 磷 脂 及 蛋 黃 油, 並 藉 由 乳 酸 菌 發 酵 產 生 共 軛 亞 麻 油 酸, 供 作 具 有 機 能 性 之 食 用 原 料 實 驗 以 卵 巢 卵 黃 為 原 料, 煮 熟 後 以 六 倍 丙 酮 及 乙 醇 (v/w) 萃 取 10 分 鐘, 將 分 離 之 蛋 黃 油 分 別 以 Lactobacillus helveticus 及 Lactobacillus acidophilus 進 行 發 酵 並 探 討 共 軛 亞 麻 油 酸 生 成 量 實 驗 結 果 顯 示, 蛋 雞 與 蛋 鴨 卵 巢 卵 黃 一 般 成 份 及 膽 固 醇 與 雞 蛋 之 間 並 無 差 異 (P > 0.05) 以 六 倍 丙 酮 萃 取 可 得 蛋 黃 油, 而 經 丙 酮 萃 取 處 理 過 之 剩 餘 物 再 以 六 倍 乙 醇 萃 取 可 得 高 純 度 低 膽 固 醇 卵 磷 脂 蛋 黃 油 經 L. helveticus 及 L. acidophilus 發 酵 後 分 別 在 24 H 及 18 H 可 提 升 35.2% 及 38.5% 之 共 軛 亞 麻 油 酸 含 量 將 卵 巢 卵 黃 浸 於 自 備 酒 釀 中, 可 得 風 味 類 似 豆 腐 乳 製 品, 又 將 卵 巢 卵 黃 仿 烏 魚 子 之 製 法 可 開 發 新 產 品, 但 其 味 道 不 如 傳 統 烏 魚 子 7. 麴 菌 發 酵 大 豆 粕 對 肉 豬 消 化 道 功 能 與 屠 體 品 質 之 影 響 本 試 驗 探 討 以 乳 酸 菌 及 麴 菌 發 酵 大 豆 粕 後, 所 生 產 的 小 分 子 胜 肽 添 加 於 保 育 豬 飼 糧 中 來 取 代 動 物 性 蛋 白 及 抗 生 素 之 效 果, 利 用 64 頭 雜 交 21 日 齡 離 乳 仔 豬, 進 行 為 期 七 週 試 驗 基 礎 飼 糧 以 玉 米 - 大 豆 粕 為 主, 試 驗 分 兩 組 進 行, 抗 生 素 組 : 飼 糧 中 含 氯 四 環 黴 素 130 ppm 磺 胺 賽 唑 130 ppm 盤 尼 西 林 66 ppm 海 樂 喏 120 ppm ( 粗 蛋 白 質 含 - 56 -
量 : 保 育 前 期 20% 後 期 20.5%); 胜 肽 組 : 飼 糧 中 不 含 魚 粉 乳 清 粉 及 抗 生 素, 添 加 小 肽 5%,( 粗 蛋 白 質 含 量 : 保 育 前 期 20.9% 後 期 19.5%) 試 驗 期 間 於 35 70 日 齡 時 記 錄 各 組 保 育 豬 之 飼 料 採 食 量 增 重 和 飼 料 利 用 效 率 等 生 長 性 能, 並 採 集 保 育 豬 血 液, 測 定 血 漿 中 免 疫 球 蛋 白 (IgG IgM) 濃 度 及 採 集 迴 腸 盲 腸 結 腸 的 內 容 物, 分 別 測 定 乳 酸 菌 大 腸 桿 菌 腸 球 菌 含 量 試 驗 結 果 顯 示 在 35 70 日 齡 時, 兩 處 理 組 間 的 保 育 豬 採 食 量 增 重 飼 料 利 用 效 率 及 血 液 中 免 疫 球 蛋 白 IgG IgM 濃 度 皆 未 達 顯 著 差 異 水 準, 且 在 不 同 腸 道 部 位 中 三 種 微 生 物 量 的 影 響 也 沒 有 顯 著 差 異, 若 以 日 齡 來 看, 在 35 日 齡 時 腸 道 微 生 物 生 長 趨 勢 是 較 不 穩 定 的, 隨 著 日 齡 增 加, 在 70 日 齡 時 發 現 腸 道 微 生 物 生 長 會 趨 於 穩 定 綜 合 上 述 結 果, 以 發 酵 大 豆 粕 所 產 生 的 小 分 子 胜 肽 (5%) 取 代 動 物 性 蛋 白 及 抗 生 素 添 加 於 飼 糧, 本 實 驗 結 果 中 有 正 面 的 效 果 8. 飼 糧 中 胺 基 酸 螯 合 鐵 對 雞 蛋 中 亞 鐵 離 子 濃 度 之 影 響 本 研 究 旨 在 探 討 於 已 滿 足 鐵 需 要 量 之 蛋 雞 飼 糧 中, 額 外 添 加 甘 胺 酸 或 甲 硫 胺 酸 螯 合 鐵, 對 蛋 黃 含 鐵 量 之 影 響 試 驗 動 物 為 九 十 隻 達 三 十 一 週 齡 之 龍 門 系 單 冠 白 色 來 航 蛋 雞, 其 平 均 產 蛋 率 為 87.5% 隨 機 分 為 九 組, 其 試 驗 設 計 為 3 ( 硫 酸 亞 鐵, 甘 胺 酸 或 甲 硫 胺 酸 螯 合 鐵 ) 3 (100, 150 或 200 ppm) 複 因 子 設 計 測 試 項 目 分 別 為 豪 氏 單 位 蛋 重 蛋 殼 強 度 蛋 黃 之 重 量 顏 色 黏 稠 度 與 鐵 含 量 採 食 量 產 蛋 率 血 漿 中 總 鐵 濃 度 與 運 鐵 蛋 白 之 總 攜 鐵 能 力 與 結 合 鐵 濃 度 結 果 顯 示, 不 受 鐵 源 與 濃 度 之 影 響 的 測 試 項 目 為 豪 氏 單 位 蛋 重 蛋 殼 強 度 蛋 黃 之 重 量 顏 色 與 黏 稠 度 採 食 量 產 蛋 率 與 飼 料 利 用 效 率 在 試 驗 期 第 六 週 時, 額 外 添 加 甘 胺 酸 螯 合 鐵 之 處 理 組 間, 其 蛋 黃 中 鐵 濃 度 與 含 鐵 量 雖 無 顯 著 差 異 存 在, 但 皆 顯 著 高 於 硫 酸 亞 鐵 或 甲 硫 胺 酸 螯 合 鐵 處 理 組 者 (p < 0.05) 除 此 之 外, 甘 胺 酸 螯 合 鐵 處 理 也 顯 著 地 提 高 了 血 漿 中 運 鐵 蛋 白 結 合 鐵 的 濃 度 總 而 言 之, 當 產 蛋 雞 飼 糧 以 甘 胺 酸 螯 合 鐵 作 為 額 外 添 加 之 鐵 源 時, 經 過 六 週 後, 鐵 在 蛋 黃 中 的 蓄 積 量, 將 會 被 顯 著 地 提 升 9. 營 養 免 疫 與 生 物 科 技 整 合 研 發 抗 生 素 替 代 性 之 策 略 本 試 驗 探 討 飼 糧 中 添 加 不 同 抗 生 素 對 肉 雞 腸 道 生 理 及 菌 相 之 影 響 選 取 96 隻 1 日 齡 健 康 良 好 體 重 相 近 之 肉 雞, 隨 機 分 置 控 制 組 (control) 可 利 斯 汀 (Colistin) 20 ppm 泰 黴 素 (Tylosin) 55 ppm 及 氯 四 環 黴 素 (Chlortetracycline) 55 ppm 四 組, 每 個 處 理 組 2 重 複, 分 別 於 0 3 週 及 6 週 時, 進 行 腸 道 生 理 及 菌 相 測 定 結 果 顯 示,6 週 時, 飼 糧 中 添 加 可 利 斯 汀 和 泰 黴 素 兩 組 雞 隻 之 體 重 及 採 食 量 顯 著 高 於 控 制 組 (P < 0.05), 添 加 氯 四 環 黴 素 組 則 與 對 照 組 無 顯 著 差 異 (P < 0.05), 在 腸 道 電 生 理 方 面, 添 加 可 利 斯 汀 組 腸 道 中 的 離 子 電 流 (Short-circuit current) 及 組 織 阻 力 (Potential difference) 顯 著 高 於 對 照 組 (P < 0.05), 但 於 泰 黴 素 及 氯 四 環 黴 素 則 無 顯 著 影 響 (P > 0.05), 在 菌 相 方 面, 在 0 3 及 6 週, 肉 雞 肝 臟 皆 有 細 菌 的 存 在, 於 3 週 時, 添 加 抗 生 素 組 能 顯 著 減 少 肝 臟 及 脾 臟 中 的 細 菌 數 量 (P < 0.05); 然 而 在 腸 道 中, 泰 黴 素 添 加 組 會 減 少 腸 道 中 腸 球 菌 (Enterococci) 的 數 量 (P < 0.05), 而 添 加 可 利 斯 汀 組 於 3 及 6 週 則 會 顯 著 降 低 腸 道 中 大 腸 桿 菌 (Coliform) 的 數 量 (P < 0.05), 因 此, 添 加 此 2 種 抗 生 素 會 減 少 腸 道 中 致 病 菌 的 數 量, 飼 糧 中 添 加 可 利 斯 汀 及 泰 黴 素 可 能 會 藉 由 改 變 腸 道 中 的 菌 相, 而 影 響 肉 雞 生 長 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 : 1. 動 物 活 體 冷 光 及 螢 光 影 像 系 統 (Photon Imager) - 57 -
2. 動 物 單 光 子 斷 層 掃 瞄 系 統 (Gamma Imager) 3. 採 購 柯 達 全 自 動 X 光 片 洗 片 機, 可 供 全 系 進 行 DNA RNA 與 蛋 白 質 相 關 研 究 檢 測 4. 石 蠟 包 埋 與 組 織 切 片 系 統 : 提 供 組 織 包 埋 與 切 片 使 用, 切 片 染 色 結 果 可 應 用 於 病 理 觀 察, 與 相 關 分 子 機 制 定 位 及 表 現 研 究 5. 正 立 顯 微 鏡 數 位 照 相 系 統 : 應 用 於 高 解 析 度 數 位 組 織 切 片 照 相 使 用, 可 用 於 觀 察 動 物 組 織 結 構 6. Ussing Chamber 上 皮 細 胞 電 生 理 系 統 : 檢 測 腸 道 之 電 生 理 功 能 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 : 1. 重 新 改 善 暗 房 設 備, 除 增 加 空 調 及 有 效 空 間 利 用 外, 亦 同 時 購 置 X 光 洗 片 機 乙 台 2. 重 新 整 修 共 同 儀 器 室, 將 所 有 購 置 之 共 同 儀 器 ( 如 離 心 機 培 養 箱 等 ) 集 中 專 人 管 理 並 詳 註 操 作 說 明, 除 可 促 進 相 關 實 驗 之 交 流 及 增 加 儀 器 使 用 頻 率, 並 有 效 樽 節 重 複 購 置 儀 器 之 經 費 ( 三 ) 建 築 物 興 建 或 擴 充 更 新 : 1. 為 配 合 學 生 實 習 課 程 所 需 及 增 進 教 學 研 究 目 的, 完 成 整 修 原 有 雞 舍 豬 舍 及 牛 舍 之 屋 頂 防 漏 整 建 工 程, 共 計 經 費 25 萬 元 ; 另 重 新 整 修 原 有 實 驗 室 鼠 房 及 兔 房 通 風 及 環 境 維 修 工 程, 計 25 萬 元 2. 完 成 中 大 型 實 驗 動 物 中 心 自 動 化 家 禽 舍 之 建 築 招 標 案, 預 計 可 飼 養 5,000 隻 一 貫 化 飼 養 之 家 禽, 相 關 建 築 經 費 1,550 萬 元 另 已 於 95 年 底 完 成 中 大 型 實 驗 動 物 中 心 自 動 化 豬 舍 之 研 究 計 畫 招 標 案, 該 計 畫 研 究 經 費 1,380 萬 元, 將 全 數 用 於 新 式 豬 舍 之 興 建, 此 可 將 本 系 所 有 飼 養 豬 隻 集 中 現 代 化 管 理, 除 供 教 學 用 途 外, 亦 提 升 學 術 研 究 質 量 八 獸 醫 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 教 師 今 年 度 榮 獲 獎 項 計 有 : 1. 王 金 和 教 授 獲 頒 台 灣 微 生 物 學 會 優 良 論 文 獎, 論 文 題 目 : 本 土 型 傳 染 性 支 氣 管 炎 對 雞 隻 的 保 護 特 性 2. 詹 東 榮 助 理 教 授 榮 獲 第 四 屆 亞 洲 毒 理 學 大 會 (The 4 th International Congress of Asian Society of Toxicology) 最 佳 壁 報 獎 (Best Poster Award), 論 文 題 目 :Suppression of T helper (Th)-1 cytokine production and induction of T-cell ROS by areca nut extract 3. 郭 宗 甫 教 授 榮 獲 中 華 實 驗 動 物 學 會 95 年 度 大 會 張 貼 論 文 競 賽 冠 軍, 論 文 題 目 : Gelatin-chondroitin-hyaluronan tri-copolymer scaffold seeded with dental bud cells in combination with porcine mesenchymal stem cell for odontogenesis: porcine model with autogenic cell transplantation 4. 周 晉 澄 教 授 榮 獲 中 華 民 國 獸 醫 學 會 教 授 級 優 秀 學 術 論 文 獎, 論 文 題 目 : 以 美 國 產 製 之 牛 血 清 所 製 的 動 物 用 疫 苗 引 進 牛 海 綿 狀 腦 病 之 量 化 風 險 評 估 5. 徐 久 忠 副 教 授 榮 獲 中 華 民 國 獸 醫 學 會 副 教 授 級 優 秀 學 術 論 文 獎, 論 文 題 目 : 臺 大 一 號 離 心 型 幫 浦 作 為 左 心 室 輔 助 器 小 牛 實 驗 的 病 理 探 討 6. 吳 應 寧 副 教 授 榮 獲 中 華 民 國 獸 醫 學 會 服 務 獸 醫 界 三 十 年 獎 - 58 -
7. 劉 振 軒 教 授 等 人 編 著 人 畜 共 通 傳 染 病 臨 床 指 引 榮 獲 衛 生 署 九 十 六 年 優 良 政 府 出 版 品 圖 書 類 學 術 佳 作 獎 ( 二 ) 本 系 於 今 年 度 新 開 課 程 計 有 : 1. 萬 灼 華 助 理 教 授 開 設 實 驗 動 物 檢 體 與 監 測 實 習 實 驗 動 物 病 原 分 子 監 測 實 習 課 程 2. 萬 灼 華 助 理 教 授 與 王 汎 熒 教 授 詹 東 榮 助 理 教 授 張 芳 嘉 助 理 教 授 鄭 謙 仁 副 教 授 費 昌 勇 教 授 聯 合 開 設 實 驗 動 物 品 質 管 制 與 規 範 實 驗 動 物 的 生 物 醫 學 應 用 課 程 3. 葉 力 森 教 授 開 設 實 驗 動 物 外 科 技 術 實 習 課 程 4. 葉 力 森 教 授 黃 慧 璧 教 授 林 中 天 副 教 授 蘇 璧 伶 助 理 教 授 李 繼 忠 講 師 聯 合 開 設 小 動 物 急 診 加 護 專 題 討 論 一 二 三 四 課 程 5. 黃 慧 璧 教 授 開 設 心 血 管 疾 病 : 從 臨 床 到 分 子 (Cardiovascular Diseases: From Clinical to Molecular) 課 程, 邀 請 旅 日 系 友 心 臟 科 醫 師 賴 嘉 珀 授 課 ( 三 ) 本 系 萬 灼 華 助 理 教 授 配 合 教 育 部 顧 問 室 尖 端 生 物 技 術 科 技 人 才 培 育 計 畫 之 構 想, 於 暑 假 期 間 與 多 位 老 師 聯 合 開 設 五 學 門 實 驗 動 物 學 程, 以 培 養 及 訓 練 生 物 科 技 所 需 實 驗 動 物 人 才, 並 於 9 月 22 日 舉 辦 實 驗 動 物 相 關 生 技 醫 藥 產 業 現 況 學 術 研 討 會 ( 四 ) 本 系 葉 力 森 教 授 於 11 月 11 日 應 台 灣 醫 學 會 第 九 十 九 屆 學 術 演 講 會 之 邀, 發 表 專 題 演 講 : 異 體 複 合 組 織 移 植 臨 床 動 物 模 式 ( 五 ) 本 系 劉 振 軒 教 授 於 11 月 13 日 11 月 30 日 及 12 月 28 日 分 別 應 台 灣 醫 學 會 第 99 屆 總 會 學 術 演 講 會 慈 濟 大 學 醫 學 院 附 設 醫 院 及 國 立 中 興 大 學 獸 醫 學 院 之 邀, 發 表 專 題 演 講 : 跨 越 物 種 戰 爭 - 從 狂 牛 病 到 豬 第 二 型 鏈 球 菌 感 染 ( 六 ) 本 系 郭 宗 甫 教 授 於 11 月 15 日 應 亞 東 紀 念 醫 院 之 邀, 發 表 專 題 演 講 : 醫 學 研 究 與 實 驗 動 物 操 作 ( 七 ) 本 系 萬 灼 華 助 理 教 授 於 12 月 7 日 應 中 華 實 驗 動 物 學 會 學 術 研 討 會 之 邀, 發 表 專 題 演 講 : 定 期 實 驗 動 物 健 康 監 測 的 重 要 性 ( 八 ) 本 系 葉 力 森 教 授 應 中 華 民 國 保 護 動 物 協 會 之 邀, 於 12 月 12 日 舉 行 之 2006 同 伴 動 物 福 利 國 際 論 壇 中 擔 任 主 題 Management of No-Kill Shelters 與 談 人 ( 九 ) 本 系 林 中 天 老 師 於 12 月 16 日 應 中 華 民 國 獸 醫 學 會 暨 台 灣 畜 牧 獸 醫 學 會 95 年 度 聯 合 年 會 之 邀, 發 表 專 題 演 講 : 歐 美 國 家 獸 醫 專 科 醫 師 訓 練 制 度 之 分 析 及 借 鏡 ( 十 ) 本 系 葉 力 森 教 授 於 12 月 31 日 應 中 華 民 國 小 動 物 臨 床 研 究 會 之 邀, 發 表 專 題 演 講 : 純 種 犬 貓 骨 科 疾 病 新 知 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 獸 醫 病 理 學 研 究 成 果 甲 持 續 針 對 第 二 型 豬 環 狀 病 毒 (PCV) 在 單 獨 或 混 合 有 豬 繁 殖 與 呼 吸 綜 合 症 病 毒 (PRRSV) 感 染 對 豬 免 疫 細 胞 之 影 響 及 與 豬 離 乳 後 多 系 統 消 耗 性 症 候 群 (PMWS) 之 關 連 性 進 行 探 討, 並 有 下 列 發 現 : 1. 當 單 獨 接 種 PCV2 於 豬 肺 泡 巨 噬 細 胞 (alveolar macrophages; Ams) 時, 發 現 於 AMs 雖 具 高 達 95% 的 細 胞 質 內 病 毒 陽 性 率, 但 PCV2 對 AMs 並 無 直 接 細 胞 毒 殺 及 凋 亡 作 用, 不 過 卻 能 暫 時 減 少 AMs 之 吞 噬 力 及 明 顯 抑 制 其 殺 菌 力, 而 此 殺 菌 力 的 下 降 可 能 與 氧 自 由 基 的 產 生 能 力 受 到 抑 制 有 關, 因 此 推 測 巨 噬 細 胞 可 作 為 - 59 -
PCV2 之 保 毒 細 胞, 且 PCV2 感 染 可 能 會 導 致 AMs 對 二 次 性 病 原 抵 抗 力 之 下 降 單 獨 接 種 PCV2 能 促 使 AMs 表 現 具 驅 化 炎 症 細 胞 的 細 胞 激 素 如 AMCF-II GM- CSF MCP-1 及 IL-8 等, 同 時 有 大 量 的 IFN-α 產 生, 而 此 等 細 胞 激 素 可 能 與 PCV2 感 染 所 導 致 之 間 質 性 肺 炎 的 產 生 機 制 有 關 2. 當 PCV2 或 PRRSV 單 獨 接 種 時, 皆 能 增 加 肺 泡 巨 噬 細 胞 表 現 與 肺 臟 急 性 炎 症 及 呼 吸 道 上 皮 細 胞 凋 亡 相 關 之 FasL, 而 在 PCV2 與 PRRSV 同 時 接 種 下, 可 促 使 AMs 同 時 產 生 大 量 急 性 炎 症 前 驅 細 胞 激 素 如 TNF-α IL-8 及 IFN-α 等, 而 FasL 的 表 現 量 相 對 於 PCV2 或 PRRSV 單 獨 感 染 組, 則 有 更 為 顯 著 增 加 死 亡 率 的 提 升, 而 在 兩 者 共 同 接 種 的 情 況 下 較 PCV2 或 PRRSV 單 獨 接 種 組 有 更 為 顯 著 增 加 之 情 形 因 此 推 測, 當 PCV2 或 PRRSV 單 獨 或 同 時 感 染 時, 由 於 可 明 顯 提 升 SMs 之 FasL 表 現 量 以 及 共 同 培 養 的 SLs 或 PBLs 之 Fas 表 現 量, 進 而 藉 由 Fas/ FasL 作 用 導 致 淋 巴 細 胞 凋 亡, 而 此 現 象 以 PCV2 與 PRRSV 共 同 感 染 的 情 形 最 為 嚴 重, 此 結 果 應 可 解 釋 PMWS 豬 隻 所 呈 現 之 淋 巴 組 織 中 淋 巴 細 胞 流 失 的 部 分 原 因, 而 此 結 果 亦 證 實 PMWS 患 病 豬 隻 的 確 會 有 免 疫 力 下 降 的 情 形, 進 而 易 發 二 次 性 細 菌 黴 菌 及 其 他 微 生 物 的 感 染, 造 成 經 濟 損 失 3. 此 外, 根 據 我 們 及 他 人 的 研 究 發 現, 在 接 種 有 PCV2 的 單 核 巨 噬 細 胞 中, 雖 具 有 高 細 胞 質 內 陽 性 率, 但 這 些 存 於 細 胞 質 內 的 PCV2, 可 能 僅 是 被 動 式 的 經 由 吞 噬 作 用 而 進 入 細 胞 質 內, 且 在 一 般 條 件 下 並 不 進 行 複 製, 因 而 被 推 測 為 非 真 正 的 感 染 為 了 釐 清 此 等 存 於 細 胞 質 內 的 PCV2 是 否 在 適 當 的 刺 激 下 仍 可 進 行 複 製, 因 此 以 細 菌 來 源 的 lipopolysaccharide (LPS) 或 phorbol-12-myristate-13- acetate (PMA) 等 巨 噬 細 胞 活 化 劑 進 行 AMs 的 活 化, 結 果 發 現 經 由 LPS 的 作 用, 雖 會 降 低 細 胞 質 內 的 PCV2 陽 性 率, 但 卻 能 成 功 的 誘 導 PCV2 抗 原 及 核 酸 移 入 細 胞 核 內 ; 反 之,PMA 則 無 此 作 用 ; 而 進 一 步 以 RT-PCR 更 檢 測 到 有 病 毒 複 製 中 間 產 物 spliced Cap mrna 的 產 生, 同 時 病 毒 力 價 也 顯 示 有 近 100 倍 的 提 升 此 結 果 顯 示, 這 些 存 於 細 胞 質 內 的 PCV2, 在 有 適 當 的 刺 激 之 下, 的 確 具 有 複 製 之 能 力 依 此 結 果 推 測, 革 蘭 氏 陰 性 細 菌 的 混 合 感 染 可 能 具 有 促 進 PCV2 複 製 之 作 用, 進 而 導 致 PMWS 的 發 生 4. PCV2 感 染 在 豬 隻 身 上 造 成 之 特 徵 病 變 為 全 身 性 淋 巴 器 官 的 肉 芽 腫 性 炎 症 反 應 及 淋 巴 細 胞 流 失 其 中 有 趣 的 是,PCV2 感 染 所 造 成 之 特 徵 性 芽 腫 性 炎 症 反 應, 包 括 多 核 巨 細 胞 (multinucleated giant cells, MGCs) 及 類 上 皮 細 胞 的 出 現, 此 在 病 毒 感 染 中 誠 屬 一 種 極 罕 見 的 反 應 本 實 驗 室 在 針 對 豬 肺 臟 巨 噬 細 胞 進 行 研 究 的 過 程 中, 發 現 在 活 體 外 的 條 件 下, 單 純 PCV2 的 接 種, 不 但 不 會 導 致 細 胞 的 死 亡, 甚 至 細 胞 總 數 還 有 輕 微 上 升 的 趨 勢 (Chang et al., 2005a,b), 而 在 較 長 期 的 培 養 過 程 中, 亦 發 現 有 多 核 巨 細 胞 的 產 生 而 在 嘗 試 以 豬 隻 周 邊 血 液 單 核 球 進 行 之 初 步 實 驗 中, 亦 發 現 在 單 純 接 種 PCV2 後, 其 細 胞 數 目 有 較 豬 肺 臟 巨 噬 細 胞 更 明 顯 增 加 的 情 形, 同 時 也 有 明 顯 多 核 巨 細 胞 的 產 生 此 等 初 步 結 果, 皆 暗 示 PCV2 感 染 在 引 發 PMWS 罹 病 豬 隻 之 肉 芽 腫 性 炎 症 反 應 中 應 扮 演 某 種 程 度 的 角 色 5. 為 探 討 淋 巴 球 對 PCV2 的 感 受 性, 我 們 建 立 了 以 致 裂 原 刺 激 豬 隻 周 邊 血 液 淋 巴 球 (PBLs) 的 PCV2 感 染 模 式 首 先, 針 對 健 康 無 PCV2 帶 原 的 豬 隻 進 行 測 試, 當 同 時 對 其 PBLs 以 致 裂 原 刺 激 與 PCV2 攻 毒 處 理 後, 其 PBsL 中 僅 0.1% 的 細 胞 呈 現 PCV2 抗 原 陽 性 ; 藉 由 MTT 與 blastogenesis 分 析, 均 顯 示 PCV2 可 以 降 低 - 60 -
PBsL 對 於 致 裂 原 刺 激 的 反 應, 然 而 PCV2 對 於 PBLs 的 存 活 率 或 細 胞 凋 亡 率 則 無 顯 著 影 響 在 第 針 對 臨 床 上 健 康 的 PCV2 帶 原 豬 隻 進 行 測 試, 結 果 顯 示 經 由 免 疫 螢 光 染 色 或 原 位 雜 交 的 方 式,PCV2 的 抗 原 或 核 酸 可 以 顯 著 地 在 致 裂 原 刺 激 後 的 PBL 中 觀 測 得 到 ; 在 致 裂 原 刺 激 後 第 4 天,PCV2 抗 原 陽 性 率 於 PBLs 中 最 高 可 達 20%, 其 中 以 表 面 抗 原 呈 現 IgM + 的 細 胞 最 具 感 受 性, 病 毒 力 價 亦 有 顯 著 上 升 的 情 況 ; 此 外,PCV2 ORF1 蛋 白 的 表 現 通 常 位 於 細 胞 核 的 周 邊 或 同 時 出 現 於 核 內, 而 ORF2 的 蛋 白 則 主 要 侷 限 於 細 胞 質 內 ; 相 較 於 ORF2 蛋 白 的 表 現,ORF1 蛋 白 於 細 胞 內 的 表 現 與 TUNEL 陽 性 訊 號 呈 現 密 切 的 相 關 性 此 等 結 果 顯 示 PBLs 對 於 PCV2 是 具 有 感 受 性 的, 並 且 PCV2 傾 向 於 在 分 裂 中 的 淋 巴 球 內 複 製 根 據 此 結 果, 我 們 推 測 PCV2 導 致 淋 巴 球 凋 亡 與 PCV2 在 其 內 複 製 可 能 具 某 種 相 關 性, 這 些 證 據 可 以 對 PMWS 的 致 病 機 制 提 供 一 部 份 的 解 釋 乙 持 續 探 討 有 機 氮 農 藥 cartap 經 眼 投 予 兔 子 所 產 生 急 性 毒 性 作 用 機 制 1. 為 探 討 肌 肉 細 胞 直 接 受 到 Cartap 傷 害 在 Cartap 引 起 的 橫 膈 肌 肉 強 烈 攣 縮 中 所 扮 演 之 角 色, 以 C2C12 肌 細 胞 株 作 為 Cartap 的 測 試 對 象, 並 分 析 其 肌 肉 酵 素 指 標, 肌 酸 甘 酶 (creatine kinase, CK) 及 乳 酸 去 氫 酶 (lactate dehydrogenase, LD) 及 其 同 功 酶 之 活 性 變 化 結 果 顯 示 Cartap 對 C2C12 細 胞 具 有 明 顯 之 細 胞 毒 性, 其 半 致 死 濃 度 (LT50) 為 52.8 μm, 在 1,000 μm Cartap 濃 度 下 之 半 致 死 時 間 禽 病 學 研 究 成 果 (LT50) 為 20 小 時 C2C12 細 胞 分 別 經 由 鈣 離 子 螯 合 劑 如 EGTA 或 鈣 離 子 阻 斷 劑 如 Verapamil 前 處 理, 均 可 降 低 Cartap 對 C2C12 細 胞 之 毒 性 ; 反 之, 添 加 正 常 生 理 濃 度 之 鈣 離 子 (1.26 mm CaCl2) 則 會 增 加 細 胞 毒 性 Cartap 除 對 C2C12 細 胞 有 明 顯 之 細 胞 毒 性 外, 同 時 亦 會 導 致 細 胞 外 及 細 胞 內 之 CK 及 LD 酵 素 及 其 同 功 酶 活 性 之 上 升, 具 顯 著 活 性 上 升 之 Cartap 濃 度 分 別 為 100 μm 及 10 μm 以 上, 此 濃 度 與 細 胞 毒 性 相 近 以 鈣 離 子 螯 合 劑 如 EGTA 與 Cartap 同 時 處 理 細 胞 後, 則 有 明 顯 抑 制 Cartap 所 引 起 之 細 胞 外 CK 及 LD 酵 素 活 性 值, 此 進 一 步 證 實 Cartap 對 肌 細 胞 之 毒 性 為 一 需 鈣 離 子 毒 性 作 用 (Ca 2+ -dependent direct cytotoxic effect) 由 於 報 告 指 出 某 些 化 學 藥 物 會 因 導 致 骨 骼 肌 細 胞 的 過 度 氧 化 產 生 自 由 基 (free radical) 進 而 造 成 骨 骼 肌 細 胞 之 耗 弱 功 能 喪 失, 甚 至 發 生 凋 亡 (apoptosis) 因 此, 進 一 步 以 細 胞 內 螢 光 色 素 2,7 -dichlorofluorescin diacetate (DCFH-DA) 探 討 Cartap 是 否 有 促 使 C2C12 細 胞 產 生 內 生 性 自 由 基 之 可 能 性, 並 以 流 式 細 胞 儀 觀 察 Cartap 是 否 會 誘 發 C2C12 細 胞 之 apoptosis 結 果 顯 示,Cartap 具 有 促 使 C2C12 細 胞 內 生 性 自 由 基 上 升 及 apoptosis 發 生 率 的 增 加, 此 等 作 用 與 濃 度 呈 正 相 關 性 而 由 Cartap 所 誘 發 的 C2C12 細 胞 內 生 性 自 由 基 上 升 作 用, 可 被 Vitamin C 及 Catalase 等 抗 氧 化 劑 有 效 的 抑 制 反 之, 添 加 正 常 生 理 濃 度 之 鈣 離 子 (1.26 mm CaCl2) 及 鐵 離 子 (10 μm FeSO4) 則 會 促 使 Cartap 對 C2C12 細 胞 內 生 性 自 由 基 值 上 升 的 作 用, 而 此 現 象 可 被 鈣 離 子 螯 合 劑 如 EGTA 或 鐵 離 子 螯 合 劑 如 Desferrioxamine (DFO) 所 抑 制 基 於 上 述 結 果, 推 測 Cartap 所 誘 發 之 肌 細 胞 內 生 性 自 由 基 產 生 作 用, 應 與 H2O2 及 OH - 有 關, 而 肌 細 胞 的 過 度 氧 化 作 用 及 細 胞 apoptosis, 在 Cartap 對 肌 細 胞 毒 性 中 應 扮 演 一 重 要 角 色 丙 利 用 非 生 物 素 過 氧 化 酵 素 免 疫 組 織 化 學 染 色 技 術 加 速 病 毒 性 疾 病 診 斷 : 收 集 台 大 動 物 醫 院 台 大 醫 院 屏 東 縣 家 畜 疾 病 防 治 所 及 台 北 市 立 動 物 園 疑 似 為 病 毒 性 疾 病 之 病 例 共 74 例 : 包 括 犬 瘟 熱 (Canine distemper) 22 例 貓 傳 染 性 腹 膜 炎 (Feline infectious peritonitis) 28 例 豬 瘟 (Hog cholera) 2 例 豬 假 性 狂 犬 病 - 61 -
(Pseudorabies) 3 例 豬 環 狀 病 毒 感 染 症 (Swine circovirus infection) 9 例 急 性 嚴 重 呼 吸 道 症 候 群 (Severe acute respiratory syndrome) 1 例 及 豬 第 二 型 鏈 球 菌 性 腦 膜 炎 (Streptococcus suis type II meningitis) 6 例 以 及 豬 呼 吸 道 及 繁 殖 障 礙 症 候 群 (Porcine respiratory and reproductive syndrome) 3 例 成 功 建 立 以 上 8 種 疾 病 之 非 生 物 素 過 氧 化 酵 素 免 疫 組 織 化 學 染 色 技 術, 其 陽 性 訊 號 較 傳 統 免 疫 組 織 化 學 染 色 清 晰 且 判 讀 容 易, 尤 其 探 討 侵 犯 的 目 標 組 織 及 細 胞, 提 供 致 病 之 研 究, 十 分 有 用 結 果 證 實 對 傳 染 病 之 快 速 診 斷, 極 具 潛 力 其 中 應 用 於 犬 瘟 熱 的 診 斷 已 獲 接 受 將 刊 登 於 2007 年 Journal of Comparative Pathology ( 二 ) 禽 病 學 研 究 成 果 由 鵝 分 離 出 家 禽 網 狀 內 皮 增 生 症 病 毒 5 株 ( 三 ) 小 動 物 眼 科 臨 床 研 究 成 果 眼 科 研 究 室 今 年 分 析 篩 選 數 種 中 草 藥 及 神 經 保 護 西 藥, 以 研 究 對 延 緩 白 內 障 惡 化 遏 止 視 網 膜 退 化 及 青 光 眼 視 網 膜 病 變 之 藥 物 效 力 利 用 大 鼠 模 式 及 視 網 膜 電 波 圖 眼 科 裂 隙 燈 等 精 密 眼 科 診 斷 技 術, 再 配 合 病 理 學 及 生 化 學 等 分 析 工 具, 來 篩 選 評 估 對 眼 睛 具 保 護 作 用 之 藥 物 及 影 響, 目 前 篩 選 出 數 種 具 潛 力 之 護 眼 藥 物, 仍 在 進 行 進 一 步 之 研 究 確 認 中 ( 四 ) 睡 眠 與 帕 金 森 氏 症 研 究 成 果 1. 在 中 醫 治 療 上, 酸 棗 仁 湯 在 亞 洲 已 被 有 效 且 廣 泛 的 在 臨 床 上 用 來 減 輕 失 眠, 且 無 伴 隨 任 何 副 作 用 經 由 大 鼠 口 服 酸 棗 仁 湯 在 生 理 學 上 對 睡 醒 結 構 產 生 的 效 果 及 其 機 制, 結 果 表 示 酸 棗 仁 湯 能 增 加 自 然 睡 眠 的 活 性, 且 此 效 果 可 能 經 由 GABAA 受 體, 而 非 GABAB 受 體 2. 本 研 究 說 明 大 腦 中 interleukin (IL)-1β 在 睡 眠 中 的 改 變 所 產 生 的 影 響, 另 外 將 觀 察 PD 的 動 物 模 式 中 多 巴 胺 神 經 元 及 GABA 神 經 系 統 所 參 與 的 作 用 機 制 利 用 粒 腺 體 complex-i 的 抑 制 劑 毒 魚 酮 (rotenone) 引 發 類 似 帕 金 森 氏 症 的 動 物 模 式, 以 行 為 測 試 及 tyrosine hydroxylase (TH) 染 色 來 確 定 PD 動 物 模 式 的 產 生 接 著 以 抑 制 劑 及 致 效 劑 的 添 加 來 確 認 多 巴 胺 GABA 及 IL-1, 在 rotenone 引 發 之 睡 眠 改 變 上 有 何 影 響 在 公 鼠 頭 頂 植 入 EEG 電 極 與 ICV 導 管, 以 記 錄 腦 波 圖 及 施 打 rotenone 結 果 發 現 rotenone 處 理 後, 的 確 產 生 與 PD 患 者 類 似 的 睡 眠 失 調 及 病 理 上 神 經 元 缺 失 的 現 象 以 抑 制 劑 抑 制 多 巴 胺 和 GABA, 對 rotenone 的 異 常 睡 眠 沒 有 顯 著 改 變 而 在 rotenone 產 生 PD 睡 眠 改 變 之 後,IL-1β 在 下 視 丘 的 表 現 增 強, 且 IL-1 受 體 抑 制 劑 能 抑 制 睡 眠 的 改 變, 而 不 是 改 變 locomotion ( 五 ) 腫 瘤 學 研 究 成 果 甲 犬 樹 枝 狀 細 胞 在 LPS 及 TNF-α 刺 激 成 熟 後 之 細 胞 激 素 分 泌 概 況 樹 枝 狀 細 胞 (Dendritic cells, DC) 是 身 體 內 主 要 分 泌 細 胞 激 素 的 細 胞, 而 犬 DC 的 細 胞 激 素 分 泌 概 況 至 今 尚 無 相 關 報 告 本 研 究 以 LPS 及 TNF-α 刺 激 犬 單 核 球 細 胞 來 源 之 DC 並 觀 察 其 細 胞 激 素 分 泌 概 況 由 表 面 抗 原 分 析 及 功 能 性 測 試 證 明 在 LPS 及 TNF-α 刺 激 下 DC 會 進 入 成 熟 期 以 Real-time RT-PCR 觀 察 DC 之 細 胞 激 素 基 因 表 現, 發 現 LPS 刺 激 之 DC 會 大 量 表 現 IL-1β IL-10 IL-12p40 IL-13 及 TNF-α, 將 此 DC 與 淋 巴 球 細 胞 共 同 培 養 時, 發 現 此 DC 會 引 發 T 淋 巴 球 分 化 至 第 一 型 幫 助 者 T 細 胞 ; 而 TNF-α 刺 激 之 DC 則 是 大 量 表 現 IL-2 IL-4 IL-12p40 IL-13 TNF-α TGF-α IFN- 及 MCP-2, 再 進 一 步 將 此 DC 與 淋 巴 球 細 胞 共 同 培 養 時, 發 現 此 DC 會 引 發 T 淋 巴 球 分 化 至 第 二 型 幫 助 者 T 細 胞 因 此, 犬 DC 在 不 同 刺 - 62 -
激 下 會 釋 放 不 同 之 細 胞 激 素 進 而 影 響 先 天 及 後 天 免 疫 反 應 乙 基 因 治 療 癌 症 研 究 手 術 與 化 學 治 療 是 犬 癌 症 的 標 準 治 療 方 式, 但 是 病 畜 有 很 高 的 機 率 復 發 免 疫 治 療 是 一 個 新 的 腫 瘤 治 療 選 擇 Calnexin (CNX) 是 一 種 chaperone, 可 以 幫 MHC class I 分 子 形 成, 我 們 發 展 一 種 新 的 CNX 腫 瘤 疫 苗 治 療 犬 傳 染 性 花 柳 性 腫 瘤 結 果 顯 示 CNX 癌 症 疫 苗 可 以 有 效 抑 制 腫 瘤 生 長, 促 進 腫 瘤 MHC 表 現, 活 化 腫 瘤 特 異 性 CD8+ T cell 免 疫 反 應 另 外 正 在 進 行 犬 臨 床 癌 症 治 療, 使 用 IL-6 IL-12 和 IL-15 免 疫 療 法 將 CTVT 以 IL-6 合 併 IL-15 質 體 進 行 腫 瘤 內 電 衝 治 療 經 電 衝 後 於 CTVT 腫 瘤 能 表 現 高 量 IL-6 與 IL-15 蛋 白 質, 在 二 者 的 作 用 下 提 升 CTVT 表 面 MHC 分 子 之 表 現, 並 提 高 腫 瘤 內 浸 潤 CD8+T 細 胞 程 度, 並 有 效 提 升 犬 隻 體 內 NK 細 胞 與 CTL 毒 殺 能 力, 而 成 功 達 到 治 療 腫 瘤 之 目 的 丙 犬 NK 細 胞 接 受 器 之 研 究 我 們 在 犬 PBL 和 LAK 中, 鑑 定 出 一 群 CD8 + 細 胞 表 現 T 細 胞 抗 原, 如 CD3 和 α/βtcr, 此 細 胞 群 含 有 較 多 之 NK 細 胞 接 受 器 或 抗 原 之 mrna, 如 NKp30 NKp44 NKG2D 2B4 CD16 和 CD56, 且 這 一 群 細 胞 具 有 較 CD8 細 胞 為 高 的 NK 細 胞 毒 殺 能 力, 為 犬 血 液 中 特 有 之 細 胞 目 前 實 驗 以 發 現 在 犬 週 邊 血 液 淋 巴 球 中 有 一 群 低 量 表 現 CD5 的 細 胞 族 群 (CD5lo) 對 犬 NK 細 胞 之 標 的 細 胞 CTAC cells 具 有 毒 殺 能 力, 這 群 細 胞 同 時 可 表 現 CD8, CD11/18, CD44, CD45, MHC class I 和 MHC class II 觀 察 其 型 態 可 發 現 相 較 於 其 他 細 胞,CD5low 細 胞 具 有 較 多 的 顆 粒 性 並 類 似 於 NK 細 胞 之 型 態 另 一 方 面, 我 們 發 現 在 犬 lymphokine activated killer cells (LAK cells) 中 可 以 發 現 許 多 NK 胞 相 關 接 受 器 之 mrna 表 現, 包 括 NKG2D 2B4 NKp44 根 據 NCBI 上 發 表 之 NKG2D 電 腦 預 測 序 列 進 行 cloning, 並 已 確 定 NKG2D 於 LAK 細 胞 中 之 正 確 序 列 ( 六 ) 豬 場 口 蹄 疫 病 毒 潛 伏 感 染 的 檢 測 本 實 驗 目 的 在 偵 測 豬 場 母 豬 及 將 上 市 肉 豬 是 否 尚 有 口 蹄 疫 病 毒 的 潛 伏 感 染, 經 四 年 調 查 結 果, 共 採 902 個 經 產 母 豬 及 待 出 售 肉 豬 的 鼻 分 泌 液 鼻 樣, 後 以 RT-PCR 檢 測 鼻 分 泌 內 的 口 蹄 疫 病 毒 核 酸, 檢 測 結 果 均 為 陰 性 本 調 查 結 果 可 供 本 省 豬 隻 停 止 施 打 口 蹄 疫 疫 苗 的 參 考 ( 七 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室, 接 受 國 科 會 補 助 進 行 犬 隻 人 工 髖 關 節 系 統 之 研 究 與 開 發 ( 八 ) 分 子 生 物 學 研 究 成 果 1. 調 查 2000 年 至 2006 年 本 研 究 室 貓 冠 狀 病 毒 之 檢 出 率, 在 1149 隻 貓 隻 中, 共 有 439 隻 呈 貓 冠 狀 病 毒 陽 性, 陽 性 率 約 38.2% 2. 針 對 罹 患 貓 傳 染 性 腹 膜 炎 及 腸 道 型 冠 狀 病 毒 感 染 之 貓 隻 檢 體 進 行 ORF 7b 基 因 之 分 析, 分 析 結 果 發 現 有 五 株 腸 道 型 冠 狀 病 毒 有 小 區 域 基 因 缺 失, 然 而, 也 在 三 個 罹 患 貓 傳 染 性 腹 膜 炎 之 檢 體 發 現 小 區 域 基 因 缺 失, 由 此 顯 示 ORF 7b 基 因 小 片 段 缺 失 亦 可 能 造 成 貓 隻 發 病 3. 針 對 本 研 究 室 所 收 集 的 貓 冠 狀 病 毒 陽 性 檢 體 進 行 血 清 型 別 之 分 析, 發 現 主 要 是 以 第 一 型 貓 冠 狀 病 毒 感 染 為 主, 陽 性 率 約 86.4% 4. 成 功 設 計 一 個 多 引 子 聚 合 酶 鏈 反 應 來 同 時 檢 測 第 一 及 第 二 族 群 (group) 冠 狀 病 毒, 此 檢 測 技 術 可 更 有 效 率 且 精 確 地 區 分 此 兩 族 群 冠 狀 病 毒 此 技 術 目 前 已 實 際 運 用 於 犬 冠 狀 病 毒 之 檢 測 ( 九 ) 檢 驗 試 劑 研 發 - 63 -
甲 硝 基 夫 喃 類 富 來 他 頓 (Furaltadone) 代 謝 物 AMOZ 酵 素 免 疫 檢 驗 試 劑 套 組 研 發 本 計 畫 完 成 之 AMOZ 酵 素 免 疫 檢 驗 試 劑 (ELISA) 套 組 的 靈 敏 度 由 原 本 的 3 ppb 改 良 至 0.1 ppb 可 取 代 傳 統 檢 驗 方 法, 縮 短 檢 驗 時 間 及 操 作 方 法, 可 降 低 檢 驗 成 本, 擴 大 篩 檢 量, 以 落 實 藥 物 殘 留 監 控 計 畫, 提 昇 國 內 水 產 品 之 品 質 及 形 象, 並 因 應 WHO 開 放 後, 加 強 進 口 產 品 之 檢 驗, 替 國 人 健 康 把 關 乙 孔 雀 石 綠 酵 素 免 疫 檢 驗 試 劑 套 組 之 開 發 計 畫 完 成 孔 雀 石 綠 (MG) 免 疫 檢 驗 試 劑 開 發, 可 檢 測 之 最 小 值 為 0.05 ppb, 且 對 常 用 之 抗 生 素 及 磺 胺 藥 類 皆 無 交 叉 反 應, 應 用 於 檢 測 水 產 養 殖 產 品 之 藥 物 殘 留 之 專 一 性 極 高, 不 會 因 其 他 藥 物 殘 留 的 干 擾, 而 誤 判 為 偽 陽 性 之 結 果, 且 對 於 官 能 機 類 似 之 Aniline 及 N,N-Dimethylaniline 亦 無 交 叉 反 應 性, 所 以 對 MG 之 反 應 專 一 性 非 常 高 丙 完 成 還 原 型 孔 雀 石 綠 酵 素 免 疫 檢 驗 試 劑 套 組 之 開 發 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 免 疫 檢 驗 試 劑 套 組 是 利 用 高 專 一 性 之 抗 原 抗 體 免 疫 反 應 設 計 之 產 品 若 檢 體 中 含 有 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG), 將 會 與 分 析 盤 中 的 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 抗 原 產 生 競 爭 效 應, 而 導 致 抗 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 抗 體 與 微 孔 盤 中 之 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 抗 原 結 合 降 低 當 後 續 加 入 二 次 抗 體 時, 二 次 抗 體 的 總 結 合 量 也 會 下 降 ; 最 後 以 酵 素 基 質 呈 色 判 讀 結 果, 若 檢 體 中 含 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG), 酵 素 基 質 則 呈 色 偏 淡 反 之, 則 酵 素 基 質 呈 色 較 深 丁 完 成 還 原 型 孔 雀 石 綠 快 速 檢 驗 試 紙 片 之 開 發 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 快 速 層 析 檢 驗 試 紙 片 是 先 將 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 抗 體 與 膠 體 金 (colloid gold) 結 合 形 成 抗 體 - 膠 體 金 結 合 體, 再 建 立 以 競 爭 為 模 式 之 快 速 層 析 檢 驗 試 紙 片 使 用 還 原 型 孔 雀 石 綠 (LMG) 標 準 品 測 試 結 果 : 當 標 準 品 濃 度 <2 ppb 時, 試 紙 片 出 現 兩 條 線, 代 表 檢 體 呈 陰 性 反 應 當 標 準 品 濃 度 >2 ppb 時, 試 紙 片 出 現 一 條 線, 代 表 檢 體 呈 陽 性 反 應 當 標 準 品 濃 度 2 ppb 時, 試 紙 片 出 現 二 條 線, 但 是 T 線 的 訊 號 僅 隱 約 可 見 並 不 顯 著 ( 十 ) 其 他 研 究 成 果 甲 黑 面 琵 鷺 之 PCR 分 子 性 別 鑑 定 乙 Tissue engineering-based cartilage repair with allogenous chondrocytes and gelatin chondroitin hyaluronan tri-copolymer scaffold. 丙 班 馬 魚 睪 丸 之 組 織 學 及 生 精 細 胞 之 超 微 結 構 本 研 究 以 三 月 齡 成 熟 雄 性 斑 馬 魚 為 對 象, 進 行 其 睪 丸 之 組 織 學 及 生 精 細 胞 之 超 微 結 構 的 研 究 斑 馬 魚 睪 丸 位 於 體 腔 之 背 中 側, 成 二 葉 狀 之 睪 丸 由 結 締 組 織 從 中 連 結 細 精 管 內 包 含 生 精 細 胞 (spermatogenic cells) 及 賽 托 利 細 胞 (sertoli cells), 而 以 基 底 膜 (basement membrane) 為 分 界 賽 托 利 細 胞 的 突 起, 包 住 同 源 之 生 精 細 胞 A 型 精 原 細 胞 (type A spermatogonia) 具 有 一 圓 形 核 及 核 仁, 而 B 型 精 原 細 胞 (type B spermatogonia) 難 以 觀 察 得 到 精 母 細 胞 是 卵 圓 形, 細 胞 質 呈 透 明, 核 細 長 且 染 色 質 濃 染, 粒 線 體 小 呈 球 形 精 細 胞 (spermatids) 外 形 呈 多 多 樣 性 且 細 胞 較 小, 核 也 較 小 且 染 色 質 濃 縮 精 子 (spermatozoa) 具 有 由 一 圓 形 頭 部 basal body 之 中 段 (midpiece) 與 尾 部 鞭 毛 所 組 成 每 一 條 鞭 毛 由 典 型 9+2 微 小 管 (microtubules) 所 組 成, 但 本 研 究 之 切 片 沒 有 看 到 頭 帽 (acrosome) 丁 產 蛋 來 亨 雞 消 化 道 碳 酸 酐 酶 組 織 化 學 之 定 位 本 研 究 是 以 產 蛋 來 亨 雞 為 實 驗 動 物, 進 行 消 化 道 之 組 織 構 造 及 其 碳 酸 酐 酶 - 64 -
(carbonic anhydrase; CA) 之 組 織 化 學 定 位, 藉 此 探 討 雞 隻 消 化 道 碳 酸 酐 酶 之 分 佈 情 形, 進 而 瞭 解 其 參 與 消 化 之 角 色 綜 合 實 驗 結 果, 得 知 雞 之 前 胃 腺 體 中 沒 有 壁 細 胞 存 在, 推 測 活 化 蛋 白 酶 原 所 需 之 鹽 酸 的 合 成, 係 由 以 產 酸 酶 原 細 胞 (oxyntopeptic cell) 形 式 之 主 細 胞 所 分 泌, 而 食 道 肌 胃 十 二 指 腸 是 否 也 參 與 胃 酸 之 分 泌 有 待 深 入 探 討 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 購 置 :(20 萬 元 以 上 ) 1. 自 動 染 色 機 : 病 理 組 織 切 片 之 染 色 2. 測 力 板 分 析 系 統 : 量 測 不 同 姿 態 所 產 生 的 力 量 以 評 估 犬 隻 全 人 工 髖 關 節 之 效 能 3. 高 速 離 心 機 : 承 載 離 心 管 以 離 心 力 使 管 內 物 質 沈 降 使 固 體 和 液 體 分 離 4. 酵 素 免 疫 分 析 自 動 判 讀 機 : 進 行 酵 素 免 疫 分 析 (ELISA), 以 從 樣 品 檢 體 中 辨 示 特 定 蛋 白 質 及 準 確 定 量 5. -80 低 溫 冷 凍 櫃 : 保 存 需 -80 低 溫 保 存 之 病 材 6. 影 像 分 析 處 理 設 備 :DNA 影 像 分 析 7. 麻 醉 器 台 : 動 物 實 驗 麻 醉 用 途 8. 自 動 生 化 分 析 儀 : 生 化 數 值 檢 測 以 分 析 實 驗 結 果 9. PCR system 溫 度 控 制 器 :PCR 增 幅 設 備 10. 標 本 切 片 機 : 病 理 組 織 切 片 用 途 11. 光 學 顯 微 鏡 : 組 織 切 片 結 果 判 讀 12. 無 菌 操 作 箱 : 無 菌 實 驗 操 作 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 於 獸 三 館 B07 設 置 電 腦 教 室, 購 置 35 套 電 腦 主 機 液 晶 螢 幕 電 腦 桌 椅 及 作 業 系 統, 以 供 獸 醫 流 行 病 學 生 物 統 計 學 及 實 驗 動 物 人 才 培 育 計 畫 等 各 項 教 學 使 用, 並 開 放 學 生 借 用 九 農 業 經 濟 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 三 年 級 石 曜 合 同 學 成 績 優 異 榮 獲 台 積 電 獎 學 金 ( 二 ) 本 系 碩 士 班 應 屆 畢 業 生 廖 珮 吟 同 學 ( 論 文 指 導 老 師 為 吳 珮 瑛 教 授 ) 所 撰 寫 的 碩 士 論 文 台 灣 主 要 國 家 公 園 遊 憩 效 益 評 估 - 旅 遊 需 求 體 系 模 型 之 建 構, 參 加 台 灣 經 濟 學 會 碩 士 論 文 獎 甄 選, 榮 獲 農 業 資 源 與 環 境 經 濟 學 門 佳 作 殊 榮 ( 三 ) 系 碩 士 班 二 年 級 研 究 生 翁 振 源 同 學 經 甄 試 核 定 獲 得 95 年 度 國 際 合 作 發 展 基 金 會 建 教 合 作 計 畫 種 籽 獎 學 金 ( 四 ) 本 系 三 年 級 學 生 紀 奕 成 同 學 榮 獲 武 智 福 田 菁 英 培 育 獎 學 金 ( 產 業 經 濟 類 ) 以, 台 灣 林 經 濟 - 森 林 法 規 與 政 策 工 具 之 探 討 獲 得 大 學 组 獎 學 金 及 獎 牌 ( 五 ) 本 系 於 95 年 12 月 11 日, 假 農 業 綜 合 館 一 樓 農 經 研 討 室, 邀 請 美 國 德 州 農 工 大 學 數 學 系 教 授 Journal of Mathematical Analysis and Applications 主 編 陳 鞏 博 士 就 學 術 期 刊 編 - 65 -
輯 作 業 程 序 示 例 做 專 題 演 講 本 次 演 講 將 以 Journal of Mathematical Analysis and Applications 為 例, 現 場 示 範 上 網 投 稿 作 業 及 編 輯 部 收 到 稿 件 後 處 理 作 業 程 序 並 說 明 出 版 商 對 發 行 學 術 雜 誌 及 書 刊 的 編 輯 推 銷 過 程 會 後 將 與 參 會 的 老 師 及 同 學 共 同 討 論 相 關 問 題 重 要 研 究 成 果 徐 世 勳 ( 一 ) Productivity Change in Taiwan s Farmers Credit Unions: A Nonparametric Risk-Adjusted Malmquist Approach This article proposes an extended three-stage DEA methodology similar to Fried et al. (2002) to improve the measurement of productivity growth when the assumption of free disposability of undesirable output does not apply. A directional distance function is used to construct adjusted Malmquist-Luenberger productivity indexes which simultaneously account for the impacts of undesirable outputs, environmental variables, and statistical noise. Panel data for 263 farmers credit unions (FCUs) in Taiwan covering the 1998-2000 periods are employed to illustrate the advantages of this method. On average, the productivity of Taiwan s FCUs is found to have deteriorated over the 1998-2000 period. Although an improvement in efficiency has been observed, the major reason for the deterioration is found to be due to the regression of technology. 陸 雲 ( 一 ) 提 升 台 灣 稻 米 競 爭 力 作 法 之 制 度 面 分 析 - 契 作 關 係 與 配 套 措 施 本 文 從 制 度 面 出 發, 嘗 試 就 碾 米 廠 與 稻 農 間 的 契 作 關 係 進 行 分 析, 並 提 出 相 關 配 套 措 施 以 及 法 規 政 策 的 建 議 本 文 首 先 審 視 政 府 過 去 的 稻 米 政 策 ; 其 次 說 明 在 加 入 WTO 後 碾 米 廠 所 採 行 的 兩 種 競 爭 策 略, 即 低 價 與 普 通 品 質, 以 及 高 價 與 高 品 質 ; 然 後 分 從 組 織 經 濟 與 最 適 治 理 結 構 (governance structure) 理 論, 分 析 碾 米 廠 與 稻 農 的 現 行 互 動 關 係, 並 說 明 契 作 為 此 一 互 動 關 係 的 最 適 治 理 結 構 ; 再 提 出 健 全 契 作 關 係 所 需 的 政 府 配 套 措 施, 以 及 其 他 相 關 的 政 策 建 議 本 文 所 提 政 策 的 實 施 對 象 包 括 稻 農 碾 米 廠 農 會 以 及 消 費 者, 內 容 包 括 法 規 的 修 正 組 織 的 建 立 整 合 與 運 用 文 宣 作 為 以 及 詳 細 的 契 作 價 格 如 何 訂 定 等 透 過 此 一 建 議 的 實 施, 應 能 對 未 來 稻 米 產 業 發 展 提 供 健 全 的 環 境, 並 在 市 場 機 制 運 作 下, 形 成 良 性 的 自 我 循 環, 有 效 地 因 應 加 入 WTO 後 稻 米 市 場 的 激 烈 競 爭 ( 二 ) 台 灣 農 民 組 織 的 變 革 與 發 展 台 灣 農 民 組 織 自 1950 年 代 以 來, 隨 者 台 灣 農 業 發 展 以 及 外 在 環 境 的 變 化, 已 經 歷 了 相 當 的 變 革 例 如 隨 著 市 場 競 爭 環 境 的 加 劇, 除 農 會 之 外, 農 業 產 銷 班 與 農 業 合 作 社 的 重 要 性 已 逐 漸 增 加 ; 而 面 對 達 成 規 模 經 濟 與 滿 足 農 業 產 業 發 展 的 需 求, 具 有 垂 直 與 水 平 整 合 功 能 的 農 業 策 略 聯 盟, 幾 年 前 也 曾 是 政 府 發 展 農 業 重 要 的 組 織 模 式 本 文 因 此 從 組 織 與 制 度 經 濟 學 的 觀 點, 就 歷 年 來 台 灣 農 民 組 織 的 發 展 及 其 運 作 績 效 作 一 分 - 66 -
析, 重 點 置 於 農 會 農 業 合 作 社 與 農 會 有 密 切 關 係 的 農 業 產 銷 班, 以 及 與 個 別 農 產 品 上 下 游 農 民 組 織 與 農 企 業 整 合 有 關 的 農 業 策 略 聯 盟, 希 望 透 過 此 一 分 析 與 檢 討, 對 台 灣 未 來 農 業 發 展 所 需 的 農 民 組 織, 能 有 大 致 的 掌 握 本 文 從 介 紹 組 織 與 制 度 相 關 理 論 開 始, 接 著 探 討 台 灣 農 會 的 發 展 及 所 面 臨 的 問 題 分 析 農 業 產 銷 班 興 起 的 環 境 背 景 與 面 臨 的 瓶 頸 說 明 推 動 農 業 策 略 聯 盟 的 意 義 與 所 遭 遇 的 困 難 以 及 探 討 農 業 合 作 社 近 年 來 的 興 起, 最 後 則 以 探 討 未 來 台 灣 農 民 組 織 發 展 的 方 向 作 為 本 文 的 結 論 吳 珮 瑛 ( 一 ) 經 濟 成 長 所 得 分 配 與 環 境 品 質 的 競 合 關 係 本 研 究 之 目 的 乃 是 建 立 一 個 所 得 水 準 及 所 得 分 配, 及 所 得 水 準 與 環 境 品 質 的 關 係 之 架 構 進 而, 取 用 台 灣 自 1994 年 起 開 始 有 相 對 完 整 環 境 品 質 資 料 記 錄 至 最 新 一 年 的 2003 年 之 時 間 序 列 資 料, 結 合 每 年 全 國 23 個 縣 市 的 區 域 資 料, 形 成 準 長 期 追 蹤 資 料 (quasi panel data) 供 實 證 分 析 之 用 依 此 擬 比 較 對 照 為 滿 足 特 定 的 環 境 品 質 目 標, 對 不 同 縣 市 區 域 中 不 同 所 得 水 準 群 體 之 影 響 最 後, 則 由 實 證 中 估 計 所 得 到 的 貨 幣 化 環 境 品 質 價 值 與 所 得 分 配 之 關 係, 剖 析 對 於 特 定 的 縣 市 在 一 定 的 所 得 水 準 下, 環 境 品 質 價 值 的 變 動 與 所 得 不 均 度 之 間 的 互 補 與 互 競 關 係 結 果 顯 示, 利 用 單 一 方 程 式 分 析 所 得 水 準 所 得 分 配 與 環 境 品 質 的 關 係 發 現, 沒 有 任 何 一 個 污 染 物 及 綜 合 環 境 品 質 指 標 顯 示 與 所 得 有 EKC 的 現 象 產 生 而 採 用 聯 立 方 程 式 分 析 三 者 之 關 係 時, 以 五 分 位 所 得 倍 數 差 距 表 示 的 所 得 不 均 度 對 所 得 水 準 反 餽 (recursive) 效 果 十 分 明 顯, 表 示 減 少 一 個 縣 市 的 所 得 不 均 度 有 助 於 提 升 該 縣 市 之 所 得 水 準, 另 所 得 不 均 度 對 環 境 污 染 亦 十 分 顯 著, 表 示 一 個 縣 市 所 得 不 均 度 的 大 小, 除 了 影 響 經 濟 層 面 外, 對 環 境 面 的 影 響 亦 不 可 忽 視 而 利 用 遞 迴 方 程 式 證 實 所 得 水 準 所 得 不 均 度 及 環 境 污 染 三 者 確 實 存 在 著 因 果 關 係 ( 二 ) 教 授 再 一 次 告 訴 我 如 何 寫 出 一 篇 像 樣 的 論 文 之 提 要 及 格 式 說 明 此 一 格 式 說 明, 根 據 過 去 的 經 驗, 進 一 步 更 新 學 生 論 文 寫 作 要 點 與 格 式 說 明, 此 一 版 本 加 入 更 多 可 不 可 ; 好 不 好 ; 對 錯 的 例 子, 讓 學 生 可 以 更 清 楚, 在 每 一 項 原 則 下, 確 切 該 呈 現 的 結 果 陳 郁 蕙 ( 一 ) Impact of externality on the optimal production of eel (Anguilla japonica) aquaculture in Taiwan This paper aims to profile the potential externality in Taiwanese eel aquaculture. It provides a model to incorporate the negative environmental impact from the eel aquaculture industry. It also answers what the optimal output levels and prices of the Taiwanese eel aquaculture industry should be. Our simulations suggest that the optimal production for Taiwanese eel industry will decrease by 5.71% (9.10%) from the baseline for the period 2001 2005, when the cost of groundwater use (pollution prevention) is internalized. If the costs of groundwater use and water pollution are included, eel production further drops by 14.95%. The optimal prices, regardless of the retail or farm price, are driven up because of the environmental concerns. ( 二 ) 消 費 者 對 實 施 養 殖 水 產 品 衛 生 安 全 認 證 之 意 願 調 查 分 析 - 67 -
爲 因 應 國 際 間 對 養 殖 水 產 品 衛 生 安 全 之 強 力 要 求, 未 來 我 國 實 施 追 蹤 性 體 系 (Traceability) 或 危 害 分 析 重 要 管 制 點 (Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP) 體 系 等 養 殖 水 產 品 衛 生 安 全 認 證 已 勢 在 必 行, 然 無 論 採 取 何 種 認 證 措 施, 都 將 提 高 生 產 成 本, 因 此 唯 有 消 費 者 對 於 經 認 證 核 可 且 衛 生 安 全 有 保 障 之 水 產 品 願 意 支 付 較 高 價 格, 才 能 提 高 養 殖 業 者 實 施 衛 生 安 全 體 系 之 意 願 有 鑑 於 此, 本 研 究 目 的 在 於 透 過 對 消 費 者 意 願 調 查 分 析, 瞭 解 其 對 養 殖 水 產 品 實 施 衛 生 安 全 認 證 的 意 向 及 願 付 價 格, 以 提 供 政 府 在 鼓 勵 養 殖 業 者 做 好 源 頭 控 管 之 參 考 本 文 以 條 件 評 估 法 為 基 礎, 利 用 問 卷 方 式 取 得 統 計 資 料, 再 採 行 存 活 分 析 模 型 衡 量 消 費 者 對 養 殖 水 產 品 實 施 衛 生 安 全 認 證 之 願 付 價 格 研 究 結 果 顯 示,Log-Normal 分 配 是 表 示 一 般 民 眾 對 養 殖 水 產 品 實 施 安 全 認 證 評 價 函 數 較 佳 之 分 配 型 態, 因 此 後 續 在 計 算 消 費 者 願 付 價 格 即 以 此 分 配 為 估 計 基 礎 估 計 結 果 發 現, 個 別 受 訪 者 評 價 函 數 中 位 數 願 付 價 格 之 平 均 數 為 11.05 元 / 公 斤, 亦 即 表 示 平 均 而 言 消 費 者 每 公 斤 願 意 多 支 付 11.05 元 購 買 具 安 全 認 證 之 養 殖 水 產 品 設 備 更 新 本 系 電 腦 室 進 入 網 路 時 代, 不 僅 自 成 一 個 區 域 型 網 路, 並 將 系 上 採 購 之 版 權 軟 體 如 微 軟 Windows XP Professional 視 窗 作 業 系 統 Office XP 及 Office 2003 文 書 處 理 軟 體 統 計 計 量 軟 體 如 SAS Stata Limdep Shazam Gauss Eviews 等 放 於 電 腦 室 供 系 上 師 生 使 用, 且 亦 連 接 臺 大 校 際 網 路, 透 過 電 算 中 心, 可 連 接 上 教 育 部 之 T1 學 術 網 路, 轉 而 進 入 網 際 網 路 搜 尋 世 界 各 地 的 資 訊, 四 通 八 達 的 聯 絡 方 式 令 人 有 天 涯 若 比 鄰 之 感 此 外, 本 系 有 一 台 工 作 站 用 以 建 立 本 系 公 開 資 訊 網 頁, 使 資 訊 傳 遞 的 速 度 更 為 快 速, 另 開 放 電 子 郵 件 帳 號 申 請, 以 利 本 系 師 生 充 分 使 用 工 作 站 資 源 在 個 人 電 腦 方 面, 目 前 共 有 25 部 Pentium 4 等 級 以 上 的 個 人 電 腦 供 系 上 學 生 實 習 統 計 計 量 軟 體 搜 尋 資 料 及 製 作 專 題 報 告 等 之 用 十 園 藝 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 本 系 為 提 升 師 生 之 智 能 與 見 聞, 於 專 題 討 論 課 程 中, 安 排 邀 請 專 家 學 者 赴 本 系 專 題 演 講, 計 有 : 1. 2 月 22 日, 農 委 會 農 業 試 驗 所 農 藝 組 助 理 研 究 員 楊 金 興 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 臺 灣 能 源 作 物 的 發 展 潛 力 與 研 究 方 向 2. 3 月 1 日, 逢 甲 大 學 景 觀 及 遊 憩 研 究 所 助 理 教 授 林 宗 賢 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 The Role of Destination Image and Cognitive Distance on Residents Choices: The case of Taiwan 3. 9 月 27 日, 中 興 大 學 植 物 病 理 學 系 助 理 教 授 詹 富 智 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 抗 病 毒 轉 殖 基 因 植 物 的 過 去 現 在 與 未 來 4. 10 月 4 日, 台 北 科 技 大 學 建 築 系 及 建 築 與 都 巿 設 計 研 究 所 副 教 授 蔡 淑 瑩 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 公 共 藝 術 創 作 及 實 踐 經 驗 5. 10 月 4 日, 國 立 勤 益 技 術 學 院 景 觀 系 助 理 教 授 吳 振 發 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 土 地 - 68 -
利 用 變 遷 與 景 觀 生 態 評 估 方 法 之 建 構 6. 10 月 11 日, 內 政 部 營 建 署 科 長 呂 登 元 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 推 動 城 鄉 風 貌 改 造 之 理 念 與 策 略 7. 11 月 23 日, 旅 美 華 裔 玫 瑰 育 種 家 林 彬 先 生 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 玫 瑰 繁 殖 育 種 與 專 利 申 請 8. 12 月 13 日, 師 大 美 術 系 系 主 任 兼 所 長 林 磐 聳 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 文 化 是 根 生 活 為 本, 談 台 灣 文 化 創 意 產 業 9. 12 月 27 日, 中 國 文 化 大 學 景 觀 學 系 暨 景 觀 研 究 所 系 主 任 郭 瓊 瑩 蒞 臨 本 系 演 講, 題 目 為 景 觀 專 業 實 務 ( 二 ) 我 國 專 利 申 請 : 1. 發 明 人 : 徐 源 泰 劉 育 珊 2006 專 利 名 稱 : 柑 桔 加 工 品 的 參 假 檢 測 中 華 民 國 專 利 : 發 明 第 I 261070 號 2. 發 明 人 : 張 喜 寧 2006 專 利 名 稱 : 一 種 用 以 促 進 蘭 科 植 物 生 長 之 生 物 肥 料 組 合 物 案 號 :267499 ( 三 ) 本 系 葉 德 銘 教 授 榮 獲 本 校 94 學 年 度 優 良 教 師 教 學 優 良 獎 ( 四 ) 本 系 張 喜 寧 教 授 榮 獲 中 國 園 藝 學 會 終 生 貢 獻 獎, 徐 源 泰 教 授 榮 獲 台 灣 園 藝 學 會 學 術 獎 ( 五 ) 本 系 徐 源 泰 教 授 榮 獲 台 灣 食 品 科 學 技 術 學 會 學 術 研 究 榮 譽 獎 ( 六 ) 本 系 畢 業 學 生 陳 信 君 榮 獲 國 際 園 藝 學 會 年 會 IHC 學 生 論 文 壁 報 競 賽 最 佳 論 文 獎 ( 七 ) 本 系 學 生 黃 明 雅 林 怡 如 李 建 瑩 高 秀 雲 曾 玉 霞 賴 信 忠 周 姿 汶 陳 思 如 黃 柔 嫚 張 棨 揚 賴 昭 宏 等 11 人 等 通 過 高 考 三 級 考 試 ( 八 ) 本 系 今 年 度 新 開 課 程 有 : 園 藝 科 學 前 瞻 (2 學 分 ), 授 課 教 師 王 自 存 等 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 果 樹 : 當 葉 果 比 為 15:1 時, 成 熟 印 度 棗 果 實 重 84.5 g, 果 肉 總 可 溶 性 固 形 物 為 14.9 Brix 柳 橙 發 育 時 期 可 食 部 分 之 抗 氧 化 力 與 維 生 C 含 量 變 化 不 大, 可 溶 性 酚 類 含 量 則 稍 微 下 降 20 個 番 石 榴 品 種 ( 系 ) 以 白 拔 及 中 山 月 拔 抗 氧 化 力 與 維 生 素 C 含 量 較 高 ; 另 選 擇 紗 網 袋 舒 果 套 加 透 明 PE 袋 外 棕 內 黑 雙 層 牛 皮 紙 袋 三 種 作 為 珍 珠 拔 套 袋 材 料, 結 果 紗 網 套 袋 的 果 實 抗 氧 化 力 及 維 生 素 C 含 量 最 高, 而 可 溶 性 酚 類 含 量 三 種 材 料 套 袋 後 並 無 顯 著 差 異 選 育 全 兩 性 株 後 代 之 新 木 瓜 品 種, 或 控 制 種 子 生 產 方 式 以 獲 得 全 兩 性 株 後 代 持 續 調 查 苗 栗 及 台 中 地 區 椪 柑 園 之 氣 候 土 壤 與 果 實 品 質 間 的 關 係, 植 株 營 養 分 析 進 行 中, 預 期 建 立 優 質 椪 柑 園 的 適 當 栽 培 條 件 以 RAPD 檢 定 南 庄 橙 台 灣 香 檬 番 柑 及 蘭 嶼 酸 橙 等 四 種 台 灣 原 生 柑 橘 與 栽 培 柑 橘 間 之 親 緣 關 係, 南 庄 橙 及 蘭 嶼 酸 橙 在 橙 類 群 中 與 酸 橙 親 緣 最 近, 台 灣 香 檬 和 番 柑 與 寬 皮 柑 類 群 集, 其 中 台 灣 香 檬 自 成 群 組, 並 與 酸 橘 及 椪 柑 有 較 為 親 近 的 關 係 ; 番 柑 則 與 金 柑 的 的 親 緣 關 係 較 為 密 切 成 立 梨 技 術 服 務 團, 首 先 針 對 苗 栗 台 中 地 區 之 梨 園 提 供 技 術 服 務 和 諮 詢, 同 時 推 廣 優 質 梨 的 栽 培 技 術 受 東 勢 林 管 處 委 託 調 查 鳶 嘴 - 稍 來 - 小 雪 山 國 家 步 道 之 動 植 物 鳥 類 和 探 勘 地 理 景 觀, 完 成 解 說 手 冊 及 摺 頁, 供 遊 客 利 用 ( 二 ) 蔬 菜 : 在 大 蒜 之 品 種 鑑 別 方 面, 以 GC/MS 快 速 測 定 大 蒜 葉 片 揮 發 性 成 分, 含 量 最 高 的 成 分 為 di-2-propenyl disulfide, 次 為 3, 3 -thiobis-1-propene 及 methyl 2-prophenyl disulfide 三 項 合 佔 總 揮 發 物 的 78-92%, 且 於 品 種 間 形 成 差 異 臺 灣 品 種 三 項 含 量 所 佔 比 重 較 大 - 69 -
陸 品 種 低, 但 其 他 揮 發 物 含 量 較 高 前 述 三 項 成 分 以 後 兩 種 成 分 揮 發 早, 以 各 成 分 之 比 例 比 對 本 地 四 個 品 種 大 陸 七 個 品 種, 可 以 區 分 部 分 品 種 ( 三 ) 花 卉 : 伯 利 恆 之 星 種 球 長 期 貯 藏 以 13-15, 相 對 濕 度 45% 以 下 為 宜, 低 於 此 溫 度 易 有 凍 害, 高 於 此 溫 度 則 長 期 貯 藏 時 會 有 花 芽 敗 育 惰 形 發 生 ; 經 由 種 球 貯 藏 配 合 不 同 地 區 種 植, 可 使 切 花 供 應 期 提 前 自 六 月 下 旬 開 始, 並 延 長 至 十 月 上 旬 結 束 改 善 1-Methylcyclopropen 在 蝴 蝶 蘭 之 採 後 作 業 程 序, 可 大 幅 調 降 處 理 成 本 瞭 解 蝴 蝶 蘭 及 石 斛 蘭 花 朵 對 乙 烯 敏 感 程 度 之 差 異, 以 及 溫 度 光 度 對 秋 石 斛 蘭 盆 花 產 後 品 質 之 影 響 建 立 觀 賞 鳳 梨 盆 菊 肥 培 管 理 矮 牽 牛 耐 熱 指 標 與 瞭 解 粗 肋 草 瓶 內 芽 體 增 殖 及 出 瓶 後 生 理 從 事 插 穗 條 件 扦 插 季 節 發 根 劑 種 類 濃 度 及 刻 傷 去 皮 對 紫 薇 九 重 葛 扦 插 發 根 的 影 響 之 研 究, 提 供 花 木 類 繁 殖 之 應 用 參 考 針 對 唐 杜 鵑 野 鴨 椿 台 灣 金 絲 桃 台 灣 島 槐 鐘 萼 木 四 照 花 等 六 種 陽 明 山 原 生 種 植 物, 從 事 扦 插 大 量 繁 殖 技 術 與 其 對 環 境 逆 境 之 適 應 性 研 究, 供 做 保 育 復 育 栽 培 和 綠 化 推 廣 之 參 考 進 行 草 坪 與 景 觀 綠 肥 植 物 重 金 屬 吸 附 與 抗 耐 性 之 研 究 瞭 解 光 週 光 強 度 溫 度 及 藥 劑 處 理 對 薰 衣 草 生 長 與 開 花 之 影 響, 以 利 生 產 之 應 用 應 用 氮 肥 管 理 與 氮 素 偵 測 於 聖 誕 紅 之 盆 花 生 產 以 植 物 生 長 物 質, 木 黴 菌 及 無 致 病 性 鐮 孢 菌 應 用 在 蝴 蝶 蘭 的 栽 培 及 金 線 連 的 出 瓶 移 植 上 ( 四 ) 造 園 : 持 續 協 助 政 府 推 動 城 鄉 景 觀 風 貌 改 造 市 區 道 路 景 觀 與 人 行 環 境 改 善 永 續 校 園 和 校 舍 建 築 整 建 / 新 建 公 路 景 觀 災 後 復 建 工 程 應 用 生 態 工 法 都 市 公 園 綠 地 景 觀 等 相 關 專 案 計 畫 完 成 司 馬 庫 斯 原 住 民 部 落 之 生 態 旅 遊 評 估 架 構 與 永 續 經 營 管 理 策 略 之 研 究 11 個 生 態 保 護 區 發 展 生 態 旅 遊 之 輔 導 工 作 及 生 態 旅 遊 教 育 訓 練, 亦 完 成 太 魯 閣 國 家 公 園 生 態 經 濟 效 益 分 析 及 國 家 公 園 經 營 管 理 對 周 邊 經 濟 效 益 之 評 估 計 畫, 評 估 太 魯 閣 國 家 公 園 推 動 生 態 旅 遊 經 營 管 理 計 畫 對 周 邊 社 區 所 產 生 之 經 濟 效 益 另 外, 本 年 度 尚 針 對 生 態 旅 遊 經 濟 效 益 以 及 遊 憩 需 求 三 個 主 題 進 行 研 究 : 生 態 旅 遊 方 面 除 延 續 上 一 年 度 營 建 署 委 託 之 生 態 旅 遊 輔 導 團, 完 成 11 個 生 態 旅 遊 點 之 輔 導 工 作 外, 並 舉 辦 生 態 旅 遊 教 育 訓 練 95 年 度 保 護 區 生 態 旅 遊 輔 導 團 成 果 發 表 會 活 動, 將 研 究 結 果 移 轉 業 界, 並 進 行 生 態 旅 遊 容 許 量 評 估 架 構 與 永 續 經 營 管 理 策 略 之 研 究, 以 司 馬 庫 斯 為 例 提 出 適 合 評 估 生 態 旅 遊 容 許 量 之 架 構 在 經 濟 效 益 方 面, 主 要 是 進 行 國 家 公 園 經 營 管 理 對 周 邊 經 濟 效 益 之 評 估 計 畫, 以 經 濟 學 的 角 度, 探 討 太 魯 閣 國 家 公 園 發 展 觀 光 產 業, 對 周 邊 社 區 所 帶 來 的 經 濟 衝 擊 在 遊 憩 需 求 方 面, 完 成 第 三 年 度 之 日 月 潭 國 家 風 景 區 遊 客 意 見 調 查 及 遊 客 量 推 估, 研 究 內 容 除 了 包 括 調 查 國 內 外 遊 客 遊 憩 行 為 評 估 嘉 年 華 活 動 效 益 評 估 外 並 建 立 全 區 遊 客 量 之 推 估 模 式 於 景 觀 生 態 研 究 領 域 方 面, 以 清 境 地 區 及 梅 峰 農 場 目 前 的 生 態 旅 遊 發 展 現 況 進 行 分 析 與 檢 視, 由 於 兩 地 的 經 營 管 理 方 式 不 同, 所 造 成 之 生 態 衝 擊 及 遊 客 感 受 亦 不 同, 期 望 成 果 能 做 為 其 他 生 態 旅 遊 地 之 借 鏡, 以 減 低 自 然 資 源 衝 擊 並 在 此 研 究 中 提 出 學 術 創 見, 為 應 用 景 觀 生 態 噪 音 與 物 種 間 關 係 之 實 證 加 入 環 境 生 態 評 估 園 藝 治 療 研 究 領 域 方 面, 以 園 藝 活 動 提 升 慢 性 精 神 病 患 的 認 知 功 能 : 慢 性 精 神 病 患 在 診 療 院 參 加 園 藝 活 動 課 程, 或 可 維 持 其 能 力 退 化 在 一 般 範 圍, 達 到 盡 量 維 持 病 患 現 有 能 力 的 目 標 由 迷 你 精 神 狀 態 表 之 五 項 認 知 功 能 分 析, 病 患 在 定 向 感 及 語 言 兩 項 於 實 驗 活 動 後 有 顯 著 進 步 另 以 實 證 研 究 探 討 休 閒 農 業 的 園 藝 活 動 對 於 健 康 效 益 之 影 響 ; 透 過 現 地 對 於 遊 客 施 以 生 理 實 驗 以 及 問 卷 調 查, 以 園 藝 活 動 健 康 效 益 為 主 軸, 探 討 實 質 健 康 效 益 研 究 結 果 發 現, 園 藝 活 動 種 類 與 受 測 者 之 心 理 健 康 效 益 具 顯 著 的 影 響, 而 活 動 種 類 以 及 環 境 皆 會 對 使 用 者 的 生 理 放 鬆 反 應 造 成 顯 著 的 影 響 並 由 此 研 究 提 出 園 藝 活 動 之 健 康 養 生 效 益 應 用 原 則, 評 估 並 設 計 適 合 遊 客 需 求 的 園 藝 活 動 項 目, 可 作 未 來 休 閒 農 業 - 70 -
競 爭 力 之 輔 導 與 發 展 方 向 參 考 ( 五 ) 園 產 品 處 理 加 工 : 番 石 榴 為 為 寒 害 敏 感 性 產 品, 低 溫 生 理 障 礙 實 為 限 制 該 產 品 長 期 儲 運 與 低 溫 檢 疫 作 業 的 重 要 限 制 因 子 珍 珠 拔 番 石 榴 果 實 以 茉 莉 酸 甲 基 酯 100~200 ppm 燻 蒸 處 理 16 小 時 候 再 進 行 0 冷 藏, 可 延 緩 其 果 實 寒 害 癥 狀 的 表 現, 並 降 低 果 實 組 織 回 溫 後 電 解 質 滲 漏 百 分 比 茉 莉 酸 甲 基 酯 燻 蒸 處 理 對 於 番 石 榴 果 實 硬 度 可 溶 性 固 形 物 酸 度 等 品 質 並 不 造 成 顯 著 性 影 響 此 結 果 可 作 為 我 國 番 石 榴 外 銷 儲 運 技 術 的 參 考 另 外, 完 成 樟 芝 免 疫 調 節 蛋 白 於 酵 母 菌 表 現, 所 表 現 之 酵 母 菌 株 可 作 為 具 活 化 免 疫 之 飼 料 使 用 利 用 靈 芝 免 疫 調 節 蛋 白 LZ8 的 抗 體 發 現 靈 芝 多 醣 PSG 上 含 有 LZ8 蛋 白, 同 時 發 現 LZ8 主 要 活 化 的 對 象 是 T 細 胞, 而 靈 芝 多 醣 PSG 活 化 的 則 是 巨 噬 細 胞 與 B 細 胞, 且 PSG 是 透 過 TLR4 和 Dectin-1 受 體 ( 而 非 TLR-2 受 體 ) 啟 動 巨 噬 細 胞 此 外, 發 現 靈 芝 多 醣 與 蛋 白 之 間 對 活 化 免 疫 具 有 協 同 機 制, 並 開 發 金 針 菇 免 疫 調 節 蛋 白 的 大 量 純 化 方 法 ( 六 ) 生 物 技 術 : 分 析 香 蕉 重 泛 素 基 因 MhUBQ 與 -1,3- 葡 聚 醣 酶 基 因 Mh-BGL1 啟 動 子 活 性, 在 阿 拉 伯 芥,MhUBQ1::GUS 於 成 熟 葉 幼 葉 腋 芽 及 苞 片 有 大 量 表 現 ;MhUBQ2::GUS 於 成 熟 葉 幼 葉 腋 芽 雄 蕊 及 苞 片 有 大 量 表 現 ;Mh-BGL1 於 毛 狀 體 表 現 分 析 苦 瓜 植 物 生 長 素 運 送 蛋 白 Mcm-AEC1 與 Mcm-AEC3 基 因 啟 動 子 活 性, 兩 基 因 於 苦 瓜 雄 花 瓣 有 最 強 表 現 阿 拉 伯 芥 轉 殖 Mcm-AEC3 基 因, 結 果 顯 示 轉 植 株 於 幼 苗 莖 頂 及 根 尖 植 株 幼 葉 及 雄 蕊 有 明 顯 表 現 分 析 苦 瓜 乙 烯 訊 息 傳 導 途 徑 相 關 基 因 McCTR1 啟 動 子 活 性, 於 菸 草 轉 植 株 之 根 尖 與 根 毛 有 明 顯 表 達 過 量 表 現 McCTR1 基 因 於 阿 拉 伯 芥, 植 株 矮 小 且 簇 生 McCTR1 基 因 轉 殖 至 ctr1 突 變 株, 可 使 突 變 株 外 表 型 回 復 正 常 以 香 蕉 ACC 氧 化 酶 (1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase, ACC oxidase) 基 因 隱 子 序 列 作 為 間 隔 區 間, 已 成 功 構 築 香 蕉 ACC 氧 化 酶 cdna 之 RNA 干 擾 卡 匣 質 體, 結 果 顯 示, 以 反 向 基 因 - 隱 子 - 順 向 基 因 之 構 築 有 較 佳 的 默 化 效 果 目 前 已 利 用 農 桿 菌 轉 殖 法 進 行 香 蕉 轉 殖 已 成 功 篩 選 到 蝴 蝶 蘭 GA 20-oxidase, 可 轉 譯 出 393 個 胺 基 酸, 序 列 上 與 水 稻 和 大 麥 之 基 因 分 別 有 59.3% 和 77.5% 之 相 似 性 已 篩 選 到 蝴 蝶 蘭 GA 2-oxidase 之 胺 基 酸 序 列, 與 水 稻 和 大 麥 之 基 因 分 別 有 59.4% 和 59.7% 之 相 似 性 由 香 蕉 cdna 庫 篩 選 出 兩 個 ABC 轉 運 蛋 白 選 殖 系, 屬 於 PDR 次 家 族 (pleiotropic drug resistance subfamily), 分 別 轉 譯 出 1469 與 1453 個 胺 基 酸, 兩 者 同 源 性 達 85.5% 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 1. 二 十 四 小 時 活 動 血 壓 監 視 器 (Oscar 2 Express - Trans-telephonic ABPM System): 可 持 續 長 時 間 測 量 並 紀 錄 受 測 者 的 血 壓 變 化, 配 合 既 有 之 生 心 理 儀 器, 於 相 關 園 藝 治 療 與 景 觀 效 益 研 究 中, 列 入 做 為 生 理 反 應 的 項 目 2. 多 媒 體 視 窗 版 生 理 回 饋 儀 專 用 感 應 偵 測 器 3. GC/MS 分 析 儀 兩 套 與 GC/MS 熱 裂 解 器 : 用 於 植 物 香 氣 成 分 分 析 4. 高 效 能 液 態 層 析 儀 (HPLC): 注 入 液 態 檢 測 物, 可 分 離 鑑 定 植 體 微 量 成 分 5. 真 空 泵 : 可 將 樣 品 抽 真 空, 以 達 急 速 冷 凍 的 效 果 6. 超 微 量 分 光 光 度 計 NaroDrop: 微 量 核 酸 與 蛋 白 分 子 之 偵 測 與 定 量 7. 電 熱 定 溫 水 浴 器 : 維 持 一 穩 定 水 溫 以 進 行 實 驗 8. 高 速 冷 凍 離 心 機 離 心 機 各 一 台 : 試 驗 樣 品 離 心 製 備, 達 到 分 離 純 化 之 目 的 - 71 -
9. 組 織 均 質 機 ( 瑞 士 polytron): 將 樣 品 細 胞 打 碎 均 質 化, 亦 可 用 於 細 胞 核 分 離 10. 衛 星 定 位 儀 : 可 顯 示 精 確 的 經 緯 度 位 置, 記 錄 自 己 和 植 物 的 位 置 11. 微 波 加 速 反 應 系 統 : 縮 短 實 驗 反 應 進 行 之 時 間 12. 逆 滲 透 壓 分 析 儀 : 用 於 測 量 細 胞 或 溶 液 之 滲 透 壓 13. 設 施 環 境 數 據 監 視 系 統 收 集 器 : 用 於 實 驗 資 料 之 紀 錄 14. 熱 風 循 環 烘 箱 : 採 用 風 扇 熱 循 環 方 式, 可 加 快 水 分 揮 發 速 度, 縮 短 乾 燥 時 間 15. 光 線 溫 度 控 制 器 : 控 制 實 驗 所 需 之 光 度 溫 度 條 件 16. 快 速 粉 碎 機 : 可 將 植 體 粉 碎, 用 於 製 作 堆 肥 17. 低 溫 冷 藏 藥 品 櫃 : 藉 低 溫 保 存 藥 品 種 子 及 試 驗 樣 品 等 18. 彩 色 數 位 相 機 : 用 於 實 體 記 錄 與 資 料 蒐 集 19. 低 速 A3 低 階 掃 描 器 : 使 用 於 景 觀 繪 圖 作 業 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 造 園 館 電 腦 室 加 裝 門 禁 防 盜 系 統 與 防 盜 攝 影 系 統, 更 新 電 動 投 銀 幕 與 投 影 機 ( 三 ) 建 築 物 興 建 或 擴 充 更 新 1. 園 藝 系 四 號 館 203 室 改 建 為 小 型 會 議 室 2. 轉 殖 溫 室 擴 建 樓 層 工 程 已 完 工 3. 溫 帶 果 樹 生 理 實 驗 室 基 礎 設 施 更 新 工 程 進 行 中 4. 進 行 加 工 館 二 樓 220V 輸 電 電 流 線 路 工 程 與 頂 樓 防 水 整 修 工 程 十 一 農 業 推 廣 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 新 開 課 程 : 技 術 與 創 新 (M); 食 物 文 化 與 社 會 (U) ( 二 ) 本 系 研 究 所 鄉 村 家 庭 理 論 與 研 究 課 程 內 容 英 文 化 之 設 計, 獲 生 農 學 院 獎 助 5 萬 元 ( 三 ) 本 系 兩 門 課 程 數 位 學 習 傳 播 學 榮 獲 本 校 95 學 年 度 提 升 專 業 課 程 教 學 品 質 改 善 計 畫 之 補 助 ( 四 ) 94 學 年 度 第 2 學 期 的 研 究 所 專 題 討 論 課 程, 安 排 一 系 列 十 場 專 題 演 講, 邀 請 社 會 學 心 理 學 人 類 學 經 濟 學 等 領 域 之 專 家 學 者 前 來 發 表 演 講 ( 五 ) 陳 玉 華 助 理 教 授 榮 獲 95 學 年 度 台 灣 大 學 教 學 優 良 教 師 ( 六 ) 本 系 同 學 組 隊 參 加 由 行 政 院 農 業 委 員 會 輔 導, 台 灣 農 業 整 合 行 銷 發 展 協 會 主 辦, 本 校 生 物 資 源 暨 農 學 院 農 業 陳 列 館 協 辦 之 第 三 屆 農 會 創 意 轉 型 發 展 新 事 業 規 劃 競 賽 表 現 優 異 : 賴 守 誠 老 師 指 導 之 黃 瀞 瑩 李 婕 葉 思 岑 同 學, 榮 獲 第 一 名 ; 賴 爾 柔 老 師 指 導 之 蕭 維 弘 廖 珮 妤 鄭 御 涵 黃 渙 基 同 學, 榮 獲 最 佳 團 隊 精 神 獎 ( 七 ) 配 合 本 系 轉 型 方 向, 特 邀 王 榮 德 教 授 針 對 生 活 品 質 作 專 題 演 講 ; 黃 大 洲 教 授 漫 談 鄉 村 社 會 的 未 來 發 展 ( 八 ) 闕 河 嘉 助 理 教 授 榮 獲 分 數 撲 克 牌 之 中 華 民 國 專 利 證 書 ( 新 式 樣 第 D113647 號 ) - 72 -
重 要 研 究 成 果 蕭 崑 杉 ( 一 ) 地 方 農 業 產 業 文 化 發 展 工 作 坊 暨 輔 導 計 畫 ( 二 ) 農 業 區 域 教 學 中 心 執 行 成 效 評 估 指 標 建 立 計 畫 ( 三 ) 整 合 鄉 村 組 織 示 範 計 畫 高 淑 貴 ( 一 ) 農 家 生 活 照 顧 與 在 地 老 化 策 略 執 行 成 效 之 研 究 在 地 老 化 (aging in place) 一 向 是 國 人 的 核 心 觀 念 與 價 值, 高 齡 長 者 能 安 全 舒 適 的 留 居 原 宅 老 家, 能 生 活 於 其 所 熟 悉 的 社 區 中 是 其 最 大 的 期 盼, 也 是 關 心 老 人 及 老 人 問 題 者 一 致 的 共 識 面 對 急 劇 變 遷 的 高 齡 化 社 會, 老 人 生 活 照 顧 及 養 護 問 題 已 經 不 是 單 純 的 個 案 問 題, 乃 是 整 個 社 會 的 結 構 性 問 題, 亟 有 必 要 特 別 關 注 農 家 生 活 照 顧 及 在 地 老 化 策 略 執 行 有 年, 相 關 服 務 或 資 源 之 運 用 以 及 執 行 成 效 如 何 值 得 加 以 探 討 本 研 究 實 地 走 訪 農 村 地 區, 探 討 農 村 家 政 推 廣 在 地 老 化 的 努 力 及 其 執 行 成 效 : 包 括 辦 理 農 村 高 齡 者 生 活 改 善 生 活 照 護 支 援 服 務 居 家 照 護 服 務 培 育 與 組 織 專 業 志 工 等, 並 研 商 建 構 適 合 農 村 高 齡 者 生 活 的 社 區 安 養 及 居 家 老 化 的 環 境 之 可 能 途 徑 研 究 發 現, 農 村 家 政 志 工 在 協 助 農 村 老 人 在 地 老 化 上 出 力 不 少, 執 行 成 效 主 要 顯 現 在 農 村 老 人 的 日 常 生 活 與 家 人 的 關 係 及 觀 念 的 改 變 上 志 工 最 常 做 的 是 活 動 設 計 課 程 教 授 探 訪 陪 伴 電 話 問 安 及 媒 介 服 務 等 工 作 政 府 推 動 照 顧 服 務 產 業 的 主 要 目 標 是 發 展 社 區 式 照 護 資 源, 減 少 對 機 構 式 照 護 資 源 之 依 賴 老 人 及 其 家 人 選 擇 服 務 模 式 之 考 量 因 素 包 括 : 醫 療 照 護 需 求 家 庭 照 護 資 源 ( 照 護 人 力 照 護 能 力 照 護 環 境 經 濟 能 力 ) 個 案 / 案 家 意 願 服 務 的 可 近 性 等 謝 雨 生 ( 一 ) 青 少 年 的 成 長 歷 程 與 生 活 經 驗 : 由 家 庭 學 校 與 社 區 的 互 動 來 看 青 少 年 的 發 展 (3/3) ( 與 伊 慶 春 等 協 同 主 持 ) ( 二 ) 北 冥 有 魚 南 冥 有 鵬 : 學 校 脈 絡 與 友 誼 網 絡 對 高 中 生 身 心 發 展 與 學 習 成 就 的 影 響 (1/3) ( 與 吳 齊 殷 協 同 主 持 ) 陳 玉 華 ( 一 ) 臺 灣 的 第 二 次 人 口 轉 型? 晚 婚 少 婚 外 婚 現 象 的 社 會 與 空 間 分 析 (2/2) 台 灣 近 年 來 在 經 濟 社 會 文 化 等 面 向 的 快 速 變 動, 已 經 促 使 整 體 社 會 在 相 當 短 的 時 間 內 完 成 人 口 轉 型 的 過 程, 總 生 育 率 不 但 已 經 遠 低 於 替 代 水 準 而 且 還 在 持 續 下 降 中 ; 有 關 於 婚 姻 狀 況 的 變 動, 卻 也 發 現 晚 婚 不 婚 以 及 跨 國 通 婚 的 型 式 愈 來 愈 普 及 因 此, 本 研 究 計 畫 預 期 透 過 對 台 灣 人 口 之 婚 姻 狀 況 的 長 期 變 動 作 整 體 了 解, 以 及 探 討 婚 姻 配 對 的 可 能 類 型 與 影 響 配 偶 選 擇 的 關 聯 模 式 分 析, 並 檢 視 婚 姻 狀 況 與 配 對 模 式 的 - 73 -
時 間 與 空 間 差 異, 共 同 驗 證 第 二 次 人 口 轉 型 是 否 已 在 台 灣 出 現 為 充 分 了 解 台 灣 婚 姻 狀 況 與 婚 姻 配 對 的 型 式, 並 考 慮 樣 本 的 代 表 性, 本 計 畫 將 利 用 歷 年 台 閩 地 區 人 口 統 計 資 料 近 十 年 的 台 灣 地 區 社 會 變 遷 調 查 資 料 以 及 外 籍 與 大 陸 配 偶 生 活 狀 況 調 查 資 料, 並 結 合 影 響 模 式 分 析 與 空 間 分 析 共 同 說 明 並 解 釋 台 灣 地 區 在 婚 姻 狀 況 與 婚 姻 配 對 模 式 的 重 要 特 性 與 長 期 變 動 趨 勢 兩 年 計 畫 執 行 完 成 後, 預 期 透 過 研 究 的 結 果 能 夠 : (1) 了 解 各 類 婚 姻 狀 況 的 分 布 特 性 及 其 在 時 間 與 空 間 的 變 遷 (2) 了 解 內 婚 與 同 質 地 位 通 婚 的 程 度 與 長 期 變 動 (3) 了 解 婚 姻 配 對 受 哪 些 因 素 影 響 及 其 影 響 模 式 (4) 了 解 跨 國 婚 姻 與 本 國 婚 姻 在 擇 偶 條 件 上 與 空 間 分 布 上 的 異 同 (5) 證 實 空 間 分 析 在 婚 姻 研 究 上 的 適 用 性 ( 二 ) 臺 灣 家 庭 子 女 價 值 觀 之 代 間 傳 承 (2/2) ( 與 伊 慶 春 孔 祥 明 協 同 主 持 ) 本 計 畫 擬 考 察 台 灣 家 庭 對 生 養 子 女 的 價 值 觀, 值 此 生 育 率 大 幅 下 降 之 際, 考 察 生 育 行 為 背 後 的 價 值 機 制, 有 重 要 的 學 術 意 涵 研 究 主 旨 試 圖 由 個 人 背 景 過 去 家 庭 經 驗 目 前 家 庭 特 性 以 及 社 會 影 響 因 素 等 四 方 面, 來 解 釋 子 女 價 值 觀 的 差 異 研 究 重 點 將 超 越 1970 年 代 相 關 研 究 對 個 人 所 持 之 子 女 價 值 觀 和 生 育 行 為 的 討 論, 而 延 伸 至 三 代 之 間 代 間 傳 承 的 模 式, 假 定 上 一 代 ( 尤 其 是 母 親 ) 的 價 值 觀 會 隨 著 不 同 的 家 庭 和 社 會 脈 絡, 進 而 影 響 下 一 代 的 子 女 價 值 觀 其 中, 將 特 別 重 視 家 庭 社 會 階 級 與 城 鄉 資 源 差 異 所 可 能 導 致 的 不 同 效 果 本 計 畫 擬 針 對 共 2000 位 包 含 青 少 年 及 其 母 親 外 祖 母 和 同 住 祖 母, 以 及 年 輕 母 親 樣 本 進 行 面 訪 此 三 年 期 計 畫 若 能 順 利 完 成, 將 至 少 有 以 下 五 項 重 要 的 學 術 意 涵 : 1. 描 繪 台 灣 當 前 子 女 價 值 觀 及 其 可 能 的 個 人 家 庭 和 社 會 影 響 因 素, 希 望 由 此 而 能 對 台 灣 生 育 快 速 下 降 的 現 象, 提 供 根 本 的 影 響 機 制 之 實 徵 資 料 2. 釐 清 子 女 價 值 觀 在 家 庭 內 的 傳 遞 過 程, 並 試 圖 由 三 代 傳 承 的 模 式 提 出 文 化 規 範 的 影 響 途 徑 在 鑲 嵌 於 華 人 父 權 社 會 的 規 範 之 下, 剖 析 父 系 與 母 系 脈 絡 對 於 形 塑 子 女 價 值 觀 的 相 對 影 響 力 3. 強 調 社 會 階 級 與 城 鄉 差 異 此 二 重 要 面 向, 對 當 今 台 灣 生 養 子 女 以 及 所 持 之 子 女 價 值 觀 的 影 響, 以 期 說 明 資 源 不 同 所 可 能 導 致 的 結 果 差 異 4. 比 較 年 輕 世 代 母 親 與 較 年 長 的 青 少 年 母 親 在 子 女 價 值 觀 的 可 能 差 異, 將 容 許 我 們 就 社 會 變 遷 對 個 人 價 值 觀 的 影 響, 尤 其 是 社 會 影 響 因 素 的 效 用, 作 一 檢 驗 5. 與 1970 年 代 之 台 灣 VOC 研 究 作 一 比 較, 以 說 明 急 遽 的 社 會 變 遷 對 子 女 價 值 觀 之 影 響 效 果 同 時 亦 將 進 行 跨 國 比 較, 以 了 解 台 灣 家 庭 之 子 女 價 值 觀 與 其 他 社 會 之 異 同 及 影 響 機 制 的 可 能 差 異 ( 三 ) 人 口 政 策 白 皮 書 及 實 施 計 畫 之 研 究, 子 計 畫 一 : 少 子 女 化 因 應 對 策 研 究 子 計 畫 之 研 究 方 向 係 就 少 子 女 化 議 題 進 行 討 論, 預 期 提 出 能 適 用 我 國 社 會 未 來 10 年 (2007-2016 年 ) 環 境 變 遷 之 具 體 對 策 研 究 目 標 為 針 對 我 國 少 子 女 社 會 所 可 能 面 臨 問 題, 研 擬 符 合 施 政 需 要 且 具 體 可 行 之 因 應 對 策, 作 為 政 府 規 劃 少 子 女 化 社 會 相 關 措 施 之 參 考 對 策 的 研 擬 方 面 乃 針 對 提 出 之 因 應 對 策 據 以 規 劃 短 中 長 期 計 畫 (2007-2016 年 ), 並 規 劃 相 關 部 會 可 能 涉 入 事 宜 ( 包 括 組 織 與 分 工 經 費 預 算 實 施 期 程 成 本 效 益 分 析 及 預 期 效 益 等 ), 俾 供 各 項 政 策 推 動 時 據 以 參 考 賴 爾 柔 王 俊 豪 - 74 -
( 一 ) 建 構 鄉 村 人 力 培 訓 成 效 指 標 與 學 習 型 組 織 發 展 模 式 ( 與 蔡 必 焜 協 同 主 持 ) 本 計 畫 研 究 成 果 包 括 : 子 題 一 : 除 了 由 四 位 研 究 生 實 際 參 與 95 年 度 水 保 局 所 舉 辦 之 人 力 培 訓 班 隨 班 附 讀, 並 邀 請 培 訓 規 劃 團 隊 專 家 針 對 本 計 畫 的 評 估 表 加 以 檢 視 與 修 正, 已 經 完 成 評 估 手 冊 範 本 之 編 纂 工 作, 可 供 未 來 辦 理 鄉 村 人 力 培 訓 評 估 之 用 子 題 二 : 完 成 三 個 鄉 村 社 區 的 深 入 觀 察 與 問 卷 訪 問 資 料 分 析 發 現 : 調 查 對 象 和 社 區 在 鄉 村 學 習 型 組 織 學 習 次 系 統 各 層 面 的 看 法 及 其 社 區 間 有 差 異 性 存 在 鄉 村 學 習 型 組 織 的 發 展 分 為 五 個 階 段, 依 序 為 奠 基 期 形 成 期 持 續 期 轉 變 期 和 轉 型 期, 且 各 階 段 均 有 其 不 同 的 組 織 特 徵 和 學 習 需 求 基 於 前 述 研 究 發 現, 本 研 究 提 出 以 下 建 議 : 1. 因 應 不 同 的 地 方 需 求 設 計 規 劃 社 區 發 展 課 程 2. 學 習 型 組 織 發 展 模 式 的 參 考 與 應 用 3. 社 區 陪 伴 機 制 的 建 立 岳 修 平 ( 一 ) 創 新 線 上 教 學 環 境 : 理 論 派 典 與 教 學 法 再 定 位 及 其 應 用 研 究 (II) ( 國 科 會, 主 持 人 ) ( 二 ) 企 業 導 入 數 位 學 習 實 施 成 效 評 鑑 計 畫 ( 經 濟 部 工 業 局 / 資 策 會, 主 持 人 ) ( 三 ) 永 續 智 慧 人 本 住 家 (1/3) ( 國 科 會, 共 同 主 持 人 ) ( 四 ) 建 構 知 識 經 濟 時 代 人 才 培 育 之 基 礎 平 台 與 架 構 : 跨 領 域 科 技 教 育 平 台 - 總 計 畫 (2/4) ( 國 科 會, 共 同 主 持 人 ) ( 五 ) 前 瞻 優 質 生 活 環 境 專 案 深 耕 計 畫 ( 國 科 會, 共 同 主 持 人 ) 賴 守 誠 ( 一 ) 飲 食 品 味 塑 造 與 文 化 中 介 者 : 以 現 代 台 灣 農 業 推 廣 人 員 及 平 面 媒 體 工 作 者 的 個 案 研 究 為 例 設 備 更 新 ( 一 ) 簡 報 室 改 建 為 可 容 納 約 60 人 的 研 討 室, 做 為 正 式 演 講 研 討 之 用 ( 二 ) 完 成 各 辦 公 室 之 中 英 文 雙 語 標 示 ( 三 ) 於 各 教 室 增 設 電 動 螢 幕 ( 四 ) 更 換 老 舊 冷 氣 ( 五 ) 完 成 花 臺 陽 台 的 美 化 工 作 十 二 生 物 產 業 機 電 工 程 學 系 教 學 近 況 ( 一 ) 林 達 德 教 授 獲 頒 94 學 年 度 校 教 學 優 良 教 師 ( 二 ) 周 楚 洋 副 教 授 獲 頒 94 學 年 度 院 教 學 優 良 教 師 - 75 -
( 三 ) 8 月 1 日 本 系 新 舊 系 主 任 交 接, 由 林 達 德 教 授 接 任 系 主 任 ( 四 ) 本 系 系 友 張 福 祥 先 生 於 8 月 1 日 榮 升 國 立 佳 冬 高 級 農 業 職 業 學 校 校 長 ( 五 ) 鄭 宗 記 老 師 通 過 本 校 教 評 會 審 議 升 等 為 副 教 授 ( 六 ) 10 月 18 日 本 系 參 加 教 育 部 舉 辦 之 全 國 TDK 盃 雲 林 歷 險 記 機 器 人 競 賽 隊 伍 記 者 會, 展 示 參 賽 之 自 走 機 器 人 BIME-II ( 七 ) 10 月 19 日 於 嘉 義 大 學 舉 辦 之 台 灣 生 物 機 電 學 會 九 十 五 年 年 會 暨 2006 年 生 物 機 電 工 程 研 討 會 圓 滿 結 束, 本 系 約 有 110 餘 人 參 加, 除 口 頭 宣 讀 論 文 之 外, 本 系 在 此 次 論 文 壁 報 比 賽 中 獲 獎 共 五 名, 分 別 為 優 等 獎 -- 心 音 訊 號 之 訊 號 處 理 與 無 線 傳 輸 ( 黃 仁 杰 * 劉 子 誠 林 達 德 ); 佳 作 獎 -- 互 鎖 雙 特 徵 演 算 法 與 影 像 式 自 動 追 蹤 燈 系 統 ( 吳 俊 翰 * 周 瑞 仁 林 振 翔 ) 蛇 形 機 器 人 之 機 構 改 良 及 多 重 步 態 分 析 ( 李 治 緯 * 胡 琬 琳 林 達 德 ) 整 合 機 器 視 覺 之 互 動 式 三 維 人 臉 表 情 模 擬 ( 胡 琬 琳 * 廖 勇 誠 李 治 緯 林 達 德 ) 磁 振 化 學 位 移 影 像 之 頻 譜 分 析 方 法 比 較 研 究 ( 鄭 宇 哲 * 林 達 德 王 自 存 陳 志 宏 錢 中 方 ),* 為 主 要 作 者 及 講 者 ( 八 ) 由 林 達 德 教 授 指 導 之 本 研 究 所 劉 昭 慧 洪 國 隆 吳 岱 霖 鄭 宇 哲 等 四 位 同 學 所 組 成 的 臺 大 生 物 機 電 RGB-Great 隊 於 今 年 七 月 參 加 第 一 屆 由 田 機 器 視 覺 獎 競 賽 ( 由 經 濟 部 工 業 局 教 育 部 指 導, 由 田 新 技 公 司 委 託 自 動 光 學 檢 測 設 備 聯 盟 (AOIEA) 承 辦, 經 濟 日 報 協 辦 ), 歷 經 兩 個 多 月 的 時 間, 榮 獲 解 題 類 競 賽 A 組 - 外 型 瑕 疵 檢 測 第 一 名 的 最 高 榮 譽 該 團 隊 於 10 月 19 日 全 國 自 動 光 學 檢 測 AOI 論 壇 與 展 覽 研 討 會 中 公 開 接 受 表 揚, 並 由 經 濟 日 報 刊 登 此 項 大 賽 之 結 果 ( 九 ) 本 系 陳 世 銘 教 授 帶 領 實 驗 室 成 員 : 陳 加 增 楊 宜 璋 呂 宏 志 張 晉 倫 參 加 國 家 儀 器 公 司 (National Instruments) 之 第 五 屆 虛 擬 儀 控 應 用 徵 文 比 賽, 以 應 用 LabVIEW 於 溫 室 內 多 功 能 監 測 系 統 之 建 立 -- 苗 床 植 株 遙 測 與 環 境 因 子 量 測 一 文 獲 得 佳 作, 並 於 11 月 15 日 NIDays 2006 在 台 北 國 際 會 議 中 心 獲 得 頒 獎 ( 十 ) 11 月 21 日 陳 林 祈 與 陳 倩 瑜 助 理 教 授 成 立 系 統 生 物 學 平 台 技 術 實 驗 室 ( 十 一 )12 月 18 日 本 校 95 學 年 度 第 一 學 期 各 類 獎 學 金 頒 獎 典 禮 暨 聯 誼 茶 會, 本 系 傑 出 表 現 獎 學 金 獲 獎 名 單 及 獎 項 如 下 : 黃 世 榮 ( 碩 1): 大 專 盃 柔 道 第 七 量 級 亞 軍 團 體 賽 第 一 名 鄭 宇 哲 ( 博 4) 劉 昭 慧 ( 碩 2) 洪 國 隆 ( 碩 2) 吳 岱 霖 ( 碩 2): 由 林 達 德 教 授 指 導 之 臺 大 生 物 機 電 RGB-Great 隊 於 今 年 七 月 參 加 第 一 屆 由 田 機 器 視 覺 獎 競 賽, 榮 獲 解 題 類 競 賽 A 組 - 外 型 瑕 疵 檢 測 第 一 名 ( 十 二 ) 由 鄭 宗 記 教 授 指 導 之 博 士 生 陳 柏 中 同 學 獲 得 生 農 學 院 94 學 年 度 學 生 學 術 論 文 獎 - 研 究 所 博 士 班 學 生 論 文 獎 ( 十 三 ) 由 陳 世 銘 教 授 指 導 之 本 系 博 士 班 楊 宜 璋 同 學 獲 得 96 年 度 補 助 博 士 生 赴 國 外 研 究 千 里 馬 計 畫, 赴 美 國 University of Maryland 研 究, 論 文 題 目 應 用 近 紅 外 光 及 光 譜 影 像 於 作 物 生 理 本 體 感 測 技 術 及 蔬 果 檢 測 之 研 究 ( 十 四 ) 盧 福 明 教 授 於 中 華 農 業 機 械 學 會 95 年 年 會 中 獲 頒 農 機 學 術 成 就 獎, 馮 丁 樹 教 授 獲 頒 農 機 教 育 成 就 獎, 博 四 鄭 宇 哲 同 學 榮 獲 論 文 獎 重 要 研 究 成 果 蕭 介 宗 - 76 -
( 一 ) Wavelength selection for classifying paddy rice by near infrared spectroscopy. 盧 福 明 ( 一 ) 單 粒 白 米 內 部 品 質 檢 測 張 森 富 ( 一 ) 推 行 農 業 機 械 化 計 劃 之 台 灣 經 驗 陳 世 銘 ( 一 ) 設 施 栽 培 遠 端 監 控 及 精 準 管 理 自 動 化 系 統 之 研 究 ( 與 中 興 大 學 合 作 ) ( 二 ) 水 果 品 質 非 破 壞 性 線 上 檢 測 系 統 之 研 製 ( 與 宜 蘭 大 學 屏 科 大 中 興 大 學 合 作 ) ( 三 ) 模 組 化 多 功 能 套 管 式 自 動 嫁 接 系 統 之 整 合 研 究 ( 與 宜 蘭 大 學 合 作 ) ( 四 ) 水 果 收 穫 後 處 理 品 質 追 蹤 系 統 之 研 究 ( 與 中 興 大 學 合 作 ) ( 五 ) 以 螢 光 多 光 譜 影 像 技 術 分 析 蔬 菜 穴 盤 苗 之 水 份 逆 境 ( 六 ) 飽 和 脈 衝 葉 綠 素 螢 光 影 像 系 統 之 建 立 及 於 植 物 光 熱 逆 境 生 理 之 應 用 ( 七 ) 近 紅 外 光 光 譜 標 準 化 模 式 建 立 之 研 究 ( 八 ) 應 用 溫 室 多 功 能 監 測 系 統 於 甘 藍 種 苗 生 長 性 狀 判 別 之 研 究 林 達 德 ( 一 ) 二 足 機 器 人 之 行 走 平 衡 控 制 模 式 ( 二 ) 單 粒 稻 穀 內 部 水 分 遷 移 之 電 腦 模 擬 ( 三 ) 心 音 訊 號 之 訊 號 處 理 與 無 線 傳 輸 ( 四 ) 以 立 體 視 覺 重 建 三 維 場 景 的 系 統 校 正 方 法 研 究 ( 五 ) 蛇 形 機 器 人 之 機 構 改 良 及 多 重 步 態 分 析 ( 六 ) 搭 配 適 應 性 二 元 化 之 圓 形 霍 氏 轉 換 於 cdna 微 陣 列 晶 片 之 影 像 分 析 ( 七 ) 磁 振 化 學 位 移 影 像 之 頻 譜 分 析 方 法 比 較 研 究 ( 八 ) 熱 電 致 冷 低 溫 顯 微 鏡 系 統 之 模 組 化 設 計 ( 九 ) 蝶 翅 斑 紋 形 成 之 電 腦 模 擬 與 分 析 ( 十 ) 整 合 機 器 視 覺 之 互 動 式 三 維 人 臉 表 情 模 擬 朱 元 南 ( 一 ) 高 密 度 循 環 水 道 式 立 體 化 養 蝦 系 統 方 煒 ( 一 ) 蝴 蝶 蘭 催 花 與 抑 梗 溫 室 示 範 點 建 立 與 成 效 探 討 ( 二 ) 資 訊 技 術 在 生 物 產 業 的 應 用 - 77 -
( 三 ) 發 光 二 極 體 在 生 物 產 業 應 用 ( 四 ) 生 物 產 業 決 策 支 援 軟 體 的 建 立 李 允 中 ( 一 ) 蔬 果 採 收 後 移 動 式 田 間 預 冷 機 械 系 統 之 研 製 ( 二 ) 建 置 可 追 溯 公 糧 品 質 檢 驗 及 安 全 管 理 系 統 周 楚 洋 ( 一 ) 利 用 生 物 技 術 轉 換 豬 排 泄 物 為 飼 料 ( 二 ) 酸 菜 加 工 作 業 方 式 改 善 及 醃 漬 後 殘 餘 物 回 收 分 析 利 用 歐 陽 又 新 ( 一 ) 雷 射 汽 化 8-YSZ 之 逆 向 工 程 葉 仲 基 ( 一 ) 水 果 運 輸 過 程 減 傷 自 動 化 技 術 之 研 究 ( 二 ) 農 產 品 受 進 口 損 害 救 助 基 金 95 年 度 加 入 世 貿 組 織 強 化 植 物 有 害 生 物 防 範 措 施 陳 力 騏 ( 一 ) Determination of glucosamine contents in nutraceuticals by capillary electrophoresis. ( 二 ) Real-time assay of immobilized tannase with a stopped-flow conductometric device. ( 三 ) Characterization of natural chitosan membrane from the carapace of the soldier crab Mictyris brevidactylus and its application to immobilize in amperometric flow-injection biosensing system. 江 昭 皚 ( 一 ) Application of Combined Adaptive Fourier Filtering Technique and Fault Detector to Fast Distance Protection. ( 二 ) Automated Long-term Polysomnography Analysis with Wavelet Processing and Adaptive Fuzzy Clustering. ( 三 ) A New Approach for Identifying Sleep Apnea Syndrome using Wavelet Transform and Neural Networks. ( 四 ) Transmission Network Fault Location Observability with Minimal PMU Placement. ( 五 ) Feasibility Study on Application of GSM-SMS Technology to Field Data Acquisition. ( 六 ) Robust Multiple Objects Tracking using Image Segmentation and Trajectory Estimation Scheme in Video Frames. - 78 -
( 七 ) Design and Implementation of Wireless Multi-Channel EEG Recording System and Study of EEG Clustering Method. 鄭 宗 記 ( 一 ) Characterization of natural chitosan membranes from the carapace of the soldier crab Mictyris brevidactylus and its application to immobilize glucose oxidase in amperometric flow-injection biosensing system. 陳 倩 瑜 ( 一 ) 蛋 白 質 序 列 特 徵 探 勘 ( 二 ) 蛋 白 質 不 穩 定 區 段 之 預 測 陳 林 祈 ( 一 ) 在 薄 膜 電 極 生 化 感 測 技 術 發 展 ( 二 ) 在 新 型 電 致 色 變 元 件 開 發 ( 三 ) 在 DNA 適 體 微 陣 列 晶 片 技 術 研 發 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 實 驗 儀 器 和 教 材 購 置 1. 購 置 螢 光 核 酸 分 析 系 統, 可 進 行 核 酸 膠 體 電 泳 分 析 等 實 驗, 置 於 知 武 館 403 室, 購 置 金 額 150,000 元 ( 陳 林 祈 ) 2. 運 輸 型 振 動 模 擬 機, 可 進 行 運 輸 振 動 情 況 模 擬, 置 於 知 武 館 301 室, 購 置 金 額 260,000 元 ( 葉 仲 基 ) 3. 磁 粉 式 電 力 制 動 器, 可 進 行 電 動 機 馬 力 量 測, 置 於 二 號 館 動 力 實 驗 室, 購 置 金 額 62,000 元 ( 葉 仲 基 ) 4. 近 紅 外 全 線 攝 影 掃 描 器, 可 進 行 單 線 掃 描, 置 於 農 機 館 第 一 試 驗 室, 購 置 金 額 80,000 元 ( 盧 福 明 ) 5. 環 境 測 定 儀 器 資 料 蒐 集 處 理 系 統, 購 置 金 額 345,000 元 ( 方 煒 ) 6. 血 液 循 環 濃 度 測 定 器, 購 置 金 額 66,000 元, 並 配 合 顯 微 鏡 烘 箱 鏡 頭 等 實 驗 設 備 ( 鄭 宗 記 ) 7. 電 腦 軟 體 :CFDESIGN 學 生 版 本, 金 額 50,000 元 ( 朱 元 南 );COMSOL 教 育 單 機 版, 金 額 50,000 元 ( 李 允 中 );ANSYS VER10. 有 限 元 素 分 析, 金 額 50,400 元 ( 葉 仲 基 ) 8. KONDO 牌 二 足 機 器 人 (KHR-2HV) 二 架, 具 有 17 個 自 由 度 的 小 型 二 足 機 器 人, 可 提 供 教 學 與 研 究 使 用, 金 額 70,000 元 ( 林 達 德 ) 9. 系 辦 新 增 辦 公 設 備 : 電 話 傳 真 機 一 台 印 表 機 一 台 網 路 攝 影 機 三 台 辦 公 桌 椅 書 櫃 數 個 等 ( 二 ) 設 備 改 善 1. 二 號 館 博 士 班 學 生 研 究 室 冷 氣 更 新 ( 三 架 ) - 79 -
2. 農 機 館 二 樓 會 議 室 單 槍 投 影 機 汰 舊 換 新 3. 二 號 館 一 樓 加 裝 緊 急 沖 淋 洗 眼 器 4. 二 號 館 一 樓 飲 水 機 汰 舊 換 新 5. 知 武 館 402 高 坂 紀 念 室 新 裝 設 投 影 機 一 架 6. 農 機 館 裝 設 自 動 消 防 警 報 系 統, 除 煙 霧 感 測 器 之 外, 各 辦 公 室 與 研 究 室 均 加 裝 擴 音 警 報 器 本 系 統 並 藉 由 網 路 與 校 方 連 線, 提 升 防 災 的 時 效 性 ( 三 ) 建 築 物 興 建 或 擴 充 更 新 : 1. 新 成 立 系 統 生 物 學 平 台 技 術 實 驗 室 ( 地 點 : 知 武 館 403) 並 於 95 年 11 月 21 日 中 午 12:00 舉 行 "open house party" 由 陳 林 祈 與 陳 倩 瑜 助 理 教 授 簡 介 實 驗 室 各 種 儀 器 設 備 2. 設 置 博 後 士 研 究 員 專 屬 辦 公 室 ( 地 點 : 知 武 館 204 室 ) 3. 設 置 生 物 能 源 研 究 中 心 辦 公 室 ( 地 點 : 農 機 館 310 室 ) 十 三 食 品 科 技 研 究 所 教 學 近 況 本 所 在 每 學 期 上 課 期 間 均 適 時 邀 請 外 賓 來 所 演 講, 本 年 度 計 邀 請 外 賓 演 講 如 下 : ( 一 ) 3 月 13 日 由 Mr. Jurgen Baumann 演 講 濕 式 奈 米 細 磨 常 見 的 問 題 及 可 行 的 解 決 方 案 ( 二 ) 10 月 3 日 由 楊 乾 輝 所 長 演 講 職 場 生 娃 經 驗 談 ( 三 ) 11 月 13-14 日 舉 辦 2006 促 進 健 康 之 食 品 國 際 研 討 會 暨 食 科 所 30 週 年 慶, 計 邀 請 國 內 外 學 者 專 家 暨 本 所 畢 業 傑 出 校 友 等 共 16 位, 進 行 專 題 演 講, 講 演 題 目 如 下 : 1. Dr. Makoto Shimizu 演 講 Modulation of intestinal functions by food factors 2. Dr. Keith W. Singletary 演 講 New roles of soy phytochemicals in cancer prevention 3. Dr. Ching T. Hou 演 講 Production of value-added products from vegetable oils 4. Dr. Sharon Ross 演 講 Folate and allyl sulfurs as modifiers of the cancer process 5. Dr. An-Gong Yeh 演 講 Optical probe of surfactant adsorption on nano-particles 6. Dr. Vic Morris 演 講 Probing nanostructures in food a basis for rational enhancement of food quality 7. Dr. Peter Schurtenberger 演 講 Probing and understanding structure formation and interactions in food colloidal systems from nanotechnology to food materials 8. Dr. Chung-Shi Yang 演 講 Nanoparticles In Vivo: monitoring and biomedical applications 9. Dr. Chung-Liang Chu 演 講 Market trend for processed food in Taiwan 10. Dr. Chin-Yin Tseng 演 講 Market trend of health food 11. Mei Yuh Chung 演 講 Market trends and opportunities for dairy products 12. Dr. Keh-Lien Chen 演 講 Trends in the beverage market for Taiwan and China 13. Dr. Chi Tang Ho 演 講 Functional food and nutraceutical products in the United States 14. Dr. Masanobu Nanno 演 講 Immune modulation of macrophage functions by Lactobacillus casei strain Shirota 15. Elden An-Chih Cheng 演 講 Soy foods the hit of Taiwan foods market in the next - 80 -
decade 16. Dr. Shann-Tzong Jiang 演 講 Status of Food Biotechnology in Taiwan 重 要 研 究 成 果 本 所 專 任 教 師 之 研 究 成 果 如 下 所 述 : ( 一 ) 周 正 俊 教 授 : 1. 黴 菌 發 酵 黑 豆 之 機 能 性 特 性 ( 抗 氧 化 活 性, 抗 致 突 變 活 性 ) A. 抗 氧 化 活 性 本 研 究 以 東 方 發 酵 食 品 常 使 用 之 Aspergillus awamori Aspergillus oryzae BCRC 30222 Aspergillus sojae BCRC 30103 Rhizopus azygosporus BCRC 31158 及 Rhizopu sp. No. 2 作 為 菌 酛 發 現 黑 豆 經 發 酵 後, 除 了 以 Rhizopu sp. No. 2 製 備 之 黑 豆 麴 及 其 甲 醇 萃 取 物 抗 氧 化 能 力 較 差 外, 其 餘 黑 豆 麴 之 DPPH 自 由 基 清 除 力 亞 鐵 離 子 螯 合 力 還 原 力 及 TEAC 均 較 未 發 酵 黑 豆 為 佳 B. 抗 致 突 變 活 性 利 用 黴 菌 之 發 酵 亦 提 高 產 物 ( 黑 豆 麴 ) 甲 醇 萃 取 物 對 4-nitroquinoline-N-oxide (4- NQO) 及 Benzo[a]pyrene (B[a]P) 之 抗 致 突 變 活 性, 而 且 發 現 其 所 呈 現 之 抗 致 突 變 活 性 因 發 酵 菌 酛 發 酵 溫 度 時 間, 所 測 試 之 致 突 變 劑 及 Salmonella Thphimurium 菌 株 之 不 同 而 有 所 不 同, 一 般 而 言 以 Asp. Awamori 在 30, 發 酵 3 天 之 黑 豆 麴 萃 取 物 所 呈 現 之 抗 氧 化 活 性 與 抗 致 突 變 活 性 最 高 C. 異 黃 酮 含 量 之 變 化 比 較 發 酵 前 後 異 黃 酮 素 之 組 成, 發 現 所 有 發 酵 黑 豆 麴 中 具 生 理 活 性 之 aglycones 形 式 之 異 黃 酮 素 含 量 皆 顯 著 高 於 未 發 酵 之 黑 豆 以 Rhi. sp. No. 2 製 備 之 黑 豆 麴 所 含 aglycones 最 多 經 發 酵 後 黑 豆 中 aglycone 在 異 黃 酮 中 之 含 量 由 原 先 之 2.9% 增 加 至 58.9 % 2. 利 用 巨 噬 細 胞 株 模 式 探 討 豆 奶 與 發 酵 豆 奶 對 發 炎 反 應 之 影 響 利 用 巨 噬 細 胞 株 模 式 探 討 豆 奶 與 發 酵 豆 奶 對 發 炎 反 應 之 影 響, 顯 示 在 巨 噬 細 胞 RAW 264.7 之 模 式 下, 豆 奶 及 兩 種 發 酵 豆 奶 分 別 以 乳 酸 菌 (Streptococcus salivarius subsp. thermophilus CCRC 14085) 單 獨 或 與 雙 叉 桿 菌 (Bificobacterium infantis CCRC 14633) 共 同 發 酵 者 之 甲 醇 萃 取 物 具 有 抑 制 NO 生 成 能 力, 其 中 發 酵 豆 奶 甲 醇 萃 取 物 可 以 抑 制 inos 蛋 白 質 之 表 現 此 外, 豆 奶 及 發 酵 豆 奶 甲 醇 萃 取 物 均 可 抑 制 由 LPS 誘 發 巨 噬 細 胞 分 泌 之 TNF-α IL-6 及 IL-1β 因 此, 推 測 豆 奶 及 發 酵 豆 奶 甲 醇 萃 取 物 可 能 藉 由 抑 制 NO 及 促 發 炎 細 胞 激 素 生 成 達 到 抗 發 炎 之 效 果, 即 豆 奶 及 發 酵 豆 奶 甲 醇 萃 取 物 可 能 具 有 預 防 慢 性 發 炎 所 導 致 的 生 理 病 變 之 潛 力, 此 可 作 為 未 來 開 發 相 關 保 健 食 品 之 參 考 3. 次 致 死 加 熱 ( 熱 震 ) 乙 醇 處 理 與 酒 精 處 理 對 腸 炎 弧 菌 蛋 白 質 表 現 之 影 響 此 研 究 發 現 次 致 死 熱 震 (42 ) 與 乙 醇 (5%) 處 理 可 改 變 V. parahaemolyticus 菌 體 蛋 白 質 之 表 現, 且 其 影 響 V. parahaemolyticus 菌 體 中 蛋 白 質 之 表 現 並 不 完 全 相 同 一 維 電 泳 分 析 顯 示, 其 中, 熱 震 處 理 可 增 加 8 種 抑 制 2 種 蛋 白 質 表 現 ; 乙 醇 處 理 則 增 加 3 種 抑 制 4 種 蛋 白 質 表 現, 而 此 二 種 處 理 同 時 增 加 33 種 相 同 蛋 白 質 (93 77 58 kda) 之 表 現 二 維 電 泳 分 析 中, 則 發 現 次 致 死 熱 震 與 乙 醇 處 理 共 可 影 響 V. parahaemolyticus 28 種 蛋 白 質 之 表 現, 其 中, 熱 震 處 理 可 增 加 14 種 抑 制 4 種 蛋 白 質 表 現 ; 乙 醇 處 理 則 增 加 8 種 抑 制 7 種 蛋 白 質 表 現 由 免 疫 轉 印 分 析 中 觀 察 到 次 致 死 熱 震 與 乙 醇 處 理 均 可 增 加 V. parahaemoly- - 81 -
ticus 菌 體 熱 震 蛋 白 質 GroEL (61 kda) 之 產 生 這 些 研 究 所 得 之 結 果 除 具 學 術 價 值 外 均 可 作 為 未 來 食 品 調 理 加 工 貯 藏 時 防 制 病 原 菌 生 長 避 免 食 品 中 毒 發 生, 所 採 取 措 施 之 參 考 ( 二 ) 孫 璐 西 教 授 : 1. 為 探 討 傳 統 中 草 藥 延 緩 老 化 之 功 效, 將 何 首 烏 當 歸 及 天 麻 之 甲 醇 粗 抽 物, 經 乙 酸 乙 酯 正 丁 醇 與 水 等 不 同 極 性 溶 劑 的 分 層 萃 取, 以 所 得 之 不 同 極 性 區 分 物 餵 食 線 蟲, 並 以 EUK-8 作 為 正 對 照 組 結 果 發 現, 三 種 中 草 藥 皆 是 以 乙 酸 乙 酯 層 區 分 物 延 緩 線 蟲 老 化 的 功 效 最 為 顯 著 當 歸 甲 醇 抽 出 物 的 乙 酸 乙 酯 層 區 分 物 (AS-M-EA) 的 效 果 最 好, 在 200 μg/ml 的 濃 度 下, 可 延 長 線 蟲 的 平 均 壽 命 達 39.7% (p<0.0001), 也 可 使 最 長 存 活 時 間 延 長 38.5%, 並 可 使 80% 線 蟲 死 亡 時 間 延 後 了 32.3% 此 外, 各 樣 品 之 不 同 極 性 區 分 物 也 可 延 長 老 齡 (10 天 齡 ) 線 蟲 之 存 活 時 間,100 μg/ml AS-M-EA 可 延 長 31.6% 的 存 活 時 間, 其 效 果 接 近 於 200 μg/ml 天 麻 甲 醇 抽 出 物 的 乙 酸 乙 酯 層 區 分 物 (GE-M-EA) 與 500 μg/ml 何 首 烏 甲 醇 抽 出 物 的 乙 酸 乙 酯 層 區 分 物 (PM-M-EA) 探 究 各 樣 品 延 長 線 蟲 壽 命 之 可 能 機 制,PM-M-EA 與 AS-M-EA 可 顯 著 提 高 線 蟲 體 內 抗 氧 化 酵 素 SOD 的 活 性, 且 以 PM-M- EA 的 效 果 最 為 顯 著 ; 此 外,200 μg/ml 的 AS-M-EA 與 GE-M-EA 顯 著 延 後 線 蟲 開 始 產 卵 之 時 間, 並 延 長 整 個 產 卵 期 由 此 可 知,AS-M-EA 可 能 藉 由 提 高 線 蟲 體 內 SOD 活 性 與 延 緩 排 卵 過 程, 而 延 緩 線 蟲 老 化 2. 探 討 靈 芝 與 巴 西 洋 菇 發 酵 產 物 對 血 糖 及 血 脂 之 影 響, 結 果 顯 示 在 以 倉 鼠 為 動 物 模 式 中, 餵 食 添 加 靈 芝 發 酵 濾 液 乙 醇 萃 出 物 或 巴 西 洋 菇 發 酵 產 物 乙 醇 萃 出 物, 倉 鼠 之 攝 食 量 均 顯 著 高 於 僅 餵 食 高 脂 高 膽 固 醇 之 控 制 組 (HFC), 但 體 重 變 化 卻 無 顯 著 差 異 餵 食 巴 西 洋 菇 乙 醇 萃 出 物 之 倉 鼠, 其 血 清 中 之 總 膽 固 醇 極 低 密 度 脂 蛋 白 (VLDL) 及 低 密 度 脂 蛋 白 (LDL) 均 明 顯 低 於 HFC 組, 而 其 高 密 度 脂 蛋 白 (HDL) 則 是 與 HFC 組 沒 有 差 異,LDL/ HDL 之 比 值 亦 顯 著 低 於 HFC 組, 顯 示 倉 鼠 餵 食 1% 巴 西 洋 菇 發 酵 產 物 乙 醇 萃 出 物 具 有 降 脂 之 功 效 在 血 糖 研 究 方 面, 以 streptozotocin 誘 發 糖 尿 病 大 鼠 的 模 式 中, 巴 西 洋 菇 發 酵 產 物 之 熱 水 萃 出 物 於 低 劑 量 下 具 有 降 低 血 糖 變 化 效 果, 但 其 子 實 體 之 熱 水 萃 出 物 則 不 論 高 低 劑 量 皆 不 對 血 糖 有 影 響 3. 探 討 芝 麻 中 sesamol 於 SD 大 鼠 體 內 組 織 分 佈 及 排 除 情 形 以 管 灌 餵 食 sesamol (100 mg/kg) 後, 結 果 發 現 各 組 織 中 ( 包 括 : 血 漿 腦 心 肺 肝 腎 及 腸 道 ) sesamol 及 其 代 謝 產 物 (sulfates 及 glucuronides) 分 佈 情 形, 以 血 漿 中 sesamol 濃 度 最 高 在 血 漿 中 sesamol 代 謝 物 之 濃 度 明 顯 高 於 其 原 型 態 (sesamol); 而 比 較 兩 種 代 謝 物 含 量, 則 以 sesamol sulfates 為 主, 為 sesamol glucuronides 之 兩 倍, 代 謝 物 在 體 內 的 滯 留 時 間 皆 比 sesamol 長, 推 測 代 謝 物 有 經 腸 肝 循 環 在 其 他 組 織 中, 不 同 時 間 下 sesamol sulfates 濃 度 較 sesamol glucuronides 高 在 腦 部 所 測 得 者, 主 要 以 sesamol 原 型 態 為 主, 可 能 因 其 代 謝 物 極 性 較 高, 無 法 完 全 穿 透 血 腦 障 壁 ; 而 肝 臟 中 sesamol 代 謝 物 含 量 較 低, 可 能 因 代 謝 物 經 膽 管 排 除 至 腸 道 中, 導 致 肝 臟 代 謝 物 濃 度 較 腎 臟 低 在 sesamol 排 除 試 驗 中, 尿 中 主 要 以 sesamol sulfates 為 主, 糞 便 中 sesamol sulfates 與 sesamol glucuronides 含 量 相 近, 尿 液 及 糞 便 中 sesamol 代 謝 物 濃 度 高 峰 期 為 4-8 小 時 本 實 驗 結 果 推 測 sesamol 可 能 由 肝 門 靜 脈 轉 運 至 其 他 組 織 ( 肺 心 腎 和 腦 ), 並 經 尿 液 及 糞 便 排 除 ( 三 ) 江 文 章 教 授 : 1. 荷 葉 甲 醇 萃 取 物 及 其 區 分 物 具 有 消 除 自 由 基 抑 制 LDL 氧 化, 及 抑 制 Lipase 活 性 等 生 理 活 性, 並 分 離 純 化 一 些 純 化 合 物 2. 薏 苡 種 皮 薏 苡 麩 皮 和 精 白 薏 仁 的 乙 醇 萃 取 物 及 其 區 分 物 中 存 在 抗 發 炎 抑 制 LDL 氧 - 82 -
化, 和 抑 制 肺 癌 腸 癌 乳 癌 胃 癌 子 宮 頸 癌 等 多 種 癌 細 胞 的 有 效 成 分, 已 分 離 鑑 定 一 些 有 效 成 分 並 繼 續 進 行 分 離 鑑 定 工 作 3. 完 成 綠 色 四 季 生 物 科 技 公 司 委 託 的 松 樹 皮 萃 取 物 調 節 血 脂 功 能 的 動 物 實 驗, 證 實 該 產 品 確 有 調 節 血 脂 功 能, 可 考 慮 申 請 健 康 食 品 認 證 4. 使 用 進 口 穀 類 雜 糧 和 國 產 小 米 薏 仁 等 原 料, 利 用 食 品 擠 壓 等 加 工 技 術 研 發 多 種 人 用 和 寵 物 狗 的 保 健 機 能 性 食 品, 此 成 果 將 於 12 月 19 日 舉 辦 研 究 成 果 發 表 會 ( 四 ) 吳 瑞 碧 教 授 : 1. 玫 瑰 花 茶 製 程 的 開 發 使 用 的 玫 瑰 花 有 二 種 : 顏 色 艷 紅 的 佳 娜 紅 玫 瑰 及 香 氣 濃 郁 的 雙 喜 玫 瑰 發 現 玫 瑰 花 茶 的 最 適 製 程 如 下 : 以 熱 風 乾 燥 佳 娜 紅 玫 瑰 花 瓣 至 含 水 量 25%, 然 後 與 新 鮮 雙 喜 玫 瑰 花 瓣 共 置, 再 將 此 薰 製 後 之 佳 娜 紅 玫 瑰 花 瓣 真 空 乾 燥 薰 花 之 後 的 雙 喜 玫 瑰 花 瓣 以 熱 風 乾 燥, 再 與 上 述 真 空 乾 燥 佳 娜 紅 玫 瑰 花 瓣 混 合 即 得 成 品 貯 藏 於 密 閉 避 光 之 環 境 11 個 月, 各 主 成 份 殘 存 量 仍 達 85% 以 上 2. 觀 察 乙 醇 濃 度 對 花 青 素 顏 色 及 呈 色 安 定 性 之 影 響, 並 探 討 可 能 之 反 應 機 制 實 驗 結 果 得 知, 不 同 乙 醇 濃 度 還 原 酒 之 酸 鹼 值, 隨 著 乙 醇 濃 度 的 增 加 而 增 加, 並 呈 二 次 關 係 (quadratic relation) 提 高 酒 液 中 之 乙 醇 濃 度 有 助 於 減 緩 花 青 素 之 copigmentation 及 selfassociation, 進 而 減 緩 花 青 素 之 聚 合 反 應, 降 低 沉 澱 量 產 生, 並 提 高 酒 液 之 呈 色 安 定 性 提 高 模 式 溶 液 之 乙 醇 濃 度, 亦 產 生 向 紅 效 應 (bathochromic shift) 乙 醇 濃 度 越 高, 偏 移 越 大 粒 徑 及 質 譜 分 析 結 果 顯 示 乙 醇 分 子 可 能 與 花 青 素 分 子 有 交 互 作 用, 並 產 生 花 青 素 衍 生 物 當 乙 醇 濃 度 改 變 時, 此 交 互 作 用 亦 發 生 改 變, 導 致 光 譜 移 動 粒 徑 分 析 結 果 亦 支 持 花 青 素 之 self-association 受 乙 醇 濃 度 影 響 之 說 法, 當 提 高 模 式 溶 液 之 乙 醇 濃 度 時, 由 於 self-association 作 用 力 減 弱, 因 此 釋 放 出 更 多 的 游 離 flavylium cation 及 / 或 quinoidal base, 改 變 花 青 素 之 結 構 分 佈, 影 響 花 青 素 呈 色 ( 五 ) 蔣 丙 煌 教 授 : 1. 探 討 紙 類 包 裝 材 料 之 安 全 性, 利 用 溶 出 試 驗 及 各 種 致 突 變 性 分 析 檢 驗 市 面 上 之 樣 品, 發 現 部 份 樣 品 之 安 全 性 堪 虞, 擬 建 議 衛 生 署 修 改 現 行 相 關 辦 法 2. 從 事 靈 芝 及 樟 芝 之 發 酵 研 究, 建 立 生 物 活 性 活 性 成 份 含 量 以 及 發 酵 參 數 之 間 的 關 係, 並 且 探 討 了 各 種 特 殊 發 酵 條 件, 增 加 活 性 成 份 之 產 率 相 關 研 究 已 經 放 大 至 5 噸 發 酵 槽 之 量 產 規 模, 並 完 成 產 品 之 製 備 3. 進 行 中 草 藥 之 發 酵, 降 低 其 毒 性, 提 高 其 生 理 功 能 本 項 研 究 已 經 發 現 利 用 適 當 的 菌 種 處 理 特 定 之 中 草 藥, 可 使 得 發 酵 產 品 之 功 能 性 提 高 經 由 細 胞 試 驗 及 動 物 試 驗 證 明 上 述 產 品 具 有 抑 制 肝 癌 及 大 腸 癌 細 胞 生 長 之 功 能 4. 研 發 出 可 置 於 瓶 蓋 之 壁 片, 具 有 脫 氧 之 功 能, 可 以 使 用 於 啤 酒 活 菌 優 酪 乳 等 產 品, 延 長 其 貯 存 期 限 ( 六 ) 葉 安 義 教 授 : 1. 糯 米 擠 壓 產 品 的 性 質, 可 以 creep test 的 結 果, 定 義 其 質 地 的 Q 度, 使 流 變 性 質 與 產 品 口 感 相 結 合, 該 方 法 可 應 用 於 其 他 產 品, 以 建 立 品 管 規 格 並 進 一 步 以 stress sweep 的 線 性 範 圍, 作 為 產 品 彈 性 的 指 標 2. 建 立 於 中 式 食 品 中, 丙 烯 醯 胺 含 量 之 分 析 方 法 完 成 市 售 商 品 (350 種 ) 的 調 查, 並 探 討 原 料 對 丙 烯 醯 胺 生 成 的 影 響, 結 果 顯 示 山 藥 產 品 中, 丙 烯 醯 胺 含 量 低 於 米 小 麥 馬 鈴 薯 之 製 品, 有 助 於 山 藥 之 推 廣 3. 以 山 藥 為 原 料, 利 用 單 軸 擠 壓 機 製 備 低 含 油 量 低 丙 烯 醯 胺 含 量, 且 具 有 保 健 功 效 的 第 三 代 點 心 食 品 - 83 -
4. 建 立 食 品 奈 米 材 料 的 製 備 方 法, 可 將 纖 維 素 研 磨 製 成 粒 徑 小 於 100 nm 的 粒 子, 質 感 相 當 柔 順, 有 助 於 纖 維 素 之 攝 食, 且 可 應 用 於 保 健 食 品 與 中 草 藥 的 製 備, 使 產 品 易 於 吸 收 5. 以 山 藥 為 原 料, 利 用 介 質 研 磨 的 方 法, 製 備 奈 米 / 次 微 米 山 藥 粒 子, 不 但 去 除 塗 抹 於 皮 膚 後 會 發 癢 之 缺 點, 且 有 助 於 皮 膚 母 細 胞 collagen 之 生 成, 有 發 展 為 皮 膚 保 養 品 的 潛 力 6. 已 成 功 地 以 靈 芝 子 實 體 為 原 料, 製 備 小 於 100 nm 的 粒 子 懸 浮 液, 所 含 的 多 醣 體 為 傳 統 萃 取 法 的 3~5 倍, 且 含 有 幾 丁 質 是 萃 取 法 不 易 獲 得 的 成 分 7. 利 用 介 質 研 磨 的 方 法, 製 備 奈 米 / 次 微 米 澱 粉 粒 子, 增 加 其 表 面 積 與 表 面 氧 的 含 量, 增 加 澱 粉 的 反 應 性, 作 為 生 物 可 分 解 的 良 好 材 料 ( 七 ) 許 順 堯 教 授 : 1. 探 討 綠 豆 芽 之 培 育 條 件 以 及 次 氯 酸 鈉 水 電 解 氧 化 水 和 次 氯 酸 根 水 等, 在 綠 豆 芽 消 毒 上 之 效 果 和 適 性 結 果 顯 示 浸 泡 打 氣 及 淋 灑 法 之 平 均 降 菌 數 率 分 別 為 61%, 37% 及 29 % 浸 泡 5, 10 及 15 分 鐘 之 平 均 降 菌 數 率 分 別 為 31%, 55% 及 63% 採 收 前 之 一 次 浸 泡 降 菌 數 率 為 73%, 且 對 豆 芽 沒 有 影 響 三 次 浸 泡 和 六 次 浸 泡 之 降 菌 數 率 分 別 為 83% 及 89%, 但 豆 芽 之 下 胚 軸 長 度 則 分 別 減 少 26% 和 59% 以 三 種 市 售 綠 豆 芽 比 較 不 同 浸 泡 水 之 降 菌 效 果, 結 果 顯 示 自 來 水 無 效, 但 100 ppm 之 次 氯 酸 鈉 水 電 解 氧 化 水 和 次 氯 酸 根 水 之 降 菌 數 率 則 分 別 為 74%, 87% 和 65% 2. 探 討 開 發 減 緩 骨 質 疏 鬆 症 的 魚 鱗 去 蛋 白 質 區 分 產 品 ( 八 ) 游 若 篍 教 授 : 1. 乳 酸 發 酵 甘 藍 對 4-Nitroquinoline N-oxide 及 Benzo[a]pyrene 之 抗 致 突 變 性 研 究 : 本 研 究 探 討 乳 酸 發 酵 甘 藍 菜 之 水 萃 物 及 甲 醇 萃 物 對 4-Nitroquinoline N-oxide (4NQO) 與 Benzo[a]pyrene (B[a]P) 之 抗 致 突 變 性 結 果 顯 示 發 酵 甘 藍 萃 取 物 在 濃 度 6.25-50 mg/ml 時, 對 於 S. typhimurium TA 98 及 TA100 被 4NQO 誘 導 產 生 之 突 變 有 顯 著 的 抑 制 效 果 2. 富 含 機 能 性 寡 醣 乳 酸 菌 發 酵 產 品 之 開 發 : 重 組 益 生 菌 表 現 agarase 活 性 用 於 機 能 性 寡 醣 生 產 研 究 : 五 種 海 藻 多 醣 ( 海 菜 石 花 菜 龍 鬚 菜 紫 菜 石 蓴 ) 分 別 經 由 agarase 的 水 解 與 超 過 濾 系 統 膜 過 濾 得 到 海 藻 寡 糖 水 解 液, 以 膠 體 過 濾 層 析 分 析 該 水 解 液 中 多 為 新 洋 菜 六 糖 新 洋 菜 四 糖 新 洋 菜 二 糖 與 半 乳 寡 糖 以 這 五 種 不 同 的 海 藻 寡 糖 為 碳 源, 分 別 接 種 B. bifidum 與 B. longum 兩 種 乳 酸 菌, 在 接 種 了 B. bifidum 方 面, 添 加 海 菜 石 花 菜 龍 鬚 菜 紫 菜 寡 糖 有 促 進 雙 叉 桿 菌 生 長 之 效 果, 而 石 蓴 寡 糖 則 會 抑 制 該 菌 之 生 長 3. 酸 菜 加 工 作 業 方 式 改 善 及 醃 漬 後 殘 餘 物 回 收 分 析 利 用 : 將 包 心 芥 菜 日 曬 萎 凋 以 後, 經 過 秤 重, 水 洗, 分 別 用 菜 重 8% 10% 12% 的 粗 鹽 裝 桶 醃 漬 上 置 重 石 壓 以 加 速 芥 菜 脫 水, 將 兩 桶 以 脫 水 之 芥 菜 並 為 一 桶 以 減 少 桶 中 空 氣 的 含 量, 形 成 較 厭 氣 的 環 境 以 利 發 酵, 分 別 在 40 60 80 天 的 期 間 每 10 天 取 樣 一 次, 分 析 微 生 物 相 ph 值 水 分 含 量 鹽 度 酸 度 總 糖 含 量 硬 度 色 澤, 最 後 進 行 品 評, 以 確 認 酸 菜 之 品 質 及 食 鹽 之 最 適 用 量, 研 發 低 鹽 健 康 高 品 質 之 酸 菜 製 品 ( 九 ) 沈 立 言 教 授 : 1. 探 討 大 蒜 精 油 中 主 要 含 硫 活 性 成 分 二 丙 烯 基 硫 化 物 (diallyl sulfide, DAS) 二 丙 烯 基 二 硫 化 物 (diallyl disulfide, DADS) 和 二 丙 烯 基 三 硫 化 物 (diallyl trisulfide, DATS) 對 人 類 皮 膚 基 底 細 胞 癌 細 胞 株 BCC 生 長 之 影 響 和 其 抑 制 機 轉 本 研 究 之 目 的 在 探 討 此 三 種 大 蒜 精 油 含 硫 活 性 成 分 是 否 有 抑 制 皮 膚 基 底 細 胞 癌 生 長 的 - 84 -
效 果 並 利 用 人 類 肺 癌 細 胞 株 A549 對 三 種 樣 品 的 耐 受 性 當 作 比 較, 再 比 較 BCC 對 三 種 樣 品 的 耐 受 性 和 人 類 正 常 皮 膚 細 胞 HaCaT 對 三 種 樣 品 的 耐 受 性, 以 供 判 斷 這 些 樣 品 是 否 能 在 不 傷 害 正 常 皮 膚 細 胞 的 情 況 下, 抑 制 目 標 癌 細 胞 結 果 發 現,DAS 在 高 濃 度 的 處 理 下 (> 2 mm) 抑 制 率 約 為 46%,DADS 的 IC50 為 1.55 mm,dats 的 IC50 為 0.85 mm 其 中 以 DATS 效 果 最 好, 其 次 是 DADS,DAS 則 是 三 者 中 最 差 的 在 三 種 樣 品 對 A549 的 實 驗 中 亦 得 到 相 同 的 趨 勢, 且 A549 對 三 種 樣 品 的 敏 感 度 更 高 在 處 理 HaCaT 的 實 驗 中, 結 果 顯 示, 在 經 三 種 樣 品 處 理 48 小 時 後 的 IC50 皆 大 於 2 mm, 可 知 這 三 種 樣 品 對 HaCaT 細 胞 影 響 較 其 他 兩 株 癌 細 胞 小 另 外 更 進 一 步 用 Flow cytometry 來 檢 測 此 三 種 含 硫 活 性 成 分 對 BCC 細 胞 週 期 的 影 響, 結 果 顯 示 細 胞 經 DAS 處 理 48 小 時 的 組 別 細 胞 週 期 中 各 期 的 變 化 不 大, 到 2 mm 濃 度 下 Sub-G1 才 出 現, 而 經 DADS 和 DATS 處 理 48 小 時 後,Sub-G1 期 會 增 加, 推 測 DADS 和 DATS 抑 制 BCC 生 長 是 藉 由 誘 導 細 胞 凋 亡 的 發 生 在 處 理 HaCaT 細 胞 的 組 別 中, 分 別 經 三 種 樣 品 處 理 的 細 胞 組 別 在 各 期 表 現 幾 乎 沒 有 變 化 此 外, 本 研 究 亦 深 入 探 討 DADS 和 DATS 對 BCC 細 胞 週 期 及 細 胞 凋 亡 之 作 用 機 制 由 西 方 墨 點 法 分 析 發 現,DADS 和 DATS 均 改 變 Bad Bax Bcl-2 Bcl-xL caspase-3 PARP 和 caspase-9 等 蛋 白 質 表 現 其 中 抑 制 細 胞 凋 亡 的 蛋 白 質 Bcl-2 和 Bcl-xL 的 活 性 下 降, 而 促 進 細 胞 凋 亡 的 蛋 白 質 Bad 和 Bax 兩 者 活 性 則 上 升, 另 外 caspase-3 PARP caspase-9 的 活 性 則 都 上 升, 故 可 推 測 DADS 和 DATS 是 經 由 粒 線 體 途 徑 導 致 細 胞 凋 亡 的 發 生 綜 合 上 述 結 果, 可 知 DADS 和 DATS 對 人 類 皮 膚 基 底 細 胞 癌 細 胞 株 BCC 之 抑 癌 效 果 相 當 優 異, 且 對 正 常 細 胞 的 影 響 小, 因 此 使 用 於 預 防 或 治 療 皮 膚 基 底 細 胞 癌 上 頗 具 潛 力 2. 探 討 深 層 發 酵 樟 芝 (Antrodia cinnamomea) 菌 絲 體 乙 醇 萃 取 物 (ethanolic extract of mycelia of A. cinnamomea, EMA) 對 人 類 肺 癌 及 肝 癌 細 胞 生 長 之 影 響 與 其 作 用 機 轉 之 探 討 本 研 究 採 用 深 層 培 養 之 樟 芝 菌 絲 體 乙 醇 萃 取 物 處 理 人 類 肺 癌 (A549) 及 肝 癌 (SK Hep-1 及 HA 22T/VGH) 細 胞, 探 討 EMA 對 肺 癌 及 肝 癌 細 胞 生 長 之 影 響 及 其 作 用 機 轉 結 果 顯 示, EMA 可 抑 制 A549 SK Hep-1 (p53-positve) 及 HA 22T/VGH (p53-deletion, HBsAg [+]) 細 胞 生 長, 在 處 理 48 小 時 後,IC50 分 別 為 30.9 48.2 及 117.1 μg/ml 進 一 步 以 流 式 細 胞 儀 分 析 EMA 對 於 此 三 株 細 胞 生 長 之 抑 制 情 形, 結 果 顯 示 細 胞 週 期 分 別 停 滯 於 S 期 (A549, 40 μg/ml) G0/G1 期 (SK Hep-1, 20 μg/ml) 及 S 期 (HA 22T/VGH, 160 μg/ml) 此 外, 以 EMA 處 理 A549 (80 μg/ml) SK Hep-1 (80 μg/ml) 及 HA 22T/VGH (160 μg/ml) 24 小 時 後, 細 胞 皆 進 行 細 胞 凋 亡 (apoptosis) (sub G1 期 增 加 ),DNA 電 泳 結 果 也 顯 示 DNA 呈 現 片 段 化 (DNA ladder) 此 外, 以 螢 光 顯 微 鏡 檢 測 結 果 顯 示,EMA 誘 導 此 三 株 細 胞 進 行 細 胞 凋 亡 可 能 與 caspase-3 的 活 化 有 關 西 方 墨 點 法 的 結 果 亦 顯 示 以 EMA 處 理 此 三 株 細 胞 後, 會 促 使 細 胞 中 caspase-3 caspase-9 及 PARP 蛋 白 的 表 現 量 增 加, 抑 制 Bcl-2 蛋 白 的 含 量, 使 得 細 胞 中 的 Bcl-2/Bax 的 比 例 減 少, 誘 導 細 胞 走 向 細 胞 凋 亡 的 現 象 綜 合 以 上 結 果 顯 示 EMA 是 經 由 粒 線 體 路 徑 來 調 控 細 胞 凋 亡 相 關 蛋 白 之 表 現, 進 而 誘 導 此 三 株 細 胞 進 行 細 胞 凋 亡 3. 探 討 巴 西 洋 菇 (Agaricus blazei) 發 酵 產 物 乙 醇 萃 取 物 抑 制 人 類 肝 癌 細 胞 株 生 長 與 侵 犯 之 研 究 本 研 究 結 果 顯 示 以 0-200 μg/ml 的 巴 西 洋 菇 發 酵 產 物 乙 醇 萃 取 物 (ethanolic extract of fermentation product of Agricus blazei, AB-pE) 處 理 人 類 肝 癌 細 胞 株 HA22T/VGH 及 SK-Hep-1 48 小 時 後, 細 胞 生 存 力 會 隨 著 濃 度 增 加 而 減 少,IC50 分 別 為 28.7 及 26.8 μg/ ml, 再 藉 由 流 式 細 胞 儀 來 分 析 細 胞 週 期, 結 果 顯 示 在 處 理 100 及 200 μg/ml AB-pE 會 誘 導 細 胞 走 向 細 胞 凋 亡 DNA 片 段 化 (DNA ladder) 的 結 果 顯 示 出 處 理 AB-pE 100 及 200-85 -
μg/ml 於 HA22T/VGH 細 胞, 有 DNA 片 段 化 的 表 現 利 用 螢 光 及 流 式 細 胞 儀 偵 測 細 胞 caspase 3 的 表 現, 結 果 顯 示 出 AB-pE 可 以 活 化 caspase 3 而 進 行 細 胞 凋 亡, 進 一 步 利 用 西 方 墨 點 法 檢 測 AB-pE 對 細 胞 凋 亡 蛋 白 的 影 響, 顯 示 出 隨 著 處 理 濃 度 的 增 加, 促 進 細 胞 凋 亡 的 蛋 白 Bax 有 增 加 的 趨 勢, 抑 制 細 胞 凋 亡 的 蛋 白 Bcl-2 有 減 少 的 趨 勢, 而 活 化 態 的 caspase 3 caspase 9 及 PAPR 有 增 加 的 趨 勢 利 用 Matrigel invasion assay 來 檢 測 AB-pE 對 於 人 類 肝 癌 細 胞 株 HA22T/VGH 及 SK-Hep-1 侵 犯 力 的 影 響, 初 步 結 果 顯 示 在 AB-pE 處 理 濃 度 為 50 μg/ml 且 對 細 胞 毒 性 不 大 具 有 抑 制 細 胞 侵 犯 的 作 用 綜 合 上 述, 巴 西 洋 菇 乙 醇 萃 取 物 具 有 抑 制 肝 癌 細 胞 的 生 長 及 侵 犯 的 能 力, 可 作 為 開 發 保 健 食 品 之 食 材 ( 十 ) 呂 廷 璋 副 教 授 : 1. 探 討 以 豆 科 為 培 養 基 質 對 靈 芝 液 態 培 養 物 之 水 溶 性 多 醣 特 徵 的 影 響, 發 現 培 養 基 與 發 酵 條 件 對 靈 芝 菌 絲 多 醣 的 生 成 量 與 多 醣 組 成 分 顯 著 的 影 響, 結 果 發 現 多 醣 生 成 量 與 組 成 分 均 明 顯 的 發 生 變 化 其 中 免 疫 活 性 指 標 多 醣 (1, 3)-β-D-glucans ( 葡 萄 聚 醣 ) 之 含 量 比 率 分 子 量 分 布 與 分 支 比 例 均 有 顯 著 變 化, 此 變 化 與 刺 激 齧 齒 類 巨 噬 細 胞 株 RAW264.7 分 泌 TNF-α 活 性 有 直 接 的 相 關 性 2. 利 用 微 波 加 熱 於 玉 米 澱 粉 顆 粒 中 進 行 不 均 勻 水 解 來 製 造 分 子 量 低 分 散 度 之 澱 粉 糊 精 amylodextrin 以 縮 短 不 均 勻 酸 水 解 所 需 時 間, 並 利 用 反 應 曲 面 法, 以 鹽 酸 濃 度 及 加 熱 秒 數 兩 種 因 子 對 多 分 散 度 分 子 量 及 水 解 率 的 影 響 進 行 分 析, 所 得 澱 粉 糊 精 之 聚 合 度 為 117~123, 分 散 度 為 1.30~1.36 3. 建 立 並 分 析 高 纖 維 飲 料 中 難 消 化 ( 抗 性 ) 澱 粉 糊 精 resistant maltodextrin 的 含 量 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 : 新 購 儀 器 如 下 : 1. 液 相 層 析 串 聯 質 譜 儀 2. 奈 米 分 散 設 備 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 : 無 ( 三 ) 建 築 物 興 建 或 擴 充 更 新 : 無 十 四 生 物 科 技 研 究 所 教 學 近 況 本 年 度 授 課 課 程 共 計 8 門, 列 表 如 下 : 課 程 編 號 科 目 名 稱 開 課 老 師 學 分 642 D0020 後 生 遺 傳 學 Epigenetics 林 劭 品 3 642 D0030 幹 細 胞 生 物 學 Stem Cell Biology 李 宣 書 3 642 D0040 結 構 生 物 學 與 生 物 資 訊 特 論 楊 啟 伸 3-86 -
Structure Biology & Bioinformatics 642 D0060 動 物 基 因 轉 殖 與 複 製 技 術 Transgenic and Cloning Technology in Animal 642 M0010 微 生 物 技 術 特 論 Special Topics in Microbial Biotechnology 吳 信 志 3 劉 嚞 睿 3 642 U0030 後 生 遺 傳 學 專 論 Special Topics in Epigenetics 林 劭 品 2 642 U0040 細 胞 再 程 序 化 專 論 Special Topics in Reprogramming 林 劭 品 2 642 U0050 生 物 晶 片 學 概 論 Introduction of Biochip 蔡 孟 勳 3 重 要 研 究 成 果 鄭 登 貴 ( 一 ) 公 豬 射 出 精 子 中 含 有 mrna 之 生 物 功 能 探 討 及 其 應 用 本 研 究 旨 在 藉 由 基 因 特 異 性 反 轉 錄 鏈 鎖 酶 聚 合 反 應, 除 針 對 射 出 精 子 觀 察 該 基 因 之 轉 錄 物 在 不 同 生 理 值 情 況 下 之 轉 錄 差 異 性 外, 並 以 市 售 點 陣 睪 丸 cdna 基 因 庫 或 寡 核 苷 酸 序 列 的 微 陣 列 晶 片, 與 射 出 精 子 之 cdnas 進 行 異 質 雜 合 (heterologous hybridization), 從 而 探 討 等 存 在 於 射 出 精 子 內 之 RNAs 及 RNA 層 次 之 基 因 表 現 情 形 鑑 於 目 前 迄 未 有 公 豬 射 出 精 子 之 cdna 基 因 庫 之 發 表, 因 此 本 研 究 乃 針 對 國 內 飼 養 之 性 成 熟 種 用 公 豬, 分 別 於 涼 熱 兩 季 進 行 採 精, 將 採 集 獲 得 之 公 豬 射 出 精 子 中 含 有 之 mrna 分 別, 首 先 製 被 成 完 整 之 cdna 基 因 庫, 再 進 一 步 構 築 成 為 完 整 之 表 現 序 列 標 幟 (expression sequence taq, EST) 株 系, 並 分 別 進 行 定 序 與 比 對 分 析 初 步 試 驗 結 果 證 明, 公 豬 射 精 後 分 離 所 得 之 精 子 不 僅 確 實 存 在 有 RNAs 外, 進 一 步 針 對 所 構 築 之 涼 熱 2 季 精 子 cdna 基 因 庫 中, 各 3,072 個 clones 進 行 定 序, 並 以 NCBI 中 之 BLASTN 程 式 進 行 初 步 序 列 篩 選, 扣 除 插 入 序 列 太 短 或 重 複 性 片 段 等 品 質 不 佳 之 clones, 並 將 進 一 步 其 餘 5,036 條 基 因 之 序 列 進 行 比 對 與 cluster, 扣 除 在 資 料 庫 中 找 不 到 符 合 查 詢 條 件 之 序 列 後, 結 果 合 計 獲 得 394 條 基 因 係 屬 於 unique 序 列 者 刻 正 透 過 基 因 功 能 分 析 體 系 (Gene Ontology, GO) 之 運 用, 進 一 步 分 析 彼 等 基 因 在 生 物 過 程 (biological process) 及 細 胞 內 元 件 (cellular component) 中, 可 能 扮 演 之 分 子 功 能 (molecular function), 並 試 圖 預 測 其 與 蛋 白 質 組 間 之 相 關 作 用 透 過 本 研 究, 預 期 可 以 確 認 前 述 基 因 轉 錄 物 在 雄 性 生 殖 功 能, 或 對 於 胚 早 期 發 育 扮 演 之 角 色, 並 可 進 而 提 供 做 為 選 拔 優 良 種 公 豬 之 依 據 ( 二 ) 間 葉 幹 細 胞 分 化 作 用 分 子 調 控 機 制 之 探 討 本 研 究 以 小 鼠 為 模 式 首 先 建 立 間 葉 幹 細 胞 (mesenchymal stem cells) 之 分 離 與 純 化 技 術, 並 開 發 其 體 外 培 養 系 統, 從 而 釐 清 分 析 間 葉 幹 細 胞 生 長 動 力 學 與 分 化 分 析 條 件 源 自 股 骨 與 脛 骨 的 骨 髓 細 胞, 在 接 種 密 度 1 10 6 /cm 2 與 96 小 時 的 培 養 條 件 下, 呈 現 緊 密 的 成 纖 維 細 胞 形 成 群 落 單 元 (colony forming unit-fibroblasts, CFU-F) 初 代 培 養 的 骨 髓 細 胞 包 含 球 形 紡 錘 形 與 扁 平 狀 等 高 度 異 質 性 的 細 胞 群 體 ; 惟 隨 著 培 養 時 間 之 進 展, 紡 錘 形 細 胞 群 體 呈 對 數 曲 線 方 式 逐 漸 取 得 生 長 優 勢, 其 二 倍 時 間 (doubling time) 約 為 23-27 小 時 此 等 細 胞 外 徑 約 30 μm, 細 胞 質 呈 現 許 多 顆 粒 狀 分 佈, 並 具 直 徑 約 10 μm 之 細 胞 核, 屬 典 型 的 間 葉 幹 細 胞 型 態 應 用 流 式 細 胞 儀 進 行 細 胞 表 面 抗 原 分 析 顯 示, 彼 等 - 87 -
純 化 之 間 葉 幹 細 胞 高 度 表 現 CD106 CD44 與 Sca-1, 同 時 不 表 現 CD45 CD11b CD31 與 CD117 等 細 胞 表 面 抗 原 除 此 之 外, 在 特 定 刺 激 的 培 養 條 件 下, 間 葉 幹 細 胞 可 有 效 分 化 形 成 脂 肪 細 胞 成 骨 細 胞 與 軟 骨 細 胞 等 間 葉 組 織 細 胞, 並 無 自 發 性 分 化 干 擾 等 問 題, 為 一 穩 定 的 小 鼠 骨 髓 間 葉 幹 細 胞 體 外 培 養 系 統 ( 三 ) 應 用 條 件 化 基 因 剔 除 及 轉 基 因 策 略 探 討 小 鼠 C 型 血 小 板 生 長 因 子 (PDGF-C) 生 理 作 用 之 分 子 調 控 機 制 本 研 究 旨 在 嘗 試 使 用 四 環 黴 素 來 控 制 rtta 或 tta 的 表 現 ; 而 進 而 藉 由 四 環 黴 素 條 件 化 控 制 策 略, 有 效 調 控 PDGF-C 基 因 之 表 現 試 驗 結 果 證 明, 透 過 前 述 Tet-on 表 現 載 體 與 tg pbi-egfp -PDGFC 反 應 載 體 混 合 雙 基 因 混 合 雙 基 因 顯 微 注 射 (co-injection) 於 小 鼠 原 核 階 段 胚, 所 獲 得 之 39 隻 小 鼠 經 基 因 型 確 認 後, 僅 有 2 隻 轉 基 因 公 鼠 同 時 攜 帶 有 tet-on 表 現 載 體 基 因 及 綠 螢 光 蛋 白 和 PDGF-C 之 反 應 載 體 基 因 後, 確 係 該 公 鼠 具 有 其 性 腺 傳 承 之 能 力, 隨 即 進 行 配 種 生 產 大 量 此 轉 雙 基 因 小 鼠, 再 以 第 4-6 代 之 轉 基 因 小 鼠 作 為 試 驗 對 象, 以 四 環 黴 素 衍 生 物 餵 食 調 控 PDGF-C 的 變 化, 並 於 試 驗 期 間 紀 錄 該 轉 基 因 小 鼠 的 外 觀 行 為 及 體 重 變 化, 於 3 週 實 驗 結 束 後 犧 牲, 並 解 剖 取 出 各 個 器 官 進 行 廣 泛 的 病 理 調 查, 結 果 顯 示 於 雄 性 生 殖 器 官 發 現 有 重 大 組 織 型 態 之 改 變, 除 明 顯 可 見 到 睪 丸 組 織 中 生 精 細 管 (seminiferous tubules) 之 位 置, 有 嚴 重 壓 縮 變 形 成 長 橢 圓 形 之 特 異 型 態, 且 該 處 之 顯 微 構 造 有 崩 解 現 象, 並 伴 隨 有 異 常 的 細 胞 增 生, 進 而 對 於 精 子 的 形 成 (spermatogenesis) 發 生 障 阻 職 是 之 故, 推 斷 PDGF-C 此 一 蛋 白 質 產 物 對 於 雄 性 生 殖 器 官 的 正 常 生 理 作 用 應 有 重 大 影 響 李 宣 書 ( 一 ) 以 雙 光 子 顯 微 鏡 術 觀 察 人 類 骨 髓 間 質 幹 細 胞 於 PGA 支 架 裏 逐 漸 被 分 化 為 軟 骨 細 胞 的 過 程 中 細 胞 形 狀 間 質 生 成 與 組 織 形 成 的 變 化 此 顯 微 鏡 術 是 為 非 侵 襲 性 來 觀 察 或 評 估 組 織 工 程 產 品 之 有 效 平 台 技 術 ( 二 ) 肝 臟 幹 細 胞 依 存 性 肝 再 生 時, 其 所 衍 生 出 來 的 前 驅 細 胞 ( 或 稱 卵 圓 細 胞 ) 可 以 在 肝 臟 內 分 化 為 肝 細 胞 本 實 驗 室 以 基 因 微 列 陣 方 法 找 出 許 多 卵 圓 細 胞 與 旁 邊 支 持 細 胞 的 特 殊 表 現 基 因 並 觀 察 到 在 特 殊 情 況 下, 此 分 化 過 程 可 經 由 細 胞 團 狀 之 增 生 及 分 化, 這 個 過 程 的 紀 錄 可 提 供 我 們 進 一 步 分 析 其 中 扮 演 調 控 角 色 的 因 子, 以 建 立 幹 細 胞 於 體 外 分 化 為 肝 細 胞 的 最 有 效 而 準 確 之 方 法 ( 三 ) 建 立 活 體 的 肝 臟 生 理 及 病 理 變 化 的 分 子 影 像 技 術 我 們 開 發 的 影 像 技 術 是 觀 察 到 細 胞 層 次 的, 初 步 的 技 術 已 經 能 夠 在 活 體 小 鼠 觀 察 肝 臟 的 肝 膽 排 泄 功 能, 未 來 將 擴 展 至 藥 物 代 謝 細 胞 移 動 肝 臟 發 炎 反 應 活 體 肝 細 胞 訊 息 傳 導 等 研 究 上 劉 嚞 睿 執 行 農 委 會 95 年 度 科 技 計 畫 以 基 因 工 程 技 術 產 製 生 物 活 性 肽 (I) 乳 中 生 物 活 性 肽 之 篩 選 與 開 發 (95 農 科 -5.1.3- 牧 -U1) 嘗 試 利 用 腸 道 益 生 菌 Lactobacillus reuteri 表 達 乳 中 之 抑 菌 肽 所 使 用 的 抑 菌 肽 源 自 三 種 不 同 乳 蛋 白 質, 分 別 為 乳 鐵 蛋 白 素 (lactoferricin B) αs2- 酪 蛋 白 (αs2-casein) 及 κ 酪 蛋 白 (κ-casein) 結 果 顯 示 具 有 表 現 人 乳 κ 酪 蛋 白 f63-117 抑 菌 肽 之 乳 酸 菌 轉 型 株 對 大 腸 桿 菌 (Escherichia coli O157:H7) 具 有 顯 著 之 抑 菌 效 果 因 此, 腸 道 益 生 菌 確 實 可 以 有 效 表 達 抑 菌 肽, 進 而 代 替 家 畜 飼 糧 中 抗 生 素 的 添 加 - 88 -
林 劭 品 已 申 請 研 究 計 劃 : ( 一 ) 小 鼠 Dlk1-Dio3 區 域 基 因 印 痕 錯 亂 之 病 理 分 析 與 調 控 機 制 之 探 討 Lineage specific regulatory mechanisnm and consequences of loss of imprinting at the mouse Dlk1-Dio3 imprinted domain ( 國 科 會 ; 已 核 准 :NSC96-2311-B-002-003;NT$1,050,000; 中 英 國 際 合 作 計 劃 ) ( 二 ) 自 小 鼠 全 基 因 組 搜 尋 控 制 精 卵 生 成 及 調 控 上 位 遺 傳 之 基 因 Genome wide screen for genes responsible for gametogenesis and epigenetic regulation ( 台 大 前 瞻 性 計 劃 ) ( 三 ) DNA 甲 基 化 抑 制 病 毒 與 內 源 性 轉 位 子 之 探 討 及 應 用 Identification and characterization of new genes involved in the repression of retrotransposons in vitro and in vivo ( 國 科 會 ; 中 美 法 國 際 合 作 計 劃 ) 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 : 1. 建 立 細 胞 培 養 室, 新 購 大 型 溫 控 離 心 機 1 台 生 物 安 全 操 作 台 2 台 二 氧 化 碳 培 養 箱 2 台 液 態 氮 儲 存 桶 1 個 倒 立 螢 光 顯 微 鏡 1 台 數 位 相 機 1 台 真 空 抽 引 機 1 台 2. 建 立 共 同 儀 器 室, 新 購 熱 風 循 環 烘 箱 1 台 迴 轉 式 震 盪 培 養 箱 1 台 滅 菌 釜 1 個 水 浴 槽 1 台 純 水 機 1 台 製 冰 機 1 台 超 音 波 洗 淨 機 1 台 微 量 分 析 光 譜 儀 1 台 3. 會 議 室 購 置 筆 記 型 電 腦 1 台 單 槍 投 影 機 1 台 及 螢 幕 4. 建 立 學 生 研 究 室, 新 購 辦 公 桌 椅 15 套, 無 線 網 路 基 地 台 1 套 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 : 1. 鄭 登 貴 教 授 實 驗 室 移 交 超 高 速 離 心 機 1 台 2. 生 技 中 心 移 交 桌 上 型 離 心 機 10 台, 光 度 計 8 台 ( 三 ) 建 築 興 建 或 擴 充 更 新 1. 樓 面 及 各 實 驗 室 整 修 2. 辦 公 室 各 實 驗 室 及 會 議 室 安 裝 冷 氣 共 15 台 十 五 附 設 動 物 醫 院 教 學 近 況 ( 一 ) 九 十 五 學 年 度 奉 准 成 立 臨 床 動 物 醫 學 研 究 所, 預 定 九 十 六 學 年 度 開 始 招 生 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室, 接 受 國 科 會 補 助 進 行 犬 隻 人 工 髖 關 節 系 統 之 研 究 與 開 發 ( 二 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 周 柏 諺 醫 師 進 行 多 偵 檢 器 電 腦 斷 層 掃 描 下 之 犬 髖 關 節 解 剖 特 徵 - 89 -
研 究 ( 三 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 周 贊 慧 醫 師 進 行 貓 注 射 部 位 引 發 肉 瘤 之 回 溯 性 研 究 ( 四 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 林 佚 宣 醫 師 研 究 犬 隻 胃 食 道 逆 流 之 調 查 及 Ranitidine 對 其 發 生 率 之 影 響 ( 五 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 林 欣 怡 醫 師 進 行 犬 隻 髖 關 節 活 動 範 圍 之 測 量 ( 六 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 胡 國 誠 醫 師, 研 究 在 16- 多 列 式 電 腦 斷 層 掃 描 儀 下 評 估 顯 影 劑 在 犬 心 血 管 系 統 之 顯 影 特 性 ( 七 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 黃 瓊 慧 醫 師, 研 究 犬 髖 關 節 之 神 經 解 剖 分 布 及 退 化 性 髖 關 節 炎 去 神 經 治 療 ( 八 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 謝 青 峰 醫 師, 研 究 以 測 力 板 研 究 髖 關 節 異 常 患 犬 活 動 時 後 肢 足 分 力 之 變 化 ( 九 ) 外 科 葉 力 森 教 授 研 究 室 周 柏 諺 林 佚 宣 謝 青 峰 醫 師, 進 行 犬 飼 糧 對 退 化 性 關 節 炎 成 效 之 臨 床 評 估 ( 十 ) 外 科 蔡 依 津 莊 涵 婷 醫 師 : 麻 醉 後 流 涎 與 疼 痛 指 數 間 之 關 連 研 究 ( 十 一 ) 外 科 林 中 天 老 師 研 究 室 蔡 文 智 黃 珮 筠 醫 師, 研 究 青 光 眼 時 視 網 膜 缺 血 再 灌 流 病 變 的 神 經 保 護 藥 物 ( 十 二 ) 外 科 林 中 天 老 師 研 究 室 胡 俊 琨 醫 師, 研 究 糖 尿 病 眼 精 病 變 動 物 模 式 建 立 與 投 予 治 療 藥 物 之 藥 性 評 估 ( 十 三 ) 外 科 林 中 天 老 師 研 究 室 楊 世 鴻 醫 師, 研 究 犬 乾 眼 症 之 危 險 及 好 發 因 子 ( 十 四 ) 外 科 林 中 天 老 師 研 究 室 謝 佳 紜 醫 師, 研 究 組 織 膠 對 眼 角 膜 上 皮 與 基 質 細 胞 之 毒 性 與 黏 合 力 ; 鄭 邵 蕙 醫 師, 研 究 評 估 胎 牛 血 清, 成 年 自 體 血 清, 冷 凍 血 漿, 臍 帶 血 清 對 眼 角 膜 上 皮 傷 口 癒 合 與 上 皮 化 的 影 響 ( 十 五 ) 外 科 林 中 天 老 師 研 究 室 林 念 庭 醫 師, 研 究 抗 血 管 新 生 藥 物 對 眼 角 膜 血 管 新 生 抑 制 作 用 ; 許 國 軒 醫 師, 研 究 嗜 中 性 球 穿 越 移 行 不 同 狀 況 眼 角 膜 細 胞 之 能 力 ( 十 六 ) 外 科 林 中 天 老 師 研 究 室 黃 詩 婷 翁 麗 雅 醫 師, 研 究 神 經 保 護 藥 物 對 大 鼠 視 網 膜 退 化 之 保 護 作 用 設 備 更 新 ( 一 ) 內 科 購 置 1. 動 物 用 氣 體 麻 醉 機 2. 微 量 注 射 控 制 器 3. 血 氧 監 視 器 二 台 4. 保 溫 燈 5. 全 自 動 冷 光 分 析 儀 6. 急 救 工 作 車 7. 內 視 鏡 進 階 套 組 8. 手 術 電 刀 組 9. 耐 酸 鹼 實 驗 木 桌 等 ( 二 ) 外 科 購 置 1. 手 術 用 盤 台 2. 氧 器 製 造 機 3. 全 功 能 氣 體 麻 醉 機 及 自 動 呼 吸 器 4. 恆 溫 水 毯 二 件 5. 手 術 用 腳 踏 氣 動 升 降 椅 6. 全 功 能 生 理 情 報 監 視 器 7. 微 量 點 滴 幫 浦 8. 高 頻 數 位 電 燒 機 9. 全 自 動 高 壓 蒸 汽 快 速 滅 菌 鍋 10. 動 物 專 用 人 工 義 眼 導 入 器 11. 眼 角 膜 顯 微 手 術 鑽 石 尖 刀 12. 鞏 膜 及 角 膜 手 術 鑽 石 圓 弧 刀 13. 電 子 式 眼 壓 測 定 器 等 ( 三 ) 住 院 室 購 置 1. 微 量 注 射 控 制 器 2. 點 滴 輸 液 控 制 器 3. 數 位 式 血 氧 機 4. 動 物 專 用 生 理 監 測 儀 5. 全 自 動 乾 式 生 化 分 析 儀 ( 四 ) 實 驗 診 斷 科 購 置 1. 急 診 用 血 氧 濃 度 及 點 解 質 分 析 儀 2. 全 自 動 血 球 計 數 分 析 儀 ( 五 ) 總 務 室 購 置 1. 電 腦 主 機 2. 垃 圾 分 類 箱 八 個 3. 多 媒 體 後 製 作 系 統 一 組 4. 指 紋 門 禁 機 1 台 ( 六 ) 大 動 物 暨 經 濟 動 物 疾 病 科 購 置 1. 手 術 電 刀 組 及 手 術 燈 2. 天 花 板 式 手 術 燈 3. 紅 外 線 照 暖 燈 4. 輸 液 幫 浦 5. 空 調 系 統 - 分 離 式 冷 氣 機 等 - 90 -
( 七 ) X 光 室 購 置 加 馬 射 線 輻 射 偵 測 儀 1 台 ( 八 ) 人 事 室 購 置 指 紋 考 勤 機 1 台 十 六 農 業 試 驗 場 教 學 近 況 ( 一 ) 現 代 農 業 體 驗 之 花 卉 組 實 習 學 生 人 數 : 二 十 二 人 ; 蔬 菜 組 實 習 學 生 人 數 : 二 十 五 人 ; 園 藝 技 術 實 習 四 十 五 人 ; 有 機 園 藝 實 習 : 二 十 五 人 ( 二 ) 配 合 試 驗 研 究 : 園 藝 系 計 有 二 十 八 項 植 病 系 一 項 生 工 系 一 項 ( 三 ) 協 助 完 成 園 藝 系 農 委 會 計 畫 之 園 藝 治 療 區 設 置 ( 四 ) 共 支 援 8 門 學 生 實 習 課 程 : 本 校 動 科 系 5 門 實 習 課 程 ( 乳 牛 學 實 習 豬 學 實 習 家 禽 學 實 習 乳 品 加 工 學 實 習 肉 品 加 工 學 實 習 ) 獸 醫 系 的 大 動 物 外 科 手 術 及 實 習 及 現 代 農 業 體 驗 禽 畜 飼 養 組 2 門, 全 年 支 援 教 學 實 習 學 生 約 3400 人 次 ( 五 ) 支 援 農 委 會 國 科 會 等 相 關 試 驗 研 究 計 畫 共 4 項 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 開 發 新 產 品 :95 年 12 月 底 推 出 年 節 應 景 產 品 墨 魚 貢 丸, 包 裝 規 格 為 500 公 克 裝 110 元, 口 碑 頗 佳 設 備 更 新 ( 一 ) 新 購 34HP 曳 引 機 壹 台 ( 二 ) 新 購 實 驗 室 型 精 油 蒸 餾 設 備 2 組 ( 三 ) 增 修 設 兩 座 生 物 多 樣 性 網 示, 一 為 雨 林 植 物 展 示 網 室, 另 一 為 多 肉 植 物 展 示 網 室 ( 四 ) 貢 丸 成 型 機 : 生 產 製 造 貢 丸 ( 五 ) 自 動 絞 肉 機 : 細 切 豬 肉, 生 產 貢 丸 香 腸 用 ( 六 ) 組 合 式 冷 凍 庫 : 冰 凍 保 存 肉 製 產 品 專 用 ( 七 ) 農 用 搬 運 車 : 載 運 生 乳 用 ( 八 ) 仔 羊 保 溫 設 備 : 仔 羊 保 溫 用, 避 免 小 羊 受 寒 生 病, 提 高 育 成 率 ( 九 ) 購 置 農 用 搬 運 車 乙 輛 及 教 學 用 筆 記 型 電 腦 乙 部 ( 十 ) 廂 型 冷 凍 貨 車 乙 輛 : 載 運 產 銷 貨 物 用 十 七 附 設 山 地 實 驗 農 場 教 學 近 況 ( 一 ) 辦 理 學 生 實 習 1568 人 日 次 1. 台 大 園 藝 系 園 場 操 作 與 經 營 課 程 暑 假 實 習 50 人 次,10 日 2. 台 大 園 藝 系 園 場 操 作 與 經 營 課 程 寒 假 實 習 32 人 次,8 日 - 91 -
3. 生 農 學 院 現 代 農 業 體 驗 高 冷 地 園 藝 實 習 暑 假 實 習 26 人 次,7 日 4. 生 農 學 院 現 代 農 業 體 驗 高 冷 地 園 藝 實 習 寒 假 實 習 23 人 次,7 日 ( 二 ) 辦 理 梅 峰 山 中 講 座 之 推 廣 教 育 講 習 參 加 154 人 次 ( 三 ) 辦 理 其 他 教 育 及 農 試 單 位 研 究 參 訪 284 人 次 ( 四 ) 辦 理 一 般 民 眾 團 體 研 習 參 訪 17435 人 次 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 種 球 貯 藏 方 式 對 伯 利 恆 之 星 (Ornithogalum saundersiae Bak.) 產 期 及 開 花 品 質 的 影 響 ( 李 美 玲 黃 朝 窗 陳 怡 如 張 祖 亮 ) 栽 培 於 台 大 山 地 實 驗 農 場 梅 峰 本 場 之 伯 利 恆 之 星, 採 種 採 收 後 皆 置 於 簡 易 溫 室 內 曝 曬, 通 常 在 曝 曬 六 週 後, 於 三 月 初 種 植, 本 研 究 選 取 曝 曬 六 週 後 之 種 球, 進 行 3 8 20 恆 溫 箱 貯 藏 及 於 簡 易 溫 室 繼 續 曝 曬 等 四 種 處 理, 分 別 於 五 月 初 及 七 月 初 種 植 結 果 顯 示, 低 溫 貯 藏 可 抑 制 生 長, 從 而 延 後 開 花 期, 但 種 球 腐 爛 率 隨 著 貯 藏 時 間 的 延 長 而 上 升 ; 繼 續 曝 曬 處 理 者 之 種 球 萌 芽 率 繼 續 曝 曬 處 理 者 之 種 球 萌 芽 率 開 花 率 花 梗 數 及 花 梗 長 度 等 表 現 皆 佳, 但 對 產 期 調 節 助 益 不 大 ;3 貯 藏 者 種 植 後 之 各 項 表 現 甚 差 且 種 球 在 貯 藏 期 間 的 腐 爛 率 高, 貯 藏 4 個 月 後 更 高 達 100%, 因 此 不 適 合 用 作 伯 利 恆 之 星 種 球 貯 藏 溫 度 ;8 貯 藏 者 之 各 項 表 現 中 等, 而 貯 藏 4 個 月 後 種 植 可 以 有 效 延 後 產 期 至 11 月 中 旬 ;20 貯 藏 2 個 月 者 之 品 質 與 繼 續 曝 曬 組 差 異 不 大, 卻 具 有 提 前 產 期 至 八 月 上 旬 之 效 果 由 上 得 知,3 不 適 合 作 為 伯 利 恆 之 星 的 貯 藏 溫 度 ; 陽 光 曝 曬 處 理 於 三 月 至 五 月 種 植 對 產 期 影 響 不 大, 延 後 二 個 月 至 七 月 種 植 僅 延 後 產 期 約 半 個 月 ; 欲 提 前 產 期 可 採 用 20 貯 藏 2 個 月 來 進 行 ; 若 要 延 後 產 期 則 可 利 用 8 貯 藏 4 個 月 來 達 到 目 的 ( 二 ) 種 球 貯 藏 與 種 植 地 區 對 伯 利 恆 之 星 花 期 的 影 響 ( 劉 肇 昇 陳 怡 如 陳 孝 銘 張 祖 亮 ) 本 研 究 選 取 台 大 山 地 農 場 梅 峰 本 場 栽 培, 而 於 2005 年 1 月 中 旬 採 收 的 伯 利 恆 之 星 種 球 進 行 試 驗, 種 球 先 於 簡 易 塑 膠 布 溫 室 內 曝 曬 六 週, 在 3 月 初 種 植 者 為 對 照 組 ; 處 理 組 分 別 於 8 12 16 20 24 恆 溫 箱 內 貯 藏 及 繼 續 曝 曬, 共 6 處 理 貯 藏 後 之 種 球, 在 5 月 初 及 7 月 初 分 別 取 出, 並 種 植 於 台 北 的 臺 灣 大 學 園 藝 系 與 海 拔 2100 m 的 台 大 山 地 農 場 梅 峰 本 場 結 果 顯 示, 種 球 腐 爛 率 隨 著 貯 藏 時 間 的 增 加 而 上 升, 尤 以 8 貯 藏 4 個 月 後 達 75.6% 最 為 嚴 重 種 植 於 台 北 者 株 高 較 梅 峰 者 為 高, 芽 數 與 葉 片 數 則 差 異 不 明 顯 5 月 份 種 植 者 其 株 高 萌 芽 率 與 開 花 率 皆 高 於 7 月 份 種 植 者, 似 與 貯 藏 越 久 種 球 養 分 消 耗 越 多 有 關 對 照 組 切 花 採 收 期 在 8 月 上 旬 ; 貯 藏 於 20 或 24 在 5 月 份 種 植 於 台 北 者, 切 花 採 收 期 在 6 月 下 旬, 有 提 早 花 期 之 效 貯 藏 於 8 及 12 且 在 7 月 份 種 植 於 梅 峰 者, 切 花 採 收 期 在 10 月 上 旬, 有 延 後 花 期 之 效 7 月 份 種 植 梅 峰 者, 因 受 天 候 影 響 生 長 情 形 不 良 其 中 貯 藏 於 20 及 24 者, 至 山 區 霜 期 來 臨 時 仍 為 營 養 生 長, 皆 不 開 花, 此 一 現 象 有 待 進 一 步 之 研 究 ( 三 ) 種 球 貯 藏 溫 度 及 種 植 地 區 對 伯 利 恆 之 星 切 花 生 產 之 影 響 ( 賴 政 興 張 祖 亮 ) 2006 年 3 月 在 梅 峰 地 區 採 收 之 伯 利 恆 之 星 種 球 貯 藏 於 13 低 溫,2 個 月 後 分 別 移 至 10 15 20 及 25 下 貯 藏 1 2 及 3 個 月 貯 藏 後 之 種 球 調 查 球 重 變 化 及 腐 爛 情 形, 再 分 別 種 植 於 台 大 園 藝 系 精 密 溫 室 台 大 山 地 實 驗 農 場 梅 峰 本 場 及 春 陽 分 場 結 果 顯 示 種 球 於 四 種 溫 度 貯 藏 一 個 月 後, 種 球 皆 無 腐 爛, 但 隨 著 貯 藏 時 間 的 延 長 而 發 生 之 腐 爛 情 形 ;10 貯 藏 者 於 2 個 月 即 達 59% 貯 藏 3 個 月 者 更 達 63, 嚴 重 影 響 生 產 - 92 -
成 本 亟 待 解 決 開 花 期 依 序 為 種 植 於 台 北 者 最 先, 春 陽 者 次 之, 梅 峰 者 又 次 之 依 溫 度 及 貯 藏 時 間 配 合 種 植 地 區 可 展 延 花 期 1 至 6 週 各 溫 度 處 理 之 花 梗 長 皆 在 1 m 以 上, 而 不 論 種 植 於 任 何 地 區, 皆 以 10 貯 藏 者 花 梗 最 長 ( 四 ) 合 歡 山 主 峰 原 生 植 栽 復 育 工 程 暨 棲 地 生 態 景 觀 改 善 工 程 技 術 引 進 第 二 期 計 畫 研 究 成 果 ( 張 育 森 張 祖 亮 許 亞 儒 張 俊 彥 林 楨 祐 陳 怡 如 洪 惠 娟 林 信 雄 陳 美 瑜 ) 採 用 實 生 苗 扦 插 苗 現 地 播 種 復 育 方 式 中 的 覆 蓋 率 復 育 成 效 表 現 中, 在 木 本 植 物 中 的 玉 山 繡 線 菊 假 繡 線 菊 高 山 懸 鉤 子 以 實 生 苗 最 佳 扦 插 苗 次 之 現 地 播 種 最 差 ; 高 山 薔 薇 則 實 生 苗 和 扦 插 苗 皆 較 現 地 播 種 佳 草 本 植 物 中 的 合 歡 柳 葉 菜 玉 山 毛 連 菜 高 山 倒 提 壺 山 芥 菜 細 葉 山 艾 玉 山 當 歸 等 皆 以 實 生 苗 較 現 地 播 種 佳 現 地 播 種 的 發 芽 率 與 氣 候 環 境 的 關 連 性 較 大, 其 中 一 枝 黃 花 玉 山 毛 連 菜 玉 山 飛 蓬 山 芥 菜 假 繡 線 菊 羊 茅 玉 山 筷 子 芥 合 歡 柳 葉 菜 髮 草 高 山 倒 提 壺 臺 灣 鵝 觀 草 等 在 合 歡 山 主 峰 現 地 播 種 之 發 芽 率 明 顯 較 梅 峰 農 場 同 時 期 播 種 差 由 越 冬 後 變 化 及 至 夏 季 的 植 株 評 比 變 化 觀 察 中, 植 株 評 比 呈 現 增 加 的 種 類 有 高 山 懸 鉤 子 台 灣 小 檗 玉 山 繡 線 菊 黃 菀 細 葉 山 艾 玉 山 抱 莖 籟 簫 羊 茅 川 上 氏 短 柄 草 芒 玉 山 佛 甲 草 玉 山 筷 子 芥 山 芥 菜 台 灣 草 莓 一 枝 黃 花 玉 山 飛 蓬 合 歡 柳 葉 菜 虎 杖 玉 山 山 蘿 蔔 玉 山 沙 參 玉 山 剪 股 穎 玉 山 當 歸 油 薹 玉 山 水 苦 蕒 高 山 倒 提 壺 山 艾 等 經 越 冬 及 春 夏 季 生 長 後, 覆 蓋 率 增 加 者 有 細 葉 山 艾 虎 杖 假 繡 線 菊 玉 山 剪 股 穎 山 芥 菜 油 薹 高 山 倒 提 壺 合 歡 柳 葉 菜 玉 山 飛 蓬 玉 山 山 蘿 蔔 玉 山 佛 甲 草 玉 山 水 苦 蕒 山 艾 及 玉 山 繡 線 菊 等 以 存 活 率 考 量 復 育 成 效 中, 其 中 越 冬 存 活 率 與 總 存 活 率 表 現 較 佳 的 有 玉 山 箭 竹 台 灣 冷 杉 玉 山 佛 甲 草 細 葉 山 艾 一 枝 黃 花 油 薹 虎 杖 玉 山 水 苦 蕒 羊 茅 假 繡 線 菊 玉 山 剪 股 穎 山 芥 菜 玉 山 山 蘿 蔔 玉 山 繡 線 菊 川 上 氏 短 柄 草 山 艾 合 歡 柳 葉 菜 等 而 高 山 倒 提 壺 黃 菀 越 冬 存 活 率 不 錯, 但 需 克 服 盆 苗 時 間 過 長 而 老 化 問 題, 可 藉 由 將 播 種 時 間 由 11 月 改 延 至 2 月 間 播 種 來 改 善 植 株 進 入 生 殖 生 長 而 現 地 繁 衍 後 代, 將 有 助 縮 短 復 育 時 程 並 達 到 長 遠 復 育 的 功 效 已 達 到 結 果 階 段 的 有 高 山 懸 鉤 子 假 繡 線 菊 玉 山 繡 線 菊 台 灣 澤 蘭 黃 菀 細 葉 山 艾 羊 茅 川 上 氏 短 柄 草 芒 玉 山 佛 甲 草 玉 山 筷 子 芥 山 芥 菜 台 灣 草 莓 一 枝 黃 花 玉 山 飛 蓬 合 歡 柳 葉 菜 虎 杖 玉 山 沙 參 玉 山 山 蘿 蔔 玉 山 剪 股 穎 玉 山 當 歸 油 薹 玉 山 水 苦 蕒 高 山 倒 提 壺 山 艾 等 整 體 實 生 苗 復 育 評 估 方 面, 以 綜 合 植 株 評 比 越 冬 及 春 夏 季 的 覆 蓋 率 表 現 越 冬 存 活 率 與 總 存 活 率 以 及 生 殖 生 長 等 四 項 進 行 評 估, 評 估 結 果 顯 示 可 選 擇 木 本 植 物 的 假 繡 線 菊 玉 山 繡 線 菊 ; 大 型 草 本 的 虎 杖 黃 菀 ; 中 型 草 本 的 細 葉 山 艾 山 艾 山 芥 菜 一 枝 黃 花 高 山 倒 提 壺 ; 小 型 草 本 的 玉 山 剪 股 穎 羊 茅 川 上 氏 短 柄 草 合 歡 柳 葉 菜 玉 山 山 蘿 蔔 玉 山 飛 蓬 ; 地 被 植 物 的 油 薹 玉 山 水 苦 蕒 玉 山 佛 甲 草 2006 年 共 種 植 12502 株 ( 叢 ) 原 生 植 物,2006 年 11 月 17 日 計 算 共 存 活 12334 株 ( 叢 ), 存 活 率 98.7% ( 五 ) 本 年 度 校 內 研 提 計 畫 9 個, 校 外 研 提 計 畫 12 個, 外 界 補 助 計 畫 5 個, 自 行 研 提 計 畫 3 個, 共 計 29 個 研 究 計 畫 - 93 -
設 備 更 新 ( 一 ) 因 94 年 雪 災 毀 損 之 一 平 台 花 卉 設 施 重 建, 面 積 共 2,867 平 方 公 尺 ( 二 ) 因 94 年 雪 災 毀 損 之 二 平 台 水 蜜 桃 園 設 施 重 建, 面 積 共 6.3 分 地 ( 三 ) 露 天 蘋 果 園 區 改 建 置 為 簡 易 設 施, 面 積 共 4.2 分 地 ( 四 ) 添 購 葉 綠 素 螢 光 測 定 儀 之 光 合 作 用 研 究 儀 器 乙 台 ( 五 ) 汰 換 四 輪 驅 動 車 乙 輛 ( 六 ) 新 購 自 走 式 碎 枝 機 乙 部 十 八 附 設 水 工 試 驗 所 教 學 近 況 ( 本 所 非 教 學 單 位 ) 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 缺 水 時 期 水 庫 配 合 休 耕 之 營 運 策 略 (2/2) 由 於 社 會 結 構 的 改 變, 水 資 源 的 調 配 與 運 用 越 來 越 依 賴 水 庫 的 儲 存 與 調 節, 故 改 善 水 庫 操 作 方 式, 以 提 高 水 庫 對 於 水 資 源 的 經 營 與 運 用 效 率 實 為 重 要 的 研 究 課 題 近 年 北 台 灣 面 臨 缺 水 問 題 時, 多 以 休 耕 方 式 來 解 決 用 水 不 足 的 窘 境, 然 如 何 決 定 最 佳 之 休 耕 面 積 與 方 式, 達 最 佳 水 資 源 利 用, 至 今 仍 無 深 入 地 探 討 ; 因 此, 為 確 保 水 資 源 永 續 利 用 機 能, 以 達 維 持 農 田 水 利 永 續 經 營 與 發 展 之 目 標, 本 研 究 於 去 年 度 以 模 糊 規 劃 理 論, 重 新 探 討 一 水 庫 最 佳 操 作 模 式, 分 別 運 用 遺 傳 演 算 法 模 擬 退 火 法 與 混 合 式 遺 傳 退 火 演 算 法, 以 月 為 操 作 期 距, 優 選 一 組 各 時 期 水 庫 最 佳 蓄 水 量, 並 推 求 下 游 放 流 量 ; 研 究 結 果 顯 示 以 優 選 法 求 得 之 蓄 放 水 量 來 進 行 操 作, 其 下 游 缺 水 情 形 較 M5 規 線 操 作 來 得 減 少 許 多, 其 中, 又 以 混 合 式 模 擬 退 火 演 算 法 表 現 最 為 優 越 延 續 此 一 研 究 方 法, 本 年 度 蒐 集 相 關 資 料, 了 解 農 業 用 水 情 形, 並 納 入 優 選 模 式 中, 縮 短 操 作 時 距 為 旬 ; 模 式 優 選 結 果 顯 示, 混 合 式 遺 傳 退 火 演 算 法 之 優 選 結 果 最 佳, 為 一 兼 具 效 率 與 效 能 之 優 選 法 ( 二 ) 集 水 區 土 地 利 用 改 變 影 響 農 業 水 資 源 規 劃 之 研 究 (2/2) 本 研 究 目 的 乃 將 大 自 然 之 河 川 網 路 型 態 河 川 長 度 河 川 集 水 區 面 積 及 河 川 坡 度 等 特 性, 利 用 碎 形 理 論 中 自 相 似 性 及 尺 度 不 變 性 之 概 念 加 以 建 構, 並 將 碎 形 生 成 以 隨 機 化 之 機 制 來 進 行 繁 衍 由 於 隨 機 性 之 加 入 將 使 擬 生 成 之 碎 形 圖 形 具 變 異 性, 因 此 研 究 中 以 一 套 嶄 新 之 編 碼 方 式, 將 圖 形 中 各 分 段 予 以 數 碼 化, 並 藉 由 碎 形 之 特 性 於 編 碼 中 有 效 地 找 出 河 網 型 態 及 河 川 特 性, 進 一 步 將 求 得 之 參 數 代 入 以 運 動 波 概 念 為 主 軸 之 地 貌 型 瞬 時 單 位 歷 線 架 構 中 研 究 中 藉 由 不 同 河 網 生 成 之 基 本 型 態, 以 模 擬 土 地 特 徵 及 利 用 之 改 變, 並 分 析 此 變 化 造 成 降 雨 - 逕 流 歷 程 之 影 響 最 後 選 用 基 隆 河 流 域 五 堵 集 水 區 作 為 模 式 應 用 區 域, 探 討 以 隨 機 碎 形 河 網 所 得 之 河 網 型 態 與 河 川 特 性 於 水 文 模 擬 之 適 用 性 研 究 結 果 顯 示, 若 改 變 河 川 基 本 型 態 或 地 貌 參 數 如 : 主 流 變 短 集 水 區 面 積 減 小 - 94 -
坡 度 越 陡 河 網 密 度 增 大 曼 寧 係 數 縮 小 等 情 形, 皆 會 造 成 瞬 時 單 位 歷 線 之 峰 值 增 加 及 洪 峰 到 達 時 間 前 移 之 效 應, 其 中 又 以 漫 地 流 曼 寧 係 數 河 川 坡 度 及 河 川 長 度 等 因 素 影 響 較 大, 集 水 區 面 積 與 河 渠 流 曼 寧 係 數 等 因 素 影 響 較 小 而 於 五 堵 集 水 區 之 套 配 中 可 看 出, 本 模 式 僅 需 概 略 假 設 集 水 區 之 河 川 特 性, 蒐 集 少 許 地 文 資 料, 即 可 有 效 地 模 擬 該 區 域 之 水 文 狀 況 本 研 究 所 採 用 之 方 法 對 資 料 不 足 之 集 水 區, 即 可 有 效 地 模 擬 該 區 域 之 水 文 狀 況 本 研 究 所 採 用 之 方 法 對 資 料 不 足 之 集 水 區, 亦 可 提 供 一 種 有 效 且 可 快 速 地 推 估 集 水 區 河 川 特 性 及 水 文 歷 程 模 擬 之 方 法 ( 三 ) 應 用 類 神 經 網 路 於 颱 風 降 雨 預 測 之 研 究 (2/3) 本 計 畫 建 立 一 個 含 有 兩 隱 藏 層 之 倒 傳 遞 類 神 經 網 路, 用 以 預 報 颱 風 來 臨 時 之 雨 量 測 站 降 雨 量 類 神 經 網 路 颱 風 降 雨 預 報 模 式, 透 過 類 神 經 網 路 網 路 處 理 非 線 性 關 係 的 能 力, 將 複 雜 的 颱 風 降 雨 機 制 記 憶 在 類 神 經 網 路 架 構 內, 以 達 到 推 估 颱 風 降 雨 之 目 的 首 先, 本 計 畫 以 八 個 颱 風 因 子 為 輸 入 架 構 整 個 網 路 模 式, 並 分 別 建 立 不 同 時 間 延 遲 之 模 式 以 得 到 最 佳 之 時 間 延 遲 預 報 模 式 由 尼 爾 森 颱 風 之 預 報 結 果 可 知, 當 颱 風 來 臨 時, 此 預 報 模 式 有 預 報 颱 風 降 雨 趨 勢 之 能 力, 但 對 於 颱 風 降 雨 量 則 有 低 估 之 現 象 產 生, 此 結 果 與 去 年 針 對 賀 伯 颱 風 所 得 之 預 報 結 果 相 似 再 者, 為 了 提 高 預 報 模 式 之 準 確 度, 本 計 畫 也 將 附 近 雨 量 測 站 之 降 雨 資 訊 納 入 模 式 之 輸 入 資 料 中 經 由 賀 伯 及 尼 爾 森 兩 個 颱 風 之 模 擬 結 果 發 現, 對 於 颱 風 降 雨 之 預 報 有 更 加 精 確 之 結 果 ( 四 ) 地 形 洪 水 演 算 模 式 於 明 渠 網 絡 之 研 究 ( 第 1 年 / 全 程 3 年 ) The long term aim of the present research effort is to develop and validate a modeling framework for the routing of geomorphic floods through channels networks. Working towards this aim, the research conducted over the first year has focused on the rigorous description of the alluvial behaviour at network nodes. Nodes considered include both fixed and moving transitions: A) bedrock-alluvial breaks; B) ephemeral lake outlets; C) deltas prograding into standing water; D) channel confluences. The research results obtained include: 1) New analytical solutions of alluvial response at special nodes of the network. 2) Development and validation of numerical solutions for the alluvial response. 3) Comparison of theory and laboratory experiments for idealized configurations. Future work will focus on the response of alluvial networks having multiple channels and nodes. ( 五 ) 推 廣 水 田 生 態 環 境 保 護 及 灌 溉 營 運 管 理 制 度 改 進 本 研 究 今 年 度 針 對 水 田 生 態 環 境 微 氣 候 模 式 進 行 改 良, 以 光 照 - 陰 影 模 式 納 入 日 輻 射 之 直 射 散 射 與 漫 射 效 應 對 光 合 作 用 之 影 響, 改 良 去 年 度 之 大 葉 光 合 作 用 模 式, 並 透 過 植 物 氣 孔 傳 導 阻 抗 係 數 結 合 光 合 作 用 與 微 氣 候 模 式, 增 進 微 氣 候 模 式 之 精 確 度 本 研 究 利 用 密 閉 箱 二 氧 化 碳 吸 收 率 實 驗 結 果 驗 證 光 合 作 用 模 式, 結 果 顯 示 光 照 - 陰 影 模 式 模 擬 結 果 較 大 葉 模 式 模 擬 結 果 更 為 穩 定 本 研 究 亦 利 用 彰 化 農 田 水 利 會 花 壇 工 作 站 試 驗 田 區 實 測 資 料 驗 證 比 較 微 氣 候 模 式, 結 果 顯 示 微 氣 候 模 式 結 合 光 合 作 用 模 式 模 擬 所 得 結 果 較 單 獨 微 氣 候 模 式 模 擬 結 果 為 佳 試 驗 田 區 實 測 數 據 顯 示 水 稻 之 二 氧 化 碳 吸 收 效 率 較 綠 肥 作 物 為 佳, 本 研 究 針 對 休 耕 田 種 植 綠 肥 方 案 進 行 情 境 分 析, 分 別 針 對 輪 休 與 休 耕 等 16 種 情 境 探 討 田 區 之 二 氧 化 碳 總 吸 收 量 與 單 位 補 助 金 額 吸 收 效 益, 結 果 顯 示 輪 休 情 境 不 但 可 減 少 補 助 經 費 支 出, 亦 能 有 效 降 低 區 域 二 氧 化 碳 濃 度, 其 二 氧 化 碳 吸 收 效 益 均 在 休 耕 情 境 吸 收 效 益 之 3 倍 以 上 本 研 究 利 用 高 鐵 桃 園 站 區 水 田 開 發 過 程, 以 衛 星 影 像 量 測 地 面 溫 度 之 時 間 空 間 變 化 歷 程, 研 究 農 地 改 變 對 微 氣 衝 擊 結 果 顯 示 開 發 前 農 業 使 用 時 環 境 溫 度 最 低, 高 鐵 開 發 中 農 地 遭 破 壞, 地 表 大 多 屬 裸 露 - 95 -
土 壤, 顯 示 之 地 表 溫 度 最 高, 相 對 於 周 圍 區 域 溫 度 差 3.8 ; 開 發 完 成 階 段 草 皮 及 樹 木 回 植, 溫 度 又 略 微 下 降, 與 周 圍 區 域 溫 度 差 約 2.6, 顯 示 農 地 開 發 利 用 確 將 升 高 地 表 溫 度 以 高 鐵 青 埔 特 定 區 為 中 心 之 溫 度 剖 面 及 鄰 近 環 域 分 析, 顯 示 開 發 中 之 站 區 對 於 周 遭 有 如 熱 島, 而 四 周 農 地 則 有 涼 化 的 效 果, 保 留 大 量 農 地 或 植 生 綠 化 等 工 作 可 以 降 低 對 整 體 環 境 溫 度 的 衝 擊 ( 六 ) 農 田 水 利 建 設 推 行 生 態 工 法 之 整 體 規 劃 農 田 水 利 是 農 業 不 可 缺 少 之 一 環, 農 田 水 利 建 設 對 農 業 生 產 環 境 及 農 村 生 活 環 境 改 善, 均 有 直 接 間 接 的 貢 獻, 對 水 資 源 循 環 及 生 態 環 境 維 護, 亦 具 有 重 要 影 響 在 天 然 資 源 開 發 有 限 的 前 提 下, 二 十 一 世 紀 台 灣 農 田 水 利 建 設 之 策 略 上, 不 但 要 積 極 地 兼 顧 生 物 多 樣 性 之 發 展, 同 時 應 降 低 對 生 態 環 境 造 成 之 危 害, 發 展 現 代 化 農 業 所 謂 生 態 工 法 是 基 於 對 生 態 系 統 之 深 切 認 知 與 落 實 生 態 多 樣 性 保 育 及 永 續 發 展, 而 採 取 以 生 態 為 基 礎 安 全 為 導 向 的 工 程 方 法, 以 減 少 對 自 然 環 境 造 成 傷 害 其 基 礎 方 向 為 遵 循 自 然 法 則, 讓 自 然 與 人 類 共 存 共 生, 將 屬 於 自 然 的 地 方 還 給 自 然 本 計 畫 針 對 我 國 農 田 水 利 建 設 推 行 生 態 工 法 進 行 整 體 之 規 劃, 包 括 推 行 生 態 工 法 所 需 之 技 術, 及 施 行 生 態 工 法 所 需 之 財 務 及 其 經 濟 性, 及 景 觀 規 劃 與 生 態 保 育 之 研 究, 並 以 農 田 水 利 論 壇 的 方 式, 邀 請 水 利 會 會 長 專 家 學 者 闡 明 水 利 事 業 在 三 生 三 農 永 續 農 業 發 展 所 扮 演 的 重 要 角 色 及 對 國 家 總 體 經 濟 社 會 之 貢 獻 ( 七 ) 白 石 溪 集 水 區 整 體 治 理 調 查 分 析 與 規 劃 本 計 畫 蒐 集 及 建 置 國 有 林 班 地 之 環 境 空 間 資 訊, 並 依 照 民 國 94 年 航 照 圖 繪 製 94 年 土 地 利 用 圖 及 94 年 崩 塌 地 圖, 可 知 崩 塌 地 共 474 塊, 崩 塌 面 積 約 308.30ha, 崩 塌 土 砂 量 約 4,842,270 m 3 本 計 畫 亦 建 立 Access 資 料 庫 勾 選 出 各 崩 塌 地 之 崩 塌 原 因 及 處 理 對 策, 方 便 崩 塌 地 整 治 主 辦 單 位 按 圖 表 索 驥, 進 行 相 關 工 作 本 計 畫 再 根 據 各 年 之 崩 塌 地 推 估 植 生 覆 蓋 之 恢 復 情 形, 可 知 屬 於 小 面 積 中 高 海 拔 以 及 林 相 為 天 然 針 葉 林 及 天 然 針 葉 闊 葉 混 合 林 之 崩 塌 地, 其 年 平 均 復 育 率 較 高 除 蒐 集 航 照 資 料 進 行 分 析 判 釋 外, 本 計 畫 針 對 崩 塌 地 及 野 溪 進 行 現 地 調 查 白 石 溪 主 流 部 分, 本 計 畫 自 秀 巒 溯 溪 至 養 老, 調 查 河 道 之 沖 淤 情 形, 發 現 各 河 段 幾 乎 全 為 沖 刷 段 ; 只 有 一 處 為 淤 積 段 而 河 道 中 之 黑 色 河 床 堆 積 砂 礫 並 非 來 自 該 河 段 兩 旁 之 崩 塌 土 砂 ; 而 是 養 老 至 白 石 上 游 溪 床 和 河 岸 之 泥 質 頁 岩 或 煤 質 頁 岩, 因 其 結 構 脆 弱, 且 經 年 累 月 不 斷 被 水 流 沖 刷 而 成 目 前 因 為 該 河 段 黑 色 細 砂 上 方 之 大 顆 粒 護 甲 被 超 大 洪 水 破 壞, 細 顆 粒 泥 砂 全 部 暴 露 在 河 床 上, 因 此, 只 要 小 型 暴 雨 發 生, 就 會 產 生 養 老 以 上 河 段 之 水 流 是 清 澈 ; 而 養 老 至 秀 巒 間 河 段 之 水 流 是 混 濁 情 形 發 生 本 計 畫 於 溯 溪 河 段 進 行 水 質 及 堆 積 表 層 粒 徑 採 樣 調 查, 並 將 調 查 結 果 代 入 Stokes Law 發 現, 白 石 溪 集 水 區 坡 面 崩 塌 及 現 存 於 河 床 上 堆 積 表 層 泥 砂 顆 粒 ( 粒 徑 大 部 分 在 0.1 mm 以 上 ) 之 沉 降 時 間 約 為 數 十 分 鐘 到 數 小 時, 與 石 門 水 庫 庫 區 淤 泥 ( 粒 徑 大 部 分 在 0.015 mm 以 下 ) 動 輒 十 數 天 之 沉 降 時 間 相 比, 差 異 甚 大 因 此, 水 質 混 濁 係 受 細 顆 粒 泥 砂, 尤 其 是 0.015 mm 以 下 粒 徑 之 懸 浮 作 用 影 響 由 於 一 般 治 山 防 災 工 程 目 的 是 為 預 防 或 減 少 山 坡 地 之 土 砂 災 害, 如 山 崩 地 滑 土 石 流 等 這 些 災 害 型 態 所 產 生 之 土 砂 粒 徑 較 大, 能 懸 浮 兩 天 以 上 之 細 粒 徑 比 率 非 常 少 因 此, 本 計 畫 所 規 劃 之 短 中 長 程 治 山 防 災 工 程, 主 要 係 針 對 水 庫 庫 區 容 量 減 少 之 問 題 水 質 混 濁 之 問 題, 需 要 從 庫 區 淤 泥 清 除 水 力 或 機 械 排 砂 等 策 略 解 決 規 劃 之 總 經 費 短 程 約 一 億 七 千 一 百 萬 元 整 ; 中 程 約 十 八 億 六 千 七 百 萬 元 整 ; 長 程 約 五 億 九 千 萬 元 整 另 外, 針 對 年 平 均 自 然 復 育 率 較 高 之 小 面 積 中 高 海 拔 天 然 針 葉 林 天 然 針 葉 闊 葉 混 合 林 之 崩 塌 地, 若 無 重 大 之 保 - 96 -
護 對 象, 建 議 決 策 者 可 將 其 所 需 之 整 治 費 用 去 除, 則 規 劃 之 總 經 費 短 程 約 一 億 七 千 一 百 萬 元 整 ; 中 程 約 十 六 億 一 千 三 百 萬 元 整 ; 長 程 約 二 千 三 百 六 十 萬 元 整 短 程 整 治 計 畫 之 擬 定 原 則 共 有 5 項, 分 別 為 (1) 溪 流 及 道 路 周 圍 40 m 以 內, 人 工 與 施 工 機 械 皆 容 易 到 達 之 崩 塌 地 ;(2) 人 工 與 施 工 機 械 皆 容 易 到 達 之 需 整 治 野 溪 ;(3) 新 建 主 流 防 砂 壩 ;(4) 薩 克 亞 金 溪 64 公 頃 崩 塌 地 第 一 期 整 治 ; 以 及 (5) 崩 塌 地 上 方 之 凸 型 坡 面 林 地 水 土 保 持 由 於 水 庫 水 質 混 濁 係 屬 粒 徑 0.015 mm 以 下 細 顆 粒 之 懸 浮 作 用 或 絮 凝 作 用 所 形 成 之 現 象, 崩 塌 地 僅 有 表 層 少 量 之 黑 色 黏 土 或 有 機 質 土 壤 是 屬 於 粒 徑 0.015 mm 以 下 細 顆 粒, 絕 大 部 分 之 土 砂 顆 粒 粒 徑 皆 大 於 0.015 mm, 故 崩 塌 地 整 治 主 要 還 是 減 緩 水 庫 庫 容 量 減 少 之 問 題 ; 並 非 是 解 決 水 庫 水 質 混 濁 的 方 式 一 般 而 言, 防 砂 壩 完 成 後 可 以 攔 阻 一 定 程 度 之 砂 石 量 和 減 緩 上 游 河 床 坡 度, 使 上 游 段 之 輸 砂 量 降 低 ; 可 是, 由 於 泥 砂 被 攔 淤 於 防 砂 壩 後 之 水 流 因 為 挾 砂 力 恢 復, 反 而 會 開 始 沖 刷 未 受 保 護 之 下 游 河 床 如 果 沒 有 配 套 之 消 能 設 施 以 及 存 在 更 平 緩 之 下 游 河 床 時, 主 流 興 建 防 砂 壩 對 減 緩 水 庫 泥 砂 淤 積 之 效 果 是 有 限 的 根 據 本 計 畫 自 然 復 育 之 分 析 結 果 發 現, 薩 克 亞 金 溪 64 ha 崩 塌 地 之 年 平 均 復 育 率 可 達 8.62%, 自 然 復 育 之 能 力 不 差, 原 則 上 如 果 未 來 沒 有 較 強 大 之 風 災 發 生 在 該 區 時, 該 崩 塌 地 之 自 然 復 育 情 形 將 會 十 分 樂 觀, 而 且 造 成 水 庫 水 質 混 濁 主 要 係 粒 徑 0.015 mm 以 下 之 細 顆 粒 泥 砂, 僅 為 龐 大 崩 塌 土 石 量 之 微 小 比 率 再 者, 崩 塌 土 石 也 不 會 在 崩 塌 發 生 同 時 全 部 運 移 至 水 庫 庫 區 雖 然 如 此, 如 果 為 了 減 緩 庫 區 淤 積 之 速 度, 薩 克 亞 金 溪 之 大 崩 塌 地 是 可 以 進 行 整 治 的 由 現 地 調 查 及 比 對 民 國 69 年 像 片 基 本 圖 之 溪 床 高 程 與 坡 度 發 現, 民 國 69 年 之 河 床 高 程 較 現 今 之 河 床 低, 由 於 歷 年 颱 風 豪 雨 沖 刷 坡 面 以 及 河 床 帶 來 大 量 砂 石, 導 致 現 今 河 床 抬 高, 推 測 淤 積 河 床 最 高 點 可 達 目 前 秀 巒 聚 落 對 面 崩 塌 坡 腳 之 排 樁 樁 頂, 接 著, 因 為 幾 次 颱 風 暴 雨 逐 次 沖 刷 河 床, 刷 深 至 目 前 樁 頂 下 方 約 2 m 左 右 此 乃 河 床 淤 積 沖 刷 之 自 然 循 環 現 象, 亦 即 水 流 在 恢 復 其 水 流 - 泥 砂 間 之 平 衡 坡 度 以 目 前 之 河 床 沖 刷 和 河 床 坡 度 關 係 而 言, 秀 巒 河 段 之 河 床 沖 刷 現 象 將 會 再 延 續 一 段 時 間, 直 到 平 衡 坡 度 或 護 甲 層 恢 復, 沖 刷 現 象 將 會 停 止, 上 游 之 來 砂 也 會 陸 續 淤 積 在 河 床 上, 不 會 大 量 進 入 庫 區 範 圍 中 程 整 治 計 畫 之 原 則 共 有 5 項, 分 別 是 (1) 溪 流 40 m 外 及 道 路 周 圍 40 m 以 內, 人 工 可 到, 但 施 工 機 械 難 以 到 達 之 崩 塌 地 ;(2) 人 工 可 到, 但 施 工 機 械 不 易 到 達 之 需 整 治 野 溪 ;(3) 凸 型 坡 面 林 地 水 土 保 持 ;(4) 薩 克 亞 金 溪 64 公 頃 崩 塌 地 第 二 期 整 治 另 外,(5) 離 道 路 較 遠, 但 面 積 較 大 (34,000 m 2 以 上 ), 且 不 易 自 然 復 育 之 崩 塌 地, 也 納 入 中 程 整 治 復 育 計 畫 長 程 整 治 計 畫 之 原 則 為 針 對 遠 離 溪 流 及 道 路 且 人 工 與 機 械 皆 難 以 到 達 之 崩 塌 地, 進 行 崩 塌 地 處 理 另 外, 由 第 二 章 探 討 崩 塌 地 自 然 復 育 之 結 論 發 現, 小 面 積 中 高 海 拔 林 相 為 天 然 針 葉 林 天 然 針 葉 闊 葉 混 合 林 之 崩 塌 地, 年 平 均 自 然 復 育 率 較 高, 因 此 在 無 任 何 保 護 對 象 之 下, 本 計 畫 建 議 自 然 恢 復 植 生, 並 加 以 持 續 調 查 監 測 - 97 -
十 九 實 驗 林 管 理 處 教 學 近 況 ( 一 ) 臺 大 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 學 生 61 名, 於 1 月 15 日 起 至 1 月 26 日 止 在 本 處 溪 頭 營 林 區 進 行 94 學 年 度 第 二 學 期 林 場 實 習 一 ( 資 源 保 育 實 習 ) 林 場 實 習 二 ( 育 林 實 習 ) 課 程 ; 臺 大 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 學 生 73 名, 於 6 月 29 日 起 至 7 月 11 日 止 在 本 處 和 社 營 林 區 及 水 里 木 材 利 用 實 習 工 廠 進 行 林 場 實 習 四 ( 資 管 實 習 ) 林 場 實 習 三 ( 工 業 實 習 ) 及 工 廠 實 習 課 程 ( 二 ) 銘 傳 大 學 南 台 科 技 大 學 及 明 新 科 技 大 學 等 三 所 學 校 推 薦 計 6 名 學 生, 於 7 月 2 日 起 至 8 月 15 日 止 在 溪 頭 自 然 教 育 園 區 進 行 95 年 度 觀 光 休 閒 系 學 生 實 習 ( 三 ) 宜 蘭 大 學 苗 栗 農 工 仁 愛 高 農 花 蓮 高 農 台 中 高 農 等 五 所 學 校 推 薦 計 21 名 學 生, 於 7 月 10 日 起 至 7 月 19 日 止 在 和 社 營 林 區 下 坪 熱 帶 植 物 園 進 行 外 校 高 農 及 大 專 農 院 校 森 林 科 系 暑 期 學 生 實 習 ( 四 ) 臺 大 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 分 別 於 95 年 3 月 31 日 起 至 5 月 14 日 止 分 四 梯 次, 學 生 計 128 名, 在 本 處 溪 頭 營 林 區 清 水 溝 營 林 區 下 坪 熱 帶 植 物 園 進 行 森 林 生 物 多 樣 性 慨 論 課 程 ( 一 ) 教 學 實 習 ; 臺 大 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 分 別 於 95 年 4 月 7 日 起 至 5 月 21 日 止 分 四 梯 次, 學 生 計 133 名, 在 本 處 和 社 營 林 區 對 高 岳 營 林 區 等 辦 理 森 林 生 物 多 樣 性 概 論 課 程 ( 二 ) 教 學 實 習 ( 五 ) 臺 大 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 現 代 農 業 體 驗 林 業 組, 學 生 16 名 於 95 年 1 月 13 日 起 至 1 月 18 日 止 在 本 處 各 轄 區 下 坪 熱 帶 植 物 園 等 進 行 校 外 教 學 實 習 ; 臺 大 森 林 環 境 暨 資 源 學 系 現 代 農 業 體 驗 林 業 組, 學 生 32 名 於 95 年 6 月 27 日 起 至 7 月 3 日 止 在 本 處 各 轄 區 下 坪 熱 帶 植 物 園 等 辦 理 校 外 教 學 實 習 ( 六 ) 本 處 為 提 升 國 內 國 中 小 學 生 的 自 然 教 育, 激 發 國 中 小 學 生 對 自 然 科 學 學 習 興 趣, 並 讓 全 國 國 中 小 學 生 有 機 會 能 體 驗 大 自 然 生 態 及 推 廣 國 內 自 然 教 育 之 風 氣, 於 95 年 8 月 3 日 起 至 8 月 5 日 止 針 對 全 國 國 中 小 學 生 計 7 名 在 溪 頭 自 然 教 育 園 區 辦 理 三 天 兩 夜 戶 外 自 然 體 驗 營 的 活 動 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 台 灣 櫸 木 白 紋 羽 病 之 研 究 台 灣 櫸 是 本 處 重 要 之 闊 葉 造 林 樹 種, 在 內 茅 埔 和 社 一 帶 生 長 良 好, 但 有 關 台 灣 櫸 之 重 要 病 害, 以 往 在 本 處 發 現 的 有 褐 根 病 (Phellinus noxius),2005 年 7 月 中 旬, 於 內 茅 埔 烏 松 崙 造 林 地 發 現 台 灣 櫸 枯 萎 死 亡, 經 挖 開 土 壤 檢 視 根 系 發 現 其 幼 根 受 害, 被 白 色 菌 絲 纏 繞, 向 上 蔓 延 侵 害 主 根, 白 色 菌 絲 接 觸 空 氣 時 變 為 褐 色 至 黑 色, 莖 基 部 長 出 子 囊 殼, 研 判 台 灣 櫸 受 白 紋 羽 病 (Rosellinia necatrix) 為 害 目 前 已 自 受 感 染 台 灣 櫸 木 根 系 分 離 出 病 原 菌, 並 鑑 定 為 白 紋 羽 病 (Rosellinia necatrix), 並 已 完 成 病 原 性 接 種 試 驗, 證 實 台 灣 櫸 木 受 白 紋 病 感 染 造 成 植 株 萎 凋 死 亡, 接 下 來 預 計 進 行 病 原 真 菌 溫 度 生 長 試 驗 以 及 藥 劑 防 治 試 驗, 期 望 未 來 可 供 栽 植 台 灣 櫸 木 撫 育 防 治 參 考 ( 二 ) 臺 大 實 驗 林 契 約 林 經 營 問 題 之 探 討 - 以 信 義 鄉 內 茅 埔 營 林 區 為 例 - 98 -
本 研 究 針 對 信 義 鄉 內 茅 埔 營 林 區 的 契 約 林 農 為 研 究 對 象, 藉 由 整 理 契 約 林 地 台 帳 資 料 及 實 施 抽 樣 問 卷 調 查, 以 瞭 解 信 義 鄉 內 茅 埔 營 林 區 契 約 林 農 之 社 經 背 景 屬 性 經 營 態 度 及 其 林 地 使 用 現 狀 等, 以 提 供 本 處 經 營 管 理 契 約 林 地 之 參 考 ( 三 ) 楠 櫧 闊 葉 林 地 上 部 碳 吸 存 量 估 算 之 研 究 本 研 究 已 分 析 樣 區 內 52 種 樹 N C H 重 量 百 分 比 初 步 結 果 顯 示 底 冠 層 (understory) 狗 骨 仔 西 施 花 台 灣 山 香 圓 長 梗 紫 苧 麻 小 葉 桑 山 櫻 花 等 C 重 量 百 分 比 46.1-47.5% 另 外 著 生 珊 瑚 樹 杜 虹 花 等 C 重 量 百 分 比 45.6% 初 步 發 現 這 些 底 冠 層 樹 種 C 重 量 百 分 比 濃 度 有 比 主 冠 層 陽 性 先 驅 樹 種 偏 高 趨 勢, 但 是 每 年 生 長 量 0.38-0.56 cm per yr. 低 於 主 冠 層 樹 種 0.52-1.0 cm per yr., 同 時 也 發 現 底 冠 層 樹 種 木 材 密 度 沒 有 因 為 生 長 速 率 緩 慢 而 比 主 冠 層 樹 種 木 材 密 度 高, 這 可 能 與 樹 種 生 活 型 與 台 灣 特 殊 氣 候 型 態 ( 不 具 明 顯 乾 濕 季 節, 生 長 季 節 長 ) 有 關, 值 得 進 一 步 研 究 探 討 ( 四 ) 台 灣 櫸 造 林 地 林 分 土 壤 呼 吸 量 監 測 (1/2) 本 計 畫 的 執 行 可 監 測 人 工 林 土 壤 釋 放 CO2 量 的 日 變 化 與 季 節 性 變 化, 同 時 監 測 土 壤 環 境 因 子, 包 括 土 溫 土 壤 含 水 率 等, 可 評 估 森 林 土 壤 性 質 對 此 重 要 溫 室 氣 體 的 釋 放 量 影 響 CO2 為 最 重 要 的 溫 室 氣 體, 國 內 有 關 森 林 土 壤 在 這 方 面 的 資 料 極 為 缺 乏, 本 計 畫 不 但 可 補 足 此 部 分 的 不 足, 並 提 供 人 工 林 的 經 營 參 考, 同 時 亦 可 瞭 解 森 林 對 碳 吸 存 的 生 態 功 能 ( 五 ) 台 灣 杜 鵑 之 菌 根 形 態 及 生 長 特 性 之 研 究 本 研 究 針 對 杉 林 溪 燕 庵 地 區 的 台 灣 杜 鵑 根 系 菌 根 中, 將 菌 根 菌 誘 導 出 來, 並 利 用 MEA 培 養 基 加 以 純 化 培 養, 初 步 將 台 灣 杜 鵑 根 系 中 培 育 出 來 的 菌 根 菌 菌 落 生 長, 分 別 依 形 狀 顏 色 及 深 淺 生 長 速 度, 總 計 約 可 區 分 為 22 種 類 型 ( 六 ) 群 狀 栽 植 更 新 應 用 於 老 齡 人 工 林 之 研 究 ( 續 ) 本 計 畫 第 二 年 加 入 播 種 試 驗, 為 對 應 林 冠 開 闊 度 仍 於 設 置 微 環 境 觀 測 點 之 栽 植 試 區 內 設 置, 每 一 栽 植 試 區 內 設 置 4 個 播 種 樣 區 每 一 個 播 種 樣 區 都 利 用 鐵 絲 網 圍 成 一 個 130 X 70 X 30 cm 3 的 長 方 形 體, 不 同 樹 種 的 種 子 分 裂 栽 植, 種 子 與 外 圍 鐵 絲 網 間 隔 15 公 分 播 種 實 驗 3 月 28 日 開 始 進 行, 每 日 觀 察 台 灣 雅 楠 瓊 楠 川 上 氏 石 櫟 青 剛 櫟 狹 葉 櫟 等 樹 種 之 發 芽 情 形 播 種 的 樹 種 有 五 種, 其 中 台 灣 雅 楠 不 論 林 冠 開 闊 度 如 何, 幾 乎 均 無 發 芽 ; 至 於 瓊 楠 及 川 上 氏 石 櫟 之 發 芽 率 則 介 於 2-22%; 青 剛 櫟 及 狹 葉 櫟 等 之 發 芽 率 較 高, 約 在 55-82% 之 間 ( 七 ) 臺 大 實 驗 林 所 屬 茶 園 與 鄰 近 林 地 土 壤 中 黏 土 礦 物 特 性 之 比 較 本 研 究 選 取 位 於 臺 灣 大 學 實 驗 林 管 理 處 清 水 溝 營 林 區 鳳 凰 自 然 教 育 園 區 茶 園 與 杉 木 木 荷 林 地 的 土 壤, 目 的 在 於 了 解 不 同 樹 種 與 經 營 方 式 對 於 黏 土 礦 物 種 類 及 電 荷 分 佈 的 影 響 由 X- 射 線 繞 射 分 析 (XRD) 的 結 果 顯 示, 茶 園 土 壤 與 林 地 土 壤 的 黏 土 礦 物 種 類 相 似, 兩 者 都 是 以 伊 萊 石 蛭 石 羥 基 層 間 蛭 石 與 高 嶺 石 為 主, 另 有 微 量 的 綠 泥 石 黏 土 礦 物 的 半 定 量 顯 示 林 地 土 壤 有 較 多 的 羥 基 層 間 蛭 石 與 高 嶺 石, 由 此 可 以 得 知, 茶 園 土 壤 與 林 地 土 壤 的 風 化 程 度 有 所 差 異 由 本 研 究 的 結 果 可 以 得 知, 不 同 樹 種 與 土 地 經 營 方 式 確 實 會 對 土 壤 中 黏 土 礦 物 的 特 性 造 成 一 定 程 度 的 影 響 ( 八 ) 大 學 坑 伏 流 水 機 制 之 研 究 ( 一 ) 2005 年 年 底 大 學 坑 共 鑽 有 6 個 試 驗 用 觀 測 井, 兩 兩 成 對, 一 為 8 吋 另 一 為 6 吋, 做 為 監 測 伏 流 水 之 用, 目 前 最 新 之 DTM 資 料 為 賀 伯 風 災 所 製, 桃 芝 風 災 及 2005 年 年 底 大 學 坑 後 續 治 理 已 使 地 形 地 物 改 變, 相 關 位 置 與 海 拔 須 進 一 步 調 查 確 認 其 中 D1-1 - 99 -
位 於 桃 芝 風 災 後 復 健 工 程 所 規 劃 之 堆 積 區 上 緣, 若 由 河 道 相 對 於 海 拔 高 度 圖 來 看,D1-1 位 於 輸 送 區, 孔 位 上 方 集 水 面 積 56.03 ha, 隸 屬 為 大 學 坑 之 主 河 道, 地 勢 相 對 陡 峭 為 土 砂 主 要 生 產 及 輸 送 區 ;D1 位 於 D1-1 東 北 方 45 m 處, 由 地 形 與 量 測 之 水 位 推 斷, 可 能 屬 於 另 一 個 次 集 水 區, 但 仍 須 其 他 試 驗 確 認 D2 及 D2-1 位 於 桃 芝 風 災 後 復 健 工 程 所 規 劃 之 堆 積 區 下 方, 屬 於 大 學 坑 支 流 之 次 集 水 區, 其 上 坡 集 水 面 積 約 16 ha;d2 及 D2-1 位 於 大 學 坑 集 水 區 中 下 游 區 域, 相 關 位 置 屬 於 大 學 坑 另 一 支 流 之 次 集 水 區, 其 上 坡 集 水 面 積 約 21.45 ha 本 次 之 水 井 因 經 費 緣 故, 採 用 撞 擊 式 挖 掘, 因 此 並 無 正 式 岩 心 樣 本, 然 根 據 鑽 探 公 司 描 述,D1 及 D2 鑽 至 50 m 處 取 出 之 樣 本 皆 相 同, 研 判 在 整 個 工 程 規 劃 之 堆 積 區 內 的 崩 積 層 不 少 於 50 m;d3 有 鑽 出 泥 岩 成 分, 因 此 在 所 鑽 50 m 內, 除 舊 崩 積 層 外, 應 有 砂 頁 岩 互 層 存 在, 可 惜 無 法 確 認 深 度 ( 九 ) 臺 大 實 驗 林 溪 頭 營 林 區 森 林 地 景 與 生 態 變 遷 之 初 步 研 究 -1/3 本 研 究 為 配 合 生 物 資 源 之 調 查, 計 畫 中 第 一 年 將 著 重 於 相 關 遙 測 及 空 間 圖 資 之 搜 整, 同 時 就 2006 年 森 林 地 景 影 像 分 析 結 果 與 生 態 調 查 結 果 作 初 步 之 整 理 目 前 已 搜 集 1998 至 2006 年 每 季 之 SPOT 衛 星 影 像 及 2004 年 9 月 3 日 及 2005 年 7 月 10 日 及 2006 年 7 月 29 日 三 張 福 衛 二 號 多 光 譜 衛 星 影 像, 預 計 將 在 本 計 畫 全 程 期 間 每 年 至 少 搜 集 一 幅 福 衛 二 號 影 像, 以 配 合 動 物 與 植 物 資 源 之 調 查 ( 十 ) 臺 大 實 驗 林 轄 區 雨 量 站 網 設 計 之 研 究 -1/2 研 究 目 前 已 搜 集 國 內 外 有 關 雨 量 站 網 設 計 之 文 獻, 計 國 內 6 篇 及 國 外 6 篇, 其 研 究 區 域 將 依 不 同 之 氣 候 地 形 及 集 水 區 範 圍 可 能 有 應 用 上 之 限 制 本 年 研 究 以 溪 頭 營 林 區 為 例, 大 部 份 測 站 集 中 在 溪 頭 森 林 遊 樂 區 範 圍 內 之 2 3 6 林 班 內, 且 其 空 間 分 佈 並 不 均 勻, 研 究 中 將 應 用 區 域 化 變 數 理 論 及 訊 息 熵 評 估 現 有 站 網 設 計 之 合 理 性 ( 十 一 ) 北 勢 溪 集 水 區 生 態 系 復 育 過 程 熱 量 收 支 動 態 之 研 究 本 研 究 蒐 集 溪 頭 氣 象 站 溪 頭 柳 杉 林 微 氣 象 站 與 溪 頭 崩 塌 地 試 驗 區 氣 象 站, 自 2005 年 1 月 起, 迄 2006 年 7 月 止, 深 度 各 為 0.05 m 及 0.1 m 之 土 壤 溫 度, 應 用 梯 度 法 推 算 三 處 氣 象 站 之 表 層 土 壤 熱 通 量, 以 比 較 不 同 植 被 之 差 異, 研 究 結 果 顯 示 :2005 年 土 壤 熱 通 量 平 均 年 收 支 淨 值, 溪 頭 氣 象 站 ( 地 表 為 台 北 草 ) 為 4,348.05 KJm-2mon-1 溪 頭 柳 杉 林 微 氣 象 站 為 4,658.28 KJm-2mon-1 溪 頭 崩 塌 地 試 驗 區 氣 象 站 為 14,455.74 KJm-2mon- 1 另 利 用 土 壤 熱 性 質 檢 測 儀, 檢 測 地 震 及 颱 風 災 害 跡 地 之 源 頭 區 (A 樣 區 ) 輸 送 區 (B 樣 區 ) 及 堆 積 區 (C 樣 區 ) 各 樣 區 之 表 層 土 壤 熱 傳 導 係 數, 檢 測 結 果 為 堆 積 區 :1.19 Jm-1-1S-1 輸 送 區 :1.00 Jm-1-1S-1 源 頭 區 :0.31 Jm-1-1S-1; 另 於 實 驗 室 檢 測 三 個 樣 區 之 表 層 土 壤 樣 本 的 風 乾 含 水 率 密 度 與 熱 傳 導 係 數, 結 果 顯 示 土 壤 熱 傳 導 係 數 與 含 水 率 呈 現 正 相 關 (R=0.83-0.95) ( 十 二 ) 以 MTSAT-1R 衛 星 估 算 到 達 地 面 太 陽 輻 射 量 之 研 究 ( 一 ) MTSAT-1R 自 2005 年 6 月 28 日 正 式 啟 用 後, 旋 即 與 中 央 氣 象 局 洽 談 衛 星 影 像 下 載 事 宜, 自 2005 年 9 月 12 日 起 正 式 下 載, 採 用 Linux 作 業 系 統 之 伺 服 器 於 每 日 凌 晨 12 點 開 始 下 載 前 一 日 所 有 衛 星 影 像 資 料, 每 日 約 有 500 MB 資 料, 每 週 以 DVD 光 碟 燒 錄 備 份 直 至 2006 年 4 月 30 日, 統 計 本 研 究 最 具 影 響 之 可 見 光 影 像, 逐 月 下 載 成 功 率 除 了 2005 年 12 月 1 日 ~12 月 5 日 有 5 天 資 料 幾 乎 遺 失, 導 致 下 載 成 功 率 低 於 90% 外, 其 餘 時 間 之 下 載 成 功 率 皆 可 達 90% 以 上, 而 這 些 影 像 未 能 下 載 成 功 原 因 主 要 來 自 於 衛 星 本 身 運 作 故 障 以 目 前 的 高 下 載 率, 對 於 未 來 估 算 逐 月 太 陽 輻 射 量 將 有 非 常 大 的 助 益 ( 十 三 ) 溪 頭 地 區 大 學 坑 土 砂 生 產 特 性 的 調 查 與 研 究 - 100 -
本 研 究 利 用 大 地 比 電 阻 探 測 法 來 調 查 大 學 坑 之 地 層 分 布 情 形, 儀 器 是 使 用 日 本 橫 河 電 機 製 造 之 YEW-3244, 電 極 配 置 是 採 用 Wenner 4 極 法, 將 現 地 測 定 獲 得 之 資 料, 於 室 內 利 用 Sundberg 之 標 準 曲 線 及 輔 助 曲 線, 進 行 室 內 分 析 根 據 分 析 後 之 結 果, 在 大 學 坑 的 地 層 大 致 上 可 以 分 為 三 個 層 次 : 表 土 層 較 新 的 崩 積 層 較 舊 的 崩 積 層, 至 於 深 度 則 隨 著 探 測 點 而 有 所 變 動 設 備 更 新 ( 一 ) 重 要 儀 器 和 教 材 購 置 1. 新 購 置 橫 式 圓 鋸 機 平 鉋 機 與 萬 能 圓 鋸 機 各 乙 台 2. 新 購 置 土 壤 溫 度 感 應 器 熱 流 量 感 應 器 恆 溫 濕 機 超 音 波 檢 測 儀 真 空 幫 浦 真 空 烘 箱 光 量 子 感 空 器 自 動 資 料 蒐 集 系 統 等 設 備 3. 新 購 置 業 務 車 輛 兩 部, 汰 換 舊 有 業 務 車 ( 二 ) 重 大 改 善 之 設 備 1. 溪 頭 苗 圃 與 遊 憩 設 施 改 善, 量 水 堰 林 道 及 步 道 整 修 2. 溪 頭 舊 票 房 大 學 池 及 草 坪 區 廁 所 整 修 3. 本 處 圖 書 室 設 施 整 修 ( 三 ) 建 築 物 興 建 或 擴 充 更 新 1. 整 修 和 社 營 林 區 辦 公 室, 加 強 原 建 物 結 構 安 全 改 善 外 觀, 以 期 提 昇 工 作 品 質 與 效 率, 提 升 林 農 洽 公 協 調 地 方 林 政 事 務 之 環 境 2. 和 社 營 林 區 教 學 大 樓 新 建, 期 望 未 來 能 提 供 學 員 教 學 食 宿 服 務 機 能 3. 溪 頭 教 育 中 心 學 生 宿 舍 整 建, 提 升 教 學 實 習 環 境 與 宿 舍 住 宿 品 質 4. 新 建 溪 頭 櫻 花 景 觀 平 台 及 鳳 凰 自 然 教 育 園 區 茶 園 管 理 室 5. 整 建 水 里 木 材 利 用 實 習 工 廠 廠 房 二 十 農 業 陳 列 館 教 學 近 況 ( 一 ) 本 館 一 年 來 以 開 拓 者 的 視 野, 結 合 農 業 生 產 生 活 生 態 及 地 方 文 化 特 色 與 農 業 生 產 科 技 等 知 識, 配 合 校 園 角 色 的 轉 型 與 社 會 大 眾 的 需 求, 舉 辦 多 次 特 覽 及 教 育 講 演 DIY 等 研 習 活 動, 期 扮 演 本 校 推 廣 教 育 服 務 的 核 心 角 色, 進 而 活 絡 本 院 教 學 觀 摩 研 究 之 功 能 ( 二 ) 本 館 為 協 助 農 政 單 位 與 農 會, 善 用 大 專 院 校 師 生 及 中 小 學 老 師 的 創 意, 特 別 辦 理 農 會 創 意 轉 型 發 展 新 事 業 規 劃 競 賽 及 農 業 體 驗 型 戶 外 教 學 課 程 資 源 推 廣 活 動 暨 北 區 發 表 會, 希 望 為 新 世 紀 的 農 業 與 農 會 勾 勒 新 願 景 ( 三 ) 本 館 以 新 穎 尖 端 之 技 術 生 動 活 潑 之 畫 面, 於 網 站 上 增 設 農 業 嘉 年 華, 臺 灣 趴 趴 走 互 動 遊 戲 臺 大 農 業 陳 列 館 論 壇, 包 含 六 大 討 論 區, 分 別 是 站 務 討 論 區 博 物 館 討 論 區 農 業 討 論 區 生 態 討 論 區 電 腦 討 論 區 及 其 他 議 題 討 論 區, 強 化 網 站 行 銷 與 資 源 共 享 的 功 能 ( 四 ) 本 館 廣 泛 應 用 多 媒 體 影 音 設 備 及 多 功 能 教 室, 配 合 特 展 規 劃 放 映 臺 大 實 驗 林 介 紹 - 101 -
及 生 態 保 育 系 列 影 片 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 編 印 植 物 新 語 十 二 生 肖 植 物 手 冊 ( 二 ) 編 印 三 生 有 幸 ENJOY 臺 灣 農 業 特 展 導 覽 手 冊 與 筆 記 書 ( 三 ) 編 印 力 鼓 百 合 - 魯 凱 族 霧 台 部 落 植 物 頭 飾 特 展 摺 頁 ( 四 ) 編 印 自 然 的 意 外 訪 客 - 外 來 種 生 物 特 展 導 覽 摺 頁 學 習 單 與 學 習 單 手 冊 ( 五 ) 本 館 於 95 年 5 月 至 11 月 間 執 行 九 十 五 年 度 學 術 領 域 全 面 提 升 計 畫 之 轉 型 研 究 - 博 物 館 營 運 展 陳 參 訪 考 評 計 畫, 希 望 透 過 參 訪 不 同 類 型 之 博 物 館, 找 到 未 來 農 業 陳 列 館 規 劃 營 運 之 參 考 與 發 展 方 向 研 究 重 要 成 果 如 下 : 1. 非 營 利 組 織 博 物 館 創 新 經 營 分 析 - 以 臺 灣 蠶 業 文 化 館 暨 昆 蟲 生 態 教 育 園 區 為 例 報 告 乙 本 2. 參 訪 三 義 木 雕 博 物 館 之 個 案 調 查 報 告 乙 本 3. 從 參 訪 保 育 教 育 館 談 本 館 今 後 之 轉 型 報 告 乙 本 4. 黃 金 博 物 園 區 之 調 查 研 究 報 告 乙 本 5. 中 小 型 館 所 的 運 作 模 式 初 探 - 以 臺 北 縣 泰 雅 民 族 博 物 館 為 例 報 告 乙 本 6. 百 年 知 識 殿 堂 的 現 代 化 經 營 理 念 - 以 國 立 臺 灣 博 物 館 為 例 報 告 乙 本 7. 世 界 宗 教 博 物 館 訪 談 心 得 報 告 乙 本 8. 產 業 文 化 觀 光 以 服 務 為 導 向 的 博 物 館 - 從 臺 北 縣 鶯 歌 陶 瓷 博 物 館 看 農 業 陳 列 館 之 轉 型 報 告 乙 本 設 備 更 新 ( 一 ) 新 購 數 位 影 印 機 一 台 ( 二 ) 增 添 電 腦 主 機 一 台 液 晶 顯 示 器 三 台 與 液 晶 投 影 機 一 部 二 十 一 農 業 推 廣 委 員 會 ( 無 ) 二 十 二 生 物 產 業 自 動 化 教 學 及 研 究 中 心 教 學 近 況 本 年 度 於 本 中 心 授 課 之 課 程 總 計 19 門, 列 表 如 下 : 九 十 四 學 年 第 二 學 期 課 號 課 程 名 稱 學 分 數 開 課 系 別 授 課 教 師 605 20012 統 計 學 ( 下 ) 3 森 林 系 邱 祈 榮 605 20012 統 計 學 ( 下 ) 3 森 林 系 關 秉 宗 606 20020 統 計 學 3 動 科 系 林 恩 仲 626 U0260 資 訊 工 具 在 動 物 科 技 之 應 用 3 動 科 系 林 恩 仲 - 102 -
601 36500 複 因 子 試 驗 設 計 3 農 藝 系 彭 雲 明 胡 凱 康 625 M1210 高 等 森 林 生 物 統 計 學 3 森 林 系 邱 祈 榮 626 M1620 生 物 資 訊 學 軟 體 應 用 3 動 科 系 林 恩 仲 631 M0040 專 題 研 究 2 生 機 系 周 瑞 仁 631 D0040 631 U8300 生 物 環 境 模 擬 與 控 制 1 生 機 系 方 煒 九 十 五 年 第 一 學 期 課 號 課 程 名 稱 學 分 數 開 課 系 別 授 課 教 師 605 30430 遙 感 探 測 學 3 森 林 系 鄭 祈 全 605 20410 測 量 學 一 及 實 習 3 森 林 系 邱 祈 榮 601 20020 統 計 學 3 農 藝 系 彭 雲 明 605 30041 森 林 經 營 學 及 實 習 上 3 森 林 系 邱 祈 榮 606 36800 生 物 資 訊 學 導 論 3 動 科 系 林 恩 仲 631 M0040 專 題 研 究 3 生 機 系 周 瑞 仁 631 D0040 626 M1610 生 物 資 訊 學 3 動 科 系 林 恩 仲 601 28010 試 驗 設 計 學 3 農 藝 系 劉 力 瑜 611 18200 計 算 機 程 式 語 言 3 生 機 系 林 達 德 631 U4460 MATLAB 之 工 程 應 用 3 生 機 系 馮 丁 樹 電 腦 教 室 使 用 設 備 人 次 平 均 每 星 期 約 300 人 次 以 上 重 要 研 究 成 果 ( 一 ) 利 用 生 物 技 術 轉 換 豬 排 泄 物 為 飼 料 : 本 計 畫 係 藉 由 可 行 的 生 物 程 序, 將 豬 糞 中 的 有 機 廢 棄 物 做 有 效 的 處 理, 以 達 到 資 源 回 收 及 再 利 用 使 生 態 環 境 永 續 發 展 之 目 的 本 計 畫 目 前 已 完 成 50L 乾 式 以 及 5L 濕 式 厭 氧 醱 酵 系 統 的 設 置 在 病 原 菌 的 測 試 實 驗, 乾 燥 過 的 豬 糞 進 行 醱 酵 試 驗 前 後, 皆 沒 有 發 現 任 何 腸 道 相 關 的 細 菌 ( 包 含 所 有 的 coliform 大 腸 桿 菌 Salmonella 沙 門 氏 菌 Shigella 志 賀 桿 菌 及 Yersinia 耶 爾 辛 氏 桿 菌 ) 存 在 而 豬 糞 和 菌 種 混 合 物 料 之 水 分 含 量 在 90%; 以 下 使 用 具 攪 拌 功 能 的 機 械 式 反 應 槽 會 有 較 佳 的 效 果, 水 分 含 量 在 90%; 以 上 的 物 料 則 可 以 使 用 液 態 醱 酵 用 的 CSTR 即 可 而 停 留 時 間 在 15 天 時 ph 即 可 由 開 始 的 7 左 右 穩 定 在 4-5 之 間 ( 二 ) 以 影 像 處 理 方 法 分 割 相 互 接 觸 之 近 似 橢 圓 : 本 研 究 發 展 一 系 列 影 像 處 理 方 法, 使 相 互 接 觸 之 近 似 橢 圓 物 件 影 像 得 以 正 確 分 割 主 要 方 法 包 括 : 前 置 濾 波 器 分 類 建 立 初 始 形 變 曲 線 與 物 件 輪 廓 重 建 等 為 了 克 服 雜 訊 與 被 偵 測 物 件 具 明 顯 紋 理 之 干 擾, 提 出 結 合 Mean shift 演 算 法 與 梯 度 向 量 場 (gradient vector field, GVF) 所 設 計 之 前 置 濾 波 器 經 由 此 濾 波 器 處 理, 可 正 確 地 擷 取 影 像 中 物 件 之 輪 廓 線 根 據 這 些 被 偵 測 物 件 的 輪 廓 線 所 產 生 之 影 像 場, 本 研 究 發 展 出 兩 - 103 -
種 不 同 的 動 態 質 點 分 類 法, 以 正 確 獲 得 每 一 個 物 件 之 流 場 中 心 此 兩 種 分 類 法 分 別 使 用 反 向 梯 度 向 量 場 與 距 離 轉 換 場 配 合 Mean shift 演 算 法 發 展 出 來 為 了 產 生 初 始 形 變 曲 線, 分 別 藉 由 蒙 地 卡 羅 觀 念 均 勻 放 置 動 態 質 點 法 與 使 用 Fitzgibbon 最 佳 橢 圓 法, 配 合 所 提 出 兩 種 分 類 法 最 後 以 主 動 輪 廓 模 式 (active contour model, ACM) 重 建 近 似 橢 圓 物 件 之 輪 廓 實 驗 結 果 顯 示, 即 使 所 偵 測 之 物 件 輪 廓 線 破 碎 不 完 整, 但 只 要 邊 界 輪 廓 線 資 訊 比 在 50% 以 上, 都 能 成 功 地 重 建 出 每 一 個 物 件 的 完 整 輪 廓, 其 與 人 工 分 割 米 粒 影 像 之 相 似 度 高 達 96% 以 上 當 被 偵 測 物 件 具 明 顯 紋 理 或 影 像 被 雜 訊 干 擾 時, 以 Mean shift 演 算 法 與 梯 度 向 量 場 所 設 計 之 濾 波 器 能 有 效 抑 制 干 擾, 甚 至 當 影 像 外 加 10% 的 點 雜 訊, 所 設 計 之 濾 波 器 仍 能 濾 除 此 干 擾, 正 確 擷 取 物 件 輪 廓 線 特 徵, 配 合 後 續 動 態 質 點 分 類 法 (active points grouping approach) 與 主 動 輪 廓 模 式, 完 成 明 顯 紋 理 並 相 互 接 觸 近 似 橢 圓 物 件 影 像 分 割 之 目 的 經 由 此 方 法 所 處 理 之 物 件 影 像, 可 依 據 其 個 別 封 閉 輪 廓 線 的 取 得, 很 容 易 求 得 影 像 中 各 物 件 之 幾 何 紋 理 或 顏 色 之 特 徵, 方 便 後 續 叢 聚 分 類 與 了 解 之 目 的 設 備 更 新 ( 一 ) 電 腦 教 室 實 習 設 備 及 軟 體 : 統 計 教 學 軟 體 更 新 個 人 電 腦 一 般 教 學 伺 服 器 無 線 網 路 基 地 台 網 路 控 制 與 監 控 設 備 無 線 擴 音 設 備 二 十 套 二 十 套 一 套 一 台 一 套 一 套 - 104 -