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- 候泗 贡
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1 班 級科 週 次 1 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期實習預定進度表 餐飲管理科一年忠 孝班每週時數 4 起迄日期 中餐烹調冊別上 忠 (W4) 預定實習進度 任課教師 : 楊書綾. 江佩芬. 藍清玩 孝 (W2) 8/26-9/1 開學典禮 8/30( 四 ) 註冊及正式開學 2 9/2-9/8 3 9/9-9/15 4 課程內容介紹 分組 實習教課程內容介紹 分組 實習教 室使用規則室使用規則器具設備認識 調味料認識 器具設備認識 調味料認識 9/10( 一 )-11( 二 ) 九月複習考刀工介紹刀工介紹 9/16-9/22 涼拌豆干 廣東泡菜涼拌豆干 廣東泡菜 9/23-9/29 三色炒筍絲 三色四季豆 豆三色炒筍絲 三色四季豆 豆 5 干涼拌豆芽干涼拌豆芽 9/30-10/6 蝦仁炒蛋 雞肉炒筍絲 培根蝦仁炒蛋 雞肉炒筍絲 培根 6 炒青江菜 鳳梨肉鬆炒飯炒青江菜 鳳梨肉鬆炒飯 10/8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 7 10/7-10/13 大掃除第一次期中考 10/10( 三 ) 國慶日放假 8 10/14-10/20 刀工測驗刀工測驗 9 10/21-10/27 紅燒筍尖 竹筍爆三丁 蒜泥紅燒筍尖 竹筍爆三丁 蒜泥 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考蒸魚 香菇炒粄條蒸魚 香菇炒粄條 10/28-11/3 蠣肉燴絲瓜 芝麻三絲四季豆 蠣肉燴絲瓜 芝麻三絲四季豆 10/30( 二 ) 校內技藝競賽截止報名 10 椒鹽排骨酥 香菇蛋皮炒米粉椒鹽排骨酥 香菇蛋皮炒米粉 11/4-11/10 金菇炒肉絲 青椒炒雞柳 三金菇炒肉絲 青椒炒雞柳 三 11/8( 四 )-9( 五 ) 高二複習考 11 絲拌豆芽 蘿蔔乾雞粒炒飯絲拌豆芽 蘿蔔乾雞粒炒飯 12 11/11-11/17 椒鹽鱸魚塊 西芹炒雞片 木耳椒鹽鱸魚塊 西芹炒雞片 木耳 11/16( 五 ) 校內技藝競賽豆包炒高麗菜絲 培根炒粄條豆包炒高麗菜絲 培根炒粄條 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢胡蘿蔔煎蛋 皮蛋蔥花拌豆腐 胡蘿蔔煎蛋 皮蛋蔥花拌豆腐 13 11/18-11/24 白果花枝捲 樹子炒高麗菜 三白果花枝捲 樹子炒高麗菜 三 14 11/25-12/1 第二次期中考大掃除 11/ 年全國工業類科技藝競 15 12/2-12/ /9-12/ /16-12/ /23-12/29 鳳梨糖醋小排 咖哩肉片 白鳳梨糖醋小排 咖哩肉片 白 12/ 年全國商業類科技藝競果炒肉丁 豆乾炒高麗菜 翡果炒肉丁 豆乾炒高麗菜 翡賽 翠蛋炒飯翠蛋炒飯粉蒸肉片 鳳梨拌炸蝦仁 培粉蒸肉片 鳳梨拌炸蝦仁 培 12/14( 五 ) 運動會根煎蛋 鹹蛋炒青江 開陽炒根煎蛋 鹹蛋炒青江 開陽炒 粄條粄條蘆筍炒蝦仁 茄汁肉片 紅蘿蘆筍炒蝦仁 茄汁肉片 紅蘿 12/22( 六 ) 調整上課蔔絲炒青江 皮蛋紫菜拌豆蔔絲炒青江 皮蛋紫菜拌豆 腐 素料炒米粉腐 素料炒米粉紅燒肉塊 白果炒蝦仁 香菇紅燒肉塊 白果炒蝦仁 香菇 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考片扒清江 乾煎鱸魚 肉絲炒片扒清江 乾煎鱸魚 肉絲炒 粄條 粄條 19 12/30-102/1/5 期末術科測驗 期末術科測驗 12/31( 一 ) 補假 102/1/1( 二 ) 元旦放假 /1/6-1/12 期末術科測驗期末術科測驗 /1/13-1/19 期末考期末大掃除 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考 備 註
2 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班 餐飲管科一年忠. 孝班 每週時數 2 級任課教師 : 林郁芃 沈千郁科食物學冊別上 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 開學典禮 課程介紹 08/30( 四 ) 開學 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會 2 09/02-09/08 第一篇食物學概論 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考 3 09/09-09/15 第二篇 CH 1.1-CH /10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 4 09/16-09/22 第二篇 CH 2.2-CH /23-09/29 第二篇 CH 3.1-CH /30-10/06 第二篇 CH 4.1-CH /07-10/13 第一次期中考 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/20 第二篇 CH 5.1-CH /21-10/27 第二篇 CH 5.3-CH /23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 第二篇 CH 5.3-CH /01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 第二篇 CH 6.1-CH /11-11/17 第二篇 CH 6.4-CH /18-11/24 第二篇 CH 7.1-CH /25-12/01 第二次期中考 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 第二篇 CH 8.1-CH /03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 16 12/09-12/15 第三篇 CH 1.1-CH /10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 17 12/16-12/22 第三篇 CH 2.2-CH /23-12/29 第三篇 CH 3.1-CH /18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-01/05 國人膳食營養素與食物營養素介紹 20 01/06-01/12 課程總復習 21 01/13-01/19 期末考 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
3 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班餐飲管理科一年忠 孝班 每週時數 2 級任課教師 : 林郁芃洪嘉穗陳本騰科餐旅服務技術冊別上 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 開學預備週 08/30( 四 ) 開學 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會 2 09/02-09/08 課程簡介 分組 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考 3 09/09-09/15 口布介紹 摺疊 ( 一 ) 09/10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 4 09/16-09/22 口布摺疊 ( 二 ) 5 09/23-09/29 口布摺疊複習 6 09/30-10/06 術科測驗 7 10/07-10/13 第一次期中考 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/20 房務操作實習 ( 一 ) 9 10/21-10/27 房務操作實習 ( 二 ) 10/23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 房務操作實習 ( 三 ) 11/01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 房務操作實習 ( 四 ) 12 11/11-11/17 術科測驗 13 11/18-11/24 器具認識 ( 一 ) 14 11/25-12/01 器具認識 ( 二 ) 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 器具認識複習 12/03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 16 12/09-12/15 術科測驗 12/10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 17 12/16-12/22 儀態訓練 ( 一 ) 18 12/23-12/29 儀態訓練 ( 二 ) 12/18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-01/05 元旦例假 20 01/06-01/12 術科測驗 21 01/13-01/19 大掃除 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
4 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班 餐飲科一年忠孝班 每週時數 2 級任課教師 : 楊書綾陳本騰科餐旅概論冊別上 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 開學日 08/30( 四 ) 開學 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會 2 09/02-09/08 第一章餐旅業的基本概念 ( 第 1 節 ) 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考 3 09/09-09/15 第一章餐旅業的基本概念 ( 第 2 節 ) 09/10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 4 09/16-09/22 第二章餐旅業的發展過程及影響 ( 第 1 節 ) 5 09/23-09/29 第二章餐旅業的發展過程及影響 ( 第 2 節 ) 6 09/30-10/06 第二章餐旅業的發展過程及影響 ( 第 3 節 ) 7 10/07-10/13 第三章餐旅從業人員前程規劃 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/20 第四章餐旅從業人員之職業道德 ( 第 1 2 節 ) 9 10/21-10/27 第四章餐旅從業人員之職業道德 ( 第 3 節 ) 10/23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 第五章餐旅從業人員之條件 11/01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 第六章餐飲業的發展 ( 第 1 2 節 ) 12 11/11-11/17 第六章餐飲業的發展 ( 第 3 4 節 ) 13 11/18-11/24 第六章餐飲業的發展 ( 第 5 節 ) 14 11/25-12/01 第七章餐飲業的類別及餐廳種類 ( 第 1 節 ) 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 第七章餐飲業的類別及餐廳種類 ( 第 2 節 ) 12/03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 16 12/09-12/15 第八章餐飲組織及從業人員執掌 12/10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 17 12/16-12/22 第九章餐廳格局概要 ( 第 1 2 節 ) 18 12/23-12/29 第九章餐廳格局概要 ( 第 3 4 節 ) 12/18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-01/05 第十章餐飲業經營概念 ( 第 1 2 節 ) 20 01/06-01/12 第十章餐飲業經營概念 ( 第 3~6 節 ) 21 01/13-01/19 期末考 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
5 班級科週次 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期實習預定進度表 餐飲管理科二年班每週時數 3 任課教師 : 江佩芬 沈千郁 洪嘉穗 林郁芃中餐烹飪冊別三起迄日期預定實習進度備註 1 8/26-9/1 開學 8/30( 四 ) 註冊及正式開學安全衛生宣導教育 2 9/2-9/8 大掃除安全衛生宣導教育理論 ( 一 ): 安全衛生宣導 9/10( 一 )-11( 二 ) 職三 9 月複習考 3 9/9-9/15 中餐材料介紹 9/14( 五 ) 繳交實習預定進度表 /16-9/22 實習 ( 一 ): 蒸 ( 蛤蜊蒸蛋 ) 扣 ( 扣三絲 ) 9/23-9/29 實習 ( 二 ): 川 ( 四喜川魚絲 ) 拌 ( 雞絲拉皮 ) 9/30-10/6 實習 ( 三 ): 扒 ( 蠔油扒雞翼 ) 炒 ( 酸菜炒牛肉絲 ) 7 10/7-10/13 第一次期中考實習 ( 四 ): 爆 ( 蔥爆牛肉 油爆蝦 ) 8 10/14-10/20 煎 ( 煎荷包蛋 ) 實習 ( 五 ): 炸 ( 酥炸腰果 ) 9 10/21-10/27 燴 ( 燴蝦球 ) /8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 10/10( 三 ) 國慶日放假 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考 10/28-11/3 理論 ( 二 ): 中餐材料介紹 10/30( 二 ) 校內技藝競賽截止報名 11/4-11/10 實習 ( 六 ): 炸 ( 炸茄餅 ) 12 11/11-11/ /18-11/24 實習 ( 八 ): 溜 ( 醋溜魚片 ) 14 11/25-12/1 燴 ( 燴豆腐 ) 11/13( 二 ) 實習作業抽查實習 ( 七 ): 炸 ( 杏仁蝦球 ) 11/16( 五 ) 校內技藝競賽羹 ( 酸辣湯 ) 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢 滷 ( 滷蛋 豆乾 海帶 ) 實習 ( 九 ): 溜 ( 西湖醋魚 ) 11/27( 二 )-30( 五 ) 101 年全國工業類 燒 ( 醬燒茄子 ) 科技藝競賽 12/4( 二 )-6( 四 ) 101 年全國商業類科 15 12/2-12/8 理論 ( 三 ): 中餐材料介紹技藝競賽 12/9-12/15 實習 ( 十 ): 燒 ( 乾燒明蝦 ) 12/14( 五 ) 運動會 16 悶 ( 紅糟悶雞 ) 實習 ( 十一 ): 煨 ( 栗子煨雞 ) 17 12/16-12/22 12/22( 六 ) 調整上課燻 ( 燻蛋 ) 18 12/23-12/29 期末術科測驗 ( 一 ) 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-102/1/5 期末術科測驗 ( 二 ) /1/6-1/12 大掃除 12/31( 一 ) 調整放假 102/1/1( 二 ) 元旦放假 /1/13-1/19 期末考 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考 請各位任實習課教師於第三週結束前 (09.14) 將本進度表放於 nas 實習處資料夾內 謝謝!*
6 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期實習預定進度表 班餐飲管理科二年忠 孝班每週時數 4 級任課教師 : 楊書綾 江佩芬科西式點心冊別全 週 起迄日期 預定實習進度 備 註 次 ( 忠 W2) ( 孝 W3) 8/30( 四 ) 註冊及正式開學 1 8/26-9/1 預備開學預備開學 安全衛生宣導教育 2 9/2-9/8 實習教室安全衛生宣導教育實習教室安全衛生宣導教育安全衛生宣導教育奶酥甜麵包 + 圓頂奶油土司奶酥甜麵包 + 圓頂奶油土司 3 9/9-9/15 圓頂葡萄乾土司 + 布丁餡甜圓頂葡萄乾土司 + 布丁餡甜 9/10( 一 )-11( 二 ) 職三 9 月複習考麵包麵包 9/14( 五 ) 繳交實習預定進度表 4 9/16-9/22 山形白土司 + 橄欖形餐包 山形白土司 + 橄欖形餐包 5 9/23-9/29 鳳梨酥 + 蛋黃酥 鳳梨酥 + 蛋黃酥 6 9/30-10/6 山形白土司 + 紅豆甜麵包 山形白土司 + 紅豆甜麵包 10/8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 7 10/7-10/13 第一次期中考國慶日 10/10( 三 ) 國慶日放假 8 10/14-10/20 第一次術科評量 9 10/21-10/27 洋蔥培根麵包 + 歐式麵包 大掃除 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考洋蔥培根麵包 + 歐式麵包 10 10/28-11/3 夏威夷比薩 + 墨西哥麵包 夏威夷比薩 + 墨西哥麵包 10/30( 二 ) 校內技藝競賽截止報名 11 11/4-11/10 術科模擬考 ( 一 ) 12 11/11-11/17 術科模擬考 ( 二 ) 11/13( 二 ) 實習作業抽查 11/16( 五 ) 校內技藝競賽 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢 13 11/18-11/24 術科模擬考 ( 三 ) 14 11/25-12/1 大掃除 第二次期中考 15 12/2-12/8 第三次術科評量 11/27( 二 )-30( 五 ) 101 年全國工業類科技藝競賽 12/4( 二 )-6( 四 ) 101 年全國商業類科技藝競賽 16 12/9-12/15 術科模擬考 ( 四 ) 12/14( 五 ) 運動會 17 12/16-12/22 術科模擬考 ( 五 ) 12/22( 六 ) 調整上課 18 12/23-12/29 術科模擬考 ( 六 ) 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-102/1/5 元旦期末術科評量 /1/6-1/12 期末術科評量大掃除 12/31( 一 ) 調整放假 102/1/1( 二 ) 元旦放假 /1/13-1/19 理論課期末考 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考 請各位任實習課教師於第三週結束前 (09.14) 將本進度表放於 nas 實習處資料夾內 謝謝!*
7 班級科週次 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期實習預定進度表 餐飲管理科二年忠孝班每週時數 3 任課教師 : 沈千郁林月英西餐實習 I 冊別全起迄日期 ( 忠 ) 預定實習進度 ( 孝 ) 備註 1 8/26-9/1 安全衛生宣導教育及課程介紹 2 9/2-9/8 理論課 ( 一 ) - 安全衛生宣導教育及課程介紹 3 9/9-9/15 鮮蝦盅附考克醬 + 雞高湯 + 洋芋橄欖 8/30( 四 ) 註冊及正式開學安全衛生宣導教育安全衛生宣導教育 9/10( 一 )-11( 二 ) 職三 9 月複習考 9/14( 五 ) 繳交實習預定進度表 9/16-9/22 4 火腿乳酪恩利蛋 + 義大利肉醬麵薄片雞排三明治附高麗菜 5 9/23-9/29 高二打靶絲沙拉 +Gravy 9/30-10/6 6 紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵 + 尼耍斯沙拉薄片雞排三明治附高麗菜 7 10/7-10/13 第 1 次期中考絲沙拉 +Gravy 8 10/14-10/20 洋菇煎豬排附橄欖型胡蘿蔔 + 炒蛋附脆培根及蕃茄 10/8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 10/10( 三 ) 國慶日放假 9 10/21-10/27 期中術科評量 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/3 大掃除理論課 ( 一 ) 11/4-11/10 11 美式華爾道夫沙拉 + 沙巴翁焗水果 11/8( 四 )-9( 五 ) 高二複習考 12 11/11-11/17 佛羅倫斯雞胸附青豆仁飯 + 德式熱馬鈴薯沙拉 11/13( 二 ) 實習作業抽查 11/16( 五 ) 校內技藝競賽 13 11/18-11/24 理論課 ( 二 ) 西班牙海鮮飯 + 鮪魚三明 14 11/25-12/1 第 2 次期中考治 西班牙海鮮飯 + 鮪魚三明 15 12/2-12/8 大掃除治 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢 11/27( 二 )-30( 五 ) 101 年全國工業類科技藝競賽 12/4( 二 )-6( 四 ) 101 年全國商業類科技藝競賽 16 12/9-12/15 主廚沙拉附油醋汁 + 總匯三明治附炸薯條 12/14( 五 ) 運動會 17 12/16-12/22 蒜苗馬鈴薯冷湯 + 原汁烤全雞 12/22( 六 ) 調整上課 18 12/23-12/29 期末術科評量 ( 一 ) 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-102/1/5 期末術科評量 ( 二 ) 元旦放假 /1/6-1/12 大掃除期末術科評量 ( 二 ) 12/31( 一 ) 調整放假 102/1/1( 二 ) 元旦放假 /1/13-1/19 期末考大掃除 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考請各位任實習課教師於第三週結束前 (09.14) 將本進度表放於 nas 實習處資料夾內 謝謝!*
8 班級科週次 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期實習預定進度表 餐飲管理科二年忠 孝班每週時數 1 任課教師 : 楊書綾 江佩芬烘焙製作原理冊別全 起迄日期預定實習進度 ( 忠 W2) ( 孝 W3) 1 8/26-9/1 預備開學預備開學課程介紹及實習教室安全課程介紹及實習教室安全 2 9/2-9/8 衛生宣導教育衛生宣導教育 3 9/9-9/15 西點麵包種類介紹西點麵包種類介紹 備註 8/30( 四 ) 註冊及正式開學安全衛生宣導教育安全衛生宣導教育 9/10( 一 )-11( 二 ) 職三 9 月複習考 9/14( 五 ) 繳交實習預定進度表 4 9/16-9/22 小麥與麵粉的認識 小麥與麵粉的認識 5 9/23-9/29 酵母的起源與應用 酵母的起源與應用 6 9/30-10/6 烘焙添加物的使用 烘焙添加物的使用 7 10/7-10/13 第一次期中考 國慶日 8 10/14-10/20 烘焙油脂的種類 烘焙油脂的種類 10/8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 10/10( 三 ) 國慶日放假 9 10/21-10/27 糖類在烘焙點心應用 糖類在烘焙點心應用 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/3 裹油類食品介紹 裹油類食品介紹 10/30( 二 ) 校內技藝競賽截止報名 11 11/4-11/10 乳化劑種類與使用 乳化劑種類與使用 12 11/11-11/17 麵包製作方法 麵包製作方法 13 11/18-11/24 麵包製作流程 麵包製作流程 14 11/25-12/1 第二次期中考 15 12/2-12/8 溫度與發酵的影響 溫度與發酵的影響 11/13( 二 ) 實習作業抽查 11/16( 五 ) 校內技藝競賽 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢 11/27( 二 )-30( 五 ) 101 年全國工業類科技藝競賽 12/4( 二 )-6( 四 ) 101 年全國商業類科技藝競賽 16 12/9-12/15 烘焙器具使用介紹 烘焙器具使用介紹 12/14( 五 ) 運動會 17 12/16-12/22 烘烤原理 烘烤原理 12/22( 六 ) 調整上課 18 12/23-12/29 烘焙設備介紹 烘焙設備介紹 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-102/1/5 元旦西式點心種類 /1/6-1/12 期末評量 12/31( 一 ) 調整放假 102/1/1( 二 ) 元旦放假 /1/13-1/19 期末考 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考 請各位任實習課教師於第三週結束前 (09.14) 將本進度表放於 nas 實習處資料夾內 謝謝!*
9 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班 餐飲科二年忠孝班每週時數 3 級任課教師 : 陳本騰. 楊書綾科飲料與調酒冊別上冊 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 準備週 08/30( 四 ) 開學 2 09/02-09/08 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會衛生安全宣導. 器具認識與介紹. 大掃除泡沫紅茶. 伯 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考爵奶茶 3 09/09-09/15 咖啡各式沖泡法之介紹與認識虹吸式咖啡之沖泡維 09/10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 也納咖啡愛爾蘭咖啡. 爪哇咖啡. 4 09/16-09/22 雪利登波. 柳橙鳳梨盤. 熱桔茶. 柳橙玉兔盤. 濾杯式咖 啡 5 09/23-09/29 冰水蜜桃紅茶. 冰黑森林果粒茶. 蜜桃比尼. 冰檸檬綠 6 09/30-10/06 茶. 木瓜牛奶热黑森林果粒茶冰蜂蜜紅茶. 蜜桃冰沙. 柳橙蘇打. 冰奶 蓋綠茶冰椰果奶茶 7 10/07-10/13 第一次期中考 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/ /21-10/27 冰奶蓋紅茶. 珍珠奶茶. 熱桂花紅茶. 莫西多檸檬冰沙. 冰桂花紅茶蛋蜜汁. 冰綠茶. 冰紅茶. 鳳梨冰沙. 鳳梨霜汁. 冰綠茶多 多 10/23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 義式咖啡機之介紹與操作. 練習打奶泡與拉花 11/01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 義式咖啡機之介紹與操作. 練習打奶泡與拉花柳橙鳳梨盤 12 11/11-11/17 熱拿鐵. 熱卡布奇諾熱摩卡咖啡皇家熱奶茶 13 11/18-11/24 熱焦糖瑪奇朵. 愛爾蘭咖啡冰沙. 冰金桔檸檬. 冰拿鐵 14 11/25-12/01 第二次期中考 & 大掃除 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 冰咖啡. 橘香冰咖啡水果賓治蘋果抹茶汁藍色珊 瑚礁 16 12/09-12/15 冰杏仁奶茶冰百香綠茶. 冰葡萄柚綠茶. 冰薄荷綠茶冰紫羅蘭花茶. 奇異多果汁 17 12/16-12/22 期末術科測驗 18 12/23-12/29 期末術科測驗 19 12/30-01/05 期末術科測驗 20 01/06-01/12 大掃除 12/03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 12/10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 12/18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 21 01/13-01/19 期末考 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
10 班級科週次 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期實習預定進度表 餐飲管理科二年忠孝班每週時數 2 任課教師 : 陳本騰 洪嘉穗 林郁芃餐旅服務冊別起迄日期預定實習進度備註 1 8/26-9/1 忠 ( 三 ) 開學孝 ( 四 ) 8/30( 四 ) 註冊及正式開學安全衛生宣導教育 2 9/2-9/8 安全衛生宣導 大掃除安全衛生宣導教育 3 9/9-9/15 飲料服勤 ( 一 ): 咖啡 紅茶 4 9/16-9/22 酒類服勤 : 秀酒 斟酒 + 飲料服勤複習 5 9/23-9/29 酒類服勤 : 開酒示範 + 飲料及酒類服勤複習 6 9/30-10/6 術科評量 ( 一 ) 7 10/7-10/13 國慶放假 校外參觀 8 10/14-10/20 房務課程 ( 一 ): 單人床教學及練習 9/10( 一 )-11( 二 ) 職三 9 月複習考 9/14( 五 ) 繳交實習預定進度表 10/8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 10/10( 三 ) 國慶日放假 9 10/21-10/27 房務課程 ( 二 ): 雙人床教學及練習 + 單人床練習 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/3 房務課程 ( 三 ): 雙人床 + 單人床複習 10/30( 二 ) 校內技藝競賽截止報名 11 11/4-11/10 房務課程 ( 四 ): 雙人床 + 單人床複習 12 11/11-11/17 術科評量 ( 二 ) 13 11/18-11/24 服務流程 ( 一 ) 14 11/25-12/1 期中考 15 12/2-12/8 服務流程 ( 二 ) 11/13( 二 ) 實習作業抽查 11/16( 五 ) 校內技藝競賽 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢 11/27( 二 )-30( 五 ) 101 年全國工業類科技藝競賽 12/4( 二 )-6( 四 ) 101 年全國商業類科技藝競賽 16 12/9-12/15 服務流程 ( 三 ) 12/14( 五 ) 運動會 17 12/16-12/22 服務流程 ( 四 ) 12/22( 六 ) 調整上課 18 12/23-12/29 服務流程 ( 五 ) 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-102/1/5 術科評量 ( 三 ) /1/6-1/12 大掃除 12/31( 一 ) 調整放假 102/1/1( 二 ) 元旦放假 /1/13-1/19 期末考 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考 請各位任實習課教師於第三週結束前 (09.14) 將本進度表放於 nas 實習處資料夾內 謝謝!*
11 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班 餐飲科三年忠孝班 每週時數 2 級任課教師 : 陳本騰楊書綾科飲料調製冊別上 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 第一章續論 08/30( 四 ) 開學 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會 2 09/02-09/08 第二章無酒精飲料 茶 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考 3 09/09-09/15 第二章無酒精飲料 茶 09/10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 4 09/16-09/22 第二章無酒精飲料 茶 5 09/23-09/29 第三章無酒精飲料 咖啡 6 09/30-10/06 第三章無酒精飲料 咖啡 7 10/07-10/13 第三章無酒精飲料 咖啡 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/20 第三章無酒精飲料 咖啡 9 10/21-10/27 第一次模擬考 & 檢討考卷 10/23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 第四章無酒精飲料 其他 11/01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 第五章酒的類別 12 11/11-11/17 第五章酒的類別 13 11/18-11/24 第五章酒的類別 14 11/25-12/01 第二次期中考 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 第五章酒的類別 12/03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 16 12/09-12/15 第五章酒的類別 12/10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 17 12/16-12/22 第五章酒的類別 18 12/23-12/29 第五章酒的類別 12/18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-01/05 第六章雞尾酒之調製 20 01/06-01/12 第六章雞尾酒之調製 21 01/13-01/19 期末考 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
12 班級科週次 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學預定進度表 餐飲管理科三年忠 孝班每週時數 3 任課教師 : 林郁芃 洪嘉穗餐旅服務技術冊別起迄日期預定實習進度備註 1 8/26-9/1 開學 8/30( 四 ) 註冊及正式開學安全衛生宣導教育 2 9/2-9/8 CH.1 安全衛生宣導教育 3 9/9-9/15 CH.1~CH /16-9/22 CH.2 9/23-9/29 CH.3 9/30-10/6 CH.3~CH /7-10/13 CH /14-10/20 CH.5 9/10( 一 )-11( 二 ) 職三 9 月複習考 9/14( 五 ) 繳交實習預定進度表 10/8( 一 )-9( 二 ) 第一次期中考 10/10( 三 ) 國慶日放假 9 10/21-10/27 CH.6 10/23( 二 )-24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/3 CH.7 10/30( 二 ) 校內技藝競賽截止報名 11 11/4-11/10 CH /11-11/17 CH.8 11/13( 二 ) 實習作業抽查 11/16( 五 ) 校內技藝競賽 11/11( 日 )101 年全國第 3 梯次技能檢 13 11/18-11/24 CH /25-12/1 CH.11~CH /2-12/8 CH.12 11/27( 二 )-30( 五 ) 101 年全國工業類科技藝競賽 12/4( 二 )-6( 四 ) 101 年全國商業類科技藝競賽 16 12/9-12/15 CH.13 12/14( 五 ) 運動會 17 12/16-12/22 CH.13~CH.14 12/22( 六 ) 調整上課 18 12/23-12/29 CH.15~CH.16 12/27( 四 )-28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-102/1/5 CH.17~CH.18 12/31( 一 ) 調整放假 /1/6-1/12 CH /1/1( 二 ) 元旦放假 /1/13-1/19 期末考 1/16( 三 )-18( 五 ) 期末考請各位任實習課教師於第三週結束前 (09.14) 將本進度表放於 nas 實習處資料夾內 謝謝!*
13 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班 餐飲管理科三年忠. 孝班 每週時數 2 級任課教師 : 洪嘉穗 藍清玩科餐旅管理 ( 全華版 ) 冊別全 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 開學典禮 課程介紹 08/30( 四 ) 開學 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會 2 09/02-09/08 第一篇 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考 3 09/09-09/15 第一篇 09/10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 4 09/16-09/22 第一篇 5 09/23-09/29 第二篇第二章 6 09/30-10/06 第二篇第二章 7 10/07-10/13 第一次期中考 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/20 第二篇第三章 9 10/21-10/27 第二篇第三章 10/23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 第二篇第四章 11/01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 第二篇第四章 12 11/11-11/17 第二篇第五章 13 11/18-11/24 第二篇第五章 14 11/25-12/01 第二次期中考 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 第五篇第一章 12/03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 16 12/09-12/15 第五篇第一章 12/10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 17 12/16-12/22 第五篇第二章 18 12/23-12/29 第五篇第二章 12/18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-01/05 第二篇第一章 20 01/06-01/12 課程總復習 21 01/13-01/19 期末考 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
14 國立水里高級商工職業學校 101 學年度第一學期教學進度表 班 餐飲科三年忠孝班 每週時數 3 級任課教師 : 林月英陳本騰科觀光學概要冊別上 週次 起迄日期 預定教學進度 備 註 1 08/26-09/01 開學日 08/30( 四 ) 開學 08/30( 四 )-09/07( 五 ) 期初教學研究會 2 09/02-09/08 第一章旅館業的定義 發展與特性 ( 第 1 節 ) 09/05( 三 )-09/06( 四 ) 普三第一次模擬考 3 09/09-09/15 第一章旅館業的定義 發展與特性 ( 第 2 節 ) 09/10( 一 )-09/11( 二 ) 職三 9 月複習考 4 09/16-09/22 第二章旅館業的類別及客房種類 ( 第 1 節 ) 5 09/23-09/29 第二章旅館業的類別及客房種類 ( 第 1 節 ) 6 09/30-10/06 第二章旅館業的類別及客房種類 ( 第 2 節 ) 7 10/07-10/13 第二章旅館業的類別及客房種類 ( 第 2 節 ) 10/08( 一 )-10/09( 二 ) 第一次期中考 8 10/14-10/20 第三章旅館組織與從業人員職掌 ( 第 1 節 ) 9 10/21-10/27 第三章旅館組織與從業人員職掌 ( 第 2 節 ) 10/23( 二 )-10/24( 三 ) 職三第一次模擬考 10 10/28-11/03 第三章旅館組織與從業人員職掌 ( 第 2 節 ) 11/01( 四 )-11/02( 五 ) 普三第二次模擬考 11 11/04-11/10 第三章旅館組織與從業人員職掌 ( 第 3 節 ) 12 11/11-11/17 第三章旅館組織與從業人員職掌 ( 第 4 節 ) 13 11/18-11/24 第四章旅館業的經營概念 ( 第 1 2 節 ) 14 11/25-12/01 第四章旅館業的經營概念 ( 第 3 節 ) 11/28( 三 )-11/30( 五 ) 第二次期中考 15 12/02-12/08 第四章旅館業的經營概念 ( 第 4 節 ) 12/03( 一 )12/07( 五 ) 作業抽查 16 12/09-12/15 第四章旅館業的經營概念 ( 第 5 節 ) 12/10( 一 )-12/21( 五 ) 期末教學研究會 17 12/16-12/22 第四章旅館業的經營概念 ( 第 6 節 ) 18 12/23-12/29 第四章旅館業的經營概念 ( 第 7 節 ) 12/18( 二 )-12/19( 三 ) 普三第三次模擬考 12/22( 六 ) 先行補上 12/31( 一 ) 課 12/28( 五 ) 課程發展委員會 12/27( 四 )-12/28( 五 ) 職三第二次模擬考 19 12/30-01/05 第四章旅館業的經營概念 ( 第 8 節 ) 20 01/06-01/12 總複習 21 01/13-01/19 期末考 01/16( 三 )-01/18( 五 ) 期末考 * 請您於第 3 週 (09/14) 結束前將本表擲回 nas/ 教務處 /0 教學組 /101-1 教學進度表 資料夾內 謝謝!
組別 A3 MS02 30ml 新鮮檸檬汁灰姑娘 30ml 鳳梨汁 30ml 新鮮柳橙汁 1 Dash 紅石榴糖漿 MF 公克西瓜 ( 分片 ) 西瓜鳳梨盤 300 公克鳳梨 ( 分十等份 ) MT04 6 公克阿薩姆紅茶葉冰烏梅紅茶 30ml 烏梅濃縮汁 15ml 糖水 MC02 7
組別 A1 飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試試題 A 組配方 MJ01 4 粒柑桔 攪拌法 檸檬角 紅茶杯組 / 吧叉匙 / 可愛壺 / 雪平 熱柳橙柑桔汁 420ml 柳橙汁 ( 附成品旁 ) 鍋 / 量酒器 / 瓦斯爐 / 榨汁器 / 沖壺 / 香甜酒杯 / 公杯 MM01 30ml 抹茶糖漿 鳳梨片 可林杯 / 吸管 / 果汁機組 / 吧叉匙 / 抹茶可樂達 50ml 鳳梨汁 70ml 鮮奶
7 月 31 日 8 月 1 日 8 月 2 日 8 月 3 日 8 月 4 日 8 月 5 日 8 月 6 日 甜豆肉片 滷蛋 炒四寶 洋蔥魚片 高麗菜肉片 金針菇雞絲 洋蔥炒蛋 滷麵輪 黃瓜素雞 筍香烤麩 涼薯素肉片 滷油豆腐 炒素雞米 滷豆干 蔘耆茶 桂圓茶 麥冬茶 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆茶 桂
國泰綜合醫院病人飲食菜單 ( 產婦餐 ) 日期 :2016 年 7 月 31 日 ~2016 年 9 月 3 日 定義 : 以均衡飲食為基礎, 藉調整營養素及熱量的攝取, 供給婦女在哺乳期間所需的營養 目的 : 提供適當的熱量及營養素, 以維持產婦本身的健康及嬰兒的營養需求 適用 : 生產後婦女供應內容 : 三正餐 + 三點心 ; 午 / 晚餐各附一份果汁或水果 營養供應量 早餐 午餐 晚餐 早午點
餐管科一年乙班 座號 ( 非學號 ): 姓名 : 電話 : 國文 I 東大 352 音樂 東大 338 數學 BⅠ 東大 339 計算機概論 A 全華 347 Live Escalate 1 希伯崙 490 美術乙版 ( 附美感日常學習手冊泰宇 477 公民與社會 高立 333 蔬果雕刻基礎雕工與實
餐管科一年甲班 座號 ( 非學號 ): 姓名 : 電話 : 國文 I 東大 352 音樂 東大 338 數學 BⅠ 東大 339 計算機概論 A 全華 347 Live Escalate 1 希伯崙 490 美術乙版 ( 附美感日常學習手冊泰宇 477 公民與社會 高立 333 蔬果雕刻基礎雕工與實務應用啟英 440 餐旅概論 Ⅰ 啟英 333 飲料調製丙級技術士技能檢定學術科突破 群英 405 中餐廚藝概論
11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 鳳梨肉片 豌豆肉末 青椒肉片 玉米菇雞片 三色鮪魚炒蛋 蔥燉肉 木耳雞絲 薑汁豆包 滷蘭花干 醬燒豆腸 花生麵筋 茄汁豆包 野菇素肉絲 滷百頁 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆
國泰綜合醫院病人飲食菜單 ( 產婦餐 ) 日期 :2018 年 11 月 26 日 ~2019 年 1 月 6 日 定義 : 以均衡飲食為基礎, 藉調整營養素及熱量的攝取, 供給婦女在哺乳期間所需的營養 目的 : 提供適當的熱量及營養素, 以維持產婦本身的健康及嬰兒的營養需求 適用 : 生產後婦女供應內容 : 三正餐 + 三點心 ; 午 / 晚餐各附一份果汁或水果 營養供應量 早餐 午餐 晚餐 早午點
C3特教班學習領域課程計畫
臺南市安南區土城國民小學 105 學年度第一學期資源班班領域教學進度表 ( 學習領域課程計畫表 ) 領域 : 社會技巧領域組別 :M/3 教學者 : 陳鴻佳老師每周教學節數 :1 節 1. 能加強多元性別互動技巧 (2-b-4) 2. 能加強學校基本適應技巧 (3-b-1) 3. 能加強社區基本適應技巧 (3-b-2) 第一週 8/29-9/3 第二週 9/4-9/10 第三週 9/11-9/17
國立水里高級商工職業學校103學年度第一學期教學進度表
班 餐一觀一 每週時數 2 級任課教師 : 黃瓊慧黃秀雯吳綺慧科餐旅英文與會話冊別 1 目 評量方式週社會關切議題融起迄日期預定教學進度 次入 ( 如說明 2) 請填寫可複選 備 註 1 08/31-09/06 Lesson 1 Warm Up, Pronunciation 多元文化口試 2 09/07-09/13 Stress, Intonation 多元文化, 口試 3 09/14-09/20
屏東縣來義鄉南和國小九十一學年度下學期營養午餐設計（第一週）
101 年 2 月 13 日 ( 星期一 ) 101 年 2 月 20 日 ( 星期一 ) 101/2/27( 星期一 ) 豆乾 5 斤 胡蘿蔔 3 斤 海帶結 4 斤 香菇炒高麗菜 高麗菜 12 斤 紅羅蔔 2 斤 青蛋花湯 小白菜 6 斤 香蕉 副食 : 白菜燉豆腐 凍豆腐 5 斤 大白菜 10 斤 粉絲 2 斤 炒地瓜葉 地瓜葉 12 斤 蒜仁 1 斤 蘿蔔味噌湯 蘿蔔 4 斤 味噌 2 斤
組合 1.pdf
18 CP 10 Q 10 10 10 10 10 10 10 1 T A I W A N 4 10 2 1 1 1 2 0.5 1 1 8 1 1 01 02 03 04 05 06 5~7 19 廚房裡 廚房裡玩品味 甜蜜溫馨的餐桌風景 蜜溫馨的 TASTE OF KITCHEN SWEET TABLE VIEW 升格為人妻後 蘿瑞娜便走入廚房為家人洗手作羹湯 當小姐時 喜歡購買時 娜便走入廚房為家
PowerPoint 簡報
~ Fresh fruit ~ ~ Juice ~ 葡萄 Grape 奇異果 Kiwifruit 鳳梨 Pineapple 西瓜 Watermelon 香蕉 Banana 蘋果 Apple 芭樂 Guava 番茄 Tomato 檸檬 Lemon 金桔 Kumquat 木瓜 Papaya Juice with Milk with Yogurt $ 40 $50 $45 $40 $40 $45 季節限定
Microsoft PowerPoint - 低蛋白飲食示範菜單.ppt
守護慢性腎臟疾病 低蛋白飲食示範菜單 高雄醫學大學附設醫院營養部 熱量 700800 大卡蛋白質 克 (A) 蛋白質 8%, 脂肪.%, 醣類 8.6% 各餐次分配表 每日份量 ( 份 ) 早餐 ( 份 ) 午餐 ( 份 ) 晚餐 ( 份 ) 低蛋白奶粉 克 克 蔬菜 水果 主食 8 ( 麵食 ) 魚肉豆蛋 油脂 9.. 70 克 + 糖 0 克 克 + 糖 0 克 0 克 高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部
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適用班級 : 國一 1~20 ( 不含 8~12) 早修英聽版本 : 大家說英語 早修英聽週考日期 : 每週五 早修英聽週考版本 :Basic 三 10 12 13 14 考考 9 月第 1 週 四 17 19 20 21 考考 9 月第 2 週 五 25 26 27 9/24 中秋節,9/28 升旗 八 15 17 18 19 10/20 四十九週年校慶 (10/22 補假 ) 九 24 25 26
Microsoft Word - 烘焙麵包結案.doc
目錄 一 研究計畫摘要 p.2 二 研究之背景及目的 p.3 三 研究方法 p.4 四 完成之工作項目及具體成果 p.29 五 結論與建議 p.67 1 一 研究計畫中文摘要 證照的普及不在只限於個人的專業領域內, 考取證照能使自己在職場上有與他人競爭的資格 能力 而眾多證照中, 就屬餐飲證照最為廣泛, 根據行政院經建會調查報告指出, 台灣服務業占國內生產毛額 (GDP) 比率已達 73.56%,
碘 甲狀腺
碘 碘 甲狀腺 甲狀腺癌 -4 碘 甲狀腺癌全切除,5.. 低碘飲食 6.. 4 碘 6-0 食物含碘量一覽表 類別 建議食用 5 類別 不建議食用 6 碘 低碘飲食 調味料 7,8,, 適量食用 避免食用 7 三人 低碘飲食 -4 蔬食 肉類 鮮蔬牛肉 份 8 碘 雞絲 4 5 蔥花煎蛋 三人份單人份銀芽 5 9 麵腸 4 單人份芹菜 二人份咖哩豬肉排 0 0 碘 一人份蒜味雞腿肉三明治 9 4
Microsoft Word - Dinner Menu.doc
冷盤類 APPETIZER 1 春捲 (2) Spring Roll(2) $2.50 2 燒鴨 B.B.Q Duck $7.95 3 叉燒 B.B.Q Pork $6.95 4 蒜泥白肉 ( 辣 ) Sliced Pork with Garlic and Peppers $8.95 5 炸雞翼 ( 辣 ) Spicy Fried Chicken Wings $6.95 6 棒棒雲吞 ( 辣 ) Pang-Pang
2013 Father's Day Special Menu - Royal Orchid
(A) Cheng Kong Pork 鎮江肴肉 Mock Goose (Bean Curd Sheet) 脆皮素鵝 Smoked Marinated Egg 秀蘭燻蛋 Dried Bean Curd with Celery 西芹拌香乾 Bean Curd with Preserved Duck Egg 皮蛋拌豆腐 Fermented Bean Curd with Mushroom in Brown
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MONDAY MENU 星期一餐牌 Sweet & Sour Pork + Choy Sum + Steam Rice 咕嚕肉 + 菜心 + 蒸飯 Curry Chicken + Choy Sum + Steam Rice 咖哩雞 + 菜心 + 蒸飯 Sweet & Sour Pork 咕嚕肉 Curry Chicken with Rice 咖哩雞 Vegetarian Vermicelli 素食粉絲
縣 94 學年度 上 學期 區 國民中學 Q 年級 R 領域教學計畫表 設計者：
高雄市立茄萣國中國中 103 學年度第一學期八年級 英文補救教學彈性學習課程計畫表 一 教材來源 : 二 教學節數 : 每週 (1) 節, 學期共 ( 20 ) 節 三 各單元內涵分析 : 週次 第一週 第二週 第三週 第四週 9/1 9/5 9/8 9/12 9/15 9/19 9/22 9/26 Lesson1 ( 一 ) Lesson1 ( 一 ) Lesson2 ( 二 ) Lesson2
序 Zucchini Courgette baby marrow 20 ratatouille ( )
臺南區農業改良場技術專刊 103-3 (NO.159) Zucchini 臺南區農業改良場編印 序 Zucchini Courgette baby marrow 20 ratatouille ( ) 12 3 7 16 15 3 3 103 12 1 103-3 159... 王仕賢 Contents 目錄... 黃圓滿...3...4...7... 9... 李月寶... 10... 11...
第一章童年 第一章童年 第一章童年 第二章小学 第二章小学 第二章小学 第二章小学 第三章邂逅跆拳道 第三章邂逅跆拳道 第三章邂逅跆拳道 第三章邂逅跆拳道 第四章疼得想放弃 第四章疼得想放弃 第四章疼得想放弃 第四章疼得想放弃 第五章珍贵史料 第五章珍贵史料 第五章珍贵史料 第五章珍贵史料 第六章进省队 第六章进省队 第六章进省队 第七章拍电影 第七章拍电影
Microsoft Word - Tai Ho - Dinner
THE MAGICAL NOODLE HOUSE THE SPECIAL ATTRACTION OF THE TAI HO IS THE CHEF S HAND-PULLED NOODLES. INSTEAD OF ROLLING OUT AND CUTTING THE NOODLE DOUGH, THE CHEF TWISTS AND TWIRLS THE DOUGH TO FORM STRANDS
cool lettuce wraps wok-seared edamame pot stickers salt & pepper calamari sizzling seafood skillet 頭檯 Starters 椒鹽墨魚 Salt and Pepper Calamari 6.75 生菜雞鬆
cool lettuce wraps wok-seared edamame pot stickers salt & pepper calamari sizzling seafood skillet 頭檯 Starters 椒鹽墨魚 Salt and Pepper Calamari 6.75 生菜雞鬆 Cool Lettuce Wraps 7.95 生菜素鬆 Vegetarian Lettuce Wraps
中餐檢定 301A~301E 各道菜製作大綱及注意事項 藍字 為許老師作法 solomon 部落格製作 2 題組 301 B 乾貨加工品蔬菜肉類蛋海鮮洗菜香菇桶筍蒜 紅蘿蔔 青後腿肉蝦仁 江菜 洋蔥 參考蝦米鹹蛋 去腸泥 蘆筍 小黃瓜 泡水 綠豆芽 切割醃拌 參考 香菇切 1 公分小丁 桶筍切 1
中餐檢定 301A~301E 各道菜製作大綱及注意事項 藍字 為許老師作法 solomon 部落格製作 1 題組 301 A 洗 乾貨 加工品 蔬菜 肉類 蛋 海鮮 菜 香菇 泡水 桶筍 蔥 薑 木耳 紅後腿肉 雞蛋 蝦仁 去腸泥 參考 蘿蔔 青江菜 小黃瓜 盤飾 洋蔥 青椒 地瓜 切割醃拌 參考 香菇切絲 桶筍切絲 將切好的板條分開 木耳 紅蘿蔔 青椒 洋蔥 切絲 地瓜 切滾刀塊 青江菜 切絲 梗葉分開
2
1 2 3 4 1-92 67-85 5 6 - 92 28-41 7 8 1 89 9 10 1 82 11 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 12 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 13 1. 2. 3. 4. 14 第一章導論課堂筆記 15 第一章導論課堂筆記 16 第一章導論課堂筆記 17 第一章導論課堂筆記 18
此年報以環保紙印刷
鄭州銀行股份有限公司 鄭州銀行股份有限公司 BANK OF ZHENGZHOU CO., LTD. BANK OF ZHENGZHOU CO., LTD. 於中華人民共和國註冊成立的股份有限公司 於中華人民共和國註冊成立的股份有限公司 (A joint stock company incorporated in the People's Republic of China with limited
西餐製備與實習
西餐製備與實習 上課紀錄 班級 : 餐旅二乙學號 :4A3M0904 姓名 : 鄭慈靜指導老師 : 黃旭怡老師 西餐製備與實習 目次 週次日期 三 105/03/08 雞高湯 BLT( 培根萵苣番茄三明治 ) 炒蛋 歐姆蛋 水煮蛋 油糊 四 105/03/15 番茄肉醬義大利麵 蛤蜊巧達濃湯 凱薩沙拉 五 105/03/21 華爾道夫沙拉 佛羅倫斯雞胸附青豆仁飯 青豆漿湯附麵包丁 八 105/04/12
2018/11/8 2018/11/9 主菜 樹子蒸魚 蒸 旗魚片. 樹子. 薑絲 五香雞腿 滷 五香雞腿 蘑菇醬豬排 烤 豬排 洋蔥 蘑菇 鐵板豬柳 煮 豬柳 副食 香炒桂竹筍 炒 桂竹筍. 木耳. 紅蘿蔔. 豬肉 泡菜年糕鍋 煮 泡菜. 年糕. 蘿蔔. 紅蘿蔔. 玉米 菜脯炒蛋 炒 雞蛋 菜脯
國立彰化高級中學員生消費合作社代辦學生午餐團膳菜單 日期 2018/11/1 2018/11/2 2018/11/5 2018/11/6 2018/11/7 主食 地瓜飯 蒸 白米. 地瓜 飄香米糕 炒 白飯. 糯米飯. 花生. 香菇 薏仁飯 煮 白米 薏仁 白米飯 蒸 米 主菜 泰式炒雞丁 炒 雞丁. 甜椒. 洋蔥 蒜泥白肉 煮 豬肉. 蒜頭 美味烤雞排 烤 雞排 洋蔥 青蔥 蜜汁排骨丁 煮 排骨
Paperless Printer, Job 8
106-1 實三麵包第 5 週簽收單 圓頂奶油葡萄乾土司 高筋麵粉 克 14500 酵母粉 克 450 奶粉 克 650 砂糖 克 1700 鹽 克 180 改良劑 克 180 雞蛋 克 24 奶油 克 1500 葡萄乾 克 3200 106-1 建三烘焙 6 組第 5 週簽收單 豬油 克 2000 綠豆沙 包 1.5 2017/9/26 二 6 下三忠孝 (6 組 ) 科辦給 : 中粉 3000
2013~2015 保健食品產業專業人才 供需調查 2011 5 2011529 2012 2013~2015 2012 44.67% 2011 11.96% 2013~2015 ... 1... 1... 5... 10... 12... 13... 14... 19... 20... 22... 24... 12... 19... 21... 22 III IV 1... 1 2... 3
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樂活系列 品名 : 熊大師好棒素肉鬆 品名 : 熊大師好棒椰粉 品名 : 熊大師好棒素肉鬆 ( 散裝 ) 規格 :16g/10 入 /20 盒 / 箱 規格 :14g/10 入 /20 盒 / 箱 規格 :2kg/3 袋 / 箱 (124) 外箱尺寸 (cm):50.3 43.9 27.6 外箱尺寸 (cm):50.3 43.9 27.6 外箱尺寸 (cm):48.5 27.2 34 淨重 (kg):3.2
2015/3/3 2015/3/4 2015/3/5 2015/3/6 2015/3/9 副食 鮮蔬魷魚羹 炒 魷魚羹. 大白菜 泡菜鍋 煮 玉米 蘿蔔 豆皮 豬肉鐵板燒 炒 洋蔥. 肉片 香雞堡 炸 雞堡 ( 加 ) 副食 嫩筍燒肉 燒 竹筍. 肉丁 美味水餃 蒸 水餃 絕代雙餃 蒸 鍋貼. 水餃
日期 2015/2/24 2015/2/25 2015/2/26 2015/3/2 主食 紫米飯 蒸 白米. 紫米 桶仔米糕 蒸 花生 白飯 五穀飯 蒸 白米. 五穀 寶島白飯 蒸 白米 主菜 蔥燒肉排 魯 肉排. 蔥 卡拉雞米花 炸 雞肉 照燒雞腿排 魯 雞腿排 炸香雞排 炸 雞肉 副食 海苔章魚燒 炸 章魚丸. 海苔 香煎鍋貼 蒸 鍋貼 食神滷味 魯 海帶. 豆干 蒸肉丸子 蒸 豬肉 副食 鐵板油豆腐
第一篇文概說第七章公文的用語及標點符號公本篇內容 第一章 緒論 第二章 公文的意義 第三章 公文與高 普 特各類考試 第四章 公文程式之意義及演變 第五章 公文之分類及其行文系統 第六章 公文之結構與行款 第一篇 第一章緒論 003 第一章緒論 等 等 004 最新應用公文 第一篇 第二章公文的意義 005 第二章公文的意義 第一節 一 須為公務員製作之文書 二 須為公務員 職務上 製作之文書 006
嘉義榮民醫院普通餐表格
99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早
MHK_Hmenu_Apr2015.indd
頭檯 Khai VÎ - Appetizers A1. A2. 炸雲吞炸水餃 Hoành Thánh Chiên - Fried Wonton... 6.00 Sûi Käu Chiên - Fried Sui Kau... 6.50 A3. 鍋貼 ( 煎 / 蒸 ) Bánh X p (chiên / hãp) - Pot Sticker (steamed or deep fried)... 6.50
2012 目錄
CHINA MERCHANTS BANK CO., LTD. 03968 2012 2012 12 31 2012 2012 2013 4 H (www.hkex.com.hk) (www.cmbchina.com) (www.cmbchina.com) (www.hkex.com.hk) (www.cmbchina.com)(www.sse.com.cn) 2013 3 28 2012 目錄 2
2018/10/5 2018/10/8 2018/10/9 2018/10/ /10/ /10/15 青菜 大陸妹 川燙 大陸妹 油菜 燙 油菜 高麗菜 炒 高麗菜 小白菜 川燙 小白菜 湯品 竹筍大骨湯 煮 竹筍. 大骨 奶香濃湯 煮 玉米. 蛋. 紅蘿蔔 什錦蛋花湯 煮
日期 2018/10/1 2018/10/2 2018/10/3 2018/10/4 2018/10/5 主食 寶島白飯 蒸 白米 地瓜飯 蒸 白飯. 地瓜 白米飯 煮 白米 白米飯 蒸 白米 主菜 菲力雞排 煮 菲力雞排 五香雞翅 滷 雞翅 塔香三杯雞 燒 雞肉 九層塔 起司炸豬排 炸 豬排 副食 麻油鮮蔬豬肉鍋 煮大白菜. 木耳. 紅蘿蔔. 肉片 三杯杏鮑菇 煮 杏鮑菇. 九層塔. 筍片 柴香花枝丸
2 迷你香腸烘蛋糕 Ingredient 8 8 1/ cm
1020133. Home Economics. 康熹家政報報 102 KANG SI 第四期 24891 30 (02)2299-9006 (02)2299-9110 好書介紹 Home Cafe 週末小食光 : 101 道咖啡館 Brunch 料理 A to Z 本書簡介 La Cuisine 100 Cafe Step by Step 2.Sparkling Raspberry 2 迷你香腸烘蛋糕
嘉義榮民醫院普通餐表格
99 嘉義榮民醫院治療 p1 早午晚 洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋 洋蔥炒蛋 滷蛋 洋蔥炒蛋 紅蘿蔔炒豆包絲紅蘿蔔炒豆包絲 紅蘿蔔炒豆包絲紅蘿蔔炒豆包絲紅蘿蔔炒豆包絲紅蘿蔔炒豆包絲紅蘿蔔炒冬粉絲 ( 切碎 ) 炒豆苗 炒豆苗 炒豆苗 炒豆苗 炒豆苗 炒豆苗 炒豆苗 早熱量 512 卡早熱量 512 卡 早熱量 512 卡 早熱量 512 卡 早熱量 512 卡 早熱量 512 卡早熱量 512
基 隆 市 安 樂 高 中 午 餐 食 譜 設 計 表
基隆市安樂高中 103 年 午餐菜單 期 副品供應量 很 飲料 1 咖哩雞 雞肉 72K 馬鈴薯 15K 洋蔥 15K 紅蘿蔔 10K 開陽雙絲 蘿蔔 85K 紅蘿蔔 15K 蝦皮 0.6K 色干丁 豆干丁 60K 玉米仁 6K 色豆 18K 時令蔬菜 時令蔬菜 85K 蒜粗 1.2K 932 6.5 2.5 2 0 2.5 蘿蔔屬於十字花科植物, 品種多, 生 熟皆可 ; 生口感爽脆, 煮熟則酥嫩味鮮,
303B-1 香菜魚塊湯 ( 煮 )2009 年 10 月 31 日下午 ~1 1. 鱸魚剪去該剪的部位 刮除魚鱗 戳破胸腹隔膜, 將內部血絲與魚肚子黑黑的地方去除 切頭 尾片下來, 切 成六塊 乾香菇泡水後切絲 香菜去跟切小段 切薑片 鱸魚切掉頭尾 魚身去骨切塊 2. 魚塊川燙 30 秒撈起 燒熱
303A-1 蒜味蒸魚 ( 蒸 ) 1. 驢魚剪去該剪的部位 刮除魚鱗 戳破胸腹隔膜, 將內部血絲與魚肚子黑黑的地方去除 ( 蒸魚時才不會黑 黑的 ) 2. 魚身畫兩刀 ( 兩面 ) 要修尾巴 將魚移至腰盤上 3. 香菜蒜頭辣椒去籽 切末, 將醬油 糖 鹽 水調味, 拌入香菜 蒜頭 辣椒末後淋在魚身上 4. 入蒸籠大火蒸約 20~25 分鐘即可 303A-2 三色炒雞絲 ( 爆炒 )2009 年 10
門市版
BLESSING NEW BORN BABY 104.07.01 ~104.12.31 BLESSING NEW BORN BABY 蛋糕未拆封可常溫保存 開封後請冷藏存放 熊熊愛蜂蜜蛋糕/烙印 蛋奶素 長時間慢火烘焙而成 每一口都洋溢著 寶貝小屋禮盒 蛋奶素 淡淡蜂蜜清香與道地Castella蛋糕的香醇 風味 不切片 濃情巧克力蛋糕 黃金烤奶酪蛋糕 烤甜 L24 X W9 X H6cm 甜圈-可可
0 咖哩雞 以淋醬拌飯的口感促進食慾 名稱 名稱 咖哩雞 名稱 肉絲炒空心 名稱 炒玉米筍 名稱 蘿蔔排骨湯 咖哩雞肉. 馬鈴薯. 紅蘿蔔. 小黃瓜 4. 雞里肌 肉絲炒空心. 豬里肌. 空心菜. 辣椒絲 炒玉米筍.
0 蒜泥白肉 濃郁香味讓人有非常好的食慾 名稱 白米飯 名稱 蒜泥白肉 名稱 韭菜炒蝦仁 名稱 雙色炒四季豆 名稱 竹筍貢丸湯 白米飯 蒜泥白肉. 豬肉片. 蒜泥. 醬 油 韭菜炒蝦仁. 韭菜. 蝦仁. 植物油 雙色炒四季豆. 紅椒. 黃椒. 四季豆 8 5 4 7-5 -5-0 0 5 5 84 0 87 40 0 5 78 竹筍貢丸湯. 綠竹筍. 貢丸 重 (g). 米洗淨 加水煮成飯 4.5
Paperless Printer, Job 27
105-2 烘焙第 16-17 週簽收單 泡打粉 克 100 奶粉 克 1200 液體蛋黃 罐 2 蛋塔鋁模 個 360 6/8 6/9 畢業預演 畢典 2017/5/31 三 6 下三辛 333 下三平 2017/6/1 四 6 上三丁 6 下三甲 333 下三己 2017/6/2 五 6 上三和 6 下三丙 333 下三庚 6/5 三年級師生座談會 白油 1100 克 酥油 1500 克 糖粉
Akitiara Corporation Sdn Bhd 1 & 3, Jalan TPP 1/3, Taman Industri Puchong, Batu 12, Puchong, Selangor D.E. Tel: ; Fax:
1 Akitiara Corporation Sdn Bhd 1 & 3, Jalan TPP 1/3, Taman Industri Puchong, Batu 12, 47160 Puchong, Selangor D.E. Tel: 603-8061 9988; Fax: 603-8061 9933 Email: akitiara@po.jaring.my Website: www.akitiara.com
Microsoft Word Menu-2.docx
Entrée Member Guest 1. Chicken & Sweet Corn Soup $4.00 $4.50 雞蓉粟米羹 2. Vietnamese Spring Rolls (4pcs) $5.50 $6.00 越式春卷 3. Vegetarian Spring Rolls (8pcs) $5.50 $6.00 越式素春卷 4. Deep Fried Chicken Wings (5pcs)
Microsoft Word - HKUST Canteen Menu_01.docx
Beverages Time Provide: 07:30-20:45 Breakfast Time Provide: 7:30-10:59 所 有 套 餐 轉 凍 飲 加 $2 所 有 三 文 治 烘 底 加 $1 For All set Menu, addition $2 for cold drinks & $1 for toasting sandwich Lunch Time Provide:
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好客來 - 總店 Jumbo Jumbo Cafe " www.jumbojumbocafe.com OPEN 7 DAYS A WEEK! Mon. Sat.: 10:30 am 10:00 pm Sunday: 11:00 am 9:30 pm We Deliver $15.00 Minimum order within 3 mile We accept Visa & Master Card (Min.
(Microsoft Word - 105\265\346\263\346.doc)
佳興國中 2016/1/1~2016/10/31 日期 星期 2016/1/4 星期一 200 2016/1/5 星期二 200 2016/1/6 星期三 200 人數 菜單 =====( 主菜 ) 日本鹹魚 ===== 鯖魚片 - 不包冰 ( 一塊 50g-60g)HACCP-->[200 份 ] =====( 菜一 ) 玉米炒木耳 ===== 玉米粒 ( 非基因改造 )-->[10kg] 木耳
台德菁英計畫班
烘焙從業人員工廠操作準則. 工作前修剪指甲, 拔下手錶, 首飾等用品 2. 穿工作服, 戴帽, 防滑鞋 ; 工廠內禁止奔跑 嬉戲 3. 檢視今日工作, 排定工作程序表. 進工廠第一件事 : 開爐 ; 使用完畢後將温度歸零, 關掉電源 5. 查看配方表材料是否齊全, 器具備妥 6. 材料由材料組分發, 器具由器具組分, 學員不得擅自取用 7. 清洗器具, 擦拭工作檯, 地板保持清潔乾燥, 以防滑倒 8.
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湯粉麪 Noodles in Soup 雲吞湯粗麪條 Wonton Thick Noodles in Soup 雲吞湯幼麪條 Wonton Thin Noodles in Soup 雲吞湯米粉 Wonton Rice Noodles in Soup 雲吞湯河粉 Wonton Ho Fun in Soup 魚片湯幼麪條 Sliced Fish Thin Noodles in Soup 魚蛋湯幼麪條 Fish
第二專業實習大樓室內隔間標示 nkuht
DB101 高壓變電防火門室 Electrical Substation DB103 儲藏室 15 m2 電 DB104 發電機室 40 m2 Generator Room 156 m2 地 下 室 DB102 消防幫浦室 56 m2 Pump Room 停 車 場 B1F 水箱 Radiator 1140 m2 DB105 機械室 Mechanical Room 停車場鐵捲門貨 25 m2 車 道
如何使用本書 圖片和英文單字並列 背單字就像在看圖畫書一樣 上方的題目清楚地 顯示學習主題 Services 服務 DAY 8 容易發生選擇障礙的地方 menu espresso cappuccino Americano cafe mocha cafe latte flat white Good m
如何使用本書 圖片和英文單字並列 背單字就像在看圖畫書一樣 上方的題目清楚地 顯示學習主題 Services 服務 DAY 8 容易發生選擇障礙的地方 menu espresso cappuccino Americano cafe mocha cafe latte flat white Good morning, can I take your order? 早安 我可以為您點餐嗎 Yes, can
302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末
302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁
Hors D oeuvres 什錦熱拼 110. Mixed Hot Platter 8.90 ( 8.70 per head. Min. 2 orders. ) Satay Chicken, Prawn on Toast, Seaweed, Veg. Roll, & Vietnamese Spri
c h i n e s e c u i s i n e AND CHEF KOH S KITCHEN DATUK JIMMY CHOO says, Like shoe designing, whipping up a great dish is an art. 23 rd August 2009 31 33 Sussex Place, London W2 2TH tel: 020 7402 6263
2017/5/5 2017/5/8 2017/5/9 2017/5/ /5/11 副食 咖哩百頁腐 煮百頁豆腐馬鈴薯紅蘿蔔 黑胡椒燴肉 煮 洋蔥 豬肉 玉米 細腐肉燥 煮 豆腐 絞肉 洋蔥 香炒四季豆 川燙四季豆. 紅蘿蔔 副食 滷翅小腿 滷 翅小腿薑 韭香盒 煎 韭香盒 炒花椰 炒 花
日期 2017/5/1 2017/5/2 2017/5/3 2017/5/4 主食 QQ 白飯 蒸 白米 地瓜飯 蒸 白米 地瓜 寶島白飯 蒸 白米 白米飯 蒸 白米 主菜 古早味滷排骨 滷 排骨蔥 芝麻雞腿 滷 芝麻 雞腿 蒜泥白肉 煮 生鮮豬肉片 蒜泥 韓風雞排 滷 雞排. 韓式醬 副食 醬汁滷蛋 滷 雞蛋 什錦肉燥 煮 絞肉 豆干 紅燒豆腐 ( 豆 ) 煮 豆腐 三色豆 花生燒烤米血 烤 米血.
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飲料調製丙級技術士技能檢定術科應檢參考資料 試題編號 :20600-980301-3 審定日期 : 98 年 8 月 1 日修訂日期 : 98 年 10 月 26 日 99 年 04 月 07 日 100 年 01 月 12 日 102 年 08 月 30 日 102 年 10 月 09 日 102 年 11 月 28 日 飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試應檢資料目錄 ( 第二部分 ) 壹 飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試注意事項...
國立溪湖高中99學年度第1學期一年級 科教學計畫
國立溪湖高中 102 學年度第 1 學期 2 英文文法句型科教學計畫 ㄧ 教學目標 二 評量方法 1. to equip students with the ability to use correct grammar 2. to enable students to make correct sentences. to acquaint students with useful sentence
尋味臺灣複合養生 兒童食譜
學童食譜 116 尋味臺灣複合養生 兒童食譜 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 117 學童食譜 118 尋味臺灣複合養生 1. 蒲燒魚腹紅藜飯 100 40 5-712 - 1 (5)...300...50...150...100...100 ()...5...300...250...250...250...700...150...50......50...150
目錄 1. 蛋的烹調 ( 水煮蛋歐姆蛋炒蛋 ) p3 2. BLT 總匯三明治 p4 3. 肉醬麵 p5 4. 蛤蜊巧達濃湯 p6 5. 凱薩沙拉 p7 6. 華爾道夫沙拉 p8 7. 佛羅倫斯雞胸附青豆仁飯 p9 8. 青豆漿湯附麵包丁 p10 9. 洋菇煎豬排附橄欖形紅蘿蔔 p 雞肉
西餐製備與實習 指導老師 : 黃旭怡 姓名 : 洪靖閔 學號 :4a3m0121 0 目錄 1. 蛋的烹調 ( 水煮蛋歐姆蛋炒蛋 ) p3 2. BLT 總匯三明治 p4 3. 肉醬麵 p5 4. 蛤蜊巧達濃湯 p6 5. 凱薩沙拉 p7 6. 華爾道夫沙拉 p8 7. 佛羅倫斯雞胸附青豆仁飯 p9 8. 青豆漿湯附麵包丁 p10 9. 洋菇煎豬排附橄欖形紅蘿蔔 p11 10. 雞肉清湯附蔬菜小丁
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200923 2009 2009 200933 2009 35 ( 200728 ) 200922 15% ( 199338 ) 300 11 20 ( 2 ) 1 2-5 2-3 www.gxjs. com.cn2009525 2009 623 2009 68 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 4 12 主题词 : 2007 4 13 400 2 第一章总则 199338
投影片 1
計算機程式及實習 期末報告 題目 : 六宿炒翻天 班級 : 奈米一乙姓名 : 陳洋翼學號 :4A514050 老師 : 謝慶存 程式說明 設計結帳系統, 選擇數量後, 在按下計算, 將會顯示總金額 若是老人或小孩, 將可享 8 折或 9 折的優惠 程式畫面 填選數量 在火腿蛋炒飯的數量選擇 1, 並按下計算, 可得總金額 50 元 程式畫面 打折 填選完後, 若客人是小孩或老人, 選擇欲打折項目,
A53欠費退課2.xlsx
6A520003 冷凍空調原理 未依規定繳交學分費科目強制退選 6A520003 可程式控制應用實務 未依規定繳交學分費科目強制退選 8A370014 商業套裝軟體應用 未依規定繳交學分費科目強制退選 8A370016 統計分析與決策 未依規定繳交學分費科目強制退選 8A370024 商業套裝軟體應用 未依規定繳交學分費科目強制退選 8A480004 共同基金 未依規定繳交學分費科目強制退選 8A590006
飯店別 : 三鶯 NO. 1 三鶯 飯店部門 / 單位職務名稱 三鶯 三鶯 三鶯 房務部 客務部 房務員 中餐外場服務員 西餐廚房 助廚 1 行李員 中餐烹調丙級證. 住宿費用 : 冬天 00 元 / 夏天 00 元 ( 水電全包 ). 提供勞保 / 健保 & 員工制服. 月休 天
飯店別 : 中壢 NO. 1 中壢中餐外場服務員 飯店 部門 / 單位 職務名稱 中壢中餐廚房助廚 1 中壢房務部房務員 日文 中等 優良 中餐烹調丙級證 熱情活潑. 住宿費用 : 冬天 00 元 / 夏天 00 元 ( 水電全包 ). 提供勞保 / 健保 & 員工制服. 月休 天 飯店別 : 三鶯 NO. 1 三鶯 飯店部門 / 單位職務名稱 三鶯 三鶯 三鶯 房務部 客務部 房務員 中餐外場服務員
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西餐烹飪實務教學綱要 科目名稱 : 西餐烹飪實務 類別 : 學分數 :3 任課教師 : 張良蕙 必 / 選修 : 必修教學目標 : 1. 讓學生認識西餐之分類 2. 培養學生西餐基本烹調的能力 3. 熟悉西餐烹調器具之使用方法 4. 讓學生了解特殊食材及烹調法, 期使學生能運用在日常生活當中 課程內容 : 1. 教導學生對烹調法運用及食材搭配 2. 認識西餐製作原理及方法 實施方式 : 1. 講解烹調法
Mongolian Beef Orange Chicken Beef with Bitter Melon Hong Kong Style Pork Chop 肉類 Meat NLY PRF 蒙古牛肉 蠔油牛肉 四季豆炒牛肉或雞西蘭花牛肉香橙雞涼瓜牛或雞或排骨 豉椒牛或雞或排骨 宮保牛或雞 時菜雞或牛
NLY PRF F Mongolian Beef Orange Chicken Beef with Bitter Melon Hong Kong Style Pork Chop 肉類 Meat NLY PRF 蒙古牛肉 蠔油牛肉 四季豆炒牛肉或雞西蘭花牛肉香橙雞涼瓜牛或雞或排骨 豉椒牛或雞或排骨 宮保牛或雞 時菜雞或牛 Mongolian Beef... $6.95 Beef w/ Oyster Sauce...
本月專題 科學新聞判讀力 Article.aspx?a= 目前並沒有充足證據證明基改作物會讓人生病或危害環境 109 Greenpeace https://www.you
/ 嚇死我了 這些究竟能不能吃?/ 嚇死我了 這些究竟能不能吃? 文 / 李暉 食安與媒體 2010 73 14 科學研習 OCT 2016 No.55-10 本月專題 科學新聞判讀力 1 2 2014 3 53-3 http://www.ntsec.gov.tw/user/ Article.aspx?a=2657 2016 5 目前並沒有充足證據證明基改作物會讓人生病或危害環境 109 Greenpeace
中餐廳菜單3 調漲後cs6
引言 北投唯一川湘料理餐廳 結合主廚極致精湛技藝 將新鮮的食材以精緻的料理工法 以新派川湘料理匯聚山珍海味玉饌之美 品味東方精緻佳餚 帶您體驗大地料理精髓 冷盤 [Cold Appetizer] 千層耳片 Sliced Pig Ear Layer 紹興醉雞 Marinated Chicken in Shao-Hsin Wine 蒜泥白肉 Sliced Boiled Pork in Garlic
午市小點 ( 午市小点 ) Appetizers Dim Sum Special Lunch Menu 滷水鴨舌 ( 卤水鸭舌 ) 4.80 Marinade Duck Tongue in Secret Spices 麻辣鴨舌 ( 麻辣鸭舌 ) 4.80 Marinade Duck Tongue i
午市推介 Lunch Special Menu 午市小點 ( 午市小点 ) Appetizers Dim Sum Special Lunch Menu 滷水鴨舌 ( 卤水鸭舌 ) 4.80 Marinade Duck Tongue in Secret Spices 麻辣鴨舌 ( 麻辣鸭舌 ) 4.80 Marinade Duck Tongue in Red Hot Szechuan Chilli Sauce
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99 1 21 99 1 29 99 2 3 99 2 4 99 2 22 99 3 15 99 3 62 5 99 3 812 99 3 7 99 3 10 99 3 16 12 99 4 812 99 2 24 http://tft.tcte.edu.tw 1. http://tft.tcte.edu.tw 2. 0203-0536 0911-536536 1. 2. 99 2 26 1099
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全國高級中等學校 106 學年度商業類科學生技藝競賽 程式設計 職種 學科 試卷 選手證號碼 ( 崗位編號 ): 姓名 : 注意事項 : 請將答案劃記於答案卡, 未依規定劃記者不予計分 試題說明 :( 選擇題共 25 題每題 4 分, 答錯不倒扣, 共 100 分 ) ( )1. 執行以下 Visual Basic 程式片段, 其結果為何?(A) 15 (B) 12 (C) 7 (D) 3 Dim
套餐 素熱拼 VEGETARIAN SET per person (minimum of 2 persons or more) Starter 套餐 Set Meal (For all our set meals an extra dish will be added for 4 per
菜 譜 Dim Sum & Seafood Restaurant 添福海鲜酒家 Our Food May Contain These 14 Allergens "Celery, Cereals containing Gluten, Crustaceans, Eggs, Fish, Lupin, Milk, Mollusus, Mustard, Nuts, Peanuts, Soya, Sesame
DIY香草植物乾燥
中華民國第四十五屆中小學科學展覽會作品說明書 高職組農業及生物科技科 第一名 091405 DIY 香草植物乾燥 - 迷迭香 國立民雄高級農工職業學校 作者姓名 : 職三黃宗榮 職三徐薪發 職三黃梓厚職三嚴翰盛 指導老師 : 吳慶源 李卓曄 DIY - (3) 5. 105 1 2 3 4 5 12 3 4 5avg 51.35 51.1 51.2 51.35 51.05 137.73
Paperless Printer, Job 9
日 期 週 次 實 一 刀 工 一 餐 服 二 餐 服 一 二 中 餐 二 西 餐 二 飲 調 二 果 雕 105 年 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 2/14-2/20 1 2/15 開 學 2/20 補 上 課 菠 菜 番 茄 沙 拉 橘 香 冰 咖 啡 紅 蘿 蔔 每 人 一 條 雙 人 床 鋪 設 烤 香 料 鮭
Microsoft Word - BE - Meal.doc
春 膳 早 ( 一 食 ) 星 牛 期 奶 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 餐 單 提 子 麥 包 蛋 好 絲 立 燴 克 麵 果 醬 阿 三 華 文 田 治 牛 烚 奶 蛋 牛 奶 粟 米 片 雞 麥 蛋 牛 皮 奶 午 蕃 白 茄 蒸 薯 菜 仔 煮 水 瘦 蛋 魚 尾 肉 湯 甘 椰 筍 肉 蕃 菜 碎 茄 煮 蒸 雞 瘦 蛋 肉 柳 湯 白 節 菜 瓜 蒸 煮
53 65 70 35 74 31 101 21 105 70 90 101 40 35 735 目的 : 報名資格 : 1. ( ) 2. 12 招生期別 : 36 招生人數 :40 師資陣容 : 修習課程 : 修業期限 : 3 3618 6 收費標準 : 8,500 4,000 報名方式 : 116052 64 2 1. 2. 3. 4. 5. 700 報名日期 : 105 5 27 ( ) 錄取辦法
一 國家品質 5 10 象 : 8 7 ~ 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 ,
貳 一 國家品質 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 三 工業精銳 四 金點設計 五 台灣國際創意設計大賽 六 資訊服務應用創新競賽 七 輕金屬創新應用競賽 八 智慧型機器人產品創意競賽 九 數位內容系列競賽 十 手提包創新設計競賽 十一 時裝設計新人 十二 全國紡織技術論文競賽 一 國家品質 5 10 象 : 8 7 ~8 2435 二 卓越中堅企業及重點輔導象遴選 101 10 8 200 2,000
2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠
日 期 2016/8/29 2016/8/30 2016/8/31 2016/9/1 主 食 寶 島 白 飯 蒸 白 米 地 瓜 飯 蒸 地 瓜 飯 五 穀 飯 蒸 白 米. 五 穀 白 米 飯 蒸 白 米 主 菜 香 酥 雞 腿 炸 雞 腿 蜜 汁 雞 腿 滷 雞 腿 韓 式 雞 排 煎 雞 肉 排 蔥 燒 豬 排 滷 豬 排 副 食 三 杯 菇 菇 炒 菇 類. 九 層 塔 什 錦 肉 燥 煮
381 課業輔導學習輔導 20 第二節 中學生的學習輔導 Skinner Skinner Skinner Bandura Bandura (381) 學習輔導.indd /5/31 2:44:13 PM
學習輔導 課業輔導 381 19 學習輔導 五至七章重點整理 第五章 在學學生的學習輔導 / 第一節 中學生的學習特徵 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. 4. (381)019-030 學習輔導.indd 19 2007/5/31 2:44:08 PM 381 課業輔導學習輔導 20 第二節 中學生的學習輔導 Skinner Skinner Skinner
第二節 研究方法 本論文第一章 緒論 說明研究動機與目的 研究方法及研究的範圍及限制 並對 飲食散文的義界 作一觀念的釐清 第二章 文獻探討 就將本研究的理 論建構中的概念作釐清 分別為 現代文學 飲食文學的重要論著 等兩個部 分來描述目前文獻的研究成果 並探討其不足待補述的地方 本研究以 文化研 究 為主要研究基礎 統攝整個研究架構 在不同章節裡 佐以相關研究方法進 行論述 茲圖示如下 研究方法
科別 : 京劇 ( 學系 / 科 ) 教學科目 : 主副修 年級 : 一年級 授課教師 : 王鳳雲 每週上課時數 :12.0 週次 教學進度內容 備 註 17 06/01~06/05 花木蘭 身段排練 06/01 第二次生活週記抽查 06/02 第二次作業抽查 06/03 高三畢業考成績登錄截止日
科別 : 京劇 ( 學系 / 科 ) 教學科目 : 主副修 年級 : 一年級 授課教師 : 王鳳雲 每週上課時數 :12.0 1 02/09~02/13 進行劇目講解 虹霓關 霸王別姬 02/09 開學日 / 註冊 / 上課 02/11 班級幹部選舉 02/12 中三第 2 次基測模擬考試 02/13 中三第 2 次基測模擬考試 2 02/16~02/20 虹霓關 霸王別姬 唱腔訓練 3 02/23~02/27
前言 ""# " # % % & " #& " # & & & " # & " # & ( & & &
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ESG Cover
Yue Yuen Industrial (Holdings) Limited 裕元工業(集團)有限公司 Environmental, Social and Governance Report 2015 www.yueyuen.com Incorporated in Bermuda with limited liability 於百慕達註冊成立之有限公司 Stock Code 股份代號 551 Environmental,
( CIP) /. : ISBN , G CIP ( 2005) : : : : 31, : ( 010 ) ( ) ; ( 010) ( ) : http
( CIP) /. : 2005. 3 ISBN 7-116-04386-1,......... -. G647. 38 CIP ( 2005) 020968 : : : : 31, 100083 : ( 010 ) 82324508 ( ) ; ( 010) 82324580 ( ) : http: / /www. gph. com. cn : zbs@ gph. com. cn : ( 010
中國科技大學班級課表 106 學年度下學期竹四技觀管系一年級 A 班列印時間 : 2018/03/21 08:47 時間一二三四五時間六日 上 08:20 09:10 1 職涯探索 - 管院涵德 508 李聖德 大學外文 ( 英文 )( 二 ) 涵德 602 林貴璋 09:00 09:45 09:2
0 學年度學期竹四技觀管系一年級 A 班列印時間 : 0/0/ 0: 職涯探索 - 管院涵德 0 李聖德 大學外文 ( 英文 )( 二 ) 涵德 0 林貴璋 0:0 職涯探索 - 管院涵德 0 李聖德 大學外文 ( 英文 )( 二 ) 涵德 0 林貴璋 0: 0:0 :0 科技與永續環境涵德 0 宋志揚 水域活動水域教室李聖德 營養理論與實務涵德 0 應用文涵德 0 陳貴麟 0: :0 :0 :0
應用外語系學生語文證照列表 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次課程委員會議訂定 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次系務會議通過 證照 代碼 證照名稱 國內 / 國外 級數 / 分數 發照單位
應用外語系學生語文證照列表 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次課程委員會議訂定 103 年 8 月 28 日 103 學年度第 1 學期第 1 次系務會議通過 證照 代碼 證照名稱 / 級數 / 分數 發照單位 50187862 50188072 50189342 50187746 50187768 50187769 50187659 50187660 50186569
The Chinese University of Hong Kong
LEE WOO SING COLLEGE THE CHINESE UNIVERSITY OF HONG KONG Booking No.: Important Notes: Booking Form for Richard M.W. Ho Lounge 1. Completed form should be sent to the Lee Woo Sing College Office (Fax No.2603-5849)
公司治理重點摘要 3.1 股東大會審計委員會董事會薪酬委員會 董事會董事會組織 董事會職責 101 經營團隊 內部稽核
3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3 公司治理 21 22 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 公司治理重點摘要 3.1 股東大會審計委員會董事會薪酬委員會 3.1.1 董事會董事會組織 104 6 9 13 董事會職責 101 經營團隊 內部稽核 23 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 董事選舉 1% 董事及經理人薪酬 0.3% 6.1 104 避免利益衝突 3.1.2 審計委員會
名稱
名 稱 材 料 作 法 魚 香 茄 子 茄 子 1 斤 絞 肉 4 兩 紅 辣 椒 1 條 (1) 辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙, 蔥 末 2 湯 匙, 薑 蒜 末 各 1 湯 匙 (2) 酒 醬 油 糖 醋 各 1 茶 匙, 鹽 1/2 茶 匙, 味 素 1/4 茶 匙 (3) 太 白 粉 1 茶 匙 茄 子 洗 淨 後 對 切, 再 刀 刻 麟 片 狀 後 切 長 段, 紅 辣 椒 斜 切 熱 油
73 二 課程簡介
72 處 變 如何不驚? 談如何修讀 這門課 / 一 前言 73 二 課程簡介 74 Robert T. Golembiewski 三 教科書的研讀訣竅 75 76 cross reference 四 課程製作不易, 且成本昂貴, 一定要看 11 00 11 30 19 00 19 30 20 30 21 00 77 idea 1 78 五 輔助教材 是新知來源, 又是考試的範圍 六 面授教學提供解惑的機會,
攜手拼出圓滿的幸福 2
國立台灣師範大學家庭教育研究與發展中心編撰教育部出版中華民國 96 年 9 月 攜手拼出圓滿的幸福 2 國立台灣師範大學 家庭教育研究與發展中心主任 林育瑋 3 目錄 幸福拼圖 序文...p.2 引言 能和心愛的人共度一生, 就是最大的幸福!...p.6 幸福方程式 : 我 + 你 = 幸福關鍵一 我...p.10 關鍵一 你...p.20 關鍵一 +...p.28 如果你還想知道更多撇步 附錄一...p.48
池畔11月菜單
Special Lunch Menu 精緻午餐 Hand Made Bread 手工麵包 Pan-fried U.S. Rib Eye Steak with Prawn and Scallop Service Red Wine Sauce (8oz.) 香煎美國肋眼牛排搭明蝦干貝紅酒沙司 (8oz.) Pan-fried U.S. Beef Tenderloin and Duck Liver with
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1 () () 2 () () 1987 1988 () () 2010 來 理 3 () () () () () 4 () ( ) ( ) 來 理 () 1 5 高中生對手搖杯飲料之成癮度探討 高中生對手搖杯飲料之成癮度探討 以東港海事為例 價格便 宜 14% 離家近 12% 特色茶 飲 店面 19% 設計 3% 品牌 10% 促銷活 動 8% 品質 14% 碳酸 咖啡 6% 2% 服 務 態 度
授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼
授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 馬 鈴 薯 泡 菜 煎 餅 馬 鈴 薯 3 隻 (1) 馬 鈴 薯 去 皮 切 片 丁 低 筋 麵 粉 30G 泡 菜 切 片 玉 米 粉 50G 韭 菜 切 段 蛋 1 顆 水 80G 拌 勻 韓 式 泡 菜 80G 韭 菜 2 支 柴 魚 粉 1/2T 鹽 1/4T
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財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜
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西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢資料 試題編號 :140-910301-3 審定日期 : 年 月 日 修訂日期 :92 年 12 月 20 日 93 年 5 月 28 日 96 年 9 月 10 日 97 年 1 月 30 日 ( 第二部份 ) 西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料 壹 注意事項... 1 貳 應檢人須知... 2 參 應檢人自備工具表... 5 肆 檢定參考資料一
1 3 The Legend of Din Tai Fung 創立於 1958 年的鼎泰豐, 在 1972 年由原來的食用油行轉型經營小籠包與麵點生意, 開始賣小籠包後, 致力於食材 品質與服務的提升, 來自四面八方的佳評如潮, 並在各家美食報章雜誌的介紹下, 漸入佳績, 至今不僅是一般市民的最愛, 更是許多政商名流 國際級影星讚不絕口的頂級美食 1993 年鼎泰豐獲紐約時報評選為全球十大美食餐廳之一,