美術教育是人文教育極為重要的一環,Chapman(1985)指出美術教育的目的之一是在教導學生有關藝術在人類社會生活中的角色,關心的是藝術與人類生活經驗的相關性,今天的學生生活在一個文化多元且致力於公平正義的民主社會裡,藝術教育的課程應該反映出由上同族

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1 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 1 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 郭 碧 唫 吳 鳳 技 術 學 院 幼 兒 保 育 系 教 授 摘 要 1960 年 代 多 元 文 化 議 題 隨 著 美 國 黑 人 民 權 運 動 而 受 到 世 界 關 注 1970 年 代 美 國 的 兒 童 美 術 教 育 學 者 也 主 張 隨 著 社 會 民 主 化, 美 國 國 內 種 族 多 元 化, 課 程 宜 再 建 構, 以 反 映 多 元 文 化 的 事 實 並 追 求 公 平 正 義 反 觀 台 灣 自 古 以 來 即 是 一 個 移 民 國 家, 自 1970 年 代 以 後 大 量 新 住 民 的 移 入, 使 台 灣 的 多 元 文 化 色 彩 更 為 濃 烈, 然 而 台 灣 的 兒 童 美 術 教 育 在 反 映 真 實 台 灣 文 化 及 理 解 多 元 不 同 方 面 仍 存 在 很 大 的 努 力 空 間 台 灣 的 兒 童 美 術 教 育, 在 理 論 上 深 受 歐 美 及 日 本 的 影 響, 在 實 際 生 活 環 境 方 面 深 受 大 中 國 文 化 思 維 影 響 在 社 會 大 眾 的 觀 念 上, 深 具 傳 統 高 等 藝 術 有 別 於 流 行 藝 術 和 地 方 技 藝 之 刻 板 偏 見 在 家 長 方 面, 深 具 以 培 養 藝 術 家 為 目 標 的 功 利 想 法, 或 認 為 速 成 技 巧 的 養 成 比 人 格 和 文 化 陶 冶 更 重 要 的 錯 誤 觀 念 兒 童 美 術 教 育 的 工 作 者 成 為 少 數 群 體, 其 聲 音 無 法 真 正 被 聽 見 北 興 托 兒 所 多 年 來 從 環 境 師 資 和 課 程 的 實 踐 來 從 事 多 元 文 化 觀 點 的 兒 童 美 術 教 育, 一 直 以 積 極 的 實 際 行 動, 推 展 台 灣 多 元 文 化 教 育 本 文 藉 由 對 文 化 的 定 義 台 灣 的 多 元 文 化 事 實 多 元 文 化 觀 點 的 美 術 教 育 理 論 及 北 興 托 兒 所 的 實 踐 現 況 和 成 果, 從 理 論 至 實 踐 的 探 討, 以 喚 醒 兒 童 教 育 工 作 者 以 積 極 的 行 動, 推 展 多 元 文 化 新 視 野 的 兒 童 美 術 教 育, 共 同 為 培 養 民 主 社 會 的 新 公 民 而 努 力 關 鍵 字 : 多 元 文 化 多 元 文 化 教 育 兒 童 美 術 教 育

2 22 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 壹 前 言 美 術 教 育 是 人 文 教 育 極 為 重 要 的 一 環,Chapman(1985) 指 出 美 術 教 育 的 目 的 之 一 是 教 導 學 生 有 關 藝 術 在 人 類 社 會 生 活 中 的 角 色, 關 心 的 是 藝 術 與 人 類 生 活 經 驗 的 相 關 性, 今 天 的 學 生 生 活 在 一 個 文 化 多 元 且 致 力 於 公 平 正 義 的 民 主 社 會 裡, 藝 術 教 育 的 課 程 應 該 反 映 出 由 不 同 族 群 創 造 的 藝 術 的 意 義 McFee and Degge(1977) 認 為 藝 術 教 育 具 有 致 力 於 文 化 之 間 了 解 的 道 德 責 任, 因 為 它 包 含 不 同 文 化 人 們 生 活 中 的 價 值 觀 和 意 義 的 運 作 方 式 他 們 指 出 文 化 人 類 學 家 Clifford Geertz 將 視 覺 藝 術 定 義 為 文 化 理 念 和 價 值 觀 的 體 現, 且 傳 承 維 持 該 文 化 理 念 與 價 值 觀 他 們 認 為 視 覺 藝 術 不 是 用 看 的 就 能 了 解, 藝 術 不 全 然 是 一 種 宇 宙 性 的 語 言 (Art is not wholly a universal language), 因 為 人 們 往 往 受 限 於 對 文 化 的 了 解, 或 受 限 於 創 造 該 作 品 的 藝 術 家 並 非 該 文 化 中 的 主 流 藝 術 家 之 影 響, 因 此 他 們 呼 籲 在 欣 賞 其 他 族 群 的 藝 術 時, 不 只 是 當 藝 術 來 欣 賞, 藝 術 應 該 學 習 其 歷 史 的 根 和 文 化 的 傳 統, 也 就 是 應 該 從 藝 術 在 人 類 生 活 中 扮 演 的 角 色 來 了 解 藝 術 作 品, 換 句 話 說, 就 是 從 不 同 文 化 的 信 念 來 重 新 省 視 一 件 藝 術 品 的 意 義, 而 不 是 單 從 主 流 文 化 的 觀 點 來 看 文 化 是 人 類 生 活 方 式 的 體 現 與 傳 承, 是 人 類 在 社 會 群 體 生 活 中 的 經 驗 的 遺 跡, 而 藝 術 即 是 人 類 文 化 的 重 要 內 涵 之 一 Erickson(2002) 指 出 藝 術 作 品 是 文 化 中 的 文 化, 透 過 藝 術 作 品 可 以 了 解 它 們 所 屬 文 化 中 的 想 法 和 價 值 觀, 藝 術 作 品 是 了 解 自 己 及 他 人 文 化 強 而 有 力 的 資 源 所 以 McFee and Degge(1977) 認 為 藝 術 教 師 的 角 色 即 是 提 供 機 會 給 孩 子 認 識 不 同 文 化 的 藝 術 作 品, 讓 他 們 有 廣 大 的 不 同 選 擇, 擴 展 他 們 的 參 考 架 構, 讓 孩 子 對 於 藝 術 和 美 有 不 同 的 見 解, 並 且 因 此 擴 展 他 們 的 生 活 方 式, 而 變 得 更 為 包 容 Lanier(1980) 更 衝 破 美 學 教 育 只 限 於 知 覺 技 巧 而 拒 絕 探 討 文 化 和 社 會 意 義 的 理 論 基 礎 限 制, 他 認 為 藝 術 教 育 的 唯 一 目 標 是 要 培 養 美 學 和 社 會 素 養 aesthetic and social literacy, 這 種 美 學 和 社 會 素 養 即 是 從 社 會 和 美 學 的 角 度 來 欣 賞 多 元 不 同 的 藝 術 形 式 Lanier 將 藝 術 學 習 作 為 促 進 對 社 會 政 治 和 經 濟 了 解 的 途 徑 他 認 為 所 有 的 教 育 最 終 都 是 道 德 教 育, 他 將 藝 術 教 育 定 義 為 透 過 藝 術 提 升 對 不 同 文 化 之 間 的 了 解 他 認 為 有 素 養 的 公 民 即 是 對 過 去 和 現 在, 對 自 己 及 其 他 文 化 的 所 有 視 覺 藝 術 有 充 滿 深 情 的 廣 博 知 識 Feldman(1980) 的 人 類 學 取 向 的 藝 術 課 程, 建 議 所 有 的 學 生 應 學 習 其 他 文 化 的 藝 術, 透 過 藝 術 學 習 人 性, 了 解 人 類, 也 就 是 主 張 視 覺 藝 術 課 程 必 須 承 認 藝 術 傳 統 族 群 的 多 樣 性, 教 師 和 學 生 必 須 把 焦 點 放 在 教 室 以 外 的 藝 術, 而 不 只 是 注 重 學 生 自 我 的 藝 術 表 達 而 已 台 灣 現 行 的 兒 童 美 術 教 育 接 受 歐 美 及 日 本 的 兒 童 美 術 教 育 理 論 的 影 響, 在 培 養 兒 童 探 索 及 創 造 力 和 審 美 與 思 辨 的 能 力 這 兩 個 目 標 似 乎 有 較 多 的 重 視, 但 是 對 於 藉 兒 童 美 術 教 育 培 養 兒 童 對 文 化 現 象 的 理 解 能 力 此 一 目 標 似 乎 仍 有 待 更 多 的 努 力 兒 童 美 術 教 育 在 反 映 台 灣 文 化 的 傳 承 及 理 解 多 元 不 同 文 化 方 面, 仍 有 極 大 的 發 展 空 間 蘇 振 明 (2000) 指 出 台 灣 過 去 的 藝 術 教 育 受 到 外 來 統 治 者 的 影 響, 所 以 較 不 能 發 展 出 以 台 灣 土 地 與 人 民 為 主 體 的 人 文 思 考, 因 而 不 能 建 構 出 台 灣 本 土 的 藝 術 與 人 文 精 神 內 涵 台 灣 藝 術 中 的 母 體 文 化 應 優 先 建 構 起 來, 才 能 培 養 出 具 有 台 灣 土 地 情 感 的 文 化 國 民 台 灣 四 百 多 年 來 即 是 一 個 移 民 的 新 家 園 所 在 近 年 來, 由 於 台 灣 經 濟

3 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 3 社 會 的 變 遷, 從 1970 年 代 以 後, 大 量 新 住 民 的 陸 續 移 入, 促 使 台 灣 社 會 的 多 元 文 化 色 彩 更 為 濃 烈, 成 為 一 個 名 符 其 實, 包 容 原 住 民 閩 客 大 陸 各 省 份, 及 東 南 亞 許 多 國 家 各 族 群 的 新 國 家 台 灣 的 多 元 文 化 現 象 是 台 灣 歷 史 的 真 實 部 分, 若 不 探 討 多 元 文 化, 我 們 的 子 孫 對 台 灣 歷 史 將 只 獲 得 一 個 不 正 確 的 扭 曲 的 有 偏 見 的 圖 像 因 此, 我 們 應 該 從 不 同 族 群 及 多 元 文 化 的 觀 點 來 教 育 兒 童 有 關 台 灣 的 歷 史 文 學 音 樂 藝 術 和 文 化, 而 不 應 該 只 限 於 以 某 些 主 流 的 歷 史 家 文 學 家 音 樂 家 和 藝 術 家 的 觀 點 來 教 育 台 灣 的 兒 童 如 何 從 兒 童 的 各 種 學 習 中 重 新 建 構 他 們 對 台 灣 社 會 和 歷 史 的 新 觀 點 是 一 件 極 為 重 要 且 迫 切 的 事 Young(1998) 指 出 知 識 並 非 中 性 的 和 絕 對 的, 知 識 往 往 是 由 社 會 所 建 構 的, 有 關 知 識 的 分 類 選 擇 和 傳 遞, 與 社 會 權 力 分 配 與 社 會 控 制 有 極 大 的 關 係 Apple(1998) 也 表 示 知 識 是 複 雜 權 力 關 係 運 作 的 結 果, 特 別 是 位 居 政 治 優 勢 團 體, 為 了 維 持 其 支 配 地 位 而 合 理 化 學 校 教 科 書 中 的 教 材 內 容 來 控 制 真 實, 建 立 使 許 多 人 對 這 些 被 建 構 的 真 實 信 以 為 真 的 官 方 知 識 Alexander(2006) 則 指 出 藝 術 是 社 會 群 體 鬥 爭 的 象 徵 性 遺 跡, 藝 術 被 主 流 的 社 會 團 體 所 創 造 並 散 播, 其 內 容 反 映 出 主 流 體 制 的 秩 序 台 灣 過 去 的 藝 術 未 能 反 映 出 本 土 文 化, 也 未 能 反 映 出 繽 紛 多 元 的 文 化 樣 貌, 兒 童 畫 的 工 作 者 更 成 為 少 數 群 體, 其 聲 音 無 法 真 正 被 聽 見 在 後 現 代 的 社 會 裡, 藝 術 創 作 是 社 會 文 化 的, 是 民 主 的 發 展 地 區 性 文 化 已 成 為 潮 流, 各 種 表 達 方 式 都 有 發 言 權 謝 東 山 (1996) 指 出 藝 術 應 以 當 地 文 化 為 本 位, 藝 術 工 作 者 除 了 展 現 自 己 獨 特 的 審 美 觀 之 外, 也 吸 取 社 會 共 同 的 生 活 經 驗, 塑 造 社 會 意 識, 反 映 某 一 文 化 之 共 通 性 今 天 台 灣 在 經 濟 發 展 上 已 邁 入 已 開 發 國 家 之 林, 然 而 卻 因 為 缺 乏 文 化 主 體 之 認 同 而 未 能 發 展 出 能 反 映 台 灣 多 元 文 化 特 色 的 美 術 文 化 希 臘 哲 學 家 柏 拉 圖 認 為 藝 術 是 教 育 的 基 礎 (Read, 2007) 全 民 藝 術 教 育 的 改 進 和 發 展 是 台 灣 邁 向 二 十 一 世 紀 教 育 改 革 的 重 點 項 目 之 一, 教 育 部 (1990) 九 年 一 貫 課 程 暫 行 綱 要 藝 術 與 人 文 學 習 領 域 基 本 理 念 指 出 藝 術 源 於 生 活, 也 融 入 生 活 藝 術 教 育 應 該 提 供 學 生 機 會 探 索 生 活 環 境 中 的 人 事 與 景 物, 觀 賞 與 談 論 環 境 中 各 類 藝 術 作 品, 器 物 及 自 然 景 物 ; 運 用 感 官 知 覺 和 情 感, 辨 識 藝 術 的 特 質, 建 構 意 義 ; 訪 問 藝 術 工 作 者, 了 解 時 代 文 化 社 會 生 活 與 藝 術 的 關 係 今 天, 台 灣 的 美 術 教 育 應 從 多 元 文 化 的 視 野 來 反 映 台 灣 社 會 文 化 的 多 樣 性 和 豐 富 性, 進 而 培 養 出 具 有 包 容 胸 襟 和 寬 廣 視 野 的 現 代 民 主 社 會 的 新 公 民 本 文 即 是 探 討 多 元 文 化 美 術 教 育 的 理 論 及 其 在 台 灣 幼 教 機 構 的 實 踐 貳 文 化 的 定 義 及 其 特 徵 對 於 文 化 的 定 義, 有 許 多 不 同 的 說 法 人 類 學 家 認 為 文 化 是 一 群 人 的 生 活 方 式, 包 括 語 言, 飲 食 風 俗 習 慣, 服 飾, 居 住, 藝 術, 宗 教, 家 族 和 社 會 組 織, 財 產, 政 府 制 度, 神 話 和 科 學 方 面 的 知 識, 概 念 和 看 法 許 倬 雲 (1998) 即 認 為 文 化 的 概 念 十 分 廣 泛, 包 括 食 衣 住 行 也 包 括 文 學 藝 術 等 文 化 活 動 英 國 的 人 類 學 家 泰 勒 (Tylor, Sir Edward Burnett, ) 對 文 化 所 下 的 定 義 是 所 謂 文 化 或 文 明 在 其 廣 泛 的 民 族 誌 意 義 上 來 說 乃 是 包 括 知 識 信 仰 藝 術 道 德 習 慣 法 律 及 其 他 人 類 作 為 社 會 成 員 而 獲 得 的 種 種 能 力 和 習 性 在 內 的 一 種 複 合 的 總 體 ( 莊 錫 昌 等,1991)

4 44 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 在 這 個 定 義 中, 泰 勒 指 出 文 化 是 人 類 在 社 會 生 活 中 所 有 相 關 聯 的 東 西, 文 化 就 是 一 種 文 明 美 國 人 類 學 家 Clyd Kluckhohn( ) 認 為 文 化 是 歷 史 上 所 創 造 出 來 的 生 活 設 計 (designs for living) 系 統, 既 包 含 顯 性 的 (explicit) 式 樣, 也 包 含 隱 性 的 (implicit) 式 樣, 它 具 有 為 整 個 群 體 成 員 或 為 特 定 成 員 所 共 享 的 傾 向 ( 莊 錫 昌 等,1991), 也 就 是 說 文 化 是 整 個 人 類 環 境 中, 由 人 所 創 造 的 所 有 有 形 的 和 無 形 的 東 西, 是 人 類 群 體 獨 特 的 生 活 方 式 所 留 下 的 各 種 物 質 文 化 和 知 識 態 度 價 值 觀 意 識 形 態 等 精 神 文 化 美 國 人 類 學 家 Leslie White( ) 認 為 文 化 是 象 徵 和 符 號 的 總 和, 是 人 類 和 其 他 動 物 的 主 要 區 別, 是 個 人 表 達 其 創 造 性 的 手 段 人 類 進 化 的 過 程 源 於 人 類 創 造 和 運 用 象 徵 符 號 的 能 力 文 化 是 動 態 的 可 變 的 學 而 知 之 的, 是 由 文 化 裡 的 成 員 共 同 界 定 的, 是 個 人 適 應 其 整 個 環 境 的 工 具 ( 莊 錫 昌 等,1991) Bullivant(1993) 則 將 文 化 定 義 為 一 群 人 適 應 環 境, 在 環 境 中 生 存 的 資 料, 包 括 知 識 觀 念 價 值 觀 等, 文 化 也 包 含 共 享 的 信 念 觀 點 符 號 象 徵 及 解 釋 根 據 上 述 諸 多 定 義, 可 知 文 化 是 人 類 社 會 群 體 生 活 的 歷 史 產 物, 是 人 類 生 活 經 驗 的 遺 跡, 是 人 類 創 造 的 象 徵 符 號, 也 是 人 類 代 代 相 傳 的 想 法 傳 統 和 產 物 它 是 生 活 的 群 體 的 共 享 的 創 造 的 傳 承 的 歷 史 的 象 徵 的 持 續 的, 也 是 變 動 的 Gollnick & Chinn(2006) 很 清 楚 的 指 出 文 化 的 特 質, 他 們 認 為 文 化 具 有 下 列 幾 個 特 徵 (characteristics of culture): 一 文 化 是 學 來 的 : 人 類 自 出 生 以 來, 即 生 活 在 社 會 群 體 中, 具 有 生 物 血 緣 和 文 化 血 緣, 文 化 血 緣 經 由 社 會 化 內 化 而 來 且 文 化 血 緣 對 人 類 的 思 考 情 感 和 行 為 的 影 響 比 生 物 血 緣 更 大 二 文 化 是 共 享 的 : 同 一 文 化 習 俗 將 人 們 聯 繫 在 一 起 三 文 化 是 適 應 的 : 文 化 適 應 天 然 環 境 條 件 天 然 資 源 及 科 技 資 源 而 形 成 四 文 化 是 動 力 的 系 統 : 文 化 是 持 續 變 動 的, 有 些 文 化 變 動 快 速, 有 些 變 動 較 為 緩 慢, 但 無 論 如 何, 文 化 是 動 態 的 參 台 灣 的 多 元 文 化 各 種 文 化 之 間 具 有 普 遍 性 與 殊 異 性, 這 是 不 容 否 定 的 事 實, 余 英 時 (1998) 認 為 世 界 不 同 文 化 實 體 之 間 具 有 普 遍 性, 但 也 不 能 否 認 在 每 個 地 區 或 國 家 其 不 同 族 群 都 有 殊 異 的 文 化, 文 化 普 遍 和 文 化 殊 異 之 間 應 取 得 一 種 動 態 的 平 衡 他 認 為 民 族 文 化 是 多 元 的, 不 同 文 明 不 同 族 群 都 有 保 持 他 們 文 化 殊 異 的 權 利, 這 也 是 文 化 思 潮 的 現 代 趨 勢 台 灣 是 海 洋 國 家, 也 是 移 民 國 家, 自 古 以 來, 就 由 於 特 殊 的 地 理 位 置 和 政 治 經 濟 價 值, 歷 經 荷 蘭 西 班 牙 及 日 本 的 殖 民, 融 合 了 在 地 和 外 來 族 群 文 化, 形 成 了 多 元 開 放 和 動 態 的 社 會 台 灣 主 要 的 族 群 是 原 住 民 早 期 自 大 陸 渡 海 來 台 的 閩 南 人 客 家 人, 和 追 隨 國 民 政 府 遷 台 的 大 陸 各 省 籍 人 士 自 1970 年 末 期 以 來 更 移 入 大 量 的 印 尼 菲 律 賓 越 南 泰 國 馬 來 西 亞 等 東 南 亞 及 中 國 大 陸 地 區 的 外 籍 配 偶, 使 得 台 灣 社 會 的 多 元 文 化 色 彩 愈 發 濃 烈 許 倬 雲 (1998) 指 出 台 灣 的 多 層 文 化 結 構 本 已 有 潛 在 的 多 元 性 近 年 來 台 灣 政 治 解 嚴, 經 濟 發 展, 民 風 更 為 開 放, 異 國 婚 姻 盛 行, 台 灣 文 化 融 合 了 原 住 民 文 化 荷 蘭 西 班 牙 明 鄭 滿 清 日 本 近 代 文 化 國 民 黨 來 台 之 中 原 文 化 及 近 代 西 方 文 化 之 外, 更 融 合 了 現 代 的 東 南 亞 諸 國 文 化 現 代 的 中 國 文 化 和 現 代 西 方 文 化 這 些 不 同 文 化 均 糅 合 成 台 灣 文 化 的 要 素, 而 形 成

5 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 5 台 灣 今 日 特 有 的 多 元 文 化 面 貌 蔡 宜 倩 和 趙 翊 伶 (2005) 指 出 台 灣 雖 然 深 受 中 國 移 植 文 化 之 影 響, 但 是 基 於 不 同 族 群 之 背 景 文 化 傳 統 歷 史 記 憶 及 時 空 環 境, 台 灣 創 造 了 獨 有 的 本 土 文 化 不 論 這 些 文 化 特 色 是 閩 南 的, 客 家 的, 外 省 的, 原 住 民 的 或 帶 有 昔 日 的 殖 民 色 彩 的, 都 可 以 說 它 顯 示 出 台 灣 文 化 具 有 包 容 及 多 元 性, 這 樣 的 文 化 特 色 就 是 台 灣 文 化 的 本 質 但 是 陳 素 秋 (2005) 指 出 這 種 多 元 文 化 風 貌 的 台 灣 文 化 特 質, 過 去 卻 在 執 政 當 局 強 調 以 單 一 族 群 文 化 為 旗 幟 的 刻 意 操 弄 下, 顯 得 模 糊 且 逐 漸 流 失 中, 為 彰 顯 其 單 一 族 群 文 化 的 優 越 性 而 高 度 排 他 性 地 抹 除 台 灣 其 他 族 群 文 化 存 在 的 空 間 和 價 值, 因 而 形 成 台 灣 多 元 文 化 之 間 的 誤 解 壓 迫 邊 緣 化 和 國 家 認 同 上 的 困 惑 文 化 的 單 一 化 會 失 去 文 化 適 應 變 動 的 能 力 ( 郭 佩 宜,2008), 多 元 性 正 是 台 灣 文 化 蓬 勃 發 展 的 動 力 之 一 多 元 文 化 是 台 灣 社 會 的 一 個 事 實, 若 不 探 討 多 元 文 化, 我 們 的 子 孫 就 不 能 了 解 真 正 的 台 灣, 對 台 灣 的 歷 史 認 知 將 只 獲 得 一 個 不 正 確 的 錯 誤 的 有 偏 見 的 和 扭 曲 的 圖 像 歷 史 上 人 類 常 因 為 文 化 差 異 而 造 成 誤 解, 衝 突 或 戰 爭, 人 們 有 馬 可 波 羅 症 候 群 (Marco Polo Syndrome), 懷 疑 任 何 不 同 的 東 西 可 能 都 帶 有 威 脅 生 命 的 病 毒 而 不 是 營 養 成 分 ( 郭 佩 宜,2008), 因 而 對 不 同 的 文 化 懷 有 敵 意 和 輕 視, 更 不 可 能 對 弱 勢 文 化 有 平 等 共 存 和 尊 重 的 做 法, 總 是 想 盡 辦 法 去 除 差 異 以 尋 求 同 化 多 元 文 化 思 潮 自 1960 年 代 美 國 的 黑 人 民 權 運 動 (Civil Rights Movement) 後 擴 展 至 全 球 ( 陳 素 秋,2005;Banks,2007a) 陳 素 秋 (2005) 指 出 多 元 文 化 思 潮 強 調 多 樣 差 異 的 生 活 風 格 及 文 化 樣 貌 的 共 存, 具 有 三 種 重 要 的 內 涵 : 一 打 破 二 元 化 對 立 思 考 的 模 式, 肯 定 各 差 異 文 化 的 價 值, 尋 求 保 存 差 異, 而 非 企 圖 冺 除 差 異 達 到 統 一 檢 視 弱 勢 團 體 的 文 化 是 否 被 所 謂 正 統 的 主 流 文 化 定 位 為 他 者 (otherness) 且 被 壓 抑 要 破 除 他 者 的 迷 思, 讓 弱 勢 群 體 的 文 化 不 再 被 視 為 主 流 文 化 的 他 者, 而 是 平 等 的 差 異 文 化 二 要 肯 定 弱 勢 族 群 文 化 的 存 在 並 積 極 給 予 資 源 與 平 等 地 位, 追 求 積 極 的 差 異 性 對 待, 而 非 一 視 同 仁 的 消 極 式 平 等 三 尋 求 具 體 的 政 策 介 入, 以 積 極 行 動 實 現 對 弱 勢 群 體 文 化 的 公 平 對 待 Banks(2007a) 指 出 人 們 如 果 能 夠 從 別 的 文 化 觀 點 來 看 自 己 的 文 化, 就 能 夠 對 自 己 的 文 化 有 更 完 整 的 了 解, 知 道 它 是 多 麼 與 眾 不 同 與 獨 一 無 二, 也 比 較 能 夠 知 道 自 己 的 文 化 和 其 他 文 化 的 相 關 性 所 以 多 元 文 化 的 觀 點 能 透 過 不 同 的 對 照, 了 解 彼 此 差 異, 可 看 到 人 類 的 普 同 性, 也 看 到 差 異 性, 也 可 看 到 差 異 背 後 的 世 界 觀 和 文 化 觀, 因 而 能 夠 學 習 溝 通 和 尊 重, 因 此 能 看 到 別 人, 也 更 能 了 解 自 己 多 元 文 化 現 象 是 台 灣 歷 史 的 真 實 部 分, 然 而 在 主 流 文 化 消 除 差 異, 達 到 統 一 的 做 法 之 下, 某 些 弱 勢 群 體 未 能 保 存 自 己 的 文 化 傳 統, 也 未 能 替 自 己 的 文 化 發 聲, 反 而 無 覺 知 地 逕 自 讓 自 己 可 貴 的 文 化 點 滴 流 失 在 進 步 多 元 的 台 灣 現 代 社 會 中, 教 育 年 輕 人 及 下 一 代 有 足 夠 的 知 識 態 度 和 技 能 去 面 對 多 元 文 化 的 台 灣 社 會, 去 了 解 自 己 也 了 解 他 人, 去 認 同 自 己 特 殊 族 群 的 文 化 也 了 解 國 內 國 外 其 他 族 群 的 文 化, 進 而 發 展 出 互 相 尊 重 的 包 容 胸 襟, 是 一 件 刻 不 容 緩 的 任 務

6 66 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 肆 多 元 文 化 的 美 術 教 育 文 化 是 一 種 世 界 觀, 一 種 價 值 觀, 也 是 一 種 看 世 界 的 方 式 Wasson Stuhr 與 Petrovich-Mwaniki (1990) 認 為 文 化 是 一 群 人 看, 相 信, 評 價 及 行 為 的 方 式 (It s a group s ways of perceiving, believing, evaluating and behaving), 而 了 解 文 化 是 學 習 藝 術 最 重 要 的 理 由 之 一, 因 為 藝 術 反 映 宗 教 政 治 經 濟 及 文 化 的 其 他 層 面, 是 人 類 文 化 活 動 的 內 容 之 一, 且 能 深 化, 改 變 和 提 升 文 化 Feldman(1996) 認 為 創 造 一 個 給 別 人 看 的 圖 像 (image), 就 是 一 種 社 會 動 作 (social act), 因 為 個 人 引 發 的 活 動, 需 要 外 在 的 確 認 來 證 實 它 的 價 值 和 意 義 Guay(2002) 也 認 為 藝 術 是 社 會 與 文 化 的 產 物, 真 正 的 藝 術 通 常 來 自 文 化 的 需 要, 它 傳 達 了 人 們 的 價 值 觀 經 驗 和 信 念 Chalmers(1996) 指 出 藝 術 是 了 解 每 個 文 化 的 關 鍵 要 素, 藝 術 就 像 其 他 知 識 一 樣, 是 社 會 建 構 而 成, 且 反 映 岀 其 產 生 背 景 的 文 化 及 此 文 化 中 人 們 的 觀 點 經 驗 和 價 值 他 認 為 多 元 社 會 中 的 藝 術 教 育 主 要 的 目 的 在 對 學 生 展 現 藝 術 是 所 有 人 類 活 動 中 重 要 的 部 分, 幫 助 學 生 了 解 藝 術 在 不 同 文 化 脈 絡 中 的 功 能, 並 透 過 藝 術 培 養 學 生 從 不 同 文 化 視 野 了 解 並 欣 賞 多 種 文 化 學 生 透 過 此 種 教 導, 了 解 藝 術 家 及 藝 術 對 文 化 和 社 會 的 貢 獻, 也 因 此 了 解 並 欣 賞 來 自 不 同 文 化 的 人 們 為 何 及 如 何 重 視 藝 術 學 生 可 透 過 藝 術 創 作 探 討 不 同 文 化 中 的 藝 術 所 探 討 的 相 同 主 題 及 想 法, 而 加 深 對 多 元 文 化 的 了 解 和 欣 賞 無 論 在 藝 術 創 作 美 學 藝 術 史 或 藝 術 批 評 等 藝 術 教 育 的 領 域 裡, 多 元 文 化 提 供 人 們 以 不 同 的 觀 點 重 新 觀 看 藝 術 與 個 人 經 驗, 可 以 更 具 社 會 文 化 取 向 來 培 養 學 生 適 應 多 元 的 未 來 世 界 多 元 文 化 教 育 在 美 國 隨 著 1960 年 代 的 民 權 運 動 而 開 始 受 到 重 視 (Banks,2007a),1970 年 代 在 藝 術 教 育 方 面 的 課 程 再 建 構 (reconstruction) 主 張 已 成 形, 包 括 McFee Degge 與 Feldman 等 人 均 關 注 美 術 教 育 課 程 的 多 元 文 化 內 涵 (Chalmers,1996) Feldman(1996) 認 為 藝 術 教 師 是 特 別 的 文 化 工 作 者, 有 責 任 讓 學 生 知 道 藝 術 除 了 是 個 人 的 創 作 之 外, 也 是 社 會 決 定 的 現 象, 藝 術 教 師 的 使 命 是 藉 由 使 用 人 類 獨 具 的 能 力 去 創 造 及 了 解 以 圖 像 作 為 工 具 去 促 進 人 類 的 發 展 教 師 有 責 任 將 社 會 中 端 正 的 想 法 傳 遞 至 下 一 代 Chalmers(1996) 認 為 多 元 文 化 藝 術 教 育 不 只 是 活 動, 而 是 一 種 態 度 老 師 是 多 元 文 化 藝 術 的 關 鍵 者, 正 如 Banks(2007b),Ladson-Billings(2007) 和 Gollnick 與 Chinn(2006) 的 看 法, 實 施 多 元 文 化 的 教 師 應 該 對 學 理 和 知 識 具 有 熱 情, 有 必 要 的 知 識 態 度 技 能 和 文 化 敏 感 度, 能 尊 重 不 同 的 文 化, 以 學 生 為 中 心, 相 信 所 有 的 學 生 都 能 學 習, 對 學 生 有 高 度 期 待, 慎 選 課 程 與 教 學 內 容 且 課 程 內 容 是 建 立 在 學 生 所 屬 文 化 群 體 的 經 驗 及 生 命 故 事 上, 建 立 教 室 的 分 享 氣 氛, 鷹 架 學 生 的 學 習, 運 用 合 作 學 習 技 巧, 鼓 勵 學 生 合 作 學 習, 並 能 以 多 元 及 多 面 向 的 方 式 來 評 量 學 生 在 學 校 各 種 活 動 及 社 團 方 面, 確 保 其 公 平 正 義 性, 能 批 判 性 地 分 析 社 會 的 不 公 平 和 不 正 義, 並 能 以 實 際 社 會 行 動 確 保 社 會 的 民 主 和 反 歧 視 但 是 Chalmers(1996) 認 為 藝 術 教 師 和 任 何 人 一 樣 都 會 有 偏 見, 因 此 作 為 多 元 元 文 化 藝 術 的 教 師 要 有 開 放 的 心 態, 要 有 文 化 敏 感 度, 在 課 程 設 計 及 選 擇 藝 術 家 藝 術 品 和 藝 術 史 介 紹 給 學 生 時, 要 摒 除 政 治 的 情 感 的 心 理 的 因 素 干 擾 刻 板 印 象 偏 見 的 語 言 使 用 或 故 意 忽 略, 要 從 不 同 文 化 中 尋 找 相 關 資 料, 整 合 介 紹 藝 術 史 美 學 理 論 藝 術 家 和 藝 術 評 論 要 介 紹 不 同 文 化 中 的 人 物 地 點 活 動 和 想 法, 形 成 多 元 文 化 藝 術 課 程 的 內 容

7 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 7 其 次, 在 態 度 和 做 法 上, 要 考 慮 到 兒 童 的 文 化 背 景 和 學 習 風 格, 要 相 信 兒 童 有 學 習 的 能 力, 課 程 活 動 要 以 兒 童 的 文 化 和 生 活 經 驗 為 背 景, 課 程 活 動 方 式 強 調 合 作 互 相 欣 賞 等 人 與 人 的 和 諧 關 係 在 教 室 裡, 每 個 兒 童 有 公 平 機 會 接 受 藝 術 教 育 課 程 不 只 研 究 主 流 文 化 中 的 藝 術, 也 研 究 民 俗 的 地 區 的 當 地 的 外 地 的 流 行 的 商 業 化 的 及 應 用 的 藝 術, 讓 兒 童 了 解 藝 術 系 統 的 多 元 化 及 不 同 了 解 沒 有 一 個 國 家 族 群 或 文 化 團 體 生 來 優 於 另 一 個 以 及 沒 有 一 個 團 體 的 藝 術 基 本 上 優 於 另 一 個 課 程 中 要 研 究 藝 術 的 創 作 散 播 和 使 用 有 強 化 社 會 不 公 平 的 可 能 性, 並 運 用 多 元 藝 術 課 程 挑 戰 不 平 等 的 社 經 關 係, 運 用 藝 術 作 品 傳 達 反 偏 見, 以 強 調 促 進 文 化 多 元 社 會 公 平 正 義 及 社 會 重 建 在 學 習 內 容 方 面,Banks(2007a) 指 出 多 元 文 化 教 育 包 含 五 個 向 度 : 內 容 的 統 整 (content integration) 知 識 的 建 構 (knowledge construction) 公 平 的 教 學 法 (an equity pedagogy) 偏 見 的 減 少 (prejudice reduction) 和 賦 權 的 學 校 文 化 (an empowering school) 內 容 的 統 整 指 教 師 使 用 來 自 不 同 文 化 的 教 學 內 容 和 實 例 知 識 的 建 構 指 的 是 教 師 幫 助 學 生 了 解 探 索 和 決 定 某 一 領 域 隱 含 的 文 化 假 設 內 在 參 考 架 構 觀 點 及 偏 見 是 如 何 地 影 響 知 識 建 構 公 平 的 教 學 法 指 的 是 教 師 修 正 教 學 法, 以 幫 助 及 催 化 來 自 不 同 文 化 種 族 性 別 及 社 經 地 位 的 學 生 的 學 業 成 就 偏 見 的 減 少 指 的 是 藉 由 教 學 法 及 教 學 內 容, 修 正 學 生 的 種 族 性 別 態 度 和 其 他 偏 見 賦 權 的 學 校 文 化 指 的 是 檢 驗 學 校 內 各 種 社 團 運 作 師 生 關 係 及 學 業 成 就, 創 造 一 種 賦 權 給 不 同 種 族 性 別 和 團 體 的 學 校 文 化 在 教 學 模 式 方 面,Sleeter 與 Grant(1987) 提 出 五 種 在 美 國 實 施 的 多 元 文 化 教 育 模 式, 第 一 種 是 只 在 課 程 內 容 中 加 入 不 同 文 化 或 族 群 的 相 關 單 元 第 二 種 是 強 調 跨 文 化 的 慶 祝, 例 如 節 日 藝 術 等, 而 且 其 目 的 只 是 促 進 班 級 教 室 內 的 善 意 及 和 諧 第 三 種 模 式 是 為 公 平 正 義 的 理 由, 強 調 某 些 族 群 團 體 的 文 化 第 四 種 是 在 課 程 中 反 映 社 會 及 文 化 的 多 元 性, 也 強 調 不 同 文 化 中 的 普 遍 性 和 一 貫 性 這 個 模 式 強 調 跨 文 化 的 了 解 符 合 Feldman(1996) 的 觀 點, 他 認 為 如 果 只 探 求 某 個 文 化, 可 能 退 化 到 種 族 的 誇 張 宣 傳 及 社 會 的 分 裂, 這 是 多 元 文 化 主 義 的 誤 用 多 元 文 化 藝 術 教 育 是 讓 學 生 透 過 研 究 不 同 種 族 創 造 出 來 的 不 同 藝 術 而 學 習 到 對 整 體 人 類 共 通 性 的 了 解 就 藝 術 而 言, 即 強 調 所 有 人 類 創 造 和 使 用 藝 術 都 是 為 了 相 似 的 理 由, 也 就 是 我 們 研 究 特 定 文 化 以 便 去 了 解 普 世 文 化 第 五 種 是 做 決 定 及 社 會 行 動 模 式 (decision making and social action), 需 要 學 生 和 教 師 從 了 解 多 元 跨 出 去 質 疑 並 挑 戰 控 制 優 勢 的 主 流 文 化, 就 藝 術 而 言, 在 這 種 教 學 法 中, 藝 術 教 育 變 成 一 種 社 會 重 建 的 動 因, 學 生 參 與 研 究 藝 術 並 運 用 藝 術 去 展 現 並 挑 戰 各 種 形 式 的 壓 迫 和 不 正 義 根 據 Chalmers(1996) 的 觀 察, 大 部 分 藝 術 工 作 者 都 只 做 到 第 一 至 第 三 種 模 式, 亦 即 Sleeter 與 Grant (1987) 等 人 所 謂 的 低 層 次 的 模 式, 他 認 為 第 一 至 第 三 種 模 式 都 不 夠, 至 少 應 做 到 Sleeter 與 Grant (1987) 所 提 的 第 四 種 模 式, 也 就 是 所 謂 的 跨 文 化 了 解 的 模 式 (cross-cultural understanding approach) Banks(2007b) 則 另 外 提 出 四 種 模 式, 從 最 低 到 最 高 層 次 分 別 為 貢 獻 模 式 (the contribution approach), 添 加 模 式 (the additive approach), 轉 化 模 式 (the transformation approach) 社 會 行 動 模

8 88 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 式 (the social action approach) 所 謂 貢 獻 模 式 即 強 調 不 同 文 化 中 的 英 雄 節 日 及 介 紹 其 他 明 顯 的 個 別 的 片 段 的 文 化 要 素, 如 食 物 舞 蹈 藝 術 品 及 音 樂, 卻 未 觸 及 其 對 不 同 文 化 的 意 義 和 重 要 性 的 解 釋, 而 且 課 程 的 基 本 結 構 和 目 標 並 沒 有 改 變 至 於 添 加 模 式 則 是 將 不 同 文 化 的 內 容 觀 念 主 題 及 觀 點, 以 一 本 書 一 個 單 元 或 一 堂 課 的 方 式 添 加 入 課 程 中, 也 沒 有 改 變 課 程 的 結 構 目 標 和 特 質, 仍 舊 是 從 主 流 文 化 的 觀 點 和 標 準 去 看 添 加 入 的 課 程 內 容 第 三 種 轉 化 模 式, 基 本 上 和 前 兩 種 模 式 不 同, 它 改 變 了 課 程 的 基 本 假 定, 使 學 生 能 從 數 種 不 同 的 文 化 和 觀 點 去 看 事 件 議 題 問 題 觀 念 和 主 題 特 別 是 從 與 此 事 件 議 題 或 觀 念 最 相 關 的 群 體 的 觀 點 去 看, 使 學 生 能 發 展 出 一 種 了 解 和 關 懷 的 方 式 去 看 不 同 的 文 化 第 四 種 社 會 行 動 模 式, 有 轉 化 模 式 的 所 有 要 素, 讓 學 生 找 出 重 要 的 社 會 議 題 和 問 題, 蒐 集 適 當 的 資 料, 澄 清 價 值 觀, 做 決 定, 採 取 反 省 性 的 行 動, 幫 助 解 決 問 題 或 議 題 主 要 是 促 進 學 生 的 思 考 價 值 分 析 做 決 定 和 社 會 行 動 技 巧, 發 展 學 生 的 政 治 效 能 和 團 體 行 動 技 巧, 使 成 為 能 反 省 的 社 會 批 判 者 和 社 會 改 革 的 行 動 參 與 者 雖 然 多 元 文 化 的 教 學 模 式 多 種, 然 而 一 般 教 師 在 進 行 教 學 時 都 採 取 混 合 的 模 式 Chalmers(1996) 認 為 從 文 化 人 類 學 的 觀 點 來 看 多 元 文 化 社 會 中 的 藝 術 教 學 特 別 有 用, 因 為 人 們 大 都 是 藉 由 創 作 藝 術 來 深 入 挑 戰 裝 飾 和 提 升 我 們 的 文 化 在 多 元 文 化 的 藝 術 教 育 中, 首 先 要 擴 展 藝 術 的 領 域 至 常 民 生 活 和 生 態 環 境 的 描 述 及 批 判, 讓 兒 童 在 接 觸 不 同 的 藝 術 機 會 中 去 發 現 其 一 致 性, 如 藝 術 在 不 同 文 化 中 有 相 似 的 角 色 和 功 能 ( 藝 術 可 以 促 進 社 會 的 正 面 改 變 等 功 能 ) 所 以,Chalmers(1996) 認 為 兒 童 應 該 學 習 了 解 不 同 文 化 中 的 人 們 如 何 運 用 藝 術, 如 衣 服 建 築 和 其 他 藝 術 品 來 提 升 及 豐 富 環 境 ; 了 解 不 同 文 化 中 的 人 們 如 何 運 用 藝 術 來 慶 祝 人 生 重 要 事 件, 如 生 日 成 年 禮 結 婚 和 死 亡 ; 比 較 不 同 文 化 中 類 似 的 做 法 和 藝 術 品 ; 蒐 集 不 同 文 化 中 用 來 紀 錄 和 敘 說 故 事 的 藝 術 圖 像 和 記 號 ; 了 解 不 同 文 化 中 藝 術 的 儀 式 性 治 療 性 和 表 達 情 感 的 功 能 ; 研 究 不 同 文 化 中 如 何 運 用 藝 術 傳 達 特 別 的 意 義 且 用 來 作 為 身 分 及 社 會 地 位 的 代 表, 如 衣 服 顏 色 理 論 頭 飾 徽 章 紋 身 黥 面 等, 因 此 多 元 文 化 藝 術 課 程 的 學 習 內 容, 除 了 介 紹 各 種 不 同 文 化 慶 祝 節 日 的 方 式 ; 不 同 文 化 中 運 用 美 術 來 紀 錄 和 說 故 事 的 方 式 及 呈 現 方 式 ; 不 同 文 化 中 藝 術 家 的 成 就 和 技 巧 ; 比 較 和 對 照 不 同 文 化 中 的 藝 術 家 保 存 社 會 文 化 遺 產 的 方 式 ; 藝 術 家 的 政 治 經 濟 和 社 會 角 色 ; 藝 術 家 作 為 一 個 意 義 的 解 釋 者 歷 史 記 載 者 神 話 創 造 者 敘 說 故 事 者 教 師 社 會 治 療 師 魔 術 師 物 品 裝 飾 者 地 位 詮 釋 者 政 治 宣 傳 者 和 社 會 改 變 的 催 化 者 的 角 色 之 外, 也 要 讓 兒 童 用 藝 術 創 作 如 圖 畫 書 面 具 偶 戲 壁 畫 桌 布 等 來 敘 說 關 於 他 們 自 己 的 重 要 故 事 Chalmers(1996) 指 出 多 元 文 化 提 供 人 們 以 不 同 的 視 野 重 新 觀 看 藝 術 與 個 人 經 驗, 因 此 藝 術 教 學 無 論 是 在 藝 術 創 作 藝 術 史 或 藝 術 評 論 方 面, 都 可 以 更 具 社 會 文 化 取 向, 以 培 養 兒 童 適 應 多 元 的 未 來 社 會 McFee (1991) 指 出 許 多 藝 術 教 育 者 認 為 藝 術 有 層 次 之 分, 繪 畫 和 雕 塑 等 被 認 為 是 高 級 藝 術 (high art) 相 對 於 家 具 製 作 陶 藝 和 縫 紉 編 織 等 低 級 藝 術 (low art), 這 種 對 藝 術 有 層 級 之 分 的 看 法 就 如 同 社 會 階 級 之 分, 這 種 過 時 的 十 八 世 紀 的 看 法, 到 了 二 十 世 紀 仍 舊 存 在, 只 能 說 在 社 會 民 主 和 多 元 化 的 趨 勢 下, 仍 有 人 跨 越 不 過 藝 術 教 育 的 民 主 架 構 Bastos(2002) 認 為 人 們 常 忽 視 和 他 們 最 直 接 相

9 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 9 關 的 生 活 環 境 的 藝 術, 這 實 在 是 很 可 惜 的 一 件 事 看 重 社 區 產 生 的 藝 術, 以 當 地 的 藝 術 為 焦 點, 可 以 讓 兒 童 了 解 他 們 生 活 環 境 中 生 活 的 多 面 性, 可 以 讓 兒 童 產 生 一 種 肯 定 和 擁 有 感 因 此, Chalmers(1996) 認 為 教 師 要 牢 記 在 心 的 是 : 多 元 文 化 藝 術 的 學 習 超 越 技 巧 工 具 和 材 料 等, 是 要 讓 兒 童 看 到 藝 術 是 有 力 的, 是 可 以 反 映 並 塑 造 人 們 對 世 界 的 看 法 ; 所 有 各 種 類 的 藝 術 都 是 平 等 有 效 的, 沒 有 任 何 一 種 藝 術 媒 介 比 另 一 種 更 優 越, 藝 術 和 工 藝 的 界 限 變 得 模 糊, 而 且 沒 有 層 級 之 分 ; 藝 術 是 可 以 合 作 完 成 的, 並 非 只 有 有 天 份 的 人 才 可 以 獨 自 完 成 的 ; 藝 術 是 可 以 用 許 多 不 同 材 料 和 不 同 技 巧 完 成 的, 並 非 只 有 特 定 的 材 料 和 學 院 的 技 巧 這 種 態 度 可 以 喚 醒 兒 童 運 用 他 們 文 化 中 的 傳 統 技 能 和 材 料, 也 能 解 放 他 們 隱 藏 的 天 賦, 讓 兒 童 能 更 大 膽 的 創 作, 也 更 能 珍 惜 不 同 文 化 中 的 藝 術 品 在 藝 術 史 方 面,Feldman(1996) 指 出 藝 術 史 的 訓 練 使 兒 童 知 道 他 們 自 己 的 社 會 及 其 他 社 會 群 體 的 視 覺 象 徵 的 文 化 遺 產, 這 也 就 是 藝 術 教 育 的 人 類 學 層 面 Chalmers(1996) 建 議 多 元 文 化 的 藝 術 教 育 應 該 涵 蓋 世 界 各 地 的 藝 術 之 外, 也 應 注 意 到 女 性 和 少 數 在 政 治 上 美 學 上 被 壓 迫 的 群 體 的 藝 術 藝 術 史 是 一 種 探 究 調 查 的 過 程, 需 要 根 據 材 料 形 式 創 作 者 時 代 地 點 功 能 和 意 義 做 描 述 分 析 和 解 釋, 牽 涉 到 對 藝 術 品 藝 術 家 藝 術 家 的 文 化 及 其 他 對 此 藝 術 創 作 使 用 和 消 費 的 社 會 和 個 人 的 影 響 的 探 討 藝 術 史 在 其 焦 點 和 方 法 上 是 重 新 發 現 藝 術 的 人 類 學 的 根, 同 時 關 切 藝 術 品 的 外 表 形 式 內 在 意 義 和 外 在 脈 絡, 此 種 探 索 通 常 不 只 在 圖 書 館 或 博 物 館 中 進 行, 而 是 在 社 會 的 角 落 裡 尋 找 Chalmers(1996) 認 為 談 到 接 受 和 欣 賞 多 元 文 化, 首 先 要 擴 大 藝 術 的 定 義 主 題 和 功 能, 然 後 在 多 元 不 同 中 尋 求 一 致 性 藝 術 應 擴 展 它 的 領 域 至 常 民 生 活 在 美 學 的 態 度 方 面, 應 提 供 給 兒 童 一 個 多 元 接 觸 的 機 會, 讓 兒 童 從 不 同 文 化 的 向 度 來 探 討 什 麼 是 藝 術? 什 麼 是 藝 術 的 功 能? 不 同 文 化 對 美 的 標 準 有 何 不 同 看 法? 他 們 的 家 人 朋 友 和 社 會 對 藝 術 的 價 值 觀 如 何? 對 不 同 形 式 的 藝 術, 當 然 也 包 括 傳 統 藝 術, 民 俗 藝 術 和 流 行 藝 術 有 何 看 法? 藉 由 這 樣 的 討 論 思 考 和 理 解, 讓 兒 童 能 發 展 出 對 不 同 文 化 遺 產 的 欣 賞 態 度, 也 能 欣 賞 不 同 文 化 社 會 對 藝 術 的 不 同 看 法 及 藝 術 如 何 影 響 社 會 及 文 化 的 欣 賞 態 度 美 國 師 範 教 育 評 鑑 委 員 會 (National Council for Accreditation of Teacher Education)( 1979) 指 出 多 元 文 化 教 育 應 提 供 兒 童 機 會 和 經 驗, 促 進 兒 童 面 對 參 與 民 主 社 會 所 遇 到 的 種 族 性 別 權 力 均 等 等 議 題 的 分 析 和 評 量 的 能 力, 去 發 展 價 值 澄 清 技 能 以 及 去 檢 驗 不 同 文 化 的 動 力 也 就 是 在 多 元 文 化 的 美 術 教 育 中, 教 師 本 身 要 有 分 析 批 判 和 檢 驗 相 關 議 題 的 能 力 Chalmers(1996) 認 為 在 藝 術 批 評 方 面, 必 須 採 取 一 種 人 類 學 的 態 度 教 師 必 須 了 解 每 一 種 文 化 中 的 藝 術 形 式 有 它 自 己 對 品 質 和 價 值 的 定 義, 教 師 不 但 要 知 道 不 同 文 化 中 的 人 有 他 們 對 藝 術 的 解 釋, 而 且 要 用 這 些 看 法 來 挑 戰 教 師 自 己 的 看 法 在 做 法 上 教 師 可 以 從 兒 童 熟 悉 的 大 量 生 產 的 藝 術 品 開 始, 而 非 從 博 物 館 珍 藏 的 藝 術 品 開 始 做 類 似 下 列 這 樣 的 討 論 : 你 認 為 這 個 藝 術 品 如 何? 你 為 什 麼 喜 歡 它? 你 喜 歡 它 的 哪 些 部 分? 你 對 這 個 藝 術 品 有 何 看 法? McFee (1986) 也 建 議 在 課 堂 中 應 常 討 論 文 化 與 藝 術 相 關 的 問 題, 例 如 某 一 群 體 的 藝 術 是 受 到 何 種 文 化 的 影 響 而 產 生? 這 種 藝 術 如 何 反 映 出 該 文 化? 這 藝 術 如 何 傳 遞 和 提 升 該 文 化 的 價 值 觀? 這

10 10 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 文 化 中 判 斷 藝 術 的 標 準 是 什 麼? 這 藝 術 和 文 化 展 現 何 種 品 質? 藝 術 家 在 該 文 化 中 扮 演 何 種 角 色? 在 該 文 化 中 個 人 如 何 學 習 成 為 一 個 藝 術 家? Smardo 與 Schmidt(1983) 指 出 兒 童 到 了 五 歲 就 已 經 形 成 對 自 己 和 對 同 儕 的 態 度, 而 且 開 始 發 展 出 文 化 知 覺, 也 開 始 學 習 社 會 流 行 的 對 族 群 及 其 他 不 同 文 化 的 態 度, 甚 至 很 小 的 幼 兒 也 可 思 考 和 想 像 藝 術 在 不 同 社 會 中 的 角 色 和 功 能 因 此 多 元 文 化 的 藝 術 教 育 應 從 幼 兒 階 段 就 開 始 實 施, 讓 幼 兒 能 有 機 會 接 觸 不 同 文 化 中 的 藝 術 幼 兒 能 學 習 到 藝 術 是 由 各 種 不 同 文 化 中 的 人 們 所 創 作, 而 培 養 出 一 種 包 容 欣 賞 和 肯 定 自 己 也 肯 定 他 人 文 化 的 態 度, 而 成 為 一 個 能 批 判 偏 見, 能 適 應 未 來 多 元 社 會 的 人 Freedman(2003) 指 出 兒 童 從 很 小 就 能 夠 開 始 學 習 藝 術 與 社 會 生 活 的 相 關 性, 這 是 了 解 一 件 作 品 為 什 麼 被 珍 視 的 重 要 步 驟 他 認 為 小 學 階 段 的 孩 子 開 始 學 習 分 類 差 異 和 推 論, 而 且 能 夠 區 別 視 覺 文 化 的 風 格 主 題 形 式 意 義 和 目 的 在 這 個 層 次 上 兒 童 開 始 了 解 為 什 麼 不 同 的 個 人 和 文 化 團 體 會 創 造 岀 不 同 的 表 徵 來 代 表 相 同 的 主 題 ( 例 如 人 動 物 事 件 等 ) 且 能 抓 到 這 些 不 同 表 徵 的 價 值 Freedman 特 別 提 醒 在 比 較 來 自 不 同 文 化 的 藝 術 品 時 要 非 常 小 心, 因 為 外 表 相 同 的 藝 術 品 可 能 在 意 義 和 目 的 上 有 很 大 的 不 同 教 師 若 能 敏 感 的 指 出 這 些 不 同, 就 可 以 幫 助 兒 童 看 到 一 個 事 實 : 也 就 是 對 藝 術 的 了 解 需 要 超 過 對 它 表 面 的 研 究, 因 此 兒 童 需 要 有 探 究 的 技 巧 及 視 覺 敏 感 性 根 據 Parsons(1987), 幼 稚 園 階 段 幼 兒 的 觀 點 雖 然 非 常 個 人 化, 但 對 文 化 卻 是 開 放 的, 他 們 對 藝 術 也 持 著 非 批 判 及 非 偏 見 的 觀 點, 只 要 不 是 歷 史 上 太 久 遠 的, 是 當 地 的, 是 熟 悉 的, 被 知 道 的 藝 術 都 可 以 是 介 紹 給 幼 兒 的 良 好 起 點 幼 稚 園 的 孩 子 不 會 因 為 太 小 而 不 能 學 習 不 同 的 藝 術 家 及 其 藝 術 工 作 環 境, 特 別 是 當 地 的 藝 術 是 很 好 的 學 習 起 點 伍 北 興 托 兒 所 的 實 踐 北 興 托 兒 所 位 於 嘉 義 市 海 口 寮 路, 自 1982 年 開 辦 至 今 已 有 近 三 十 年 之 歷 史 創 辦 人 李 英 哲 先 生 和 許 雪 謹 夫 婦 一 向 秉 持 立 足 於 台 灣, 放 眼 於 國 際 的 胸 懷, 以 完 成 其 姊 - 台 灣 前 輩 留 法 女 畫 家, 自 由 畫 會 現 代 眼 畫 會 成 員 李 錦 繡 女 士 的 遺 志, 在 故 鄉 嘉 義 市 建 立 一 個 以 人 文 藝 術 教 育 為 目 標, 撒 播 人 文 種 子, 傳 播 生 活 美 學, 讓 兒 童 能 在 此 快 樂 學 習 的 園 地 北 興 托 兒 所 極 具 獨 特 個 人 風 格 的 環 境 和 建 築, 反 映 出 李 氏 姊 弟 的 人 生 觀 及 教 育 哲 學 觀 : 將 大 自 然 帶 進 生 活 及 教 育 中, 讓 兒 童 接 受 大 自 然 的 啟 示, 讓 教 育 和 自 然 產 生 良 性 互 動 他 們 認 為 愛 和 大 自 然 是 兒 童 成 長 的 重 要 養 分, 孩 子 愈 小, 愛 對 孩 子 就 愈 重 要 套 一 句 許 所 長 的 話 : 孩 子 如 果 愛 夠 玩 夠 情 境 夠, 找 事 情 給 他 做, 孩 子 就 能 夠 充 分 發 展 自 己 的 潛 能 誠 如 印 度 大 詩 人 教 育 家 兼 諾 貝 爾 文 學 獎 得 主 泰 戈 爾 (Tagore) 的 主 張, 兒 童 在 大 自 然 環 境 下 接 受 教 育, 頭 腦 自 然 開 朗, 心 情 豁 達, 對 所 學 習 的 事 物 印 象 自 然 深 刻 ( 黎 炳 昭,1992) 北 興 的 建 築 和 環 境 的 整 體 設 計 不 同 於 一 般 幼 稚 園 或 托 兒 所 的 商 業 化 設 計, 而 是 極 具 個 人 風 格 且 爲 兒 童 考 量 的 美 感 環 境 鏤 空 的 大 門 鐵 門 上 貼 有 不 同 顏 色 的 圖 案, 是 由 排 氣 管 等 任 意 找 來 的 鐵 材 製 作 而 成 的 動 物 造 型, 表 達 出 創 辦 人 個 人 的 想 法 和 藝 術 感 走 進 大 門 可 以 看 到 右 面 牆 上 的 一 大 片 壁 畫, 這 面 牆 的 靈 感 來 自 兒 童 感 覺 統 合 的 概 念 創 辦 人 將 自 己 多 年 珍 藏 的 各 種

11 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 11 貝 殼 拿 出 來 使 用, 混 合 建 房 子 時 被 打 破 的 磁 磚 再 黏 上 去, 使 牆 面 不 再 單 調 灰 暗 而 平 整, 反 而 形 成 表 面 有 凹 凸 變 化, 有 童 趣 色 彩 和 美 感 的 畫 面, 幼 兒 可 在 此 大 牆 面 上 體 驗 不 同 觸 感, 玩 顏 色, 洗 牆 壁 園 裡 的 戶 外 環 境 最 大 的 特 色 是 它 強 烈 的 遊 戲 性 質 能 激 起 幼 兒 的 想 像 力 光 是 地 面 就 有 四 種 不 同 材 質 和 觸 感 的 鋪 面 : 有 紅 磚 塊 排 成 圖 案, 極 具 美 感 的 走 道 ; 有 大 塊 石 板 鋪 成, 夏 天 赤 腳 踩 在 其 上 感 到 特 別 涼 爽 的 走 道 ; 有 木 頭 鋪 成 的, 有 柔 軟 舒 適 觸 感 的 木 板 棧 道, 以 及 用 電 腦 將 孩 子 的 觀 察 所 畫 的 圖 排 成 圖 案 的 瓷 磚 地 面 水 溝 蓋 是 嵌 刻 有 幼 兒 手 印 和 腳 印 的 水 泥 板, 水 溝 清 徹 見 底, 是 幼 兒 觀 賞 蝌 蚪 和 小 魚 的 地 方 超 大 的 沙 坑 供 幼 兒 挖 地 洞 和 做 河 道 沙 坑 的 深 度 達 一 個 成 人 的 身 高, 底 下 是 自 然 的 土, 下 雨 後 雨 水 被 自 然 地 吸 收, 因 此 沙 坑 從 不 積 水 沙 坑 蓋 網 的 孔 非 常 的 細, 沙 坑 永 遠 保 持 乾 燥 且 非 常 乾 淨 開 創 初 期, 因 為 沒 有 建 沙 坑 的 經 驗, 沙 坑 不 好 使 用, 目 前 的 沙 坑 卻 是 是 孩 子 很 喜 歡 玩 的 地 方 這 是 經 過 多 年 的 經 驗 及 願 意 思 考 的 改 變, 園 長 說 : 只 要 對 幼 兒 有 利 的, 我 們 願 意 花 很 多 的 時 間 去 改 變 和 調 整, 這 就 是 一 種 專 業 倫 理 沙 坑 旁 邊 有 一 個 美 麗 的 蓮 花 缸, 是 用 以 前 民 間 搗 魚 漿 的 大 石 臼 當 做 蓮 花 池 來 種 蓮 花 蓮 花 缸 旁 邊 的 樹 上 吊 掛 有 一 個 鳥 籠, 裡 面 的 鸚 鵡 常 發 出 唯 妙 唯 肖 的 幼 兒 笑 聲 和 叫 聲, 逗 得 幼 兒 更 愛 和 它 說 話 沙 坑 另 一 邊 的 洗 手 台 檯 面 上 嵌 有 石 頭, 讓 幼 兒 在 洗 手 的 時 候, 可 以 看 到 水 流 下 來 在 石 頭 上 分 開 的 景 象 廁 所 的 門 把 是 有 犀 牛 豹 獅 子 等 動 物 造 型 的 堅 固 門 把 樓 梯 的 扶 手 則 是 鏤 空 有 造 型 的 鐵 材, 上 有 成 對 偶 的 動 物 母 子 圖 案 戶 外 遊 戲 場 最 獨 特 的 景 色 之 一 就 是 戶 外 遊 具 結 合 樹 屋, 幼 兒 可 在 其 上 遊 戲 躲 藏 觀 察 自 然, 並 居 高 臨 下, 換 一 種 高 度, 從 不 同 的 視 野 觀 察 他 人 的 活 動 而 得 到 很 多 樂 趣 與 樹 屋 遙 遙 相 對 的 教 室 二 樓, 外 面 有 一 棵 冬 天 會 開 出 點 點 白 色 梅 花, 春 天 會 結 岀 萬 千 綠 色 梅 果 的 大 梅 樹 教 室 二 樓 的 走 廊 是 一 個 經 過 設 計 的 光 廊, 外 圍 有 安 全 與 通 風 考 量 的 低 矮 欄 杆, 加 上 穿 透 性 夠 的 玻 璃 圍 籬, 幼 兒 在 其 間 活 動 既 安 全 通 風 採 光 又 足 夠, 且 可 俯 瞰 園 中 其 他 幼 兒 的 活 動 創 辦 人 和 所 長 夫 婦 是 養 花 蒔 草 的 高 手, 隨 著 季 節 不 同, 園 裡 可 看 到 不 同 的 盆 景 和 花 木, 散 發 出 自 然 大 地 的 氣 息 幼 兒 每 每 一 大 早, 上 課 時 間 未 到 之 前 就 來 到 園 裡 玩 水 玩 沙 看 花 賞 鳥 奔 跑 追 逐 攀 爬 樹 屋, 放 學 以 後 仍 逗 留 在 園 內 四 處 玩 耍 漫 遊, 和 鸚 鵡 說 話, 直 到 黃 昏 日 落, 經 家 長 三 催 四 請 還 不 肯 回 家 家 長 也 樂 得 三 三 兩 兩 在 園 中 邊 交 談 邊 看 孩 子 嬉 戲 北 興 的 環 境 讓 幼 兒 可 以 在 其 中 境 遊 而 忘 返 李 創 辦 人 兼 執 行 長 本 身 是 個 畫 家 兼 書 法 家, 夫 婦 倆 對 生 活 充 滿 熱 情, 到 處 拜 訪 民 間 藝 術 家 及 民 俗 技 藝 者, 又 獨 具 慧 眼, 喜 歡 蒐 集 台 灣 本 地 及 世 界 各 國 的 民 俗 器 物 工 藝 品 及 各 種 傳 統 技 藝 製 品 和 日 常 用 具 所 以 園 所 的 室 內 環 境 到 處 可 以 看 到 來 自 各 地 的 書 畫 作 品 及 竹 枕 頭 竹 太 師 椅 草 鞋 藤 藍 陶 甕 壁 氈 泥 偶 木 偶 木 雕 面 具 等 陶 瓷 藝 品 茶 藝 品 木 雕 竹 雕 皮 雕 陶 雕 石 雕 銅 雕 板 雕 柱 雕 泥 塑 藤 編 草 編 竹 編 線 編 及 原 住 民 的 服 飾 佩 飾 等 日 常 用 品 幼 兒 天 天 上 課 生 活 悠 遊 於 其 間, 這 些 來 自 台 灣 各 地 及 全 世 界 各 族 群 的 多 元 藝 術 媒 體 早 已 成 為 幼 兒 生 活 環 境 中 的 一 部 分 北 興 托 兒 所 為 了 讓 家 長 及 幼 兒 認 識 自 己 生 長 的 環 境, 有 機 會 感 受 台 灣 這 塊 土 地 多 元 文 化 元 素 的 美 感 經 驗, 並 展 現 支 持 文 化 傳 統 和 發 揮 藝 術 進 行 教 育 和 改 造 社 區 的 功 能, 配 合 嘉 義 縣 政 府 和 國

12 12 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 家 文 建 會 舉 辦 過 許 多 大 型 的 文 化 藝 術 活 動 例 如 2001 年 舉 辦 風 吹 好 心 情 活 動, 兒 童 藉 由 繪 製 風 箏, 了 解 風 箏 有 祈 福 導 引 裝 飾 等 不 同 的 文 化 意 涵, 並 因 國 家 的 不 同, 而 用 不 同 的 材 料 和 方 法 來 製 作, 且 有 不 同 的 圖 案 意 涵 2002 年 辦 理 日 本 面 具 嘉 年 華 活 動, 藉 由 面 具 的 繪 製 與 探 討, 兒 童 了 解 藝 術 在 各 民 族 中 有 其 共 通 的 功 能, 如 面 具 的 儀 式 化 治 療 化 及 表 現 情 感 的 功 能 ; 兒 童 了 解 各 種 族 之 面 具 呈 現 方 式 的 不 同 顯 岀 其 文 化 對 色 彩 圖 案 及 形 狀 的 不 同 詮 釋 ; 兒 童 了 解 各 種 族 製 作 面 具 之 材 料 及 手 法 的 不 同, 展 現 出 各 種 族 之 特 殊 地 理 背 景 和 因 地 制 宜 的 人 類 智 慧 2004 年 辦 理 扭 扭 捏 捏 樂 陶 陶 活 動, 藉 由 練 土 塑 形 題 字 畫 素 燒 上 釉 及 釉 燒 等 過 程, 兒 童 學 習 陶 藝 創 作 的 藝 術 感 和 手 工 技 術, 了 解 世 界 各 地 燒 陶 工 法 不 同 及 陶 藝 製 品 反 映 各 地 生 活 的 需 求 2003 年 辦 理 中 國 纸 燈 傳 欣 情 活 動, 藉 由 纸 燈 繪 製, 兒 童 學 習 纸 燈 在 傳 統 華 人 民 俗 文 化 中 的 功 能 和 製 作 方 式, 不 同 形 式 和 圖 案 代 表 不 同 的 節 慶 意 義 2005 年 辦 理 手 舞 足 蹈 在 我 家,2006 年 辦 理 魚 色 魚 香 及 愛 的 早 餐,2007 年 辦 理 Fun 學 堂 人 文 藝 術 饗 宴, 藉 由 穿 帶 有 美 感 圖 案 的 衣 飾 頭 飾 的 工 作 人 員 的 裝 飾 場 地 和 餐 桌 準 備 西 式 餐 點 教 導 幼 兒 西 餐 禮 儀 表 演 魔 術 及 展 示 幼 兒 繪 畫 作 品 等 活 動, 來 推 廣 生 活 美 學 給 家 有 國 小 及 幼 稚 園 兒 童 的 嘉 義 鄉 親 幼 兒 展 出 的 作 品 即 是 平 日 在 北 興 李 執 行 長 指 導 下 的 作 品, 呈 現 出 幼 兒 生 活 中 的 台 灣 在 地 文 化 和 華 人 文 化 風 情 及 幼 兒 想 像 和 所 知 的 異 地 文 化 在 創 作 主 題 方 面, 北 興 以 多 元 文 化 主 題, 讓 幼 兒 表 現 不 同 文 化 中 的 節 慶 人 物 服 飾 動 作 及 生 活, 讓 幼 兒 比 較 不 同 文 化 中 的 節 慶 慶 祝 方 式 在 創 作 技 巧 方 面, 北 興 指 導 幼 兒 除 了 使 用 傳 統 的 原 料 和 技 法 來 創 作 之 外, 也 運 用 編 織 打 結 印 染 刻 拓 等 多 元 文 化 技 巧 來 展 現 出 平 衡 對 比 變 化 主 調 和 諧 重 複 節 奏 統 一 性 變 化 性 和 簡 單 化 等 設 計 的 原 則 和 要 素 在 藝 術 史 和 藝 術 欣 賞 方 面, 北 興 讓 幼 兒 從 繪 本 和 藝 術 品 中 聽 取 不 同 文 化 中 的 藝 術 和 藝 術 家 的 故 事, 也 帶 領 幼 兒 參 觀 文 化 古 蹟 和 地 方 建 築, 以 體 驗 不 同 時 代 台 灣 建 築 風 貌 所 受 各 族 群 文 化 及 生 活 影 響 及 改 變 的 軌 跡 如 嘉 義 火 車 站 吳 鳳 廟 彌 陀 寺 孔 廟 射 日 塔 清 涼 寺 等 教 師 指 導 兒 童 認 識 並 與 兒 童 討 論 建 築 結 構 形 式 風 格 材 料 建 築 物 上 面 的 彩 繪 圖 案 山 水 花 鳥 水 果 動 物 人 物 器 物 雕 刻 裝 飾 及 神 話 故 事 的 多 元 文 化 象 徵 意 義 在 藝 術 批 評 方 面, 北 興 帶 領 幼 兒 接 觸 不 同 材 料 製 作 的 各 種 不 同 種 族 的 藝 術 作 品, 學 習 基 本 的 藝 術 觀 念, 討 論 不 同 文 化 中 相 類 似 用 途 的 藝 術 品 的 不 同 表 現 方 式 正 如 Chalmers(1996) 所 說, 幼 兒 用 他 們 的 畫 作 來 紀 錄 生 活 經 驗 和 敘 說 故 事 北 興 托 兒 所 的 兒 童 繪 畫 的 主 題 和 創 作 技 巧 反 映 出 兒 童 生 活 在 多 元 文 化 台 灣 的 生 活 經 驗 和 故 事 例 如 過 年 這 個 主 題, 台 灣 不 同 族 群 不 同 文 化 背 景 的 兒 童, 可 以 呈 現 出 他 們 家 中 不 同 的 過 年 習 俗 食 物 服 飾 和 活 動 柯 南 畫 媽 媽 這 個 主 題 的 人 名 柯 南 採 自 日 本 卡 通 人 物, 但 這 個 柯 的 音 影 射 有 刻 的 意 思, 所 採 的 技 巧 是 拓 印, 目 的 在 讓 兒 童 尋 找 各 種 材 料 的 質 感 和 紋 路, 並 應 用 在 圖 畫 的 背 景 中, 先 做 拓 印 的 練 習, 再 練 習 剪 纸 編 織 一 塊 布 這 個 主 題 則 是 讓 兒 童 練 習 編 織 打 結 和 設 計 圖 案 的 原 則 以 下 特 別 舉 幾 張 展 出 的 兒 童 作 品 說 明 如 下 : 張 菁 蓉 (9 歲 ) 所 畫 的 門 神 是 兩 張 八 開 圖 畫 纸 上 下 貼 在 一 起, 用 蠟 筆 和 水 彩 在 長 長 的 畫 紙 上 畫 出 台 灣 廟 宇 大 門 上 常 見 的 門 神, 只 見 門 神 雙 手 高 舉, 配 劍 斜 掛 身 上, 胸 前 黃 紅 盔 甲 閃 閃 發 亮, 簡 單 幾 筆 就 呈 現 出 門 神

13 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 13 極 威 武 不 屈 的 氣 勢 張 菁 蓉 (9 歲 ) 的 鼠 年 年 畫, 使 用 六 開 圖 畫 纸 及 紅 色 色 纸, 以 傳 統 剪 纸 法, 用 紅 色 色 纸 剪 出 老 鼠 圖 案, 再 將 中 間 的 圖 案 剪 下, 使 更 顯 出 真 實 感, 再 貼 上 大 元 寶 造 型, 依 兒 童 自 己 的 創 意 貼 出 老 鼠 背 著 元 寶 的 可 愛 模 樣, 呈 現 出 年 畫 的 喜 慶 氣 氛 張 逸 晴 (10 歲 ) 的 一 隻 鱷 魚 逛 夜 市, 以 六 開 圖 畫 纸 黑 簽 字 筆 彩 色 筆 及 彩 色 貼 紙 為 材 料 這 是 個 想 像 的 作 品, 兒 童 先 以 語 言 敘 述 一 群 動 物 在 某 個 地 方 跑 的 故 事, 然 後 再 作 畫 該 兒 童 以 自 身 逛 夜 市 的 經 驗, 選 擇 鱷 魚 作 為 故 事 主 角, 想 像 鱷 魚 逛 夜 市 買 睡 衣 的 情 形, 將 台 灣 夜 市 特 有 的 熱 鬧 景 象 及 人 聲 喧 騰 鼎 沸 的 畫 面 自 然 呈 現, 讓 人 感 受 到 穿 著 拖 鞋 逛 熱 鬧 夜 市 的 輕 鬆 愉 快 心 情 蕭 曜 騰 (9 歲 ) 的 亮 麗 的 夜 晚, 用 黑 布 纸 蠟 筆 圖 畫 纸 為 材 料, 以 普 通 圖 畫 纸 墊 底, 再 貼 上 黑 布 纸 兒 童 在 畫 面 上 呈 現 出 在 黑 夜 中 捕 捉 螢 火 蟲 的 樂 趣, 還 有 星 星 和 銀 河, 非 常 美 麗 整 個 畫 面 黑 白 對 比, 卻 非 常 協 調 畫 中 的 人 物 和 活 動 亮 麗 多 彩, 反 映 出 兒 童 懷 念 住 在 阿 里 山 山 腰 阿 嬷 家 的 生 活 經 驗 的 心 情 與 回 憶 蔡 冠 亦 (8 歲 ) 的 亮 麗 的 夜 晚 則 以 台 北 101 大 樓 的 煙 火 秀 來 表 現 夜 空 的 美, 呈 現 出 都 市 生 活 的 經 驗 徐 翊 庭 (6 歲 ) 的 梅 花 樹, 用 四 開 圖 畫 纸 水 彩 彩 色 筆 玉 米 及 爆 米 花 等 材 料 先 以 彩 色 筆 在 舊 報 紙 上 塗 色, 再 剪 成 紙 條 狀, 搓 成 梅 花 樹 枝 及 樹 葉, 再 以 彩 色 筆 畫 出 蜘 蛛 網 和 風 箏, 然 後 貼 上 爆 米 花 並 以 水 彩 塗 背 景, 形 成 一 件 有 立 體 感 且 朦 朧 神 秘 的 梅 花 樹 作 品 由 於 北 興 校 園 內 有 一 棵 大 梅 樹, 兒 童 在 畫 面 中 呈 現 出 在 北 興 看 到 梅 樹 開 花 的 經 驗 許 逢 純 (7 歲 ) 的 奇 特 的 衣 裳, 以 四 開 圖 畫 纸 彩 色 筆 蠟 筆 和 八 開 纸 為 材 料 幼 兒 先 以 蠟 筆 彩 繪 圖 畫 纸, 再 剪 成 任 意 形 狀, 中 間 再 剪 花 做 成 人 體 軀 幹, 配 合 此 軀 幹 再 以 彩 色 筆 畫 上 人 頭 及 四 肢, 然 後 在 軀 幹 上 以 緞 帶 蝴 蝶 結 貼 上 造 型 所 做 成 的 五 個 人 排 在 圖 畫 紙 上 不 同 的 位 置, 有 站 立 的 倒 立 的 有 不 同 站 姿 和 手 勢, 穿 著 不 同 造 型 的 衣 服, 構 圖 有 變 化, 形 成 非 常 生 動 的 畫 面 蘇 冠 亦 (6 歲 ) 的 斑 馬, 以 八 開 圖 畫 纸 和 黑 白 蠟 筆 為 材 料, 僅 以 黑 白 蠟 筆 為 主, 再 加 上 幾 筆 綠 色 代 表 草 及 藍 色 圈 圈 代 表 天 空, 即 呈 現 出 生 動 的 畫 面 這 顯 然 是 個 斑 馬 家 庭, 有 爸 爸 媽 媽 和 一 匹 小 斑 馬, 若 隱 若 現 在 草 叢 中, 卻 又 是 那 麼 鮮 明 出 色, 呈 現 出 幼 兒 對 斑 馬 的 印 象 和 想 像 陸 結 語 北 興 的 兒 童 美 術 教 育 從 生 活 環 境 中 產 生, 從 物 質 造 型 進 入 心 理 想 像, 從 校 園 環 境 的 造 型 進 入 時 間 領 域 的 歷 史 造 型, 從 本 土 的 人 事 時 地 物, 進 入 多 元 的 國 際 化 藝 術 浸 淫 和 賞 析 教 師 在 指 導 兒 童 創 作 時 最 強 調 真, 李 執 行 長 認 為 人 若 有 真, 包 容 力 就 強 顯 真 要 有 一 個 條 件, 就 是 要 大 膽 因 此 他 鼓 勵 兒 童 大 膽 作 畫, 兒 童 的 畫 不 用 鉛 筆 打 稿 而 是 直 接 就 畫, 不 要 怕 錯, 如 此 才 能 夠 顯 出 真 實 來, 也 才 能 夠 包 容 北 興 李 執 行 長 認 為 孩 子 的 想 像 力 最 重 要, 只 要 有 足 夠 的 想 像 力 再 加 上 技 巧, 就 能 夠 協 調, 若 是 太 早 學 習 技 巧, 靈 性 就 岀 不 來, 因 此, 給 孩 子 足 夠 的 空 間 和 時 間 環 境 去 培 養 孩 子 的 想 像 力 是 北 興 實 施 幼 兒 美 術 教 育 的 重 要 原 則 北 興 最 大 的 困 擾 恐 怕 就 是 在 傳 達 這 個 觀 念 給 家 長, 因 為 有 些 家 長 急 功 近 利, 只 想 趕 快 看 到 成 果 北 興 的 教 師 研 究 用 新 的 材 料 和 技 法 製 作 本 土 的 手 工 藝 品, 一 方 面 保 留 本 土 的 技 術, 但 賦 予 新 生 命 北 興 的 教 師 以 珍 惜 欣 賞 的 態

14 14 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 度, 介 紹 來 自 不 同 文 化 中 的 藝 術 品 材 料 藝 術 家 的 技 巧 和 成 就, 並 將 各 地 的 文 化 藝 術 融 合 在 台 灣 本 土 社 會 中, 擷 取 外 來 的 精 華 並 融 合 自 身 的 養 分 教 師 體 認 藝 術 存 在 於 庶 民 之 中 而 不 只 是 在 殿 堂 之 上, 所 有 各 種 藝 術 的 種 類 都 是 平 等 有 效 的 所 以 走 訪 各 地 的 民 俗 技 藝 家, 研 究 並 蒐 集 原 住 民 閩 南 客 家 中 國 日 本 泰 國 加 拿 大 非 洲 義 大 利 等 地 的 民 間 藝 術 品 和 工 藝 品 用 來 介 紹 給 兒 童 北 興 在 多 元 文 化 美 術 教 育 的 實 踐 和 多 年 的 努 力, 目 的 在 培 養 生 長 在 台 灣 美 麗 島 嶼 上 的 未 來 公 民 具 有 多 元 文 化 的 美 學 素 養, 能 透 過 藝 術 了 解 自 己 也 更 了 解 人 性, 增 進 人 與 人 之 間 的 互 相 欣 賞 和 合 作, 並 能 運 用 藝 術 作 為 促 進 社 會 公 平 正 義 的 媒 介 在 這 一 個 目 標 的 達 成 上, 北 興 已 經 起 步 而 且 正 持 續 努 力 前 進 中

15 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 15 參 考 文 獻 余 英 時 (1998) 文 化 多 元 化 與 普 遍 價 值 的 追 求 載 於 黃 俊 傑 何 寄 澎 主 編, 台 灣 的 文 化 發 展 ( 頁 1-9) 台 北 : 台 大 出 版 中 心 莊 錫 昌 顧 曉 鳴 顧 雲 深 等 編 著 (1991) 多 維 視 野 中 的 文 化 理 論 台 北 : 淑 馨 出 版 社 許 倬 雲 (1998) 台 灣 文 化 發 展 軌 跡 載 於 黃 俊 傑 何 寄 澎 主 編, 台 灣 的 文 化 發 展 ( 頁 11-18) 台 北 : 台 大 出 版 中 心 郭 佩 宜 (2008) 海 洋 與 連 結 的 視 野, 大 洋 洲 文 化 的 啟 示 載 於 吳 天 泰 主 編, 多 元 文 化 ( 頁 16-31). 台 北 : 二 魚 文 化 出 版 社 陳 素 秋 (2005) 多 元 文 化 主 義 載 於 洪 泉 湖 等 箸, 台 灣 的 多 元 文 化 ( 頁 1-15) 台 北 : 五 南 黎 炳 昭 (1992) 兒 童 美 術 教 育 香 港 : 中 文 大 學 出 版 社 蔡 宜 倩 趙 翊 伶 (2005) 鄉 土 與 多 元 文 化 載 於 洪 泉 湖 等 箸, 台 灣 的 多 元 文 化 ( 頁 ) 台 北 : 五 南 謝 東 山 (1996) 殖 民 與 獨 立 之 間 : 世 紀 末 的 台 灣 美 術 台 北 : 北 市 美 術 館 蘇 振 明 (2000) 啟 發 孩 子 的 美 術 潛 能 台 北 : 光 佑 Apple, M.W. (1998). The culture and commerce of the textbook. In L.E. Beyer & M.W. Apple(Eds.), The curriculum problem, politics and possibilities (2nd ed., pp ). NY: SUNY Press. Banks, J. (2007a). Multicultural education: Characteristics and goals. In J. A. Banks & C.A.M. Banks (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (6th ed.,pp. 3-30). NJ: John Wiley and Sons. Banks, J. (2007b). Approaches to multicultural curriculum reform. In J. A. Banks & C. A. M. Banks (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (6th ed., pp ). NJ: John Wiley and Sons. Bastos, F.M.C. (2002). Making the familiar strange: A community-based art education framework. In Y. Gaudelius & P. Speirs (Eds.), Contemporary issues in art education. Upper Saddle River, NJ: Pearson Education, Inc. Bullivant, B. (1993). Culture: Its nature and meaning for education. In J.A. Banks & C. A. M. Banks (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (2nd ed., pp ). Boston: Allyn & Bacon. Chalmers, F. G. (1996).Celebrating pluralism: Art, education, and cultural diversity. LA, CA: The Getty Education Institute for the Arts. Chapman, L. H. (1985). Curriculum development as process and product. Studies in Art Education, 26(4), Erickson, F. (2007). Culture in society and in educational practices. In J. A. Banks & C. A. M. Banks

16 16 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (6th ed., pp.33-62). NJ: John Wiley and Sons. Erickson, M. (2002). What are artworlds and why are they important? In M. Erickson & B. Young (Eds.), Multicultural artworlds: Enduring, evolving, and overlapping traditions. Reston: National Art Education Association. Feldman, E. B. (1980). Anthropological and historical conceptions of art curricula. Art Education, 33(6),6-9. Feldman, E. B. (1996). Philosophy of art education. Upper Saddle River, NJ: Prentice-Hall Inc. Freedman, K. (2003). Teaching visual culture: Curriculum, aesthetics and the social life of art. NY: Teachers College Press. Gollnick, D. M. & Chinn, P. C. (2006). Multicultural education in a pluralistic society. (7th ed.). Upper Saddle River, NJ: Pearson Education Inc. Guay, D. M. (2002). The dynamic project, contemporary issues and integrative learning. In Gaudelius & P. Speirs (Eds.), Contemporary issues in art education. Upper Saddle River, NJ: Pearson Education, Inc. Ladson-Billings, G. (2007). Culturally relevant teaching: Theory and practices. In J. A. Banks & C.A.M. Banks(Eds.), Multicultural education issues and perspectives (6th ed., pp ).NJ: John Wiley and Sons. Lanier, V. (1980). Six items on the agenda for the eighties. Art Education, 33(5), McFee, J.K. & Degge, R. M. (1977). Art, culture, and environment. Dubuque, IA: Kendall-Hunt. McFee, J. K. (1986). Cross-cultural inquiry into the social meaning of art: Implications for art education. Journal of Multicultural and Cross-Cultural Research in Art Education, 4(1), McFee, J. K. (1991). Art education progress: A field of dichotomies of a network of mutual support. Studies in Art Education, 32(2), National Council for Accreditation of Teacher Education (1979). Standards for accreditation of teacher education. Washington, DC: Auther. Parsons, M. (1987). How we understand art: A cognitive developmental account of aesthetic experience. New York: Cambridge University Press. Sleeter, C. F., & Grant, C. A. (1987). An analysis of multicultural education in the United States. Harvard Educational Review, 57(4), Smardo, F. A., & Schmidt, V. (1983). Developing multicultural awareness. Children and Today, 12(3), Stuhr, P., Petrovich-Mwaniki, L., & Wasson, (1992). Curriculum guidelines for the multicultural

17 幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 17 classroom. Art Education, 45(1), Wasson, R. F., Stuhr, P. C., & Petrovich-Mwaniki, L. (1990). Teaching art in the multicultural classroom: Six position statements. Studies in Art Education, 31(4), Young, M. F. D. (1998). The curriculum of the future. London: Falmer press.

18 18 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 Multicultural Art Education for Children in Taiwan Bee-Yin Kuo Professor Department of Early Caring and Education in Wu Feng Institute of Technology Abstract In the 1970s, movement toward multiculturalism in the world grew out of the ferment of the 1960s civil rights movement in the United States. Multicultural education has become an international education reform movement since then. In art education the reconceptualized curricula were recommended to reflect the nature of the culture and the environment in which the students were socialized. Historically, Taiwan has been the home of immigrants and in recent years, it still is. Cultural diversity is a fact in Taiwan. However, the visual art education didn t reflect the multicultural nature and democratic society of Taiwan. The author tried to advocate through this article the understanding and respect for the multi-cultures of Taiwan in order to enhance the equity of the society. This article discussed some alternative conceptions and characteristics of culture, the nature of culture in Taiwan, the multicultural perspectives in visual art education and the implementation of art instruction which celebrate diversity through multicultural approach in Pei-Hsin Day Care Center in Chia-Yi City. Keywords: multicultural education, art education, child art education

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