32 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 圖 14 七 品 夏 朝 冠, 新 竹 李 錫 金 家 族 傳 世 文 物, 國 立 台 灣 歷 史 博 物 館 藏 ( 引 自 張 淑 卿 等 2013, 頁 76-77 ) 4 小 結 透 過 文 物 的 實 際 觀 察, 得 知 目 前 現 有 的

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 31 (2) 新 竹 李 錫 金 家 族 傳 世 夏 朝 冠 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館 藏 新 竹 李 錫 金 家 族 傳 世 七 品 夏 朝 冠, 其 冠 頂 可 分 成 三 個 部 分, 為 朝 冠 頂 紅 纓 與 帽 胎 圖 14 朝 冠 頂 為 銅 胎 鎏 金, 座 頂 銜 有 鎏 金 角 錐 狀 銅 質 立 柱, 頂 托 作 仰 式 瓜 蒂 形 ; 座 中 呈 圓 珠 狀, 表 面 飾 滿 陽 紋 纏 枝 蓮 花 紋, 中 嵌 有 一 材 質 不 明 的 白 色 小 珠 ; 座 底 為 鏤 空 淺 浮 雕 覆 蓮 瓣 式 ; 冠 頂 上 下 座 托 則 做 雙 層 仰 覆 鏤 空 花 口 蒂 形 樣 式, 並 飾 有 陰 線 刻 紋 若 參 考 冠 頂 所 嵌 寶 石 特 徵, 可 知 其 為 七 品 朝 冠 頂 頂 制 冠 頂 下 為 典 型 雙 梁 朝 冠 紅 纓, 纓 首 月 圓 做 一 寬 圓 面, 雙 梁 交 互 相 套 於 朝 冠 頂 座 底, 並 另 用 紅 線 將 雙 梁 綁 束 於 下 座 托 以 固 定 冠 頂 ; 纓 尾 為 絲 絨 材 質, 厚 實 的 覆 於 帽 胎 上, 中 段 以 紅 繩 束 之 紅 纓 以 下 始 露 出 牙 白 色 帽 胎, 作 敞 簷 斜 坡 式, 帽 檐 作 單 層 石 青 片 金 鑲 邊, 並 綴 有 一 顆 白 色 珠 子 39 值 得 一 提 的 是, 該 帽 之 帽 檐 特 徵, 與 會 典 所 規 定 夏 朝 冠 作 雙 層 石 青 片 金 檐 有 所 出 入, 為 採 用 吉 服 冠 帽 胎 搭 配 朝 冠 纓 及 朝 冠 頂 充 之 39 按 館 方 資 料 顯 示 為 白 色 涅 玻 璃 珠 ( 為 仿 東 珠 ) 見 張 淑 卿, 捐 納 入 官, 異 途 德 功 名 - 捐 官 七 品 夏 朝 冠, 看 見 臺 灣 歷 史 - 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館 館 藏 綜 覽 圖 錄 ( 臺 南 : 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館, 2013 年 ), 頁 76-77

32 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 圖 14 七 品 夏 朝 冠, 新 竹 李 錫 金 家 族 傳 世 文 物, 國 立 台 灣 歷 史 博 物 館 藏 ( 引 自 張 淑 卿 等 2013, 頁 76-77 ) 4 小 結 透 過 文 物 的 實 際 觀 察, 得 知 目 前 現 有 的 官 帽 頂 戴 案 例 皆 集 中 於 清 代 中 晚 期, 其 中 仔 細 觀 察 清 代 頂 戴 的 結 構 形 制 特 徵, 更 可 以 區 別 出 前 期 與 後 期 的 差 異, 可 做 為 日 後 判 斷 官 帽 及 相 關 文 物 之 年 代 的 參 考 依 據, 同 時 針 對 頂 戴 的 產 地 來 源 也 提 供 了 許 多 線 索, 以 下 就 平 時 帽 頂 及 朝 冠 頂 各 別 分 述 : (1) 平 時 帽 頂 透 過 目 前 所 見 臺 灣 出 土 與 傳 世 吉 服 冠 頂 的 觀 察, 可 以 發 現 兩 類 不 同 的 裝 飾 工 藝 技 法, 其 栓 合 結 構 亦 有 所 差 異, 以 下 分 述 : I 第 一 類 : 採 對 栓 式 栓 合 法, 見 臺 南 市 水 交 社 出 土 的 白 色

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 33 涅 玻 璃 吉 服 冠 頂 頂 座, 其 座 柱 螺 絲 貫 穿 頂 珠 與 座 底 螺 絲 於 頂 座 對 栓, 兩 根 螺 絲 皆 屬 公 螺 絲, 故 承 上 下 對 栓 狀 態 ( 表 二, 第 一 類 ), 年 代 約 為 道 光 年 間 II 第 二 類 : 採 套 栓 式 栓 合 法, 見 埔 里 潘 踏 比 厘 與 屏 東 六 堆 江 昶 榮 傳 世 吉 服 冠 頂, 其 座 軸 螺 絲 呈 公 螺 絲 形 式 貫 穿 頂 座 與 座 托, 但 此 時 的 座 底 螺 絲 已 演 變 成 外 公 內 母 的 二 合 一 形 式, 可 使 座 軸 螺 絲 穿 過 頂 珠 並 栓 入 座 底 螺 絲 內, 形 成 上 下 套 栓 狀 態 ( 表 二, 第 二 類 ), 另 外 對 應 張 虞 廷 出 土 文 物 及 其 年 代, 可 知 屬 光 緒 朝 頂 戴 之 特 點 表 二 清 代 平 時 帽 頂 栓 合 形 式 表 第 一 類 ( 對 栓 式 ) 第 二 類 ( 套 栓 式 ) I 式 座 柱 螺 絲 與 座 底 螺 絲 呈 上 下 對 栓 ( 筆 者 繪 製 ) 座 柱 螺 絲 與 座 底 螺 絲 呈 上 下 套 栓 式 ( 筆 者 繪 製 ) 藍 色 箭 頭 為 座 柱 螺 絲 紅 色 箭 頭 為 座 底 螺 絲 綠 色 線 為 座 底 母 螺 絲 長 度

34 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 類 比 二 類 不 同 栓 合 方 式 之 頂 戴, 第 一 類 栓 合 法 之 座 底 在 製 做 技 法 上 應 採 翻 模 鑄 造, 座 底 與 座 托 一 體 成 形, 而 座 底 飾 以 減 地 鏤 空 雜 寶 紋 飾 帶, 整 體 呈 現 淺 浮 雕 的 效 果 根 據 現 有 考 古 與 傳 世 資 料 顯 示, 此 類 栓 合 法 應 重 疊 分 布 於 乾 隆 至 道 光 年 間, 發 展 序 列 最 長 第 二 類 栓 合 法 似 乎 延 續 座 底 與 座 托 各 別 製 做 的 形 式, 座 底 則 改 用 纍 絲 與 焊 珠 等 大 量 焊 接 等 技 法 來 呈 現 花 蕾 堆 疊 的 效 果, 故 結 構 亦 相 較 前 者 細 緻 複 雜 若 從 裝 飾 特 徵 延 伸 推 測, 張 虞 廷 墓 出 土 的 藍 色 涅 玻 璃 吉 服 冠 頂 以 及 江 昶 榮 傳 世 的 兩 件 官 帽 頂 戴, 應 屬 於 第 二 類 栓 合 法, 年 皆 為 光 緒 時 期 值 得 一 提 的 是, 此 二 類 頂 戴 於 大 陸 皆 有 出 土 及 傳 世 案 例, 第 一 類 主 地 紋 式 頂 戴 在 北 京 魯 谷 金 代 呂 氏 家 族 墓 M16 天 津 薊 縣 上 寶 塔 清 代 墓 M203 遺 址 均 有 出 土 案 例 圖 15 40 第 二 類 纍 絲 花 蕾 式 頂 亦 見 於 北 京 朝 陽 區 奧 運 一 期 工 程 M21 圖 16 內 蒙 古 自 治 區 呼 倫 貝 爾 東 烏 珠 爾 福 建 省 安 溪 縣 湖 頭 M2 等 墓 葬 遺 址 41 上 述 案 例 反 映 兩 款 頂 戴 於 中 國 各 地 亦 佔 有 一 定 的 使 用 數 量, 應 同 時 作 為 主 要 生 產 地 區, 並 透 過 官 方 採 40 天 津 市 文 化 遺 產 保 護 中 心, 天 津 考 古 ( 二 ) ( 北 京 : 科 學 出 版 社,2013), 頁 304 北 京 市 文 物 研 究 所, 魯 谷 金 代 呂 氏 家 族 墓 葬 發 掘 報 告 ( 北 京 : 科 學 出 版 社,2010), 頁 52-53 41 北 京 市 文 物 局 北 京 市 文 物 研 究 所, 北 京 奧 運 場 館 考 古 發 掘 報 告 ( 上 ) ( 北 京 : 科 學 出 版 社, 2007), 頁 307-309 內 蒙 古 自 治 區 第 三 次 全 國 文 物 普 查 領 導 小 組 辦 公 室, 內 蒙 古 自 治 區 第 三 次 全 國 文 物 普 查 新 發 現 ( 北 京 : 文 物 出 版 社,2011), 頁 83-84 福 建 博 物 院 安 溪 縣 博 物 館, 安 溪 湖 頭 明 清 墓 葬, 福 建 文 博,2003 年 1 期, 頁 64-65 75

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 35 購 或 商 業 貿 易 進 入 臺 灣 本 島 42 圖 15 銅 帽 頂, 天 津 薊 縣 上 寶 塔 清 代 墓 M203 出 土 (M203: 2) ( 引 自 天 津 市 文 化 遺 產 保 護 中 心 2013 年, 圖 版 四 三 -7 ) 圖 16 五 品 吉 服 冠 頂, 北 京 朝 陽 區 奧 運 一 期 工 程 M21 出 土 (M21:2) 圖 引 自 北 京 市 文 物 局 北 京 市 文 物 研 究 所 2007 年, 彩 版 四 九 -1 (2) 朝 冠 頂 朝 冠 頂 的 栓 合 結 構 較 為 單 純, 其 栓 合 結 構 較 無 太 大 的 時 代 變 化, 僅 為 單 一 長 條 公 螺 絲 栓 以 夾 片 而 成 若 要 進 一 步 比 較 李 錫 金 家 族 傳 世 朝 冠 頂 形 制 與 張 虞 廷 墓 出 土 的 朝 冠 頂, 兩 者 雖 然 結 構 相 當, 但 在 製 作 工 藝 上 仍 有 高 下 之 別 表 三 李 錫 金 家 族 朝 冠 上 下 座 托 以 陰 刻 花 形 圓 片 為 之, 僅 頂 托 造 型 較 為 立 體, 以 折 角 式 爪 形 托 呈 現, 而 座 中 主 要 以 陰 刻 團 花 紋 樣 座 裝 飾 然 而, 張 虞 廷 墓 出 土 的 銀 鎏 金 朝 冠 頂 除 了 在 座 托 作 以 立 體 紋 樣 外, 更 善 於 透 過 長 短 相 間 的 方 式, 製 造 多 道 層 次 的 視 覺 42 廖 伯 豪, 清 代 官 帽 頂 戴 研 究 : 以 臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 文 物 為 例, 頁 166-176

36 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 感 同 時, 座 中 圓 球 甚 至 以 鏤 空 地 的 方 式 呈 現, 可 說 是 略 勝 一 籌 兩 件 朝 冠 頂 案 例 皆 呈 現 清 代 晚 期 朝 冠 頂 裝 飾 風 格 上 的 多 樣 性, 其 反 映 工 匠 的 製 作 風 格 可 能 存 在 區 域 差 異 表 三 李 錫 金 朝 冠 頂 與 張 虞 廷 朝 冠 頂 工 藝 特 徵 對 照 表 李 錫 金 傳 世 朝 冠 頂 張 虞 廷 墓 出 土 朝 冠 頂 頂 托 上 座 托 座 中 下 座 托 座 底

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 37 四 從 實 物 案 例 所 發 現 的 幾 點 現 象 ( 一 ) 臺 灣 官 帽 頂 戴 的 銷 售 與 製 作 臺 灣 自 康 熙 朝 正 式 納 入 清 帝 國 版 圖, 以 北 方 草 原 風 格 的 國 朝 服 飾 也 一 併 於 臺 島 推 行, 現 藏 美 國 國 會 圖 書 館 (Library of Congress) 的 一 幅 康 熙 時 期 繪 製 的 台 灣 輿 圖 裡, 圖 中 描 繪 臺 灣 府 城 ( 今 臺 南 市 ) 內 圖 19 十 字 街 口 往 南 至 臺 廈 道 衙 門 一 側, 即 有 專 門 店 家 販 售 涼 暖 帽 的 描 繪, 見 該 帽 舖 屋 簷 下 方 吊 掛 著 兩 頂 涼 帽, 應 為 臺 灣 最 早 販 賣 清 代 冠 帽 的 圖 像 記 錄, 亦 同 時 顯 示 臺 南 市 作 為 臺 島 最 早 販 售 清 代 滿 州 服 飾 相 關 商 品 的 地 方 文 末 筆 者 透 過 文 獻 的 紀 錄, 梳 理 臺 南 府 城 內 帽 店 與 首 飾 店 的 發 展 歷 程, 推 論 臺 島 官 帽 與 頂 戴 的 可 能 來 源 圖 19 佚 名, 康 熙 時 期 台 灣 輿 圖 ( 畫 面 左 側 為 北 方, 左 下 角 為 紅 毛 樓 與 關 帝 廟 中 央 為 十 字 街 口 右 側 緊 鄰 臺 廈 道 衙 門 右 圖 則 為 帽 店 局 部 放 大 ),280 90cm, 美 國 國 會 圖 書 館 藏 ( 轉 引 自 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館 2011, 頁 114-115 )

38 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 1 康 熙 雍 正 時 期 目 前 關 於 清 代 臺 灣 涼 煖 帽 的 販 售 與 生 產 的 文 字 記 錄 較 為 零 星, 最 早 的 文 獻 可 見 清 康 熙 五 十 五 年 的 臺 灣 縣 志 中 記 載 臺 灣 縣 邑 內 市 集, 提 到 : 帽 街, 在 西 定 寧 南 二 坊 之 間 街 多 帽 店, 故 名 43 康 熙 年 間 臺 灣 縣 城 邑 內 以 十 字 街 口 為 中 心, 劃 分 東 安 西 定 寧 南 鎮 北 四 坊, 故 知 康 熙 年 間 已 有 帽 店, 且 位 於 西 定 坊 與 南 寧 坊 之 間, 約 十 字 街 口 一 帶 的 區 域, 大 抵 可 對 應 美 國 國 會 圖 書 館 藏 臺 灣 輿 圖 的 描 繪 雍 正 元 年 知 縣 周 鍾 瑄 於 甫 以 木 柵 莿 竹 建 臺 灣 縣 城, 44 城 內 的 街 坊 規 劃 越 趨 規 模 此 外, 關 於 康 熙 雍 正 時 期 臺 灣 涼 煖 帽 得 來 源, 黃 叔 璥 臺 海 使 槎 錄 中 記 載 : 海 船 多 彰 泉 商 賈, 貿 易 於 漳 州, 則 載 絲 線 彰 紗 剪 絨 紙 料 菸 布 草 蓆 回 時 載 米 麥 菽 豆 黑 白 糖 餳 番 薯 鹿 肉 售 於 廈 門 諸 海 口, 或 載 糖 靛 魚 翅 至 上 海, 小 艇 撥 運 姑 蘇 行 市, 船 回 則 載 布 疋 紗 緞 枲 棉 涼 煖 帽 子 45 文 中 明 確 指 出 臺 灣 於 納 入 清 朝 版 圖 前 期, 所 用 涼 煖 帽 皆 仰 賴 蘇 州 地 區 進 口, 伴 隨 著 其 它 諸 如 綾 羅 綢 緞 紗 等 布 料, 做 為 臺 島 與 43 ( 清 ) 陳 文 達, 臺 灣 縣 志 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 91 44 ( 清 ) 王 必 昌, 重 修 臺 灣 縣 志 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 87 45 ( 清 ) 黃 叔 璥, 臺 海 使 槎 錄 ( 北 京 : 北 京 線 裝 出 版 社,2012), 頁 121-122

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 39 華 中 地 區 間 的 重 要 貿 易 物 資 此 外, 與 涼 帽 同 樣 作 為 細 手 工 製 編 織 品 的 草 蓆 亦 於 漳 州 地 區 進 口, 故 皆 可 合 理 推 測, 康 雍 時 期 的 臺 灣 雖 有 帽 舖 子, 但 本 地 仍 無 製 作 涼 煖 帽 的 技 術 2 乾 隆 光 緒 時 期 關 於 帽 店 正 式 出 現 在 清 代 官 方 志 書 的 圖 像, 見 乾 隆 十 七 年 (1752 年 ) 續 修 臺 灣 縣 志 的 城 池 圖 中, 才 正 式 出 現 帽 街 的 實 際 位 置, 十 字 街 口 除 帽 街 外, 亦 有 竹 仔 街 ( 帽 街 北 側 ) 鞋 街 ( 帽 街 東 北 側 ) 等 圖 20-1 至 乾 隆 五 十 三 年 (1788 年 ), 臺 灣 知 府 楊 廷 理 又 將 舊 木 柵 城 圍 改 建 土 城 垣, 帽 街 亦 改 稱 為 帽 仔 街, 其 格 局 與 街 名 基 本 維 持 不 變 ( 範 圍 為 今 民 權 忠 義 路 口 西 向 民 權 永 福 路 口 段 ) 46 圖 20-2, 並 且 延 續 到 清 光 緒 時 期 同 時, 在 光 緒 時 期 的 地 圖 中 亦 見 過 去 重 修 臺 灣 府 志 中 上 橫 街 北 段 的 下 藔 港 街 ( 範 圍 為 今 忠 義 民 權 路 口 北 向 至 忠 義 路 117 115 間 向 道 段 ) 47 變 成 打 銀 街 圖 20-3, 其 南 端 與 帽 仔 街 東 端 垂 直 比 鄰 該 區 域 至 日 治 時 期 則 稱 作 白 金 町, 反 應 此 地 以 金 銀 加 工 作 為 傳 統 產 業 的 發 展 歷 程 是 具 有 延 續 性 的 48 46 47 48 洪 敏 麟, 臺 南 市 市 區 史 蹟 調 查 報 告 書, 臺 中 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會,1979 年, 頁 44 同 前 註, 頁 55 臺 南 打 銀 街 於 日 治 時 期, 打 銀 器 加 工 產 業 發 展 蓬 勃, 曾 有 打 銀 街 眾 師 傅 合 力 以 銀 打 造 赤 崁 樓 模 型 一 座, 贈 送 日 本 皇 太 子 的 記 錄, 臺 島 打 銀 工 藝 之 精 湛, 可 見 一 斑 見 林 明 德, 台 灣 工 藝 地 圖 ( 臺 中 : 晨 星 出 版 社,2002), 頁 261 鄭 道 聰, 大 臺 南 的 西 城 故 事 ( 臺 南 : 臺 南 市 政 府 文 化 局,2013), 頁 195

40 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 圖 20-1 乾 隆 年 間 重 修 臺 灣 縣 志 城 池 圖 ( 右 圖 為 局 部 放 大, 紅 色 框 為 帽 仔 街 竹 仔 街 鞋 街, 藍 色 框 為 臺 澎 兵 備 道 署, 綠 色 框 為 大 天 后 宮 武 廟 紅 毛 樓 ) 見 王 必 昌, 臺 灣 縣 全 圖, 重 修 臺 灣 縣 志, 臺 灣 文 獻 史 料 叢 刊 第 二 輯, 臺 北 : 大 通 書 局,1984 年, 頁 4-5 由 於 原 圖 分 為 兩 頁, 故 轉 引 洪 敏 麟 的 接 合 圖 版 本, 見 洪 敏 麟, 臺 南 市 市 區 史 蹟 調 查 報 告 書 ( 臺 中 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會,1979), 頁 10-11 圖 20-2 嘉 慶 年 間 續 修 臺 灣 縣 志 城 池 圖 ( 右 圖 為 局 部 放 大, 紅 色 框 為 帽 仔 街 竹 仔 街 鞋 街, 藍 色 框 為 臺 澎 兵 備 道 署, 綠 色 框 為 媽 祖 宮 大 關 帝 廟 紅 毛 樓 ) 見 謝 金 鑾, 臺 灣 縣 全 圖, 重 修 臺 灣 縣 志 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 4-5

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 41 圖 20-3 光 緒 年 間 臺 南 市 街 道 圖 ( 右 圖 為 局 部 放 大, 紅 色 框 為 帽 仔 街 竹 仔 街 鞋 街, 黃 色 框 原 為 下 藔 港 街, 現 為 打 銀 街 藍 色 框 為 臺 澎 兵 備 道 署, 綠 色 框 為 大 天 后 宮 武 廟 紅 毛 樓 ) 圖 引 自 洪 敏 麟, 臺 南 市 市 區 史 蹟 調 查 報 告 書 ( 臺 中 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會,1979), 頁 10 45-46 爾 後 的 文 獻 記 錄 中, 安 平 縣 雜 記 亦 描 述 縣 城 內 手 工 業 概 況, 文 中 羅 列 百 工 司 阜, 其 中 : 帽 店 司 阜 : 製 造 涼 煖 大 小 各 帽 及 秋 衤 領 巾 49, 其 明 文 指 出 清 代 晚 期 島 內 已 可 製 造 涼 煖 帽 其 中 涼 帽 又 與 編 織 器 有 所 聯 繫, 故 在 相 關 編 製 器 用 產 業 中, 亦 有 織 蓆 司 阜 : 用 草 織 成, 女 工 亦 能 之 做 藤 司 阜 : 供 一 切 什 用 竹 椅 面 而 已 若 藤 床 藤 藍 等 等 藤 器, 均 自 外 來, 臺 地 不 能 做 也 50 雖 然 該 書 成 書 年 代 已 在 清 代 末 期, 且 內 容 描 述 簡 略, 較 難 看 出 實 際 的 販 賣 情 形 與 技 術 發 展 源 流 若 同 時 檢 視 各 時 期 臺 南 府 城 的 街 景 變 化, 自 雍 正 朝 以 降, 竹 仔 街 與 帽 街 比 鄰 而 行, 很 有 可 能 做 為 促 使 製 作 涼 帽 與 煖 帽 技 術 逐 漸 發 展 的 因 素 之 一 此 外, 文 中 49 50 不 著 撰 人, 安 平 縣 雜 記 ( 南 投 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會,1993), 頁 83 同 前 註, 頁 86

42 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 亦 提 到 繡 補 匠 : 繡 一 切 棹 團 褥 墊 及 蟒 袍 裙 戲 服 等 樣 51, 其 中 蟒 袍 應 指 專 繡 官 用 朝 袍 吉 服 袍 類 紋 樣 等 服 飾, 可 能 顯 示 台 灣 本 地 確 實 存 在 官 屬 服 飾 器 用 的 生 產 然 而 上 述 諸 多 案 例 是 否 意 味 著 台 灣 本 地 的 手 工 業, 已 全 然 具 備 自 行 生 產 官 用 服 飾 商 品 以 供 應 島 內 需 求 的 能 力, 仍 有 待 更 多 資 料 的 佐 證 關 於 臺 灣 本 地 是 否 有 頂 戴 的 生 產 技 術, 目 前 尚 無 明 確 文 獻 可 以 指 出, 僅 知 至 清 光 緒 朝, 臺 島 已 有 能 夠 製 造 金 銀 首 飾 的 匠 師 : 銀 店 司 阜 : 一 切 婦 人 首 飾 釵 釧 環 燭 及 什 用 銀 器, 均 資 製 造 52 然 而, 透 過 出 土 與 傳 世 頂 戴 形 制 與 工 藝 技 法 的 觀 察, 均 與 中 國 地 區 並 無 區 別, 若 以 頂 戴 使 用 人 數 相 對 有 限 的 角 度 思 考, 臺 灣 官 員 所 用 頂 戴, 應 為 中 國 地 區 進 口 為 主, 次 為 本 地 加 工 訂 作 安 平 縣 雜 記 亦 同 時 記 載 臺 灣 本 島 存 在 販 賣 精 密 鐘 錶 與 眼 鏡 的 店 家, 提 及 : 修 理 鐘 錶 司 阜 : 僅 能 修 理 不 能 製 造 各 商 業 所 用 天 秤, 亦 兼 修 理 焉 修 理 眼 鏡 司 阜 : 販 賣 各 樣 眼 鏡 及 修 理 舊 眼 鏡 53, 該 段 落 再 次 反 映 出 一 個 重 要 的 訊 息, 即 臺 灣 於 清 末 時 期 諸 如 眼 鏡 天 平 鐘 錶 儀 器 等 高 精 密 金 屬 手 工 業 技 術 仍 有 所 侷 限, 故 不 能 生 產, 僅 能 修 理 筆 者 推 測 極 有 可 能 是 島 內 缺 乏 規 格 化 螺 絲 玻 璃 等 週 邊 零 件 生 產 的 技 術 所 致, 故 使 諸 類 產 品 甚 至 零 件 皆 仰 賴 進 口, 進 而 出 現 只 能 修 理 而 無 法 全 然 生 產 製 造 的 現 51 52 53 同 前 註, 頁 82 同 前 註, 頁 83 同 前 註, 頁 84

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 43 象 若 將 此 一 模 式 套 用 在 頂 戴 可 能 存 在 專 業 分 工 生 產 的 技 術 上, 亦 會 發 生 同 樣 的 情 況, 即 座 栓 螺 絲 跟 玻 璃 珠 等 零 件 材 料 皆 得 透 過 進 口 取 得 縱 使 臺 灣 擁 有 製 作 帽 頂 的 能 力, 很 有 可 能 僅 為 頂 座 的 裝 飾 零 件 製 作, 最 後 將 進 口 的 栓 合 結 構 加 以 組 裝 成 器 從 臺 灣 現 存 的 傳 世 與 出 土 頂 戴 案 例, 可 以 看 到 光 緒 時 期 頂 戴 座 底 戳 記 帶 有 店 號 款 如 金 足 成 泉 記 ( 疑 似 敦 字 ) 記 等, 皆 明 確 反 映 該 時 期 之 官 員 頂 戴 並 非 僅 內 廷 造 辦 處 所 承 製, 在 京 城 內 甚 至 有 專 賣 頂 戴 之 鋪 號, 54 李 虹 朝 市 叢 載 即 列 出 光 緒 時 期 京 城 內 販 賣 各 式 官 用 服 飾 配 件 的 店 家 商 號 : 朝 帽 : 老 偉 儀 ( 在 地 安 門 內 路 西 ) 暖 帽 : 馬 聚 興 ( 在 東 四 牌 樓 弓 箭 大 院 ); 涼 帽 : 馬 聚 源 ( 在 前 門 外 鮮 魚 口 路 南 ) 官 靴 : 內 興 隆 ( 在 東 四 牌 樓 北 錢 糧 胡 同 ) 頂 戴 : 啟 聖 齋 ( 在 前 門 內 棋 盤 街 路 東 ); 文 武 補 服 : 晉 隆 號 ( 在 前 門 外 排 子 胡 同 東 口 ) 55 頂 戴 的 取 得 除 了 的 透 過 專 賣 店 舖 外, 亦 可 於 承 製 各 式 金 銀 首 飾 的 舖 子 另 行 訂 做, 兩 者 皆 提 供 頂 戴 作 為 商 品 的 貿 易 平 臺, 以 供 54 光 緒 時 期 的 北 京 城 內 除 了 坊 間 有 專 賣 頂 戴 的 店 舖 外, 亦 有 琉 璃 珠 子 舖, 其 幌 子 更 標 示 內 同 時 販 售 有 玻 璃 珠 所 串 製 之 朝 珠, 與 朝 珠 同 樣 做 為 官 家 用 器 的 帽 頂 頂 珠, 在 形 式 及 尺 寸 上 近 幾 雷 同 若 從 功 能 及 使 用 方 式 的 角 度 思 考, 不 能 排 除 珠 子 舖 可 能 同 時 銷 售 玻 璃 製 頂 珠, 提 供 頂 戴 作 坊 或 私 人 加 工 配 裝 使 用 同 註 1, 頁 181-182 55 ( 清 ) 李 虹, 朝 市 叢 載 ( 北 京 : 北 京 古 籍 出 版 社,1995), 頁 89-91

44 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 應 官 方 採 購 或 官 員 個 人 所 需 ( 二 ) 臺 灣 官 員 帽 頂 來 源 透 過 認 識 臺 灣 清 代 的 官 方 冠 服 首 飾 的 取 得 及 消 費 形 式 後, 我 們 更 可 進 一 步 推 論 張 虞 廷 潘 踏 比 厘 江 昶 榮 出 土 與 傳 世 頂 戴 的 取 得 來 源 1 張 虞 廷 帽 頂 來 源 台 南 市 張 虞 廷 墓 出 土 的 銀 鎏 金 朝 冠 頂, 其 底 部 見 金 足 成 款 之 店 號 圖 17-1, 故 筆 者 試 圖 查 詢 此 店 鋪 可 能 的 位 置 有 趣 的 是, 該 店 號 亦 出 現 於 臺 南 市 祀 典 武 廟 之 山 川 殿 中 東 西 壁, 嵌 有 兩 塊 昭 和 八 年 (1933) 的 捐 題 芳 名 碑 上 左 側 石 刻 碑 為 祀 典 武 廟 重 修 碑 文, 見 本 境 寄 附 芳 名 : 金 足 成 祖 舖 黃 春 益 潄 竹 居 黃 森 記 高 順 記 各 仝 百 五 十 圓 圖 17-2 而 右 側 磁 磚 刻 碑 為 祀 典 武 廟 落 成 建 醮 碑 記, 見 六 和 境 各 街 奉 納 芳 名 : 葉 德 時 材 源 號 孫 孟 津 福 泰 成 崇 文 堂 長 房 金 足 成 王 江 河 志 成 號 各 奉 納 金 三 十 五 円 圖 17-3 此 外, 臺 南 市 彌 陀 寺 裡 的 彌 陀 寺 重 修 碑 記 中, 亦 見 : 貳 十 円 也, 長 房 金 足 成 林 文 朝 襲 新 發 蔡 萬 椿 56, 該 碑 立 於 昭 和 四 年 (1929 年 ), 兩 者 證 明 金 足 成 店 鋪 的 存 在 圖 17-1 張 虞 廷 墓 出 土 朝 冠 頂 底 部 的 金 足 成 款 店 號 ( 筆 者 自 攝 ) 56 臺 南 市 彌 陀 寺 位 於 臺 南 市 東 區 東 門 路 129 號, 關 於 碑 碣 內 容 引 自 : 項 潔, 國 立 臺 灣 大 學 - 典 藏 古 碑 拓 本 ( 台 灣 篇 ), 臺 北 : 國 立 台 灣 大 學,2005 年, 頁 78-79 該 碑 亦 載 錄 於 何 培 夫, 臺 灣 地 區 現 存 碑 碣 圖 誌 : 臺 南 市 ( 下 ), 臺 北 : 國 立 中 央 圖 書 館 臺 灣 分 館,1992 年, 頁 405

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 45 圖 17-2 祀 典 武 廟 三 川 殿 左 側 祀 典 武 廟 重 修 碑 文 ( 右 圖 為 局 部 ), 筆 者 自 攝 圖 17-3 祀 典 武 廟 三 川 殿 右 側 祀 典 武 廟 落 成 建 醮 碑 記 ( 右 圖 為 局 部 ), 筆 者 自 攝 祀 典 武 廟 作 為 六 和 境 的 聯 境 主 廟, 兩 塊 捐 題 芳 名 碑 皆 在 同 一 年 份 中 出 現 金 足 成 祖 舖 與 長 房 金 足 成, 顯 示 兩 間 店 鋪 屬 於 祀 典 武 廟 周 邊 的 店 家 若 對 應 清 代 街 坊 地 圖, 打 銀 街 位 於 二 十 一 境 與 六 和 境 交 界 位 置, 故 新 舊 金 足 成 在 清 末 日 治 時 期, 極 有 可 能 皆 為 鄰 近 打 銀 街 的 店 鋪, 彼 此 間 為 祖 舖 跟 新 分 舖 的 關 係 若 從 時 間 上 來 推 測, 長 房 金 足 成 應 於 日 治 初 期 由 金 足 成 祖 舖 分 立, 而 張 虞 廷 墓 的 這 件 銀 朝 冠 頂 最 有 可 能 是 祖 舖 的 產 品, 為 現 存 臺 灣 本 地 所 製 作 的 清 代 官 員 頂 戴 第 一 例 此 外, 另 一 件 四 品 藍 色 涅 玻 璃 吉 服 冠 頂 因 為 座 底 螺 絲 已 散 佚, 無 法 得 知 該 帽 頂 原 本 是 否 戳 有 店 號 款, 但 就 裝 飾 風 格 特 徵 而 言, 應 為 大 陸 地 區 進 口 的 產 品

46 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 透 過 上 述 的 理 解, 可 初 步 確 認 金 足 成 鋪 從 清 代 一 直 延 續 到 日 治 時 期 都 有 很 好 的 發 展, 筆 者 亦 試 圖 透 過 田 野 調 查 的 方 式 確 認 金 足 成 的 發 展 概 況 經 調 查 後 發 現, 金 足 成 的 招 牌 至 今 日 仍 存 在, 且 位 置 亦 接 近 過 去 的 打 銀 街, 可 惜 的 是, 根 據 經 營 人 所 述, 金 足 成 的 招 牌 在 1944 年 左 右 已 經 過 產 權 轉 讓, 之 後 的 經 營 權 也 歷 經 幾 代 的 傳 承, 因 此 現 任 經 營 者 也 對 早 期 金 足 成 的 轉 移 狀 況 已 不 甚 清 楚 目 前 該 公 司 做 為 供 應 全 臺 銀 樓 鉑 金 首 飾 加 工 的 上 游 廠 商, 早 期 亦 透 過 學 徒 制 的 方 式 培 養 金 工 師 傅, 57 後 來 都 開 枝 散 葉 各 自 發 展, 可 惜 此 時 今 非 昔 彼, 過 去 人 事 早 已 不 在 2 潘 踏 比 厘 傳 世 帽 頂 來 源 關 於 埔 里 潘 踏 比 厘 之 六 品 白 色 涅 玻 璃 頂 之 來 源, 淡 新 檔 案 中 的 內 容 提 到 潘 氏 獲 陞 北 路 屯 千 總 後 : 計 繳 蔴 阿 北 屯 把 總 員 領 鈐 記 一 顆 外, 理 合 將 考 驗 緣 由, 暨 会 加 空 白 印, 結 聯 銜 具 文 詳 送 察 核 俯 賜 考 驗 拔 補, 陞 頒 發 鈴 記 承 領, 寔 為 公 便 等 情 挶 此, 除 批 候 考 驗 拔 補 發 給 鈴 記 暨 分 別 移 行 外, 合 行 札 知 札 到 該 縣 即 便 知 照, 毋 違 此 札 58 57 張 家 瑀, 二 次 世 界 大 戰 (1945) 後 南 臺 灣 金 工 手 飾 工 藝 演 變 ( 高 雄 : 樹 德 科 技 大 學 應 用 設 計 研 究 所 碩 士 論 文,2006), 頁 186 58 引 自 淡 新 檔 案 編 號 :TH 17430_026_00_00_1 TH 17430_026_00_00_2, 國 立 臺 灣 大 學 圖 書 館 藏

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 47 59 文 中 僅 提 到 給 予 換 發 新 的 鈴 記 外, 並 未 特 別 提 到 另 給 予 六 品 帽 頂 之 相 關 事 項, 因 此 很 有 可 能 官 方 在 執 行 例 行 性 官 員 陞 遷 時, 僅 頒 給 印 章 以 授 予 職 權, 並 不 額 外 提 供 周 邊 服 飾 用 器 以 換 戴 故 潘 氏 在 晉 陞 為 千 總 之 後, 其 六 品 補 子 與 帽 頂 的 換 用, 需 自 行 備 置 60 3 江 昶 榮 進 士 獲 頂 來 源 江 昶 榮 進 士 的 七 品 暨 進 士 素 金 頂 來 源, 若 參 考 清 代 進 士 與 舉 人 冠 頂 的 頒 給 事 例, 道 光 朝 欽 定 禮 部 則 例 曾 提 及 : 傳 臚 日 應 備 各 貢 士 三 枝 九 葉 頂, 豫 行 工 部 竢 移 取 時 給 發, 事 竣 送 回 61 顯 示 貢 士 在 傳 臚 日 當 天 晉 封 進 士 時, 內 廷 會 提 供 進 士 冠 服 給 參 與 典 禮 的 諸 生 們, 但 活 動 結 束 後 仍 需 另 外 繳 還, 隔 日 : 賜 恩 榮 宴 於 禮 部, 宴 讀 卷 官 以 下 諸 進 士 其 鄉 試 中 式 諸 生, 給 旗 匾 銀 二 十 兩 進 士 旗 匾 銀 三 十 兩, 一 甲 三 名 各 外 加 五 十 兩, 第 一 名 給 冠 服, 一 名 以 下 表 裏 各 一 端 62 之 後 又 會 在 某 日 : 欽 派 二 員 在 午 門 前, 監 放 其 應 給 狀 元 六 品 頂 帽 披 領 腰 帶 手 巾 荷 包 小 刀 全 分, 及 靴 襪 等 物 豫 行 工 部 製 備, 屆 期 取 用 至 狀 元 及 諸 進 士, 各 具 公 服 領 賞 謝 恩 63, 59 鈐 記 為 低 階 官 員 或 受 官 方 辦 事 機 關 單 位 人 員 公 文 檔 案 核 簽 用 印, 該 枚 千 總 鈐 記 外 觀 為 木 製 長 立 方 形, 現 仍 由 潘 家 後 代 保 存 60 清 代 朝 廷 頒 賞 官 員 頂 戴 方 式 多 樣, 其 中 有 准 許 戴 頂 與 換 頂 之 例, 即 朝 廷 僅 給 予 官 員 配 戴 之 資 格 而 不 實 際 給 予 頂 戴 一 物, 需 受 官 者 自 行 備 置 相 關 事 例 詳 見 廖 伯 豪, 清 代 官 帽 頂 戴 研 究 : 以 臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 文 物 為 例, 頁 169-170 61 ( 清 ) 長 秀 齡 樁 等 奉 勒 撰, 欽 定 禮 部 則 例 ( 上 冊 ) ( 臺 北 : 成 文 出 版 社,1966), 頁 512 62 63 同 前 註, 頁 516 同 前 註, 頁 517

48 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 文 中 訂 定 清 代 進 士 唯 第 一 名 狀 元 於 殿 試 傳 臚 後 至 午 門 直 接 受 頒 六 品 衣 冠 等 物, 其 餘 進 士 僅 頒 給 銀 兩 及 表 裏 等, 內 廷 不 另 行 頒 給 冠 服 光 緒 朝 欽 定 大 清 會 典 事 例 記 載 道 : ( 順 治 ) 十 五 年 定, 殿 試 傳 臚 後 五 日, 於 午 門 前 領 賞 賜 狀 元 六 品 朝 冠 朝 衣 補 服 帶 鞾 ( 靴 ) 襪, 進 士 各 銀 五 兩 64, 說 明 此 種 只 有 狀 元 才 能 直 接 由 內 廷 親 自 頒 贈 冠 服 的 模 式, 自 順 治 朝 已 成 定 制 其 餘 進 士 舉 人 衣 冠 等 物 需 待 返 回 各 省 後, 由 該 省 布 政 使 司 向 民 間 採 購, 間 接 頒 贈, 所 耗 用 銀 兩 可 向 工 部 覆 銷 大 清 會 典 中 即 有 開 列 出 部 分 省 布 政 使 司 上 呈 之 冠 頂 採 辦 明 細, 表 四 中 可 以 明 確 看 到 各 省 所 奏 銷 的 帽 頂 金 額 各 有 所 不 同, 且 在 品 名 上 出 現 帽 頂 燒 金 銀 頂 雀 頂 三 種, 且 在 價 格 上 也 有 所 差 距, 這 可 能 反 應 各 省 布 政 使 司 或 頒 吉 服 冠 頂 或 頒 朝 冠 頂 品 項 不 一, 在 品 質 用 料 上 或 許 會 因 為 價 格 高 低 而 有 所 落 差 此 一 現 象 再 次 證 明 清 代 頂 戴 可 透 過 朝 廷 直 接 或 間 接 的 頒 贈 方 式 取 得, 其 中 屏 東 江 昶 榮 進 士 夏 行 服 冠 上 之 素 金 頂, 應 為 江 氏 中 進 士 時, 由 臺 灣 布 政 使 司 採 辦 並 頒 贈 之 物, 其 價 格 約 三 錢 不 等 64 ( 清 ) 崑 崗 等 奉 勒 撰, 欽 定 大 清 會 典 事 例 ( 一 二 ) ( 臺 北 : 新 文 豐 出 版 公 司,1976), 頁 9871

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 49 表 四 大 清 會 典 事 例 刊 載 各 省 布 政 司 頂 帽 採 辦 明 細 表 省 份 類 型 物 名 物 料 銀 ( 銀 / 單 件 ) 江 南 省 頂 帽 頂 三 錢 七 分 帽 -- -- 湖 北 省 頂 銀 帽 頂 五 錢 帽 -- -- 浙 江 省 頂 雀 頂 九 分 帽 紅 纓 緯 帽 三 錢 廣 東 省 頂 雀 頂 三 錢 四 分 帽 絨 帽 四 錢 四 川 省 頂 帽 頂 三 錢 帽 涼 帽 五 錢 雲 南 省 頂 雀 頂 三 錢 帽 絨 纓 帽 六 錢 江 西 省 頂 燒 金 銀 頂 二 錢 五 分 四 釐 八 毫 二 絲 帽 緯 帽 二 錢 湖 南 省 頂 -- -- 帽 絨 帽 二 錢 七 分 四 釐 註 : 以 上 所 列 金 額 為 嘉 慶 五 年 之 例 2. 表 中 -- 為 未 記 其 項 目 者 整 理 自 ( 影 印 清 光 緒 25 年 本 ) 欽 定 大 清 會 典 事 例 ( 一 二 ) ( 臺 北 : 新 文 豐 出 版 公 司,1976), 頁 9873-9874 ( 三 ) 臺 灣 清 代 帽 頂 與 金 屬 手 工 藝 發 展 之 聯 繫 臺 南 市 張 虞 廷 墓 所 出 土 的 金 足 成 款 銀 鎏 金 朝 冠 頂 座, 此 款 應 作 為 臺 南 本 地 金 銀 首 飾 用 器 製 作 之 店 家 相 似 帶 戳 有 店 號 款 朝 冠 頂 案 例, 亦 見 於 上 海 市 天 鈅 橋 路 出 土 的 方 九 霞 款 銀 鎏 金 朝 冠 頂 上 述 兩 則 案 例 透 過 比 較, 顯 示 清 代 晚 期 臺 南 本 地 已 具 備 成 熟 的 銀 器 加 工 技 術, 且 不 亞 於 中 國 內 地 此 外, 金 銀 首 飾 的 訂

50 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 製 亦 包 含 朝 冠 頂 的 製 作, 與 吉 服 冠 頂 的 銘 款 一 樣, 皆 反 應 清 代 帽 頂 做 為 消 費 商 品 的 特 質 金 足 成 銀 樓 的 經 營 一 直 延 續 至 日 治 時 期, 見 證 臺 南 城 內 的 金 銀 加 工 業 於 日 治 時 期 依 舊 蓬 勃 發 展, 並 做 為 臺 灣 金 銀 加 工 業 的 發 源 地, 只 是 作 為 清 代 官 服 使 用 的 朝 冠 頂 品 項, 隨 著 時 代 的 變 遷 逐 漸 失 去 市 場 的 消 費 需 求, 而 金 牌 首 飾 陳 設 器 等 工 藝 品 的 製 作 仍 作 為 日 本 時 期 打 銀 街 的 主 流 形 商 品 ( 四 ) 頂 戴 的 傳 承 與 陪 葬 歷 史 傳 世 與 墓 葬 出 土 文 物 亦 能 反 映 過 去 頂 戴 與 官 帽 的 使 用 方 式, 透 過 考 古 出 土 的 現 象 觀 察, 臺 南 市 水 交 社 SJS-A-B50 僅 出 土 吉 服 冠 頂 一 件, 雖 然 不 排 除 此 墓 葬 曾 遭 受 盜 擾 的 可 能, 但 此 種 僅 出 土 單 一 頂 戴 的 現 象 在 大 陸 地 區 的 清 代 墓 葬 皆 有 類 似 案 例, 其 中 又 以 陪 葬 吉 服 冠 頂 最 為 頻 繁 臺 南 市 南 區 張 虞 廷 墓 則 陪 葬 吉 服 冠 頂 與 朝 冠 頂 一 組, 推 測 與 墓 主 的 經 濟 能 力 亦 有 相 當 大 的 關 係 綜 觀 歷 史 傳 世 材 料, 埔 里 潘 踏 比 厘 所 留 下 的 頂 戴 僅 有 一 枚 六 品 吉 服 冠 頂, 據 訪 問 潘 氏 後 人, 得 知 傳 世 遺 物 中 有 些 文 物 早 年 已 散 失, 但 在 墓 主 遷 葬 時 並 未 發 現 頂 戴 遺 物 陪 葬, 故 可 推 測 潘 踏 比 厘 生 前 的 帽 頂 僅 做 為 後 世 傳 承 而 不 入 葬

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 51 屏 東 六 堆 江 昶 榮 進 士 遺 物 同 時 保 存 七 品 ( 或 進 士 ) 頂 與 五 品 級 吉 冠 頂, 顯 示 兩 種 品 級 的 頂 戴 皆 被 刻 意 的 保 留 下 來 同 時, 兩 件 吉 服 冠 頂 各 自 裝 配 於 冬 帽 與 夏 帽 上, 現 有 同 時 完 整 保 留 冬 夏 帽 且 留 有 歷 史 記 錄 的 案 例 並 不 多 見, 其 帽 胎 形 制 特 徵 皆 與 古 代 文 獻 描 述 相 吻 合, 並 完 整 保 存 於 帽 盒 中 值 得 注 意 的 是, 上 述 兩 筆 傳 世 案 例 皆 未 見 到 朝 冠 頂 蹤 跡, 在 訪 談 中 也 發 現 其 後 代 皆 表 示 未 見 過 類 似 形 制 的 帽 頂, 故 現 階 段 的 資 料 尚 無 法 解 決 當 時 朝 冠 頂 使 用 方 式 等 問 題, 但 結 合 墓 葬 考 古 出 土 的 結 果, 可 以 確 定 清 代 頂 戴 於 物 主 死 後 作 為 傳 家 物 或 陪 葬 品 的 雙 重 功 能 ( 五 ) 清 代 服 飾 中 的 重 組 特 性 清 代 官 員 朝 冠 與 吉 常 服 冠, 兩 者 帽 胎 外 觀 特 徵 並 無 太 大 差 異, 僅 有 帽 纓 與 帽 頂 的 不 同, 故 極 有 可 能 發 生 一 個 現 象, 即 官 員 只 需 購 置 一 付 涼 煖 帽 胎, 為 配 合 服 制 的 需 要, 利 用 冠 帽 可 拆 卸 重 組 的 特 性, 隨 時 替 換 朝 冠 式 或 吉 常 服 式 帽 纓 與 帽 頂, 即 可 變 換 朝 冠 或 吉 常 服 冠 使 用 若 將 此 邏 輯 套 用 在 清 代 官 員 朝 服 與 吉 服 上, 亦 可 以 發 現 同 樣 的 現 象, 現 今 坊 間 傳 世 收 藏 的 清 代 服 飾 文 物 中, 有 一 種 绣 以 蟒 紋 的 圍 裙, 上 見 有 襞 積 等 特 徵, 形 似 於 男 性 朝 服 的 下 擺 圖 18-1, 紋 飾 佈 局 與 清 代 女 性 所 使 用 的 朝 裙 有 很 大 的 不 同 此 外, 筆 者 在

52 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 查 閱 資 料 時, 從 清 俗 紀 聞 中 看 到 日 本 人 於 嘉 慶 年 間 描 繪 清 代 中 國 官 員 的 蟒 袍 時, 其 形 象 為 一 件 雲 紋 袍 外 圍 此 類 圍 裙, 並 在 接 合 處 束 以 朝 帶 圖 18-2 上 述 現 象 透 露 清 代 官 員 在 行 朝 服 之 制 時, 很 有 可 能 藉 由 吉 服 腰 部 以 上 樣 式 與 朝 服 相 近 的 特 質, 刻 意 將 朝 服 用 吉 服 下 圍 以 朝 服 裙 代 之 同 時, 若 再 外 搭 補 褂, 在 僅 會 露 出 朝 裙 下 擺 的 情 況 下, 65 不 管 內 著 長 袍 為 何 種 形 式, 皆 能 以 假 亂 真 因 此 清 代 官 員 消 費 能 力 微 薄 者, 只 需 購 置 吉 服 與 朝 裙, 就 能 同 時 應 付 朝 服 制 與 吉 服 制 的 規 定, 實 屬 較 為 經 濟 的 做 法 圖 18-1 石 青 色 朝 裙 ( 引 自 Paul Haig & Marla Shelton 2006, p14.) 圖 18-2 日 本 人 所 繪 的 清 代 官 員 蟒 袍 ( 圖 引 自 中 川 信 子, 清 俗 紀 聞, 頁 四 ) 65 Paul Haig & Marla Shelton 2006,Threads of gold-chinese textiles Ming to Ching, Schiffer publishing ltd, U.K., p14

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 53 五 結 論 透 過 出 土 及 傳 世 案 例, 可 見 官 帽 及 頂 戴 做 為 清 代 官 員 的 重 要 標 誌, 在 官 員 往 生 後 或 陪 葬 榮 身 或 永 傳 後 世, 以 昭 顯 皇 恩 然 而, 臺 灣 出 土 及 傳 世 的 頂 戴 官 帽 體 現 官 家 服 飾 亦 具 備 商 品 的 特 性 透 過 頂 戴 的 零 件 結 構 及 官 帽 的 組 件 特 性, 反 映 出 清 代 官 員 服 飾 具 備 彈 性 組 合 更 換 使 用 的 模 式, 伴 隨 著 服 儀 制 度 的 推 行, 間 接 促 使 臺 島 本 地 官 宦 階 層 的 消 費 需 求 而 頂 戴 上 的 戳 記 更 顯 示 物 件 生 產 自 民 間 的 作 坊, 並 透 過 官 方 的 採 辦 及 私 人 購 買 訂 製 的 方 式 進 行 銷 售 清 代 臺 灣 府 城 內 帽 街 鞋 街 與 打 銀 街 的 出 現, 是 否 做 為 臺 灣 地 區 官 員 獲 得 服 飾 周 邊 配 件 的 直 接 來 源, 仍 需 要 更 多 的 文 獻 史 料 佐 證, 方 能 更 完 整 其 面 貌 康 熙 時 期 清 代 涼 煖 帽 子 由 中 國 進 口, 爾 後 逐 漸 發 展 出 自 行 生 產 的 能 力 ; 頂 戴 及 其 週 邊 零 件 則 應 透 過 朝 廷 直 接 的 頒 贈 及 商 業 貿 易 等 方 式 輾 轉 進 入 臺 島 有 趣 的 是, 不 管 是 臺 灣 漢 人 亦 或 是 原 住 民 族, 又 何 曾 意 識 到, 諸 類 所 謂 的 漢 人 服 飾, 竟 源 自 千 里 之 遙 的 白 山 黑 水 之 地, 屬 於 馳 騁 在 山 林 草 原 的 東 北 民 族 服 飾 文 化

54 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 參 考 文 獻 歷 史 文 獻 不 著 撰 人, 安 平 縣 雜 記 ( 南 投 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會,1993), 頁 83 月 初 皓, 臺 灣 館 ( 臺 灣 : 第 五 回 內 國 勸 業 博 覽 會 臺 灣 協 賛 會, 1903), 頁 46-47 ( 清 ) 王 必 昌, 重 修 臺 灣 縣 志 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 87 ( 清 ) 允 祿, 皇 朝 禮 器 圖 式 ( 北 京 : 中 華 書 局,2004), 頁 112 156 158 166 168 ( 清 ) 托 津, 欽 定 大 清 會 典 圖 ( 嘉 慶 朝 ) ( 臺 北 : 文 海 出 版 社,1992), 頁 1341 1342 1367 1369 ( 清 ) 李 虹, 朝 市 叢 載 ( 北 京 : 北 京 古 籍 出 版 社,1995), 頁 89-91 ( 清 ) 長 秀 齡 樁 等 奉 勒 撰, 欽 定 禮 部 則 例 ( 上 冊 ) ( 臺 北 : 成 文 出 版 社,1966), 頁 512 ( 清 ) 崑 崗 等 奉 勒 撰, 欽 定 大 清 會 典 事 例 ( 一 二 ) ( 臺 北 : 新 文 豐 出 版 公 司,1976), 頁 9871 ( 清 ) 陳 文 達, 臺 灣 縣 志 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 91 ( 清 ) 陳 培 桂, 淡 水 廳 志 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 450 ( 清 ) 陳 朝 龍, 新 竹 縣 采 訪 冊 ( 臺 南 : 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館, 2011), 頁 518 ( 清 ) 黃 叔 璥, 臺 海 使 槎 錄 ( 北 京 : 北 京 線 裝 出 版 社,2012), 頁 121-122

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 55 ( 清 ) 歐 家 廉, 清 實 錄 ( 五 四 ) ( 北 京 : 中 華 書 局,1987), 頁 289 國 立 臺 灣 大 學, 淡 新 檔 案 ( 複 印 本 ), 臺 北 : 國 立 臺 灣 大 學 圖 書 館 藏 連 橫, 臺 灣 通 史 ( 臺 北 : 大 通 書 局,1984), 頁 995 臺 灣 慣 習 研 究 會, 台 灣 慣 習 記 事 ( 中 譯 本 ) ( 臺 中 : 臺 灣 省 文 獻 會,1984), 頁 259-260 308-309 研 究 專 著 北 京 市 文 物 研 究 所, 魯 谷 金 代 呂 氏 家 族 墓 葬 發 掘 報 告 ( 北 京 : 科 學 出 版 社,2010), 頁 52-53 北 京 市 文 物 局 北 京 市 文 物 研 究 所, 北 京 奧 運 場 館 考 古 發 掘 報 告 ( 上 ) ( 北 京 : 科 學 出 版 社,2007), 頁 307-309 天 津 市 文 化 遺 產 保 護 中 心, 天 津 考 古 ( 二 ) ( 北 京 : 科 學 出 版 社, 2013), 頁 304 內 蒙 古 自 治 區 第 三 次 全 國 文 物 普 查 領 導 小 組 辦 公 室, 內 蒙 古 自 治 區 第 三 次 全 國 文 物 普 查 新 發 現 ( 北 京 : 文 物 出 版 社,2011), 頁 83-84 王 秉 愚, 老 北 京 風 俗 詞 典 ( 北 京 : 中 國 青 年 出 版 社,2009), 頁 20 邱 春 美, 六 堆 客 家 文 學 古 典 研 究 ( 輔 仁 大 學 中 國 文 學 研 究 所 博 士 論 文,2005 年 1 月 ), 頁 240 何 培 夫, 臺 灣 地 區 現 存 碑 碣 圖 誌 : 臺 南 市 ( 下 ), 臺 北 : 國 立 中

56 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 央 圖 書 館 臺 灣 分 館,1992 年, 頁 405 宗 鳳 英, 清 代 宮 廷 服 飾 ( 北 京 : 紫 禁 城 出 版 社,2004), 頁 62 柳 宗 悅, 民 藝 論 ( 南 昌 : 江 西 美 術 出 版 社,2002), 頁 35 36 45 洪 敏 麟, 臺 南 市 市 區 史 蹟 調 查 報 告 書 ( 臺 中 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會,1979), 頁 10-11 高 本 莉, 臺 灣 早 期 服 飾 圖 錄 ( 臺 北 : 南 天 書 局,1995), 頁 35-36 項 潔, 國 立 臺 灣 大 學 - 典 藏 古 碑 拓 本 ( 台 灣 篇 ) ( 臺 北 : 國 立 台 灣 大 學,2005), 頁 78-79 黃 能 馥 陳 娟 娟, 中 國 服 裝 史 ( 北 京 : 中 國 旅 遊 出 版 社,1995), 頁 347 353 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館, 古 都 新 都 神 仙 府 - 臺 南 府 城 歷 史 特 展 ( 臺 南 : 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館,2011), 頁 114-115 張 瓊, 清 代 宮 廷 服 飾 ( 香 港 : 商 務 印 書 館,2005), 頁 21-23 張 淑 卿 等, 看 見 臺 灣 歷 史 - 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館 館 藏 綜 覽 圖 錄 ( 臺 南 : 國 立 臺 灣 歷 史 博 物 館,2013 年 ), 頁 76-77 張 家 瑀, 二 次 世 界 大 戰 (1945) 後 南 臺 灣 金 工 手 飾 工 藝 演 變 ( 高 雄 : 樹 德 科 技 大 學 應 用 設 計 研 究 所 碩 士 論 文,2006), 頁 186 廖 伯 豪, 清 代 官 帽 頂 戴 研 究 : 以 臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 文 物 為 例 ( 臺 南 : 國 立 臺 南 藝 術 大 學 藝 術 史 學 系 藝 術 史 與 藝 術 評 論 碩 士 班 學 位 論 文,2014 年 12 月 ), 頁 3-5 133-134 166-176 劉 萬 枝, 南 投 縣 人 物 志 稿, 南 投 縣 志 稿 ( 十 一 ) ( 南 投 : 南 投

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58 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 福 建 博 物 院 安 溪 縣 博 物 館, 安 溪 湖 頭 明 清 墓 葬, 福 建 文 博, 2003 年 1 期, 頁 64-65 75 楊 伯 達, 清 代 玻 璃 化 學 配 成 份 的 研 究, 故 宮 博 物 院 院 刊,1990 年 2 期, 頁 18 25 鄭 慧 玟, 江 昶 榮 一 身 的 裝 扮, 六 堆 風 雲 13 刊,1990 年 2 月 25 日, 頁 29-31 鄭 喜 夫, 清 代 台 灣 番 屯 考 ( 上 ), 台 灣 文 獻 (27:2),1977 年 6 月, 頁 67 外 文 文 獻 Paul Haig & Marla Shelton 2006,Threads of gold-chinese textiles Ming to Ching, Schiffer publishing ltd, U.K., p14 中 川 信 子, 清 俗 紀 聞 ( 臺 北 : 大 立 出 版 社,1982), 頁 四 網 路 資 源 臺 灣 中 部 平 埔 族 古 文 書 數 位 典 藏 網 站 : http://ca.tchcc.gov.tw/pingpu/pn6.htm

臺 灣 考 古 出 土 與 傳 世 清 代 官 帽 與 頂 戴 研 究 59 Research on Historical Qing Dynasty Officer Headwear and Headwear Badges Excavated in Taiwan and Preserved Since the Qing Dynasty Po-Hao Liao * Abstract This study discusses the headwear and headwear badges of Qing dynasty officers that were excavated in Taiwan. A systematic and academic analysis was conducted to raise awareness on the historical and cultural value of these domestic artifacts while simultaneously establishing a comprehensive record of privately collected artifacts. In contrast to previous studies focusing on imperial court costumes and official uniforms or providing general introductions to folk art, the present study expands research on Taiwan s local official uniforms and accessories by clarifying Taiwan s material culture context and addressing the development and setting of the Qing dynasty officer headwear and headwear badges. The results highlight certain cultural characteristics common to both Taiwan and China, the material culture interactions between the two regions, and reinforce Taiwan s unique cultural connotations. By conducting a * MA of Art History, Tainan National University of the Arts

60 庶 民 文 化 研 究 第 11 期 multiorientation analysis on the artifacts, this study not only identified a Qing dynasty material culture that is unique to Taiwan, but also connected the culture to the developmental context of China, thereby elucidating the development of the diverse Han Chinese culture in Taiwan during the Qing dynasty. Keywords:Taiwan Traditional clothes Dress in Qing density Ji guan Hat insignia