980608

4.

健 康 體 位 - 健 康 選 擇 聰 明 吃 鳳 山 區 瑞 興 國 小 陳 婉 馨 營 養 師 103 年 8 月 15 日 什 麼 是 健 康 體 位? 正 常 體 重 良 好 體 適 能 正 確 的 飲 食 及 生 活 習 慣 肥 胖 盛 行 率 30% 60% 20% 50% 將 成 人 分 別 就 青 年 (19-30 歲 ) 壯 年 (31-44 歲 ) 中 年 (45-64 歲 )

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15

(Microsoft PowerPoint - \260\267\261d\305\351\246\35418-24-\244T\260\252\266\274\255\271-1050115-\274z)

90 80 健 高 康 體 位 18 邱 雄 懿 市 慧 立 小 營 港 養 醫 師 院 & 三 高 健 康 飲 食 中 年 才 知 地 心 引 力 的 厲 害 ~ 器 官 樣 樣 俱 在, 只 是 皆 下 垂 ~ 萬 般 皆 下 垂, 惟 有 血 壓 血 脂 血 糖 還 有 額 頭 高 最 新 判 代 謝 症 候 群 三 空 酸 腹 血 腹 定 甘 壓 部 標 油 糖 上 肥 準 酯 值 升 胖

0. 說 明 : 0!! / ( )

6 0 0 6 7 9 8 0 6 0. 說 明 : 0!! / ( ) 飲 食 指 標 飲 食 指 南 作 依 據 均 衡 飲 食 六 類 足 附表一 依熱量需求 查出自己的六大類飲食建議份數 00 大卡 00 大卡 800 大卡 000 大卡 00 大卡 00 大卡 700 大卡...... 全穀根莖類 ( 其他 )( 碗 ) 0.... 豆魚肉蛋類 ( 份 ) 6 6 7 8 奶類或乳製品 (杯)......

46幼兒食譜-夏-序言3

食譜設計原則和使用說明 5.大點心提供每日20%的熱量 小點心提供每日15%的熱量 依熱量比例計算後得知 1~3歲提供大點心大約250卡 小點心大約188卡 4~6歲提供大點心大約295卡 小點心大約221卡 每個點心有規劃食物份量 但因為考量供應量要能符合實際出餐狀況 避免符合設 計份量但是造成幼兒無法吃完的現象 因此 點心在調整上會以符合總熱量概念為主 以達到符合幼兒飲食習慣和進餐狀況 三 三大營養素比例分配

尋訪食物裡的大鈣仙 介紹高鈣創意食譜 文 臨床營養科營養師林秀萍 體骨骼的骨質自出生後會隨著年紀而人增加, 大約在 20 至 30 歲達到最高峰, 之後骨質逐漸減少 如果骨質流失過多, 使得原本緻密的骨骼佈滿孔隙, 呈中空疏鬆 狀, 就是所謂的 骨質疏鬆症 骨質疏鬆的危險因子 種族 亞裔婦女 飲食問

尋訪食物裡的大鈣仙 介紹高鈣創意食譜 文 臨床營養科營養師林秀萍 體骨骼的骨質自出生後會隨著年紀而人增加, 大約在 20 至 30 歲達到最高峰, 之後骨質逐漸減少 如果骨質流失過多, 使得原本緻密的骨骼佈滿孔隙, 呈中空疏鬆 狀, 就是所謂的 骨質疏鬆症 骨質疏鬆的危險因子 種族 亞裔婦女 飲食問題 鈣及維他命 D 缺乏 厭食症 營養不良 吸收不良 高蛋白飲食 ( 老年人 ) 高磷飲食 骨骼或骨髓疾病

44 Imidacloprid 益達胺 結球萵苣 2 殺蟲劑 45 Imidacloprid 益達胺 絞股藍 0.5 殺蟲劑 46 Imidacloprid 益達胺 絲瓜 0.5 殺蟲劑 47 Imidacloprid 益達胺 菊花 3 殺蟲劑 48 Imidacloprid 益達胺 越瓜 0.5

益達胺 亞滅培 剋安勃與芬普尼之農藥殘留安全容許量標準表 項次 國際普通名稱 普通名稱 作物類別 容許量 (ppm) 備註 1 Imidacloprid 益達胺 小黃瓜 0.5 殺蟲劑 2 Imidacloprid 益達胺 其他小葉菜類 ( 半結球萵苣 不結球萵苣及芹菜除外 ) 1 殺蟲劑 3 Imidacloprid 益達胺 小漿果類 1 殺蟲劑 4 Imidacloprid 益達胺 山藥 0.5

嘉義榮民醫院普通餐表格

99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早

(Microsoft Word - 223\260O\252\314\267|\252\376\245[\300\311.doc)

98 年 222 師 節 宣 導 記 者 會 (2/23) 早 餐 名 稱 : 夏 威 夷 可 麗 捲 + 拿 鐵 咖 啡 少 鹽 低 健 康 油 夏 威 夷 可 麗 捲 可 麗 捲 皮 47 拿 鐵 咖 啡 全 脂 鮮 奶 + 咖 啡 20 美 生 菜 苜 蓿 芽 20 罐 頭 鳳 梨 30 水 煮 蛋 3 罐 頭 玉 米 粒 0 熱 量 ( 大 卡 ) 五 穀 根 莖 類 ( 碗 ) 蛋 豆 魚

Microsoft Word - 1.doc

食品添加物使用範圍及限量 第 ( 一 ) 類防腐劑 編號品名使用食品範圍及限量使用限制 001 己二烯酸 Sorbic Acid 002 己二烯酸鉀 Potassium Sorbate 1. 本品可使用於魚肉煉製品 肉製品 海膽 魚子醬 花生醬 醬菜類 水分含量 25 % 以上 ( 含 25%) 之蘿蔔乾 醃漬蔬菜 豆皮豆乾類及乾酪 ; 用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下 2.

POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果

須崎動物醫院院長 須崎恭彥 著 高慧芳 譯 POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 五大有效營養素 BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 6 - BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 1 6 6 1-1 1 1 1 1

素食 是多樣性飲食類型中的一種 素食飲食指標之訂定乃提供素食民眾 飲食攝取的建議 使其達到營養素攝取充足 均衡且食物多樣化 預防營養素不 足或過量的發生 素食飲食指標提醒素食民眾應以全穀類為主食 注意蛋白質 維生素 B 維生素 D 鈣及鐵的攝取是否足夠 並選擇適量的豆製品 蔬菜 水果 烹調用油與堅果

素 食 飲 食 指 標 目錄 素食飲食指標內容 0 一 依據指南擇素食 食物種類多樣化 0 二 全穀至少三分一 豆類搭配食更佳 0 三 烹調用油常變化 堅果種子不可少 0 四 深色蔬菜營養高 菇藻紫菜應俱全 0 五 水果正餐同食用 當季在地份量足 0 六 口味清淡保健康 飲食減少油鹽糖 0 七 粗食原味少精緻 加工食品慎選食 09 八 健康運動 0 分 適度日曬 0 分 09 0 素食 是多樣性飲食類型中的一種

碘 甲狀腺

碘 碘 甲狀腺 甲狀腺癌 -4 碘 甲狀腺癌全切除,5.. 低碘飲食 6.. 4 碘 6-0 食物含碘量一覽表 類別 建議食用 5 類別 不建議食用 6 碘 低碘飲食 調味料 7,8,, 適量食用 避免食用 7 三人 低碘飲食 -4 蔬食 肉類 鮮蔬牛肉 份 8 碘 雞絲 4 5 蔥花煎蛋 三人份單人份銀芽 5 9 麵腸 4 單人份芹菜 二人份咖哩豬肉排 0 0 碘 一人份蒜味雞腿肉三明治 9 4

(Microsoft PowerPoint \272[\244T\260\252\266\274\255\271-\( \)-1)

1824- 暨三高飲食 2015.07.01 高雄市小港醫院謝芳珮營養師 腰圍越粗, 三高及代謝症候群比率越高 資料來源 :101 年健康署成人預防保健服務檢查結果統計 2 什麼是代謝症候群? 一粗 : 腰圍過粗 二高 : 血壓和血糖偏高 血脂異常 : 膽固醇及三酸甘油脂異常 代謝症候群 - 臺灣 2006 年修訂版 危險因子異常值 1. 腹部肥胖 (Central obesity) 2. 血壓

成人肥胖定義

二 認識食物 1 二 認識食物 2-1 認識營養素 2-2 食物分類 2-3 均衡飲食 2-4 食物熱量計算與食物代換 2 2-1 認識營養素 2-2-1 蛋白質 2-2-2 脂肪 2-2-3 醣類 2-2-4 維生素 2-2-5 礦物質 2-2-6 水 3 2-1-1 蛋白質 1 公克蛋白質產生 4 大卡的熱量 構成人體組織 促進生長發育 修補身體組織 調節生理機能 動物性 豬 牛 羊 雞 鴨 魚

主 要 内 容 1

主 要 内 容 1 舌 尖 上 的 抉 择 闻 起 来 香 吃 起 来 鲜 2 舌 尖 上 的 抉 择 3 舌 尖 上 的 疾 病 4 舌 尖 上 抉 择 胜 于 刀 尖 上 的 治 疗! 5 6 中 国 营 养 学 会 2007 中 国 居 民 膳 食 指 南 北 京 市 健 康 大 课 堂 标 准 课 件 1 食 物 多 样, 谷 类 为 主, 粗 细 搭 配 7 食 物 种 类 代 表 食 物

7 月 31 日 8 月 1 日 8 月 2 日 8 月 3 日 8 月 4 日 8 月 5 日 8 月 6 日 甜豆肉片 滷蛋 炒四寶 洋蔥魚片 高麗菜肉片 金針菇雞絲 洋蔥炒蛋 滷麵輪 黃瓜素雞 筍香烤麩 涼薯素肉片 滷油豆腐 炒素雞米 滷豆干 蔘耆茶 桂圓茶 麥冬茶 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆茶 桂

國泰綜合醫院病人飲食菜單 ( 產婦餐 ) 日期 :2016 年 7 月 31 日 ~2016 年 9 月 3 日 定義 : 以均衡飲食為基礎, 藉調整營養素及熱量的攝取, 供給婦女在哺乳期間所需的營養 目的 : 提供適當的熱量及營養素, 以維持產婦本身的健康及嬰兒的營養需求 適用 : 生產後婦女供應內容 : 三正餐 + 三點心 ; 午 / 晚餐各附一份果汁或水果 營養供應量 早餐 午餐 晚餐 早午點

Title

如何審查午餐菜單 讓午餐更多元 賴厝國小王愉君營養師 設計一份菜單必須考慮 大大因素 1. 烹調設備的製備能力與範圍 2. 供應及服務的能力 3. 成本 4. 餐食的季節性 5. 市場需求 6. 菜色平衡 8/16/2017 2 圖片來源 https://www.google.com.tw/search?biw=1280&bih=544&tbm=isch&sa=1&q=%e9%8c%a2&oq=%e9%8c%a2&gs_l=psyab.3..0l4.1858308.1861638.0.1861973.9.8.0.0.0.0.130.505.6j2.8.0...0...1.1j4.64.psy-ab..2.6.362.0.puqygl6lum8#imgrc=mx6szk1wvtgtxm:

制劑者會出現輕微的低血鎂 環孢靈用量愈 換肝病人所需營養素 分述如下 熱量 35-45卡/公斤乾體重 如50公斤者 大 血鎂越低 為預防低磷 低鎂血症 應 建議為 kcal/天 必要時可增 依檢驗值來補充含有磷 鎂的食物 請參 加 考表3 表4 蛋白質 在急性期 若無肝腦病變 可給

飲食養生 JAN. 2013 醣類 熱量 鉀 脂肪 換肝後的新生活 肝臟移植患者的營養照護 文 臨床營養科 接 營養師 吳淑惠 受肝臟移植的病患 手術後面對各種市 糖或不正常的升醣激素儲存 血脂異常 高 售特殊營養品 包括提升免疫力或保 血壓 肝的補品 往往不知如何選擇才好 這時一 定要停看聽 因為所服用的抗排斥藥會與某 預防因荷爾蒙改變造成的高血糖 禁食低血 改善不正常的胺基酸代謝及dopamin

(Microsoft PowerPoint - 1824\272[\244T\260\252\266\274\255\271-\(20150116\) [\254\333\256e\274\322\246\241])

高 雄 市 小 港 醫 院 黃 依 婷 營 養 師 1824- 暨 三 高 飲 食 15.01.16 腰 圍 越 粗, 三 高 及 代 謝 症 候 群 比 率 越 高 資 料 來 源 年 健 康 署 成 人 預 防 保 健 服 務 檢 查 結 果 統 計 :101 4 國 畫 不 的 號 民 健 原, 健 及 康 因 邀, 康 的 請 102 更 署 飲 全 年 是 食 國 以 容 習 民 易 慣

學校午餐食物內容及營養基準.doc

學校午餐食物內容及營養基準 9422 台體 ( 二 ) 字第 091142 號函 一 學校午餐營養素建議量 國小 國中 高中 1~3 年級 4~6 年級 男生 女生 熱量 ( 卡 l) 0 0 0 熱量的基準 : 以男女 DRI 平均值 1/3~2/ 中間值 蛋白質 ( 克 ) ~23 23~26 2~ 2~33 23~26 蛋白質的基準 : 佔總熱量 12~14% 脂肪 ( 克 ) 22 26 2

骨骼保健的營養素 鈣、維生素D、維生素K

骨 骼 保 健 的 多 元 營 養 素 與 食 物 蕭 寧 馨 應 用 營 養 研 究 室 臺 大 生 化 科 技 系 題 綱 認 識 骨 骼 骨 骼 系 統 NASA 影 片 Bones 骨 骼 生 理 骨 骼 重 塑 作 用 骨 骼 健 康 相 關 的 議 題 建 構 骨 骼 的 營 養 素 磷 充 足 而 少 見 缺 乏 鈣 的 需 要 量 與 食 物 來 源 維 生 素 D 的 功 能 與

修正稅則號別及貨名

第 11 章製粉工業產品 ; 麥芽 ; 澱粉 ; 菊糖 ; 麵筋 稅則號別及貨名 1101 小麥粉或雜麥粉 110100 小麥粉或雜麥粉 11010010 小麥粉 17. 17. 11010020 雜麥粉 1102 其他榖粉 ( 小麥粉及雜麥粉除外 ) 110210 黑麥 ( 裸麥 ) 粉 11021000 黑麥 ( 裸麥 ) 粉 2 17. 23. 2 1 21. 2 12. 2 10% 18.

ThemeGallery PowerTemplate

寶貝心血管 護心飲食這樣吃 國泰綜合醫院營養組 張詩宜營養師 為什麼要 寶貝心血管? 心血管 = 心臟 + 血管 心血管 = 循環系統 人體內運送血液的器官和組織, 主要包括心臟 血管 心臟 ( 心肌 ) 器官所需氧氣和養分 心臟血液和養分 冠狀動脈 國人十大死因 ( 民國 103 年 ) 順位死亡原因 1 惡性腫瘤 2 心臟疾病 3 腦血管疾病 4 肺炎 5 糖尿病 6 事故傷害 7 慢性下呼吸道疾病

學生一天三餐中, 有可能只有午餐 才可吃到均衡的一餐, 所以, 對於處在 生長階段的學生, 午餐對他們極為重 要 你希望你的孩子在學校吃到怎樣的餐點 2

學校午餐菜單設計 路竹高中曾續萍營養師 學生一天三餐中, 有可能只有午餐 才可吃到均衡的一餐, 所以, 對於處在 生長階段的學生, 午餐對他們極為重 要 你希望你的孩子在學校吃到怎樣的餐點 2 食安事件 2011.05 塑化劑事件 2012.08 牲畜奶粉 3 2013.05 毒澱粉 ( 順丁烯二酸 ) 毒醬油 2013.08 胖達人香精麵包 2013.10 大統長基油品 - 銅葉綠素 棉籽油 食安事件

減重DIY

基隆長庚醫院 趙偉如營養師 104.10.27 前言 -1 02010-2011 針對國高中生過重及肥胖盛行率進行調查, 結果發現國中生男女的平均過重盛行率為 11.6%, 平均肥胖盛行率為 14.7% 0 而高中生男女的平均過重盛行率為 13.6%, 平均肥胖盛行率 17.2% 前言 -2 0 肥胖已經是一個非常重要的健康問題, 直接與死亡率和許多慢性疾病, 如心臟病 糖尿病 高血壓 中風 膽囊疾病

<B773BAB5A46AAE76B2A3AB7EA5D8BFFD2E786C7378>

樂活系列 品名 : 熊大師好棒素肉鬆 品名 : 熊大師好棒椰粉 品名 : 熊大師好棒素肉鬆 ( 散裝 ) 規格 :16g/10 入 /20 盒 / 箱 規格 :14g/10 入 /20 盒 / 箱 規格 :2kg/3 袋 / 箱 (124) 外箱尺寸 (cm):50.3 43.9 27.6 外箱尺寸 (cm):50.3 43.9 27.6 外箱尺寸 (cm):48.5 27.2 34 淨重 (kg):3.2

偏食之功用 3. 早餐 : 於上午進食之正餐 三 目標 104 年縣市衛生局所輔導之店家皆須符合 1 星, 若業者配合度高則鼓勵輔導業者至 2 星或 3 星 各星級定義如下 : ( 一 ) 1 星 : 業者推出符合 點心 飲品及早餐套餐建議選擇食品表 ( 如附件 1-1) 及 點心 飲品及早餐套餐設

一 緣起 衛生福利部國民健康署 104 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫 104-2 版中華民國 104 年 3 月 12 日 健康的飲食習慣需有健康的環境支持, 為提供兒童安全 營養 均衡的飲食環境, 目前教育部已參照我國每日飲食指南之國中小學童一日飲食建議量 ( 全榖根莖類 10-18 份 ; 低脂乳品類 1.5-2 份 ; 豆魚肉蛋類 4-8 份 ; 蔬菜類 3-5 份 ; 水果類 2-4 份

<313031B2C431A975AF66B177A5EBADB9B5E6B3E6BCF6B671AAED2E786C73>

財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜

<4D F736F F D20B0AAC2E A878C178AFD8A57EACECAF66A9D020B9EAB2DFA4E2A55520B1D0AE76AAA E646F63>

術後病人常見飲食及營養需注意事宜 清流質飲食 Clear Liquid 全流質飲食 Full Liquid 半流質飲食 Semiliquid 軟質飲食 Soft 溫和飲食 Bland 高蛋白飲食 High Protein Die 用途原則注意事項 手術前後, 急性腸胃發 炎, 減少糞便排出 手術後, 或不能咀嚼吞 嚥固體食物者 咀嚼 吞嚥固體食物困 難之病人 如牙齒 口 腔部份的疾病 胃炎 消化不良病人

11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 鳳梨肉片 豌豆肉末 青椒肉片 玉米菇雞片 三色鮪魚炒蛋 蔥燉肉 木耳雞絲 薑汁豆包 滷蘭花干 醬燒豆腸 花生麵筋 茄汁豆包 野菇素肉絲 滷百頁 紅棗茶 杜仲茶 蔘耆

國泰綜合醫院病人飲食菜單 ( 產婦餐 ) 日期 :2018 年 11 月 26 日 ~2019 年 1 月 6 日 定義 : 以均衡飲食為基礎, 藉調整營養素及熱量的攝取, 供給婦女在哺乳期間所需的營養 目的 : 提供適當的熱量及營養素, 以維持產婦本身的健康及嬰兒的營養需求 適用 : 生產後婦女供應內容 : 三正餐 + 三點心 ; 午 / 晚餐各附一份果汁或水果 營養供應量 早餐 午餐 晚餐 早午點

經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25

運 動 員 的 營 養 與 禁 藥 World Anti-doping Agency, WADA 運 動 營 養 學 運 動 員 與 一 般 人 相 同, 為 了 健 康 會 經 口 攝 取 食 物 與 藥 物, 更 進 一 步 則 希 望 藉 此 提 升 運 動 表 現 24 2013 12 492 經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得

2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠

日 期 2016/8/29 2016/8/30 2016/8/31 2016/9/1 主 食 寶 島 白 飯 蒸 白 米 地 瓜 飯 蒸 地 瓜 飯 五 穀 飯 蒸 白 米. 五 穀 白 米 飯 蒸 白 米 主 菜 香 酥 雞 腿 炸 雞 腿 蜜 汁 雞 腿 滷 雞 腿 韓 式 雞 排 煎 雞 肉 排 蔥 燒 豬 排 滷 豬 排 副 食 三 杯 菇 菇 炒 菇 類. 九 層 塔 什 錦 肉 燥 煮

1509

小一年級適用 由於新學期, 九月只提供一個款式予學生, 如對有敏感, 請聯絡本公司個別跟進 最新款式 辣 請將餐單表格連繳費收據或支票於 6 月 26 日 ( 五 ) 到校交回活力午餐職員繳費資料 含有菇菌類 小辣 關愛基金 ( 已成功申請在校午膳津貼 ) * 選用非油炸枝竹 小骨 含有雞蛋 含高鈣食品 支票號碼 抬頭請寫 '' 泛亞飲食有限公司 '' 含高纖維食品 低碳餐或 ''Asia Pacific

42Contents

42Contents 06 12 14 22 08 10 04 5 - 5 Preface WHO 101 102 29.8 33.7 25.6 29.5 34.3 24.3WHO 2000 2004 The Global Strategy on Diet, Physical Activity And Health WHO 9 2025 邱淑媞 103 6 4 9 2012 29.8% 7.1%

組合 1.pdf

18 CP 10 Q 10 10 10 10 10 10 10 1 T A I W A N 4 10 2 1 1 1 2 0.5 1 1 8 1 1 01 02 03 04 05 06 5~7 19 廚房裡 廚房裡玩品味 甜蜜溫馨的餐桌風景 蜜溫馨的 TASTE OF KITCHEN SWEET TABLE VIEW 升格為人妻後 蘿瑞娜便走入廚房為家人洗手作羹湯 當小姐時 喜歡購買時 娜便走入廚房為家

Microsoft Word - statistics04-1_doc.docx

入學新生體檢及異常統計表 (102 學年度 ) 國立成功大學 102 學年度新生體檢表概況 學院別 未檢 比例 不合格 比例 合格 比例 總 文學院 16 4.68 290 88.96 36 11.04 342 理學院 48 9.86 345 78.59 94 21.41 487 工學院 256 12.59 1432 80.54 346 19.46 2034 管理學院 42 5.10 672 85.93

ThemeGallery PowerTemplate

東元綜合醫院 營養科何倩瑩 1 課程內容 1. 肥胖定義與對身體的危害 2. 如何訂定個人減重計畫 3. 認識六大類食物與份量 4. 認識營養標示 2 肥胖的定義 ~ 體位 世界衛生組織 (WHO): 身體質量指數 (Body Mass Index) 是最常用來衡量體位是否合乎標準的工具 BMI < 18.5 體重過輕 18.5 BMI < 24 正常範圍 24 BMI < 27 體重過重 BMI

屏東縣來義鄉南和國小九十一學年度下學期營養午餐設計（第一週）

101 年 2 月 13 日 ( 星期一 ) 101 年 2 月 20 日 ( 星期一 ) 101/2/27( 星期一 ) 豆乾 5 斤 胡蘿蔔 3 斤 海帶結 4 斤 香菇炒高麗菜 高麗菜 12 斤 紅羅蔔 2 斤 青蛋花湯 小白菜 6 斤 香蕉 副食 : 白菜燉豆腐 凍豆腐 5 斤 大白菜 10 斤 粉絲 2 斤 炒地瓜葉 地瓜葉 12 斤 蒜仁 1 斤 蘿蔔味噌湯 蘿蔔 4 斤 味噌 2 斤

點心是指含有蛋白質及其它營養素之食品, 其熱量應少於正餐, 可用於補充正餐之不足, 它是生 理上需要的 所以適量地選用點心, 不會影響正餐之攝取, 且具有補充營養及矯正偏食之功用 學生為什麼需要點心呢? 由於小學生的胃比較小, 或中學生的活動量較大, 從三餐所攝取到 的食物, 實無法供應身體每天所需

健康小博士園地 認識校園食品 1. 何謂 校園食品? 校園食品 是指學校員生社內所販賣的食品, 除了要求 衛生安全 品質之外, 更要注重 營養均衡 目前, 凡是要進入台北市政府所屬各級學校販賣之食品均需通過校園食品作業程序之審查, 以確認食品的 衛生安全 與 營養成分 均符合各項規定, 以確保學童飲食的健康與營養均衡 2. 為什麼要規範 校園食品? 正確的口感喜好及良好的飲食習慣是從小養成的 人們常會吃自己喜愛的食物,

54 54 54 55 55 55 55 56 56 56 56 57 57 57 57 58 59 59 59 59 60 60 60 60 61 61 61 61 62 63 63 63 63 64 65 65 65 65 66 67 67 67 67 68 68 68 68 69 69 69

CONTENTS 3 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 44 45 45 45 45 46 46 46 47 47 47 47 48 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 52 53 53 53 53 54 4 54 54 54 55 55 55 55 56 56 56 56 57 57 57 57 58 59

CONTENTS 3 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 44 44 44 45 45 45 45 46 47 47 47 47 48 48 48 48 49 49 49 49 50 50 50 50 51 51 51 51 52 52 52 4 52 53 53 53 53 54 55 55 55 55 56 56 56 56 57 57 57

目 錄 P.02 前 言 P.03 減 鹽 達 人. 低 鈉 P.04 鹽 之 有 物 鹽 多 必 失 的 大 觀 念 P.06 太 多 鹽 ( 鈉 ) 對 身 體 健 康 的 影 響 P.07 每 日 食 鹽 不 超 過 6 公 克 清 淡 口 味 從 家 開 始 P.08 選 擇 食 材 食 物

目 錄 P.02 前 言 P.03 減 鹽 達 人. 低 鈉 P.04 鹽 之 有 物 鹽 多 必 失 的 大 觀 念 P.06 太 多 鹽 ( 鈉 ) 對 身 體 健 康 的 影 響 P.07 每 日 食 鹽 不 超 過 6 公 克 清 淡 口 味 從 家 開 始 P.08 選 擇 食 材 食 物 篇 P.12 調 味 料 換 算 篇 P.14 烹 調 技 巧 篇 P.16 外 食 族 群 健 康

cc cc / /

Back to Basic 5030 3 8 10 4 100Q&A 12 36 Part. 1 Part. 2 Part. 3 Part. 4 Part. 5 P. 24 P.50 P.84 P.32 P.69 1 2 150 cc 2 100 1 600 1 1000 cc 10 10 60 66 1. 1 4 2. 4 3. 2 4 4. 5 4 5. 1/2 1. 2. 3. 1/4 4.

目錄 前言 3 運動與飲食記錄.4~24 心得 25~26 2

體適能達人秘笈競賽 健康飲食 規律生活 參賽者班級:四光二甲 參賽者姓名:盧承昌 1 目錄 前言 3 運動與飲食記錄.4~24 心得 25~26 2 前言: 上了大學以後離鄉背井 三餐都在外面解 決 吃的東西奇油無比 也讓我痘痘長不停 常常便秘 懶惰的我平常也不太喜歡運動 加上常常 熬夜生活做習不太正常 身體明顯的感到越來 越不健康 無意間發現了這個活動 希望能藉由這個 活動 檢視每天的飲食 找出最根本的問題

(Microsoft PowerPoint \272[\244T\260\252\266\274\255\ \250\316\255\305)

1824- 暨三高飲食 高雄小港醫院 營養師 什麼是代謝症候群? 一粗 : 腰圍過粗 二高 : 血壓和血糖偏高 血脂異常 : 膽固醇及三酸甘油脂異常 1 代謝症候群 - 臺灣 2006 年修訂版 危險因子異常值 腹部肥胖 (Central obesity) 腰圍 (waist): 男性 90 cm ; 女性 80 cm 血壓 (BP) 上升 SBP 130 mmhg / DBP 85 mmhg 空腹血糖值

(Microsoft PowerPoint - \263\242\244\353\301\370.ppt)

MNT for Renal Diseases ( MNT:Medical Nutrition Therapy ) NTUH RD 郭月霞 2 高熱量低蛋白飲食低鉀低磷神經腸胃血液心臟呼吸骨骼等症狀尿素氮肌酸酐酸中毒鉀鈣磷 7.0 尿毒症 5 維持體重低蛋白飲食貧血水腫胃口變差尿素氮肌酸酐酸中毒鉀鈣磷 15-29 3-6.9 重度腎衰竭 4 減少鹽分均衡飲食均衡飲食均衡飲食均衡飲食肉類減少輕度貧血血壓升高尿素氮肌酸酐尿酸

Developing

營養與健康 食物類別 課題 什麼是食物? 我們為什麼需要食物? 什麼是均衡飲食? 食物類別 穀物類 水果類 蔬菜類 肉類 魚類 蛋類及代替品 奶類及代替品 油 鹽及糖類 流質飲品 2 什麼是食物? 食物是我們每天吃的東西, 用來維持我們的生命及保持身體健康 食物含有我們身體所需的營養素 3 什麼是食物? 由於以下原因, 全世界的食物消耗量存在差異 : 社會經濟條件 食物可獲得性 文化 宗教 信仰 進食足夠並多元化的食物可以促進健康

Microsoft Word - B9FE34F3

學校午餐食物內容及營養基準 94822 台體 ( 二 ) 字第 09114828 號函 一 學校午餐營養素建議量 國小 國中 高中 1~3 年級 4~6 年級 男生 女生 熱量 ( 卡 l) 6 8 9 熱量的基準 : 以男女 DRI 平均值 1/3~2/5 中間值 蛋白質 ( 克 ) ~23 23~26 ~ 28~33 23~26 蛋白質的基準 : 佔總熱量 12~14% 脂肪 ( 克 ) 22

<4D F736F F F696E74202D20A652A5CBBE7CB0B7B164B6BCADB95FBFAFADB9B35DAD702D6E BACDBAE65BCD2A6A15D>

飲食與健康 第一節第二節第三節 健康飲食定義健康飲食設計健康飲食與慢性病 11 重要字彙 健康飲食 (health dietary) 膳食計畫 (planning of dietary) 食物代換表 (food exchange list) 慢性病 (chronic disease) 第一節健康飲食定義 一般大眾聽到了健康飲食 (health dietary) 往往直接會聯想到健康食品 (health

<4D F736F F F696E74202D20B0B7B164C5E9A6EC31382D32342DA454B0AAB6BCADB92D B5B9B9C5ADC5>

健康體位 8 & 三高健康飲食 高雄市立小港醫院邱懿慧營養師 中年才知地心引力的厲害 ~ 器官樣樣俱在, 只是皆下垂 ~ 萬般皆下垂, 惟有血壓血壓血脂血脂血糖還有還有額頭額頭高 代謝症候群 最新判定標準 ( 資料來源 : 行政院衛生署 ) 腹部肥胖 血壓上升 高密度膽固醇脂蛋白 (HDL) 過低 空腹血糖值上升 三酸甘油酯上升 腰圍 : 男性 90 公分女性 80 公分 收縮壓 30mmHg 舒張壓

投影片 1

民國百年版素食飲食指標 暨素食飲食指南草案簡介 楊淑惠 Ph.D., MS, R.D., C.D.E 臺北醫學大學保健營養學系副教授 E-mail: sherry@tmu.edu.tw; Tel:27361661#6568 1. 研議素食飲食指標,99TFDA-FS-416 2. 99-100 年度研議素食飲食指南 指標手冊暨生命期營養單張 ( 嬰幼兒飲食指南除外 ), 99TFDA-FS-434

第四部 疾病與治療 營養 每日飲食指南 奶類 1 2杯 蔬菜類 3碟 牛奶及發酵乳 乳酪等 奶製品都含有豐富的鈣 質及蛋白質 各種蔬菜主要供 給維生素 礦物 質與纖維 深綠 色與深黃紅色的 蔬菜所含的維生 素 礦物質比淺 色蔬菜多 水果類 2個 五穀根莖類 3 6碗 水果可以提供 維生素 礦物 質與

250 健康達人125 民眾自我照護手冊 教您做好健康管理 七個簡單的飲食原則 Seven Simple Guidelines for Eating Well 醫生 我有問題 到底要吃哪些東西 才能既簡單又 健康 七個簡單的飲食原則 1.攝取各類食物 不挑食 2.均衡飲食及規律的運動 以維持理 想的體重 蔬菜相當於100克 一份水果相當 於1個中型橘子或番石榴 3.纖維 是植物中不易消化的部分 它不會被血管吸收

Paperless Printer, Job 9

日 期 週 次 實 一 刀 工 一 餐 服 二 餐 服 一 二 中 餐 二 西 餐 二 飲 調 二 果 雕 105 年 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 開 學 週 ; 2/14-2/20 1 2/15 開 學 2/20 補 上 課 菠 菜 番 茄 沙 拉 橘 香 冰 咖 啡 紅 蘿 蔔 每 人 一 條 雙 人 床 鋪 設 烤 香 料 鮭

Zytiga... Zytiga... Zytiga Zytiga Zytiga

250 本資料僅提供醫護人員衛教使用 ............... Zytiga... Zytiga... Zytiga... 2 3 4 5 6 7 8 9 Zytiga... 10 Zytiga... 10...... 13 18 Zytiga Zytiga 2 25% 3 PSA PSA 3~4 ng/ml PSA bone scan CT scan MRI 4 5 攝護腺癌之治療 治療方面

一般食品碳水化合物 ( 澱粉質及糖 ) 成份 Carbohydrate (Starch & Sugar) Content of Common Foods 糖尿病患者之碳水化合物建議進食份量 : For Diabetics Recommended Intake of Carbohydrate: 每餐

一般食品碳水化合物 ( 澱粉質及糖 ) 成份 Carbohydrate (Starch & Sugar) Content of Common Foods 糖尿病患者之碳水化合物建議進食份量 : For Diabetics Recommended Intake of Carbohydrate: 每餐 45 70 克 Per Meal 45 70 gm 小吃 20 40 克 Per Snack 20 40

均衡飲食與體重控制

均衡飲食與體重控制 食物分類與份量概念 中華民國飲食指標 維持理想體重 均衡攝食各類食物 三餐以五穀為主食 儘量選用高纖維的食物 少油 少鹽 少糖的飲食原則 多攝取鈣質豐富的食物 多喝白開水 飲酒要節制 均衡攝取六大類食物提供足夠的營養素 營養素經由消化 吸收 利用, 促進人體的生長發育 維持體能與健康 必須營養素指 醣類 : 糖 澱粉 纖維質 蛋白質 ( 必須胺基酸 ): 動物性 植物性 脂肪 (

牛肉冬粉煲（４－６人份）

蘆 筍 鮮 味 雞 湯 (100 人 份 ) 蘆 筍 1KG 麻 竹 筍 1KG 鮮 香 菇 0.5KG 雞 腿 丁 4KG 蛤 蜊 1KG 薑 片 0.1KG 青 蔥 0.1KG 鹽 0.2KG 1. 所 有 食 材 洗 淨 後, 青 蔥 蘆 筍 切 3 公 分 小 段 麻 竹 筍 切 大 丁 鮮 香 菇 切 對 半 備 用 2. 水 煮 滾 後, 將 麻 竹 筍 鮮 香 菇 薑 片 及 雞 腿

中華民國飲食指標 維持理想體重 均衡攝食各類食物 三餐以五穀為主食 儘量選用高纖維的食物 少油 少鹽 少糖的飲食原則 多攝取鈣質豐富的食物 多喝白開水 飲酒要節制

均衡飲食與體重控制 食物分類與份量概念 中華民國飲食指標 維持理想體重 均衡攝食各類食物 三餐以五穀為主食 儘量選用高纖維的食物 少油 少鹽 少糖的飲食原則 多攝取鈣質豐富的食物 多喝白開水 飲酒要節制 均衡攝取六大類食物提供足夠的營養素 營養素經由消化 吸收 利用, 促進人體的生長發育 維持體能與健康 必須營養素指 醣類 : 糖 澱粉 纖維質 蛋白質 ( 必須胺基酸 ): 動物性 植物性 脂肪 (

名稱

名 稱 材 料 作 法 魚 香 茄 子 茄 子 1 斤 絞 肉 4 兩 紅 辣 椒 1 條 (1) 辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙, 蔥 末 2 湯 匙, 薑 蒜 末 各 1 湯 匙 (2) 酒 醬 油 糖 醋 各 1 茶 匙, 鹽 1/2 茶 匙, 味 素 1/4 茶 匙 (3) 太 白 粉 1 茶 匙 茄 子 洗 淨 後 對 切, 再 刀 刻 麟 片 狀 後 切 長 段, 紅 辣 椒 斜 切 熱 油

慢性腎病兒童第7 章兒童慢性腎病的主要臨床癥狀,包括食慾下降 疲勞 生長發育遲緩 高血壓 多尿及腎性骨病等 第 7 章 慢性腎病兒童 * 腎延敏行 積極面對慢性腎病60 醫療上的問題 * 慢性腎病兒童61 腎延敏行 積極面對慢性腎病62 5 6 慢性腎病兒童的身心發展需要 慢性腎病兒童63 腎延敏行 積極面對慢性腎病64 慢性腎病 : : : : : (1) (maltodextrin) (2)

27 2015 08 55 Color Your Life I. 國人偏食又偏色, 慢性掏空健康! II. 你的蔬果攝取量合格嗎? III. 多彩飲食, 捍衛健康防護罩! 詳細報名辦法請洽直銷商或請見安麗網站 Contents Issue 27 2015 08 06 News 08 Feature Color Your Life 55 Part I Part II Part III 22 Cooking

302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末

302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁

第 3 章第 1 節 稻米的大家族 教學動動腦 臺灣稻米有哪四大家族? 各有哪些特性和用途? 認識米族成員 形形色色 的米 紫米 臺灣紅糯香米印尼黑米臺灣發芽米義大利黃米廣東竹米 稻米大家族 秈米 米 糯 秈糯 50

第 3 章 稻米的應用 3 48 49 第 3 章第 1 節 稻米的大家族 教學動動腦 臺灣稻米有哪四大家族? 各有哪些特性和用途? 認識米族成員 形形色色 的米 紫米 臺灣紅糯香米印尼黑米臺灣發芽米義大利黃米廣東竹米 稻米大家族 秈米 米 糯 秈糯 50 教學動動腦 你知道一公斤的米可以煮幾碗飯嗎? 13.5 不斷增加的米族新成員 9 71 139 145 16 11 9 71 139 145 16

子 老 化 和 失 智 研 究 (CAIDE, Cardiovascular Risk Factors, Aging and Dementia Study) 追 蹤 一 千 四 百 四 十 九 個 中 年 人 長 達 二 十 一 年, 中 年 時 期 的 BMI( 身 體 質 量 指 數,Body

心 素 食 儀 蔬 果 健 腦 營 養 與 失 智 症 預 防 文 / 陳 婷 鈺 慈 濟 基 金 會 醫 療 志 業 素 食 推 廣 營 養 師 為 什 麼 我 們 需 要 關 心 失 智? 專 家 們 預 估, 隨 著 人 口 老 化, 至 二 四 年 全 世 界 將 會 有 八 千 萬 人 罹 患 失 智 症 然 而 年 紀 大 就 一 定 會 得 失 智 症 嗎? 其 實 仔 細 觀 察 日

5 CONTENTS

4 3 22 24 27 30 33 35 35 5 CONTENTS 6 7 CONTENTS 8 9 CONTENTS 10 11 CONTENTS 12 13 CONTENTS 14 15 CONTENTS 16 17 CONTENTS 18 19 CONTENTS 20 21 CONTENTS 歐 西甜品樣式多變 口感較為豐富 無論從食材到技 巧 以至口感 氣味 藝術性的講究等 都顯得極端

e-1

低 油 飲 食 2001 年 06 月 高 雄 榮 總 營 養 室 製 訂 2009 年 11 月 高 雄 榮 總 營 養 室 修 正 2015 年 01 月 高 雄 榮 總 營 養 室 修 正 定 義 每 日 飲 食 中 的 肪 脂 量 小 於 50 公 克, 其 餘 的 營 養 素, 如 醣 類 蛋 白 質 維 生 素 礦 物 質 等 均 足 以 達 到 人 體 健 康 需 要 量 的 一 種

2015/3/3 2015/3/4 2015/3/5 2015/3/6 2015/3/9 副食 鮮蔬魷魚羹 炒 魷魚羹. 大白菜 泡菜鍋 煮 玉米 蘿蔔 豆皮 豬肉鐵板燒 炒 洋蔥. 肉片 香雞堡 炸 雞堡 ( 加 ) 副食 嫩筍燒肉 燒 竹筍. 肉丁 美味水餃 蒸 水餃 絕代雙餃 蒸 鍋貼. 水餃

日期 2015/2/24 2015/2/25 2015/2/26 2015/3/2 主食 紫米飯 蒸 白米. 紫米 桶仔米糕 蒸 花生 白飯 五穀飯 蒸 白米. 五穀 寶島白飯 蒸 白米 主菜 蔥燒肉排 魯 肉排. 蔥 卡拉雞米花 炸 雞肉 照燒雞腿排 魯 雞腿排 炸香雞排 炸 雞肉 副食 海苔章魚燒 炸 章魚丸. 海苔 香煎鍋貼 蒸 鍋貼 食神滷味 魯 海帶. 豆干 蒸肉丸子 蒸 豬肉 副食 鐵板油豆腐

104年「調整耕作制度活化農地計畫」各直轄市、縣市地區特產核定情形( 更新)

縣市 調整耕作制度活化農地計畫 各直轄市 縣市地區特產核定情形 本表統計至 104 年 01 月 21 日止 基隆市雜糧 : 山藥 臺北市新北市桃園縣新竹市新竹縣 1. 雜糧 : 食用玉米 甘藷 (2) 莖菜類 : 茭白筍 芋頭 (3) 果菜類 : 絲瓜 (4) 葉菜類 : 不結球白菜 ( 含小白菜 青江白菜 芥藍 油菜 芥菜 ) (5) 蔥類 : 韭菜 ( 含韭菜花 ) 1. 雜糧特作 : 食用玉米

3. 肉 魚 蛋類 肉 魚 蛋類 : 每份含蛋白質 7 公克, 脂肪 3 公克以下, 熱量 55 大卡 項目 食物名稱 可食部分生重 可食部分熟重 蝦米 小魚干 10 蝦皮 20 牡蠣干 20 魚脯 30 一般魚類 草蝦 30 水產 小卷 ( 鹹 ) 35 花枝 章魚 55

第貳章2. 全穀根莖類 全穀根莖類 : 每份含蛋白質 2 公克, 醣類有 15 公克, 熱量 70 大卡 名稱 份量 可食重量可食重量名稱份量 米類米 小米 糯米等 1/8 杯 ( 米杯 ) 20 蘇打餅干 3 片 20 飯 1/4 碗 50 燒餅 (+1/ 茶匙油 ) 1/4 個 20 粥 ( 稠 ) 1/2 碗 125 油條 (+1/2 茶匙油 ) 1/3 根 15 白年糕 30 甜不辣 35

<4D F736F F D AA41B0C8B0CFB0D3AB7EB8EAB0542DC160A94D28B54CAED8C0A33129>

商 品 名 稱 : 高 麗 菜 飯 售 價 :30 商 品 份 量 :280G 鄰 近 百 貨 商 場 販 售 價 格 :30 其 他 說 明 : 鄰 近 商 家 販 售 份 量 260G 商 品 名 稱 : 雲 筍 菜 飯 售 價 :30 商 品 份 量 :280G 鄰 近 百 貨 商 場 販 售 價 格 :25 其 他 說 明 : 鄰 近 商 家 販 售 份 量 250G 商 品 名 稱 : 米

22N_poster_a3

MONDAY MENU 星期一餐牌 Sweet & Sour Pork + Choy Sum + Steam Rice 咕嚕肉 + 菜心 + 蒸飯 Curry Chicken + Choy Sum + Steam Rice 咖哩雞 + 菜心 + 蒸飯 Sweet & Sour Pork 咕嚕肉 Curry Chicken with Rice 咖哩雞 Vegetarian Vermicelli 素食粉絲

偏食之功用 3. 早餐 : 於上午進食之正餐 三 目標 104 年縣市衛生局所輔導之店家皆須符合 1 星, 若業者配合度高則鼓勵輔導業者至 2 星或 3 星 各星級定義如下 : ( 一 ) 1 星 : 業者推出符合 點心 飲品及早餐套餐建議選擇食品表 ( 如附件 1-1) 及 點心 飲品及早餐套餐設

一 緣起 衛生福利部國民健康署 104 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫 104-3 版中華民國 104 年 5 月 7 日 健康的飲食習慣需有健康的環境支持, 為提供兒童安全 營養 均衡的飲食環境, 目前教育部已參照我國每日飲食指南之國中小學童一日飲食建議量 ( 全榖根莖類 10-18 份 ; 低脂乳品類 1.5-2 份 ; 豆魚肉蛋類 4-8 份 ; 蔬菜類 3-5 份 ; 水果類 2-4 份 ;

Microsoft PowerPoint - 低蛋白飲食示範菜單.ppt

守護慢性腎臟疾病 低蛋白飲食示範菜單 高雄醫學大學附設醫院營養部 熱量 700800 大卡蛋白質 克 (A) 蛋白質 8%, 脂肪.%, 醣類 8.6% 各餐次分配表 每日份量 ( 份 ) 早餐 ( 份 ) 午餐 ( 份 ) 晚餐 ( 份 ) 低蛋白奶粉 克 克 蔬菜 水果 主食 8 ( 麵食 ) 魚肉豆蛋 油脂 9.. 70 克 + 糖 0 克 克 + 糖 0 克 0 克 高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部

體重管理學習手冊 健康減重資源 健康減重專區 (http//101.health.gov.tw/) 報名參加減重活動, 提供健康減重相關資訊 相關資源 臺北市政府衛生局 http//www.health.gov.tw/ 臺北市體育處 http//www.tms.taipei.gov.tw/ 臺北市運

體重管理 學習手冊 教師版 / 成人版 體重管理學習手冊 健康減重資源 健康減重專區 (http//101.health.gov.tw/) 報名參加減重活動, 提供健康減重相關資訊 相關資源 臺北市政府衛生局 http//www.health.gov.tw/ 臺北市體育處 http//www.tms.taipei.gov.tw/ 臺北市運動地圖資訊網 http//tsh.tms.gov.tw/ 行政院衛生署國民健康局

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條之 附表一修正規定 第 ( 九 ) 類著色劑 編號品名使用食品範圍及限量使用限制 039 焦糖色素 Caramel Colors 第一類 : 普通焦糖 (Plain 生鮮肉類 生 caramel): 鮮水產品 生可於各類食品中視實際需要適量鮮豆類 生鮮使用 蔬

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條之 附表一修正規定 第 ( 九 ) 類著色劑 編號品名使用食品範圍及限量使用限制 039 焦糖色素 Caramel Colors 第一類 : 普通焦糖 (Plain 生鮮肉類 生 caramel): 鮮水產品 生可於各類食品中視實際需要適量鮮豆類 生鮮使用 蔬菜 生鮮水第二類 : 亞硫酸鹽焦糖 (Sulfite 果等不得使 caramel): 用 可於各類食品中視實際需要適量使用

目錄 壹 104 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫... 1 附件 1-1 點心 飲品及早餐套餐建議選擇食品表... 5 附件 1-2 點心 飲品及早餐套餐設計原則及注意事項... 7 附件 2-1 國中小學生早餐飲食及營養建議... 9 附件 2-2 飲品及點心之營養建議 貳 如何訂定輔

104 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫 業者輔導手冊 主辦單位 : 衛生福利部國民健康署 承辦單位 : 董氏基金會 ( 本計畫經費來自菸捐 ) 目錄 壹 104 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫... 1 附件 1-1 點心 飲品及早餐套餐建議選擇食品表... 5 附件 1-2 點心 飲品及早餐套餐設計原則及注意事項... 7 附件 2-1 國中小學生早餐飲食及營養建議... 9 附件 2-2 飲品及點心之營養建議...

溶性維生素 E, 在選擇上亦須注意, 動物脂肪含有較多的飽和脂肪和膽固醇, 較不利於健康 故選擇上應以富含不飽和脂肪酸的植物油為主要來源 在了解每日所需的份數及其所富含的營養素後, 每餐該如何分配並均衡吃到也是一個重點, 飲食黃金比例 321 為我們提供了一個簡易的分配方法, 每餐需要 3 份的 全

Q&A 15 則內容如下 : Q1 : 一餐的飲食該如何分配? A1 : 飲食好比例食物的分類共分為六大類, 根據 107 年衛生福利部所公布新版的每日飲食指南, 分別為全穀雜糧類 豆魚蛋肉類 蔬菜類 水果類 乳品類及油脂與堅果種子類, 其強調 飲食均衡, 建議每日均須攝取到這些類別之食物, 以達到每日所需之營養素 : 1. 全榖雜糧類 : 建議攝取 1.5-4 碗, 全榖雜糧中富含澱粉, 主要提供熱量,

2. 紅 棗 清 拌 雞 絲 山 苦 瓜 紅 棗 6 顆 40 克 雞 腿 清 肉 150 克 山 苦 瓜 300 克 黃 椒 100 克 壺 底 油 1 大 匙 鹽 1/2 小 匙 糖 1/2 茶 匙 香 油 1 茶 匙 1 紅 棗 加 水 4 大 匙 和 雞 肉 分 開 蒸 15 分 備 用 2

1. 涼 拌 鮮 金 針 秀 珍 菇 秀 珍 菇 6 大 朵 60 克 新 鮮 金 針 300 克 紅 甜 椒 30 克 大 蒜 3 顆 15 克 海 鹽 5 克 香 菇 粉 3 克 1 新 鮮 金 針 菇 洗 淨 紅 甜 椒 切 小 片 大 蒜 切 片 2 袖 珍 菇 切 厚 片, 放 少 許 的 油 小 火 煎 香, 鍋 邊 入 蒜 片 爆 香, 加 入 金 針 紅 甜 椒 及 一 大 池 水

食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 列入我国 的植物多酚黄酮抗氧剂 防治高血脂和心血管疾病

第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康 尤新 中国食品添加剂和配料生产应用工业协会 北京 主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性 其内容包括 茶多酚 甘草黄酮 竹叶黄酮 大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分 如葡萄提取物 杨梅提取物 橄榄提取 物 乌饭树果提取物等 介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位 多酚 黄酮 健康 食 品 与

四 計畫適用項目 ( 一 ) 場所 : 由各縣市執行單位於所在行政區內自行選擇示範學校, 不限示範校區的數目, 全國各公 私立國小及國中皆可 ( 二 ) 範圍 : 距離學校 500 公尺以內 ( 兒童走路 10 分鐘約 500 公尺 ) ( 三 ) 輔導對象 : 1. 超商 ( 或傳統雜貨店 / 柑

衛生福利部國民健康署 105 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫 一 宗旨健康的飲食習慣需有健康的環境支持, 為提供兒童安全 營養 均衡的飲食環境, 教育部已參照我國每日飲食指南之國中小學童一日飲食建議量 ( 全榖根莖類 10-18 份 ; 低脂乳品類 1.5-2 份 ; 豆魚肉蛋類 4-8 份 ; 蔬菜類 3-5 份 ; 水果類 2-4 份 ; 油脂與堅果種子類 5-8 份 ), 針對校園食品及學校午餐訂定相關規範

價值與肉類相似, 可作為素食者主要的蛋白質來源 最近的研究報告也發現, 每日攝取廿五公克黃豆蛋白 ( 約三份的豆製品 ), 其含有豐富的大豆異黃酮, 可以有效降低心血管疾病的發生 五 奶類 : 包括鮮乳及乳製品, 其每日建議攝取量為一至二杯, 奶類本身含有優質蛋白質 脂肪, 並含有豐富的鈣質及維生素

飲食與健康 營養是健康的根本, 食物是營養的來源, 均衡飲食是維持健康的首要原則 我們身體需要食物中的營養素來維持生命 這些營養素是醣類 脂肪 蛋白質 維生素和礦物質 日常活動的體力來自醣類和脂肪所產生的熱量 蛋白質是人體生長發育與新陳代謝的必須原料 維生素與礦物質可以調節生理作用 所謂均衡飲食就是每天攝取的食物, 足夠提供熱量及各種必需的營養素, 而能維持身體機能, 與長期健康狀態, 有助於預防慢性疾病

利用積體電路與系統應用創造智慧型病人為中心的醫療環境～資通訊技術與遠距照護

心臟衰竭病人之日常生活注意事項 王伯伯有糖尿病五年了, 過年前後天氣劇烈變化, 忽冷忽熱的, 早晨起床後胸口悶痛, 難過到喘不過氣來, 家人把王伯伯送到急診, 醫師說是心肌梗塞, 緊急做了心導管, 也放了支架 醫師特別叮囑王伯伯, 已經有心臟衰竭的情形了, 一定要好好追蹤, 可是王伯伯以為這樣處理過, 心臟病應該好了, 出院後就沒再去醫院了, 沒想到這幾天沒辦法穿鞋子, 腳都腫脹起來 家人帶著王伯伯看醫師,

體重控制食譜-晚餐12套.doc

鮭 魚 飯 豆 腐 湯 蓮 霧 晚 餐 ~ 第 一 套 鮭 魚 飯 材 料 : 鮭 魚 55 公 克 綜 合 蔬 菜 100 公 克 胚 芽 米 飯 3/4 碗 調 味 料 : 鹽 1/4 茶 匙 胡 椒 粉 1/8 茶 匙 1. 鮭 魚 抹 上 調 味 料 醃 20 分 鐘, 覆 蓋 保 鮮 膜, 入 微 波 爐 微 波 2 分 鐘 至 熟 2. 綜 合 蔬 菜 燙 熟 3. 飯 盛 盤 上, 排

(Microsoft PowerPoint - 7\245~\255\271\247\336\245\251.ppt)

外 食 技 巧 營 養 師 吳 娟 芳 中 式 自 助 餐 少 食 可 見 脂 肪 如 肥 肉 油 皮 紅 肉 核 果 類 烹 調 方 式 簡 單 少 勾 芡 少 油 炸 少 調 味 料 多 蔬 果 纖 維 飲 料 少 糖 中 式 自 助 餐 1. 不 宜 選 擇 的 菜 式 : 糖 醋 醋 溜 沾 粉 或 勾 芡 粘 稠 高 油 的 碎 肉 製 品, 如 肉 丸 肉 餅 火 腿 香 腸 等 濃 վ湯

台北縣各級學校實施學生「健康運動護照」計畫推展辦法

~ 營養熱量認證表 ~ 一 國小學童 : ( 一 ) 認證標準 : 認證項目項次通過標準說明 一 理想體重 (BMI 正常範 圍 ) 男生 女生 7 歲 14.7~18.6 14.4~18.0 1. 理想體重 是指一個人有這樣的體 8 歲 15.0~19.3 14.6~18.8 9 歲 15.2~19.7 14.9~19.3 10 歲 15.4~20.3 15.2~20.1 11 歲 15.8~21.0

Microsoft PowerPoint - 健康之鑰

健康之鑰 921 大地震, 你是不動如山? 還是搖搖欲墜? 1 2 為什麼我必須學習正確的生活態度? 臺灣地區主要死亡原因 (92 年 ) 民國 41 年國人主要死因 - 胃 腸炎 十二指腸炎 ; 肺炎 ; 結核病 ; 週產期之死因 ; 腎炎 ; 支氣管炎 ; 瘧疾 急性傳染病 = 感染 民國 9~92 年國人主要死因 - 惡性腫瘤 ; 腦血管疾病 ; 心臟疾病 ; 糖尿病 ; 慢性肝病及肝硬化 ;

體重管理學習手冊 健康減重資源 健康減重專區 (http//101.health.gov.tw/) 報名參加減重活動, 提供健康減重相關資訊 相關資源臺北市政府衛生局 臺北市體育處 臺北市運動地圖資訊網 行政院衛生署國民健康局 健康 100 動起來資訊網 http//obesity.bhp.gov.

體重管理 學習手冊 國中版 學校 班級 年班 姓名 座號 體重管理學習手冊 健康減重資源 健康減重專區 (http//101.health.gov.tw/) 報名參加減重活動, 提供健康減重相關資訊 相關資源臺北市政府衛生局 臺北市體育處 臺北市運動地圖資訊網 行政院衛生署國民健康局 健康 100 動起來資訊網 http//obesity.bhp.gov.tw/ 行政院衛生署食品藥物管理局 http//www.health.gov.tw/

新版飲食指南-翻轉飲食新觀念

營養師趙強馬偕紀念醫院營養醫學中心台北營養課中華民國糖尿病衛教學會合格衛教人員台灣防癌協會顧問 1 猜猜看哪種早餐組合的 餐後血糖較穩定? 2 1. 麵包塗花生醬 (430 大卡 ) ~ 最油 2. 能量棒 (370 大卡 ) ~ 適量的油與蛋白質 3. 玉米片 + 牛奶 + 葡萄乾 (230 大卡 ) ~ 低纖 高糖 3 3 4? 吃眼補眼? 吃腦補腦? 4 5 107 年 (2018) 版飲食指標

<4D F736F F D20BEC7AED5C0E7BE69A4C8C05CA4CEABD8A5DFADB9C3D0BD64A8D2B3F8A769>

修訂 學校午餐食物內容及營養基準 及建立食譜範例報告 計畫執行時間 :93 年 9 月 ~94 年 3 月補助單位 : 教育部執行單位 : 中華民國營養師公會全國聯合會計畫主持人 : 李蕙蓉理事長 ( 中華民國營養師公會全國聯合會 ) 共同主持人 : 林薇教授 ( 國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系 ) 協同主持人 : 徐近平講師 ( 實踐大學食品營養系 ) 一 計畫緣起 : 為了提昇臺灣地區學校午餐的供應品質,

1 4 5

蔬菜保存法 讓蔬菜保存更佳的秘訣 生菜&芝麻葉 生菜或芝麻葉這類蔬菜 可裝進袋子 用力吹氣後綁好保存 我們呼 出的空氣含有130倍的二氧化碳 可抑制蔬菜呼吸 進而保存更久 為 完全密閉 可切開保特瓶的蓋子部分運用1 註1 將保特瓶蓋剪下 再將塑膠袋穿過瓶口 將蓋子鎖好即有密封袋 夾 的效果 菠菜 分成每次取用的份量 用廚房紙巾包好 為了不讓菜葉變乾 用噴霧 器撒水後放在塑膠袋 放置於冰箱的蔬果保鮮盒內冷藏

Microsoft Word - BE - Meal.doc

春 膳 早 ( 一 食 ) 星 牛 期 奶 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 餐 單 提 子 麥 包 蛋 好 絲 立 燴 克 麵 果 醬 阿 三 華 文 田 治 牛 烚 奶 蛋 牛 奶 粟 米 片 雞 麥 蛋 牛 皮 奶 午 蕃 白 茄 蒸 薯 菜 仔 煮 水 瘦 蛋 魚 尾 肉 湯 甘 椰 筍 肉 蕃 菜 碎 茄 煮 蒸 雞 瘦 蛋 肉 柳 湯 白 節 菜 瓜 蒸 煮

2 炒 三 絲 1 綠 豆 芽 摘 去 綠 葉, 取 白 色 長 段, 胡 蘿 蔔 青 椒 切 絲, 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 放 入 豆 芽 胡 蘿 蔔 絲 青 椒 絲, 蓋 鍋 蓋, 開 中 火, 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 放 鹽, 攪 拌 均 勻, 即

1 冷 鍋 冷 油 小 炒 類 ( 素 菜 ) 炒 青 菜 1 青 菜 洗 淨, 切 塊, 浸 泡 在 清 水 中 待 用 ; 2 冷 鍋 中 放 少 許 油, 從 水 中 瀝 出 青 菜 直 接 放 入 鍋 中, 蓋 上 鍋 蓋, 開 中 小 火 ; 3 等 鍋 邊 有 蒸 汽 冒 出, 關 火, 打 開 鍋 蓋, 加 鹽 攪 拌, 即 可 出 鍋 注 意 : 如 果 青 菜 已 經 瀝 乾, 請

往 來 者 如 八 大 行 業 與 警 察 機 關 律 師 與 檢 察 機 關 或 法 院 地 政 士 ( 代 書 ) 與 國 有 土 地 管 理 機 關 或 地 政 機 關 會 計 師 或 代 理 記 帳 業 者 與 稅 務 機 關 建 築 師 或 技 師 與 建 築 管 理 機 關 報 關 行

104 年 06 月 12 日 廉 能 是 政 府 的 核 心 價 值 貪 腐 足 以 摧 毀 政 府 的 形 象 公 務 員 應 堅 持 廉 潔, 拒 絕 貪 腐 廉 政 檢 舉 專 線 :0800-286-586 公 務 員 廉 政 倫 理 規 範 問 答 集 行 為 規 範 內 容 一 問 : 本 規 範 所 稱 與 其 職 務 有 利 害 關 係 意 義 為 何? 請 舉 例 說 明 答 :(

授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 地 獄 拉 麵 粗 拉 麵 海 帶 芽 黃 豆 芽 高 湯 叉 燒 肉 蛋 日 式 魚 板 300G (1) 麵 煮 熟 備 用 10G (2) 蛋 水 煮 去 殼

授 課 教 師 : 杜 孟 家 師 傅 課 程 名 稱 無 國 界 料 理 分 量 4 人 / 組 日 期 10/5 菜 單 名 稱 馬 鈴 薯 泡 菜 煎 餅 馬 鈴 薯 3 隻 (1) 馬 鈴 薯 去 皮 切 片 丁 低 筋 麵 粉 30G 泡 菜 切 片 玉 米 粉 50G 韭 菜 切 段 蛋 1 顆 水 80G 拌 勻 韓 式 泡 菜 80G 韭 菜 2 支 柴 魚 粉 1/2T 鹽 1/4T

體重管理學習手冊 健康減重資源 健康減重專區 (http//101.health.gov.tw/) 報名參加減重活動, 提供健康減重相關資訊 相關資源臺北市政府衛生局 臺北市體育處 臺北市運動地圖資訊網 行政院衛生署國民健康局 健康 100 動起來資訊網 http//obesity.bhp.gov.

體重管理 學習手冊 高中版 學校 班級 年班 姓名 座號 體重管理學習手冊 健康減重資源 健康減重專區 (http//101.health.gov.tw/) 報名參加減重活動, 提供健康減重相關資訊 相關資源臺北市政府衛生局 臺北市體育處 臺北市運動地圖資訊網 行政院衛生署國民健康局 健康 100 動起來資訊網 http//obesity.bhp.gov.tw/ 行政院衛生署食品藥物管理局 http//www.health.gov.tw/

基 隆 市 安 樂 高 中 午 餐 食 譜 設 計 表

期 基隆市安樂高中 10 年 午餐菜單設計表 飲料 老師的叮嚀 1 滷雞腿雞腿 *1 洋蔥炒蛋 咖哩洋芋 雞蛋 8K, 洋蔥 2K 紅蘿蔔 1k 馬鈴薯 k 洋蔥 10k 咖哩粉 盒 800 6 1 老師的叮嚀洋蔥所含的營養素有水分 膳食纖維 粗纖維 維生素 A 維生素 C 鉀 鈣 鐵等 2 中華炒麵 中華炒麵 肉絲 0k 紅蘿蔔 10k 木耳 6k 高麗菜 2k 洋蔥 20k 油麵 12k 雜糧饅頭雜糧饅頭

( C ) 每日飲食指南建議每天1.5-2杯奶 一杯的份量是指 (A)100cc(B)150cc(C)240cc(D)300cc ( B ) 每日飲食指南建議每天3-5份蔬菜 一份是指多少量 (A)未煮的蔬菜50公克(B)未煮的蔬菜100公克 (C)未煮的蔬菜150公

107年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目03 營養及健康飲食#69831 by 阿摩 https://yamol.tw/exam.php?id=69831 ( B ) 1. 1. 下列全穀根莖類 何者熱量最高 (A)五穀米飯1碗(約200公克)(B)玉米2根(約400公克)(C)小米粥2碗 (約320公克)(D)中型芋頭1個(約220公克) ( D ) 2. 2.

Microsoft Word - 台南高工營養菜單 ~ doc

早 餐 國 立 台 南 高 工 住 宿 生 營 養 菜 單 A 餐 玉 米 蛋 餅 豬 肉 漢 堡 培 根 蔬 菜 三 明 治 水 餃 13 法 國 土 司 夾 肉 鬆 30 元 奶 茶 豆 漿 鮮 奶 豆 漿 奶 茶 B 餐 35 元 C 餐 40 元 晚 餐 其 他 醣 類 :68g/ 蛋 白 質 :11g/ 脂 肪 :13g/kcal:433 糖 類 :65g/ 蛋 白 質 :15g/ 脂 肪

盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大

11/1 菜 谱 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 花 色 炒 饭 面 点 : 香 菇 什 锦 炒 饭 咸 肉 菜 饭 雪 菜 炒 饭 香 菇 什 锦 炒 饭 杨 州 炒 饭 双 色 刀 切 玉 米 面 峰 糕 双 色 花 卷 双 色 刀 切 黑 米 面 峰 糕 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 黄 油