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- 癣 酆
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1 術後病人常見飲食及營養需注意事宜 清流質飲食 Clear Liquid 全流質飲食 Full Liquid 半流質飲食 Semiliquid 軟質飲食 Soft 溫和飲食 Bland 高蛋白飲食 High Protein Die 用途原則注意事項 手術前後, 急性腸胃發 炎, 減少糞便排出 手術後, 或不能咀嚼吞 嚥固體食物者 咀嚼 吞嚥固體食物困 難之病人 如牙齒 口 腔部份的疾病 胃炎 消化不良病人 或食慾 較差的病人 適用於恢復期及咀嚼 不便者 含足夠的營養, 幫助器 官復原 營養不良 結核病 貧 血 燒傷及某些肝病者 只供應不刺激消化過程的液體 通常在手術後, 在等腸道排氣期間可以進食適量的清流質飲食, 如 : 米湯 清果汁 無油清湯 糖水 蜂蜜水等完全無渣的食物 包括所有在體溫下呈液體狀態的食物如牛奶 豆漿 麥粉 果汁等 固體食物如肉類 蛋 蔬菜等經剁碎後與主食類煮成半流體狀態, 再經果汁機打碎成全流質供應將固體食物經剁碎 絞碎加入湯汁煮爛, 調整成稍加咀嚼即可吞嚥之食物 正餐包括粥, 麥片 麵 板條 絞碎的瘦肉 魚肉 雞肉 豆腐 蛋, 切細碎的蔬菜 胡蘿蔔, 添加植物油及調味烹調而成 點心則與流質相似 避免較老或含筋的肉類, 粗糙的蔬果 豆類或油炸的食物 稀飯 ( 不含菜渣 ) 燕麥粥, 菜不包括油炸 堅硬等難以消化咀嚼的食物 選用質軟的瓜類 嫩葉 魚 豆腐或絞碎的肉類及選用較易咀嚼的水果 不要吃有帶皮的肉類, 也不要吃核桃 花生等乾果類避免刺激性的食物如胡椒 辣椒 酒類及含咖啡因的飲料, 如茶 咖啡 可樂等 避免粗糙不易消化的食物, 如乾果 乾豆 核果類及過多的纖維質 避免單獨食用純澱粉或純糖類食物 依病情需要, 供給每公斤體重 g 以上的蛋白質 ( 每日約 120gm), 且高生理價值的蛋白質佔總蛋白質量 1/2 以上 此飲食所含營養素不足, 僅供應水份 電解質及少許熱量, 只短期使用, 不宜超過 48 小時 雖然質軟, 仍必須咀嚼, 若咀嚼困難可考慮加以剁碎或採用全流質飲食 半流質飲食 stage1. 全流質 stage2. 軟質飲食 stage3. 質地與正常飲食相同, 避免刺激性調味品, 禁甜食 必須配合高熱量飲食, 以保蛋白質在體內的確實利用
2 低蛋白飲食 適用於腎功能失調 尿 依病情需要, 每日蛋白質食入量由 0-60 公克, 其中 15gm 以上或 2/3 熱量要足夠, 以免蛋白質移作 Low Protein 毒症 肝昏迷 急性胰 來自高生理價值的動物性蛋白質, 如蛋 牛奶 肉類 ( 豬 魚 雞 ) 熱量來源, 故多採用食用油 臟炎 痛風發作期使用 糖 ( 糖尿病人除外 ) 低氮澱 粉, 以補充熱量 預防肝昏迷 的低蛋白飲食, 可給部份的黃 豆蛋白 ( 肝蛋白 ) 低脂肪飲食 胰臟膽囊病變, 嚴重腹 1. 每日飲食中, 脂肪含量 gm 減少膽固醇攝取量 避免高脂 若長期使用低脂肪飲食, 請另 Low Fat 瀉 高脂血症 肪飲食 選用瘦肉, 肉類選用含脂肪較少者 : 瘦肉旁附著之油脂及 補充脂溶性維生素 A, D, E, K 皮層應全部切除 2. 瘦肉中亦含有一些肉眼看不見的油脂 去皮瘦肉的油脂量 : 雞肉 < 魚肉 ( 不含魚腹肉 )< 鴨肉 < 豬肉 < 羊肉 < 牛肉 ( 脂肪量的多少會因部位及品種不同而異 ) 3. 烹調時, 應多利用清蒸 水煮 清燉 烤 滷 涼拌等 4. 避免油炸方式烹調食物 5. 用煎 炒方式烹調時, 以使用少量的植物油為宜每日烹調用植物 油 1-2 茶匙, 肉類滷 燉湯時, 應於冷藏後將上層油脂去除, 再 加熱食用 烤雞或烤肉的汁及紅燒肉的濃湯, 均含高量的脂肪, 應 避免食用 6. 牛奶改選低脂或脫脂乳製品 糖尿病及減重 糖尿病人者及肥胖症 熱量分配如下 : 蛋白質佔 15% 脂肪佔 30% 醣類佔 55% 醣類來 飲食 Diabetic 源宜選用澱粉類等多醣類, 不使用單純的醣類 儘量攝取含高纖維 & 質的蔬菜類, 以維持血糖的平穩 儘量減少攝取飽和性脂肪酸及膽
3 Reduction 固醇含量高的食物 產氣食物 如豆類 包心菜 洋蔥 綠花椰菜 球芽甘藍 青椒 茄子 馬鈴薯 地瓜 芋頭 玉米 香蕉 麵包 限鈉飲食充血性心衰竭 高血 無鹽飲食 (Salt-Free ) : 食物中不加食鹽 味精 醬油及其 Sodium-Restri cted 壓 肝硬化 腹水 腎衰竭及鈉滯留所引起 他含鈉調味品 均衡飲食中, 食物本身所含有的鈉量約 500 mg (22mEq) 的水腫狀態等 低鹽 3gm 飲食 (Low Salt 3gm ): 青菜不加含鈉調味品, 蛋白 質類加入 2 公克食鹽或等量含鈉調味品, 無醃製類加工食品 低鹽飲食 (Low Salt ): 食物中加入 4-6 gm 鹽或等量含鈉調 味品, 無醃漬加工食品 高鈉食物 醃製食物 ( 醬菜 ) 蜜餞 罐頭類 醃漬類 泡麵類 香腸臘肉類以 及肉脯 肉鬆類 高鉀飲食 1. 血壓正常或偏高者 調味鹽可改用低鈉鹽 薄鹽及無鹽醬油 2. 高血壓患者 青菜類 (100g): 菠菜 空心菜 茼蒿 韭菜 芹菜 青花菜 甘薯 3. 長期服用類固醇 利 葉 苜蓿芽 草菇 金針菇 柳松菇 洋菇猴 頭菇 尿劑及濫用瀉藥等 水果 : 哈蜜瓜 (195g) 香蕉(190g) 木瓜(190g) 聖女蕃茄(175g) 美濃瓜 4. 易造成低血鉀症的 (165g) 草莓 (160g) 玫瑰桃(120g) 奇異果(115g) 芭蕉 (100g) 榴槤 (100g) 病症 五穀根莖類 : 山藥 (100g) 皇帝豆(65g) 南瓜(110g) 奶類(240mL) 低鉀飲食 腎臟病 (1) 蔬菜 : 切小段後用滾水燙過撈起, 再以油炒或油拌 避免食用菜 湯 精力湯及生菜 (2) 水果 : 避免食用高鉀水果及高鉀果汁 (3) 肉類 : 勿食用濃縮湯及使用肉汁拌飯 1mEq Na=23 mg Na 1gm NaCl 含 390 mg Na (17mEq) 易造成低血鉀症的病症, 如 : 長期嘔吐 腹瀉 糖尿病酸中毒 神經性厭食症 長期營養不良 慢性酒精中毒 腎上腺腫瘤 燒傷等 利尿劑 (Thiazides Acetazolamide)
4 (4) 飲料 : 避免咖啡 茶 雞精 人參精 運動飲料等, 白開水及礦泉水最好 (5) 調味品 : 勿用鉀代替鈉的低鈉鹽 健康美味鹽 薄鹽及無鹽醬油 (6) 其他 : 堅果類 巧克力 梅子汁 蕃茄醬 乾燥水果乾及藥膳湯 低渣飲食 (Low Residue ) 腸道手術, 部份腸道阻塞, 腸道因快速蠕動而導致的疾病, 如腹瀉 潰瘍性結腸炎 憩室炎急性期 傷寒 痢疾 結腸或直腸手術前後, 痔瘡開刀前及後三天 以均衡飲食為基礎, 排除在腸道留下多量殘渣之食物 食用內容包括精細肉類, 精製五穀類, 過濾的果汁, 低纖維的蔬菜水果烹調方式以軟質為主, 避免煎炸及刺激性食物, 禁用牛奶及其製品 高纖維飲食 High Fiber 便秘 憩室炎 增加腸道蠕動含豐富纖維質的食物可預防及改善便秘, 並可減少大腸直腸癌的機率 ; 亦可降低血膽固醇, 有助於預防心血管疾病 攝取足夠之水份 ; 攝取梅汁 棗汁 水果或添加麩皮於餐中 ; 適當的運動 1. 成人每天建議的纖維攝取量為 公克 2. 膳食纖維分為水溶性與非水溶性纖維, 前者包括果膠 樹膠 黏質等, 富含於蔬菜 水果 大麥 豆類 燕麥與燕麥麩皮等食物, 後者包括纖維素 半纖維素 木質素等, 富含於蔬菜 水果 全穀類 小麥麩皮等食物 3. 日常生活以全穀類或雜糧飯代替白米飯, 輔以眾多種類的蔬菜 水果, 即可得到均衡的水溶性與非水溶性的膳食纖維 豐富的維生素與礦物質 低鈣飲食 高鈣血症 鈣結石 每日的鈣攝取量低於 600 毫克 飲食上禁忌含鈣較高的奶類 黃豆 需適量增加水份攝取, 以防止發生便秘 若使用數天以上, 應補充礦物質及維生素
5 Low Calcium 低油飲食 低油飲食是脂肪佔總熱量小於 25~30%, 或每日飲食中的脂肪量小於 50 克, 其餘的營養素, 如醣類 蛋白質 維生素 礦物質等均足以達到人體健康需要量的一種飲食 類製品 核果類 酵母粉 全穀類 魚干 若為草酸鈣結石之病人, 應同時給予低草酸飲食 若為磷酸鈣結石病人, 應同時給予低磷飲食 結石者, 需增加軟水之攝取 1. 採用少量多餐方式進食 2. 可多選用瘦肉, 但因瘦肉中亦含有一些無法以肉眼看見的油脂, 因此選擇瘦肉時應按脂肪含量多寡依次選用 : 去皮雞肉 魚肉 ( 不含魚腹肉 ) 去皮鴨肉 牛肉 羊肉 豬肉 3. 烹調時應多利用蒸 煮 燉 烤 滷 涼拌等方式烹煮, 禁止以油炸方式烹調食物 另外, 肉類在滷或燉湯時, 應於冷藏後去除上層油脂, 再加熱食用 4. 可多選用刺激性較低的調味品, 如 : 糖 醋 花椒 八角 五香 蕃茄醬 蔥 蒜或勾芡方式, 以補充低油脂烹調的缺點並促進患者食慾 5. 忌食高脂食品, 如核果 洋芋片 酪梨 紅燒肉的濃湯等 ; 調味用油類 ( 如 : 麻油 奶油 沙拉醬等 ) 應盡量避免使用 6. 患者若有腸胃不適之症狀宜減少食用如 : 洋蔥 蒜頭 韮菜 辣椒 高麗菜 花椰菜 青椒 地瓜等易產氣的食物 7. 食物的選擇要均衡, 以充分提供各類營養素, 可增加五穀根莖類 水果類 脫脂奶粉等食物, 以補充因脂肪受限制而減少的熱量 必要時, 可再部分或另外添加中鏈三酸甘油酯 (MCT) 8. 若長期使用低油飲食者, 應遵守醫師 營養師指示補充脂溶性維生素 A D E K
6 疾病飲食 飲食要項 飲食內容 備註 脂肪肝 控制體重及脂肪與熱量攝取 對於已累積於肝臟內的過多脂肪, 要藉由適度而持之以恆的運動習慣來消耗 戒酒 肝炎發作 肝硬化或肝衰竭 : 依病況輕重度, 分期調整飲食 無肝衰竭者, 要補充適量的能量和維他命, 充足的休息, 使肝功能逐漸恢復 若已發生肝昏迷時, 要謹慎控制蛋白質攝取量, 甚至採取低蛋白飲食 若有體液蓄積或腹水者, 更要適當地限制水分及鹽分的攝取 肝炎 高熱量 高蛋白 高碳水化合 急性肝病可恢復蛋白質至正常 嚴禁喝酒 物 低脂肪飲食 體液補充脂溶性維生素 ADEK 慢性肝炎 : 飲食要營養均衡, 注意維他命的補充 平時要養成正常作息, 不酗酒及不亂服用藥物, 定期就醫追蹤肝功能, 永久限制蛋白質攝取在 40-60g, 多攝取植物性蛋白 避免高脂肪飲食 酒精性肝病戒酒 充足的熱量攝取及補充維他命 酒精中毒引起的肝硬化可能伴隨著胰臟功能不足和膽鹽代謝的改變, 應預防脂瀉 ; 脂肪佔每日熱量的 25%( 約五十公克 / 天 ), 脂瀉發生可考慮以中鏈三酸甘油 脂 ( 由椰子油提煉的一種油脂 ) 來供應 ; 且注意脂溶性維生素的補充 酒精肝硬化後期對於脂肪代謝差, 和前期相同會有脂溶性維生素與維生素 B 群吸收不良的現象, 需要額外補充 尤其是接受抗生素治療的患者更要注意維生素 B 群的補充 肝硬化 肝硬化前期 : 高熱量 正常蛋 熱量每日約需二仟至三仟大卡, 蛋白質每日每公斤體重約一公克 ( 不宜過高避免 白質 脂肪及足夠的維生素 肝昏迷的發生 ), 例如 : 六十公斤體重每日約需六十公克蛋白質 注意水溶性維生素的補充 肝硬化後期 : 低蛋白質 低氨 足夠的熱量及維生素 採低蛋白質飲食, 以減少血氨的產生 避免攝取氨含量高的食物, 如 : 乳酪 酸乳 雞肉 義大利香腸 火腿 花生醬 馬鈴薯 洋蔥及動物皮等蛋白質每日給予三十至五十公克, 如有 若消化吸收不良, 使得礦物質吸收差, 血清中的銅 錳 鋅會降低, 尤其鉀離子因噁心 嘔吐 腹瀉 抗生素的治療或蛋白質的攝取量減少而降低, 更需要補充鉀
7 有腹水 限鈉限制液體攝取量 腹水 : 此時應採取低鈉飲食, 鈉每日小於一公克, 若有嚴重腹水則鈉的限制應更嚴格, 約每日 五公克, 鹽的量只可容許天然食物本身所含, 不可額外添加有鹽份的調味料 代鹽製品要謹慎選擇, 例如氯化氨的代鹽會增加血氨濃度, 不建議肝硬化病人使用 若尿量很少, 則需限水約一仟至一仟五佰毫升左右 有腹脹 食慾不佳的情形, 烹調食物儘可能美味可口, 增加高熱量低蛋白的食物, 並採用少量多餐的方式, 增加熱量的攝取 肝性腦病變肝昏迷 每日至少 1,600 大卡碳水化合物 肝昏迷須給予更少的蛋白質, 甚至降到 公克, 昏迷情況改善後, 再由 公克增加至十公克 二十 三十... 慢慢增加, 至多增加至一公克 / 公斤, 就勿再增加 靜脈曲張 避免吃刺激性食物 ; 如咖啡 辛辣調味料 粗糙食物等, 並選擇溫和柔軟的食 物, 少量多餐以增加食物的攝取量 急性膽囊炎急性期應暫時停止進食, 等發炎改善時, 開始嘗試液態食物, 逐步由低脂飲食回復到適量脂肪飲食 膽結石 低脂飲食, 減少高熱量食物, 1 限制膽固醇的攝取量 絕對不能吃內臟 蛋黃等富含膽固醇的食物 高纖飲食, 也要避免長期空腹 2 不能吃易產生氣體的食物, 如 : 馬鈴薯 甘薯 豆類 洋蔥 蘿蔔 汽水飲 料, 以及酸性的果汁 咖啡 可可等 3 不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋, 避免油炸油膩等會引起腹部不適的食物 4 不能吃食用加工食品和高糖分的食物 5 牛奶只限於飲用脫脂奶 6 烹調食物少用煎 炸, 多采煮 燉 清蒸的方式 7 口味儘量清淡, 調味料應有所節制 8 不能吃辣椒 咖喱 芥菜等具有強烈刺激性的食物, 忌酒及咖啡 濃茶 9 忌暴飲暴食 10 避免菸 酒 咖啡刺激膽道括約肌, 使膽道括約肌痙攣, 使膽汁排出困難 限制蛋白質
8 11. 多吃蔬菜水果或高纖飲食 12. 維持適當運動習慣, 減輕體重 胰臟疾病 限制脂肪 胰臟外分泌不足時 : a. 低脂飲食, 少量多餐 b. 補充胰臟酵素, 可以減少對胰液分泌的刺激 c. 避免高纖飲食, 因過多的纖維會抑制胰酵素的作用 d. 使用 M.C.T( 中鏈三酸甘油脂 ) 以治療脂瀉 急性胰臟炎低脂肪 高碳水化合物 首先須禁食, 甚至連水都不能喝, 以減輕胰臟的工作負擔, 等腹痛已緩解後, 才可開始逐步回復飲食 清淡的飲食, 如 : 水 果菜汁 去油的湯汁或脫脂牛奶等, 少量多餐 再逐步換成稍含油脂的低脂軟質飲食 最後回復到可忍受之正常飲食 康復期 : 清淡 高蛋白 低脂肪 高碳水化合物 慢性胰臟炎補充脂溶性維生素及膽鹽 減少食物中脂肪的含量, 少量多餐, 補充適當的維生素, 力求營養素及熱量之 充足均衡 若有糖尿病時, 應嚴密監控血糖值 上消化道出 出血的急性期須完全禁食 血 出血停止後才考慮開始進食 流質食物開始, 由開水 糖水 果汁或是運動飲料, 進展到稀飯上的米湯 未再出血或出現食用後不適現象後, 則可開始吃稀飯 軟麵包或麵條等, 吃 幾日的軟質食物, 避免較硬的食物摩擦出血傷口, 再引發出血或影響傷口癒合 約三天到一週後就可恢復成正常飲食 出血後的貧血現象, 飲食上可多食含鐵質豐富的食品, 包括 : 豬肝 深綠色蔬 菜 豬血 雞血或是豬血糕等 一定要戒酒
9 腸造口 (1) 補充足夠水分 (2) 避免易產生不良氣味的食物, 洋蔥 青椒 芥末 蘿蔔 韭菜 蘆筍 海鮮 (3) 一個月內避免粗糙纖維食物, 如全穀類 豆類 芹菜 菜梗 牛蒡等 (4) 多攝取富含水溶性纖維的食品, 如燕麥 蘋果 木瓜等 一般手術後飲食原則 1. 無刺激性 : 選擇不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物 2. 低纖維質且避免產氣 : 纖維質大都來自植物性的食物, 在人體中不易被消化吸收, 如 : 穀類的麩皮 水果的皮及種子 豆類的外皮 蔬菜中粗組織等, 這些比較粗糙的物質, 容易使胃腸受損, 應該避免攝食 3. 易於消化且低油 : 煎 烤及油炸的食物較不易消化, 盡量避免使用 ; 蒸 煮 燉 糊泥狀的食物, 比蛟容易消化 4. 足夠營養 : 在飲食攝取上仍以六大類食物為主, 儘可能廣泛的選擇各種食物, 以獲得各類營養素 飲食進展 - 1. 排氣後先喝水 2. 溫和半流質飲食 : 將稀飯 蔬菜及魚肉類煮成鹹粥狀, 即可食用 3. 溫和軟質 : 少量多餐 細嚼慢嚥, 選擇軟質 低油 容易消化的食物
46幼兒食譜-夏-序言3
食譜設計原則和使用說明 5.大點心提供每日20%的熱量 小點心提供每日15%的熱量 依熱量比例計算後得知 1~3歲提供大點心大約250卡 小點心大約188卡 4~6歲提供大點心大約295卡 小點心大約221卡 每個點心有規劃食物份量 但因為考量供應量要能符合實際出餐狀況 避免符合設 計份量但是造成幼兒無法吃完的現象 因此 點心在調整上會以符合總熱量概念為主 以達到符合幼兒飲食習慣和進餐狀況 三 三大營養素比例分配
70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2
每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15
0. 說 明 : 0!! / ( )
6 0 0 6 7 9 8 0 6 0. 說 明 : 0!! / ( ) 飲 食 指 標 飲 食 指 南 作 依 據 均 衡 飲 食 六 類 足 附表一 依熱量需求 查出自己的六大類飲食建議份數 00 大卡 00 大卡 800 大卡 000 大卡 00 大卡 00 大卡 700 大卡...... 全穀根莖類 ( 其他 )( 碗 ) 0.... 豆魚肉蛋類 ( 份 ) 6 6 7 8 奶類或乳製品 (杯)......
....V....VII.... VIII
....V....VII.... VIII................................. 002... 002... 004... 006... 012... 014... 019.... 022.... 023................................. 026... 026... 027... 039 XIII...043... 043... 045....
主 要 内 容 1
主 要 内 容 1 舌 尖 上 的 抉 择 闻 起 来 香 吃 起 来 鲜 2 舌 尖 上 的 抉 择 3 舌 尖 上 的 疾 病 4 舌 尖 上 抉 择 胜 于 刀 尖 上 的 治 疗! 5 6 中 国 营 养 学 会 2007 中 国 居 民 膳 食 指 南 北 京 市 健 康 大 课 堂 标 准 课 件 1 食 物 多 样, 谷 类 为 主, 粗 细 搭 配 7 食 物 种 类 代 表 食 物
POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果
須崎動物醫院院長 須崎恭彥 著 高慧芳 譯 POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 五大有效營養素 BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 6 - BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 1 6 6 1-1 1 1 1 1
54 54 54 55 55 55 55 56 56 56 56 57 57 57 57 58 59 59 59 59 60 60 60 60 61 61 61 61 62 63 63 63 63 64 65 65 65 65 66 67 67 67 67 68 68 68 68 69 69 69
CONTENTS 3 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 44 45 45 45 45 46 46 46 47 47 47 47 48 48 48 48 49 49 49 50 50 50 51 51 51 52 53 53 53 53 54 4 54 54 54 55 55 55 55 56 56 56 56 57 57 57 57 58 59
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38 嬰兒猝死症候群 (SIDS) 急性支氣管炎及急性細支 其他 9, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 64,
臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 97,979 838.0 所有死亡原因 446 1 惡性腫瘤 28,476 243.6 1 源於周產期的特定病況 195 2 心臟疾病 ( 高血壓性疾病 11,484 98.2 2 先天性畸形變形及染色體 99 3 腦血管疾病 6,980
4.
健 康 體 位 - 健 康 選 擇 聰 明 吃 鳳 山 區 瑞 興 國 小 陳 婉 馨 營 養 師 103 年 8 月 15 日 什 麼 是 健 康 體 位? 正 常 體 重 良 好 體 適 能 正 確 的 飲 食 及 生 活 習 慣 肥 胖 盛 行 率 30% 60% 20% 50% 將 成 人 分 別 就 青 年 (19-30 歲 ) 壯 年 (31-44 歲 ) 中 年 (45-64 歲 )
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250 本資料僅提供醫護人員衛教使用 ............... Zytiga... Zytiga... Zytiga... 2 3 4 5 6 7 8 9 Zytiga... 10 Zytiga... 10...... 13 18 Zytiga Zytiga 2 25% 3 PSA PSA 3~4 ng/ml PSA bone scan CT scan MRI 4 5 攝護腺癌之治療 治療方面
42Contents
42Contents 06 12 14 22 08 10 04 5 - 5 Preface WHO 101 102 29.8 33.7 25.6 29.5 34.3 24.3WHO 2000 2004 The Global Strategy on Diet, Physical Activity And Health WHO 9 2025 邱淑媞 103 6 4 9 2012 29.8% 7.1%
44 Imidacloprid 益達胺 結球萵苣 2 殺蟲劑 45 Imidacloprid 益達胺 絞股藍 0.5 殺蟲劑 46 Imidacloprid 益達胺 絲瓜 0.5 殺蟲劑 47 Imidacloprid 益達胺 菊花 3 殺蟲劑 48 Imidacloprid 益達胺 越瓜 0.5
益達胺 亞滅培 剋安勃與芬普尼之農藥殘留安全容許量標準表 項次 國際普通名稱 普通名稱 作物類別 容許量 (ppm) 備註 1 Imidacloprid 益達胺 小黃瓜 0.5 殺蟲劑 2 Imidacloprid 益達胺 其他小葉菜類 ( 半結球萵苣 不結球萵苣及芹菜除外 ) 1 殺蟲劑 3 Imidacloprid 益達胺 小漿果類 1 殺蟲劑 4 Imidacloprid 益達胺 山藥 0.5
臺北市及死亡率 - 別 ( 續 1)( 修正 ) ( 二 ) 松山區 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 1, 所有 所有 惡腫瘤 4
臺北市及死亡率 - 別 ( 修正 ) ( 一 ) 臺北市 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 18,039 668.05 33.75 100.00 所有 10,369 80.5 44.60 100.00 所有 7,670 544.83 55.48 100.00 1 惡腫瘤 5,19 193.8 105.00 8.93 惡腫瘤,90 5.9 17.78 8.16 惡腫瘤,99
980608
高雄榮民總醫院營養室 98.6.08 何謂健康飲食? 健康飲食即是以均衡飲食及維持理想體重為基石, 而三低二高的飲食原則更是防治三高疾病 ( 高血糖 高血脂高血脂 高血壓高血壓 ) 的要件 三低二高 三低二高的飲食原則, 遵守低糖低糖 低油低油 低鹽 高纖高纖及高鈣高鈣的原則 何謂三低二高均衡飲食.? 低糖 : 適當攝取醣類 低鹽 : 每日 2400 毫克 (6 公克 ) 以下 低油 : 每日攝取脂肪量
碘 甲狀腺
碘 碘 甲狀腺 甲狀腺癌 -4 碘 甲狀腺癌全切除,5.. 低碘飲食 6.. 4 碘 6-0 食物含碘量一覽表 類別 建議食用 5 類別 不建議食用 6 碘 低碘飲食 調味料 7,8,, 適量食用 避免食用 7 三人 低碘飲食 -4 蔬食 肉類 鮮蔬牛肉 份 8 碘 雞絲 4 5 蔥花煎蛋 三人份單人份銀芽 5 9 麵腸 4 單人份芹菜 二人份咖哩豬肉排 0 0 碘 一人份蒜味雞腿肉三明治 9 4
<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D20B2C43032B3B920B6BCADB9BB50AA76C0F82E707074205BACDBAE65BCD2A6A15D>
學 習 目 標 第 二 章 飲 食 與 治 療 讀 完 本 章 後, 您 應 能 夠 : 1. 了 解 治 療 飲 食 之 目 標 及 基 礎 2. 了 解 治 療 飲 食 的 分 類 3. 了 解 各 種 治 療 飲 食 的 目 的 及 適 用 對 象 4. 了 解 各 種 治 療 飲 食 的 一 般 飲 食 原 則 第 一 節 治 療 飲 食 與 正 常 飲 食 本 章 大 綱 壹 治 療 飲
治療血管的雷射 port wine stain 1988 FDA KTP KTP
您選對雷射了嗎 40 1917 1959 Maiman 1963 20 1983 AndersonParrish 22 2013 5 485 以往須以手術 磨皮等方法才能去除的刺青, 現在用雷射就可以輕易處理 此外, 各種皮膚血管病變 痣 疤痕, 乃至於皺紋的去除, 也可以用雷射來達成 治療血管的雷射 port wine stain 1988 FDA 585 590 595 600 1.5 40 4
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小一年級適用 由於新學期, 九月只提供一個款式予學生, 如對有敏感, 請聯絡本公司個別跟進 最新款式 辣 請將餐單表格連繳費收據或支票於 6 月 26 日 ( 五 ) 到校交回活力午餐職員繳費資料 含有菇菌類 小辣 關愛基金 ( 已成功申請在校午膳津貼 ) * 選用非油炸枝竹 小骨 含有雞蛋 含高鈣食品 支票號碼 抬頭請寫 '' 泛亞飲食有限公司 '' 含高纖維食品 低碳餐或 ''Asia Pacific
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98 年 222 師 節 宣 導 記 者 會 (2/23) 早 餐 名 稱 : 夏 威 夷 可 麗 捲 + 拿 鐵 咖 啡 少 鹽 低 健 康 油 夏 威 夷 可 麗 捲 可 麗 捲 皮 47 拿 鐵 咖 啡 全 脂 鮮 奶 + 咖 啡 20 美 生 菜 苜 蓿 芽 20 罐 頭 鳳 梨 30 水 煮 蛋 3 罐 頭 玉 米 粒 0 熱 量 ( 大 卡 ) 五 穀 根 莖 類 ( 碗 ) 蛋 豆 魚
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入學新生體檢及異常統計表 (102 學年度 ) 國立成功大學 102 學年度新生體檢表概況 學院別 未檢 比例 不合格 比例 合格 比例 總 文學院 16 4.68 290 88.96 36 11.04 342 理學院 48 9.86 345 78.59 94 21.41 487 工學院 256 12.59 1432 80.54 346 19.46 2034 管理學院 42 5.10 672 85.93
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90 80 健 高 康 體 位 18 邱 雄 懿 市 慧 立 小 營 港 養 醫 師 院 & 三 高 健 康 飲 食 中 年 才 知 地 心 引 力 的 厲 害 ~ 器 官 樣 樣 俱 在, 只 是 皆 下 垂 ~ 萬 般 皆 下 垂, 惟 有 血 壓 血 脂 血 糖 還 有 額 頭 高 最 新 判 代 謝 症 候 群 三 空 酸 腹 血 腹 定 甘 壓 部 標 油 糖 上 肥 準 酯 值 升 胖
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食品添加物使用範圍及限量 第 ( 一 ) 類防腐劑 編號品名使用食品範圍及限量使用限制 001 己二烯酸 Sorbic Acid 002 己二烯酸鉀 Potassium Sorbate 1. 本品可使用於魚肉煉製品 肉製品 海膽 魚子醬 花生醬 醬菜類 水分含量 25 % 以上 ( 含 25%) 之蘿蔔乾 醃漬蔬菜 豆皮豆乾類及乾酪 ; 用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下 2.
嘉義榮民醫院普通餐表格
99 嘉 義 榮 民 醫 院 治 療 p9 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 鮪 魚 炒 蛋 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 炒 豆 苗 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 蒜 爆 扁 蒲 早 熱 量 518 卡 早 熱 量 518 卡 早
美商康寧股份有限公司
107 年度教職員工健康檢查報價表 (A 項 ) 身高 體重 血壓 脈膊 視力 辨色力 接受檢查時得以傾聽個人目前身體健聽力 腰圍 BMI 康狀況 1. 血紅素 (HB) 貧血 脫水等 2. 白血球 (WBC) 發炎 白血病 病毒感染等 3. 紅血球 (RBC) 心肺異常 貧血等 4. 紅血球容積 (HCT) 貧血 血紅素增多症 5. 平均血球容積 (MCV) 地中海型貧血 缺鐵性貧血等 6. 平均紅血球血色素量
I
每日飲食指南 每日飲食指南 類別份量份量單位說明 每碗 : 飯 1 碗 (200 公克 ) ; 全穀根莖類 低脂乳品類 豆魚肉蛋類 1.5-4 碗 1.5-2 杯 3-8 份 或中型饅頭 1 個 ; 或薄片土司 4 片 每杯 : 牛奶 1 杯 (240 c.c.); 或發酵乳 1 杯 (240 c.c.); 或乳酪 2 片 ( 約 45 公克 ) 每份 : 肉或家禽或魚類 1 兩 ( 約 35 公克
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肝臟疾病的飲食原則 0 要如何才能預防得到肝癌呢? 如何保護自己不受到肝癌之威脅? 不可當神農氏嚐百藥, 因所有的藥物不論中藥 西藥都必須經由肝臟來代謝, 轉換為身體所需要的物質 當有毒物質出現時, 將最先傷害我們的肝臟 目前未有新的藥物 ( 包括中 西藥 ) 或治療可將已硬化或罹患肝癌的肝臟再回復, 因此保護肝臟, 不亂服用來路不明的藥物是很重要的 此外, 最好禁酒 禁煙, 生活作息要規律不熬夜,
27 2015 08 55 Color Your Life I. 國人偏食又偏色, 慢性掏空健康! II. 你的蔬果攝取量合格嗎? III. 多彩飲食, 捍衛健康防護罩! 詳細報名辦法請洽直銷商或請見安麗網站 Contents Issue 27 2015 08 06 News 08 Feature Color Your Life 55 Part I Part II Part III 22 Cooking
附件一：
理念 來 ~ 老 飯 飯 飯 都 飯 了 兩 飯 老 不 飯 不 飯 零 料 不 不 了 念 理念 了 不 更 力 識 來 路 領 行 了 了 度 聯 不 了 行 旅 念 更 更 力 了 識 蘿 了 了 狀 了 狀 不 狀 六 類 識六 類 類 量 念 樂 良 了 ~ 立 更 1 略 精神 都 更 不 了利 行 論 了 2 論旅論錄 流 領 年 年 年 年 來 4 良 度 力 良 力 識 不 律 良
X 傳統育種技術 分子育種技術 基因改良育種
06 2015 7 511 72 92? 2010? X 傳統育種技術 1960 1980 30 60 20 分子育種技術 5 10 3 5 基因改良育種 2015 7 511 07 改良後的基因及其生產的蛋白質都需經過嚴格的動物及田間生物安全試驗才會上市, 程序就跟新藥一樣 20 基改產品禁得起考驗 12 2013 1.75 50 1 5 1996 80 2013 156 35 21 6 90 08
第四部 疾病與治療 營養 每日飲食指南 奶類 1 2杯 蔬菜類 3碟 牛奶及發酵乳 乳酪等 奶製品都含有豐富的鈣 質及蛋白質 各種蔬菜主要供 給維生素 礦物 質與纖維 深綠 色與深黃紅色的 蔬菜所含的維生 素 礦物質比淺 色蔬菜多 水果類 2個 五穀根莖類 3 6碗 水果可以提供 維生素 礦物 質與
250 健康達人125 民眾自我照護手冊 教您做好健康管理 七個簡單的飲食原則 Seven Simple Guidelines for Eating Well 醫生 我有問題 到底要吃哪些東西 才能既簡單又 健康 七個簡單的飲食原則 1.攝取各類食物 不挑食 2.均衡飲食及規律的運動 以維持理 想的體重 蔬菜相當於100克 一份水果相當 於1個中型橘子或番石榴 3.纖維 是植物中不易消化的部分 它不會被血管吸收
經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25
運 動 員 的 營 養 與 禁 藥 World Anti-doping Agency, WADA 運 動 營 養 學 運 動 員 與 一 般 人 相 同, 為 了 健 康 會 經 口 攝 取 食 物 與 藥 物, 更 進 一 步 則 希 望 藉 此 提 升 運 動 表 現 24 2013 12 492 經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得
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1~2 3 4 5~6 7~8 9~10 11 12 13 14 15 16~18 16 16 17 17 18 18 18 19 19 19 20 21 22 23~26 23 24 24 25 26 27 27 27 : 110V 1 110V 110V 15A 2 3 23 24 4 ( ) 5 6 1 2 26 20 l 1 7 3 4 5 15 17 18 12 7~13 6 ~ 8 ~
一般食品碳水化合物 ( 澱粉質及糖 ) 成份 Carbohydrate (Starch & Sugar) Content of Common Foods 糖尿病患者之碳水化合物建議進食份量 : For Diabetics Recommended Intake of Carbohydrate: 每餐
一般食品碳水化合物 ( 澱粉質及糖 ) 成份 Carbohydrate (Starch & Sugar) Content of Common Foods 糖尿病患者之碳水化合物建議進食份量 : For Diabetics Recommended Intake of Carbohydrate: 每餐 45 70 克 Per Meal 45 70 gm 小吃 20 40 克 Per Snack 20 40
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月 餅 吃 得 巧, 健 康 沒 煩 惱 林 慧 如 營 養 師 1 大 綱 市 售 月 餅 介 紹 月 餅 營 養 成 份 知 多 少? 如 何 讓 月 餅 吃 出 健 康? 慢 性 病 患 該 注 意 哪 些? 2 月 餅 簡 介 常 見 種 類 : 廣 式 月 餅 台 式 月 餅 蛋 黃 酥 冰 皮 月 餅 3 廣 式 月 餅 特 色 : 1. 皮 薄 餡 多, 常 以 蓮 蓉 棗 泥 核 桃
降膽固醇就要這樣吃
Out 何一成 蕭千祐 Q&A Q1... 14 Q2... 15 Q3... 16 Q4... 18 Q5... 19 Q6... 20 Q7... 21 Q8... 22 Q9... 23 Q10... 24 Q11... 25 Chapter 1... 28... 30... 32 10... 33... 34... 35... 36 10... 37... 38 Chapter 2... 43...
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º º º º º º º º º º º º º º º AS "Jaunpils Pienotava" 奶酪 "KURZEMES" "JAUNPILS ZELTA" 半硬质成熟奶酪 口感酸甜 呈半硬质 均匀浓稠 它是一种半硬质含脂肪的成熟型奶酪 带有香甜的奶油味和巴氏杀菌乳的芳香 干酪孔眼分布不规则 奶酪呈淡黄色 呈半硬质 均匀浓稠 干酪孔眼分布不规则 呈淡黄色 为公司独家生产的一种奶酪 固态脂肪含量
食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 列入我国 的植物多酚黄酮抗氧剂 防治高血脂和心血管疾病
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 植物多酚黄酮抗氧化剂与人体健康 尤新 中国食品添加剂和配料生产应用工业协会 北京 主要综述了对植物多酚黄酮类物质的生物活性和安全性 其内容包括 茶多酚 甘草黄酮 竹叶黄酮 大豆异黄酮以及从各种鲜果提取物的功能成分 如葡萄提取物 杨梅提取物 橄榄提取 物 乌饭树果提取物等 介绍了植物多酚黄酮的国际市场信息及相关的研究机构和生产单位 多酚 黄酮 健康 食 品 与
content nusense MAR nubeauty 03 nubeauty feature nubeauty bible Q & A nubeauty technology nubeauty products 12 nubeauty test
issue31 5 大抗氧化推介 重設基因. 直擊老化根源 in association with content nusense MAR 2011 04 nubeauty 03 nubeauty feature 04-07 nubeauty bible 08-09 Q & A nubeauty technology 10-11 nubeauty products 12 nubeauty testimonials
制劑者會出現輕微的低血鎂 環孢靈用量愈 換肝病人所需營養素 分述如下 熱量 35-45卡/公斤乾體重 如50公斤者 大 血鎂越低 為預防低磷 低鎂血症 應 建議為 kcal/天 必要時可增 依檢驗值來補充含有磷 鎂的食物 請參 加 考表3 表4 蛋白質 在急性期 若無肝腦病變 可給
飲食養生 JAN. 2013 醣類 熱量 鉀 脂肪 換肝後的新生活 肝臟移植患者的營養照護 文 臨床營養科 接 營養師 吳淑惠 受肝臟移植的病患 手術後面對各種市 糖或不正常的升醣激素儲存 血脂異常 高 售特殊營養品 包括提升免疫力或保 血壓 肝的補品 往往不知如何選擇才好 這時一 定要停看聽 因為所服用的抗排斥藥會與某 預防因荷爾蒙改變造成的高血糖 禁食低血 改善不正常的胺基酸代謝及dopamin
目 錄 P.02 前 言 P.03 減 鹽 達 人. 低 鈉 P.04 鹽 之 有 物 鹽 多 必 失 的 大 觀 念 P.06 太 多 鹽 ( 鈉 ) 對 身 體 健 康 的 影 響 P.07 每 日 食 鹽 不 超 過 6 公 克 清 淡 口 味 從 家 開 始 P.08 選 擇 食 材 食 物
目 錄 P.02 前 言 P.03 減 鹽 達 人. 低 鈉 P.04 鹽 之 有 物 鹽 多 必 失 的 大 觀 念 P.06 太 多 鹽 ( 鈉 ) 對 身 體 健 康 的 影 響 P.07 每 日 食 鹽 不 超 過 6 公 克 清 淡 口 味 從 家 開 始 P.08 選 擇 食 材 食 物 篇 P.12 調 味 料 換 算 篇 P.14 烹 調 技 巧 篇 P.16 外 食 族 群 健 康
2016/9/2 2016/9/5 2016/9/6 2016/9/7 2016/9/8 副 食 四 寶 肉 燥 煮 絞 肉 黑 胡 椒 燴 肉 煮 豬 肉 柴 魚 蒸 蛋 蒸 雞 蛋. 柴 魚 小 瓜 混 炒 煮 小 黃 瓜. 菇 副 食 喜 相 逢 炸 柳 葉 魚 茶 碗 蒸 蒸 雞 蛋 桂 冠
日 期 2016/8/29 2016/8/30 2016/8/31 2016/9/1 主 食 寶 島 白 飯 蒸 白 米 地 瓜 飯 蒸 地 瓜 飯 五 穀 飯 蒸 白 米. 五 穀 白 米 飯 蒸 白 米 主 菜 香 酥 雞 腿 炸 雞 腿 蜜 汁 雞 腿 滷 雞 腿 韓 式 雞 排 煎 雞 肉 排 蔥 燒 豬 排 滷 豬 排 副 食 三 杯 菇 菇 炒 菇 類. 九 層 塔 什 錦 肉 燥 煮
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內 容 大 綱 寶 貝 你 為 什 麼 那 麼 重?! ( 嬰 幼 兒 營 養 ) 大 千 綜 合 醫 院 江 仕 峰 營 養 師 你 家 的 寶 貝 過 重 了 嗎? 影 響 幼 兒 飲 食 行 為 之 因 素? 嬰 幼 兒 過 重 的 影 響? 嬰 幼 兒 營 養 需 求 我 的 寶 寶 到 底 喝 飽 了 沒 呢? 如 何 判 斷 寶 寶 的 成 長 狀 況 何 時 開 始 添 加 副 食 品?
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認識膽固醇藥物及 其副作用 總綱 1. 什麼是膽固醇 2. 膽固醇的來源 3. 膽固醇的分類及其功能 4. 怎樣才算高膽固醇 5. 高膽固醇的成因 6. 高膽固醇的後遺症 7. 治療高膽固醇的目的 8. 常用降膽固醇的藥物 1 什麼是膽固醇? n 膽固醇是血液 脂肪的一種 n 用作製造維他命 D 荷爾蒙 膽汁及用作組成細胞膜 膽固醇的來源? n 膽固醇是由身體自然合成, 而大部分是由肝臟製造 n 部份由食物攝取
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3C 3C 8 3C 3C 3C 3C 01 03 05 07 11 13 15 19 21 25 3C 3C ᆃ ڌ Ҙ ѣ ᕇ ሀ 媽媽呢 而且你的左眼有黃斑部出血 的情況 需要注射眼內藥物 才能緩解出血 你的視力從1.0 降到0.2囉 長時間上網 生理上也出現眼 睛 肩頸 腰酸背痛等不適情 形 心理及生活更嚴重受影響 ĉ ĉ 低頭族預防手冊 3C 很好 破第二百關了 01 ቘ Ă ᔘ ѣ โ
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飲食與健康 第一節第二節第三節 健康飲食定義健康飲食設計健康飲食與慢性病 11 重要字彙 健康飲食 (health dietary) 膳食計畫 (planning of dietary) 食物代換表 (food exchange list) 慢性病 (chronic disease) 第一節健康飲食定義 一般大眾聽到了健康飲食 (health dietary) 往往直接會聯想到健康食品 (health
PowerPoint 簡報
護理之家膳食製備烹調技巧 天主教聖馬爾定醫院附設芳安護理之家尤偉銘營養師 授課大綱 健康老化 : 年老不等於衰弱 台灣老化人口與健康現況 老年人熱量 營養素 食物攝取調查結果 老年人膳食營養設計 老年人飲食型態與製備注意事項 普通餐食製備原則 細碎餐食製備原則 治療餐食製備原則 糊餐飲食製備原則 2 流質及管灌食製備原則 自然食材灌食製備技巧講解 聖馬爾定醫院 (2018) 老年人身體組成變化 項目
5 CONTENTS
4 3 22 24 27 30 33 35 35 5 CONTENTS 6 7 CONTENTS 8 9 CONTENTS 10 11 CONTENTS 12 13 CONTENTS 14 15 CONTENTS 16 17 CONTENTS 18 19 CONTENTS 20 21 CONTENTS 歐 西甜品樣式多變 口感較為豐富 無論從食材到技 巧 以至口感 氣味 藝術性的講究等 都顯得極端
Microsoft Word - 台南高工營養菜單 ~ doc
早 餐 國 立 台 南 高 工 住 宿 生 營 養 菜 單 A 餐 玉 米 蛋 餅 豬 肉 漢 堡 培 根 蔬 菜 三 明 治 水 餃 13 法 國 土 司 夾 肉 鬆 30 元 奶 茶 豆 漿 鮮 奶 豆 漿 奶 茶 B 餐 35 元 C 餐 40 元 晚 餐 其 他 醣 類 :68g/ 蛋 白 質 :11g/ 脂 肪 :13g/kcal:433 糖 類 :65g/ 蛋 白 質 :15g/ 脂 肪
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香港中文大學那打素護理學院 流金頌 培訓計劃 CTP001 健康老齡化及代際關係之凝聚非正規及家庭照顧者訓練工作坊第四課 長者飲食全賴您 非正規及家庭照顧者培訓工作坊 ( 一 ) 長者飲食全賴您 第四課 認識及辨別營養標籤陷阱 2 Serving Size per 100g 食用份量 (100 克 ) Calories 250 卡路里 250 營養標籤 每次食用份量 %DV* Total Fat 12g
體重控制食譜-晚餐12套.doc
鮭 魚 飯 豆 腐 湯 蓮 霧 晚 餐 ~ 第 一 套 鮭 魚 飯 材 料 : 鮭 魚 55 公 克 綜 合 蔬 菜 100 公 克 胚 芽 米 飯 3/4 碗 調 味 料 : 鹽 1/4 茶 匙 胡 椒 粉 1/8 茶 匙 1. 鮭 魚 抹 上 調 味 料 醃 20 分 鐘, 覆 蓋 保 鮮 膜, 入 微 波 爐 微 波 2 分 鐘 至 熟 2. 綜 合 蔬 菜 燙 熟 3. 飯 盛 盤 上, 排
修正稅則號別及貨名
第 11 章製粉工業產品 ; 麥芽 ; 澱粉 ; 菊糖 ; 麵筋 稅則號別及貨名 1101 小麥粉或雜麥粉 110100 小麥粉或雜麥粉 11010010 小麥粉 17. 17. 11010020 雜麥粉 1102 其他榖粉 ( 小麥粉及雜麥粉除外 ) 110210 黑麥 ( 裸麥 ) 粉 11021000 黑麥 ( 裸麥 ) 粉 2 17. 23. 2 1 21. 2 12. 2 10% 18.
(Microsoft Word - \266\274\255\271\244\342\245U doc)
汐止國泰綜合醫院營養組 協助患者選食參考 飲食手冊 訂伙規定 一. 患者伙食供膳原則 1. 患者伙食供膳程序電腦訂作業醫師處方 護理站詢問患者訂意願 護理站訂 營養組 廚房製作 送至病房 護佐核對簽收 分發給患者 2. 飲食通知時間飲食通知時間最遲必須於下列時間作業完成, 如果超過時間一律於第二起生效 早午晚 ( 前一日 16:50) 舊患者及訂治療伙之新患者 10:00 15:00 6:30 新入院患者訂普通或管灌
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健 康 饗 宴 食 譜 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 日 式 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 歐 風 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 義 式 料 理 健 康 好 體 質 ( 鷄 精 ) 越 式 料 理 護 肝 活 力 ( 蜆 精 ) 地 中 海 料 理 護 肝 活 力 ( 蜆 精 ) 韓 式 料 理 養 氣 固 氣 ( 養 蔘 飲 ) 韓 式 料 理 滋 補 養 顏 (
預約您的健康-----從飲食做起.doc
篇名: 預約您的健康 ----- 從飲食做起 作者: 陳彥竹 國立清水高中 高一 1 班 壹 前言 美食當前, 常令人無法拒絕 要品嚐美食, 又要兼顧身體健康, 一直是日常生活 中困擾許多人的事 事實上要從日常飲食生活中, 達到預防疾病 增進健康的目的並非遙不可及 食物對於人類而言, 不僅提供生命體活動時的熱量和生長發育所需要的營養素, 其中所含有的成分, 也會影響生命體的生理機能 ; 因此往往會因飲食習慣的不同,
302B-1 豆 鼓 蒸 小 排 ( 蒸 ) 1. 蒜 頭 薑 蔥 紅 辣 椒 去 籽 切 末, 小 排 加 ( 醬 油 糖 ) 稍 醃 紅 辣 椒 蒜 切 末 小 排 加 : 鹽 味 精 糖 醬 油 胡 椒 粉 紅 辣 椒 末 蒜 末, 加 太 白 粉 水 等 醃 2. 薑 蒜 薑 蔥 辣 椒 末
302A-1 芋 頭 燒 小 排 ( 紅 燒 ) 1. 芋 頭 排 骨 先 用 水 川 燙 約 2~3 分 鐘 撈 起 芋 頭 切 大 丁 蔥 切 段 薑 切 片 小 排 加 : 鹽 胡 椒 粉 酒 太 白 粉 水 醃 芋 頭 排 骨 先 油 炸 2. 接 著 將 川 燙 好 的 芋 頭 排 骨 一 起 入 鍋 燒 ( 水 淹 過 芋 頭 & 排 骨 ) 爆 香 薑 片 蔥 段, 加 水 紅 K 丁
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迎 春 接 褔 健 康 年 菜 -- 糖 尿 病 人 的 圍 爐 大 餐 羊 年 即 將 過 去, 猴 年 接 著 到 來, 大 家 忙 著 除 舊 佈 新 之 際, 閤 家 團 圓, 圍 爐 年 夜 飯, 這 是 一 定 少 不 了 的 糖 尿 病 是 最 常 見 的 慢 性 病 之 一, 依 據 1999 年 健 保 局 資 料 分 析, 台 灣 服 藥 糖 尿 病 人 為 60 萬 人, 這
組合 1.pdf
18 CP 10 Q 10 10 10 10 10 10 10 1 T A I W A N 4 10 2 1 1 1 2 0.5 1 1 8 1 1 01 02 03 04 05 06 5~7 19 廚房裡 廚房裡玩品味 甜蜜溫馨的餐桌風景 蜜溫馨的 TASTE OF KITCHEN SWEET TABLE VIEW 升格為人妻後 蘿瑞娜便走入廚房為家人洗手作羹湯 當小姐時 喜歡購買時 娜便走入廚房為家
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外 食 技 巧 營 養 師 吳 娟 芳 中 式 自 助 餐 少 食 可 見 脂 肪 如 肥 肉 油 皮 紅 肉 核 果 類 烹 調 方 式 簡 單 少 勾 芡 少 油 炸 少 調 味 料 多 蔬 果 纖 維 飲 料 少 糖 中 式 自 助 餐 1. 不 宜 選 擇 的 菜 式 : 糖 醋 醋 溜 沾 粉 或 勾 芡 粘 稠 高 油 的 碎 肉 製 品, 如 肉 丸 肉 餅 火 腿 香 腸 等 濃 վ湯
第 一 章 目 錄 i
自 然 領 域 身 體 內 的 器 官 姓 名 : 授 課 教 師 : 第 一 章 目 錄 i 認 識 器 官 [ 自 然 領 域 ] 身 體 內 的 器 官 第 一 節 體 內 的 器 官 一 : 由 多 種 細 胞 及 組 織 構 成 的 能 行 使 一 定 功 能 的 結 構 單 位 叫 做 器 官 二 在 身 體 外 部 能 見 到 的 器 官 有 : 等 三 而 人 體 最 大 的 器 官
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財 團 法 人 天 主 教 聖 保 祿 修 女 會 醫 院 年 第 一 季 中 央 廚 房 菜 單 明 細 玉 米 炒 絞 肉 子 薑 木 須 肉 絲 ( 普 通 伙 食 ) 吻 魚 油 花 生 小 干 丁 榨 菜 炒 肉 絲 滷 海 結 干 豉 炒 苦 瓜 2 3 4 5 6 7 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 白 稀 飯 肉 鬆 荷 包 蛋 魚 鬆 韭 菜
點心是指含有蛋白質及其它營養素之食品, 其熱量應少於正餐, 可用於補充正餐之不足, 它是生 理上需要的 所以適量地選用點心, 不會影響正餐之攝取, 且具有補充營養及矯正偏食之功用 學生為什麼需要點心呢? 由於小學生的胃比較小, 或中學生的活動量較大, 從三餐所攝取到 的食物, 實無法供應身體每天所需
健康小博士園地 認識校園食品 1. 何謂 校園食品? 校園食品 是指學校員生社內所販賣的食品, 除了要求 衛生安全 品質之外, 更要注重 營養均衡 目前, 凡是要進入台北市政府所屬各級學校販賣之食品均需通過校園食品作業程序之審查, 以確認食品的 衛生安全 與 營養成分 均符合各項規定, 以確保學童飲食的健康與營養均衡 2. 為什麼要規範 校園食品? 正確的口感喜好及良好的飲食習慣是從小養成的 人們常會吃自己喜愛的食物,
名稱
名 稱 材 料 作 法 魚 香 茄 子 茄 子 1 斤 絞 肉 4 兩 紅 辣 椒 1 條 (1) 辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙, 蔥 末 2 湯 匙, 薑 蒜 末 各 1 湯 匙 (2) 酒 醬 油 糖 醋 各 1 茶 匙, 鹽 1/2 茶 匙, 味 素 1/4 茶 匙 (3) 太 白 粉 1 茶 匙 茄 子 洗 淨 後 對 切, 再 刀 刻 麟 片 狀 後 切 長 段, 紅 辣 椒 斜 切 熱 油
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台灣喜宴文化與陶瓷餐具設計開發 廖素慧 林長弘 林秀娟 摘 要 喜宴文化它包括了生活風俗習慣 禮教的 禁忌與料理 飲食的結合 可以看到民族的思 想行為以及社會的結構模式 是生活文化的濃 縮 它的過程對於一對新人在人生旅程開始 時 得到關愛與祝福也給予責任 所以喜宴的 禮教約束 是人生很重要的一個過程 好的飲 食禮教約束可以產生良性的人生觀 從喜宴的 食物料理與新開發餐具的造形與裝飾美感等的 結合來做一個開始
價值與肉類相似, 可作為素食者主要的蛋白質來源 最近的研究報告也發現, 每日攝取廿五公克黃豆蛋白 ( 約三份的豆製品 ), 其含有豐富的大豆異黃酮, 可以有效降低心血管疾病的發生 五 奶類 : 包括鮮乳及乳製品, 其每日建議攝取量為一至二杯, 奶類本身含有優質蛋白質 脂肪, 並含有豐富的鈣質及維生素
飲食與健康 營養是健康的根本, 食物是營養的來源, 均衡飲食是維持健康的首要原則 我們身體需要食物中的營養素來維持生命 這些營養素是醣類 脂肪 蛋白質 維生素和礦物質 日常活動的體力來自醣類和脂肪所產生的熱量 蛋白質是人體生長發育與新陳代謝的必須原料 維生素與礦物質可以調節生理作用 所謂均衡飲食就是每天攝取的食物, 足夠提供熱量及各種必需的營養素, 而能維持身體機能, 與長期健康狀態, 有助於預防慢性疾病
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春 膳 早 ( 一 食 ) 星 牛 期 奶 一 星 期 二 星 期 三 星 期 四 星 期 五 星 期 六 餐 單 提 子 麥 包 蛋 好 絲 立 燴 克 麵 果 醬 阿 三 華 文 田 治 牛 烚 奶 蛋 牛 奶 粟 米 片 雞 麥 蛋 牛 皮 奶 午 蕃 白 茄 蒸 薯 菜 仔 煮 水 瘦 蛋 魚 尾 肉 湯 甘 椰 筍 肉 蕃 菜 碎 茄 煮 蒸 雞 瘦 蛋 肉 柳 湯 白 節 菜 瓜 蒸 煮
二零零七年十二月 第三十七期 編 者 的 話 本通訊旨在加強衞生署學生健康服務和學校之溝通 衞生署學生健康服務出版 食 物是熱量和營養素的來源 所以我們須依賴食物維持生命 熱量支 持人體的活動 而營養素促進生長發育 修補身體組織和保持健康的體 魄 由於沒有一類天然食物能提供人體所需的全部營養素 所以我們要 注意每天在各類食物中盡可能地選擇不同的食物品種 達至均衡飲食 以便攝取充足的營養 保持身體健康
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樂活系列 品名 : 熊大師好棒素肉鬆 品名 : 熊大師好棒椰粉 品名 : 熊大師好棒素肉鬆 ( 散裝 ) 規格 :16g/10 入 /20 盒 / 箱 規格 :14g/10 入 /20 盒 / 箱 規格 :2kg/3 袋 / 箱 (124) 外箱尺寸 (cm):50.3 43.9 27.6 外箱尺寸 (cm):50.3 43.9 27.6 外箱尺寸 (cm):48.5 27.2 34 淨重 (kg):3.2
偏食之功用 3. 早餐 : 於上午進食之正餐 三 目標 104 年縣市衛生局所輔導之店家皆須符合 1 星, 若業者配合度高則鼓勵輔導業者至 2 星或 3 星 各星級定義如下 : ( 一 ) 1 星 : 業者推出符合 點心 飲品及早餐套餐建議選擇食品表 ( 如附件 1-1) 及 點心 飲品及早餐套餐設
一 緣起 衛生福利部國民健康署 104 年校園周邊健康飲食輔導示範計畫 104-2 版中華民國 104 年 3 月 12 日 健康的飲食習慣需有健康的環境支持, 為提供兒童安全 營養 均衡的飲食環境, 目前教育部已參照我國每日飲食指南之國中小學童一日飲食建議量 ( 全榖根莖類 10-18 份 ; 低脂乳品類 1.5-2 份 ; 豆魚肉蛋類 4-8 份 ; 蔬菜類 3-5 份 ; 水果類 2-4 份
A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子
哆啦 A 夢說 : 我不是機器貓, A 36 2012 8476人體哆啦 A 夢 我是未來尖端高分子科技的 貓型 仿生機器人! AA A AA A A ANo...no...no... A A A A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子 2012 8476 37 38 2012 8476 A A 3 2 A A 3 4 A 脉 helix 3 A A 若用膠原蛋白做成人工皮或敷料暫時取代受傷的皮膚,
20151221
10:00AM~5:30PM Blessing New Born Baby 105.01.01 ~105.6.30 BLESSING NEW BORN BABY 123170 123169 NT.389 NT.259 NT.249 123168 NT.500 NT.319 NT.309 125398 NT.340 NT.239 NT.229 NT.520 NT.369 NT.359 NT.540
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東元綜合醫院 營養科何倩瑩 1 課程內容 1. 肥胖定義與對身體的危害 2. 如何訂定個人減重計畫 3. 認識六大類食物與份量 4. 認識營養標示 2 肥胖的定義 ~ 體位 世界衛生組織 (WHO): 身體質量指數 (Body Mass Index) 是最常用來衡量體位是否合乎標準的工具 BMI < 18.5 體重過輕 18.5 BMI < 24 正常範圍 24 BMI < 27 體重過重 BMI
居 菜 量的鱼 禽 蛋 瘦肉 少吃肥肉和荤油 ⑤食量与体力活动要平衡 保持适宜体重 ⑥吃清 Ε 淡少盐的膳食 ⑦如饮酒应限量 ⑧吃清洁卫生 不变质的食物 五 中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔 是根据枟 中国居民膳食指南枠 结合中国居民的膳食结构特 点设计的 并提出理想的膳食模式 按照平衡膳食的原则推荐了中国居民各类食物的适宜 消费量 并以直观的宝塔形式表现出来 便于人们理解和在日常生活中实施
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 三 激素的亢進與衰退 激素 甲狀腺素 副甲狀腺素 胰島素 抗胰島素 生長激素 血管加壓素 腎上腺皮質 亢進 衰退 代謝加速 體熱增多悶 代謝降低 熱量不足 體 熱 身體消瘦 神經緊
專 1 譯 者 : 李 少 芳 糖 尿 病 類 別 今 日 在 加 拿 大, 患 上 糖 尿 病 或 是 屬 於 前 期 糖 尿 病 患 者 超 過 900 萬 人 換 句 話 說, 就 是 每 一 小 時 有 20 人 被 診 斷 出 患 上 糖 尿 病 糖 尿 病 是 一 種 慢 性 疾 病,
Toronto Chinese Chapter 多 倫 多 華 人 分 會 二 零 一 四 年 七 月 刊 目 錄 會 長 的 話 1 多 加 認 識, 有 效 預 防 專 1 2 糖 尿 病 的 基 本 認 知 多 加 認 識, 有 效 預 防 在 今 期 的 會 員 會 訊 裏, 我 們 將 會 溫 固 知 新, 為 大 家 講 解 糖 尿 病 的 基 本 知 識, 例 如 糖 尿 病 的 類
態度
B 學 童 卷 (1 3 年 級 ) 訪 視 開 始 時 間 : 訪 員 : 年 月 日 時 分 小 朋 友! 這 份 調 查 問 卷 的 目 的, 是 想 要 瞭 解 國 小 學 生 對 吃 東 西 的 看 法, 及 平 常 吃 東 西 的 情 形 請 你 仔 細 聆 聽 問 卷 的 內 容, 依 據 實 際 的 情 形 來 回 答 你 所 回 答 的 內 容 並 不 會 列 入 你 的 學 期
104年「調整耕作制度活化農地計畫」各直轄市、縣市地區特產核定情形( 更新)
縣市 調整耕作制度活化農地計畫 各直轄市 縣市地區特產核定情形 本表統計至 104 年 01 月 21 日止 基隆市雜糧 : 山藥 臺北市新北市桃園縣新竹市新竹縣 1. 雜糧 : 食用玉米 甘藷 (2) 莖菜類 : 茭白筍 芋頭 (3) 果菜類 : 絲瓜 (4) 葉菜類 : 不結球白菜 ( 含小白菜 青江白菜 芥藍 油菜 芥菜 ) (5) 蔥類 : 韭菜 ( 含韭菜花 ) 1. 雜糧特作 : 食用玉米
L Chin J Magn Reson Imaging 2013 Vol 4 No 1 Key words ; : ; ;? 48
2013 4 1Chin J Magn Reson Imaging 2013 Vol 4 No 1 L CT MRI 刘怀军 张岩 杨冀萍 : : : : : ; : DOI: ; ; ; The CT MRI performances and understanding in cerebral ischemia Abstract 47 L 2013 4 1Chin J Magn Reson Imaging
(Microsoft PowerPoint - \263\242\244\353\301\370.ppt)
MNT for Renal Diseases ( MNT:Medical Nutrition Therapy ) NTUH RD 郭月霞 2 高熱量低蛋白飲食低鉀低磷神經腸胃血液心臟呼吸骨骼等症狀尿素氮肌酸酐酸中毒鉀鈣磷 7.0 尿毒症 5 維持體重低蛋白飲食貧血水腫胃口變差尿素氮肌酸酐酸中毒鉀鈣磷 15-29 3-6.9 重度腎衰竭 4 減少鹽分均衡飲食均衡飲食均衡飲食均衡飲食肉類減少輕度貧血血壓升高尿素氮肌酸酐尿酸
(Microsoft Word - \266\274\255\271\244\342\245U.doc)
~~ 協助患者選食參考 ~~ 1 飲食手冊 訂伙規定 一. 患者伙食供膳原則 1. 患者伙食供膳程序飲食通知單醫師處方 護理站詢問患者訂意願 護理站訂 營養組電腦訂作業 廚房製作 送至病房 護士核對簽收 分發給患者 2. 飲食通知時間飲食通知時間最遲必須於下列時間作業完成, 如果超過時間一律於第二起生效 早午晚 ( 前一日 16:50) 舊患者及訂治療伙之新患者 10:00 15:00 6:30 新入院患者訂普通或管灌
目錄 腎臟疾病飲食注意事項足夠熱量適度蛋白質攝取蛋白質的選擇與攝取蛋白質份量教育認識營養成分標示低蛋白點心介紹低鈉飲食低磷飲食低鉀飲食水分控制一日飲食建議其他注意事項 腎臟疾病飲食注意事項 足夠熱量 若熱量攝取不足, 易造成身體組織的分解, 使身體逐漸消瘦, 進而使得抵抗力變差, 健康每況愈下 適度
佛教慈濟綜合醫院關心您 佛教慈濟綜合醫院營養科製 佛教慈濟綜合醫院關心您 目錄 腎臟疾病飲食注意事項足夠熱量適度蛋白質攝取蛋白質的選擇與攝取蛋白質份量教育認識營養成分標示低蛋白點心介紹低鈉飲食低磷飲食低鉀飲食水分控制一日飲食建議其他注意事項 腎臟疾病飲食注意事項 足夠熱量 若熱量攝取不足, 易造成身體組織的分解, 使身體逐漸消瘦, 進而使得抵抗力變差, 健康每況愈下 適度蛋白質攝取 洗腎前需控制蛋白質的攝取量,
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低 油 飲 食 2001 年 06 月 高 雄 榮 總 營 養 室 製 訂 2009 年 11 月 高 雄 榮 總 營 養 室 修 正 2015 年 01 月 高 雄 榮 總 營 養 室 修 正 定 義 每 日 飲 食 中 的 肪 脂 量 小 於 50 公 克, 其 餘 的 營 養 素, 如 醣 類 蛋 白 質 維 生 素 礦 物 質 等 均 足 以 達 到 人 體 健 康 需 要 量 的 一 種
(Microsoft PowerPoint - 1219\267O\244j-\257\300\255\271\300\347\276i.ppt)
吃 出 健 康 美 味 素 花 蓮 慈 院 徐 鼎 翔 營 養 師 101.12.19 影 片 分 享 http://www.youtube.com/watch?v=lgcvp QgN8VE 2 素 食 風 潮 素 食 (vegetarin vegetarin) 的 字 源 來 自 拉 丁 文 的 vegetus, 意 思 是 完 整 的 新 鮮 的 生 氣 蓬 勃 的 3 素 食 人 口 逐 漸
材 料 : 肋 排 350g 蒜 頭 25g 薑 25g 青 椒 30g 黃 甜 椒 30g 紅 甜 椒 30g 調 味 料 : 番 茄 醬 50g 墨 西 哥 番 椒 30g 糖 10g 鹽 5g 奶 油 25g 作 法 : 1. 蒜 頭 及 薑 以 磨 泥 板 磨 成 泥 狀 2. 再 將 彩
PART2 異 國 風 味 流 行 料 理 (20 道 ) 1. 香 茅 辣 味 排 骨 ( 食 材 配 圖 : 新 鮮 香 茅 ) 材 料 : 肋 排 骨 350g 香 茅 25g 蒜 頭 25g 香 菜 15g 調 味 料 : 泰 式 香 茅 粉 20g 辣 椒 粉 15g 白 胡 椒 粉 5g 鹽 10g 檸 檬 汁 10g 低 粉 20g 作 法 : 1. 蒜 頭 切 碎 香 茅 拍 扁 備
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Chinese 外出用餐 外出用餐時 作出健康選擇 外 出 用 餐 已 經 成 為 許 多 人 生 活 方 式 的 一 部 分 雖 然 我 們 可 以 自 攜 便 當 於 上 班 時 吃, 但 我 們 還 是 經 常 光 顧 餐 館, 或 從 外 賣 櫃 檯 自 動 售 賣 機 雜 貨 店 或 街 角 商 店 購 買 外 出 用 餐 時 作 出 健 康 選 擇, 有 助 於 控 制 糖 尿 病, 並
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Back to Basic 5030 3 8 10 4 100Q&A 12 36 Part. 1 Part. 2 Part. 3 Part. 4 Part. 5 P. 24 P.50 P.84 P.32 P.69 1 2 150 cc 2 100 1 600 1 1000 cc 10 10 60 66 1. 1 4 2. 4 3. 2 4 4. 5 4 5. 1/2 1. 2. 3. 1/4 4.
無投影片標題
註 冊 營 養 師 黃 志 恩 糖 尿 病 空 腹 血 糖 >7 mmol/l, 餐 後 兩 小 時 血 糖 >11.1 mmol/l 成 因 包 括 遺 傳 肥 胖 缺 乏 運 動 不 良 飲 食 習 慣 主 要 是 胰 島 素 分 泌 不 足 或 身 體 不 能 有 效 運 用 胰 島 素 血 糖 過 高, 會 引 發 慢 性 併 發 症 ; 如 心 腦 血 管 病 腎 衰 竭 視 網 膜 病
其 實 不 當 的 進 補 反 而 會 害 了 自 己 人 只 要 日 常 飲 食 均 衡, 並 不 需 額 外 進 補 ; 若 真 想 進 補, 需 請 教 營 養 師 如 何 列 入 飲 食 計 劃 內 5. 參 加 喜 宴 或 外 食 時, 要 如 何 選 擇 食 物? A: 菜 餚 選 擇
~ 飲 食 須 知 ~ 1. 飲 食 方 面 該 注 意 哪 些? A: 飲 食 必 需 注 意 營 養 均 衡, 飲 食 結 構 多 樣 化, 以 植 物 性 食 品 為 主, 適 當 調 整 蛋 白 質 脂 肪 類 比 例, 盡 量 避 免 煙 酒 及 含 飲 料 以 維 持 健 康 日 常 生 活 型 態 應 根 據 患 者 的 年 齡 身 高 體 重 性 別 壓 力 因 子 及 活 動 因
2. 禁 止 母 乳 代 用 品 之 促 銷 活 動, 以 及 不 得 以 贊 助 試 用 或 免 費 等 方 式, 取 得 奶 瓶 及 安 撫 奶 嘴 認 證 說 明 以 贊 助 試 用 或 免 費 等 方 式, 取 得 奶 瓶 及 安 撫 奶 嘴, 並 在 婦 產 科 門 診 兒 科 門 診 產
104 年 母 嬰 親 善 醫 療 院 所 認 證 基 準 及 評 分 說 明 ( 調 整 對 照 表 ) 認 證 說 明 措 施 一 : 明 訂 及 公 告 明 確 的 支 持 哺 餵 母 乳 政 策 (8 分 ) ( 一 ) 醫 療 院 所 成 立 母 嬰 親 善 推 動 委 員 會, 由 副 院 長 級 以 上 人 員 擔 任 主 任 委 員, 並 定 期 召 開 會 議, 評 估 醫 療 院
014315 市 立 永 平 高 中 無 填 報 無 填 報 (02)22319670 014322 市 立 樹 林 高 中 已 填 報 已 填 報 (02)86852011 014326 市 立 明 德 高 中 已 填 報 (02)26723302 014332 市 立 秀 峰 高 中 已 填 報
加 總 - 人 數 每 位 填 報 人 只 能 填 一 種 學 制 欄 標 籤 列 標 籤 高 級 中 學 進 修 學 校 010301 國 立 華 僑 高 級 中 等 學 校 無 填 報 已 填 報 (02)29684131 011301 私 立 淡 江 高 中 無 填 報 已 填 報 (02)26203850 011302 私 立 康 橋 高 中 已 填 報 (02)22166000 011306
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更 年 期 保 健 及 健 康 飲 食 ~ 賴 冠 菁 營 養 師 ~ 2015/04/11 個 人 簡 歷 : 臺 灣 師 範 大 學 健 康 促 進 與 衛 教 研 究 所 畢 現 任 新 竹 國 泰 綜 合 醫 院 營 養 組 股 長 現 任 新 竹 市 營 養 師 公 會 常 務 理 事 7-8 th 新 竹 市 營 養 師 公 會 理 事 長 前 中 國 醫 藥 大 學 附 設 醫 院 臨
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膳食療養學 1. 重要 82 年修訂每日營養素建議攝取量 RDNA(Recommended Daily Nutrient Allowances) 91 年修訂國人營養素參考攝取量 DRIs(Dietary Reference Intakes): 包含 RDA AI EAR UL 國人膳食營養素參考攝取量 (DRIs) 包含建議攝取量 (RDA) 足夠攝取量(AI) 平均需要量(EAR) 及上限攝取量
(Microsoft PowerPoint - \267O\244j-20130422\245N\301\302\257g\255\324\270s.ppt)
營 養 師 吳 娟 芳 資 料 來 源 : 祝 年 豐 醫 師 拒 絕 減 重 的 快 樂 胖 子? 肥 胖 的 影 響 體 重 增 加 10 % 收 縮 壓 6.5mmHG 血 膽 固 醇 12mg/Dl 空 腹 血 糖 2mg/dL 肥 胖 怎 麼 預 防? 體 重 壞 膽 固 醇 LDL 胰 島 素 抗 性 適 當 運 動 壞 膽 固 醇 LDL 好 膽 固 醇 HDL 改 善 心 肺 功
溶性維生素 E, 在選擇上亦須注意, 動物脂肪含有較多的飽和脂肪和膽固醇, 較不利於健康 故選擇上應以富含不飽和脂肪酸的植物油為主要來源 在了解每日所需的份數及其所富含的營養素後, 每餐該如何分配並均衡吃到也是一個重點, 飲食黃金比例 321 為我們提供了一個簡易的分配方法, 每餐需要 3 份的 全
Q&A 15 則內容如下 : Q1 : 一餐的飲食該如何分配? A1 : 飲食好比例食物的分類共分為六大類, 根據 107 年衛生福利部所公布新版的每日飲食指南, 分別為全穀雜糧類 豆魚蛋肉類 蔬菜類 水果類 乳品類及油脂與堅果種子類, 其強調 飲食均衡, 建議每日均須攝取到這些類別之食物, 以達到每日所需之營養素 : 1. 全榖雜糧類 : 建議攝取 1.5-4 碗, 全榖雜糧中富含澱粉, 主要提供熱量,
(Microsoft Word - 5-2 \300\347\276i\273P\256\370\244\306.doc)
5-2 營 養 與 消 化 營 養 的 必 要 性 東 海 附 中 高 一 基 礎 生 物 講 義 第 五 章 動 物 體 的 構 造 與 功 能 - 營 養 與 恆 定 性 一 營 養 方 式 : 1. 自 營 生 物 : 可 將 無 機 物 合 成 有 機 物 養 分 的 生 物, 如 光 合 自 營 生 物 與 化 學 自 營 生 物 2. 異 營 生 物 : 養 分 必 須 來 自 於 環
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寶貝心血管 護心飲食這樣吃 國泰綜合醫院營養組 張詩宜營養師 為什麼要 寶貝心血管? 心血管 = 心臟 + 血管 心血管 = 循環系統 人體內運送血液的器官和組織, 主要包括心臟 血管 心臟 ( 心肌 ) 器官所需氧氣和養分 心臟血液和養分 冠狀動脈 國人十大死因 ( 民國 103 年 ) 順位死亡原因 1 惡性腫瘤 2 心臟疾病 3 腦血管疾病 4 肺炎 5 糖尿病 6 事故傷害 7 慢性下呼吸道疾病
Developing
營養與健康 微量營養素 - 維生素 課題 維生素 水溶性維生素 維生素 B 維生素 C 脂溶性維生素 維生素 A 維生素 D 維生素 E 維生素 K 2 維生素 3 維生素 維生素是微量營養素 維生素是在食物中發現的天然物質, 在人體內有不同的功用 人體需要非常少量的維生素 維生素對保持健康和成長非常重要 維生素分為兩組 水溶性維生素 脂溶性維生素 4 水溶性維生素 5 水溶性維生素 水溶性維生素溶於水
牛肉冬粉煲（４－６人份）
蘆 筍 鮮 味 雞 湯 (100 人 份 ) 蘆 筍 1KG 麻 竹 筍 1KG 鮮 香 菇 0.5KG 雞 腿 丁 4KG 蛤 蜊 1KG 薑 片 0.1KG 青 蔥 0.1KG 鹽 0.2KG 1. 所 有 食 材 洗 淨 後, 青 蔥 蘆 筍 切 3 公 分 小 段 麻 竹 筍 切 大 丁 鮮 香 菇 切 對 半 備 用 2. 水 煮 滾 後, 將 麻 竹 筍 鮮 香 菇 薑 片 及 雞 腿