5 圳特色的食品成分含量数据库至关重要 本试验通过对深圳市内主要蔬菜生产区及各大中型农贸批发市场进行实地考察, 对深圳市流通的主食蔬菜中蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 A 维生素 E 维生素 B 1 维生素 B 维生素 C 维生素 B 维生素 D 烟酸 钙 铁 锌 钠等营养指标进行检测 全面评价了
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1 广东农业科学 1 年第 1 期 深圳市主食蔬菜种类调查及其营养价值评价 朱 丽 彭祖茂 张协光 赖晓芳 杨国武 深圳市计量质量检测研究院 广东 深圳 摘 要 通过走访深圳市市场农批 超市 商店等 采集了根菜 鲜豆 茄果 瓜菜 嫩茎 叶 花菜 葱 蒜 水生蔬菜 野生蔬菜 薯芋等八大类 共 15 种主食蔬菜 按照国标规定方法 对不同种类蔬菜中蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质元素等 个营养指标进行检测 深入分析了不同种类蔬菜的营养价值 研 究发现 不同种类蔬菜营养成分差异大 简单食用某一类蔬菜不能满足人们营养所需 以蛋白质 钙 铁 维 生素 C 胡萝卜素为主要指标 采用平均营养价值估算法精细评价了不同种类蔬菜的营养价值 当地居民选择 蔬菜提供了数据支持 此外 还指出了蔬菜营养价值评价存在的问题 提出了建立深圳特色食物成分数据库的 研究方向 关键词 深圳 蔬菜 营养价值 评价 中图分类号 S- 文献标识码 A 文章编号 1-87X Investigation and nutritional assessment of staple vegetables in Shenzhen ZHU Li PENG Zu-mao ZHANG Xie-guang LAI Xiao-fang YANG Guo-wu Shenzhen Academy of Metrology and Quality Inspection Shenzhen China Abstract In this study 15 kinds of staple vegetables including 8 categories such as root vegetables eguminous vegetables stem & violet & cauliflower eggplan & melon & fruitage alliaceous aquatic batata-dasheen and wild vegetables were investigated all these vegetables were purchased from agricultural grant supermarkets and shops in Shenzhen. In order to evaluate the nutritional values of different vegetables nutritional indexes includingd protein fat carbohydrates vitamins and minerals were measured. The pesults showed that nutritional differences were significant among various vegetables. Therefore only consume single vegetable can not meet people s daily life nutritional requirements. By employing protein calcium iron vitamin C caroteneas main indicators and taking average fine evaluation as study method nutritional values of different vegetables were evaluated. Based on our work detail nutritional information of vegetables were provided to Shenzhen residents to make sure they can choose vegetables conveniently. Besides that this study also pointed out that certain problems still remained in vegetable nutritional evaluation and indicated research direction for future Shenzhen food composition database. Key words Shenzhen vegetables nutritional value assessment 蔬菜作为人们日常饮食中不可或缺的一类辅 食 是人体所需维生素 矿质元素及其他营养素的 重要来源 是各国居民膳食结构中重要的组成部 分 我国地域辽阔 经纬度跨越大 从南到北涵盖 了 5 种不同的气候类型 为蔬菜种植提供了丰富 收稿日期 基金项目 深圳市技术攻关项目 SGG 作 者 简 介 朱 丽 女 硕 士 工 程 师 zhuli71@1.com. 通讯作者 杨国武 198- 男 博士 高级工程师 yangfoodtest@1.com 的气候条件 从而使得我国蔬菜种类非常繁多 我 国目前约有 1 多种蔬菜 其中约 1 种较为常 见 1 不同蔬菜营养成分差异大 易受种植条件 运输和储存等外界因素影响 长期以来 研究者 们 - 热衷于对不同栽培蔬菜以及野生蔬菜中营 养成分的分析检测 但是分析蔬菜品种受地域约束 大 检测指标不全 7-9 深圳市人口密度大 交通便利 地域饮食文化 系统而复杂 得益于深圳独特的地理位置 深圳蔬 菜品种齐全 同时还具备特有的岭南特色 但是 关于深圳蔬菜营养成分分析的研究还鲜有报道 因 此 对深圳市主食蔬菜营养成分进行分析 建立深
2 5 圳特色的食品成分含量数据库至关重要 本试验通过对深圳市内主要蔬菜生产区及各大中型农贸批发市场进行实地考察, 对深圳市流通的主食蔬菜中蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 A 维生素 E 维生素 B 1 维生素 B 维生素 C 维生素 B 维生素 D 烟酸 钙 铁 锌 钠等营养指标进行检测 全面评价了深圳市主食蔬菜营养价值, 对建立并完善符合深圳地域特征 群体消费习惯 全面科学准确的深圳市市场主食蔬菜营养成分含量数据库具有重要意义, 为后期营养膳食配餐的推广和发展提供基础性理论技术依据 1 材料与方法 1.1 试验材料试验试剂 : 乙醇 甲醇 ( 均为色谱级 ) 石油醚 ( 分析纯 ) 乙酸钠 ( 分析纯 ) 1- 庚烷磺酸钠 (HPLC) 铁氰化钾 ( 分析纯 ) 氢氧化钠 ( 分析纯 ),- 二硝基苯肼 ( 分析纯 ) 冰乙酸 (HPLC) 草酸 ( 分析纯 ) 硝酸 ( 优级纯, Merck, 德国 ) 水 ( 符合 GB/T8 规定的一级水 ) 标准品 : 维生素 B 1 B B ( %, Supelco); 吡哆醇 (99.9%,Fluka); 吡哆醛 (1%,sigma-aldrich); 吡多胺 (99.5%,Chem Service); 维生素 C(99.9%,Dr. Ehrenstorfer GmbH); 维生素 A(99.%,sigma-aldrich);α, γ,δ- 维生素 E(99.9%,Supelco);β- 胡萝卜素 (9.%,Fluka); Ca Cu Fe K Mg Mn Na Zn 混合标准溶液 (1 μg/ml, 国家有色金属及电子材料分析测试中心 );Se(1 μg/ml, 中国计量科学研究院 );Mo(1 μg/ml, 国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院 ); 碘化钾 (99.9%, Alfa Aesar) 通过走访深圳主要农贸市场和各大超市, 调查汇总了深圳市售常见的蔬菜品种, 共 15 种, 分为根菜, 鲜豆, 茄果 瓜菜, 嫩茎 叶 花菜, 葱蒜, 水生蔬菜, 野生蔬菜, 薯芋等八大类, 如表 1 所示 表 1 深圳市售蔬菜分类 品种及主要产地 种类 名称 主要产地 根菜类 白萝卜 青萝卜 胡萝卜等 广东 山东 云南 福建 鲜豆类 豌豆 豆芽 荷兰豆等 福建 惠州 云南 茄果 瓜菜类 茄子 番茄 甜椒 黄瓜等 云南 山东 海南 山东 葱蒜类 蒜苗 分葱 ( 红头 ) 细香葱( 白根 ) 等 深圳平湖 汕尾 云南 嫩茎 叶 花菜类 大白菜 菜花 竹笋 菜心等 山东 云南 广东 水生蔬菜类 莲藕 茭白等 广东 湖南 薯芋类 山药 姜 芋头等 山东 河南 野生蔬菜类 鱼腥草 枸杞叶 香椿等 广东 试验仪器 :Waters e95 高效液相色谱色谱仪带紫外 - 荧光检测器 ( 美国 Waters 公司 ); Zorbax SB-C18 色谱柱 (.mm 5mm,5μm); KJeltec 全自动凯氏定氮仪 (FOSS);U-9 紫外可见分光光度计 ;ETHOS One 微波消解仪 (Milestone, 意大利 );ICAP 电感耦合等离子体发射光谱仪 (Thermo); 电感耦合等离子体质谱仪 (X series II,Thermo, 美国 );CPAS 分析天平 ( 万分位 )(Sartorius, 德国 );IKA ic 控温摇床 ( 德国艾卡公司 ) 1. 试验方法按照 GB59.-1 食品中水分的测定 测定蔬菜水分 ;GB 食品中蛋白质含量 的测定 测定蛋白质含量 ;GB/T59.5- 食品中脂肪含量的测定 ; 采用高效液相色谱 - 紫外检测器 / 荧光检测器进行维生素含量检测 ; 按照 GB/ T59.8- 蔬菜 水果及其制品中总抗坏血酸含量的测定 ( 荧光法和,- 二硝基苯肼法 ) 测定常量矿质含量元素 ; 微波消解 - 电感耦合等离子体质谱法测定 Se Mo 含量 ; 采用微波消解 - 电感耦合等离子体发射光谱法测定 Ca Cu Fe K Mg Mn Na Zn 含量 结果与分析.1 深圳市市售蔬菜基本营养成分分析采用箱形图对不同类蔬菜营养成分的含量进
3 行统计, 计算每一种营养指标的含量范围, 平均值 中位值 5 分位值 75 分位值, 得一系列蔬菜营养成分含量统计图 由各类蔬菜中蛋白质 脂肪 碳水化合物和水分的含量 ( 图 1) 可知, 茄果 瓜菜类蔬菜中水分含量较其他类蔬菜高, 均在 9% 以上 ; 蔬菜中蛋白质的含量在.5~5.5 g/1 g 之间, 其中鲜豆类所含蛋白质集中在 1.7~.79 g/1g, 是蛋白质含量最高的一类蔬菜 例如, 菜用大豆 ( 蚕豆 ) 和豌豆中蛋白质分别为.91 g/1g 和.8 g/1g; 各类蔬菜中所含脂肪较少, 均集中在 ~. g/1g 之间 碳水化合物含量差异较大, 茄果 瓜菜类含量在.1~7. g/1g 之间, 而薯芋类含量在 9.~9. g/1g 之间, 是含碳水化合物最高的一类蔬菜 维生素是一种重要辅酶, 参与人体各类物质的 [1] 代谢 蔬菜富含有人体所需的多种维生素 : 包括维生素 B 1 B B B 维生素 C 维生素 A β- 胡萝卜素以及维生素 E 从图 可以看出, 不同类型蔬菜中所含维生素 B 1 B B 含量在 ~. mg/1g 之间 荷兰豆 蒜头 淮山是含维生素 B 1 较高的蔬菜, 含量可达.1 mg/1g; 胡萝卜中维生素 B 含量较高, 约有.1 mg/1g, 枸杞叶是含维生素 B 最高的一种蔬菜, 约有.18 mg/1g, 高于其他种类蔬菜近 1 倍 各类蔬菜中皆含有较高的维生素 B 和维生素 C, 尤其是枸杞叶中维生素 B 高达 1.9 mg/1g, 红辣椒中维生素 C 高达 5 mg/1g 1 脂肪 (g/1g) 水分 (%) 蛋白质 (g/1g) 碳水化合物 (g/1g) 1 图 1 不同种类蔬菜中常量营养素含量 从图 可以看出, 各类蔬菜维生素 E 含量分布较为集中, 野生蔬菜类维生素 E 含量在.~1.8 mg/1g 之间, 是含维生素 E 最高的一类蔬菜, 其他种类蔬菜所含维生素 E 主要分布在 ~. mg/ 1g 之间 深色蔬菜含有较高的 β- 胡萝卜素和维生素 A, 葱蒜类和嫩茎 叶 花菜类蔬菜所含维生素 A 大多高于其他种类蔬菜, 含量分布主要集中在 5~15 μg/1g 蔬菜中 β- 胡萝卜素的含量主要分布在 ~1 μg/1g 之间, 深色蔬菜的 β- 胡萝卜素含量相对较高, 其中胡萝卜所含 β- 胡萝卜素可达 μg/1g, 是含 β- 胡萝卜素 最高的一种蔬菜 矿质元素参与人体机体组织的构成, 调节生理机能 维持人体正常代谢, 可分为 常量矿质元素 ( 如钙 铁 锌 ) 和 微量矿质元素 ( 碘 硒 钼 ) 从图 可以看出, 嫩茎 叶 花菜类所含矿质元素最为丰富 ; 各类蔬菜中含钾量是其他常量矿质元素的几倍到几千倍 ; 铁 铜 锌和锰等常量矿质元素含量较少 根菜类蔬菜中除含有较高钠元素之外, 铁 锌 铜 锰等矿质元素含量较其他种类蔬菜含量最少 某一类蔬菜中存在特定蔬菜富含多种矿质元素的情况, 如每 1 g 蚕豆中
4 7 B1 含量 (mg/1g) B 含量 (mg/1g) B 含量 (mg/1g) Vc 含量 (mg/1g) B 含量 (mg/1g) VE 含量 (mg/1g) - BA 含量 (μg/1g) β- 胡萝卜素含量 (μg/1g) 图 不同种类蔬菜中维生素含量 钾 镁 锌含量分别为 mg/1g; 蒜头中钾 镁 铁含量分别为 mg/1g; 菜心中锌 铜含量分别为.9. mg/1g 枸杞叶中钾 钠 铁 锰含量分别为 mg/1g 从图 可以看出, 各类蔬菜的微量矿质元素含量分布集中, 每 1 g 蔬菜可食部分中碘含量约为 1.~5. μg, 钼含量约为.~18. μg, 而硒含量约为 ~. μg 矿质元素的含量受种植条件影响较大, 可通过改变土壤成分等条件实现增加蔬菜中 [11] 矿质元素含量的目的 陈海宁通过向土壤中添加硒肥和碘肥, 显著提高了生菜植株中碘和硒含量的吸收量, 明确了使用碘 硒肥对蔬菜生长发育 生理生化指标及品质的影响. 蔬菜营养价值综合分析常见营养价值评价方法有平均营养价值估算法 营养评价分类估算法 综合评价指数法 隶属 [1-15] 函数法和综合营养值及营养供给单位法 平均营养价值法适合精细地评价蔬菜营养价值, 其他几种方法适合粗线条营养价值评价, 此外, 与平均营养价值估算法相比, 后几种方法操作繁琐 本文采用平均营养价值估算法选取蛋白质 钙 铁 胡萝卜素和维生素 C 对各类蔬菜营养价值进行评价 根据蔬菜每 1 g 可食部分中, 蛋白质 钙 铁 胡萝卜素和维生素 C 的含量, 按照下式对各类蔬菜进行营养价值综合评价, 结果见图 5 蛋白质 (g) 1+ 铁 (mg) ANV = 胡萝卜素 (mg)+ 维生素 C(mg) 根据不同种类蔬菜 ANV 分数, 可分为 1 稍高, 较高,~ 相当高,5~8 非常高 分数越高, 营养价值越高, 反之, 营养价值越低
5 8 Ca 含量 (mg/1g) Mg 含量 (mg/1g) K 含量 (mg/1g) Fe 含量 (mg/1g) Na 含量 (mg/1g) Zn 含量 (mg/1g) Cu 含量 (mg/1g) Mn 含量 (mg/1g) 1-1 图 不同种类蔬菜中常量矿质元素含量 Se 含量 (μg/1g) Mo 含量 (μg/1g) - I 含量 (μg/1g) 9 - 图 不同种类蔬菜中微量矿质元素含量
6 9 ANV 分数 根菜类鲜豆类茄果 瓜菜类葱蒜类嫩茎 叶花菜类水生蔬菜薯芋类野生蔬菜 图 5 各类蔬菜的 ANV 分数由图 5 可知, 不同种类蔬菜营养价值总体分布集中, 根菜 水生蔬菜和薯芋类 ANV 分数集中 1~ 左右, 属于营养价值稍高和较高范畴 鲜豆类和葱蒜类 ANV 分数大部分集中在 ~5, 茄果 瓜菜和嫩茎 叶 花菜类的 ANV 分数 -, 营养价值属于相当高范畴 ; 野生蔬菜的 ANV 分数集中 ~9, 属于营养价值非常高范畴 应用平均营养价值估算法对不同类蔬菜的营养价值进行评价, 可以归类不同蔬菜的营养价值范畴 结论本试验对深圳市售 1 多种主食蔬菜测定了蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质元素等 个营养指标, 并进行了系统分析 研究表明不同蔬菜营养成分不同, 同一种营养素在不同蔬菜中含量分布区域不同, 如鲜豆类的蛋白质含量最高 ; 薯类蔬菜的碳水化合物含量最高, 在日常生活中, 可多食豆类蔬菜补充蛋白质, 食用薯芋类蔬菜可补充人体活动所需的能量 各类蔬菜中常量矿质元素含量丰富, 食用相应蔬菜补充人体所需维生素和矿质元素, 这样避免了由于药用补充过量引起的病症 此外, 本研究运用平均营养价值估算法 ( 蛋白质 维生素等作为评价指标 ) 对各类蔬菜中综合评价, 归类不同蔬菜的营养价值范畴 对深圳市市售蔬菜种类的调查与营养成分的检测分析, 为建立符合深圳地域特征 群体消费习惯 全面科学准确的深圳市市场主食蔬菜营养成分含量数据库奠定了基础, 也为营养膳食配餐的推广和发展提供基础性理论技术依据 另外, 由于营 养成分种类多, 含量差异大, 采用平均营养价值估算法时存在计算量大, 操作繁琐 耗费时间长等问题 运用合适的评价方法对不同种蔬菜营养价值进行合理评价的研究较少, 值得进一步深入研究 参考文献 : [1] 侯媛媛. 我国蔬菜供需平衡研究 [D]. 杨凌 : 西北农林科技大学,1. [] 张慎好, 王学东, 轩兴栓, 等. 芥兰不同品种营养成分含量评价 [J]. 河北科技师范学院院报, (18):58-1. [] 李元亭, 李军祥, 李庆. 不同蔬菜营养物质含量的比较研究 [J]. 中国园艺文摘,1(7):-8. [] 郭克婷, 潘春香. 不同储藏温度对 种芳香蔬菜营养品质的影响 [J]. 中国农学通报,1,(9): -9. [5] 万正林, 黄雄彪, 武鹏, 等. 广西二种野韭菜与栽培韭菜叶片营养品质综合评价分析 [J]. 北方园艺, 1():1-1. [] Chaovanalikit A,Thompson M M,Wrolstad R. E. Characterization and quantification of anthocyanins and polyphenolics in blue honesuckle(lonicera caerulea L.)[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry,,5, [7] 何士敏, 秦家顺, 何秀丽, 等. 速冻储藏和保鲜蔬菜营养成分比较 [J]. 食品研究与开发,1,1 (1):1-. [8] 孙晓慧, 廖莉玲. 黔产 8 种野菜主要营养成分比较分析 [J]. 安徽农业科学,11,9():751-75,755. [9] 赵凤敏, 李树君, 张小燕, 等. 不同品种马铃薯的氨基酸营养价值评价 [J]. 中国粮油学报,1 (9) 9:1-18. [1] 耿越. 食品营养学 [M]. 北京 : 科学出版社,1. [11] 陈海宁. 控释碘和硒在两种蔬菜中的生物富集研究 [D]. 济南 : 山东大学. 1. [1] 李会合, 田秀英, 季天委, 等. 蔬菜品质评价方法研究进展 [J]. 安徽农业科技,9,1:(7): [1] 丁生林, 李媛, 刘伯聪. 国内生鲜蔬菜营养安全品质检测现状分析 [J]. 蔬菜,1():9-. [1] TLJSKENS L M M. Quality modeling[j]. Acta Horticilturae,,:1-1. [15] 刘文君, 黄凤婵, 范爱丽, 等. 南瓜果肉营养成分相关性分析及综合营养品质评价 [J]. 江苏农业科学,1(1)8: ( 责任编辑白雪娜 )
文章
农 学 学 报 206,6():7-2 Journal of Agriculture www.caaj.org 县 域 经 济 主 观 评 估 指 标 体 系 与 满 意 度 评 估 研 究 以 烟 台 市 为 例 齐 萍 萍, 郭 晓 月, 于 立 云 2, 李 青 ( 中 国 农 业 大 学 烟 台 研 究 院, 山 东 烟 台 264670; 2 山 东 省 市 诸 由 观 镇 人 民 政 府,
1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
1 2 1 V Pro 2 3 1 Pro 2 Fe2+ Fe3+ 3 Vc 4 Vc 5 1-12% 45-64% 4 1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg 3 1-2 11-14% 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
蔬菜有機栽培
1 2 (1) (2) (3) (4) (ph ) ph 5.5~7.0 (ph 6.0 ) (ph 7.5 ) 8.0 a. ( ) b. ( ) c. 3 (
3 3 3 1.01 105 74 100 100 = 10 100 90 = 11.1 50 98 x 245 20 100 100 1 1 = = -12 1/ 12 = = 12 1/ 12-26 2.65710 = 11.6610-27 -12 6 6 2N 100% = 2 14 100% CO( NH ) 60 2 2
g ml 10% ph 色谱条件 kinetex C μm 100 A 4. 6 mm 150 mm 25 5 μl A B 10 mmol /L ml /min
25 4 2013 8 监测技术 5 1 2 1 ( 1. 江苏省疾病预防控制中心, 江苏南京 210009; 2. 南京医科大学第二附属医院, 江苏南京 210029) 5 Phenomenex kinetex C 18 2. 6 μm 4. 6 mm 150 mm 10 mmol /L ph 2. 5 + 60 40 DAD 280 nm 5 20. 0 mg /L ~ 100 mg /L 0.
结果与讨论
苏德森 陈涵贞 林 虬 对花生油 大豆油 菜籽油 玉米油和葵花籽油分别进行加热试验 采用气相色谱法测定其不同加热温度和不同加热时间脂肪酸组成 分析研究食用油中反式脂肪酸形成和变化特点及其影响因素 结果表 明食用油加热至 时 其反式脂肪酸含量是未加热时的 倍以上 随着加热温度的升高或加热时间的延 长 食用油中反式脂肪酸种类和含量都增加 加热温度 加热时间和食用油中脂肪酸组成均是影响反式脂肪酸形成和变化的因素
(Microsoft Word - \254\374\255\271\273P\257f\265\337.doc)
98 學 年 度 第 2 學 期 課 程 學 習 心 得 報 告 課 程 名 稱 : 美 食 與 病 菌 ( 營 養 學 概 論 ) 任 課 老 師 : 黃 鈺 婷 姓 名 : 陳 宜 苹 學 號 : 9605080A 系 級 : 化 工 三 B 連 絡 電 話 : E-mail: 1. 書 寫 字 數 不 得 少 於 1200 字 2. 書 寫 格 式 :12 號 字 新 細 明 體 單 行 間
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第 八 章 葉 面 施 肥 要 領 植 物 葉 片 兩 面 有 很 多 氣 孔, 可 以 吸 收 噴 在 葉 片 上 溶 液 狀 態 的 肥 料, 也 可 直 接 透 過 葉 片 角 質 層 細 胞 壁 和 原 形 質 膜 而 進 入 細 胞 內 部, 這 就 是 葉 面 施 肥 葉 面 施 肥 為 土 壤 施 肥 以 外, 補 充 養 分 的 一 個 經 濟 有 效 的 辦 法 葉 面 肥 料 一
用 矿 物 质 丰 富 的 盐 炼 成 的 竹 盐 是 科 学 Contents 可 以 解 决 矿 物 质 缺 乏 的 生 命 之 盐 - 竹 盐 2 什 么 是 矿 物 质? 3 盐 不 是 单 纯 的 氯 化 钠 4 难 道 盐 是 高 血 压 的 元 凶 吗? 5 推 荐 用 盐 补 充 体 内 缺 乏 矿 物 质 8 什 么 是 竹 盐? 10 盐 与 竹 盐 的 成 分 分 析 11 竹
2008 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE : g/ d a : b : a/ b Ag As Au Cd Ce 1817
2008 GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE 15 2 : 1006 2 446X (2008) 02 2 00152 17. (, 201800) :,, ;, : ; ; ; ; : R 15313 : A, () () ( ) () () () [ 1 ],, 1,, ( ) 1996 1997, 4 ( ), 12 42 [ 2 ], (1) 1, 36, 17
我国原奶及乳制品安全生产和质量安全管理研究
密 级 论 文 编 号 中 国 农 业 科 学 院 硕 士 学 位 论 文 我 国 原 奶 及 乳 制 品 质 量 安 全 管 理 研 究 Study on Quality and Safety Management of Raw Milk and Dairy Products in China 申 请 人 : 段 成 立 指 导 教 师 : 叶 志 华 研 究 员 张 蕙 杰 研 究 员 申 请
第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 石 摇 敏 : 从 稻 鱼 鸭 共 生 冶 看 侗 族 的 原 生 饮 食 77 居 [3] 虽 然 远 离 江 海, 但 仍 保 留 着 饭 稻 羹 鱼 冶 的 传 统 劳 作 方 式 及 生 活 习 俗 从 江 侗 族 家 家 户 户 都
![第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 石 摇 敏 : 从 稻 鱼 鸭 共 生 冶 看 侗 族 的 原 生 饮 食 77 居 [3] 虽 然 远 离 江 海, 但 仍 保 留 着 饭 稻 羹 鱼 冶 的 传 统 劳 作 方 式 及 生 活 习 俗 从 江 侗 族 家 家 户 户 都](/thumbs/41/22675070.jpg "第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 石 摇 敏 : 从 稻 鱼 鸭 共 生 冶 看 侗 族 的 原 生 饮 食 77 居 [3] 虽 然 远 离 江 海, 但 仍 保 留 着 饭 稻 羹 鱼 冶 的 传 统 劳 作 方 式 及 生 活 习 俗 从 江 侗 族 家 家 户 户 都")
第 33 卷 第 3 期 中国农业大学学报( 社会科学版) 2016 年 6 月 China Agricultural University Journal of Social Sciences Edition 从 稻鱼鸭共生冶 看侗族的原生饮食 以贵州省从江县稻鱼鸭共生系统为例 石摇 敏 [ 摘摇 要] 摇 侗族先民以生产糯稻为主,并利用稻田养鱼鸭,创造了侗族地区 稻鱼鸭共生冶 的原始有机农 业文化经典形式
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第 六 章 灰 分 及 几 种 重 要 矿 物 元 素 含 量 的 测 定 第 一 节 灰 分 的 测 定 一 概 述 食 品 的 组 成 十 分 复 杂, 除 含 有 大 量 有 机 物 质 外, 还 含 有 丰 富 的 无 机 成 分, 这 些 无 机 成 分 包 括 人 体 必 须 的 无 机 盐 ( 或 称 矿 物 质 ), 其 中 含 量 较 多 的 有 Ca Mg K Na S P C1
第二部分
中 国 农 通 报 0,7(04):478-48 Chinese Agricultural Science Bulletin 基 于 网 络 平 台 的 生 物 统 计 改 革 及 实 践 效 果 分 析 袁 文, 彭 惠 茹, 张 洪 亮, 刘 文 欣, 华 金 平, 苏 胜 宝, 孔 繁 玲 ( 中 国 农 大 科 技 术 发 展 研 究 院, 北 京 0093; 中 国 农 大 农 与 生 物
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4 4 Vol. 4 No. 4 2013 8 Journal of Food Safety and Quality Aug., 2013 聂雪梅 *, 李立, 孙利, 高飞 (, 100123) 摘要 : 2011 12,, 2007~2011,,,, 关键词 : ; ; ; ; Trade and notification situation on food import and export
( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( ) 114 ( ) 117 ( ) 121 ( ) 125 ( ) 127 ( ) ( ) 133 ( ) 139
1 ( ) 1 ( ) 2 ( ) 7 ( ) 9 ( ) 10 16 ( ) 16 ( ) 17 ( ) 19 ( ) 23 ( ) 25 ( ) 26 30 ( ) 30 ( ) 46 50 ( ) 50 ( ) 52 1 ( ) 63 ( ) 68 ( ) 72 ( ) 77 ( ) 85 ( ) 91 ( ) 94 98 ( ) 98 ( ) 103 ( ) 107 ( ) 111 ( )
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中 国 环 境 科 学 213,33(2):319~327 China Environmental Science 北 京 北 运 河 水 系 水 质 污 染 特 征 及 污 染 来 源 分 析 荆 红 卫 1*, 张 志 刚 2 1, 郭 婧 (1. 北 京 市 环 境 保 护 监 测 中 心, 北 京 148;2. 核 与 辐 射 安 全 中 心, 北 京 182) 摘 要 : 以 北 运 河
國內市售盒裝餅乾營養標示之調查
國 內 市 售 盒 裝 餅 乾 營 養 標 示 之 調 查 林 幸 宜 林 佳 蓁 李 允 先 cosharon@ms55.hinet.net 38916008@cc.nkhc.edu.tw 38916037@cc.nkhc.edu.tw 國 立 高 雄 餐 旅 學 院 摘 要 近 來, 市 面 上 所 販 售 的 盒 裝 餅 乾 種 類 繁 多, 不 僅 價 格 不 一, 內 含 熱 量 及 營
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38 3 2014 5 Vol. 38 No. 3 May 2014 55 Population Research + + 3 100038 A Study on Implementation of Residence Permit System Based on Three Local Cases of Shanghai Chengdu and Zhengzhou Wang Yang Abstract
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吴根良 等 不同前作对设施草莓土壤环境动态变化和经济效益的影响 4 土传病害也因此日趋严重 严重影响草莓的产 量和品质 轮作尤其是水旱轮作是克服连作障 5 6 233 棚揭开大棚膜 其他大棚不揭膜 都按常规进行 水肥 农药的管理 8 月初前作结束后用产品名 碍的有效技术措施之一 其中有关水稻 草 7
24( 2) : 232 237 浙江农业学报 Acta Agriculturae Zhejiangensis 2012 http: / / www zjnyxb cn 2012 24( 2) : 吴根良 忻雅 童建新 等 不同前作对设施草莓土壤环境动态变化和经济效益的影响 J 浙江农业学报 232 237 不同前作对设施草莓土壤环境动态变化和经济效益的影响 1 吴根良 忻 ( 1 1 * 雅 童建新1
36期
中 国 农 学 通 报 202,28(36):87-9 Chinese Agricultural Science Bulletin 高 粱 耐 冷 种 质 的 鉴 定 及 利 用 评 价 张 桂 香, 史 梅, 张 海 燕 ( 省 农 业 科 学 院 高 粱 研 究 所, 晋 中 030600) 摘 要 : 为 了 满 足 高 粱 育 种 对 耐 冷 基 础 材 料 的 需 求, 解 决 高 粱 播
南華大學數位論文
南 華 大 學 生 死 學 研 究 所 碩 士 論 文 屏 東 地 區 孕 婦 實 施 胎 教 的 經 驗 歷 程 之 探 討 An Enquiry into Pregnant Women s Pre-natal Training Experiences at Pintung Area 研 究 生 : 莊 秀 全 撰 指 導 教 授 : 許 秀 月 博 士 中 華 民 國 九 十 四 年 十 二 月
Microsoft Word - 991-999 20151112014王聪-二校
7 3 Vol. 7 No. 3 2016 3 Journal of Food Safety and Quality Mar., 2016-9 王 聪, 梁 瑞 强, 曹 进 *, 王 钢 力, 丁 宏, 张 庆 生 (, 100050) 摘 要 : 目 的 9 - 方 法,, -, ACQUITY UPLC BEH C 18,,, 9 结 果 9, r 0.99; 0.226~23.5 μg/l,
, GC/MS ph GC/MS I
S00017052 O O , GC/MS ph GC/MS I Abstract Drug abuse is a serious issue throughout the world. Amphetamine-type stimulants (ATS) are substances frequently used by drug abusers. There are significant needs
2011-12月32期
中 国 农 学 通 报,27(32):92-97 Chinese Agricultural Science Bulletin 中 国 植 物 油 产 业 发 展 现 状 问 题 及 对 策 研 究 周 振 亚, 李 建 平, 张 晴, 罗 其 友 ( 中 国 农 业 科 学 院 农 业 资 源 与 农 业 区 划 研 究 所, 北 京 0081) 摘 要 : 在 对 中 国 油 料 作 物 重 新
福建农业学报 材料与方法 试验菌株 引物 主要仪器 主要试剂 细菌培养 模板的制备 反应条件 扩增产物的检测 特异性试验 敏感性试验 分离菌株检测 产物的克隆及序列测定 结果与分析
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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 5413.3 2010 食 品 安 全 国 家 标 准 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 脂 肪 的 测 定 National food safety standard Determination of fat in foods for infants and young children, milk and milk products 2010-03-26
99710b45zw.PDF
1 2 1 4 C && Zn H H H H H Cl H O H N H H H CH C H C H 3 2 5 3 7 H H H H CH 3 C2H 5 H H H O H H O K K O NO 2 H O NO 2 NO O 2 C2H5 H O C2H5 C H O C2H3 2 5 H H H O H H O 1826 O
12-1b T Q235B ML15 Ca OH Table 1 Chemical composition of specimens % C Si Mn S P Cr Ni Fe
* - - 100084 Q235B ML15 Ca OH 2 DOI 10. 13204 /j. gyjz201508023 STUDY OF GALVANIC CORROSION SENSITIVITY BETWEEN ANY COUPLE OF STUD WELDMENT OR BEAM Lu Xinying Li Yang Li Yuanjin Department of Civil Engineering
Microsoft Word - 第5章.doc
第 5 章 软 件 工 程 标 准 5.1 大 纲 要 求 本 章 对 应 信 息 系 统 项 目 管 理 师 考 试 大 纲 第 6 章 6.2.3 节 的 内 容 考 试 大 纲 中 对 本 章 的 要 求 有 : 软 件 管 理 指 南 GB/T 16680 1996 计 算 机 软 件 产 品 开 发 文 件 编 制 指 南 GB/T 8567 1988 计 算 机 软 件 需 求 说 明
22期xin
中 国 农 学 通 报 0,0():86-90 Chinese Agricultural Science Bulletin SH 系 矮 砧 苹 果 园 节 水 灌 溉 比 较 高 敬 东, 王 骞, 蔡 华 成, 李 春 燕, 杨 廷 桢 ( 山 西 省 农 科 院 果 树 研 究 所, 山 西 太 谷 0085) 摘 要 : 为 了 研 究 出 一 套 适 宜 山 西 省 自 然 条 件 的 SH
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1 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1. 2. 3. 4. 5. 1-1 2 1 Lavoisier 1740 1880 C B 1 3 1-2 20 9 2 40 (mg)(μg) 4 1 1-1 1-1 Glucose Linoleic acid Histidine A Thiamin Isoleucine D Riboflavin Linolenic acid Leucine
标题
第 38 卷 第 3 期 教 学 研 究 Vol 38 No 3 2015 年 5 月 Research in Teaching May 2015 普 通 高 校 军 事 技 能 训 练 评 估 指 标 体 系 的 构 建 研 究 基 于 对 陕 西 省 高 校 的 考 察 刘 玉 青 ( 西 安 交 通 大 学 军 事 教 研 室, 陕 西 西 安 710049) [ 摘 要 ] 普 通 高 校
11.xps
第卷 第期 0 年 月 辽宁中医药大报 Vol. No. Mar. 0 JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCM 高校网页 因子分析法对中医专业生成绩的综合评价 李新崔运浩 辽宁中医药大辽宁 沈阳 0 摘 要 目的 通过对我校杏林院中医专业生四年考试课成绩的综合分析合理地公平地科地对 生成绩做出综合评价 方法 运用因子分析法对 0 名生的 门考试课成绩进行综合评分并科地给出排名
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2005 The Analysis and Design for a Chain Supermarket Intelligent Delivery System () 2005 4 I Abstract The Analysis and Design for a Chain Supermarket Intelligent Delivery System The Analysis and Design
福建农业学报 材料与方法 毒株 主要仪器 主要试剂 引物设计 的培养 反应条件的建立 荧光定量 检测临床样本 结果与分析
福建农业学报 林 甦 朱春华 陈 珍 刘斌琼 施少华 江 斌 蔡国漳 林 羽 黄 瑜 甦 男 硕士 助理研究员 主要从事病毒学和动物传染病学研究 福建农业学报 材料与方法 毒株 主要仪器 主要试剂 引物设计 的培养 反应条件的建立 荧光定量 检测临床样本 结果与分析 林 甦等 鸡 亚型白血病病毒荧光定量 检测方法的建立 福建农业学报 讨 论 林 甦等 鸡 亚型白血病病毒荧光定量 检测方法的建立 责任编辑
[7], GB , 40, 6- [8], , 0.015mg/L, 2~10mg/L,,,,, 2.0mg/kg [9] GB , % [10], LC-MS/MS (2007 ) [15] 7-7- LC-MS/MS , (E
![[7], GB , 40, 6- [8], , 0.015mg/L, 2~10mg/L,,,,, 2.0mg/kg [9] GB , % [10], LC-MS/MS (2007 ) [15] 7-7- LC-MS/MS , (E](/thumbs/92/110189716.jpg "[7], GB , 40, 6- [8], , 0.015mg/L, 2~10mg/L,,,,, 2.0mg/kg [9] GB , % [10], LC-MS/MS (2007 ) [15] 7-7- LC-MS/MS , (E")
1. 云南烟草科学研究院, 云南昆明 650106; 2. 昆明理工大学化学工程学院, 云南昆明 650093; 3. 中国科学院西双版纳热带植物园, 云南昆明 650223 1 1 2 韩熠张承明喻坤 3 1 1 孟霞陈永宽缪明明 韩熠 (1976), 男, 博士, 助理研究员, 主要从事烟用材料有害成分分析方法研究 E-mail:hanyi762002@yahoo.com.cn 摘 要,, RecentAdvancesinAnalyticalMethodsforCoumarinsandSafrolesinFoodandCosmetics
Microsoft Word - xb1202-15 牛尚鹏.doc
68. 道 经 语 词 词 义 的 文 化 阐 释 举 隅 以 太 上 洞 渊 神 咒 经 为 例 牛 尚 鹏 [ 南 开 大 学 天 津 300071] [ 摘 要 ] 道 经 中 保 存 了 大 量 具 有 特 殊 的 道 教 文 化 蕴 涵 的 语 词, 为 此 用 文 化 求 义 的 方 法 考 释 了 其 中 的 乌 民 饮 丹 丹 水 本 行 原 蒙 云 刚 擢 质 等 文 化 语 词
第 05 期 董房等 : 一种卫星遥测在线状态监测及分析系统的设计 WEB 1 2 总体功能及组成 2.1 总体功能 1 2 3Web 2.2 结构组成 Web WEB WEB 2.3 系统各模块接口关系
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第16卷 第2期 邯郸学院学报 2006年6月
第 18 卷 第 4 期 邯 郸 学 院 学 报 2008 年 12 月 Vol.18 No.4 Journal of Handan College Dec. 2008 赵 文 化 研 究 论 赵 都 邯 郸 与 赵 国 都 城 研 究 问 题 朱 士 光 ( 陕 西 师 范 大 学 历 史 地 理 研 究 所, 陕 西 西 安 710062) 摘 要 : 战 国 七 雄 之 一 的 赵 国 都 城
彩页维生素类质控品.cdr
脂溶性维生素 维生素类标准品及同位素内标 中文英文 CAS 号 全反式维生素 A all-trans-retinol 68-26-8 25mg/100mg/250mg/500mg/1g/10g CMS-TRR252000 维生素 A-d5 all-trans-retinol-d5, >80% 1185244-58-9 0.5mg/1mg/5mg CMS-TRR252002 CMS-TR210001
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35 1 2006 48 35-46 OncidiumGower Ramsey ) 2 1(CK1) 2(CK2) 1(T1) 2(T2) (93 5 28 95 1 9 ) 94 1-2 5-6 8-10 94 7 CK1 43 (A 44.2 ) CK2 66 (A 48.5 ) T1 40 (A 47.5 ) T2 73 (A 46.6 ) 3 CK2 T1 T2 CK1 2006 8 16
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第３期 ２０１５ 年 ６ 月 Ｎｏ ３ 阅江学刊 Ｙｕｅｊｉａｎｇ Ａｃａｄｅｍｉｃ Ｊｏｕｒｎａｌ Ｊｕｎ ２０１５ 高等教育评论 关于日本高校人才培养机制创新的若干思考 祝曙光 苏州科技学院 江苏 苏州 ２１５００９ 摘要 日本各界认为 导致 ２０ 世纪 ９０ 年代经济低迷的原因之一就是高等教育缺乏创新精 神 人才培养机制僵化 由此开启了新一轮高等教育改革 改革注重培养学生的创新精神 构 建符合时代要求的新型人才培养机制
Microsoft Word 姜雪晶-二校 出2757、2758、2759、2760、2761
6 7 Vol. 6 No. 7 2015 7 Journal of Food Safety and Quality Jul., 2015 姜雪晶, 孙庆申, 吴 * 桐, 韩德权 (,, 150080) 摘要 : 目的,, 方法 ; L- ; Vc ; 结果, 7.6, L- 3.15 ; 1, Vc 1.45,, 1 结论, 关键词 : ; ; L- ; ; Comparison and analysis
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规 模 化 猪 场 种 公 猪 健 康 养 殖 及 人 工 授 精 技 术 安 徽 科 技 学 院 闻 爱 友 重 要 性 认 识!! 种 猪 是 猪 场 生 产 的 命 脉 母 猪 好 好 一 窝, 公 猪 好 好 一 坡 重 要 性 认 识!! 种 公 猪 质 量 直 接 关 系 到 猪 场 生 产 效 益 种 猪 的 健 康 是 猪 群 健 康 的 源 头 加 强 种 公 猪 饲 养 管 理,
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20 中 国 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016 年 村 坐 落 于 气 势 磅 礴 纵 横 交 错 的 阿 欲 部 山 脚 下, 距 西 一 镇 9 公 里, 是 现 今 仅 存 的 两 个 举 行 祭 火 并 保
第 33 卷 第 3 期 2016 年 6 月 中 国 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) China Agricultural University Journal of Social Sciences Edition 文 化 旅 游 情 境 中 的 非 物 质 文 化 遗 产 消 费 边 界 研 究 以 阿 细 祭 火 仪 式 为 例 邵 媛 媛 摇 吴 兴 帜 [ 摘 摇 要
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第 30 卷 摇 第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2011 年 3 月 情 摇 报 摇 杂 摇 志 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 JOURNAL OF INTELLIGENCE Vol. 30 摇 No. 3 Mar. 摇 2011 基 于 德 尔 菲 法 的 高 校 图 书 馆 公 共 * 服 务 能 力 指 标 体 系 构 建 樊 长 军 摇
Microsoft Word - 贺小凤，王国胜.doc
深 圳 职 业 技 术 学 院 学 报 2010 年 第 1 期 Journal of Shenzhen Polytechnic No.1, 2010 深 圳 市 某 高 校 室 内 空 气 中 甲 醛 污 染 状 况 的 调 查 分 析 贺 小 凤, 王 国 胜 ( 深 圳 信 息 职 业 技 术 学 院 计 算 机 应 用 系, 广 东 深 圳 518029) 摘 要 : 为 了 了 解 深 圳
, 12 2,, 6486 22372 ( IARC) / ( IACR) 41528 (CIFC), 1993 1997 89489 31307,,, 1, 1996 1997 2, 1993 1997 5 ; + 4, 19931997, ( 19961997 ) ; () 19931997 1
12 1993 1997 1, 2, 1, 1 3, (1., 100021 ;2., 100044 ;3., 100021) :[ ], [ ] /, 12 1993 1997 [ ], 12 108 915 759, 230 024, 161 602 88 %, 0. 578,,,,12 14/ 10 21/ 10 11/ 10 15/ 10 ; 169. 3/ 10 359. 7/ 10 48.
王道尊等 期 表 背 甲 肌 肉 中 矿 物 元 素 的组 成 中华 盆 肌 肉 背 甲 中矿 物 元 康 的 含 肌肉 背甲 钾 锑 镁 锰 名 铬 石 锌 镍 两 # 磷 % #% # 锡 (S n ) 汞 (H g ) 鳃 (S r) 锡 (C d )
卷 第 第 年 水 生 生 物 学 报 期 兀 月 中华 鳖 生 化 组 成 的分 析 背 甲 肌 肉 中矿 物 元 素 的 组成 王 道尊 汤 峥嵘 上 海 水 产 大学 摘要 本 文 对 中华 鳖 谭玉 钧 上海 龄 鳖 体重 叮 二 龄 鳖 体重 和 三 龄 鳌 体重 结 果 表 明 中华 鳖 体 内含 有 含 量 丰富 在 肌 肉 中含 量 分别 为 单 位 创 中华鳖 创 犯 在 背 甲
WTO
10384 200015128 UDC Exploration on Design of CIB s Human Resources System in the New Stage (MBA) 2004 2004 2 3 2004 3 2 0 0 4 2 WTO Abstract Abstract With the rapid development of the high and new technique
乔永民 黄长江 于 年 月在汕头湾采集了 个表层沉积物样品 测定了它们的细粒级组分 总有机质 铝 铁 锰 铜 锌 铅 镉 铬 镍 钴的含量 对其分布特征及其彼此之间相关性进行了分析 并以南 海陆架区重金属含量为背景值计算了汕头湾表层沉积物重金属元素的富集系数 结果表明 铁 锰 铜 锌 铅 镉 铬 镍 钴的含量范围分别为 其分布由汕头湾上游的榕江口至湾口呈波浪状递减 锰除外 汕头湾表层沉积物中各重金属
序 号 辽 宁 出 入 境 检 验 检 疫 局 技 术 中 心 测 量 审 核 项 目 和 费 用 表 产 品 类 别 / 名 称 项 目 / 参 数 检 测 标 准 名 称 及 编 号 费 用 备 注 1. 食 品 2. 食 品 3. 食 品 4. 食 品 5. 食 品 6. 食 品 7. 食 品
序 号 辽 宁 出 入 境 检 验 检 疫 局 技 术 中 心 测 量 审 核 项 目 和 费 用 表 产 品 类 别 / 名 称 项 目 / 参 数 检 测 标 准 名 称 及 编 号 费 用 备 注 1. 食 品 2. 食 品 3. 食 品 4. 食 品 5. 食 品 6. 食 品 7. 食 品 8. 食 品 9. 食 品 10. 食 品 11. 食 品 ( 粮 食 )/ 转 基 因 玉 米 菌
東方設計學院文化創意設計研究所
東 方 設 計 學 院 文 化 創 意 設 計 研 究 所 碩 士 學 位 論 文 應 用 德 爾 菲 法 建 立 社 區 業 餘 油 畫 課 程 之 探 討 - 以 高 雄 市 湖 內 區 為 例 指 導 教 授 : 薛 淞 林 教 授 研 究 生 : 賴 秀 紅 中 華 民 國 一 o 四 年 一 月 東 方 設 計 學 院 文 化 創 意 設 計 研 究 所 碩 士 學 位 論 文 Graduate
结果与讨论
金青哲 谢 峰 丁志华 施峰华 王兴国 利用碳同位素比值法进行花生油和玉米油掺合物的检测研究 用气相色谱仪获得 转化途径 的玉米油和 转化途径的花生油的脂肪酸组成 再用气相色谱 燃烧 同位素比值质谱仪确定三种主要脂肪 酸 的 值 利用所测得的数据 构建了玉米油与花生油混合油中主要脂肪酸的 值 混合比例的标准曲线 结果表明 玉米油与花生油的 值差异很大 应用试验中将花生油与一种未知的其他植物油进行掺和
220 20, Vol. 32, No. 6 食 品 科 学 分 析 检 测 荡 体 系 被 用 来 检 测 和 鉴 别 组 成 极 其 复 杂 的 中 药 2007 年 [7-20] 张 泰 铭 等 提 出 了 中 药 非 线 性 化 学 指 纹 图 谱 的 概 念, 并 对 其 形 成 的 原
![220 20, Vol. 32, No. 6 食 品 科 学 分 析 检 测 荡 体 系 被 用 来 检 测 和 鉴 别 组 成 极 其 复 杂 的 中 药 2007 年 [7-20] 张 泰 铭 等 提 出 了 中 药 非 线 性 化 学 指 纹 图 谱 的 概 念, 并 对 其 形 成 的 原](/thumbs/42/22870184.jpg "220 20, Vol. 32, No. 6 食 品 科 学 分 析 检 测 荡 体 系 被 用 来 检 测 和 鉴 别 组 成 极 其 复 杂 的 中 药 2007 年 [7-20] 张 泰 铭 等 提 出 了 中 药 非 线 性 化 学 指 纹 图 谱 的 概 念, 并 对 其 形 成 的 原")
29 赵 哲, 张 泰 铭, *, 方 宣 启 2, 向 凤 琴, 乔 君 喜, 朱 蓉 (. 中 南 大 学 化 学 化 工 学 院, 湖 南 长 沙 40083;2. 湖 南 省 食 品 质 量 监 督 检 验 所, 湖 南 长 沙 40002) 通 过 向 稳 态 体 系 溴 酸 钠 - 硫 酸 锰 - 硫 酸 - 丙 酮 中 加 入 不 同 的 茶 饮 料, 获 得 来 自 不 同 产 家
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第 4 卷 第 2 期 食 品 安 全 质 量 检 测 学 报 Vol. 4 No. 2 2013 年 4 月 Journal of Food Safety and Quality Apr., 2013 何 莉 *, 姜 笑 寒 ( 广 东 省 食 品 药 品 职 业 技 术 学 校, 广 州 510663) 摘 要 : 本 文 通 过 科 学 地 运 用 html5+jsp+sql 技 术, 建
國立中山大學學位論文典藏.PDF
中 國 文 學 系 國 立 中 山 大 學, 碩 士 論 文 國 立 中 山 大 學 中 國 文 學 系 碩 士 論 文 Department of Chinese Literature 肉 蒲 團 研 究 National Sun Yat-sen University Master Thesis 肉 蒲 團 研 究 The Research of Rou Pu Tuan 研 究 生 : 林 欣 穎
National and Provincial Life Tables Derived from China’s 2000 Census Data
National and Provincial Life Tables Derived from China s 2000 Census Data Yong Cai Department of Sociology University of Utah Salt Lake City, UT 84112-0250 yong.cai@soc.utah.edu Feburay 21, 2005 Data available
mm 5 1 Tab 1 Chemical composition of PSB830 finishing rolled rebars % C Si Mn P S V 0 38 ~ 1 50 ~ 0 80 ~ ~
PSB830 365000 32 mm PSB830 PSB830 TG 335 64 A Productive Practition of PSB830 Finishing Rolled Rebars PAN Jianzhou Bar Steel Rolling Minguang Co Ltd of Fujian Sansteel Sanming 365000 China Abstract High
. STEM OER STEM 600 STEM CCSS STEM CCSS STEM ISTE Indiana Department of STEM Education 2013 STEM STEM STEM STEM STEM 10 STEM 2017 S
23 3 2017 6 Open Education Research Vol. 23 No. 3 Jun. 2017 STEM 1 2 1 1 1 1. 475004 2. 475004 STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM STEM G443 A 1007-2179 2017 03-0050-12 STEM 2011
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16 3 2011 6 Vol 16 No 3 JOURNAL OF HARBIN UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Jun 2011 1 2 3 1 150040 2 150040 3 450052 1 3 4 > 1 ~ 3 > > U414 A 1007-2683 2011 03-0121- 06 Shrinkage Characteristics of
１對外華語文詞彙教學的策略研究_第三次印）.doc
37 92 1 16 1 2 3 4 5 6 7 8????? 9????????? 10???????????????????? 11? 12 13 14 15 16 The Strategy Research of Teaching Chinese as a Second Language Li-Na Fang Department of Chinese, National Kaohsiung
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º º º º º º º º º º º º º º º AS "Jaunpils Pienotava" 奶酪 "KURZEMES" "JAUNPILS ZELTA" 半硬质成熟奶酪 口感酸甜 呈半硬质 均匀浓稠 它是一种半硬质含脂肪的成熟型奶酪 带有香甜的奶油味和巴氏杀菌乳的芳香 干酪孔眼分布不规则 奶酪呈淡黄色 呈半硬质 均匀浓稠 干酪孔眼分布不规则 呈淡黄色 为公司独家生产的一种奶酪 固态脂肪含量
205 4 GCC % 5% % 2. 67% 0. % 00mm % % %. 2% ~ 06 60
205 7 July 205 4 Arab World Studies No. 4 * 202 75002 673-56 205 04-0059 -4 D85 A * 204 204XBS0 205 205 - GM - 057 204 4NXBYJ05 204 6 5 59 205 4 GCC 267 3400 202. 7% 5% 84. 38% 2. 67% 0. % 00mm 2008 2.
Theoretical Discussion / 理 论 研 讨 / 并 为 其 选 择 适 当 的 工 种 和 岗 位 省 自 治 区 直 辖 市 人 民 政 府 可 以 根 据 实 际 情 况 规 定 具 体 比 例 2008 年 4 月 24 日, 第 十 一 届 全 国 人 民 代 表 大
按 比 例 安 排 残 疾 人 就 业 问 题 分 析 与 思 考 尚 珂 梁 土 坤 摘 要 本 文 从 统 一 比 例 人 数 计 算 方 法 处 罚 程 度 激 励 措 施 四 个 方 面 分 析 了 我 国 按 比 例 安 排 残 疾 人 就 业 制 度 存 在 的 问 题 在 此 基 础 上, 结 合 国 外 相 关 经 验 提 出 了 完 善 我 国 按 比 例 安 排 残 疾 人 就
Construction of Chinese pediatric standard database A Dissertation Submitted for the Master s Degree Candidate:linan Adviser:Prof. Han Xinmin Nanjing
密 级 : 公 开 学 号 :20081209 硕 士 学 位 论 文 中 医 儿 科 标 准 数 据 库 建 设 研 究 研 究 生 李 楠 指 导 教 师 学 科 专 业 所 在 学 院 毕 业 时 间 韩 新 民 教 授 中 医 儿 科 学 第 一 临 床 医 学 院 2011 年 06 月 Construction of Chinese pediatric standard database
2011年第30期终2011-12-3
国 农 学 通 报 11,7():1-1 Chinese Agricultural Science Bulletin 高 温 逼 熟 等 级 对 早 稻 品 质 与 产 量 特 征 的 影 响 曾 凯 1, 居 为 民, 周 玉, 管 建 丰, 王 尚 明 1 1, 张 清 霞 ( 1 江 西 省 农 业 气 象 试 验 站, 南 昌 ; 南 京 大 学 国 际 地 球 系 统 科 学 研 究 所,
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我 国 冷 冻 鱼 糜 生 产 及 标 准 现 状 分 析 顾 晓 慧 1,2, 殷 邦 忠 2, 王 联 珠 2,*, 朱 文 嘉 2, 郭 莹 莹 2 (1. 中 国 海 洋 大 学 食 品 科 学 与 工 程 学 院, 山 东 青 岛 266003;2. 中 国 水 产 科 学 研 究 院 黄 海 水 产 研 究 所, 山 东 青 岛 266071) 摘 要 : 冷 冻 鱼 糜 是 高 附 加
标题
第 16 卷 第 3 期 2015 年 6 月 北华大学学报( 社会科学版) JOURNAL OF BEIHUA UNIVERSITY( Social Sciences) Vol 16 No 3 Jun 2015 高 / 低分组学生英语词汇记忆力差异研究 吴丽林 黄锦珊 [ 摘 要] 采用量性问卷法与质性访谈法相结合的研究方法,通过问卷 个人访谈 现场测试等方式,对 高 / 低分组学生在词汇记忆上,诸如他们所构建的语音图式
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Activity- based Cost Management: A New Mode of Medical cost Management () 1 Activity - based Cost Management A New Mode of Medical cost Management Abstract With the development of medical market, the defects
金 鹏 等 体 育 锻 炼 缓 解 公 务 员 心 理 压 力 相 关 量 表 的 编 制 及 常 模 的 建 立 89 此, 本 文 从 探 索 性 研 究 入 手, 对 体 育 锻 炼 缓 解 公 务 员 心 理 压 力 展 开 研 究, 尝 试 编 制 一 个 基 于 本 土 化, 具 有 良
天津体育学院学报 研究报道 88~ 88 ~92 Short Comunications 体育锻炼缓解公务员心理压力相关量表的编制及常模的建立 金 摘要 鹏 1 刘 慧2 以体育锻炼促进心理健康理论为依据 在前期访谈和问卷调查的基础上 对体育锻炼缓解公务员心理压力问题进行了研究 结果表明 体育 锻炼缓解公务员心理压力量表 的结构由 4 个维度构成 可累计解释总方差的 58.319% 构成 4 个因子的题项分布合理
6期
中 国 农 学 通 报 015,1(6):58-64 Chinese Agricultural Science Bulletin 村 委 会 在 落 实 农 村 低 保 政 策 中 的 优 劣 势 及 战 略 选 择 基 于 五 竹 镇 行 政 村 的 实 地 调 查 研 究 梁 小 云, 尚 明 瑞 ( 甘 肃 农 业 大 学 人 文 学 院, 兰 州 70070) 摘 要 : 村 委 会 作 为
Dan Buettner / /
39 1 2015 1 Vol. 39 No. 1 January 2015 74 Population Research 80 + /60 + 90 + 90 + 0 80 100028 Measuring and Comparing Population Longevity Level across the Regions of the World Lin Bao Abstract Appropriate
13期
中 国 农 学 通 报 2012,28(13):271-275 Chinese Agricultural Science Bulletin 磷 石 膏 改 良 基 质 中 Cd Zn 在 内 的 富 集 和 迁 移 特 征 王 运 长 1, 李 金 娟 1, 解 田 2, 杨 丽 萍 2 1, 郭 兴 强 ( 1 贵 州 大 学 资 源 与 环 境 工 程 学 院, 贵 阳 550025; 2 瓮
44 深 圳 信 息 职 业 技 术 学 院 学 报 第 10 卷 业 实 际 进 出 口 单 证 样 本 的 演 示 与 讲 解, 导 致 学 生 在 学 校 看 到 的 都 是 过 时 的 单 据 演 练 的 陈 旧 的 工 作 流 程, 走 上 工 作 岗 位 后, 一 旦 遇 到 实 际 问
第 10 卷 第 4 期 深 圳 信 息 职 业 技 术 学 院 学 报 Vol.10 No.4 第 42012 期 年 12 月 Journal of Shenzhen Institute of Information Technology Dec. 2012 43 岗 课 证 赛 互 相 融 合 建 立 商 务 英 语 专 业 实 践 教 学 体 系 的 研 究 与 实 践 陈 岩 ( 广 东
30期
中 国 农 学 通 报 2014,30(30):285-289 Chinese Agricultural Science Bulletin 傅 里 叶 变 换 红 外 光 谱 法 在 橄 榄 油 掺 假 鉴 别 中 的 应 用 黄 秀 丽, 黄 飞, 曾 宪 远, 宁 焕 焱, 唐 丽 娜, 奉 夏 平 ( 广 东 省 惠 州 市 质 量 计 量 监 督 检 测 所, 广 东 惠 州 516003)
食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 山药多糖研究进展 王洪新 王远辉 江南大学食品学院 江苏无锡 山药是药食兼用植物 山药多糖被认为是山药中重要的活性物质 综述山药多糖的提取分离工艺 纯化方法 化学结构分析和生理活性研究的现状 为未来研究山药多糖的新提取工艺 探讨构效关系 作用机制提供参考 山药多糖 研究进展 提取与分离 食 品 与 生 物 技 术 学 报 第 卷 第 期 王洪新等 山药多糖研究进展
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第 10 卷 第 2 期 2015 年 6 月 震 灾 防 御 技 术 Technology for Earthquake Disaster Prevention Vol. 10,No. 2 Jun.,2015 彭 玉 柱, 张 世 民, 李 建 章,2015. 中 强 地 震 前 周 至 台 地 电 阻 率 的 异 常 变 化. 震 灾 防 御 技 术,10(2):455 463. doi:10.11899/zzfy20150227
24期
中 国 农 学 通 报 2014,30(24):11-16 Chinese Agricultural Science Bulletin 葛 根 种 质 资 源 及 其 开 发 利 用 研 究 进 展 杨 旭 东, 王 爱 勤, 何 龙 飞 ( 广 西 大 学 农 学 院, 南 宁 530000) 摘 要 : 葛 根 是 重 要 的 药 食 两 用 作 物, 资 源 丰 富, 开 发 利 用 价 值
59-81
BIBLID 0254-4466(2001)19:2 pp. 59-81 19 2 90 12 * 59 60 19 2 1498-1583 6 1572 12 27 1525-1582 1572-1620 1368-1398 1426-1435 1450-1456 1610-1695 15 1538-1588 1535-1608 61 1 1503-1583 1516-1591 1472-1528
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56 Chinese Journal of Library and Information Science for Traditional Chinese Medicine Dec. 2015 Vol. 39 No. 6 综 述 中 医 药 学 语 言 系 统 研 究 综 述 于 彤, 贾 李 蓉, 刘 静, 杨 硕 *, 董 燕, 朱 玲 中 国 中 医 科 学 院 中 医 药 信 息 研 究 所,
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7 9 Vol. 7 No. 9 2016 9 Journal of Food Safety and Quality Sep., 2016 刘 1, 佳, 王桂瑛 2, 程志斌, 谷大海, 范江平, 王雪峰, 廖国周 2*, 葛长荣 2* (1., 650201; 2., 650201) 摘要 : 目的 方法 5 结果 5 (P 0.01), ( 88.73% 35.66% 1.76% 8.23%
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4 3 Vol. 4 No. 3 2013 6 Journal of Food Safety and Quality Jun., 2013 B 6 何珊丽 *, 胡燕玲, 梁波 (, 528403) 摘要 : 目的 B 6 方法,, GB/T 5009.154-2003 B 6 结果, r 0.999 (S/N 3) 15 μg/kg 13 μg/kg 16 μg/kg 98.9%~99.5%, 0.88%~1.05%
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11 25 stable state. These conclusions were basically consistent with the analysis results of the multi - stage landslide in loess area with the Monte
211 11 11 158 JOURNAL OF RAILWAY ENGINEERING SOCIETY Nov 211 NO. 11 Ser. 158 16-216 211 11-24 - 6 1 2 3 3 3 1. 126 2. 92181 74 3. 181 1 2 3 4 1. 27 1. 3 1. 56 1. 73 4 1 2 3 4. 96 1. 15 1. 48 1. 6 f s =
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2011 33 6 1117-1121 http / /xuebao. jxau. edu. cn Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis E - mail ndxb7775@ sina. com * 311400 Alcalase 2. 4 L TS225. 1 + 6 A 1000-2286 2011 06-1117 - 05 A Study on
南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版!!' C!! 摘 要!"#$ %& '" ()*+#,-./01,!/0 ", "789:, ; <=>?$& BC "/D?E, D F"GH,IJ KLD"MN& +,O, D, PQRST
南通大学学报 社会科学版 第 卷 第 期 双月刊 年 月出版!!' C!! J2KL@! 摘 要!"#$ %& '" ()*+#,-./01,!/0", 23456.1 "789:, ;?$& +@,A BC"/D?E,DF"GH,IJ KLD"MN& +,O, D, PQRST UVWXYK, CKZD["\ ]^_ " `abvwc ", 4 M",P " Y_ 关键词 2 中图分类号 文献标识码
August 大 学 化 学 (Daxue Huaxue) Univ. Chem. 2016, 31 (8), 71-75 71 化 学 实 验 doi: 10.3866/PKU.DXHX201510028 www.dxhx.pku.edu.cn 高 校 化 学 实 验 教 学 中 产 生 的 化 学 废 物 的 回 收 及 处 理 * 兰 景 凤 俞 娥 ( 兰 州 大 学 化 学 化 工 学 院,
/MPa / kg m - 3 /MPa /MPa 2. 1E ~ 56 ANSYS 6 Hz (a) 一阶垂向弯曲 (b) 一阶侧向弯曲 (c) 一阶扭转 (d) 二阶侧向弯曲 (e) 二阶垂向弯曲 (f) 弯扭组合 2 6 Hz
31 3 Vol. 31 No. 3 218 9 Journal of Shijiazhuang Tiedao University Natural Science Edition Sep. 218 1 1 2 1 2 1 1. 543 2. 543 U462. 3 217-2 - 16 A 295-373 218 3-63 - 6 1-4 5-7 8-11 1 11 11 398 mm 86 mm
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矿 物 质 食 品 化 学 曲 文 娟 江 苏 大 学 11/12/2012 矿 物 质 定 义 定 义 : 除 碳 氢 氧 氮 主 要 以 有 机 化 合 物 (organic compounds) 存 在 外, 其 余 统 称 矿 物 质 ( 无 机 盐,minerals) 微 量 元 素 虽 然 在 人 体 中 需 求 量 很 低, 但 其 作 用 却 非 常 大 如 : 锰 能 刺 激 免
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40 6 2011 6 Vol.40 No.6 Infrared and Laser Engineering Jun. 2011 808 nm 2000 W 1 1 1 1 2 2 2 2 2 12 (1. 710119 2. 710119) : bar 808 nm bar 100 W 808 nm 20 bar 2 000 W bar LIV bar 808 nm : : TN248.4 TN365
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07 353-408
編 號 :CCMP96-RD-006 以 德 菲 法 探 討 中 醫 臨 床 證 型 診 斷 基 準 - 六 淫 證 型 蘇 奕 彰 中 國 醫 藥 大 學 摘 要 德 菲 法 (Delphi Method) 是 廣 泛 被 使 用 的 研 究 方 法, 尤 其 適 用 於 新 的 研 究 領 域 (new research area) 及 探 索 性 研 究 (exploratory studies),
2 主 义 官 僚 资 本 主 义 这 些 内 外 反 动 派, 究 竟 谁 是 谁 非, 也 是 是 非 问 题, 但 是 这 是 和 人 民 内 部 问 题 性 质 不 同 的 另 一 类 是 非 问 题 我 们 的 国 家 是 工 人 阶 级 领 导 的 以 工 农 联 盟 为 基 础 的 人
1 关 于 正 确 处 理 人 民 内 部 矛 盾 的 问 题 Chairman Mao of People s Republic of China(1957 年 2 月 27 日 ) ===================================================== 这 是 毛 主 席 在 最 高 国 务 会 议 第 十 一 次 ( 扩 大 ) 会 议 上 的 讲 话 后
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中 国 农 学 通 报 2014,30(29):142-148 Chinese Agricultural Science Bulletin 基 于 超 效 率 DEA 模 型 的 土 地 整 治 项 目 绩 效 评 价 以 安 徽 省 为 例 倪 楠, 郭 韬 ( 安 徽 省 土 地 勘 测 规 划 院, 合 肥 230601) 摘 要 : 为 了 定 量 化 评 价 土 地 整 治 项 目 绩 效,