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- 食则 滕
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1 98 學 年 度 第 2 學 期 課 程 學 習 心 得 報 告 課 程 名 稱 : 美 食 與 病 菌 ( 營 養 學 概 論 ) 任 課 老 師 : 黃 鈺 婷 姓 名 : 陳 宜 苹 學 號 : A 系 級 : 化 工 三 B 連 絡 電 話 : 1. 書 寫 字 數 不 得 少 於 1200 字 2. 書 寫 格 式 :12 號 字 新 細 明 體 單 行 間 距 3. 請 勿 任 意 更 改 格 式 設 定, 不 合 本 格 式 規 定 者 退 件 課 程 學 習 心 得 我 為 什 麼 會 修 這 一 門 課 : 最 主 要 原 因 是 : 我 們 系 上 有 開 生 物 學. 生 物 技 術 概 論. 生 物 化 學 和 我 目 前 這 在 修 的 一 門 細 胞 分 子 生 物 學 的 課, 雖 然 我 是 化 工 系, 但 這 我 覺 得 這 門 課 對 我 很 熟 悉, 而 且 我 自 己 身 體 不 太 好, 所 以 也 想 借 著 這 門 課 多 多 了 解 自 己 的 身 體, 稱 著 現 在 還 年 輕 還 來 的 及 的 時 候 趕 快 把 健 康 顧 好, 才 不 會 枉 費 我 父 母 把 我 生 的 白 白 胖 胖, 臉 圓 圓 可 愛 的 模 樣!! 我 的 飲 食 習 慣 偏 油, 缺 少 運 動, 而 且 我 又 喜 歡 吃 甜 香 的 巧 克 力 ^_^ 使 我 維 持 體 重 就 更 困 難 啦 ~~ 希 望 可 以 借 上 這 門 課 看 看 自 己 是 否 健 康!! 其 次 : 還 有 一 個 原 因 我 聽 同 學 都 說 這 老 師 很 認 真 上 課, 上 課 很 充 實, 可 以 學 習 到 很 多 課 堂 外 所 學 不 到 的, 所 以 就 跟 同 學 決 定 起 個 大 早 來 搶 這 老 師 的 這 門 課!! 二 月 二 十 四 日 第 一 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 第 一 節 老 師 先 介 紹 : 老 師 先 介 紹 自 己 給 同 學 們 認 識 以 及 成 績 的 評 量, 上 課 內 容 及 上 課 方 法, 也 告 知 我 們 教 育 部 推 動 學 生 寫 上 課 心 得 檔 案, 有 興 趣 的 同 學 可 以 試 著 寫 每 週 學 習 心 得 檔 案, 所 以 我 想 說 試 著 寫 看 看 ~~ 順 便 訓 練 一 下 自 己 的 作 文 能 力!! 一 開 始 就 先 說 到 一 個 人 很 瘦 的 人, 但 實 際 上 體 脂 肪 卻 很 高, 使 我 很 擔 心, 因 為 我 還 蠻 瘦 的, 但 很 愛 吃 麥 當 勞. 鹹 酥 雞. 等 等 高 油 脂 的 食 物 和 甜 食 巧 克 力. 乳 酪 蛋 糕. 起 司. 等 等 甜 度 很 高 的 食 物, 所 以 我 真 的 很 需 要 這 門 課 程 來 學 習, 以 便 好 好 的 反 省 ~~ 老 師 還 說 到 人 老 了 新 陳 代 謝 會 變 不 好, 我 真 的 深 深 的 體 會 到, 因 為 我 以 前 很 自 豪 是 我 吃 不 胖, 但 現 在 才 卻 吃 什 麼 就 馬 上 胖 了 一 圈, 可 能 是 吃 的 東 西 都 是 高 熱 量 的, 運 動 量 又 不 夠, 知 道 這 樣 會 讓 身 體 造 成 負 擔, 攝 取 要 均 衡, 這 樣 才 會 健 康, 像 之 前 的 H1N1 就 是 要 多 多 攝 取 蛋 白 質, 提 升 免 疫 力, 這 才 是 王 道!! 之 後 的 課 程 會 依 這 六 大 營 養 素, 依 序 的 介 紹 ~ 提 升 免 疫 力 老 師 上 課 介 紹 了 兩 種 方 法 1. 蛋 白 質 補 充 : 建 造 及 修 補 體 組 織 2. 菇 菌 類 : 含 多 醣 體 ( 靈 芝, 牛 璋 芝, 冬 蟲 夏 草. 木 耳 等 等 )
2 因 為 上 這 門 課, 上 完 這 節 課 我 自 己 想 到 的 幾 個 相 關 的 問 題?? 使 我 開 始 關 心 自 己 的 健 康, 注 意 自 己 的 飲 食 習 慣 睡 前 想 吃 東 西 怎 麼 辦?? ANS: 可 以 喝 紅 茶 搭 配 魚 油. 這 兩 種 食 物 可 以 告 訴 你 ( 我 飽 啦 ) 但 實 際 上 沒 什 麼 熱 量. 為 什 麼 要 飲 食 均 衡?? ANS: 每 天 都 外 時 的 情 況 之 下, 過 多 的 油 量 攝 取, 讓 你 越 吃 越 胖, 但 其 實, 外 食 肥 胖 是 可 以 避 免 的, 只 要 注 意 幾 項 原 則, 擁 有 纖 瘦 的 體 型 並 不 是 夢 想. 外 食 族 最 不 能 忽 略 的 一 餐?? 早 餐 是 外 食 族 不 能 忽 略 的 一 餐, 利 用 早 餐 補 充 身 體 所 需 的 營 養, 做 起 來 容 易 專 心, 讓 情 緒 更 穩 定. 正 確 的 吃 早 餐 可 以 讓 腸 胃 開 始 攪 動, 提 高 基 礎 的 代 謝, 可 以 搭 配 五 穀 類. 蔬 菜. 水 果. 及 適 當 的 肉 類, 不 但 營 養 豐 富, 還 可 以 中 和 胃 酸, 是 早 餐 的 最 佳 選 擇!! 多 吃 黑 好 像 對 健 康 有 什 麼 好 處?? 1. 烏 梅 使 血 液 便 鹼, 可 以 使 腸 道 殺 菌 2. 黑 葡 萄 改 善 神 經 衰 落 和 過 勞 3. 黑 芝 麻 的 維 生 素 E 可 防 細 胞 衰 老, 潤 膚 黑 髮. 長 牙 和 補 血 4. 黑 豆 則 含 大 量 且 質 量 好 的 蛋 白 質, 可 排 水 消 腫 且 活 血 解 毒 5. 黑 糯 米 能 補 血, 黑 糖 可 維 持 活 力, 滋 潤 肌 膚 6. 黑 米 ( 貢 米 ) 光 是 蛋 白 質 就 有 11.3 克, 普 通 米 材 6-8 克, 另 有 多 種 維 生 素 及 微 量 元 素, 可 滋 陰 固 腎 胃 肝 和 名 目 活 血 就 很 滋 補 也 因 為 上 完 這 節 課 我 開 始 會 算 算 一 天 自 己 到 底 吃 了 幾 項 的 食 物 進 去 我 的 肚 子, 因 為 老 師 上 課 說 到 一 天 至 少 要 攝 取 30 項 食 物!! 三 月 三 號 第 二 節 學 期 心 得 和 反 省 : 這 堂 課 老 師 主 要 強 調 的 是 供 給 熱 能 ( 卡 路 里 ), 這 是 這 門 營 養 學 概 論 ( 營 養 與 健 康 ) 課 程 的 重 點 之 一, 如 何 把 食 物 改 熱 量 及 營 養 素.( 醣 類 1G=4kcal 63% 左 右 )( 脂 質 1G=9kcal 25% 左 右 )( 蛋 白 質 1G=4kcal 12% 左 右 )% 數 中 加 起 來 百 分 之 百, 表 示 攝 取 均 勻. 在 六 大 營 養 素 中 能 供 給 熱 能 的 是 : 糖 類 脂 質 蛋 白 質 這 三 類!! 為 什 麼 水 中 要 加 礦 物 質, 牛 奶 中 加 鈣, 都 是 要 調 整 身 體 機 能 及 製 造 修 補 體 內 組 織 人 一 天 的 總 熱 能 : 早 餐 八 分 之 二 午 餐 八 分 之 三 晚 餐 八 分 之 三 以 女 生 1600 大 卡 來 算 : 早 餐 400kcal 午 餐 600kcal 晚 餐 600kcal 這 樣 來 說 很 多 東 西 根 本 不 能 吃, 像 午 晚 餐 隨 便 吃 個 便 當 就 超 過 600 kcal, 所 以 適 當 的 運 動 是 很 重 要 的, 這 樣 才 可 以 使 自 己 的 活 動 量 躍 升 到 稍 低 範 圍, 像 我 們 女 生 們 才 可 以 多 吃 塊 三 分 之 一 的 香 雞 排 或 喝 中 杯 的 珍 珠 奶 茶, 可 以 少 胖 一 點, 不 然 人 老 了 代 謝 變 慢, 就 很 容 易 吃 什 麼 胖 什 麼 的 現 象 出 現!! 像 我 自 己 是 肉 食 性 動 物 者, 比 一 般 人 容 易 便 秘 和 較 容 易 變 變 比 較 臭 的 問 題, 要 多 注 意 自 己 所 攝 取 的 食 物, 多 吃 點 蔬 菜. 但 吃 素 者 也 不 一 定 最 健 康, 很 多 營 養 素 都 要 適 當 的 攝 取 是 最 好 的!!
3 老 師 上 課 也 有 提 到 五 穀 粽 ( 健 康 粽 ) 會 幫 助 排 便. 血 糖 的 控 制 等 等 的, 但 我 喜 歡 吃 糯 米 的 粽 子, 很 Q 又 香, 口 味 比 較 重, 很 好 入 口, 但 我 胃 不 好, 本 來 就 不 適 合 吃 這 糯 米, 在 加 上 我 有 有 便 秘 的 問 題, 更 不 適 合 吃 這 難 以 消 化 的 食 物 了 ~~ 聽 了 老 師 這 樣 說 後 我 會 少 吃 這 些 對 我 來 說 好 吃 的 食 物, 好 好 照 顧 自 己 的 身 體 ^^ 老 師 親 自 去 鹹 酥 雞 店 測 試 的 結 果 : 銀 絲 卷 的 吸 油 量 高 得 嚇 人, 大 約 950 大 卡 由 此 證 明 這 食 物 很 容 易 造 成 肥 胖 完 全 不 吃 鹹 酥 雞 是 不 太 可 能, 要 少 吃 更 要 少 吃 這 些 吸 油 較 高 的 這 幾 樣 食 物, 況 且 這 些 吸 油 量 很 嚇 人 的 炸 類, 很 容 易 致 癌 ~~ 對 身 體 是 很 大 的 負 擔!! 油 脂 攝 取 過 量, 很 容 易 造 成 油 脂 囤 積. 三 月 十 號 第 三 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 印 象 很 深 刻 老 師 今 天 上 課 說 更 年 期 的 女 性 同 胞 們 要 多 多 補 充 異 黃 酮 素 ( 類 黃 酮 素 ), 像 多 喝 喝 豆 漿 多 吃 吃 山 藥!! 可 減 少 後 遺 症 體 溫 上 升. 焦 慮 不 安 等 等 知 道 後 就 想 跟 媽 咪 分 享, 希 望 家 人 都 可 以 身 體 健 康. 還 有 爸 爸 的 膽 固 醇 超 高, 醫 生 都 建 議 要 少 吃 膽 固 醇 高 的 物 品, 我 怕 爸 爸 不 知 道 就 再 跟 媽 咪 提 醒 一 次, 也 請 媽 咪 多 多 注 意 爸 爸 的 身 體, 像 內 臟 類. 蛋 黃. 蟹 黃. 蝦 卵. 烏 魚 子. 魚 卵. 及 豬 腦 等 等 物 質. 順 道 跟 爸 媽 解 釋 吃 蛋 黃 的 膽 固 醇 有 多 高, 兩 顆 蛋 的 蛋 黃 膽 固 醇 500mg, 雖 然 蛋 黃 的 營 養 價 值 很 高, 只 缺 少 維 生 素 C, 但 人 體 大 部 份 都 自 行 合 成 膽 固 醇, 所 以 如 果 人 們 再 過 多 的 攝 取, 就 會 造 成 膽 固 醇 過 高 的 問 題, 我 從 我 爸 爸 的 飲 食 就 可 以 知 道, 爸 爸 超 愛 吃 內 臟 類 的 東 西, 每 天 晚 上 必 吃 滷 味, 夾 了 一 堆 內 臟 類 的 ~ 所 以 他 就 是 高 膽 胃 醇 的 高 危 險 群. 對 於 我 自 己, 我 上 課 這 節 課 才 知 道 Ca 鈣 質 對 我 們 女 性 有 多 麼 的 重 要, 有 數 據 估 計 :19-30 歲 女 性 鈣 質 攝 取 量 最 低 (350 毫 克 =350cc 的 牛 奶 ) 牛 奶 是 補 充 鈣 的 做 優 值 選 擇. 天 然 食 物 供 鈣 質 就 少, 人 體 吸 收 率 低, 如 果 牛 奶 不 喝 會 拉 肚 子 者, 可 多 吃 海 產 例 如 : 小 魚 干, 蜆 ( 海 產 中 含 量 高 100mg=280mg 但 吸 收 率 不 是 很 好 ). 尿 酸 值 過 高 不 能 吃 蜆 會 造 成 痛 風. 因 為 我 怕 媽 咪 誤 會 豆 漿 可 以 代 替 牛 奶, 我 就 跟 媽 咪 解 釋 一 下 豆 漿 的 含 量, 沒 有 Ca 鈣, 百 分 之 99 都 是 水 分, 跟 媽 媽 說 他 老 了 也 要 多 多 補 充 鈣, 不 然 容 易 造 成 骨 質 疏 鬆 症. 我 自 己 有 貧 血, 我 一 值 都 以 為 是 缺 鐵, 我 假 日 回 家 媽 咪 都 一 直 煮 豬 肝 給 我 吃 說 可 以 補 血. 到 今 天 我 才 發 現 我 的 觀 念 都 是 錯 的, 貧 血 不 見 得 是 缺 鐵, 可 能 是 缺 :protein B6 B12 葉 酸 Fe Cu 也 都 會 造 成 貧 血, 跟 血 紅 素 血 紅 球 有 關. 老 師 就 先 提 到 維 生 素 有 13 種 ( 脂 溶 性 A D E K 和 水 溶 性 又 分 B 群 :B1 B2 B6 B12 泛 酸 菸 鹼 酸 生 物 素 葉 酸 及 C 共 九 種 ). 維 生 素 C: 強 化 血 管 ( 撞 到 瘀 青 ), 老 師 還 說 到 不 要 養 成 吃 健 康 食 品 - 維 生 素 C 錠 的 習 慣, 我 嚇 到 啦!! 因 為 我 有 時 都 把 它 當 糖 吃, 長 期 服 用 會 造 成 習 慣, 停 止 服 用 後 會 容 易 缺 少 維 生 素 C. 維 生 素 B2: 嘴 破 ( 口 腔 炎 口 腔 潰 瘍 ) 要 多 補 充 綠 色 維 生 素 - 牛 肉, 牛 奶, 我 以 前 嘴 破 媽 媽 都 會 說 火 氣 大, 幫 我 灑 一 點 鹽 巴 在 上 面, 都 快 疼 死 啦 ~~ 今 天 知 道 後 就 多 多 攝 取 這 三 項 食 品, 減 少 嘴 破 後 的 疼 痛!! 維 生 素 B1: 夏 日 倦 怠 症. 可 能 吃 太 多 醣 類, 甜 食 吃 太 多 者, 要 代 謝 B1, 缺 少 B1 就 會 產 生 乳 酸, 這 種 人 可 多 多 補 充 豬 肉. 鹽 類 Nacl=4:6(Na 佔 39.3%): 包 含 鹽. 醬 油. 味 精. 蕃 茄 醬. 家 中 有 高 血 壓 患 者, 更 要 注 意 鈉 Na 要 少 吃.
4 三 月 十 七 號 第 四 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 這 兩 節 主 要 要 進 入 醣 類 (Carbohydrate) 醣 類 為 一 群 含 碳 氫 氧 化 合 物 的 總 稱 分 子 式 內 之 氫 與 氧 的 比 例 和 水 分 子 一 樣 為 2:1, 因 此 又 稱 之 為 碳 水 化 合 物 水 果 中 含 糖 量 也 很 高, 所 以 攝 取 水 果 要 在 早 上 或 中 午 攝 取, 不 要 在 晚 上 攝 取, 不 然 減 肥 的 女 孩 們 會 越 減 越 肥 唷!! 大 部 分 的 東 方 人, 隨 年 齡 增 加, 體 內 漸 漸 缺 少 乳 糖 酶 或 乳 糖 酶 的 活 性 降 低, 以 致 體 內 的 乳 糖 無 法 被 分 解 因 此, 在 飲 用 乳 汁 或 乳 製 品 後, 滯 留 的 乳 糖 被 腸 管 細 菌 發 酵, 產 生 二 氧 化 碳, 導 致 脹 氣 腹 痛 腹 瀉 的 現 象, 稱 之 為 乳 糖 不 耐 症 不 喝 牛 奶 者 有 下 列 兩 種 方 法 : 1. 喝 優 酪 乳 代 替 牛 奶 : 已 把 部 分 的 乳 糖 分 解 掉, 含 的 乳 酸 菌, 可 幫 助 乳 糖 分 解, 營 養 價 值 更 好. 2. 喝 牛 奶 的 量 由 少 量 到 多 量, 要 讓 它 變 得 比 較 入 口, 可 做 成 奶 茶, 但 是 面 上 所 賣 的 奶 茶 或 飲 料 店 賣 的 奶 茶 都 是 用 奶 精 所 泡 成, 而 奶 精 是 由 沙 拉 油 所 組 成. 有 一 缺 點 : 要 持 續 喝, 不 然 乳 糖 不 耐 症 又 會 再 發 作!! 腸 內 液 菌 增 加 壞 菌 減 少, 寡 糖 多 多 攝 取, 善 食 纖 維 ( 蔬 果 類 食 品 ) 多 攝 取, 可 幫 助 腸 內 消 化, 大 號 會 比 較 順 利, 味 道 也 會 比 較 好 聞, 像 地 瓜 芋 頭 都 多 多 攝 取, 因 為 纖 維 素 不 少. 台 灣 的 米 ( 日 本 米 ) 大 約 直 鏈 澱 粉 : 支 鏈 澱 粉 2:8, 麵 粉 大 約 直 鏈 澱 粉 : 支 鏈 澱 粉 3:7, 印 度 泰 國 米 ( 在 來 米 ) 直 鏈 澱 粉 : 支 鏈 澱 粉 3:7, 較 硬, 適 合 用 來 做 炒 飯!! 我 們 一 般 吃 的 米 大 概 是 胚 乳 ( 白 米 ) 含 糖 類, 蛋 白 質. 胚 芽 ( 胚 芽 米 ) 咖 啡 色 含 VE( 維 他 命 E) 油 脂. 更 外 一 層 則 是 糙 米, 表 面 顏 色 深, 色 澤 較 均 勻, 這 就 更 硬 啦!! 煮 這 個 米 水 要 加 多 一 點 唷 ~~ 上 各 節 課 我 多 了 解 了 好 多 好 多 的 生 活 上 的 知 識, 好 開 心, 因 為 我 不 想 變 為 生 活 白 癡 ~~ 三 月 二 十 四 號 第 五 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 澱 粉 之 糊 化 ( 生 米 煮 生 飯 ) 與 老 化 ( 中 午 未 吃 完, 到 下 午 吃 常 溫 飯 硬 掉 了 ) 現 象. 我 個 人 比 較 喜 歡 吃 炒 飯, 所 以 我 喜 歡 把 飯 冰 在 冰 箱, 然 後 拿 出 來 炒, 這 樣 飯 會 比 較 Q, 很 好 吃 唷!! 我 是 一 個 不 易 排 便 的 人, 攝 取 膳 食 纖 維 是 必 要 的, 因 為 膳 食 纖 維 有 飽 足 感 使 糞 便 軟 化, 預 防 便 秘 幫 助 腸 子 蠕 動 預 防 大 腸 癌 及 其 病 變 減 低 肥 胖 的 發 生 唯 一 缺 點 : 攝 取 過 量 會 影 響 其 他 營 養 素 的 吸 收 腸 子 快 速 蠕 動, 來 不 及 吸 收 就 排 出 了 許 多 食 物 都 含 有 豐 富 的 醣 類 而 含 有 醣 類 的 食 物 以 植 物 性 食 物 為 主 如 榖 類 ( 米 麵 粉 ) 薯 類 ( 地 瓜 馬 鈴 薯 ) 豆 類 ( 大 豆 及 其 製 品 紅 豆 ) 蔬 菜 類 及 水 果 類 蛋, 乳 製 品 不 高 ( 動 物 性 食 物 ) 吃 素 者 蛋 白 質 攝 取 不 足, 可 多 喝 喝 牛 奶 及 吃 蛋 老 師 上 課 還 教 我 們 如 何 正 確 減 重 得 方 法 : 1 限 制 熱 量 2 營 養 均 衡 ( 要 少 量 多 餐 ) 一 星 期 瘦 0 5-1kg 為 原 則, 八 點 後 不 要 吃 東 西 : 因 為 人 體 腸 胃 蠕 動 慢 一 餐 和 一 餐 間 隔 六 個 小 時 我 想 說 要 瘦 一 點 又 想 有 個 健 康 的 身
5 體, 所 以 我 就 盡 量 照 著 老 師 說 的 話 做, 我 胃 不 但 不 會 不 舒 服, 又 吃 得 比 較 健 康 唷 ~~ 年 輕 雖 然 就 是 本 錢, 但 還 是 注 意 健 康, 不 然 等 身 體 亮 紅 燈 就 來 不 及 了!! 現 代 人 就 是 食 物 太 過 於 精 緻, 夜 生 活 在 過 風 盛, 所 以 很 容 易 造 成 身 體 太 大 的 負 擔. 三 月 三 十 一 號 第 六 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 進 入 女 孩 們 最 害 怕 的 脂 質 (lipid) 脂 肪, 因 為 會 容 易 使 女 孩 們 變 胖 的!! 脂 質 為 固 態 脂 肪 ( 豬 油 牛 油 ) 以 動 物 性 油 脂 及 液 態 油 ( 沙 拉 油 沙 拉 醬 ) 植 物 性 油 脂 的 總 稱 不 飽 和 脂 肪 酸 遇 高 溫 變 質, 會 致 癌!! 油 只 要 遇 見 空 氣, 就 會 變 質 動 物 性 油 脂 類 大 約 是 飽 和 脂 肪 酸 為 固 態, 植 物 性 固 態 的 是 : 椰 子 油. 棕 梠 油.( 飽 和 脂 肪 酸 ) 油 品 較 安 定, 較 耐 高 溫!! 脂 質 的 功 用 絕 緣 作 用 保 護 作 用 增 加 食 物 美 味 及 飽 足 感 不 飽 和 脂 肪 酸 ( 魚 油 EPA,DHA) 對 老 年 人 有 預 防 癡 呆, 避 免 老 化, 對 年 輕 人 有 增 加 記 憶!! 可 多 多 攝 取 青 魚, 秋 刀 魚, 花 鯖 魚, 沙 丁 魚, 鮪 魚, 鮭 魚, 鰹 魚 ( 柴 魚 片 ) 台 灣 的 虱 目 魚 應 該 有 EPA.DHA, 但 戴 奧 鋅 含 量 很 高!! 尤 其 是 油 脂 最 多 的 地 方, 就 是 魚 肚 ~~ 吃 魚 就 好, 減 低 膽 固 醇, 最 主 要 : 注 意 力, 記 憶 力, 腦 細 胞 活 化, 預 防 心 血 管 疾 病 近 年 來 的 許 多 研 究 已 經 證 明 血 液 裡 的 高 膽 固 醇 濃 度 與 動 脈 粥 狀 硬 化 及 冠 狀 動 脈 心 臟 病 有 直 接 的 關 係 一 般 而 言, 正 常 人 血 液 中 的 總 膽 固 醇 含 量 宜 在 180 ~ 220 mg/dl 之 間 超 過 者 是 高 脂 蛋 白 血 症 脂 蛋 白 解 脂 酶 : 缺 少, 就 會 得 高 脂 蛋 白 脂 症. 膽 固 醇 絕 大 部 分 是 體 內 自 行 合 成 60-70% 20-30% 是 來 自 於 攝 取 四 月 七 號 第 七 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 進 入 人 體 強 壯 最 需 要 的 蛋 白 質 (protein) 蛋 白 質 是 由 胺 基 酸 為 基 本 單 位 以 胜 肽 鍵 結 合 而 成, 胺 基 酸 主 要 是 由 碳 氫 氧 及 氮 ( 醣 類 脂 質 沒 有, 產 生 老 廢 物 ) 產 生 尿 素 ( 老 廢 物 ) 到 腎 臟, 腎 臟 負 膽 過 大 等 元 素 組 成 人 體 可 以 自 行 製 造 14 種 胺 基 酸, 因 此 這 14 種 胺 基 酸 稱 為 非 必 需 胺 基 酸 ; 另 外 的 8 種 為 必 須 胺 基 酸, 也 就 是 人 體 無 法 自 行 製 造, 必 須 仰 賴 食 物 提 供 ( 必 須 經 由 食 物 攝 取 方 可 攝 取 得 的, 人 體 無 法 自 行 和 成 ) 完 全 蛋 白 質 定 義 : 含 有 足 夠 的 8 大 必 需 胺 基 酸 便 稱 為 完 全 蛋 白 質 部 分 完 全 蛋 白 質 定 義 :8 大 必 需 胺 基 酸 中 的 某 種 ( 些 ) 必 需 胺 基 酸 含 量 不 足 時 稱 為 部 分 完 全 蛋 白 質 不 完 全 蛋 白 質 定 義 :8 大 必 需 胺 基 酸 中 缺 乏 某 種 或 某 些 必 需 胺 基 酸 之 蛋 白 質 稱 為 不 完 全 蛋 白 質 而 蛋 白 質 效 率 越 高 表 示 蛋 白 質 品 質 越 好 蛋 白 質 效 率 大 於 2.0 為 品 質 優 良 的 蛋 白 質 品 質 越 好 生 物 價 (biological value ; BV) 體 重 不 足, 需 使 用 高 生 物 價 食 物, 才 會 長 肉 一 般 而 言, 生 物 價 為 70 以 上 方 可 促 進 生 長 像 我 有 一 個 朋 友 為 了 要 練 肌 肉 也 都 在 喝 乳 清 蛋 白,
6 所 以 一 個 人 要 長 肉, 蛋 白 質 的 補 充 非 常 的 重 要 體 內 新 合 成 的 蛋 白 質 用 於 取 代 或 修 補 組 織 因 此 多 餘 的 胺 基 酸 合 成 脂 質 肝 醣 貯 存, 或 氧 化 後 的 氨 轉 變 為 尿 素, 由 腎 臟 排 出 體 外 攝 取 過 量 的 蛋 白 質 不 但 沒 有 好 處, 反 而 增 加 腎 臟 負 擔 反 之, 缺 乏 蛋 白 質 引 起 疲 倦 缺 乏 能 量 等 動 物 性 : 完 全 蛋 白 質, 不 是 限 制 氨 基 酸 植 物 性 : 部 分 完 全 蛋 白 質, 限 制 氨 基 酸 天 然 食 物 中, 品 質 好 的 包 括 蛋. 奶, 但 兩 者 同 時 缺 乏 維 生 素 C 像 我 是 個 肉 食 主 義 者, 所 以 我 一 定 不 缺 乏 蛋 白 質, 我 什 麼 肉 都 吃, 例 如 豬 肉 牛 肉 羊 肉 魚 類 蛋 起 士 及 牛 乳, 所 以 素 食 者 要 多 多 補 充 蛋 及 牛 乳!! 以 防 蛋 白 質 的 缺 乏, 因 為 蛋 白 質 對 調 節 生 理 機 能 非 常 的 重 要 及 供 給 組 織 圓 料 等 都 非 常 的 重 要 ~~ 四 月 十 四 號 第 八 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 進 入 維 生 素 (vitamin) 不 是 熱 量, 期 中 考 具 熱 量, 調 解 生 理 機 能 維 生 素 又 稱 維 他 命, 是 一 群 複 雜 的 有 機 化 合 物, 只 要 少 量 就 可 以 維 持 高 等 動 物 正 常 生 長 健 康 及 生 殖 ; 通 常 無 法 在 體 內 製 造, 因 此 必 須 由 食 物 中 獲 得 維 生 素 在 食 物 裡 的 含 量 亦 不 高, 而 且 不 供 給 熱 量, 但 是 可 協 助 醣 類 脂 質 及 蛋 白 質 釋 放 能 量 維 生 素 D 可 在 體 內 自 由 製 造, 其 他 大 部 分 無 法 在 體 內 製 造, 由 食 物 中 攝 取 維 生 素 可 以 分 為 二 大 類, 能 夠 溶 解 於 脂 肪 者, 稱 為 脂 溶 性 維 生 素, 例 如 維 生 素 A D E K; 而 能 溶 解 於 水 者, 稱 為 水 溶 性 維 生 素, 例 如 8 種 維 生 素 B 群 (VB1 VB2 VB6 VB12 泛 酸 葉 酸 生 物 素 菸 鹼 酸 及 維 生 素 C. 而 維 生 素 A 及 K 的 先 驅 物 質 亦 存 在 於 黃 色 或 綠 色 的 蔬 菜 中 水 溶 性 攝 取 過 多, 會 使 用 尿 液 和 汗 水 排 出, 攝 取 過 多 不 會 中 毒, 屬 類 當 中 的 澱 粉 可 以 包 維 生 素 C, 流 失 率 低, 有 澱 粉 的 耐 熱 較 高 維 生 素 A 具 有 活 性 的 維 生 素 A 稱 為 視 網 醇, 而 β- 胡 蘿 蔔 素 則 是 維 生 素 A 的 先 驅 物 質 維 生 素 A 的 功 用 在 使 眼 睛 適 應 外 界 光 線 的 強 弱 調 節 上 皮 組 織 細 胞 的 生 長 胡 蘿 蔔 素 亦 可 能 抑 制 一 些 癌 症 的 發 生 攝 取 過 量, 肝 臟 負 擔 大, 動 物 體 內 造 成 致 癌!! 人 體 產 生 過 多 的 自 由 基, 要 小 心 癌 症 的 發 生, 把 電 子 送 給 自 由 基, 因 為 他 是 大 分 子, 但 長 期 則 維 生 素 C, 把 自 己 的 自 由 機 給 為 生 素 A E, 然 後 代 謝 排 出 體 內. 因 為 水 溶 性 的 夜 盲 症 : 缺 乏 維 生 素 A 的 初 期 症 狀 之 一 就 是 影 響 視 力 假 如 視 網 醇 不 足, 正 常 的 視 覺 就 會 受 到 影 響, 而 且 眼 睛 在 夜 間 的 適 應 力 較 差 乾 眼 病 : 長 期 缺 乏 維 生 素 A 易 導 致 瞼 角 膜 乾 燥, 再 惡 化 成 角 膜 混 濁 及 變 形, 終 至 角 膜 軟 化 導 致 失 明 多 存 在 於 橘 黃 或 深 綠 色 的 蔬 菜 水 果 中, 例 如 木 瓜 芒 果 胡 蘿 蔔 甘 藷 菠 菜 青 江 菜 蕃 茄 南 瓜 等 動 物 性 食 物 的 維 生 素 A 以 視 網 醇 的 形 式 存 在 較 多, 主 要 來 源 包 括 魚 肝 油 肝 臟 蛋 黃 等, 只 是 這 類 食 物 同 樣 的 含 高 量 的 膽 固 醇 癌 症 的 發 生 : 許 多 研 究 已 發 生 皮 膚. 喉. 肺. 食 道. 膀 胱. 等 部 位 之 癌 症 與 維 生 素 A 不 足 有 相 關 的 關 聯. 過 量 對 肝 也 有 影 響, 因 為 是 脂 溶 性 不 易 排 出, 可 能 會 引 起 肝 癌 維 生 素 D( 最 常 提 到 會 中 毒 D2 和 D3, 可 自 行 合 成 )
7 維 生 素 D 包 括 維 生 素 D2 ( 即 為 麥 角 鈣 化 固 醇 ) 和 維 生 素 D3 ( 即 膽 鈣 化 固 醇 ) 兩 種 型 式 維 生 素 D3 存 在 於 動 物 細 胞 內, 是 由 日 光 或 紫 外 線 作 用 於 皮 下 的 膽 固 醇 衍 生 物 7- 去 氫 膽 固 醇 轉 化 而 來 ; 而 維 生 素 D2 則 是 由 來 自 於 植 物 的 麥 角 固 醇 經 日 光 活 化 後 所 形 成 的 不 需 飲 食 攝 取, 日 曬 就 好!! 可 協 助 鈣 林 的 吸 收 與 運 輸. 佝 僂 症 多 發 生 於 兒 童 低 量 的 維 生 素 D 無 法 調 節 或 維 持 血 液 中 鈣 磷 的 正 常 供 應, 導 致 骨 骼 鈣 化 不 良 ; 腿 呈 弓 形 或 O 字 形 軟 骨 症 又 稱 成 人 佝 僂 症 特 別 是 多 產 婦 女 營 養 不 良 及 日 曬 不 足 的 人 容 易 發 生 有 相 當 的 關 連 在 所 有 的 維 生 素 裡, 維 生 素 D 最 毒 過 量 的 維 生 素 D 積 存 於 脂 肪 組 織, 肝 臟 及 其 他 部 位, 引 發 高 血 鈣 症 使 皮 膚 獲 得 充 分 的 日 曬 就 可 以 得 到 足 夠 的 維 生 素 D 食 物 裡 的 維 生 素 D 含 量 均 不 高 主 要 來 源 包 括 蛋 黃 肝 臟 鮭 魚 乳 油 黃 油 及 經 維 生 素 D 強 化 的 牛 乳 或 穀 物 類 等 我 好 擔 心 我 會 缺 乏 維 生 素 D, 因 為 我 都 很 排 斥 曬 太 陽, 又 不 喜 歡 吃 蛋 黃, 好 險 我 還 蠻 喜 歡 吃 內 臟 類 的, 應 該 不 至 於 缺 乏!! 不 愛 日 曬 的 女 性 朋 友 們 要 多 多 補 充 蛋 黃 肝 臟 鮭 魚 等 等 唷!! 四 月 二 十 八 號 第 九 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 維 生 素 E ( 植 物 性 的 油 脂 類, 幫 助 血 流 順 暢, 對 手 腳 冰 冷. 血 流 不 順 者, 要 多 補 充 維 生 素 E) 維 生 素 E 又 名 生 育 醇 維 生 素 E 為 8 種 生 育 醇 的 總 稱, 其 間 的 差 別 只 在 甲 基 的 數 目 和 位 置 缺 乏 維 生 素 E 並 不 產 生 明 顯 的 疾 病, 尤 其 人 類 不 易 罹 患 缺 乏 症 維 生 素 E 的 毒 性 並 不 高, 但 是 仍 會 積 存 於 體 內 導 致 負 面 的 影 響, 例 如 頭 痛 腹 瀉 疲 倦 等 主 要 來 源 是 植 物 性 食 物, 動 物 性 食 物 含 量 較 少!! 要 補 充 維 生 素 E 就 要 多 多 補 充 深 綠 色 蔬 菜. 堅 果. 豆 類. 人 造 奶 油 等 等 維 生 素 K 維 生 素 K 包 含 K1 K2 及 K3 三 種 型 式, 維 生 素 K1 及 K2 在 自 然 界 中 分 佈 較 廣,K1 存 在 於 綠 色 植 物, K2 是 由 微 生 物 產 生, 而 K3 則 是 化 學 合 成 的 維 生 素 K 為 構 成 凝 血 酶 原 所 必 需 的 物 質, 促 進 血 液 在 傷 口 凝 固 當 皮 膚 有 傷 口 時, 人 體 有 一 連 串 的 步 驟 形 成 凝 血 以 中 止 流 血 這 個 過 程 中 最 重 要 的 物 質 就 是 凝 血 酶 原 而 凝 血 酶 原 的 形 成 必 須 仰 賴 體 內 有 適 量 的 維 生 素 K 我 忽 然 想 到 我 外 婆 有 心 血 管 疾 病, 長 期 服 用 降 血 壓 的 藥, 所 服 用 的 藥 物 是 抗 凝 血 酶 原 的 藥 物, 我 知 道 這 知 識 後 我 就 趕 緊 打 電 話 給 舅 舅, 麻 煩 就 就 要 特 別 小 心 外 婆, 以 免 造 成 嚴 重 的 失 血!! 由 於 維 生 素 K 可 以 由 小 腸 微 生 物 製 造 以 及 豐 富 的 食 物 來 源, 因 此 維 生 素 K 缺 乏 症 並 不 多 見 缺 乏 維 生 素 K 使 肝 臟 無 法 合 成 凝 血 酶 原, 血 液 凝 結 時 間 延 長 剛 出 生 的 嬰 兒 由 於 母 體 胎 盤 給 予 維 生 素 K 不 多, 加 上 腸 道 細 菌 少, 以 及 肝 功 用 尚 未 健 全 發 展, 因 此 很 容 易 發 生 出 血 現 象 因 為 凝 血 酶 的 含 量 不 足!! 許 多 食 物 都 含 有 少 量 的 維 生 素 K 深 綠 及 深 黃 色 蔬 菜 是 最 佳 的 來 源 花 椰 菜 包 心 菜 萵 苣 菠 菜 水 果 肝 臟 蛋 黃
8 乳 汁 及 乳 製 品 等 都 是 很 好 的 來 源 維 生 素 B 群 的 共 同 特 性 : 大 部 分 維 生 素 B 群 具 輔 酶 之 作 用, 調 節 生 理 機 能 除 了 維 生 素 B12 只 存 在 於 動 物 性 食 物 外, 其 他 的 維 生 素 B 群 廣 泛 的 分 佈 於 各 種 食 物 中 吃 素 者 吃 不 到 維 生 素 B12, 缺 乏 產 生 貧 血 精 製 加 熱 製 罐 等 激 烈 加 工 方 式 極 易 破 壞 維 生 素 B 群 及 維 生 素 C 等 水 溶 性 維 生 素 維 生 素 B 群 及 維 生 素 C 均 為 水 溶 性 維 生 素, 極 易 為 腸 道 吸 收 高 攝 取 量 也 不 易 產 生 毒 性, 易 排 出 體 外 五 月 五 號 第 十 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 硫 胺 ( 又 稱 塞 氨 ) 為 維 生 素 B 群 中 第 一 個 被 分 離 純 化 出 來 的, 因 此 稱 為 維 生 素 B1 又 因 化 學 結 構 式 中 含 有 硫, 因 此 又 稱 為 硫 胺 硫 胺 為 白 色 粉 末, 水 溶 性, 在 水 溶 液 中 易 受 熱 破 壞 缺 乏 硫 胺 影 響 神 經 系 統 心 血 管 系 統 及 腸 胃 功 用 初 期 包 括 疲 倦 食 慾 降 低 反 胃 頭 痛 便 祕 及 失 眠 等 經 濟 開 始 復 甦, 精 緻 過 的 白 米 會 破 壞 微 量 元 素!! 夏 日 倦 怠 症 : 正 餐 不 吃, 都 吃 餅 乾 零 食 等 等 需 要 維 生 素 B1 輔 酵 素, 如 果 沒 有 維 生 素 B1, 會 產 生 乳 酸!! 腳 氣 病 : 嚴 重 缺 乏 硫 胺 時 引 發 腳 氣 病, 雙 腳 感 覺 沈 重 無 力 肌 肉 抽 筋 神 經 麻 痺 水 腫 走 路 不 穩 心 跳 不 正 常 等 嚴 重 者 無 法 拿 重 物 海 軍 中 得 知 ( 固 定 有 一 天 吃 咖 哩 飯, 這 樣 才 可 知 道 日 子 是 星 期 幾 ) 攝 食 過 量 可 能 會 干 擾 核 黃 素 及 維 生 素 B6 的 吸 收!! 就 像 高 鈣 高 鐵 的 牛 奶 會 產 生 結 抗 作 用 一 樣 的 意 思!! 米 麥 的 精 製 過 程 易 流 失 硫 胺 核 果 豆 類, 全 穀 類 或 強 化 穀 類 胚 芽 豬 肉 及 魚 類 都 是 很 好 的 來 源 隨 硫 胺 之 後 發 現 的 第 二 個 維 生 素 B 群 是 核 黃 素, 故 又 稱 為 維 生 素 B2 國 人 最 普 片 缺 少 的 問 題, 牛 肉 中 含 量 豐 富 ~~ 像 我 家 就 沒 有 吃 牛 肉 的 習 慣, 我 想 我 應 該 就 是 缺 少 維 生 素 B2 缺 乏 核 黃 素 並 不 會 引 起 嚴 重 的 疾 病, 但 易 發 生 疲 倦 傷 口 癒 合 緩 慢 口 角 炎 舌 炎 等 症 狀 牛 乳 及 乳 製 品 是 最 豐 富 的 來 源 ; 其 他 尚 包 括 全 穀 類 強 化 麵 包 及 穀 類 深 綠 色 葉 菜 核 果 類 麥 麩 蛋 類 及 牛 肉 內 臟 類 等 維 生 素 B 群 及 維 生 素 C 均 不 提 供 熱 量 泛 酸 於 1938 年 就 已 經 被 發 現, 舊 稱 為 維 生 素 B3, 因 泛 酸 廣 泛 分 佈 於 各 種 食 物 也 因 此 而 得 名 泛 酸 為 黃 色 黏 性 油 狀 物, 可 溶 於 水, 對 熱 酸 鹼 極 不 安 定 泛 酸 廣 泛 分 佈 於 食 物, 因 此 人 或 動 物 不 易 罹 患 缺 乏 症
9 菸 鹼 酸 過 多 過 少 都 不 行 菸 鹼 酸 包 含 二 個 相 似 的 化 合 物, 即 菸 鹼 酸 及 菸 鹼 醯 胺 菸 鹼 酸 為 無 色 針 狀 結 晶, 對 熱 光 線 及 氧 化 都 很 穩 定 缺 乏 菸 鹼 酸 的 初 期 症 狀 為 虛 弱 疲 倦 食 慾 減 退 消 化 不 良 若 延 續 數 月 即 導 致 癩 皮 症, 進 而 導 致 4D 症 皮 膚 炎 下 痢 癡 呆 症 死 亡 菸 鹼 酸 的 來 源 有 二, 其 一 是 由 食 物 獲 得, 包 括 瘦 肉 禽 肉 魚 類 核 果 全 穀 類 及 強 化 穀 類 ; 其 二 是 由 富 含 色 胺 酸 食 物 提 供 在 維 生 素 B6 存 在 時, 每 60 mg 的 色 胺 酸 可 以 轉 變 為 1 mg 的 菸 鹼 酸 維 生 素 B6( 很 多 也 都 當 作 輔 酵 素 ) 人 體 內 超 過 60 種 酵 素 系 統 都 依 賴 維 生 素 B6 才 能 發 揮 功 用 維 生 素 B6 為 比 哆 醇 比 哆 醛 及 比 哆 胺 的 總 稱, 比 哆 醇 是 最 常 見 的, 故 狹 義 的 維 生 素 B6 就 是 指 比 哆 醇 維 生 素 B6 為 白 色 結 晶, 浴 於 水 及 酒 精 但 是 光 線 氧 化 高 溫 及 穀 類 精 製 過 程 都 會 降 低 食 物 中 維 生 素 B6 的 含 量 由 於 維 生 素 B6 廣 泛 存 在 於 食 物 中, 缺 乏 維 生 素 B6 在 人 類 是 很 少 見 的 當 缺 乏 維 生 素 B6 時, 會 造 成 低 色 素 小 血 球 性 貧 血 許 多 食 物 都 含 有 少 量 的 維 生 素 B6 較 佳 的 食 物 來 源 為 豆 類 核 果 類 全 穀 類 麥 麩 米 糠 糙 米 香 蕉 蔬 菜 瘦 肉 魚 類 肝 腎 禽 肉 蛋 及 牛 奶 等 五 月 十 二 號 第 十 一 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 生 物 素 ( 原 則 上 也 不 會 缺 乏, 可 自 行 和 成 ) 生 物 素 的 化 學 結 構 裡 包 括 併 合 的 兩 個 雜 五 員 環 和 一 個 五 碳 的 羧 酸 側 鏈, 為 白 色 物 質, 對 熱 穩 定, 但 是 不 耐 酸 和 鹼 研 究 證 實 生 蛋 白 中 含 有 抗 生 物 素 的 醣 蛋 白, 會 與 生 物 素 結 合 形 成 不 溶 性 物, 影 響 生 物 素 的 吸 收 生 物 素 積 存 於 體 內 的 量 很 少, 過 多 的 攝 取 並 不 會 造 成 中 毒 症 生 物 素 廣 泛 分 佈 於 各 類 食 物 中, 像 是 起 士 肝 腎 巧 克 力 蛋 魚 類 牛 乳 麥 麩 蔬 菜 類 豆 類 核 果 類 全 穀 類 及 水 果 此 外, 小 腸 的 微 生 物 亦 產 生 生 物 素 葉 酸 ( 女 性 維 生 素 ) 葉 酸 是 為 了 找 尋 治 療 巨 母 紅 血 球 性 貧 血 症 的 方 法 而 發 現 的 葉 酸 為 黃 色 晶 體, 微 溶 於 水, 不 耐 長 時 間 加 熱 貯 藏 及 加 工
10 因 此 引 起 巨 母 紅 血 球 性 貧 血 症 ( 又 稱 惡 性 貧 血 ) 一 般 的 症 狀 包 括 疲 倦 腹 瀉 舌 痛 急 躁 健 忘 及 呼 吸 困 難 維 生 素 B12 維 生 素 B12 又 稱 鈷 胺, 缺 乏 維 生 素 B12 會 引 起 惡 性 貧 血 維 生 素 B12 為 紅 色 結 晶 微 溶 於 水, 不 受 溫 度 影 響, 易 受 光 強 酸 及 鹼 之 破 壞 大 腸 內 的 細 菌 能 夠 製 造 維 生 素 B12 維 生 素 B12 的 吸 收 依 賴 胃 所 分 泌 的 特 殊 物 質, 稱 為 內 在 因 子 的 影 響 所 以 維 生 素 B12 的 缺 乏 通 常 是 由 於 吸 收 障 礙 所 引 起 此 外, 素 食 者 也 很 容 易 罹 患 缺 乏 症 維 生 素 B12 僅 存 在 於 動 物 性 食 物, 所 有 的 肉 類 乳 製 品 肝 腎 蛋 都 是 理 想 的 來 源 維 生 素 C 在 十 六 世 紀 中 葉 以 前, 缺 乏 維 生 素 C 所 引 發 的 壞 血 病 導 致 許 多 人 死 亡 後 續 的 研 究 發 現 了 維 生 素 C, 因 此 又 稱 之 為 抗 壞 血 酸 維 生 素 C 是 簡 單 的 有 機 酸, 與 六 碳 糖 的 結 構 很 類 似, 僅 含 碳 氫 氧 原 子, 與 維 生 素 B 群 不 同 的 是 維 生 素 C 不 含 氮 維 生 素 C 很 容 易 被 氧 化 食 物 中 維 生 素 C 的 還 原 型 和 氧 化 型 大 多 同 時 存 在, 生 理 功 能 亦 相 同 維 生 素 C 溶 於 水 在 酸 性 (ph5 以 下 ) 環 境 中 相 當 穩 定 加 熱 過 度 空 氣 使 用 大 量 的 水 烹 調 等 都 會 破 壞 維 生 素 C 此 外, 由 於 極 易 氧 化 的 特 性, 維 生 素 C 在 食 物 中 亦 可 以 作 為 還 原 劑 缺 乏 維 生 素 C 引 發 壞 血 病 的 情 形 在 今 日 已 不 多 見, 成 年 人 若 缺 乏 維 生 素 C 數 月 後 也 會 引 發 壞 血 病, 症 狀 包 括 疲 倦 牙 齦 腫 脹 牙 鬆 動 肌 肉 及 軟 骨 組 織 退 化 抵 抗 力 弱 和 傷 口 不 易 復 原 等 如 使 用 高 劑 量 維 生 素 C 的 人 一 旦 停 止 或 減 少 用 量, 反 而 可 能 引 發 壞 血 病 其 他 不 利 的 影 響 包 括 腹 瀉 腹 部 絞 痛 減 少 銅 的 吸 收 增 加 尿 酸 排 泄 導 致 痛 風 及 腎 或 膀 胱 結 石 等 五 月 十 九 號 第 十 二 周 的 上 課 內 容 及 個 人 心 得 省 思 : 進 入 人 體 中 微 量 元 素, 但 卻 是 不 可 或 缺 的 礦 物 質 (mineral) 當 動 物 或 有 機 物 組 織 經 550 燃 燒 後, 剩 下 的 灰 分 就 是 礦 物 質 地 球 所 含 的 90 多 種 化 學 元 素 裡,24 種 是 人 類 維 持 生 命 所 必 需 的, 其 中 碳 氫 氧 和 氮 就 佔 了 人 體 組 成 的 96%, 其 餘 的 4% 是 礦 物 質 元 素 與 維 生 素 一 樣, 人 體 無 法 合 成 礦 物 質 元 素, 因 此 必 須 由 食 物 供 給 雖 然 礦 物 質 在 人 體 內 含 量 極 少, 但 對 維 持 人 類 生 命 力 和 健 康 扮 演 極 重 要 角 色 礦 物 質 的 主 要 功 用 包 括 形 成 堅 硬 的 組 織, 例 如 骨 骼 牙 齒 所 必 需 ; 幫 助 肌 肉 和 神 經 的 活 動 ; 控 制 體 內 的 水 分 平 衡 ; 而 且 是 體 內 一 些 有 機 物 質, 像 是 血 紅 素 甲 狀 腺 素 的 必 需 組 成 分 等 人 體 必 須 從 飲 食 獲 得 的 礦 物 質 分 為 兩 大 類 主 要 礦 物 質 (major minerals) 又 稱 巨 量 元 素 這 些 礦 物 質 存 在 於 人 體 的 含 量 都 大 於 體 重 的 0.01%, 而 且 每 天 的 需 要 量 大 於 100 毫 克, 包 括 三 種 電 解 質 鈉 鉀 氯, 及 鈣 磷 鎂 等 次 要 礦 物 質 (minor minerals) 在 體 內 的 含 量 相 當 少, 且 每 日 的 需 要 量 低 於 100 毫 克, 故 又 稱 為 微 量 元 素 屬 於 這 一 類 的 包 括
11 鐵 鋅 碘 氟 銅 硒 等 主 要 礦 物 質 鈣 磷 鎂 及 另 外 三 種 電 解 質 鈉 鉀 氯 為 日 常 飲 食 所 必 需 的 6 種 主 要 礦 物 質 它 們 在 人 體 的 含 量 及 需 要 量 都 較 次 要 礦 物 質 大 得 多 鈣 是 人 體 中 含 量 最 豐 富, 也 是 最 普 遍 的 礦 物 質 人 體 的 1.5~2.2% 是 鈣, 一 個 70 公 斤 重 的 成 年 人 鈣 含 量 約 為 1,200 公 克 大 約 99% 的 鈣 存 在 於 骨 骼 及 骨 架 中, 只 有 1% 在 體 液 及 柔 軟 組 織 雖 然 大 部 分 深 綠 色 蔬 菜 是 很 好 的 鈣 來 源, 然 而 菠 菜 韭 菜 等 所 含 的 草 酸 會 與 小 腸 中 的 鈣 結 合, 使 得 無 法 被 吸 收 利 用 而 草 酸 是 引 起 腎 結 石 的 主 要 原 因 由 於 維 生 素 D 影 響 鈣 的 吸 收, 因 此 飲 食 中 缺 乏 鈣 的 後 果 與 缺 乏 維 生 素 D 的 情 形 相 同 乳 類 及 乳 製 品 蛋 類 魚 類 ( 含 骨 ) 水 產 食 品 深 綠 色 葉 菜 類 豆 類 及 豆 製 品 糖 蜜 及 葵 花 籽 都 是 鈣 質 很 好 的 來 源 磷 是 繼 鈣 之 後 在 人 體 中 最 多 的 礦 物 質, 佔 體 重 的 1% 磷 與 鈣 在 人 體 的 功 用 相 當 多 飲 食 中 的 磷 約 60~ 70 % 被 小 腸 吸 收, 較 鈣 為 多 由 於 食 物 普 遍 含 磷, 發 生 缺 乏 症 的 情 形 很 少 見 牛 乳 及 乳 製 品 內 臟 類 蛋 類 家 禽 類 魚 類 瘦 肉 全 穀 類 豆 類 棉 花 籽 葵 花 籽 可 可 粉 及 麵 粉 都 是 磷 的 不 錯 來 源 一 些 富 含 磷 的 食 物 因 含 鈣 質 低, 會 導 致 骨 骼 中 鈣 的 流 失 我 從 對 營 養 完 全 沒 概 念 的 一 個 學 生, 然 後 經 過 這 幾 時 個 星 期 的 努 力, 以 及 老 師 盡 全 力 的 教 導, 使 我 對 自 己 的 健 康. 以 及 了 解 自 己 和 家 人 要 多 多 補 充 什 麼 維 生 素 和 蛋 白 質 和 礦 物 質 等 等 深 深 的 印 在 我 腦 中, 一 個 人 沒 有 了 健 康. 就 等 於 什 麼 都 沒 了!! 就 算 有 再 多 的 金 錢. 再 多 的 權 勢, 都 比 不 上 活 的 健 康 快 樂!! 就 因 為 如 此, 因 為 這 堂 課 使 我 了 解 生 命 是 很 脆 弱 的, 不 堪 一 擊, 在 此, 希 望 每 個 人 都 可 以 好 好 得 愛 自 己, 注 意 自 己 的 飲 食 習 慣, 營 養 要 均 衡, 睡 眠 要 充 足. 這 些 真 的 很 重 要!!
Microsoft Word - 2012明道大學老人健康餐飲食譜設計2012.12.08.doc
一 名 稱 ( 一 ) 主 食 名 稱 : 南 瓜 拌 飯 ( 二 ) 主 菜 名 稱 : 香 料 烤 鮮 魚 ( 三 ) 副 菜 名 稱 : 綠 花 椰 菜 蟹 肉 ( 四 ) 蔬 菜 名 稱 : 蜜 汁 蓮 藕 ( 五 ) 湯 品 名 稱 : 什 錦 野 菇 湯 老 人 營 養 食 譜 設 計 編 號 :1 二 份 數 及 熱 量 類 別 份 數 蛋 白 質 (g) 油 脂 (g) 醣 類 (g)
蔬菜有機栽培
1 2 (1) (2) (3) (4) (ph ) ph 5.5~7.0 (ph 6.0 ) (ph 7.5 ) 8.0 a. ( ) b. ( ) c. 3 (
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抗 衰 老 食 疗 食 谱 第 十 一 章 老 年 营 养 保 健 第 一 节 老 年 人 注 意 保 肾 饮 水 注 意 : 人 体 内 许 多 有 毒 的 代 谢 产 物 主 要 经 肾 脏 排 泄 因 此, 保 持 一 定 的 饮 水 量 是 很 重 要 的, 每 日 饮 水 1500-2000 毫 升 为 宜 即 使 口 不 渴, 也 应 适 当 饮 水, 夏 日 或 汗 多 时, 应 增
廁所維護保養手冊
公 廁 管 理 與 清 潔 維 護 講 義 台 灣 衛 浴 文 化 協 會 台 北 市 大 安 區 基 隆 路 四 段 43 號 建 築 系 電 話 :2737-6244 傳 真 :2737-6721 吳 明 修 台 灣 衛 浴 文 化 協 會 創 會 理 事 長 鄭 政 利 台 灣 衛 浴 文 化 協 會 名 譽 理 事 長 沈 英 標 台 灣 衛 浴 文 化 協 會 現 任 理 事 長 何 昆
1 S P Cl Pro 2 K Na Ca Mg K Na Ca Mg % 1 6%-9% 2 1%-3% 3 70%-80% 4 P Ca Fe Cu Co Zn Se Mn Mo Ni Cr P Ca 5 VB V B1 Vpp V B2 B3 VE
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氏 名 所 属 医 師 又 は 薬 剤 師 登 録 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 証 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 がない 場 合 麻 薬 の 処 方 はできません
第 13 版 2013 年 5 月 横 浜 市 立 大 学 附 属 病 院 氏 名 所 属 医 師 又 は 薬 剤 師 登 録 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 証 番 号 第 号 登 録 年 月 日 麻 薬 施 用 者 免 許 がない 場 合 麻 薬 の 処 方 はできません 目 次 製 品 名 内 服 薬 1 外 用 薬 45 注 射 薬 65 一 般 名 109
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投 稿 類 別 : 觀 光 餐 旅 類 篇 名 : 改 變 人 們 對 苦 瓜 的 恐 懼 作 者 : 鄒 汶 芳 國 立 台 中 高 農 餐 飲 技 術 科 二 年 甲 班 徐 佩 暄 國 立 台 中 高 農 餐 飲 技 術 科 二 年 甲 班 謝 秉 浴 國 立 台 中 高 農 餐 飲 技 術 科 二 年 甲 班 指 導 老 師 : 曾 淑 華 壹 前 言 一 研 究 動 機 : 根 據 國 際
糖尿病知识问答
1. 什 么 是 糖 尿 病? 答 : 糖 尿 病 中 医 称 之 为 消 渴, 现 代 医 学 认 为 糖 尿 病 是 由 于 胰 岛 素 相 对 或 绝 对 不 足 引 起 糖 脂 肪 蛋 白 质 等 代 谢 紊 乱, 是 一 种 全 身 进 行 性 疾 病 临 床 表 现 为 血 糖 升 高 尿 糖 阳 性 及 糖 耐 量 降 低, 典 型 症 状 为 多 饮 多 尿 多 食 消 瘦 头 晕
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第 三 章 各 种 食 物 的 营 养 价 值 及 加 工 因 素 的 影 响 知 识 目 标 瞯 通 过 本 章 的 学 习, 掌 握 谷 类 豆 类 油 料 水 果 蔬 菜 鱼 肉 蛋 类 奶 类 以 及 坚 果 等 我 国 人 民 喜 爱 的 常 用 的 天 然 食 品 以 及 它 们 的 加 工 制 品 的 营 养 价 值 瞯 熟 悉 谷 粒 的 结 构, 加 工 烹 调 和 贮 藏 方 法
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3 3 3 1.01 105 74 100 100 = 10 100 90 = 11.1 50 98 x 245 20 100 100 1 1 = = -12 1/ 12 = = 12 1/ 12-26 2.65710 = 11.6610-27 -12 6 6 2N 100% = 2 14 100% CO( NH ) 60 2 2
新 闻 学 46 7 新 闻 传 播 学 院 广 告 学 28 4 广 播 电 视 学 23 3 新 闻 学 广 告 学 100 15 1). 级 学 生 申 请 准 入 需 修 完 或 正 在 修 2 门 专 业 准 入 课 程 并 取 得 相 应 学 分 ;2). 级 学 生 申 请 准 入 需
文 学 院 汉 语 言 文 学 100 15 汉 语 言 文 学 75 11 1. 级 学 生 申 请 准 入 需 至 少 完 成 本 专 业 准 入 课 程 12 个 学 分 ; 级 学 生 申 请 准 入 需 至 少 完 成 本 专 业 准 入 课 程 15 个 学 分 ; 2. 原 专 业 学 分 绩 在 4.0 以 上 2. 符 合 准 入 条 件 的 学 生 需 参 加 学 院 组 织 的
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第 3 章 肉 用 牛 生 产 技 术 本 章 提 要 本 章 主 要 介 绍 了 肉 用 牛 品 种, 肉 用 牛 的 体 型 外 貌 特 征 及 选 择 方 法, 繁 殖 母 牛 的 饲 养 管 理 技 术, 重 点 介 绍 了 肉 用 牛 的 肥 育 技 术 学 完 本 章, 要 求 了 解 优 良 肉 用 牛 品 种 特 征 和 育 肥 牛 的 选 择 要 求, 掌 握 肉 用 牛 生 产
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1. 將 所 有 洗 淨 瀝 水, 豬 後 腿 肉 泡 水 乾 香 菇 切 絲, 紅 蔥 頭 切 碎, 糯 米 洗 淨 浸 泡 2 小 時 後 磨 成 米 漿 2. 取 一 鍋 加 入 少 許 油, 將 紅 蔥 頭 放 入 爆 香, 再 加 入 蝦 米 香 菇 及 後 腿 肉 翻 炒 後 加 入 水
健 康 99 年 菜 - 十 大 超 級 健 康 食 物 入 菜 [ 菜 單 ] 台 大 醫 院 營 養 師 減 油 獻 上 農 曆 春 節 腳 步 將 近, 想 要 在 新 的 一 年 虎 虎 生 風 嗎? 吃 對 年 菜 就 很 重 要, 台 大 醫 院 營 養 師 團 隊 特 地 精 選 十 大 超 級 健 康, 設 計 了 一 套 健 康 年 菜, 讓 大 家 在 過 年 期 間 呷 健 康,
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第 三 章 黄 酒 酿 造 工 艺 黄 酒 是 我 国 的 民 族 特 产 和 传 统 食 品, 也 是 世 界 上 最 古 老 的 饮 料 酒 之 一, 是 以 谷 物 为 主 要 原 料, 利 用 酒 药 麦 曲 或 米 曲 中 含 有 的 多 种 微 生 物 的 共 同 作 用, 酿 制 而 成 的 发 酵 酒 第 一 节 原 料 和 辅 料 黄 酒 生 产 的 主 要 原 料 是 酿 酒 用
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第 八 章 葉 面 施 肥 要 領 植 物 葉 片 兩 面 有 很 多 氣 孔, 可 以 吸 收 噴 在 葉 片 上 溶 液 狀 態 的 肥 料, 也 可 直 接 透 過 葉 片 角 質 層 細 胞 壁 和 原 形 質 膜 而 進 入 細 胞 內 部, 這 就 是 葉 面 施 肥 葉 面 施 肥 為 土 壤 施 肥 以 外, 補 充 養 分 的 一 個 經 濟 有 效 的 辦 法 葉 面 肥 料 一
低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1
低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1 減重要少吃澱粉類食物? 2 GI 是什麼? 是以白麵包或葡萄糖為參考食物 分別 比較含醣類 (50 公克 ) 食物的血糖反應 升醣指數 = 受試食物血糖面積 參考食物血糖面積 血 糖 濃 度 高 GI 食物 低 GI 食物 時間 / 小時 GI(glycemic index) 升醣指數 就是食物中 的等量的醣類轉化為血 中葡萄糖的速度 3
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( 1 ) ( 1 ) ( 3 ) ( 8 ) (39) (39) (62) (66) (72) (72) (81) (91) (103) (116) (176) (183) (218) (232) 1 ,??,?,,,,,, :,,,, :,,, ;,,,, :, ;,,,, 1 , 140, ( RNA) (DNA) RNA, RNA 90% DNA ( 98% ),,,,,,, ;,,,,,,,,,,,,
目 錄 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機... 2 第 二 節 研 究 目 的... 2 第 三 節 研 究 方 法... 2 第 二 章 溫 泉 的 歷 史... 3 第 三 章 溫 泉 法 律 與 分 布 第 一 節 溫 泉 的 法 律 / 定 義... 5 第 二 節
修 平 科 技 大 學 應 用 日 語 系 題 目 : 日 本 の 温 泉 と 台 湾 の 温 泉 指 導 教 師 : 古 瀨 和 彥 老 師 姓 名 : 袁 緣 姓 名 : 楊 錡 學 號 :BX99063 學 號 :BX99512 中 華 民 國 103 年 01 月 10 日 目 錄 第 一 章 緒 論 第 一 節 研 究 背 景 與 動 機... 2 第 二 節 研 究 目 的... 2 第
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第 三 章 合 理 营 养 与 膳 食 指 南 第 一 节 合 理 营 养 与 我 国 的 膳 食 结 构 一 食 品 营 养 与 人 体 健 康 ( 一 ) 营 养 缺 乏 1. 营 养 不 良 营 养 不 良 是 在 发 展 中 国 家 多 见 于 儿 童 的 比 较 严 重 的 营 养 问 题 贫 困 自 然 灾 害 战 争 等 所 造 成 的 食 物 短 缺 是 导 致 儿 童 营 养 不
兒童可以節食減肥嗎?
兒 童 健 康 體 位 飲 食 篇 戴 德 森 醫 療 財 團 法 人 嘉 義 基 督 教 醫 院 謝 玲 芝 營 養 師 101.07.27 兒 童 可 以 節 食 減 肥 嗎? 兒 童 正 值 發 育 期, 需 要 適 量 的 蛋 白 質 鈣 質 和 熱 量 的 供 應, 不 正 確 的 節 食 方 法, 會 導 致 營 養 攝 取 不 均 衡, 影 響 到 生 長 發 育, 或 是 因 為 熱
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第 三 章 健 身 锻 炼 与 方 法 第 一 节 怎 样 发 展 力 量 素 质 力 量 素 质 是 人 们 日 常 生 活 生 产 劳 动 和 体 育 锻 炼 所 必 需 的 素 质, 我 们 可 以 通 过 不 同 的 手 段 和 练 习 方 法 来 发 展 不 同 的 力 量 一 发 展 静 力 性 力 量 静 力 性 力 量 主 要 特 点 是 锻 炼 时 肢 体 不 发 生 明 显 的
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规 模 化 猪 场 种 公 猪 健 康 养 殖 及 人 工 授 精 技 术 安 徽 科 技 学 院 闻 爱 友 重 要 性 认 识!! 种 猪 是 猪 场 生 产 的 命 脉 母 猪 好 好 一 窝, 公 猪 好 好 一 坡 重 要 性 认 识!! 种 公 猪 质 量 直 接 关 系 到 猪 场 生 产 效 益 种 猪 的 健 康 是 猪 群 健 康 的 源 头 加 强 种 公 猪 饲 养 管 理,
Microsoft Word - 20150208杨局长在2015年度全市卫生工作会议上的讲话.doc
办 好 民 生 实 事 增 进 百 姓 福 祉 努 力 开 创 新 常 态 下 卫 生 事 业 发 展 新 局 面 2015 年 全 市 卫 生 工 作 会 议 工 作 报 告 市 卫 生 局 党 委 书 记 局 长 杨 庆 华 (2015 年 2 月 13 日 ) 同 志 们 : 今 天, 我 们 召 开 2015 年 全 市 卫 生 工 作 会 议, 主 要 任 务 是 : 深 入 贯 彻 落
院讯第十七期.doc
长 广 职 工 医 院 院 讯 第 1 期 主 办 : 长 广 职 工 医 院 政 工 科 2014 年 3 月 第 1 期 总 第 17 期 医 院 迅 速 部 署 H7N9 禽 流 感 防 控 工 作 1 月 19 日 下 午, 医 院 召 开 紧 急 会 议, 迅 速 部 署 人 感 染 H7N9 禽 流 感 防 控 工 作 一 是 加 强 组 织 领 导, 严 格 责 任 分 工, 完 善
北京民办教育信息
北 京 民 办 教 育 信 息 第 5 期 北 京 民 办 教 育 协 会 秘 书 处 2013 年 4 月 25 日 目 录 政 府 工 作 西 城 区 政 协 领 导 一 行 莅 临 幸 福 泉 幼 儿 园 视 察 指 导 1 西 城 区 教 委 召 开 民 办 学 校 会 议 部 署 人 感 染 H7N9 禽 流 感 传 染 病 防 控 工 作 1 石 景 山 区 开 展 民 办 学 校 食
（7月专刊）闵行卫生计生动态2016年第11期_s_.docx
2016 年 第 12 期 ( 总 第 286 期 ) 2016 年 07 月 05 日 闵 行 区 卫 生 和 计 划 生 育 委 员 会 编 全 面 实 施 卫 生 改 革 与 发 展 十 三 五 规 划 努 力 实 现 闵 行 卫 生 计 生 事 业 发 展 新 跨 越 闵 行 区 卫 生 计 生 系 统 入 党 那 一 天 征 文 专 刊 编 者 按 在 七 一 建 党 节 来 临 之 际,
中 央 警 察 大 學 九 十 八 年 警 佐 班 第 二 十 九 期 ( 第 二 類 ) 入 學 考 試 憲 法 題 解 壹 單 一 選 擇 題 : (B) 總 統 依 憲 法 之 規 定, 行 使 締 結 條 約 之 權 關 於 憲 法 所 稱 之 條 約, 以 下 敘 述 何 者 錯 誤?(A
中 央 警 察 大 學 九 十 八 年 警 佐 班 第 二 十 九 期 ( 第 二 類 ) 入 學 考 試 國 文 試 題 壹 作 文 題 : 警 察 當 有 的 人 文 精 神 貳 公 文 題 : 中 央 警 察 大 學 訂 於 九 十 八 年 6 月 12 日 上 午 10 時, 假 該 校 大 禮 堂 舉 行 九 十 八 年 畢 業 典 禮, 擬 恭 請 總 統 蒞 校 主 持 請 試 為 內
中華民國 第49屆中小學科學展覽會
中 華 民 國 第 50 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 R 作 品 說 明 書 國 小 組 生 物 科 080313 窗 台 綠 光 ~ 無 臭 堆 肥 發 酵 緩 衝 劑 對 無 底 洞 植 栽 的 探 討 學 校 名 稱 : 臺 北 縣 永 和 市 秀 朗 國 民 小 學 作 者 : 指 導 老 師 : 小 四 劉 晉 嘉 小 四 劉 家 妤 蘇 秀 麗 朱 鄭 盟 小 四 鄭 旨 妤 小
一、胎 膜
: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. : 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 0.1% 0.1% % 2 3 2 3d 2. : 1 2 3 4 1. 12 18h 3% 12% 20% 50% (2) (3) 1 2d (4), 8 12h 50 100IU 100IU 6 10mg 24h : (1) (2) (3) (4) (5) 3. (1)
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投 稿 類 別 : 農 業 類 篇 名 : 紅 v.s 白 作 者 : 張 欣 寧 國 立 旗 山 農 工 食 品 三 甲 班 陳 靜 怡 國 立 旗 山 農 工 食 品 三 甲 班 溫 秋 璇 國 立 旗 山 農 工 食 品 三 甲 班 指 導 老 師 : 楊 秀 婷 老 師 李 昶 億 老 師 1 壹 前 言 在 一 般 的 市 場 上, 我 們 較 常 見 的 丸 子 有 貢 丸 魚 丸 牛
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糖尿病肾病轻度症状 夜尿增多 如果糖尿病病人发现自己的尿液出现异常 如尿液泡沫过多 颜 色浑浊 应立刻到医院检查肾脏是否出现了问题 正常情况下 尿液泡沫在便池一会儿就会消失 颜色在喝水少的情况下 才有 发黄 浑浊的现象 假如不是这样 很有可能是肾脏疾病的早期 症状 糖尿病首先伤害的就是血管 而肾脏内血管密集 所以从 病人患上糖尿病的那一天开始 肾脏就被损及了 糖尿病患者都 有潜在的肾病 只不过有的人患病时间长
Microsoft Word - 广州市番禺区2014年新型农村合作医疗管理办法实施细则.doc
广 州 市 番 禺 区 人 力 资 源 和 社 会 保 障 局 文 件 番 人 社 2014 2 号 广 州 市 番 禺 区 人 力 资 源 和 社 会 保 障 局 关 于 印 发 2014 年 新 型 农 村 合 作 医 疗 实 施 细 则 的 通 知 各 有 关 单 位 : 现 将 广 州 市 番 禺 区 2014 年 新 型 农 村 合 作 医 疗 实 施 细 则 印 发 给 你 们, 请 认
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生 活 中 来 的 健 康 手 册 ( 中 ) 黄 宁 斌 编 著 中 国 少 年 儿 童 出 版 社 书 名 生活中来的健康手册 中 作 者 黄宁斌 出 版 社 中国少年儿童出版社 发行许可证号 ２００６ 第０２５３９６号 出版日期 ２００６年２月第１版 ＩＳＢＮ ７ ５００７ ３３１７ ４ Ｇ ２５０９ 定 价 ５ ００元 目 录 第 二 篇 药 膳 与 食 疗 篇 一 药 膳 与 食 疗 原
写 花 都 区 新 型 农 村 合 作 医 疗 特 殊 情 况 报 销 申 请 表, 经 村 镇 区 三 级 审 核, 同 意 后 方 可 办 理 报 销 ; 在 医 疗 机 构 住 院 者, 出 院 后 3 个 月 内 仍 未 办 理 报 销, 不 再 予 以 办 理 报 销 2. 住 院 医 疗
广 州 市 花 都 区 新 型 农 村 合 作 医 疗 就 医 指 南 一 参 加 新 型 农 村 合 作 医 疗 的 对 象 花 都 区 农 业 户 口, 以 户 为 单 位 自 愿 参 加 已 参 加 城 镇 职 工 基 本 医 疗 保 险 或 城 镇 居 民 基 本 医 疗 保 险 ( 以 下 简 称 职 工 医 保 和 居 民 医 保 ) 的 参 保 人, 不 能 再 参 加 新 型 农 村
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
AI EAR RNI 4 UL UL UL RNI AI 3 DRIs 1 1 N L-AA % 3 10% 4 3
1 RDA 1988 1 2 RDA RDA 2 RDAs 4 1 EAR 50% 50% EAR RNI 2 RNI RDA 97%-98% RNI RNI RNI RAR EAR RNI EAR RNI=EAR+2SDSD SD EAR 10% RNI=1.2*EAR 3 AI AI AI EAR RNI 4 UL UL UL RNI AI 3 DRIs 1 1 N 2 3 4 L-AA 2 1
5 6 7 8 肝 臟 跟 胰 臟 是 攣 生 兄 弟 嗎 5 1 6 7 8 胰 臟 位 置 與 基 本 功 能 胰 臟 藏 身 隱 密, 若 僅 簡 單 進 行 醫 學 理 學 檢 查, 像 是 觸 診, 很 難 觸 摸 到 它 2015 4 508 41
1.55 5 胰 臟 癌 棘 手 且 治 癒 率 不 高, 目 前 有 許 多 單 位 成 立 了 專 案 研 究 團 隊, 開 發 更 有 效 的 篩 檢 方 法 與 治 療 方 針 40 2015 4 508 5 6 7 8 肝 臟 跟 胰 臟 是 攣 生 兄 弟 嗎 5 1 6 7 8 胰 臟 位 置 與 基 本 功 能 胰 臟 藏 身 隱 密, 若 僅 簡 單 進 行 醫 學 理 學 檢 查,
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伏 牛 山 自 在 禪 師 與 馬 祖 道 一 洪 州 宗 禪 學 思 想 的 發 展 台 灣 高 苑 科 技 大 學 黃 連 忠 撰 目 錄 一 前 言 二 從 六 祖 惠 能 到 洪 州 宗 伏 牛 山 自 在 禪 師 的 傳 承 法 系 南 宗 禪 傳 法 世 系 的 六 祖 與 七 祖 之 爭 宗 密 對 洪 州 宗 禪 史 與 禪 法 的 判 釋 與 批 評 伏 牛 山 自 在 禪 師 的
1 3 6 10 14 16 22 28 30, 32 35 42 46 52 62 65 68 74 81 85 89 96 101 104 110 114 122 123 127 132 135 138 144 148 151 155 157 159 160 162 164 167 175 177 183 187 189 192 194 197 200 202 204 206 208 210 213
禽 病 治 疗 过 程 中 的 用 药 误 区 及 防 治 对 策 一 用 药 误 区 : 目 前, 在 禽 类 疾 病 的 治 疗 过 程 中, 药 物 的 应 用 经 常 存 在 以 下 几 个 方 面 的 误 区 和 不 足 : 1 不 注 意 给 药 的 时 间 : 无 论 什 么 药 物, 因 固 定 给 药 模 式 或 用 药 习 惯, 不 是 在 料 前 喂, 就 是 在 料 后 喂
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長 期 照 護 個 案 常 見 疾 病 之 營 養 照 護 (I) 財 團 法 人 天 主 教 聖 馬 爾 定 醫 院 侯 玟 伊 台 灣 地 區 老 人 人 口 比 率 成 長 圖 12.00% (1975-2009) 10.6% 人 數 ( 百 分 比 ) 10.00% 8.00% 6.00% 4.00% 3.37% 3.99% 4.68% 5.74% 7.10% 8.26% 10.06% 9.24%
目 录 导 论 研 究 背 景...2 研 究 方 法...2 问 卷 分 析 基 本 信 息...3 服 务 内 容...6 人 员 结 构...9 资 金 状 况...14 组 织 制 度...16 工 作 模 式...18 组 织 发 展...29 研 究 发 现 与 建 议 研 究 发 现...33 建 议...36 结 语 致 谢 附 录 : 中 国 民 间 水 环 境 保 护 组 织 发
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舟 山 渔 业 2013 年 第 5 期 内 部 资 料 免 费 赠 阅 目 录 舟 山 渔 业 2013 年 第 5 期 ( 双 月 刊 总 第 141 期 ) (1990 年 10 月 创 刊 ) 主 办 单 位 : 舟 山 市 海 洋 与 渔 业 局 舟 山 市 海 洋 与 渔 业 经 济 学 会 舟 山 市 水 产 学 会 舟 山 市 水 产 流 通 与 加 工 协 会 舟 山 市 远 洋
014315 市 立 永 平 高 中 無 填 報 無 填 報 (02)22319670 014322 市 立 樹 林 高 中 已 填 報 已 填 報 (02)86852011 014326 市 立 明 德 高 中 已 填 報 (02)26723302 014332 市 立 秀 峰 高 中 已 填 報
加 總 - 人 數 每 位 填 報 人 只 能 填 一 種 學 制 欄 標 籤 列 標 籤 高 級 中 學 進 修 學 校 010301 國 立 華 僑 高 級 中 等 學 校 無 填 報 已 填 報 (02)29684131 011301 私 立 淡 江 高 中 無 填 報 已 填 報 (02)26203850 011302 私 立 康 橋 高 中 已 填 報 (02)22166000 011306
2. 禁 止 母 乳 代 用 品 之 促 銷 活 動, 以 及 不 得 以 贊 助 試 用 或 免 費 等 方 式, 取 得 奶 瓶 及 安 撫 奶 嘴 認 證 說 明 以 贊 助 試 用 或 免 費 等 方 式, 取 得 奶 瓶 及 安 撫 奶 嘴, 並 在 婦 產 科 門 診 兒 科 門 診 產
104 年 母 嬰 親 善 醫 療 院 所 認 證 基 準 及 評 分 說 明 ( 調 整 對 照 表 ) 認 證 說 明 措 施 一 : 明 訂 及 公 告 明 確 的 支 持 哺 餵 母 乳 政 策 (8 分 ) ( 一 ) 醫 療 院 所 成 立 母 嬰 親 善 推 動 委 員 會, 由 副 院 長 級 以 上 人 員 擔 任 主 任 委 員, 並 定 期 召 開 會 議, 評 估 醫 療 院
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高 雄 市 立 中 醫 醫 院 張 志 浩 醫 師 皮 膚 失 去 彈 性, 變 粗 變 乾 燥, 頭 髮 變 白, 毛 髮 稀 落, 老 人 班, 魚 尾 紋, 眼 袋 突 出 視 力 模 糊, 老 花 眼, 白 內 障 鈣 質 流 失, 腰 酸 背 痛, 骨 質 疏 鬆, 易 骨 折 記 憶 力 降 低, 精 神 不 集 中, 易 怒, 神 經 質, 焦 慮 不 安, 難 入 睡 嗅 覺 改 變
1931 9 18,, 4 1933 1 1, 2 21, 1937 7 7,,,, 14, 3500, 2000 1235, 913,,,,,,, 1500, 293. 6 1946,,, 376. 6,, 895714, 3%, 1610883, 5 %, 126,,,,,, 3176123,, 153800, 484899, 354468, 976125, 895714, 239387, 71730,
萬里社區老人健康照護手冊
萬 里 社 區 老 人 健 康 照 護 手 冊 1. 心 肺 功 能 的 照 護 a. 每 日 運 動 至 少 30 分 鐘 ( 包 括 熱 身 運 動 ), 運 動 強 度 是 呼 吸 輕 微 增 加, 但 仍 可 互 相 交 談 不 會 有 胸 痛 氣 喘 等 狀 況 發 生, 運 動 有 流 汗 的 情 況 即 表 示 達 到 功 效, 比 較 適 當 的 運 動 包 括 打 太 極 拳 步
Microsoft Word - 強制汽車責任保險承保及理賠作業處理辦法1000830.doc
法 規 名 稱 : 強 制 汽 車 責 任 保 險 承 保 及 理 賠 作 業 處 理 辦 法 修 正 日 期 : 民 國 100 年 08 月 30 日 第 一 章 總 則 第 1 條 本 辦 法 依 強 制 汽 車 責 任 保 險 法 ( 以 下 簡 稱 本 法 ) 第 四 十 六 條 規 定 訂 之 第 2 條 強 制 汽 車 責 任 保 險 證 有 關 被 保 險 汽 車 之 記 載 事 項,
Microsoft Word - 06.Understanding of Pregnancy and Birth.doc
大 家 好 今 天 很 高 兴 有 机 会 跟 各 位 探 讨 一 个 题 目 叫 做 认 识 怀 孕 与 生 产 孩 子 是 上 天 赏 赐 给 我 们 的 一 个 礼 物 现 在 怀 孕 的 妈 妈 都 已 经 拿 到 这 个 礼 物 了 而 且 可 能 都 感 觉 到 里 面 活 蹦 乱 跳 每 一 个 妈 妈 在 怀 孕 的 时 候 都 希 望 他 的 孩 子 像 图 片 上 一 样 的 是
(➂)11. 炎 炎 夏 日, 即 使 下 起 滂 沱 大 雨, 都 消 除 不 了 令 人 心 煩 的 暑 氣 這 句 話 主 要 想 表 達 什 麼? ➀ 夏 日 裡 經 常 下 著 滂 沱 大 雨, 令 人 心 煩 ➁ 下 著 滂 沱 大 雨 的 日 子, 可 以 消 除 暑 氣 ➂ 夏 日
新 北 市 102 學 年 度 五 年 級 國 語 文 能 力 檢 測 試 卷 五 年 班 座 號 : 姓 名 : 小 朋 友, 這 份 試 卷 共 有 兩 部 分 一 選 擇 題 : 共 32 題 請 依 照 題 意 選 出 答 案, 再 畫 記 在 答 案 卡 上 二 問 答 題 : 共 2 題 請 依 照 題 意 將 回 答 完 整 的 寫 在 答 案 紙 上 (➃)1. 下 列 選 項 中
附 件 一 : 办 理 集 中 式 银 期 转 账 业 务 网 点 名 单 序 号 地 区 网 点 名 称 地 址 联 系 人 电 话 23 工 商 银 行 安 徽 省 铜 陵 百 大 支 行 铜 陵 市 长 江 东 路 50 号 鲁 桂 珍 0562-2833893 24 工 商 银 行 安 徽
附 件 一 : 办 理 集 中 式 银 期 转 账 业 务 网 点 名 单 序 号 地 区 网 点 名 称 地 址 联 系 人 电 话 1 安 徽 工 商 银 行 安 徽 省 合 肥 包 河 支 行 合 肥 市 宣 城 路 158 号 关 萌 萌 0551-2868032 2 工 商 银 行 安 徽 省 合 肥 宿 州 路 支 行 合 肥 市 宿 州 路 6 号 张 虎 0551-2676596 3
2. 二 年 級 吳 毓 秀 老 師 : 感 謝 午 餐 公 司 平 時 均 能 準 時 送 餐, 但 希 望 能 不 要 使 用 加 工 品, 且 學 生 反 映 希 望 能 多 加 蛋 品 的 食 物 3. 三 年 級 柯 阿 青 老 師 : 雞 肉 有 血 水 味, 請 午 餐 公 司 能 調
新 北 市 土 城 區 土 城 國 民 小 學 100 學 年 度 午 餐 督 導 第 一 次 會 議 會 議 紀 錄 表 時 間 :100 年 9 月 29 日 中 午 12:40 地 點 : 土 城 國 小 第 二 會 議 室 主 席 : 陳 雨 水 校 長 會 議 紀 錄 : 鍾 君 儀 出 席 人 員 : 陳 雨 水 校 長 林 芥 佑 組 長 蘇 昭 宏 主 任 王 文 姬 主 任 陳 原
高雄市立五福國民中學九十四學年度第一學期第三次段考二年級本國語文學習領域試題卷
五 福 二 國 P1 高 雄 市 立 五 福 國 民 中 學 102 學 年 度 第 2 學 期 2 年 級 第 三 次 段 考 本 國 語 文 學 習 領 域 試 題 卷 ㄧ 國 字 注 音 :( 每 題 一 分, 共 十 二 分 ) 二 年 級 班 座 號 姓 名 1. ㄔ 梟 2. 萬 惡 淵 ㄙㄡˇ 3. 不 容 置 ㄏㄨㄟˋ 4. 口 ㄓㄨ 筆 伐 5. 鬼 迷 心 ㄑㄧㄠˋ 6. ㄅㄛˊ
台北老爺校外實地參訪結案報告
產 學 合 作 案 結 案 報 告 書 華 餐 飲 96 產 學 字 第 04 號 中 華 技 術 學 院 餐 飲 系 參 與 國 際 型 宴 會 之 餐 飲 廚 務 及 服 務 技 術 之 研 究 計 畫 甲 方 : 台 北 老 爺 大 酒 店 股 份 有 限 公 司 乙 方 : 中 華 技 術 學 院 餐 飲 管 理 系 計 劃 主 持 人 : 李 沛 溱 / 共 同 主 持 人 : 林 玉 梅
2 34 2 41 2 3937 1955 64 14 1957 4 2 1972 3 1 138 7 20 79 8 7 28 66 14 60 25 2 9 79 17 12 189 190 6 43 1 138 1 2 166 174 145 163 468 31 34 358 1118 131 132 513 514 865 58 292 37 21 1 142 232 244
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1 保 健 強 身 多 吃 香 蕉 雖 然 香 蕉 有 某 些 食 用 方 面 的 限 制, 但 其 豐 富 的 營 養, 在 食 物 治 療 方 面 亦 有 重 要 的 價 值, 以 下 是 香 蕉 食 療 偏 方, 提 供 給 大 家 做 參 考 : 一 治 胃 潰 瘍 : 飯 前 吃 一 根 香 蕉, 一 日 一 次 即 可, 持 續 食 用, 會 有 不 錯 的 功 效 二 防 治 動 脈
人 物 春 秋 杨 永 泰 将 其 削 藩 策 略 概 括 为 : 以 经 济 方 法 瓦 解 冯 玉 祥 的 第 二 集 团 军, 以 政 治 方 法 解 决 阎 锡 山 的 第 3 集 团 军, 以 军 事 方 法 解 决 李 宗 仁 的 第 四 集 团 军, 以 外 交 方 法 对 付 张 学
和录像带 希望他能看到家乡的新面貌 还经常托回 选都要家属自行设法邀请 此事招致薛岳昔日部属 乐昌探亲的台胞把亲人的问候与祝福转达 这一切 大感不平 薛岳大半生追随孙中山蒋介石 在北伐 让客居他乡的薛岳异常感动 家乡政府也没有忘记 时期曾与毛泽东周恩来有革命情谊 蒋经国犹是他 这位抗日英雄 专门拨款对他在九峰的故居进行修 的后生晚辈 这位走过波涛壮阔的人生历程 与中 葺 他的祖祠文物及 伯陵堂等建筑物都得到了妥
糖尿病食譜
1700 ( ) ( ) 344 15 8 53 60 2 420 1 1 50 2 35 3 1 100 ( ) ( ) 120 8 4 12 1 25 2 220cc ( ) ( ) 517 23 21 59 1 60 2 90 4 50 2 35 3 1 4 2 30 2 20 3 20 4 30 5 1 1 2 100 2 1 30 ( ) ( ) 60 15 140 ( ) ( ) 480
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2005-11
2005-11 看 不 见 的 星 球 告 诉 我 一 些 迷 人 的 星 球 吧, 我 不 喜 欢 残 酷 和 恶 心 的 场 面 你 说 好 吧, 我 笑 着 点 点 头, 当 然, 没 问 题 希 希 拉 加 希 希 拉 加 是 一 个 迷 人 的 星 球, 鲜 花 和 湖 泊 让 所 有 旅 人 过 目 不 忘 在 希 希 拉 加, 你 见 不 到 一 寸 裸 露 的 土 壤, 每 一 块
1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523 8 1968 4 20 1983 513 6 56 96 36
16 11 6 9 1920 900 31 350 60 3 5 36 150 50 60 2000 1000 1974 8200 1978 25000 1983 2097 7 35 1984 1295 43 500 700 2 3 65 50 10 1 3 5 5 10 1757 150 100 1950 100 60 1953 1968 118 05 142 45 1976 601 2 523
除外責任修正條文對照.doc
宏 泰 人 壽 住 院 醫 療 保 險 附 約 除 外 責 任 本 次 送 審 條 文 前 次 送 審 條 文 說 明 第 十 一 條 : 被 保 險 人 因 下 列 原 因 所 致 之 疾 病 或 傷 害 而 住 院 診 療 者, 本 公 司 不 負 給 付 該 被 保 險 人 各 項 保 險 金 的 責 任 一 被 保 險 人 之 故 意 行 為 ( 包 括 自 殺 及 自 殺 未 遂 ) 二
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11 12 12 14 14 16 16 18 18 19 19 20 21 22 22 23 24 26 26 33 38 39 42 44 49 52 54 55 55 87 99 132 141 141 143 144 146 147 148 152 158 159 159 160 161 161 162 162 165 172 173 173 174 183 184 184 185 199
卫生监督信息2(12).FIT)
目 录 惠 州 监 督 信 息 匀 哉 陨 在 匀 韵 哉 陨 晕 云 韵 砸 酝 粤 栽 陨 韵 晕 韵 云 匀 耘 粤 蕴 栽 匀 陨 晕 杂 孕 耘 悦 栽 陨 晕 本 刊 专 稿 我 所 召 开 野 三 打 冶 工 作 推 进 会 专 题 专 栏 渊 1 冤 圆 园 员 2 年 第 2 期 渊 总 第 猿 7 期 冤 三 打 两 建 惠 州 卫 监 人 在 行 动 渊 2 冤 野 三 德 冶
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目 录 第 一 部 分 档 案 局 概 况 一 主 要 职 责 二 部 门 决 算 单 位 构 成 第 二 部 分 档 案 局 2016 年 度 部 门 预 算 表 一 2016 年 度 市 级 部 门 收 支 预 算 总 表 二 2016 年 度 市 级 部 门 支 出 预 算 表 三 2016
档 案 局 2016 年 度 部 门 预 算 1 目 录 第 一 部 分 档 案 局 概 况 一 主 要 职 责 二 部 门 决 算 单 位 构 成 第 二 部 分 档 案 局 2016 年 度 部 门 预 算 表 一 2016 年 度 市 级 部 门 收 支 预 算 总 表 二 2016 年 度 市 级 部 门 支 出 预 算 表 三 2016 年 度 市 级 部 门 财 政 拨 款 支 出 预
2015 年 度 收 入 支 出 决 算 总 表 单 位 名 称 : 北 京 市 朝 阳 区 卫 生 局 单 位 : 万 元 收 入 支 出 项 目 决 算 数 项 目 ( 按 功 能 分 类 ) 决 算 数 一 财 政 拨 款 168738.36 一 一 般 公 共 服 务 支 出 53.83 二
2015 年 度 部 门 决 算 报 表 ( 含 三 公 经 费 决 算 ) 2015 年 度 收 入 支 出 决 算 总 表 单 位 名 称 : 北 京 市 朝 阳 区 卫 生 局 单 位 : 万 元 收 入 支 出 项 目 决 算 数 项 目 ( 按 功 能 分 类 ) 决 算 数 一 财 政 拨 款 168738.36 一 一 般 公 共 服 务 支 出 53.83 二 上 级 补 助 收 入
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上 海 中 医 药 大 学 授 课 教 案 课 程 名 称 : 脱 位 授 课 教 师 : 张 霆 授 课 时 间 : 年 度 学 期 周 第 七 章 脱 位 内 容 教 具 时 间 分 配 多 媒 体 结 合 板 书 第 一 节 脱 位 概 论 幻 灯 启 发 凡 构 成 关 节 的 骨 端 关 节 面 脱 离 正 常 位 置, 引 起 关 节 功 能 障 碍 者, 称 为 脱 位 每 个 关 节
总成绩册公示版.doc
目 录 一 体 育 道 德 风 尚 奖 代 表 团 1 二 参 加 江 西 省 第 十 四 届 运 动 会 突 出 贡 献 奖 1 三 青 少 年 部 现 场 比 奖 牌 榜 2 四 总 分 榜 3 1 青 少 年 部 3 2 成 人 部 县 ( 市 区 ) 组 3 3 成 人 部 市 直 ( 驻 市 ) 机 关 组 4 五 青 少 年 部 政 策 性 带 牌 榜 5 六 单 项 名 次 表 6 1
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化 学 与 生 命 练 习 题 1 单 项 选 择 题 (1) 下 列 关 于 消 毒 剂 二 氧 化 氯 (ClO 2 ) 的 说 法 正 确 的 是 ( ) A 相 对 分 子 质 量 为 51.5 B 1 g 二 氧 化 氯 含 氯 元 素 0.355g C 氯 氧 元 素 的 质 量 比 为 71:64 D 1 个 二 氧 化 氯 分 子 含 有 1 个 氧 分 子 (2) 下 列 叙 述
杭师大党字〔2011〕15号中共杭州师范大学委员会关于进一步加强和改进发展党员工作的意见
组 织 工 作 相 关 材 料 汇 编 二 〇 一 二 年 二 月 目 录 学 校 相 关 文 件 : 中 共 杭 州 师 范 大 学 委 员 会 关 于 进 一 步 加 强 和 改 进 发 展 党 员 工 作 的 意 见...3 关 于 建 立 组 织 员 制 度 的 意 见...6 关 于 进 一 步 落 实 在 职 教 工 党 支 部 书 记 待 遇 的 意 见...8 中 共 杭 州 师 范
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中 華 科 技 大 學 98 學 年 度 第 2 學 期 第 1 次 中 心 事 務 會 議 紀 錄 時 間 : 中 華 民 國 99 年 3 月 25 日 ( 星 期 四 ) 下 午 3 時 00 分 地 點 : 斜 坡 視 廳 教 室 主 席 : 湯 主 任 誌 龍 參 加 人 員 : 通 識 專 任 ( 詳 如 簽 到 名 冊 ) 應 到 人 數 : 56 人 出 席 人 數 : 39 位 缺
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多 空 盈 家 合 約 證 券 投 資 顧 問 委 任 契 約 立 契 約 書 人 ( 以 下 簡 稱 甲 方 ), 凱 基 證 券 投 資 顧 問 股 份 有 限 公 司 ( 以 下 簡 稱 乙 方 ), 茲 因 甲 方 就 投 資 台 灣 地 區 發 行 之 有 價 證 券, 委 任 乙 方 提 供 投 資 諮 詢 顧 問 服 務 事 項, 乙 方 已 於 本 契 約 簽 訂 三 日 前 交 付
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教 育 部 101 年 留 學 獎 學 金 行 政 契 約 書 附 錄 九 教 育 部 101 年 留 學 獎 學 金 行 政 契 約 書 ( 可 自 行 影 印 所 需 使 用 份 數 ) 甲 方 : 教 育 部 ( 以 下 簡 稱 本 部 ) 乙 方 : 留 學 獎 學 金 甄 試 錄 取 者 ( 以 下 簡 稱 留 獎 生 ) ( 填 寫 時 務 請 詳 閱 契 約 內 容 ) 茲 經 甲 乙
得 依 法 召 集 股 東 臨 時 會 第 十 一 條 : 股 東 常 會 之 召 集 應 於 開 會 三 十 日 前, 股 東 臨 時 會 之 召 集 應 於 開 會 十 五 日 前, 將 開 會 日 期 地 點 及 召 集 事 由 通 知 各 股 東 並 公 告 之 第 十 二 條 : 本 公
旺 旺 友 聯 產 物 保 險 股 份 有 限 公 司 章 程 第 一 章 總 則 第 一 條 : 本 公 司 依 照 公 司 法 及 保 險 法 之 規 定 組 織 設 立, 定 名 為 旺 旺 友 聯 產 物 保 險 股 份 有 限 公 司 第 二 條 : 本 公 司 以 辦 理 產 物 保 險 業 務, 促 進 社 會 福 利 及 工 商 繁 榮 為 宗 旨 第 三 條 : 本 公 司 設 總
同 時, 那 些 百 萬 富 翁 們 正 乘 坐 着 私 家 噴 射 機 駛 往 歐 洲, 甘 願 花 大 把 的 鈔 票 接 受 替 代 療 法 並 且 重 獲 了 健 康 替 代 療 法 總 是 很 靈 嗎? 不, 當 然 不 是 在 這 世 界 上 没 有 盡 善 盡 美 的 事 物 但 是
美 國 頂 尖 醫 生 談 癌 症 - 太 珍 貴 了!! 我 可 以 向 你 們 保 證 以 下 的 内 容 100% 真 實, 請 您 一 定 耐 心 看 完 從 醫 15 年 來, 我 也 反 覆 告 訴 病 人 這 些 事 實, 但 是 没 有 人 願 意 去 聽, 更 没 有 人 願 意 去 相 信 或 許, 我 們 的 同 胞 們 真 的 需 要 清 醒 了 說 的 直 白 一 點, 癌
高校发展动态
2010 NO.29 2010 No.4 ( 29 ) 20010-06-30 2010 No.4 28 ) [0] 2010 () 2010 04 ( 29 ) 2010 6 30 (0459)6819372-8602 E-mail 2010 20+20 60% 32 : 30 70 7700 3% 61 2010 No.4( 29 ) [1] 2010 T T 2010 No.4( 29 ) [2]
春季：山藥炒蝦仁
四 季 藥 膳 彭 彥 文 醫 師 台 北 榮 總 傳 統 醫 學 科 藥 膳 食 補 中 國 人 一 年 四 季 都 要 補, 追 求 效 法 自 然 與 天 人 合 一 的 養 生 觀 念, 藥 膳 也 要 配 合 時 令 節 氣, 例 如 : 春 天 補 肝 夏 天 補 心 秋 天 補 肺 冬 天 補 腎 四 季 藥 膳 配 制 的 原 則 - 春 升 夏 長 秋 收 冬 藏 藥 膳 食 補
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卷 首 语 感 悟 春 天 春 天, 是 活 力 四 射 的 季 节 冰 雪 在 春 光 中 悄 然 消 融, 溪 流 在 春 日 淙 淙 流 淌 天 空 像 重 新 清 洗 过 一 样, 湛 蓝 得 令 人 心 怡 云 彩 不 再 是 一 片 弥 漫, 而 是 一 朵 一 朵 地 点 缀 在 碧 空 上 春 风 中, 人 们 走 进 自 然, 放 飞 身 心, 精 神 抖 擞 着, 筋 骨 舒 活
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新 生 兒 常 見 問 題 吃 奶 篇 大 便 篇 呼 吸 篇 皮 膚 篇 黃 疸 篇 新 生 兒 篩 檢 其 他 羅 東 博 愛 醫 院 小 兒 科 簡 仁 宗 醫 師 新 生 兒 常 見 問 題 吃 奶 篇 大 便 篇 呼 吸 篇 皮 膚 篇 黃 疸 篇 新 生 兒 篩 檢 其 他 初 生 嬰 兒 該 吃 多 少 奶 初 生 嬰 兒 的 吃 奶 量 沒 有 一 定 數 值, 大 約 是 每 公
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國內市售盒裝餅乾營養標示之調查
國 內 市 售 盒 裝 餅 乾 營 養 標 示 之 調 查 林 幸 宜 林 佳 蓁 李 允 先 cosharon@ms55.hinet.net 38916008@cc.nkhc.edu.tw 38916037@cc.nkhc.edu.tw 國 立 高 雄 餐 旅 學 院 摘 要 近 來, 市 面 上 所 販 售 的 盒 裝 餅 乾 種 類 繁 多, 不 僅 價 格 不 一, 內 含 熱 量 及 營
国家题库中式烹调师理论知识试题
2016 年 广 西 职 业 院 校 技 能 大 赛 ( 中 职 组 ) 烹 饪 项 目 基 础 理 论 测 试 公 开 题 库 ( 答 案 以 公 开 题 库 答 案 为 准 ) 中 餐 热 菜 中 西 餐 面 点 冷 拼 与 雕 刻 赛 项 选 手 理 论 测 试 题 从 本 公 开 题 库 中 随 机 抽 取 (100 道 题 ), 西 式 烹 调 赛 项 理 论 测 试 题 从 本 公 开
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閱 讀 (1) 楊 桃 毒 素 過 去 有 許 多 糖 尿 病 或 高 血 壓 患 者 吃 過 新 鮮 楊 桃 或 楊 桃 汁 後, 出 現 嘔 吐 頭 暈 意 識 不 清 等 症 狀, 研 判 因 為 他 們 腎 功 能 不 佳, 無 法 排 出 楊 桃 中 不 明 的 中 毒 成 分 楊 桃 中 的 不 明 成 分 可 能 導 致 部 分 特 殊 體 質 的 尿 毒 症 病 患, 出 現 神 經
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疾 病 名 老 年 人 高 渗 性 非 酮 症 糖 尿 病 昏 迷 英 文 名 senile hyperosmotic nonketotic diabetic coma 缩 写 别 名 老 年 高 渗 性 非 酮 症 糖 尿 病 昏 迷 ; 老 年 人 高 渗 性 昏 迷 ; 老 年 人 高 血 糖 脱 水 综 合 征 ICD 号 E13.0 概 述 高 渗 性 非 酮 症 糖 尿 病 昏 迷 (hyperosmotic
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OO OO 1.. 1 2.. 4 3..6 4. 5 6 7.38 8.46 9 47 1 2 3 4 10 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 11.1 1 2 43 2001 17.9 17.9 54 65 76 1 87 1 88 1.12 11 2 2001 17.9 3 11.3 11 2 3 4 5 6 7 8 9 11.4 11 2 3 4 5 6 11.5
通 过 填 写 在 外 就 餐 行 为 调 查 表, 了 解 孕 妇 按 餐 次 就 餐 地 点 选 择 在 外 就 餐 原 因 内 容 每 周 次 数 等 12 个 问 题 ( 二 ) 饮 食 结 构 调 查 通 过 填 写 孕 期 饮 食 状 况 调 查 表, 了 解 孕 妇 饮 食 习 惯 主
结 题 报 告 孕 期 妇 女 在 外 就 餐 行 为 和 饮 食 结 构 调 查 及 营 养 指 导 的 效 果 评 价 The Investigation of Outer Diet Behavior, Components of Diet and the Effective Evaluation of Nutrition Guidance in Pregnant Women 空 军 总 医 院