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佩遵柏
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1 科学公正准确满意鉴科检测技术有限公司 Janko Testing Service Co., Ltd.

2 鉴科检测 Janko Testing Service 关于鉴科检测鉴科检测技术有限公司 (Janko Testing Service Co., Ltd.) 位于福建省厦门市火炬高新区创业园区内本公司实验室根据 GB/ T (ISO/ IEC 17025: 2005) 检测和校准实验室能力的通用要求, 国家认监委实验室资质认定评审准则, 食品检测机构资质认定评审准则, CNAS-CL01:2006 检测和校准实验室能力认可准则的要求建设, 是独立的第三方检测机构公司严格按照 ISO/IEC 准则的要求实施管理, 秉承以客户为中心的理念, 为广大的客户提供测试咨询培训及相关的技术服务公司将致力于为各领域客户提供一站式的检测服务, 凭借准确高效专业的技术服务, 为各企业提供高品质的服务业务范围样品检测培训服务技术咨询项目研发 1

鉴科检测的优势坚实的技术实力公司注重高素质人才的培养, 检测人员知识结构合理, 经验丰富公司还与著名的大学和研究所质检出入境检验检疫环保疾控等机构建立广泛而紧密的合作关系, 因此能够站在检测技术的前沿, 关注国内外检测技术和信息的发展动态, 掌握最新的技术和行业信息专业的硬件设备在检测设备方面, 检测设备的性能和技术水平直接影响着检测数据的准确性可靠性, 为保证检测研发数据

3 鉴科检测的优势坚实的技术实力公司注重高素质人才的培养, 检测人员知识结构合理, 经验丰富公司还与著名的大学和研究所质检出入境检验检疫环保疾控等机构建立广泛而紧密的合作关系, 因此能够站在检测技术的前沿, 关注国内外检测技术和信息的发展动态, 掌握最新的技术和行业信息专业的硬件设备在检测设备方面, 检测设备的性能和技术水平直接影响着检测数据的准确性可靠性, 为保证检测研发数据产品的可靠性, 公司配备大批先进的样品前处理和分析检测设备, 主要包括气相色谱 - 质谱仪 ( G C / M S ) 气相色谱 - 质谱 / 质谱联用仪 ( G C / M S / M S ) 液相色谱 - 质谱 / 质谱联用仪 (LC/MS/MS) 液相色谱仪(HPLC) 气相色谱仪(GC) 火焰原子吸收光谱(Flame AAS) 石墨原子吸收光谱 (Graphite Furnace AAS) 原子荧光(AFS) 离子色谱仪(IC) TOC 测试仪全自动固相萃取仪等实现了样品的 24 小时的全自动分析根据检测项目的类别, 建立了农残, 兽药和添加剂检测室, 有机和无机样品前处理实验室, 微生物检测实验室, 大气嗅辨实验室等愿景成为最值得信赖的综合性检测技术服务机构使命提供科学公正准确满意的服务 2

检测服务项目食品农产品检测领域民以食为天, 食以安为先, 食品安全是重大的民生问题, 关系老百姓的健康和安全从农田到餐桌的整个过程中,

鉴科检测凭借先进的分析测试设备, 专业的技术团队以及丰富的检测经验, 为广大的客户提供一站式的检测解决方案食品农药残留检测主要项目列举 : 有机氯类有机磷类

久效磷氧化乐果甲基对硫磷乙拌磷乙硫磷等氯氰菊酯氰戊菊酯溴氰菊酯甲氰菊酯氯氟氰菊酯联苯菊酯氯菊酯氟氰戊菊酯等食品营养成分检测卫生部于 2007 年

食品企业需在中国境内销售的预包装食品上标识营养标签, 包括营养成分表营养声称和营养成分功能声称在营养成分表中, 首先标识能量蛋白质脂肪碳水化合物和钠五

4 检测服务项目食品农产品检测领域民以食为天, 食以安为先, 食品安全是重大的民生问题, 关系老百姓的健康和安全从农田到餐桌的整个过程中, 每一个环节都会影响食品的质量和安全, 为了保证食品的质量, 提高食品的安全性, 检测是非常重要的环节! 鉴科检测凭借先进的分析测试设备, 专业的技术团队以及丰富的检测经验, 为广大的客户提供一站式的检测解决方案食品农药残留检测主要项目列举 : 有机氯类有机磷类拟除虫菊酯类六六六滴滴涕七氯艾氏剂狄氏剂五氯硝基苯硫丹异狄氏剂等敌敌畏乐果马拉硫磷对硫磷甲拌磷杀螟硫磷甲胺磷乙酰甲胺磷二嗪磷喹硫磷倍硫磷久效磷氧化乐果甲基对硫磷乙拌磷乙硫磷等氯氰菊酯氰戊菊酯溴氰菊酯甲氰菊酯氯氟氰菊酯联苯菊酯氯菊酯氟氰戊菊酯等食品营养成分检测卫生部于 2007 年 12 月 18 日发布了食品营养标签管理规定, 并将于 2008 年 5 月 1 日起分阶段强制执行根据该规范能够的要求, 食品企业需在中国境内销售的预包装食品上标识营养标签, 包括营养成分表营养声称和营养成分功能声称在营养成分表中, 首先标识能量蛋白质脂肪碳水化合物和钠五种核心营养素及其含量主要项目列举 : 能量胆固醇钙锌蛋白质碳水化合物 ( 糖 ) 磷硒脂肪膳食纤维钾铜饱和脂肪酸烟酸钠氟不饱和脂肪酸烟酰胺镁铬反式脂肪酸 β - 胡萝卜素铁锰常规理化检测主要项目列举 : 总酸水分膳食纤维酸度灼烧残渣还原糖 ( 总糖蔗糖 ) 酸价灰分过氧化值 3

食品添加剂检测主要项目列举 : 防腐剂山梨酸苯甲酸对羟基苯甲酸酯类脱氢乙酸着色剂新红胭脂红苋菜红柠檬黄日落黄亮蓝靛蓝诱惑红苏丹红

BHT( 二叔丁基对甲酚 ) 没食子酸丙酯 (PG) 漂白剂亚硫酸盐护色剂硝酸盐亚硝酸盐食品微生物检测主要项目列举 :

: β- 激动剂盐酸克伦特罗莱克多巴胺沙丁胺醇等磺胺醋酰, 磺胺甲噻二唑, 磺胺二甲异恶唑, 磺胺嘧啶, 磺胺氯磺胺类哒嗪, 磺胺甲基异恶唑,

磺胺间二甲氧嘧啶四环素四环素, 金霉素, 土霉素, 强力霉素硝基呋喃代谢物呋喃唑酮代谢物, 呋喃它酮代谢物, 呋喃妥因代谢物, 呋喃西林代谢物

5 食品添加剂检测主要项目列举 : 防腐剂山梨酸苯甲酸对羟基苯甲酸酯类脱氢乙酸着色剂新红胭脂红苋菜红柠檬黄日落黄亮蓝靛蓝诱惑红苏丹红甜味剂乙酰磺胺酸钾 ( 安赛蜜 ) 环已基氨基磺酸钠( 甜蜜素 ) 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 ( 阿斯巴甜 ) 糖精钠抗氧化剂 BHA( 叔丁基羟基茴香醚 ) BHT( 二叔丁基对甲酚 ) 没食子酸丙酯 (PG) 漂白剂亚硫酸盐护色剂硝酸盐亚硝酸盐食品微生物检测主要项目列举 : 菌落总数沙门氏菌大肠杆菌大肠菌群粪大肠菌群粪链球菌志贺氏菌铜绿假单胞菌酵母菌金黄色葡萄球菌副溶血性弧菌霉菌溶血性链球菌商业无菌食品兽药残留检测主要项目列举 : β- 激动剂盐酸克伦特罗莱克多巴胺沙丁胺醇等磺胺醋酰, 磺胺甲噻二唑, 磺胺二甲异恶唑, 磺胺嘧啶, 磺胺氯磺胺类哒嗪, 磺胺甲基异恶唑, 磺胺噻唑磺胺 -6- 甲氧嘧啶, 磺胺甲基嘧啶, 磺胺邻二甲氧嘧啶, 磺胺吡啶, 磺胺对甲氧嘧啶, 磺胺甲氧哒嗪, 磺胺二甲嘧啶, 磺胺苯吡唑, 磺胺间二甲氧嘧啶四环素四环素, 金霉素, 土霉素, 强力霉素硝基呋喃代谢物呋喃唑酮代谢物, 呋喃它酮代谢物, 呋喃妥因代谢物, 呋喃西林代谢物孔雀石绿及其代谢物孔雀石绿和隐性孔雀石绿喹诺酮类恩诺沙星, 环丙沙星, 氧氟沙星, 诺氟沙星, 依诺沙星, 洛美沙星, 单诺沙星, 培氟沙星, 双氟沙星, 沙拉沙星, 司帕沙星氯霉素氯霉素, 甲砜霉素, 氟甲砜霉素 4

食品中重金属及有害物质主要项目列举 : 重金属有害物质总砷, 无机砷, 铅, 铜, 锌, 镉,

( 酸 ) 吊白块溴酸盐滑石粉苯并 ( α ) 芘塑化剂 ( 邻苯二甲酸酯类 ) 罗丹明 B

现代社会生活的各方面都存在着不同的水质标准和要求, 特别是包装水 ( 瓶装桶装等 ) 饮料

理化指标重金属检测微生物检测有机物检测色度浑浊度 ph 值臭和味肉眼可见物氰化物硝酸盐

6 食品中重金属及有害物质主要项目列举 : 重金属有害物质总砷, 无机砷, 铅, 铜, 锌, 镉, 总汞, 铝, 铬, 镍, 铁, 镁, 锰三聚氰胺苏丹红黄曲霉毒素 B1(M1) 过氧化苯甲酰硼砂 ( 酸 ) 吊白块溴酸盐滑石粉苯并 ( α ) 芘塑化剂 ( 邻苯二甲酸酯类 ) 罗丹明 B 氯丙醇等生活饮用水检测水, 是生命之源, 水的安全和质量对于人类而言至关重要现代社会生活的各方面都存在着不同的水质标准和要求, 特别是包装水 ( 瓶装桶装等 ) 饮料其他食品行业以及公共餐饮行业对水质安全有着更高的要求主要项目列举 : 理化指标重金属检测微生物检测有机物检测色度浑浊度 ph 值臭和味肉眼可见物氰化物硝酸盐氟化物氨氮氯化物硫酸盐溶解性总固体总硬度耗氧量挥发酚类阴离子合成洗涤剂等铅砷六价铬汞镉硒铝铁铜锌锰钠镍等菌落总数大肠菌群耐热大肠菌群大肠埃希氏菌致病菌三氯甲烷四氯化碳七氯马拉硫磷乐果对硫磷甲基对硫磷百菌清林丹毒死蜱敌敌畏溴氰菊酯六六六滴滴涕等检测服务项目轻工产品检测领域工业品检测体育用品和玩具检测保健品和化妆品检测 5

鉴科服务项目环境检测领域水和废水水被喻为生命之源, 没有了水, 生命力将迅速流失, 而没有合格的水, 生命会遭到重创鉴科检测致力于水环境的检测, 覆盖生活饮用水

半挥发性有机物多环芳烃多氯联苯生活饮用水 (106 项 ) 海水(54 项 ) 微囊藻毒素等空气和废气随着经济的日益发展, 工业企业如雨后春笋般崛地而起,

鉴科检测为企业单位社会团体组织机构政府部门等社会各界提供专业的环境检测服务检测项目包括 : 一氧化碳二氧化硫铬酸雾重金属油烟非甲烷总烃可吸入颗粒物

并且严重超标, 将会对人体的健康造成严重的影响例如可溶性重金属甲醛总挥发性有机物苯系物等会引起人体咽喉炎胸闷头昏视力下降等, 重则会影响人体免疫系统,

7 鉴科服务项目环境检测领域水和废水水被喻为生命之源, 没有了水, 生命力将迅速流失, 而没有合格的水, 生命会遭到重创鉴科检测致力于水环境的检测, 覆盖生活饮用水海水地下水地表水工业及生活废水等检测项目包括 :COD BOD 5 SS ph 值氨氮磷酸盐苯系物有机氯农药石油类各种重金属微生物挥发性有机物半挥发性有机物多环芳烃多氯联苯生活饮用水 (106 项 ) 海水(54 项 ) 微囊藻毒素等空气和废气随着经济的日益发展, 工业企业如雨后春笋般崛地而起, 在带动经济的同时, 也给我们的环境带来了极大的危害工业企业排放的废气可能导致酸雨光化学烟雾臭氧空洞温室效应等, 还可以引起天气的变化借助先进设备和科技人才, 鉴科检测为企业单位社会团体组织机构政府部门等社会各界提供专业的环境检测服务检测项目包括 : 一氧化碳二氧化硫铬酸雾重金属油烟非甲烷总烃可吸入颗粒物氮氧化物烟尘苯系物沥青烟挥发性有机物甲烷臭氧等室内空气在人们日常生活和工作的环境中, 接触各式各样的室内空气污染, 由于建筑物选用的建材中含有害物质, 并且严重超标, 将会对人体的健康造成严重的影响例如可溶性重金属甲醛总挥发性有机物苯系物等会引起人体咽喉炎胸闷头昏视力下降等, 重则会影响人体免疫系统, 引起血液病和其他疾病鉴科检测依靠完善的检测实力, 将提供最全面的检测服务检测项目包括 : 甲醛氨苯系物总挥发性有机物二氧化硫二氧化氮二氧化碳菌落总数臭氧苯并芘等 6

工作场所工作场所, 是指劳动者进行职业活动的所有地点, 包括建设单位施工场所 ;

因此任何一家致力于做大做强的企业都不会放松企业自身有关职业卫生安全检测方面的工作力度鉴科检测具备专业资质,

或音量过强而危害人体健康的声音噪音污染主要来源于交通运输车辆鸣笛工业噪音建筑施工社会噪音如音乐厅高音喇叭早市和人的大声说话等

固体废弃物除了直接占用土地和空间外, 对环境影响通常是通过水气和土壤进行, 是污染的源头而土壤是环境的重要组成部分,

8 工作场所工作场所, 是指劳动者进行职业活动的所有地点, 包括建设单位施工场所 ; 工作场所职业卫生安全工作是体现企业履行其企业公民责任的重要方面, 企业所承担的社会责任和人权意义, 将影响到企业的形象与市场竞争的成功, 因此任何一家致力于做大做强的企业都不会放松企业自身有关职业卫生安全检测方面的工作力度鉴科检测具备专业资质, 可提供工作场所危害安全评价的环境检测服务检测项目 : 芳香族类化合物脂肪族胺类化合物烷烃类化合物苯系物等噪声噪声是一类引起人烦躁或音量过强而危害人体健康的声音噪音污染主要来源于交通运输车辆鸣笛工业噪音建筑施工社会噪音如音乐厅高音喇叭早市和人的大声说话等检测项目 : 厂界噪声建筑噪声社会生活噪声环境噪声道路交通噪声铁路边界噪声工作场所噪声等土壤沉积物固体废物固体废弃物除了直接占用土地和空间外, 对环境影响通常是通过水气和土壤进行, 是污染的源头而土壤是环境的重要组成部分, 将严重影响公众的健康, 国家正在积极制定土壤污染防治法, 因此对土壤的环境立法和保护工作被提到一个新的高度检测项目 : 有机质重金属有机磷等生物体针对贻贝虾及鱼等海洋生物体中有害物质残留量的检测检测项目 : 重金属 666 DDT 多氯联苯狄氏剂等 7

技术培训为客户提供各类培训服务, 包括基础理化检测技术各大型检测仪器的操作和应用方法公司配备专业的操作实验室门类齐全的现代化分析测试仪器设备和专门的培训场地欢迎从事检测质量检验工作和有志此项工作的人士热情参与一培训内容化学分析测试方面常用的下述仪器设备的基本知识测量原理及上机实操 : 1. 原子吸收分光光度法 ; 2. 原子荧光光度法 ; 3. 紫外可见分光光度法 ; 4.

9 技术培训为客户提供各类培训服务, 包括基础理化检测技术各大型检测仪器的操作和应用方法公司配备专业的操作实验室门类齐全的现代化分析测试仪器设备和专门的培训场地欢迎从事检测质量检验工作和有志此项工作的人士热情参与一培训内容化学分析测试方面常用的下述仪器设备的基本知识测量原理及上机实操 : 1. 原子吸收分光光度法 ; 2. 原子荧光光度法 ; 3. 紫外可见分光光度法 ; 4. 气相色谱法 ; 5. 高效液相色谱法 ; 6. 气质联用 ; 7. 液质联用 ; 8. 基本化学分析方法等项目的理论培训及上机实操 ; 9. 应用方法培训 : 食品和农产品中的农残兽残及其它有害物质的检测 ; 环境样品, 如水土壤和大气中有机物和金属元素的检测等二培训方式按照仪器类型或专业分班, 由具丰富经验的老师授课, 先进行理论基础知识学习, 之后利用我司先进的仪器在具有丰富实践经验的技术人员指导下实际上机操作, 学习从样品处理到上机, 以及结果分析等样品分析的全过程三培训特色学习结束, 对该类仪器有全面了解, 能够独立使用该类型仪器进行样品分析四培训对象从事检测质量检验工作和有志从事此项工作的人员五培训地点在鉴科检测公司的实验室或在客户现场进行培训设计方案 1 企业实验室设计: 公司自成立以来, 致力于食品和环境样品的检测, 对化学分析实验室设计要求有一定的了解, 可以为企业提供实验室设计方案, 从方案设计购买仪器到仪器调试安装人员培训 2 资质认证咨询服务: 提供食品环境和农产品等国家行业相关标准的查询服务, 还能提供食品企业检测机构 (CMAF 资质 CMA 资质 ) 的体系文件的编制咨询服务技术咨询服务新分析方法研发 8

10 综合服务试验检测中心多功能培训室原子光谱室有机样品前处理室无机样品前处理室气相 / 气 - 质联用室液相 / 液 - 质联用室 9

11 自动化样品前处理设备睿科高通量全自动固相萃取仪针对食品饮料血液尿液土壤水样等样品提取液中痕量有机物的萃取和净化应用于农药残留兽药残留食品添加剂司法检测药物和生物样品等分析领域睿科全自动平行浓缩仪自动对大批量样品同时进行快速平行浓缩, 应用于食品分析水样分析环境分析农兽残分析生化分析药物分析等睿科全自动固相萃取仪针对饮用水自来水水源水等水体中有机污染物分析而设计的前处理设备, 特别适合大体积水样中各类痕量有机污染物的萃取和浓缩睿科全自动均质器应用于农畜产品肉蛋奶饲料中农药或兽药残留检测等前处理领域, 可处理多种类型样品 10

12 专业的分析检测设备安捷伦三重串联四级杆液质联用仪 (LC/MS/MS) 药物定量分析环境或食品样品中痕量有机物质的测定生物标记的确认安捷伦液相色谱仪 (LC) 食品及环境检测方面的添加剂 ( 防腐剂色素等 ) 违禁药物多环芳烃等分析安捷伦三重串联四级杆气质联用仪 (GC/MS/MS) 分析水和食品中的超痕量农药残留, 环境样品中的超痕污染物安捷伦气质联用仪 (GC/MS) 复杂组分的分离与鉴定, 用于分析环境水样土壤生物体及食品中农药残留等污染物的分析 11

13 安捷伦气相色谱仪 (GC) 环境分析生物化学分析食品发酵石油化工有机化学等离子色谱仪 (IC) 环境分析食品分析药品分析安捷伦火焰原子吸收冶金地质采矿石油轻工农业医药卫生食品及环境检测等方面的常量及微痕量元素分析安捷伦石墨炉原子吸收可以与火焰原子吸收光谱仪配合使用, 从高浓度的 ppm 级到痕量的 ppt 级都可以分析 12

合作伙伴厦门鉴科检测技术有限公司与国内外知名第三方检测机构建立合作伙伴关系, 双方在检测业务拓展检测能力提升和互认

优化和共营检测平台及服务, 更好地服务于各区域各领域客户鉴科检测 Janko Testing Service 日本千叶检疫所

I 公司是日本千叶地区的微生物检疫所, 目前主要业务有 : 1 日本食品卫生法的检验业务; 2 食品卫生用设备仪器用具的销售; 3

客户委托验厂等服务; 6 关于食品安全有关的各种问题的调查, 整改方案等I 公司是目前成田空港食品安全监控检查的指定机构鉴科检测

国际性的独立第三方检测机构, 专业开展产品测试服务, 涉及食品及其相关产品化妆品环境消费品工业品化工等多个领域,

14 合作伙伴厦门鉴科检测技术有限公司与国内外知名第三方检测机构建立合作伙伴关系, 双方在检测业务拓展检测能力提升和互认市场资源共享等领域全面深化战略合作双方将合作范围与深度进一步拓展至渠道互通业务互补产品共建客户共享等具有增值效应的领域, 优化和共营检测平台及服务, 更好地服务于各区域各领域客户鉴科检测 Janko Testing Service 日本千叶检疫所日本 K.E.I 公司是日本千叶地区的微生物检疫所, 目前主要业务有 : 1 日本食品卫生法的检验业务; 2 食品卫生用设备仪器用具的销售; 3 对应 HACCP, 清真食品认证 ( 国际 halal 认证 ) 的卫生指导以及员工教育 ; 4 生物防害控制与解决方案设计; 5 客户委托验厂等服务; 6 关于食品安全有关的各种问题的调查, 整改方案等日本 K.E.I 公司是目前成田空港食品安全监控检查的指定机构鉴科检测 Janko Testing Service 杭州希科检测技术有限公司杭州希科检测技术有限公司是一家全球知名的专业性综合性国际性的独立第三方检测机构, 专业开展产品测试服务, 涉及食品及其相关产品化妆品环境消费品工业品化工等多个领域, 帮助企业确认产品信息质量及安全, 规避国际贸易壁垒, 提升国际竞争力希科检测具有中国合格评定国家认可委员会 CNAS 认可及计量认证 CMA 资质, 并获得进出口商品检验鉴定资格, 同时是美国消费品安全委员会 ( 简称 CPSC) 认可的中国区第三方检测机构 13

15 我们为您提供准确高效专业的检测服务

16 鉴科检测技术有限公司 Janko Testing Service Co., Ltd. 厦门地址 : 福建省厦门市火炬高新区创业园伟业楼 N305 N302 福建省厦门市火炬高新区创业园新业楼 507 电话 : 传真 : 福州地址 : 福州市鼓楼区乌山西路 68 号阳光乌山荣域 A1 座 525 电话 : 传真 : 泉州地址 : 泉州市丰泽区丰泽街东方金典 19#1503 室电话 : 传真 : 网址 : 邮箱 :info@janko.cc

附件1：

附件1：附件 1 大连中食国实 2018 年测量审核项目和收费标准一览表 (2018 年 10 月 25 日更新 ) 一按照样品基质排序序号产品类别 / 名称项目 / 参数领域代码收费标准 ( 元 ) 1. 食品 /( 模拟食品 ) 菌落总数 ( 定量测试 ) 010101 1200 2. 食品 /( 模拟食品 ) 大肠菌群 ( 定量测试 ) 010101 1200 3. 食品 /( 模拟食品