目 录 目 录 Contents 食 品 安 全 资 讯... 3 可 怕! 你 用 的 一 次 性 餐 具 杯 子, 很 可 能 是 医 疗 垃 圾 制 的!... 3 烟 台 5 岁 女 童 自 小 喝 碳 酸 饮 料 从 不 喝 白 开 水 患 上 糖 尿 病... 3 福 建 省 食 品 药

Transcription

1

2 目 录 目 录 Contents 食 品 安 全 资 讯... 3 可 怕! 你 用 的 一 次 性 餐 具 杯 子, 很 可 能 是 医 疗 垃 圾 制 的!... 3 烟 台 5 岁 女 童 自 小 喝 碳 酸 饮 料 从 不 喝 白 开 水 患 上 糖 尿 病... 3 福 建 省 食 品 药 品 监 管 局 : 不 要 采 摘 食 用 野 生 蘑 菇... 4 淄 博 : 土 鸡 蛋 中 检 出 兽 药 氟 苯 尼 考 5 批 次 不 合 格 产 品 上 榜... 5 我 国 霾 污 染 或 致 粮 食 减 产... 5 可 口 可 乐 9 批 次 产 品 不 合 格 被 退 涉 嫌 超 范 围 使 用 食 品 添 加 剂... 6 孔 雀 石 绿 鱼 如 何 辨 别? 有 何 危 害?... 7 凉 果 类 食 品 中 检 出 的 安 赛 蜜, 对 人 体 健 康 有 无 危 害?... 7 权 威 辟 谣 饮 用 纯 净 水 会 形 成 酸 性 体 质 是 谣 言... 9 食 品 召 回 那 些 事... 9 食 品 安 全 法 治 新 版 食 品 生 产 许 可 审 查 通 则 10 月 起 实 施 申 请 人 可 先 拿 证 再 整 改 食 药 监 总 局 将 把 牛 羊 肉 和 瘦 肉 精 列 为 监 督 抽 检 重 点 品 种 质 检 总 局 公 布 247 批 次 不 合 格 进 境 产 品 桂 格 欧 倍 麦 片 屡 登 黑 榜 监 管 不 到 位 电 商 渠 道 成 不 合 格 食 品 重 灾 区 农 业 部 : 三 省 销 毁 千 余 亩 违 法 转 基 因 玉 米 对 当 事 人 依 法 严 惩 陕 西 美 力 源 羊 奶 粉 菌 落 超 标 : 人 流 物 流 交 叉 污 染, 被 罚 90 万 元 厦 门 口 岸 首 次 截 获 大 量 人 奶 成 都 群 众 举 报 涂 改 食 品 生 产 日 期 获 奖 超 8 万 元

3 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 目 录 国 际 预 警 韩 国 拟 将 钠 糖 类 反 式 脂 肪 定 为 可 能 危 害 健 康 营 养 成 分 韩 国 召 回 中 国 产 兽 药 超 标 活 泥 鳅 日 本 永 旺 19 款 进 口 食 品 登 预 警 黑 名 单 日 本 发 现 中 国 的 恒 顺 香 醋 可 以 减 少 内 脏 脂 肪 日 本 拟 修 订 食 品 添 加 剂 过 氧 化 氢 的 使 用 标 准 欧 盟 食 品 安 全 局 评 估 孔 雀 石 绿 用 于 水 产 品 的 安 全 性 质 检 总 局 : 几 乎 所 有 种 类 进 口 食 品 均 有 不 符 合 我 国 标 准 情 况 中 国 是 俄 罗 斯 食 品 最 大 的 消 费 市 场 让 消 费 者 " 买 得 明 白 " 美 国 就 转 基 因 食 品 标 签 立 法 美 国 FDA 更 新 膳 食 补 充 剂 上 市 前 安 全 通 告 指 导 意 见 草 案 质 检 总 局 查 获 12 批 不 合 格 进 口 乳 制 品 7 批 来 自 澳 大 利 亚 健 康 小 贴 士 家 常 蔬 菜 的 保 鲜 斱 法 不 用 冰 箱 也 能 搞 定 夏 季 减 肥 食 谱 推 荐 3 款 减 肥 茶 让 你 瘦 一 整 夏 关 于 鉴 科 检 测 服 务 项 目 鉴 科 动 态 鉴 科 检 测 顺 利 通 过 CNAS 评 审 获 得 实 验 室 认 可 证 书 服 务 热 线 :

4 食 品 安 全 资 讯 可 怕! 你 用 的 一 次 性 餐 具 杯 子, 很 可 能 是 医 疗 垃 圾 制 的! 近 期, 湖 南 省 基 层 执 法 部 门 查 处 了 一 些 非 法 回 收 加 工 医 疗 垃 圾 ( 含 医 疗 废 物 ) 案 件, 湖 南 长 沙 湘 潭 益 阳 以 及 湖 北 襄 阳 多 家 公 立 医 院 和 血 站 的 医 疗 垃 圾 流 向 城 郊 接 合 部 和 农 村 地 区 的 黑 作 坊 据 岳 阳 汨 罗 市 环 保 局 应 急 中 心 主 任 徐 树 立 介 绍, 2016 年 4 月 7 日, 汨 罗 市 环 保 部 门 在 古 培 镇 一 村 民 仇 某 家 中 查 获 50 多 吨 医 疗 废 物 仇 某 和 几 位 工 作 人 员 未 戴 口 罩, 只 戴 手 套 对 医 疗 废 物 进 行 分 拣 粉 碎, 作 坊 内 医 疗 废 物 堆 积 如 山, 输 液 袋 渗 出 的 药 液 在 地 面 随 意 流 淌, 生 产 废 水 一 部 分 经 雨 水 沟 直 接 外 排 执 法 人 员 立 即 要 求 仇 某 暂 停 加 工 医 疗 废 物, 保 护 现 场 搜 集 证 据 并 通 知 公 安 部 门 立 案 调 查 据 执 法 人 员 介 绍, 根 据 我 国 医 疗 废 物 管 理 条 例 等 相 关 规 定, 执 法 人 员 对 涉 事 人 员 进 行 了 询 问, 制 作 调 查 笔 录 现 场 勘 察 笔 录, 下 达 查 封 扣 押 决 定 书 查 封 了 加 工 生 产 机 械 设 备, 扣 押 已 加 工 成 颗 粒 料 子 20 多 吨, 尚 未 加 工 医 疗 废 物 30 多 吨 经 查, 这 些 医 疗 废 物 分 别 来 自 湖 南 的 益 阳 衡 阳 株 洲 以 及 湖 北 的 襄 阳 远 安 等 市 县 的 医 疗 机 构 据 涉 案 人 员 交 代, 这 些 零 星 收 购 的 医 疗 废 物, 经 过 初 步 人 工 分 拣 清 洗 粉 碎 等 工 序 加 工 成 半 成 品, 再 出 售 给 其 他 塑 料 加 工 厂 牟 利, 制 作 塑 料 餐 具 和 杯 子 另 据 调 查, 一 些 自 建 作 坊 加 工 医 疗 废 物, 未 经 过 任 何 消 毒 处 理, 直 接 制 成 塑 料 制 品 的 话, 对 人 体 危 害 较 大 湖 南 省 人 大 环 资 委 监 督 处 处 长 刘 帅 等 人 建 议, 卫 生 环 保 公 安 应 加 强 联 动, 开 展 多 种 形 式 的 联 合 执 法 活 动, 形 成 相 互 支 持 齐 抓 共 管 的 监 管 局 面 医 疗 垃 圾 其 病 毒 病 菌 的 危 害 是 普 通 垃 圾 的 几 十 几 百 甚 至 上 千 倍, 它 们 流 向 何 处, 怎 么 处 理 的 对 于 普 通 民 众 来 说, 似 乎 是 个 谜 来 源 : 食 药 法 苑 烟 台 5 岁 女 童 自 小 喝 碳 酸 饮 料 从 不 喝 白 开 水 患 上 糖 尿 病 3

5 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 食 品 安 全 资 讯 昨 天, 在 解 放 军 107 医 院 内 分 泌 科 住 院 病 房, 一 名 5 岁 的 女 童 欢 欢 ( 化 名 ) 虚 弱 地 躺 在 病 床 上 接 受 治 疗 家 里 开 着 超 市 又 备 受 长 辈 疼 爱 的 欢 欢 自 小 喝 碳 酸 饮 料, 几 乎 从 不 喝 白 开 水, 导 致 其 患 上 一 型 糖 尿 病 主 治 大 夫 介 绍, 欢 欢 是 该 院 接 诊 的 年 龄 最 小 的 糖 尿 病 患 者 欢 欢 家 住 开 发 区 大 季 家 农 村, 她 家 在 村 内 经 营 了 一 个 小 型 超 市 欢 欢 自 小 就 跟 随 爷 爷 奶 奶, 爸 爸 妈 妈 则 在 附 近 工 厂 里 打 工 家 里 开 超 市, 加 上 爷 爷 奶 奶 又 十 分 疼 爱 孙 女, 从 欢 欢 开 始 独 立 吃 饭 起, 家 人 就 由 着 小 孙 女 在 超 市 内 随 意 拿 饮 料 喝 长 期 以 来, 欢 欢 几 乎 不 喝 白 开 水 而 近 段 时 间 来, 欢 欢 越 来 越 瘦, 头 发 还 黄 黄 的, 不 爱 走 路, 身 体 也 没 有 同 龄 儿 童 那 么 健 壮 结 实 家 长 开 始 以 为 孩 子 感 冒 了 才 变 得 不 爱 动 弹, 大 家 都 没 有 往 其 他 方 面 想 直 到 前 两 天, 欢 欢 告 诉 爷 爷 奶 奶 说 她 浑 身 没 劲, 还 哭 着 喊 口 渴, 要 喝 饮 料 一 家 人 这 才 意 识 到 情 况 不 好, 紧 急 送 到 了 107 医 院 检 查 大 夫 根 据 欢 欢 的 亲 属 叙 述, 初 步 怀 疑 孩 子 可 能 血 糖 代 谢 异 常, 便 对 其 进 行 了 相 应 的 检 查, 结 果 让 大 家 都 吓 了 一 跳 : 欢 欢 血 糖 指 标 30, 远 远 地 超 过 正 常 人 的 水 平 换 句 话 说, 欢 欢 患 上 了 一 型 糖 尿 病, 急 需 进 行 对 症 治 疗 据 介 绍, 医 院 大 夫 第 一 次 发 现 欢 欢 这 么 小 的 糖 尿 病 患 者, 不 过 从 日 常 接 诊 的 病 例 来 看, 糖 尿 病 患 者 低 龄 化 年 轻 化 已 成 为 一 个 趋 势 这 与 人 们 不 健 康 的 生 活 方 式 生 活 环 境 分 不 开 特 别 是 青 少 年 儿 童, 要 少 吃 甜 食, 多 参 加 户 外 运 动, 不 要 熬 夜 和 暴 饮 暴 食 来 源 : 水 母 网 福 建 省 食 品 药 品 监 管 局 : 不 要 采 摘 食 用 野 生 蘑 菇 近 期, 野 生 蘑 菇 中 毒 进 入 高 发 期, 福 建 三 明 南 平 等 地 接 连 发 生 食 用 野 生 蘑 菇 中 毒 事 件, 针 对 这 一 现 象,8 月 17 日, 福 建 省 食 品 药 品 监 管 局 发 布 预 警 信 息, 提 醒 广 大 群 众 为 了 生 命 安 全, 千 万 不 要 采 摘 食 用 野 生 蘑 菇, 确 保 不 发 生 食 用 野 生 蘑 菇 中 毒 事 故 据 了 解, 毒 蘑 菇 毒 性 成 分 复 杂, 中 毒 表 现 各 异, 主 要 有 恶 心 呕 吐 流 涎 流 泪 精 神 错 乱 急 性 贫 血 黄 疸 脏 器 损 害 等, 严 重 者 可 死 亡 食 用 毒 蘑 菇 中 毒 症 状 严 重, 发 病 急, 死 亡 率 高, 目 前, 毒 蘑 菇 中 毒 尚 无 特 效 疗 法 而 且 鉴 别 野 生 蘑 菇 是 否 有 毒, 目 前 没 有 简 单 易 行 的 鉴 别 方 法, 预 防 毒 蘑 菇 中 毒 的 根 本 办 法 就 是 不 要 采 食 野 生 蘑 菇, 以 免 发 生 意 外, 危 害 身 体 健 康 甚 至 生 命 安 全 福 建 省 食 品 药 品 监 管 局 提 醒 有 食 用 野 生 蘑 菇 习 惯 的 消 费 者, 不 要 轻 信 民 间 或 网 传 的 一 些 没 有 科 学 依 据 的 毒 蘑 菇 鉴 别 方 法, 不 采 食 野 生 蘑 菇 或 来 源 不 明 的 蘑 菇, 也 不 要 购 买 个 人 采 摘 售 卖 的 蘑 菇 对 于 市 场 上 售 卖 的 野 生 蘑 菇, 也 不 能 放 松 警 惕, 尤 其 是 没 吃 过 或 不 认 识 的 野 生 蘑 菇, 不 要 轻 易 食 用 另 外, 该 局 还 要 求 各 类 餐 饮 单 位 食 堂 等 要 加 强 自 我 管 理, 严 格 把 好 原 料 进 货 关, 进 货 渠 道 要 正 规, 并 做 好 原 料 进 货 登 记 台 账 ; 严 禁 采 摘 采 购 野 生 蘑 菇, 严 禁 使 用 野 生 蘑 菇 作 为 食 品 原 料 ; 对 可 食 用 的 蘑 菇 要 严 格 挑 选, 避 免 有 毒 有 害 物 质 混 入 其 中 如 消 费 者 在 家 食 用 或 在 外 就 餐 误 食 野 生 蘑 菇 后 出 现 疑 似 中 毒 或 中 毒 症 状, 要 尽 早 采 用 催 吐 洗 胃 导 泻 灌 肠 等 方 法 迅 速 排 除 毒 素, 尽 快 到 医 疗 机 构 接 受 治 疗, 同 时 还 应 保 留 病 历 和 化 验 报 告 等 相 关 资 料 ; 餐 饮 单 位 一 旦 发 生 毒 蘑 菇 引 起 的 食 品 安 全 事 故, 应 立 即 配 合 救 治 患 者 并 及 时 报 告 相 关 部 门, 做 好 事 故 的 调 查 处 理 工 作 来 源 : 中 国 食 品 安 全 报 服 务 热 线 :

6 食 品 安 全 资 讯 淄 博 : 土 鸡 蛋 中 检 出 兽 药 氟 苯 尼 考 5 批 次 不 合 格 产 品 上 榜 近 日, 临 淄 区 博 山 区 食 品 药 品 监 督 管 理 部 门 发 布 食 品 安 全 监 督 抽 检 信 息 通 告, 其 中 临 淄 区 食 药 监 局 抽 检 的 50 批 次 产 品 中, 有 3 批 次 不 合 格, 博 山 区 食 药 监 局 抽 检 的 171 批 次 产 品 中, 有 2 批 次 不 合 格 临 淄 区 食 药 监 局 对 水 果 及 其 制 品 肉 及 肉 制 品 蔬 菜 及 其 制 品 蛋 及 蛋 制 品 水 产 品 及 水 产 制 品 5 类 食 品 进 行 了 监 督 抽 检 本 次 共 抽 检 50 批 次, 其 中 不 合 格 产 品 3 批 次 不 合 格 产 品 所 涉 及 的 标 称 企 业 产 品 名 称 和 不 合 格 指 标 为 : 临 淄 区 凤 凰 镇 刁 家 五 香 鸡 店 经 营 的 五 香 鸡 检 出 食 品 添 加 剂 山 梨 酸 含 量 超 标 ; 临 淄 区 敬 仲 镇 超 鲜 商 店 经 营 的 豆 角 检 出 农 药 氧 乐 果 残 留 量 超 标 ; 淄 博 临 淄 春 江 源 农 产 品 专 业 合 作 社 生 产 临 淄 区 敬 仲 镇 瑞 坤 经 营 部 经 营 的 鸡 蛋 检 出 兽 药 氟 苯 尼 考 博 山 区 食 药 监 局 抽 检 涉 及 蔬 菜 水 果 生 畜 肉 鸡 蛋 淡 水 鱼 虾 酱 腌 菜 蜂 蜜 糕 点 膨 化 食 品 糖 果 制 品 果 冻 发 酵 豆 制 品 非 发 酵 豆 制 品 煎 炸 用 植 物 油 自 制 熟 肉 制 品 自 制 面 制 品 自 消 餐 具 淀 粉 制 品 植 物 油 水 产 品 共 20 类 171 批 次, 其 中 不 合 格 产 品 2 批 次 不 合 格 产 品 所 涉 及 的 企 业 产 品 和 不 合 格 指 标 为 : 来 源 于 博 山 白 塔 兆 利 食 品 超 市 销 售 的 酱 黄 瓜, 检 出 苯 甲 酸 超 标 ; 来 源 于 博 山 白 塔 兆 利 食 品 超 市 销 售 的 疙 瘩 头, 检 出 防 腐 剂 各 自 用 量 占 其 最 大 使 用 量 比 例 之 和 糖 精 钠 甜 蜜 素 超 标 对 上 述 抽 检 中 发 现 的 不 合 格 产 品, 临 淄 区 博 山 区 食 药 监 局 已 按 照 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 的 规 定, 责 令 相 关 单 位 立 即 停 止 生 产 经 营 和 召 回 不 合 格 产 品, 彻 查 问 题 原 因, 全 面 整 改, 并 对 相 关 单 位 依 法 进 行 处 罚 食 药 监 部 门 特 别 提 醒 消 费 者, 在 购 买 到 或 在 市 场 上 发 现 公 告 所 涉 不 合 格 产 品 时, 请 拨 打 热 线 电 话 投 诉 或 举 报 来 源 : 淄 博 晚 报 我 国 霾 污 染 或 致 粮 食 减 产 5

7 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 食 品 安 全 资 讯 我 国 霾 污 染 严 重, 但 目 前 关 于 霾 污 染 影 响 的 研 究 集 中 在 对 人 体 健 康 的 研 究, 对 生 态 系 统 的 影 响 评 估 尚 不 足 日 前, 中 科 院 地 球 环 境 研 究 所 铁 学 熙 团 队 首 次 研 究 了 区 域 霾 污 染 对 我 国 水 稻 小 麦 产 量 的 影 响 相 关 成 果 发 表 于 科 学 报 告 霾 对 农 业 的 影 响 是 多 方 面 的, 有 利 亦 有 弊 一 方 面 霾 悬 浮 于 空 中, 吸 收 反 射 了 太 阳 辐 射 达 到 地 面 的 热 量, 使 绿 色 植 物 失 去 了 所 需 要 的 光 照, 使 光 合 作 用 减 少 从 而 影 响 其 生 长 发 育, 导 致 减 产 持 续 的 重 霾 天 气, 会 造 成 日 照 不 足, 容 易 诱 发 各 种 病 害 另 一 方 面 重 霾 天 气 可 使 地 面 的 水 汽 不 易 蒸 发, 减 少 了 地 面 热 量 的 散 发 在 冬 季, 因 为 有 保 温 作 用, 作 物 不 易 遭 受 冻 害 北 ) 和 四 川 盆 地 四 大 粮 食 产 区 的 水 稻 和 小 麦 产 量 分 别 占 全 国 总 产 量 的 45% 和 75% 根 据 卫 星 遥 感 MODIS 观 测 数 据 显 示, 我 国 这 四 个 主 要 粮 食 产 区 与 气 溶 胶 光 学 厚 度 (AOD) 有 较 强 的 对 应 关 系, 产 粮 区 的 AOD 值 均 较 高 科 研 人 员 采 用 对 流 层 紫 外 可 见 光 模 型 的 计 算 结 果 表 明, 这 些 区 域 太 阳 辐 射 受 气 溶 胶 影 响 减 少 辐 度 的 最 高 值 可 达 28%~49%, 由 此 估 算 的 水 稻 和 小 麦 作 物 减 产 量 分 别 占 到 全 国 的 1%~2% 和 4.5%~ 8% 该 结 果 表 明 我 国 空 气 污 染 引 起 的 生 态 环 境 影 响 需 要 引 起 足 够 的 重 视, 虽 然 该 估 算 存 在 不 确 定 性, 但 这 是 首 次 采 用 模 型 计 算 定 量 评 估 了 霾 污 染 对 于 粮 食 作 物 的 影 响 来 源 : 中 国 科 学 报 华 北 平 原 长 三 角 平 原 中 东 部 地 区 ( 湖 南 湖 可 口 可 乐 9 批 次 产 品 不 合 格 被 退 涉 嫌 超 范 围 使 用 食 品 添 加 剂 可 口 可 乐 又 一 批 进 口 产 品 登 上 了 黑 名 单 近 日, 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 发 布 了 2016 年 6 月 进 境 不 合 格 食 品 化 妆 品 信 息, 包 括 可 口 可 乐 公 司 在 内 的 26 批 次 饮 料 登 上 不 合 格 名 单, 不 合 格 主 要 原 因 为 超 范 围 使 用 食 品 添 加 剂 货 证 不 符 等 来 自 可 口 可 乐 公 司 的 9 批 次 进 境 产 品 因 为 质 量 不 合 格 被 点 名 这 9 批 次 产 品 全 部 来 自 美 国, 分 别 是 新 奇 士 草 莓 味 苏 打 水 酷 奇 樱 桃 味 汽 水 新 奇 士 橙 味 苏 打 汽 水 新 奇 士 葡 萄 味 苏 打 汽 水 酷 奇 葡 萄 味 汽 水 酷 奇 草 莓 味 汽 水 酷 奇 橙 味 汽 水 A&W 奶 油 味 苏 打 汽 水 以 及 A&W 树 根 风 味 汽 水 据 了 解, 这 9 批 次 产 品 均 由 深 圳 市 兰 卡 实 业 有 限 公 司 进 口, 制 造 商 皆 为 THECOCA- COLACOMPANY 此 外, 这 些 产 品 的 不 合 格 理 由 都 是 超 限 量 使 用 食 品 添 加 剂 苯 甲 酸, 目 前 都 已 做 出 退 货 处 理 据 了 解, 苯 甲 酸 是 化 学 合 成 的 一 种 防 腐 剂, 在 一 定 条 件 下 能 对 食 品 中 霉 菌 和 酵 母 菌 的 繁 殖 起 到 抑 制 作 用 一 些 生 产 企 业 为 满 足 消 费 者 对 低 盐 产 品 的 需 求, 在 产 品 中 降 低 食 盐 含 量, 依 靠 添 加 苯 甲 酸 来 控 制 细 菌 繁 殖, 增 大 苯 甲 酸 的 使 用 量 如 果 长 期 食 用 苯 甲 酸 超 标 的 食 品, 或 导 致 人 体 肠 胃 功 能 血 液 酸 碱 度 失 调 实 际 上, 这 已 不 是 可 口 可 乐 第 一 次 上 榜 不 合 格 名 单, 就 在 上 月 国 家 质 检 总 局 公 布 的 进 口 食 品 不 合 格 名 单 中, 也 有 两 批 次 可 口 可 乐 公 司 的 沙 士 汽 水 因 为 超 限 量 使 用 食 品 添 加 剂 苯 甲 酸 而 被 予 以 退 货 处 理 对 遭 遇 退 货 处 理 的 问 题, 可 口 可 乐 中 国 公 司 方 面 向 北 京 商 报 记 者 表 示, 由 于 是 进 口 商 行 为, 并 不 了 解 更 多 具 体 细 节 来 源 : 北 京 商 报 服 务 热 线 :

8 食 品 安 全 资 讯 孔 雀 石 绿 鱼 如 何 辨 别? 有 何 危 害? 孔 雀 石 绿 是 人 工 合 成 的 有 机 化 合 物, 是 有 毒 的 三 苯 甲 烷 类 化 学 物, 既 是 染 料, 也 是 杀 真 菌 杀 细 菌 杀 寄 生 虫 的 药 物 长 期 超 量 使 用 可 致 癌, 无 公 害 水 产 养 殖 领 域 国 家 明 令 禁 止 添 加 但 是 还 是 会 有 个 别 商 贩 往 水 里 添 加 孔 雀 石 绿, 这 样 的 话 可 以 提 高 运 输 过 程 中 鱼 的 存 活 率 而 且, 使 用 孔 雀 石 绿 消 毒 后 的 鱼 即 使 死 亡 后, 外 表 颜 色 也 较 鲜 亮, 消 费 者 很 难 从 外 表 分 辨, 这 大 大 增 加 死 鱼 出 售 的 概 率 在 各 种 水 产 品 抽 检 过 程 中, 很 多 时 候 就 会 查 出 含 有 孔 雀 石 绿 比 如 7 月 份 杭 州 抽 检, 浙 江 盛 泰 房 地 产 开 发 有 限 公 司 杭 州 盛 泰 开 元 名 都 大 酒 店 分 公 司 销 售 的 鳜 鱼, 以 及 浙 江 鑫 亚 建 设 投 资 开 发 有 限 公 司 钱 江 新 城 万 怡 酒 店 分 公 司 销 售 的 鳜 鱼 均 检 出 孔 雀 石 绿 不 合 格 比 如 海 南 省 第 20 期 的 抽 检, 文 昌 恒 宇 贸 易 有 限 公 司 经 营 的 金 鲳 鱼 检 出 显 隐 性 孔 雀 石 绿 比 如 广 州 市 新 港 稻 香 海 鲜 火 锅 酒 家 有 限 公 司 2016 年 3 月 2 日 售 出 的 老 虎 斑, 检 出 孔 雀 石 绿 与 隐 色 孔 雀 石 绿 之 和 ( 以 孔 雀 石 绿 计 ) 这 说 明, 有 不 少 商 贩 酒 店 为 了 鱼 存 活 的 时 间 更 长, 卖 相 更 好, 会 在 水 中 添 加 孔 雀 绿 但 是 孔 雀 绿 具 有 潜 在 的 致 癌 致 畸 致 突 变 的 作 用, 严 重 威 胁 健 康 市 场 上 屡 禁 不 止, 我 们 没 有 办 法, 只 能 自 己 在 买 鱼 的 时 候, 仔 细 分 辨 所 以, 接 下 来 小 编 就 为 大 家 介 绍 一 下 怎 么 分 辨 孔 雀 石 绿 鱼 首 先 看 鱼 鳍, 孔 雀 石 绿 鱼 的 鱼 鳍 根 部 呈 蓝 绿 色, 用 手 打 开 鱼 鳍 回 缩 的 会 有 一 些 生 硬 而 正 常 鱼 的 鱼 鳍 根 部 一 般 是 肉 色, 有 的 微 微 泛 红, 用 手 打 开 鱼 鳍 立 即 会 自 然 回 缩 其 次 看 鱼 鳃, 孔 雀 石 绿 鱼 的 鱼 鳃 会 呈 青 草 绿 色, 或 者 是 因 为 带 有 淤 血 呈 紫 红 色, 正 常 的 鲜 活 鱼 则 是 应 该 鲜 红 色 的 最 后 就 是 看 鱼 身 了, 正 常 鱼 摸 起 来 是 滑 滑 的 感 觉, 有 一 层 透 明 粘 液 保 护 膜, 但 是 加 了 孔 雀 石 绿 的 鱼, 浓 度 低 时, 体 表 会 产 生 过 多 的 黏 液, 浓 度 过 高 时, 保 护 膜 被 药 物 破 坏, 黏 液 从 体 表 脱 落, 鳞 片 摸 起 来 会 感 到 很 粗 糙 刮 手 在 文 章 的 最 后, 小 编 提 醒 大 家, 吃 水 产 品 之 前 要 尽 量 浸 泡, 这 样 即 使 鱼 经 过 了 孔 雀 石 绿 溶 液 的 浸 泡, 也 可 以 稀 释, 减 轻 对 人 体 的 毒 害 在 做 法 上, 尽 量 煮 透 蒸 透, 不 要 生 吃 来 源 : 湖 北 食 品 网 凉 果 类 食 品 中 检 出 的 安 赛 蜜, 对 人 体 健 康 有 无 危 害? 7

9 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 食 品 安 全 资 讯 近 期, 食 品 安 全 监 督 抽 检 发 现 话 梅 脆 梅 等 部 分 凉 果 类 产 品 检 出 安 赛 蜜 那 么, 安 赛 蜜 究 竟 是 什 么? 对 人 体 健 康 有 何 影 响? 在 食 品 工 业 中 如 何 应 用? 有 哪 些 相 关 的 法 规 标 准? 日 前, 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 发 布 2016 年 第 12 期 食 品 安 全 风 险 解 析, 组 织 有 关 专 家 解 读 安 赛 蜜 专 家 观 点 ( 一 ) 安 赛 蜜 是 目 前 世 界 上 稳 定 性 最 好 的 甜 味 剂 之 一 安 赛 蜜 的 化 学 名 称 为 乙 酰 磺 胺 酸 钾, 又 称 AK 糖, 白 色 结 晶 性 粉 末, 易 溶 于 水, 微 溶 于 乙 醇, 对 光 热 稳 定,pH 值 适 用 范 围 较 广, 是 目 前 世 界 上 稳 定 性 最 好 的 甜 味 剂 之 一, 广 泛 应 用 于 各 种 食 品 中, 主 要 赋 予 食 品 甜 味, 但 是 不 会 引 起 剧 烈 血 糖 反 应 1967 年 安 赛 蜜 由 德 国 赫 斯 特 公 司 首 先 发 现, 1983 年 首 次 在 英 国 得 到 批 准, 甜 度 为 蔗 糖 的 倍 上 世 纪 90 年 代 末 我 国 就 对 其 制 定 了 产 品 的 行 业 标 准, 随 着 国 内 安 赛 蜜 生 产 水 平 的 不 断 提 高, 在 食 品 加 工 上 的 应 用 范 围 越 来 越 广, 并 有 较 大 比 例 的 出 口 ( 二 ) 安 赛 蜜 在 食 品 工 业 中 应 用 广 泛 国 际 食 品 法 典 委 员 会 (CAC) 欧 盟 美 国 日 本 澳 大 利 亚 新 西 兰 加 拿 大 等 国 际 组 织 国 家 和 地 区 的 法 规 和 标 准 中 均 允 许 安 赛 蜜 作 为 甜 味 剂 用 于 相 应 食 品 中 如 在 欧 美 一 些 国 家 中, 安 赛 蜜 可 用 于 饮 料 糖 果 糕 点 冰 淇 淋 果 酱 布 丁 烘 烤 食 品 和 餐 桌 甜 包 奶 制 品 等 甜 味 产 品 中 我 国 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 使 用 标 准 (GB ) 中 也 规 定, 安 赛 蜜 可 用 于 以 乳 为 主 要 配 料 的 即 食 风 味 食 品 或 其 预 制 产 品 ( 不 包 括 冰 淇 淋 和 风 味 发 酵 乳 )( 仅 限 乳 基 甜 品 罐 头 ) 冷 冻 饮 品 ( 食 用 冰 除 外 ) 水 果 罐 头 果 酱 蜜 饯 类 腌 渍 的 蔬 菜 加 工 食 用 菌 和 藻 类 杂 粮 罐 头 黑 芝 麻 糊 谷 类 甜 品 罐 头 焙 烤 食 品 饮 料 类 ( 包 装 饮 用 水 除 外 ) 果 冻 餐 桌 甜 味 料 调 味 品 酱 油 糖 果 胶 基 糖 果 等, 但 不 允 许 在 凉 果 类 产 品 中 使 用 我 国 针 对 安 赛 蜜 还 制 定 了 相 应 的 质 量 规 格 要 求 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 添 加 剂 乙 酰 磺 胺 酸 钾 (GB ) 此 外 按 照 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 标 识 通 则 (GB7718) 的 规 定, 只 要 在 食 品 中 使 用 了 安 赛 蜜 ( 包 括 使 用 了 含 安 赛 蜜 的 复 配 甜 味 剂 ) 就 必 须 在 食 品 标 签 上 进 行 标 识 ( 三 ) 按 照 标 准 觃 定 合 理 使 用 安 赛 蜜 不 会 对 人 体 健 康 造 成 危 害 GB2760 规 定 了 安 赛 蜜 作 为 甜 味 剂 允 许 使 用 的 食 品 类 别 及 最 大 使 用 量, 这 些 是 经 过 了 严 格 风 险 评 估 确 保 安 全 的 前 提 下 确 定 的, 而 且 与 其 他 允 许 使 用 的 国 家 基 本 相 同 另 一 方 面, 安 赛 蜜 在 1983 年 被 FAO/ WHO 联 合 食 品 添 加 剂 专 家 委 员 会 (JECFA) 列 为 A 级 食 品 添 加 剂, 并 推 荐 日 均 摄 入 量 ( ADI ) 为 0-15mg/kg 安 赛 蜜 在 人 体 内 不 代 谢 不 积 蓄,100% 以 原 形 物 质 从 尿 中 排 出 体 外 严 格 遵 守 标 准 规 定 使 用 安 赛 蜜, 不 会 对 消 费 者 身 体 健 康 造 成 危 害 专 家 建 议 ( 一 ) 食 品 和 安 赛 蜜 生 产 企 业 都 要 严 格 遵 守 相 关 标 准 法 觃 相 关 食 品 生 产 企 业 应 严 格 遵 守 GB2760 的 要 求, 在 达 到 预 期 效 果 的 前 提 下 尽 可 能 降 低 安 赛 蜜 在 食 品 中 的 使 用 量, 不 可 超 范 围 超 限 量 使 用, 并 按 照 GB7718 的 规 定 进 行 规 范 标 识 同 时, 安 赛 蜜 生 产 企 业 也 要 严 格 遵 守 相 关 标 准 法 规, 产 品 必 须 符 合 GB25540 的 质 量 规 格 要 求 生 产 含 安 赛 蜜 的 复 配 甜 味 剂 企 业 也 必 须 达 到 相 应 国 家 标 准 的 要 求 ( 二 ) 相 关 监 管 部 门 应 加 大 对 安 赛 蜜 标 准 与 法 觃 的 宣 贯 力 度, 同 时 加 强 监 管 应 通 过 不 同 的 途 径 积 极 推 广 普 及 安 赛 蜜 有 关 科 学 知 识, 提 高 消 费 者 的 辨 别 能 力 同 时, 加 大 监 管 力 度, 严 厉 处 罚 超 范 围 超 限 量 使 用 安 赛 蜜 的 违 法 行 为 ( 三 ) 消 费 者 在 购 买 食 品 之 前, 应 关 注 食 品 标 签, 注 重 合 理 膳 食 建 议 消 费 者 从 正 规 渠 道 购 买 产 品, 在 选 择 食 品 之 前, 可 以 通 过 研 读 食 品 标 签 辨 认 该 食 品 中 是 否 添 加 了 安 赛 蜜 对 于 嗜 好 甜 食 的 消 费 者, 尤 其 是 糖 尿 病 患 者, 建 议 在 合 理 膳 食 均 衡 营 养 控 制 总 能 量 摄 入 的 基 础 上, 可 考 虑 使 用 安 赛 蜜 替 代 部 分 糖 或 全 部 添 加 糖 的 食 品 来 源 : 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 服 务 热 线 :

10 食 品 安 全 资 讯 权 威 辟 谣 饮 用 纯 净 水 会 形 成 酸 性 体 质 是 谣 言 在 6 月 27 日 举 行 的 2016 中 国 食 品 辟 谣 论 坛 上, 中 国 食 品 辟 谣 联 盟 发 布 了 三 大 食 品 谣 言, 并 邀 请 专 家 辟 谣, 引 导 公 众 走 出 食 品 安 全 认 知 的 误 区, 进 一 步 推 动 食 品 科 普 知 识 的 传 播, 其 中, 饮 用 纯 净 水 会 形 成 酸 性 体 质 登 上 谣 言 榜 单 临 近 饮 料 销 售 旺 季, 关 于 各 种 饮 料 的 传 言 流 言 谣 言 又 开 始 泛 滥, 如 网 络 流 传 着 一 种 说 法, 称 纯 净 水 呈 弱 酸 性, 缺 乏 矿 物 质 和 矿 物 元 素, 饮 用 后 会 形 成 酸 性 体 质, 并 导 致 矿 物 质 等 对 人 体 有 益 的 元 素 流 失 和 析 出, 降 低 免 疫 力, 引 发 疾 病 中 国 食 品 辟 谣 联 盟 专 家 科 信 食 品 与 营 养 信 息 交 流 中 心 业 务 部 主 任 阮 光 锋 表 示, 经 食 药 监 总 局 中 国 食 品 科 学 技 术 学 会 中 国 营 养 学 会 和 科 信 食 品 与 营 养 信 息 交 流 中 心 确 认, 这 是 一 则 谣 言 根 据 专 家 意 见, 在 医 学 上 并 没 有 酸 性 体 质 或 碱 性 体 质 这 种 说 法 如 果 一 个 人 的 PH 值 低 于 7.35 的 话, 实 际 上 应 该 发 生 酸 中 毒, 正 常 人 没 有 疾 病 的 情 况 下,PH 值 很 难 达 到 这 样 的 水 平 实 际 上, 人 体 内 有 一 个 保 持 酸 碱 平 衡 的 稳 定 系 统 酸 碱 缓 冲 体 系, 这 个 系 统 会 自 动 调 节 人 体 内 的 酸 碱 度 不 管 是 弱 碱 还 是 弱 酸 性 的 水, 其 中 酸 碱 物 质 的 含 量 非 常 低, 与 人 体 酸 碱 缓 解 系 统 相 比, 只 是 沧 海 一 粟, 并 不 能 改 变 人 体 的 酸 碱 度 另 外, 碱 性 水 离 子 水 改 变 酸 性 体 质 等 说 法, 也 是 不 成 立 的 胃 酸 的 PH 值 是 , 酸 性 极 强, 即 便 是 喝 下 所 谓 弱 碱 性 的 水, 到 胃 里 已 经 彻 底 酸 化 了 阮 光 锋 表 示, 综 上 所 述, 并 没 有 科 学 证 据 表 明 纯 净 水 对 人 体 可 以 形 成 危 害, 大 家 可 以 放 心 饮 用 来 源 : 闽 食 药 闻 食 品 召 回 那 些 事 食 品 召 回 是 生 产 厂 家 或 者 销 售 商 的 自 愿 收 回 行 动, 使 得 公 众 能 够 避 免 产 品 可 能 造 成 的 问 题 甚 至 引 致 的 死 亡 这 是 食 品 企 业 有 时 不 得 不 面 对 的 事 食 品 580 就 有 关 内 容 给 大 家 做 一 个 介 绍 召 回 的 目 的 召 回 是 为 了 从 市 场 中 撤 回 有 理 由 认 为 掺 假 ( 危 害 健 康 或 者 不 适 合 公 众 消 费 ) 或 者 错 误 宣 传 ( 错 误 或 者 误 导 公 众 的 标 签 和 / 或 包 装 ) 的 产 品, 以 减 少 对 各 方 造 成 的 损 害 9

11 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 食 品 安 全 资 讯 召 回 的 级 别 一 级 召 回 食 用 后 已 经 或 者 可 能 导 致 严 重 健 康 损 害 甚 至 死 亡 的 产 品 二 级 召 回 食 用 后 已 经 或 者 可 能 导 致 一 般 健 康 损 害 的 产 品 三 级 召 回 对 标 签 标 识 存 在 虚 假 标 注 的 食 品 召 回 的 期 限 一 级 召 回 应 当 在 知 悉 食 品 安 全 风 险 后 24 小 时 内 启 动, 并 在 10 个 工 作 日 内 完 成 二 级 召 回 应 当 在 知 悉 食 品 安 全 风 险 后 48 小 时 内 启 动, 在 20 个 工 作 日 内 完 成 三 级 召 回 应 当 在 知 悉 相 关 食 品 安 全 风 险 后 72 小 时 内 启 动, 在 30 个 工 作 日 内 完 成 对 违 法 添 加 非 食 用 物 质 腐 败 变 质 病 死 畜 禽 等 严 重 危 害 人 体 健 康 和 生 命 安 全 的 不 安 全 食 品, 应 当 立 即 就 地 销 毁 如 何 发 现 不 合 格 品 由 生 产 和 销 售 的 企 业 告 知 相 关 产 品 情 况 产 品 经 过 执 法 机 关 的 抽 样 检 查 发 现 不 合 格 或 者 不 合 适 产 品 现 场 人 员 在 日 常 检 查 中, 获 取 了 相 关 信 息, 并 进 行 仔 细 观 察, 发 现 了 不 安 全 或 者 不 适 当 标 签 的 产 品 根 据 消 费 者 投 诉 当 地 政 府 或 者 州 政 府 提 供 的 流 行 病 数 据, 了 解 到 不 安 全 的 食 品 执 法 机 关 了 解 到 市 场 有 某 些 不 安 全 或 者 错 误 标 签 的 产 品, 会 进 行 调 查, 以 决 定 是 否 要 求 对 该 产 品 进 行 召 回 采 取 的 措 施 执 行 制 定 的 食 品 召 回 计 划, 食 品 召 回 计 划 应 包 括 : 1. 食 品 生 产 者 的 名 称 住 所 法 定 代 表 人 具 体 负 责 人 联 系 方 式 等 基 本 情 况 ; 2. 食 品 名 称 商 标 规 格 生 产 日 期 批 次 数 量 以 及 召 回 的 区 域 范 围 ; 3. 召 回 原 因 及 危 害 后 果 ; 4. 召 回 等 级 流 程 及 时 限 ; 5. 召 回 通 知 或 者 公 告 的 内 容 及 发 布 方 式 ; 6. 相 关 食 品 生 产 经 营 者 的 义 务 和 责 任 ; 7. 回 食 品 的 处 置 措 施 费 用 承 担 情 况 ; 8. 召 回 的 预 期 效 果 发 布 食 品 召 回 公 告, 应 包 括 : 1. 食 品 生 产 者 的 名 称 住 所 法 定 代 表 人 具 体 负 责 人 联 系 电 话 电 子 邮 箱 等 ; 2. 食 品 名 称 商 标 规 格 生 产 日 期 批 次 等 ; 3. 召 回 原 因 等 级 起 止 日 期 区 域 范 围 ; 4. 相 关 食 品 生 产 经 营 者 的 义 务 和 消 费 者 退 货 及 赔 偿 的 流 程 另 外, 我 们 还 可 以 考 虑 进 行 以 下 活 动 : 1. 收 集 和 鉴 定 受 怀 疑 产 品 的 信 息 2. 制 定 事 件 时 间 表 3. 联 系 内 容 提 供 方 获 取 具 体 信 息 4. 和 相 关 现 场 人 员 进 行 讨 论 5. 对 宣 称 自 己 使 用 该 食 品 而 生 病 或 受 伤 的 消 费 者 进 行 询 问 6. 收 集 和 分 析 食 品 样 本 相 关 依 据 来 自 : 食 品 召 回 管 理 办 法 关 于 贯 彻 落 实 食 品 召 回 管 理 办 法 的 实 施 意 见 食 品 召 回 和 停 止 经 营 监 督 管 理 办 法 ( 征 求 意 见 稿 ) 来 源 :Food580 服 务 热 线 :

12 食 品 安 全 法 治 新 版 食 品 生 产 许 可 审 查 通 则 10 月 起 实 施 申 请 人 可 先 拿 证 再 整 改 企 业 办 理 食 品 生 产 许 可 证 的 时 间 又 缩 减 了 记 者 从 市 食 药 监 局 获 悉, 重 新 修 订 的 食 品 生 产 许 可 审 查 通 则 ( 以 下 简 称 通 则 ) 将 于 今 年 10 月 1 日 起 正 式 实 施, 原 2010 版 通 则 不 再 执 行 据 了 解, 在 新 的 生 产 许 可 审 查 细 则 修 订 出 台 前, 现 有 的 各 类 食 品 生 产 许 可 证 审 查 细 则 继 续 有 效 简 化 办 证 审 查 条 件 及 要 求 据 市 食 药 监 局 相 关 负 责 人 介 绍, 新 版 通 则 与 旧 版 通 则 相 比 主 要 有 三 大 变 化 : 1 实 现 了 通 则 的 通 用 性 今 后, 食 品 ( 含 保 健 食 品 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 婴 幼 儿 配 方 食 品 ) 食 品 添 加 剂 通 用 一 个 通 则, 对 同 一 企 业 生 产 不 同 类 别 食 品, 统 一 审 查 基 本 要 求, 与 一 企 一 证 原 则 实 现 有 效 衔 接 ; 2 实 现 许 可 与 监 管 的 联 通 加 强 生 产 许 可 与 日 常 监 管 的 衔 接, 体 现 加 强 事 中 事 后 监 管 的 原 则 新 版 通 则 将 现 场 核 查 中 发 现 的 须 整 改 的 问 题 改 为 : 由 企 业 在 取 得 许 可 证 后 一 个 月 内 完 成, 三 个 月 内 监 督 检 查, 使 得 许 可 和 监 管 活 动 紧 密 衔 接 ; 3 简 化 许 可 审 查 条 件 要 求 和 内 容 其 一 简 化 了 延 续 变 更 需 要 提 交 的 材 料 和 审 查 要 求, 企 业 延 续 和 变 更 事 项 仅 对 变 化 情 况 进 行 现 场 核 查 ; 其 二 简 化 了 对 试 制 产 品 检 验 合 格 报 告 的 要 求, 企 业 可 以 委 托 有 资 质 的 检 验 机 构 进 行 检 验, 也 可 以 自 行 检 验 ; 其 三 简 化 了 对 外 设 仓 库 的 核 查 要 求, 可 通 过 提 供 影 像 资 料 等 方 式 进 行 核 查 ; 其 四 简 化 了 许 可 文 书, 对 于 申 请 材 料 和 审 查 文 书 进 行 简 化, 方 便 许 可 实 施 放 管 结 合 斱 便 企 业 今 后, 企 业 在 申 请 食 品 生 产 许 可 证 时, 若 在 现 场 核 查 中 被 发 现 存 在 一 些 较 小 的 问 题, 可 先 领 取 食 品 生 产 许 可 证 后 再 整 改 据 介 绍, 这 大 大 缩 减 了 企 业 办 证 时 间, 降 低 办 证 成 本, 体 现 了 放 管 结 合 方 便 企 业 从 严 监 管 的 原 则, 是 简 政 放 权 的 一 次 推 进 据 悉, 新 版 通 则 给 予 申 请 人 核 查 整 改 的 机 会, 对 于 判 定 结 果 为 通 过 现 场 核 查 但 存 在 一 些 管 理 瑕 疵 的 情 况, 准 予 申 请 人 在 1 个 月 内 进 行 整 改, 发 放 生 产 许 可, 由 负 责 对 申 请 人 实 施 食 品 安 全 日 常 监 督 管 理 的 部 门 或 其 派 出 机 构 在 许 可 后 3 个 月 内 对 获 证 企 业 开 展 一 次 监 督 检 查, 重 点 检 查 现 场 核 查 中 发 现 的 问 题 是 否 已 进 行 整 改 办 证 时 限 缩 至 12 个 工 作 日 新 版 通 则 实 施 后, 泉 州 企 业 可 在 申 请 受 理 后 12 个 工 作 日 内 获 证 据 介 绍, 新 版 通 则 适 用 于 食 药 监 管 部 门 对 申 请 人 的 食 品 ( 含 保 健 食 品 特 殊 医 学 用 途 配 方 食 品 婴 幼 儿 配 方 食 品 ) 食 品 添 加 剂 生 产 许 可 申 请 以 及 许 可 的 变 更 延 续 等 审 查 工 作, 包 括 申 请 材 料 审 查 和 现 场 核 查 值 得 注 意 的 是 通 则 不 适 用 于 食 品 生 产 加 工 小 作 坊, 我 市 食 品 小 作 坊 审 查 仍 依 照 我 省 相 关 规 定 执 行 来 源 : 泉 州 晚 报 11

13 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 食 品 安 全 法 治 食 药 监 总 局 将 把 牛 羊 肉 和 瘦 肉 精 列 为 监 督 抽 检 重 点 品 种 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 24 日 发 布 消 息 称, 食 药 监 总 局 将 把 牛 羊 肉 和 瘦 肉 精 列 为 监 督 抽 检 的 重 点 品 种 和 重 点 项 目, 加 大 抽 检 力 度 据 介 绍, 近 期, 有 关 省 市 在 监 督 抽 检 及 专 项 监 测 中 发 现 部 分 地 区 市 场 超 市 门 店 餐 馆 经 营 的 牛 羊 肉 ( 包 含 牛 羊 内 脏 产 品 ) 中 含 有 瘦 肉 精 为 进 一 步 规 范 牛 羊 肉 销 售 行 为, 严 厉 打 击 经 营 含 瘦 肉 精 牛 羊 肉 的 违 法 行 为, 切 实 保 障 牛 羊 肉 质 量 安 全, 食 药 监 总 局 要 求 各 地 结 合 行 政 区 域 实 际, 组 织 开 展 监 督 检 查, 重 点 对 牛 羊 肉 及 其 制 品 加 工 小 作 坊 生 产 企 业 集 贸 市 场 商 场 超 市 肉 食 店 餐 饮 服 务 单 位 等 场 所 进 行 全 面 检 查, 深 入 排 查 清 理 不 合 格 牛 羊 肉 食 药 监 总 局 要 求 各 地 要 督 促 牛 羊 肉 及 相 关 肉 制 品 生 产 经 营 企 业 餐 饮 服 务 单 位 集 贸 市 场 等 按 照 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 有 关 规 定, 对 购 进 的 牛 羊 肉 及 相 关 肉 制 品, 建 立 并 严 格 执 行 进 货 查 验 索 证 索 票 和 记 录 制 度, 明 确 专 人 负 责 验 收, 要 求 所 购 牛 羊 肉 必 须 有 检 疫 检 验 合 格 证 明, 并 均 能 溯 源 禁 止 采 购 使 用 来 路 不 明 无 检 疫 证 明 或 检 疫 不 合 格 的 牛 羊 肉 同 时, 鼓 励 有 能 力 的 企 业 市 场 开 办 方 加 强 对 牛 羊 肉 的 瘦 肉 精 检 验 检 测, 发 现 问 题 立 即 处 理 并 向 监 管 部 门 报 告 食 药 监 总 局 还 要 求 各 地 严 厉 打 击 违 法 违 规 行 为 加 强 信 息 通 报 来 源 : 新 华 网 质 检 总 局 公 布 247 批 次 不 合 格 进 境 产 品 桂 格 欧 倍 麦 片 屡 登 黑 榜 8 月 25 日, 质 检 总 局 公 布 7 月 不 合 格 进 境 食 品 化 妆 品 名 单, 包 括 247 批 次 不 合 格 食 品 12 批 次 不 合 格 化 妆 品 公 布 的 不 合 格 进 境 食 品 中,15 批 次 由 佳 格 食 品 股 份 有 限 公 司 生 产 的 麦 片 产 品 因 水 份 超 标 而 被 依 法 销 毁 处 理, 涉 及 产 品 21.2 吨 ; 另 有 26 批 次 近 吨 的 俄 罗 斯 蛋 糕 产 品 因 菌 落 总 数 超 标 而 被 阻 国 门 外 桂 格 燕 麦 片 屡 登 进 境 不 合 格 食 品 的 黑 榜 在 2014 年 9-12 月 2015 年 的 9-10 月 和 今 年 的 2 月 5 月 进 境 不 合 格 食 品 信 息 名 单 中, 桂 格 燕 麦 片 均 榜 上 有 名, 不 合 格 的 原 因 都 是 水 分 超 标 水 分 超 标 极 易 发 生 霉 变, 使 燕 麦 片 的 保 存 时 间 缩 短, 加 速 陈 化, 还 可 能 产 生 对 人 体 有 害 的 物 质, 食 用 后 将 严 重 危 害 人 的 身 体 健 康 同 样 被 检 出 水 分 超 标 的 还 有 来 自 澳 大 利 亚 的 1 批 次 果 类 麦 片 早 餐 瑞 士 风 味 麦 片 早 餐 不 加 麸 质 早 餐, 1920 公 斤 相 关 产 品 已 做 退 货 处 理 来 自 英 国 的 欧 倍 瑞 士 风 味 燕 麦 干 果 早 餐 麦 片 也 成 为 进 境 不 合 格 食 品 名 单 上 的 常 客, 今 年 已 连 续 三 月 被 点 名 :5 月 检 出 4 批 次 共 计 4113 公 斤 不 合 格 产 品 ; 6 月 检 出 1 批 次 431 公 斤 不 合 格 产 品 ;7 月 不 合 格 产 品 共 公 斤 以 上 产 品 不 合 格 原 因 均 为 霉 菌 超 标 天 气 炎 热, 多 批 冻 品 出 现 腐 烂 腐 败 的 情 况 其 中,1 批 次 24 吨 冷 冻 去 头 阿 根 廷 红 虾 被 检 出 挥 发 性 盐 基 氮 超 标 富 含 蛋 白 质 的 食 物, 被 细 菌 作 用, 蛋 白 质 分 解 产 生 挥 发 性 含 氮 物 质, 腐 烂 变 臭 的 食 物 中 通 常 能 检 测 到 这 一 成 分 来 自 美 国 的 2 批 次 冷 冻 亚 洲 鲤 鱼 因 污 秽 腐 败 而 被 依 法 销 毁 处 理, 涉 及 产 品 43.3 吨 另 外, 来 自 法 国 的 1 批 次 近 23 吨 爱 乐 薇 超 高 温 灭 菌 稀 奶 油 感 官 检 验 不 合 格 不 合 格 进 境 食 品 名 单 中,26 批 次 俄 罗 斯 蜂 蜜 牌 奶 油 蛋 糕 提 拉 米 苏 被 检 出 菌 落 总 数 超 标 在 质 检 总 局 公 布 的 不 合 格 产 品 信 息 中, 这 些 不 合 格 产 品 的 制 造 商 名 称 及 注 册 编 号 栏 目 显 示 空 白 记 者 查 询 部 分 网 络 购 物 平 台 发 现, 标 注 为 来 自 俄 罗 斯 生 产 的 蛋 糕 制 品 颇 受 网 友 欢 迎, 但 多 数 产 品 描 述 中 的 制 造 企 业 信 息 不 全, 存 在 食 品 安 全 隐 患 还 有 多 批 次 不 合 格 进 境 食 品 被 检 出 超 范 围 使 用 食 品 添 加 剂 来 自 匈 牙 利 的 12 批 次 微 笑 牌 铜 锣 烧 超 限 量 使 用 防 腐 剂 山 梨 酸, 问 题 产 品 共 计 432 公 斤 来 自 台 湾 地 区 的 3 批 次 维 大 力 汽 水 被 检 出 L- 天 门 冬 酸 钠, 涉 及 产 品 18.2 吨 另 外, 来 自 西 班 牙 的 1 批 次 福 帝 思 混 合 果 味 饮 料 超 范 围 使 用 乙 酸 异 丁 酸 蔗 糖 酯, 来 自 意 大 利 的 1 批 次 乐 芙 娜 西 西 里 柠 檬 汁 超 范 围 使 用 苯 甲 酸 质 检 总 局 公 告 显 示, 本 次 检 出 的 进 口 不 合 格 食 品 化 妆 品 的 问 题 是 入 境 口 岸 检 验 检 疫 机 构 实 施 检 验 检 疫 时 发 现 的, 都 已 依 法 做 退 货 销 毁 或 改 作 他 用 处 理 这 些 不 合 格 批 次 的 食 品 化 妆 品 未 在 国 内 市 场 销 售 来 源 : 新 华 网 服 务 热 线 :

14 食 品 安 全 法 治 监 管 不 到 位 电 商 渠 道 成 不 合 格 食 品 重 灾 区 自 网 购 商 品 正 式 纳 入 流 通 监 管 后, 网 售 食 品 安 全 问 题 被 摆 放 到 聚 光 灯 下 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 ( 以 下 简 称 食 药 监 总 局 ) 日 前 发 布 关 于 食 品 不 合 格 情 况 的 通 告 通 告 显 示, 在 对 蔬 菜 制 品 食 糖 豆 制 品 等 7 类 食 品 544 批 次 样 品 的 抽 样 检 测 中, 不 合 格 样 品 为 8 批 次 值 得 注 意 的 是, 其 中 电 商 平 台 上 销 售 的 不 合 格 食 品 占 不 合 格 样 品 整 体 比 例 的 75% 从 检 测 整 体 情 况 来 看, 在 蔬 菜 制 品 检 测 的 56 批 次 中, 不 合 格 样 品 为 3 批 次, 占 5.4%; 食 糖 41 批 次, 不 合 格 样 品 1 批 次, 占 2.4%; 豆 制 品 121 批 次, 不 合 格 样 品 4 批 次, 占 3.3% 其 余 在 乳 制 品 食 品 罐 头 冷 冻 饮 品 等 其 他 品 类 中 均 未 检 出 不 合 格 样 品 在 检 测 出 的 8 批 次 不 合 格 食 品 中, 有 6 批 次 食 品 源 自 网 络 销 售 渠 道 其 中 包 括 宜 家 食 品 专 营 店 在 天 猫 商 城 销 售 的 兰 花 萝 卜 爱 尚 美 食 吧 520 在 淘 宝 销 售 的 平 江 豆 干 以 及 今 良 食 品 专 营 店 在 一 号 店 销 售 的 白 砂 糖 等 不 合 格 原 因 多 为 添 加 剂 指 标 超 标 食 药 监 总 局 方 面 表 示, 针 对 上 述 发 现 的 不 合 格 产 品, 生 产 企 业 所 在 地 辽 宁 上 海 福 建 湖 南 等 省 ( 市 ), 食 品 药 品 监 管 部 门 已 责 令 企 业 查 清 产 品 流 向, 召 回 不 合 格 产 品, 并 分 析 原 因 进 行 整 改 ; 经 营 单 位 所 在 地 上 海 浙 江 等 省 ( 市 ) 食 品 药 品 监 管 部 门 已 要 求 有 关 单 位 立 即 采 取 下 架 等 措 施, 控 制 风 险, 并 依 法 予 以 查 处 根 据 国 家 工 商 总 局 3 月 审 议 通 过, 并 于 5 月 1 日 起 正 式 实 施 的 流 通 领 域 商 品 质 量 监 督 管 理 办 法, 明 确 提 出 将 实 体 店 销 售 与 网 络 销 售 共 同 纳 入 流 通 领 域 商 品 质 量 的 监 管 范 围 来 源 : 北 京 商 报 厦 门 市 场 监 管 局 严 把 三 个 关 口 管 控 食 用 农 产 品 批 发 市 场 质 量 安 全 一 是 运 用 信 息 化 严 把 追 溯 关 依 托 2005 年 建 立 的 厦 门 市 生 鲜 食 品 安 全 监 管 信 息 系 统, 紧 抓 食 用 农 产 品 批 发 源 头, 由 批 发 市 场 进 行 食 品 检 验 申 报 台 账 和 打 印 上 市 凭 证 随 货 通 行, 商 场 超 市 零 售 市 场 和 生 鲜 门 店 进 货 时 查 验 上 市 凭 证 目 前 全 市 6 家 批 发 市 场 6 家 畜 禽 屠 宰 场 3 个 专 业 大 型 冷 库,72 家 零 售 市 场 和 151 家 超 市 纳 入 生 鲜 系 统, 逐 步 建 立 来 源 可 追 去 向 可 溯 质 量 可 控 的 追 溯 体 系 二 是 全 覆 盖 检 测 严 把 质 量 关 在 检 测 体 系 建 设 方 面, 督 促 7 家 食 用 农 产 品 批 发 市 场 按 照 食 品 安 全 法 的 规 定 设 置 检 测 室, 并 开 展 检 测 工 作 其 中, 夏 商 农 产 品 检 测 检 验 站 于 2006 年 通 过 国 家 实 验 室 认 可, 检 测 范 围 覆 盖 夏 商 集 团 所 属 的 市 场 超 市 营 养 餐 饮 网 点 等 多 个 单 位, 并 与 中 埔 蔬 菜 批 发 市 场 江 头 蔬 菜 批 发 市 场 浦 南 食 品 批 发 市 场 中 埔 水 产 品 批 发 市 场 等 4 家 批 发 市 场 签 订 了 委 托 协 议, 平 均 每 年 食 用 农 产 品 检 测 量 在 60 万 批 次 左 右 在 检 测 工 作 开 展 方 面, 采 取 一 级 二 级 批 发 市 场 分 类 实 施 快 速 检 测 为 主 实 验 室 检 测 为 辅 的 形 式, 对 食 用 农 产 品 进 行 检 验 检 测, 积 累 实 验 室 数 据, 通 过 对 比 分 析 和 研 判 质 量 安 全 风 险 隐 患, 为 质 量 安 全 监 管 提 供 数 据 支 撑 三 是 完 善 机 制 严 把 退 市 关 要 求 市 场 开 办 单 位 与 场 内 销 售 者 签 订 食 品 质 量 安 全 协 议, 必 须 增 加 入 场 销 售 者 无 条 件 服 从 市 场 开 办 单 位 检 测 和 销 毁 工 作 要 求 的 条 款, 市 场 开 办 单 位 发 现 存 在 食 用 农 产 品 不 符 合 食 品 安 全 标 准 等 违 法 行 为 的, 必 须 向 所 在 地 市 场 监 督 管 理 所 报 告 设 置 专 门 的 销 毁 区 域, 通 过 安 排 专 人 记 录 和 安 装 高 清 监 控 探 头, 从 影 像 和 纸 质 两 方 面 双 重 记 录 销 毁 的 全 过 程 2015 年, 厦 门 市 食 用 农 产 品 批 发 市 场 经 检 测 不 合 格 并 进 行 销 毁 的 数 量 约 72.8 吨 来 源 : 福 建 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 农 业 部 : 三 省 销 毁 千 余 亩 违 法 转 基 因 玉 米 对 当 事 人 依 法 严 惩 农 业 部 披 露,2015 年 通 过 省 部 联 动, 在 新 疆 甘 肃 海 南 销 毁 了 1100 多 亩 违 法 转 基 因 玉 米 据 介 绍, 农 业 部 每 年 制 定 转 基 因 生 物 安 全 监 管 方 案, 强 化 属 地 化 管 理 和 研 发 人 第 一 责 任 人 制 度, 突 出 重 点, 加 强 源 头 管 理, 严 把 研 发 试 验 关 品 种 审 定 关 生 产 流 通 关, 有 效 防 范 转 基 因 育 种 材 料 和 转 基 13

15 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 食 品 安 全 法 治 因 种 子 非 法 扩 散 农 业 部 门 内 部 形 成 多 单 位 联 合 工 作 机 制, 在 春 耕 备 耕 秋 收 冬 种 购 种 销 种 关 键 时 节, 对 制 种 基 地 和 种 子 生 产 基 地 等 重 点 区 域 开 展 拉 网 式 排 查, 对 近 年 发 现 有 问 题 及 被 举 报 的 种 子 企 业 经 营 门 店 和 乡 村 经 销 点 全 覆 盖 抽 检, 重 点 市 县 分 组 包 片, 严 防 非 法 转 基 因 种 子 落 地 同 时 加 强 与 公 安 工 商 等 部 门 的 合 作, 形 成 联 合 执 法 的 工 作 局 面, 严 肃 查 处 违 法 种 植 经 营 等 行 为, 发 现 一 起, 查 处 一 起, 形 成 安 全 监 管 的 高 压 态 势 据 了 解, 对 于 个 别 地 区 存 在 违 法 零 星 种 植 转 基 因 作 物 的 情 况, 农 业 部 门 予 以 严 厉 打 击 湖 北 曾 发 生 非 法 种 植 转 基 因 水 稻 现 象, 湖 北 农 业 厅 联 合 公 安 部 门 成 立 专 案 组, 铲 除 了 非 法 种 植 的 水 稻, 持 续 加 大 监 管 力 度, 近 年 监 测 中, 湖 北 基 本 上 没 有 发 现 转 基 因 水 稻 种 植 2016 年 以 来, 辽 宁 省 农 委 联 合 公 安 工 商 等 部 门 坚 决 依 法 查 处 有 关 案 件, 公 开 了 3 起 转 基 因 玉 米 种 子 违 法 案 件, 查 明 了 转 基 因 玉 米 种 子 的 来 源, 并 对 当 事 人 依 法 进 行 了 严 惩 经 过 严 格 执 法, 严 肃 查 处 严 厉 打 击 公 开 曝 光, 有 效 遏 制 了 转 基 因 作 物 违 规 种 植 来 源 : 法 制 网 陕 西 美 力 源 羊 奶 粉 菌 落 超 标 : 人 流 物 流 交 叉 污 染, 被 罚 90 万 元 国 家 食 品 药 品 监 管 总 局 在 其 网 站 转 发 了 陕 西 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 关 于 陕 西 美 力 源 乳 业 有 限 公 司 生 产 不 合 格 食 品 核 查 处 置 情 况 的 公 告 (2016 年 第 29 号 ) 公 告 显 示, 陕 西 美 力 源 乳 业 有 限 公 司 涉 嫌 生 产 经 营 经 检 验 不 合 格 食 品, 被 没 收 违 法 所 得 约 4.26 万 元, 被 罚 款 约 90 万 元 此 前 报 道,5 月 20 日, 陕 西 省 咸 阳 市 武 功 县 食 药 监 局 在 食 品 安 全 抽 检 中 发 现, 陕 西 美 力 源 乳 业 有 限 公 司 3 月 7 日 生 产 的 批 号 为 的 美 力 源 金 装 经 典 婴 儿 配 方 羊 乳 粉 ( 规 格 为 900g/ 听 ), 经 上 海 市 质 量 监 督 检 验 技 术 研 究 院 检 验, 菌 落 总 数 项 目 不 符 合 食 品 安 全 国 家 标 准 婴 儿 配 方 食 品 (GB ) 标 准 要 求 此 次 公 告 显 示, 陕 西 美 力 源 乳 业 有 限 公 司 2016 年 3 月 7 日 共 生 产 了 美 力 源 牌 金 装 经 典 婴 儿 配 方 羊 奶 粉 1198 罐 ( 规 格 :900g/ 罐 ) 该 公 司 接 到 不 合 格 检 验 报 告 后, 立 即 启 动 产 品 召 回 工 作, 已 召 回 上 述 批 次 产 品 630 罐, 货 值 金 额 共 计 为 元 ; 该 批 次 其 余 产 品 568 罐 已 销 售 且 无 法 召 回, 销 售 货 值 金 额 共 计 为 元 公 告 指 出, 陕 西 美 力 源 乳 业 有 限 公 司 涉 嫌 生 产 经 营 经 检 验 不 合 格 食 品 美 力 源 牌 金 装 经 典 婴 儿 配 方 羊 奶 粉 的 行 为, 违 反 了 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 第 三 十 四 条 第 ( 十 三 ) 项 的 规 定 2016 年 7 月 19 日, 咸 阳 市 食 药 局 依 据 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 第 一 百 二 十 四 条 第 二 款 的 规 定, 作 出 以 下 行 政 处 罚 : 一 没 收 违 法 所 得 人 民 币 元 ; 二 处 不 合 格 产 品 货 值 金 额 (89850 元 ) 十 倍 罚 款 人 民 币 元 公 告 还 指 出, 该 企 业 保 管 员 办 公 室 设 在 生 产 区, 生 产 领 料 人 员 多, 人 流 物 流 交 叉 污 染, 影 响 了 理 罐 间 的 洁 净 度 此 外, 理 罐 间 杀 菌 没 有 严 格 控 制 杀 菌 时 间 和 杀 菌 剂 浓 度 也 是 导 致 其 不 符 合 标 准 的 原 因 来 源 : 陕 西 省 食 品 药 品 监 督 管 理 局 厦 门 口 岸 首 次 截 获 大 量 人 奶 8 月 14 日, 厦 门 机 场 检 验 检 疫 局 工 作 人 员 在 前 日 KA618 航 班 延 误 行 李 中 截 获 到 大 量 冰 冻 的 人 奶, 重 量 达 21 公 斤 据 悉, 这 是 厦 门 口 岸 首 次 截 获 到 人 奶, 且 如 此 大 量 该 批 人 奶 来 自 温 哥 华, 通 过 旅 客 行 李 托 运 运 输, 现 场 检 验 发 现 该 批 人 奶 部 分 融 化, 且 包 装 简 陋 部 分 包 装 上 有 液 体 渗 出 据 悉, 目 前 市 场 上 人 奶 的 交 易 大 都 在 地 下 进 行, 在 贴 吧 母 婴 论 坛 赶 集 网 等 许 多 网 站, 随 处 可 见 网 友 发 布 的 有 偿 喂 奶 人 奶 出 售 等 信 息 近 年 由 于 人 奶 需 求 持 续 增 加, 价 格 不 断 走 高,20ml 大 约 需 要 200 元 由 于 人 奶 的 特 殊 属 性, 需 要 经 过 冷 链 运 输, 全 程 温 度 都 要 保 证 在 零 度 以 下 普 通 的 运 输 方 式 无 法 保 证 全 程 冷 链, 温 度 升 高 极 易 使 人 奶 融 化 从 而 变 质, 不 规 范 的 包 装 易 造 成 细 菌 污 染 未 经 严 格 冷 链 运 输 的 人 奶, 婴 幼 儿 吃 了 容 易 造 成 腹 泻 急 性 肠 炎 等 问 题 且 奶 源 服 务 热 线 :

16 食 品 安 全 法 治 不 明 的 人 奶, 其 母 体 健 康 状 况 未 知, 加 上 运 输 贮 存 各 环 节 的 因 素, 极 有 可 能 使 婴 幼 儿 感 染 肝 炎 梅 毒 甚 至 艾 滋 病 人 奶 属 于 特 殊 物 品, 携 带 特 殊 物 品 入 境 应 事 先 办 理 检 疫 审 批 手 续, 在 入 境 时 向 检 验 检 疫 机 构 主 动 申 报 并 提 供 相 关 资 料 接 受 检 疫, 且 需 要 包 装 符 合 特 殊 物 品 安 全 管 理 要 求 因 此, 机 场 检 验 检 疫 局 工 作 人 员 依 法 对 这 批 人 奶 予 以 截 留 并 作 销 毁 处 理 同 时, 检 验 检 疫 部 门 也 提 醒 各 位 旅 客, 入 境 前 应 了 解 我 国 相 关 法 律 法 规, 携 带 人 奶 等 特 殊 物 品 入 境 应 事 先 办 理 检 疫 审 批 手 续, 向 检 验 检 疫 机 构 提 供 入 / 出 境 特 殊 物 品 审 批 单, 并 保 证 冷 链 运 输 过 程 中 包 装 的 安 全 稳 定 来 源 : 厦 门 出 入 境 检 验 检 疫 局 成 都 群 众 举 报 涂 改 食 品 生 产 日 期 获 奖 超 8 万 元 成 都 市 食 药 监 管 局 召 开 新 闻 发 布 会, 向 社 会 通 报 了 2015 年 举 报 奖 励 情 况 及 典 型 案 例 据 悉,2015 年 成 都 市 食 药 监 局 积 极 开 展 投 诉 举 报 奖 励 工 作, 全 市 食 品 违 法 立 案 2832 件, 处 罚 金 额 2541 万 元, 其 中 投 诉 举 报 案 件 674 件 ; 药 品 违 法 立 案 458 件, 处 罚 金 额 1074 万 元, 其 中 投 诉 举 报 案 件 35 件 全 年 发 放 投 诉 举 报 奖 励 604 件, 同 比 去 年 增 长 486%; 发 放 投 诉 举 报 奖 励 金 万 元, 同 比 去 年 增 长 % 会 上 还 通 报 了 2015 年 举 报 奖 励 典 型 案 例 案 例 一 :2015 年 4 月 13 日 成 都 市 食 药 监 局 接 到 群 众 书 面 举 报, 反 映 海 霸 王 成 都 食 品 物 流 园 区 徐 盛 华 冷 冻 食 品 经 营 部 C4 冻 库, 有 涂 改 预 包 装 食 品 生 产 日 期 的 行 为 成 都 市 食 药 监 局 立 即 指 派 稽 查 总 队 进 行 调 查 处 理 执 法 人 员 于 4 月 16 日, 对 徐 盛 华 在 海 霸 王 ( 成 都 ) 食 品 物 流 园 区 内 冻 品 区 4 栋 29 号 经 营 的 商 铺 及 租 用 的 冻 库 进 行 查 处, 对 当 事 人 作 出 行 政 处 罚 : 1. 没 收 违 法 所 得 元 ;2. 罚 款 元 ; 以 上 罚 没 款 共 计 元 发 放 举 报 奖 励 金 8.64 万 元 接 群 众 举 报, 花 桥 镇 一 应 征 入 伍 的 男 子 因 在 花 桥 镇 金 桥 街 馄 饨 大 王 吃 了 一 碗 面, 后 尿 检 呈 阳 性, 被 认 为 该 男 子 吸 食 毒 品, 因 此 无 法 参 军 新 津 市 场 监 督 管 理 局 执 法 人 员 立 即 对 该 店 的 牛 肉 酱 杂 酱 大 香 料 进 行 抽 样 检 测, 并 对 以 上 产 品 进 行 扣 留 ( 封 存 ) 检 测 报 告 测 出 大 量 罂 粟 碱 吗 啡 那 可 丁 可 待 因 及 蒂 巴 因 成 分 按 照 成 都 市 食 品 药 品 行 刑 衔 接 规 定, 新 津 县 市 场 监 督 管 理 局 已 将 此 案 移 交 新 津 县 公 安 局 立 案 处 理 发 放 举 报 奖 励 金 3 万 元 案 例 三 :2015 年 7 月 24 日, 成 都 市 食 品 药 品 稽 查 总 队 接 到 投 诉 举 报, 反 映 有 人 销 售 疑 似 假 药 的 情 况 经 过 执 法 人 员 前 期 的 深 入 调 查 和 摸 排, 成 都 市 食 药 监 局 药 品 稽 查 支 队 与 成 都 市 公 安 局 经 侦 支 队 联 合 行 动, 控 制 了 该 名 犯 罪 嫌 疑 人 蒋 某 某 经 初 步 核 实, 该 犯 罪 嫌 疑 人 是 从 互 联 网 上 购 买 假 药, 冒 充 某 批 发 企 业 业 务 员, 开 具 伪 造 的 出 库 单 和 私 刻 出 库 章, 销 售 假 药 在 犯 罪 嫌 疑 人 私 设 的 库 房 里, 发 现 了 价 值 金 额 76 万 余 元 的 非 法 经 营 药 品 目 前 犯 罪 嫌 疑 人 已 经 移 送 检 察 机 关, 进 入 诉 讼 程 序 发 放 举 报 奖 励 金 3.04 万 元 来 源 : 四 川 新 闻 网 案 例 二 :2015 年 9 月 7 日 新 津 市 场 监 督 管 理 局 15

17 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 国 际 预 警 韩 国 拟 将 钠 糖 类 反 式 脂 肪 定 为 可 能 危 害 健 康 营 养 成 分 据 韩 媒 报 道,8 月 10 日, 韩 国 食 品 和 药 品 安 全 部 (MFDS) 发 布 了 食 品 卫 生 法 实 施 令 部 分 修 改 草 案, 其 主 要 内 容 如 下 : 1. 将 钠 糖 类 反 式 脂 肪 定 为 可 能 危 害 健 康 的 营 养 成 分 ; 2. 制 定 管 理 可 能 危 害 健 康 营 养 成 分 的 主 管 机 关 的 指 定 条 件 及 程 序 等 以 上 内 容 征 集 意 见 至 2016 年 9 月 19 日 来 源 : 食 品 伙 伴 网 韩 国 召 回 中 国 产 兽 药 超 标 活 泥 鳅 8 月 17 日, 韩 国 食 品 和 药 品 安 全 部 (MFDS) 发 表 消 息 称, 韩 国 某 食 品 进 口 企 业 从 中 国 连 云 港 恒 鑫 源 水 产 养 殖 有 限 公 司 (HengxinyuanAquiculture co., Ltd) 所 进 口 销 售 的 9859kg 活 泥 鳅 产 品 中 检 出 兽 药 恩 诺 沙 星 超 过 残 留 限 量 标 准, 命 令 其 召 回 相 关 所 有 产 品 并 做 废 弃 处 理 该 产 品 每 公 斤 中 检 出 兽 药 恩 诺 沙 星 0.4mg, 韩 国 该 类 产 品 中 恩 诺 沙 星 的 残 留 限 量 标 准 应 为 0.1mg/kg 以 下 日 本 永 旺 19 款 进 口 食 品 登 预 警 黑 名 单 一 度 被 消 费 者 青 睐 的 进 口 食 品 也 难 避 免 安 全 隐 患 国 家 质 检 总 局 昨 日 发 布 进 口 食 品 化 妆 品 安 全 风 险 预 警 通 告,125 批 来 自 进 口 商 的 食 品 检 验 检 疫 不 合 格, 其 中 包 括 来 自 日 本 永 旺 子 公 司 永 旺 特 慧 优 国 际 贸 易 ( 上 海 ) 有 限 公 司 ( 以 下 简 称 永 旺 特 慧 优 ) 的 19 款 食 品 食 品 检 测 检 疫 不 合 格 的 原 因 主 要 在 于 缺 少 应 有 的 添 加 剂 检 测 报 告 北 京 商 报 记 者 了 解 到, 这 已 不 是 永 旺 第 一 次 登 上 进 口 食 品 化 妆 品 安 全 风 险 预 警 黑 名 单 根 据 通 告 显 示, 检 验 检 疫 机 构 对 进 口 食 品 化 妆 品 实 施 检 验 检 疫 发 现 的 不 合 格 信 息, 每 个 报 检 单 号 下 同 类 产 品 同 类 危 害 项 目 按 照 1 批 计 算, 本 次 检 测 共 有 125 批 来 自 进 口 商 的 食 品 检 验 检 疫 不 合 格 其 中 以 永 旺 特 慧 优 西 诺 迪 斯 食 品 ( 上 海 ) 有 限 公 司 深 圳 市 富 德 泰 贸 易 有 限 公 司 等 企 业 涉 及 的 问 题 商 品 较 多 永 旺 特 慧 优 被 要 求 采 取 控 制 措 施 的 商 品 最 多, 包 括 再 次 进 口 的 方 便 米 坚 果 熟 食 糖 果 等 在 内 的 19 款 食 品, 问 题 原 因 主 要 在 于 没 有 随 附 相 关 食 品 添 加 剂 的 检 测 报 告, 如 二 氧 化 硫 砷 明 矾 食 用 色 素 等 来 源 : 北 京 商 报 日 本 发 现 中 国 的 恒 顺 香 醋 可 以 减 少 内 脏 脂 肪 近 日, 日 本 FRAGLIDE 研 究 会 的 代 表 发 表 消 息 称, 对 成 人 男 女 进 行 临 床 试 验 后 发 现 香 醋 中 含 有 丁 烯 羟 酸 内 酯 化 合 物 可 以 减 少 皮 下 脂 肪 和 内 脏 脂 肪 服 务 热 线 :

18 国 际 预 警 该 丁 烯 羟 酸 内 酯 化 合 物 被 命 名 为 FRAGLIDE1, 该 研 究 会 希 望 今 后 能 活 用 FRAGLIDE1, 研 发 出 改 善 肥 胖 的 新 食 品 该 研 究 成 果 将 于 9 月 7 日 ~9 日 在 日 本 油 化 学 会 上 报 告 香 醋 在 中 国 2000 多 年 以 前 就 被 食 用 是 由 玄 米 等 发 酵 熟 成 的 调 味 料 FRAGLIDE 研 究 会 一 直 关 注 从 香 醋 中 发 现 对 生 活 习 惯 病 有 预 防 和 改 善 效 果 的 FRAGLIDE1, 去 年 3 月 发 表 了 对 大 鼠 的 实 验 结 果 此 次 对 人 的 临 床 试 验 以 30~60 岁 的 男 女 40 人 (BMI 值 为 25~30) 为 对 象 进 行, 让 20 人 摄 取 8 年 熟 成 的 香 醋, 其 他 20 人 摄 取 半 年 熟 成 的 香 醋, 经 过 12 周 后 发 现, 摄 取 8 年 熟 成 香 醋 的 58 岁 男 性 12 周 后 内 脏 脂 肪 的 面 积 约 减 少 了 14%, 皮 下 脂 肪 的 面 积 约 减 少 了 19%, 确 认 8 年 的 熟 成 香 醋 有 减 少 内 脏 脂 肪 的 效 果 来 源 : 食 品 伙 伴 网 日 本 拟 修 订 食 品 添 加 剂 过 氧 化 氢 的 使 用 标 准 2016 年 7 月 22 日, 日 本 厚 生 劳 动 省 发 布 公 示, 拟 修 订 食 品 添 加 剂 过 氧 化 氢 的 使 用 标 准 原 食 品 卫 生 法 第 11 条 第 一 款 规 定, 在 食 品 最 后 完 成 前 应 分 解 或 者 除 去 过 氧 化 氢 拟 修 改 为, 油 炸 小 沙 丁 鱼 以 及 小 沙 丁 鱼 干 中 过 氧 化 氢 不 得 超 过 0.005g/Kg; 其 他 食 品, 在 最 后 食 品 完 成 前, 应 分 解 或 去 除 过 氧 化 氢 公 示 截 止 日 期 至 2016 年 8 月 20 日 来 源 : 日 本 厚 生 省 欧 盟 食 品 安 全 局 评 估 孔 雀 石 绿 用 于 水 产 品 的 安 全 性 据 欧 盟 食 品 安 全 局 (EFSA) 消 息, 近 日 欧 盟 食 品 安 全 局 分 别 就 孔 雀 石 绿 用 于 食 品 的 安 全 性 进 行 了 评 估 7 月 27 日 欧 盟 食 品 安 全 局 评 估 了 孔 雀 石 绿 (MG) 用 于 水 产 品 中 的 安 全 性 问 题 研 究 了 鱼 甲 壳 类 水 产 品 中 孔 雀 石 绿 与 其 主 要 代 谢 物 隐 色 孔 雀 绿 (LMG) 的 限 量 问 题 经 过 评 估, 欧 盟 食 品 安 全 局 得 出 结 论 认 为, 孔 雀 石 绿 与 其 主 要 代 谢 物 隐 色 孔 雀 绿 (LMG) 在 水 产 品 限 量 2μg/kg 不 存 在 健 康 问 题 来 源 : 食 品 伙 伴 网 质 检 总 局 : 几 乎 所 有 种 类 进 口 食 品 均 有 不 符 合 我 国 标 准 情 况 据 中 国 之 声 全 国 新 闻 联 播 报 道, 国 家 质 检 总 局 近 日 发 布 的 十 二 五 进 口 食 品 质 量 安 全 状 况 白 皮 书 显 示, 去 年, 我 国 食 品 进 出 口 额 已 分 别 达 到 亿 美 元 和 亿 美 元 监 管 结 果 同 时 显 示, 几 乎 所 有 种 类 的 进 口 食 品, 均 有 不 符 合 我 国 食 品 安 全 国 家 标 准 的 情 况 白 皮 书 显 示, 十 二 五 期 间 各 地 出 入 境 检 验 检 疫 机 构 检 出 的 不 合 格 食 品 来 自 109 个 国 家 ( 地 区 ), 其 中 超 七 成 来 自 欧 盟 台 湾 地 区 东 盟 和 美 国 质 检 总 局 进 出 口 食 品 安 全 局 局 长 林 伟 介 绍, 十 二 五 期 间, 各 地 检 验 检 疫 机 构 共 检 出 不 合 格 进 口 食 品 一 共 是 6.8 万 吨,1.5 亿 美 金 这 些 不 合 格 产 品 涉 及 几 乎 所 有 的 食 品 品 种, 其 中 一 半 是 糕 点 饼 干 饮 料 粮 谷 及 制 品 和 乳 制 品 不 合 格 的 原 因 主 要 是 微 生 物 污 染 品 质 不 合 格 食 品 添 加 剂 不 合 格 等 等 乳 制 品 特 别 是 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 安 全 是 进 口 食 品 中 被 关 注 的 焦 点 十 二 五 期 间, 乳 粉 年 均 进 口 量 突 破 100 万 吨, 约 占 国 内 乳 制 品 供 应 量 的 两 成 左 右 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 年 进 口 量 增 加 了 2 倍 以 上,2015 年 达 到 17.6 万 吨 林 伟 介 绍, 在 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 方 面, 有 15 个 国 家 的 67 批 不 合 格 的 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 被 检 出 这 67 批 婴 幼 儿 配 方 乳 粉 主 要 来 自 于 新 西 兰 澳 大 利 亚 德 国 法 国 韩 国 等 十 五 个 国 家 这 些 产 品 涉 及 一 共 是 吨 万 美 金 不 合 格 主 要 的 原 因 是 标 签 品 质 不 合 格 污 染 物 超 标 等 等 对 于 检 出 的 不 合 格 食 品, 各 地 检 验 检 疫 部 门 均 按 照 规 定, 做 了 退 运 或 者 销 毁 处 理, 未 流 入 国 内 市 场 来 源 : 中 国 广 播 网 17

19 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 国 际 预 警 中 国 是 俄 罗 斯 食 品 最 大 的 消 费 市 场 俄 罗 斯 卫 星 网 报 道, 据 俄 罗 斯 消 息 报 报 道, 2016 年 上 半 年 俄 罗 斯 向 中 国 出 口 了 总 额 7.53 亿 美 元 的 食 品, 如 此 一 来, 中 国 成 为 从 俄 罗 斯 进 口 食 品 的 最 大 市 场 消 息 报 援 引 莫 斯 科 国 际 贸 易 中 心 数 据 称, 2016 年 上 半 年 俄 罗 斯 向 中 国 出 口 食 品 和 农 产 品 的 总 额 从 2015 年 同 期 的 7.07 亿 增 至 7.53 亿 美 元 去 年, 俄 罗 斯 食 品 最 大 的 消 费 市 场 是 土 耳 其 俄 罗 斯 主 要 向 中 国 供 应 冷 冻 鱼 ( 除 鱼 片 外 ) 大 豆 葵 花 油 红 花 油 和 棉 籽 油 俄 联 邦 渔 业 署 称, 过 去 几 年, 俄 罗 斯 对 华 鱼 类 出 口 量 排 在 第 一 位 来 源 : 新 浪 网 来 源 : 食 品 伙 伴 网 召 回 对 象 : 进 口 日 期 为 2016 年 7 月 28 日 的 产 品 让 消 费 者 " 买 得 明 白 " 美 国 就 转 基 因 食 品 标 签 立 法 经 历 了 数 月 的 艰 难 拉 锯, 美 国 终 于 要 给 转 基 因 食 品 贴 标 签 了 美 国 总 统 贝 拉 克 奥 巴 马 29 日 签 署 名 为 国 家 生 物 工 程 食 品 披 露 标 准 的 法 案, 授 权 联 邦 政 府 农 业 部 长 就 生 物 工 程 食 品 确 立 强 制 性 披 露 标 准 及 实 施 方 法 和 规 程 生 物 工 程 食 品 即 人 们 惯 常 所 称 的 转 基 因 食 品 这 一 法 案 先 前 由 美 国 国 会 参 议 院 和 众 议 院 表 决 通 过, 再 由 总 统 签 署 成 为 法 律, 是 相 关 领 域 内 第 一 项 立 法 新 法 要 求 食 品 生 产 商 自 主 选 择 在 包 装 上 标 注 转 基 因 成 分 的 形 式, 包 括 文 字 符 号 或 由 智 能 手 机 读 取 的 二 维 码, 满 足 消 费 者 对 食 品 属 性 的 知 情 权 及 选 择 权 农 业 部 将 利 用 两 年 时 间 撰 写 相 关 规 定, 包 括 说 明 食 品 中 究 竟 含 有 多 少 成 分 的 生 物 工 程 加 工 物 质, 这 一 食 品 才 必 须 标 注 转 基 因 成 分 法 案 提 交 参 议 院 和 众 议 院 表 决 前, 美 国 国 家 科 学 工 程 和 医 学 学 院 于 今 年 5 月 发 布 转 基 因 作 物 : 经 验 与 前 景 报 告, 集 纳 20 名 专 家 参 与, 综 合 30 年 间 大 约 900 份 论 文, 以 超 过 400 页 篇 幅 论 述 转 基 因 作 物 的 前 因 后 果, 特 别 比 较 了 美 国 转 基 因 食 品 上 市 20 多 年 与 欧 洲 国 家 历 年 回 避 这 类 食 品 各 自 累 积 的 数 据, 得 出 两 项 结 论 : 没 有 证 据 表 明 转 基 因 作 物 与 传 统 作 物 有 健 康 风 险 差 别, 没 有 发 现 转 基 因 食 品 与 任 何 疾 病 有 关 联 随 后, 以 自 然 科 学 研 究 人 员 为 主 体 的 108 名 诺 贝 尔 奖 获 得 者 联 名 签 署 一 封 公 开 信, 支 持 借 助 生 物 技 术 手 段 改 良 作 物 品 种 报 告 和 公 开 信 客 观 上 为 转 基 因 食 品 标 签 立 法 做 了 铺 垫, 但 围 绕 转 基 因 的 争 议 依 然 未 消, 主 要 集 中 在 人 体 食 用 转 基 因 食 品 的 安 全 性, 以 及 对 生 物 多 样 性 的 影 响 等 据 了 解, 美 国 市 场 上 现 有 食 品 中 75% 至 80% 含 有 转 基 因 成 分 来 源 : 新 华 网 美 国 FDA 更 新 膳 食 补 充 剂 上 市 前 安 全 通 告 指 导 意 见 草 案 据 美 国 食 品 药 品 管 理 局 消 息,8 月 11 日 美 国 FDA 发 布 消 息, 更 新 膳 食 补 充 剂 上 市 前 安 全 通 告 指 导 意 见 草 案 相 关 通 告 有 助 FDA 在 产 品 被 售 出 之 前 识 别 安 全 隐 患 按 照 膳 食 补 充 剂 健 康 教 育 法 案 的 要 求, 生 产 商 或 者 经 销 商 需 要 在 含 新 原 料 膳 食 补 充 剂 上 市 前 的 75 天 前 向 FDA 汇 报, 该 新 原 料 已 被 用 于 食 品 无 风 险 的 情 况 除 外 如 果 含 有 非 食 品 原 料 并 且 未 在 销 售 的 75 天 前 向 FDA 汇 报, 那 么 会 被 判 为 掺 假 来 源 : 食 品 伙 伴 网 服 务 热 线 :

20 国 际 预 警 质 检 总 局 查 获 12 批 不 合 格 进 口 乳 制 品 7 批 来 自 澳 大 利 亚 8 月 25 日, 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 发 布 7 月 份 进 境 不 合 格 食 品 化 妆 品 信 息 来 自 澳 大 利 亚 法 国 意 大 利 阿 根 廷 的 12 批 次 乳 制 品 未 通 过 检 验, 值 得 注 意 的 是, 其 中 7 批 产 品 来 自 澳 大 利 亚, 霉 菌 超 标 超 过 保 质 期 是 主 因 澳 大 利 亚 7 批 不 合 格 产 品 中,2 批 次 澳 兰 吉 小 镇 全 脂 巴 氏 杀 菌 乳 1 批 次 澳 洲 农 场 减 脂 草 莓 味 发 酵 乳 因 超 过 保 质 期 被 销 毁 ;1 批 次 澳 兰 吉 小 镇 部 分 脱 脂 巴 氏 杀 菌 乳 标 签 不 合 格 ;3 批 次 早 安 六 点 减 脂 发 酵 乳 全 部 霉 菌 超 标 同 样 霉 菌 超 标 的 还 有 来 自 法 国 的 吉 达 路 牌 托 马 波 尔 多 奶 酪, 该 款 产 品 同 时 检 测 出 大 肠 杆 菌 超 标, 产 于 法 国 的 另 一 款 产 品 默 比 尔 干 酪 也 因 大 肠 杆 菌 超 标 被 销 毁 据 了 解, 霉 菌 指 标 通 常 与 食 用 卫 生 安 全 等 问 题 息 息 相 关, 如 果 食 用 发 霉 变 质 的 食 物 容 易 导 致 腹 泻, 严 重 会 对 人 的 内 分 泌 肝 肾 等 造 成 损 伤 而 大 肠 菌 群 普 遍 存 在 于 我 们 生 活 的 环 境 中, 少 数 存 在 致 病 性, 一 般 乳 制 品 出 现 大 肠 菌 群 超 标, 排 除 加 工 过 程 杀 菌 不 彻 底 的 原 因 外, 长 距 离 运 输 过 程 中 存 储 不 当 可 能 是 主 因 除 此 之 外, 来 自 阿 根 廷 的 50 吨 乳 清 粉 因 未 获 检 验 检 疫 准 入 遭 退 货 ; 产 于 意 大 利 的 美 味 牌 冷 冻 迷 你 干 酪 因 货 证 不 符 未 通 过 检 验 ; 法 国 的 爱 乐 薇 超 高 温 灭 菌 稀 奶 油 因 感 官 检 验 不 合 格 被 销 毁 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 声 明, 以 上 不 合 格 食 品 都 已 依 法 做 退 货 销 毁 处 理, 未 在 国 内 市 场 销 售 不 合 格 名 单 如 下 : 来 源 : 新 华 网 19

21 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 健 康 小 贴 士 家 常 蔬 菜 的 保 鲜 方 法 不 用 冰 箱 也 能 搞 定 买 菜 买 多 了? 超 市 打 折 又 囤 货 了? 要 出 远 门 了 家 里 还 有 没 吃 完 的 菜? 想 要 不 浪 费, 做 好 食 物 保 鲜 很 重 要! 小 编 专 门 为 您 总 结 了 各 类 蔬 菜 的 保 鲜 方 法, 让 蔬 菜 也 能 变 长 寿 ~ 1 土 豆 在 放 土 豆 的 袋 子 里 装 上 一 个 苹 果 可 以 抑 制 土 豆 发 芽, 另 外 土 豆 不 能 和 红 薯 放 在 一 起, 放 在 一 起 话 可 能 两 个 都 坏 掉 ~ 2 茄 子 茄 子 的 表 面 有 一 层 蜡 能 够 起 到 保 护 作 用, 所 以 茄 子 买 回 家 先 不 急 着 洗, 可 以 套 一 层 保 鲜 膜, 然 后 放 在 阴 凉 处 储 存 3 豆 角 豆 角 放 久 了 容 易 干, 可 以 先 用 沸 水 炒 一 下, 时 间 不 要 太 长, 然 后 放 在 阴 凉 处 晾 干, 再 用 袋 子 装 好, 放 进 冰 箱 的 冷 冻 室 里, 想 吃 的 时 候 拿 出 来 解 冻 一 下 就 可 以 吃 了, 这 个 方 法 豆 角 可 以 保 鲜 一 个 月 ~ 4 藕 先 将 藕 洗 干 净, 上 面 的 泥 都 用 清 水 洗 掉, 然 后 放 入 合 适 大 小 的 容 器 里, 倒 上 凉 水, 水 要 浸 没 藕, 隔 两 天 换 次 水, 这 个 方 法 可 以 让 藕 保 鲜 一 个 多 月 ~ 5 萝 卜 萝 卜 的 叶 子 会 吸 收 萝 卜 的 养 分, 让 萝 卜 变 糠, 所 以 萝 卜 买 回 来 后 要 去 掉 萝 卜 缨, 萝 卜 缨 不 用 丢 掉, 也 是 很 健 康 的 食 材 呢 ~ 6 南 瓜 南 瓜 的 瓜 瓤 一 般 是 最 先 开 始 变 质 的 地 方, 所 以 储 存 南 瓜 的 时 候 最 好 把 南 瓜 的 瓤 挖 掉, 再 用 保 鲜 袋 进 行 储 存 7 芹 菜 茼 蒿 将 芹 菜 或 者 茼 蒿 扎 成 小 捆, 根 向 下 浸 泡 在 水 里, 可 以 使 菜 叶 长 青, 很 久 都 不 变 质 ~ 8 韭 菜 用 白 纸 或 者 新 鲜 的 菜 叶 包 着 韭 菜 放 在 阴 凉 处 储 存, 可 以 保 鲜 数 天, 注 意 不 要 沾 水 ~ 9 香 菜 用 纸 包 着 香 菜, 然 后 放 进 塑 料 里, 不 用 封 口, 留 一 点 空 气, 根 朝 上 储 存, 用 这 个 方 法 可 以 使 香 菜 保 持 新 鲜 口 感 10 洋 葱 用 丝 袜 包 住 洋 葱 进 行 储 存, 可 以 放 6 个 月 那 么 久 ~ 11 番 茄 番 茄 不 能 放 进 冰 箱 里, 那 塑 料 袋 装 好, 封 口, 每 天 通 气 一 次 就 行, 如 果 袋 子 里 有 水 蒸 气 就 擦 干 净, 这 个 方 法 可 以 使 番 茄 四 个 星 期 不 变 质 ~ 来 源 : 中 国 食 品 网 服 务 热 线 :

22 健 康 小 贴 士 夏 季 减 肥 食 谱 推 荐 3 款 减 肥 茶 让 你 瘦 一 整 夏 夏 季 减 肥 食 谱, 夏 季 是 女 性 展 现 自 己 好 身 材 的 最 佳 时 刻, 因 此, 有 人 拼 命 运 动 减 肥 手 术 减 肥 节 食 减 肥, 但 是 都 没 有 利 用 饮 食 减 肥 的 女 士 来 得 聪 明 下 面 一 起 分 享 几 道 最 适 合 夏 季 减 肥 吃 的 食 谱, 让 你 在 美 食 中 轻 松 拥 有 好 身 材 夏 季 减 肥 食 谱 推 荐 冬 瓜 肉 粒 汤 材 料 : 冬 瓜 粒 200 克 瘦 肉 100 克 姜 1 片 清 水 两 杯 做 法 : 姜 片 冬 瓜 粒 用 水 煮 熟, 再 加 人 瘦 肉 慢 火 浸 熟 即 成 推 荐 理 由 : 冬 瓜 纤 维 最 能 畅 通 胃 肠, 排 出 大 便 清 水 煮 白 菜 材 料 : 清 水 白 菜 做 法 : 清 水 烧 开 后 白 菜 直 接 放 入 锅 里 涮, 不 加 调 料 推 荐 理 由 : 白 菜 利 尿 通 便 减 肥, 膳 食 纤 维 含 量 多, 通 肠 道, 有 饱 腹 感 凉 拌 西 芹 材 料 : 西 芹 花 生 油 做 法 :1 将 西 芹 的 叶 子 摘 去, 洗 净 2 将 锅 里 放 上 水, 烧 开 放 入 花 生 油, 将 西 芹 放 入, 无 需 煮 太 久, 三 四 分 钟 即 可 3 将 西 芹 捞 出 放 入 冷 水 中 过 凉, 将 西 芹 去 皮 ( 煮 过 的 西 芹 很 好 剥 皮 ) 切 段, 装 盘 撒 上 少 许 食 盐 即 可 推 荐 理 由 : 西 芹 性 凉 味 甘, 含 有 芳 香 油 vp 及 多 种 维 生 素 多 种 游 离 氨 基 酸 等 物 质, 有 促 进 食 欲 安 定 情 绪 消 除 烦 躁 降 低 血 压 促 进 血 液 循 环 等 功 效 材 料 : 茶 叶 山 楂 麦 芽 陈 皮 茯 苓 泽 泻 神 曲 夏 枯 草 炒 二 丑 赤 小 豆 莱 菔 子 草 决 明 藿 香 做 法 : 取 所 有 材 料 各 等 量, 共 研 粗 末 每 次 用 6~ 12 克, 开 水 冲 沏 当 茶 饮 功 效 : 对 于 血 压 高 血 脂 高 的 肥 胖 患 者 疗 效 较 好 玫 瑰 蜜 枣 茶 材 料 : 加 州 蜜 枣 5 颗, 粉 红 玫 瑰 一 小 搓 即 可 ( 最 好 是 买 已 经 打 碎 的, 比 较 能 冲 煮 出 味 道 ) 做 法 : 准 备 CC 的 水 将 蜜 枣 跟 粉 玫 瑰 都 放 进 去 ; 放 在 炉 火 上 加 热 到 滚 熄 火 即 可 功 效 : 玫 瑰, 具 有 疏 肝 解 郁 的 作 用, 能 保 护 肝 脏, 促 进 新 陈 代 谢, 强 效 去 脂 ( 但 它 所 去 的 油 脂 只 是 肠 胃 道 的 油 脂, 而 不 是 已 经 存 在 皮 下 的 皮 下 脂 肪 ) 蜜 枣, 可 提 供 纤 维 质 长 期 饮 用 的 话, 可 去 清 除 宿 便, 维 持 新 陈 代 谢 的 功 能 正 常, 当 然 就 能 让 皮 肤 看 起 来 细 嫩, 而 且 也 不 容 易 在 体 内 堆 积 肥 油, 可 达 到 减 肥 的 效 果 大 麦 芽 茶 材 料 : 炒 麦 芽 5 钱 山 楂 5 分 做 法 : 加 冰 糖 水 冲 饮 功 效 : 开 胃 健 脾 和 中 下 气 消 食 除 胀 3 款 夏 日 减 肥 茶 让 你 瘦 一 整 夏 来 源 : 人 民 网 健 美 减 肥 茶 21

23 鉴 科 检 测 您 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 服 务 机 构 关 于 鉴 科 检 测 鉴 科 简 介 鉴 科 检 测 技 术 有 限 公 司 (Janko Testing ServiceCo., Ltd.) 位 于 福 建 省 厦 门 市 火 炬 高 新 区 创 业 园 区 内 本 公 司 实 验 室 根 据 GB/ T (ISO/ IEC 17025: 2005) 检 测 和 校 准 实 验 室 能 力 的 通 用 要 求, 检 验 检 测 机 构 资 质 认 定 评 审 准 则, 食 品 检 测 机 构 资 质 认 定 评 审 准 则,CNAS-CL01:2006 检 测 和 校 准 实 验 室 能 力 认 可 准 则 的 要 求 建 设, 是 独 立 的 第 三 方 检 测 机 构 公 司 严 格 按 照 ISO/IEC 准 则 的 要 求 实 施 管 理, 秉 承 以 客 户 为 中 心 的 理 念, 为 广 大 的 客 户 提 供 测 试 咨 询 培 训 及 相 关 的 技 术 服 务 公 司 将 致 力 于 为 各 领 域 客 户 提 供 一 站 式 的 检 测 服 务, 凭 借 准 确 高 效 专 业 的 技 术 服 务, 为 各 企 业 提 供 高 品 质 的 服 务 服 务 项 目 样 品 检 测 技 术 培 训 企 业 实 验 室 设 计 资 质 认 证 咨 询 服 务 技 术 咨 询 服 务 新 分 析 方 法 研 发 样 品 检 测 食 品 农 产 品 检 测 领 域 : 食 品 农 药 残 留 检 测 常 规 理 化 检 测 食 品 营 养 成 分 检 测 食 品 添 加 剂 检 测 食 品 微 生 物 检 测 食 品 兽 药 残 留 检 测 食 品 中 重 金 属 及 有 害 物 质 生 活 饮 用 水 检 测 环 境 检 测 领 域 : 水 和 废 水 空 气 和 废 气 室 内 空 气 海 水 工 作 场 所 噪 声 土 壤 沉 积 物 固 体 废 物 生 物 体 轻 工 产 品 检 测 领 域 : 工 业 品 检 测 体 育 用 品 和 玩 具 检 测 保 健 品 和 化 妆 品 检 测 愿 景 成 为 最 值 得 信 赖 的 综 合 性 检 测 技 术 服 务 机 构 使 命 提 供 科 学 公 正 准 确 满 意 的 服 务 服 务 热 线 :

24 关 于 鉴 科 检 测 鉴 科 检 测 顺 利 通 过 CNAS 评 审 获 得 实 验 室 认 可 证 书 近 日, 厦 门 鉴 科 检 测 技 术 有 限 公 司 通 过 CNAS( 中 国 合 格 评 定 国 家 认 可 委 员 会 ) 的 严 格 评 审, 获 得 了 由 CNAS 颁 发 的 实 验 室 认 可 证 书 认 可 能 力 范 围 包 括 : 食 品 的 微 生 物 检 测 营 养 物 质 营 养 元 素 添 加 剂 非 法 添 加 物 无 机 盐 农 药 残 留 兽 药 残 留 等 检 测 食 品 接 触 材 料 的 塑 化 剂 检 测 食 饮 具 的 微 生 物 和 消 毒 剂 残 留 检 测 生 活 饮 用 水 ; 确 认 的 项 目 / 参 数 :26 个 产 品 /668 参 数 此 举 标 志 着 鉴 科 检 测 再 次 赢 得 行 业 权 威 认 可 国 家 认 可, 行 业 领 先 国 家 认 可 实 验 室, 是 国 家 认 可 委 对 实 验 室 能 力 给 予 的 一 种 正 式 承 认, 通 过 认 可 的 实 验 室 可 以 出 具 加 盖 CNAS 签 章 以 及 国 际 互 认 标 志 的 检 测 报 告, 这 类 检 测 报 告 目 前 被 全 球 80 多 个 国 家 和 90 多 个 国 际 机 构 所 承 认, 检 测 报 告 也 可 作 为 企 业 出 口 和 通 关 的 资 料 厦 门 鉴 科 检 测 技 术 有 限 公 司 是 一 家 公 正 权 威 的 第 三 方 检 测 机 构, 服 务 范 围 包 括 : 检 验 检 测 应 用 培 训 实 验 室 设 计 资 质 认 证 咨 询 服 务 分 析 方 法 研 发 等 鉴 科 检 测 具 有 CMA CMAF CNAS 等 国 家 认 可 资 质, 可 提 供 专 业 的 检 测 服 务, 涉 及 食 用 农 产 品 食 品 及 相 关 产 品 环 境 化 妆 品 消 费 品 工 业 品 等 多 个 领 域 公 司 具 有 坚 实 的 技 术 实 力 和 专 业 的 硬 件 设 备, 坚 持 科 学 公 正 准 确 满 意 的 质 量 方 针, 秉 承 以 客 户 为 中 心 的 理 念, 为 广 大 的 客 户 提 供 测 试 咨 询 培 训 及 相 关 的 技 术 服 务 鉴 科 检 测 获 得 CNAS 认 可 资 格, 表 明 鉴 科 检 测 具 备 了 国 际 认 可 的 按 相 应 认 可 准 则 开 展 检 测 服 务 的 技 术 能 力, 下 一 步, 鉴 科 检 测 将 严 格 按 照 认 可 准 则 要 求, 运 行 管 理 体 系, 并 积 极 持 续 改 进, 不 断 规 范 和 完 善 实 验 室 体 系 建 设, 提 高 实 验 室 管 理 水 平, 为 客 户 提 供 更 优 质 的 服 务, 稳 步 打 造 成 检 测 行 业 内 的 标 杆 企 业 23

25 鉴 科 检 测 技 术 有 限 公 司 Janko Testing Service Co., Ltd. 厦 门 地 址 : 福 建 省 厦 门 市 火 炬 高 新 区 创 业 园 伟 业 楼 N302 / N305 电 话 : 传 真 : 福 州 地 址 : 福 州 市 鼓 楼 区 乌 山 西 路 69 号 阳 光 乌 山 荣 域 B1 座 709 室 电 话 : 传 真 : 泉 州 地 址 : 泉 州 市 丰 泽 区 丰 泽 街 东 方 金 典 19#1503 室 电 话 : 传 真 : 网 址 : 邮 箱 :info@janko.cc