EAT DRINK GUIDE 2015 Rome Fiumicino Airport
La mia pittura e la mia scultura reggono il confronto con quelle di qualunque altro artista. Eccello nel formulare indovinelli e nell inventare nodi. E faccio delle torte che non hanno uguali. - Leonardo da Vinci, lettera del 1482 - Leonardo da Vinci, oltre ad essere stato un pittore, un ingegnere e uno scienziato italiano del Rinascimento, è stato anche un appassionato di cucina e del cibo, inventando ricette, macchine e nuovi modi di disporre le pietanze nei piatti. My painting and my sculpture compare favourably with those of any other artist. I excel in crafting riddles and inventing knots. And I make cakes that are unmatched. - Leonardo da Vinci, letter of 1482 - Leonardo da Vinci, as well as being a painter, an engineer and a scientist of the Italian Renaissance, was also passionate about cooking and food, inventing recipes, machines and new ways to arrange food on plates.
INTRODUZIONE INTRODUCTION Benvenuto all Aeroporto Leonardo da Vinci di Roma-Fiumicino. In qualunque modo tu decida di trascorrere il tempo prima della partenza del tuo volo, rimarrai colpito dalla straordinaria ricchezza e varietà dell offerta gastronomica presente in aeroporto. Una colazione golosa, un aperitivo sfizioso, un pasto veloce, un pranzo raffinato: sfoglia la Eat&Drink Guide per conoscere le oltre cinquanta attività accuratamente selezionate per farti assaporare il meglio della cucina italiana e internazionale. Troverai format esclusivi, prodotti di prima qualità e tutta l attenzione e la cortesia che meriti. Le attività sono suddivise in categorie per individuare, LEGENDA COLORI K attraverso semplici colori, la tipologia di servizio: ristoranti, self-service, fast food, wine bar, etc. RISTORANTE SERVITO SERVED RESTAURANT Inoltre, una serie di icone ti guida alla scoperta delle specialità e particolarità che puoi trovare in ogni SELF-SERVICE locale, dai piatti vegetariani alla cucina SELF-SERVE RESTAURAN etnica o senza glutine. Le mappe, infine, ti permettono di GELATERIA/PAST GELATO/BAKER individuare velocemente i punti di ristoro presenti nell area in cui ti trovi. LEGENDA SIMBOLI SY Buon viaggio e buon appetito! We welcome you to the Leonardo da Vinci Airport of Rome-Fiumicino. Whichever way you decide to spend your time before your flight departure, you will be impressed by the extraordinary richness and variety of the gastronomic choices at the airport. A gourmet breakfast, a tasty appetizer, a quick meal, a fine lunch, or a business dinner: browse the Eat&Drink Guide to learn about more than fifty businesses that were carefully selected to let you taste the best of Italian and international cuisine. You will find exclusive formats, top quality products and all the attention and courtesy you deserve. The businesses have been divided into categories to allow you to identify the type of service using simple colours: restaurant, self-serve, fast food, wine bar, etc. Furthermore, a series of icons guide you to discover the specialties and Sono serv analcolich Cocktails served ac
peculiarities that you can find in each space, to suit your needs and tastes, from vegetarian dishes to ethnic or gluten free cuisine. The maps allow you to quickly locate the eating places in the area where you are. Have a good trip and a good meal! LEGENDA COLORI COLOUR LEGEND RISTORANTE SERVITO SERVED RESTAURANT SNACK BAR SNACK BAR PIZZERIA PIZZERIA SELF-SERVICE SELF-SERVE RESTAURANT FAST FOOD FAST FOOD GELATERIA/PASTICCERIA GELATO/BAKERY WINE BAR WINE BAR
LEGENDA SIMBOLI SYMBOL LEGEND ALL YOU CAN EAT ALL YOU CAN EAT Formula pietanze a buffet a prezzo fisso. Fixed price, buffet meal formula. APERITIVI APPETIZERS Cocktail o bevande alcoliche e analcoliche accompagnate da stuzzichini. Cocktails or alcoholic and soft drinks are served accompanied by snacks. AREA GIOCHI PLAYGROUND È presente un area giochi per bambini. There is a children's play area. CHAMPAGNERIA SPUMANTERIA SPUMANTE/ CHAMPAGNE HOUSE CREPERIE CREPERIE Per pasteggiare con le bollicine. To dine with bubbles. Crêpes dolci preparate sul momento. Freshly made sweet crepes. EDICOLA NEWSSTAND Area con vendita di giornali e libri. Area with sale of newspapers and books.
Antonello Colonna Open Bistrò.................... 31 Ferrari Spazio Bollicine..... 29 Lounge Restaurant........... 23 Mercedes-Benz Cafè......... 29 RossoIntenso............. 36-42 Santè.......................... 49 Sky Lounge................... 18 Wine&Food Restaurant.... 61 Lavazza Mokà Bagel Factory.................. 54 Antonello Colonna Open Bistrò.................... 31 Ferrari Spazio Bollicine..... 29 RossoIntenso........... 36-42 Santè.......................... 49 Venchi........................... 28 Briciole dolci e salate........ 30 Gran Café Platinum.......... 61 Mokà Algida................... 33 Sky Lounge................... 18 Tentazioni Cafè.............. 42
LEGENDA SIMBOLI SYMBOL LEGEND ENOTECA WINERY Vendita di vini in bottiglia, da asporto. Sales of bottled wines, to take away. ETNICO/TIPICO ETHNIC/TRADITIONAL Cibi etnici di altri paesi e cibi regionali italiani. Ethnic foods from other countries and typical regional Italian food. GRAB&GO GRAB&GO Area market con vendita di prodotti preconfezionati, da asporto. Market area with sales of packaged products, ready to take away. H24 H24 Il locale è sempre aperto per il servizio snack bar. The restaurant is always open for snack bar service.
Ferrari Spazio Bollicine.... 29 RossoIntenso............. 36-42 Santè.......................... 49 Vacanze Romane........... 51 Antica Focacceria San Francesco................ 43 Bistrot.......................... 38 Caffè RoMe&You............. 18 Ciao - Asia, Italian Specialities, Pasta........... 48 Ciao - Meltem, Asia, Italian Specialities, Pasta. 60 Colosseum................... 22 Mokà Bagel Factory........ 50 Pastasciutta come a casa. 20 Viceré Sicily.................. 30 Bistrot........................... 38 Ciao - Meltem, Asia, Italian Specialities, Pasta... 60 Gran Café Platinum.......... 61 Lavazza Mokà................. 28 Lavazza Mokà Bagel Factory.................. 54 Mokà....................... 25-62 Mokà Algida.............. 33-43 Bistrot........................... 38 Mokà Bagel Factory.......... 50 Spizzico - Spizzico Bar....... 60 Mokà Bagel Factory........ 50 Piazza di Roma.............. 56 Sky Lounge................... 18 Spizzico - Spizzico Bar..... 60 Tentazioni Cafè.............. 42 TimeCafè..................... 47 Vacanze Romane........... 51 TimeCafè..................... 47 Vacanze Romane........... 51
LEGENDA SIMBOLI SYMBOL LEGEND HAMBURGERIA GOURMET GOURMET HAMBURGERS HEALTHY FOOD HEALTH FOOD Panini con hamburger e ingredienti premium con creatività e gusto italiano. Sandwiches with hamburgers and premium ingredients with Italian creativity and flavour. Succhi, frullati e centrifugati di frutta fresca. There are juices and smoothies. MENU DA ASPORTO TAKE AWAY BOX Box con menu personalizzati da portare con sé, anche come pasto a bordo per il viaggio. Boxes to take away are prepared with custom menus, even as an on-board meal for the journey. PIATTI VEGETARIANI VEGETARIAN DISHES Cibi per la dieta vegetariana. Food for a vegetarian diet. PIZZA AL PIATTO PIZZA ON A PLATE Si servono pizze tonde al piatto. We serve round pizzas on plates.
The Burger Federation....... 37 Bistrot........................... 38 Ferrari Spazio Bollicine..... 29 Foglie........................... 21 Gusto Chef Express... 31-43 Mercedes-Benz Cafè....... 29 Colosseum..................... 22 Délice Maison................. 25 Mercedes-Benz Cafè......... 29 San Crispino................. 24 Vacanze Romane........... 51 Viceré Sicily.................. 30 Antonello Colonna Open Bistrò................... 31 Bistrot.......................... 38 Ciao - Asia, Italian Specialities, Pasta........... 48 Ciao - Meltem, Asia, Italian Specialities, Pasta.. 60 Délice Maison................ 25 Ferrari Spazio Bollicine.... 29 Foglie......................... 21 Gusto Chef Express... 31-43 Lounge Restaurant......... 23 Mercedes-Benz Cafè....... 29 The Burger Federation..... 37 Vacanze Romane........... 51 Wine&Food Restaurant.... 61 Ciao - Asia, Italian Specialities, Pasta............ 48
LEGENDA SIMBOLI SYMBOL LEGEND POSTAZIONE DI RICARICA RECHARGING STATION Area dotata di prese per ricarica PC, tablet, cellulari. Area equipped with electrical outlets for recharging PCs, tablets, and phones for free. PRODOTTI DA FORNO BAKERY Sono disponibili prodotti da forno dolci e salati. Sweet and savoury baked goods are available. PROMOZIONE PROMOTION Per i clienti easy Parking, sconto 20% per spesa minima di 20. easy Parking clients get a 20% discount with a minimum purchase of 20.00.
Briciole dolci e salate........ 30 Caffè RoMe&You.............. 18 Délice Maison................. 25 Lavazza Mokà................ 46 Lavazza Mokà Bagel Factory.................. 54 Mercedes-Benz Cafè....... 29 Mokà.......................... 25 Mokà Bagel Factory....... 50 Santè.......................... 49 The Burger Federation..... 37 Vacanze Romane........... 51 Bistrot........................... 38 Briciole dolci e salate... 24-30 Caffè RoMe&You.............. 18 Délice Maison................. 25 Gran Café Platinum.......... 61 Lavazza Mokà Bagel Factory.................. 54 Mercedes-Benz Cafè......... 29 Antonello Colonna Open Bistrò.................... 31 Bistrot........................... 38 Ciao - Asia, Italian Specialities, Pasta............ 48 Ciao - Meltem, Asia, Italian Specialities, Pasta... 60 Ferrari Spazio Bollicine..... 29 Lavazza Mokà................. 28 Mokà Bagel Factory........ 50 Piazza di Roma.............. 56 Sky Lounge................... 18 Spizzico - Spizzico Bar..... 60 Tentazioni Cafè.............. 42 TimeCafè..................... 47 Vacanze Romane...... 39-51 Lounge Restaurant......... 23 Mercedes-Benz Cafè....... 29 RossoIntenso................ 42 Santè.......................... 49 Sky Lounge................... 18 The Burger Federation..... 37 Wine&Food Restaurant.... 61
LEGENDA SIMBOLI SYMBOL LEGEND SAT SAT TV SAT TV News e eventi sportivi della programmazione satellitare. News and sporting events from satellite programming. SENZA GLUTINE GLUTEN FREE Sono disponibili cibi senza glutine. Gluten free food is available. SOUVENIR SOUVENIR Sono in vendita souvenir e oggettistica. Souvenirs and gifts are for sale. T TABACCHI TOBACCO Sono in vendita sigari e sigarette. Cigars and cigarettes are sold.
Sky Lounge..................... 18 Antonello Colonna Open Bistrò.................... 31 Briciole dolci e salate........ 24 Caffè RoMe&You.............. 18 Ciao - Asia, Italian Specialities, Pasta............ 48 Ciao - Meltem, Asia, Italian Specialities, Pasta............ 60 Délice Maison................. 25 Foglie........................... 21 Gran Café Platinum.......... 61 Grill fish&steak................ 19 Gusto Chef Express..... 31-43 Lavazza Mokà............ 28-46 Caffè RoMe&You.............. 18 Gran Café Platinum.......... 61 Mercedes-Benz Cafè......... 29 Briciole dolci e salate........ 30 Gran Café Platinum.......... 61 Lavazza Mokà................. 28 Mercedes-Benz Cafè......... 29 Lavazza Mokà Bagel Factory................. 54 Lounge Restaurant......... 23 Mokà..................... 25-62 Mokà Algida............ 33-43 Mokà Bagel Factory........ 50 Pastasciutta come a casa. 20 Piazza di Roma.............. 56 San Crispino................. 24 Spizzico - Spizzico Bar..... 60 Tentazioni Cafè.............. 42 TimeCafè..................... 47 Vacanze Romane........... 51 Wine&Food Restaurant.... 61 Sky Lounge................... 18 Tentazioni Cafè.............. 42 The Burger Federation..... 37 Mokà Algida................. 33 Mokà Bagel Factory........ 50 Sky Lounge................... 18 Tentazioni Cafè.............. 42
T1 SERVIZI TOILET 2 IN QUESTA AREA IN THIS AREA 1. Caffè RoMe&You.......... 18 2. Sky Lounge................. 18 3. McDonald s................ 19 4. Grill fish&steak............. 19 5. Pastasciutta come a casa. 20 6. Foglie....................... 21 7. Colosseum................. 22 8. Pizza Chef.................. 23 9. Lounge Restaurant........ 23 10. San Crispino............. 24 11. Briciole dolci e salate.... 24 12. Mokà...................... 25 13. Délice Maison............ 25 16 1 1 2 Livello 0Area Chec Level 0 - Check-in area DISTRIBUTORI AUTOMATICI DISPONIBILI IN QUEST AREA VENDING MACHINES AVAILABLE IN THIS AREA.
SERVIZI TOILET WI-FI GRATUITO FREE WI-FI Mezzanino Mezzanine 3 4 5 6 7 8 9 10 11 k-in ARRIVI ARRIVALS SALA FUMATORI SMOKING LOUNGE Livello inferiore - Arrivi Lower Level - Arrivals 12 13 1 2 3 17
1 È una caffetteria, snack bar, light lunch restaurant che utilizza prodotti di elevata qualità e propone specialità della cucina tradizionale italiana e romana. Il marchio Caffè RoMe&You è stato realizzato grazie alla collaborazione tra MyChef ed il comune di Roma. It is a café, snack bar, and light lunch restaurant that uses high quality products and serves traditional Italian and Roman cuisine. The brand Caffè RoMe&You has been created through the collaboration between MyChef and the municipality of the capital. 2 Sky Lounge Bar unisce ristorazione di qualità e intrattenimento con la programmazione Sky, offrendo piatti ricercati, cocktail, caffetteria di alto livello, in un ambiente confortevole, elegante, moderno, con servizio al tavolo. All interno: edicola con riviste, quotidiani e articoli utili per chi viaggia. SAT fino al 30/09/15 Sky Lounge Bar combines quality catering and entertainment with the Sky programming, offering sophisticated dishes, cocktails and high level coffee in a comfortable, elegant, modern environment with table service. Inside: kiosk with magazines, newspapers and useful items for travellers. 18
3 Il più rinomato marchio di fast food di qualità del pianeta non può mancare nell'offerta della food court in cui è inserito. Disponibile, inoltre, la tipica colazione americana tutte le mattine, dalle 7,30 alle 10. The most famous quality fast food brand on the planet can not be missing from the food court. The typical American breakfast is available every morning from 7:30 to 10. 4 Grill fish&steak è una griglieria "su misura" di alto livello che utilizza prodotti scelti di elevata qualità; qui l'ospite può scegliere dalla vetrina refrigerata il prodotto, le quantità desiderate ed il livello di cottura. Grill fish&steak, incorporated into a food court, is a high-level "tailor-made" grill that uses select high quality products; here guests can choose from the refrigerated showcase products for the desired quantity and the level of cooking. 17
5 La pasta, tipico elemento della cucina italiana, viene proposta con una gamma di sughi variegata e in modalità differenti: dai gratinati alle paste ripiene, ai classici della tradizione italiana e romana. Il tutto viene preparato, cotto e impiattato di fronte all'ospite. Sono disponibili anche noodles asiatici. The pasta, a typical element of Italian cuisine, is served with a varied range of sauces in different ways: from gratin to stuffed pasta, to the traditional Italian and Roman classics. Everything is prepared, cooked and served in front of the guest. Asian noodles are also available. 20
6 L'officina dell'insalata! L'ospite sceglie la propria base d'insalata, la consegna all'operatore e sceglie alcuni dei 34 ingredienti possibili conservati in boule di plexyglass in vetrina e i 5 possibili condimenti. L'operatore li mescola e consegna l'insalatona su misura al cliente. The salad workshop! The guest chooses their own salad base, hands it to the operator and chooses some of the 34 possible ingredients stored in Plexiglas bowls in the showcase, with 5 possible toppings. The operator mixes them and hands the large tailored salad to the customer. 21
7 In questo corner è possibile degustare una delle prelibatezze tradizionali romane: la Porchetta di Ariccia. In bella vista viene affettata da un mastro "porchettaro" per la preparazione di piatti e panini accompagnati dal vino dei Castelli Romani. La porchetta può essere confezionata da asporto. In this corner you can taste one of the traditional Roman delicacies: the Porchetta di Ariccia. In full view it is sliced by a master "porchettaro" for the preparation of dishes and sandwiches accompanied by wine from the Castelli Romani. The porchetta can be packaged to take away. 22
8 Pizza Chef propone una vasta gamma di pizze e focacce prodotte e servite al trancio, secondo procedure consolidate, rivolte a garantire velocità di servizio, qualità nutritive e un ottimo rapporto qualità/prezzo. Completa l'offerta una grande varietà di fritti. Pizza Chef offers a wide range of pizzas and focaccias produced and served by the slice, according to established procedures intended to ensure speed of service, nutritional quality and an excellent value for money. The range is completed by a wide variety of fried foods. 9 Ristorante con servizio al tavolo, offre aperitivi, taglieri, primi e secondi tradizionali e piatti unici, per una sosta più veloce. Per chi ha più tempo, un menu alla carta accompagnato da un'accurata selezione di vini. Una proposta completa ed elegante, con vista sulle piste e a un passo dagli aerei. Restaurant with table service, offering appetizers, platters, traditional pasta and meat courses, and single dishes for a quicker stop. For those with more time, there is an a la carte menu accompanied by a fine selection of wines. A complete and elegant offering, with a view of the runways and a step away from the aircraft. 23
10 Una gelateria, marchio storico di Roma, che vanta l'utilizzo di materie prime di qualità eccellente, senza conservanti e additivi, capace di fornire al cliente una prelibatezza da consumarsi all'istante oppure da asporto. A gelato shop, a historic Roman brand, which features the use of excellent quality ingredients, with no preservatives or additives, capable of providing the customer with a delicacy to be eaten on the spot or to take away. 11 Ispirato alle boulangerie patisserie francesi, offre prodotti da forno unici sia dolci che salati. La tradizionale proposta d'oltralpe fatta di croissant, pan au chocolat e baguette farcite, si arricchisce di specialità italiane e locali. Inspired by the French boulangerie patisserie, it offers unique both sweet and savoury baked goods. The traditional French offerings made of croissants, pan au chocolat and baguette sandwiches is enriched with Italian and local specialties. 24
12 Il Bar & Snack Mokà si caratterizza per degli arredi moderni e un ampia offerta di prodotti snack e caffetteria della migliore tradizione italiana, per sodddisfare i differenti gusti della propria clientela. The Bar & Snack Mokà is characterized by its modern furnishings and a wide range of snacks and coffee drinks from the best Italian tradition, to satisfy the different tastes of its clientele. 13 Innovativo ed elegante, si ispira alle tradizionali boulangerie francesi. Un ampio assortimento di croissant e dolci caratterizza l offerta che si completa con sandwich e insalate. E per concludere, vi aspetta un ottimo caffè. Innovative and elegant, Délice Maison is inspired by the traditional French boulangerie. A wide range of croissants and pastries characterizes the offering that includes sandwiches and salads. And in conclusion, you will find an excellent coffee. 25
Area B Imbarchi Boarding Area DISTRIBUTORI AUTOMATICI DISPONIBILI IN QUEST AREA VENDING MACHINES AVAILABLE IN THIS AREA. SERVIZI TOILET 1 IN QUESTA AREA IN THIS AREA 1. Lavazza Mokà............ 28 2. Venchi.................... 28 3. Mercedes-Benz Cafè... 29 4. Ferrari Spazio Bollicine. 29 5. Briciole dolci e salate... 30 6. Vicerè Sicily.............. 30 7. Gusto Chef Express..... 31 8. Antonello Colonna Open Bistrò............. 31 5 26
7 Livello superiore Upper level 8 WI-FI GRATUITO FREE WI-FI 2 4 3 SERVIZI TOILET SERVIZI TOILET 6 Livello inferiore Lower level 27
1 Lavazza per Mokà nasce per esprimere al meglio la tradizione della caffetteria italiana inserita nella struttura consolidata dell offerta food Mokà. Lavazza for Mokà was created to express the best tradition of Italian coffee drinks, included in the consolidated structure of the Mokà food offerings. fino al 30/09/15 2 Cioccolato da amare e da gustare in tutte le sue forme. Dai cioccolatini al gelato, dalle praline alle tavolette, dalle crêpes con crema spalmabile o con gelato: ogni ricetta di cioccolato Venchi è senza conservanti e senza glutine. Freschezza, qualità e tradizione da sempre. Chocolate to love and taste in all its forms. From chocolates to gelato, from pralines to bars, and crepes with spreadable cream or gelato: every Venchi chocolate recipe is preservative-free and gluten-free. Freshness, quality and tradition, as always.
3 Dalla colazione alla cena, un ampia varietà di prodotti dolci e salati, pizza, sandwich, piatti freddi, insalatone e corner frutta con spremute, centrifughe e frullati, da gustare anche nell esclusiva business lounge. Un ottimo caffè completa l offerta. From breakfast to dinner, a wide variety of sweet and savoury food, pizza, sandwiches, cold dishes, large salads and a fruit corner with juices and smoothies that can also be enjoyed in the exclusive business lounge. A great coffee completes the offerings. 4 Offre un'esperienza completa costruita da uno Chef stellato per gli amanti del vino di qualità e dell'eccellenza Made in Italy: il menu propone piatti moderni, leggeri, con materie prime di altissima qualità. La mattina, 3 tipi di colazioni: una tipica italiana, una "healthy" e una continentale. It offers a complete experience created by a top Chef for lovers of quality wine and Made in Italy excellence: the menu features modern, light dishes with ingredients of the highest quality. In the morning, 3 types of breakfast: typical Italian, healthy, and continental. 29