省，還要更省-淺談全聯福利中心之行銷策略、消費者購買行為及滿意度調查.doc

投 稿 類 別 : 商 業 類 篇 名 : 省, 還 要 更 省 - 淺 談 全 聯 福 利 中 心 之 行 銷 策 略 消 費 者 購 買 行 為 及 滿 意 度 調 查 作 者 : 楊 惠 羽 國 立 草 屯 商 工 商 業 經 營 科 三 年 3 班 蕭 婕 妤 國 立 草 屯 商 工 商 業 經 營 科 三 年 3 班 戴 聿 汝 國 立 草 屯 商 工 商 業 經 營 科 三 年 3 班 指 導 老 師 : 林 雅 琪 老 師

壹 前 言 一 研 究 背 景 與 動 機 : 今 年 過 年, 家 人 沒 有 選 擇 到 家 樂 福 或 其 他 大 型 量 販 店 購 買 年 貨, 而 是 選 擇 到 離 家 近 的 全 聯 福 利 中 心 消 費, 愈 來 愈 多 小 家 庭 捨 遠 求 近 選 擇 在 全 聯 購 買 年 貨, 因 為 優 惠 的 價 格 加 上 地 理 上 的 優 勢, 吸 引 我 們 上 前 光 顧 並 掏 出 錢 包 購 買, 因 此 我 們 對 全 聯 產 生 極 大 的 興 趣, 他 們 的 廣 告 總 是 讓 電 視 前 的 消 費 者 印 象 深 刻, 尤 其 是 全 聯 先 生 那 憨 厚 的 神 情, 他 們 是 如 何 從 廣 告 方 面 吸 引 消 費 者? 又 是 如 何 利 用 低 價 而 創 造 高 營 業 額? 這 引 起 了 我 們 興 趣, 想 更 深 入 的 去 了 解 全 聯 福 利 中 心, 進 而 了 解 全 聯 對 消 費 者 的 影 響 二 研 究 目 的 : ( 一 ) 了 解 全 聯 福 利 中 心 的 源 起 及 成 立 背 景 ( 二 ) 分 析 全 聯 福 利 中 心 的 行 銷 策 略 ( 三 ) 進 行 SWOT 分 析 ( 四 ) 利 用 問 卷 調 查 來 了 解 消 費 者 的 購 買 行 為 及 滿 意 度 調 查 三 研 究 方 法 : ( 一 ) 文 獻 資 料 : 大 量 的 從 書 籍 雜 誌 以 及 網 路 中 找 尋 資 料, 例 如 : 商 業 概 論 商 業 心 理 學 商 業 周 刊 天 下 雜 誌 網 路 報 紙 官 方 網 站 等 ( 二 ) 問 卷 調 查 : 依 據 本 研 究 所 需, 設 計 出 一 份 探 討 消 費 者 行 為 及 其 滿 意 度 調 查 的 問 卷 四 研 究 流 程 : 訂 定 研 究 主 題 蒐 集 相 關 資 料 確 定 研 究 目 的 確 定 研 究 方 法 設 計 問 卷 調 查 資 料 分 析 處 理 歸 納 結 論 圖 一 : 研 究 流 程 圖 ( 本 組 自 行 整 理 ) 1

貳 正 文 一 歷 史 源 起 及 成 立 背 景 全 聯 實 業 股 份 有 限 公 司 成 立 於 1998 年 10 月, 一 開 始 是 以 軍 公 教 福 利 品 為 主, 販 賣 給 軍 人, 因 921 大 地 震, 開 啟 了 三 家 分 店 的 基 礎, 後 來 漸 漸 擴 大 規 模, 造 就 了 現 在 的 600 間 分 店, 在 市 場 中 占 有 舉 足 輕 重 的 地 位 圖 二 : 全 聯 商 標 (YAHOO,2011) 表 一 : 全 聯 歷 史 時 間 事 件 1998 年 10 月 公 司 成 立 1999 年 09 月 921 大 地 震, 波 及 埔 里 霧 峰 台 中 東 勢 等 三 家 分 店, 林 董 事 長 指 示 開 倉 全 面 賑 災 2001 年 09 月 建 構 B2B 供 應 商 電 腦 商 務 系 統, 獲 頒 經 濟 部 電 子 商 務 優 良 廠 商 2001 年 10 月 第 100 家 開 幕 2002 年 12 月 全 聯 官 網 正 式 開 台 2003 年 10 月 第 200 家 開 幕, 成 為 台 灣 最 大 連 鎖 超 市 2004 年 08 月 購 併 楊 聯 社 2006 年 03 月 全 聯 蔡 慶 祥 基 金 會 成 立 2006 年 07 月 購 併 善 美 的 超 市, 開 始 深 耕 生 鮮 店 型 態 2006 年 12 月 全 聯 系 列 形 象 廣 告 獲 29 屆 時 報 廣 告 金 像 獎 三 金 一 佳 作, 找 不 到 篇 則 獲 最 大 獎 -- 年 度 最 佳 影 片 2007 年 10 月 承 接 台 北 農 產 超 市 據 點 2008 年 03 月 發 行 福 利 卡 2009 年 06 月 獲 行 政 院 頒 推 行 民 生 用 品 平 價 專 區 績 優 企 業 感 謝 狀 2009 年 11 月 第 500 家 店 開 幕 2011 年 06 月 電 子 發 票 全 省 啟 動 2011 年 07 月 金 門 600 店 慶 活 動 2011 年 07 月 榮 獲 經 濟 部 頒 台 灣 百 大 品 牌 殊 榮 資 料 來 源 : 本 組 整 理 自 全 聯 官 網 二 行 銷 策 略 在 行 銷 學 上, 產 品 (Product) 價 格 ( Price) 促 銷 (Promotion) 及 通 路 (Place) 合 稱 行 銷 4P, 而 這 四 個 施 行 方 案 則 合 稱 為 行 銷 組 合 ( 許 瑰 琦,2007) 以 下 我 2

們 將 針 對 全 聯 行 銷 4P 做 分 析 : ( 一 ) 產 品 策 略 : 1 產 品 的 三 層 次 表 二 : 產 品 的 三 層 次 產 品 層 次 主 要 內 容 (1) 核 心 產 品 全 聯 所 訴 求 的 則 是 誰 說 便 宜 沒 好 貨! 省, 還 要 更 省! 除 了 價 格 便 宜 之 外, 也 提 供 消 費 者 安 全 且 安 心 的 品 質 保 證, 堅 持 站 在 消 費 者 的 立 場, 為 消 費 者 把 關 (2) 有 形 產 品 為 了 給 消 費 者 便 宜 的 價 格, 所 以 多 採 用 小 家 庭 式 的 包 裝, 對 於 品 質 方 面, 也 不 會 因 為 便 宜 而 隨 便, 像 是 前 陣 子 的 塑 化 劑 風 波, 全 聯 第 一 時 間 就 將 有 問 題 的 商 品 下 架 並 且 送 驗, 用 心 為 消 費 者 把 關 (3) 引 伸 產 品 消 費 者 購 買 產 品 後, 若 有 品 質 不 良 或 過 期 等 情 況, 可 以 憑 發 票 於 7 日 內 辦 理 退 換 貨 服 務 資 料 來 源 : 本 組 自 行 整 理 2 產 品 的 分 類 : 多 以 消 費 品 為 主, 其 中 又 以 便 利 品 跟 偏 好 品 居 多 3 產 品 線 策 略 : 產 品 線 既 廣 且 長 ( 二 ) 價 格 策 略 : 採 低 價 滲 透 法, 以 薄 利 多 銷 的 方 式, 贏 得 消 費 者 青 睞, 致 力 於 降 低 各 項 成 本, 以 最 優 惠 的 價 格 回 饋 給 消 費 者, 從 低 價 滲 透 法 的 定 義 中 得 知, 是 在 單 位 成 本 中 加 上 一 點 合 理 的 利 潤, 盡 量 降 低 售 價, 由 此 我 們 推 論 全 聯 是 採 用 成 本 導 向 策 略 ( 三 ) 通 路 策 略 : 採 用 短 通 路 的 方 式, 減 少 中 間 商 的 介 入, 以 降 低 銷 售 成 本, 全 聯 600 店, 就 在 你 身 邊! 可 見 全 聯 已 分 布 在 全 台 各 個 地 方, 屬 於 密 集 式 的 配 銷, 除 了 實 體 店 面 外, 也 積 極 發 展 網 路 訂 購 服 務, 讓 消 費 者 不 用 出 門, 就 可 以 買 到 他 們 的 商 品 ( 四 ) 促 銷 策 略 : 1 廣 告 : 利 用 創 意 廣 告 吸 引 消 費 者 目 光, 在 短 時 間 3 圖 三 : 全 聯 廣 告 圖 (HOW SO,2011)

內 使 消 費 者 對 他 們 的 廣 告 印 象 深 刻, 從 一 開 始 的 省 錢 運 動 到 百 萬 現 金 大 豬 公 各 個 廣 告 都 深 植 人 心 特 別 在 廣 告 中 說 : 我 們 沒 有 醒 目 招 牌, 只 為 了 省 下 一 筆 錢 給 社 會 大 眾 更 加 優 惠 的 價 格 2 公 共 關 係 : 利 用 不 付 費 的 方 式, 由 新 聞 媒 體 自 行 報 導 或 採 訪, 將 消 息 傳 達 給 消 費 者, 像 是 經 濟 日 報 2011/08/24 就 有 提 到 : 全 聯 福 利 中 心 實 在 的 價 格, 獲 選 為 全 台 百 大 品 牌 ( 經 濟 日 報,2011) 3 銷 售 推 廣 : 全 聯 福 利 卡 推 出 特 定 商 品 買 一 送 一 及 點 數 加 價 購 買 商 品, 推 出 許 多 特 惠 活 動, 讓 消 費 者 在 每 個 時 期 都 能 夠 享 受 最 優 惠 的 價 格 4 人 員 銷 售 : 賣 場 也 有 銷 售 人 員 與 消 費 者 面 對 面 接 觸 的 方 式 來 銷 售 產 品 三 SWOT 分 析 Strength( 優 勢 ) 指 分 析 企 業 內 部 的 競 爭 力 ;Weakness( 劣 勢 ) 指 分 析 企 業 內 部 的 劣 勢 ;Opportunity( 機 會 ) 指 外 部 的 環 境 對 企 業 有 利 的 因 素 ;Threat( 威 脅 ) 指 分 析 企 業 外 部 不 利 因 素 所 引 起 的 挑 戰 ( 翁 英 傑 莊 雅 琳,2007) 以 下 本 組 將 針 對 全 聯 做 分 析 : ( 一 ) 優 勢 全 聯 是 由 早 期 的 軍 公 教 福 利 中 心 演 化 而 來 的, 所 以 累 積 了 許 多 固 定 消 費 者 的 青 睞, 客 源 的 穩 定 度 也 比 較 高, 最 主 要 的 優 勢 還 是 在 於 它 的 價 格 便 宜, 通 常 比 一 般 便 利 商 店 及 量 販 店 的 價 格 低, 加 上 分 布 的 據 點 又 多, 且 品 質 實 在, 這 就 是 全 聯 最 大 的 優 勢 ( 二 ) 劣 勢 因 為 不 像 量 販 店 一 樣 有 很 大 的 銷 售 場 地, 所 以 販 賣 的 商 品 就 僅 限 於 生 活 用 品 及 部 分 店 家 附 設 生 鮮 食 品 區, 不 像 量 販 店 一 樣 甚 麼 都 賣, 像 是 一 些 3C 產 品 就 沒 有 賣, 且 場 地 布 置 及 動 線 也 不 如 量 販 店, 對 於 服 務 人 員 沒 有 一 定 的 訓 練, 所 以 服 務 態 度 參 差 不 齊, 這 些 都 是 可 以 加 以 改 善 的 部 分 ( 三 ) 機 會 由 於 現 代 社 會 出 現 少 子 化 的 現 象, 加 上 頂 客 族 的 比 例 逐 漸 增 加, 導 致 小 包 裝 的 需 求 增 加, 許 多 消 費 者 轉 而 到 全 聯 購 買 商 品, 而 不 是 到 賣 大 包 裝 的 4

Costco 或 家 樂 福 購 買 加 上 網 路 的 普 及, 許 多 消 費 者 可 以 不 必 出 門 就 訂 購 貨 品, 增 加 了 對 全 聯 的 購 買 力 ( 四 ) 威 脅 全 聯 面 臨 著 許 多 的 競 爭 者 ( 例 如 : 便 利 商 店 量 販 店 ), 在 兩 者 之 間 的 全 聯, 要 如 何 滿 足 消 費 者 的 需 求, 也 要 提 供 消 費 者 比 便 利 商 店 及 量 販 店 更 好 的 服 務 以 及 更 低 的 價 格 由 於 天 災 使 的 原 物 料 上 漲, 加 上 政 府 調 高 最 低 基 本 工 資, 導 致 全 聯 受 到 外 在 因 素 的 影 響 其 生 產 成 本 及 人 力 成 本 都 大 大 提 高, 這 對 全 聯 來 說 是 一 個 很 大 的 衝 擊 表 三 : 全 聯 SWOT 分 析 表 Strength( 優 勢 ) Weakness( 劣 勢 ) 1 價 格 便 宜 1 賣 場 空 間 小 2 品 質 實 在 2 服 務 態 度 參 差 不 齊 3 客 源 穩 定 度 高 3 販 賣 商 品 僅 侷 限 於 便 利 品 及 少 許 選 購 4 分 佈 據 點 多 品 Opportunity( 機 會 ) Threat( 威 脅 ) 1 少 子 化 及 頂 客 族 的 增 加, 導 致 小 包 裝 1 原 物 料 持 續 上 漲, 導 致 生 產 成 本 提 高 的 需 求 增 加 2 政 府 調 高 最 低 基 本 工 資 導 致 人 力 成 2 網 路 普 及, 許 多 消 費 者 透 過 網 路 訂 購 本 的 提 高 3 產 業 間 競 爭 激 烈 資 料 來 源 : 本 組 自 行 整 理 四 問 卷 調 查 結 果 分 析 以 全 聯 福 利 中 心 為 研 究 主 軸, 調 查 消 費 者 的 消 費 行 為 及 滿 意 度 分 析, 以 學 生 為 主 要 發 放 對 象, 次 要 則 是 隨 機 發 放 問 卷 共 發 放 200 份, 實 際 回 收 192 份, 無 效 問 卷 8 份, 回 收 率 96% ( 一 ) 基 本 資 料 分 析 : 從 回 收 樣 本 中, 歸 納 出 以 下 基 本 資 料, 讓 我 們 了 解 主 要 的 消 費 群 : 性 別 表 四 : 基 本 資 料 分 析 基 本 資 料 分 析 選 項 比 例 說 明 男 37% 由 於 本 校 學 生 的 男 女 比 女 63% 例 約 4:1, 所 以 女 生 所 5

年 齡 職 業 17 歲 以 下 28% 18-30 歲 31% 31-40 歲 19% 41-50 歲 17% 51 歲 以 上 5% 農 2% 工 14% 商 17% 軍 警 公 教 10% 學 生 41% 家 管 6% 其 他 11% 資 料 來 源 : 本 組 自 行 整 理 佔 比 例 力 較 高 占 63% 由 於 我 們 主 要 發 放 對 象 以 高 中 職 學 生 為 主, 所 以 年 齡 多 集 中 在 18~30 歲 占 31% 由 於 我 們 主 要 的 發 放 對 象 是 以 高 中 職 學 生 為 主, 所 以 職 業 以 學 生 居 多 占 41% ( 二 ) 購 買 行 為 分 析 : 將 回 收 資 料 加 以 分 析, 歸 納 成 有 用 的 資 訊, 從 資 料 中 可 分 析 出 以 下 結 果, 以 下 分 析 結 果 皆 為 本 組 自 行 整 理 : 1 在 表 五 消 費 者 如 何 得 知 全 聯 福 利 中 心 的 資 料 中 顯 示, 以 媒 體 廣 告 所 佔 的 比 例 最 高 占 50%, 由 此 可 知, 全 聯 在 媒 體 廣 告 這 方 面, 深 植 消 費 者 心 中 表 五 : 如 何 得 知 全 聯 分 析 表 媒 體 廣 告 報 章 雜 誌 親 友 推 薦 網 路 查 詢 DM 其 他 50% 10% 20% 3% 17% 0% 2 在 表 六 消 費 者 為 何 會 到 全 聯 福 利 中 心 消 費 的 資 料 中 顯 示, 以 價 格 便 宜 所 佔 的 比 例 最 高 占 39%, 其 次 是 離 住 家 近 占 36%, 由 此 可 知, 全 聯 的 價 格 優 勢, 是 消 費 者 選 擇 全 聯 最 主 要 的 原 因 表 六 : 為 何 選 擇 全 聯 消 費 分 析 表 商 品 商 品 服 務 離 住 家 近 價 格 便 宜 特 殊 商 品 可 退 換 貨 其 他 包 裝 大 種 類 多 品 質 佳 36% 39% 2% 3% 1% 7% 15% 4% 3 在 表 七 消 費 者 平 均 多 久 至 全 聯 福 利 中 心 消 費 一 次 的 資 料 中 顯 示, 消 費 者 平 均 一 個 月 至 全 聯 消 費 一 次 的 比 例 高 達 49%, 次 要 則 是 每 週 一 次 的 比 例 占 23% 6

表 七 : 消 費 者 消 費 時 間 比 例 每 天 每 週 一 個 月 2-3 個 月 4-6 個 月 7-11 個 月 1 年 以 上 3% 23% 49% 16% 5% 1% 3% 4 在 表 八 消 費 者 每 次 至 全 聯 消 費 的 金 額 的 資 料 中 顯 示, 有 高 達 42% 的 消 費 者 每 次 消 費 的 金 額 為 501-1,000 元, 其 次 則 為 500 元 以 下 占 38%, 由 此 可 知, 全 聯 的 消 費 者 為 高 頻 率 小 金 額 的 購 買 習 慣 表 八 : 消 費 者 的 消 費 金 額 比 例 500 元 以 下 510-1,000 元 1,001-2,000 元 2,001-3,000 元 3,001 以 上 38% 42% 16% 4% 0% 5 在 表 九 消 費 者 至 全 聯 福 利 中 心 購 買 種 類 的 資 料 中 顯 示, 以 日 常 生 活 用 品 類 占 的 比 例 最 高 占 40%, 其 次 是 零 食 類 占 22%, 由 此 可 知, 全 聯 福 利 中 心 眾 多 商 品 中, 消 費 者 傾 向 於 購 買 日 常 生 活 用 品 為 主 表 九 : 購 買 種 類 統 計 表 生 鮮 食 品 加 工 食 品 日 常 生 活 用 品 藥 妝 類 用 品 零 食 類 其 他 17% 13% 40% 5% 22% 3% 6 在 消 費 者 是 否 會 因 收 到 全 聯 福 利 中 心 寄 來 的 促 銷 活 動 或 優 惠 資 訊 而 常 來 消 費 的 資 料 中 顯 示, 會 因 有 優 惠 而 前 往 消 費 的 比 例 占 59%, 不 會 的 則 有 41%, 由 此 可 知, 有 六 成 以 上 的 消 費 者 仍 會 因 有 優 惠 而 前 往 消 費, 因 此 全 聯 仍 可 透 過 各 種 促 銷 活 動 DM 的 寄 送 來 提 昇 營 業 額 7 在 消 費 者 是 否 有 全 聯 福 利 中 心 推 出 的 全 聯 福 利 卡 來 消 費 的 資 料 中 顯 示, 持 有 福 利 卡 消 費 的 比 例 占 66%, 沒 有 的 則 占 34%, 由 此 可 知, 有 將 近 六 成 六 的 消 費 者 會 持 福 利 卡 來 消 費 8 在 表 十 消 費 者 認 為 全 聯 福 利 中 心 的 優 點 的 資 料 中 顯 示, 以 價 格 實 惠 所 占 比 例 最 高 占 40%, 與 前 面 消 費 者 為 何 會 到 全 聯 消 費 的 原 因, 不 謀 而 合 都 是 價 格 優 惠, 所 以 優 惠 的 價 格 對 消 費 者 來 說, 是 最 主 要 的 誘 因 表 十 : 全 聯 優 點 分 析 表 促 銷 商 品 停 車 方 便 服 務 親 切 價 格 優 惠 分 店 眾 多 賣 場 環 境 良 好 其 他 優 惠 多 種 類 眾 多 4% 6% 40% 15% 13% 14% 7% 1% 7

9 在 表 十 一 消 費 者 認 為 全 聯 福 利 中 心 的 缺 點 的 資 料 中 顯 示, 以 停 車 不 便 所 占 比 例 最 高 占 32%, 在 這 方 面 全 聯 仍 有 很 大 的 改 善 空 間, 其 次 則 是 無 提 供 試 吃 商 品 占 30%, 全 聯 應 該 好 好 考 慮 對 策, 讓 消 費 者 有 更 好 的 購 物 空 間 表 十 一 : 全 聯 缺 點 分 析 表 無 無 提 供 促 銷 商 品 賣 場 環 境 停 車 不 便 服 務 不 佳 試 吃 商 品 優 惠 少 種 類 少 不 佳 其 他 18% 32% 4% 30% 9% 3% 3% 1% ( 三 ) 消 費 者 滿 意 度 分 析 表 十 二 : 滿 意 度 分 析 表 很 滿 意 滿 意 普 通 不 滿 意 很 不 滿 意 1 商 品 價 格 2% 48% 47% 3% 1% 2 賣 場 空 間 衛 生 及 舒 適 度 8% 64% 27% 1% 1% 3 退 換 貨 服 務 4% 39% 56% 1% 1% 4 店 員 服 務 態 度 2% 48% 47% 3% 1% 5 商 品 品 質 種 類 8% 57% 33% 0% 2% 由 上 表 ( 表 十 二 ) 可 得 知, 消 費 者 對 於 全 聯 福 利 中 心 在 價 格 (48%) 賣 場 空 間 衛 生 及 舒 適 度 (64%) 店 員 服 務 態 度 (48%) 及 商 品 品 質 種 類 (57%) 的 滿 意 度, 大 多 集 中 在 滿 意 為 居 多, 只 有 56% 消 費 者 認 為 退 換 貨 服 務 為 普 通, 表 示 全 聯 在 這 方 面 仍 有 改 善 空 間, 另 外 在 店 員 服 務 態 度 這 一 項 也 有 高 達 47% 的 消 費 者 的 滿 意 度 為 普 通, 所 以 在 人 員 素 質 的 訓 練 上 也 要 多 加 注 意 参 結 論 全 聯 福 利 中 心 因 為 價 格 實 惠, 深 植 消 費 者 心 中, 才 能 創 造 出 一 年 600 億 商 機, 並 且 快 速 展 店, 從 1998 年 的 第 一 間 店 面 到 2011 年 的 第 600 間, 在 14 年 間, 就 達 到 這 驚 人 的 數 目, 讓 我 們 瞭 解 到 全 聯 福 利 中 心 良 好 的 行 銷 策 略 所 帶 來 的 龐 大 商 機 一 結 論 根 據 本 組 分 析 調 查 的 結 果, 我 們 可 以 發 現 普 遍 消 費 者 對 於 全 聯 的 價 格 便 宜 價 格 便 宜 這 方 面 有 接 近 四 成 八 的 滿 意 度, 可 見 全 聯 在 價 格 便 宜 落 實 的 很 成 功 還 8

有 在 如 何 得 知 全 聯 訊 息 的 問 題 中, 有 五 成 的 消 費 者 都 是 來 自 媒 體 廣 告, 可 見 全 聯 先 生 非 常 成 功 的 打 響 全 聯 福 利 中 心 的 知 名 度, 但 是 在 缺 點 的 分 析 中, 發 現 有 高 達 三 成 的 消 費 者 認 為 停 車 不 便, 所 以 這 是 全 聯 需 要 加 強 的 地 方 在 滿 意 度 調 查 中, 只 有 退 換 貨 服 務 是 在 普 通 的 階 段, 這 說 明 全 聯 仍 然 有 許 多 地 方 需 要 改 進 二 建 議 (1) 在 服 務 品 質 方 面, 全 聯 缺 乏 統 一 的 標 準, 造 成 參 差 不 齊 的 服 務 態 度, 可 能 會 影 響 消 費 者 至 全 聯 消 費 的 意 願, 所 以 設 定 一 套 完 整 的 服 務 制 度, 是 全 聯 現 階 段 所 需 要 的, 可 以 讓 消 費 者 感 受 到 更 親 切 的 購 物 環 境 (2) 在 問 卷 中 顯 示, 停 車 不 便 是 影 響 消 費 者 前 往 購 買 的 最 大 缺 點, 由 於 全 聯 不 像 其 他 大 型 賣 場 有 較 大 的 停 車 空 間, 所 以 在 這 方 面, 全 聯 更 應 該 思 考 良 好 的 解 決 辦 法, 來 改 善 這 個 停 車 不 便 的 問 題 (3) 在 問 卷 中 顯 示, 無 試 吃 商 品 是 全 聯 的 第 二 個 缺 點, 在 其 他 賣 場 中 ( 例 如 : COSTCO 家 樂 福 ), 都 有 提 供 食 品 試 吃 服 務 及 專 人 解 說, 這 是 全 聯 所 缺 乏 的, 在 這 方 面 全 聯 應 該 加 以 思 考 方 法 對 策, 來 改 善 這 方 面 的 缺 失, 提 升 消 費 者 的 消 費 能 力 (4) 使 用 信 用 卡 消 費 是 目 前 大 多 數 人 的 消 費 方 式, 而 全 聯 卻 沒 有 這 項 收 費 方 式, 可 能 造 成 許 多 不 喜 歡 帶 錢 出 門 的 消 費 者 不 願 前 往 消 費, 全 聯 可 以 考 慮 與 銀 行 業 者 合 作, 增 加 這 項 收 費 方 式, 吸 引 更 多 消 費 者 前 往 消 費, 創 造 更 大 的 利 益 肆 引 註 資 料 圖 二 :YAHOO 圖 片 搜 索 擷 取 日 期 2011/12/26, http://upload.wikimedia.org/wikipedia/zh/d/db/pxmart_logo.png 圖 三 :HOWHOWSO 圖 片 搜 索 擷 取 日 期 2011/12/26, http://car.cool3c.com/soso/search/%e5%85%a8%e8%81%af 表 一 : 全 聯 福 利 中 心 官 方 網 站 擷 取 日 期 2011/12/26, http://www.pxmart.com.tw/aboutpxmart/companya-2010.htm 旗 立 財 經 研 究 室 (2004) 商 業 概 論 Ⅱ B 版, 台 北 市 : 旗 立 資 訊 股 份 有 限 公 司 網 路 資 源 : 全 聯 福 利 中 心 實 在 的 價 格 獲 選 為 全 台 百 大 品 牌 經 濟 日 報 擷 取 日 期 2012/02/20,http://edn.gmg.tw/article/view.jsp?aid=425653&cid=17 翁 英 傑 莊 雅 琳 (2007) 行 銷 學 I 台 北 市 : 新 文 京 開 發 出 版 股 份 有 限 公 司 9

親 愛 的 受 訪 者 : 您 好, 我 們 正 在 進 行 全 聯 福 利 中 心 市 場 調 查 的 小 論 文 研 究, 本 卷 採 不 記 名 方 式 填 寫, 問 卷 僅 供 研 究 之 用, 請 安 心 填 寫, 耽 誤 您 一 點 點 時 間, 感 謝 您 的 協 助 幫 忙, 您 所 提 供 的 每 一 筆 訊 息 著 實 對 我 們 研 究 有 極 大 的 幫 助! 學 生 : 蕭 婕 妤 楊 惠 羽 戴 聿 汝 敬 上 第 一 部 份 : 基 本 資 料 1. 性 別 : 男 女 2. 年 齡 : 17 歲 以 下 18-30 歲 31-40 歲 41-50 歲 51 歲 以 上 3. 月 收 入 : 10,000 元 以 下 10,001-20,000 元 20,001-30,000 元 30,001-40,000 元 40,001 元 以 上 4. 職 業 : 農 工 商 軍 警 公 教 學 生 家 管 其 他 第 二 部 份 : 購 買 行 為 1. 您 從 何 處 得 知 全 聯 福 利 中 心 這 家 店? ( 可 複 選 最 多 3 項, 並 依 重 要 性 填 上 1.2.3.) 媒 體 廣 告 報 章 雜 誌 親 友 推 薦 網 路 查 詢 DM 傳 單 其 他 2. 您 為 何 選 擇 來 全 聯 福 利 中 心 消 費? ( 可 複 選 最 多 3 項, 並 依 重 要 性 填 上 1.2.3.) 離 住 家 近 價 格 便 宜 特 殊 商 品 可 退 換 貨 商 品 包 裝 大 商 品 種 類 多 服 務 品 質 佳 其 他 3. 您 大 約 多 久 至 全 聯 福 利 中 心 消 費 一 次? 每 天 每 週 1 個 月 2~3 個 月 4~6 個 月 7~11 個 月 1 年 以 上 4. 您 每 次 至 全 聯 福 利 中 心 的 消 費 金 額 約 為? 500 元 以 下 501-1,000 元 1,001-2,000 元 2,001-3,000 元 5. 您 最 常 至 全 聯 福 利 中 心 購 買 的 商 品 種 類? ( 可 複 選 最 多 3 項, 並 依 重 要 性 填 上 1.2.3.) 生 鮮 食 品 加 工 食 品 (ex: 冷 凍 水 餃 ) 日 常 生 活 用 品 (ex: 衛 生 紙 ) 藥 妝 類 用 品 (ex: 化 妝 品 ) 其 他 6. 您 是 否 會 因 為 收 到 全 聯 福 利 中 心 寄 來 的 促 銷 活 動 或 優 惠 資 訊 而 常 來 消 費? 是 否 7. 您 是 否 常 用 全 聯 福 利 中 心 推 出 的 全 聯 福 利 卡 來 消 費? 是 否 第 三 部 份 : 滿 意 度 調 查 1. 您 認 為 至 全 聯 福 利 中 心 購 物 的 優 點 為? ( 可 複 選 最 多 3 項, 並 依 重 要 性 填 上 1.2.3.) 停 車 方 便 服 務 親 切 價 格 實 惠 分 店 眾 多 促 銷 優 惠 多 商 品 種 類 眾 多 賣 場 環 境 良 好 其 他 2. 您 認 為 至 全 聯 福 利 中 心 購 物 的 缺 點 為? ( 可 複 選 最 多 3 項, 並 依 重 要 性 填 上 1.2.3.) 無 停 車 不 便 服 務 不 佳 無 提 供 試 吃 商 品 促 銷 優 惠 少 商 品 種 類 少 賣 場 環 境 不 佳 其 他 3. 滿 意 度 調 查 很 滿 意 滿 意 普 通 不 滿 意 很 不 滿 意 (1) 商 品 價 格 (2) 賣 場 空 間 衛 生 及 舒 適 度 (3) 退 換 貨 服 務 (4) 店 員 服 務 態 度 (5) 商 品 品 質 種 類 問 卷 到 此 結 束, 感 謝 您 的 填 寫! 10