Microsoft Word - Chapter_7Colorful_and_Invisible_Phytonutrients_rcbs[2]proofed.rev.doc
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- 谛契 卜
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1 第 七 章 : 色 彩 繽 紛 與 無 形 的 健 康 植 物 營 養 素 遠 古 人 類 可 以 生 存 的 環 境 有 很 多 種, 但 是 得 以 讓 人 類 演 化 的 最 大 功 臣 應 該 是 豐 富 多 元 的 植 物 世 界 現 代 人 經 過 5 萬 年 的 演 化 過 程 反 應 當 年 以 植 物 為 主 的 營 養 環 境, 這 樣 的 環 境 在 因 應 掠 食 者 和 氣 候 影 響 下, 已 經 演 進 超 過 20 億 年 的 時 間 當 年 的 植 物 性 食 物 含 有 較 低 的 脂 肪 含 量, 較 高 的 纖 維 含 量, 及 含 有 植 物 才 有 的 可 以 預 防 疾 病 之 特 殊 物 質 ( 植 物 營 養 素 ) 多 元 的 飲 食 選 擇 提 供 長 壽 需 要 的 所 有 元 素, 而 也 有 證 據 證 實 遠 古 人 類 了 解 這 些 植 物 的 特 性 1 萬 年 前 開 始 農 業 生 活, 意 味 著 人 類 飲 食 的 生 物 多 樣 性 因 著 重 於 容 易 種 植 的 作 物 而 變 狹 窄 200 年 前 的 工 業 革 命 則 代 表 許 多 食 物 因 為 經 濟 利 益 而 被 加 工, 使 人 類 和 植 物 為 主 的 環 境 距 離 更 為 遙 遠, 飲 食 因 為 變 得 更 精 緻, 例 如 糙 米 去 外 皮, 或 是 油 類 的 精 製, 導 致 維 生 素 的 流 失 今 日 在 工 業 化 的 社 會 裡 出 現 營 養 過 剩 和 肥 胖 症 的 問 題, 西 方 飲 食 中 常 見 的 許 多 食 物 可 能 會 導 致 心 臟 病 和 癌 症 從 食 物 中 攝 取 過 多 熱 量 的 同 時, 人 們 失 去 許 多 具 有 預 防 疾 病 的 天 然 物 質, 影 響 身 體 的 均 衡 健 康 因 此 當 務 之 急 是 要 利 用 這 些 具 有 預 防 疾 病 的 食 物, 包 括 五 色 蔬 果 香 料 和 一 些 全 穀 類 食 品, 因 為 這 些 食 物 中 含 有 抗 氧 化 的 植 物 營 養 素 色 彩 豐 富 的 水 果 和 蔬 菜 能 夠 提 供 維 生 素 礦 物 質 纖 維 及 抗 氧 化 功 能 的 特 殊 物 質, 就 是 植 物 營 養 素 植 物 營 養 素 有 不 同 的 顏 色, 建 議 不 同 顏 色 的 蔬 果 是 一 個 很 簡 單 的 方 式, 鼓 勵 消 費 者 多 多 攝 取 蔬 菜 和 水 果 舉 例 來 說, 紅 色 的 食 物 中 含 有 茄 紅 素, 人 體 吸 收 後 會 集 中 在 攝 護 腺, 可 以 幫 助 攝 護 腺 的 健 康, 也 有 助 降 低 心 血 管 疾 病 的 風 險 綠 色 食 物, 包 括 青 花 菜 球 芽 甘 藍 和 羽 衣 甘 藍 含 有 硫 配 糖 體, 幫 助 降 低 罹 患 癌 症 的 風 險 大 蒜 和 其 他 洋 蔥 的 白 青 色 食 物 則 是 含 有 硫 化 丙 烯, 幫 助 抑 制 癌 細 胞 成 長 綠 茶 和 大 豆 中 的 生 物 活 性 物 質 對 健 康 也 有 好 處 消 費 者 被 建 議 每 天 要 攝 取 七 種 顏 色 的 蔬 果 各 一 份, 加 起 來 就 可 達 到 美 國 國 家 癌 症 學 會 和 美 國 癌 症 研 究 學 會 建 議 的 每 日 攝 取 量 -5-7 份 蔬 果 人 類 在 食 物 選 擇 和 飲 食 模 式 均 受 到 必 要 性 和 經 濟 驅 使, 也 受 到 食 物 在 口 味 成 本 或 便 利 性 的 推 廣 影 響, 變 得 不 重 視 營 養 價 值 或 健 康 益 處 全 球 人 類 飲 食 模 式 的 多 元 性 眾 所 皆 知, 能 夠 降 低 包 括 常 見 癌 症 在 內 之 慢 性 疾 病 風 險 的 飲 食 模 式 也 得 到 關
2 注 (1) 在 檢 視 這 些 多 元 模 式 時 發 現 與 典 型 美 國 飲 食 比 較 後, 持 續 攝 取 較 多 的 水 果 蔬 菜 全 穀 類 及 像 是 大 豆 這 類 植 物 性 蛋 白 質 的 飲 食 可 以 降 低 癌 症 心 臟 病 和 一 些 與 老 化 相 關 之 慢 性 疾 病 風 險 營 養 科 學 和 流 行 病 學 文 獻 中, 這 些 飲 食 模 式 常 被 簡 稱 為 低 脂 高 纖 飲 食 這 種 簡 化 的 術 語 導 致 人 們 認 為 纖 維 或 植 物 化 學 營 養 補 充 品 可 以 複 製 健 康 飲 食 模 式, 忽 略 植 物 性 食 物 其 他 多 樣 化 的 營 養 素, 以 及 整 體 飲 食 形 式 對 健 康 的 益 處 富 含 植 物 性 食 物 的 飲 食 不 只 可 以 提 供 人 體 必 需 的 維 生 素 和 礦 物 質, 還 能 夠 提 供 以 精 緻 穀 類 添 加 油 脂 糖 和 鹽 為 主 的 西 式 飲 食 中 沒 有 的 25,000 種 植 物 營 養 素 在 其 他 以 植 物 為 飲 食 型 態 的 國 家 則 可 攝 取 到 許 多 這 類 的 植 物 營 養 素 (5) 最 近 針 對 以 狩 獵 - 採 集 方 式 維 生 的 族 群 所 進 行 的 研 究 顯 示 這 些 人 攝 取 超 過 800 種 不 同 的 植 物 性 食 物 (6), 但 是 搬 遷 到 都 會 區, 開 始 攝 取 所 謂 街 頭 食 物 時, 就 開 始 出 現 營 養 缺 乏 症 的 問 題 (7) 在 美 國, 大 部 分 的 人 每 天 只 攝 取 2-3 份 的 蔬 果, 甚 至 有 少 數 的 人 是 完 全 沒 有 攝 取 蔬 果 (8) 攝 取 蔬 菜 和 水 果 可 以 降 低 癌 症 心 血 管 疾 病 中 風 及 許 多 與 老 化 相 關 的 功 能 性 衰 退 風 險 (9-11), 根 據 估 計 美 國 有 三 分 之 一 的 癌 症 死 亡 病 例 是 可 以 透 過 膳 食 的 調 整 而 避 免 的, 調 整 所 代 表 的 是 攝 取 充 足 的 蔬 菜 和 水 果 (12) 此 外, 以 植 物 為 主 的 飲 食 通 常 熱 量 低, 營 養 素 密 度 高, 在 因 應 肥 胖 症 的 流 行 上 也 是 重 要 的 因 素 植 物 營 養 素 與 心 臟 健 康 來 自 蔬 果 中 的 膳 食 性 抗 氧 化 劑 會 被 整 合 到 LDL 中, 自 行 氧 化, 能 夠 避 免 多 元 不 飽 和 脂 肪 酸 的 氧 化 植 物 營 養 素 也 能 減 少 血 小 板 的 聚 合 調 節 膽 固 醇 的 合 成 與 吸 收, 以 及 降 低 血 壓 (15) 系 統 性 發 炎 是 心 血 管 疾 病 的 一 個 關 鍵 因 子 C 反 應 蛋 白 這 種 發 炎 標 記 物 質 比 LDL 膽 固 醇 對 心 血 管 疾 病 有 更 好 的 預 測 效 果 (16), 植 物 營 養 素 的 抗 發 炎 性 在 心 臟 健 康 上 也 扮 演 重 要 的 角 色
3 植 物 營 養 素 和 免 疫 功 能 細 胞 激 素 是 由 發 炎 細 胞 和 乳 腺 間 質 / 脂 肪 細 胞 所 分 泌 的 縮 氨 酸 荷 爾 蒙, 可 以 調 節 發 炎 反 應, 這 些 細 胞 激 素 ( 像 是 IL-1 IL-6 和 腫 瘤 壞 死 因 子 -alpha) 都 是 刺 激 腫 瘤 成 長 的 信 號 物 質 膳 食 脂 肪, 例 如 omega-6 脂 肪 酸 可 以 透 過 轉 換 為 助 炎 性 前 列 腺 素 造 成 獨 立 刺 激 發 炎 的 效 果 Omega-3 和 omega-6 脂 肪 酸 會 彼 此 競 爭 環 氧 合 脢 (COX) 酵 素 的 活 性 位 置 COX 有 兩 種 不 同 的 形 式, 分 別 為 COX-1 和 COX-2 COX-1 是 具 有 把 關 作 用 的 基 因, 表 現 在 許 多 組 織 的 構 成 上 另 一 方 面, 大 部 分 正 常 的 組 織 是 偵 測 不 到 COX-2, 但 會 透 過 發 炎 和 細 胞 有 絲 分 裂 的 刺 激 產 生 有 越 來 越 多 的 證 據 顯 示 COX-2 是 一 種 影 響 致 癌 的 重 要 因 子 植 物 界 含 有 豐 富 的 環 胺 合 脢 抗 化 劑, 例 如 由 山 楂 果 萃 取 出 的 化 合 物 就 具 有 抑 制 COX 酵 素 及 生 物 檢 定 抗 氧 化 劑 的 能 力 (17), 白 黎 蘆 醇 中 的 alpha-viniferin 也 對 COX-2 有 抑 制 的 效 果, 並 可 幫 助 一 氧 化 氮 的 合 成 (18) 動 物 研 究 顯 示 薑 黃 中 的 薑 黃 素 可 抑 制 結 腸 癌 (19), 迷 迭 香 中 的 鼠 尾 草 酚 則 可 以 抑 制 皮 膚 癌 及 乳 癌 (20, 21) 不 同 植 物 營 養 素 的 交 互 作 用 和 潛 在 綜 效 不 同 植 物 的 植 物 營 養 素 可 產 生 交 互 作 用, 幫 助 抑 制 癌 細 胞 的 生 長 ( 像 是 大 豆 類 黃 酮 及 綠 茶 中 的 兒 茶 素 )(61, 62) 另 外 專 家 學 者 也 認 為 蔬 果 中 植 物 營 養 素 的 添 加 和 合 成 效 果 是 抗 氧 化 和 抗 癌 的 主 要 因 素, 以 植 物 為 主 的 飲 食 之 所 以 對 身 體 有 益, 也 是 要 歸 功 於 天 然 健 康 食 品 中 的 各 種 植 物 營 養 素 (63-65) 經 由 蔬 果 對 健 康 益 處 的 研 究 結 果 應 該 要 建 議 人 們 多 多 攝 取 各 種 色 彩 豐 富 的 蔬 菜 和 水 果 利 用 顏 色 來 選 擇 多 樣 的 飲 食 蔬 菜 和 水 果 對 健 康 有 益, 而 這 些 食 物 是 可 以 根 據 顏 色 來 做 區 分 - 紅 色 紅 / 紫 色 橙 色 橙 / 黃 色 黃 / 綠 色 綠 色 及 白 / 綠 色 - 這 些 植 物 中 所 含 的 特 定 化 學 物 質 吸 收 光 線, 創 造 出 不 同 的 顏 色 這 些 化 學 物 質 被 科 學 家 稱 為 植 物 營 養 素 或 植 物 化 學 物 質, 這 些 不 同 顏 色 的 化 合 物 也 會 以 不 同 的 方 式 來 保 護 基 因 和 DNA 只 要 每 天 都 攝 取 這
4 七 種 不 同 顏 色 的 蔬 菜 和 水 果, 就 能 達 到 包 括 國 家 癌 症 學 會 在 內 的 許 多 政 府 機 關 建 議 攝 取 每 天 五 到 九 份 蔬 果 的 標 準 要 隨 時 確 保 身 體 擁 有 必 須 的 營 養 素 來 保 護 DNA, 但 不 是 所 有 的 蔬 菜 和 水 果 都 有 相 同 的 好 處 不 同 的 顏 色 代 表 不 同 的 功 效, 但 是 可 以 透 過 七 色 蔬 果 攝 取 到 另 一 類 的 化 合 物, 就 是 類 黃 酮, 每 天 最 高 可 攝 取 到 1 克 草 食 性 動 物 會 利 用 顏 色 來 辨 識 可 以 食 用 的 植 物 品 種 當 成 熟 的 蔬 果 顏 色 改 變 時, 表 示 口 味 和 營 養 價 值 達 到 巔 峰 許 多 植 物 營 養 素 就 是 讓 成 熟 蔬 果 展 現 獨 特 色 澤 的 色 素 分 子 類 胡 蘿 蔔 素 是 吸 收 可 見 光 的 化 合 物, 也 是 決 定 胡 蘿 蔔 是 橙 色, 蕃 茄 是 紅 色, 還 有 金 盞 花 是 黃 色 的 主 要 因 素 植 物 和 動 物 中 已 經 被 分 離 出 約 700 種 不 同 的 類 胡 蘿 蔔 素, 其 中 有 種 是 常 見 於 一 般 的 飲 食 中 這 些 類 胡 蘿 蔔 素 是 從 小 腸 吸 收 到 血 液 的 過 程 中 被 身 體 進 一 步 分 解, 並 運 送 到 特 定 的 組 織 和 器 官 中, 保 護 其 不 受 到 破 壞 DNA 氧 化 作 用 的 損 害 植 物 性 食 物 的 顏 色 可 以 對 健 康 有 幫 助, 也 可 以 使 用 色 彩 密 碼 系 統 讓 飲 食 變 得 更 加 豐 富 多 元 不 同 的 顏 色 很 重 要, 因 為 代 表 不 同 的 植 物 化 學 物 質, 對 人 體 健 康 有 不 同 的 影 響 紅 色 類 蔬 果 : 包 括 含 有 茄 紅 素 的 蕃 茄 粉 紅 色 葡 萄 柚 和 西 瓜 煮 熟 的 蕃 茄 產 品 和 果 汁 中 含 的 茄 紅 素 會 比 生 鮮 蕃 茄 多, 這 些 產 品 也 是 飲 食 中 茄 紅 素 的 主 要 來 源, 有 義 大 利 麵 醬 蕃 茄 湯 蕃 茄 汁 及 蕃 茄 醬 美 國 飲 食 中 有 超 過 80% 的 茄 紅 素 是 來 自 這 些 蕃 茄 製 品 紅 / 紫 類 蔬 果 : 包 括 石 榴 葡 萄 紅 酒 葡 萄 汁 小 紅 莓 藍 莓 黑 莓 草 莓 梅 乾 和 紅 蘋 果 含 有 花 青 素 這 種 功 效 強 大 的 抗 氧 化 物 橙 色 類 蔬 果 : 包 括 胡 蘿 蔔 芒 果 杏 桃 羅 馬 甜 瓜 南 瓜 橡 果 型 南 瓜 冬 南 瓜 和 蕃 薯 這 些 蔬 果 提 供 alpha- 和 beta- 胡 蘿 蔔 素 這 類 蔬 果 中, 胡 蘿 蔔 提 供 美 國 飲 食 中 約 一 半 的 alpha- 和 beta- 胡 蘿 蔔 素, 另 外 也 有 一 部 份 是 來 自 於 蕃 茄 加 工 食 品
5 橙 / 黃 色 類 蔬 果 : 包 括 柳 橙 汁 柳 橙 和 柑 橘 桃 子 木 瓜 和 油 桃 這 些 蔬 果 提 供 β-cryptothanxi 之 類 胡 蘿 蔔 素, 僅 佔 美 國 人 每 天 攝 取 的 類 胡 蘿 蔔 素 總 量 6 毫 克 中 的 0.03 毫 克 實 環 境 中, 有 87% 的 cryptoxanthin 是 來 自 柳 橙 汁 柳 橙 和 柑 橘 桃 子 木 瓜 和 油 桃 提 供 的 數 量 則 較 少 黃 / 綠 色 類 蔬 果 : 包 括 菠 菜 羽 衣 甘 藍 芥 菜 或 蕪 菁 黃 色 玉 米 青 豆 酪 梨 和 蜜 瓜 這 些 蔬 果 提 供 黃 體 素 和 玉 米 黃 素 這 些 類 胡 蘿 蔔 素 會 集 中 在 眼 部, 可 以 幫 助 眼 睛 的 健 康 攝 取 量 不 足 則 可 能 會 導 致 白 內 障 和 與 老 化 相 關 的 眼 部 斑 點 退 化, 這 些 是 美 國 主 要 可 預 防 性 眼 盲 的 成 因 綠 色 類 蔬 果 : 包 括 青 花 菜 球 芽 甘 藍 捲 心 菜 大 白 菜 及 羽 衣 甘 藍 這 些 蔬 果 含 有 異 硫 氰 酸 鹽 異 硫 氫 酸 丙 烯 酯 和 引 朵, 刺 激 肝 臟 內 的 基 因 製 造 可 分 解 體 內 導 致 癌 症 化 學 物 質 的 酵 素 白 / 綠 色 類 蔬 果 : 包 括 大 蒜 洋 蔥 芹 菜 梨 子 白 酒 菊 苣 和 細 香 蔥 洋 蔥 家 族 的 植 物 都 含 有 蒜 素, 是 具 有 抗 腫 瘤 的 好 處 這 類 的 食 物 也 含 有 豐 富 的 類 黃 酮, 包 括 槲 黃 素 和 山 奈 醇 所 有 蔬 果 所 含 的 抗 氧 化 物 中, 攝 取 最 大 量 的 來 源 是 類 黃 酮, 每 天 最 高 可 攝 取 到 1 克 類 黃 酮 的 結 構 有 很 多 種, 專 家 學 者 正 在 建 立 測 量 的 機 制, 透 過 尿 液 中 的 分 解 產 物 來 判 斷 攝 取 的 類 黃 酮 種 類 為 體 重 管 理 選 擇 適 當 的 蔬 菜 和 水 果 平 均 一 份 100 克 的 蔬 菜 只 有 50 大 卡, 平 均 一 份 的 水 果 也 只 有 約 70 大 卡 蔬 菜 和 水 果 不 只 有 色 彩 豐 富 的 植 物 營 養 素, 還 擁 有 許 多 纖 維 和 水 分 只 要 從 下 列 的 表 中 選 擇 5 份 各 含 有 5 克 纖 維 的 蔬 菜 和 水 果, 就 能 夠 達 到 每 日 25 克 的 纖 維 建 議 攝 取 量 不 過 有 些 蔬 菜 和 水 果 的 熱 量 較 高 像 是 一 杯 的 高 澱 粉 蔬 菜 ( 如 豆 類 或 馬 鈴 薯 ) 可 能 含 有 超 過 200 大 卡 的 熱 量 同 樣 地,1/4 杯 的 水 果 乾 ( 例 如 葡 萄 乾 ) 熱 量 就 超 過 100 大 卡 如 果 每 天 吃 好 幾 把 的 葡 萄 或 櫻 桃 時, 體 重 管 理 計 劃 可 能 就 會 減 緩, 甚 至 停 擺 只 要 避 開 這 些 特 定 的 蔬 果, 並 由 以 下 的 清 單 中 挑 選 其 他 的 蔬 果 來 替 代, 就 能 夠 降 低 熱 量 攝 取, 同 時 又 能 享 受 蔬 果 對 健 康 帶 來 的 益 處 罐 頭 蔬 菜 和 水 果 雖 然 熱 量
6 不 高, 但 是 維 生 素 C 纖 維 和 其 他 營 養 素 也 比 新 鮮 蔬 果 少, 所 以 請 先 查 看 食 品 標 示 了 解 熱 量 維 生 素 和 纖 維 含 量, 以 及 是 否 有 添 加 任 何 糖 分 蔬 菜 份 量 熱 量 纖 維 (g) 朝 鮮 薊 1 顆, 中 型 60 6 蘆 筍 18 根 60 4 甜 菜 1 杯, 煮 熟 75 3 青 花 菜 2 杯, 煮 熟 85 9 球 芽 甘 藍 1 杯, 煮 熟 60 4 冬 南 瓜 1 杯, 煮 熟 80 3 包 心 菜 2 杯, 煮 熟 70 8 胡 蘿 蔔 1 杯, 煮 熟 70 5 花 菜 2 杯, 煮 熟 55 6 芹 菜 3 顆, 大 根 30 3 玉 米 1 穗 75 2 黃 瓜 1 條, 一 般 大 小 40 2 茄 子 2 杯, 煮 熟 60 5 青 豆 2 杯, 煮 熟 85 8 羽 衣 甘 藍 1 杯, 煮 熟 35 3 蘿 蔓 生 菜 4 杯 30 4 磨 菇 1 杯, 煮 熟 40 3 洋 蔥 1 顆, 大 型 60 3 豌 豆 1 杯 甜 椒 ( 生 ) 1 顆, 大 型 45 3 菠 菜 4 杯, 煮 熟 30 4 牛 皮 菜 2 杯, 煮 熟 70 7 蕃 茄 ( 生 ) 1 顆, 大 型 40 2 番 茄 汁 1 杯 40 1 番 茄 醬 1 杯 大 黃 瓜 2 杯, 煮 熟 60 5 水 果 份 量 熱 量 纖 維 (g) 蘋 果 ( 帶 皮 ) 1 顆, 中 型 杏 桃 5 顆 85 4 酪 梨 ¼ 顆 80 2 香 蕉 黑 苺 1 杯 75 8
7 藍 莓 1 杯 羅 馬 甜 瓜 ½ 顆, 中 型 80 2 葡 萄 柚, 黃 色 1 顆 75 2 蜜 瓜 1 杯, 切 塊 60 1 奇 異 果 1 顆, 大 型 55 3 芒 果 或 木 瓜 ½ fruit 80 3 柳 橙 1 顆, 大 型 85 4 桃 子 或 油 桃 1 顆, 大 型 70 3 西 洋 梨, 紅 色 1 顆, 中 型 鳳 梨 1 杯, 切 塊 75 2 洋 李 3 顆, 小 型 覆 盆 子 1 ½ 杯 草 莓 1 ½ 杯 75 6 橘 子 2 顆, 中 型 85 5 西 瓜 1 杯, 挖 球 50 1 應 避 免 之 水 果 : 份 量 難 以 控 制 水 果 份 量 熱 量 罐 頭 水 果 1 杯 櫻 桃 20 (1 杯 ) 98 水 果 乾 ½ 杯 225 葡 萄 20 (1 杯 ) 82 雖 然 攝 取 五 色 蔬 果 的 方 式 比 只 單 純 鼓 勵 多 攝 取 蔬 果 的 作 法 要 好, 但 是 並 沒 有 考 慮 到 消 費 者 實 際 攝 取 的 植 物 化 學 物 質 數 量 目 前 沒 有 產 品 標 示 的 相 關 法 規 要 求 蔬 果 廠 商 需 要 標 示 產 品 中 的 植 物 營 養 素 除 此 之 外, 蔬 果 在 研 發 和 保 存 上, 也 只 著 重 於 長 程 運 輸 和 延 長 保 存 期 限, 沒 有 考 慮 到 口 味 或 營 養 價 值 的 提 升 期 待 能 對 25,000 種 以 上 的 植 物 營 養 素 有 更 進 一 步 的 研 究 這 些 重 要 的 植 物 營 養 素 廣 泛 分 佈 在 不 同 的 植 物 品 種 中, 不 過 植 物 營 養 素 的 運 送 及 對 促 進 健 康 與 疾 病 預 防 相 關 之 生 物 指 標 的 影 響 需 要 做 更 進 一 步 的 研 究 和 紀 錄
8 參 考 文 獻 1. World Cancer Research Fund and American Institute for Cancer Research. Food, nutrition, and the prevention of cancer: a global perspective. American Institute for Cancer Research, Washington, DC Emerging role of beta carotene and other antioxidants nutrients in prevention of oral cancer. Arch Otolaryngol. Head Neck Surg 1995;121: Alberts DS, Martínez ME, Roe DJ, Guillén-Rodríguez JM, Marshall JR, van Leeuwen JB, et al. Lack of effect of a high-fiber cereal supplement on the recurrence of colorectal adenomas. Phoenix Colon Cancer Prevention Physicians Network. N Engl J Med 2000;342: The Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group. The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. N Engl J Med 1994;14: Rao B. Bioactive phytonutrients in Indian foods and their potential in health promotion and disease prevention. Asia Pac J Nutr 2003;12: Cordain L, Miller JB, Eaton SB, Mann N, et al. Plant-animal subsistence ratios and macronutrient energy estimations in worldwide hunter-gatherer diets. Am J Clin Nutr 2000;71: Lee A. The transition of Australian Aboriginal diet and nutritional health. World Rev Nutr Diet 1996;79: United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Food and Nutrient Intakes by Individuals in the United States, by Sex and Age, Nationwide Food Surveys Report No. 1998; Temple NJ. Antioxidants and disease: more questions than answers. Nutr Res 2000;20: Willett WC. Diet and health: what should we eat? Science 1994;254: Willett WC. Diet, nutrition and avoidable cancer. Environ Health Perspct 1995;103: Doll R, Peto R. Avoidable risks of cancer in the United States. J Nat Cancer Inst 1981;66: Berliner J, Leitinger N, Watson A, Huber J, Fogelman A, Navab M. Oxidized lipids in atherogenesis: formation, destruction and action. Thromb Haemost 1997;78: Witzum JL, Berliner JA. Oxidized phospholipids and isoprostanes in atherosclerosis. Curr Opin Lipidol 1998;9:441-8.
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非傳染病直擊2010年12月 - 汽水及兒童的健康
非 傳 染 病 直 擊 二 零 一 零 年 十 二 月 第 三 卷 第 十 二 期 健 康 貼 士 很 多 家 長 認 為 汽 水 對 兒 童 的 健 康 和 成 長 並 無 大 害 然 而, 不 少 研 究 均 顯 示 過 量 飲 用 汽 水 與 多 種 不 良 健 康 後 果 有 關, 如 會 增 加 兒 童 肥 胖 蛀 牙 和 牙 齒 被 侵 蝕 及 日 後 骨 折 和 骨 質 疏 鬆 的 風
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行 政 院 客 家 委 員 會 獎 助 客 家 學 術 研 究 計 劃 客 家 飲 食 文 化 研 究 研 究 主 持 人 : 鄭 富 元 協 同 主 持 人 : 林 受 銓 中 華 民 國 九 十 三 年 十 一 月 三 十 日 1 研 究 者 簡 介 鄭 富 元 一 九 八 四 一 九 八 五 一 九 八 七 一 九 九 日 本 國 立 東 京 醫 科 大 學 醫 學 研 究 院 醫 學 博 士
Project Status
金 剛 人 生 我 如 何 擺 脫 病 疾 十 二 年 後 回 顧 Hong Zong Lin, Ph.D 林 宏 容 12/20/2009 渡 過 生 平 中 一 次 最 重 大 疾 病 的 衝 擊 1998 年 7 月 18 日 我 被 送 進 加 州 柑 縣 的 芳 泉 谷 醫 院 急 診 醫 師 說 我 腦 中 有 塊 兩 公 分 直 徑 的 血 塊, 它 壓 到 視 神 經 以 致 我 喪
摘 要 西 元 2010 年 的 飲 食 觀 念 漸 趨 於 以 健 康 為 主, 健 康 意 識 的 抬 頭 帶 動 了 尋 找 天 然 食 材 代 替 原 有 物 料 的 使 用 酪 梨 又 叫 牛 油 果 鱷 梨 油 梨, 被 稱 為 窮 人 的 奶 油, 富 含 不 飽 和 脂 肪 酸 的
高 雄 縣 高 英 高 級 工 商 職 業 學 校 Kao Ying Industrial Commercial Vocational High School 專 題 製 作 報 告 酪 梨 代 替 固 體 油 脂 運 用 在 烘 焙 產 品 - 以 麵 糊 類 蛋 糕 為 例 餐 管 科 教 師 : 謝 碧 霜 老 師 中 華 民 國 101 年 6 月 1 摘 要 西 元 2010 年 的 飲
卫生政策研究进展
卫 生 政 策 研 究 进 展 Progress in Health Policy Research 慢 性 病 管 理 专 刊 2013 年 第 3 期 ( 总 第 46 期 ) 上 海 市 卫 生 发 展 研 究 中 心 2013 年 5 月 25 日 编 者 按 慢 性 病 已 经 成 为 21 世 纪 全 球 各 国 发 展 面 临 的 主 要 挑 战 之 一 在 我 国, 慢 性 病 是
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黃 志 榮 註 冊 營 養 師 膳 食 及 營 養 部 主 管 港 安 醫 院 雌 激 素 與 乳 癌 的 關 係 7/11/09 考 記 憶 考 智 慧 1. 先 用 5 秒 時 間 牢 記 九 宮 格 上 的 食 物 2. 再 回 答 有 關 格 中 食 物 的 問 題 3. 答 案 要 以 格 中 位 置 作 答, 如 A2, B1 考 記 性 考 智 識 A B C 1 2 3 考 記 性
,096 [1] ~4 45~ [2] 5. [3] 家庭醫學與基層醫療 第八期 209
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家庭醫業 前言 概論 7 1 101 6 100 4 2, 5 5 9 28% 183.5 1,096 2.6% 6.4 [1] 嘉醫診所院長 prostate Ca 65~75 20 80 2.2233 85 4.2463 90 6.1 693 95 8. 3 957 98 208 家庭醫學與基層醫療 第八期 8. 0 9 3 6 1 0 0 9. 4 1,096 [1] 1. 50 65 2.
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* 葉 全 益 ** 蔡 碧 如 摘 要 在 28 年 7 月 至 12 月 間 調 查 市 售 果 ( 蔬 ) 汁 價 格 與 其 原 汁 含 量 之 關 聯 性, 共 取 樣 119 項,8 種 類 別, 其 中 7 項 有 標 示 原 汁 含 有 率, 佔 58%,49 項 未 標 示, 佔 42 % 有 標 示 之 涵 蓋 純 天 然 果 汁 18 項 稀 釋 天 然 果 汁 項 果 汁 飲
Chinese-Traditional-Why-you-should-take-a-high-quality-multivitamin-mineral-supplement-daily
為 什 麼 你 應 該 每 天 採 取 一 個 高 品 質 的 多 種 維 生 素 礦 物 質 補 充 劑? 一 天 一 個 蘋 果 真 的 夠 讓 我 遠 離 醫 生? 專 家 指 出, 我 們 實 際 上 是 處 於 缺 乏 維 生 素 和 礦 物 質 的 情 況! 據 營 養 專 家 的 調 查, 我 們 並 沒 有 在 我 們 的 飲 食 中 獲 得 充 足 的 維 生 素 和 礦 物 質
2015医学版第六期
第 4 卷 第 6 期 205 年 2 月 Journal of Lanzhou University(Medical Sciences) Vol.4 No.6 Dec. 205 文 章 编 号 :000-282 (205) 06-0054-05 金 昌 队 列 人 群 代 谢 综 合 征 率 及 组 分 分 析 彭 峥, 白 亚 娜, 王 凤 杰 2, 李 娟 生, 李 海 燕 2, 刘 燕 青,
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Yearbook of Chinese Medicine and Pharmacy, 23(6),303-320,2005 中 醫 藥 年 報 第 23 期 第 6 冊 編 號 :CCMP93-CT-107 補 中 益 氣 湯 抑 制 多 種 惡 性 細 胞 腫 瘤 生 長 機 轉 的 體 外 細 胞 與 肺 氣 虛 老 鼠 模 型 之 先 驅 研 究 沈 建 忠 長 庚 大 學 中 醫 系 摘 要
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01 1-1 1-2 1-3 1-4 1948 (WHO, 1948) 1986 (Ottawa Charter) 1-1 (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) 2010 47% 2012 117 25% (Ward et al., 2014) 1979 10 (U.S. Department of Health and Human Services)
CHINA_VERSION- APG_The_Love_Nut_Brochure_2016
1 Bullo M et al. Nutrition Attributes and Health Effects of Pistachio Nuts. Br J Nutr. 2015 Apr;113 Suppl 2:S79-93. doi: 10.1017/S0007114514003250. 2 Harvard Health Publications. Sexuality at Midlife and
从 灵 敏 度 和 特 异 度 综 合 分 析, 认 为 PGⅠ 60 μg/l PGⅠ/PGⅡ 6 是 中 国 胃 癌 高 发 区 居 民 胃 癌 和 慢 性 萎 缩 性 胃 炎 筛 查 较 为 合 适 的 界 定 值 何 宝 国 等 [8] 应 用 乳 胶 增 强 免 疫 比 浊 法 进 行 测
![从 灵 敏 度 和 特 异 度 综 合 分 析, 认 为 PGⅠ 60 μg/l PGⅠ/PGⅡ 6 是 中 国 胃 癌 高 发 区 居 民 胃 癌 和 慢 性 萎 缩 性 胃 炎 筛 查 较 为 合 适 的 界 定 值 何 宝 国 等 [8] 应 用 乳 胶 增 强 免 疫 比 浊 法 进 行 测](/thumbs/40/21925308.jpg "从 灵 敏 度 和 特 异 度 综 合 分 析, 认 为 PGⅠ 60 μg/l PGⅠ/PGⅡ 6 是 中 国 胃 癌 高 发 区 居 民 胃 癌 和 慢 性 萎 缩 性 胃 炎 筛 查 较 为 合 适 的 界 定 值 何 宝 国 等 [8] 应 用 乳 胶 增 强 免 疫 比 浊 法 进 行 测")
胃 蛋 白 酶 原 测 定 在 胃 癌 及 其 癌 前 病 变 诊 断 中 的 应 用 关 键 词 胃 蛋 白 酶 原 测 定 胃 癌 癌 前 病 变 胃 癌 是 我 国 死 亡 率 最 高 的 恶 性 肿 瘤, 提 高 早 期 胃 癌 的 检 出 率 可 大 大 降 低 胃 癌 死 亡 率, 改 善 病 人 生 活 质 量 日 本 早 期 胃 癌 较 高 的 发 现 率 及 手 术 率 得 益 于
別 則 為 9.8% 12.1% 27.6% 及 32%, 過 重 的 情 況 隨 著 年 齡 增 加 而 上 升 停 經 後 婦 女 多 屬 中 央 型 肥 胖, 研 究 指 出 婦 女 在 更 年 期 後 代 謝 症 候 群 的 盛 行 率 會 急 速 上 升 (Rosano, Vitale,
更 年 期 婦 女 肥 胖 防 治 蘇 美 禎 曹 麗 英 * 壹 前 言 婦 女 邁 入 中 年 之 後, 發 現 此 期 身 體 惡 疾 不 多, 但 小 病 不 斷, 對 身 體 的 變 化 充 滿 不 確 定 感, 隨 著 皮 下 脂 肪 堆 積 內 臟 脂 肪 逐 漸 增 加, 體 態 隨 之 改 變 ; 體 脂 肪 比 腰 臀 比 及 身 體 質 量 指 數 皆 比 未 停 經 婦 女
謝 桂 菁 100% 78 78 四 增 加 人 員 營 養 師 護 理 人 員 書 記 每 年 更 正 訂 餐 異 常 作 業 時 數 329 小 時 / 年 26 件 30 天 0.9 件 / 天 : 0.9 件 / 天 1 小 時 / 件 365 天 / 年 專 案 目 標 查 詢 相 關 文
專 案 改 善 病 房 訂 餐 作 業 異 常 率 前 言 醫 院 為 病 人 提 供 膳 食 服 務 是 屬 於 治 療 的 一 部 份 而 且 滿 足 個 人 特 殊 營 養 需 求 視 為 基 本 目 標 1 因 飲 食 營 養 治 療 已 是 醫 療 的 重 要 一 環 飲 食 中 營 養 成 分 特 殊 限 制 及 補 充 如 : 高 血 壓 飲 食 需 限 制 鹽 份 及 飽 和 性 脂
综合报道
55 doi:10.3969j.issn.1000-3606.2014.01.01 论 著 不 同 围 生 因 素 对 妊 娠 的 影 响 赵 玉 祥 岳 虹 霓 杨 占 华 江 苏 省 淮 安 市 保 健 院 新 生 儿 科 ( 江 苏 淮 安 223002) 摘 要 : 目 的 探 讨 妊 娠 期 高 血 压 疾 病 胎 膜 早 破 等 围 生 因 素 对 妊 娠 的 影 响 方 法 回 顾 性
P. C Evelyn. M. Duvall 2 quality of life cabana
2012 3 193 POPULATION JOURNAL No. 3. 2012 Tot. No. 193 100871 2008 Logit C913. 6 A doi 10. 3969 /j. issn. 1004-129X. 2012. 03. 004 1004-129X 2012 03-0031 - 11 2011-12 - 10 10JJD840001 1962-2010 1% 60 1.
分 级 和 气 管 是 否 受 侵 是 影 响 预 后 的 独 立 危 险 因 素 关 键 词 状 腺 肿 瘤 ; 癌, 乳 头 状 ; 预 后 Clinical outcomes of 600 papillary thyroid carcinoma patients ZHANG Zong-min,
移 性 鳞 癌 患 者 的 临 床 资 料, 比 较 不 同 治 疗 手 段 的 效 果 50 例 患 者 男 性 44 例, 女 性 6 例, 年 龄 29~73 岁, 中 位 年 龄 52.5 岁 ; 临 床 分 期 :N2c 占 64% (32/50),N3 占 36% (18/50) 30 例 患 者 行 双 颈 淋 巴 结 清 扫 术 50 例 患 者 均 行 放 疗, 剂 量 为 50~66
淺 談 保 健 食 材 與 阿 茲 海 默 氏 症 之 預 防 食 營 系 詹 吟 菁 特 聘 教 授 由 於 醫 療 的 進 步 及 人 民 生 活 品 質 的 改 善, 平 均 壽 命 得 以 延 長, 罹 患 退 化 性 疾 病 的 人 口 也 隨 之 增 多 而 退 化 性 疾 病 的 患
各 位 親 愛 的 系 友 們, 大 家 好! 在 邁 入 2016 年 之 初, 再 次 感 謝 前 輩 師 長 及 系 友 們 40 年 來 在 協 助 母 系 發 展 方 面 所 付 出 之 心 血 及 系 友 們 不 斷 的 鼓 勵 與 支 持 母 系 在 全 體 師 生 共 同 努 力 經 營 之 下, 始 終 穩 定 的 成 長 且 屢 獲 佳 績 首 先 恭 賀 104 學 年 度 獲
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常 見 婦 科 疾 病 主 講 人 : 林 慧 雯 醫 師 大 綱 常 見 的 婦 科 疾 病 性 病 子 宮 頸 癌 與 預 防 避 孕 流 產 生 活 習 慣 導 致 陰 道 感 染 的 發 生 原 因 影 響 結 果 抗 生 素 有 益 菌, 病 原 菌 全 部 抑 制 破 壞 正 常 微 生 態 環 境 藥 物 ( 類 固 醇 或 免 疫 抑 制 劑 ) 藥 物 作 用 導 致 患 者 免
PowerPoint プレゼンテーション
2015/7/23 1 3 p.23 2015 670 2010 2 WHO: Increasing fruit and vegetable consumption to reduce the risk of noncommunicable diseases (2014) http://www.who.int/elena/titles/bbc/fruit_vegetables_ncds/en/ WHO:
既 設 建 築 物 汙 水 處 理 設 施 生 化 需 氧 量 三 O 化 學 需 氧 量 一 OO 流 量 大 於 二 五 O 立 方 公 尺 / 日 懸 浮 固 體 三 O 大 腸 桿 菌 群 二 OO OOO 生 化 需 氧 量 五 O 既 設 建 築 物 指 中 華 民 國 九 化 學 需
台 灣 基 層 透 析 協 會 本 會 宗 旨 : 關 懷 透 析 病 患, 提 升 透 析 品 質, 維 護 透 析 診 所 與 病 患 的 權 益, 最 新 消 息 : 協 助 政 府 制 定 相 關 醫 療 政 策 及 推 行 健 康 保 險 制 度 105 年 6 月 1 日, 腎 臟 醫 學 會 林 元 灝 秘 書 長 和 基 層 透 析 協 會 顏 大 翔 秘 書 長 至 劉 建 國 立
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quanyongxiang@vip.sina.com 6% 12% % % % % % 12% % 36% * * % 1.6 3.0 / 1979 1991 2002 2010 10.8 16.3 19.3 34.7 6.2 11.1 18.6 32.9 2002 2010 % % 41.1 35.1 30.2 28.2 24.7 25 22.5 20.4 17.4 9.7 6.1 3.5 2002
, %, 3.01%, BMI BMI 24 BMI 28 85cm 80cm ii
2003 4 , 2 22.4%, 3.01%, 2002 4 21 BMI BMI 24 BMI 28 85cm 80cm 2003 3 10 ii *, iii 1 1 2 1 2.1 2 2.2 3 2.3 3 3 4 3.1 5 3.2 5 4 6 4.1 6 4.2 7 4.2.1 7 4.2.2 8 4.2.3 8 5 9 5.1 9 5.1.1 10 5.1.2 2 11 5.1.3
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解枫糖 对 健康的好处 Research Made for CLG Inc. By Janet EA Prince Ph.D. 枫 浆 种 100% 纯 剂 枫 浆 钠盐 为 1 枫 浆 氧 约 50% 7 枫 浆 复 拥 肿 11,4,5 枫 浆 结肠 细 长 复 12 枫 浆 选择 细 长 7 枫 饮 预 疗 13 枫 饮 护 脏 预 14 100 100 85 2 3,4 3,15 2.0-2.5%
國民健康狀況是分配醫療資源及訂定全國健康目標之主要依據，更是衡量一個國家發展概況的重要指標之一
89 5 1 212 312 412~19 520~65 1 30 CDC, 1998 1957 1994 89 1 2 3 1994 3,814 15,000 1995 1989 4,049 60 1997 2 1980 1998 1956 2000 2000 3 (computer-assisted telephone interviewing, CATI) (computer-assisted
< 愛 滋 病 毒 感 染 與 人 類 乳 突 病 毒 感 染 之 相 關 問 題. 上 > 毒 在 細 胞 核 中 複 製 病 毒 基 因 可 分 為 三 個 區 塊, 包 括 非 轉 錄 的 長 調 控 區 (noncoding long control region;lcr, 約 1 Kb)
人 類 乳 突 病 毒 介 紹 張 淑 媛 台 大 醫 學 院 醫 技 系 人 類 乳 突 病 毒, 或 稱 人 類 乳 頭 狀 瘤 病 毒 (Human papillomavirus,hpv ) 是 一 種 無 套 膜 (un-enveloped) 具 二 十 面 體 外 殼 (capsid) 的 雙 股 DNA 病 毒 人 類 乳 突 病 毒 為 乳 突 瘤 病 毒 科 成 員 之 一, 能 夠
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对 中 国 五 城 市 儿 童 产 品 重 金 属 含 量 的 抽 样 调 查 绿 色 和 平, IPEN 2011 年 12 月 概 述 日 常 生 活 中 的 很 多 产 品 都 可 能 含 有 多 种 合 成 化 合 物 和 有 害 重 金 属, 如 果 进 入 人 体, 可 能 会 对 人 体 健 康 造 成 影 响 相 对 成 人 来 说, 儿 童 尚 处 于 发 育 阶 段, 且 更 习
為 什 麼 吃 魚 才 健 康 對 抗 百 病 根 源 : 身 體 不 正 常 的 發 炎 身 體 不 正 常 的 發 炎, 引 發 百 病 : 身 體 不 正 常 的 發 炎 : 一 般 發 炎, 是 免 疫 系 統 攻 擊 病 菌 的 侵 襲, 會 有 紅 腫 的 現 象, 一 旦 身 體 抵
為 什 麼 吃 魚 才 健 康 對 抗 百 病 根 源 : 身 體 不 正 常 的 發 炎 身 體 不 正 常 的 發 炎, 引 發 百 病 : 身 體 不 正 常 的 發 炎 : 一 般 發 炎, 是 免 疫 系 統 攻 擊 病 菌 的 侵 襲, 會 有 紅 腫 的 現 象, 一 旦 身 體 抵 抗 成 功, 紅 腫 會 消 退 ; 不 正 常 的 發 炎, 則 是 免 疫 系 統 太 活 躍,
作 组 即 着 手 编 写 中 国 成 人 超 重 和 肥 胖 症 预 防 与 控 制 指 南 在 广 泛 征 求 相 关 学 科 专 家 意 见 的 基 础 上, 经 七 次 修 改, 形 成 指 南 终 稿 希 望 本 指 南 能 够 为 推 动 中 国 肥 胖 防 治 工 作, 控 制 慢 性
中 国 成 人 超 重 和 肥 胖 症 预 防 控 制 指 南 ( 试 行 ) 前 言 肥 胖 目 前 在 全 世 界 呈 流 行 趋 势 肥 胖 既 是 一 个 独 立 的 疾 病, 又 是 2 型 糖 尿 病 心 血 管 病 高 血 压 中 风 和 多 种 癌 症 的 危 险 因 素, 被 世 界 卫 生 组 织 列 为 导 致 疾 病 负 担 的 十 大 危 险 因 素 之 一 我 国 目 前
香 蕉 保 健 功 能 及 香 蕉 皮 利 用 - 綜 述 Vol.2 No.1 壹 前 言 香 蕉 (Banana), 屬 於 芭 蕉 科 (Musaceae) 芭 蕉 屬 (Musa), 是 一 種 熱 帶 傳 統 的 經 濟 作 物, 產 地 主 要 在 南 北 緯 30 以 內 的 熱 帶
健 康 與 照 顧 科 學 學 刊 第 二 卷 第 一 期 香 蕉 保 健 功 能 及 香 蕉 皮 利 用 - 綜 述 The banana health functions and banana peel - Review 張 佑 安 1 陳 冠 仲 1 張 翔 2 林 信 成 1 1 中 州 科 技 大 學 保 健 食 品 系 2 元 培 科 技 大 學 生 物 科 技 系 摘 要 香 蕉 為
填 表 说 明 1. 本 表 所 填 数 据 截 至 时 间 为 2011 年 9 月 底 2. 本 表 请 用 A4 纸 双 面 打 印, 加 盖 学 校 公 章 后 上 报 3. 表 内 所 填 数 据 请 学 校 认 真 核 实, 确 保 准 确 无 误 4. 建 设 完 成 情 况 对 照
填 表 说 明 1. 本 表 所 填 数 据 截 至 时 间 为 2011 年 9 月 底 2. 本 表 请 用 A4 纸 双 面 打 印, 加 盖 学 校 公 章 后 上 报 3. 表 内 所 填 数 据 请 学 校 认 真 核 实, 确 保 准 确 无 误 4. 建 设 完 成 情 况 对 照 表 等 相 关 表 格 栏 高 不 够 请 自 行 增 加 5. 表 格 中 填 写 的 相 关 量
2012
2012 飲 食 密 碼 黃 建 勳 醫 師 台 大 雲 林 分 院 安 寧 病 房 主 任 台 大 醫 學 士 / 中 西 醫 結 合 碩 士 / 中 醫 博 士 面 對 2012, 你 所 能 做 最 好 的 事 本 書 緣 起 繼 暢 銷 好 書 關 鍵 飲 食 後, 作 者 又 一 突 破 2012 飲 食 密 碼 醫 療 與 食 品 科 技 一 日 千 里, 為 何 人 們 離 健 康 卻
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第 24 卷 第 5 期 2015 年 5 月 碘 131 doi:10.3978/j.issn.1005-6947.2015.05.005 http://dx.doi.org/10.3978/j.issn.1005-6947.2015.05.005 Chinese Journal of General Surgery, 2015, 24(5):643 647. Chinese Journal of
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简 报 小 麦 纤 维 素 颗 粒 对 2 型 糖 尿 病 患 者 血 糖 血 脂 的 干 预 作 用 章 丽 琼, 陈 清 光, 顾 逸 梦, 陶 枫, 徐 佩 英 *, 陆 灏 ( 上 海 中 医 药 大 学 附 属 曙 光 医 院 内 分 泌 科, 上 海 200021) 摘 要 : 目 的 评 估 小 麦 纤 维 素 颗 粒 对 2 型 糖 尿 病 患 者 血 糖 和 血 脂 的 干 预 作
TGF-β AngⅡ B SD ~ 220g SPF. SCXK No SYXK ~ 25 40% ~ 70% OR37G-C
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《以膳食营养为主的儿童肥胖综合
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864 现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 6 期 2016 年 6 月 of apoptosis related factors, decrease the incidence of adverse reactions, which is of great
现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 6 期 2016 年 6 月 863 曲 妥 珠 单 抗 联 合 多 西 紫 杉 醇 治 疗 Her-2 阳 性 乳 腺 癌 的 临 床 研 究 * 周 永 安, 刘 训 碧 黄 石 市 中 心 医 院 ( 普 爱 院 区 ) 乳 腺 肿 瘤 外 科, 湖 北 黄 石 435000 摘 要 : 目 的 探 析 注 射 用 曲
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Naturext Fitness+ Natto Essence English - ( 华 语 解 释 ) ( Clinical Papers/ 临 床 论 文 ) Natural Vitamin (K2 60mcg+ D3 400IU) Synergetic Vitamin Formulation : Contains 60 mcg of Vitamin K2 (MK7); High Bioavailability;
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2013 A(H7N9) Emma Xuxiao Zhang a* Yinping Yang b* Richard Di Shang c Joseph John Pyne Simons b Boon Kiat Quek b Xiao Feng Yin b Wanhan See a Olivia Seen Huey Oh a Khine Sein Tun Nandar a Vivienne Ruo Yun
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母 嬰 親 善 醫 療 院 所 認 證 題 庫 一 母 乳 的 特 性 1 母 奶 中 的 維 生 素 C 與 D 含 量 比 牛 奶 高 Nelson Textbook of Pediatrics, 17th ed p.162-164 2 A 哺 餵 母 乳 嬰 兒 腸 道 中 何 種 菌 種 比 吃 配 方 奶 嬰 兒 多 1. Bifidobacteria 2. Lactobacilli 3.
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24 1 Vol.24 No.1 94 2008 1 Transactions of the CSAE Jan. 2008 2008 1 100094 2 100035 3 100081 4 100081 5 100101 GIS ( ) 65.12 16.82 13.74 15.27 11.07 t/(hm 2 a) 10.93% 41.43% 46.93% 65.4%. Bi Jiye, Zhu
防癌的真相
防 癌 的 真 相 陳 慧 敏 2014 年 6 月 7 日 形 象 與 真 相 形 象 與 真 相 癌 症 的 形 象 癌 症 愈 來 愈 多 癌 症 必 定 致 命 癌 症 病 人 必 是 皮 黃 骨 瘦 癌 症 難 以 治 癒 癌 症 無 可 預 防 癌 症 的 形 象 與 真 相 癌 症 的 發 病 率 與 死 亡 率 均 已 下 降 : 年 齡 標 準 化 癌 病 發 病 率 (age standardized
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中 国 组 织 工 程 研 究 第 17 卷 第 42 期 2013 10 15 出 版 Chinese Journal of Tissue Engineering Research October 15, 2013 Vol.17, No.42 doi:10.3969/j.issn.2095-4344.2013.42.020 [http://www.crter.org] 张 斌, 王 兵 济, 李
2
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22 Animal Husbandry & Veterinary Medicine 2011 Vol. 43 No % 3% 3% /% % 6. 67% 1. 71% 1. 11% 0. 14% 0.
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我 國 健 康 食 品 之 管 理 及 法 制 規 範 唐 淑 美 摘 要 由 於 生 物 科 技 及 工 業 技 術 的 快 速 發 展, 食 品 產 業 因 應 科 技 發 展 之 需 求, 發 展 出 各 式 各 樣 的 營 養 補 充 品, 包 括 : 補 充 品 (Supplements)( 維 他 命 礦 物 質 草 藥 運 動 飲 料 特 殊 營 養 品 ) 天 然 及 有 機 食 品
Schumpeter Mensch Freeman Clark Schumpeter Mensch 1975 technological stalemate 2000 Van Dujin 1977 OECD 1992 Freeman 1982 Van
32 1 2011 1 Science Research Management Vol. 32 No. 1 January 2011 1000-2995 2011 01-009 - 0001 310058 GDP F204 F037. 1 A Van Dujin 1977 1 Keynes Keynes 2008 90 2009-10 2010-05. 70573092 INDIA&CHINA 2000-2050
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370 临 床 与 病 理 杂 志 J Clin Pathol Res 2015, 35(3) http://www.lcbl.net doi: 10.3978/j.issn.2095-6959.2015.03.009 View this article at: http://dx.doi.org/10.3978/j.issn.2095-6959.2015.03.009 戊 酸 雌 二 醇 片 联
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Drs. K. W. Boey, S.F. Li, C.W. Kwan and Ms. Bonny Wong ( ) 1 1.0 1.1 1.2 2.0 2.1 10 32.4 11.6 6.6(World Health Organisation,1999) 2.2 (Conwell, 2001 Klinger, 1999 Yip & Chiu, 1998) 2.3 (Shneidman, 1985)
197 2 相 关 背 景 多 巴 胺 D 2 类 受 体 包 括 D 2 D 3 和 D 4 受 体 1975 年,Randrup 首 先 提 出, 多 巴 胺 可 能 参 与 抑 郁 症 的 发 病 后 来 Maj 等 通 过 一 系 列 的 实 验 证 明, 几 乎 所 有 的 长 期 抗 抑
196 未 来 药 物 新 型 多 巴 胺 D 2 类 受 体 部 分 激 动 剂 brexpiprazole 刘 长 鹰 1, 于 鹏 2, 李 祎 亮 1 1. 天 津 药 物 研 究 院 天 津 市 新 药 设 计 与 发 现 重 点 实 验 室, 天 津 300193 2. 天 津 药 物 研 究 院 医 药 信 息 中 心, 天 津 300193 摘 要 : 在 多 巴 胺 D 2 类 受
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1448 相 对 校 正 因 子 在 中 药 多 指 标 测 定 中 的 应 用 研 究 进 展 1, 罗 祖 良 2, 仇 峰 1 1,, 韦 日 伟 2 1,, 覃 禹 2, 张 坤 1, 覃 洁 萍 2, 杨 美 华 1. 北 京 协 和 医 学 院 药 用 植 物 研 究 所, 中 草 药 物 质 基 础 与 资 源 利 用 教 育 部 重 点 实 验 室, 北 京 100193 2. 广
(五)
識 行 127 1993-1996 年 識 行 1 李蘭 2 3 葉 2 1 立 2 立 3 流行 年 年六 行 狀 年 21 立 識 7 8451 4245 女 4206 料 行 來 13 6467 3251 女 3216 料 行 識 年 率 年 不 不理 數 來 怒 料 不良 13-17 年 率 13-17 年 年 料 年 參 識 行 年 不 1-5 行 6 念 7 識 8 9 75 77 年
中 草 药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 9 期 2015 年 5 月 1339 非 酒 精 性 脂 肪 性 肝 病 (nonalcoholic fatty liver disease,nafld) 是 一 种 与 胰 岛 素 抵 抗 遗
1338 中 草 药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 46 卷 第 9 期 2015 年 5 月 九 味 肝 泰 胶 囊 对 高 脂 饮 食 诱 导 大 鼠 非 酒 精 性 脂 肪 肝 的 治 疗 作 用 陈 菲 1 2,, 艾 国 3, 盛 柳 青 1, 麻 佳 蕾 1, 黄 正 明 1. 金 华 职 业 技 术 学 院 医 学 院, 浙 江 金 华
97 04 25 0970002232 97 12 31 1-7 1 2 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 2 24 A1. 0 1 ( 6 ) 2 ( 6 ) 3 4 A1a.? 5 6 0 1 A1b.? 0 1 2 A2. 0 1 A2b. A2c. A2a. A2d. 1 A3. 1 A4 2 0 A4 A3a.?? 0 A4 1 A3b. 0 A4 1 A3c.?? 1
标题
核 农 学 报 ２０１６ ３０ ５ ０９２０ ０９２５ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｎｕｃｌｅａｒ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ９２０ 文章编号 １０００ ８５５１ ２０１６ ０５ ０９２０ ０６ 羊栖菜活性组份多糖的体外抗氧化能力比较 丁浩淼１ ２ 李伟强１ 汪财生 1 顾筱筱１ 谢 琰１ 钱国英１ 王忠华１ １ 浙江万里学院生物与环境学院 浙江 宁波 ３１５１００ ２ 浙江海洋高效健康养殖协同创新中心
全球健康研究中心-中文
2 3 4 5 6 Dr. Qianli Wang Institute of Microbiology, Chinese Academy of Science, A one health perspective on avian influenza and the live poultry trade in China Ron Halbrooks Medical Doctor, Sutton Station
Dan Buettner / /
39 1 2015 1 Vol. 39 No. 1 January 2015 74 Population Research 80 + /60 + 90 + 90 + 0 80 100028 Measuring and Comparing Population Longevity Level across the Regions of the World Lin Bao Abstract Appropriate
600 现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 5 期 2016 年 5 月 were significantly decreased, but the levels of IL-12 in two groups were significantly increa
现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 5 期 2016 年 5 月 599 喘 可 治 注 射 液 联 合 细 辛 脑 注 射 液 治 疗 小 儿 毛 细 支 气 管 炎 的 临 床 研 究 唐 辉 英, 佘 定 平, 马 颐 娇 深 圳 市 儿 童 医 院 呼 吸 科, 广 东 深 圳 518026 摘 要 : 目 的 探 讨 喘 可 治 注 射 液 联 合
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轮 状 病 毒 (rotavirus, RV) 感 染 是 波 及 全 球 的 一 种 常 见 疾 病, 好 发 于 婴 幼 儿 时 期, 秋 冬 季 节 为 发 病 高 峰 在 世 界 范 围 内 估 计 5 岁 以 内 的 儿 童 95% 至 少 经 历 1 次 RV 感 染, 其 中 有 1/
论 著 临 床 研 究 doi: 10.7499/j.issn.1008-8830.2016.09.008 锌 制 剂 辅 助 治 疗 婴 幼 儿 轮 状 病 毒 性 肠 炎 的 疗 效 观 察 江 超 雄 1 许 春 娣 2 杨 长 青 3 (1. 上 海 市 第 二 人 民 医 院 儿 科, 上 海 200011;2. 上 海 交 通 大 学 医 学 院 附 属 瑞 金 医 院 儿 科, 上 海
幼營喜動 家長指南
2014年修訂版 編 者 話 愛 孩 子, 從 何 做 起 現 今 不 少 父 母 都 會 從 幼 兒 階 段 開 始, 積 極 地 為 孩 子 計 劃 未 來 從 選 讀 學 校, 到 報 讀 外 語 或 興 趣 班, 當 中 花 了 多 少 時 間 心 思 和 金 錢, 目 的 只 是 為 了 孩 子 的 將 來 : 希 望 他 們 會 有 優 質 生 活 能 夠 安 居 樂 業 這 一 切
United Nations ~ ~ % 2010
42 3 2018 5 Vol. 42 No. 3 May 2018 38 Population Research 2014 60 3% ~ 4% 10% 60 +
by mild (22.7%). Inhaled corticosteroids, systemic corticosteroids, and antibiotics were applied to 94.8% (292 cases), 74.7% (230 cases), and 90.9% (2
论 著 临 床 研 究 doi: 0.7499/j.issn.008-8830.204.2.007 郑 州 市 城 区 儿 童 哮 喘 的 流 行 病 学 调 查 及 发 病 相 关 因 素 分 析 赵 坤 宋 桂 华 古 华 倩 2 刘 爽 3 张 岩 郭 彦 荣 (. 河 南 中 医 学 院 第 一 附 属 医 院 儿 科 医 院, 河 南 郑 州 450000; 2. 杭 州 市 余 杭 区
sedentary lifestyle Blair Connelly, 1996; King Senn, Health People American College of Sports Medic
9 203-230 2004 12 * ** *** 2251 1160 3411 1600/800 * ** *** 204 9 88 4-5 50 17.9 sedentary lifestyle Blair Connelly, 1996; King Senn, 1996 2010Health People 2010 13 2 2 4 2 5 90 American College of Sports
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營 養 的 應 用 衛 生 局 疾 病 預 防 控 制 中 心 環 境 及 食 物 衛 生 部 陳 奕 芝 英 國 註 冊 營 養 師 薯 仔 是 否 屬 五 穀 類? 是 否 所 有 的 植 物 烹 調 油 都 可 不 妨 多 用? 猪 骨 湯 可 促 進 骨 骼 健 康? 是 否 各 種 豆 腐 都 含 豐 富 的 鈣 質? 雞 粉 是 否 可 以 代 替 鹽 呢? 點 解 要 食 嘢??? 碳
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民 國 105 年 06 月 pp.91-100 創 新 服 務 模 式 的 均 衡 膳 食 智 能 配 膳 創 新 服 務 模 式 的 均 衡 膳 食 智 能 配 膳 Innovative Service Model of Smart Dietitians 邱 麗 玲 1 Li-Ling Chiu 1 長 庚 學 校 財 團 法 人 長 庚 科 技 大 學 民 生 學 院 保 健 營 養 系 暨
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材 料 科 技 简 报 2016 年 第 3 期 电 子 版 材 料 科 技 简 报 编 辑 部 2016 年 6 月 本 期 目 录 材 料 热 点 关 注 祛 皱 黑 科 技 第 二 层 皮 肤 大 面 积 钙 钛 矿 太 阳 能 电 池 认 证 光 电 转 化 效 率 接 近 20% 强 关 联 钙 钛 矿 燃 料 电 池 材 料 发 展 前 沿 BiVO 4 前 景 广 阔 的 太 阳 能
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* 35 4 2011 7 Vol. 35 No. 4 July 2011 3 Population Research 1950 ~ 1981 The Estimation Method and Its Application of Cohort Age - specific Fertility Rates Wang Gongzhou Hu Yaoling Abstract Based on the
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http://www.medicine-on-line.com 预 防 糖 尿 病 : 页 1/7 糖 尿 病 的 预 防 作 者 : 张 志 伟 医 学 博 士, 加 拿 大 皇 家 内 科 学 院 院 士 附 属 单 位 : 香 港 中 文 大 学 翻 译 : 张 舒 吉 林 大 学 白 求 恩 医 学 部 糖 尿 病 简 介 糖 尿 病 被 称 为 尿 中 含 糖 的 疾 病 血 中 升 高