中国农产品商品年鉴 2017 介绍由专业农业咨询公司 ---- 北京东方艾格农业咨询有限公司编辑的中国农产品商品年鉴 2017 年 ( 中文版英文版 ) 于 2018 年 3 月出版发行这是中国第一本完全按国际标准统计格式编写的农产品商品年鉴, 专供中外政府有关部门研究机构农业企业中国

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1 中国农产品商品年鉴 2017 北京东方艾格农业咨询有限公司 2018 年 3 月

2 中国农产品商品年鉴 2017 介绍由专业农业咨询公司 ---- 北京东方艾格农业咨询有限公司编辑的中国农产品商品年鉴 2017 年 ( 中文版英文版 ) 于 2018 年 3 月出版发行这是中国第一本完全按国际标准统计格式编写的农产品商品年鉴, 专供中外政府有关部门研究机构农业企业中国农产品商品年鉴 2017 涉及品种齐全, 共收集了中国近 80 个农产品 5 年 -17 年内的产量消费量进出口国际市场占有率价格地区分布情况, 并进行相应分析本年鉴为非公开出版物, 由本公司组织专家独立完成, 年鉴累积了本公司多年独立调查数据, 并在分析时按公司判断对中国政府公开数据进行适当调整与中国出版的一般年鉴相比的独特之处在于, 该年鉴对主要农产品品种进行供需平衡 ( 平衡表, 采用国际惯例格式 ) 分析, 通过大量的图形和表格对重点产品进行定性和定量分析, 对中外研究者和市场分析人士了解中国农产品市场总体状况提供了便利年鉴编辑部提供信息查询读者对年鉴内容如有问题, 北京东方艾格农业咨询公司分析师和专家随时提供咨询中国农产品商品年鉴自 2003 年开始出版以来, 每两年更新出版一册, 已连续出版了 8 版产品推出之后, 得到了国内外客户的广泛好评期望关注中国农业及农产品行业的人士能继续关注 2017 新版, 并希望新版中国农产品商品年鉴 2017 能为业内人士提供参考和帮助 1

3 目录中国农产品商品年鉴 2017 介绍... I 第一章粮食稻谷中国稻谷在世界市场的地位中国稻谷的产区分布及产量中国稻谷当年生产情况及主要原因... 1 图 , 年中国稻谷产量... 1 图 , 年中国稻谷种植面积中国稻谷的消费及价格情况... 2 图 , 年中国籼稻及粳稻价格中国稻谷的进出口情况... 3 图 , 年中国稻米进出口... 3 图 , 2017 年中国稻米分国别进口... 3 图 , 2017 年中国稻米分国别出口中国稻谷未来市场的展望... 4 表 1.1.1, 年中国稻谷分省的产量... 4 表 1.1.2, 年中国早稻分省的产量... 5 表 1.1.3, 年中国中稻分省的产量... 5 表 1.1.4, 年中国晚稻分省的产量... 6 表 1.1.5, 年中国稻谷分省的面积... 6 表 1.1.6, 年中国早稻分省的面积... 7 表 1.1.7, 年中国中稻分省的面积... 7 表 1.1.8, 年中国晚稻分省的面积... 8 表 1.1.9, 中国稻谷供需平衡表... 8 表 , 年中国稻米分国别的进口... 8 表 , 年中国稻米分国别的出口玉米中国玉米在世界市场的地位中国玉米的产区分布及产量中国玉米当年生产情况及主要原因... 9 图 , 年中国玉米产量... 9 图 , 年中国玉米种植面积

4 1.2.4 中国玉米的消费及价格情况图 , 年中国玉米价格中国玉米的进出口图 , 年中国玉米进出口图 , 2017 年中国玉米分国别进口中国玉米未来市场的展望表 1.2.1, 年中国玉米分省的产量表 1.2.2, 年中国玉米分省的面积表 1.2.3, 年中国玉米分国别的进口表 1.2.4, 中国玉米供需平衡表小麦中国小麦在世界市场的地位中国小麦的产区分布及产量中国小麦当年生产情况及主要原因图 , 年中国小麦产量图 , 年中国小麦种植面积中国小麦的消费及价格情况图 , 年小麦价格中国小麦的进出口情况图 , 年中国小麦进出口图 , 2017 年小麦分国别进口中国小麦未来市场的展望表 1.3.1, 年中国小麦分省的产量表 1.3.2, 年中国春小麦分省的产量表 1.3.3, 年中国冬小麦分省的产量表 1.3.4, 年中国小麦分省的面积表 1.3.5, 年中国春小麦分省的面积表 1.3.6, 年中国冬小麦分省的面积表 1.3.7, 年中国小麦分国别的进口表 1.3.8, 中国小麦供需平衡表大麦中国大麦在世界市场的地位中国大麦的产区分布及产量中国大麦当年生产情况图 , 年中国大麦产量

5 图 , 年中国大麦种植面积中国大麦的消费图 , 年中国啤酒产量中国大麦的进出口图 , 年中国大麦进口图 , 2017 年中国大麦分国别进口中国大麦未来市场的展望表 1.4.1, 年中国大麦分省的产量表 1.4.2, 年中国大麦分省的面积表 1.4.3, 年中国啤酒分省的产量表 1.4.4, 年中国大麦分国别的进口表 1.4.5, 中国大麦供求平衡表谷子中国谷子在世界市场的地位中国谷子的产区分布及产量中国谷子当年生产情况图 , 年中国谷子产量图 , 年中国谷子生产面积中国谷子的进出口情况图 , 年中国谷子出口图 , 2017 年中国谷子分国别出口中国谷子未来市场的展望表 1.5.1, 年中国谷子分省的产量表 1.5.2, 年中国谷子分省的面积表 1.5.3, 年中国谷子分国别的出口荞麦中国荞麦在世界市场的地位中国荞麦的产区分布中国荞麦当年生产情况图 , 年中国荞麦产量图 , 年中国荞麦生产面积中国荞麦的进出口情况图 , 年中国荞麦出口图 , 2017 年中国荞麦分国别出口中国荞麦未来市场的展望

6 1.7 燕麦中国燕麦在世界市场的地位中国燕麦的产区分布中国燕麦的当年生产情况图 , 年中国燕麦产量图 , 年中国燕麦生产面积中国燕麦的进出口情况图 , 年中国燕麦进出口中国燕麦未来市场的展望高梁中国高梁在世界市场的地位中国高梁的产区分布及产量中国高梁当年生产情况图 , 年中国高梁产量图 , 年中国高梁生产面积中国高梁的消费中国高梁的进出口情况图 , 年中国高梁进出口图 , 2017 年中国高梁分国别进口图 , 2017 年中国高梁分国别出口中国高梁未来市场的展望表 1.8.1, 年中国高梁分省的产量表 1.8.2, 年中国高梁分省的面积表 1.8.3, 年中国高梁分国别的进口表 1.8.4, 年中国高梁分国别的出口马铃薯中国马铃薯在世界市场的地位中国马铃薯的产区分布中国马铃薯当年生产情况图 , 年中国马铃薯产量图 , 年中国马铃薯生产面积中国马铃薯的消费中国马铃薯的进出口情况图 , 年中国马铃薯出口图 , 2017 年中国马铃薯分国别出口

7 1.9.6 中国马铃薯未来市场的展望表 1.9.1, 年中国马铃薯分省的产量表 1.9.2, 年中国马铃薯分省的面积表 1.9.3, 年中国马铃薯分国别的出口甘薯中国甘薯在世界市场的地位中国甘薯的产区分布中国甘薯当年生产情况图 , 年中国甘薯产量图 , 年中国甘薯种植面积中国甘薯的消费中国甘薯的进出口情况图 , 年中国甘薯出口图 , 2017 年中国甘薯分国别出口中国甘薯未来市场的展望表 , 年中国甘薯分省的产量表 , 年中国甘薯分省的面积第二章油料大豆中国大豆在世界市场的地位中国大豆的产区分布及产量中国大豆当年生产情况及主要原因图 , 年中国大豆产量图 , 年中国大豆种植面积中国大豆的消费及价格情况图 , 年中国大豆价格变化中国大豆的进出口情况图 , 年中国大豆进口图 , 2017 年中国大豆分国别进口中国大豆未来市场的展望表 2.1.1, 年中国大豆分省的产量表 2.1.2, 年中国大豆分省的面积表 2.1.3, 年中国大豆分国别的进口表 2.1.4, 中国大豆供求平衡表

8 2.2 油菜籽中国油菜籽在世界市场的地位中国油菜籽的产区分布及产量中国油菜籽当年生产情况图 , 年中国油菜籽产量图 , 年中国油菜籽种植面积中国油菜籽的消费及价格情况图 , 年中国油菜籽收购价格中国油菜籽的进出口情况图 , 年中国油菜籽进口图 , 2017 年中国油菜籽分国别进口中国油菜籽未来市场的展望表 2.2.1, 年中国油菜籽分省的产量表 2.2.2, 年中国油菜籽分省的面积表 2.2.3, 年中国油菜籽分国别的进口表 2.2.4, 中国油菜籽供求平衡表花生中国花生在世界市场的地位中国花生的产区分布及产量中国花生当年生产情况图 , 年中国花生产量图 , 年中国花生种植面积中国花生的消费及价格情况图 , 年中国花生收购价格中国花生的进出口情况图 , 年中国花生出口中国花生未来市场的展望表 2.3.1, 年中国花生分省的产量表 2.3.2, 年中国花生分省的面积表 2.3.3, 年中国花生分国别的出口表 2.3.4, 花生供求平衡表葵花籽中国葵花籽在世界市场的地位中国葵花籽的产区分布及产量中国葵花籽当年生产情况

9 图 , 年中国葵花籽产量图 , 年中国葵花籽种植面积中国葵花籽的进出口情况图 , 年中国葵花籽进出口图 , 2017 年中国葵花籽分国别出口表 2.4.1, 年中国葵花籽分省的产量表 2.4.2, 年中国葵花籽分省的种植面积表 2.4.3, 年中国葵花籽分国别的进口表 2.4.4, 年中国葵花籽分国别的出口芝麻中国芝麻在世界市场的地位中国芝麻的产区分布及产量图 , 年中国芝麻产量图 , 年中国芝麻种植面积中国芝麻的进出口情况图 , 年中国芝麻进出口图 , 2017 年中国芝麻分国别进口表 2.5.1, 年中国芝麻分省的产量表 2.5.2, 年中国芝麻分省的面积豆油中国豆油的产区分布及产量图 , 年中国豆油产量中国豆油的消费及价格情况图 , 年中国四级豆油出厂价格中国豆油的进出口情况图 , 年中国豆油进口图 , 2017 年中国豆油分国别进口表 2.6.1, 年豆油分国别的进口表 2.6.2, 中国豆油供求平衡表菜籽油中国菜籽油在世界市场的地位中国菜籽油的产区分布及产量图 , 年中国菜籽油产量中国菜籽油的消费及价格情况图 , 年中国四级菜籽油出厂价格

10 2.7.4 中国菜籽油的进出口情况图 , 年中国菜籽油进口表 2.7.1, 年中国菜籽油分国别的进口表 2.7.2, 中国菜籽油供求平衡表棕榈油中国棕榈油在世界市场的地位中国棕榈油的消费及价格情况图 , 年中国 24 度棕榈油出厂价格中国棕榈油的进出口情况图 , 年中国棕榈油进口图 , 2017 年中国棕榈油分国别进口表 2.8.1, 年中国棕榈油分国别的进口表 2.8.2, 中国棕榈油供求平衡表花生油中国花生油在世界市场的地位中国花生油的产区分布及产量图 , 年中国花生油产量中国花生油的消费及价格情况图 , 年中国一级花生油出厂价格表 2.9.1, 中国花生油供求平衡表第三章纤维棉花中国棉花在世界市场的地位中国棉花的产区分布及产量中国棉花当年生产情况及主要原因图 , 年中国棉花产量图 , 年中国棉花种植面积中国棉花的消费及价格情况图 , 年中国棉花价格中国棉花的进出口情况图 , 年年中国棉花进口图 , 2017 年中国未梳棉分国别进口中国棉花未来市场的展望表 3.1.1, 年中国棉花分省的产量

11 表 3.1.2, 年中国棉花分省的面积表 3.1.3, 年中国棉花分国别进口表 3.1.4, 中国棉花供需平衡表麻类中国麻类在世界市场的地位中国麻类的产区分布图 , 年中国麻类生产结构中国麻类当年生产情况图 , 年中国麻类产量图 , 年中国麻类种植面积中国麻类的进出口情况图 , 年年中国麻类进出口图 , 2017 年中国麻类分国别进口表 3.2.1, 年中国各类麻的产量表 3.2.2, 年中国各类麻的面积表 3.2.3, 年中国麻类分省的产量表 3.2.4, 年中国麻类分省的面积第四章糖料甘蔗中国甘蔗在世界市场的地位中国甘蔗的产区分布及产量图 , 2016 年中国甘蔗主产区产量分布中国甘蔗当年生产情况图 , 年中国甘蔗种植面积和产量中国甘蔗的消费及价格情况图 , 01/02-16/17 榨季中国甘蔗收购价格中国甘蔗未来市场的展望表 4.1.1, 年中国甘蔗分省的产量表 4.1.2, 年中国甘蔗分省的面积表 4.1.3, 07/08-16/17 榨季中国甘蔗主产区的收购价格甜菜中国甜菜在世界市场的地位中国甜菜的产区分布及产量图 , 2016 年中国甜菜主产区产量分布

12 4.2.3 中国甜菜当年生产情况及主要原因图 , 年中国甜菜种植面积和产量中国甜菜的消费及价格情况图 , 2001/ /17 榨季中国甜菜主产区收购价格中国甜菜未来市场的展望表 4.2.1, 年中国甜菜分省的产量表 4.2.2, 年中国甜菜分省的面积表 4.2.3, 07/08-16/17 年度中国甜菜主产区收购价格食糖中国食糖在世界市场的地位中国食糖的产区分布及产量图 , 2016/17 榨季中国甘蔗糖产量分布图 , 2016/17 榨季中国甜菜糖产量分布中国食糖当年生产情况及主要原因图 , 2001/ /17 榨季中国食糖产量中国食糖的消费及价格情况图 , 年中国产区白砂糖批发价格图 , 年中国产区绵白糖批发价格中国食糖的进出口情况图 , 年中国食糖进出口图 , 2017 年中国食糖分品种进口图 , 2017 年中国原糖分国别进口图 , 2017 年中国白砂糖分国别进口图 , 2017 年中国食糖分品种出口中国食糖未来市场的展望表 4.3.1, 2007/ /17 榨季中国食糖分省的产量表 4.3.2, 2007/ /17 榨季中国蔗糖分省的产量表 4.3.3, 2007/ /17 榨季中国甜菜糖分省的产量表 4.3.4, 年中国食糖分品种进口量表 4.3.5, 年中国原糖分国别的进口表 4.3.6, 年中国白砂糖分国别的进口表 4.3.7, 年中国食糖分品种出口量表 4.3.8, 中国食糖供需平衡表第五章蔬菜

13 5.1 中国蔬菜在世界市场的地位中国蔬菜的产区分布及产量中国蔬菜当年生产情况图 5.3.1, 年中国蔬菜产量图 5.3.2, 年中国蔬菜生产面积中国蔬菜的消费情况中国蔬菜的进出口情况图 5.5.1, 年中国蔬菜进出口数量图 5.5.1, 年中国蔬菜进出口金额中国蔬菜未来市场的展望表 5.1, 年中国蔬菜分省的产量表 5.2, 年中国蔬菜分省的面积第六章水果水果总述中国水果在世界市场的地位中国水果的产区分布及产量中国水果当年生产情况及主要原因图 , 年中国水果产量图 , 年中国水果生产面积中国水果的消费情况中国水果的进出口情况图 , 年中国水果进出口中国水果未来市场的展望表 6.1.1, 年中国水果分省的产量表 6.1.2, 年中国水果分省的面积苹果中国苹果在世界市场的地位中国苹果的产区分布及产量中国苹果当年生产情况图 , 年中国苹果产量图 , 年中国苹果生产面积中国苹果的消费及价格情况图 , 年中国富士苹果收购和批发价格中国苹果的进出口情况

14 图 , 年中国苹果进出口图 , 2017 年中国苹果分国别出口中国苹果未来市场的展望表 6.2.1, 年中国苹果分省的产量表 6.2.2, 年中国苹果分省的面积表 6.2.3, 年中国苹果分国别的进口表 6.2.4, 年中国苹果分国别的出口柑橘中国柑橘在世界市场的地位中国柑橘的产区分布及产量中国柑橘当年生产情况图 , 年中国柑橘产量图 , 年中国柑橘生产面积中国柑橘的消费及价格情况图 , 年中国脐橙批发价格中国柑橘的进出口情况图 , 年中国柑橘进出口图 , 2017 年中国柑橘分国别出口图 , 2017 年中国柑橘分国别进口中国柑橘未来市场的展望表 6.3.1, 年中国柑橘分省的产量表 6.3.2, 年中国柑橘分省的面积表 6.3.3, 年中国柑橘分国别的出口梨中国梨在世界市场的地位中国梨的产区分布及产量中国梨当年生产情况及主要原因图 , 年中国梨产量图 , 年中国梨生产面积中国梨的价格情况图 , 年中国梨批发价格中国梨的进出口情况图 , 年中国梨出口图 , 2017 年中国梨分国别出口中国梨未来市场的展望

15 表 6.4.1, 年中国梨分省的产量表 6.4.2, 年中国梨分省的面积表 6.4.3, 年中国梨分国别的出口香蕉中国香蕉在世界市场的地位中国香蕉的产区分布及产量中国香蕉当年生产情况图 , 年中国香蕉产量图 , 年中国香蕉生产面积中国香蕉的价格情况图 , 年中国香蕉收购价格和批发价格中国香蕉的进出口情况图 , 年中国香蕉进出口图 , 2017 年中国香蕉分国别进口中国香蕉未来市场的展望表 6.5.1, 年中国香蕉分省的产量表 6.5.2, 年中国香蕉分省的面积表 6.5.3, 年中国香蕉分国别的进口葡萄中国葡萄在世界市场的地位中国葡萄的产区分布中国葡萄当年生产情况及主要原因图 , 年中国葡萄产量图 , 年中国葡萄生产面积中国葡萄的消费及价格情况图 , 中国巨峰葡萄批发价中国葡萄的进出口情况图 , 年中国葡萄进出口图 , 2017 年中国葡萄分国别进口图 , 2017 年中国葡萄分国别出口中国葡萄未来市场的展望表 6.6.1, 年中国葡萄分省的产量表 6.6.2, 年中国葡萄分省的面积表 6.6.3, 年中国葡萄分国别的进口表 6.6.4, 年中国葡萄分国别的出口

16 6.7 桃中国桃在世界市场的地位中国桃的产区分布及产量中国桃当年生产情况图 , 年中国桃产量图 , 年中国桃生产面积中国桃的消费及价格情况中国桃的进出口情况图 , 年中国桃出口图 , 2017 年中国桃分国别出口中国桃未来市场的展望表 6.7.1, 年中国桃分省的产量表 6.7.2, 年中国桃分省的面积表 6.7.3, 年中国桃分国别的出口荔枝中国荔枝在世界市场的地位中国荔枝的产区分布及产量中国荔枝当年生产情况及主要原因图 , 年中国荔枝产量图 , 年中国荔枝生产面积中国荔枝的消费及价格情况中国荔枝的进出口情况图 , 年中国荔枝进出口图 , 2017 年中国荔枝分国别进口图 , 2017 年中国荔枝分国别出口中国荔枝未来市场的展望表 6.8.1, 年中国荔枝分省的产量表 6.8.2, 年中国荔枝分省的面积表 6.8.3, 年中国荔枝分国别的进口表 6.8.4, 年中国荔枝分国别的出口第七章果用瓜西瓜中国西瓜在世界市场的地位中国西瓜的产区分布及产量

17 7.1.3 中国西瓜当年生产情况图 , 年中国西瓜产量图 , 年中国西瓜生产面积中国西瓜的进出口情况图 , 年中国西瓜进出口图 , 2017 年中国西瓜分国别进口图 , 2017 年中国西瓜分国别出口中国西瓜未来市场的展望表 7.1.1, 年中国西瓜分省的产量表 7.1.2, 年中国西瓜分省的面积表 7.1.3, 年中国西瓜分国别的进口表 7.1.4, 年中国西瓜分国别的出口甜瓜中国甜瓜在世界市场的地位中国甜瓜的产区分布及产量中国甜瓜当年生产情况图 , 年中国甜瓜产量图 , 年中国甜瓜面积中国甜瓜的进出口情况图 , 年中国甜瓜出口图 , 2017 年中国甜瓜分国别出口中国甜瓜未来市场的展望表 7.2.1, 年中国甜瓜分省的产量表 7.2.2, 年中国甜瓜分省的面积表 7.2.3, 年中国甜瓜分国别的出口第八章天然橡胶中国天然橡胶在世界市场的地位中国天然橡胶的产区分布及产量中国天然橡胶当年生产情况图 8.3.1, 年中国天然橡胶产量图 8.3.2, 年中国天然橡胶收获面积中国天然橡胶的消费及价格情况中国天然橡胶进出口情况图 8.5.1, 年年中国天然橡胶进口

18 图 8.5.2, 2017 年中国天然橡胶分国别进口中国天然橡胶未来市场的展望表 8.1, 年中国天然橡胶分省的产量表 8.2, 年中国天然橡胶分省的收获面积表 8.3, 年中国天然橡胶分国别的进口第九章烤烟中国烤烟在世界市场的地位中国烤烟的产区分布及产量中国烤烟当年生产情况及主要原因图 9.3.1, 年中国烤烟产量图 9.3.2, 年中国烤烟面积中国烤烟的消费及价格情况中国烤烟的进出口情况图 9.5.1, 年中国烤烟进出口图 9.5.2, 2017 年中国烤烟分国别进口图 9.5.3, 2017 年中国烤烟分国别出口中国烤烟未来市场的展望表 9.1, 年中国烤烟分省的产量表 9.2, 年中国烤烟分省的收获面积表 9.3, 年中国烤烟分国别的进口表 9.4, 年中国烤烟分国别的出口第十章茶叶和咖啡茶叶中国茶叶在世界市场的地位中国茶叶的产区分布及产量中国茶叶当年生产情况图 , 年中国茶叶产量图 , 年中国茶叶收获面积图 , 近 5 年中国茶叶品类产量结构中国茶叶的消费及价格情况图 , 茶叶类及茶饮料类居民消费价格指数 ( 上年 =100) 中国茶叶的进出口情况图 , 年中国茶叶进出口图 , 2017 年中国茶叶分国别出口

19 中国茶叶未来市场的展望表 , 年中国茶叶分省的产量表 , 年中国茶叶分省的收获面积表 , 年中国各类茶叶的产量表 , 年中国茶叶分国别的出口咖啡中国咖啡在世界市场的地位中国咖啡的产区分布及产量中国咖啡当年生产情况图 , 年中国咖啡产量图 , 年中国咖啡收获面积中国咖啡的消费中国咖啡的进出口情况图 , 年中国咖啡进出口图 , 2017 年中国咖啡分国别进口图 , 2017 年中国咖啡分国别出口中国咖啡未来市场的展望表 , 年中国咖啡分省的产量表 , 年中国咖啡分省的收获面积第十一章肉类肉类总述中国肉类在世界市场的地位中国肉类当年生产情况图 , 年中国肉类产量图 , 2016 年中国肉类产量结构猪肉中国猪肉在世界市场的地位中国猪肉的产区分布中国猪肉当年生产情况及原因图 , 年中国猪肉产量中国猪肉的消费及价格情况图 , 年中国猪肉消费的城乡结构图 , 年中国居民家庭人均猪肉消费量图 , 年中国猪肉集市价格

20 中国猪肉的进出口情况图 , 年中国猪肉进出口图 , 2017 年中国猪肉分国别进口图 , 2017 年中国猪肉分国别出口中国猪肉未来市场的展望表 , 年中国生猪分省的存栏量表 , 年中国生猪分省的出栏量表 , 年中国猪肉分省的产量表 , 年中国猪肉分国别的进口表 , 年中国猪肉分国别的出口表 , 年中国猪杂碎分国别的进口表 , 中国猪肉供需平衡表牛肉中国牛肉在世界市场的地位中国牛肉的产区分布及产量中国牛肉当年生产情况及主要原因图 , 年中国牛肉产量中国牛肉的消费与价格情况图 , 年中国居民家庭人均牛肉消费量图 , 年中国牛肉集市价格中国牛肉的进出口情况图 , 年中国牛肉进出口量图 , 2017 年中国牛肉分国别进口中国牛肉未来市场的展望表 , 年中国牛分省的存栏量表 , 年中国牛分省的出栏量表 , 年中国牛肉分省的产量表 , 年中国牛肉分国别的进口表 , 中国牛肉供需平衡表禽肉中国禽肉在世界市场的地位中国禽肉的产区分布及产量中国禽肉当年生产情况图 , 年中国禽肉产量中国禽肉的消费与价格情况

21 图 , 年中国居民家庭人均禽肉消费量图 , 年中国白条鸡集市价格中国禽肉的进出口情况图 , 年中国禽肉及杂碎进出口图 , 2017 年中国禽肉分国别进口图 , 2017 年中国禽肉分国别出口中国禽肉未来市场的展望表 , 年中国禽分省的出栏量表 , 年中国禽肉分省的产量表 , 年中国禽肉及杂碎分国别的进口表 , 年中国禽肉及杂碎分国别的出口表 , 中国禽肉供需平衡表羊肉中国羊肉在世界市场的地位中国羊肉的产区分布及产量中国羊肉当年生产情况及主要原因图 , 年中国羊肉产量中国羊肉的消费与价格情况图 , 年中国居民家庭人均羊肉消费量图 , 年中国羊肉集市价格中国羊肉的进出口情况图 , 年中国羊肉进出口量图 , 2017 年中国羊肉分国别进口中国羊肉未来市场的展望表 , 年中国羊分省的存栏量表 , 年中国羊分省的出栏量表 , 年中国羊肉分省的产量表 , 年中国羊肉分国别的进口表 , 中国羊肉供需平衡表禽蛋中国禽蛋在世界市场的地位中国禽蛋的产区分布及产量中国禽蛋当年生产情况图 , 年中国禽蛋产量中国禽蛋的消费与价格情况

22 图 , 年中国居民家庭人均蛋类消费量图 , 年中国鸡蛋零售价格中国禽蛋的进出口情况图 , 年中国禽蛋出口量图 , 2017 年中国禽蛋分国别出口中国禽蛋未来市场的展望表 , 年中国禽蛋分省的产量表 , 年中国禽蛋分国别的出口表 , 中国禽蛋供需平衡表第十二章工业饲料中国工业饲料概况中国工业饲料在世界市场的地位中国工业饲料的产区分布及产量中国工业饲料的当年生产情况图 , 年中国工业饲料产量图 , 2016 年中国工业饲料分类别产量图 , 2016 年中国工业饲料分品种产量工业饲料企业个数和结构图 , 2016 年中国 Top 10 饲料企业及其市场份额中国工业饲料的进出口情况图 , 年中国工业饲料出口图 , 2017 年中国工业饲料分国别出口中国工业饲料未来市场的展望表 , 年中国工业饲料分省的产量表 , 年中国配合饲料分省的产量表 , 年中国浓缩饲料分省的产量表 , 年中国预混合饲料分省的产量表 , 2016 年中国工业饲料各品种饲料分省的产量生猪饲料中国生猪饲料的产区分布及产量图 , 2016 年中国生猪饲料的主产省区中国生猪饲料的当年生产情况图 , 年中国生猪饲料产量图 , 2016 年中国生猪饲料分品种产量

23 中国猪饲料的价格情况图 , 年中国生猪育肥配合饲料集市价格表 , 年中国生猪饲料分品种产量表 , 2016 年中国生猪饲料各品种分省的产量表 , 年中国育肥猪配合饲料集市价格肉禽饲料中国肉禽饲料的产区分布及产量图 , 2016 年中国肉禽饲料的主产省区中国肉禽饲料的当年生产情况图 , 年中国肉禽饲料产量图 , 2016 年中国肉禽饲料分品种产量中国肉禽饲料的价格情况图 , 年中国肉鸡育肥配合饲料集市价格表 , 年中国肉禽饲料分品种产量表 , 2016 年中国肉禽饲料各品种分省的产量表 , 年中国肉鸡配合饲料集市价格蛋禽饲料中国蛋禽饲料的产区分布及产量图 , 2016 年中国蛋禽饲料的主产省区中国蛋禽饲料的当年生产情况图 , 年中国蛋禽饲料产量图 , 2016 年中国蛋禽饲料分品种产量中国蛋禽饲料的价格情况图 , 年中国蛋鸡配合饲料集市价格表 , 年中国蛋禽饲料分品种产量表 , 2016 年中国蛋禽饲料各品种分省的产量表 , 年中国蛋鸡配合饲料集市价格水产饲料中国水产饲料的产区分布及产量图 , 2016 年中国水产饲料的主产省区中国水产饲料的当年生产情况图 , 年中国水产饲料产量图 , 2016 年中国水产饲料分品种产量中国水产饲料的消费情况表 , 年中国水产饲料分品种产量

24 表 , 2016 年中国水产饲料各品种分省的产量反刍饲料中国反刍饲料的产区分布及产量图 , 2016 年中国反刍饲料的主产省区中国反刍饲料的当年生产情况图 , 年中国反刍饲料产量图 , 2016 年中国反刍饲料分品种产量中国反刍饲料的消费情况表 , 年中国反刍饲料分品种产量表 , 2016 年中国反刍饲料各品种分省的产量第十三章饲料原料豆粕中国豆粕的产区分布及产量中国豆粕的当年生产情况图 , 年中国豆粕产量中国豆粕的消费与价格情况图 , 年中国豆粕出厂价格中国豆粕的进出口情况图 , 年中国豆粕进出口图 , 2017 年中国豆粕分国别出口中国豆粕未来市场的展望表 , 年中国豆粕分国别的进口表 , 年中国豆粕分国别的出口表 , 中国豆粕供需平衡表菜籽粕中国菜籽粕在世界市场的地位中国菜籽粕的产区分布及产量中国菜籽粕的当年生产情况及主要原因图 , 年中国菜籽粕产量中国菜籽粕的消费与价格情况图 , 年中国菜籽粕平均价格中国菜籽粕的进出口情况图 , 年中国菜籽粕进出口图 , 2017 年中国菜籽粕分国别进口

25 表 , 中国菜籽粕供需平衡表棉粕中国棉粕的产区分布及产量中国棉粕的当年生产情况图 , 年中国棉粕产量中国棉粕的消费与价格情况图 , 年中国棉粕平均价格中国棉粕的进出口情况图 , 年中国棉粕出口表 , 中国棉粕供需平衡表 DDGS 中国 DDGS 的产区分布及产量中国 DDGS 的当年生产情况图 , 年中国 DDGS 产量中国 DDGS 的消费与价格情况图 , 年中国 DDGS 平均价格中国 DDGS 的进出口情况图 , 年中国 DDGS 进口表 , 中国 DDGS 供需平衡表鱼粉中国鱼粉在世界市场的地位中国鱼粉的地区分布及产量中国鱼粉的当年生产情况及主要原因图 , 年中国鱼粉产量中国鱼粉的消费与价格情况图 , 年中国主要港口 FAQ65% SD65% 和 SD67% 进口鱼粉价格中国鱼粉的进出口情况图 , 年中国鱼粉进口图 , 2017 年中国鱼粉分国别进口表 , 年中国饲料鱼粉分地区产量表 , 年中国饲料鱼粉分国别的进口表 , 中国鱼粉供需平衡表肉骨粉中国肉骨粉在世界市场的地位中国肉骨粉的产区分布及产量

26 中国肉骨粉的当年生产情况图 , 年中国肉骨粉产量中国肉骨粉的消费及价格情况图 , 年主要港口进口肉骨粉价格中国肉骨粉的进出口情况图 , 年中国肉骨粉进口图 , 2017 年中国肉骨粉分国别进口中国肉骨粉未来市场的展望表 , 年中国肉骨粉分国别的进口表 , 中国肉骨粉供需平衡表赖氨酸中国赖氨酸在世界市场的地位中国赖氨酸的地区分布及产量中国赖氨酸当年生产情况及主要原因图 , 年中国赖氨酸产量中国赖氨酸的消费与价格情况图 , 年中国赖氨酸平均价格中国赖氨酸的进出口情况图 , 年中国赖氨酸进出口量图 , 2017 年中国赖氨酸酯及其盐分国别出口中国赖氨酸未来市场的展望表 , 年中国赖氨酸分省的产量表 , 中国赖氨酸供需平衡表蛋氨酸中国蛋氨酸在世界市场的地位中国蛋氨酸的消费与价格情况图 , 年中国蛋氨酸平均价中国蛋氨酸的进出口情况图 , 年中国蛋氨酸进口图 , 2017 年中国蛋氨酸分国别的进口中国蛋氨酸未来市场的展望表 , 年中国蛋氨酸分国别的进口表 , 中国蛋氨酸供需平衡表第十四章水产

27 14.1 水产品概述中国水产品在世界市场的地位中国水产品的产区分布及产量中国水产品当年生产情况图 , 年中国水产品产量图 , 年中国淡水产品和海水产品产量图 , 年中国水产养殖和捕捞产量占比中国水产品的消费情况图 , 年中国居民家庭人均水产品消费量中国水产品的进出口情况图 , 年中国水产品进出口图 , 2016 年中国水产品分国别进口图 , 2016 年中国水产品分国别出口中国水产品未来市场的展望表 , 年中国水产品分省的产量表 , 年中国水产品分品种的进口表 , 年中国水产品分国别的进口表 , 年中国水产品分国别的出口表 , 年中国水产品分贸易方式的出口表 , 年中国水产品一般贸易主要出口品种淡水产品中国淡水产品在世界市场的地位中国淡水产品的产区分布及产量中国淡水产品当年生产情况图 , 年中国淡水产品产量图 , 2016 年中国淡水产品产量结构表 , 年中国淡水产品分品种的产量表 , 年中国淡水产品分省的产量海水产品中国海水产品在世界市场的地位中国海水产品的产区分布及产量中国海水产品当年生产情况图 , 年中国海水产品产量图 , 2016 年中国海水产品产量结构表 , 年中国海水产品分品种的产量

28 表 , 年中国海水产品分省的产量第十五章乳品原料乳中国牛奶在世界市场的地位中国牛奶的产区分布及产量中国牛奶当年生产情况图 , 年中国奶牛存栏图 , 年中国牛奶产量中国原料乳的消费及价格情况图 , 年中国主产省区牛奶平均价格中国原料乳生产相关产品的进出口情况图 , 年中国干草进出口图 , 2017 年中国干草分国别进口图 , 年中国奶牛进口图 , 2017 年中国奶牛分国别进口图 , 年中国牛精液进口图 , 2017 年中国牛精液分国别进口中国原料乳未来市场的展望表 , 年中国奶牛分省的存栏量表 , 年中国牛奶分省的产量表 , 年中国干草分国别的进口表 , 年中国奶牛分国别的进口表 , 年中国牛精液分国别的进口液态乳制品中国液态乳制品的产区分布及产量中国液态乳制品当年生产情况图 , 年中国液态乳制品产量中国液态乳制品的消费及价格情况图 , 年中国液态乳制品消费量图 , 年中国常温奶月度均价图 , 年中国酸奶月度均价中国液态乳制品的进出口情况图 , 年中国液态乳制品进出口图 , 2017 年中国液奶分国别进口

29 中国液态乳制品未来市场的展望表 , 年中国液奶分国别的进口固体乳制品中国固体乳制品的产区分布及产量中国固体乳制品当年生产情况图 , 年中国固体乳制品和奶粉产量中国固体乳制品的消费及价格情况图 , 年中国市场奶粉月度均价中国固体乳制品的进出口情况图 , 年中国固体乳制品进出口图 , 年中国固体乳制品分品种进口图 , 2017 年中国奶粉分国别进口图 , 2017 年中国乳清粉分国别进口中国固体乳制品未来市场的展望表 , 年中国固体乳制品分省的产量表 , 年中国固体乳制品分品种的进口表 , 年中国奶粉分国别的进口表 , 年中国乳清粉分国别的进口表 , 年中国原装婴幼儿奶粉分国别的进口表 , 年中国固体乳制品分品种的出口第十六章化肥化肥综述中国化肥在世界市场的地位中国化肥的产区分布及产量中国化肥当年生产情况图 , 年中国化肥产量图 , 2017 年中国化肥产量结构中国化肥的进出口情况图 , 年中国化肥进出口图 , 年中国化肥分品种进口图 , 年中国化肥分品种出口中国化肥的消费及价格情况图 , 年中国化肥消费总量中国化肥未来市场的展望

30 表 , 年中国化肥分省的产量表 , 年中国化肥分品种的进口量表 , 年中国化肥分品种的出口量表 , 年中国化肥分省的消费量表 , 中国化肥平衡表氮肥中国氮肥的产区分布及产量中国氮肥当年生产情况图 , 年中国氮肥产量图 , 2017 年中国氮肥产量结构中国氮肥的进出口情况图 , 年中国氮肥进出口图 , 2017 年中国氮肥分品种出口图 , 2017 年中国尿素分国别出口中国氮肥的消费及价格情况图 , 年中国氮肥消费总量图 , 年全国尿素平均出厂价中国氮肥未来市场的展望表 , 年中国氮肥分省的产量表 , 年氮肥分品种的产量表 , 年中国尿素分国别的出口表 , 年中国氮肥分省的消费量表 , 中国氮肥平衡表表 , 中国尿素平衡表磷肥中国磷肥的产区分布及产量中国磷肥当年生产情况图 , 年中国磷肥产量图 , 2017 年中国磷肥产量结构中国磷肥的进出口情况图 , 年中国磷肥分品种出口图 , 2017 年中国 DAP 分国别出口图 , 2017 年中国 MAP 分国别出口图 , 2017 年中国重钙分国别出口图 , 2017 年中国普钙分国别出口

31 中国磷肥的消费及价格情况图 , 年中国磷肥消费总量图 , 年 55% 磷酸一铵平均出厂价图 , 年 64% 磷酸二铵平均出厂价中国磷肥未来市场的展望表 , 年中国磷肥分省的产量表 , 年磷肥分品种的产量表 , 年中国 DAP 分国别的出口表 , 年中国 MAP 分国别的出口表 , 年中国重钙分国别的出口表 , 年中国普钙分国别的出口表 , 年中国磷肥分省的消费量表 , 中国磷肥平衡表钾肥中国钾肥的产区分布及产量中国钾肥当年生产情况图 , 年钾肥分品种产量中国钾肥的进出口情况图 , 年中国钾肥进出口图 , 2017 年中国 MOP 分国别进口图 , 2017 年中国 MOP 分国别出口中国钾肥消费和价格情况图 , 年中国钾肥消费总量图 , 年国产和进口 MOP 价格图 , 年 50% 粉状和颗粒 SOP 价格中国钾肥未来市场的展望表 , 年钾肥分省的产量表 , 年钾肥分品种的产量表 , 年 MOP 分国别的进口量表 , 年 MOP 分国别的出口量表 , 年 SOP 分国别的进口量表 , 年钾肥分省的消费量表 , 中国钾肥平衡表复混肥中国复混肥的产区分布及产量

32 中国复混肥当年生产情况图 , 年复混肥产量中国复混肥的进出口情况图 , 年中国 NPK 进出口图 , 2017 年中国 NPK 分国别进口中国复混肥消费和价格情况图 , 年中国复混肥消费总量图 , 年 45%CL 和 45%S 复合肥平均出厂价格中国复混肥未来市场的展望表 , 年复混肥分省的产量表 , 年 NPK 分国别的进口量表 , 年复混肥分省的消费量表 , 中国复混肥平衡表表 , 中国 DAP 平衡表表 , 中国 NPK 平衡表第十七章农药杀虫剂中国杀虫剂在世界市场的地位中国杀虫剂的产区分布及产量中国杀虫剂当年生产情况图 , 年中国杀虫剂产量中国杀虫剂的消费中国杀虫剂的进出口情况图 , 年中国杀虫剂进出口图 , 2017 年中国非零售包装杀虫剂分国别出口图 , 2017 年中国零售包装杀虫剂分国别出口中国杀虫剂未来市场的展望表 , 年中国杀虫剂分省的产量表 , 年中国非零售包装杀虫剂分国别的出口表 , 年中国零售包装杀虫剂分国别的出口杀菌剂中国杀菌剂在世界市场的地位中国杀菌剂的产区分布及产量中国杀菌剂当年生产情况

33 图 , 年中国杀菌剂产量中国杀菌剂的消费中国杀菌剂的进出口情况图 , 年中国杀菌剂进出口图 , 2017 年中国非零售包装杀菌剂分国别进口图 , 2017 年中国非零售包装杀菌剂分国别出口图 , 2017 年中国零售包装杀菌剂分国别出口中国杀菌剂未来市场的展望表 , 年中国杀菌剂分省产量表 , 年中国非零售包装杀菌剂分国别进口表 , 年中国非零售包装杀菌剂分国别出口表 , 年中国零售包装杀菌剂分国别出口除草剂中国除草剂在世界市场的地位中国除草剂的产区分布及产量中国除草剂当年生产情况图 , 年中国除草剂产量中国除草剂的消费中国除草剂的进出口情况图 , 年中国除草剂进出口图 , 2017 年中国非零售包装除草剂分国别出口图 , 2017 年中国零售包装除草剂分国别出口中国除草剂未来市场的展望表 , 年中国除草剂分省的产量表 , 年中国非零售包装除草剂分国别的出口表 , 年中国零售包装除草剂分国别的出口

第一章粮食 1.1 稻谷 1.1.1 中国稻谷在世界市场的地位近几年, 中国稻谷种植面积在 3,000 万公顷以上, 占世界种植面积的 18% 左右, 仅低于印度, 居世界第二位中国稻谷年总产量为 2 亿吨以上, 占世界稻谷总产量的 28% 左右, 居世界第一位其次为印度印度尼西亚孟加拉国越南和泰国 1.1.2 中国稻谷的产区分布及产量受中国地域和热量的影响, 水稻又分双季早稻和晚稻一季稻 ( 中稻 ) 再生稻等, 分布很广其中秦岭淮河以南地区是水稻主产区, 占中国水稻种植面积的 80% 以上主要分布在长江中下游和华南西南的四川及东北的黑龙江其中早稻和晚稻分别占总产量的 20% 左右, 一季稻 ( 中稻 ) 占总计的 60-65% 左右 1.

34 第一章粮食 1.1 稻谷中国稻谷在世界市场的地位近几年, 中国稻谷种植面积在 3,000 万公顷以上, 占世界种植面积的 18% 左右, 仅低于印度, 居世界第二位中国稻谷年总产量为 2 亿吨以上, 占世界稻谷总产量的 28% 左右, 居世界第一位其次为印度印度尼西亚孟加拉国越南和泰国中国稻谷的产区分布及产量受中国地域和热量的影响, 水稻又分双季早稻和晚稻一季稻 ( 中稻 ) 再生稻等, 分布很广其中秦岭淮河以南地区是水稻主产区, 占中国水稻种植面积的 80% 以上主要分布在长江中下游和华南西南的四川及东北的黑龙江其中早稻和晚稻分别占总产量的 20% 左右, 一季稻 ( 中稻 ) 占总计的 60-65% 左右中国稻谷当年生产情况及主要原因近年来, 中国水稻种植面积和产量基本保持稳定 2016 年稻谷种植总面积为万公顷, 连续两年小幅下降 ; 总产量为 2.07 亿吨, 比 2015 年减少 0.55% 其中早稻中稻和晚稻的播种面积分别为万公顷 1,841.2 万公顷和万公顷, 产量分别为 3,278 万吨亿吨 3,669 万吨与上年相比, 双季稻面积产量下降, 部分改种一季稻图 , 年中国稻谷产量单位 : 千吨 250, , , ,000 50, 早稻中稻晚稻 33

10,000 5,000 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

06 亿吨, 同比减少 657 万吨其中, 碾米消费约 1.84 亿吨, 同比增 309 万吨 ; 饲料用粮约 783.

7 万吨大量低价东南亚大米进口抑制国内大米加工企业稻谷消费, 玉米价格回落抑制饲料和工业消费 2017 年全年全部稻谷均价 2786 元 /

35 图 , 年中国稻谷种植面积单位 : 千公顷 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5, 早稻中稻晚稻中国稻谷的消费及价格情况国内稻谷消费 80% 以上用于口粮 2016/17 年度国内稻米需求基本保持稳定, 预计总消费量约 2.06 亿吨, 同比减少 657 万吨其中, 碾米消费约 1.84 亿吨, 同比增 309 万吨 ; 饲料用粮约万吨, 同比增加万吨 ; 工业用粮约 574 万吨, 同比减少 81.7 万吨大量低价东南亚大米进口抑制国内大米加工企业稻谷消费, 玉米价格回落抑制饲料和工业消费 2017 年全年全部稻谷均价 2786 元 / 吨较上年上涨 1.12%; 粳稻中晚稻和早籼稻分别为 3071 元 / 吨 2759 元 / 吨和 2528 元 / 吨, 较上年分别增长 2.52% 0.91% 0.31% 在政府最低收购价支持价格保持基本稳, 同玉米价格大幅下降形成明显对比图 , 年中国籼稻及粳稻价格 34

36 1.1.5 中国稻谷的进出口情况自 2011 年开始, 我国稻米由净出口转向了净进口 2017 年, 我国进口大米万吨, 同比增长 12.96%, 成为全球最大大米进口国中国稻米进口主要来自越南和泰国, 分别占进口总量的 57% 和 28% 2017 年中国出口稻米万吨, 同比增长 2.03 倍主要出口非洲, 为国家政府无偿援助中国大米出口的日韩和朝鲜及东南亚传统地区出口量变化不大, 但因总量增长, 相对占比大幅下降图 , 年中国稻米进出口单位 : 千吨图 , 2017 年中国稻米分国别进口其它 15% 泰国 28% 越南 57% 35

图 1.1.5.3, 2017 年中国稻米分国别出口其它 38% 科特迪瓦 26% 韩国 14% 利比里亚 5% 莫桑比克 5% 塞内加尔 6% 土耳其 6% 1.1.6 中国稻谷未来市场的展望未来 5 中国稻米生产面积将继续稳定在 3000 万公顷以上, 总产量 2 亿吨以上稻米总消费量将保持增长, 稻谷和大米价格总体也将保持稳中略涨态势随着消费水平的提高, 产品质量不断提升, 产品结构不断优化表 1.

6,083 5,802 5,901 5,781 5,938 江苏 17,611 17,719 18,029 18,079 18,642 19,001 19,223 19,120 19,525 19,314 安徽 13,564 13,835 14,056 13,834 13,871 13,935 13,623 13,946 14,594 14,018 华中湖南 24,257 25,280

37 图 , 2017 年中国稻米分国别出口其它 38% 科特迪瓦 26% 韩国 14% 利比里亚 5% 莫桑比克 5% 塞内加尔 6% 土耳其 6% 中国稻谷未来市场的展望未来 5 中国稻米生产面积将继续稳定在 3000 万公顷以上, 总产量 2 亿吨以上稻米总消费量将保持增长, 稻谷和大米价格总体也将保持稳中略涨态势随着消费水平的提高, 产品质量不断提升, 产品结构不断优化表 1.1.1, 年中国稻谷分省的产量单位 : 千吨东北黑龙江 14,179 15,180 15,745 18,439 20,621 21,712 22,206 22,510 21,997 22,553 华东浙江 6,369 6,604 6,667 6,482 6,490 6,083 5,802 5,901 5,781 5,938 江苏 17,611 17,719 18,029 18,079 18,642 19,001 19,223 19,120 19,525 19,314 安徽 13,564 13,835 14,056 13,834 13,871 13,935 13,623 13,946 14,594 14,018 华中湖南 24,257 25,280 25,786 25,060 25,754 26,316 25,615 26,340 26,448 26,023 湖北 14,859 15,337 15,919 15,578 16,169 16,514 16,766 17,295 18,107 16,935 江西 18,064 18,621 19,059 18,583 19,501 19,760 20,040 20,252 20,272 20,126 华南广东 10,461 10,033 10,581 10,606 10,969 11,266 10,450 10,916 10,878 10,870 广西 11,125 11,076 11,459 11,213 10,841 11,420 11,562 11,661 11,378 11,372 福建 5,010 5,088 5,153 5,079 5,141 5,038 5,020 4,971 4,850 4,990 西南四川 14,197 14,976 15,202 15,121 15,271 15,361 15,495 15,265 15,530 15,586 重庆 4,916 5,294 5,113 5,186 4,935 4,980 5,030 5,032 5,064 5,106 云南 5,897 6,210 6,362 6,166 6,687 6,446 6,679 6,661 6,597 6,719 其它 25,526 26,643 25,972 26,335 26,109 27,604 26,101 26,638 27,204 27,526 总计 186, , , , , , , , , ,075 36

38 表 1.1.2, 年中国早稻分省的产量单位 : 千吨华东浙江安徽 1,474 1,408 1,504 1,403 1,372 1,320 1,308 1,283 1, 华中江西 7,463 7,733 7,938 7,055 7,856 8,002 8,280 8,201 8,119 7,859 湖北 1,945 1,984 2,083 1,996 1,971 2,089 2,228 2,387 2,523 2,161 湖南 7,401 7,664 8,097 7,645 8,064 8,187 8,605 8,548 8,589 8,341 华南广东 4,996 4,754 5,194 5,111 5,274 5,343 5,211 5,232 5,243 5,333 广西 5,368 5,224 5,533 5,315 5,304 5,449 5,552 5,433 5,288 5,297 福建 1,237 1,220 1,255 1,203 1,228 1,211 1,176 1,139 1,091 1,022 其它 954 1,014 1, ,002 1,021 9,338 1,074 1,065 1,049 总计 31,515 31,595 33,355 31,337 32,754 33,290 34,135 34,012 33,687 32,776 表 1.1.3, 年中国中稻分省的产量单位 : 千吨东北辽宁 5,050 5,056 5,060 4,576 5,051 5,078 5,069 4,515 4,677 4,846 吉林 5,000 5,790 5,050 5,685 6,235 5,320 5,633 5,876 6,301 6,541 黑龙江 14,179 15,180 15,745 18,439 20,621 21,712 22,206 22,510 21,997 22,553 华东江苏 17,598 17,688 18,001 18,071 18,642 19,001 19,223 19,120 19,525 19,314 浙江 4,857 5,098 4,981 4,861 4,905 4,632 4,398 4,440 4,359 4,414 安徽 10,679 11,024 11,115 11,052 11,133 11,235 11,015 11,373 12,349 11,965 华中湖北 10,562 10,892 11,328 11,028 11,698 11,709 11,536 11,679 12,289 11,938 湖南 8,301 8,831 8,503 8,515 8,644 8,581 7,704 8,165 8,227 8,323 西南重庆 4,916 5,294 5,113 5,186 4,935 4,980 5,031 5,032 5,064 5,106 四川 14,173 14,960 15,190 15,110 15,260 15,350 15,487 15,261 15,526 15,582 贵州 4,498 4,576 4,496 4,457 3,039 4,024 3,613 4,032 4,175 4,305 云南 5,495 5,775 5,917 5,752 6,261 6,025 6,267 6,231 6,153 6,265 其它 15,697 15,976 16,107 16,415 16,657 15,932 15,794 16,302 10,856 11,033 总计 121, , , , , , , , , ,604 37

39 表 1.1.4, 年中国晚稻分省的产量单位 : 千吨华东浙江 , 安徽 1,411 1,403 1,437 1,379 1,366 1,380 1,300 1,290 1,153 1,077 华中江西 7,874 8,208 8,493 8,938 8,982 9,063 9,117 9,326 9,362 9,281 湖北 2,352 2,461 2,508 2,554 2,501 2,716 3,003 3,229 3,295 2,836 湖南 8,555 8,785 9,186 8,900 9,046 9,549 9,307 9,627 9,632 9,359 华南广东 5,465 5,279 5,387 5,495 5,695 5,922 5,239 5,685 5,635 5,537 广西 4,903 4,975 5,079 5,094 4,719 5,097 5,080 5,253 5,131 5,110 福建 1,270 1,198 1,137 1,088 1,069 1,900 1,909 1,890 1,855 1,811 其它总计 33,513 34,161 35,143 35,277 35,165 37,376 36,501 37,959 37,727 36,694 表 1.1.5, 年中国稻谷分省的面积单位 : 千公顷东北黑龙江 2,253 2,391 2,461 2,769 2,946 3,070 3,176 3,205 3,148 3,203 华东浙江江苏 2,228 2,233 2,233 2,234 2,249 2,254 2,266 2,272 2,292 2,295 安徽 2,205 2,219 2,247 2,245 2,231 2,215 2,214 2,217 2,235 2,266 华中湖南 3,897 3,932 4,047 4,031 4,066 4,095 4,085 4,121 4,114 4,086 湖北 1,979 1,979 2,045 2,038 2,036 2,018 2,101 2,144 2,188 2,131 江西 3,194 3,255 3,282 3,318 3,318 3,328 3,338 3,339 3,342 3,316 华南广东 1,939 1,947 1,960 1,953 1,941 1,949 1,909 1,893 1,886 1,889 广西 2,127 2,119 2,125 2,094 2,079 2,058 2,047 2,026 1,984 1,960 福建西南四川 2,036 2,036 2,027 2,005 2,008 1,998 1,991 1,992 1,992 1,991 重庆云南 990 1,017 1,040 1,021 1,074 1,083 1,153 1,145 1,135 1,130 其它 3,595 3,641 3,675 3,703 3,684 3,721 3,699 3,637 3,600 3,633 总计 28,919 29,241 29,627 29,873 30,057 30,137 30,312 30,310 30,216 30,178 38

40 华东表 1.1.6, 年中国早稻分省的面积单位 : 千公顷浙江安徽华中江西 1,373 1,386 1,401 1,401 1,384 1,390 1,398 1,395 1,392 1,365 湖北湖南 1,298 1,295 1,381 1,361 1,395 1,425 1,447 1,453 1,445 1,421 华南广东广西福建其它总计 5,742 5,708 5,870 5,796 5,750 5,765 5,804 5,795 5,715 5,620 表 1.1.7, 年中国中稻分省的面积单位 : 千公顷东北辽宁吉林黑龙江 2,253 2,391 2,461 2,769 2,946 3,070 3,176 3,206 3,148 3,203 华东江苏 2,226 2,228 2,229 2,233 2,249 2,254 2,266 2,272 2,292 2,295 浙江安徽 1,640 1,670 1,682 1,702 1,702 1,714 1,730 1,754 1,828 1,880 华中湖北 1,233 1,228 1,271 1,292 1,282 1,253 1,266 1,259 1,283 1,308 湖南 1,226 1,247 1,209 1,228 1,217 1,183 1,172 1,174 1,179 1,206 西南重庆四川 2,032 2,033 2,025 2,003 2,006 1,996 1,989 1,991 1,991 1,990 贵州云南 ,001 1,010 1,070 1,058 1,047 1,042 其它 2,255 2,311 2,325 2,295 2,339 2,206 2,176 2,183 2,171 2,198 总计 17,138 17,422 17,527 17,853 18,101 18,019 18,186 18,164 18,192 18,412 39

41 表 1.1.8, 年中国晚稻分省的面积单位 : 千公顷华东浙江安徽华中江西 1,506 1,469 1,489 1,526 1,532 1,541 1,547 1,550 1,551 1,527 湖北湖南 1,380 1,391 1,458 1,442 1,454 1,487 1,467 1,494 1,491 1,459 华南广东 1,067 1,013 1,015 1,011 1,013 1,014 1,003 1, 广西 1, 福建其它总计 6,336 6,111 6,230 6,225 6,207 6,353 6,321 6,351 6,309 6,145 表 1.1.9, 年中国稻米分国别的进口单位 : 千吨总计 , , , , , , 泰国 , 越南 , , , , , , 其它表 , 年中国稻米分国别的出口单位 : 千吨总计 , 韩国日本朝鲜科特迪瓦其它

42 表 , 中国稻谷供需平衡表单位 : 千吨 2012/ / / / /17 面积 (000Ha) 30,137 30,708 30,310 30,216 30,181 单产 (kg/ha) 6,777 6,588 6,813 6,891 6,871 期初库存 (7/1) 产量 204, , , , ,365 国内供给 293, , , , ,920 进口 3,651 3,304 3,903 5,775 5,282 总供给 296, , , , ,202 碾米消费 185, , , , ,014 大米 126, , , , ,130 饲料 9,997 9,497 10,447 10,656 7,832 工业消费 4,873 5,360 6,432 6,561 5,744 种子 1,373 1,324 1,293 1,249 1,279 浪费 8,903 7,282 7,346 7,476 7,604 国内消费 210, , , , ,474 出口 ,233 总消费 211, , , , ,708 期末库存 (6/30) 安全系数 (%) 数据来源 : 艾格数据库. 41

中国农作物种子(苗)

中国农作物种子(苗) 中国农产品商品年鉴 2015 北京东方艾格农业咨询有限公司 2015 年 12 月中国农产品商品年鉴 2015 介绍由专业农业咨询公司 ---- 北京东方艾格农业咨询有限公司编辑的中国农产品商品年鉴 2015 年 ( 中文版英文版 ) 于 2015 年出版发行这是中国第一本完全按国际标准统计格式编写的农产品商品年鉴, 专供中外政府有关部门研究机构农业企业中国农产品商品年鉴 2015