中国农作物种子(苗)

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墨苦傅
5 years ago
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1 中国高端食用油市场供求行业竞争分析及预测报告北京东方艾格农业咨询有限公司 2016 年 9 月

2 研究背景中国食用油的生产和消费经历了近 20 年的快速增长, 但在此快速发展的过程中, 因国家标准不完善, 行业技术含量低, 导致同质化程度高市场竞争激烈, 并出现行业利润不断下降, 甚至恶性竞争的情况目前一二线城市食用植物油市场基本处于饱和状态, 普通的大品种植物油不断下沉至城镇及农村市场但是高端小品种植物油份额逐步上升, 消费者对高端品种的关注度和认知度明显提升当前国内市场上主要的高端植物油有进口的橄榄油木本的茶油核桃油等草本的亚麻籽油红花籽油葡萄籽油, 以及中高端的芝麻油葵花籽油花生油稻米油玉米油等等但目前我国高端食用油的开发呈现散乱规模小的特点, 缺乏统一规范的标准企业往往加上橄榄调和油山茶调和油等标签就定位高端油行列, 面向大众消费市场, 但事实上这只是调和油品类中的丰富品种在发达国家, 橄榄油山茶油等被称为高档木本植物油, 目标消费群体定位为高收入认知度较高的人群, 市场份额在 25% 以上, 而在我国该比例尚不足 2%, 后期发展空间较大, 历程较长远未来, 我国食用油消费也将从追求量提升到要求质的阶段, 注重营养的同时更突出功能性, 无论是在原料选取加工工艺等方面要求都更为严格, 也将是企业的机遇和挑战, 是行业新的竞争领域那么, 未来中国食用植物油供求格局将出现怎样的变化? 中国高端植物油行业的竞争将出现哪些新的特点? 中国高端植物油需求增长空间多大? 加工行业将出现怎样的整合? 本报告系统分析了近年来中国各高端植物油的生产贸易消费价格及加工行业的变化特点, 并对中国未来的供求及行业变化进行了预测期望能为关注中国高端植物油贸易和加工行业的人士, 提供一份全面系统专业具有较高参考价值的独家资料 I

3 目录第一部分全球高端食用油行业发展及概况 1 全球高端食用油供求分析及预测 1.1 全球植物油消费特点分析不同区域植物油消费品种特点全球主要地区高端植物油消费水平比较 1.2 全球及主要国家高端植物油的生产及供应全球高端植物油原料供应增长相对缓慢, 需求弹性较大全球主要地区高端植物油的生产及分布 1.3 全球植物油贸易特点全球植物油贸易规模和主要流向主要的植物油贸易品种和流动特征未来贸易特点和变化预测 1.4 全球高端植物油供求预测第二部分中国高端植物油行业发展分析及预测 2 中国高端植物油生产分析及预测 2.1 中国主要高端植物油品种 2.2 中国主要高端植物油的生产变化中国木本科高端植物油的生产变化 ( 茶油核桃油等 ) 中国草本科高端植物油的生产变化 ( 亚麻籽油红花籽油葡萄籽油等 ) 其他中高端植物油的生产变化 ( 芝麻油葵花子油花生油稻米油玉米油等 ) 2.3 中国高端植物油生产及供应预测 3 中国植物油进口规模 3.1 中国植物油进口量变化及分析 3.2 中国植物油分国别进口分析 3.3 中国高端植物油进口情况分析 3.4 中国中高端植物油籽进口情况分析 ( 亚麻籽芝麻葵花籽等 ) 2

4 3.5 中国植物油进口预测 ( 含油籽折油 ) 4 中国高端植物油消费量变化及预测 4.1 中国植物油消费量变化及分析 4.2 中国高端植物油消费量及比例持续提升 4.3 中国不同植物油消费区域分布 4.4 中国高端植物油未来消费量变化预测第三部分中国高端植物油市场价格分析及预测 5 中国橄榄油价格变化 5.1 橄榄油进口价格变化 5.2 终端市场上橄榄油价格变化特点 6 中国茶油价格变化 6.1 主产区茶油价格变化 6.2 终端市场上茶油价格变化特点 7 中国亚麻籽油价格变化 7.1 主要产区亚麻籽油价格变化 7.2 终端市场上亚麻籽油价格变化特点 8 中国芝麻油价格变化 8.1 主要产区芝麻油价格变化 8.2 终端市场上芝麻油价格变化特点 9 中国葵花籽油价格变化 9.1 主要产区葵花籽油价格变化 9.2 终端市场上葵花籽油价格变化特点 10 中国花生油价格变化 10.1 主要产区花生油价格变化 10.2 终端市场上花生油价格变化特点第四部分中国高端植物油加工行业分析 11 中国茶油加工行业分析 11.1 中国茶油加工工艺 3

5 11.2 中国茶油加工企业分布特点 11.3 中国茶油加工企业的主要经营模式 11.4 中国主要的茶油加工企业分析湖南金浩茶油股份有限公司湖南贵太太茶油科技股份有限公司江西源森油茶科技股份有限公司老知青 ( 福建 ) 油脂有限公司浙江久晟油茶科技股份有限公司 12 中国亚麻籽油加工行业分析 12.1 中国亚麻籽油加工工艺 ( 冷榨热榨 ) 及产品差异 12.2 中国亚麻籽油加工企业分布特点 12.3 中国亚麻籽油加工企业的主要经营模式 12.4 中国主要的亚麻籽油加工企业分析河北古恩瑞斯生物科技有限公司甘肃一品弘生物科技股份有限公司锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司内蒙古兴源植物油有限责任公司内蒙古蒙谷香生物科技有限公司 13 中国芝麻油加工行业分析 13.1 中国芝麻油加工工艺 ( 冷榨热榨 ) 及产品差异 13.2 中国芝麻油加工企业分布特点 13.3 中国芝麻油加工企业的主要经营模式 13.4 中国主要的芝麻油加工企业分析益海嘉里集团中粮集团京粮集团瑞福油脂股份有限公司 4

6 湖南长康实业有限责任公司 14 中国葵花籽油加工行业分析 14.1 中国葵花籽油加工工艺 ( 冷榨热榨 ) 及产品差异 14.2 中国葵花籽油加工企业分布特点 14.3 中国葵花籽油加工企业的主要经营模式 14.4 中国主要的葵花籽油加工企业分析中粮集团益海嘉里佳格集团甘肃敬业农业科技有限公司上海融氏企业有限公司 15 中国花生油加工行业分析 15.1 中国花生油加工工艺 ( 冷榨热榨 ) 及产品差异 15.2 中国花生油加工企业分布特点 15.3 中国花生油加工企业的主要经营模式 15.4 中国主要的花生油加工企业分析鲁花集团中粮集团益海嘉里广东鹰唛食品有限公司山东龙大食品 5

7 图目录地图 1, 全球主要高端植物油的生产分布地图 2, 全球植物油贸易的主要流向地图 3, 中国主要油料作物生产分布地图 4, 中国植物油消费区域消费品种分布图 2-1, 中国木本科高端植物油的生产变化 ( ) 图 2-2, 中国草本科高端植物油的生产变化 ( ) 图 2-3, 其他中高端植物油的生产变化 ( ) 图 2-4, 中国中高端植物油的生产变化 ( ) 图 3-1, 中国植物油进口量变化 ( ) 图 3-2, 中国植物油进口主要来源国情况图 3-3, 中国橄榄油进口量变化 ( ) 图 3-4, 中国亚麻籽进口量变化 ( ) 图 3-5, 中国芝麻进口量变化 ( ) 图 3-6, 中国葵花籽进口量变化 ( ) 图 4-1, 中国植物油消费量变化 ( ) 图 4-2, 中国高端植物油消费量变化 ( ) 图 5-1, 中国橄榄油进口价格变化 ( ) 图 6-1, 中国茶油价格变化 ( ) 图 7-1, 中国亚麻籽油价格变化 ( ) 图 8-1, 中国芝麻油价格变化 ( ) 图 9-1, 中国葵花籽油价格变化 ( ) 图 10-1, 中国花生油价格变化 ( ) 表目录表 1-1,2015 年全球植物油贸易情况表 3-1,2015 年中国油脂油料进口情况表 11-1, 中国主要茶油加工企业情况表 12-1, 中国主要亚麻籽油加工企业情况表 13-1, 中国主要芝麻油加工企业情况表 14-1, 中国主要葵花籽油加工企业情况表 15-1, 中国主要花生油加工企业情况表 15-2, 鲁花集团花生油加工产能分布 6

中国农作物种子(苗)

中国农作物种子(苗) 中国亚麻籽供求及亚麻籽油加工行业分析及预测北京东方艾格农业咨询有限公司 2016 年 2 月研究背景亚麻原产于东印度地区, 在汉朝时经丝绸之路传入中国亚麻可分为油用亚麻油纤兼用亚麻和纤维用亚麻亚麻籽是油用亚麻的籽实, 别称胡麻, 在我国主要种植在西北及华北地区, 尤以甘肃会宁宁夏六盘山区山西北部内蒙古中西部河北张家口张北等地最为集中中国亚麻籽产量一直徘徊不前, 近年来维持在