美術教育是人文教育極為重要的一環，Chapman(1985)指出美術教育的目的之一是在教導學生有關藝術在人類社會生活中的角色，關心的是藝術與人類生活經驗的相關性，今天的學生生活在一個文化多元且致力於公平正義的民主社會裡，藝術教育的課程應該反映出由上同族

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 1 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 郭 碧 唫 吳 鳳 技 術 學 院 幼 兒 保 育 系 教 授 摘 要 1960 年 代 多 元 文 化 議 題 隨 著 美 國 黑 人 民 權 運 動 而 受 到 世 界 關 注 1970 年 代 美 國 的 兒 童 美 術 教 育 學 者 也 主 張 隨 著 社 會 民 主 化, 美 國 國 內 種 族 多 元 化, 課 程 宜 再 建 構, 以 反 映 多 元 文 化 的 事 實 並 追 求 公 平 正 義 反 觀 台 灣 自 古 以 來 即 是 一 個 移 民 國 家, 自 1970 年 代 以 後 大 量 新 住 民 的 移 入, 使 台 灣 的 多 元 文 化 色 彩 更 為 濃 烈, 然 而 台 灣 的 兒 童 美 術 教 育 在 反 映 真 實 台 灣 文 化 及 理 解 多 元 不 同 方 面 仍 存 在 很 大 的 努 力 空 間 台 灣 的 兒 童 美 術 教 育, 在 理 論 上 深 受 歐 美 及 日 本 的 影 響, 在 實 際 生 活 環 境 方 面 深 受 大 中 國 文 化 思 維 影 響 在 社 會 大 眾 的 觀 念 上, 深 具 傳 統 高 等 藝 術 有 別 於 流 行 藝 術 和 地 方 技 藝 之 刻 板 偏 見 在 家 長 方 面, 深 具 以 培 養 藝 術 家 為 目 標 的 功 利 想 法, 或 認 為 速 成 技 巧 的 養 成 比 人 格 和 文 化 陶 冶 更 重 要 的 錯 誤 觀 念 兒 童 美 術 教 育 的 工 作 者 成 為 少 數 群 體, 其 聲 音 無 法 真 正 被 聽 見 北 興 托 兒 所 多 年 來 從 環 境 師 資 和 課 程 的 實 踐 來 從 事 多 元 文 化 觀 點 的 兒 童 美 術 教 育, 一 直 以 積 極 的 實 際 行 動, 推 展 台 灣 多 元 文 化 教 育 本 文 藉 由 對 文 化 的 定 義 台 灣 的 多 元 文 化 事 實 多 元 文 化 觀 點 的 美 術 教 育 理 論 及 北 興 托 兒 所 的 實 踐 現 況 和 成 果, 從 理 論 至 實 踐 的 探 討, 以 喚 醒 兒 童 教 育 工 作 者 以 積 極 的 行 動, 推 展 多 元 文 化 新 視 野 的 兒 童 美 術 教 育, 共 同 為 培 養 民 主 社 會 的 新 公 民 而 努 力 關 鍵 字 : 多 元 文 化 多 元 文 化 教 育 兒 童 美 術 教 育

22 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 壹 前 言 美 術 教 育 是 人 文 教 育 極 為 重 要 的 一 環,Chapman(1985) 指 出 美 術 教 育 的 目 的 之 一 是 教 導 學 生 有 關 藝 術 在 人 類 社 會 生 活 中 的 角 色, 關 心 的 是 藝 術 與 人 類 生 活 經 驗 的 相 關 性, 今 天 的 學 生 生 活 在 一 個 文 化 多 元 且 致 力 於 公 平 正 義 的 民 主 社 會 裡, 藝 術 教 育 的 課 程 應 該 反 映 出 由 不 同 族 群 創 造 的 藝 術 的 意 義 McFee and Degge(1977) 認 為 藝 術 教 育 具 有 致 力 於 文 化 之 間 了 解 的 道 德 責 任, 因 為 它 包 含 不 同 文 化 人 們 生 活 中 的 價 值 觀 和 意 義 的 運 作 方 式 他 們 指 出 文 化 人 類 學 家 Clifford Geertz 將 視 覺 藝 術 定 義 為 文 化 理 念 和 價 值 觀 的 體 現, 且 傳 承 維 持 該 文 化 理 念 與 價 值 觀 他 們 認 為 視 覺 藝 術 不 是 用 看 的 就 能 了 解, 藝 術 不 全 然 是 一 種 宇 宙 性 的 語 言 (Art is not wholly a universal language), 因 為 人 們 往 往 受 限 於 對 文 化 的 了 解, 或 受 限 於 創 造 該 作 品 的 藝 術 家 並 非 該 文 化 中 的 主 流 藝 術 家 之 影 響, 因 此 他 們 呼 籲 在 欣 賞 其 他 族 群 的 藝 術 時, 不 只 是 當 藝 術 來 欣 賞, 藝 術 應 該 學 習 其 歷 史 的 根 和 文 化 的 傳 統, 也 就 是 應 該 從 藝 術 在 人 類 生 活 中 扮 演 的 角 色 來 了 解 藝 術 作 品, 換 句 話 說, 就 是 從 不 同 文 化 的 信 念 來 重 新 省 視 一 件 藝 術 品 的 意 義, 而 不 是 單 從 主 流 文 化 的 觀 點 來 看 文 化 是 人 類 生 活 方 式 的 體 現 與 傳 承, 是 人 類 在 社 會 群 體 生 活 中 的 經 驗 的 遺 跡, 而 藝 術 即 是 人 類 文 化 的 重 要 內 涵 之 一 Erickson(2002) 指 出 藝 術 作 品 是 文 化 中 的 文 化, 透 過 藝 術 作 品 可 以 了 解 它 們 所 屬 文 化 中 的 想 法 和 價 值 觀, 藝 術 作 品 是 了 解 自 己 及 他 人 文 化 強 而 有 力 的 資 源 所 以 McFee and Degge(1977) 認 為 藝 術 教 師 的 角 色 即 是 提 供 機 會 給 孩 子 認 識 不 同 文 化 的 藝 術 作 品, 讓 他 們 有 廣 大 的 不 同 選 擇, 擴 展 他 們 的 參 考 架 構, 讓 孩 子 對 於 藝 術 和 美 有 不 同 的 見 解, 並 且 因 此 擴 展 他 們 的 生 活 方 式, 而 變 得 更 為 包 容 Lanier(1980) 更 衝 破 美 學 教 育 只 限 於 知 覺 技 巧 而 拒 絕 探 討 文 化 和 社 會 意 義 的 理 論 基 礎 限 制, 他 認 為 藝 術 教 育 的 唯 一 目 標 是 要 培 養 美 學 和 社 會 素 養 aesthetic and social literacy, 這 種 美 學 和 社 會 素 養 即 是 從 社 會 和 美 學 的 角 度 來 欣 賞 多 元 不 同 的 藝 術 形 式 Lanier 將 藝 術 學 習 作 為 促 進 對 社 會 政 治 和 經 濟 了 解 的 途 徑 他 認 為 所 有 的 教 育 最 終 都 是 道 德 教 育, 他 將 藝 術 教 育 定 義 為 透 過 藝 術 提 升 對 不 同 文 化 之 間 的 了 解 他 認 為 有 素 養 的 公 民 即 是 對 過 去 和 現 在, 對 自 己 及 其 他 文 化 的 所 有 視 覺 藝 術 有 充 滿 深 情 的 廣 博 知 識 Feldman(1980) 的 人 類 學 取 向 的 藝 術 課 程, 建 議 所 有 的 學 生 應 學 習 其 他 文 化 的 藝 術, 透 過 藝 術 學 習 人 性, 了 解 人 類, 也 就 是 主 張 視 覺 藝 術 課 程 必 須 承 認 藝 術 傳 統 族 群 的 多 樣 性, 教 師 和 學 生 必 須 把 焦 點 放 在 教 室 以 外 的 藝 術, 而 不 只 是 注 重 學 生 自 我 的 藝 術 表 達 而 已 台 灣 現 行 的 兒 童 美 術 教 育 接 受 歐 美 及 日 本 的 兒 童 美 術 教 育 理 論 的 影 響, 在 培 養 兒 童 探 索 及 創 造 力 和 審 美 與 思 辨 的 能 力 這 兩 個 目 標 似 乎 有 較 多 的 重 視, 但 是 對 於 藉 兒 童 美 術 教 育 培 養 兒 童 對 文 化 現 象 的 理 解 能 力 此 一 目 標 似 乎 仍 有 待 更 多 的 努 力 兒 童 美 術 教 育 在 反 映 台 灣 文 化 的 傳 承 及 理 解 多 元 不 同 文 化 方 面, 仍 有 極 大 的 發 展 空 間 蘇 振 明 (2000) 指 出 台 灣 過 去 的 藝 術 教 育 受 到 外 來 統 治 者 的 影 響, 所 以 較 不 能 發 展 出 以 台 灣 土 地 與 人 民 為 主 體 的 人 文 思 考, 因 而 不 能 建 構 出 台 灣 本 土 的 藝 術 與 人 文 精 神 內 涵 台 灣 藝 術 中 的 母 體 文 化 應 優 先 建 構 起 來, 才 能 培 養 出 具 有 台 灣 土 地 情 感 的 文 化 國 民 台 灣 四 百 多 年 來 即 是 一 個 移 民 的 新 家 園 所 在 近 年 來, 由 於 台 灣 經 濟

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 3 社 會 的 變 遷, 從 1970 年 代 以 後, 大 量 新 住 民 的 陸 續 移 入, 促 使 台 灣 社 會 的 多 元 文 化 色 彩 更 為 濃 烈, 成 為 一 個 名 符 其 實, 包 容 原 住 民 閩 客 大 陸 各 省 份, 及 東 南 亞 許 多 國 家 各 族 群 的 新 國 家 台 灣 的 多 元 文 化 現 象 是 台 灣 歷 史 的 真 實 部 分, 若 不 探 討 多 元 文 化, 我 們 的 子 孫 對 台 灣 歷 史 將 只 獲 得 一 個 不 正 確 的 扭 曲 的 有 偏 見 的 圖 像 因 此, 我 們 應 該 從 不 同 族 群 及 多 元 文 化 的 觀 點 來 教 育 兒 童 有 關 台 灣 的 歷 史 文 學 音 樂 藝 術 和 文 化, 而 不 應 該 只 限 於 以 某 些 主 流 的 歷 史 家 文 學 家 音 樂 家 和 藝 術 家 的 觀 點 來 教 育 台 灣 的 兒 童 如 何 從 兒 童 的 各 種 學 習 中 重 新 建 構 他 們 對 台 灣 社 會 和 歷 史 的 新 觀 點 是 一 件 極 為 重 要 且 迫 切 的 事 Young(1998) 指 出 知 識 並 非 中 性 的 和 絕 對 的, 知 識 往 往 是 由 社 會 所 建 構 的, 有 關 知 識 的 分 類 選 擇 和 傳 遞, 與 社 會 權 力 分 配 與 社 會 控 制 有 極 大 的 關 係 Apple(1998) 也 表 示 知 識 是 複 雜 權 力 關 係 運 作 的 結 果, 特 別 是 位 居 政 治 優 勢 團 體, 為 了 維 持 其 支 配 地 位 而 合 理 化 學 校 教 科 書 中 的 教 材 內 容 來 控 制 真 實, 建 立 使 許 多 人 對 這 些 被 建 構 的 真 實 信 以 為 真 的 官 方 知 識 Alexander(2006) 則 指 出 藝 術 是 社 會 群 體 鬥 爭 的 象 徵 性 遺 跡, 藝 術 被 主 流 的 社 會 團 體 所 創 造 並 散 播, 其 內 容 反 映 出 主 流 體 制 的 秩 序 台 灣 過 去 的 藝 術 未 能 反 映 出 本 土 文 化, 也 未 能 反 映 出 繽 紛 多 元 的 文 化 樣 貌, 兒 童 畫 的 工 作 者 更 成 為 少 數 群 體, 其 聲 音 無 法 真 正 被 聽 見 在 後 現 代 的 社 會 裡, 藝 術 創 作 是 社 會 文 化 的, 是 民 主 的 發 展 地 區 性 文 化 已 成 為 潮 流, 各 種 表 達 方 式 都 有 發 言 權 謝 東 山 (1996) 指 出 藝 術 應 以 當 地 文 化 為 本 位, 藝 術 工 作 者 除 了 展 現 自 己 獨 特 的 審 美 觀 之 外, 也 吸 取 社 會 共 同 的 生 活 經 驗, 塑 造 社 會 意 識, 反 映 某 一 文 化 之 共 通 性 今 天 台 灣 在 經 濟 發 展 上 已 邁 入 已 開 發 國 家 之 林, 然 而 卻 因 為 缺 乏 文 化 主 體 之 認 同 而 未 能 發 展 出 能 反 映 台 灣 多 元 文 化 特 色 的 美 術 文 化 希 臘 哲 學 家 柏 拉 圖 認 為 藝 術 是 教 育 的 基 礎 (Read, 2007) 全 民 藝 術 教 育 的 改 進 和 發 展 是 台 灣 邁 向 二 十 一 世 紀 教 育 改 革 的 重 點 項 目 之 一, 教 育 部 (1990) 九 年 一 貫 課 程 暫 行 綱 要 藝 術 與 人 文 學 習 領 域 基 本 理 念 指 出 藝 術 源 於 生 活, 也 融 入 生 活 藝 術 教 育 應 該 提 供 學 生 機 會 探 索 生 活 環 境 中 的 人 事 與 景 物, 觀 賞 與 談 論 環 境 中 各 類 藝 術 作 品, 器 物 及 自 然 景 物 ; 運 用 感 官 知 覺 和 情 感, 辨 識 藝 術 的 特 質, 建 構 意 義 ; 訪 問 藝 術 工 作 者, 了 解 時 代 文 化 社 會 生 活 與 藝 術 的 關 係 今 天, 台 灣 的 美 術 教 育 應 從 多 元 文 化 的 視 野 來 反 映 台 灣 社 會 文 化 的 多 樣 性 和 豐 富 性, 進 而 培 養 出 具 有 包 容 胸 襟 和 寬 廣 視 野 的 現 代 民 主 社 會 的 新 公 民 本 文 即 是 探 討 多 元 文 化 美 術 教 育 的 理 論 及 其 在 台 灣 幼 教 機 構 的 實 踐 貳 文 化 的 定 義 及 其 特 徵 對 於 文 化 的 定 義, 有 許 多 不 同 的 說 法 人 類 學 家 認 為 文 化 是 一 群 人 的 生 活 方 式, 包 括 語 言, 飲 食 風 俗 習 慣, 服 飾, 居 住, 藝 術, 宗 教, 家 族 和 社 會 組 織, 財 產, 政 府 制 度, 神 話 和 科 學 方 面 的 知 識, 概 念 和 看 法 許 倬 雲 (1998) 即 認 為 文 化 的 概 念 十 分 廣 泛, 包 括 食 衣 住 行 也 包 括 文 學 藝 術 等 文 化 活 動 英 國 的 人 類 學 家 泰 勒 (Tylor, Sir Edward Burnett, 1832-1917) 對 文 化 所 下 的 定 義 是 所 謂 文 化 或 文 明 在 其 廣 泛 的 民 族 誌 意 義 上 來 說 乃 是 包 括 知 識 信 仰 藝 術 道 德 習 慣 法 律 及 其 他 人 類 作 為 社 會 成 員 而 獲 得 的 種 種 能 力 和 習 性 在 內 的 一 種 複 合 的 總 體 ( 莊 錫 昌 等,1991)

44 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 在 這 個 定 義 中, 泰 勒 指 出 文 化 是 人 類 在 社 會 生 活 中 所 有 相 關 聯 的 東 西, 文 化 就 是 一 種 文 明 美 國 人 類 學 家 Clyd Kluckhohn(1905-1960) 認 為 文 化 是 歷 史 上 所 創 造 出 來 的 生 活 設 計 (designs for living) 系 統, 既 包 含 顯 性 的 (explicit) 式 樣, 也 包 含 隱 性 的 (implicit) 式 樣, 它 具 有 為 整 個 群 體 成 員 或 為 特 定 成 員 所 共 享 的 傾 向 ( 莊 錫 昌 等,1991), 也 就 是 說 文 化 是 整 個 人 類 環 境 中, 由 人 所 創 造 的 所 有 有 形 的 和 無 形 的 東 西, 是 人 類 群 體 獨 特 的 生 活 方 式 所 留 下 的 各 種 物 質 文 化 和 知 識 態 度 價 值 觀 意 識 形 態 等 精 神 文 化 美 國 人 類 學 家 Leslie White(1900-1975) 認 為 文 化 是 象 徵 和 符 號 的 總 和, 是 人 類 和 其 他 動 物 的 主 要 區 別, 是 個 人 表 達 其 創 造 性 的 手 段 人 類 進 化 的 過 程 源 於 人 類 創 造 和 運 用 象 徵 符 號 的 能 力 文 化 是 動 態 的 可 變 的 學 而 知 之 的, 是 由 文 化 裡 的 成 員 共 同 界 定 的, 是 個 人 適 應 其 整 個 環 境 的 工 具 ( 莊 錫 昌 等,1991) Bullivant(1993) 則 將 文 化 定 義 為 一 群 人 適 應 環 境, 在 環 境 中 生 存 的 資 料, 包 括 知 識 觀 念 價 值 觀 等, 文 化 也 包 含 共 享 的 信 念 觀 點 符 號 象 徵 及 解 釋 根 據 上 述 諸 多 定 義, 可 知 文 化 是 人 類 社 會 群 體 生 活 的 歷 史 產 物, 是 人 類 生 活 經 驗 的 遺 跡, 是 人 類 創 造 的 象 徵 符 號, 也 是 人 類 代 代 相 傳 的 想 法 傳 統 和 產 物 它 是 生 活 的 群 體 的 共 享 的 創 造 的 傳 承 的 歷 史 的 象 徵 的 持 續 的, 也 是 變 動 的 Gollnick & Chinn(2006) 很 清 楚 的 指 出 文 化 的 特 質, 他 們 認 為 文 化 具 有 下 列 幾 個 特 徵 (characteristics of culture): 一 文 化 是 學 來 的 : 人 類 自 出 生 以 來, 即 生 活 在 社 會 群 體 中, 具 有 生 物 血 緣 和 文 化 血 緣, 文 化 血 緣 經 由 社 會 化 內 化 而 來 且 文 化 血 緣 對 人 類 的 思 考 情 感 和 行 為 的 影 響 比 生 物 血 緣 更 大 二 文 化 是 共 享 的 : 同 一 文 化 習 俗 將 人 們 聯 繫 在 一 起 三 文 化 是 適 應 的 : 文 化 適 應 天 然 環 境 條 件 天 然 資 源 及 科 技 資 源 而 形 成 四 文 化 是 動 力 的 系 統 : 文 化 是 持 續 變 動 的, 有 些 文 化 變 動 快 速, 有 些 變 動 較 為 緩 慢, 但 無 論 如 何, 文 化 是 動 態 的 參 台 灣 的 多 元 文 化 各 種 文 化 之 間 具 有 普 遍 性 與 殊 異 性, 這 是 不 容 否 定 的 事 實, 余 英 時 (1998) 認 為 世 界 不 同 文 化 實 體 之 間 具 有 普 遍 性, 但 也 不 能 否 認 在 每 個 地 區 或 國 家 其 不 同 族 群 都 有 殊 異 的 文 化, 文 化 普 遍 和 文 化 殊 異 之 間 應 取 得 一 種 動 態 的 平 衡 他 認 為 民 族 文 化 是 多 元 的, 不 同 文 明 不 同 族 群 都 有 保 持 他 們 文 化 殊 異 的 權 利, 這 也 是 文 化 思 潮 的 現 代 趨 勢 台 灣 是 海 洋 國 家, 也 是 移 民 國 家, 自 古 以 來, 就 由 於 特 殊 的 地 理 位 置 和 政 治 經 濟 價 值, 歷 經 荷 蘭 西 班 牙 及 日 本 的 殖 民, 融 合 了 在 地 和 外 來 族 群 文 化, 形 成 了 多 元 開 放 和 動 態 的 社 會 台 灣 主 要 的 族 群 是 原 住 民 早 期 自 大 陸 渡 海 來 台 的 閩 南 人 客 家 人, 和 追 隨 國 民 政 府 遷 台 的 大 陸 各 省 籍 人 士 自 1970 年 末 期 以 來 更 移 入 大 量 的 印 尼 菲 律 賓 越 南 泰 國 馬 來 西 亞 等 東 南 亞 及 中 國 大 陸 地 區 的 外 籍 配 偶, 使 得 台 灣 社 會 的 多 元 文 化 色 彩 愈 發 濃 烈 許 倬 雲 (1998) 指 出 台 灣 的 多 層 文 化 結 構 本 已 有 潛 在 的 多 元 性 近 年 來 台 灣 政 治 解 嚴, 經 濟 發 展, 民 風 更 為 開 放, 異 國 婚 姻 盛 行, 台 灣 文 化 融 合 了 原 住 民 文 化 荷 蘭 西 班 牙 明 鄭 滿 清 日 本 近 代 文 化 國 民 黨 來 台 之 中 原 文 化 及 近 代 西 方 文 化 之 外, 更 融 合 了 現 代 的 東 南 亞 諸 國 文 化 現 代 的 中 國 文 化 和 現 代 西 方 文 化 這 些 不 同 文 化 均 糅 合 成 台 灣 文 化 的 要 素, 而 形 成

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 5 台 灣 今 日 特 有 的 多 元 文 化 面 貌 蔡 宜 倩 和 趙 翊 伶 (2005) 指 出 台 灣 雖 然 深 受 中 國 移 植 文 化 之 影 響, 但 是 基 於 不 同 族 群 之 背 景 文 化 傳 統 歷 史 記 憶 及 時 空 環 境, 台 灣 創 造 了 獨 有 的 本 土 文 化 不 論 這 些 文 化 特 色 是 閩 南 的, 客 家 的, 外 省 的, 原 住 民 的 或 帶 有 昔 日 的 殖 民 色 彩 的, 都 可 以 說 它 顯 示 出 台 灣 文 化 具 有 包 容 及 多 元 性, 這 樣 的 文 化 特 色 就 是 台 灣 文 化 的 本 質 但 是 陳 素 秋 (2005) 指 出 這 種 多 元 文 化 風 貌 的 台 灣 文 化 特 質, 過 去 卻 在 執 政 當 局 強 調 以 單 一 族 群 文 化 為 旗 幟 的 刻 意 操 弄 下, 顯 得 模 糊 且 逐 漸 流 失 中, 為 彰 顯 其 單 一 族 群 文 化 的 優 越 性 而 高 度 排 他 性 地 抹 除 台 灣 其 他 族 群 文 化 存 在 的 空 間 和 價 值, 因 而 形 成 台 灣 多 元 文 化 之 間 的 誤 解 壓 迫 邊 緣 化 和 國 家 認 同 上 的 困 惑 文 化 的 單 一 化 會 失 去 文 化 適 應 變 動 的 能 力 ( 郭 佩 宜,2008), 多 元 性 正 是 台 灣 文 化 蓬 勃 發 展 的 動 力 之 一 多 元 文 化 是 台 灣 社 會 的 一 個 事 實, 若 不 探 討 多 元 文 化, 我 們 的 子 孫 就 不 能 了 解 真 正 的 台 灣, 對 台 灣 的 歷 史 認 知 將 只 獲 得 一 個 不 正 確 的 錯 誤 的 有 偏 見 的 和 扭 曲 的 圖 像 歷 史 上 人 類 常 因 為 文 化 差 異 而 造 成 誤 解, 衝 突 或 戰 爭, 人 們 有 馬 可 波 羅 症 候 群 (Marco Polo Syndrome), 懷 疑 任 何 不 同 的 東 西 可 能 都 帶 有 威 脅 生 命 的 病 毒 而 不 是 營 養 成 分 ( 郭 佩 宜,2008), 因 而 對 不 同 的 文 化 懷 有 敵 意 和 輕 視, 更 不 可 能 對 弱 勢 文 化 有 平 等 共 存 和 尊 重 的 做 法, 總 是 想 盡 辦 法 去 除 差 異 以 尋 求 同 化 多 元 文 化 思 潮 自 1960 年 代 美 國 的 黑 人 民 權 運 動 (Civil Rights Movement) 後 擴 展 至 全 球 ( 陳 素 秋,2005;Banks,2007a) 陳 素 秋 (2005) 指 出 多 元 文 化 思 潮 強 調 多 樣 差 異 的 生 活 風 格 及 文 化 樣 貌 的 共 存, 具 有 三 種 重 要 的 內 涵 : 一 打 破 二 元 化 對 立 思 考 的 模 式, 肯 定 各 差 異 文 化 的 價 值, 尋 求 保 存 差 異, 而 非 企 圖 冺 除 差 異 達 到 統 一 檢 視 弱 勢 團 體 的 文 化 是 否 被 所 謂 正 統 的 主 流 文 化 定 位 為 他 者 (otherness) 且 被 壓 抑 要 破 除 他 者 的 迷 思, 讓 弱 勢 群 體 的 文 化 不 再 被 視 為 主 流 文 化 的 他 者, 而 是 平 等 的 差 異 文 化 二 要 肯 定 弱 勢 族 群 文 化 的 存 在 並 積 極 給 予 資 源 與 平 等 地 位, 追 求 積 極 的 差 異 性 對 待, 而 非 一 視 同 仁 的 消 極 式 平 等 三 尋 求 具 體 的 政 策 介 入, 以 積 極 行 動 實 現 對 弱 勢 群 體 文 化 的 公 平 對 待 Banks(2007a) 指 出 人 們 如 果 能 夠 從 別 的 文 化 觀 點 來 看 自 己 的 文 化, 就 能 夠 對 自 己 的 文 化 有 更 完 整 的 了 解, 知 道 它 是 多 麼 與 眾 不 同 與 獨 一 無 二, 也 比 較 能 夠 知 道 自 己 的 文 化 和 其 他 文 化 的 相 關 性 所 以 多 元 文 化 的 觀 點 能 透 過 不 同 的 對 照, 了 解 彼 此 差 異, 可 看 到 人 類 的 普 同 性, 也 看 到 差 異 性, 也 可 看 到 差 異 背 後 的 世 界 觀 和 文 化 觀, 因 而 能 夠 學 習 溝 通 和 尊 重, 因 此 能 看 到 別 人, 也 更 能 了 解 自 己 多 元 文 化 現 象 是 台 灣 歷 史 的 真 實 部 分, 然 而 在 主 流 文 化 消 除 差 異, 達 到 統 一 的 做 法 之 下, 某 些 弱 勢 群 體 未 能 保 存 自 己 的 文 化 傳 統, 也 未 能 替 自 己 的 文 化 發 聲, 反 而 無 覺 知 地 逕 自 讓 自 己 可 貴 的 文 化 點 滴 流 失 在 進 步 多 元 的 台 灣 現 代 社 會 中, 教 育 年 輕 人 及 下 一 代 有 足 夠 的 知 識 態 度 和 技 能 去 面 對 多 元 文 化 的 台 灣 社 會, 去 了 解 自 己 也 了 解 他 人, 去 認 同 自 己 特 殊 族 群 的 文 化 也 了 解 國 內 國 外 其 他 族 群 的 文 化, 進 而 發 展 出 互 相 尊 重 的 包 容 胸 襟, 是 一 件 刻 不 容 緩 的 任 務

66 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 肆 多 元 文 化 的 美 術 教 育 文 化 是 一 種 世 界 觀, 一 種 價 值 觀, 也 是 一 種 看 世 界 的 方 式 Wasson Stuhr 與 Petrovich-Mwaniki (1990) 認 為 文 化 是 一 群 人 看, 相 信, 評 價 及 行 為 的 方 式 (It s a group s ways of perceiving, believing, evaluating and behaving), 而 了 解 文 化 是 學 習 藝 術 最 重 要 的 理 由 之 一, 因 為 藝 術 反 映 宗 教 政 治 經 濟 及 文 化 的 其 他 層 面, 是 人 類 文 化 活 動 的 內 容 之 一, 且 能 深 化, 改 變 和 提 升 文 化 Feldman(1996) 認 為 創 造 一 個 給 別 人 看 的 圖 像 (image), 就 是 一 種 社 會 動 作 (social act), 因 為 個 人 引 發 的 活 動, 需 要 外 在 的 確 認 來 證 實 它 的 價 值 和 意 義 Guay(2002) 也 認 為 藝 術 是 社 會 與 文 化 的 產 物, 真 正 的 藝 術 通 常 來 自 文 化 的 需 要, 它 傳 達 了 人 們 的 價 值 觀 經 驗 和 信 念 Chalmers(1996) 指 出 藝 術 是 了 解 每 個 文 化 的 關 鍵 要 素, 藝 術 就 像 其 他 知 識 一 樣, 是 社 會 建 構 而 成, 且 反 映 岀 其 產 生 背 景 的 文 化 及 此 文 化 中 人 們 的 觀 點 經 驗 和 價 值 他 認 為 多 元 社 會 中 的 藝 術 教 育 主 要 的 目 的 在 對 學 生 展 現 藝 術 是 所 有 人 類 活 動 中 重 要 的 部 分, 幫 助 學 生 了 解 藝 術 在 不 同 文 化 脈 絡 中 的 功 能, 並 透 過 藝 術 培 養 學 生 從 不 同 文 化 視 野 了 解 並 欣 賞 多 種 文 化 學 生 透 過 此 種 教 導, 了 解 藝 術 家 及 藝 術 對 文 化 和 社 會 的 貢 獻, 也 因 此 了 解 並 欣 賞 來 自 不 同 文 化 的 人 們 為 何 及 如 何 重 視 藝 術 學 生 可 透 過 藝 術 創 作 探 討 不 同 文 化 中 的 藝 術 所 探 討 的 相 同 主 題 及 想 法, 而 加 深 對 多 元 文 化 的 了 解 和 欣 賞 無 論 在 藝 術 創 作 美 學 藝 術 史 或 藝 術 批 評 等 藝 術 教 育 的 領 域 裡, 多 元 文 化 提 供 人 們 以 不 同 的 觀 點 重 新 觀 看 藝 術 與 個 人 經 驗, 可 以 更 具 社 會 文 化 取 向 來 培 養 學 生 適 應 多 元 的 未 來 世 界 多 元 文 化 教 育 在 美 國 隨 著 1960 年 代 的 民 權 運 動 而 開 始 受 到 重 視 (Banks,2007a),1970 年 代 在 藝 術 教 育 方 面 的 課 程 再 建 構 (reconstruction) 主 張 已 成 形, 包 括 McFee Degge 與 Feldman 等 人 均 關 注 美 術 教 育 課 程 的 多 元 文 化 內 涵 (Chalmers,1996) Feldman(1996) 認 為 藝 術 教 師 是 特 別 的 文 化 工 作 者, 有 責 任 讓 學 生 知 道 藝 術 除 了 是 個 人 的 創 作 之 外, 也 是 社 會 決 定 的 現 象, 藝 術 教 師 的 使 命 是 藉 由 使 用 人 類 獨 具 的 能 力 去 創 造 及 了 解 以 圖 像 作 為 工 具 去 促 進 人 類 的 發 展 教 師 有 責 任 將 社 會 中 端 正 的 想 法 傳 遞 至 下 一 代 Chalmers(1996) 認 為 多 元 文 化 藝 術 教 育 不 只 是 活 動, 而 是 一 種 態 度 老 師 是 多 元 文 化 藝 術 的 關 鍵 者, 正 如 Banks(2007b),Ladson-Billings(2007) 和 Gollnick 與 Chinn(2006) 的 看 法, 實 施 多 元 文 化 的 教 師 應 該 對 學 理 和 知 識 具 有 熱 情, 有 必 要 的 知 識 態 度 技 能 和 文 化 敏 感 度, 能 尊 重 不 同 的 文 化, 以 學 生 為 中 心, 相 信 所 有 的 學 生 都 能 學 習, 對 學 生 有 高 度 期 待, 慎 選 課 程 與 教 學 內 容 且 課 程 內 容 是 建 立 在 學 生 所 屬 文 化 群 體 的 經 驗 及 生 命 故 事 上, 建 立 教 室 的 分 享 氣 氛, 鷹 架 學 生 的 學 習, 運 用 合 作 學 習 技 巧, 鼓 勵 學 生 合 作 學 習, 並 能 以 多 元 及 多 面 向 的 方 式 來 評 量 學 生 在 學 校 各 種 活 動 及 社 團 方 面, 確 保 其 公 平 正 義 性, 能 批 判 性 地 分 析 社 會 的 不 公 平 和 不 正 義, 並 能 以 實 際 社 會 行 動 確 保 社 會 的 民 主 和 反 歧 視 但 是 Chalmers(1996) 認 為 藝 術 教 師 和 任 何 人 一 樣 都 會 有 偏 見, 因 此 作 為 多 元 元 文 化 藝 術 的 教 師 要 有 開 放 的 心 態, 要 有 文 化 敏 感 度, 在 課 程 設 計 及 選 擇 藝 術 家 藝 術 品 和 藝 術 史 介 紹 給 學 生 時, 要 摒 除 政 治 的 情 感 的 心 理 的 因 素 干 擾 刻 板 印 象 偏 見 的 語 言 使 用 或 故 意 忽 略, 要 從 不 同 文 化 中 尋 找 相 關 資 料, 整 合 介 紹 藝 術 史 美 學 理 論 藝 術 家 和 藝 術 評 論 要 介 紹 不 同 文 化 中 的 人 物 地 點 活 動 和 想 法, 形 成 多 元 文 化 藝 術 課 程 的 內 容

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 7 其 次, 在 態 度 和 做 法 上, 要 考 慮 到 兒 童 的 文 化 背 景 和 學 習 風 格, 要 相 信 兒 童 有 學 習 的 能 力, 課 程 活 動 要 以 兒 童 的 文 化 和 生 活 經 驗 為 背 景, 課 程 活 動 方 式 強 調 合 作 互 相 欣 賞 等 人 與 人 的 和 諧 關 係 在 教 室 裡, 每 個 兒 童 有 公 平 機 會 接 受 藝 術 教 育 課 程 不 只 研 究 主 流 文 化 中 的 藝 術, 也 研 究 民 俗 的 地 區 的 當 地 的 外 地 的 流 行 的 商 業 化 的 及 應 用 的 藝 術, 讓 兒 童 了 解 藝 術 系 統 的 多 元 化 及 不 同 了 解 沒 有 一 個 國 家 族 群 或 文 化 團 體 生 來 優 於 另 一 個 以 及 沒 有 一 個 團 體 的 藝 術 基 本 上 優 於 另 一 個 課 程 中 要 研 究 藝 術 的 創 作 散 播 和 使 用 有 強 化 社 會 不 公 平 的 可 能 性, 並 運 用 多 元 藝 術 課 程 挑 戰 不 平 等 的 社 經 關 係, 運 用 藝 術 作 品 傳 達 反 偏 見, 以 強 調 促 進 文 化 多 元 社 會 公 平 正 義 及 社 會 重 建 在 學 習 內 容 方 面,Banks(2007a) 指 出 多 元 文 化 教 育 包 含 五 個 向 度 : 內 容 的 統 整 (content integration) 知 識 的 建 構 (knowledge construction) 公 平 的 教 學 法 (an equity pedagogy) 偏 見 的 減 少 (prejudice reduction) 和 賦 權 的 學 校 文 化 (an empowering school) 內 容 的 統 整 指 教 師 使 用 來 自 不 同 文 化 的 教 學 內 容 和 實 例 知 識 的 建 構 指 的 是 教 師 幫 助 學 生 了 解 探 索 和 決 定 某 一 領 域 隱 含 的 文 化 假 設 內 在 參 考 架 構 觀 點 及 偏 見 是 如 何 地 影 響 知 識 建 構 公 平 的 教 學 法 指 的 是 教 師 修 正 教 學 法, 以 幫 助 及 催 化 來 自 不 同 文 化 種 族 性 別 及 社 經 地 位 的 學 生 的 學 業 成 就 偏 見 的 減 少 指 的 是 藉 由 教 學 法 及 教 學 內 容, 修 正 學 生 的 種 族 性 別 態 度 和 其 他 偏 見 賦 權 的 學 校 文 化 指 的 是 檢 驗 學 校 內 各 種 社 團 運 作 師 生 關 係 及 學 業 成 就, 創 造 一 種 賦 權 給 不 同 種 族 性 別 和 團 體 的 學 校 文 化 在 教 學 模 式 方 面,Sleeter 與 Grant(1987) 提 出 五 種 在 美 國 實 施 的 多 元 文 化 教 育 模 式, 第 一 種 是 只 在 課 程 內 容 中 加 入 不 同 文 化 或 族 群 的 相 關 單 元 第 二 種 是 強 調 跨 文 化 的 慶 祝, 例 如 節 日 藝 術 等, 而 且 其 目 的 只 是 促 進 班 級 教 室 內 的 善 意 及 和 諧 第 三 種 模 式 是 為 公 平 正 義 的 理 由, 強 調 某 些 族 群 團 體 的 文 化 第 四 種 是 在 課 程 中 反 映 社 會 及 文 化 的 多 元 性, 也 強 調 不 同 文 化 中 的 普 遍 性 和 一 貫 性 這 個 模 式 強 調 跨 文 化 的 了 解 符 合 Feldman(1996) 的 觀 點, 他 認 為 如 果 只 探 求 某 個 文 化, 可 能 退 化 到 種 族 的 誇 張 宣 傳 及 社 會 的 分 裂, 這 是 多 元 文 化 主 義 的 誤 用 多 元 文 化 藝 術 教 育 是 讓 學 生 透 過 研 究 不 同 種 族 創 造 出 來 的 不 同 藝 術 而 學 習 到 對 整 體 人 類 共 通 性 的 了 解 就 藝 術 而 言, 即 強 調 所 有 人 類 創 造 和 使 用 藝 術 都 是 為 了 相 似 的 理 由, 也 就 是 我 們 研 究 特 定 文 化 以 便 去 了 解 普 世 文 化 第 五 種 是 做 決 定 及 社 會 行 動 模 式 (decision making and social action), 需 要 學 生 和 教 師 從 了 解 多 元 跨 出 去 質 疑 並 挑 戰 控 制 優 勢 的 主 流 文 化, 就 藝 術 而 言, 在 這 種 教 學 法 中, 藝 術 教 育 變 成 一 種 社 會 重 建 的 動 因, 學 生 參 與 研 究 藝 術 並 運 用 藝 術 去 展 現 並 挑 戰 各 種 形 式 的 壓 迫 和 不 正 義 根 據 Chalmers(1996) 的 觀 察, 大 部 分 藝 術 工 作 者 都 只 做 到 第 一 至 第 三 種 模 式, 亦 即 Sleeter 與 Grant (1987) 等 人 所 謂 的 低 層 次 的 模 式, 他 認 為 第 一 至 第 三 種 模 式 都 不 夠, 至 少 應 做 到 Sleeter 與 Grant (1987) 所 提 的 第 四 種 模 式, 也 就 是 所 謂 的 跨 文 化 了 解 的 模 式 (cross-cultural understanding approach) Banks(2007b) 則 另 外 提 出 四 種 模 式, 從 最 低 到 最 高 層 次 分 別 為 貢 獻 模 式 (the contribution approach), 添 加 模 式 (the additive approach), 轉 化 模 式 (the transformation approach) 社 會 行 動 模

88 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 式 (the social action approach) 所 謂 貢 獻 模 式 即 強 調 不 同 文 化 中 的 英 雄 節 日 及 介 紹 其 他 明 顯 的 個 別 的 片 段 的 文 化 要 素, 如 食 物 舞 蹈 藝 術 品 及 音 樂, 卻 未 觸 及 其 對 不 同 文 化 的 意 義 和 重 要 性 的 解 釋, 而 且 課 程 的 基 本 結 構 和 目 標 並 沒 有 改 變 至 於 添 加 模 式 則 是 將 不 同 文 化 的 內 容 觀 念 主 題 及 觀 點, 以 一 本 書 一 個 單 元 或 一 堂 課 的 方 式 添 加 入 課 程 中, 也 沒 有 改 變 課 程 的 結 構 目 標 和 特 質, 仍 舊 是 從 主 流 文 化 的 觀 點 和 標 準 去 看 添 加 入 的 課 程 內 容 第 三 種 轉 化 模 式, 基 本 上 和 前 兩 種 模 式 不 同, 它 改 變 了 課 程 的 基 本 假 定, 使 學 生 能 從 數 種 不 同 的 文 化 和 觀 點 去 看 事 件 議 題 問 題 觀 念 和 主 題 特 別 是 從 與 此 事 件 議 題 或 觀 念 最 相 關 的 群 體 的 觀 點 去 看, 使 學 生 能 發 展 出 一 種 了 解 和 關 懷 的 方 式 去 看 不 同 的 文 化 第 四 種 社 會 行 動 模 式, 有 轉 化 模 式 的 所 有 要 素, 讓 學 生 找 出 重 要 的 社 會 議 題 和 問 題, 蒐 集 適 當 的 資 料, 澄 清 價 值 觀, 做 決 定, 採 取 反 省 性 的 行 動, 幫 助 解 決 問 題 或 議 題 主 要 是 促 進 學 生 的 思 考 價 值 分 析 做 決 定 和 社 會 行 動 技 巧, 發 展 學 生 的 政 治 效 能 和 團 體 行 動 技 巧, 使 成 為 能 反 省 的 社 會 批 判 者 和 社 會 改 革 的 行 動 參 與 者 雖 然 多 元 文 化 的 教 學 模 式 多 種, 然 而 一 般 教 師 在 進 行 教 學 時 都 採 取 混 合 的 模 式 Chalmers(1996) 認 為 從 文 化 人 類 學 的 觀 點 來 看 多 元 文 化 社 會 中 的 藝 術 教 學 特 別 有 用, 因 為 人 們 大 都 是 藉 由 創 作 藝 術 來 深 入 挑 戰 裝 飾 和 提 升 我 們 的 文 化 在 多 元 文 化 的 藝 術 教 育 中, 首 先 要 擴 展 藝 術 的 領 域 至 常 民 生 活 和 生 態 環 境 的 描 述 及 批 判, 讓 兒 童 在 接 觸 不 同 的 藝 術 機 會 中 去 發 現 其 一 致 性, 如 藝 術 在 不 同 文 化 中 有 相 似 的 角 色 和 功 能 ( 藝 術 可 以 促 進 社 會 的 正 面 改 變 等 功 能 ) 所 以,Chalmers(1996) 認 為 兒 童 應 該 學 習 了 解 不 同 文 化 中 的 人 們 如 何 運 用 藝 術, 如 衣 服 建 築 和 其 他 藝 術 品 來 提 升 及 豐 富 環 境 ; 了 解 不 同 文 化 中 的 人 們 如 何 運 用 藝 術 來 慶 祝 人 生 重 要 事 件, 如 生 日 成 年 禮 結 婚 和 死 亡 ; 比 較 不 同 文 化 中 類 似 的 做 法 和 藝 術 品 ; 蒐 集 不 同 文 化 中 用 來 紀 錄 和 敘 說 故 事 的 藝 術 圖 像 和 記 號 ; 了 解 不 同 文 化 中 藝 術 的 儀 式 性 治 療 性 和 表 達 情 感 的 功 能 ; 研 究 不 同 文 化 中 如 何 運 用 藝 術 傳 達 特 別 的 意 義 且 用 來 作 為 身 分 及 社 會 地 位 的 代 表, 如 衣 服 顏 色 理 論 頭 飾 徽 章 紋 身 黥 面 等, 因 此 多 元 文 化 藝 術 課 程 的 學 習 內 容, 除 了 介 紹 各 種 不 同 文 化 慶 祝 節 日 的 方 式 ; 不 同 文 化 中 運 用 美 術 來 紀 錄 和 說 故 事 的 方 式 及 呈 現 方 式 ; 不 同 文 化 中 藝 術 家 的 成 就 和 技 巧 ; 比 較 和 對 照 不 同 文 化 中 的 藝 術 家 保 存 社 會 文 化 遺 產 的 方 式 ; 藝 術 家 的 政 治 經 濟 和 社 會 角 色 ; 藝 術 家 作 為 一 個 意 義 的 解 釋 者 歷 史 記 載 者 神 話 創 造 者 敘 說 故 事 者 教 師 社 會 治 療 師 魔 術 師 物 品 裝 飾 者 地 位 詮 釋 者 政 治 宣 傳 者 和 社 會 改 變 的 催 化 者 的 角 色 之 外, 也 要 讓 兒 童 用 藝 術 創 作 如 圖 畫 書 面 具 偶 戲 壁 畫 桌 布 等 來 敘 說 關 於 他 們 自 己 的 重 要 故 事 Chalmers(1996) 指 出 多 元 文 化 提 供 人 們 以 不 同 的 視 野 重 新 觀 看 藝 術 與 個 人 經 驗, 因 此 藝 術 教 學 無 論 是 在 藝 術 創 作 藝 術 史 或 藝 術 評 論 方 面, 都 可 以 更 具 社 會 文 化 取 向, 以 培 養 兒 童 適 應 多 元 的 未 來 社 會 McFee (1991) 指 出 許 多 藝 術 教 育 者 認 為 藝 術 有 層 次 之 分, 繪 畫 和 雕 塑 等 被 認 為 是 高 級 藝 術 (high art) 相 對 於 家 具 製 作 陶 藝 和 縫 紉 編 織 等 低 級 藝 術 (low art), 這 種 對 藝 術 有 層 級 之 分 的 看 法 就 如 同 社 會 階 級 之 分, 這 種 過 時 的 十 八 世 紀 的 看 法, 到 了 二 十 世 紀 仍 舊 存 在, 只 能 說 在 社 會 民 主 和 多 元 化 的 趨 勢 下, 仍 有 人 跨 越 不 過 藝 術 教 育 的 民 主 架 構 Bastos(2002) 認 為 人 們 常 忽 視 和 他 們 最 直 接 相

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 9 關 的 生 活 環 境 的 藝 術, 這 實 在 是 很 可 惜 的 一 件 事 看 重 社 區 產 生 的 藝 術, 以 當 地 的 藝 術 為 焦 點, 可 以 讓 兒 童 了 解 他 們 生 活 環 境 中 生 活 的 多 面 性, 可 以 讓 兒 童 產 生 一 種 肯 定 和 擁 有 感 因 此, Chalmers(1996) 認 為 教 師 要 牢 記 在 心 的 是 : 多 元 文 化 藝 術 的 學 習 超 越 技 巧 工 具 和 材 料 等, 是 要 讓 兒 童 看 到 藝 術 是 有 力 的, 是 可 以 反 映 並 塑 造 人 們 對 世 界 的 看 法 ; 所 有 各 種 類 的 藝 術 都 是 平 等 有 效 的, 沒 有 任 何 一 種 藝 術 媒 介 比 另 一 種 更 優 越, 藝 術 和 工 藝 的 界 限 變 得 模 糊, 而 且 沒 有 層 級 之 分 ; 藝 術 是 可 以 合 作 完 成 的, 並 非 只 有 有 天 份 的 人 才 可 以 獨 自 完 成 的 ; 藝 術 是 可 以 用 許 多 不 同 材 料 和 不 同 技 巧 完 成 的, 並 非 只 有 特 定 的 材 料 和 學 院 的 技 巧 這 種 態 度 可 以 喚 醒 兒 童 運 用 他 們 文 化 中 的 傳 統 技 能 和 材 料, 也 能 解 放 他 們 隱 藏 的 天 賦, 讓 兒 童 能 更 大 膽 的 創 作, 也 更 能 珍 惜 不 同 文 化 中 的 藝 術 品 在 藝 術 史 方 面,Feldman(1996) 指 出 藝 術 史 的 訓 練 使 兒 童 知 道 他 們 自 己 的 社 會 及 其 他 社 會 群 體 的 視 覺 象 徵 的 文 化 遺 產, 這 也 就 是 藝 術 教 育 的 人 類 學 層 面 Chalmers(1996) 建 議 多 元 文 化 的 藝 術 教 育 應 該 涵 蓋 世 界 各 地 的 藝 術 之 外, 也 應 注 意 到 女 性 和 少 數 在 政 治 上 美 學 上 被 壓 迫 的 群 體 的 藝 術 藝 術 史 是 一 種 探 究 調 查 的 過 程, 需 要 根 據 材 料 形 式 創 作 者 時 代 地 點 功 能 和 意 義 做 描 述 分 析 和 解 釋, 牽 涉 到 對 藝 術 品 藝 術 家 藝 術 家 的 文 化 及 其 他 對 此 藝 術 創 作 使 用 和 消 費 的 社 會 和 個 人 的 影 響 的 探 討 藝 術 史 在 其 焦 點 和 方 法 上 是 重 新 發 現 藝 術 的 人 類 學 的 根, 同 時 關 切 藝 術 品 的 外 表 形 式 內 在 意 義 和 外 在 脈 絡, 此 種 探 索 通 常 不 只 在 圖 書 館 或 博 物 館 中 進 行, 而 是 在 社 會 的 角 落 裡 尋 找 Chalmers(1996) 認 為 談 到 接 受 和 欣 賞 多 元 文 化, 首 先 要 擴 大 藝 術 的 定 義 主 題 和 功 能, 然 後 在 多 元 不 同 中 尋 求 一 致 性 藝 術 應 擴 展 它 的 領 域 至 常 民 生 活 在 美 學 的 態 度 方 面, 應 提 供 給 兒 童 一 個 多 元 接 觸 的 機 會, 讓 兒 童 從 不 同 文 化 的 向 度 來 探 討 什 麼 是 藝 術? 什 麼 是 藝 術 的 功 能? 不 同 文 化 對 美 的 標 準 有 何 不 同 看 法? 他 們 的 家 人 朋 友 和 社 會 對 藝 術 的 價 值 觀 如 何? 對 不 同 形 式 的 藝 術, 當 然 也 包 括 傳 統 藝 術, 民 俗 藝 術 和 流 行 藝 術 有 何 看 法? 藉 由 這 樣 的 討 論 思 考 和 理 解, 讓 兒 童 能 發 展 出 對 不 同 文 化 遺 產 的 欣 賞 態 度, 也 能 欣 賞 不 同 文 化 社 會 對 藝 術 的 不 同 看 法 及 藝 術 如 何 影 響 社 會 及 文 化 的 欣 賞 態 度 美 國 師 範 教 育 評 鑑 委 員 會 (National Council for Accreditation of Teacher Education)( 1979) 指 出 多 元 文 化 教 育 應 提 供 兒 童 機 會 和 經 驗, 促 進 兒 童 面 對 參 與 民 主 社 會 所 遇 到 的 種 族 性 別 權 力 均 等 等 議 題 的 分 析 和 評 量 的 能 力, 去 發 展 價 值 澄 清 技 能 以 及 去 檢 驗 不 同 文 化 的 動 力 也 就 是 在 多 元 文 化 的 美 術 教 育 中, 教 師 本 身 要 有 分 析 批 判 和 檢 驗 相 關 議 題 的 能 力 Chalmers(1996) 認 為 在 藝 術 批 評 方 面, 必 須 採 取 一 種 人 類 學 的 態 度 教 師 必 須 了 解 每 一 種 文 化 中 的 藝 術 形 式 有 它 自 己 對 品 質 和 價 值 的 定 義, 教 師 不 但 要 知 道 不 同 文 化 中 的 人 有 他 們 對 藝 術 的 解 釋, 而 且 要 用 這 些 看 法 來 挑 戰 教 師 自 己 的 看 法 在 做 法 上 教 師 可 以 從 兒 童 熟 悉 的 大 量 生 產 的 藝 術 品 開 始, 而 非 從 博 物 館 珍 藏 的 藝 術 品 開 始 做 類 似 下 列 這 樣 的 討 論 : 你 認 為 這 個 藝 術 品 如 何? 你 為 什 麼 喜 歡 它? 你 喜 歡 它 的 哪 些 部 分? 你 對 這 個 藝 術 品 有 何 看 法? McFee (1986) 也 建 議 在 課 堂 中 應 常 討 論 文 化 與 藝 術 相 關 的 問 題, 例 如 某 一 群 體 的 藝 術 是 受 到 何 種 文 化 的 影 響 而 產 生? 這 種 藝 術 如 何 反 映 出 該 文 化? 這 藝 術 如 何 傳 遞 和 提 升 該 文 化 的 價 值 觀? 這

10 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 文 化 中 判 斷 藝 術 的 標 準 是 什 麼? 這 藝 術 和 文 化 展 現 何 種 品 質? 藝 術 家 在 該 文 化 中 扮 演 何 種 角 色? 在 該 文 化 中 個 人 如 何 學 習 成 為 一 個 藝 術 家? Smardo 與 Schmidt(1983) 指 出 兒 童 到 了 五 歲 就 已 經 形 成 對 自 己 和 對 同 儕 的 態 度, 而 且 開 始 發 展 出 文 化 知 覺, 也 開 始 學 習 社 會 流 行 的 對 族 群 及 其 他 不 同 文 化 的 態 度, 甚 至 很 小 的 幼 兒 也 可 思 考 和 想 像 藝 術 在 不 同 社 會 中 的 角 色 和 功 能 因 此 多 元 文 化 的 藝 術 教 育 應 從 幼 兒 階 段 就 開 始 實 施, 讓 幼 兒 能 有 機 會 接 觸 不 同 文 化 中 的 藝 術 幼 兒 能 學 習 到 藝 術 是 由 各 種 不 同 文 化 中 的 人 們 所 創 作, 而 培 養 出 一 種 包 容 欣 賞 和 肯 定 自 己 也 肯 定 他 人 文 化 的 態 度, 而 成 為 一 個 能 批 判 偏 見, 能 適 應 未 來 多 元 社 會 的 人 Freedman(2003) 指 出 兒 童 從 很 小 就 能 夠 開 始 學 習 藝 術 與 社 會 生 活 的 相 關 性, 這 是 了 解 一 件 作 品 為 什 麼 被 珍 視 的 重 要 步 驟 他 認 為 小 學 階 段 的 孩 子 開 始 學 習 分 類 差 異 和 推 論, 而 且 能 夠 區 別 視 覺 文 化 的 風 格 主 題 形 式 意 義 和 目 的 在 這 個 層 次 上 兒 童 開 始 了 解 為 什 麼 不 同 的 個 人 和 文 化 團 體 會 創 造 岀 不 同 的 表 徵 來 代 表 相 同 的 主 題 ( 例 如 人 動 物 事 件 等 ) 且 能 抓 到 這 些 不 同 表 徵 的 價 值 Freedman 特 別 提 醒 在 比 較 來 自 不 同 文 化 的 藝 術 品 時 要 非 常 小 心, 因 為 外 表 相 同 的 藝 術 品 可 能 在 意 義 和 目 的 上 有 很 大 的 不 同 教 師 若 能 敏 感 的 指 出 這 些 不 同, 就 可 以 幫 助 兒 童 看 到 一 個 事 實 : 也 就 是 對 藝 術 的 了 解 需 要 超 過 對 它 表 面 的 研 究, 因 此 兒 童 需 要 有 探 究 的 技 巧 及 視 覺 敏 感 性 根 據 Parsons(1987), 幼 稚 園 階 段 幼 兒 的 觀 點 雖 然 非 常 個 人 化, 但 對 文 化 卻 是 開 放 的, 他 們 對 藝 術 也 持 著 非 批 判 及 非 偏 見 的 觀 點, 只 要 不 是 歷 史 上 太 久 遠 的, 是 當 地 的, 是 熟 悉 的, 被 知 道 的 藝 術 都 可 以 是 介 紹 給 幼 兒 的 良 好 起 點 幼 稚 園 的 孩 子 不 會 因 為 太 小 而 不 能 學 習 不 同 的 藝 術 家 及 其 藝 術 工 作 環 境, 特 別 是 當 地 的 藝 術 是 很 好 的 學 習 起 點 伍 北 興 托 兒 所 的 實 踐 北 興 托 兒 所 位 於 嘉 義 市 海 口 寮 路, 自 1982 年 開 辦 至 今 已 有 近 三 十 年 之 歷 史 創 辦 人 李 英 哲 先 生 和 許 雪 謹 夫 婦 一 向 秉 持 立 足 於 台 灣, 放 眼 於 國 際 的 胸 懷, 以 完 成 其 姊 - 台 灣 前 輩 留 法 女 畫 家, 自 由 畫 會 現 代 眼 畫 會 成 員 李 錦 繡 女 士 的 遺 志, 在 故 鄉 嘉 義 市 建 立 一 個 以 人 文 藝 術 教 育 為 目 標, 撒 播 人 文 種 子, 傳 播 生 活 美 學, 讓 兒 童 能 在 此 快 樂 學 習 的 園 地 北 興 托 兒 所 極 具 獨 特 個 人 風 格 的 環 境 和 建 築, 反 映 出 李 氏 姊 弟 的 人 生 觀 及 教 育 哲 學 觀 : 將 大 自 然 帶 進 生 活 及 教 育 中, 讓 兒 童 接 受 大 自 然 的 啟 示, 讓 教 育 和 自 然 產 生 良 性 互 動 他 們 認 為 愛 和 大 自 然 是 兒 童 成 長 的 重 要 養 分, 孩 子 愈 小, 愛 對 孩 子 就 愈 重 要 套 一 句 許 所 長 的 話 : 孩 子 如 果 愛 夠 玩 夠 情 境 夠, 找 事 情 給 他 做, 孩 子 就 能 夠 充 分 發 展 自 己 的 潛 能 誠 如 印 度 大 詩 人 教 育 家 兼 諾 貝 爾 文 學 獎 得 主 泰 戈 爾 (Tagore) 的 主 張, 兒 童 在 大 自 然 環 境 下 接 受 教 育, 頭 腦 自 然 開 朗, 心 情 豁 達, 對 所 學 習 的 事 物 印 象 自 然 深 刻 ( 黎 炳 昭,1992) 北 興 的 建 築 和 環 境 的 整 體 設 計 不 同 於 一 般 幼 稚 園 或 托 兒 所 的 商 業 化 設 計, 而 是 極 具 個 人 風 格 且 爲 兒 童 考 量 的 美 感 環 境 鏤 空 的 大 門 鐵 門 上 貼 有 不 同 顏 色 的 圖 案, 是 由 排 氣 管 等 任 意 找 來 的 鐵 材 製 作 而 成 的 動 物 造 型, 表 達 出 創 辦 人 個 人 的 想 法 和 藝 術 感 走 進 大 門 可 以 看 到 右 面 牆 上 的 一 大 片 壁 畫, 這 面 牆 的 靈 感 來 自 兒 童 感 覺 統 合 的 概 念 創 辦 人 將 自 己 多 年 珍 藏 的 各 種

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 11 貝 殼 拿 出 來 使 用, 混 合 建 房 子 時 被 打 破 的 磁 磚 再 黏 上 去, 使 牆 面 不 再 單 調 灰 暗 而 平 整, 反 而 形 成 表 面 有 凹 凸 變 化, 有 童 趣 色 彩 和 美 感 的 畫 面, 幼 兒 可 在 此 大 牆 面 上 體 驗 不 同 觸 感, 玩 顏 色, 洗 牆 壁 園 裡 的 戶 外 環 境 最 大 的 特 色 是 它 強 烈 的 遊 戲 性 質 能 激 起 幼 兒 的 想 像 力 光 是 地 面 就 有 四 種 不 同 材 質 和 觸 感 的 鋪 面 : 有 紅 磚 塊 排 成 圖 案, 極 具 美 感 的 走 道 ; 有 大 塊 石 板 鋪 成, 夏 天 赤 腳 踩 在 其 上 感 到 特 別 涼 爽 的 走 道 ; 有 木 頭 鋪 成 的, 有 柔 軟 舒 適 觸 感 的 木 板 棧 道, 以 及 用 電 腦 將 孩 子 的 觀 察 所 畫 的 圖 排 成 圖 案 的 瓷 磚 地 面 水 溝 蓋 是 嵌 刻 有 幼 兒 手 印 和 腳 印 的 水 泥 板, 水 溝 清 徹 見 底, 是 幼 兒 觀 賞 蝌 蚪 和 小 魚 的 地 方 超 大 的 沙 坑 供 幼 兒 挖 地 洞 和 做 河 道 沙 坑 的 深 度 達 一 個 成 人 的 身 高, 底 下 是 自 然 的 土, 下 雨 後 雨 水 被 自 然 地 吸 收, 因 此 沙 坑 從 不 積 水 沙 坑 蓋 網 的 孔 非 常 的 細, 沙 坑 永 遠 保 持 乾 燥 且 非 常 乾 淨 開 創 初 期, 因 為 沒 有 建 沙 坑 的 經 驗, 沙 坑 不 好 使 用, 目 前 的 沙 坑 卻 是 是 孩 子 很 喜 歡 玩 的 地 方 這 是 經 過 多 年 的 經 驗 及 願 意 思 考 的 改 變, 園 長 說 : 只 要 對 幼 兒 有 利 的, 我 們 願 意 花 很 多 的 時 間 去 改 變 和 調 整, 這 就 是 一 種 專 業 倫 理 沙 坑 旁 邊 有 一 個 美 麗 的 蓮 花 缸, 是 用 以 前 民 間 搗 魚 漿 的 大 石 臼 當 做 蓮 花 池 來 種 蓮 花 蓮 花 缸 旁 邊 的 樹 上 吊 掛 有 一 個 鳥 籠, 裡 面 的 鸚 鵡 常 發 出 唯 妙 唯 肖 的 幼 兒 笑 聲 和 叫 聲, 逗 得 幼 兒 更 愛 和 它 說 話 沙 坑 另 一 邊 的 洗 手 台 檯 面 上 嵌 有 石 頭, 讓 幼 兒 在 洗 手 的 時 候, 可 以 看 到 水 流 下 來 在 石 頭 上 分 開 的 景 象 廁 所 的 門 把 是 有 犀 牛 豹 獅 子 等 動 物 造 型 的 堅 固 門 把 樓 梯 的 扶 手 則 是 鏤 空 有 造 型 的 鐵 材, 上 有 成 對 偶 的 動 物 母 子 圖 案 戶 外 遊 戲 場 最 獨 特 的 景 色 之 一 就 是 戶 外 遊 具 結 合 樹 屋, 幼 兒 可 在 其 上 遊 戲 躲 藏 觀 察 自 然, 並 居 高 臨 下, 換 一 種 高 度, 從 不 同 的 視 野 觀 察 他 人 的 活 動 而 得 到 很 多 樂 趣 與 樹 屋 遙 遙 相 對 的 教 室 二 樓, 外 面 有 一 棵 冬 天 會 開 出 點 點 白 色 梅 花, 春 天 會 結 岀 萬 千 綠 色 梅 果 的 大 梅 樹 教 室 二 樓 的 走 廊 是 一 個 經 過 設 計 的 光 廊, 外 圍 有 安 全 與 通 風 考 量 的 低 矮 欄 杆, 加 上 穿 透 性 夠 的 玻 璃 圍 籬, 幼 兒 在 其 間 活 動 既 安 全 通 風 採 光 又 足 夠, 且 可 俯 瞰 園 中 其 他 幼 兒 的 活 動 創 辦 人 和 所 長 夫 婦 是 養 花 蒔 草 的 高 手, 隨 著 季 節 不 同, 園 裡 可 看 到 不 同 的 盆 景 和 花 木, 散 發 出 自 然 大 地 的 氣 息 幼 兒 每 每 一 大 早, 上 課 時 間 未 到 之 前 就 來 到 園 裡 玩 水 玩 沙 看 花 賞 鳥 奔 跑 追 逐 攀 爬 樹 屋, 放 學 以 後 仍 逗 留 在 園 內 四 處 玩 耍 漫 遊, 和 鸚 鵡 說 話, 直 到 黃 昏 日 落, 經 家 長 三 催 四 請 還 不 肯 回 家 家 長 也 樂 得 三 三 兩 兩 在 園 中 邊 交 談 邊 看 孩 子 嬉 戲 北 興 的 環 境 讓 幼 兒 可 以 在 其 中 境 遊 而 忘 返 李 創 辦 人 兼 執 行 長 本 身 是 個 畫 家 兼 書 法 家, 夫 婦 倆 對 生 活 充 滿 熱 情, 到 處 拜 訪 民 間 藝 術 家 及 民 俗 技 藝 者, 又 獨 具 慧 眼, 喜 歡 蒐 集 台 灣 本 地 及 世 界 各 國 的 民 俗 器 物 工 藝 品 及 各 種 傳 統 技 藝 製 品 和 日 常 用 具 所 以 園 所 的 室 內 環 境 到 處 可 以 看 到 來 自 各 地 的 書 畫 作 品 及 竹 枕 頭 竹 太 師 椅 草 鞋 藤 藍 陶 甕 壁 氈 泥 偶 木 偶 木 雕 面 具 等 陶 瓷 藝 品 茶 藝 品 木 雕 竹 雕 皮 雕 陶 雕 石 雕 銅 雕 板 雕 柱 雕 泥 塑 藤 編 草 編 竹 編 線 編 及 原 住 民 的 服 飾 佩 飾 等 日 常 用 品 幼 兒 天 天 上 課 生 活 悠 遊 於 其 間, 這 些 來 自 台 灣 各 地 及 全 世 界 各 族 群 的 多 元 藝 術 媒 體 早 已 成 為 幼 兒 生 活 環 境 中 的 一 部 分 北 興 托 兒 所 為 了 讓 家 長 及 幼 兒 認 識 自 己 生 長 的 環 境, 有 機 會 感 受 台 灣 這 塊 土 地 多 元 文 化 元 素 的 美 感 經 驗, 並 展 現 支 持 文 化 傳 統 和 發 揮 藝 術 進 行 教 育 和 改 造 社 區 的 功 能, 配 合 嘉 義 縣 政 府 和 國

12 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 家 文 建 會 舉 辦 過 許 多 大 型 的 文 化 藝 術 活 動 例 如 2001 年 舉 辦 風 吹 好 心 情 活 動, 兒 童 藉 由 繪 製 風 箏, 了 解 風 箏 有 祈 福 導 引 裝 飾 等 不 同 的 文 化 意 涵, 並 因 國 家 的 不 同, 而 用 不 同 的 材 料 和 方 法 來 製 作, 且 有 不 同 的 圖 案 意 涵 2002 年 辦 理 日 本 面 具 嘉 年 華 活 動, 藉 由 面 具 的 繪 製 與 探 討, 兒 童 了 解 藝 術 在 各 民 族 中 有 其 共 通 的 功 能, 如 面 具 的 儀 式 化 治 療 化 及 表 現 情 感 的 功 能 ; 兒 童 了 解 各 種 族 之 面 具 呈 現 方 式 的 不 同 顯 岀 其 文 化 對 色 彩 圖 案 及 形 狀 的 不 同 詮 釋 ; 兒 童 了 解 各 種 族 製 作 面 具 之 材 料 及 手 法 的 不 同, 展 現 出 各 種 族 之 特 殊 地 理 背 景 和 因 地 制 宜 的 人 類 智 慧 2004 年 辦 理 扭 扭 捏 捏 樂 陶 陶 活 動, 藉 由 練 土 塑 形 題 字 畫 素 燒 上 釉 及 釉 燒 等 過 程, 兒 童 學 習 陶 藝 創 作 的 藝 術 感 和 手 工 技 術, 了 解 世 界 各 地 燒 陶 工 法 不 同 及 陶 藝 製 品 反 映 各 地 生 活 的 需 求 2003 年 辦 理 中 國 纸 燈 傳 欣 情 活 動, 藉 由 纸 燈 繪 製, 兒 童 學 習 纸 燈 在 傳 統 華 人 民 俗 文 化 中 的 功 能 和 製 作 方 式, 不 同 形 式 和 圖 案 代 表 不 同 的 節 慶 意 義 2005 年 辦 理 手 舞 足 蹈 在 我 家,2006 年 辦 理 魚 色 魚 香 及 愛 的 早 餐,2007 年 辦 理 Fun 學 堂 人 文 藝 術 饗 宴, 藉 由 穿 帶 有 美 感 圖 案 的 衣 飾 頭 飾 的 工 作 人 員 的 裝 飾 場 地 和 餐 桌 準 備 西 式 餐 點 教 導 幼 兒 西 餐 禮 儀 表 演 魔 術 及 展 示 幼 兒 繪 畫 作 品 等 活 動, 來 推 廣 生 活 美 學 給 家 有 國 小 及 幼 稚 園 兒 童 的 嘉 義 鄉 親 幼 兒 展 出 的 作 品 即 是 平 日 在 北 興 李 執 行 長 指 導 下 的 作 品, 呈 現 出 幼 兒 生 活 中 的 台 灣 在 地 文 化 和 華 人 文 化 風 情 及 幼 兒 想 像 和 所 知 的 異 地 文 化 在 創 作 主 題 方 面, 北 興 以 多 元 文 化 主 題, 讓 幼 兒 表 現 不 同 文 化 中 的 節 慶 人 物 服 飾 動 作 及 生 活, 讓 幼 兒 比 較 不 同 文 化 中 的 節 慶 慶 祝 方 式 在 創 作 技 巧 方 面, 北 興 指 導 幼 兒 除 了 使 用 傳 統 的 原 料 和 技 法 來 創 作 之 外, 也 運 用 編 織 打 結 印 染 刻 拓 等 多 元 文 化 技 巧 來 展 現 出 平 衡 對 比 變 化 主 調 和 諧 重 複 節 奏 統 一 性 變 化 性 和 簡 單 化 等 設 計 的 原 則 和 要 素 在 藝 術 史 和 藝 術 欣 賞 方 面, 北 興 讓 幼 兒 從 繪 本 和 藝 術 品 中 聽 取 不 同 文 化 中 的 藝 術 和 藝 術 家 的 故 事, 也 帶 領 幼 兒 參 觀 文 化 古 蹟 和 地 方 建 築, 以 體 驗 不 同 時 代 台 灣 建 築 風 貌 所 受 各 族 群 文 化 及 生 活 影 響 及 改 變 的 軌 跡 如 嘉 義 火 車 站 吳 鳳 廟 彌 陀 寺 孔 廟 射 日 塔 清 涼 寺 等 教 師 指 導 兒 童 認 識 並 與 兒 童 討 論 建 築 結 構 形 式 風 格 材 料 建 築 物 上 面 的 彩 繪 圖 案 山 水 花 鳥 水 果 動 物 人 物 器 物 雕 刻 裝 飾 及 神 話 故 事 的 多 元 文 化 象 徵 意 義 在 藝 術 批 評 方 面, 北 興 帶 領 幼 兒 接 觸 不 同 材 料 製 作 的 各 種 不 同 種 族 的 藝 術 作 品, 學 習 基 本 的 藝 術 觀 念, 討 論 不 同 文 化 中 相 類 似 用 途 的 藝 術 品 的 不 同 表 現 方 式 正 如 Chalmers(1996) 所 說, 幼 兒 用 他 們 的 畫 作 來 紀 錄 生 活 經 驗 和 敘 說 故 事 北 興 托 兒 所 的 兒 童 繪 畫 的 主 題 和 創 作 技 巧 反 映 出 兒 童 生 活 在 多 元 文 化 台 灣 的 生 活 經 驗 和 故 事 例 如 過 年 這 個 主 題, 台 灣 不 同 族 群 不 同 文 化 背 景 的 兒 童, 可 以 呈 現 出 他 們 家 中 不 同 的 過 年 習 俗 食 物 服 飾 和 活 動 柯 南 畫 媽 媽 這 個 主 題 的 人 名 柯 南 採 自 日 本 卡 通 人 物, 但 這 個 柯 的 音 影 射 有 刻 的 意 思, 所 採 的 技 巧 是 拓 印, 目 的 在 讓 兒 童 尋 找 各 種 材 料 的 質 感 和 紋 路, 並 應 用 在 圖 畫 的 背 景 中, 先 做 拓 印 的 練 習, 再 練 習 剪 纸 編 織 一 塊 布 這 個 主 題 則 是 讓 兒 童 練 習 編 織 打 結 和 設 計 圖 案 的 原 則 以 下 特 別 舉 幾 張 展 出 的 兒 童 作 品 說 明 如 下 : 張 菁 蓉 (9 歲 ) 所 畫 的 門 神 是 兩 張 八 開 圖 畫 纸 上 下 貼 在 一 起, 用 蠟 筆 和 水 彩 在 長 長 的 畫 紙 上 畫 出 台 灣 廟 宇 大 門 上 常 見 的 門 神, 只 見 門 神 雙 手 高 舉, 配 劍 斜 掛 身 上, 胸 前 黃 紅 盔 甲 閃 閃 發 亮, 簡 單 幾 筆 就 呈 現 出 門 神

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 13 極 威 武 不 屈 的 氣 勢 張 菁 蓉 (9 歲 ) 的 鼠 年 年 畫, 使 用 六 開 圖 畫 纸 及 紅 色 色 纸, 以 傳 統 剪 纸 法, 用 紅 色 色 纸 剪 出 老 鼠 圖 案, 再 將 中 間 的 圖 案 剪 下, 使 更 顯 出 真 實 感, 再 貼 上 大 元 寶 造 型, 依 兒 童 自 己 的 創 意 貼 出 老 鼠 背 著 元 寶 的 可 愛 模 樣, 呈 現 出 年 畫 的 喜 慶 氣 氛 張 逸 晴 (10 歲 ) 的 一 隻 鱷 魚 逛 夜 市, 以 六 開 圖 畫 纸 黑 簽 字 筆 彩 色 筆 及 彩 色 貼 紙 為 材 料 這 是 個 想 像 的 作 品, 兒 童 先 以 語 言 敘 述 一 群 動 物 在 某 個 地 方 跑 的 故 事, 然 後 再 作 畫 該 兒 童 以 自 身 逛 夜 市 的 經 驗, 選 擇 鱷 魚 作 為 故 事 主 角, 想 像 鱷 魚 逛 夜 市 買 睡 衣 的 情 形, 將 台 灣 夜 市 特 有 的 熱 鬧 景 象 及 人 聲 喧 騰 鼎 沸 的 畫 面 自 然 呈 現, 讓 人 感 受 到 穿 著 拖 鞋 逛 熱 鬧 夜 市 的 輕 鬆 愉 快 心 情 蕭 曜 騰 (9 歲 ) 的 亮 麗 的 夜 晚, 用 黑 布 纸 蠟 筆 圖 畫 纸 為 材 料, 以 普 通 圖 畫 纸 墊 底, 再 貼 上 黑 布 纸 兒 童 在 畫 面 上 呈 現 出 在 黑 夜 中 捕 捉 螢 火 蟲 的 樂 趣, 還 有 星 星 和 銀 河, 非 常 美 麗 整 個 畫 面 黑 白 對 比, 卻 非 常 協 調 畫 中 的 人 物 和 活 動 亮 麗 多 彩, 反 映 出 兒 童 懷 念 住 在 阿 里 山 山 腰 阿 嬷 家 的 生 活 經 驗 的 心 情 與 回 憶 蔡 冠 亦 (8 歲 ) 的 亮 麗 的 夜 晚 則 以 台 北 101 大 樓 的 煙 火 秀 來 表 現 夜 空 的 美, 呈 現 出 都 市 生 活 的 經 驗 徐 翊 庭 (6 歲 ) 的 梅 花 樹, 用 四 開 圖 畫 纸 水 彩 彩 色 筆 玉 米 及 爆 米 花 等 材 料 先 以 彩 色 筆 在 舊 報 紙 上 塗 色, 再 剪 成 紙 條 狀, 搓 成 梅 花 樹 枝 及 樹 葉, 再 以 彩 色 筆 畫 出 蜘 蛛 網 和 風 箏, 然 後 貼 上 爆 米 花 並 以 水 彩 塗 背 景, 形 成 一 件 有 立 體 感 且 朦 朧 神 秘 的 梅 花 樹 作 品 由 於 北 興 校 園 內 有 一 棵 大 梅 樹, 兒 童 在 畫 面 中 呈 現 出 在 北 興 看 到 梅 樹 開 花 的 經 驗 許 逢 純 (7 歲 ) 的 奇 特 的 衣 裳, 以 四 開 圖 畫 纸 彩 色 筆 蠟 筆 和 八 開 纸 為 材 料 幼 兒 先 以 蠟 筆 彩 繪 圖 畫 纸, 再 剪 成 任 意 形 狀, 中 間 再 剪 花 做 成 人 體 軀 幹, 配 合 此 軀 幹 再 以 彩 色 筆 畫 上 人 頭 及 四 肢, 然 後 在 軀 幹 上 以 緞 帶 蝴 蝶 結 貼 上 造 型 所 做 成 的 五 個 人 排 在 圖 畫 紙 上 不 同 的 位 置, 有 站 立 的 倒 立 的 有 不 同 站 姿 和 手 勢, 穿 著 不 同 造 型 的 衣 服, 構 圖 有 變 化, 形 成 非 常 生 動 的 畫 面 蘇 冠 亦 (6 歲 ) 的 斑 馬, 以 八 開 圖 畫 纸 和 黑 白 蠟 筆 為 材 料, 僅 以 黑 白 蠟 筆 為 主, 再 加 上 幾 筆 綠 色 代 表 草 及 藍 色 圈 圈 代 表 天 空, 即 呈 現 出 生 動 的 畫 面 這 顯 然 是 個 斑 馬 家 庭, 有 爸 爸 媽 媽 和 一 匹 小 斑 馬, 若 隱 若 現 在 草 叢 中, 卻 又 是 那 麼 鮮 明 出 色, 呈 現 出 幼 兒 對 斑 馬 的 印 象 和 想 像 陸 結 語 北 興 的 兒 童 美 術 教 育 從 生 活 環 境 中 產 生, 從 物 質 造 型 進 入 心 理 想 像, 從 校 園 環 境 的 造 型 進 入 時 間 領 域 的 歷 史 造 型, 從 本 土 的 人 事 時 地 物, 進 入 多 元 的 國 際 化 藝 術 浸 淫 和 賞 析 教 師 在 指 導 兒 童 創 作 時 最 強 調 真, 李 執 行 長 認 為 人 若 有 真, 包 容 力 就 強 顯 真 要 有 一 個 條 件, 就 是 要 大 膽 因 此 他 鼓 勵 兒 童 大 膽 作 畫, 兒 童 的 畫 不 用 鉛 筆 打 稿 而 是 直 接 就 畫, 不 要 怕 錯, 如 此 才 能 夠 顯 出 真 實 來, 也 才 能 夠 包 容 北 興 李 執 行 長 認 為 孩 子 的 想 像 力 最 重 要, 只 要 有 足 夠 的 想 像 力 再 加 上 技 巧, 就 能 夠 協 調, 若 是 太 早 學 習 技 巧, 靈 性 就 岀 不 來, 因 此, 給 孩 子 足 夠 的 空 間 和 時 間 環 境 去 培 養 孩 子 的 想 像 力 是 北 興 實 施 幼 兒 美 術 教 育 的 重 要 原 則 北 興 最 大 的 困 擾 恐 怕 就 是 在 傳 達 這 個 觀 念 給 家 長, 因 為 有 些 家 長 急 功 近 利, 只 想 趕 快 看 到 成 果 北 興 的 教 師 研 究 用 新 的 材 料 和 技 法 製 作 本 土 的 手 工 藝 品, 一 方 面 保 留 本 土 的 技 術, 但 賦 予 新 生 命 北 興 的 教 師 以 珍 惜 欣 賞 的 態

14 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 度, 介 紹 來 自 不 同 文 化 中 的 藝 術 品 材 料 藝 術 家 的 技 巧 和 成 就, 並 將 各 地 的 文 化 藝 術 融 合 在 台 灣 本 土 社 會 中, 擷 取 外 來 的 精 華 並 融 合 自 身 的 養 分 教 師 體 認 藝 術 存 在 於 庶 民 之 中 而 不 只 是 在 殿 堂 之 上, 所 有 各 種 藝 術 的 種 類 都 是 平 等 有 效 的 所 以 走 訪 各 地 的 民 俗 技 藝 家, 研 究 並 蒐 集 原 住 民 閩 南 客 家 中 國 日 本 泰 國 加 拿 大 非 洲 義 大 利 等 地 的 民 間 藝 術 品 和 工 藝 品 用 來 介 紹 給 兒 童 北 興 在 多 元 文 化 美 術 教 育 的 實 踐 和 多 年 的 努 力, 目 的 在 培 養 生 長 在 台 灣 美 麗 島 嶼 上 的 未 來 公 民 具 有 多 元 文 化 的 美 學 素 養, 能 透 過 藝 術 了 解 自 己 也 更 了 解 人 性, 增 進 人 與 人 之 間 的 互 相 欣 賞 和 合 作, 並 能 運 用 藝 術 作 為 促 進 社 會 公 平 正 義 的 媒 介 在 這 一 個 目 標 的 達 成 上, 北 興 已 經 起 步 而 且 正 持 續 努 力 前 進 中

幼 兒 教 保 研 究 期 刊 2010 第 4 期 15 參 考 文 獻 余 英 時 (1998) 文 化 多 元 化 與 普 遍 價 值 的 追 求 載 於 黃 俊 傑 何 寄 澎 主 編, 台 灣 的 文 化 發 展 ( 頁 1-9) 台 北 : 台 大 出 版 中 心 莊 錫 昌 顧 曉 鳴 顧 雲 深 等 編 著 (1991) 多 維 視 野 中 的 文 化 理 論 台 北 : 淑 馨 出 版 社 許 倬 雲 (1998) 台 灣 文 化 發 展 軌 跡 載 於 黃 俊 傑 何 寄 澎 主 編, 台 灣 的 文 化 發 展 ( 頁 11-18) 台 北 : 台 大 出 版 中 心 郭 佩 宜 (2008) 海 洋 與 連 結 的 視 野, 大 洋 洲 文 化 的 啟 示 載 於 吳 天 泰 主 編, 多 元 文 化 ( 頁 16-31). 台 北 : 二 魚 文 化 出 版 社 陳 素 秋 (2005) 多 元 文 化 主 義 載 於 洪 泉 湖 等 箸, 台 灣 的 多 元 文 化 ( 頁 1-15) 台 北 : 五 南 黎 炳 昭 (1992) 兒 童 美 術 教 育 香 港 : 中 文 大 學 出 版 社 蔡 宜 倩 趙 翊 伶 (2005) 鄉 土 與 多 元 文 化 載 於 洪 泉 湖 等 箸, 台 灣 的 多 元 文 化 ( 頁 191-228) 台 北 : 五 南 謝 東 山 (1996) 殖 民 與 獨 立 之 間 : 世 紀 末 的 台 灣 美 術 台 北 : 北 市 美 術 館 蘇 振 明 (2000) 啟 發 孩 子 的 美 術 潛 能 台 北 : 光 佑 Apple, M.W. (1998). The culture and commerce of the textbook. In L.E. Beyer & M.W. Apple(Eds.), The curriculum problem, politics and possibilities (2nd ed., pp. 157-176). NY: SUNY Press. Banks, J. (2007a). Multicultural education: Characteristics and goals. In J. A. Banks & C.A.M. Banks (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (6th ed.,pp. 3-30). NJ: John Wiley and Sons. Banks, J. (2007b). Approaches to multicultural curriculum reform. In J. A. Banks & C. A. M. Banks (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (6th ed., pp. 247-269). NJ: John Wiley and Sons. Bastos, F.M.C. (2002). Making the familiar strange: A community-based art education framework. In Y. Gaudelius & P. Speirs (Eds.), Contemporary issues in art education. Upper Saddle River, NJ: Pearson Education, Inc. Bullivant, B. (1993). Culture: Its nature and meaning for education. In J.A. Banks & C. A. M. Banks (Eds.), Multicultural education issues and perspectives (2nd ed., pp. 29-47). Boston: Allyn & Bacon. Chalmers, F. G. (1996).Celebrating pluralism: Art, education, and cultural diversity. LA, CA: The Getty Education Institute for the Arts. Chapman, L. H. (1985). Curriculum development as process and product. Studies in Art Education, 26(4), 206-211. Erickson, F. (2007). Culture in society and in educational practices. In J. A. Banks & C. A. M. Banks

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18 多 元 文 化 觀 點 的 幼 兒 美 術 教 育 Multicultural Art Education for Children in Taiwan Bee-Yin Kuo Professor Department of Early Caring and Education in Wu Feng Institute of Technology Abstract In the 1970s, movement toward multiculturalism in the world grew out of the ferment of the 1960s civil rights movement in the United States. Multicultural education has become an international education reform movement since then. In art education the reconceptualized curricula were recommended to reflect the nature of the culture and the environment in which the students were socialized. Historically, Taiwan has been the home of immigrants and in recent years, it still is. Cultural diversity is a fact in Taiwan. However, the visual art education didn t reflect the multicultural nature and democratic society of Taiwan. The author tried to advocate through this article the understanding and respect for the multi-cultures of Taiwan in order to enhance the equity of the society. This article discussed some alternative conceptions and characteristics of culture, the nature of culture in Taiwan, the multicultural perspectives in visual art education and the implementation of art instruction which celebrate diversity through multicultural approach in Pei-Hsin Day Care Center in Chia-Yi City. Keywords: multicultural education, art education, child art education