1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 徐 旭 東 董 事 長 ( 左 四 )4 月 17 日 親 自 主 持 裕 歐 輪 (M.V. Cape Europe ) 裕 印 輪 (M.V. Cape India ) 命 名 交 船 及 命 名 儀 式, 並 邀 請 日 本 瑞 穗 金 融 集 團 所

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 徐 旭 東 董 事 長 ( 左 四 )4 月 17 日 親 自 主 持 裕 歐 輪 (M.V. Cape Europe ) 裕 印 輪 (M.V. Cape India ) 命 名 交 船 及 命 名 儀 式, 並 邀 請 日 本 瑞 穗 金 融 集 團 所 屬 瑞 穗 證 券 永 濱 光 弘 總 裁 ( 左 二 ) 之 夫 人 永 濱 真 理 子 女 士 ( 左 三 ) 擔 任 裕 歐 輪 命 名 夫 人 ; 亞 洲 水 泥 歐 晉 德 董 事 ( 右 二 ) 之 夫 人 黃 美 基 女 士 ( 右 三 ) 擔 任 裕 印 輪 命 名 夫 人 豫 章 工 商 4 月 12 日 舉 行 44 週 年 校 慶 活 動, 徐 旭 東 董 事 長 ( 左 三 ) 特 別 蒞 臨 表 揚 資 深 教 職 員 遠 傳 電 信 亞 東 醫 院 5 月 13 日 攜 手 推 出 Health 健 康 + 雲 端 服 務 平 台, 讓 健 康 雲 端 再 進 化 ( 左 起 ) 遠 傳 電 信 企 業 暨 國 際 事 業 群 李 浩 正 執 行 副 總 李 彬 總 經 理 亞 東 醫 院 朱 樹 勳 院 長 張 淑 雯 副 院 長 遠 東 百 貨 徐 雪 芳 總 經 理 ( 右 )4 月 18 日 出 席 高 雄 大 遠 百 Grand Mr. Onion 經 典 牛 排 餐 廳 開 幕 活 動, 適 逢 遠 百 公 益 年, 除 了 邀 請 南 區 兒 童 之 家 小 朋 友 品 嚐 美 味 料 理, 並 捐 贈 兒 童 文 具, 與 孩 童 共 渡 溫 馨 午 后 亞 東 醫 院 與 亞 東 技 術 學 院 攜 手 經 營 藝 文 空 間,4 月 11 日 由 饒 達 欽 校 長 ( 左 二 ) 親 自 率 領 古 箏 社 師 生 打 頭 陣, 朱 樹 勳 院 長 ( 左 三 ) 特 別 致 贈 感 謝 狀 以 表 謝 忱

環 保 新 主 張 節 能 再 進 化 李 佳 珍 隨 著 環 保 意 識 抬 頭, 節 能 減 碳 成 為 全 球 關 心 的 重 要 議 題, 不 只 消 費 大 眾, 企 業 也 紛 紛 開 發 綠 色 產 品 與 服 務, 希 望 為 環 境 盡 一 份 心 力 本 期 封 面 故 事 單 元, 將 為 您 介 紹 集 團 旗 下 裕 民 航 運 如 何 以 高 效 節 能 的 環 保 船 隊, 領 航 全 球 ; 亞 洲 水 泥 又 如 何 透 過 技 術 創 新, 讓 原 本 煙 塵 滿 佈 的 水 泥 業 也 能 大 吹 環 保 風 ; 不 僅 如 此, 日 前 遠 東 新 世 紀 與 遠 傳 電 信 更 同 時 榮 獲 遠 見 雜 誌 第 十 屆 企 業 社 會 責 任 獎 : 環 境 保 護 組 - 楷 模 獎, 且 看 他 們 如 何 秉 持 友 善 環 境 之 精 神, 讓 產 業 發 展 與 生 態 永 續 並 行 不 悖! 集 團 企 業 齊 心 拚 減 碳, 身 為 消 費 者 的 您, 也 可 以 用 自 己 的 方 式 貢 獻 心 意 喔! ETC 的 上 路, 不 只 讓 回 家 的 路 更 快 更 安 全, 更 創 造 極 大 的 環 保 效 益 ; 但 如 何 避 免 忘 記 繳 交 通 行 費 的 困 擾? 如 何 得 知 etag 帳 戶 餘 額? 哪 裡 可 以 查 詢 通 行 費 率? 生 活 情 報 單 元 的 交 通 網 專 欄, 有 最 詳 盡 的 解 析 另 外, 環 保 網 專 欄, 也 為 大 家 列 出 許 多 生 活 化 的 環 保 小 常 識, 包 括 : 臺 灣 各 能 源 的 發 電 比 例 不 可 不 知 的 綠 色 消 費 5R 等, 環 保 愛 地 球, 就 從 現 在 開 始! 關 懷 地 球 之 餘, 也 別 忘 了 好 好 愛 自 己 不 斷 升 高 的 氣 溫, 想 必 也 讓 大 家 呷 冰 的 渴 望 節 節 上 升 美 食 網 專 欄 中, 不 但 介 紹 多 款 經 典 美 味 的 甜 食 冰 品, 全 省 遠 東 百 貨 更 推 出 遠 東 人 專 屬 優 惠 價, 絕 對 是 您 出 門 解 熱 的 好 選 擇 而 現 代 人 生 活 壓 力 大, 臺 灣 更 是 幾 乎 每 五 位 民 眾 就 有 一 人 深 受 失 眠 之 苦, 本 期 保 健 網 專 欄 特 別 由 亞 東 醫 院 專 科 醫 師 為 大 家 剖 析 各 種 睡 眠 障 礙 的 症 狀 與 治 療 之 道, 讓 您 不 再 有 枕 難 眠! 投 稿 注 意 事 項 : 本 刊 歡 迎 投 稿, 惟 投 稿 人 應 尊 重 他 人 之 智 慧 財 產 權, 勿 抄 襲 或 改 寫 他 人 著 作 如 引 用 他 人 著 作, 應 註 明 出 處, 並 請 特 別 注 意 著 作 權 法 等 相 關 法 律 之 規 定, 自 負 文 責 遠 東 人 開 講 七 月 份 話 題 : 夏 日 消 暑 良 方 炎 炎 夏 日, 忙 著 擊 退 燠 熱 之 際, 面 對 居 高 不 下 的 電 價, 也 得 好 好 精 打 細 算, 才 能 捍 衛 自 己 的 荷 包 歡 迎 來 信 分 享 您 的 夏 日 消 暑 良 方, 文 長 300 字 以 內, 遠 東 人 月 刊 就 會 提 供 您 一 筆 消 暑 獎 金 哦!( 截 稿 日 期 :7 月 15 日 前 ) 1

C o n t e n t s 01 編 輯 手 記 環 保 新 主 張 節 能 再 進 化 / 編 輯 室 輯 04 領 航 者 的 話 徐 旭 東 董 事 長 致 元 智 大 學 102 學 年 度 畢 業 生 訓 勉 詞 / 董 事 長 辦 公 室 06 封 面 故 事 高 效 節 能 裕 民 環 保 船 隊 領 航 全 球 / 編 輯 室 輯 齊 心 拚 減 碳 遠 東 新 世 紀 遠 傳 電 信 雙 獲 環 保 楷 模 / 編 輯 室 輯 技 術 創 新 水 泥 大 吹 環 保 風 / 編 輯 室 輯 10 13 集 團 簡 訊 關 係 企 業 動 態 報 導 / 通 訊 員 公 益 專 區 / 通 訊 員 績 優 榮 譽 榜 / 通 訊 員 好 康 報 報 / 編 輯 室 輯 發 行 人 徐 旭 東 社 長 鄭 澄 宇 月 刊 編 輯 委 員 王 佩 琳 余 欲 弟 李 佳 惠 李 佩 頻 林 俊 佑 曹 春 輝 姚 捷 周 希 正 周 永 蓓 俞 瀛 琁 梁 雅 雯 黃 鈺 芬 黃 一 珍 張 武 揚 張 旭 展 張 雅 雯 張 景 芳 張 明 錦 郭 奕 中 曾 淑 苹 陳 世 莉 陳 玲 華 陳 聰 明 陳 文 東 陳 文 山 吳 佳 穎 蔡 敏 雄 蔡 佩 瓊 劉 貞 佑 駱 振 隆 鄭 雪 玲 謝 淑 惠 謝 佩 娥 戴 永 茂 發 行 所 遠 東 關 係 企 業 裕 民 股 份 有 限 公 司 台 北 市 寶 慶 路 27 號 10 樓 通 訊 處 台 北 市 敦 化 南 路 二 段 207 號 36 樓 (02)2733-8000 轉 8549 8553 E-mail magazine@fenc.com 網 址 http://www.fenc.com/magazine/index.aspx 電 子 報 網 址 http://www.fenc.com/magazine/edm.aspx 登 記 證 局 版 台 誌 字 第 8320 號 美 術 設 計 Z&C.COM 印 刷 所 湯 承 印 刷 ( 股 ) 公 司 1990 年 8 月 1 日 創 刊 2014 年 6 月 號 286 期 2

19 生 活 情 報 環 保 網 環 保 愛 地 球, 從 你 我 開 始 / GO survey 市 調 網 美 食 網 解 悶 祛 熱 呷 冰 囉! / 鄭 嘉 蕙 美 食 網 南 洋 料 理 ( 二 ) 新 馬 料 理 DIY / 林 明 珠 保 健 網 有 枕 難 眠 談 睡 眠 障 礙 / 張 良 慧 法 律 網 2014 年 新 消 費 者 權 益 保 護 法 七 大 重 點 解 讀 / 蔡 又 揚 財 經 網 結 構 型 商 品 簡 介 股 權 連 結 商 品 (ELN) / 王 涵 忠 交 通 網 遠 通 電 收 ETC 讓 回 家 更 快 更 安 全 / 賴 建 偉 36 熱 門 話 題 遠 東 人 開 講 : 我 的 健 康 新 生 活 / 編 輯 室 輯 38 心 動 時 刻 陳 導 雜 記 / 陳 永 和 海 天 遊 蹤 : 雨 後 廬 山 三 疊 泉 遊 記 / 胡 士 朋 殷 勇 關 於 習 慣 / 江 皇 儀 閉 關 修 煉 重 獲 新 生 / 郭 明 宗 38 48 特 別 企 劃 40 285 期 有 獎 徵 答 得 獎 名 單 揭 曉 / 編 輯 室 輯 3

Leader's Remarks 領 航 者 的 話 董 事 長 辦 公 室 提 供 徐 旭 東 董 事 長 致 元 智 大 學 102 學 年 度 畢 業 生 訓 勉 詞 我 們 對 於 學 習 的 定 義 是 資 訊 吸 收 的 轉 化 過 程, 將 資 訊 內 化 後, 再 與 自 身 的 經 驗 融 合, 改 變 我 們 已 知 的 事 物, 並 且 增 強 我 們 的 能 力 學 習 奠 基 於 吸 收 處 理 和 省 思, 能 讓 我 們 脫 胎 換 骨 摘 錄 自 新 的 社 會 學 習 : 透 過 社 交 媒 體 轉 變 組 織 的 指 南 瑪 西 亞 康 納 所 著 We define learning as the transformative process of taking in information that, when internalized and mixed with what we have experienced, changes what we know and builds on what we can do. It s based on input, process, and reflection. It is what changes us. The New Social Learning: A Guide to Transforming Organization through Social Media. By Marcia Conner. 2 014 年 是 元 智 大 學 創 校 25 週 年,25 年 的 時 間, 世 界 變 化 非 常 大, 回 想 1989 年, 臺 灣 第 一 代 行 動 電 話 出 現, 體 積 龐 大 且 沉 重, 只 有 少 數 人 享 有 這 種 昂 貴 的 設 備 與 服 務 ; 時 至 今 日, 行 動 電 話 不 但 十 分 普 及, 而 且 功 能 越 來 越 多 元, 除 了 基 本 語 音 傳 輸, 更 增 添 了 豐 富 的 數 位 加 值 服 務, 完 全 改 變 人 們 的 生 活 樣 貌 從 這 個 例 子 我 們 可 以 知 道, 科 技 發 展 及 數 位 化 浪 潮 正 加 速 改 變 世 界, 同 時 也 加 劇 了 競 爭, 而 各 位 身 處 在 這 個 時 代, 就 如 同 Marcia Conner 所 言, 要 透 過 新 的 學 習 模 式, 不 斷 吸 收 新 資 訊, 持 續 累 積 經 驗, 最 後 內 化 並 提 升 能 力, 才 能 跟 上 世 界 變 化, 也 才 能 在 競 爭 中 脫 穎 而 出 前 Intel 執 行 長 Andrew Grove 說 過, 若 要 我 在 平 淡 或 動 盪 的 世 界 中 做 出 選 擇, 我 寧 可 選 擇 後 者 (So give me a turbulent world as opposed to a quiet world, and I ll take the turbulent one.) 我 相 信 未 來 世 界 變 化 只 會 越 來 越 快, 不 確 定 性 只 會 越 來 越 高, 但 是 動 盪 的 環 境 中 也 充 滿 機 會, 要 掌 握 機 會 成 為 贏 家, 唯 有 做 好 充 分 準 備, 也 因 此, 希 望 每 位 從 元 智 畢 業 的 同 學, 都 能 具 備 3 個 I: 洞 察 力 (Insight) 創 新 力 (Ingenuity) 整 合 力 (Integration), 以 及 1 個 K: 知 識 力 (Knowledge) 等 四 項 關 鍵 能 力 1. 洞 察 力 (Insight): 面 對 全 球 競 爭, 我 們 不 能 只 看 明 天 或 明 年, 應 將 眼 光 放 遠, 雖 然 沒 有 人 可 以 準 確 預 測 未 來, 但 要 從 新 知 和 經 驗 的 累 積 中, 發 揮 洞 察 力, 對 於 未 來 可 能 發 生 的 大 趨 勢, 預 先 做 好 規 劃, 並 在 世 局 變 化 時, 快 速 調 整 因 應 2. 創 新 力 (Ingenuity): 人 生 各 個 發 展 階 段 各 種 職 務 與 工 作 中, 都 存 在 創 新 的 空 間 與 機 會, 創 新 需 要 正 確 的 觀 念 與 有 效 的 方 法, 若 只 會 墨 守 成 規 4

指 出,21 世 紀 組 織 內 最 具 價 值 的 是 知 識 工 作 者 和 其 生 產 力, 所 以 我 也 致 力 將 遠 東 集 團 打 造 成 一 個 知 識 型 組 織, 重 視 培 養 與 管 理 知 識 工 作 者 集 團 內 無 論 是 工 廠 操 作 員 銷 售 業 務 客 服 同 仁, 或 是 船 員 醫 護 人 員, 無 論 在 甚 麼 領 域 甚 麼 崗 位, 都 要 能 夠 不 斷 創 新 學 習, 以 提 升 工 作 效 能, 也 要 樂 於 分 享 及 勇 於 當 責 極 大 化 每 一 份 工 作 的 附 加 價 值 在 此, 我 也 鼓 勵 各 位 成 為 具 有 價 值 的 知 識 工 作 者, 不 僅 要 懂 得 如 何 把 事 情 做 對, 還 要 進 一 步 思 考 怎 麼 樣 把 對 的 事 情 做 好, 如 此 一 來 才 能 成 為 組 織 重 要 的 資 產 和 國 家 社 會 的 棟 樑 Leader's Remarks 領 航 者 的 話 卻 不 大 膽 嘗 試, 很 容 易 會 被 競 爭 對 手 超 前 3. 整 合 力 (Integration): 好 人 才 要 能 夠 整 合 各 方 的 資 源, 整 合 複 雜 的 資 訊, 整 合 不 同 的 意 見, 要 能 夠 跨 領 域 合 作, 從 整 體 性 角 度 去 思 考, 提 出 最 合 宜 的 方 案, 並 且 做 好 溝 通 協 調 工 作, 以 獲 取 認 同 4. 知 識 力 (Knowledge): 身 處 知 識 經 濟 的 時 代, 必 須 不 斷 學 習 新 的 知 識, 才 能 保 持 競 爭 力 知 識 的 力 量, 在 於 熟 練 理 解, 並 且 融 會 貫 通, 提 出 具 有 建 設 性 的 想 法, 創 造 與 眾 不 同 的 價 值 我 的 老 師 彼 得. 杜 拉 克 (Peter F. Drucker) 曾 世 界 快 速 變 化, 網 路 帶 來 的 影 響 是 歷 史 上 前 所 未 見, 全 世 界 透 過 網 路 已 經 串 聯 在 一 起, 這 是 新 的 全 球 化 時 代, 尤 其 臺 灣 的 資 源 與 市 場 規 模 均 有 限, 無 法 自 立 於 國 際 社 會 之 外, 年 輕 人 一 定 要 以 開 放 的 心 胸, 加 強 調 適 能 力, 培 養 國 際 競 爭 力, 擁 抱 全 球 大 舞 台, 未 來 的 人 才 一 定 是 國 際 化 人 才, 這 是 大 趨 勢, 也 是 臺 灣 能 立 足 國 際 的 唯 一 方 式 畢 業, 即 開 啟 了 人 生 另 一 個 階 段, 未 來 的 路 還 很 長 很 遠, 在 前 進 過 程 中, 必 定 會 遇 到 艱 難 與 阻 礙, 但 請 你 們 記 得, 風 箏 是 逆 著 風 才 能 飛 得 高, 我 對 元 智 培 養 出 來 的 人 才 深 具 信 心, 相 信 你 們 會 有 勇 氣 與 智 慧, 克 服 困 境 邁 向 成 功 衷 心 祝 福 你 們, 未 來 的 路 能 越 走 越 寬 廣, 天 空 能 越 來 越 遼 闊! 5

Cover Story 封 面 故 事 編 輯 室 輯 高 效 節 能 裕 民 環 保 船 隊 領 航 全 球 2014 年 4 月 17 日, 裕 民 航 運 於 上 海 市 外 高 橋 船 廠 分 別 為 裕 歐 輪 (M.V. Cape Europe ) 與 裕 印 輪 (M.V. Cape India ) 舉 行 命 名 交 船 及 命 名 儀 式 這 是 裕 民 航 運 以 環 保 節 能 (Eco-ship) 為 訴 求, 向 外 高 橋 船 廠 訂 製 完 成 之 第 三 第 四 艘 新 船, 未 來 還 將 陸 續 迎 接 四 艘 新 船 大 規 模 引 入 八 艘 新 血, 除 了 因 應 全 球 環 保 趨 勢 之 外, 也 是 為 逐 漸 回 溫 的 散 裝 航 運 景 氣 預 作 準 備 本 期 封 面 故 事 將 透 過 裕 民 航 運 王 書 吉 總 經 理 的 介 紹, 帶 領 大 家 進 一 步 認 識 這 批 綠 色 生 力 軍, 看 它 們 如 何 以 優 異 的 性 能, 提 升 效 率 領 航 全 球 需 求 增 加 景 氣 蓄 勢 待 發 隨 著 全 球 經 濟 景 氣 逐 漸 好 轉, 散 裝 航 運 市 場 也 有 回 溫 的 消 息, 除 了 大 宗 原 物 料 的 貿 易 需 求 增 長, 新 興 國 家 基 礎 建 設 的 持 續 開 發, 也 將 帶 動 原 物 料 海 運 量 的 成 長 王 書 吉 總 經 理 分 析, 新 興 國 家 的 城 鎮 化 仍 是 帶 動 鋼 鐵 需 求 的 主 要 動 力, 根 據 國 際 經 驗, 人 均 粗 鋼 消 費 量 在 城 鎮 化 率 為 75% 時 達 到 高 峰, 2013 年 中 國 的 城 鎮 化 率 僅 53.6%, 其 中 超 過 2 億 農 民 工 未 納 入 戶 籍 制 度, 無 法 享 受 城 鎮 居 民 的 教 育 就 業 醫 療 養 老 保 障 性 住 房 等 基 本 公 共 服 務, 如 扣 除 這 些 被 統 計 為 城 鎮 人 口 的 農 民 工, 中 國 的 城 鎮 化 率 不 到 40% 而 2012 年 中 國 的 人 均 鋼 鐵 消 費 量 為 508 公 斤 / 人, 相 較 於 韓 國 的 1,159 公 斤 / 人, 以 及 日 本 達 到 高 峰 時 的 880 公 斤 / 人 美 國 690 公 斤 / 人 德 國 625 公 斤 / 人, 仍 有 發 展 空 間 中 國 財 政 部 也 指 出, 中 國 的 城 鎮 化 率 預 計 於 2020 年 達 到 60%, 由 此 帶 來 的 投 資 需 求 約 為 42 萬 億 人 民 幣 儘 管 中 國 持 續 宏 觀 調 控, 鋼 鐵 業 受 到 經 濟 轉 型 與 環 保 因 素 影 響, 遭 強 制 進 行 結 構 調 整, 但 戶 口 制 度 的 改 革 促 進 城 鎮 化 的 建 築 需 求, 仍 足 以 支 撐 鋼 鐵 消 費 量 的 增 長 王 總 經 理 樂 觀 看 待 另 一 方 面, 鐵 礦 砂 價 格 受 到 中 國 鋼 鐵 產 量 放 緩 的 影 響, 截 至 今 年 第 一 季 底,PLATTS IODEX( 普 氏 鐵 礦 石 指 數 ) 價 格 下 跌 12.8%, 未 來 礦 商 擴 產 產 量 將 陸 續 釋 出, 預 期 鐵 礦 砂 價 格 將 下 修, 並 刺 激 中 國 進 口 取 代 其 低 品 位 之 本 地 礦, 預 期 也 將 帶 動 散 裝 航 運 之 需 求 王 總 經 理 補 充 危 機 入 市 環 保 新 兵 入 列 為 了 迎 接 下 一 波 景 氣, 裕 民 持 續 進 行 船 隊 汰 舊 換 新 計 畫, 自 2012 年 以 來, 已 淘 汰 6 艘 舊 船, 並 加 入 13 艘 新 船, 整 體 船 隊 陣 容 更 加 年 輕 化 更 有 競 爭 力 目 前 正 在 訂 造 中 的 新 船 尚 有 12 艘, 預 計 於 2017 年 前 陸 續 交 船, 屆 時 裕 民 船 隊 不 但 效 能 更 高, 且 平 均 船 齡 將 低 於 10 年, 穩 站 市 場 有 利 地 位 有 鑑 於 全 球 關 注 環 保 議 題, 國 際 海 事 組 織 也 制 定 相 關 海 運 法 規, 在 高 油 價 之 際, 無 疑 將 增 加 船 東 營 運 成 本 為 強 化 營 運 效 率, 裕 民 自 2011 年 起, 即 以 節 能 減 碳 為 新 船 規 格 訴 求, 訂 製 兼 具 節 省 油 耗 與 環 保 生 態 的 船 型 王 總 經 理 指 出, 今 年 新 交 船 的 188,000 載 重 噸 海 岬 型 船 舶 裕 澳 輪 6

Cover Story 封 面 故 事 裕 美 輪 裕 歐 輪 及 裕 印 輪, 均 是 裕 民 首 批 以 環 保 概 念 訂 製 的 Eco-ship, 裝 載 量 較 一 般 海 岬 型 船 增 加 6%, 船 體 為 流 線 造 型, 船 殼 也 使 用 低 阻 力 油 漆, 其 他 如 壓 艙 水 處 理 系 統 艉 軸 封 系 統 等, 均 採 用 生 質 潤 滑 油, 不 但 多 項 節 能 設 備 皆 是 環 保 設 計, 更 配 備 了 G-type ME 引 擎, 提 高 船 速 的 同 時, 也 能 減 少 耗 油 約 20% 以 上 值 得 一 提 的 是, 一 般 船 舶 在 港 口 卸 貨 時, 為 了 保 持 船 舶 穩 定 度, 須 打 入 壓 艙 水 以 維 持 平 衡, 然 而 此 舉 也 將 引 入 當 地 水 生 生 物, 為 了 避 免 異 地 排 放 造 成 環 境 生 態 衝 擊, 儘 管 目 前 相 關 管 理 制 度 尚 未 強 制 要 求, 裕 民 仍 堅 持 旗 下 船 隻 均 需 持 有 船 級 協 會 核 可 之 壓 艙 水 管 理 計 畫 書, 新 建 造 之 船 舶 也 特 別 安 裝 壓 艙 水 處 理 系 統, 以 高 溫 紫 外 線 殺 死 壓 艙 水 中 微 生 物, 保 護 海 洋 生 態 免 受 污 染 另 外, 王 總 經 理 也 預 告, 裕 民 向 日 本 船 廠 訂 購 的 4 艘 83,800 載 重 噸 Kamsarmax 及 4 艘 62,000 載 重 噸 Ultramax, 也 是 載 重 油 耗 均 優 於 一 般 船 型 的 Eco-ship, 待 新 船 加 入 後, 將 強 化 裕 民 的 營 運 效 率, 大 幅 提 升 運 費 的 競 爭 力 綠 色 運 籌 落 實 環 境 管 理 除 了 硬 體 設 備, 裕 民 在 航 行 的 管 理 上 亦 十 分 注 重 綠 色 運 籌, 例 如 : 採 用 經 濟 航 速 航 行, 以 降 低 廢 氣 排 放 ; 主 輔 機 定 期 保 養, 以 維 持 最 佳 省 油 情 況 ; 此 外, 裕 民 船 隊 也 持 續 節 省 燃 油 與 潤 滑 油 之 消 耗, 部 分 船 用 燃 料 改 採 高 成 本 之 低 硫 油, 以 減 少 二 氧 化 碳 及 氨 氣 物 質 生 成 透 過 以 上 小 細 節 的 調 整 改 善, 積 累 成 巨 大 的 環 保 成 效 目 前 裕 民 各 屬 輪 船 皆 具 備 船 籍 協 會 簽 發 之 IOPP 國 際 防 止 油 污 染 證 書 IAPP 國 際 防 止 空 氣 污 染 證 書, 符 合 ISO Code 及 MARPOL 規 定, 確 實 履 行 海 洋 公 民 責 任 不 僅 如 此, 裕 民 也 依 照 國 際 海 事 組 織 規 定, 建 立 並 落 實 ISM Code(International Safety Management Code) 管 理 系 統, 成 立 跨 部 門 的 環 境 管 理 工 作 小 組, 由 副 總 經 理 擔 任 管 理 代 表, 負 責 環 境 管 理 制 度 的 運 作 及 督 導 審 查 王 總 經 理 進 一 步 補 充, 公 司 另 規 劃 船 舶 能 源 效 率 管 理 計 畫 (SEEMP, Ship Energy Efficiency Management Plan), 推 行 全 面 船 舶 節 能 及 減 碳 之 管 理, 期 能 透 過 專 案 推 行, 不 斷 提 升 船 舶 效 率 及 減 碳 績 效 裕 民 致 力 海 洋 環 保 工 作 有 目 共 睹, 並 成 功 取 得 ISO-14001 證 書 此 外, 美 國 Long Beach 港 為 降 低 船 舶 在 港 區 範 圍 燃 燒 重 油 產 生 空 氣 污 染 及 懸 浮 粒 子, 因 而 推 動 自 願 船 舶 減 速 計 劃 (Voluntary Vessel Speed Reduction Program), 希 望 借 由 船 舶 減 速, 降 低 空 氣 污 染, 裕 民 船 隊 亦 自 發 性 參 與, 於 2011 年 獲 頒 績 優 綠 旗 根 據 統 計, 國 際 海 運 每 年 二 氧 化 碳 排 放 量 約 占 全 球 排 放 總 量 3%, 隨 著 國 際 貿 易 量 成 長, 預 料 排 碳 量 仍 將 持 續 增 加 身 為 臺 灣 營 運 船 噸 規 模 最 大 的 散 裝 航 運 公 司, 裕 民 對 於 環 境 保 育 責 無 旁 貸, 未 來 將 致 力 朝 無 污 染 航 運 前 進, 目 標 在 2015 年, 每 海 浬 船 舶 耗 油 量 與 二 氧 化 碳 總 排 放 量 均 較 2010 年 降 低 15%, 並 達 到 零 環 境 污 染 事 故, 樹 立 低 碳 航 運 的 典 範 7

Cover Story 封 面 故 事 編 輯 室 輯 齊 心 拚 減 碳 遠 東 新 世 紀 遠 傳 電 信 雙 獲 環 保 楷 模 遠 見 雜 誌 第 十 屆 企 業 社 會 責 任 獎 揭 曉, 集 團 旗 下 遠 東 新 世 紀 與 遠 傳 電 信 兩 公 司 分 別 以 最 環 保 的 瓶 子 最 綠 色 的 用 心 和 節 能 改 造 王 方 案, 從 163 個 CSR 方 案 脫 穎 而 出, 獲 得 環 境 保 護 組 - 楷 模 獎,4 月 30 日 的 頒 獎 典 禮 中, 由 行 政 院 毛 治 國 副 院 長 親 自 頒 贈 獎 牌, 肯 定 兩 公 司 對 於 環 保 的 努 力 與 貢 獻 此 次 獲 獎, 代 表 遠 東 集 團 從 領 導 者 到 第 一 線 人 員 從 母 公 司 到 子 公 司, 均 秉 持 自 律 友 善 環 境 之 精 神, 致 力 兼 顧 產 業 發 展 與 生 態 永 續, 以 回 應 社 會 期 待 遠 東 新 世 紀 : 最 環 保 的 瓶 子 最 綠 色 的 用 心 寶 特 瓶 為 全 球 廣 泛 使 用 的 飲 料 包 裝 容 器, 臺 灣 第 一 支 汽 水 寶 特 瓶 由 遠 東 新 世 紀 公 司 於 1981 年 生 產, 不 僅 將 便 利 環 保 的 包 裝 容 器 帶 進 臺 灣, 遠 東 新 也 於 1988 年 興 建 全 臺 第 一 座 廢 棄 寶 特 瓶 再 生 工 廠, 開 啟 廢 棄 物 減 量 與 再 生 利 用 的 進 程, 目 前 為 全 27.5 公 克 減 少 至 22.5 公 克, 並 獲 得 大 型 飲 料 商 採 用 2013 年 全 球 最 大 飲 料 公 司 可 口 可 樂 集 團 首 度 舉 辦 最 佳 供 應 商 年 度 大 獎 (Global Sustainable Procurement 2013 Supplier of the Year), 遠 東 新 成 為 全 球 第 一 家 也 是 唯 一 一 家 獲 頒 最 佳 供 應 商 年 度 大 獎 的 戰 略 夥 伴, 足 見 其 永 續 經 營 理 念, 已 成 為 國 際 品 牌 最 倚 重 的 綠 色 供 應 鏈 夥 伴 球 前 三 大 回 收 聚 酯 (Recycled PET,rPET) 供 應 商, 臺 灣 每 10 支 廢 棄 寶 特 瓶, 就 有 2 支 是 由 遠 東 新 旗 下 公 司 負 責 回 收 再 生 聚 酯 回 收 與 減 量 只 是 起 步, 為 了 讓 寶 特 瓶 更 符 合 生 態 永 續 的 原 則, 遠 東 新 也 進 一 步 展 開 生 質 聚 酯 (Bio PET) 綠 色 方 案, 將 寶 特 瓶 聚 酯 原 料 從 石 2010 年 臺 北 花 卉 博 覽 會 中, 遠 東 新 使 用 152 萬 支 回 收 寶 特 瓶 為 原 料 再 製 為 寶 特 瓶 磚, 建 成 遠 東 環 生 方 舟 FE EcoARK, 使 臺 灣 的 綠 色 創 新 躍 上 國 際 花 博 結 束 後, 再 將 廢 棄 寶 特 瓶 重 製 成 PET 公 共 藝 術 裝 置, 捐 贈 予 100 所 國 小, 持 續 將 3R (Reuse, Recycle, Reduce) 理 念 向 下 紮 根 油 基 礎 轉 變 為 生 質 基 礎, 不 但 成 為 亞 洲 第 一 家 研 發 製 造 食 品 級 回 收 聚 酯 與 生 質 聚 酯 的 廠 商, 更 是 臺 灣 唯 一 具 備 生 產 這 兩 項 產 品 的 企 業, 所 生 產 之 Pro- Green 綠 色 環 保 食 品 級 瓶 用 酯 粒 於 2010 年 通 過 美 國 食 品 藥 物 管 理 局 (FDA) 食 品 級 認 證 與 SGS 溶 出 試 驗, 並 獲 得 可 口 可 樂 百 事 可 樂 雀 巢 等 國 際 飲 料 大 廠 認 證 採 用 2011 年 可 口 可 樂 集 團 在 臺 灣 推 不 僅 如 此, 透 過 製 程 與 原 料 的 調 整, 遠 東 新 也 持 續 為 每 一 支 寶 特 瓶 減 重,2012 年 成 功 完 成 業 界 最 輕 的 碳 酸 飲 料 寶 特 瓶 研 發, 將 0.6 公 升 的 寶 特 瓶 由 出 第 一 支 植 物 瓶 純 淨 水 - 水 森 活 樂 活 主 張, 亦 是 使 用 遠 東 新 的 生 質 聚 酯 相 較 於 生 質 聚 酯 在 臺 灣 順 利 推 廣, 回 收 聚 酯 卻 8

仍 受 限 於 法 令, 無 法 使 用 於 食 品 級 包 裝 容 器, 為 了 使 臺 灣 早 日 與 國 際 接 軌, 遠 東 新 行 政 總 部 鄭 澄 宇 總 經 理 特 別 於 典 禮 中 呼 籲, 再 生 食 品 級 聚 酯 原 料 用 於 食 品 包 材 可 減 少 碳 排 放 50% 以 上, 希 望 政 府 及 早 開 放 許 可, 遠 東 新 絕 對 有 信 心 提 供 最 好 的 技 術 和 產 品, 為 環 境 保 護 盡 一 份 責 任 遠 傳 電 信 : 一 步 一 腳 印 的 節 能 改 造 王 遠 傳 自 2004 年 起, 即 意 識 到 電 信 業 營 運 對 於 能 源 的 依 賴 度 極 高, 乃 積 極 推 動 能 源 管 理 計 畫, 成 立 能 源 管 理 委 員 會, 由 財 務 長 領 軍 副 總 層 級 擔 任 管 理 委 員, 年 年 編 列 節 能 專 屬 預 算, 從 全 臺 2 萬 多 個 基 地 台 30 個 機 房 等 高 耗 電 設 備 著 手, 並 逐 步 擴 及 門 市 辦 公 室 的 節 能 減 碳 在 節 能 減 碳 的 推 動 上 默 默 耕 耘, 不 但 強 調 專 責 專 人 專 款, 培 育 出 18 位 政 府 認 證 的 能 源 管 理 人 員, 更 率 先 於 2011 年 導 入 ISO50001 國 際 節 能 標 準, 是 國 內 第 一 個 機 房 與 企 業 總 部 同 時 通 過 驗 證 的 電 信 業 者 此 外, 遠 傳 也 自 行 研 發 基 地 台 夜 間 休 眠 技 術, 並 透 過 太 陽 能 基 地 台 機 房 遠 端 圖 像 監 控 門 市 節 能 政 策 等 措 施, 讓 節 能 減 碳 串 連 通 訊 實 力 畫 我 說 故 我 愛 活 動, 亦 是 希 望 透 過 環 保 電 子 繪 本 徵 件 環 保 攝 影 比 賽 與 偏 鄉 說 書 走 踏, 讓 愛 地 球 的 理 念 遠 遠 流 傳 誠 如 遠 傳 電 信 李 彬 總 經 理 所 言 : 勵 行 減 碳 十 年 來, 各 項 成 效 逐 漸 開 花 結 果, 基 地 台 用 電 從 全 部 營 運 用 電 的 92%, 下 降 至 63.3%, 總 部 辦 公 室 更 累 計 節 省 43% 的 用 電, 成 效 更 勝 綠 建 築 面 對 永 續 發 展 的 挑 戰, 遠 傳 也 將 繼 續 秉 持 時 尚 環 保 責 任 創 意 雙 主 軸, 具 體 實 踐 企 業 社 會 責 任 Cover Story 封 面 故 事 有 鑒 於 綠 色 採 購 是 社 會 責 任 的 一 環, 遠 傳 在 綠 色 供 應 鏈 的 推 動 上, 除 了 要 求 各 類 別 供 應 商 依 據 綠 色 採 購 準 則 執 行, 並 於 每 筆 訂 單 建 置 追 蹤 機 制, 精 確 掌 握 綠 色 採 購 成 果, 使 綠 色 採 購 金 額 逐 年 成 長 今 年 更 進 一 步 發 佈 供 應 商 企 業 社 會 責 任 準 則, 將 道 德 標 準 尊 重 人 權 環 境 永 續 勞 動 權 益 衛 生 及 安 全 工 作 環 境 等 面 向 納 入 考 量, 擴 大 供 應 商 管 理 層 面 同 時, 遠 傳 也 積 極 響 應 公 共 環 保 節 能 的 推 廣, 不 僅 主 動 開 放 機 房 供 外 界 評 測 參 觀, 更 攜 手 政 府 出 版 全 臺 灣 第 一 本 電 信 網 路 機 房 節 能 應 用 手 冊, 並 擔 任 連 鎖 企 業 節 能 技 術 手 冊 主 筆 近 年 來 屢 獲 政 府 機 關 邀 請, 到 全 臺 各 地 分 享 節 能 成 效, 播 下 綠 色 節 能 種 子 甫 於 五 月 中 旬 開 跑 的 遠 傳 第 三 屆 綠 色 輕 功 我 遠 見 雜 誌 第 十 屆 企 業 社 會 責 任 獎 頒 獎 典 禮 中, 分 別 由 遠 東 新 世 紀 行 政 總 部 鄭 澄 宇 總 經 理 ( 右 ) 遠 傳 電 信 李 彬 總 經 理 ( 左 ) 代 表 領 獎 9

Cover Story 封 面 故 事 編 輯 室 輯 技 術 創 新 水 泥 大 吹 環 保 風 提 到 水 泥 業, 相 信 許 多 人 的 腦 中 不 是 出 現 灰 濛 濛 的 煙 塵, 就 是 光 禿 禿 的 礦 山 然 而, 自 從 亞 洲 水 泥 在 花 蓮 落 地 生 根 後, 引 進 許 多 先 進 設 備 與 工 法, 並 進 行 礦 山 植 生 綠 化, 甚 至 造 出 一 座 生 態 園 區, 完 全 顛 覆 水 泥 產 業 高 污 染 的 形 象 此 外, 亞 泥 在 節 能 減 碳 上 的 努 力 也 獲 得 各 界 肯 定, 除 獲 頒 第 一 張 ISO 14001 環 境 管 理 系 統 認 證 證 書 外, 更 三 度 榮 獲 經 濟 部 工 業 局 頒 發 產 業 溫 室 氣 體 自 願 減 量 績 優 廠 商 獎, 以 及 連 續 三 年 得 到 企 業 環 保 獎 之 殊 榮, 就 連 澳 洲 政 府 也 將 亞 泥 經 驗 列 入 礦 業 永 續 發 展 一 書, 列 為 永 續 發 展 之 典 範 現 在, 隨 著 亞 泥 的 版 圖 擴 張, 這 項 臺 灣 經 驗 也 延 伸 至 中 國, 透 過 更 多 先 進 設 備 與 創 新 製 程, 讓 水 泥 產 業 的 綠 色 種 子 遍 地 開 花 設 備 更 新 效 率 第 一 三 高 一 低 ( 高 效 率 高 品 質 高 環 保 低 能 耗 ), 向 來 是 亞 洲 水 泥 的 核 心 競 爭 力, 無 論 熟 料 單 位 煤 耗 或 水 泥 單 位 電 耗 等 指 標, 皆 大 幅 領 先 同 業, 其 關 鍵 之 一 就 在 於 機 器 設 備 的 持 續 更 新 以 花 蓮 廠 為 例,2013 年 成 功 改 造 二 號 窯, 接 著 將 陸 續 進 行 三 號 窯 與 一 號 窯 的 改 造, 達 成 目 標 效 能, 並 落 實 節 能 減 碳 新 竹 廠 則 因 為 已 有 54 年 歷 史, 計 劃 重 建 設 備 效 能 以 降 低 成 本, 不 僅 要 能 跟 上 全 球 環 保 的 腳 步, 更 要 發 揮 地 利 優 勢, 成 為 最 具 競 爭 優 勢 的 工 廠 熱 機 排 氣 溫 度 僅 為 260, 較 五 段 式 290 及 四 段 式 320 更 低, 也 表 示 系 統 熱 效 率 高 此 外, 亞 泥 ( 中 國 ) 也 採 用 世 界 新 式 推 棒 冷 卻 機, 選 購 國 產 優 化 設 備, 搭 配 礦 山 下 坡 輸 送 帶 發 電 設 備 變 頻 馬 達 及 優 化 自 動 控 制 系 統, 以 及 雙 向 曲 線 輸 送 帶, 同 時 運 輸 出 廠 熟 料 和 進 廠 煤 炭, 透 過 多 項 尖 端 設 備, 提 高 運 轉 率, 節 省 成 本, 降 低 能 耗, 目 前 十 一 套 窯 超 前 進 到 中 國 大 陸 的 亞 泥 ( 中 國 ) 自 然 也 不 例 外, 江 西 亞 東 水 泥 新 啟 用 的 五 六 號 窯 是 亞 泥 ( 中 國 ) 在 大 陸 自 建 的 第 11 12 條 全 新 旋 窯, 選 用 德 國 KHD 公 司 最 新 六 段 預 熱 預 煅 式 短 窯 系 統, 相 較 於 先 前 的 系 統 更 加 節 能, 其 中, 五 號 窯 預 10

Cover Story 封 面 故 事 產 率 已 由 19% 提 升 至 25%, 真 正 達 到 物 盡 其 用 另 外, 為 符 合 中 國 政 府 新 制 定 之 氮 氧 化 物 排 放 標 準, 中 國 水 泥 廠 皆 須 配 置 煙 氣 脫 硝 系 統, 由 於 此 系 統 專 業 技 術 門 檻 高, 一 開 始 四 川 亞 東 水 泥 一 號 線 委 由 挪 威 雅 苒 (Yara) 公 司 承 包 建 置, 並 於 2012 年 底 完 成, 但 因 二 號 三 號 線 煙 氣 脫 硝 系 統 的 建 置 投 資 費 用 偏 高, 四 川 亞 東 技 術 團 隊 於 是 決 定 參 考 1 號 線 系 統 自 行 開 發, 並 進 行 技 術 改 良, 不 僅 自 製 噴 槍, 更 將 現 場 控 制 模 組 併 入 公 司 內 部 生 產 線 控 制 系 統 自 建 系 統 完 成 後, 運 行 相 當 穩 定, 煙 氣 NO X 濃 度 可 降 至 240 mg/m 3 以 下, 也 獲 得 四 川 省 環 保 部 門 認 定 為 省 級 環 保 先 進 技 術 示 範 推 廣 項 目 目 前 江 西 亞 東 水 泥 武 漢 亞 鑫 水 泥 等 公 司 均 已 利 用 四 川 亞 東 公 司 的 自 有 智 慧 財 產 權, 完 成 SNCR 的 脫 硝 裝 置, 全 面 降 低 產 業 對 於 環 境 之 衝 擊 製 程 突 破 節 能 進 步 除 了 硬 體 上 的 改 善, 亞 泥 的 技 術 軟 實 力 也 讓 節 能 工 作 不 斷 進 化, 尤 其 去 年 亞 泥 ( 中 國 ) 轄 下 工 廠 進 行 的 多 項 專 案, 成 效 十 分 顯 著 江 西 亞 東 水 泥 首 創 分 磨 砂 岩 粉 與 石 灰 石 粉 配 製 水 泥 生 料 的 新 技 術, 主 要 是 因 為 江 西 亞 東 水 泥 自 有 的 花 屋 砂 岩 礦 山 屬 於 硬 砂 岩, 較 難 研 磨, 且 生 料 易 燒 性 較 差, 導 致 熟 料 單 位 產 量 與 強 度 偏 低 為 突 破 此 生 產 限 制, 研 發 團 隊 自 行 研 發 分 磨 砂 岩 粉 與 石 灰 石 粉 以 配 製 水 泥 生 料, 經 過 一 年 的 反 覆 試 驗, 終 於 完 成 生 料 磨 系 統 改 造, 使 生 料 的 易 燒 性 獲 得 大 幅 提 升, 且 旋 窯 熟 料 燒 成 和 預 熱 機 結 料 情 況 也 有 明 顯 改 善, 同 時 減 少 能 源 耗 用, 因 此 獲 得 江 西 省 政 府 授 予 江 西 省 節 能 減 排 科 技 示 範 專 案, 目 前 江 西 亞 東 三 四 五 號 窯 皆 已 改 用 砂 岩 分 磨 方 式 生 產, 對 於 產 量 提 升 熟 料 品 質 與 節 能 減 碳 皆 有 極 大 的 幫 助 武 漢 亞 東 水 泥 同 樣 有 創 新 製 程 研 發, 過 去 武 漢 亞 東 水 泥 2 號 礦 渣 粉 磨 僅 用 於 生 產 礦 渣 粉, 但 近 年 來 原 料 上 漲, 加 上 同 業 競 爭 激 烈, 其 競 爭 力 日 益 下 滑, 為 提 高 經 營 效 益, 武 漢 亞 東 水 泥 運 用 創 新 思 維, 改 以 摻 配 粉 代 替 礦 渣 粉 配 製 水 泥 值 得 一 提 的 是, 此 專 案 在 不 增 加 設 備 及 資 金 的 原 則 下, 以 調 整 原 材 11

料 組 合 並 開 發 新 原 料 為 研 發 方 向, 經 過 不 斷 試 驗, 終 於 掌 握 最 佳 比 例, 將 2 號 磨 研 磨 碎 屑 加 上 有 色 金 屬 灰 渣, 製 成 摻 配 粉, 再 與 1 號 磨 生 產 之 熟 料 粉 配 製 成 PO42.5 水 泥, 除 了 降 低 生 產 成 本 及 維 持 穩 定 品 質 外, 更 有 助 於 節 能 減 碳 由 於 碎 屑 和 有 色 金 屬 灰 渣 水 份 較 少, 生 產 摻 配 粉 時, 不 需 噴 水, 可 較 原 本 生 產 礦 渣 粉 節 約 50% 的 烘 乾 用 煤 炭, 同 時 耗 電 降 低 4 度 / 噸, 使 PO42.5 水 泥 生 產 成 本 節 約 9.13 元 / 噸, 是 一 舉 數 得 的 研 發 典 範 運 輸 改 進 友 善 環 境 石 灰 石 是 水 泥 主 要 原 料, 其 運 輸 環 節 至 關 重 要, 亞 泥 ( 中 國 ) 除 了 考 量 運 輸 效 率 的 提 升, 也 一 直 思 考 如 何 在 過 程 中 減 輕 環 境 負 擔 以 四 川 亞 東 水 泥 為 例, 因 礦 區 距 離 廠 區 約 30 公 里, 最 早 規 劃 利 用 現 有 鐵 路 改 造 後 運 輸 石 灰 石, 後 來 因 為 當 地 水 庫 建 設 及 地 震 等 因 素, 改 採 輸 送 帶 方 式 運 送, 現 已 建 成 12.6 公 里 長 之 1 號 輸 送 帶, 由 礦 區 至 關 口 裝 車 站, 蜿 蜒 綿 延 的 輸 送 帶, 猶 如 臥 龍 般 穿 梭 於 田 林 山 野 間, 十 分 壯 觀 至 廠 區, 但 為 了 降 低 汽 車 運 輸 對 公 路 的 衝 擊, 並 進 一 步 保 護 周 邊 環 境, 四 川 亞 東 水 泥 決 定 繼 續 建 造 一 條 13.6 公 里 長 的 2 號 輸 送 帶, 由 關 口 裝 車 站 直 達 廠 區 另 外, 亞 泥 ( 中 國 ) 也 積 極 實 行 礦 山 自 有 粘 土 利 用 計 畫, 不 但 可 減 少 外 購 成 本, 亦 可 降 低 對 運 輸 的 需 求, 減 少 環 境 干 擾 另 一 方 面, 在 臺 灣 的 亞 洲 水 泥 也 持 續 致 力 於 提 升 儲 運 效 能, 近 年 積 極 改 善 水 泥 船 設 備, 包 括 亞 泥 二 號 亞 泥 三 號 均 已 改 造 完 成, 卸 貨 速 率 由 350 噸 / 時, 提 升 至 600 噸 / 時, 目 前 亞 泥 五 號 亦 正 進 行 改 造 中 而 在 碼 頭 裝 卸 部 分, 基 隆 儲 運 站 已 完 成 岸 電 改 善 工 程, 目 前 亞 泥 一 號 卸 貨 速 率 已 由 220 噸 / 時, 提 升 至 460 噸 / 時, 並 可 節 省 油 耗 透 過 一 連 串 的 改 善 專 案, 亞 泥 不 僅 在 營 運 上 交 出 好 成 績, 節 能 環 保 的 成 效 更 是 有 目 共 睹 揮 別 高 污 染 產 業 的 刻 板 印 象, 亞 泥 在 產 業 與 環 境 間, 努 力 達 成 和 諧 共 生 永 續 發 展 的 目 標, 持 續 朝 綠 色 之 路 前 行 12 原 先 石 灰 石 運 至 關 口 裝 車 站 後, 採 用 汽 車 轉 運

Group Briefing 集 團 簡 訊 1 亞 泥 ( 中 國 ) 併 購 四 川 蘭 豐 水 泥 晉 身 成 都 水 泥 龍 頭 亞 洲 水 泥 ( 中 國 ) 控 股 公 司 4 月 16 日 於 香 港 召 開 股 東 會, 宣 佈 以 人 民 幣 約 20.05 億 元 作 價 收 購 四 川 蘭 豐 水 泥 有 限 公 司 全 部 股 本 權 益, 由 亞 泥 ( 中 國 ) 的 非 全 資 附 屬 公 司 四 川 亞 東 水 泥 有 限 公 司 與 四 川 蘭 豐 簽 署 正 式 買 賣 協 議 此 次 併 購 將 可 進 一 步 鞏 固 亞 泥 ( 中 國 ) 在 四 川 地 區 的 市 場 地 位, 提 升 整 體 規 劃 和 市 場 競 爭 力 ( 亞 泥 ( 中 國 ) 提 供 ) 3 裕 歐 輪 裕 印 輪 新 船 入 列 裕 民 航 運 陣 容 堅 強 裕 民 航 運 之 子 公 司 裕 民 航 運 ( 新 加 坡 ) 委 託 中 國 船 舶 工 業 集 團 公 司 所 屬 上 海 外 高 橋 造 船 廠 有 限 公 司, 建 造 兩 艘 18 萬 8 仟 載 重 噸 級 海 岬 型 散 裝 貨 輪 裕 歐 輪 (M.V. Cape Europe ) 及 裕 印 輪 (M.V. Cape India ), 於 4 月 17 日 假 上 海 市 外 高 橋 船 廠 舉 行 命 名 交 船 及 命 名 儀 式, 由 遠 東 集 團 徐 旭 東 董 事 長 親 自 主 持, 並 邀 請 日 本 瑞 穗 金 融 集 團 所 屬 瑞 穗 證 券 永 濱 光 弘 總 裁 之 夫 人 永 濱 真 理 子 女 士 擔 任 裕 歐 輪 命 名 夫 人 ; 亞 洲 水 泥 歐 晉 德 董 事 之 夫 人 黃 美 基 女 士 擔 任 裕 印 輪 命 名 夫 人, 儀 式 圓 滿 完 成 ( 裕 民 航 運 / 黃 一 珍 ) Cover Story 封 面 故 事 2 湖 北 省 長 蒞 臨 黃 岡 亞 東 水 泥 視 察 湖 北 省 王 國 生 省 長 5 月 8 日 在 黃 岡 市 劉 雪 榮 市 委 書 記 武 穴 市 吳 美 景 市 委 書 記 等 陪 同 下, 蒞 臨 黃 岡 亞 東 水 泥 視 察, 由 亞 泥 ( 中 國 ) 張 振 昆 副 執 行 長 黃 藤 田 總 經 理, 以 及 許 文 峰 協 理 親 自 接 待 王 省 長 充 分 肯 定 黃 岡 亞 東 在 生 產 工 藝 設 備 運 行 效 益 環 境 保 護 及 資 源 綜 合 再 利 用 等 表 現, 並 表 示 在 政 策 許 可 下, 將 大 力 支 持 二 號 窯 擴 建 計 畫 ( 黃 岡 亞 東 水 泥 / 冉 海 龍 ) 4 南 臺 灣 首 家 Grand Mr. Onion 進 駐 高 雄 大 遠 百 Mr. Onion 連 鎖 餐 飲 集 團 首 度 於 高 雄 大 遠 百 開 設 頂 級 Grand Mr. Onion 經 典 牛 排 餐 廳,4 月 18 日 的 開 幕 活 動 由 遠 東 百 貨 徐 雪 芳 總 經 理 劉 志 成 副 總 經 理, 以 及 Grand Mr. Onion 盧 俊 賢 董 事 長 等 多 位 嘉 賓 一 同 參 與 為 配 合 遠 百 公 益 年, 當 天 特 別 邀 請 南 區 兒 童 之 家 小 朋 友 品 嚐 美 味 料 理 ;4 月 26 日 更 與 捐 血 中 心 合 作, 贈 送 捐 血 民 眾 下 午 茶 券 ( 高 雄 大 遠 百 / 陳 昱 蓁 ) 13

5 OK 超 商 + 遠 傳 門 市 遠 通 廣 設 補 繳 免 收 手 續 費 據 點 遠 通 電 收 自 5 月 1 日 起, 新 增 全 臺 870 家 OK 超 商 補 繳 國 道 通 行 費 免 收 手 續 費 據 點, 另 外,772 家 遠 傳 門 市 也 將 持 續 提 供 免 收 補 繳 手 續 費 服 務, 加 上 原 617 家 中 油 直 營 店 及 120 家 遠 通 服 務 中 心, 免 補 繳 手 續 費 據 點 增 至 2,379 個 此 外,ETC APP 亦 新 增 下 載 etag 卡 條 碼 功 能, 秀 出 手 機 就 能 儲 值 ( 遠 通 電 收 / 賴 建 偉 ) 8 人 體 手 足 球 踢 進 花 蓮 遠 百 遠 百 與 麗 嬰 房 集 團 為 推 廣 足 球 運 動, 於 4 月 12 日 舉 辦 全 臺 最 大 人 體 手 足 球 趣 味 競 賽, 由 花 蓮 遠 百 許 俊 明 店 長 花 蓮 縣 政 府 栗 國 軫 秘 書 花 蓮 市 體 育 協 會 魏 家 賢 理 事 長 花 蓮 足 球 協 會 陳 益 雄 理 事 長 麗 嬰 房 集 團 open for kids 業 務 部 劉 榮 芳 經 理 與 美 崙 國 中 足 球 隊 一 同 開 球, 現 場 活 力 十 足 ( 花 蓮 遠 百 / 馮 茂 智 ) 6 元 智 中 央 中 原 三 校 籃 球 賽 開 打 第 二 屆 桃 園 三 校 籃 球 友 誼 賽 於 4 月 30 日 假 元 智 大 學 體 育 館 開 打, 首 場 由 元 智 大 學 力 戰 中 原 大 學, 元 智 張 進 福 校 長 與 中 原 大 學 主 管 皆 到 場 觀 賽, 終 場 元 智 不 負 眾 望, 以 71:56 勇 奪 友 誼 賽 首 勝 ( 元 智 大 學 / 蔡 佩 瓊 ) 7 Big City 兩 歲 生 日 朝 百 億 大 店 前 進 太 平 洋 SOGO 百 貨 轉 投 資 的 百 貨 與 購 物 中 心 合 體 之 Big City, 開 幕 屆 滿 二 週 年, 業 績 也 持 續 呈 跳 躍 式 成 長, 今 年 目 標 上 看 92 億 元, 預 計 開 幕 第 四 年 可 望 成 為 遠 東 零 售 業 旗 下 超 過 百 億 業 績 之 大 店 ( 太 平 洋 SOGO 百 貨 / 曹 春 輝 ) 9 元 智 發 揮 文 創 力 資 傳 系 藝 設 系 畢 業 展 登 場 元 智 大 學 資 訊 傳 播 學 系 以 人 生 大 事 為 畢 業 展 主 題,5 月 8 日 起, 連 續 四 天 於 臺 北 松 山 菸 廠 舉 辦 校 外 展, 作 品 中 呈 現 學 生 對 生 活 的 觀 察, 希 望 喚 起 大 眾 對 於 生 活 的 關 懷 與 感 動 另 外, 藝 術 與 設 計 學 系 第 四 屆 畢 業 展 覽 不 在 場 證 明 也 於 5 月 8 日 ~ 12 日 假 臺 北 中 山 創 意 基 地 登 場, 學 生 藉 由 畢 展 發 揮 想 像 與 創 意, 呈 現 四 年 所 學 ( 元 智 大 學 / 蔡 佩 瓊 ) 10 馬 來 西 亞 檳 城 英 迪 國 際 學 院 參 訪 亞 東 技 術 學 院 馬 來 西 亞 檳 城 英 迪 國 際 學 院 院 長 Ms. Hemalatha Murugiah 於 4 月 30 日 率 團 參 訪 亞 東 技 術 學 院 電 通 學 群, 由 饒 達 欽 校 長 主 持 座 談 會 議, 雙 方 並 簽 訂 合 作 備 忘 錄, 啟 動 更 進 一 步 的 合 作 關 係 ( 亞 東 技 術 學 院 / 張 武 揚 ) 14

11 遠 傳 4G 超 人 氣 上 萬 民 眾 搶 上 網 登 記 4G 服 務 即 將 上 路, 遠 傳 電 信 即 日 起 開 放 消 費 者 上 官 網 登 記, 遠 傳 用 戶 也 可 下 載 遠 傳 行 動 客 服 App, 並 留 下 資 料, 將 可 搶 先 獲 得 遠 傳 最 新 4G 消 息 與 優 惠 ( 遠 傳 電 信 / 周 永 蓓 ) 12 豫 章 工 商 舉 行 44 週 年 校 慶 豫 章 工 商 44 週 年 校 慶 活 動 於 4 月 12 日 舉 行, 羅 文 曲 校 長 親 自 主 持 典 禮, 並 邀 請 徐 旭 東 董 事 長 頒 獎 表 揚 資 深 教 職 員 致 賀 詞 校 方 特 別 規 劃 一 系 列 精 彩 活 動, 包 括 : 智 慧 型 行 動 控 制 應 用 展 生 活 應 用 科 技 展 電 機 科 專 題 製 作 展, 以 及 廣 設 科 攝 影 展 等, 穿 插 學 生 們 的 熱 力 演 出, 現 場 亮 點 不 斷 ( 豫 章 工 商 / 鄭 雪 玲 ) Group Briefing 集 團 簡 訊 13 亞 東 醫 院 與 亞 東 技 術 學 院 攜 手 經 營 藝 文 空 間 藝 術 亞 東 醫 藝 結 盟 是 亞 東 醫 院 深 耕 多 年 的 藝 文 建 教 合 作 案, 今 年 演 出 單 位 新 增 亞 東 技 術 學 院 的 音 樂 社 團,4 月 11 日 由 饒 達 欽 校 長 親 自 率 領 古 箏 社 師 生 打 頭 陣, 展 開 為 期 一 個 半 月, 共 六 場 的 音 樂 演 出 ( 亞 東 醫 院 / 盧 玫 伶 ) 14 亞 東 技 術 學 院 2014 專 題 成 果 暨 競 賽 展 圓 滿 成 功 亞 東 技 術 學 院 職 涯 發 展 處 於 4 月 23 日 舉 辦 2014 年 專 題 成 果 暨 競 賽 展, 本 次 競 賽 共 有 21 組 專 題 參 賽, 特 優 獎 分 別 為 : 電 機 工 程 系 連 河 源 蔡 德 生 許 博 堯 同 學 製 作 之 互 動 式 人 型 機 器 人 ; 護 理 系 電 子 系 薛 如 茵 宋 浩 偉 曾 郁 芬 鄭 仲 軒 同 學 製 作 之 Easy Pour 專 題 ; 材 料 與 纖 維 系 張 竣 豪 高 聿 均 江 亦 筑 同 學 製 作 之 台 灣 鯛 魚 鱗 應 用 於 骨 填 補 材 料 之 開 發 與 研 究 ( 亞 東 技 術 學 院 / 張 武 揚 ) 15 亞 東 技 術 學 院 2014 就 業 博 覽 會 圓 滿 成 功 由 亞 東 技 術 學 院 職 涯 發 展 處 勞 動 部 勞 動 力 發 展 署 北 基 宜 花 金 馬 分 署 板 橋 就 業 服 務 中 心 共 同 舉 辦 之 2014 年 輕 薪 主 張, 求 職 我 最 夯 校 園 徵 才 就 業 博 覽 會 於 4 月 23 日 隆 重 登 場, 本 次 共 41 家 廠 商 參 與, 釋 出 3000 多 個 工 作 機 會, 吸 引 1500 多 人 參 加, 饒 達 欽 校 長 也 親 自 至 各 攤 位 致 贈 感 謝 狀 予 參 與 徵 才 廠 商 ( 亞 東 技 術 學 院 / 張 武 揚 ) 16 亞 東 結 盟 遠 傳 打 造 Health 健 康 + 遠 傳 以 完 善 的 雲 端 技 術 實 力 連 結 亞 東 醫 院 的 專 業 醫 療 服 務, 於 5 月 13 日 宣 佈 推 出 臺 灣 首 創 結 合 醫 院 藥 局 企 業 的 Health 健 康 + 服 務, 提 供 便 捷 量 測 站 NFC 量 測 設 備 即 時 紀 錄 查 詢 管 理 APP 遠 距 照 護 服 務 社 區 健 康 關 懷 及 自 主 健 康 管 理 等, 織 起 健 康 網 絡, 讓 健 康 管 理 無 所 不 在 ( 亞 東 醫 院 / 盧 玫 伶 ) 15

公 益 專 區 17 亞 東 醫 院 引 進 心 臟 震 波 新 療 法 為 治 療 無 法 開 刀 之 心 臟 病 患, 亞 東 醫 院 引 進 免 開 刀 免 住 院 的 心 臟 震 波 療 法, 利 用 高 頻 率 聲 波 幫 助 病 患 增 生 小 血 管, 改 善 血 管 狀 況, 療 程 共 九 週, 每 週 三 次 每 次 一 小 時, 治 療 期 間 無 任 何 副 作 用, 是 心 臟 病 患 的 一 大 福 音 ( 亞 東 醫 院 / 盧 玫 伶 ) 18 亞 東 醫 院 與 泰 州 市 簽 訂 醫 療 備 忘 錄 20 第 八 屆 遠 東 建 築 獎 兩 岸 得 獎 名 單 揭 曉 2014 第 八 屆 遠 東 建 築 獎 於 4 月 15 日 至 18 日, 分 別 就 上 海 與 臺 灣 各 五 件 作 品 展 開 現 場 評 勘 ;4 月 19 日 假 臺 北 遠 企 中 心 進 行 決 選 評 審 會 議, 並 於 臺 北 遠 東 飯 店 舉 辦 遠 東 建 築 獎 頒 獎 典 禮 及 國 際 建 築 講 座 評 選 結 果, 由 臺 灣 地 區 羅 東 文 化 工 場 和 大 陸 地 區 南 外 灘 水 舍 拔 得 頭 籌, 遠 東 集 團 徐 旭 東 董 事 長 親 自 出 席 頒 獎 頒 獎 典 禮 中 另 邀 請 美 國 評 審 Michael Speaks 及 日 本 評 審 小 嶋 一 浩 分 別 以 形 速 建 築 創 意 與 21 世 紀 的 建 築 為 題 進 行 演 講, 提 供 民 眾 最 國 際 化 的 建 築 饗 宴 ( 徐 元 智 先 生 紀 念 基 金 會 / 胡 湘 君 ) 為 提 升 泰 州 地 區 醫 療 水 平, 亞 東 醫 院 與 中 國 江 蘇 省 泰 州 市 於 4 月 21 日 簽 訂 國 際 醫 療 合 作 備 忘 錄, 由 泰 州 市 衛 生 局 周 衛 兵 副 局 長 人 事 處 常 偉 處 長 興 化 市 人 民 醫 院 張 彤 院 長 第 三 人 民 醫 院 錢 亞 東 院 長 等 代 表 共 同 與 亞 東 醫 院 簽 約 ( 亞 東 醫 院 / 盧 玫 伶 ) 21 嘉 義 遠 百 邀 慢 飛 天 使 獻 愛 媽 咪 為 答 謝 媽 媽 一 整 年 的 辛 勞, 嘉 義 遠 百 於 5 月 2 日 邀 請 伊 甸 基 金 會 慢 飛 天 使 與 家 長 們 前 往 賣 場, 共 同 製 作 母 親 節 卡 片, 將 滿 滿 的 感 謝 親 手 送 給 媽 媽, 現 場 溫 馨 感 人 ( 嘉 義 遠 百 / 郭 旻 芳 ) 22 花 蓮 遠 百 舉 辦 我 愛 媽 咪 遠 百 用 心 母 親 節 公 益 活 動 19 亞 東 醫 院 舉 辦 園 藝 治 療 國 際 研 討 會 第 八 屆 國 際 園 藝 治 療 研 討 會 4 月 26 日 於 亞 東 醫 院 登 場, 本 次 以 園 藝 治 療 長 期 照 護 療 癒 之 道 為 主 題, 邀 請 臺 美 日 韓 等 多 國 園 藝 治 療 專 家 及 機 構 與 會, 探 討 如 何 以 園 藝 治 療 讓 慢 性 病 患 與 老 人 們 獲 得 心 靈 健 康 ( 亞 東 醫 院 / 謝 淑 惠 ) 花 蓮 遠 百 與 家 扶 中 心 於 5 月 10 日 舉 辦 我 愛 媽 咪 遠 百 用 心 活 動, 提 供 婦 女 二 度 就 業 與 職 訓 資 訊 宣 傳, 現 場 並 由 衛 生 局 提 供 婦 女 免 費 綜 合 篩 檢, 盼 於 佳 節 前 夕 給 媽 咪 愉 快 的 午 後 ( 花 蓮 遠 百 / 馮 茂 智 ) 16

23 2014 高 雄 大 遠 百 公 益 年 溫 馨 活 動 接 力 登 場 2014 年 為 高 雄 大 遠 百 公 益 年, 多 場 活 動 相 繼 登 場 5 月 6 日 首 次 與 佛 光 山 南 屏 別 院 合 作, 舉 辦 浴 佛 文 化 節 - 三 好 兒 童 嘉 年 華, 推 動 說 好 話 做 好 事 存 好 心 三 好 運 動 5 月 10 日 更 舉 辦 我 的 快 樂 天 堂 - 歡 樂 家 庭 日, 邀 請 家 扶 中 心 與 雅 文 兒 童 聽 語 文 教 基 金 會 小 朋 友 免 費 搭 乘 旋 轉 木 馬, 並 準 備 蛋 糕 歡 慶 母 親 節 ( 高 雄 大 遠 百 / 陳 昱 蓁 ) 26 亞 泥 ( 中 國 ) 榮 獲 中 國 熟 料 水 泥 2013 年 產 能 前 20 強 亞 泥 ( 中 國 ) 控 股 公 司 吳 中 立 執 行 長 4 月 26 日 ~ 27 日 應 邀 前 往 北 京, 參 與 中 國 水 泥 協 會 主 辦 之 2014 年 中 國 水 泥 協 會 理 事 會 與 2014 年 中 國 水 泥 國 際 峰 會, 並 代 表 亞 泥 ( 中 國 ) 領 取 中 國 熟 料 水 泥 2013 年 產 能 前 20 強 銅 牌 榮 耀 ( 亞 泥 ( 中 國 ) 控 股 公 司 / 吳 中 立 ) Group Briefing 集 團 簡 訊 27 亞 洲 水 泥 獲 頒 團 體 協 約 簽 訂 單 位 獎 由 勞 動 部 評 選 之 團 體 協 約 簽 訂 單 位,4 月 30 日 舉 行 頒 獎 典 禮, 亞 洲 水 泥 與 亞 泥 花 蓮 廠 企 業 工 會 由 於 多 年 來 皆 能 和 平 簽 訂 團 體 協 約, 攜 手 創 造 雙 贏, 因 而 獲 得 表 揚, 分 別 由 張 英 豐 首 席 執 行 副 總 及 亞 泥 花 蓮 廠 洪 玉 如 小 姐 代 表 領 獎, 行 政 院 江 宜 樺 院 長 親 自 頒 獎 ( 亞 洲 水 泥 / 林 聖 峪 ) 績 優 榮 譽 榜 24 四 川 亞 東 水 泥 獲 表 彰 為 安 全 生 產 工 作 先 進 單 位 四 川 亞 東 水 泥 在 全 體 同 仁 努 力 下, 完 成 安 全 管 理 規 範 化, 贏 得 省 市 各 級 安 監 部 門 一 致 好 評, 獲 彭 州 市 人 民 政 府 表 彰 為 彭 州 市 2013 年 度 安 全 生 產 工 作 先 進 單 位 ( 四 川 亞 東 水 泥 / 黃 莉 莉 ) 25 蘋 果 日 報 蛋 糕 評 選 遠 百 最 大 贏 家 遠 東 百 貨 參 加 蘋 果 日 報 首 度 舉 辦 之 百 貨 通 路 母 親 節 蛋 糕 評 比, 共 有 11 款 商 品 得 獎, 是 百 貨 通 路 最 大 贏 家 ;SOGO 則 有 6 款 商 品 上 榜, 表 現 同 樣 不 俗 ( 遠 東 百 貨 / 鄭 嘉 蕙 ) 28 遠 傳 電 信 獲 經 理 人 月 刊 及 數 位 時 代 品 牌 大 獎 遠 傳 電 信 致 力 提 供 客 戶 高 品 質 與 多 樣 化 的 服 務, 今 年 再 度 榮 獲 經 理 人 月 刊 影 響 力 品 牌 調 查 電 信 服 務 類 特 優 獎 及 數 位 時 代 綠 色 品 牌 大 調 查 優 選 獎, 後 者 更 是 電 信 業 中 唯 一 獲 選 的 企 業 ( 遠 傳 電 信 / 周 永 蓓 ) 17

29 遠 東 商 銀 獲 中 小 企 業 放 款 甲 等 銀 行 獎 勵 金 管 會 表 揚 中 小 企 業 放 款 績 優 銀 行, 遠 東 商 銀 因 放 款 餘 額 兩 年 成 長 超 過 50%, 逾 放 比 僅 0.1%, 執 行 績 效 良 好, 獲 評 為 甲 等 銀 行, 可 將 一 家 簡 易 分 行 調 整 為 一 般 分 行 做 為 獎 勵 ( 遠 東 商 銀 / 朱 韻 竹 ) 30 天 使 的 榮 耀 亞 東 護 理 師 獲 表 揚 亞 東 醫 院 多 位 護 理 人 員 在 國 際 護 師 節 前 夕 獲 得 表 揚, 其 中, 器 官 捐 贈 協 調 護 理 師 潘 瑾 慧 同 時 榮 獲 臺 灣 傑 出 護 理 人 員 服 務 奉 獻 獎, 以 及 新 北 市 第 二 屆 護 理 傑 出 獎 同 樣 獲 新 北 市 表 揚 的 還 有 洪 嘉 蕙 護 理 長 程 音 護 理 長 賴 宜 芳 護 理 長 陳 慧 護 理 長 林 靖 芸 副 護 理 長, 以 及 余 慧 雯 護 理 師 ; 另 外, 陳 詠 真 副 護 理 長 則 拿 下 教 研 貢 獻 獎 ( 亞 東 醫 院 / 謝 淑 惠 ) 31 優 質 豫 章 繁 星 閃 耀 2013 學 年 度 豫 章 工 商 榮 獲 教 育 部 優 質 認 證, 在 高 職 繁 星 計 畫 亦 有 卓 越 表 現, 推 薦 7 名 學 生 均 錄 取 理 想 學 府, 其 中, 資 處 科 林 冠 誼 同 學 順 利 錄 取 國 立 臺 中 科 技 大 學 財 經 學 系, 更 為 同 儕 樹 立 最 佳 典 範 ( 豫 章 工 商 / 張 懿 嫺 ) 32 元 智 節 能 再 創 佳 績 獲 大 專 院 校 前 三 名 元 智 大 學 繼 2011 年 獲 經 濟 部 節 約 能 源 績 優 選 拔 獲 傑 出 獎 後, 今 年 再 獲 教 育 部 節 能 績 優 學 校 評 選 大 專 校 園 組 前 三 名 值 得 一 提 的 是, 元 智 E 化 教 室 已 上 路 一 個 多 學 期, 透 過 系 統 自 動 偵 測, 定 時 開 關 教 室 設 備 電 源, 有 效 達 到 節 約 能 源 之 目 的 ( 元 智 大 學 / 蔡 佩 瓊 ) 好 康 報 報 33 香 格 里 拉 臺 北 遠 東 飯 店 端 節 美 粽 登 場 端 午 佳 節 將 至, 香 格 里 拉 臺 北 遠 東 飯 店 推 出 七 款 美 粽 單 品, 除 了 年 年 暢 銷 的 廣 式 裹 蒸 粽, 更 將 多 種 頂 級 食 材, 包 括 : 義 大 利 黑 松 露 嚴 選 澳 洲 鮑 魚 澳 洲 和 牛 頰 等 製 成 各 式 奢 華 美 粽! 飯 店 也 特 別 將 可 重 覆 使 用 的 生 鮮 環 保 袋, 設 計 成 時 尚 的 粽 情 禮 袋, 選 購 整 組 美 粽 即 可 獲 得, 並 能 享 有 優 惠 折 扣! 訂 購 電 話 :(02)2376-3278 ( 香 格 里 拉 臺 北 遠 東 飯 店 / 馬 慧 錡 ) 34 香 格 里 拉 臺 南 遠 東 飯 店 推 出 府 城 香 粽 禮 籃 五 月 五 慶 端 午, 香 格 里 拉 臺 南 遠 東 飯 店 推 出 三 款 葷 素 香 粽 禮 籃, 內 容 包 括 : 松 露 鮑 魚 鮮 味 粽 梅 干 烤 方 裹 蒸 粽 香 椿 群 菇 素 食 粽 蜜 香 桂 圓 芋 泥 粽 等 風 味, 每 籃 NT$788 起 ; 更 有 限 量 紅 燒 肥 牛 粽, 每 粒 NT$268, 購 買 5 粒 即 贈 環 保 保 溫 提 袋 乙 個, 訂 購 請 洽 (06)702 8854 ( 香 格 里 拉 臺 南 遠 東 飯 店 / 林 月 娥 ) 18

Life Guide 生 活 情 報 環 保 網 鼎 鼎 聯 合 行 銷 / GO survey 市 調 網 你 跟 上 節 能 減 碳 的 腳 步 了 嗎? 環 保 愛 地 球, 從 你 我 開 始! Life Guide 生 活 情 報 近 年 綠 色 意 識 抬 頭, 節 能 減 碳 成 為 全 民 重 要 的 課 題, 不 只 消 費 大 眾, 企 業 也 在 環 保 節 能 的 潮 流 下, 致 力 研 發 綠 色 產 品 與 服 務, 希 望 為 環 境 盡 一 份 心 力 但 是, 您 認 識 環 保 節 能 標 章 嗎? 您 知 道 臺 灣 主 要 供 電 來 自 核 能 火 力 還 是 水 力? 世 界 環 保 日 是 哪 一 天? 民 眾 對 於 環 保 的 態 度 又 是 如 何 呢? GO survey 市 調 網 於 2014 年 4 月 份, 針 對 HAPPY GO 卡 友 進 行 節 能 環 保 行 為 調 查, 總 回 收 樣 本 為 2,280 份, 抽 樣 誤 差 為 ±2.1 現 在, 讓 我 們 一 起 來 瞭 解 卡 友 / 民 眾 對 於 環 保 的 認 知 了 解, 以 及 愛 地 球 的 態 度 與 行 動! 環 境 保 護 標 章 及 標 誌, 認 知 度 7 成 為 配 合 永 續 利 用 環 境 保 護, 行 政 院 環 境 保 護 署 經 濟 部 水 利 署 等 機 構, 都 設 計 了 一 系 列 環 保 相 關 的 標 章 和 標 誌, 方 便 民 眾 辨 示 認 知 根 據 調 查 結 果 顯 示, 整 體 標 章 / 標 誌 平 均 認 知 度 約 7 成, 其 中 以 經 濟 部 水 利 署 的 省 水 標 章 認 知 度 最 高 (86.6%); 而 代 表 資 源 循 環 再 利 用 的 回 收 標 誌 也 有 高 達 8 成 以 上 的 辨 識 度 辨 識 度 最 低 的 是 垃 圾 強 制 分 類 標 誌, 僅 一 半 的 民 眾 (52.1%) 能 夠 正 確 認 知 垃 圾 強 制 分 類 標 誌, 將 垃 圾 分 類 為 資 源 垃 圾 廚 餘 與 一 般 垃 圾, 分 別 送 至 資 源 回 收 車 垃 圾 車 加 掛 之 廚 餘 回 收 桶 及 垃 圾 車 未 來 再 看 到 這 個 標 誌, 千 萬 別 忘 記, 提 醒 自 己 做 好 垃 圾 分 類 的 好 習 慣 喔! 保 護 北 極 熊, 不 能 只 有 關 燈 為 了 保 護 環 境, 您 做 過 哪 些 節 能 環 保 行 動 呢? 調 查 結 果 顯 示, 高 達 73.1% 的 受 訪 者 都 能 確 實 隨 手 關 燈, 其 次 則 是 做 到 垃 圾 分 類 (70.5%), 以 及 相 關 的 自 備 行 動, 例 如 : 自 備 購 物 袋 (66.5%) 環 保 杯 (61.9%) 餐 具 (57.5%) 等 環 保 行 為 此 外, 您 知 道 爬 樓 梯 也 能 做 環 保 嗎? 根 據 調 查 結 果,7 成 8 的 民 眾,3 ~ 5 樓 之 間 會 選 擇 搭 乘 電 梯 ; 6 樓 以 上 才 搭 乘 電 梯 的 則 僅 約 13.0% 實 際 上, 少 19

坐 電 梯 除 了 能 夠 節 能 省 電, 自 己 多 爬 樓 梯 更 能 達 到 健 康 升 級 的 功 效 呢! 臺 灣 以 火 力 發 電 為 主, 不 是 核 能 除 了 標 章 標 誌 的 辨 識 之 外, 本 次 調 查 亦 針 對 日 常 生 活 中 的 環 保 小 常 識 進 行 詢 問 其 中, 超 過 8 事 實 上, 保 護 環 境, 也 能 從 自 身 消 費 開 始 做 起, 21.3% 的 民 眾 能 夠 正 確 認 知 綠 色 消 費 5R, 意 即 Reduce( 減 量 ) Reuse( 再 用 ) Recycle( 回 收 ) Regenerate( 再 生 ) Refuse( 拒 買 ), 消 費 時, 堅 守 5R 原 則, 不 但 能 夠 健 康 消 費, 還 能 確 實 做 環 保 成 的 民 眾 知 道 1997 年 簽 訂 的 京 都 議 定 書 (Kyoto Protocol), 主 要 內 容 是 討 論 與 規 範 未 來 溫 室 氣 體 減 量 目 標 77.5% 的 民 眾 知 道, 目 前 全 世 界 消 耗 量 最 大 的 能 源 是 石 油, 也 因 此 缺 油 危 機 是 未 來 全 球 可 能 面 臨 的 問 題 ; 另 外,75.5% 的 民 眾 了 解, 造 成 酸 雨 的 主 要 污 染 源 是 二 氧 化 碳, 然 而, 民 眾 最 不 清 楚 的 是 臺 灣 各 能 源 的 發 電 比 例 調 查 發 現, 僅 36.4% 知 道 目 前 臺 灣 以 火 力 發 電 為 主, 將 近 6 成 的 民 眾 誤 以 為 是 核 能 事 實 上, 根 據 臺 灣 電 力 公 司 2013 年 度 永 續 報 告 書 統 計 結 果 顯 示, 臺 灣 目 前 火 力 發 電 裝 置 容 量 佔 約 54.0%, 核 能 僅 佔 12.6% ( 統 計 資 料 詳 見 2013 年 度 台 灣 電 力 公 司 永 續 報 告 書 :http://www.taipower. com.tw/upfile/_userfiles/file/2013csr-all_pdf. pdf) 做 環 保, 可 以 不 只 在 這 些 節 日 全 球 為 了 宣 傳 響 應 各 類 環 保 議 題, 制 定 了 許 多 有 關 節 能 環 境 保 護 的 節 日 所 謂 的 世 界 環 境 日 最 早 是 由 聯 合 國 環 境 規 劃 署 (United Nations Environment Programme, UNEP) 於 1972 年 6 月 5 日 建 議 保 護 環 境 的 宣 傳 活 動, 也 因 此 從 1974 年 開 始, 每 年 6 月 5 日 會 有 一 個 世 界 環 境 日 活 動, 宣 傳 保 護 環 境 改 善 人 類 環 境 的 重 要 性, 透 過 本 次 調 查 發 現, 正 確 知 道 的 僅 約 11.4% 其 他 有 關 環 保 的 紀 念 日 包 括 : 每 年 3 月 22 日 為 提 高 公 眾 對 於 開 發 保 護 水 資 源 認 識 的 世 界 水 日 每 年 3 月 31 日 是 關 燈 一 小 時 減 碳 愛 地 球 的 綠 色 消 費 請 減 量 再 用 回 收 再 生 拒 買 此 次 調 查 也 發 現,64.9% 的 民 眾 認 識 環 保 標 章, 但 知 道 標 章 意 義 的 僅 約 18.1% 事 實 上, 環 保 標 章 的 設 計, 是 以 一 片 綠 色 樹 葉 包 覆 著 的 地 球, 表 示 純 淨 不 受 污 染, 同 時 也 象 徵 可 回 收 低 污 染 省 資 源 的 環 保 理 念 地 球 關 燈 日, 而 4 月 22 日 是 世 界 地 球 日 民 眾 習 慣 便 利 才 做 環 保 環 保 常 識 之 外, 民 眾 對 於 做 環 保 的 態 度 又 是 如 何 呢? 本 次 針 對 15 題 有 關 環 保 行 動 與 態 度 的 問 題 進 行 詢 問, 題 目 包 括 : 是 否 會 回 收 空 瓶 重 複 用 紙 垃 圾 分 類 平 時 主 動 注 意 環 保 新 聞 參 與 環 保 活 動 購 買 綠 色 / 節 能 商 品 等 經 統 計 20

集 群 分 析 顯 示, 可 依 環 保 態 度 分 為 三 大 群, 分 別 是 : 便 利 環 保 群 守 護 環 保 群 經 濟 環 保 群 其 中 以 便 利 環 保 群 的 比 例 最 多 (52.9%), 主 要 是 女 性 居 住 北 部, 大 多 為 中 高 階 主 管 平 時 雖 然 會 從 事 環 保 行 為, 但 偏 好 便 利 性 高 的 環 保 行 為, 例 如 : 隨 手 關 燈 重 複 用 紙, 但 不 主 動 接 觸 有 關 環 保 的 報 導 或 訊 息, 購 買 商 品 也 不 太 留 意 是 否 具 有 環 保 節 能 標 章, 對 於 需 要 花 錢 做 環 保 的 意 願 較 低 還 有 一 群 積 極 主 動 守 護 環 保 的 民 眾 (40.5%), 除 了 勤 做 環 保, 也 有 回 收 空 瓶 罐 垃 圾, 以 及 重 覆 使 用 紙 張 的 好 習 慣, 對 於 環 保 的 主 動 意 識 也 相 當 高 ; 擔 心 能 源 耗 竭, 購 物 會 留 意 相 關 標 章 甚 至 願 意 參 與 環 保 活 動 捐 錢 給 環 保 團 體 或 多 付 錢 購 買 綠 色 商 品, 這 群 多 半 是 40 歲 以 上 的 女 性 已 婚 有 小 孩, 不 但 關 懷 地 球, 且 身 體 力 行 保, 實 際 曾 購 買 過 哪 些 綠 色 商 品? 超 過 6 成 以 上 的 民 眾, 曾 選 購 具 節 能 環 保 綠 色 特 性 的 大 型 家 電 其 次, 則 是 購 買 節 能 燈 泡 等 更 換 率 較 高 的 耗 材 商 品 (51.1%), 而 小 型 家 電 ( 包 括 : 節 能 電 風 扇 省 電 吹 風 機 等 ), 也 有 48.6% 的 民 眾 曾 購 買 過 2014 年 6 月 5 日 的 世 界 環 境 日 年 度 主 題 為 Raise Your Voice, Not the Sea Level, 即 提 高 你 的 呼 聲, 而 不 是 海 平 面! 身 為 地 球 的 居 民, 保 護 環 境 不 僅 是 行 動, 更 是 一 種 責 任, 當 我 們 使 用 耗 費 資 源 的 同 時, 也 應 該 提 醒 自 己 為 地 球 節 能 減 碳, 才 能 讓 環 境 生 生 不 息 相 信 除 了 隨 手 關 燈 垃 圾 分 類 外, 我 們 還 能 力 行 環 保 知 識 生 活 化, 讓 地 球 的 生 態 更 平 衡 Life Guide 生 活 情 報 另 外 有 6.6% 的 民 眾, 對 於 環 保 的 態 度 較 為 漠 視, 特 別 是 對 於 花 錢 做 環 保 排 斥 度 高, 可 謂 是 經 濟 環 保 群 的 民 眾, 較 少 主 動 從 事 環 保 行 動, 且 認 為 環 境 保 護 應 由 政 府 企 業 帶 頭 做 起 ; 其 中 以 男 性 25 歲 以 下 藍 領 居 多 進 一 步 來 看, 民 眾 為 了 節 能 環 21

Life Guide 生 活 情 報 美 食 網 遠 東 百 貨 / 鄭 嘉 蕙 解 悶 祛 熱 呷 冰 囉! 隨 著 氣 溫 升 高, 想 呷 冰 的 指 數 也 節 節 上 升 其 實, 在 臺 灣 呷 冰 不 分 季 節, 連 鎖 商 店 在 2013 年 冬 天, 逆 勢 推 出 現 擠 霜 淇 淋, 持 續 熱 賣 到 夏 季, 也 帶 動 冰 品 成 為 火 紅 商 品 除 了 霜 淇 淋 之 外, 近 期 還 有 多 款 新 奇 美 味 的 冰 品, 都 要 在 美 食 網 中 介 紹 給 大 家 用 吸 的 冰 淇 淋 冰 淇 淋 凍 飲 冰 淇 淋 凍 飲 顧 名 思 義 就 是 冰 淇 淋 加 上 飲 品 或 優 格 一 起 攪 拌, 讓 冰 淇 淋 口 感 軟 化, 甚 至 用 吸 的 都 OK, 再 加 上 新 鮮 水 果 餅 乾 抹 茶 等 變 化 口 味, 是 眾 多 冰 淇 淋 品 牌 的 人 氣 商 品 有 興 趣 的 民 眾 不 妨 自 己 在 家 DIY, 運 用 牛 奶 可 可 或 是 咖 啡 為 基 底, 加 入 冰 淇 淋 新 鮮 水 果, 以 食 物 調 理 機 攪 拌, 最 後 佐 以 香 草 可 可 粉, 就 能 變 化 出 清 涼 可 口 的 冰 淇 淋 凍 飲 了 有 歷 史 的 冰 淇 淋 聖 代 冰 淇 淋 家 族 當 中, 歷 史 最 悠 久 的 品 項 當 屬 聖 代 了 聖 代 的 故 鄉 在 美 國, 據 傳 在 100 多 年 前, 中 西 部 威 斯 康 辛 州 一 家 冰 淇 淋 店 的 老 闆, 將 櫻 桃 糖 漿 澆 在 冰 淇 淋 上, 大 受 歡 迎, 從 此 火 紅 到 現 在, 可 說 是 最 有 歷 史 的 甜 品 除 了 在 冰 淇 淋 澆 上 水 果 醬 糖 漿 鮮 奶 油 或 是 巧 克 力 醬, 有 時 也 會 放 上 一 些 水 果 碎 堅 果 巧 克 力 末 奶 油 櫻 桃 脆 片 餅 乾 等, 讓 口 感 層 次 千 變 萬 化, 每 一 口 都 可 以 吃 到 不 一 樣 的 食 材, 是 喜 歡 甜 品 的 消 費 者 不 容 錯 過 的 美 味 超 人 氣 的 南 洋 冰 摩 摩 喳 喳 臺 灣 人 喜 歡 吃 泰 國 料 理, 更 喜 歡 吃 泰 國 冰 品 摩 摩 喳 喳 很 多 人 會 好 奇 摩 摩 喳 喳 名 字 的 由 來, 其 實, 摩 摩 喳 喳 類 似 中 國 人 八 寶 的 意 思, 意 指 添 加 的 種 類 相 當 豐 富 多 樣, 包 括 : 西 米 露 綠 豆 沙 亞 達 枳 菠 蘿 蜜 紅 毛 丹 芋 頭 地 瓜 彩 色 小 粉 圓 石 榴 等 食 材, 最 後 再 淋 上 美 味 的 香 醇 椰 漿 七 葉 蘭 糖 汁, 鋪 在 冰 上 就 OK 了 之 所 以 如 此 高 人 氣, 就 在 於 五 彩 繽 紛 的 視 覺 效 果, 加 上 豐 富 多 樣 的 22

南 洋 水 果, 吃 甜 品 的 同 時 能 補 充 維 他 命 C 混 搭 風 的 冰 組 合 鮮 果 西 米 露 單 吃 冰 淇 淋 太 單 調? 不 妨 試 試 將 冰 淇 淋 新 鮮 水 果 與 椰 香 西 米 露 跨 界 配 對, 一 口 晶 瑩 剔 透 清 甜 爽 口 的 西 米 露, 一 口 香 甜 綿 密 的 冰 淇 淋, 再 以 新 鮮 水 果 解 膩, 酸 甜 之 間, 不 同 的 滋 味 在 嘴 裡 迸 開, 豐 富 味 蕾 感 受 除 了 西 米 露 之 外, 也 可 以 利 用 仙 草 愛 玉 奶 昔 等 甜 品 搭 配, 只 要 發 揮 想 像 力 盡 情 玩 混 搭, 整 個 夏 天 都 是 冰 品 的 舞 台, 讓 味 蕾 和 心 情 都 感 受 到 滿 滿 的 幸 福! Life Guide 生 活 情 報 出 門 解 熱 好 選 擇 想 要 出 門 呷 冰 去, 別 忘 了 全 省 遠 東 百 貨 向 大 家 推 薦 不 同 風 格 的 甜 食 冰 品, 搭 配 遠 東 人 優 惠 價, 讓 您 吃 得 更 清 涼 又 開 心 高 雄 大 遠 百 推 薦 Caffe bene 芒 果 冰 沙 夏 天, 就 是 要 來 一 杯 芒 果 冰 沙! 新 鮮 芒 果 果 粒 與 冰 沙 MIX 在 一 起, 甜 香 中 帶 點 微 酸 的 清 新, 吃 起 來 甜 蜜 透 心 涼 Caffe bene 芒 果 冰 沙 建 議 售 價 200 元, 洽 詢 專 線 :2 樓 Caffe bene 專 櫃 (07)338-0848 臺 南 大 遠 百 推 薦 Häagen-Dazs 哈 根 達 斯 冰 淇 淋 切 片 蛋 糕 Häagen-Dazs 冰 淇 淋 不 含 任 何 防 腐 劑 人 造 乳 化 劑 穩 定 劑 或 色 素, 讓 您 品 嚐 濃 醇 的 口 感 與 更 香 滑 綿 密 的 極 緻 感 受 冰 淇 淋 切 片 蛋 糕 ( 口 味 以 現 場 為 準 )+130 元 飲 品 ( 覆 盆 子 果 香 茶 棉 花 糖 熱 可 可 等 任 選 ), 建 議 售 價 325 元, 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 第 二 件 半 價 ( 內 用 需 加 一 成 服 務 費 ) 洽 詢 專 線 : 公 園 店 1 樓 Häagen-Dazs 哈 根 達 斯 專 櫃 (06)220-8123 嘉 義 店 推 薦 Café Grazie 義 式 屋 古 拉 爵 美 式 焦 糖 溫 蛋 糕 將 現 烤 溫 蛋 糕 豪 邁 的 淋 上 焦 糖 醬 汁, 送 進 口 裡, 融 化 的 香 草 冰 淇 淋 與 蛋 糕 彈 奏 出 最 美 味 的 樂 章 佐 以 香 柔 洋 梨, 餘 韻 留 存 雙 人 下 午 茶 建 議 售 價 280 元, 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 95 折 ( 內 用 需 加 一 成 服 務 費 ) 洽 詢 專 線 :B1 樓 Café Grazie 義 式 屋 古 拉 爵 餐 廳 (05)236-0337 Top City 臺 中 大 遠 百 推 薦 鳥 窩 窩 私 房 菜 一 柱 擎 天 綜 合 刨 冰 綿 密 紅 豆 搭 配 新 鮮 水 果, 聳 高 的 冰 品 不 但 顛 覆 傳 統 刨 冰 擺 飾, 創 新 視 覺 更 讓 每 位 嘉 賓 驚 喜 連 連 6 人 份 ( 中 ) 刨 冰 建 議 售 價 350 元,10 人 份 ( 大 ) 建 議 售 價 550 元, 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 平 日 95 折 ( 內 用 需 加 一 成 服 務 費 ) 洽 詢 專 線 :11 樓 鳥 窩 窩 私 房 菜 餐 廳 (04)3703-1168 23

新 竹 大 遠 百 推 薦 GODIVA 巧 克 力 冰 淇 淋 系 列 GODIVA 巧 克 力 冰 淇 淋 系 列 秉 承 品 牌 一 貫 的 精 緻 細 膩, 以 嫩 滑 香 濃 的 冰 淇 淋 為 您 驅 趕 夏 日 的 悶 熱 與 煩 躁, 共 有 牛 奶 巧 克 力 碎 白 巧 克 力 比 利 時 黑 巧 克 力 草 莓 巧 克 力 碎, 以 及 焦 糖 巧 克 力 碎 冰 淇 淋 五 款 口 味, 建 議 售 價 180 元 洽 詢 專 線 :B1 樓 GODIVA 巧 克 力 專 賣 店 (03)523-4401 桃 園 店 推 薦 圖 圖 果 霜 優 格 採 用 優 質 新 鮮 低 脂 鮮 奶 及 美 國 特 級 優 格 原 料 製 成, 口 味 多 元, 低 脂 低 熱 量 並 富 含 益 生 菌, 口 感 香 滑 綿 密, 新 鮮 又 好 吃 建 議 售 價 每 oz19 元, 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 88 折 洽 詢 專 櫃 :B1 樓 圖 圖 果 專 櫃 0973-337100 板 橋 中 山 店 推 薦 元 定 食 東 京 抹 茶 冰 淇 淋 聖 代 以 最 受 歡 迎 的 香 草 冰 淇 淋 搭 配 口 感 綿 密 的 抹 茶 紅 豆 蛋 糕, 再 加 上 爽 口 的 寒 天, 豐 富 的 配 料 多 層 次 的 口 感, 您 一 定 要 親 自 嚐 一 口 建 議 售 價 148 元, 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 9 折 ( 內 用 需 加 一 成 服 務 費 ) 洽 詢 專 線 :13 樓 元 定 食 餐 廳 (02)2961-8822 Mega City 板 橋 大 遠 百 推 薦 Bigtom 鐵 板 紅 酒 冰 淇 淋 燒 熱 的 鐵 板 底 部 鋪 上 一 層 紮 實 的 巧 克 力 布 朗 尼 蛋 糕, 搭 配 招 牌 香 草 或 美 國 甜 心 口 味 冰 淇 淋, 淋 上 略 帶 酸 味 的 紅 酒 提 味, 讓 酒 香 滲 入 布 朗 尼 中 另 外, 點 綴 用 的 櫻 桃 以 白 蘭 地 釀 成 醬, 風 味 獨 特, 是 一 道 只 有 Bigtom 特 級 冰 淇 淋 才 做 得 到 的 甜 品 建 議 售 價 250 元, 集 團 同 仁 獨 家 贈 洋 甘 菊 茶 一 杯 洽 詢 專 線 : 10 樓 Bigtom 專 櫃 (02)7738-6789 寶 慶 店 推 薦 Skylark 加 州 風 洋 食 館 水 果 聖 代 色 彩 鮮 豔 水 果 切 丁, 佐 配 草 莓 冰 淇 淋 及 焦 糖 脆 片, 酸 甜 滋 味 口 感 豐 富, 清 爽 低 熱 量, 讓 享 受 美 食 更 無 負 擔 建 議 售 價 80 元, 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 95 折 ( 內 用 需 加 一 成 服 務 費 ) 洽 詢 專 線 :B1 樓 Skylark 加 州 風 洋 食 館 餐 廳 (02)2375-4730 備 註 : 欲 享 集 團 同 仁 獨 家 優 惠 價, 請 出 示 集 團 員 工 識 別 證, 期 限 至 2014 年 6 月 30 日 止 更 多 優 惠, 歡 迎 上 遠 東 人 月 刊 網 站 (http://www.fenc.com/magazine/index.aspx) 查 詢 24

Life Guide 生 活 情 報 美 食 網 豫 章 工 商 / 林 明 珠 南 洋 料 理 ( 二 ) 新 馬 料 理 DIY Life Guide 生 活 情 報 遠 東 人 月 刊 於 283 期 介 紹 了 南 洋 料 理 中 的 越 南 料 理, 本 期 將 來 到 南 方 的 新 加 坡 馬 來 西 亞, 帶 領 讀 者 一 同 了 解 新 馬 地 區 的 特 色 美 食 馬 來 西 亞, 俗 稱 大 馬, 位 於 馬 來 半 島 南 方, 北 接 泰 國, 南 隔 著 柔 佛 海 峽 與 新 加 坡 對 望 馬 來 西 亞 料 理 反 映 出 當 地 的 多 元 文 化, 除 了 馬 來 人, 也 受 華 人 印 度 泰 國 爪 哇 和 蘇 門 答 臘 等 多 種 族 的 影 響, 演 變 成 風 味 獨 特 的 料 理 馬 來 西 亞 料 理 以 米 或 麵 條 為 主 食, 常 以 肉 或 魚 作 主 菜, 再 搭 配 蒸 熟 的 蔬 菜 值 得 一 提 的 是, 其 主 菜 多 會 蘸 上 醬 料, 且 馬 來 西 亞 人 偏 好 辣 味, 但 辣 度 較 泰 國 溫 和 馬 來 西 亞 人 口 的 30% 為 華 人, 因 此 中 國 菜 和 馬 來 料 理 相 融 合, 演 化 為 娘 惹 菜, 而 這 也 是 馬 拉 西 亞 料 理 的 主 要 形 式 印 度 人 和 阿 拉 伯 人 將 一 部 份 辛 香 料 如 : 辣 椒 檸 檬 草 薑 咖 哩 葉 和 孜 然 等 引 入 馬 來 西 亞, 衍 生 成 以 蒸 煮 和 炒 為 主 的 濃 味 菜 式 馬 來 西 亞 北 部 菜 系 較 接 近 泰 國 菜, 以 酸 辣 為 主 ; 南 部 菜 系 則 類 似 新 加 坡 口 味, 偏 甜 偏 重 東 馬 沙 巴 菜 則 是 清 淡 濃 味 兼 有 的 馬 來 華 人 菜 式, 同 時 揉 合 椰 香 味 重 的 娘 惹 菜 特 色 著 名 的 馬 來 西 亞 美 食 包 括 : 椰 漿 飯 馬 來 糕 點 沙 嗲 馬 來 咖 哩 等 ; 而 華 人 美 食 則 有 肉 骨 茶 海 南 雞 飯 ; 娘 惹 文 化 中 的 娘 惹 糕 更 是 廣 受 歡 迎 新 加 坡 又 稱 星 洲, 別 稱 獅 城, 位 於 馬 來 半 島 最 南 端, 隔 柔 佛 海 峽 與 西 馬 來 西 亞 相 鄰, 南 面 則 有 新 加 坡 海 峽 與 印 尼 蘇 門 答 臘 島 相 望 新 加 坡 料 理 與 馬 來 西 亞 相 似, 因 地 理 位 置 關 係, 受 當 地 馬 來 人 華 人 印 尼 印 度 和 來 自 英 國 的 移 民 影 響, 同 樣 反 映 出 多 樣 性 由 於 新 加 坡 地 處 熱 帶, 為 了 排 暑 去 毒, 各 種 料 理 自 然 偏 重 麻 辣 口 味, 且 因 四 面 環 海, 海 鮮 料 理 頗 富 盛 名 著 名 料 理 如 : 叻 沙 海 南 雞 飯 炒 粿 條 沙 嗲 椰 漿 飯 辣 椒 螃 蟹 黑 胡 椒 螃 蟹 肉 骨 茶 等 新 加 坡 與 馬 來 西 亞 許 多 菜 色 雷 同, 但 口 味 上 略 有 不 同 以 下 將 介 紹 三 種 常 見 的 新 馬 料 理 作 法 25

一 海 南 雞 飯 海 南 雞 飯 可 說 是 新 加 坡 的 一 道 國 菜, 雞 肉 鮮 美 嫩 滑, 米 飯 芳 香 撲 鼻, 配 以 雞 湯 和 切 片 的 黃 瓜 辣 椒 醬 一 起 食 用, 風 味 絕 佳 據 傳 是 由 上 個 世 紀 的 海 南 移 民 帶 至 新 加 坡, 意 外 受 到 當 地 人 歡 迎, 最 初 的 海 南 雞 飯 即 是 白 飯 配 上 雞 肉 和 薑 茸, 經 過 不 斷 演 化, 現 在 也 有 粵 式 雞 飯 馬 來 雞 飯 等 口 味 雞 腿 1 隻 紅 蔥 頭 末 20g 大 蒜 末 20g 白 米 2 杯 雞 油 1 大 匙 雞 腿 醃 料 鹽 1 小 匙 米 酒 1 大 匙 雞 腿 蔥 薑 醬 蔥 花 1 大 匙 薑 末 1 大 匙 鹽 1/4 小 匙 糖 1/4 小 匙 滾 熱 雞 油 2 大 匙 1. 炒 鍋 中 倒 入 2 大 匙 油, 並 將 紅 蔥 頭 末 大 蒜 末 爆 香, 加 入 清 水 1500 cc, 放 入 雞 骨, 以 中 火 熬 煮, 再 置 入 雞 腿, 以 中 小 火 燜 煮 20 分 鐘, 關 火 後 浸 泡 20 分 鐘 備 用 2. 白 米 洗 淨 瀝 乾 水 份 後, 加 入 2 杯 雞 湯 蔥 薑 醬 2 大 匙, 於 米 上 擺 放 雞 腿, 置 於 電 鍋 中 煮 熟 3. 煮 熟 後, 將 雞 腿 剁 塊, 陳 列 於 飯 上 方, 再 淋 上 蔥 薑 醬 即 可 二 肉 骨 茶 這 道 美 食 是 以 藥 材 大 蒜 和 香 料, 加 上 豬 肉 骨 烹 煮 而 成, 食 用 時 配 以 米 飯 和 辣 椒 黑 醬 油 肉 骨 茶 的 由 來 有 兩 種 說 法, 一 是 廣 州 男 子 將 此 秘 方 交 給 新 加 坡 的 好 友, 經 過 時 間 演 變, 成 為 今 日 的 肉 骨 茶 另 一 說 是 由 本 地 福 建 人 所 創 制, 據 說 經 常 食 用, 有 強 身 健 體 的 功 效 在 新 加 坡 食 用 肉 骨 茶 時, 通 常 搭 配 一 碗 香 噴 噴 的 白 米 飯 和 一 盤 切 段 的 油 條, 並 根 據 口 味 加 入 胡 椒 粉 醋 鹽 等 調 味, 吃 完 肉 骨 茶 後, 再 喝 上 一 杯 濃 微 帶 苦 味 的 普 洱 茶, 滿 口 清 香 豬 小 排 骨 600 克 肉 骨 茶 包 1 包 大 蒜 1 球 高 麗 菜 1/10 顆 乾 香 菇 5 朵 配 料 油 條 1 根 調 味 料 醬 油 1 大 匙 鹽 1 小 匙 1. 小 排 骨 洗 淨 後, 倒 入 沸 水 汆 燙 以 去 除 血 水 2. 湯 鍋 內 注 入 1500cc 清 水 與 肉 骨 茶 包 煮 約 15 分 鐘, 放 入 汆 燙 後 的 小 排 骨, 以 小 火 熬 煮 1 小 時, 再 加 入 蒜 球 續 熬 30 ~ 50 分 鐘, 佐 以 醬 油 鹽 調 味 即 成 ( 因 每 家 肉 骨 茶 包 風 味 不 同, 有 些 茶 包 不 需 加 鹽 ) 3. 將 油 條 回 鍋 炸 至 酥 脆, 切 段 後, 搭 配 肉 骨 茶 風 味 絕 佳 26

三 沙 嗲 沙 嗲 是 指 傳 統 的 馬 來 串 燒 羊 肉 牛 肉 和 雞 肉, 傳 統 作 法 是 將 醃 好 的 肉 串 以 木 炭 燒 烤, 混 和 洋 蔥 大 蒜 辣 椒 檸 檬 等 食 材, 加 入 茴 香 萊 姆 汁 阿 山 爪 哇 汁 胡 妥 粉 等 特 殊 香 料, 以 及 花 生 粉 等 調 製 而 成 的 沙 嗲 醬, 重 口 味 的 料 理, 在 東 南 亞 極 負 盛 名 享 用 沙 嗲 的 同 時, 佐 以 椰 葉 或 班 蘭 葉 包 裹 的 傳 統 馬 來 米 飯 小 黃 瓜 及 洋 蔥 等, 保 證 更 對 味 蝦 米 10 克 大 蒜 末 15 公 克 紅 蔥 頭 末 15 公 克 咖 哩 粉 1/2 大 匙 花 生 粉 2 大 匙 茴 香 粉 1/2 小 匙 沙 茶 醬 1 大 匙 醬 油 1/2 大 匙 羅 望 子 汁 1 大 匙 魚 露 30 c.c. 泰 式 辣 醬 30 c.c. 椰 漿 30c.c. 糖 1/2 大 匙 Life Guide 生 活 情 報 沙 嗲 的 名 稱 來 自 早 期 福 建 移 民, 由 於 語 言 不 通, 看 到 馬 來 人 燒 烤 的 肉 串 有 三 塊 肉, 就 以 三 塊 ( 福 建 話 念 Sar Tae ) 命 名, 久 而 久 之, 即 稱 為 沙 嗲 另 有 一 說 是 源 自 中 東 的 烤 肉 串 (Kebab), 由 早 期 到 新 加 坡 經 商 的 阿 拉 伯 商 人 帶 來 1. 蝦 米 以 開 水 略 泡 後, 瀝 乾 剁 成 末, 並 將 大 蒜 紅 蔥 頭 剁 成 末 2. 將 所 有 沙 嗲 醬 材 料 混 合 拌 勻, 亦 可 於 鍋 中 放 少 許 油, 倒 入 蝦 米 末 紅 蔥 頭 末 乾 辣 椒 末, 炒 香 後, 再 加 入 其 他 材 料, 以 小 火 拌 煮 2 ~ 3 分 鐘, 關 火 放 涼 即 可, 讓 沙 嗲 醬 更 香 更 入 味 3. 先 取 一 半 沙 嗲 醬, 裝 入 味 碟, 上 菜 時 搭 配 食 用, 另 一 半 則 用 來 醃 肉 ( 約 30 分 鐘 ), 再 將 醃 製 好 的 肉 插 上 竹 籤 4. 肉 串 送 入 烤 箱 烤 熟, 亦 可 搭 配 洋 蔥 或 青 紅 椒 食 用 27

Life Guide 生 活 情 報 保 健 網 亞 東 醫 院 精 神 科 / 張 良 慧 醫 師 有 枕 難 眠 談 睡 眠 障 礙 大 約 1/3 的 人 都 曾 經 歷 失 眠 之 苦, 其 中 10 ~ 15% 是 慢 性 或 嚴 重 失 眠 根 據 研 究 指 出, 女 性 和 老 年 人 較 容 易 有 失 眠 問 題, 而 年 紀 大 的 男 性 如 患 有 嚴 重 失 眠, 認 知 功 能 退 化 較 快 2013 年 國 人 睡 眠 調 查 結 果 顯 示, 全 臺 慢 性 失 眠 症 盛 行 率 為 19.3%, 和 2009 年 的 盛 行 率 21.8% 相 較, 失 眠 人 口 變 化 幅 度 不 大, 顯 示 臺 灣 幾 乎 每 5 位 民 眾 就 有 一 人 深 受 失 眠 之 苦, 其 中 包 含 入 睡 困 難 睡 眠 品 質 不 佳 早 醒 等 失 眠 症 狀 睡 眠 不 是 一 成 不 變 的 狀 態, 許 多 因 素 都 會 影 響 睡 眠 狀 況, 包 括 : 1. 個 別 差 異 性 : 每 個 人 睡 眠 需 求 量 不 同, 有 人 只 睡 四 小 時 就 足 夠, 有 些 人 卻 需 八 九 小 時, 文 化 背 景 與 生 活 習 慣 是 造 成 差 異 的 主 要 原 因 2. 隨 著 年 齡 增 加, 睡 眠 的 生 理 需 求 相 對 減 少 3. 特 殊 壓 力 事 件 ( 如 : 考 試 失 戀 ) 及 睡 眠 環 境 改 變 時 ( 如 : 旅 行 時 差 ), 都 可 能 出 現 短 暫 睡 眠 問 題 亞 東 醫 院 精 神 科 張 良 慧 醫 師 3. 睡 眠 問 題 已 影 響 日 常 生 活, 包 括 : 疲 倦 注 意 力 不 集 中 工 作 或 學 業 表 現 不 佳 情 緒 嗜 睡 沒 有 活 力 或 動 力 在 工 作 或 開 車 時 易 出 錯 身 體 不 適 ( 如 : 頭 痛 腸 胃 系 統 症 狀 ) 等 何 時 需 求 助 專 家? 根 據 2005 年 美 國 睡 眠 醫 學 會 出 版 的 國 際 睡 眠 障 礙 疾 病 分 類 第 二 版 所 列, 下 列 情 形 可 認 定 為 失 眠 : 1. 有 入 睡 或 維 持 睡 眠 的 困 難 早 醒, 或 無 法 獲 得 可 重 新 儲 備 精 力 的 睡 眠 2. 睡 眠 障 礙 是 在 有 足 夠 睡 眠 的 機 會 及 情 境 下 所 產 生 睡 眠 障 礙 的 類 別 1. 失 眠 : 包 括 睡 得 很 少 和 覺 得 沒 睡 飽 ( 但 實 際 上 睡 的 時 數 已 不 少 ) 睡 得 太 少 可 能 是 入 睡 困 難 早 醒 或 半 夜 醒 來 就 不 易 再 入 睡 者 覺 得 沒 睡 飽 則 包 括 睡 眠 品 質 無 法 達 到 使 人 完 全 消 除 疲 勞 的 目 的, 或 是 已 睡 夠 了 但 心 裡 老 是 覺 得 沒 睡 好 失 眠 常 由 其 他 疾 病 引 起, 較 少 為 原 發 性 睡 眠 疾 病 28

2. 嗜 睡 : 睡 眠 時 間 足 夠, 但 該 清 醒 的 時 候, 卻 還 在 打 盹 睡 覺 此 狀 況 通 常 有 其 身 體 原 因, 例 如 睡 眠 呼 吸 中 止 症 患 者 在 睡 覺 時, 身 體 肌 肉 放 鬆, 舌 根 堵 塞 呼 吸 道, 除 了 造 成 打 鼾, 由 於 呼 吸 道 不 通 暢, 血 液 氧 氣 下 降, 也 會 出 現 短 暫 呼 吸 停 止 的 週 期, 影 響 病 人 的 正 常 睡 眠, 導 致 白 天 嗜 睡 3. 睡 和 醒 的 週 期 與 生 活 不 協 調 : 例 如 剛 坐 飛 機 到 西 半 球 或 工 作 要 輪 班, 都 會 出 現 該 睡 不 睡, 而 該 醒 的 時 候 卻 又 想 睡 的 情 況 4. 睡 覺 時 或 睡 眠 前 後 出 現 正 常 睡 眠 所 沒 有 的 行 為 : 例 如 夢 遊 夢 魘 ( 作 惡 夢 驚 醒 ) 夢 境 相 關 聯 的 異 常 行 為 夜 尿 等 總 而 言 之, 睡 眠 障 礙 的 種 類 很 多, 原 因 也 需 要 多 方 面 考 慮, 應 由 專 業 醫 師 診 治 失 眠 與 做 夢 有 些 人 會 埋 怨 : 整 夜 沒 睡, 都 在 做 夢, 但 也 有 人 精 神 抖 擻 地 表 示 : 做 了 一 個 好 夢 究 竟 做 夢 是 好 是 壞? 對 睡 眠 有 何 影 響? 事 實 上, 夢 是 正 常 睡 眠 應 備 的 條 件 之 一, 唯 有 睡 得 好, 才 能 暢 快 的 做 夢 人 在 做 夢 時, 全 身 肌 肉 的 緊 張 度 會 明 顯 下 降, 也 會 有 消 除 疲 勞 的 效 果 除 了 夢 魘 及 夢 境 相 關 聯 的 異 常 行 為 是 不 正 常 的 睡 眠, 對 於 失 眠 患 者 而 言, 睡 眠 時 做 夢 是 最 佳 的 休 息, 切 誤 以 為 做 夢 就 是 睡 不 好 失 眠 和 身 體 疾 病 身 體 疾 病 本 身 或 因 其 引 發 的 疼 痛 不 適 ( 例 如 : 氣 喘 關 節 炎 ), 或 對 治 療 的 反 應 ( 例 如 : 抗 癌 化 療 的 副 作 用 ), 或 患 者 對 於 疾 病 的 憂 慮, 都 容 易 引 起 失 眠 臺 灣 睡 眠 醫 學 會 在 2009 年 的 調 查 指 出, 失 眠 與 三 高 疾 病 ( 高 血 壓 心 臟 血 管 疾 病 及 糖 尿 病 ) 共 病 現 象 嚴 重, 每 4 個 慢 性 失 眠 者, 就 有 一 人 有 三 高 之 一 的 疾 病 此 外, 失 眠 與 許 多 生 理 疾 病 也 有 相 互 影 響 的 關 係, 睡 不 好 可 能 引 發 其 他 生 理 疾 病, 而 其 他 生 理 疾 病 也 可 能 引 發 失 眠, 但 民 眾 常 忽 略 睡 眠 對 於 健 康 的 重 要 性, 調 查 結 果 顯 示,47.3% 的 民 眾 認 為 自 己 的 睡 眠 問 題 有 被 其 他 人 發 現 ;35% 的 民 眾 表 示 過 去 一 個 月 有 睡 眠 問 題, 且 干 擾 到 日 常 生 活 ; 但 只 有 15.5% 的 民 眾 表 示, 過 去 一 個 月 有 擔 心 或 對 睡 眠 問 題 感 到 困 擾 失 眠 和 精 神 疾 病 睡 眠 和 精 神 醫 學 有 許 多 重 疊 的 地 方, 例 如 : 精 神 疾 患 常 有 睡 眠 障 礙, 而 睡 眠 問 題 也 會 影 響 精 神 疾 病 症 狀 的 表 現 據 報 告, 八 成 的 失 眠 與 精 神 疾 病 有 關 許 多 精 神 疾 病 在 初 期 發 病 或 病 情 惡 化 時, 都 以 失 眠 為 主 要 症 狀 美 國 精 神 醫 學 會 的 診 斷 準 則 第 四 版, 列 出 睡 眠 障 礙 為 多 種 精 神 疾 病 診 斷 的 條 件, 例 如 : 焦 慮 症 憂 鬱 症 躁 症 精 神 分 裂 症 酒 癮 或 藥 癮 適 應 性 疾 患 失 智 症 器 質 性 疾 病 等 常 見 的 睡 眠 形 態 包 含 : 總 睡 眠 時 數 縮 短 睡 眠 效 力 下 降 入 睡 時 間 加 長 無 法 維 持 睡 眠 目 前 已 有 許 多 研 究 證 實, 長 期 失 眠 會 增 加 焦 慮 症 及 情 感 性 疾 病 的 復 發 率, 甚 至 睡 眠 障 礙 有 可 能 是 疾 病 復 發 的 第 一 個 徵 兆 另 外, 藥 物 不 良 的 生 活 作 息 及 睡 眠 習 慣, 都 有 可 能 影 響 睡 眠 失 眠 的 治 療 失 眠 依 病 因 不 同, 有 不 同 的 治 療 策 略, 對 某 些 人 而 言, 不 良 的 睡 眠 習 慣 是 失 眠 的 主 要 原 因, 只 要 逐 步 改 善, 大 部 份 都 可 以 不 藥 而 癒 此 外, 藥 物 治 療 及 心 理 治 療 也 是 治 療 的 選 項 之 一 一 養 成 良 好 的 睡 眠 習 慣 1. 睡 不 著 時, 最 好 立 即 起 床, 減 少 在 床 上 翻 煎 餅 的 時 間, 以 免 愈 翻 愈 焦 慮 2. 不 論 昨 晚 睡 得 好 不 好, 每 天 早 上 都 必 須 定 時 起 床, 假 日 也 如 此, 以 加 強 生 理 時 鐘 的 設 定 3. 白 天 盡 量 不 要 打 瞌 睡, 若 是 無 法 避 免, 最 多 不 超 過 一 小 時, 特 別 是 嚴 重 失 眠 者, 應 避 免 睡 午 覺 Life Guide 生 活 情 報 29

4. 上 床 前 兩 小 時 內, 不 要 抽 菸 喝 酒 5. 下 午 四 點 以 後, 避 免 飲 用 含 咖 啡 因 的 飲 料 ( 例 如 : 咖 啡 茶 可 樂 可 可 巧 克 力 等 ) 6. 規 律 的 運 動 休 閒 活 動, 但 避 免 睡 前 四 小 時 從 事 劇 烈 運 動, 以 免 因 亢 奮 而 影 響 睡 眠 7. 安 排 適 合 誘 發 睡 眠 的 固 定 環 境, 並 留 意 室 溫 聲 音 光 線 等 因 素 8. 不 要 在 臥 房 從 事 睡 眠 與 性 行 為 之 外 的 活 動 9. 若 有 吃 宵 夜 的 習 慣, 應 攝 取 低 碳 水 化 合 物 的 小 點 心, 不 宜 食 用 巧 克 力 或 含 糖 份 的 食 品 此 外, 睡 前 應 避 免 攝 取 過 多 水 分, 且 半 夜 醒 來 別 吃 點 心, 否 則 可 能 養 成 半 夜 肚 子 餓 而 清 醒 的 規 律 性 10. 在 醫 師 指 導 下, 慎 用 安 眠 藥 物 二 藥 物 治 療 門 診 時, 有 些 患 者 會 要 求 醫 師 : 只 要 開 安 眠 藥 即 可, 因 為 只 是 睡 不 著, 沒 有 別 的 問 題 有 些 患 者 卻 一 再 強 調 : 千 萬 不 要 開 安 眠 藥 如 此 兩 極 化 的 反 應, 反 應 出 藥 物 治 療 的 複 雜 性, 也 可 看 出 患 者 對 於 藥 物 治 療 的 認 知 及 心 理 反 應 差 異 很 大 一 般 而 言, 藥 物 治 療 有 下 列 原 則 : 1. 能 夠 不 用 就 盡 量 不 用 藥 物, 先 透 過 環 境 生 理 行 為 心 理 等 層 面 的 改 變 來 處 理 輕 度 失 眠 2. 優 先 選 用 安 全 性 較 高 副 作 用 少 不 影 響 白 天 精 神 之 藥 物 3. 安 眠 藥 物 盡 量 以 短 期 使 用 為 原 則 ( 但 少 數 患 者 不 易 達 到 此 目 標 ) 4. 使 用 安 眠 藥 物 時, 仍 須 為 患 者 提 供 有 關 睡 眠 生 理 習 慣 環 境 等 方 面 的 衛 教, 並 協 助 患 者 建 立 良 好 的 生 活 節 律 和 適 度 的 運 動 習 慣, 以 行 為 治 療 教 導 患 者 如 何 放 鬆 以 心 理 治 療 解 除 其 情 緒 上 的 癥 結 5. 因 喝 酒 藥 癮 產 生 之 失 眠, 必 須 按 照 精 神 科 醫 師 的 醫 囑, 換 用 安 全 性 較 高 的 藥 物, 穩 定 後 再 逐 漸 減 少 藥 量 三 心 理 治 療 雖 然 失 眠 患 者 常 為 此 感 到 痛 苦, 卻 很 少 主 動 尋 求 精 神 科 醫 師 的 協 助, 且 不 認 為 失 眠 屬 於 精 神 病 理 的 範 疇 失 眠 患 者 常 難 以 表 達 或 控 制 他 們 的 攻 擊 性 情 緒, 對 於 許 多 患 者 而 言, 入 眠 即 代 表 放 棄 控 制, 因 此 對 於 害 怕 失 去 控 制 的 人, 失 眠 是 他 的 防 衛 機 轉 這 類 病 患 經 常 自 行 改 變 藥 物 及 藥 量, 並 反 對 醫 師 所 給 予 有 關 藥 物 方 面 的 勸 告, 企 圖 控 制 或 操 縱 自 己 的 睡 眠 藥 物 因 此, 有 必 要 對 病 患 加 以 解 析 連 帶 關 係, 讓 病 患 領 悟 其 心 理 問 題, 否 則 將 導 致 無 效 的 藥 物 治 療, 甚 至 可 能 劑 量 愈 吃 愈 重 30

Life Guide 生 活 情 報 法 律 網 大 陸 地 區 上 海 法 制 室 / 蔡 又 揚 2014 年 新 消 費 者 權 益 保 護 法 七 大 重 點 解 讀 Life Guide 生 活 情 報 2 014 年 新 消 費 者 權 益 保 護 法 實 施, 其 中 有 七 大 重 點 值 得 關 注, 包 括 : 網 購 部 分 貨 品 七 天 內 無 理 由 退 貨 消 費 者 保 護 協 會 有 權 提 起 公 益 訴 訟 懲 罰 性 賠 償 金 額 保 底 加 重 網 購 平 臺 審 查 責 任 等 一 知 假 買 假 不 影 響 主 張 賠 償 權 利 舊 法 規 定, 知 假 買 假 不 得 主 張 懲 罰 性 賠 償, 但 新 修 法 則 改 為, 如 果 消 費 者 在 購 買 該 商 品 或 者 接 受 該 服 務 前, 已 經 知 道 其 存 在 瑕 疵, 不 知 道 該 瑕 疵 不 違 反 法 律 強 制 性 規 定 的, 才 無 法 主 張 懲 罰 性 賠 償 因 此, 在 這 種 情 況 下, 購 物 者 應 當 視 為 消 費 者, 並 可 以 在 明 知 的 前 提 下, 向 經 營 者 要 求 賠 償 除 價 款 外 的 額 外 賠 償 金 四 保 障 消 費 者 個 人 資 訊 不 被 洩 露 新 修 法 規 定, 經 營 者 及 其 工 作 人 員 對 收 集 的 消 費 者 個 人 資 訊 必 須 嚴 格 保 密, 不 得 洩 露 出 售 或 非 法 向 他 人 提 供 另 外, 經 營 者 應 採 取 技 術 措 施 和 其 他 必 要 措 施, 確 保 資 訊 安 全, 防 止 消 費 者 個 人 資 訊 洩 露 丟 失 五 網 店 跑 路, 電 商 賠 償 這 裡 的 網 路 交 易 平 臺 提 供 者 通 常 為 電 商, 例 如 : 知 名 的 天 貓 淘 寶 等 網 購 平 臺 新 法 規 定, 如 果 網 路 交 易 平 臺 提 供 者 不 能 提 供 侵 權 的 銷 售 者 或 服 務 者 的 真 實 名 稱 位 址 和 有 效 聯 繫 方 式, 消 費 者 可 向 網 路 交 易 平 臺 提 供 者 要 求 賠 償 ; 若 網 路 交 易 平 臺 提 供 者 作 出 更 有 利 於 消 費 者 的 承 諾, 則 應 當 履 行 承 諾 二 網 購 商 品, 有 權 無 理 由 七 日 內 退 貨 新 修 法 規 定, 如 果 經 營 者 採 用 網 路 電 視 電 話 郵 購 等 方 式 銷 售 商 品, 消 費 者 自 收 到 商 品 日 起 七 日 內, 有 權 退 貨, 且 無 需 說 明 理 由 但 若 是 消 費 者 訂 作 的 鮮 活 易 腐 的 在 線 下 載 或 已 經 拆 封 的 音 像 製 品 電 腦 軟 體 等 數 位 化 商 品 交 付 的 報 紙 期 刊 等, 則 不 符 合 7 天 無 條 件 退 款 規 定 三 不 公 平 格 式 條 款 一 律 無 效 任 何 排 除 或 限 制 消 費 者 權 利 減 輕 或 免 除 經 營 者 責 任 加 重 消 費 者 責 任 等, 對 消 費 者 不 公 平 不 合 理 的 格 式 條 款 通 知 聲 明 店 堂 告 示, 其 內 容 均 屬 無 效 換 言 之, 很 多 商 家 在 其 店 內 明 示 收 取 開 瓶 費, 或 謝 絕 自 帶 酒 水 貨 物 出 門 恕 不 退 換 等 霸 王 條 款 都 屬 違 法 六 懲 罰 性 賠 償 金 額 保 底 500 元 當 經 營 者 存 在 欺 詐 行 為 時, 舊 法 規 定 要 承 擔 退 一 賠 一 的 責 任, 但 新 法 則 將 懲 罰 力 度 加 大 至 退 一 賠 三, 且 不 得 低 於 500 元, 這 對 經 營 者 的 欺 詐 行 為 將 是 更 有 力 的 打 擊 與 遏 制 七 消 費 者 保 護 協 會 有 權 提 起 公 益 訴 訟 自 從 新 民 訴 法 增 加 了 公 益 訴 訟 的 新 訴 訟 類 型 後, 一 直 沒 有 實 體 法 規 對 公 益 訴 訟 進 行 明 確 規 定, 本 次 實 施 的 新 消 法, 完 善 的 填 補 了 這 一 漏 洞, 對 於 侵 害 消 費 者 合 法 權 益 的 行 為, 消 費 者 協 會 有 權 代 為 向 人 民 法 院 提 起 訴 訟, 這 是 在 現 行 實 體 法 律 制 度 中, 首 次 規 定 消 費 者 協 會 可 作 為 公 益 訴 訟 的 主 體 31

Life Guide 生 活 情 報 財 經 網 遠 智 證 券 / 王 涵 忠 結 構 型 商 品 簡 介 股 權 連 結 商 品 (ELN) 美 股 歷 經 去 年 大 漲 豐 收 的 一 年 後, 今 年 以 來 呈 現 區 間 整 理 的 態 勢, 操 作 難 度 增 加 許 多 對 於 風 險 承 受 度 較 高 的 投 資 人 而 言, 除 了 直 接 購 買 股 票 賺 取 價 差 外, 還 可 考 慮 運 用 結 構 型 商 品 提 高 獲 利, 擴 大 戰 果 本 期 財 經 網 將 簡 介 ELN 此 項 股 權 連 結 的 結 構 型 商 品, 提 供 有 意 進 階 投 資 的 遠 東 人 參 考 結 構 型 商 品 主 要 架 構 結 構 型 商 品 種 類 繁 多, 但 簡 單 而 言, 是 由 固 定 收 益 商 品 和 選 擇 權 兩 種 投 資 商 品 組 成, 並 利 用 財 務 槓 桿 原 理 提 高 收 益 機 會 固 定 收 益 商 品 包 括 : 債 券 定 存 等, 選 擇 權 則 分 為 買 權 (Call) 和 賣 權 (Put) 因 此, 投 資 結 構 型 商 品, 即 同 時 持 有 固 定 收 益 商 品 和 選 擇 權 二 種 部 位, 若 以 買 進 及 賣 出 選 擇 權 部 位 來 區 分, 可 分 為 保 本 型 商 品 (PGN) 與 股 權 連 結 型 商 品 (ELN) 其 中,PGN 為 固 定 收 益 商 品 和 買 進 選 擇 權 的 操 作 組 合 ;ELN 則 是 固 定 收 益 商 品 和 賣 出 選 擇 權 的 操 作 組 合, 以 下 即 以 ELN 的 介 紹 為 主 風 險, 有 可 能 損 失 全 部 收 取 到 的 權 利 金, 甚 至 損 及 交 易 價 金, 是 屬 於 保 息 不 保 本 的 投 資 策 略 如 果 連 結 標 的 股 票 重 挫, 雖 然 仍 可 賺 取 原 約 定 之 收 益 率, 但 是 必 須 以 執 行 價 格 承 接 股 票, 故 所 承 擔 的 風 險 與 買 股 票 相 同 如 果 股 價 跌 到 零 元, 則 最 大 可 能 損 失 為 所 有 的 交 易 價 金 ELN 又 可 再 區 分 為 一 般 型 和 上 限 型 兩 種 類 型 由 於 ELN 為 選 擇 權 的 賣 方, 可 以 事 先 收 取 約 定 的 權 利 金 但 當 看 錯 行 情 時, 必 須 承 擔 被 履 約 的 32

1. 一 般 型 ELN: 到 期 股 價 若 高 於 執 行 價 格, 則 可 獲 得 高 收 益 反 之, 若 到 期 股 價 低 於 執 行 價 格, 則 以 執 行 價 逢 低 承 接 標 的 股 票 因 此, 投 資 ELN 可 視 為 將 未 來 標 的 股 價 大 漲 的 報 酬, 換 取 標 的 股 價 盤 整 或 小 跌 時 的 收 益, 以 及 降 低 標 的 股 票 價 格 大 跌 時 所 產 生 的 大 幅 度 損 失 2. 上 限 型 ELN: 承 作 期 間, 一 旦 股 價 觸 及 上 限 價 格, 投 資 人 即 可 在 觸 及 上 限 後 獲 得 100% 的 名 目 本 金, 在 短 期 內 獲 得 高 收 益 若 到 期 日 前, 標 的 股 價 均 未 觸 及 上 限 價 格, 則 到 期 收 益 與 一 般 型 ELN 相 同 相 較 於 一 般 型 ELN, 由 於 上 限 型 ELN 有 機 會 讓 投 資 人 提 早 獲 利 了 結, 毋 須 持 有 至 到 期 日, 對 投 資 人 的 保 護 程 度 相 對 較 高 Life Guide 生 活 情 報 ELN 類 型 和 特 色 ELN 類 型 結 算 方 式 風 險 偏 好 一 般 型 ELN 1. 到 期 股 價 高 於 執 行 價 格, 則 可 獲 得 高 收 益 2. 到 期 股 價 低 於 執 行 價 格, 可 以 執 行 價 逢 低 承 接 標 的 股 票 * 短 期 內 個 股 行 情 不 跌 * 認 為 目 前 價 格 太 高, 想 低 接 股 票 上 限 型 ELN 1. 承 作 期 間, 股 價 一 旦 突 破 上 限 價 格 即 可 提 早 出 場, 拿 回 100% 名 目 本 金, 獲 得 較 高 收 益 2. 到 期 股 價 高 於 執 行 價 格, 可 拿 回 100% 名 目 本 金 3. 到 期 股 價 低 於 執 行 價 格, 可 以 執 行 價 格 逢 低 承 接 標 的 股 票 * 短 期 內 區 間 整 理, 不 追 高 * 略 為 積 極 的 操 作 方 式 影 響 預 期 報 酬 的 因 素 ELN 的 投 資 報 酬 受 到 標 的 股 票 波 動 性 執 行 價 格 上 限 價 格 下 限 價 格, 以 及 承 作 天 期 等 因 素 影 響, 茲 說 明 如 下 : 1. 股 價 波 動 性 : 股 價 波 動 性 愈 高, 商 品 的 收 益 率 愈 好, 但 隱 含 的 風 險 也 愈 高 2. 執 行 價 格 : 由 於 到 期 時 可 能 須 承 接 股 票, 因 此 執 行 價 格 愈 高, 投 資 人 便 須 以 較 高 的 成 本 接 回 股 票, 對 投 資 人 保 護 程 度 愈 低, 商 品 的 約 定 收 益 率 也 就 愈 好 3. 上 限 價 格 : 上 限 價 格 愈 高, 報 價 愈 好 由 於 上 限 價 愈 低, 投 資 人 提 前 出 場 的 機 會 愈 高, 對 於 積 極 的 投 資 人 而 言, 可 提 前 獲 利 4. 承 作 天 期 : 承 作 天 期 愈 長, 約 定 收 益 率 愈 好 投 資 時 機 及 適 合 之 投 資 人 ELN 的 投 資 期 間 較 短, 多 為 一 週 至 六 個 月 以 內, 若 投 資 人 預 期 與 行 情 走 勢 相 同 時, 報 酬 會 高 於 單 純 投 資 固 定 收 益 商 品 若 預 期 背 離 行 情 時, 雖 然 會 有 本 金 損 失, 但 相 較 於 直 接 投 資 標 的 股 票, 尚 有 額 外 固 定 收 益 之 獲 利 來 彌 補 因 此,ELN 是 以 較 低 風 險 介 入 股 市 的 工 具 之 一 此 外,ELN 連 結 標 的 之 選 擇, 要 比 單 純 在 股 市 買 賣 選 擇 權 廣 泛, 亦 可 量 身 訂 做 以 滿 足 客 戶 獨 特 的 需 求 ELN 這 項 投 資 商 品 具 有 相 當 專 業 性 和 複 雜 性, 較 不 適 合 一 般 投 資 人 進 行 投 資, 但 對 於 擁 有 高 資 產 且 投 資 經 驗 豐 富 的 專 業 投 資 人 來 說, 不 妨 深 入 了 解 這 項 商 品 的 特 性, 在 預 期 連 結 標 的 股 票 不 會 大 幅 下 跌 的 情 況 下, 不 論 是 有 意 取 得 交 易 權 利 金 價 差 獲 利, 或 長 期 持 續 建 立 股 票 部 位, 或 欲 穩 定 收 取 連 結 標 的 股 利 等 規 劃, 都 可 考 慮 將 ELN 作 為 靈 活 運 用 的 投 資 工 具 之 一 33