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摘 要 西 元 2010 年 的 飲 食 觀 念 漸 趨 於 以 健 康 為 主, 健 康 意 識 的 抬 頭 帶 動 了 尋 找 天 然 食 材 代 替 原 有 物 料 的 使 用 酪 梨 又 叫 牛 油 果 鱷 梨 油 梨, 被 稱 為 窮 人 的 奶 油, 富 含 不 飽 和 脂 肪 酸 的

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Transcription:

拒 絕 與 失 智 共 舞 生 活 健 腦 75 招 葛 原 隆 醫 師 整 理

美 國 前 總 統 雷 根 與 英 國 前 首 相 柴 契 爾 夫 人, 面 臨 阿 茲 海 默 症 時, 也 只 能 眼 睜 睜 的 讓 病 魔, 將 他 們 腦 袋 裡 的 記 憶, 無 情 的 啃 食

除 圖 片 外, 大 部 份 資 料 摘 錄 自 100 Simple things you can do to prevent Alzheimer's and age-related memory loss by : Jean Carper, Little Brown Sept. 2010. ( 如 需 要 每 項 目 之 實 驗 機 構 及 詳 細 資 料, 請 參 考 原 著 )

阿 茲 海 默 症 雖 然 目 前 還 不 能 根 治, 但 可 以 由 其 危 險 因 子 著 手, 以 延 後 其 發 病 年 齡 或 使 之 不 發 病 阿 茲 海 默 症 的 最 大 危 險 因 子 是 年 齡, 隨 著 年 齡 增 加 而 增 加 60 歲 以 上 老 人 約 1% 有 阿 茲 海 默 症, 之 後 每 增 5 歲, 罹 病 率 就 增 加 一 倍, 到 了 80 歲, 就 有 將 近 2 成 的 人 有 阿 茲 海 默 症 如 果 能 將 發 病 年 齡 延 後 5 年, 則 罹 病 者 人 數 將 減 半, 這 就 是 打 造 一 個 沒 有 阿 茲 海 默 的 世 界 的 真 諦

健 腦 飲 食 金 榜

1. 每 天 吃 富 有 抗 氧 化 成 份 的 蔬 果 每 天 吃 富 有 抗 氧 化 成 份 的 蔬 果, 如 菠 菜 花 椰 菜 地 瓜 及 綠 色 蔬 菜 等 等, 可 使 記 憶 衰 退 減 緩 40% 蘋 果 原 汁 與 治 療 失 智 症 的 藥 愛 憶 欣 膜 衣 錠 (Aricept) 的 成 分 相 同, 每 天 一 個 蘋 果 或 兩 杯 蘋 果 汁 (8 盎 司 ), 實 驗 證 實 喝 蘋 果 汁 可 增 加 記 憶 和 學 習 速 度 多 喝 各 種 不 同 的 果 汁, 可 降 低 76% 得 失 智 症 的 可 能 性

2. 天 天 吃 莓 果 (Berries) 天 天 吃 莓 果 (Berries) 可 預 防 身 體 及 腦 細 胞 老 化 莓 果 可 活 化 腦 細 胞, 實 驗 證 實 可 增 加 記 憶 平 衡 和 運 動 技 巧

3. 巧 克 力 可 增 加 腦 部 血 液 循 環 巧 克 力 可 增 加 腦 部 血 液 循 環 每 天 兩 杯 可 可, 兩 週 後 腦 血 液 循 環 導 增 加 10%

4. 肉 桂 (cinnamon) 肉 桂 可 增 加 胰 島 素 的 功 效 活 肉 桂 (cinnamon) 可 增 加 胰 島 素 的 功 效, 活 化 腦 細 胞, 降 低 三 酸 甘 油 脂 及 膽 固 醇

5. 咖 啡 好 處 多 咖 啡 好 處 多 每 天 杯 年 後 失 智 率 降 咖 啡 好 處 多, 每 天 3-5 杯,20 年 後 失 智 率 降 低 65%

6. 多 吃 咖 哩 多 吃 咖 哩 印 度 人 常 吃 咖 哩 他 們 是 世 界 多 吃 咖 哩, 印 度 人 常 吃 咖 哩, 他 們 是 世 界 失 智 率 最 低 的 民 族 試 驗 也 顯 示 咖 哩 有 助 維 護 記 憶 力

7. 試 試 得 舒 飲 食 法 試 試 得 舒 飲 食 法, 即 抗 高 血 壓 飲 食 ( The DASH DIET-Dietary Approaches to Stop Hypertension) 如 蔬 菜 全 穀 你 低 油 低 鹽 以 及 堅 果 與 豆 類 抗 高 血 壓 飲 食 有 助 維 護 記 憶 力, 提 高 記 憶 測 驗 分 數

8. 魚 油 是 最 好 預 防 失 智 症 的 脂 肪 脂 肪 量 較 多 的 魚, 如 鮭 魚 鮪 魚 鯖 魚 沙 丁 魚 鯡 魚 等 肥 魚 可 以 活 化 記 憶, 因 為 魚 油 是 最 好 預 防 失 智 症 的 脂 肪 每 星 期 吃 二 至 三 次 以 上, 失 智 率 下 降 20 40%

9. 地 中 海 飲 食 地 中 海 食 如 蔬 菜 橄 欖 油 及 少 量 紅 酒 地 中 海 飲 食, 如 蔬 菜 橄 欖 油 及 少 量 紅 酒, 降 低 一 半 得 失 智 症 的 機 率

10. 多 吃 堅 果 多 吃 堅 果 不 去 皮 如 杏 仁 核 桃 等 富 有 多 吃 堅 果 ( 不 去 皮 ) 如 杏 仁 核 桃 等 富 有 抗 氧 化 成 份, 可 防 治 老 年 失 智

11. 多 喝 茶, 記 性 好 UCLA 研 究 顯 示, 每 天 三 至 六 杯 綠 茶 或 紅 茶, 中 風 的 可 能 性 降 低 21%-42%, 減 少 認 知 障 礙 38% 多 喝 茶 可 活 化 腦 細 胞 綠 茶 中 有 三 到 四 倍 的 抗 氧 化 劑, 可 抑 制 beta-amyloid.

12. 常 吃 醋 常 吃 醋 可 降 低 血 糖 ( 緩 和 飯 後 血 糖 上 升 的 速 度 ) 及 食 慾 的 控 制, 減 弱 導 致 記 憶 力 衰 退 和 失 智 的 危 險 因 子 建 議 : 加 醋 或 檸 檬 在 沙 拉 飲 料 裡

這 些 食 物 要 小 心

13. 速 食 破 壞 身 體 及 腦 細 胞 速 食 及 垃 圾 食 物 含 高 量 的 Omega-6 fat 破 壞 身 體 及 腦 細 胞, 導 致 腦 細 胞 發 炎 及 死 亡

14. 注 意 食 物 的 升 糖 指 數 注 意 食 物 的 升 糖 指 數 ( 糖 份 吸 收 快 慢 指 數 ) 如 糙 米 全 麥 麵 粉 可 預 防 腦 細 胞 老 化 糖 尿 病 患 者 得 失 智 症 之 機 率 比 平 常 人 高 出 61%

15. 控 制 飲 食 熱 量 要 想 記 得 多, 就 要 吃 得 少 威 斯 康 辛 動 物 實 驗 證 實 : 降 低 飲 食 熱 量, 可 減 緩 大 腦 老 化 速 度

16. 認 識 肉 食 的 危 險 吃 太 多 肉 易 得 阿 滋 海 默 症 北 歐 七 國 15000 人 統 計 結 論, 肉 食 者 增 加 20% 老 年 失 憶 症 的 機 率 建 議 : 少 吃 牛 羊 豬 肉 及 腌 燻 肉 火 腿 培 根 熱 狗 家 禽 次 之, 魚 肉 一 級 棒

17. 少 餵 大 腦 吃 糖 動 物 實 驗 顯 示, 高 血 糖 導 致 beta- amyloid 增 加 三 倍

18. 常 喝 少 量 酒 對 腦 細 胞 有 益 每 天 不 超 過 十 二 盎 士 的 啤 酒, 可 使 腦 細 胞 暢 旺 ( 失 智 機 率 比 滴 酒 不 沾 的 人 低 37%) 但 是 短 期 間 飲 用 大 量 酒 精 則 會 破 壞 腦 細 胞

過 猶 不 及 慎 選 營 養 補 充 劑

19. Alpha lipoic Acid (200mg/day) 及 Alcar (Acetyl l carnitine (500mg/day), 每 天 吃 200 公 克 的 硫 辛 酸 (Alpha lipoic Acid) 及 乙 毓 左 旋 肉 鹼 500 公 克 (Acetyl-l- carnitine), 可 使 老 化 的 大 腦 恢 復 活 力 UC Berkeley 及 Oregon State U 證 實, 使 老 鼠 的 腦 年 齡 年 輕 一 半 健 康 食 品 商 店 有 售

20. 壞 脂 肪 (LDL) 破 壞 腦 細 胞 LDL 加 速 ( 四 倍 ) 記 憶 力 衰 退 及 失 智 的 發 生 建 議 : 不 吃 飽 和 脂 肪 及 反 式 脂 肪

21. 攝 取 足 量 的 維 他 命 B-12 缺 乏 維 他 命 B12, 老 年 失 憶 症 增 加 四 倍 四 十 歲 以 後 每 天 應 該 吃 500-1000 mcg Vitamin B12, 既 安 全 又 無 副 作 用 多 吃 富 有 維 他 命 B 群 的 食 物, 如 蛋 花 生 腰 果 杏 仁 魚 蝦 菠 菜 花 菜, 可 增 加 記 憶 力

22. 遠 離 破 銅 爛 鐵 五 十 歲 以 後, 過 量 的 銅 和 鐵 損 傷 記 憶 細 胞 沒 有 醫 師 指 示 或 貧 血 時, 不 服 用 鐵 劑 不 吃 飽 和 及 反 式 脂 肪 自 來 水 管 如 為 銅 管, 用 濾 水 器 後 始 能 飲 用 捐 血 喝 茶, 可 降 低 血 液 中 銅 和 鐵 的 濃 度

23. 避 開 的 環 境 毒 素 吸 入 吃 下 肚 及 皮 膚 吸 收 的 毒 素, 如 空 氣 污 染 汽 車 排 氣 殺 蟲 劑 清 潔 劑 鋁 鉛 鐵 汞 塑 化 劑 同 卵 雙 胞 胎 中, 其 中 一 人 在 殺 蟲 劑 公 司 工 作, 生 前 十 六 年 罹 患 者 阿 滋 海 默 症 另 一 雙 胞 胎 壽 命 相 同, 但 完 全 無 失 憶 症 狀

24. 了 解 雌 激 素 (Estrogen) 的 功 效 雌 激 素 可 預 防 腦 細 胞 老 化 並 有 助 於 神 經 突 (Neuron) 的 新 生 更 年 期 開 始 並 連 續 服 用 雌 激 素, 除 非 有 其 他 因 素 不 得 服 用 如 更 年 期 之 後 五 年 未 服 用 女 性 激 素, 則 不 得 服 用

25. 讓 葉 酸 倒 轉 時 光 一 項 荷 蘭 實 驗 顯 示 : 55-70 歲, 吃 B 群 維 他 命 800 mcg, 三 年 後, 吃 者 腦 年 齡 年 輕 5.4 年 建 議 : 每 天 吃 Folic acid, 但 不 要 超 過 800mcg, 同 時 需 吃 B12

26. 增 加 你 的 好 膽 固 醇 HDL 好 膽 固 醇 太 低 會 使 人 記 憶 力 減 退 HDL 大 部 分 是 基 因 ( 遺 傳 ), 但 是, 運 動 少 量 紅 酒 減 肥 少 吃 反 式 脂 肪 (trans fat) 可 增 加 好 膽 固 醇 HDL 少 糖 少 鹽 低 脂 食 物 可 增 加 HDL 少 喝 可 樂 高 單 位 Niacin (1000-2000 mg/day) 亦 可 增 加 HDL 20-30%, 但 需 由 醫 師 指 示 服 用

27. 保 持 正 常 的 胰 島 素 Insulin 不 正 常 或 低 胰 島 素 危 害 腦 細 胞 如 果 體 內 細 胞 對 胰 島 素 不 敏 感 或 有 抵 抗 性, 將 導 致 高 血 糖, 引 起 腦 內 血 管 病 變 中 風 阿 滋 海 默 症 建 議 : 減 輕 體 重, 糖 尿 病 飲 食, 有 氧 運 動

28. 避 免 缺 乏 Leptin ( 瘦 體 素 ) 一 種 抑 制 食 慾 的 賀 爾 蒙 血 液 中 高 纖 瘦 素 的 人 得 阿 滋 海 默 症 的 機 率 降 低 四 倍 少 糖, 及 少 吃 動 物 脂 肪 反 式 脂 肪, 多 吃 果 糖 (fructose) 魚 油, omega-3, 可 增 加 血 液 中 的 Leptin 濃 度

29. 服 用 綜 合 維 他 命 可 延 緩 老 化 國 家 健 康 科 學 研 究 所 指 出 服 用 綜 合 維 他 命 可 減 緩 老 化 及 認 知 下 降 不 要 忽 視 維 他 命 D ( 正 常 在 30ng/ml 以 上,150ng/ml 則 過 量 ) 資 料 顯 示 缺 乏 維 他 命 D, 認 知 障 礙 增 加 42% 嚴 重 缺 乏 維 他 命 D 者, 增 加 394%( 四 倍 ) 根 據 UCLA 的 資 料, 維 他 命 D 可 幫 助 免 疫 系 統 去 清 除 腦 細 胞 的 beta-amyloid

30. 吃 Niacin---Vitamin B-3 UCI 動 物 實 驗 證 實 Niacin 增 加 短 期 及 長 期 記 憶 高 含 Niacin i 的 食 物 :Tuna 雞 肉 火 雞 肉 鮭 魚 swordfish halibut sardines 花 生 銀 善 存 含 20 mg niacin

31. 尼 可 丁 貼 劑 如 有 輕 微 認 知 障 礙 (mild cognitive impairment) 可 試 尼 可 丁 貼 劑, 但 切 記 不 要 吸 煙

32. 小 心 NSAID 非 類 固 醇 抗 炎 藥 物 統 計 上 未 證 實 可 預 防 阿 滋 海 默 症, 而 且 小 心 其 併 發 症, 如 腸 胃 出 血

33. 注 意 一 下 STATINS(Lipitor) 降 血 脂 LDL 的 藥 物 是 否 對 預 防 老 年 失 憶 症 有 益 處? 結 論 尚 未 清 楚

來 自 醫 生 的 叮 嚀

34. 老 年 人 除 非 不 得 已, 盡 量 避 免 全 身 麻 醉

35. 下 月 支 血 液 循 環 是 腦 部 血 液 循 環 的 指 標 國 家 衛 生 研 究 所 指 出, 下 肢 循 環 指 數 低 的 人, 八 年 內 失 智 率 高 出 57% 建 議 : 多 做 有 氧 運 動 控 制 膽 固 醇 血 壓 及 糖 尿 病

36. 不 必 完 全 迴 避 抗 生 素 必 要 服 用 抗 生 素 時, 需 按 照 醫 師 指 示, 服 用 全 療 程

37. 認 識 ApoE4 基 因 每 四 個 人 中, 有 一 人 帶 這 基 因 有 這 基 因 的 人, 得 老 年 失 憶 症 的 機 率 大 三 至 十 倍 40% 的 阿 滋 海 默 患 者, 血 液 中 ApoE4 陽 性 如 果 你 的 檢 查 是 陽 性, 照 這 些 方 法 去 做, 可 減 低 得 老 年 失 憶 症 的 機 會 多 吃 folic acid 避 免 腦 部 受 傷 不 吃 不 飽 和 脂 肪 多 吃 抗 氧 化 劑, 多 運 動, 多 參 加 社 交 活 動 及 益 智 運 動

38. 單 腳 直 立 愈 久, 罹 患 失 憶 症 的 機 率 愈 少 ( 低 三 倍 ) 學 習 平 衝 衡 運 動 ( 如 太 極 拳 ), 排 隊 時 以 單 腳 站 立, 兩 腳 互 換 姿 勢

39. 避 免 令 腦 細 胞 萎 縮 的 活 動 如 酗 酒 超 重 營 養 不 良 失 眠 敖 夜 多 參 加 有 氧 運 動 社 交 活 動 學 新 東 西

40. 控 制 血 壓 在 120/80 mmhg 以 下 血 壓 超 過 140 mmhg 以 上 得 失 憶 症 機 率 較 高 血 壓 控 制 正 常, 失 智 機 率 減 半

41. 注 意 你 是 否 對 穀 類 食 物 過 敏 (gluten allergy) gluten allergy 常 有 記 憶 力 及 認 知 減 退 有 關 聯 Gluten allergy 的 症 狀 : 腹 脹 瀉 腹 肚 子 痛 體 重 減 輕 抽 血 可 檢 驗 gluten allergy

42. 了 解 阿 滋 海 默 症 的 初 期 症 狀 喪 失 視 覺 空 間 技 巧 (visuospatial skills) 情 緒 不 穩 定 嗅 覺 變 得 不 靈 敏 等 如 有 上 述 症 狀, 會 診 神 經 內 科 醫 師, 必 要 時 需 做 腦 部 掃 描, 以 便 及 早 診 斷, 及 早 治 療

43. 顧 好 你 的 眼 睛 保 持 良 好 視 力, 可 減 少 63% 罹 患 失 智 的 可 能 性 及 早 做 眼 科 檢 查 及 視 力 矯 正

44. 預 防 頭 部 外 傷 腦 部 外 傷 可 導 致 愛 滋 海 默 症 之 早 期 發 生 建 議 : 乘 車 繫 安 全 帶, 運 動 時 帶 頭 盔

45. 善 待 你 的 心 臟 危 害 心 臟 血 管 即 是 危 害 你 的 腦 細 胞 心 房 心 律 不 整, 中 風 及 失 智 機 率 加 倍, 血 管 性 失 智 機 率 提 高 三 倍 每 年 檢 驗 膽 固 醇, HDL, LDL,Hemocysteine, C-reactive protein ti

46. 保 持 正 常 的 同 半 胱 胺 酸 (Hemocysteine) 這 種 毒 素 和 心 臟 病 有 關, 並 可 預 估 老 年 失 憶 這 種 毒 素 和 心 臟 病 有 關, 並 可 預 估 老 年 失 憶 中 風 的 可 能 性 每 年 抽 血 檢 查 即 可 每 天 吃 folic acid 800 mcg, B12 1000 mcg, B6 25 mg 可 降 低 hemocysteine.

47. 避 免 細 菌 感 染 細 菌 或 病 毒 可 觸 發 阿 滋 海 默 症 據 加 拿 大 統 計, 六 十 五 歲 以 上 每 年 打 預 防 針 者, 老 年 失 智 之 機 率 減 少 60% 細 菌 或 病 毒 感 染 時, 服 用 抗 生 素 或 抗 病 毒 藥 物 對 保 護 腦 細 胞 有 益

49. 拒 絕 中 年 發 福 中 年 超 重 時, 體 重 與 腦 成 反 比 中 年 超 重, 老 年 失 智 之 機 率 增 加 三 倍, 血 管 性 失 智 增 加 五 倍 統 計 顯 示 老 年 發 福 (70-75 歲 ) 對 阿 滋 海 默 症 較 少 影 響

50. 治 療 阻 塞 性 睡 眠 呼 吸 停 止 症 Obstructive Sleep Apnea UCLA 統 計 結 果 :70-80% 的 阿 滋 海 默 患 者 有 sleep apnea, 可 能 與 睡 眠 時 短 暫 腦 缺 氧 有 關 CPAP 治 療 對 認 知 大 有 幫 助

51. 認 識 Beta 澱 粉 質 (Amyloid) 腦 細 胞 傳 導 信 息 時, 會 釋 放 beta-amyloid amyloid 當 釋 放 出 的 beta-amyloid 比 排 泄 掉 的 多, 就 屯 績 在 腦 細 胞 內, 導 致 阿 滋 海 默 症 如 何 減 少 腦 細 胞 內 的 beta-amyloid? 建 議 : 充 足 的 睡 眠 ; 長 期 失 眠 或 熬 夜 會 增 加 beta-amyloid 控 制 血 糖, 減 輕 體 重 可 降 低 beta-amyloid 動 物 實 驗 中, 食 用 DHA, 魚 油, 咖 啡 因, 肉 桂, blueberries.boysenburries, cranberries, strawberries, dry plums, grapes 都 可 降 低 beta-amyloidamyloid

52. 照 顧 你 的 牙 齒 不 健 康 的 牙 根 傷 害 腦 細 胞 據 USC 的 雙 胞 胎 長 期 追 蹤 資 料 顯 示, 不 健 康 的 牙 根 增 加 二 到 三 倍 得 失 憶 症 的 機 率

53. 檢 查 甲 狀 腺 能 過 或 過 低 的 甲 狀 腺 功 能 導 功 致 老 年 失 憶 症 據 哈 佛 統 計, 不 正 常 的 甲 狀 腺 功 能, 失 憶 症 的 機 率 增 加 兩 倍 牙 開 牙 開

54. 小 心 老 年 人 毫 無 原 因 地 減 輕 體 重 ( 太 瘦 不 是 好 消 息 ) 中 年 發 福 增 加 老 年 失 憶 的 可 能 性 老 年 人 無 原 因 的 減 輕 體 重 可 能 是 老 年 失 憶 的 前 期 症 狀 ( 十 年 後 失 憶 症 之 機 率 為 正 常 人 的 三 倍 ) 建 議 : 沒 超 重 的 老 年 人 不 要 刻 意 減 肥 超 重 的 老 年 人, 減 輕 十 磅 體 重, 八 年 內 死 亡 率 減 半

養 成 健 身 習 慣

55. 盡 量 運 動 動 得 愈 多, 步 行 游 泳 跑 步, 使 腦 細 胞 更 靈 活 (Chicago study) 強 化 你 的 肌 肉, 強 壯 的 肌 肉 減 低 61% 得 失 智 症 的 機 率

56. 郊 遊 爬 山 逛 植 物 園 等 活 動 可 活 化 腦 細 胞 在 郊 外 活 動 比 在 都 市 內 活 動 效 果 較 好 ( 增 加 短 期 記 憶 )(Michigan study)

57. 注 意 你 的 腰 圍, 腰 圍 顯 示 內 臟 脂 肪 依 6500 人, 三 十 年 追 蹤 資 料 顯 示,40-45 歲 中 年 人, 較 大 的 腰 圍 得 老 年 失 憶 症 的 機 率 增 加 三 倍 避 免 食 用 反 式 脂 肪 及 high fructose corn syrup 減 低 內 臟 脂 肪 的 最 好 方 法 是 走 路 運 動 或 有 氧 運 動

心 靈 也 要 運 動

58. 認 知 儲 存 (COGNITIVE RESERVE) 別 讓 腦 閒 著, 學 習 新 事 物 語 言 技 巧, 多 參 加 社 交 活 動 有 較 多 認 知 儲 存 的 人 之 中,25% 有 失 智 腦 病 變, 但 終 生 無 失 智 症 狀

59. 要 有 良 知 Be CONSCIENTIOUS 誠 實 良 心 人 格 及 心 身 愉 快 的 人 得 阿 滋 海 默 症 的 機 率 減 半 或 發 病 較 慢 (Chicago study)

60. 治 療 憂 鬱 症 憂 鬱 症 是 老 年 失 憶 症 的 風 險 因 素 輕 度 憂 鬱 症 的 老 人, 失 智 率 加 倍

61. 要 隨 和 樂 觀 苦 惱 憂 傷 會 危 害 腦 細 胞, 並 帶 來 健 忘, 並 加 速 老 年 失 憶 ( 依 瑞 典 統 計 ) 活 潑 外 向 的 人 得 失 智 機 率 比 悲 觀 的 人 少 一 半 芝 加 哥 在 神 職 人 員 統 計 也 證 實

62. 追 求 高 等 教 育, 專 心 及 閱 讀 等 活 動 可 活 化 腦 細 胞 低 教 育 者 得 阿 滋 海 默 症 的 可 能 性 為 高 教 育 者 之 四 倍

63. 儘 量 參 與 社 交 活 動 旅 行 看 電 影 聽 音 樂 會 跳 舞 讀 書 會 等, 有 助 活 化 腦 細 胞

64. 常 上 網 搜 尋 可 刺 激 腦 細 胞 Google 一 下 吧! 玩 電 動 活 絡 大 腦 統 計 顯 示 : 老 年 人 玩 電 腦 遊 戲 可 增 加 記 憶 力 及 認 知 能 力 ; 年 輕 人 則 無 差 別 開 始 玩 Wii 吧!

65. 注 意 新 資 訊 以 下 為 防 治 失 智 症 之 優 良 網 站 及 Links The National Institute of Aging-, http://www.nia.nih.gov/ The Alzheimer Research Forumhttp://www.alzforum.org/ Alzheimer s Disease Centers- http://www.nia.nih.gov/alzheimers/alzheimersdisease-research-centers 以 下 為 中 文 網 站 : http://www.dls.ym.edu.tw/neuroscience/alz_c.html http://www.tada2002.org.tw/ tada2002 tw/ http://zh.wikipedia.org/wiki/%e5%a4%b1%e6%99%b A%E7%97%87

66. 找 個 有 趣 的 工 作 有 趣 的 工 作 能 刺 激 腦 細 胞, 減 低 老 年 失 憶 的 可 能 性 避 免 無 聊, 缺 乏 變 化 的 工 作 ( 倫 敦 計 程 車 司 機 與 巴 士 司 機 之 比 較 )

67. 強 化 語 言 能 力 口 齒 伶 俐 可 活 化 腦 細 胞 多 讀 多 寫, 學 習 新 的 語 言 加 拿 大 女 修 道 院 的 統 計 童 年 開 始 學 雙 語 者, 可 將 失 智 症 啟 動 延 後 四 年 ( 雙 語 者 75.5 歲, 單 語 者 71 歲 )

68. 避 免 獨 處 孤 獨 孤 獨 的 獨 處 老 人 得 阿 滋 海 默 症 的 機 率 加 倍 多 參 加 社 交 活 動 朋 友 和 家 屬 可 使 腦 病 變 無 技 可 施 一 個 生 前 獨 處 的 八 十 歲 女 人 有 嚴 重 的 阿 滋 海 默 症, 及 另 一 個 九 十 歲 完 全 正 常 且 有 大 社 交 圈 的 女 人, 大 體 解 剖 發 現 相 同 程 度 的 腦 病 變 建 議 : 常 常 探 訪 親 朋 老 友, 參 加 同 學 會, 認 識 新 朋 友, 擴 大 社 交 圈

69. 擁 抱 你 的 婚 姻 在 婚 姻 中 的 人 得 阿 滋 海 默 症 的 機 率 減 半 如 單 身 或 無 配 偶 可 與 家 人 或 朋 友 同 住, 並 多 參 與 社 交 活 動

70. 常 冥 想 禱 告,MRI 證 實 靜 思 有 助 增 加 大 腦 皮 質 記 憶 區, 讓 大 腦 年 輕

71. 保 持 活 潑 的 心 智 Use it or lose it" ( 用 進 廢 退 ) 晚 年 高 度 心 智 活 動 可 降 低 失 智 率 46%( 澳 洲 統 計 ) 學 習 新 事 物, 可 使 大 腦 年 輕 20-50 歲 心 身 活 動 不 活 躍 的 人, 晚 年 失 智 率 提 高 250%

72. 有 生 命 目 標 的 生 活 可 減 少 兩 倍 機 率 得 老 年 失 憶 症 如 果 你 已 退 休, 參 加 社 會 志 同 服 務 或 是 找 一 個 半 職 工 作 是 一 個 很 理 想 的 選 擇 積 極 參 與 社 交 活 動, 讓 你 覺 得 有 用 與 被 需 要, 保 時 心 身 健 康 是 遠 離 老 年 失 憶 症 的 不 二 法 門

73. 每 天 睡 得 好 失 眠 是 腦 細 胞 的 毒 藥 動 物 實 驗 顯 示 好 的 睡 眠 可 降 低 25% 的 beta-amyloid 如 有 睡 眠 障 礙 或 sleep apnea, 及 早 就 醫 每 天 6-8 小 時 睡 眠, 午 睡 小 憩 是 活 化 腦 細 胞 的 好 方 法

74. 不 吸 煙 吸 煙 將 奪 走 你 好 幾 年 美 好 的 記 憶 一 天 吸 一 包 煙, 令 你 早 三 年 罹 患 失 憶 症 如 果 你 有 ApoE4 基 因, 又 吸 煙 喝 酒, 令 你 早 十 年 罹 患 失 憶 症

75. 紓 解 你 的 壓 力 壓 力 會 增 加 體 內 的 腎 上 腺 素 長 期 過 量 的 腎 上 腺 素 會 破 壞 腦 細 胞, 並 抑 制 新 神 經 細 胞 的 成 長, 導 致 記 憶 力 減 退 Post-traumatic stress disorder (PTSD) 的 老 榮 民 得 老 年 失 憶 症 的 機 率 為 常 人 的 兩 倍 建 議 : 尋 求 專 業 治 療, 服 用 抗 憂 鬱 藥 物, 學 習 放 鬆 技 巧, 改 變 生 活 型 態

謝 謝 聆 聽 敬 祝 各 位 健 康 愉 快