Microsoft Word tb 唐文静ys-研究报告.doc
|
|
|
- 算 贲
- 7 years ago
- Views:
Transcription
1 微生物学通报 Microbiology China Mar. 20, 2016, 43(3): DOI: /j.microbiol.china 研究报告 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 * 唐文静宁喜斌 王楚文柳云龙 ( 上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海 ) 摘要 : 目的 研究复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 方法 以冷藏海鲈鱼块为对象, 筛选出 3 株能够明显抑制其优势腐败菌 ( 草莓假单胞菌 Pseudomonas fragi, 腐败希瓦氏菌 Shewanella putrefacens) 生长的单一乳酸菌, 同时也筛选出对其优势腐败菌具有最显著抑制效果的一组复合乳酸菌, 再将该复合乳酸菌接种到海鲈鱼块上, 在 4 C 冷藏过程中, 通过感官评定 挥发性盐基氮 (TVB-N 值 ) 的测定和优势腐败菌的计数来评价复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 结果 单一乳酸菌 ( 干酪乳杆菌 LC1 植物乳杆菌 LP1 和乳酸菌 L3) 对 2 株冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果明显 ; 复合乳酸菌 ( 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3) 的抑菌效果最为显著 ; 在 4 C 冷藏过程中, 复合乳酸菌能使冷藏海鲈鱼块发生感官变化延缓 6 d 使 TVB-N 值的升高延缓 2 d, 同时显著抑制优势腐败菌的生长 结论 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块具有良好的保鲜作用, 能有效延长其货架期 关键词 : 复合乳酸菌, 保鲜, 冷藏, 海鲈鱼块 Effects of lactic acid bacteria consortium on sea bass pieces in cooling storage TANG Wen-Jing NING Xi-Bin * WANG Chu-Wen LIU Yun-Long (College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai Engineering Research Center of Aquatic-Product Processing & Preservation, Shanghai , China) Abstract: [Objective] We evaluated the effects of lactic acid bacteria consortium on sea bass pieces in cooling storage. [Methods] Three lactic acid bacteria were verified to inhibit Pseudomonas fragi and Shewanella putrefacens in sea bass pieces. Then we formulated a consortium based on the verified lactic acid bacteria to treat the fish before cooling. The changes of sensory analysis, total volatile base nitrogen (TVB-N values) and specific spoilage organism count indices during cooling at 4 C were measured. [Results] The inhibitory effects of single Lactobacillus casei LC1, Lactobacillus plantarum LP1 and lactic acid bacteria L3 on Pseudomonas fragi and Shewanella putrefacens were observed. The consortium, composed of Lactobacillus casei LC1, Lactobacillus plantarum LP1 and lactic acid bacteria L3, significantly inhibited specific spoilage organism, Pseudomonas fragi and Shewanella putrefacens. During the cooling storage of sea bass pieces treated with the consortium, the changes of Foundation item: Shanghai Engineering Research Center (No. 11DZ ) *Corresponding author: Tel: ; xbning@shou.edu.cn Received: August 06, 2015; Accepted: November 26, 2015; Published online ( January 07, 2016 基金项目 : 上海市科委工程中心建设 (No. 11DZ ) * 通讯作者 :Tel: ; xbning@shou.edu.cn 收稿日期 : ; 接受日期 : ; 优先数字出版日期 (
2 560 微生物学通报 Microbiol. China 2016, Vol.43, No.3 sensory and TVB-N values were delayed for 6 d and 2 d, respectively. [Conclusion] Lactic acid bacteria consortium could effectively extend the shelf-life of sea bass pieces during cooling storage. Keywords: Lactic acid bacteria, Preservation, Cold storage, Sea bass pieces 乳酸菌 (Lactic acid bacteria,lab) 及其代谢产物因具有良好的抗菌活性和安全性, 已成为一种新型的生物保鲜剂, 并广泛地应用于乳制品 肉制品 果蔬和水产品等领域 [1-2] 目前应用于食品保鲜的乳酸菌主要有乳球菌属 (Lactococcus) 乳杆菌属 (Lactobacillus) 明串珠菌属(Leuconostoc) 肉食杆菌属 (Carnobacterium) 肠杆菌属(Enterococcus) 和双歧杆菌属 (Bifidobacterium) 等, 而乳杆菌属研究的最多 [3] 乳酸菌作为生物保鲜剂, 主要应用于抑制食品致病菌和腐败菌 [4] [5] Matamoros 等研究了利用乳酸菌抑制熟虾中的单核李斯特菌, 结果发现 Lc. piscium EU2241 和 Leuc. gelidum EU2247 能抑制单 [6] 核李斯特菌的生长 Matijašić 等通过在半硬质奶酪中加入 Lactobacillus gasseri K7 (Rifr) 来抑制梭状芽孢杆菌 (Clostridia) 海鲈鱼不仅肉质细腻鲜美 少有鱼骨, 且具有丰富的营养价值 [7] 随着海鲈鱼市场需求的增加, 海鲈鱼的保鲜研究显得尤为重要, 然而目前的相关研究还尚少 [8] [9] Kostaki 等研究含有 2 种不同气体 的气调包装和百里香精油对海鲈鱼的联合作用, 在 冷藏条件下, 气调包装和百里香精油能有效延长海 [10] 鲈鱼片的货架期 刘坤等研究了鱼类的涂膜保鲜 技术, 利用复合鱼类保鲜剂 PF ( 以天然提取物和植 物发酵成分为主要原料 ) 浸渍处理新鲜海鲈鱼, 再用 海藻酸钠和氯化钠涂膜处理, 在 4 C 冷藏条件下能 延长保鲜期 2 倍以上,16 d 后依旧保持二级鲜度 优势腐败菌 (Specific spoilage organism,sso) 的生长繁殖是鱼肉腐败变质的主要原因, 即使在冷藏过程中, 鱼体上的 SSO 依旧主导着鱼肉腐败变质的程度 [11-12] 本文通过筛选对冷藏海鲈鱼优势腐败菌具有较强抑制效果的单一乳酸菌进行复合, 以冷藏海鲈鱼的 2 株优势腐败菌草莓假单胞菌 (Pseudomonas fragi) 和腐败希瓦氏菌 (Shewanella putrefacens) 作为 研究对象, 研究复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果, 并将复合乳酸菌应用于海鲈鱼块的冷藏中, 研究复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 1 材料与方法 1.1 试验材料 菌株 : 干酪乳杆菌 LC1 (Lactobacillus casei LC1) 保加利亚乳杆菌 LB1 (Lactobacillus bulgaricus LB1), 由实验室于食品中分离鉴定并保存 ; 植物乳杆菌 LP1 (Lactobacillus plantarum LP1) 乳酸菌 L11 (Lactic acid bacteria L11) 乳酸菌 L14 (Lactic acid bacteria L14), 由实验室保存 ; 乳酸菌 L2 (Lactic acid bacteria L2) 乳酸菌 L3 (Lactic acid bacteria L3) 草莓假单胞菌(Pseudomonas fragi) 腐败希瓦氏菌 (Shewanella putrefacens), 由实验室于腐败冷藏海鲈鱼中分离, 其中草莓假单胞菌和腐败希瓦氏菌经鉴定为冷藏海鲈鱼的优势腐败菌 主要试剂及仪器 : 营养肉汤 氧化镁 (AR) 硼酸 (AR) 盐酸(AR), 购于国药集团化学试剂有限公司 ;MRS 肉汤 MRS 琼脂培养基 假单胞菌选择性 CFC 琼脂培养基 铁琼脂培养基, 购于山东青岛海博生物技术有限公司 牛津杯, 内径 0.60 cm, 外径 0.78 cm, 高 1.00 cm Kjeltec2300 凯氏定氮仪, 丹麦 FOSS 公司 1.2 试验方法 菌悬液的制备 : 将各菌株活化后保存于斜面 各乳酸菌分别接取一环于 5 ml 无菌 MRS 肉汤中,37 C 120 r/min 培养 12 h, 制备成各乳酸菌菌悬液, 经预实验涂平板确定各乳酸菌菌悬液浓度为 CFU/mL; 将各乳酸菌菌悬液进行等比例混合, 制备成复合乳酸菌菌悬液 ; 将草莓假单胞菌和腐败希瓦氏菌分别接取一环于 5 ml 无菌营养肉汤中,30 C 120 r/min 培养至对数期,6 000 r/min
3 唐文静等 : 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 561 离心 10 min 后弃上清液收集菌体, 在菌体中加入 5 ml 无菌新鲜营养肉汤后混合均匀, 制备成冷藏海鲈鱼优势腐败菌菌液 ; 将 2 株优势腐败菌的菌液进行等比例混合, 制备成混合冷藏海鲈鱼优势腐败菌菌液 筛选对冷藏海鲈鱼优势腐败菌具有抑制效 果的单一乳酸菌 : 采用牛津杯法 [13] 测定乳酸菌对冷 藏海鲈鱼优势腐败菌的抑菌效果, 通过抑菌圈直径大小判定 具体方法为, 在制备好的无菌培养基平板上滴加 0.1 ml 腐败菌菌悬液 ( 草莓假单胞菌使用假单胞菌选择性 CFC 琼脂培养基, 腐败希瓦氏菌使用铁琼脂培养基 ), 用无菌涂布棒将菌液涂布均匀 ; 将无菌牛津杯放置于培养基上, 在杯中加入制备好的乳酸菌菌悬液 200 μl, 将平板正置于 30 C 条件下培养 8 h, 用游标卡尺测定抑菌圈直径大小 ; 做空白对照, 重复 3 次 筛选对冷藏海鲈鱼优势腐败菌抑制效果最优的复合乳酸菌 : 将筛选到的对冷藏海鲈鱼优势腐败菌具有较好抑制效果的单一乳酸菌进行等比例复合, 采用牛津杯法测定复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑菌效果, 方法同 1.2.2, 筛选出对冷藏海鲈鱼优势腐败菌抑制效果最强的复合乳酸菌, 重复 3 次 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块保鲜效果的测定 : 将腐败菌混合菌悬液与 筛选出的最优复合乳酸菌菌悬液按照比例 1:2 混合制成混合菌悬液, 将无菌海鲈鱼块浸入混合菌悬液中 10 s 后取出, 置于无菌培养皿中, 于 4 C 冷藏, 分别在 d 后进行感官评定, 挥发性盐基氮 (TVB-N 值 ) 的测定和优势腐败菌的计数, 做空白对照 (1) 海鲈鱼块的制备 鲜活海鲈鱼去鳞 去内脏 清洗干净后, 于无菌条件下用无菌水冲洗, 用 75% 酒精擦拭鱼体, 用无菌解剖刀切取背脊部内部无污染鱼肉, 保持鱼块大小厚度基本一致, 每块鱼块为 5 g 左右 [14-15] ; 经检测确定鱼块的初始菌落总数为 2.10±0.03 logcfu/g, 假单胞菌数 1.33±0.03 logcfu/g, 腐败希瓦氏菌数为 0.74±0.01 logcfu/g (2) 感官评定 选择 5 名经培训的感官评定员, 对鱼块进行感官评价, 感官评定标准如表 1 所示 [16-17] (3) 挥发性盐基氮 (TVB-N 值 ) 的测定 使用 Kjeltec2300 凯氏定氮仪进行测定,40 g/l 硼酸为吸收液,0.1 mol/l 盐酸滴定, 精确称取 5 g 左右碾碎样品到 750 ml 的蒸馏管中, 加入 1 g MgO 和少许去离子水, 连接到定氮仪进行测定 [18], 做 3 组平行实验 (4) 优势腐败菌的计数 草莓假单胞菌的计数使用假单胞菌选择性 CFC 琼脂培养基,30 C 培养 h 后数菌落, 做 3 组平行实验 ; 腐败希瓦氏菌的计数使用铁琼脂培养基,30 C 培养 h, 计黑色菌落数, 做 3 组平行实验 2 结果与分析 2.1 筛选对冷藏海鲈鱼优势腐败菌具有抑制效果的单一乳酸菌 采用牛津杯法测定乳酸菌对冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑菌效果, 结果见表 2 由表 2 可知, 干酪乳杆菌 LC1 保加利亚乳杆 表 1 感官评定标准 Table 1 Sensory analysis standard 指标 Index 新鲜 (10 分 ) Fresh (10 points) 不新鲜 (6 分 ) Not fresh (6 points) 腐败 (3 分 ) Spoilage (3 points) 严重腐败 (0 分 ) Serious spoilage (0 points) 外观 Appearance 黏液稀薄而透明, 色泽鲜亮 黏液增多并稍显浑浊, 色泽暗淡黏液浓稠并浑浊, 色泽消失黏液变稀薄但严重浑浊, 无 色泽 气味 Smell 有鱼腥味, 蒸后有 鱼香味 无鱼腥味, 蒸后无鱼香味有酸腐味, 蒸后有腐臭味有浓重的酸腐味, 蒸后有浓 重的腐臭味
4 562 微生物学通报 Microbiol. China 2016, Vol.43, No.3 表 2 不同乳酸菌对冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果 Table 2 Inhibitory effect of different lactic acid bacteria on specific spoilage organism in chilled sea bass 乳酸菌 Lactic acid bacteria 对草莓假单胞菌的抑菌圈直径 Inhibition zone diameter to Pseudomonas fragi (cm) ( ±s) 对腐败希瓦氏菌的抑菌圈直径 Inhibition zone diameter to Shewanella putrefacens (cm) ( ±s) CK 干酪乳杆菌 LC1 Lactobacillus casei LC1 保加利亚乳杆菌 LB1 Lactobacillus bulgaricus LB1 植物乳杆菌 LP1 Lactobacillus plantarum LP1 乳酸菌 L2 Lactic acid bacteria L2 乳酸菌 L3 Lactic acid bacteria L3 乳酸菌 L11 Lactic acid bacteria L11 乳酸菌 L14 Lactic acid bacteria L ±0.05 a 1.91±0.05 d 1.24±0.10 b 1.54±0.11 a 1.51±0.10 a 1.71±0.04 a 1.04±0.06 c 1.22±0.10 b 1.86±0.12 d 1.56±0.04 a 1.33±0.02 b 注 : 抑菌圈直径为 3 次重复的平均值, 其右上角的字母表示多重比较检验结果, 不同字母表示差异显著 (P<0.05). CK: 空白对照. : 抑菌圈直径 <0.78 cm. Note: Inhibition zone diameter was the average value of three repeated experiments, the letter of the upper right corner indicates the results of multiple comparisons, different letters indicate significant differences (P<0.05). CK: Blank control. : The inhibition zone diameter less than 0.78 cm. 菌 LB1 植物乳杆菌 LP1 乳酸菌 L2 乳酸菌 L3 对草莓假单胞菌和腐败希瓦氏菌均有抑制作用, 乳酸菌 L14 仅对草莓假单胞菌有抑制作用, 而乳酸菌 L11 对 2 株冷藏海鲈鱼优势腐败菌均无抑制作用 比较各抑菌圈直径大小发现, 各乳酸菌对草莓假单胞菌的抑菌圈直径大小依次为乳酸菌 L3> 干酪乳杆菌 LC1> 植物乳杆菌 LB1> 乳酸菌 L14> 保加利亚乳杆菌 LP1> 乳酸菌 L2> 乳酸菌 L11; 各乳酸菌对腐败希瓦氏菌的抑菌圈直径大小依次为干酪乳杆菌 LC1> 植物乳杆菌 LP1> 乳酸菌 L3> 保加利亚乳杆菌 LB1> 乳酸菌 L2> 乳酸菌 L11 和乳酸菌 L14, 因此干酪乳杆菌 LC1 植物乳杆菌 LP1 和乳酸菌 L3 这 3 株单一乳酸菌对 2 株冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果较好 2.2 筛选对冷藏海鲈鱼优势腐败菌抑制效果最优的复合乳酸菌 采用牛津杯法测定复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼 优势腐败菌的抑菌效果, 结果见表 3 由表 3 可知, 比较各抑菌圈直径大小发现, 各复合乳酸菌对草莓假单胞菌的抑菌圈直径大小依次为干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3> 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3> 干酪乳杆菌 LC1+ 乳酸菌 L3> 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1; 各复合乳酸菌对腐败希瓦氏菌的抑菌圈直径大小依次为干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3> 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1> 干酪乳杆菌 LC1+ 乳酸菌 L3> 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3, 其中复合乳酸菌干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3 对 2 株优势腐败菌的抑制效果最好 与单一乳酸菌的抑制效果相比, 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3 的复合乳酸菌的抑制效果最强, 因此干酪乳杆菌 LC1 植物乳杆菌 LP1 和乳酸菌 L3 的复合乳酸菌对 2 株冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果最好
5 唐文静等 : 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 563 Table 3 表 3 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果 Inhibitory effect of compound lactic acid bacteria on specific spoilage organism in chilled sea bass 乳酸菌 Lactic acid bacteria 对草莓假单胞菌的抑菌圈直径 Inhibition zone diameter to Pseudomonas fragi (cm) ( ±s) 对腐败希瓦氏菌的抑菌圈直径 Inhibition zone diameter to Shewanella putrefacens (cm) ( ±s) CK 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1 Lactobacillus casei LC1+Lactobacillus plantarum LP1 干酪乳杆菌 LC1+ 乳酸菌 L3 Lactobacillus casei LC1+Lactic acid bacteria L3 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3 Lactobacillus plantarum LP1+Lactic acid bacteria L3 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3 Lactobacillus casei LC1+Lactobacillus plantarum LP1+Lactic acid bacteria L3 1.42±0.21 b 1.89±0.03 c 1.44±0.02 b 1.73±0.03 a 1.79±0.005 a 1.48±0.06 b 1.91±0.02 c 1.95±0.02 c 注 : 抑菌圈直径为 3 次重复的平均值, 其右上角的字母表示多重比较检验结果, 不同字母表示差异显著 (P<0. 05). CK: 空白对照 ; : 抑菌圈直径 <0.78 cm. Note: Inhibition zone diameter was the average value of three repeated experiments, the letter of the upper right corner indicates the results of multiple comparisons, different letters indicate significant differences (P<0.05). CK: Blank control; : The inhibition zone diameter less than 0.78 cm. 2.3 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块保鲜效果的测定 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块感官评定的影响 : 由图 1 可知, 比较对照组和添加复合乳酸菌的鱼块, 随着时间的变化, 添加了复合乳酸菌的鱼块的感官评定分值始终比对照组高, 虽然两组的分值都随着时间在逐渐下降, 但添加了复合乳酸菌的鱼块的感官改变不大, 在 8 d 时依旧保持较好的感官状态, 始终新鲜 ; 而对照组的鱼块在 2 d 时依旧新鲜,6 d 后不新鲜, 粘液稍显浑浊 鱼块的色泽暗淡 比较添加了 2 株优势腐败菌和同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌的鱼块, 随着时间的变化, 同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌鱼块的感官评定分值始终高于添加了 2 株优势腐败菌的鱼块, 同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌的鱼块在 8 d 时为不新鲜的状态 ; 而添加了 2 株优势腐败菌的鱼块在 2 d 时已经濒于不新鲜,4 d 后逐渐腐败 结果分析, 说明 2 株优势腐败菌对冷藏海鲈鱼块感官评定有很大影响, 而复合乳酸菌能延缓冷藏海鲈鱼块感官的改变, 使其延长 6 d 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块 TVB-N 值的影响 : 根据鲜海水鱼国家推荐标准规定 [19], 鲜海水鱼的 TVB-N 值 15 mg N/100 g 为一级品, TVB-N 值 20 mg N/100 g 为二级品,TVB-N 值 30 mg N/100 g 为三级品 由图 2 可知, 比较对照组和添加复合乳酸菌的鱼块, 随着时间的变化, 添加了复 图 1 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块感官评定的影响 Figure 1 Effect of compound lactic acid bacteria on sensory analysis of chilled sea bass pieces
6 564 微生物学通报 Microbiol. China 2016, Vol.43, No.3 低于添加了 2 株优势腐败菌的鱼块, 两组的假单胞菌数都在第 4 天时达到最高点, 之后逐渐降低 经对比, 证明复合乳酸菌具有抑制冷藏海鲈鱼块中假单胞菌生长繁殖的作用 由图 4 可知, 比较对照组和添加复合乳酸菌的鱼块, 添加了复合乳酸菌的鱼块的腐败希瓦氏菌数随着时间的变化始终极显著 (P<0.01) 比对照组低, 两组的腐败希瓦氏菌数随时间逐渐升高, 对照组在第 6 天时达到最高后逐渐降低, 添加了复合乳酸菌 图 2 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块 TVB-N 值的影响 Figure 2 Effect of compound lactic acid bacteria on TVB-N values of chilled sea bass pieces 合乳酸菌的鱼块和对照组的 TVB-N 值变化不大, 且添加了复合乳酸菌鱼块的 TVB-N 值基本不变, 8 d 前都为一级品,8 d 后为二极品 ; 而对照组于 6 d 时为二极品,8 d 时 TVB-N 值接近三级品 比较添加了 2 株优势腐败菌和同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌的鱼块, 随着时间的变化, 同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌鱼块的 TVB-N 值始终低于添加了 2 株优势腐败菌的鱼块, 添加了 2 株优势腐败菌的鱼块在 2 d 时为二极品,4 d 时为三级品 ; 而同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌鱼块的 TVB-N 值于 4 d 时为二极品, 而 6 d 时为三级品 经分析, 说明 2 株优势腐败菌对冷藏海鲈鱼块 TVB-N 值变化有很大影响, 而复合乳酸菌能有效抑制其变化, 使冷藏海鲈鱼块 TVB-N 值的变化延缓 2 d 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块优势腐败菌的影响 : 由图 3 可知, 比较对照组和添加复合乳酸菌的鱼块, 随着时间的变化, 添加了复合乳酸菌的鱼块的假单胞菌数始终比对照组低, 两组的假单胞菌数随时间逐渐升高, 都在第 6 天时达到最高点, 分别为 6.59 logcfu/g 和 9.39 logcfu/g 比较添加了 2 株优势腐败菌和同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌的鱼块, 随着时间的变化, 同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌鱼块的假单胞菌数始终 图 3 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块中假单胞菌的影响 Figure 3 Effect of compound lactic acid bacteria on Pseudomonas spp. of chilled sea bass pieces 图 4 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块中腐败希瓦氏菌的影响 Figure 4 Effect of compound lactic acid bacteria on Shewanella putrefaciens of chilled sea bass pieces
7 唐文静等 : 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块的保鲜效果 565 的鱼块的腐败希瓦氏菌数在 4 d 后依旧不断增长, 但增幅较小 比较另外两组鱼块, 同时添加 2 株优势腐败菌和复合乳酸菌鱼块的腐败希瓦氏菌数随着时间的变化始终极显著 (P<0.01) 低于添加了 2 株优势腐败菌的鱼块 分析结果, 说明复合乳酸菌具有抑制冷藏海鲈鱼块中腐败希瓦氏菌生长繁殖的作用 3 结论与讨论通过研究 7 株单一乳酸菌对 2 株冷藏海鲈鱼优势腐败菌的抑制效果, 结果表明, 干酪乳杆菌 LC1 植物乳杆菌 LP1 和乳酸菌 L3, 这 3 株单一乳酸菌的抑制效果较好 对优选出的 3 株乳酸菌进行复合, 研究其抑制效果, 结果发现, 干酪乳杆菌 LC1+ 植物乳杆菌 LP1+ 乳酸菌 L3 的复合乳酸菌较其他复合乳酸菌和单一乳酸菌的抑制效果最强 将复合乳酸菌添加到海鲈鱼块上, 在 4 C 条件下冷藏, 从感官评定 TVB-N 值和优势腐败菌的计数指标分析, 复合乳酸菌能使海鲈鱼块感官的改变延缓 6 d, 使 TVB-N 值的变化延缓 2 d, 并能抑制其中优势腐败菌的生长 综合分析, 复合乳酸菌能延长冷藏海鲈鱼块 2 d 时间的货架期 这可能是由于复合乳酸菌抑制了海鲈鱼块中优势腐败菌的生长繁殖, 从而维持了海鲈鱼块的感官和鲜度, 延长冷藏海鲈鱼块的货架期 因此, 可得出结论, 复合乳酸菌对冷藏海鲈鱼块具有良好的保鲜效果, 能使其货架期延长 2 d 新鲜鱼类的菌相容易受到地理条件 季节气候 水域环境 运输条件等因素的影响, 会随着环境的变化而改变, 因此为了实验的代表性, 本研究对样品海鲈鱼块进行相对无污染处理后, 针对优势腐败菌进行抑菌研究, 相对降低了各种外界因素对试验结果的影响, 但此研究与未处理的样品尚有一定差异 此外, 若将乳酸菌应用于鱼类的保鲜中, 只适用于海鲈鱼块和海鲈鱼片的保鲜, 对整鱼的保鲜效果还需进一步验证 另外, 此种保鲜方法的应用需相应的乳酸菌制剂制造业随之发展, 显然就目前的市场, 此保鲜方法不便于广泛应用 在后继研 究中, 可以研究乳酸菌对未处理的海鲈鱼的保鲜效果 ; 研究乳酸菌对其他鱼类的保鲜效果 ; 并研究新型保鲜剂和其在鱼类保鲜的应用 参考文献 [1] Lv XR, Bai FL, Li JR. Research and application of lactic acid bacteria as seafood bio-preservation agent[j]. Food and Fermentation Industry, 2014, 40(4): (in Chinese) 吕欣然, 白凤翎, 励建荣. 乳酸菌作为海产品生物保鲜剂的研究与应用 [J]. 食品与发酵工业, 2014, 40(4): [2] McElhatton A, do Amaral Sobral PJ. Novel Technologies in Food Science[M]. New York: Integrating Food Science and Engineering Knowledge into the Food Chain, 2012: [3] Zhang Y, Zhou CY, Su WJ, et al. Applied Research of lactic acid bacteria and Their metabolites in food preservation[j]. Academic Periodical of Farm Products Processing, 2012(4): 21-26,32 (in Chinese) 张燕, 周常义, 苏文金, 等. 乳酸菌及其代谢产物在食品保鲜中的应用研究进展 [J]. 农产品加工 : 学刊, 2012(4): 21-26,32 [4] Maragkoudakis PA, Mountzouris KC, Psyrras D, et al. Functional properties of novel protective lactic acid bacteria and application in raw chicken meat against Listeria monocytogenes and Salmonella enteritidis[j]. International Journal of Food Microbiology, 2009, 130(3): [5] Matamoros S, Leroi F, Cardinal M, et al. Psychrotrophic lactic acid bacteria used to improve the safety and quality of vacuum-packaged cooked and peeled tropical shrimp and cold-smoked salmon[j]. Journal of Food Protection, 2009, 72(2): [6] Matijašić BB, Rajšp MK, Perko B, et al. Inhibition of Clostridium tyrobutyricum in cheese by Lactobacillus gasseri[j]. International Dairy Journal, 2007, 17(2): [7] Deng JF, Wang AL, Zhou CX, et al. Research progress of sea bass nutrition[j]. Feed Industry, 2006, 27(10): (in Chinese) 邓锦锋, 王安利, 周初霞, 等. 鲈鱼的营养研究进展 [J]. 饲料工业, 2006, 27(10): [8] Zeng MY, Huang H. Quality changes of Lateolabrax japonicus meat during partially frozen storage[j]. Journal of Fishery Sciences of China, 2001, 8(4): (in Chinese) 曾名勇, 黄海. 鲈鱼在微冻保鲜过程中的质量变化 [J]. 中国水产科学, 2001, 8(4): [9] Kostaki M, Giatrakou V, Savvaidis IN, et al. Combined effect of MAP and thyme essential oil on the microbiological, chemical and sensory attributes of organically aquacultured sea bass (Dicentrarchus labrax) fillets[j]. Food Microbiology, 2009, 26(5): [10] Liu K, Gao H. Study on new technology of coating preservation of fish[j]. Marine Fisheries Research, 2005, 26(4): (in Chinese) 刘坤, 高华. 新型鱼类涂膜保鲜技术的研究 [J]. 海洋水产研 究, 2005, 26(4): [11] Li YC, Wang YL, Qi FY, et al. Effect on quality of perch by polysaccharides from Porphyra during chilled storage[j]. Science and Technology of Food Industry, 2014, 35(22): ,348 (in Chinese) 李颖畅, 王亚丽, 齐凤元, 等. 紫菜多糖提取物对冷藏鲈鱼品质的影响 [J]. 食品工业科技, 2014, 35(22): ,348 [12] Gram L, Dalgaard P. Fish spoilage bacteria - problems and solutions[j]. Current Opinion in Biotechnology, 2002, 13(3):
8 566 微生物学通报 Microbiol. China 2016, Vol.43, No.3 [13] Xiong T, Song SH, Huang T, et al. Antibacterial experiments of Lactobacillus plantarum NCU116[J]. Food and Fermentation Industries, 2012, 38(6): (in Chinese) 熊涛, 宋苏华, 黄涛, 等. 植物乳杆菌 NCU116 抑菌性能的研究 [J]. 食品与发酵工业, 2012, 38(6): [14] Xu ZW. Analysis of spoilage ability of spoilage bacteria stored from chilly stored fishes[d]. Shanghai: Master s Thesis of Shanghai Ocean University, 2011 (in Chinese) 许振伟. 冷藏鱼类腐败菌腐败能力分析 [D]. 上海 : 上海海洋大学硕士学位论文, 2011 [15] Volpe MG, Siano F, Paolucci M, et al. Active edible coating effectiveness in shelf-life enhancement of trout (Oncorhynchusmykiss) fillets[j]. LWT-Food Science and Technology, 2015, 60(1): [16] Olafsdottir G, Lauzon HL, Martinsdottir E, et al. Influence of storage temperature on microbial spoilage characteristics of haddock fillets (Melanogrammus aeglefinus) evaluated by multivariate quality prediction[j]. International Journal of Food Microbiology, 2006, 111(2): [17] Parlapani FF, Mallouchos A, Haroutounian SA, et al. Microbiological spoilage and investigation of volatile profile during storage of sea bream fillets under various conditions[j]. International Journal of Food Microbiology, 2014, 189: [18] Su H, Xie J, Li L, et al. Effect of different storage temperatures on the quality and ultrastructure of Pampus argenteus[j]. Modern Food Science and Technology, 2014, 30(8): (in Chinese) 苏辉, 谢晶, 黎柳, 等. 不同温度下鲳鱼品质及微观组织的变化研究 [J]. 现代食品科技, 2014, 30(8): [19] Yellow Sea Fisheries Research Institute Chinese Academy of Fishery Sciences, Chinese Academy of Fishery Sciences. GB/T Fresh marine fish[s]. Beijing: China Standard Press, 2008 (in Chinese) 中国水产科学研究院黄海水产研究所, 中国水产科学研究院. GB/T 鲜海水鱼 [S]. 北京 : 中国标准出版社, 2008 ( 上接 p.558) 征稿简则 3.3 摘要写作注意事项 英文摘要 :1) 建议使用第一人称, 以此可区分研究结果是引用文献还是作者得出的 ;2) 建议用主动语态, 被动语态表达拖拉模糊, 尽量不用, 这样可以避免长句, 以求简单清晰 ;3) 建议使用过去时态, 要求语法正确, 句子通顺 ;4) 英文摘要的内容应与中文摘要一致, 但可比中文摘要更详尽, 写完后务必请英文较好且专业知识强的专家审阅定稿后再返回编辑部 5) 摘要中不要使用缩写语, 除非是人人皆知的, 如 :DNA,ATP 等 ;6) 在英文摘要中, 不要使用中文字体标点符号 关键词 : 应明确 具体, 一些模糊 笼统的词语最好不用, 如基因 表达 4 特别说明 4.1 关于测序类论文凡涉及测定 DNA RNA 或蛋白质序列的论文, 请先通过国际基因库 EMBL ( 欧洲 ) 或 GenBank ( 美国 ) 或 DDBJ ( 日本 ), 申请得到国际基因库登录号 (Accession No.) 后再投来 4.2 关于版权 本刊只接受未公开发表的文章, 请勿一稿两投 凡在本刊通过审稿 同意刊出的文章, 所有形式的 ( 即各种文字 各种介质的 ) 版权均属本刊编辑部所有 作者如有异议, 敬请事先声明 对录用的稿件编辑部有权进行文字加工, 但如涉及内容的大量改动, 将请作者过目同意 文责自负 作者必须保证论文的真实性, 因抄袭剽窃 弄虚作假等行为引发的一切后果, 由作者自负 4.3 审稿程序及提前发表 来稿刊登与否由编委会最后审定 对不录用的稿件, 一般在收稿 2 个月之内通过 说明原因, 作者登陆我刊系统也可查看 稿件经过初审 终审通过后, 作者根据编辑部返回的退修意见进行修改补充, 然后以投稿时的用户名和密码登陆我刊系统上传修改稿, 待编辑部复审后将给作者发稿件录用通知单, 稿件按照投稿先后排队发表 对投稿的个人和单位一视同仁 坚持文稿质量为唯一标准, 对稿件采取择优先登的原则 5 发表费及稿费论文一经录用, 将在发表前根据版面收取一定的发表费并酌付稿酬 赠送样刊 6 联系方式地址 : 北京市朝阳区北辰西路 1 号院 3 号中国科学院微生物研究所 微生物学通报 编辑部 (100101) Tel: ; tongbao@im.ac.cn; 网址 :
广告.indd
17 1, Vol.37, No.3 食品科学 生物工程 冷藏海鲈鱼优势腐败菌的筛选和鉴定 唐文静, 王楚文, 柳云龙, 宁喜斌 * ( 上海海洋大学食品学院, 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心, 上海 13) 摘要 : 分离鉴定 冷藏条件下海鲈鱼的优势腐败菌, 通过选择性培养基筛选获得单一菌株, 对各菌株进行致腐能力的测定, 确定冷藏海鲈鱼的优势腐败菌 对冷藏海鲈鱼的优势腐败菌进行菌落形态观察及部分生理生化实验
Microsoft Word - 793-797 tb20150504赵宏宇s-高校教改纵横.doc
微 生 物 学 通 报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn Apr. 20, 2016, 43(4): 793 797 http://journals.im.ac.cn/wswxtbcn DOI: 10.13344/j.microbiol.china.150504 高 校 教 改 纵 横 生 物 工 程 专 业 发 酵 课 程 群 建 设 探 索 * 赵 宏 宇
: 307, [], [2],,,, [3] (Response Surface Methodology, RSA),,, [4,5] Design-Expert 6.0,,,, [6] VPJ33 ph 3,, ph, OD, Design-Expert 6.0 Box-Behnken, VPJ3
![: 307, [], [2],,,, [3] (Response Surface Methodology, RSA),,, [4,5] Design-Expert 6.0,,,, [6] VPJ33 ph 3,, ph, OD, Design-Expert 6.0 Box-Behnken, VPJ3](/thumbs/42/23094730.jpg ": 307, [], [2],,,, [3] (Response Surface Methodology, RSA),,, [4,5] Design-Expert 6.0,,,, [6] VPJ33 ph 3,, ph, OD, Design-Expert 6.0 Box-Behnken, VPJ3")
微 生 物 学 通 报 FEB 20, 2008, 35(2) 306~30 Microbiology 2008 by Institute of Microbiology, CAS tongbao@im.ac.cn 生 物 实 验 室 响 应 面 分 析 法 优 化 副 溶 血 性 弧 菌 生 长 条 件 刘 代 新 宁 喜 斌 * 张 继 伦 2 (. 200090) (2. 20202) 摘 要
Microsoft Word _editing
我 国 冷 冻 鱼 糜 生 产 及 标 准 现 状 分 析 顾 晓 慧 1,2, 殷 邦 忠 2, 王 联 珠 2,*, 朱 文 嘉 2, 郭 莹 莹 2 (1. 中 国 海 洋 大 学 食 品 科 学 与 工 程 学 院, 山 东 青 岛 266003;2. 中 国 水 产 科 学 研 究 院 黄 海 水 产 研 究 所, 山 东 青 岛 266071) 摘 要 : 冷 冻 鱼 糜 是 高 附 加
01-0982.doc
第 32 卷 第 7 期 岩 土 工 程 学 报 Vol.32 No.7 2010 年 7 月 Chinese Journal of Geotechnical Engineering July 2010 沿 海 碎 石 回 填 地 基 上 高 能 级 强 夯 系 列 试 验 对 比 研 究 年 廷 凯 1,2, 水 伟 厚 3, 李 鸿 江 4, 杨 庆 1,2, 王 玉 立 (1. 大 连 理 工
211 better than those in the control group, with significant difference between two groups (P < 0.05). The ocular hypertension of patients in the cont
210 毛 果 芸 香 碱 联 合 拉 坦 前 列 素 治 疗 原 发 性 急 性 闭 角 型 青 光 眼 的 疗 效 观 察 符 元 党 1, 郑 振 优 2, 林 再 雄 2, 周 吉 良 1. 昌 江 黎 族 自 治 县 中 西 医 结 合 医 院, 海 南 昌 江 572700 2. 海 南 医 学 院 附 属 医 院 眼 科, 海 南 海 口 570100 1 摘 要 : 目 的 探 讨
115 的 大 量 废 弃 物 被 丢 弃 或 直 接 燃 烧 [3] 此 外, 海 南 省 文 昌 鸡 年 产 量 约 8 0 只, 鸡 粪 年 产 量 超 过 100 万 t 这 些 富 含 养 分 的 固 体 有 机 废 弃 物 不 进 行 处 理, 不 仅 会 极 大 浪 费 大 量 养 分
![115 的 大 量 废 弃 物 被 丢 弃 或 直 接 燃 烧 [3] 此 外, 海 南 省 文 昌 鸡 年 产 量 约 8 0 只, 鸡 粪 年 产 量 超 过 100 万 t 这 些 富 含 养 分 的 固 体 有 机 废 弃 物 不 进 行 处 理, 不 仅 会 极 大 浪 费 大 量 养 分](/thumbs/40/22009911.jpg "115 的 大 量 废 弃 物 被 丢 弃 或 直 接 燃 烧 [3] 此 外, 海 南 省 文 昌 鸡 年 产 量 约 8 0 只, 鸡 粪 年 产 量 超 过 100 万 t 这 些 富 含 养 分 的 固 体 有 机 废 弃 物 不 进 行 处 理, 不 仅 会 极 大 浪 费 大 量 养 分")
广东农业科学 16 43 6 114-118 Guangdong Agricultural Sciences doi 10.16768/j.issn.1004-874X.16.06.0 刘军 董存明 吕诗锦 等. 腐熟菌剂不同添加量对鸡粪椰糠高温堆肥的影响 [J]. 广东农业科学 16 43 6 114-118. 腐熟菌剂不同添加量对鸡粪 椰糠高温堆肥的影响 刘 军 董存明 吕诗锦 阮云泽 王蓓蓓
Microsoft Word 聂雪梅.doc
4 4 Vol. 4 No. 4 2013 8 Journal of Food Safety and Quality Aug., 2013 聂雪梅 *, 李立, 孙利, 高飞 (, 100123) 摘要 : 2011 12,, 2007~2011,,,, 关键词 : ; ; ; ; Trade and notification situation on food import and export
10.11648.j.sd.20160403.18
Science Discovery 2016; 4(3): 202-206 http://www.sciencepublishinggroup.com/j/sd doi: 10.11648/j.sd.20160403.18 ISSN: 2331-0642 (Print); ISSN: 2331-0650 (Online) Construction for the Engineering Application-Oriented
Microsoft Word 陈伟婵-二校
6 10 Vol. 6 No. 10 2015 10 Journal of Food Safety and Quality Oct., 2015 陈伟婵 1 1,, 曾少葵 2*, 吴文龙 (1., 524088; 2. ( ), 524088) 1 摘要 : 目的 (Chlamys nobilis) 方法 -18, 结果 60 d,,, 81% 结论 -18 60 d,, 关键词 : ; ; Effect
22 Animal Husbandry & Veterinary Medicine 2011 Vol. 43 No % 3% 3% /% % 6. 67% 1. 71% 1. 11% 0. 14% 0.
2011 43 5 21 3 1 1* 1 2 3 1 1. 2. 3. 78. 68±2. 95 g 28 300 3 5 3% 3 1 ALT TP ALB AST 0. 05 P>0. 05 ALT TP ALB P>0. 05 AST 0. 05 GLOB P>0. 05 2 INS 0. 05 TSH T 3 0. 05 P>0. 05 GLU GH T4 IGF-I P>0. 05 S816.
untitled
20 1 2010 10 Vol.20 Special 1 The Chinese Journal of Nonferrous Metals Oct. 2010 1004-0609(2010)S1-s0127-05 Ti-6Al-4V 1 2 2 (1. 710016 2., 710049) 500~1 000 20 Ti-6Al-4V(TC4) TC4 800 TC4 800 TC4 TC4 800
1.0 % 0.25 % 85μm % U416 Sulfate expansion deformation law and mechanism of cement stabilized macadam base of saline areas in Xinjiang Song
1.0 % 0.25 % 85μm 0.97 0.136 % U416 Sulfate expansion deformation law and mechanism of cement stabilized macadam base of saline areas in Xinjiang Song Liang 1,2 Wang Xuan-cang 1 1 School of Highway, Chang
戊 酸 雌 二 醇 片 联 合 宫 颈 注 射 利 多 卡 因 用 于 绝 经 后 妇 女 取 环 的 临 床 效 果 评 价 陆 琴 芬, 等 371 Keywords groups, no removal difficulties and failure, was statistically s
370 临 床 与 病 理 杂 志 J Clin Pathol Res 2015, 35(3) http://www.lcbl.net doi: 10.3978/j.issn.2095-6959.2015.03.009 View this article at: http://dx.doi.org/10.3978/j.issn.2095-6959.2015.03.009 戊 酸 雌 二 醇 片 联
第 期 黄雪莲等 响应面优化绿色木霉菌培养基 材料与方法 菌种 仪器与试剂 菌种的活化 单因素试验 响应面优化试验 优化工艺的验证 数据处理 结果与分析
第 卷第 期 年 月 食品与生物技术学报 响应面优化绿色木霉菌培养基 黄雪莲 于新 仲恺农业工程学院轻工食品学院 广东广州 利用响应面分析法对绿色木霉菌的培养基进行优化 通过测量不同营养条件下绿色木霉 菌落生长直径研究其生物学特性 在单因素实验的基础上 选定葡萄糖添加量 丙氨酸添加量和磷酸二氢钾添加量 个因素进行中心组合实验 建立二次回归方程 并应用响应面分析法进行优化 结果表明 绿色木霉菌最佳培养基为葡萄糖
10.11648.j.si.20160402.18
Science Innovation 2016; 4(2): 65-71 http://www.sciencepublishinggroup.com/j/si doi: 10.11648/j.si.20160402.18 ISSN: 2328-7861 (Print); ISSN: 2328-787X (Online) Case Study on Career Plan of College's Students
Microsoft Word 马 姜-出3355
6 9 Vol. 6 No. 9 2015 9 Journal of Food Safety and Quality Sep., 2015 马 姜 1, 高 原 1*, 王 红 静 2 (1.,, 100089; 2. ( ), 100080) 摘 要 : 目 的, 方 法 HORIBA LA-950 结 果,, 结 论, 关 键 词 : ; ; ; Application of particle
50 2011, Vol. 32, No. 18 食 品 科 学 工 艺 技 术 对 象, 立 足 改 善 产 品 耐 煮 性 和 食 用 品 质, 在 已 有 单 螺 杆 挤 压 的 工 艺 参 数 方 面 的 基 础 上, 适 当 添 加 对 人 体 有 利 又 能 改 善 产 品 食 用 品
49 熊 善 波 1, 张 志 清 1, *, 李 远 志 2, 姚 艳 艳 1 (1. 四 川 农 业 大 学 食 品 学 院, 四 川 雅 安 625014;2. 重 庆 博 食 米 业 有 限 公 司, 重 庆 402660) 以 米 粉 为 主 要 原 料, 通 过 单 螺 杆 挤 压 机 生 产 工 程 重 组 米 在 单 因 素 试 验 基 础 上, 通 过 对 工 程 重 组 米 生
United Nations ~ ~ % 2010
42 3 2018 5 Vol. 42 No. 3 May 2018 38 Population Research 2014 60 3% ~ 4% 10% 60 +
a b
38 3 2014 5 Vol. 38 No. 3 May 2014 55 Population Research + + 3 100038 A Study on Implementation of Residence Permit System Based on Three Local Cases of Shanghai Chengdu and Zhengzhou Wang Yang Abstract
untitled
R2 10315 20042008 2004 CLINICAL RESEARCH OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE THEORY & TREATMENT TO RELIEVE PAIN OF BREAST CANCER PATIENTS 2007 5 -----------------------------------------------------------------------------------------------
Microsoft Word 吴素娟-补充照片.doc
5 1 Vol. 5 No. 1 2014 1 Journal of Food Safety and Quality Jan., 2014 * 吴素娟, 颜小燕, 蒋志红, 曾少葵 (, 524025) 摘要 : 目的 方法 (Acanthopagrus latus) (Nemipterus japonicus) (Aphyocypris lini) 3,, ph 结果,, 186 h (50~60)
380 研 究 论 文 发 酵 天 数 双 乙 酰 测 定 : 参 照 GB4927-4928-2001 标 准 发 酵 液 中 的 化 学 成 分 的 测 定 : 采 用 GC-8A 型 气 相 色 谱 测 定 1.5 离 子 注 入 方 法 [6] 把 待 处 理 的 菌 株 细 胞 均 匀 涂
![380 研 究 论 文 发 酵 天 数 双 乙 酰 测 定 : 参 照 GB4927-4928-2001 标 准 发 酵 液 中 的 化 学 成 分 的 测 定 : 采 用 GC-8A 型 气 相 色 谱 测 定 1.5 离 子 注 入 方 法 [6] 把 待 处 理 的 菌 株 细 胞 均 匀 涂](/thumbs/43/23114460.jpg "380 研 究 论 文 发 酵 天 数 双 乙 酰 测 定 : 参 照 GB4927-4928-2001 标 准 发 酵 液 中 的 化 学 成 分 的 测 定 : 采 用 GC-8A 型 气 相 色 谱 测 定 1.5 离 子 注 入 方 法 [6] 把 待 处 理 的 菌 株 细 胞 均 匀 涂")
中 国 细 胞 生 物 学 学 报 Chinese Journal of Cell Biology 2011, 33(4): 379-384 http://www.cjcb.org 全 小 麦 啤 酒 酵 母 菌 株 的 诱 变 育 种 及 应 用 研 究 袁 仲 1* 张 百 胜 1 张 慎 举 1 马 绮 云 2 陈 柯 羽 2 ( 1 商 丘 职 业 技 术 学 院 园 林 食 品 加 工 系,
Microsoft Word - 14--李海波_new_.doc
46 5 Vol.46, No.5 2015 9 OCEANOLOGIA ET LIMNOLOGIA SINICA Sep., 2015 (Trichiurus lepturus) * 1 1 李 桂 芬 21 2 2 (1. 316021; 2. 316022), (Trichiurus lepturus),, (),, : 6.8%, 7.4%, 1..5, ; ; ; TS254 doi: 10.11693/hyhz20150600173,,,
1 GIS 95 Y = F y + (1 F) (1) 0 0 Y0 kg/hm 2 /day F y 0 y c kg/hm 2 /day [12] y m 20 kg/hm 2 /hour Y = cl cn ch G [ F( y ) T m yo + (2) (1 F)(
![1 GIS 95 Y = F y + (1 F) (1) 0 0 Y0 kg/hm 2 /day F y 0 y c kg/hm 2 /day [12] y m 20 kg/hm 2 /hour Y = cl cn ch G [ F( y ) T m yo + (2) (1 F)(](/thumbs/91/104997423.jpg "1 GIS 95 Y = F y + (1 F) (1) 0 0 Y0 kg/hm 2 /day F y 0 y c kg/hm 2 /day [12] y m 20 kg/hm 2 /hour Y = cl cn ch G [ F( y ) T m yo + (2) (1 F)(")
24 1 Vol.24 No.1 94 2008 1 Transactions of the CSAE Jan. 2008 2008 1 100094 2 100035 3 100081 4 100081 5 100101 GIS ( ) 65.12 16.82 13.74 15.27 11.07 t/(hm 2 a) 10.93% 41.43% 46.93% 65.4%. Bi Jiye, Zhu
Microsoft Word - 417-423 tb20150985胥振国s-高校教改纵横.doc
微 生 物 学 通 报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn Feb. 20, 2016, 43(2): 417 423 http://journals.im.ac.cn/wswxtbcn DOI: 10.13344/j.microbiol.china.150985 高 校 教 改 纵 横 高 职 医 学 微 生 物 学 检 验 课 程 教 学 改 革 与 实 践
32期
中 国 农 学 通 报 2014,30(32):38-42 Chinese Agricultural Science Bulletin 中 草 药 饲 料 添 加 剂 对 黄 鳝 性 激 素 含 量 的 影 响 1,2 1,2 1,2 2 赵 庆 凯, 丁 炜 东, 邴 旭 文, 王 建 新 ( 1 南 京 农 业 大 学 无 锡 渔 业 学 院, 江 苏 无 锡 214081; 2 中 国 水 产
864 现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 6 期 2016 年 6 月 of apoptosis related factors, decrease the incidence of adverse reactions, which is of great
现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 6 期 2016 年 6 月 863 曲 妥 珠 单 抗 联 合 多 西 紫 杉 醇 治 疗 Her-2 阳 性 乳 腺 癌 的 临 床 研 究 * 周 永 安, 刘 训 碧 黄 石 市 中 心 医 院 ( 普 爱 院 区 ) 乳 腺 肿 瘤 外 科, 湖 北 黄 石 435000 摘 要 : 目 的 探 析 注 射 用 曲
1 科 学 谋 划, 有 序 促 进 扶 贫 工 作 的 持 续 发 展 1.1 科 学 定 位, 精 准 发 现 地 方 的 需 求 按 照 国 家 生 态 功 能 区 的 划 分, 库 伦 旗 属 重 点 生 态 保 护 开 发 区 这 里 生 态 环 境 优 良 特 色 作 物 资 源 优 势
Major Strategy and Policy Research on Targeted Poverty Alleviation 精 准 扶 贫 中 科 技 的 作 用 * 中 国 科 学 院 内 蒙 古 库 伦 旗 扶 贫 对 策 与 成 效 1 张 铜 会 2 唐 炜 1 中 国 科 学 院 寒 区 旱 区 环 境 与 工 程 研 究 所 兰 州 730000 2 中 国 科 学 院 科 技
untitled
2007 Scientific and Technical Documents Publishing House 90 167 183 9 6000 2001 20052006 100100 100100 55 520105 5 (Essential Science IndicatorsESI) 14 (1)5 (2)5 (3)5 = 5 5 (4) = 5 5 (5)50% 50 49.80
TGF-β AngⅡ B SD ~ 220g SPF. SCXK No SYXK ~ 25 40% ~ 70% OR37G-C
2017 7 43 4 Journal of Southwest Minzu University Natural Science Edition Jul. 2017 Vol. 43 No. 4 doi10. 11920 /xnmdzk. 2017. 04. 008 1 1 1 2 1 1 3 1. 610212 2. 6100413. 610031 AngⅡ TGF-β. SD 60 180 ~
Microsoft Word - 8 期中文目次.doc
中 草 药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第 44 卷 第 8 期 2013 年 4 月 989 养 阴 清 肺 糖 浆 指 纹 图 谱 研 究 1, 姜 姗 2, 冯 丽 君 2, 孔 慧 2, 曲 昌 海 2, 尹 兴 斌 2, 倪 健 1. 北 京 中 医 药 大 学 教 务 处, 北 京 100029 2. 北 京 中 医 药 大 学 中 药 学
~ 10 2 P Y i t = my i t W Y i t 1000 PY i t Y t i W Y i t t i m Y i t t i 15 ~ 49 1 Y Y Y 15 ~ j j t j t = j P i t i = 15 P n i t n Y
* 35 4 2011 7 Vol. 35 No. 4 July 2011 3 Population Research 1950 ~ 1981 The Estimation Method and Its Application of Cohort Age - specific Fertility Rates Wang Gongzhou Hu Yaoling Abstract Based on the
Microsoft Word - 1843-1847 tb20110372 何颖
微 生 物 学 通 报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn DEC 20, 2011, 8(12): 184 1847 2011 by Institute of Microbiology, CAS 高 校 教 改 纵 横 基 于 建 构 主 义 学 习 理 论 的 微 生 物 学 实 验 课 程 教 学 新 模 式 何 颖 廖 国 建 谢 建 平 * ( 西 南
研 發 與 創 新 驗 顯 示, 停 止 攝 食 乳 酸 菌 後, 在 幾 週 內 乳 酸 菌 便 會 消 失, 並 不 會 持 續 存 在 於 腸 道 內, 但 是 短 暫 的 定 殖, 還 是 有 刺 激 腸 道 免 疫 系 統 的 效 果, 尤 其 是 對 服 用 抗 生 素 或 腹 瀉 感
乳 酸 菌 之 保 健 功 效 與 產 品 開 發 撰 文 / 陳 慶 源 黃 崇 真 邱 雪 惠 廖 啟 成 益 生 菌 是 指 具 有 改 善 宿 主 體 內 內 生 性 微 生 物 相 平 衡, 並 有 益 於 宿 主 健 康 的 單 一 或 數 種 微 生 物 一 般 而 言, 益 生 菌 被 認 定 為 活 菌 本 身, 但 是, 近 年 發 現 某 類 益 生 菌 所 衍 生 之 活 性
PCA+LDA 14 1 PEN mL mL mL 16 DJX-AB DJ X AB DJ2 -YS % PEN
21 11 2011 11 COMPUTER TECHNOLOGY AND DEVELOPMENT Vol. 21 No. 11 Nov. 2011 510006 PEN3 5 PCA + PCA+LDA 5 5 100% TP301 A 1673-629X 2011 11-0177-05 Application of Electronic Nose in Discrimination of Different
标题
第 33 卷 第 6 期 钢 摇 铁 摇 钒 摇 钛 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2012 年 12 月 IRON STEEL VANADIUM TITANIUM 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 Vol 郾 33,No 郾 6 December 2012 配 碳 比 对 TiO 2 真 空 碳 热 还 原 的 影 响 周 玉 昌 ( 攀 钢 集 团 研 究 院 有 限
Microsoft Word - 695-699 tb20120355谢涛.doc
微 生 物 学 通 报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn Apr. 20, 2013, 40(4): 695 699 2013 by Institute of Microbiology, CAS 高 校 教 改 纵 横 湖 南 工 程 学 院 生 物 工 程 专 业 实 践 教 学 模 式 创 新 与 实 践 * 谢 涛 张 儒 ( 湖 南 工 程 学 院 化
Microsoft Word - A200812-1992.doc
1 长 期 遮 荫 对 小 麦 籽 粒 淀 粉 理 化 特 性 的 影 响 张 传 辉, 姜 东, 戴 廷 波, 荆 奇, 曹 卫 星 南 京 农 业 大 学, 农 业 部 作 物 生 长 调 控 重 点 开 放 实 验 室, 南 京 (2195) E-mail: jiangd@njau.edu.cn 摘 要 : 揭 示 了 长 期 遮 荫 对 小 麦 籽 粒 淀 粉 理 化 特 性 的 影 响 选
<4D6963726F736F667420576F7264202D203631372D3632312032303133303430333030312DBACEC0F25FD0A3B6D4B8E55F2DB6FED0A32D2D2DC8A5B5F4CDBCD6D0B5C4BBD8B3B5B7FBBAC52E646F63>
第 4 卷 第 2 期 食 品 安 全 质 量 检 测 学 报 Vol. 4 No. 2 2013 年 4 月 Journal of Food Safety and Quality Apr., 2013 何 莉 *, 姜 笑 寒 ( 广 东 省 食 品 药 品 职 业 技 术 学 校, 广 州 510663) 摘 要 : 本 文 通 过 科 学 地 运 用 html5+jsp+sql 技 术, 建
第二部分
中 国 农 通 报 0,7(04):478-48 Chinese Agricultural Science Bulletin 基 于 网 络 平 台 的 生 物 统 计 改 革 及 实 践 效 果 分 析 袁 文, 彭 惠 茹, 张 洪 亮, 刘 文 欣, 华 金 平, 苏 胜 宝, 孔 繁 玲 ( 中 国 农 大 科 技 术 发 展 研 究 院, 北 京 0093; 中 国 农 大 农 与 生 物
标题
医 药 导 报 2016 年 8 月 第 35 卷 第 8 期 803 特 约 稿 鱼 腥 草 制 剂 上 市 后 安 全 性 再 评 价 吴 健 鸿 1 ꎬ 杨 晓 燕 2 ꎬ 柳 强 妮 2 ꎬ 尹 平 2 2 ꎬ 曾 繁 典 (1. 武 汉 药 品 医 疗 器 械 检 验 所 ꎬ 武 汉 430075ꎻ2. 华 中 科 技 大 学 同 济 医 学 院 ꎬ 武 汉 430030) 摘 要 目 的
5-25袁宏钧.indd
第 24 卷 第 5 期 2015 年 5 月 碘 131 doi:10.3978/j.issn.1005-6947.2015.05.005 http://dx.doi.org/10.3978/j.issn.1005-6947.2015.05.005 Chinese Journal of General Surgery, 2015, 24(5):643 647. Chinese Journal of
畜牧 动物医学 蚕 蜂
中国农学通报 2015,31(20):181-185 Chinese Agricultural Science Bulletin 老河口市砂梨花期的物候特点分析 邓 环 1 马德栗 1 徐洪海 2 洪国平 1 2 武汉区域气候中心 武汉 430074 老河口气象局 湖北老河口 441800 1 摘 要 为掌握湖北省老河口市砂梨花期的物候规律 利用老河口市 20 年的砂梨裂蕾期 初花期 和盛花期 4
600 现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 5 期 2016 年 5 月 were significantly decreased, but the levels of IL-12 in two groups were significantly increa
现 代 药 物 与 临 床 Drugs & Clinic 第 31 卷 第 5 期 2016 年 5 月 599 喘 可 治 注 射 液 联 合 细 辛 脑 注 射 液 治 疗 小 儿 毛 细 支 气 管 炎 的 临 床 研 究 唐 辉 英, 佘 定 平, 马 颐 娇 深 圳 市 儿 童 医 院 呼 吸 科, 广 东 深 圳 518026 摘 要 : 目 的 探 讨 喘 可 治 注 射 液 联 合
1
1 2 EI ( 2005) 3 EI ( 2005) 4 2006 3 1 2 3 EI ( 2005) http://www.ei.org.cn/twice/coverage.jsp ISSN 0567-7718 Acta Mechanica Sinica/Lixue Xuebao 1006-7191 Acta Metallurgica Sinica (English Letters) 0253-4827
Microsoft Word - 王应东.doc
第 30 卷 第 2 期 2015 年 4 月 天 津 科 技 大 学 学 报 Journal of Tianjin University of Science & Technology Vol. 30 No. 2 Apr. 2015 DOI:10.13364/j.issn.1672-6510.20140058 抗 真 菌 乳 酸 菌 的 筛 选 及 其 对 馒 头 和 酸 奶 的 防 腐 实 验
240 生 异 性 相 吸 的 异 性 效 应 [6] 虽 然, 心 理 学 基 础 研 [7-8] 究 已 经 证 实 存 在 异 性 相 吸 异 性 相 吸 是 否 存 在 于 名 字 认 知 识 别 尚 无 报 道 本 实 验 选 取 不 同 性 别 的 名 字 作 为 刺 激 材 料, 通
![240 生 异 性 相 吸 的 异 性 效 应 [6] 虽 然, 心 理 学 基 础 研 [7-8] 究 已 经 证 实 存 在 异 性 相 吸 异 性 相 吸 是 否 存 在 于 名 字 认 知 识 别 尚 无 报 道 本 实 验 选 取 不 同 性 别 的 名 字 作 为 刺 激 材 料, 通](/thumbs/42/22943812.jpg "240 生 异 性 相 吸 的 异 性 效 应 [6] 虽 然, 心 理 学 基 础 研 [7-8] 究 已 经 证 实 存 在 异 性 相 吸 异 性 相 吸 是 否 存 在 于 名 字 认 知 识 别 尚 无 报 道 本 实 验 选 取 不 同 性 别 的 名 字 作 为 刺 激 材 料, 通")
2011 年 Journal of Capital Medical University 4月 第2 期 Apr 2011 Vol 32 No 2 基础研究 doi: 10 3969 / j issn 1006-7795 2011 02 015 人脑识别不同性别名字反应时的差异研究 高迎霄 陈昭燃 * 张明霞 ( 首都医科大学神经生物系高级脑功能中心) 摘要 目的 探讨男女对不同性别名字认知加工速度是否存在差异
Microsoft Word - ED-774.docx
journal.newcenturyscience.com/index.php/gjanp Global Journal of Advanced Nursing Practice,214,Vol.1,No.1 The practicality of an improved method of intravenous infusion exhaust specialized in operating
4期
中 国 农 学 通 报 2013,29(04):39-43 Chinese Agricultural Science Bulletin 中 药 荆 芥 最 新 研 究 进 展 1,2 1,2 赵 立 子, 魏 建 和 ( 1 北 京 协 和 医 学 院 药 用 植 物 研 究 所, 北 京 100193; 2 中 草 药 物 质 基 础 与 资 源 利 用 教 育 部 重 点 实 验 室, 北 京
Microsoft Word - 8QH _修复的_
CJCM 中 医 临 床 研 究 2010 年 VOL.(2) NO.8-1- 治 未 病 在 早 期 乙 肝 肝 硬 化 防 治 中 的 应 用 Application of treating diseases in the future in preventing liver cirrhosis at the early stage 刘 战 河 吴 玉 叶 刘 艳 霞 杜 小 清 ( 济 源 市
instillation therapy combined with Western medicine can reduce the levels of ALT, TBA, ALP, TBIL, DBIL and GGT, and improve the anti-cmv-igm negative
在 线 投 稿 : http://www.baishideng.com/wcjd/ch/index.aspx 帮 助 平 台 : http://www.wjgnet.com/esps/helpdesk.aspx DOI: 10.11569/wcjd.v23.i28.4568 世 界 华 人 消 化 杂 志 2015 年 10 月 8 日 ; 23(28): 4568-4573 ISSN 1009-3079
2011年第30期终2011-12-3
国 农 学 通 报 11,7():1-1 Chinese Agricultural Science Bulletin 高 温 逼 熟 等 级 对 早 稻 品 质 与 产 量 特 征 的 影 响 曾 凯 1, 居 为 民, 周 玉, 管 建 丰, 王 尚 明 1 1, 张 清 霞 ( 1 江 西 省 农 业 气 象 试 验 站, 南 昌 ; 南 京 大 学 国 际 地 球 系 统 科 学 研 究 所,
绎 阴 元元 510515 Caco-2 Caco-2 P 2014 Vol.16 No.2 2003 2.1.2 粉 碎 技 术 及 设 备 研 究 62 2 300 2.1 工 艺 研 究 和 关 键 参 数 界 定 2.1.1 中 药 破 壁 饮 片 中 间 体 破 壁 粉 体 粒 径 界 定 2.1.3 产 品 成 型 技 术 研 究 10~100
成 金 乐 **, 赖 智 填, 彭 丽 华 528437 本 文 总 结 了 中 药 破 壁 饮 片 研 究 现 状, 并 简 述 了 中 药 破 壁 饮 片 工 艺 质 量 标 准 有 效 性 安 全 性 示 范 研 究 的 结 果, 对 中 药 破 壁 饮 片 的 属 性 内 涵 定 位 进 行 了 剖 析 探 讨, 为 中 药 破 壁 饮 片 进 一 步 的 研 究 及 发 展 提 供 参
10期(182-402)
中 国 农 学 通 报 2010,26(10):337-342 Chinese Agricultural Science Bulletin 香 蕉 栽 培 管 理 技 术 研 究 概 况 1,2 高 广 平, 易 干 军 1 1, 魏 岳 荣 ( 1 广 东 省 农 业 科 学 院 果 树 研 究 所, 广 州 510640; 2 江 西 农 业 大 学, 南 昌 330045) 摘 要 : 综 述
%
38 1 2014 1 Vol. 38No. 1 January 2014 51 Population Research 2010 2010 2010 65 100028 Changing Lineal Families with Three Generations An Analysis of the 2010 Census Data Wang Yuesheng Abstract In contemporary
福建农业学报 材料与方法 试验菌株 引物 主要仪器 主要试剂 细菌培养 模板的制备 反应条件 扩增产物的检测 特异性试验 敏感性试验 分离菌株检测 产物的克隆及序列测定 结果与分析
<46495420446F63756D656E7428452D2D796E2D31C6DABFAF2D31D6D0D2BDD2A9CFD6B4FABBAF2D32303134C4EA2DB5DA36C6DA2DB7E2C3E6CDC6BDE9A3A8323031342D36A3A92E6D6469>
绎 330004 3 2010 doi: 10.11842/wst.2014.06.028 R288 A A stragalus mem 原 branaceus Fisch. Bge. var.mongholicus Bge. Hsiao A stragalus membranaceus Fisch. Bge. [1] 22 14 [2] [3] [4] [5] [6] 1 1.1 Ultimate
activities than commercial antibacterial agents. Moreover, "Extract Cleanser was safe to organisms as the result of toxicity evaluation identified by
Journal of China Institute of Technology Vol.32-2005.5 Assessment of Property and Function of All-Purpose Natural Anti-Bacteria Cleanser 1 2 3 * Li-chun Wu Ying-chien Chung Sheng-shih Chang 1 2 3 ( ) (APEO)
相 关 报 道 近 年 来 临 床 上 运 用 多 种 针 灸 疗 法 治 疗 肥 胖 及 其 引 起 的 并 发 症, 如 高 脂 血 症 糖 尿 病 高 血 压 及 痛 经 等, 均 获 得 满 意 疗 效. caused by sedentary lifestyle and genetic f
在 线 投 稿 : http://www.baishideng.com/wcjd/ch/index.aspx 帮 助 平 台 : http://www.wjgnet.com/esps/helpdesk.aspx DOI: 10.11569/wcjd.v24.i5.815 世 界 华 人 消 化 杂 志 2016 年 2 月 18 日 ; 24(5): 815-820 ISSN 1009-3079 (print)
<4D6963726F736F667420576F7264202D2030315F32303130B0E6B8DFB1BBD2FDD6B8CAFDC7B0D1D42E646F63>
国 家 科 技 支 撑 计 划 项 目 现 有 献 据 的 规 范 整 理 加 工 及 科 技 监 测 评 价 基 础 据 库 建 设 (2006BAH03B01) 成 果 2010 版 中 国 高 指 中 国 科 技 术 信 息 研 究 所 万 方 据 股 份 有 限 公 司 科 技 术 献 出 版 社 Scientific and Technical Documents Publishing House
Microsoft Word 熊振海.doc
5 7 Vol. 5 No. 7 2014 7 Journal of Food Safety and Quality Jul., 2014 熊振海, 马晨晨 * (, 201306) 摘要 : 目的,, 方法 16S rdna 结果 2.6 10 4 CFU/g, 8, : S01 S02, S03, S04 S06, S05, S07, S08 结论, 4, 5 关键词 : ; ; ; 16S rdna
% GIS / / Fig. 1 Characteristics of flood disaster variation in suburbs of Shang
20 6 2011 12 JOURNAL OF NATURAL DISASTERS Vol. 20 No. 6 Dec. 2011 1004-4574 2011 06-0094 - 05 200062 1949-1990 1949 1977 0. 8 0. 03345 0. 01243 30 100 P426. 616 A Risk analysis of flood disaster in Shanghai
ment group was more effective than that of the control group OR = % CI = Conclusion The clinical efficacy of Chinese medic
33 243 HAART Meta * 1 1 1 1 1 2 3 3 3 1. 530001 2. 538000 3. 530011 highly active anti-retroviral therapy HAART Pubmed HAART randomized controlled trials RCT Jadad RevMan5. 3 Meta 5 RCT 761 Meta HAART
4 51 1 Scoones 1998 20 60 70 2002 2001 20 90 World Bank DFID Sussex IDS 2012 2 2. 1 UNDP CARE DFID DFID DFID 1997 IDS 2009 1 5
38 4 2014 7 Vol. 38 No. 4 July 2014 50 Population Research * 30 4 100872 Livelihood and Development Capacity of Families Obeying the Family Planning Policy in Rural China A Sustainable Livelihood Analytical
9期
中 国 农 学 通 报 04,0(9):0-4 Chinese Agricultural Science Bulletin 柚 子 红 枣 酸 奶 的 发 酵 工 艺 研 究 邵 金 华, 余 响 华, 晏 资 忠, 朱 智 勇 ( 湖 南 科 技 学 院, 湖 南 永 州 499) 摘 要 : 以 柚 子 汁 红 枣 汁 和 脱 脂 奶 粉 为 主 要 原 料, 以 保 加 利 亚 乳 杆 菌 和
Microsoft Word 陈 颖.doc
4 1 Vol. 4 No. 1 2013 2 Journal of Food Safety and Quality Feb., 2013 陈颖, 蒋云升 *, 吴海峰 (, 225127) 摘要 : 目的 方法,,,, 结果 2.1 10 3 cfu/g, 74.1%, 10.0%, 4.9%, 7.7% 2.7%, 3 71.4%, 3 d 5 d 结论 关键词 : ; ; ; ; Analysis
Microsoft Word - 2015年第三期09
第 32 卷 第 3 期 河 北 工 程 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) Vol.32 No.3 2015 年 9 月 Journal of Hebei University of Engineering (Social Science Edition) Sept.2015 潍 坊 地 区 非 物 质 文 化 遗 产 要 素 研 究 刘 阳 ( 中 央 戏 剧 学 院 戏 剧 管 理 系,
文章(copy)
农 学 学 报 016,6(5):18- Journal of Agriculture www.caaj.org 5 种 杀 菌 剂 防 治 番 茄 茎 腐 病 的 室 内 筛 选 和 田 间 使 用 效 果 任 凤 山 1, 高 亮 1, 张 博 ( 1 山 东 省 农 业 科 学 院 植 物 保 护 研 究 所 / 山 东 省 植 物 病 毒 学 重 点 实 验 室, 济 南 50; 山 东 农
% 8. 48% 3 80 Alcalase Novozymes Alcalase 2. 4 L Bacillus licheniformis 2. 4 AU /g 1. 2 Hitachi S-4700 JEOL JEM-1200EX Olympus Bu
2011 33 6 1117-1121 http / /xuebao. jxau. edu. cn Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis E - mail ndxb7775@ sina. com * 311400 Alcalase 2. 4 L TS225. 1 + 6 A 1000-2286 2011 06-1117 - 05 A Study on
~ a 3 h NCEP ~ 24 3 ~ ~ 8 9 ~ km m ~ 500 m 500 ~ 800 m 800 ~ m a 200
31 1 2013 3 Journal of Arid Meteorology Vol. 31 No. 1 March 2013. J. 2013 31 1 62-69. doi 10. 11755 /j. issn. 1006-7639 2013-01 - 0062 211101 2000 ~ 2010 3 h 2. 5 2. 5 NCEP 2 5 ~ 7 02 11 05 ~ 08 2 ~ 8
2001,30(1):1-4
Subtropical Plant Science 2015,44(3): 188~192. 三 种 植 物 生 长 调 节 剂 对 楝 叶 吴 茱 萸 光 合 作 用 的 影 响 董 奇 妤 1, 张 亮 2, 张 亨 3, 王 婧 1, 陈 红 跃 (1. 华 南 农 业 大 学 林 学 与 风 景 园 林 学 院, 广 东 广 州 510642;2. 广 东 省 林 业 调 查 规 划 院,
Microsoft Word - 6403.doc
网 络 环 境 下 元 认 知 策 略 运 用 的 性 别 差 异 研 究 王 志 茹 ( 湖 北 大 学 外 国 语 学 院, 武 汉 430062) 摘 要 : 研 究 以 问 卷 的 形 式 对 参 加 网 络 英 语 课 程 学 习 的 520 名 大 学 生 的 元 认 知 策 略 使 用 中 的 性 别 差 异 进 行 调 查 研 究 采 用 独 立 样 本 T 检 验 对 性 别 差
Microsoft Word - 1--齐继峰_new_.doc
45 6 Vol.45, No.6 2014 11 OCEANOLOGIA ET LIMNOLOGIA SINICA Nov., 2014 * 1, 2, 3 1, 2 1, 2 1, 2 (1. 266071; 2. 266071; 3. 100049) 1956 2005 PN, NCEP,, (PDO),, 19 33Sv, 24.30Sv(1Sv=10 6 m 3 /s);, 1956 2005
28 2015 3 1 2 2011-2012 38 985 31 EXCEL 2005-2010 985 3 985 2011 2012 EXCEL 38 985 31 985 2011-2012 38 985 1. 38 985 90 20 70 1 2005-2010 2011-2012 13
36 3 Vol. 36 No.3 2 0 1 5 5 May 2 0 1 5 985 2011-2012 361005 2011-2012 985 985 985 2005-2012 985 985 G645 A 1001-4519 2015 03-0027 - 12 DOI 10. 14138 /j. 1001-4519. 2015. 03. 002712 2005-2010 985 2012
标题
648 江 苏 农 业 学 报 (Jiangsu J. of Agr. Sci. ),2013,29(3):648 ~ 653 h ttp: / / w w w. jsn y x b.c o m 王 摇 丹, 孙 摇 蕾, 孙 家 正, 等. 桑 葚 冻 结 过 程 中 的 温 度 变 化 特 性 [J]. 江 苏 农 业 学 报,2013,29(3):648 鄄 653. doi:10. 3969
我国高速公路建设管理现状和主要问题
Modern Management 现 代 管 理, 2012, 2, 24-28 http://dx.doi.org/10.12677/mm.2012.21005 Published Online January 2012 (http://www.hanspub.org/journal/mm) China Highway Current Situation and Problem of Construction
果葡糖浆中5-HMF生成影响因素及其去除方法
Journal of Advances in Physical Chemistry 物 理 化 学 进 展, 2013, 2, 27-32 http://dx.doi.org/10.12677/japc.2013.23005 Published Online August 2013 (http://www.hanspub.org/journal/japc.html) Influencing Factors
<4D6963726F736F667420576F7264202D203231D3A4D3D7B6F9CAB3C6B7BACDC8E9C6B7D6D0D6ACB7BEB5C4B2E2B6A82E646F63>
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 5413.3 2010 食 品 安 全 国 家 标 准 婴 幼 儿 食 品 和 乳 品 中 脂 肪 的 测 定 National food safety standard Determination of fat in foods for infants and young children, milk and milk products 2010-03-26
<4D6963726F736F667420576F7264202D20313031A67EABD7AEFCAC76BAF1AAF7AF53A6E2A8E5BD64ADD7A5BFABE1AD70B565AED15FBCEAACECA46A313031303431305F2E646F63>
教 育 部 補 助 技 專 校 院 建 立 特 色 典 範 計 畫 一 一 年 度 具 體 計 畫 書 海 洋 綠 金 - 澎 湖 海 洋 經 濟 性 藻 類 及 週 邊 產 業 特 色 典 範 計 畫 Education and Technique Developments for Taiwan Green Gold-Marine Economic Seaweeds and Associated
2 : 111 ( Pinctada maxima), 13, 11,,,,,, 15, 25 cm, cm, 4 5 kg 1-2],,, 3-7] 24] 25-26],,, ] min, 1, 5 m 4 m, 20 m , 9-22],,, (
![2 : 111 ( Pinctada maxima), 13, 11,,,,,, 15, 25 cm, cm, 4 5 kg 1-2],,, 3-7] 24] 25-26],,, ] min, 1, 5 m 4 m, 20 m , 9-22],,, (](/thumbs/86/94695178.jpg "2 : 111 ( Pinctada maxima), 13, 11,,,,,, 15, 25 cm, cm, 4 5 kg 1-2],,, 3-7] 24] 25-26],,, ] min, 1, 5 m 4 m, 20 m , 9-22],,, (")
12 2 2 0 1 6 4 South China Fisheries Science Vol. 12, No. 2 Apr., 2016 doi: 10. 3969/ j. issn. 2095-0780. 2016. 02. 016,,,, (,,, 510300) : ( Pinctada maxima),,,, 54. 55%, 0 0. 25 m - 2, 0 70. 31 gm - 2,
H 2 SO ml ml 1. 0 ml C 4. 0 ml - 30 min 490 nm 0 ~ 100 μg /ml Zhao = VρN 100% 1 m V ml ρ g
16 6 2018 11 Chinese Journal of Bioprocess Engineering Vol. 16 No. 6 Nov. 2018 doi 10. 3969 /j. issn. 1672-3678. 2018. 06. 004 1 2 1 1 1. 330200 2. 330006 4 Box-Behnken 1 25 g /ml 121 92 min 2 6. 284%
mm ~
16 3 2011 6 Vol 16 No 3 JOURNAL OF HARBIN UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY Jun 2011 1 2 3 1 150040 2 150040 3 450052 1 3 4 > 1 ~ 3 > > U414 A 1007-2683 2011 03-0121- 06 Shrinkage Characteristics of
2017 年第 5 期 ShanB [5] 6% ~ 12% 8% [6] [7] Table1 Sampleexplanation [8] KB : /% 0 KZ [9] 0 LB 8 6 LZ 8 4 [10-13] CM-5 L * a * b * 30mm 3 1.
![2017 年第 5 期 ShanB [5] 6% ~ 12% 8% [6] [7] Table1 Sampleexplanation [8] KB : /% 0 KZ [9] 0 LB 8 6 LZ 8 4 [10-13] CM-5 L * a * b * 30mm 3 1.](/thumbs/92/107782685.jpg "2017 年第 5 期 ShanB [5] 6% ~ 12% 8% [6] [7] Table1 Sampleexplanation [8] KB : /% 0 KZ [9] 0 LB 8 6 LZ 8 4 [10-13] CM-5 L * a * b * 30mm 3 1.")
33 5 2017 5 Vol.33No.5 May.2017 DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2017.05.027 Efectofchiliseedoilonstoragecharacteristicsof porkmeatatlowtemperature 123 123 123 4 4 SHEN Wen-jiao 123 HE Xin-yi 123 ZHEN Run-ying
s 15 contact s W Si 3 N μm N / m 4 AFM 95% AFM WPOJ UPOJ WPOJ UPOJ 260 ~ 280 nm WPOJ-DS UPOJ-DS 1 cm 1 cm DEAE-ce
32 1 2013 2 Journal of Chinese Electron Microscopy Society Vol. 32 No. 1 2013-02 1000-6281 2013 01-0054-08 1 1* 2 1 1 1. 2. 710062 AFM SEM WPOJ-DS UPOJ-DS WPOJ-DS β- UPOJ-DS AFM WPOJ-DS UPOJ-DS SEM UPOJ-DS
刘陈立 邵宗泽 以柴油为惟一碳源 从胜利油田黄河码头和厦门储油码头两个海水样品中富集得到两组柴 油降解菌 共 株细菌 株真菌 它们对柴油都有降解能力 鉴定结果表明这 株细菌 中有 株摩加夫芽孢杆菌 株施氏假单胞菌 株腊样芽孢杆菌 株反硝化产碱杆菌 株阿氏葡萄球菌 株食烷菌和 株类似很小海旋菌的未知新菌 其中 对柴油的降解能力最强 已 报道的食烷菌属中其他种的同源性最高 为 表明它是该属中的一个新种
ph ph ph Langmuir mg /g Al 2 O 3 ph 7. 0 ~ 9. 0 ph HCO - 3 CO 2-3 PO mg /L 5 p
1 2 1 2 3 1 2 1. 100054 2. 100054 3. 100036 ph ph ph Langmuir 166. 67 mg /g Al 2 O 3 ph 7. 0 ~ 9. 0 ph HCO - 4 5. 00 mg /L 5 ph doi 10. 13928 /j. cnki. wrahe. 2017. 03. 017 TV213. 4 + TU991. 26 + 6 A 1000-0860
Dan Buettner / /
39 1 2015 1 Vol. 39 No. 1 January 2015 74 Population Research 80 + /60 + 90 + 90 + 0 80 100028 Measuring and Comparing Population Longevity Level across the Regions of the World Lin Bao Abstract Appropriate
200 31 5 SWAN 0. 01 0. 01 6 min TITAN Thunder Identification Tracking Analysis SWAN TITAN and Nowcasting 19 TREC Tracking Radar Echo by Correlaction T
31 1 2013 3 Journal of Arid Meteorology Vol. 31 No. 1 March 2013. SWAN J. 2013 31 1 199-205. doi 10. 11755 /j. issn. 1006-7639 2013-01 - 0199 SWAN 730020 2011 7 7 SWAN SWAN 2012 2 SWAN 1006-7639 2013-01
1. 前 言 由 於 石 油 價 格 浮 動, 汽 油 價 格 節 節 高 升 及 二 氧 化 碳 等 廢 棄 大 量 排 放 造 成 全 球 環 境 的 改 變, 因 此 世 界 各 國 都 極 力 提 倡 節 能 減 碳 進 而 掀 起 腳 踏 車 城 市 的 風 潮 因 應 目 前 自 行 車
JHGT-18.2(158) (2011-07) 華 岡 紡 織 期 刊 第 十 八 卷 第 二 期 ISSN 1025-9678 不 同 吸 濕 排 汗 織 物 應 用 於 自 行 車 衣 之 研 究 Study of Wicking Fabrics Used in Different Research Bicycle clothing 摘 要 曾 冠 臺, 李 貴 琪, * 游 輝 仁 G. T.
~ 4 mm h 8 60 min 1 10 min N min 8. 7% min 2 9 Tab. 1 1 Test result of modified
30 1 2013 1 Journal of Highway and Transportation Research and Development Vol. 30 No. 1 Jan. 2013 doi 10. 3969 /j. issn. 1002-0268. 2013. 01. 004 1 2 2 2 2 1. 400074 2. 400067 240 U416. 217 A 1002-0268
标题
环 球 中 医 药 2016 年 5 月 第 9 卷 第 5 期 摇 Global Traditional Chinese Medicine, May 2016,Vol 郾 9, No 郾 5 摇 557 两 种 电 针 对 脊 髓 损 伤 14 天 后 大 鼠 运 动 功 能 神 经 元 及 MEK2 p 鄄 ERK1 表 达 的 影 响 论 著 宋 良 玉 摇 吕 威 摇 景 泉 凯 摇 莫 雨
STEAM STEAM STEAM ( ) STEAM STEAM ( ) 1977 [13] [10] STEM STEM 2. [11] [14] ( )STEAM [15] [16] STEAM [12] ( ) STEAM STEAM [17] STEAM STEAM STEA
![STEAM STEAM STEAM ( ) STEAM STEAM ( ) 1977 [13] [10] STEM STEM 2. [11] [14] ( )STEAM [15] [16] STEAM [12] ( ) STEAM STEAM [17] STEAM STEAM STEA](/thumbs/92/108190716.jpg "STEAM STEAM STEAM ( ) STEAM STEAM ( ) 1977 [13] [10] STEM STEM 2. [11] [14] ( )STEAM [15] [16] STEAM [12] ( ) STEAM STEAM [17] STEAM STEAM STEA")
2017 8 ( 292 ) DOI:10.13811/j.cnki.eer.2017.08.017 STEAM 1 1 2 3 4 (1. 130117; 2. + 130117; 3. 130022;4. 518100) [ ] 21 STEAM STEAM STEAM STEAM STEAM STEAM [ ] STEAM ; ; [ ] G434 [ ] A [ ] (1970 ) E-mail:ddzhou@nenu.edu.cn
82 11 C/2, 10 mm, 4-5] CIE L *,, a * b *, L *,,, 0 100, 0, 100 a *,,, 80, 100 b * 19 -,, 80, ] 6] 7], 3, 3 8] 9] 10] 11] 12] L * a * b *, E E =
![82 11 C/2, 10 mm, 4-5] CIE L *,, a * b *, L *,,, 0 100, 0, 100 a *,,, 80, 100 b * 19 -,, 80, ] 6] 7], 3, 3 8] 9] 10] 11] 12] L * a * b *, E E =](/thumbs/50/26351837.jpg "82 11 C/2, 10 mm, 4-5] CIE L *,, a * b *, L *,,, 0 100, 0, 100 a *,,, 80, 100 b * 19 -,, 80, ] 6] 7], 3, 3 8] 9] 10] 11] 12] L * a * b *, E E =")
11 1 2 0 1 5 2 South China Fisheries Science Vol. 11, No. 1 Feb., 2015 doi: 10. 3969/ j. issn. 2095-0780. 2015. 01. 012 1, 2 1 1 1,,,, 1 1, ( 1.,,, 510300; 2.,, 201306) :,,,,, : 30, 30%, 1. 5 m s - 1 2.
Technical Acoustics Vol.27, No.4 Aug., 2008,,, (, ) :,,,,,, : ; ; : TB535;U : A : (2008) Noise and vibr
8 8 Technical Acoustics Vol., No. Aug., 8,,, (, 8) :,,,,,, : ; ; : TB;U.+ 9 : A : -(8)--- Noise and vibration tests for fuel cell vehicel and noise sources identification SHEN Xiu-min, ZUO Shu-guang, CAI
微生物学通报 Microbiology China 研究报告 NOV 20, 2010, 37(11): by Institute of Microbiology, CAS 茶多酚对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌机理 * 钱丽红陶妍
微生物学通报 Microbiology China tongbao@im.ac.cn 研究报告 NOV 20, 2010, 37(11): 1628 1633 2010 by Institute of Microbiology, CAS 茶多酚对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌机理 * 钱丽红陶妍 谢晶 ( 201306) 摘要 : 以革兰氏阳性的金黄色葡萄球菌和革兰氏阴性的铜绿假单胞菌为试验菌,
13期
中 国 农 学 通 报 2012,28(13):271-275 Chinese Agricultural Science Bulletin 磷 石 膏 改 良 基 质 中 Cd Zn 在 内 的 富 集 和 迁 移 特 征 王 运 长 1, 李 金 娟 1, 解 田 2, 杨 丽 萍 2 1, 郭 兴 强 ( 1 贵 州 大 学 资 源 与 环 境 工 程 学 院, 贵 阳 550025; 2 瓮