2016 menukaart - 荷中版 v5

Size: px

Start display at page:

Download "2016 menukaart - 荷中版 v5"

磁项
7 years ago
Views:

1 素食 vegetarisch 小份 PROEF PORTIE 微辣 MILD PITTIG 中辣 PITTIG 川辣 ZEER PITTIG 麸质 Gluten 花生 Pinda 黄豆 Soja 核果类 Noten 蛋 Ei 鱼类 Vis 芝麻 Sesamzaad 甲壳类 Schaaldieren 软体动物 Weekdieren 芹菜 Selderij 芥末 MOSTERD Heeft u een allergie? Meld het ons A.U.B.!

2 Proef MENU 3 GANGEN MENU PER PERSoON VOORGERECHT Dun gesneden varkensvlees in sojasaus en verse knoflook koud of zwarte zwammensalade met peper koud HOOFDGERECHT Gongbao Kip of Geroosterde Eendenborst met Zwarte Pepersaus witte rijst of NASI 1.50 NAGERECHT 2 ijsbolletjes of Cheesecake 3

3 Sichuanese Fruits de Mer Grill 3 GANGEN MENU vanaf 2 PERSONEN, PER PERSoON voorgerecht 3 smaken gestoomde oesters 3 Stuks, warm HOOFDGERECHT Sichuanese Fruits De Mer Grill Kreeft Mosselen easy gepelde Garnalen Coquilles Inktvis Octopus Krabpoten Afhankelijk van de dagvangst kan het menu soms verschillen. witte rijst of NASI NAGERECHT Grand Dessert

4 特色小吃 STREET FOOD 1 蒜泥白肉 ,50 Dun gesneden varkensvlees in sojasaus en verse knoflook koud 2 口水鸡 ,50 Gekookte kip MET BOTJES in Sichuan saus koud 3 夫妻肺片 ,50 Rundvlees en pens in Sichuan Saus koud 4 重庆凉面 ,50 Sichuanese koude noedels koud 5 红油抄手 ,50 Sichuanese Wantan in rode peper olie warm 6 水饺汤 ,50 garnalen dumplingssoep warm 7 绍子酸辣粉 ,50 Sichuanese glasnoedels met kipgehakt warm 8 醋椒木耳 ,50 zwarte zwammensalade met peper koud 9 北京片皮鸭卷 (3 份 ) ,50 Pekingeend flensjes 3 Stuks, warm 10 蒸点心拼盤 ,50 Gestoomde DIM SUM MIX warm 11 三味生蚝 (3 份 ) ,50 3 smaken gestoomde oesters 3 Stuks, warm 12 三味带子 (3 份 ) ,50 3 smaken gestoomde Coquilles 3 Stuks, warm 13 山城汤圆 ,50 Grote Tangyuan kleefrijst bal met zwarte sesam warm 14 酒酿小圆子 ,50 Tangyuan kleefrijst bal in een zoete rijstwijn soep warm 御品养生汤 Chinese kruidensoep voor 4 6 personen 15 黄芪党参老鸭汤 ,50 Huangqi Dangshen eendensoep 7,50 16 天麻乳鸽汤 ,50 Tianma duivensoep 7,50 17 山珍养颜鸡母汤 ,50 Diverse Paddenstoelen hennensoep 7,50 18 枸杞牛尾汤 ,50 Goji ossenstaartsoep 7,50

5 海鲜料理 Zeevruchten gerechten voor 2 personen 19 巴蜀烤海鲜 ,00 Sichuanese fruit de mer mixed grill v.a. 2 PERS p.p. extra 20 清蒸海鲈鱼 ,50 Gestoomde hele zeebaars 1 kg 21 重庆烤鱼蒜香味 ,00 Sichuan Gegrilde Zeebaars met knoflook 1 kg 22 重庆烤鱼双椒味 ,00 Sichuan Gegrilde Zeebaars met verse pepers 1 kg 23 重庆烤鱼泡椒味 ,00 Sichuan Gegrilde Zeebaars met gepekelde pepers 1 kg 24 重庆烤鱼香辣味 ,00 Sichuan Gegrilde Zeebaars met Gedroogde pepers 1 kg 25 蒜蓉蒸虾 ,50 Gestoomde easy gepelde garnalen met verse knoflook 26 香辣盆盆虾 ,50 Gegrilde easy gepelde Garnalen met Gedroogde Rode Pepers 家常料理特选 huis Specialiteiten 27 北京片皮鸭 ( 整只, 附卷皮 ) ,50 Pekingeend Hele, met flensjes 28 歌乐山辣子鸡 ,50 Gewokte KipFiletBlokjes Met Gedroogde Rode Pepers 29 宫保鸡丁 ,50 Gongbao Kip 30 咖哩鸡 ,50 Kip in Kerriesaus 31 回锅肉 ,50 Dubbel Gewokt Varkensvlees 32 水晶咕咾肉 ,50 Varkensvlees In Zoetzure Saus 33 黑胡椒鸭胸肉 ,50 Geroosterde Eendenborst met Zwarte Pepersaus 34 黑胡椒牛肉 ,50 Gewokte ossenhaas in zwarte pepersaus 35 孜然羊肉 ,50 Gebakken Lamsvlees Met Komijn En Peper

6 36 宫保虾球 ,50 Gewokte gepelde Garnalen in Gongbao Saus 37 菠萝咕咾虾球 ,50 Gewokte gepelde garnalen met ananas in een zoetzure saus 38 椒盐虾球 ,50 Gewokte gepelde Garnalen Met Sichuan Pepers En Chinese Kruiden 水煮系列 pittige bouillon gerechten zit in bouillon 39 山城麻辣烫 ,50 MA LA TANG SIchuanese surf & turf 40 酸汤肥羊 ,50 Dun Gesneden Lam Met Gepekelde MosterdKool 41 一品水煮牛 ,50 Gesneden Ossenhaas Met Gedroogde Sichuanese Kruiden In Een Pittige Saus 42 金针肥牛 ,50 Dun Gesneden Rundvlees Met Naaldpaddenstoelen 43 沸腾水煮鱼 ,50 zeebaarsfilet Met Gedroogde Sichuanese Kruiden In Een Pittige SauS 44 酸菜鱼 ,50 zeebaarsfilet Met Gepekelde MosterdKool En ChiliPepers 干锅系列 Alles in een pan 45 干锅野生菌 ,50 Drooggebakken Diverse Paddenstoelen 46 干锅排骨 ,50 Drooggebakken Spareribs 47 干锅肥肠 ,50 Drooggebakken varkensdarmen 48 干锅羊肉 ,50 Drooggebakken lam 49 干锅牛肉 ,50 Drooggebakken Rundvlees blokjes 50 干锅兔肉 ,50 Drooggebakken konijn met botjes 51 干锅带鱼 ,50 Drooggebakken haarstaarten

7 52 干锅小黄花鱼 ,50 Drooggebakken Hele Ombervis 53 干锅虾 ,50 Drooggebakken easy gepelde Garnalen 54 干锅田鸡 ,50 Drooggebakken kikkers 蔬菜料理 groente gerechten 55 酸辣土豆丝 ,50 Zure Pikante Aardappelreepjes 56 炝炒上海白菜 ,50 Geroerbakte Shanghai paksoi Met Sichuanese Pepers 57 蒜蓉西兰花 ,50 Broccoli met verse knoflook 58 手撕包菜 ,50 geroerbakte spitskool met sichuanese pepers 59 干煸四季豆 ,50 Sichuanese Drooggebakken Sperziebonen 60 炝炒山药 ,50 Chinees Yam met Sichuan pepers 61 蒜蓉中芥兰 ,50 Chinese Broccoli Kailan met verse knoflook 62 金钩冬瓜 ,50 waspompoen met gedroogde garnalen 63 桂花糖藕 ,50 Gestoofde lotuswortel met zoet geurende osmanthus 64 清炒藕片 ,50 Geroerbakte Lotuswortel Met Gember En Knoflook 65 鱼香茄子 ,50 Gestoofde Aubergines In Yushiang Saus 66 麻婆豆腐 ,50 Ma Po Tofu Pikante Tofu Met Sichuanese Kruiden 67 宫保豆腐 ,50 Tofu In Gongbao Saus 68 剁椒金针菇 ,50 Gestoomde naaldpaddenstoelen met gepekelde pepers 69 剁椒白菜 ,50 Gestoomde Chinese kool met gepekelde pepers

8 甜点 nagerecht 100 Dame Blanch ,00 * ELYSIUM BLACK MUSCAT , Sorbet ,50 * PIEMONTE BRACHETTO , CheeseCake ,50 * maculan dindarello , Ice Cream Mix 3 bolletjes ,50 Groene thee, rode bonen, vanille, chocolade, aardbei, citroen, zwarte sesam * PIEMONTE BRACHETTO , 珍珠奶茶 ,50 Bubble tea 105 Red Pepper 特调 ,50 Tangyuan en Bubble in een zoete rijstwijn soep 106 新鲜水果盘 ,50 Vers Fruit Mix 107 汉方养生茶 ,50 Chinese Kruidenthee 108 Grand Dessert ,50 * 推荐搭配的甜点酒 Dit zijn de aanbevolen DESSERTwijnen

2016 menukaart - 荷中版 v3

2016 menukaart - 荷中版 v3 素食 vegetarisch 小份 PROEF PORTIE 微辣 MILD PITTIG 中辣 PITTIG 川辣 ZEER PITTIG 麸质 Gluten 花生 Pinda 黄豆 Soja 核果类 Noten 蛋 Ei 鱼类 Vis 芝麻 Sesamzaad 甲壳类 Schaaldieren 软体动物 Weekdieren 芹菜 Selderij 芥末 MOSTERD Heeft u een