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1 中 文 It s your choice! 是 否 感 觉 饥 肠 辘 辘 而 想 来 顿 美 味 大 餐 呢? 无 论 是 活 力 早 餐 还 是 休 闲 午 餐, 我 们 都 为 您 设 想 周 到 Dolcetto by Basilico 精 致 可 口 的 小 糕 点 和 丝 滑 绝 妙 的 浓 咖 啡 令 您 能 量 焕 发, 而 Basilico 新 鲜 美 味 的 意 大 利 佳 肴 让 您 畅 享 饕 餮 盛 宴 如 果 您 想 品 味 地 道 粤 菜, 夏 宫 绝 对 如 您 所 愿 而 当 您 在 午 后 略 感 疲 惫 时, 大 堂 茶 廊 为 您 奉 上 传 统 英 式 下 午 茶 供 您 小 憩 片 刻 还 想 要 感 受 夜 生 活 的 美 妙 吗? 饮 一 杯 曼 哈 顿 酒 吧 独 创 鸡 尾 酒, 开 启 精 彩 的 夜 生 活 之 旅 如 果 您 更 中 意 舒 适 温 馨 之 感, 我 们 为 您 提 供 24 小 时 房 内 用 餐 服 务, 让 您 在 宁 静 的 空 间 享 受 同 样 的 珍 馐 美 馔 请 随 意 选 择, 尽 情 享 用 吧! SIMONE CEREA 新 加 坡 丽 晶 四 季 酒 店 行 政 总 厨

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3 Explore and enjoy 开 启 美 食 探 索 之 旅 纵 享 味 蕾 狂 欢 大 堂 茶 廊 在 现 场 音 乐 的 惬 意 氛 围 中, 品 味 高 档 茶 饮, 迷 你 三 明 治, 新 鲜 出 炉 的 糕 点 以 及 闻 名 遐 迩 的 英 式 松 饼, 享 受 与 好 友 促 膝 谈 心 的 悠 闲 时 光 DOLCETTO BY BASILICO 精 致 意 大 利 糕 点 店, 为 您 奉 上 新 鲜 烘 焙 的 意 大 利 面 包 蛋 糕 手 工 糕 点 和 三 明 治 BASILICO 侧 重 于 新 鲜 地 道 的 意 大 利 当 季 美 食, 提 供 单 点 和 自 助 餐 两 种 选 择 其 中 的 亮 点 包 括 开 放 式 厨 房 传 统 意 大 利 披 萨 咖 啡 吧 步 入 式 酒 窖 和 手 工 糕 点 曼 哈 顿 酒 吧 经 典 美 式 鸡 尾 酒 吧, 技 艺 高 超 的 调 酒 师 挥 洒 创 意, 再 现 款 款 经 典 鸡 尾 酒 在 全 球 第 一 家 位 于 酒 店 内 的 酿 酒 室 欣 赏 调 酒 艺 术, 品 味 一 系 列 自 制 食 材 和 酒 吧 小 吃 带 来 的 非 凡 体 验 夏 宫 屡 获 殊 荣 的 夏 宫 餐 厅 专 注 于 传 统 粤 菜 从 营 养 丰 富 的 炖 汤 到 手 工 制 作 的 点 心, 无 不 体 现 顶 级 大 厨 的 绝 妙 创 意 SEOUL Seoul 主 打 地 道 韩 国 美 食, 从 传 统 韩 式 开 胃 小 碟 到 炭 火 烤 肉, 提 供 单 点 和 自 助 餐 服 务 天 信 天 信 是 一 间 风 格 现 代 的 日 本 餐 厅, 在 菁 英 商 务 旅 客 中 大 受 欢 迎 它 还 持 续 获 得 世 界 各 地 饕 饕 食 客 的 好 评 餐 厅 招 牌 : 天 妇 罗 大 堂 楼 层 大 堂 楼 层 2 楼 2 楼 3 楼 3 楼 3 楼

4 健 康 38 精 选 果 汁 或 时 令 水 果 蛋 清 煎 蛋 卷 配 水 煮 芦 笋 和 樱 桃 番 茄 三 片 全 麦 吐 司 鲜 浆 果 低 脂 酸 奶 咖 啡 无 咖 啡 因 咖 啡 或 优 选 茗 茶 清 淡 35 精 选 果 汁 或 时 令 水 果 麦 片 粥 配 以 苹 果 果 脯 和 时 令 浆 果 三 片 吐 司 咖 啡 无 咖 啡 因 咖 啡 或 优 选 茗 茶 早 餐 营 养 38 精 选 果 汁 或 时 令 水 果 两 枚 鸡 蛋 ( 任 意 做 法 ) 配 以 培 根 火 腿 或 香 肠 ( 猪 肉 牛 肉 或 鸡 肉 ) 自 选 面 包 或 三 片 吐 司 咖 啡 无 咖 啡 因 咖 啡 或 优 选 茗 茶

5 南 洋 传 统 早 餐 22 白 土 司 配 咖 椰 酱 两 枚 水 煮 蛋 和 一 杯 加 奶 咖 啡 经 典 中 式 早 餐 20 鱼 片 粥 配 酱 汁 大 虾 香 葱 蒜 头 和 芝 麻 油 日 式 早 餐 28 烤 味 噌 三 文 鱼 日 式 蒸 饭 味 噌 汤 和 腌 菜 丽 晶 招 牌 美 式 煎 饼 20 蓝 莓 草 莓 和 焦 糖 香 蕉 煎 饼 配 加 拿 大 枫 糖 浆 奢 华 早 餐 30 烟 熏 三 文 鱼 炒 蛋 鲱 鱼 子 酱 以 及 烤 洋 葱 和 韭 菜 三 枚 鸡 蛋 ( 任 何 做 法 ) 全 蛋 或 蛋 白 20 配 以 : 烤 番 茄 家 常 炸 土 豆 片 猪 肉 培 根 或 鸡 肉 香 肠 自 选 食 材 : 猪 肉 火 腿 火 鸡 火 腿 切 达 干 酪 甜 椒 番 茄 蘑 菇 和 洋 葱 招 牌 早 餐 班 尼 迪 克 蛋 28 两 枚 水 煮 蛋 配 英 式 松 饼 夹 火 腿 或 烟 熏 三 文 鱼, 佐 以 荷 兰 酱 汁 素 食 香 辣 猪 肉 15 分 钟 菜 单 可 按 需 提 供 无 脂 低 脂 或 无 糖 系 列 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税

6 白 米 粥 20 自 选 鸡 肉 鱼 或 素 粥 配 中 式 油 条 和 传 统 调 味 品 印 尼 炒 饭 28 炒 饭 配 沙 爹 鸡 肉 小 鸡 腿 煎 蛋 虾 饼 和 腌 菜 云 吞 面 汤 28 配 鸡 肉 酱 虾 饺 和 叉 烧 串 烤 沙 爹 15/25 六 块 或 十 二 块 鸡 肉 羔 羊 肉 或 牛 肉 沙 爹 佐 以 香 辣 花 生 酱 当 地 风 靡 美 食 上 午 11 点 至 午 夜 新 加 坡 福 建 炒 面 25 炒 蛋 米 粉 组 合, 配 墨 鱼 虾 猪 腩 韭 菜 和 豆 芽 新 加 坡 叻 沙 26 香 辣 椰 汁 米 粉 汤 配 虾 鱼 饼 豆 腐 和 豆 芽 新 加 坡 海 南 鸡 饭 26 自 选 蒸 鸡 肉 或 烧 鸡 肉, 配 米 饭 黄 瓜 番 茄 和 鸡 汤

7 日 式 味 噌 银 鳕 鱼 42 味 噌 烤 鳕 鱼 芥 末 土 豆 泥 和 柳 橙 汁 芦 笋 照 烧 鸡 32 照 烧 鸡 排 配 蒜 泥 菠 菜 和 蜂 蜜 烤 胡 萝 卜 印 式 奶 油 鸡 套 餐 35 奶 油 鸡 番 茄 腰 果 薯 仔 椰 菜 花 和 奶 油 印 度 烤 饼, 佐 以 印 度 香 米 饭 腌 菜 水 果 切 片 和 印 度 脆 饼 印 式 黄 金 咖 喱 套 餐 35 咖 喱 鱼 配 黄 秋 葵 和 茄 子, 佐 以 印 度 炒 饭 土 豆 甜 椒 印 度 煎 饼 腌 菜 水 果 切 片 和 印 度 脆 饼 印 式 咖 喱 奶 豆 腐 套 餐 32 松 软 干 酪 杂 豆 汤 和 奶 油 印 度 烤 饼, 佐 以 印 度 香 米 饭 腌 菜 水 果 切 片 和 印 度 脆 饼 当 地 风 靡 美 食 上 午 11 点 至 午 夜 素 食 香 辣 猪 肉 15 分 钟 菜 单 可 按 需 提 供 无 脂 低 脂 或 无 糖 系 列 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税

8 泰 式 腌 三 文 鱼 28 牛 油 果 青 木 瓜 沙 拉 和 青 柠 香 菜 汁 烟 熏 干 酪 芝 士 25 配 细 粒 牛 心 番 茄 和 罗 勒 香 草 酱 24 月 帕 尔 玛 火 腿 26 配 甜 瓜 和 野 生 芝 麻 菜 沙 拉 自 制 创 意 沙 拉 24 食 材 选 项 ( 最 多 可 选 五 种 ): 沙 拉 : 生 菜 芥 菜 混 合 蔬 菜 小 菠 菜 或 芝 麻 菜 开 胃 菜 上 午 11 点 至 午 夜 装 饰 配 料 : 甜 椒 青 豆 黑 橄 榄 小 银 鱼 洋 蓟 樱 桃 番 茄 番 茄 干 小 黄 瓜 红 洋 葱 或 牛 油 果 坚 果 : 松 仁 核 桃 榛 子 腰 果 或 杏 仁 奶 酪 : 帕 尔 马 干 酪 切 达 干 酪 菲 达 奶 酪, 蓝 奶 酪 或 博 康 奇 尼 马 苏 里 拉 奶 酪 调 味 汁 : 凯 撒 酱 陈 酿 香 醋 芥 末 柠 檬 汁 千 岛 酱 或 蓝 奶 酪 额 外 装 饰 配 料 : 蒜 蓉 虾 烤 鸡 肉 或 烤 三 文 鱼 12 靓 汤 黑 松 露 野 菌 汤 22 当 日 例 汤 22

9 自 制 创 意 汉 堡 配 肉 选 项 : 鸡 肉 30 和 牛 36 装 饰 配 料 选 项 ( 最 多 可 选 三 种 ): 猪 肉 培 根 火 鸡 火 腿 切 达 干 酪 蓝 奶 酪 牛 油 果 清 炒 洋 葱 清 炒 蘑 菇 新 鲜 番 茄 生 菜 或 小 黄 瓜 三 明 治 和 汉 堡 自 选 配 法 式 炸 薯 条 或 混 合 沙 拉 ) 丽 晶 公 司 三 明 治 32 自 选 白 面 包 或 黑 麦 面 包 香 脆 猪 肉 培 根 片 烤 鸡 胸 排 生 菜 牛 油 果 蛋 黄 酱 和 薯 条 意 式 笔 管 面 意 式 细 面 意 式 干 面 意 式 面 疙 瘩 34 或 菠 菜 芝 士 馄 饨 调 味 汁 选 项 ( 选 择 一 种 ): 番 茄 酱 牛 肉 酱 罗 勒 香 草 酱 或 奶 油 蘑 菇 汤 面 点 装 饰 配 料 选 项 ( 最 多 两 种 ): 虾 鸡 肉 扇 贝 蘑 菇 甜 椒 樱 桃 番 茄 黑 橄 榄 花 椰 菜 菠 菜 或 芦 笋 素 食 香 辣 猪 肉 15 分 钟 菜 单 可 按 需 提 供 无 脂 低 脂 或 无 糖 系 列 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税

10 水 煮 有 机 藜 麦 26 配 烤 西 葫 芦 芦 笋 和 橄 榄 油 淋 洋 蓟 烤 豆 腐 26 配 清 炒 菠 菜 小 胡 萝 卜 金 针 菇 和 干 香 葱 蒜 蓉 百 里 香 烤 小 羊 排 40 配 烤 蔬 菜 和 土 豆 仔 主 菜 烤 鳕 鱼 清 炒 菠 菜 和 小 番 茄 42 配 清 蒸 糙 米 饭 和 奶 油 柠 檬 酱 汁 香 草 土 豆 烤 春 鸡 35 配 芥 末 汁 炸 鱼 薯 条 38 配 传 统 调 味 品

11 炭 烤 美 食 鱼 挪 威 三 文 鱼 排 38 新 鲜 鲈 鱼 排 36 大 西 洋 鳕 鱼 42 肉 鸡 胸 排 32 安 格 斯 牛 里 脊 48 特 级 肋 眼 牛 排 42 澳 洲 小 羊 排 40 酱 汁 选 项 ( 选 择 一 种 ): 番 茄 和 黑 橄 榄 酱 汁 奶 油 蘑 菇 汤 红 酒 汁 黑 胡 椒 汁 装 饰 配 菜 选 项 ( 最 多 两 种 ): 糙 米 饭 或 白 米 饭 鲜 烤 土 豆 土 豆 泥 炸 薯 条 串 烤 蔬 菜 清 炒 菠 菜 青 豆 清 蒸 花 椰 菜 或 混 合 蔬 菜 沙 拉 玛 格 丽 特 披 萨 26 圣 马 尔 扎 诺 番 茄 配 新 鲜 意 大 利 马 苏 里 拉 奶 酪 和 牛 至 披 萨 额 外 装 饰 配 料 选 项 ( 最 多 两 种 ): 5 虾 金 枪 鱼 小 银 鱼 火 鸡 火 腿 猪 肉 辣 香 肠 蘑 菇 辣 椒 樱 桃 番 茄 黑 橄 榄 花 椰 菜 小 菠 菜 芦 笋 素 食 香 辣 猪 肉 15 分 钟 菜 单 可 按 需 提 供 无 脂 低 脂 或 无 糖 系 列 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税

12 酥 炸 芝 士 条 12 配 番 茄 酱 奶 酪 通 心 粉 12 串 烤 鸡 胸 排 15 配 清 蒸 白 米 饭 和 青 豆 清 蒸 鳕 鱼 20 配 土 豆 泥 和 花 椰 菜 儿 童 菜 单 炸 鸡 块 14 配 蕃 茄 酱

13 草 莓 鲜 奶 油 蛋 糕 1 5 暖 心 巧 克 力 布 朗 尼 15 配 焦 糖 酱 精 选 冰 淇 淋 和 冰 沙 12 鲜 切 时 令 水 果 12 配 浆 果 夏 宫 招 牌 冻 香 芒 布 丁 15 任 选 三 种 欧 洲 奶 酪 任 选 25 配 松 露 蜂 蜜 和 果 脯 餐 后 甜 点 素 食 香 辣 猪 肉 15 分 钟 菜 单 可 按 需 提 供 无 脂 低 脂 或 无 糖 系 列 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税

14 白 米 粥 20 自 选 鸡 肉 鱼 或 素 粥 配 中 式 油 条 和 传 统 调 味 品 印 尼 炒 饭 2 8 炒 饭 配 沙 爹 鸡 肉 小 鸡 腿 煎 蛋 虾 饼 和 腌 菜 新 加 坡 福 建 炒 面 26 炒 蛋 米 粉 组 合, 配 墨 鱼 虾 猪 腩 韭 菜 和 豆 芽 夜 宵 午 夜 12 点 至 隔 日 上 午 6 点 ) 经 典 凯 萨 沙 拉 26 配 烤 鸡 胸 肉 烤 和 牛 汉 堡 36 番 茄 生 菜 和 切 达 干 酪, 佐 以 法 式 炸 薯 条 或 混 合 沙 拉 丽 晶 公 司 三 明 治 32 自 选 白 面 包 或 黑 麦 面 包 香 脆 猪 肉 培 根 片 烤 鸡 排 生 菜 牛 油 果 酱 和 薯 条

15 饮 料 可 乐 健 怡 可 乐 雪 碧 10 自 制 柠 檬 汁 12 鲜 榨 果 汁 橙 汁 / 番 石 榴 汁 / 菠 萝 汁 / 当 日 精 选 果 汁 10 热 饮 浓 咖 啡 拿 铁 或 卡 布 奇 诺 ( 普 通 或 无 咖 啡 因 ) 11 精 选 茗 茶 或 花 草 茶 1 0 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税 饮 料

16 起 泡 葡 萄 酒 Gls Btl 波 特 嘉 璀 璨 金 瓶 ( 意 大 利 ) 玛 姆 红 带 香 槟 ( 法 国 ) 沙 龙 帝 皇 玫 瑰 香 槟 ( 法 国 ) 180 白 葡 萄 酒 霞 多 丽, 维 达 尔 酒 庄 ( 霍 克 斯 湾. 新 西 兰 ) 长 相 思, 布 尼 斯 卡 酒 庄 ( 威 尼 托. 意 大 利 ) 皮 诺, 米 莎 酒 庄 ( 中 部 奥 塔 哥. 新 西 兰 ) 120 云 雀 之 声, 埃 米 塔 日 ( 隆 河 谷. 法 国 ) 208 葡 萄 酒 和 含 酒 精 饮 料 红 葡 萄 酒 赤 霞 珠, 安 第 斯 之 阶 珍 藏 ( 门 多 萨. 阿 根 廷 ) 西 拉, 蒙 特 斯 欧 法 ( 智 利 ) 阿 塔 兰 吉 黑 比 诺 ( 马 丁 伯 勒. 新 西 兰 ) 125 马 利 哥 酒 庄 副 牌 ( 玛 歌. 法 国 ) 198 啤 酒 Gls Btl 虎 牌 ( 酒 精 含 量 5.0%) 15 朝 日 ( 酒 精 含 量 5.0%) 16 科 罗 娜 ( 酒 精 含 量 4.6%) 17 琴 酒 哥 顿 孟 买 蓝 宝 石 伏 特 加 酒 红 牌 绝 对 牌 - 柠 檬 味 柑 橘 味 或 黑 加 仑 味 苏 格 兰 威 士 忌 酒 尊 尼 获 加 红 牌 珍 宝 特 选 芝 华 士 12 年 所 有 价 格 均 以 新 元 计, 另 加 收 10% 服 务 费 和 政 府 税

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