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- 坪 蓝
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3 GA NSHA O M EIW EI M IJI 目 录 CONTENT 鱼 香 干 烧 [1] 干 烧 黄 腊 杆 [ 7] 干 烧 豆 腐 皮 [ 8] 干 烧 黄 鱼 子 [ 9] 干 烧 嫩 腐 竹 [ 10] 干 烧 鲜 青 笋 [ 12] 干 烧 鲜 平 菇 [ 13] 干 烧 海 蘑 菇 [ 14] 川 椒 烧 天 梯 [ 15] 川 椒 烧 豆 腐 [ 16] 川 椒 烧 香 菇 [ 17] 干 烧 素 鲜 蘑 [ 18] 干 烧 酥 鸡 条 [ 19] 川 椒 烧 鸭 掌 [ 20] 干 烧 酥 鸡 肝 [ 22] 干 烧 四 季 豆 [ 23] 干 烧 小 龙 虾 [ 24] 干 烧 鲜 鱼 丸 [ 26] 干 烧 牛 肚 梁 [ 28] 干 烧 一 锅 鲜 [ 29] 干 烧 猪 手 煲 [ 30] 干 烧 茄 皮 鳝 [ 31] 干 烧 白 萝 卜 [ 32] 干 烧 酥 凤 翅 [ 33] 干 烧 雪 魔 芋 [ 34] 干 烧 酥 凤 爪 [36] 干 烧 玉 米 笋 [ 37] 干 烧 鱼 划 水 [ 38] 干 烧 嫩 鞭 笋 [ 39] 干 烧 鲜 鱼 头 [ 40] 干 烧 海 螺 片 [ 41] 川 椒 烧 肥 肠 [ 42] 干 烧 鲮 鱼 皮 [44] 川 椒 烧 鸡 胗 [ 45] 干 烧 黄 秧 白 [ 46] 干 烧 墨 鱼 丸 [ 47] 干 烧 鲜 鲤 鱼 [ 48] 干 烧 玉 兰 片 [ 50] 干 烧 黄 玉 参 [ 51] 川 椒 烧 茄 子 [ 52] 干 烧 鲜 鱼 肚 [53] 川 椒 烧 刀 鱼 [ 54] 川 椒 烧 凉 瓜 [ 55] 干 烧 牛 蹄 筋 [56] 干 烧 西 兰 花 [58] 干 烧 鸭 嘴 鱼 [59] 干 烧 嫩 蟹 柳 [60] 干 烧 鲜 海 蛏 [62] 干 烧 北 极 贝 [63] 干 烧 肠 血 旺 [64] 川 椒 烧 海 带 [ 65] 干 烧 皮 皮 虾 [66] 干 烧 香 菇 鸡 [67] 干 烧 肉 皮 酱 [68] 干 烧 泥 鳅 豆 腐 [ 70] 川 椒 烧 切 蟹 [ 71] 干 烧 嫩 笋 鸡 [ 72] 干 烧 鱼 皮 煲 [ 73]
![烧 酥 凤 翅 [ 33] 干 烧 雪 魔 芋 [ 34] 干 烧 酥 凤 爪 [36] 干 烧 玉 米 笋 [ 37] 干 烧 鱼 划 水 [ 38] 干 烧 嫩 鞭 笋 [ 39] 干 烧 鲜 鱼 头 [ 40] 干 烧 海 螺 片 [ 41] 川 椒 烧 肥 肠 [ 42] 干 烧 鲮 鱼 皮 [44] 川 椒 烧 鸡 胗 [ 45] 干 烧 黄 秧 白 [ 46] 干 烧 墨 鱼 丸 [](/docs-images/42/22883614/images/page_3.jpg "47] 干 烧 鲜 鲤 鱼 [ 48] 干 烧 玉 兰 片 [ 50] 干 烧 黄 玉 参 [ 51] 川 椒 烧 茄 子 [ 52] 干 烧 鲜 鱼 肚 [53] 川 椒 烧 刀 鱼 [ 54] 川 椒 烧 凉 瓜 [ 55] 干 烧 牛 蹄 筋 [56] 干 烧 西 兰 花 [58] 干 烧 鸭 嘴 鱼 [59] 干 烧 嫩 蟹 柳 [60] 干 烧 鲜 海 蛏 [62] 干 烧 北 极 贝")
4 流 行 鱼 系 香 列 干 烧 GA NSHA O M EIW EI M IJI 干 烧 鸽 肚 [ 74] 干 烧 小 平 鱼 [75] 干 烧 鲜 泥 鳅 [76] 干 烧 水 毛 肚 [ 96] 干 烧 陈 皮 鸡 [97] 干 烧 牛 脊 髓 [98] 干 烧 芙 蓉 牛 尾 [120] 干 烧 鲜 黄 鱼 [ 121] 干 烧 三 文 鱼 头 [ 122] 干 烧 豆 腐 泡 [78] 干 烧 蚂 蚁 上 树 [100] 干 烧 八 带 鱼 [ 123] 干 烧 鲜 赤 贝 [79] 干 烧 中 虾 肉 [ 80] 干 烧 鲜 带 子 [ 81] 干 烧 牛 鞭 花 [ 82] 干 烧 带 皮 虾 [83] 干 烧 鲜 蜗 牛 [84] 干 烧 鳝 鱼 段 [86] 干 烧 鲜 鲈 鱼 [88] 干 烧 墨 鱼 仔 [89] 干 烧 酥 鲜 鲫 [90] 干 烧 板 栗 鱼 [ 91] 干 烧 焖 茭 白 [92] 干 烧 豆 腐 鱼 [93] 干 烧 素 丸 子 [94] 干 烧 黄 鱼 子 [ 101] 干 烧 鸡 翅 尖 [102] 干 烧 冬 瓜 方 [104] 川 椒 烧 牛 蛙 [105] 干 烧 豆 腐 丁 [106] 干 烧 焖 菜 头 [ 107] 干 烧 素 腰 花 [ 108] 干 烧 冬 菜 鸡 [ 110] 干 烧 冻 豆 腐 [ 111] 干 烧 油 面 筋 [ 112] 干 烧 田 鸡 腿 [113] 干 烧 焖 丝 瓜 [114] 干 烧 大 拉 皮 [115] 干 烧 八 块 鸡 [116] 干 烧 金 蝉 子 [ 124] 干 烧 大 转 弯 [125] 干 烧 河 鳗 鱼 [ 126] 干 烧 猪 肚 头 [128] 干 烧 小 文 蛤 [130] 干 烧 鲨 鱼 皮 [132] 干 烧 陈 皮 小 排 [95] 干 烧 冬 菜 鱼 [118]
![91] 干 烧 焖 茭 白 [92] 干 烧 豆 腐 鱼 [93] 干 烧 素 丸 子 [94] 干 烧 黄 鱼 子 [ 101] 干 烧 鸡 翅 尖 [102] 干 烧 冬 瓜 方 [104] 川 椒 烧 牛 蛙 [105] 干 烧 豆 腐 丁 [106] 干 烧 焖 菜 头 [ 107] 干 烧 素 腰 花 [ 108] 干 烧 冬 菜 鸡 [ 110] 干 烧 冻 豆 腐 [ 111] 干](/docs-images/42/22883614/images/page_4.jpg "烧 油 面 筋 [ 112] 干 烧 田 鸡 腿 [113] 干 烧 焖 丝 瓜 [114] 干 烧 大 拉 皮 [115] 干 烧 八 块 鸡 [116] 干 烧 金 蝉 子 [ 124] 干 烧 大 转 弯 [125] 干 烧 河 鳗 鱼 [ 126] 干 烧 猪 肚 头 [128] 干 烧 小 文 蛤 [130] 干 烧 鲨 鱼 皮 [132] 干 烧 陈 皮 小 排 [95] 干 烧 冬")
5 干 烧 干 烧 MiJi 鱼 香 作 为 传 统 的 中 餐 菜 肴 烹 调 之 方 法, 烧 菜 恐 怕 是 最 为 普 通 了 菜 系 无 论 大 与 小, 地 域 无 论 南 与 北, 菜 品 无 论 高 与 低, 都 是 可 以 食 用 到 烧 菜 的 烧 在 这 里 是 广 义 的, 是 一 种 系 列 性 菜 肴 制 作 方 法 的 称 谓, 各 方 菜 系 所 公 认 的 就 有 红 烧 清 烧 酱 烧 黄 烧 焖 烧 汤 烧 氽 烧 等 数 种, 这 是 烧 菜 在 中 餐 烹 饪 中 的 共 性 和 任 何 事 物 一 样, 共 性 的 另 一 面 就 是 特 殊 性, 两 者 是 共 存 的, 这 种 辩 证 关 系, 同 样 存 在 于 菜 肴 制 作 之 中 所 以 说, 作 为 中 餐 烹 饪 的 主 体 菜 系, 川 菜 中 的 干 烧 方 法 就 是 明 显 地 带 有 特 殊 性 因 为 仅 从 名 称 上, 我 们 也 会 感 受 到 它 那 鲜 明 的 个 性 按 常 规 来 讲, 烧 出 的 菜 肴, 其 汁 芡 应 是 很 多 的, 把 原 料 紧 紧 地 包 裹 均 匀, 否 则 是 不 会 称 之 为 烧 菜 的 显 然, 汤 量 乃 至 后 来 的 汁 芡, 成 为 构 成 烧 菜 方 法 的 一 个 重 要 之 条 件, 也 就 是 说, 没 有 足 量 的 汤 对 原 料 进 行 加 工, 没 有 在 火 候 和 淀 粉 的 双 重 作 用 下 汤 变 成 汁 这 样 一 个 过 程, 烧 菜 的 方 法 是 不 能 够 成 立 的 那 么, 干 烧 的 特 殊 性 体 现 在 哪 儿 呢? 1. 型 之 成 因 从 因 果 的 角 度 来 讲, 用 于 烧 菜 的 汤 量 只 是 一 种 使 原 1 流 行 系 列
6 干 烧 之 功 的 黄 酒, 构 成 回 甜 之 的 白 糖, 提 高 汁 香 的 醋, 所 有 这 些 调 品, 正 宗 的 干 烧 菜 肴 制 作 也 是 必 不 可 少 的 3. 型 之 烹 调 熟 悉 川 菜 的 人 都 知 道, 干 烧 的 烹 调 方 法 以 制 作 鱼 菜 最 为 讲 究 不 分 品 种, 不 分 鲜 活 和 冷 冻, 不 分 部 位, 都 可 以 干 烧, 而 且 每 每 都 制 成 十 分 的 佳 肴 业 内 流 传 着 这 样 说 法 : 学 菜 要 学 方 法, 学 方 法 要 学 型, 干 烧 鱼 学 会 了, 就 可 以 做 出 许 多 干 烧 菜 肴 来 具 体 烹 调 方 法, 我 们 就 以 干 烧 鱼 为 例 : 把 鱼 收 拾 好 以 后, 鲜 活 之 鱼 可 炸 也 可 不 炸, 不 炸 称 为 软 烧, 如 炸 则 时 间 不 宜 过 长, 严 格 讲 应 该 是 汆 炸, 反 之 口 感 老 化 而 不 细 嫩, 但 冷 冻 的 鱼 炸 得 时 间 要 稍 长 些 五 花 肉 切 成 似 黄 豆 粒 大 小 的 丁 葱 中 间 剖 开,1 厘 米 长 切 小 节 ; 姜 蒜 切 片 锅 中 放 入 适 量 的 烹 调 油, 肉 丁 下 锅, 温 火 炒 至 吐 油, 把 郫 县 豆 瓣 酱 姜 蒜 同 时 下 锅, 炒 出 香, 烹 入 黄 酒 和 少 许 酱 油, 添 入 鸡 汤 适 量, 随 把 白 糖 精 盐 胡 椒 粉 鸡 精 鱼 依 次 放 入 锅 中, 烧 开, 移 至 小 火 烧 片 刻, 待 鱼 烧 透, 捞 出, 放 盘 中 ; 汤 汁 用 旺 火 烧 开, 手 勺 不 停 搅 动, 汤 收 稠 成 汁 状 时, 放 入 葱 节 稍 炒, 淋 入 少 许 醋, 浇 在 鱼 上 也 就 可 以 了 鱼 香 4. 型 调 制 时 应 注 意 的 问 题 作 为 一 个 菜 系 的 风 名 菜, 不 仅 原 料 选 择 讲 究, 而 且 烹 调 方 法 细 致 首 先 说 肉 丁 的 炒 制, 所 用 烹 调 油 的 量 不 能 过 多, 且 油 温 更 不 宜 过 高, 否 则 肉 丁 处 在 炸 的 状 态, 不 但 没 3 流 行 系 列
7 流 行 鱼 系 香 列 干 烧 有 香, 而 且 容 易 炸 焦 因 为 肉 丁 本 身 带 有 脂 肪, 在 热 油 和 火 候 的 作 用 下, 锅 中 的 整 体 油 量 就 要 增 加 可 干 烧 菜 肴 为 什 么 又 要 放 入 肉 丁 呢? 目 的 只 有 一 个, 这 就 是 用 肉 丁 中 的 油 脂 和 香 香 气, 来 滋 润 汤 汁 的 感, 在 业 内 早 就 有 以 油 ( 肉 丁 ) 养 汤, 以 汤 润 菜 的 说 法 肉 丁 只 有 在 锅 中 煸 透 吐 油 ( 脂 肪 融 化 ), 才 可 能 有 醇 香 之, 菜 肴 方 可 得 到 肥 而 不 油, 油 而 不 腻 的 食 用 效 果 豆 瓣 酱 作 为 干 烧 菜 肴 的 主 体 调 品, 在 菜 肴 中 的 运 用 更 要 慎 重, 一 是 用 量 要 够, 主 要 是 和 菜 肴 的 主 料 成 比 例, 反 之, 菜 肴 的 整 体 口 口 感 是 不 够 的 ; 二 是 要 尽 可 能 地 炒 出 香 酱 类 调 品 内 含 水 分 较 多, 在 炒 制 过 程 中, 只 有 把 其 2/3 量 的 水 分 炒 出 来, 其 生 辣 之 才 可 能 在 火 候 的 作 用 下 转 化 成 香 辣 口 怎 样 来 判 断 豆 瓣 酱 炒 制 时 火 候 的 合 适 与 否 呢? 实 践 告 诉 我 们, 只 要 见 其 吐 油 就 可 以 了 开 始 下 锅 时, 豆 瓣 酱 与 油 是 融 为 一 体 的, 在 油 和 火 候 的 作 用 下, 酱 油 分 离, 待 分 离 到 一 定 程 度 时, 油 便 吐 出, 这 时 的 豆 瓣 香 辣 气 已 在 溢 出 了, 司 厨 者 本 人 是 可 以 感 觉 到 的 如 果 炒 制 过 火, 豆 瓣 酱 所 含 水 分 全 部 炒 出, 极 易 焦 糊, 不 仅 没 有 香 辣 之, 而 且 还 会 形 成 焦 苦 之 但 也 不 应 因 怕 炒 糊, 而 有 意 识 地 缩 短 炒 制 时 间, 这 样 豆 瓣 酱 所 含 水 分 过 多, 也 是 不 会 出 香 辣 之 的 作 为 增 鲜 解 腻 去 异 的 黄 酒, 不 仅 用 量 要 够, 更 重 要 的 是 应 该 烹 入 锅 中, 只 有 这 样, 其 醇 香 口 才 可 飘 溢 而 出 4
8 干 烧 酱 油 在 此 只 是 用 来 调 色, 所 以 要 慎 放, 因 为 汤 汁 收 稠 后, 颜 色 较 前 相 比, 自 然 是 要 深 多 了 就 汤 色 来 讲, 开 始 浅 些, 收 稠 正 好 ; 开 始 合 适, 收 稠 则 重 矣 作 为 咸 调 料, 精 盐 的 用 量 同 样 讲 究, 因 为 豆 瓣 酱 所 含 咸 也 是 很 浓 的 菜 肴 中 的 整 体 咸 实 际 上 是 由 两 种 调 料 来 组 成 的, 所 以 说, 精 盐 调 入 时 要 考 虑 到 豆 瓣 酱 的 咸, 否 则 道 极 易 过 咸 和 颜 色 一 样, 开 始 咸 有 所 欠 缺, 待 汤 汁 收 稠 后, 咸 也 就 自 然 而 然 地 够 了 作 为 构 成 鲜 的 调 品, 精 胡 椒 粉 的 用 量 还 是 好 把 握 的, 但 要 注 意 调 入 的 时 间 合 理 这 里 需 要 强 调 的 是 白 糖 的 用 量 在 干 烧 菜 肴 的 口 中, 要 明 显 地 食 用 出 回 甜 之, 因 为 只 有 适 度 的 甜, 才 可 缓 解 辣 和 咸, 才 可 丰 厚 菜 肴 的 整 体 口 但 甜 也 不 是 越 浓 越 好, 因 为 过 浓 的 甜 会 使 菜 肴 产 生 腻 的 感 觉 从 干 烧 菜 肴 别 的 排 列 顺 序 来 讲, 甜 属 于 最 后 的 位 置, 故 业 内 称 为 回 甜 醋 虽 然 不 是 以 单 独 口 调 入 菜 肴 之 中 的, 但 对 于 菜 肴 的 整 体 口 来 讲, 却 有 着 不 可 缺 少 的 作 用 鲜 香 的 酸 对 于 咸 辣 回 甜 之 有 着 增 香 解 腻 之 功 效, 但 量 不 宜 过 多, 口 中 不 宜 食 出 酸, 而 且 受 热 时 间 不 宜 过 长, 下 锅 即 刻 就 要 浇 入 盘 中 鱼 香 5. 型 之 特 点 干 烧 菜 肴 做 完 以 后, 所 反 映 出 来 的 质 量 标 准 与 特 点, 司 厨 者 本 人 是 能 够 感 觉 出 来 的 一 款 菜 肴 的 制 作, 其 色 香 型 诸 方 面 的 标 准, 司 厨 者 从 始 至 终 都 是 在 照 5 流 行 系 列
9 流 行 鱼 系 香 列 干 烧 谱 操 作 的, 具 体 到 干 烧 菜 肴, 这 一 点 是 越 发 明 显 既 然 调 品 是 以 郫 县 豆 瓣 酱 为 主 体, 并 且 在 其 作 用 下 烹 调 油 也 变 成 了 辣 油, 所 以 菜 肴 的 整 体 色 泽 应 是 红 亮 的 ; 因 为 有 五 花 肉 丁 的 滋 润, 菜 肴 的 整 体 口 感 应 是 十 分 细 嫩 的 ; 又 因 各 种 调 品 的 调 放 是 按 比 例 进 行 的, 所 以, 型 的 整 体 口 就 是 咸 鲜 带 辣 回 甜 再 加 上 是 独 特 的 干 烧 方 法, 所 以, 菜 肴 的 整 体 口 感 是 汁 浓 厚, 醇 香 不 腻 综 上 所 述, 我 们 可 以 得 出 干 烧 菜 肴 的 整 体 特 点 就 是 : 色 泽 红 亮, 口 感 细 嫩, 咸 鲜 微 辣 回 甜, 汁 浓 厚, 醇 香 不 腻 6
10 干 烧 黄 腊 杆 干 烧 黄 腊 杆 3 人 份 制 作 此 菜 需 要 20 分 钟 菜 肴 特 点 此 菜 系 以 鲜 活 黄 腊 杆 为 其 主 要 原 料 袁 佐 以 肉 末 尧 正 宗 郫 县 豆 瓣 酱 合 制 而 成 遥 色 泽 红 亮 袁 汁 浓 厚 袁 鱼 肉 酥 嫩 袁 肉 末 酥 香 袁 咸 鲜 微 辣 回 甜 袁 醇 香 可 口 袁 食 之 不 腻 袁 为 佐 酒 下 饭 少 有 之 佳 肴 遥 用 料 A 鲜 活 黄 腊 杆 6 条 750 克 左 右 袁 猪 肉 末 75 克 袁 葱 姜 蒜 共 75 克 袁 郫 县 豆 瓣 酱 1 汤 匙 遥 B 黄 酒 1 汤 匙 袁 生 抽 1 汤 匙 袁 白 糖 1 茶 匙 袁 鸡 精 1 汤 匙 袁 精 盐 1/2 茶 匙 袁 胡 椒 粉 1/2 茶 匙 袁 醋 1 汤 匙 遥 制 作 1 把 鱼 收 拾 干 净 袁 放 入 热 油 中 稍 炸 袁 捞 出 曰 葱 姜 蒜 剥 净 表 皮 袁 姜 蒜 切 片 袁 葱 切 小 节 遥 2 锅 烧 热 袁 放 入 烹 调 油 适 量 袁 肉 末 下 锅 袁 煸 至 水 分 将 干 袁 放 入 豆 瓣 酱 尧 姜 蒜 袁 煸 炒 出 香 袁 烹 入 黄 酒 尧 生 抽 袁 添 入 开 水 1 杯 袁 放 入 鱼 尧 白 糖 等 调 品 袁 小 火 烧 透 曰 把 鱼 取 出 放 盘 中 袁 葱 下 锅 袁 旺 火 把 汁 收 稠 袁 浇 在 鱼 上 即 可 遥 黄 腊 杆 又 称 野 嗄 鱼 冶 袁 市 场 有 售 袁 但 应 是 以 鲜 活 为 佳 遥 因 是 活 鱼 袁 故 炸 制 时 间 不 宜 过 长 袁 反 之 口 感 老 化 曰 甜 要 突 出 些 曰 汁 不 勾 芡 袁 自 然 收 稠 遥 7 流 行 系 列
11 流 行 系 列 干 烧 干 烧 豆 腐 皮 3 人 份 制 作 此 菜 需 要 20 分 钟 菜 肴 特 点 此 菜 系 以 鲜 净 豆 腐 皮 为 其 主 要 原 料 袁 佐 以 肉 末 尧 正 宗 郫 县 豆 瓣 酱 合 制 而 成 遥 色 泽 红 亮 袁 汁 浓 厚 袁 口 感 软 绵 袁 肉 末 酥 香 袁 咸 鲜 微 辣 回 甜 袁 醇 香 可 口 袁 食 之 不 腻 袁 为 家 庭 十 分 可 口 下 饭 之 佳 肴 遥 A 用 料 豆 腐 皮 350 克 袁 猪 肉 末 75 克 袁 葱 姜 蒜 共 60 克 袁 正 宗 郫 县 豆 瓣 酱 1 汤 匙 遥 B 黄 酒 1 汤 匙 袁 生 抽 1 茶 匙 袁 白 糖 1 茶 匙 袁 鸡 精 1 茶 匙 袁 精 盐 1/2 茶 匙 袁 胡 椒 粉 1/2 茶 匙 遥 制 作 1 豆 腐 皮 切 块 袁 放 入 开 水 中 稍 烫 袁 捞 出 袁 挤 干 水 分 曰 葱 姜 蒜 剥 净 表 皮 袁 姜 蒜 切 片 袁 葱 切 小 节 遥 2 锅 烧 热 袁 放 入 烹 调 油 适 量 袁 肉 末 下 锅 袁 水 分 煸 干 袁 放 入 葱 姜 蒜 尧 豆 瓣 酱 袁 煸 炒 出 香 袁 烹 入 黄 酒 尧 生 抽 袁 添 入 开 水 1/2 杯 袁 放 入 豆 腐 皮 尧 白 糖 等 调 品 袁 小 火 烧 透 袁 汤 汁 收 稠 即 可 遥 豆 腐 皮 先 用 开 水 稍 烫 袁 反 之 菜 中 豆 甚 浓 曰 肉 末 水 分 要 煸 干 袁 反 之 菜 中 有 腥 遥 8
12 干 烧 黄 鱼 子 干 烧 黄 鱼 子 3 人 份 制 作 此 菜 需 要 20 分 钟 菜 肴 特 点 此 菜 系 以 较 鲜 的 黄 鱼 子 为 其 主 要 原 料 袁 佐 以 肉 末 尧 正 宗 郫 县 豆 瓣 酱 合 制 而 成 遥 色 泽 红 亮 袁 汁 浓 厚 袁 口 感 酥 嫩 袁 肉 末 酥 香 袁 咸 鲜 微 辣 回 甜 袁 醇 香 可 口 袁 食 之 不 腻 袁 为 家 庭 十 分 可 口 佐 酒 下 饭 之 佳 肴 遥 A 用 料 瓣 酱 1 汤 匙 遥 黄 鱼 子 400 克 袁 猪 肉 末 75 克 袁 葱 姜 蒜 共 60 克 袁 郫 县 豆 B 黄 酒 1 汤 匙 袁 生 抽 1 茶 匙 袁 白 糖 1 茶 匙 袁 鸡 精 1 汤 匙 袁 精 盐 1/2 茶 匙 袁 胡 椒 粉 1/2 茶 匙 遥 制 作 1 鱼 子 收 拾 干 净 袁 放 入 热 油 中 稍 炸 袁 捞 出 曰 葱 姜 蒜 剥 净 表 皮 袁 切 小 丁 遥 2 锅 烧 热 袁 放 入 烹 调 油 适 量 袁 肉 末 下 锅 袁 煸 炒 水 分 将 干 袁 放 入 葱 姜 蒜 尧 豆 瓣 酱 袁 煸 炒 出 香 袁 烹 入 黄 酒 尧 生 抽 袁 添 入 开 水 2/3 杯 袁 放 入 鱼 子 尧 白 糖 等 调 品 袁 小 火 烧 透 袁 汤 汁 收 稠 即 可 遥 鱼 子 市 场 有 售 袁 但 应 是 以 鲜 者 为 佳 袁 稍 炸 袁 反 之 菜 中 有 腥 曰 肉 末 水 分 更 要 炒 干 袁 反 之 口 感 不 酥 曰 调 宜 厚 袁 汤 汁 宜 浓 袁 汁 不 勾 芡 袁 自 然 收 稠 袁 反 之 菜 肴 薄 遥 9 流 行 系 列
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JIA CHA NG M EIW EI M IJI 目 录 CONTENT 鱼 香 秘 笈 家 常 秘 笈 咱 1 暂 家 常 三 文 鱼 头 咱 8 暂 家 常 焖 猪 手 咱 10 暂 家 常 荷 兰 豆 咱 11 暂 家 常 小 平 鱼 咱 12 暂 家 常 西 兰 花 咱 13 暂 家 常 鲮 鱼 皮 咱 14 暂 家 常 炒 西 芹 咱 16 暂 家 常 小 龙 虾 咱 17 暂 家 常
南 乳 焖 肉 宫 爆 肉 丁 咖 喱 鸡 块 玉 米 目 鱼 丁 鱼 香 肉 丝 炒 青 菜 美 芹 腐 竹 炒 素 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 糜 粉 丝 汤 水 粉 蒸 鸡 块 烤 肠 红 烧 大 肉 清 蒸 鳊 鱼 青 瓜 方 腿 片 肉 糜 海 带 丝 杭 白 菜 豆 腐 衣 炒 心
9/16 9/30 菜 谱 早 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 9 月 16 日 ( 周 五 ) 9 月 17 日 ( 周 六 ) 小 米 粥 米 烧 粥 盖 浇 面 炒 面 水 煮 蛋 鸡 蛋 炒 饭 油 条 鸡 蛋 饼 牛 肉 煎 包 土 豆 泥 饼 豆 沙 卷 玉 米 面 蒸 饺 肉 包 豆 沙 包 双 色 刀 切 烧 卖 黄 金
盐 水 虾 红 烧 鸡 块 宫 爆 肉 丁 红 烧 鲳 鱼 花 菜 炒 蛋 三 色 土 豆 丝 生 煸 黄 瓜 密 汁 油 方 杭 白 菜 腐 衣 青 菜 肉 元 汤 盐 水 鸭 红 烧 猪 手 清 蒸 小 黄 鱼 水 煮 牛 肉 芹 菜 肉 丝 冬 瓜 毛 豆 炒 青 菜 雪 菜 土 豆 片 大
11/1 菜 谱 月 日 ( 周 一 ) 月 日 ( 周 二 ) 月 日 ( 周 三 ) 月 日 ( 周 四 ) 花 色 炒 饭 面 点 : 香 菇 什 锦 炒 饭 咸 肉 菜 饭 雪 菜 炒 饭 香 菇 什 锦 炒 饭 杨 州 炒 饭 双 色 刀 切 玉 米 面 峰 糕 双 色 花 卷 双 色 刀 切 黑 米 面 峰 糕 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 红 枣 木 耳 赤 豆 汤 黄 油
曹 学 丽 王 尉 裴 海 闰 北 京 工 商 大 学 化 学 与 环 境 工 程 学 院 北 京 市 植 物 资 源 研 究 开 发 重 点 实 验 室 北 京 逆 流 色 谱 是 一 种 新 型 高 效 的 液 液 分 配 色 谱 分 离 技 术 由 于 它 不 需 要 固 体 分 离 介 质 因 而 具 有 传 统 的 液 固 色 谱 所 不 具 备 的 独 特 优 势 本 文 在 简 介 分
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第 七 章 图 表 反 转 形 态 我 们 知 道 市 场 趋 势 共 有 三 种 : 上 升 趋 势 下 降 趋 势 和 横 向 整 理 市 场 的 价 格 波 动 都 是 运 行 在 这 三 种 趋 势 中, 所 有 的 走 势 都 是 这 三 种 趋 势 的 排 列 组 合 如 图 市 场 趋 势 结 构 示 意 图 7-1 所 示 市 场 趋 势 结 构 示 意 图 7-1 图 市 场 趋
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说 明 为 了 反 映 教 运 行 的 基 本 状 态, 为 校 和 院 制 定 相 关 政 策 和 进 行 教 建 设 与 改 革 提 供 据 依 据, 校 从 程 资 源 ( 开 类 别 开 量 规 模 ) 教 师 结 构 程 考 核 等 维 度, 对 2015 年 春 季 期 教 运 行 基
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抗 战 时 期 国 民 政 府 的 银 行 监 理 体 制 探 析 % # % % % ) % % # # + #, ) +, % % % % % % % %
抗 战 时 期 国 民 政 府 的 银 行 监 理 体 制 探 析 王 红 曼 抗 战 时 期 国 民 政 府 为 适 应 战 时 经 济 金 融 的 需 要 实 行 由 财 政 部 四 联 总 处 中 央 银 行 等 多 家 机 构 先 后 共 同 参 与 的 多 元 化 银 行 监 理 体 制 对 战 时 状 态 下 的 银 行 发 展 与 经 营 安 全 进 行 了 大 规 模 的 设 计 与
类 似 地, 又 可 定 义 变 下 限 的 定 积 分 : ( ). 与 ψ 统 称 为 变 限 积 分. f ( ) d f ( t) dt,, 注 在 变 限 积 分 (1) 与 () 中, 不 可 再 把 积 分 变 量 写 成 的 形 式 ( 例 如 ) 以 免 与 积 分 上 下 限 的
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国债回购交易业务指引
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国 内 各 期 货 交 易 所 关 于 合 约 限 仓 方 面 的 规 定 上 海 期 货 交 易 所 经 纪 会 员 非 经 纪 会 员 和 客 户 的 期 货 合 约 在 不 同 时 期 限 仓 的 具 体 比 例 和 数 额 如 下 : ( 单 位 : ) 合 约 挂 牌 至 交 割 月 前 第 二 月 的 最 后 一 个 交 易 日 交 割 月 前 第 一 月 交 割 月 份 某 一 期 货
马 克 思 主 义 公 正 观 的 基 本 向 度 及 方 法 论 原 则!! # #
马 克 思 主 义 公 正 观 的 基 本 向 度 及 方 法 论 原 则 马 俊 峰 在 社 会 公 正 问 题 的 大 讨 论 中 罗 尔 斯 诺 齐 克 哈 耶 克 麦 金 泰 尔 等 当 代 西 方 思 想 家 的 论 述 被 反 复 引 用 和 申 说 而 将 马 克 思 恩 格 斯 等 经 典 作 家 的 观 点 置 于 一 种 被 忽 视 甚 至 被 忘 却 的 状 态 形 成 这 种
随着执业中医师资格考试制度的不断完善，本着为我校中医学专业认证服务的目的，本文通过对我校中医类毕业生参加2012年和2013年的中医执业医师考试成绩及通过率、掌握率进行分析，并与全国的平均水平进行差异比较分析，以此了解我校执业中医师考试的现状，进而反映我校中医类课程总体教学水平，发现考核知识模块教学中存在的不足，反馈给相关学院和教学管理部门，以此提高教学和管理水平。
2012-2013 中 医 类 别 执 业 医 师 综 合 笔 试 成 绩 分 析 反 馈 报 告 教 务 处 二 零 一 三 年 三 月 1 目 录 1 前 言 3 2 2012-2013 中 医 类 别 执 业 医 师 综 合 笔 试 成 绩 分 析 反 馈 报 告 4 附 件 1:2012 年 中 医 类 别 医 师 资 格 综 合 笔 试 院 校 学 科 成 绩 分 析 报 告 附 件 2:2013
对 当 前 小 说 艺 术 倾 向 的 分 析 陈 晓 明 人 民 性 是 一 个 现 代 性 概 念 近 年 来 艺 术 上 趋 于 成 熟 的 一 批 作 家 倾 向 于 表 现 底 层 民 众 苦 难 的 生 活 这 使 他 们 的 作 品 具 有 现 实 主 义 的 显 著 特 征 在 对 苦 难 生 活 的 把 握 中 对 人 物 性 格 和 命 运 的 展 示 中 这 些 小 说 在 人
张 荣 芳 中 山 大 学 历 史 系 广 东 广 州 张 荣 芳 男 广 东 廉 江 人 中 山 大 学 历 史 系 教 授 博 士 生 导 师 我 们 要 打 破 以 前 学 术 界 上 的 一 切 偶 像 以 前 学 术 界 的 一 切 成 见 屏 除 我 们 要 实 地 搜 罗 材 料 到 民 众 中 寻 方 言 到 古 文 化 的 遗 址 去 发 掘 到 各 种 的 人 间 社 会 去
书 名 : 作 者 : 出 版 社 : 出 版 时 间 :
垂 钓 技 法 丛 书 鱼 王 长 工 包 凌 云 编 著 的 妙 用 四 川 出 版 集 团 四 窑 川 科 学 技 术 出 版 社 书 名 : 作 者 : 出 版 社 : 出 版 时 间 : 趣 谈 鱼 饵 一 尧 古 往 今 来 袁 人 们 钓 鱼 为 什 么 注 重 鱼 饵? / 2 二 尧 鱼 儿 爱 吃 哪 些 食 物? / 6 三 尧 鱼 的 食 性 为 什 么 不 会 一 成 不 变?
0 年 上 半 年 评 价 与 考 核 细 则 序 号 部 门 要 素 值 考 核 内 容 考 核 方 式 考 核 标 准 考 核 ( 扣 原 因 ) 考 评 得 3 安 全 生 产 目 30 无 同 等 责 任 以 上 道 路 交 通 亡 人 事 故 无 轻 伤 责 任 事 故 无 重 大 质 量
0 年 上 半 年 评 价 与 考 核 细 则 序 号 部 门 要 素 值 考 核 内 容 考 核 方 式 考 核 标 准 无 同 等 责 任 以 上 道 路 交 通 亡 人 事 故 3 无 轻 伤 责 任 事 故 目 标 30 及 事 无 重 大 质 量 工 作 过 失 故 管 无 其 他 一 般 责 任 事 故 理 在 公 司 文 明 环 境 创 建 中, 无 工 作 过 失 及 被 追 究 的
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行 测 高 分 冲 刺 练 习 题 资 料 分 析 ( 共 15 题, 参 考 时 限 10 分 钟 ) 材 料 题 - 1 2012 年 1 月 某 小 区 成 交 的 二 手 房 中, 面 积 为 60 平 方 米 左 右 的 住 宅 占 总 销 售 套 数 的 ( ) A.25% B.35% C.37.5% 长 沙 市 雨 花 区 侯 家 塘 佳 天 国 际 大 厦 北 栋 20 楼 第 1
黄 金 原 油 总 持 仓 增 长, 同 比 增 幅 分 别 为 4.2% 和 4.1% 而 铜 白 银 以 及 玉 米 则 出 现 减 持, 减 持 同 比 减 少 分 别 为 9.4%,9.4% 以 及 6.5% 大 豆, 豆 粕 结 束 连 续 4 周 总 持 仓 量 增 长, 出 现 小 幅
小 麦 净 多 持 仓 增 加, 豆 油 豆 粕 净 多 持 仓 减 少 美 国 CFTC 持 仓 报 告 部 门 : 市 场 研 究 与 开 发 部 类 型 : 量 化 策 略 周 报 日 期 :212 年 5 月 7 日 电 话 :592-5678753 网 址 :www.jinyouqh.com 主 要 内 容 : 根 据 美 国 CFTC 公 布 的 数 据, 本 报 告 中 的 11 个
论 吉 卜 林 勇 敢 的 船 长 们 中 的 教 育 理 念 陈 兵 勇 敢 的 船 长 们 是 英 国 首 位 诺 贝 尔 文 学 奖 得 主 鲁 德 亚 德 吉 卜 林 的 一 部 教 育 小 说 通 过 主 人 公 哈 维 的 成 长 历 程 表 达 了 作 者 的 教 育 理 念 本 文 认 为 像 维 多 利 亚 时 代 晚 期 的 许 多 英 国 人 一 样 吉 卜 林 比 较 注 重
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- 1 - - 2 - - 3 - - 4 - - 5 - 做 四 个 全 面 的 宣 传 者 实 践 者 - 6 - - 7 - - 8 - - 9 - - 10 - - 11 - - 12 - - 13 - - 14 - - 15 - - 16 - - 17 - - 18 - - 19 - - 20 - 创 新 调 处 新 机 制 构 筑 稳 定 防 火 墙 - 21 - - 22 - - 23
3 复 试 如 何 准 备 4 复 试 成 绩 计 算 5 复 试 比 例 6 复 试 类 型 7 怎 么 样 面 对 各 种 复 试 04 05
1 复 试 流 程 2 复 试 考 查 形 式 02 03 3 复 试 如 何 准 备 4 复 试 成 绩 计 算 5 复 试 比 例 6 复 试 类 型 7 怎 么 样 面 对 各 种 复 试 04 05 2 怎 样 给 导 师 留 下 良 好 的 第 一 印 象 把 握 进 门 时 机 1 面 试 中 穿 着 的 瞒 天 过 海 3 无 声 胜 有 声 的 肢 体 语 言 育 4 眼 睛 是 心
导 数 和 微 分 的 概 念 导 数 的 几 何 意 义 和 物 理 意 义 函 数 的 可 导 性 与 连 续 性 之 间 的 关 系 平 面 曲 线 的 切 线 和 法 线 导 数 和 微 分 的 四 则 运 算 基 本 初 等 函 数 的 导 数 复 合 函 数 反 函 数 隐 函 数 以
2015 年 考 研 数 学 二 考 试 大 纲 考 试 科 目 : 高 等 数 学 线 性 代 数 考 试 形 式 和 试 卷 结 构 一 试 卷 满 分 及 考 试 时 间 试 卷 满 分 为 150 分, 考 试 时 间 为 180 分 钟. 二 答 题 方 式 答 题 方 式 为 闭 卷 笔 试. 三 试 卷 内 容 结 构 高 等 教 学 约 78% 线 性 代 数 约 22% 四 试 卷
反 学 校 文 化 与 阶 级 再 生 产 小 子 与 子 弟 之 比 较 周 潇 作 者 通 过 对 北 京 某 打 工 子 弟 学 校 的 田 野 调 查 后 发 现 在 农 民 工 子 弟 中 间 盛 行 着 类 似 学 做 工 中 所 描 述 的 工 人 阶 级 小 子 的 反 学 校 文 化 但 是 由 于 制 度 安 排 与 社 会 条 件 的 差 异 子 弟 与 小 子 的 反 学 校
抗 日 战 争 研 究 年 第 期 % & ( # #
张 生 汪 伪 投 敌 后 出 于 政 治 需 要 一 直 着 意 争 夺 国 民 党 政 治 符 号 并 加 以 运 用 为 此 它 与 重 庆 方 面 进 行 了 激 烈 的 交 锋 并 与 日 本 方 面 进 行 了 艰 苦 的 交 涉 应 该 说 汪 伪 的 努 力 是 多 方 面 的 但 由 于 重 庆 方 面 比 较 得 力 的 反 制 日 方 本 于 自 身 利 益 的 掣 肘 以 及
上证指数
上 证 与 修 正 方 法 一 ( 一 ) 计 算 公 式 1. 上 证 指 数 系 列 均 采 用 派 许 加 权 综 合 价 格 指 数 公 式 计 算 2. 上 证 180 指 数 上 证 50 指 数 等 以 成 份 股 的 调 整 股 本 数 为 权 数 进 行 加 权 计 算, 计 算 公 式 为 : 报 告 期 指 数 =( 报 告 期 样 本 股 的 调 整 市 值 / 基 期 )
第二讲 数列
Togisu XueD Persolized Eduio Developme Ceer 高 考 中 不 等 式 问 题 的 解 决 方 法 通 润 达 久 王 力 前 言 : 近 年 来 不 等 式 问 题 正 越 来 越 多 的 出 现 在 调 研 题 和 高 考 试 题 中 而 且 大 多 出 现 在 江 苏 高 考 的 填 空 压 轴 题 中 是 高 考 考 察 的 重 点 和 难 点 由 于
抗 日 战 争 研 究 年 第 期
田 子 渝 武 汉 抗 战 时 期 是 国 共 第 二 次 合 作 的 最 好 时 期 在 国 共 合 作 的 基 础 上 出 现 了 抗 日 救 亡 共 御 外 侮 的 局 面 这 个 大 好 局 面 的 出 现 与 中 共 长 江 局 的 丰 功 伟 绩 是 分 不 开 的 但 长 期 以 来 由 于 有 一 个 王 明 的 右 倾 错 误 直 接 影 响 了 对 它 的 全 面 科 学 准 确
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恭 喜 你, 做 出 了 人 生 中 最 正 确 的 选 择! 你 现 在 拥 有 这 本 杂 志 的 重 印 权 以 及 转 售 权 完 全 免 费 它 价 值 9.8 元 拥 有 重 印 权 意 味 着, 你 可 以 再 版 转 售 转 赠 这 本 杂 志, 价 格 随 你 定 ( 建 议 零 售 价 是 1 元 ), 你 可 以 保 留 100% 的 收 益 同 时, 你 也 可 以 把 这
16 欣 和 淡 盐 有 机 酱 油 500ml 13.60 水 有 机 脱 脂 大 豆 有 机 小 麦 食 用 盐 550 17 欣 和 特 级 酱 油 160ml 3.06 水 非 转 基 因 脱 脂 大 豆 小 麦 食 用 盐 白 砂 糖 酵 母 抽 提 物 食 品 添 加 剂 ( 谷 氨 酸
附 表 1 98 款 酱 油 产 品 调 查 统 计 表 1 李 锦 记 薄 盐 生 抽 500ml 1.50 水 白 砂 糖 食 用 盐 非 转 基 因 大 豆 谷 氨 酸 钠 小 麦 粉 酵 母 抽 提 物 乳 酸 焦 糖 色 山 梨 酸 钾 5'- 肌 苷 酸 二 钠 5'- 鸟 苷 酸 二 钠 481 2 鲁 花 自 然 鲜 红 烧 酱 油 500ml 2.78 水 非 转 基 因 脱 脂
( 二 ) 现 行 统 一 高 考 制 度 不 利 于 培 养 人 的 创 新 精 神,,,,,,,,,,,,, [ ],,,,,,,,,,, :, ;,,,,,,? ( 三 ) 现 行 统 一 高 考 制 度 不 利 于 全 体 学 生 都 获 得 全 面 发 展,, [ ],,,,,,,,,,,
![( 二 ) 现 行 统 一 高 考 制 度 不 利 于 培 养 人 的 创 新 精 神,,,,,,,,,,,,, [ ],,,,,,,,,,, :, ;,,,,,,? ( 三 ) 现 行 统 一 高 考 制 度 不 利 于 全 体 学 生 都 获 得 全 面 发 展,, [ ],,,,,,,,,,,](/thumbs/39/20125331.jpg "( 二 ) 现 行 统 一 高 考 制 度 不 利 于 培 养 人 的 创 新 精 神,,,,,,,,,,,,, [ ],,,,,,,,,,, :, ;,,,,,,? ( 三 ) 现 行 统 一 高 考 制 度 不 利 于 全 体 学 生 都 获 得 全 面 发 展,, [ ],,,,,,,,,,,")
( ) ( )... 李 雪 岩, 龙 耀 (. 广 西 民 族 大 学 商 学 院, 广 西 南 宁 ;. 中 山 大 学 教 育 学 院, 广 东 广 州 ) : 高 等 教 育 是 专 业 教 育 高 考 是 为 高 等 教 育 服 务 的, 是 为 高 等 专 业 教 育 选 拔 有 专 业 培 养 潜 质 的 人 才 现 行 高 考 制 度 忽 略 专 业 潜 质 的 因 素, 过 份 强
国际财务报告准则第13号——公允价值计量
附 件 : 企 业 会 计 准 则 第 39 号 公 允 价 值 计 量 第 一 章 总 则 第 一 条 为 了 规 范 公 允 价 值 的 计 量 和 披 露, 根 据 企 业 会 计 准 则 基 本 准 则, 制 定 本 准 则 第 二 条 公 允 价 值, 是 指 市 场 参 与 者 在 计 量 日 发 生 的 有 序 交 易 中, 出 售 一 项 资 产 所 能 收 到 或 者 转 移 一
¹ º ¹ º 农 业 流 动 人 口 是 指 户 口 性 质 为 农 业 户 口 在 流 入 地 城 市 工 作 生 活 居 住 一 个 月 及 以 上 的 流 动 人 口 非 农 流 动 人 口 是 指 户 口 性 质 为 非 农 户 口 在 流 入 地 城 市 工 作 生 活 居 住 一 个
¹ 改 革 开 放 年 来 人 口 流 动 规 模 持 续 增 加 对 我 国 社 会 经 济 的 持 续 发 展 起 到 了 重 要 作 用 为 全 面 了 解 我 国 流 动 人 口 生 存 状 况 准 确 把 握 流 动 人 口 发 展 规 律 和 趋 势 不 断 加 强 流 动 人 口 服 务 管 理 引 导 人 口 有 序 流 动 合 理 分 布 国 家 人 口 计 生 委 于 年 月 启
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中 华 人 民 共 和 国 农 牧 渔 业 部 部 标 准 果 汁 饮 料 总 则 NY/T 81 1988 本 标 准 适 用 于 所 有 的 含 果 汁 的 无 酒 精 饮 料 1 定 义 1.1 水 果 原 汁 Fruit juice 1.1.1 水 果 原 汁 是 用 机 械 方 法 ( 如 压 榨 法 ) 从 水 果 中 获 得 的 汁 液 它 具 有 发 酵 能 力, 但 是 没 有 发
科 学 出 版 社 科 学 出 版 社 前 言 本 书 是 针 对 普 通 高 等 院 校 经 济 类 和 工 商 管 理 类 本 科 专 业 财 务 管 理 学 的 教 学 需 求, 结 合 教 育 部 经 济 管 理 类 本 科 财 务 管 理 学 课 程 教 学 大 纲 编 写 而 成 的 本 书 执 笔 者 都 是 长 期 工 作 在 财 务 管 理 教 学 一 线 的 专 业 教 师,
HSK( 一 级 ) 考 查 考 生 的 日 常 汉 语 应 用 能 力, 它 对 应 于 国 际 汉 语 能 力 标 准 一 级 欧 洲 语 言 共 同 参 考 框 架 (CEF) A1 级 通 过 HSK( 一 级 ) 的 考 生 可 以 理 解 并 使 用 一 些 非 常 简 单 的 汉 语
新 汉 语 水 平 考 试 HSK 为 使 汉 语 水 平 考 试 (HSK) 更 好 地 服 务 于 汉 语 学 习 者, 中 国 国 家 汉 办 组 织 中 外 汉 语 教 学 语 言 学 心 理 学 和 教 育 测 量 学 等 领 域 的 专 家, 在 充 分 调 查 了 解 海 外 实 际 汉 语 教 学 情 况 的 基 础 上, 吸 收 原 有 HSK 的 优 点, 借 鉴 近 年 来 国
何 秋 琳 张 立 春 视 觉 学 习 研 究 进 展 视 觉 注 意 视 觉 感 知
第 卷 第 期 年 月 开 放 教 育 研 究 何 秋 琳 张 立 春 华 南 师 范 大 学 未 来 教 育 研 究 中 心 广 东 广 州 随 着 图 像 化 技 术 和 电 子 媒 体 的 发 展 视 觉 学 习 也 逐 步 发 展 为 学 习 科 学 的 一 个 研 究 分 支 得 到 研 究 人 员 和 教 育 工 作 者 的 广 泛 关 注 基 于 此 作 者 试 图 对 视 觉 学 习
编号：
编 号 : 企 业 内 高 技 能 人 才 培 养 评 价 实 施 方 案 ( 仅 适 用 于 企 业 特 有 行 业 特 有 工 种 ) 实 施 单 位 ( 公 章 ) 申 报 日 期 年 _ 月 日 1 企 业 内 高 技 能 人 才 培 养 评 价 项 目 实 施 方 案 申 报 表 项 目 名 称 等 级 项 目 性 质 课 时 申 报 单 位 联 系 人 通 讯 地 址 电 话 手 机 电
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梁 运 文 霍 震 刘 凯 本 文 利 用 奥 尔 多 中 心 的 调 查 数 据 从 三 个 方 面 对 我 国 城 乡 居 民 财 产 分 布 状 况 进 行 了 详 细 的 实 证 分 析 首 先 刻 画 了 我 国 城 乡 居 民 财 产 分 布 的 总 体 统 计 特 征 然 后 从 财 产 构 成 出 发 对 我 国 城 乡 居 民 财 产 分 布 进 行 了 结 构 分 解 最 后 通
际 联 考 的 非 美 术 类 本 科, 提 前 批 本 科 体 育 类 第 一 批 第 二 批 第 三 批 的 理 工 类 和 文 史 类 本 科 平 行 志 愿, 考 生 可 以 填 报 6 所 院 校 志 愿 符 合 贫 困 地 区 专 项 计 划 和 农 村 考 生 专 项 计 划 报 考
第 四 部 分 平 行 志 愿 57. 什 么 是 平 行 志 愿?/ 32 58. 我 省 在 哪 个 批 次 实 行 平 行 志 愿? 考 生 最 多 可 以 填 报 几 所 院 校 志 愿?/ 32 59. 第 一 二 三 批 本 科 平 行 志 愿 如 何 投 档?/ 32 60. 艺 术 本 科 ( 二 ) 艺 术 本 科 ( 三 ) 和 体 育 本 科 的 平 行 志 愿 如 何 投 档?/
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( 一 ) 深 刻 认 识 学 习 教 育 的 重 大 意 义 : - 3 - ( 二 ) 明 确 学 习 教 育 的 任 务 目 标 ( 三 ) 把 握 特 点 方 法 - 4 - ( 四 ) 坚 持 六 项 原 则 在 - 5 - ( 五 ) 着 力 解 决 问 题 - 6 - - 7 - - 8 - ( 一 ) 学 党 章 党 规, 进 一 步 明 确 党 员 标 准 树 立 行 为 规 范
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工 程 硕 士 数 学 考 试 大 纲 与 要 求 ( 包 括 高 等 数 学 和 线 性 代 数 ) 一 函 数 极 限 与 连 续 第 一 部 分 : 高 等 数 学 考 试 内 容 函 数 的 概 念 及 表 示 法 函 数 的 有 界 性 单 调 性 周 期 性 和 奇 偶 性 复 合 函 数 反 函 数 分 段 函 数 和 隐 函 数 基 本 初 等 函 数 的 性 质 及 其 图 形 初
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( 一 ) 系 统 整 体 操 作 流 程 简 述 3 ( 二 ) 系 统 中 各 角 色 操 作 功 能 说 明 5 1. 学 院 管 理 员 5 2. 教 学 院 长 8 3. 指 导 教 师 10 4. 答 辩 组 组 长 12 5. 学 生 12 6. 系 统 管 理 员 15 ( 一 ) 论 文 系 统 常 见 问 题 16 ( 二 ) 论 文 查 重 常 见 问 题 22 1 2 主
王 桂 华 黄 韦 艮 王 辉 基 于 第 二 版 本 潜 热 感 热 和 海 表 温 度 个 参 量 的 年 逐 月 平 均 资 料 利 用 经 验 正 交 方 法 分 解 分 析 了 这 个 参 量 在 南 海 的 时 空 分 布 结 果 表 明 在 夏 季 模 态 潜 热 表 现 为 南 高 北 低 感 热 表 现 为 中 间 低 两 边 高 两 者 主 要 都 是 海 洋 向 大 气 输 送
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52 5 天 通 过 职 称 计 算 机 考 试 ( 考 点 视 频 串 讲 + 全 真 模 拟 ) Word 2003 中 文 字 处 理 ( 第 2 版 ) 第 3 章 3 字 符 格 式 需 要 掌 握 的 考 点 字 体 字 形 和 字 号 的 设 置 ; 上 标 下 标 空 心 字 等 字 体 效 果 的 使 用 ; 字 符 间 距 的 调 整 ; 改 变 字 符 颜 色 底 纹 添 加
春 天 来 了 静 悄 悄 的 没 有 鸟 语 没 有 花 香 到 处 死 一 样 的 沉 寂 雷 切 尔 卡 森
陈 小 红 加 里 斯 奈 德 被 深 层 生 态 学 家 视 为 他 们 的 桂 冠 诗 人 他 为 全 球 生 态 运 动 作 出 了 巨 大 的 贡 献 本 文 旨 在 研 究 其 诗 歌 中 所 体 现 出 的 独 特 的 生 态 观 主 要 从 四 方 面 来 阐 明 斯 奈 德 对 荒 野 的 热 爱 对 文 明 的 反 思 对 印 第 安 人 生 活 的 向 往 以 及 对 理 想 的
金 不 少 于 800 万 元, 净 资 产 不 少 于 960 万 元 ; (3) 近 五 年 独 立 承 担 过 单 项 合 同 额 不 少 于 1000 万 元 的 智 能 化 工 程 ( 设 计 或 施 工 或 设 计 施 工 一 体 ) 不 少 于 2 项 ; (4) 近 三 年 每 年
工 程 设 计 与 施 工 资 质 标 准 一 总 则 建 筑 智 能 化 工 程 设 计 与 施 工 资 质 标 准 ( 一 ) 为 了 加 强 对 从 事 建 筑 智 能 化 工 程 设 计 与 施 工 企 业 的 管 理, 维 护 建 筑 市 场 秩 序, 保 证 工 程 质 量 和 安 全, 促 进 行 业 健 康 发 展, 结 合 建 筑 智 能 化 工 程 的 特 点, 制 定 本 标
2006年顺德区高中阶段学校招生录取分数线
2014 年 顺 德 区 高 中 阶 段 学 校 考 试 提 前 批 第 一 批 第 二 批 学 校 录 取 根 据 佛 山 市 办 提 供 的 考 生 数 据, 现 将 我 区 2014 年 高 中 阶 段 学 校 考 试 提 前 批 第 一 批 第 二 批 学 校 的 录 取 公 布 如 下 : 一 顺 德 一 中 录 取 分 第 1 志 愿, 总 分 585, 综 合 表 现 评 价 A, 考
ETF、分级基金规模、份额变化统计20130816
ETF 分 级 基 金 规 模 份 额 变 化 统 计 截 至 上 周 末, 全 市 场 股 票 型 ETF 规 模 约 1451 亿, 份 额 约 1215 亿,ETF 总 份 额 及 规 模 的 周 变 动 值 分 别 为 -23-44 亿, 份 额 与 规 模 均 下 降 ; 分 级 基 金 规 模 约 438 亿, 份 额 572 亿, 总 份 额 及 规 模 的 周 变 动 值 分 别 为
浙 江 海 洋 学 院 417 普 通 生 态 学 与 鱼 类 学 全 套 考 研 资 料 <2016 年 最 新 考 研 资 料 > 2-2 基 础 生 态 学 笔 记, 此 笔 记 为 高 分 研 究 生 复 习 所 用, 借 助 此 笔 记 可 以 大 大 提 高 复 习 效 率, 把 握 报
浙 江 海 洋 学 院 417 普 通 生 态 学 与 鱼 类 学 全 套 考 研 资 料 ......2 浙 江 海 洋 学 院 340 农 业 知 识 综 合 二 全 套 考 研 资 料 ......2 浙 江 海 洋 学 院 341 农 业 知 识 综 合 三 全 套 考 研 资 料
一 公 共 卫 生 硕 士 专 业 学 位 论 文 的 概 述 学 位 论 文 是 对 研 究 生 进 行 科 学 研 究 或 承 担 专 门 技 术 工 作 的 全 面 训 练, 是 培 养 研 究 生 创 新 能 力, 综 合 运 用 所 学 知 识 发 现 问 题, 分 析 问 题 和 解 决
上 海 市 公 共 卫 生 硕 士 专 业 学 位 论 文 基 本 要 求 和 评 价 指 标 体 系 ( 试 行 ) 上 海 市 学 位 委 员 会 办 公 室 二 O 一 二 年 三 月 一 公 共 卫 生 硕 士 专 业 学 位 论 文 的 概 述 学 位 论 文 是 对 研 究 生 进 行 科 学 研 究 或 承 担 专 门 技 术 工 作 的 全 面 训 练, 是 培 养 研 究 生 创
(2015-2016-2)-0004186-04205-1 140242 信 号 与 系 统 Ⅰ 学 科 基 础 必 修 课 37 37 1 教 203 17 周 2016 年 06 月 13 日 (08:00-09:35) (2015-2016-2)-0004186-04205-1 141011
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甘 肃 小 学 生 保 护 视 力, 提 高 成 绩 项 目 视 力 健 康 知 识 培 训 中 国 科 学 院 农 业 政 策 研 究 中 心 西 北 大 学 西 北 社 会 经 济 发 展 研 究 中 心 中 山 大 学 中 山 眼 科 中 心 2012 年 10 月 各 位 老 师, 大 家 好! 首 先 感 谢 大 家 来 参 加 今 天 的 活 动 我 叫 X, 来 自 中 科 院, 这
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美 声 演 唱 方 向 培 养 方 案 一 培 养 目 标 本 方 向 要 求 学 生 德 智 体 美 全 面 发 展, 培 养 能 在 文 艺 团 体 从 事 声 乐 演 唱 及 能 在 艺 术 院 校 从 事 本 方 向 教 学 的 高 级 门 人 才 二 培 养 规 格 本 方 向 学 生 应 系 统 掌 握 声 乐 演 唱 方 面 的 理 论 和 技 能, 具 备 较 高 的 声 乐 演 唱
关于修订《沪市股票上网发行资金申购
关 于 修 订 沪 市 股 票 上 网 发 行 资 金 申 购 实 施 办 法 的 通 知 各 有 关 单 位 : 沪 市 股 票 上 网 发 行 资 金 申 购 实 施 办 法 ( 修 订 稿 ) ( 见 附 件 ) 已 经 中 国 证 券 监 督 管 理 委 员 会 批 准, 现 将 修 订 所 涉 主 要 内 容 公 布 如 下 一 第 二 条 ( 二 ) 申 购 单 位 及 上 限 修 改
2 兰 江 蔬 菜 饼 8, 白 糖 4, 10 蒜 香 虾 红 烧 茭 白 菠 菜 蛋 片 汤 对 虾 32, 大 蒜 头 1, 带 壳 茭 白 60, 精 肉 鲜 平 菇 干 黑 木 耳 各 5, 鸡 蛋 15, 菠 菜 25, 黑 粥 黑 15, 赤 豆 8, 饼 干 10 动 物 饼 8,
2016 学 年 第 一 学 期 三 级 园 及 准 办 园 第 四 周 食 谱 公 示 表 (2016 年 9 月 19 日 至 2016 年 9 月 23 日 ) 序 号 乡 ( 街 道 ) 周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 早 点 午 餐 午 点 监 督 电 话 1 梨 洲 250g 饼 干
2. 本 次 修 改 后, 投 资 者 申 购 新 股 的 持 有 市 值 要 求 市 值 计 算 规 则 及 证 券 账 户 使 用 的 相 关 规 定 是 否 发 生 了 变 化? 答 : 未 发 生 变 化 投 资 者 申 购 新 股 的 持 有 市 值 是 指, 以 投 资 者 为 单 位
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装 饰 实 例 2 原 料 : 胡 萝 卜 黄 瓜 冬 瓜 皮 制 作 : 将 黄 瓜 胡 萝 卜 分 别 切 成 半 圆 片, 冬 瓜 皮 制 成 树 叶 和 树 干 的 形 状, 将 切 好 的 黄 瓜 片 和 胡 萝 卜 片 拼 摆 成 桃 形 提 示 : 胡 萝 卜 和 黄 瓜 要 选 择
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李 白 咏 侠 诗 述 论 侯 长 生 唐 代 是 中 国 诗 歌 的 鼎 盛 时 期 诗 歌 的 思 想 内 容 得 到 了 极 大 的 丰 富 和 发 展 咏 侠 诗 在 唐 朝 也 成 为 众 多 诗 人 表 述 心 志 的 另 一 种 方 式 李 白 不 仅 有 任 侠 的 经 历 而 且 创 作 了 大 量 的 咏 侠 诗 通 过 对 这 些 诗 歌 的 分 析 对 于 理 解 李 白 的
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