過年菜單+午間套餐

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1 除夕至初五 溫馨有呷供應時間 / Served : 2018/2/ /2/20 11:30-16:00 / 18:00-21:00 Set Menu for 4 people 手工歐式麵包 Homemade Bread x1 每日麵包 Daily Bread 湯品 SOUP x4 每日湯品 Daily Soup 沙拉 / 任選 1 份 SALAD / Choose 1 凱撒沙拉 ( 香煎雞腿肉或煙燻鮭魚 ) Classic Caesar Salad (Chicken or Smoked Salmon) 新鮮無花果及鴨賞沙拉佐梅子油醋醬 Fresh Fig, Sugarcane Smoked Duck and Mixed Vegetables Salad with Plum Vinegar Dressing 開胃菜 / 任選 2 份 APPETIZERS / Choose 2 燒烤海鮮串佐紅椒堅果醬汁 Mixed Seafood Skewers with Nut and Red Pepper Sauce 香蒜辣味野菇培根佐巴沙米哥醋膏 Spicy Garilc Mushrooms with Bacon and Balsamic Reduction 燻鴨胸香橙塔町佐雞肝醬 Smoked Duck Breast Tartine with Orange Tomato Salsa and Chicken Liver Pate 辣味青木瓜手工脆餅 ( 雞腿肉或白蝦 ) Spicy Green Papaya Quesadilla (Chicken or Shrimp) 酥脆海鮮拼盤佐茵陳蒿蛋黃醬 Deep Fried Mixed Seafood with Tarragon Tartar Sauce 主廚私房菜 / 任選 1 份 CHEF S SPECIAL Choose 1 嫩煎松露雞胸佐香蔥鵝肝紅酒醬汁 Pan-Fried Chicken Breast with Black Truffle and Shallot Liver Red Wine Sauce 香煎鱈魚佐辣味甜椒鯖魚醬汁 Pan-Fried Cod Fish with Chili and Marinated Mackerel Sauce 脆皮豬腳德式香腸佐芥茉蘋果醬及酸甜紫高麗菜 Crispy Pork Knuckle with Dijon Mustard Apple Purée and Purple Cabbage 義大利麵 & 米飯 / 任選 2 份 PASTA & RICE / Choose 2 義大利麵 Pasta 超細麵佐香蒜蛤蜊櫛瓜白酒醬汁 Capellini with Clams, Chili, Garlic and Zucchini in White Wine Sauce 細扁麵佐鮮蝦干貝煙燻茄子泥及海鮮醬汁 Linguine with Shrimp, Scallop, Smoked Eggplant Coulis and Seafood Sauce 菠菜寬扁麵佐櫻桃鴨胸及鴨肉蔬菜醬汁 Spinach Fettuccine with Duck Breast in Duck Ragout 吸管麵佐香料雞肉蒜味番茄醬汁 Bucatini with Mixed Herbs Chicken Mushrooms and Garlic Tomato Sauce 吸管麵佐燒烤季節蔬菜奶油菌菇醬汁 Bucatini with mushroom and seasonal vegetables in truffle sauce 超寬麵佐醇酒野菇鵝肝醬汁 ( 可做蛋奶素 Ovo-Lacto Vegetarian Available) Pappardelle with Liver Mousse in Whisky Cream Sauce 米飯 RICE 番茄黑橄欖海鮮燉飯附油封鮪魚 Risotto with Mushrooms, Tomato, Black Olives and Tuna in Seafood Tomato Sauce 墨魚章魚燉飯佐香料炸透抽 Risotto with Mushrooms, Octopus, Spiced Crispy Squid in Squid Ink Sauce 青豆野菇燉飯附精燉牛腩牛肉產地 : 美國 Risotto in Green Pea Sauce with B.B.Q. Beef Stew 五穀米薑黃野菇燉飯附燒烤季節蔬菜 Risotto with Mushrooms, Seasonal Vegetables in Turmeric Sauce 暖心飲品 / 任選 4 杯 Hot Drinks Choose 4 加購優惠 ADDITIONAL PURCHASE 台灣生啤酒買一送一 / 杯 glass Taiwan Draft Beer Buy one get one free TWD 2,980+10% / 每套 此菜單不得與信用卡優惠及其他餐飲優惠或專案合併使用 The offer can t be combined with other offers or discounts.. 飲酒勿開車 未滿十八歲, 禁止飲酒

2 除夕至初五 澎派有春供應時間 / Served : 2018/2/ /2/20 11:30-16:00 / 18:00-21:00 Set Menu for 4 people 手工歐式麵包 Homemade Bread x1 每日麵包 Daily Bread 湯品 SOUP x4 每日湯品 Daily Soup 沙拉 / 任選 1 份 SALAD / Choose 1 凱撒沙拉 ( 香煎雞腿肉或煙燻鮭魚 ) Classic Caesar Salad (Chicken or Smoked Salmon) 新鮮無花果及鴨賞沙拉佐梅子油醋醬 Fresh Fig, Sugarcane Smoked Duck and Mixed Vegetables Salad with Plum Vinegar Dressing 開胃菜 / 任選 2 份 APPETIZERS / Choose 2 燒烤海鮮串佐紅椒堅果醬汁 Mixed Seafood Skewers with Nut and Red Pepper Sauce 香蒜辣味野菇培根佐巴沙米哥醋膏 Spicy Garilc Mushrooms with Bacon and Balsamic Reduction 燻鴨胸香橙塔町佐雞肝醬 Smoked Duck Breast Tartine with Orange Tomato Salsa and Chicken Liver Pate 辣味青木瓜手工脆餅 ( 雞腿肉或白蝦 ) Spicy Green Papaya Quesadilla (Chicken or Shrimp) 酥脆海鮮拼盤佐茵陳蒿蛋黃醬 Deep Fried Mixed Seafood with Tarragon Tartar Sauce 主廚私房菜 CHEF S SPECIAL 美國肋眼牛排 (Prime) 8oz.U.S.D.A. Prime Rib Eye Steak 燒烤海鮮拼盤 Roasted Mixed Seafood with Tarragon Tartar Sauce and Nut Red Pepper Sauce 義大利麵 & 米飯 / 任選 2 份 PASTA & RICE / Choose 2 義大利麵 Pasta 超細麵佐香蒜蛤蜊櫛瓜白酒醬汁 Capellini with Clams, Chili, Garlic and Zucchini in White Wine Sauce 細扁麵佐鮮蝦干貝煙燻茄子泥及海鮮醬汁 Linguine with Shrimp, Scallop, Smoked Eggplant Coulis and Seafood Sauce 菠菜寬扁麵佐櫻桃鴨胸及鴨肉蔬菜醬汁 Spinach Fettuccine with Duck Breast in Duck Ragout 吸管麵佐香料雞肉蒜味番茄醬汁 Bucatini with Mixed Herbs Chicken, Mushrooms and Garlic Tomato Sauce 吸管麵佐燒烤季節蔬菜奶油菌菇醬汁 Bucatini with mushroom and seasonal vegetables in truffle sauce 超寬麵佐醇酒野菇鵝肝醬汁 ( 可做蛋奶素 Ovo-Lacto Vegetarian Available) Pappardelle with Liver Mousse in Whisky Cream Sauce 米飯 RICE 番茄黑橄欖海鮮燉飯附油封鮪魚 Risotto with Mushrooms, Tomato, Black Olives and Tuna in Seafood Tomato Sauce 墨魚章魚燉飯佐香料炸透抽 Risotto with Mushrooms, Octopus, Spiced Crispy Squid in Squid Ink Sauce 青豆野菇燉飯附精燉牛腩牛肉產地 : 美國 Risotto in Green Pea Sauce with B.B.Q. Beef Stew 五穀米薑黃野菇燉飯附燒烤季節蔬菜 Risotto with Mushrooms, Seasonal Vegetables in Turmeric Sauce 暖心飲品 / 任選 4 杯 Hot Drinks Choose 4 加購優惠 ADDITIONAL PURCHASE 台灣生啤酒買一送一 / 杯 glass Taiwan Draft Beer Buy one get one free TWD 3,680+10% / 每套 此菜單不得與信用卡優惠及其他餐飲優惠或專案合併使用 The offer can t be combined with other offers or discounts.. 飲酒勿開車 未滿十八歲, 禁止飲酒

3 供應時間 : 11:30-16:00 / 18:00-21:00 Served: 11:30-16:00 / 18:00-21:00 本餐廳提供免費無線上網, 帳號 :port23 密碼.. foliodaan Free Wi-Fi Login port23 Password foliodaan 小茶栽堂 2006 年創立於台北 品牌精神為 尊重自然 創新設計 全系列茶品皆採用 100% 台灣產自然栽培茶葉, 無農藥 無化學肥料 無人工香精 無人工添加劑, 提供消費者安心 高品質的新選擇 如有其他飲食需求, 請於點餐時告知我們 Please inform us in advance if you have any special dietary requirements. 在欉紅以臺語發音 指的是果實在枝頭上最熟成完美的狀態, 以臺灣水果為出發點, 保存風味為宗旨, 選用在地生產 當令熟成 無農藥殘留的優良水果, 僅用冰糖天然封存水果, 且不添加人工香料 色素 防腐劑, 直接與產地農友合作, 並走訪全臺水果產地, 確保栽種方式對台灣土地友善. Hot Drinks 暖心飲品 小茶栽堂茶品任選一種 Choose one of Tea TWD 200 / 組 基本消費 孩童 :5 歲以下免基本消費 6-12 歲 ( 含 ) 為新台幣 250 元成人 :13 歲 ( 含 ) 以上, 每人新台幣 280 元 Minimum Charge Child Under the age of 5 years old, no minimum charge. The age of 6-12 years old, minimum charge TWD250 per person. Adult The age over 13 years old, minimum charge TWD280 per person. 餐廳用餐時間為 150 分鐘 There is a 150 minutes time limit for each table. 台灣紅茶 /Black Tea 台灣綠茶 /Green Tea 黃梔烏龍茶 /Gardenia Oolong Tea 在欉紅果醬口味任選一種 Choose one of Artisan Jams 茉莉果凝花壇 Jasmine 黃梅甜桃尖石 Sour Plum & Peach 鳳梨芒果玉井 Pineapple & Mango 百香芒果玉井 Passion Fruit & Mango 百香芭樂員林 Passion Fruit & Guava 玫瑰荔枝集集 Rose & Lychee 單份果醬 Extra additional Artisan Jam TWD 60 凡單點暖心飲品, 全系列任選兩組享第二組半價優惠 Buy one, get one 50% off. 此優惠不得與信用卡優惠及其他餐飲優惠或專案合併使用 The offer can t be combined with other offers or discounts. 本餐廳禁帶外食, 感謝您的體諒與配合 No outside food or drink allowed. Thank you for your understanding.

4 供應時間 : 周一至周五 11:30-14:00 Served: Mon.-Fri. 11:30-14:00 Pasta 義大利麵 超細麵佐香蒜蛤蜊櫛瓜白酒醬汁 Capellini with Clams, Chili, Garlic and Zucchini in White Wine Sauce 超細麵 蛤蜊 蒜仁 辣椒 羅勒 洋蔥 櫛瓜 番茄 capellini, clam, garlic, chili, basil, onion, zucchini, tomato TWD 360 Lunch Special 午間套餐 菠菜寬扁麵佐櫻桃鴨胸及鴨肉蔬菜醬汁 Spinach Fettuccine with Duck Breast in Duck Ragout 菠菜寬扁麵 鴨胸 綜合野菇 蒜仁 洋蔥 番茄 豆腐乳 spinach fettuccine, duck breast, wild mushrooms, garlic, onion, tomato, fermented bean curd 吸管麵佐香料雞肉蒜味番茄醬汁 Bucatini with Mixed Herbs Chicken, Mushrooms and Garlic Tomato Sauce 吸管麵 雞腿肉 綜合香料 綜合野菇 蒜仁 洋蔥 番茄 羅勒 bucatini, chicken, mixed herbs, wild mushrooms,, garlic, onion, tomato, basil 餐點均含每日湯品或主廚沙拉及飲品乙杯 Daily soup or house salad and coffee or tea 飲品可選擇 : Choice of: 紅茶 / 綠茶 / 黃梔烏龍茶 / 美式咖啡 ( 冰 / 熱 ) Black tea / Green tea / Gardenia oolong tea / Americano 欲更換其他飲品可折抵 TWD50, 酒精性飲品除外 or get a TWD 50 off any other drinks. 如遇法定假日或特殊節日, 恕不提供本菜單 This menu is not available on local holidays or special events. 此菜單不得與信用卡優惠及其他餐飲優惠或專案合併使用 The offer can t be combined with other offers or discounts. 吸管麵佐燒烤季節蔬菜奶油菌菇醬汁 Bucatini with mushroom and seasonal vegetables in truffle sauce 吸管麵 綜合野菇 黑菌黑磨菇醬 季節蔬菜 帕瑪森起司 鮮奶油 松露油 bucatini, wild mushrooms, truffle sauce, seasonal vegetables, parmesan cheese, cream, truffle oil Rice 米飯 番茄黑橄欖海鮮燉飯附油封鮪魚 Risotto with Mushrooms, Tomato, Black Olives and Tuna in Seafood Tomato Sauce 白米 綜合野菇 洋蔥 番茄醬汁 黑橄欖 帕瑪森起司 鮮奶油 油封鮪魚 培根碎 綜合萵苣 rice, wild mushrooms, onion, tomato sauce, black olive, parmesan cheese, cream, tuna, bacon, mixed lettuces 五穀米薑黃野菇燉飯附燒烤季節蔬菜 Risotto with Mushrooms, Seasonal Vegetables in Turmeric Sauce 白米 五穀米 綜合野菇 薑黃粉 季節蔬菜 帕瑪森起司 鮮奶油 苦茶油 rice, multigrain, wild mushrooms, turmeric powder, seasonal vegetables, parmesan cheese, cream, camellia oil

5 供應時間 :11:30-16:00 / 18:00-21:00 Served: 11:30-16:00 / 18:00-21:00 供應時間 :11:30-16:00 / 18:00-21:00 Served: 11:30-16:00 / 18:00-21:00 Tea 茶品 維也納百年品牌 茱莉曼尼 Julius Meinl 選用來自南美洲產區的高山阿拉比卡咖啡豆, 佐以精選的羅布司塔咖啡豆 獨家比例配方搭配中度烘焙的火候, 賦予咖啡具有濃厚的香氣 入口後帶有微酸口感且回甘 Julius Meinl, from Vienna, coffee beans from South America, Arabica & Robusta strong aroma, slightly sour taste. Coffee 咖啡 小茶栽堂 - 台灣紅茶 (I/H) Black Tea 小茶栽堂 - 台灣綠茶 (I/H) Green Tea 小茶栽堂 - 黃梔烏龍茶 (I/H) Gardenia Oolong Tea 英國皇家泰勒茶 - 皇家伯爵茶 (I/H) Taylors Earl Grey Tea TWD 140 義式濃縮咖啡 (H) Espresso 英國皇家泰勒茶 - 檸檬香橘茶 (I/H) Taylors Lemon & Orange Tea TWD 140 美式咖啡 (I/H) Americano 原味拿鐵 (I/H) Coffee Latte 卡布奇諾 (I/H) Cappuccino 風味拿鐵 (I/H) Flavored Coffee Latte 香草 / 榛果 / 焦糖 / 海鹽焦糖 / 太妃糖 / 黑糖 vanilla / hazelnut / caramel / salted caramel / toffee / brown sugar TWD 160 英國泰勒茶 - 有機洋甘菊茶 (H) Taylors Chamomile Tea 德國花草茶 - 檸檬薄荷茶 (H) Lemon & Mint Tea 德國花草茶 - 接骨木果茶 (I/H) Elderberry & Fruit Tea Herbal Tea 花草茶 低咖啡因 De caffeine TWD 140 摩卡 (I/H) Mocha TWD 160 德國花草茶 - 玫瑰莓果茶 (I/H) Rose & Berry Tea 焦糖瑪奇朵 (I/H) Caramel Macchiato 德國花草茶 - 蜜桃玫瑰茶 (I/H) Peach & Rose Tea 加單份濃縮 Extra Additional Shot TWD 30.

6 供應時間 :11:30-16:00 / 18:00-21:00 Served: 11:30-16:00 / 18:00-21:00 供應時間 :11:30-16:00 / 18:00-21:00 Served: 11:30-16:00 / 18:00-21:00 Juice & Blends 鮮榨風格果汁 Soft Drinks 軟性飲料 can / 罐 任選一單品果汁 Squeezed Juice 鳳梨 / 蘋果 / 柳橙 / 奇異果 / 檸檬 / 葡萄柚 pineapple / apple / orange /kiwi / lemon / grapefruit Monday 柳橙 / 芭樂 / 檸檬 orange / guava / lemon TWD 160 可樂 Coca Cola 雪碧 Sprite 330ml 330ml TWD 90 TWD 90 Tuesday 柳橙 / 奇異果 orange / kiwi Mineral Water Wednesday 柳橙 / 蘋果 / 芭樂 orange / apple / guava 礦泉水 bottle / 瓶 Thursday 鳳梨 / 蘋果 pineapple / apple 普娜天然礦泉水 Acqua Panna 250ml Friday 鳳梨 / 蘋果 / 奇異果 pineapple / apple / kiwi 聖沛黎洛汽泡礦泉水 San Pellegrino 250ml Saturday 鳳梨 / 蘋果 / 芭樂 / 檸檬 pineapple / apple / guava / lemon 沛綠雅汽泡礦泉水 Perrier 330ml Sunday 奇異果 / 蘋果 kiwi / apple Holiday 這是秘密 it s a secret TWD 200.

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