國立屏東教育大學社會發展學系社會科教學碩士班

國 立 屏 東 教 育 大 學 社 會 發 展 學 系 社 會 科 教 學 碩 士 學 位 班 碩 士 論 文 指 導 教 授 : 吳 根 明 博 士 國 民 小 學 社 會 學 習 領 域 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 之 內 容 分 析 研 究 生 : 王 麗 娟 撰 中 華 民 國 1 0 3 年 7 月 1 日

謝 辭 時 光 荏 苒, 轉 眼 間 白 天 工 作 晚 上 讀 書 還 要 兼 顧 家 庭 的 研 究 所 生 涯 終 將 告 一 段 落, 驀 然 回 首, 心 中 除 了 歡 喜 還 有 滿 滿 的 感 恩 回 憶 這 兩 年 進 修 歷 程 的 點 點 滴 滴, 與 同 學 們 相 處 的 溫 馨 與 歡 樂 情 景 歷 歷 在 目, 也 承 蒙 許 多 人 的 支 持 與 鼓 勵, 我 才 能 順 利 完 成 論 文, 衷 心 感 謝 生 命 中 的 貴 人! 首 先 最 感 謝 的 莫 過 於 指 導 教 授 吳 根 明 博 士, 從 一 開 始 的 文 獻 蒐 集, 到 論 文 架 構 的 確 立 與 寫 作 過 程, 總 能 不 厭 其 煩 的 悉 心 指 引, 釐 清 我 許 多 觀 念 和 方 向, 教 授 親 切 和 藹 的 態 度, 在 研 究 歷 程 中 給 予 自 己 十 足 的 信 心 及 支 持, 當 我 遇 到 寫 作 瓶 頸 時 也 能 因 此 茅 塞 頓 開 繼 續 努 力 下 去 此 外, 感 謝 口 試 委 員 吳 宗 立 教 授 和 羅 瑞 玉 教 授 對 論 文 細 心 的 指 正, 您 們 精 闢 而 獨 到 的 見 解 與 指 導, 讓 學 生 受 益 良 多, 也 使 得 論 文 更 臻 周 延 而 完 善 同 時 也 要 感 謝 五 位 專 家 學 者 吳 根 明 教 授 吳 宗 立 教 授 羅 瑞 玉 教 授 宋 佩 陵 主 任 以 及 黃 証 敬 老 師, 在 分 析 類 目 訂 定 上 給 予 專 業 而 具 體 的 建 議, 協 助 建 立 本 研 究 的 分 析 類 目 表 再 一 次 敬 上 衷 心 且 誠 摯 的 謝 意! 再 者, 感 謝 這 兩 年 來 系 上 老 師 們 的 殷 殷 教 誨, 啟 發 並 開 拓 了 我 人 生 的 視 野 ; 也 感 謝 學 校 同 仁 們 在 我 寫 作 期 間 對 我 的 親 切 關 懷 與 鼎 力 相 助, 以 及 林 文 正 主 任 對 於 量 化 研 究 方 法 的 經 驗 分 享, 皆 讓 我 感 激 在 心 裡! 還 有, 感 謝 101 夜 社 碩 班 最 真 誠 的 12 位 好 夥 伴 們 : 雅 惠 慧 玲 孟 萱 玟 秀 雪 妹 美 秀 煌 玉 怡 雯 佳 紋 世 勇 慶 林 和 師 孔, 無 論 在 學 業 或 精 神 上, 大 家 ㄧ 路 相 互 扶 持 與 勉 勵, 不 論 遇 到 挫 折 或 困 難 時 更 能 堅 持 下 去, 陪 我 順 利 度 過 這 深 具 意 義 的 兩 年 研 究 所 生 涯, 是 你 們 豐 富 了 我 的 人 生, 有 你 們 真 好! i

最 後, 感 謝 一 直 默 默 陪 伴 在 我 身 邊 的 家 人, 一 路 走 來 的 鼓 勵 與 包 容, 做 我 最 佳 的 後 盾, 讓 我 在 進 修 的 路 上 無 後 顧 之 憂, 得 以 順 利 的 完 成 學 業 這 段 進 修 期 間 使 我 獲 益 匪 淺, 除 了 自 我 的 認 同 與 成 就 感 外, 也 讓 我 領 略 了 這 世 間 的 溫 情, 在 此 論 文 付 梓 之 際, 要 再 次 向 曾 經 協 助 與 關 心 我 的 貴 人 們, 獻 上 自 己 無 限 的 感 恩 與 祝 福! 謹 以 此 小 小 的 成 長 與 喜 悅 與 你 們 分 享! 王 麗 娟 謹 誌 中 華 民 國 103 年 7 月 1 日 ii

國 民 小 學 社 會 學 習 領 域 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 之 內 容 分 析 摘 要 本 研 究 旨 在 探 討 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中 綠 色 生 活 概 念 之 內 容, 以 瞭 解 綠 色 生 活 概 念 的 內 容 分 布 與 數 量 的 呈 現 情 形, 並 探 討 國 小 綠 色 生 活 概 念 的 內 涵 本 研 究 之 研 究 方 法 為 內 容 分 析 法, 以 一 百 零 二 學 年 度 通 過 教 育 部 審 查 之 社 會 學 習 領 域 教 科 書 為 研 究 對 象, 版 本 為 康 軒 南 一 及 翰 林 三 家 審 定 本, 冊 數 為 第 一 至 第 八 冊, 共 計 二 十 四 冊 首 先 探 討 國 內 外 相 關 文 獻 及 徵 詢 專 家 意 見, 以 建 立 本 研 究 之 分 析 類 目, 進 而 依 據 類 目 對 國 小 社 會 領 域 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 內 容 作 量 化 與 質 化 分 析 本 研 究 結 果 如 下 : 一 國 小 社 會 領 域 教 科 書 中, 各 版 本 的 綠 色 生 活 概 念 內 容 呈 現 次 數 以 翰 林 版 最 多 二 國 小 社 會 領 域 教 科 書 中, 各 版 本 的 主 類 目 以 永 續 發 展 出 現 次 數 最 多, 綠 色 消 費 出 現 次 數 最 少 三 國 小 社 會 領 域 教 科 書 中, 各 版 本 的 次 類 目 以 永 續 社 會 出 現 次 數 最 多, 拒 絕 次 類 目 出 現 次 數 最 少 四 國 小 社 會 領 域 教 科 書 中, 康 軒 和 南 一 版 本 所 呈 現 之 綠 色 生 活 概 念 集 中 在 第 二 冊, 三 版 本 第 三 冊 比 例 也 相 當 高, 各 版 本 出 現 次 數 最 少 的 冊 數 略 有 差 異 五 在 永 續 發 展 主 類 目 中, 各 版 本 皆 著 重 在 永 續 社 會 次 類 目 六 在 綠 色 消 費 主 類 目 中, 康 軒 版 和 南 一 版 著 重 在 減 量 次 類 目, 翰 林 版 著 重 在 回 收 再 生 及 減 量 次 類 目 七 在 樂 活 主 類 目 中, 各 版 本 皆 著 重 在 永 續 貢 獻 次 類 目 本 研 究 根 據 研 究 結 果, 分 別 對 社 會 領 域 教 師 出 版 商 及 未 來 研 究 提 出 相 關 建 議, 以 供 參 考 關 鍵 詞 : 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 內 容 分 析 iii

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Content Analysis on Greenliving Concept in Social Studies Textbooks of Elementary School Abstract The purpose of this research was to explore the greenliving concept in social studies textbooks of elementary school in order to understand the amount and content of the greenliving concept ; as well as discuss the greenliving concept in social studies textbooks of elementary school. The method of this research was content analysis. The versions investigated were Kang Hsuan, Nan-I and Han Lin social studies textbooks licensed by the Ministry of Education in 2013, all from volume one to eight, 24 volumes in total. The first thing was to research and refer to foreign and domestic documents and acquire expert advices in order to build up the analysis items of the research. Then according to the greenliving concept of items to make the quantification and the materialization analysis for social studies textbooks of elementary school. The results of the research are as the followings: 1. In comparison with various editions of social studies textbooks of elementary school, the edition of Han Lin has the highest number of representations. 2. Social studies textbooks of elementary school pay the most attention to the main category of sustainable development, and pay the least attention to the main category of green consumption. 3. Social studies textbooks of elementary school pay the most attention to the sub-category of sustainable society, and pay the least attention to the sub-category of refuse. v

4. The greenliving concepts in Kang Hsuan and Nan-I editions of social studies textbooks of elementary school are concentrated in the the second textbooks. The proportion of the greenliving concepts in three editions of social studies textbooks are also quite high in the third textbooks, the least times and proportion of mentioning of the greenliving concepts in each edition is slightly different. 5. In the main category of sustainable development, three editions all focus on sustainable society. 6. In the main category of green consumption, Kang Hsuan and Nan-I focus on reduce sub-category; Han Lin focus on recycle and reduce sub-categories. 7. In the main category of LOHAS, three editions all focus on sustainable contribution. Based on the results of this study, some suggestions have been proposed as a reference for social studies teachers, the editing ideas of social studies textbooks at elementary schools, as well as future researchers. Keywords: social studies textbooks of elementary school, greenliving concept, content analysis vi

目 次 謝 辭... 摘 要... ABSTRACT... 目 次... 表 次... 圖 次... i iii v Vii ix xiii 第 一 章 緒 論... 1 第 一 節 研 究 動 機 與 目 的... 1 第 二 節 待 答 問 題... 5 第 三 節 名 詞 釋 義... 6 第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制... 9 第 二 章 文 獻 探 討... 11 第 一 節 綠 色 生 活 相 關 概 念 之 分 析... 11 第 二 節 社 會 學 習 領 域 之 綠 色 生 活 概 念 分 析... 42 第 三 節 社 會 學 習 領 域 教 科 書 與 綠 色 生 活 議 題 之 相 關 研 究 55 第 三 章 研 究 設 計 與 實 施... 67 第 一 節 研 究 架 構... 67 第 二 節 研 究 方 法 與 對 象... 69 第 三 節 研 究 工 具... 73 第 四 節 研 究 程 序... 81 vii

第 五 節 資 料 之 分 析 與 處 理... 84 第 四 章 研 究 結 果 與 討 論... 87 第 一 節 綠 色 生 活 概 念 之 量 化 分 析... 87 第 二 節 綠 色 生 活 概 念 之 質 性 分 析... 110 第 五 章 結 論 與 建 議... 201 第 一 節 結 論... 201 第 二 節 建 議... 205 參 考 文 獻... 211 一 中 文 部 分... 211 二 英 文 部 分... 221 附 錄... 223 附 錄 一 專 家 效 度 問 卷... 223 附 錄 二 專 家 建 議 彙 整 表... 229 附 錄 三 國 小 社 會 領 域 教 科 書 有 關 綠 色 生 活 概 念 之 課 文 分 佈 233 viii

表 次 表 2-1 綠 色 生 活 之 定 義 16 表 2-2 永 續 發 展 的 相 關 定 義 一 覽 表 21 表 2-3 永 續 發 展 內 容 分 析 類 目 表 26 表 2-4 綠 色 消 費 的 相 關 定 義 一 覽 表 29 表 2-5 綠 色 消 費 內 容 分 析 類 目 表 34 表 2-6 美 國 人 的 價 值 觀 分 類 表 35 表 2-7 樂 活 兩 大 核 心 概 念 內 涵 一 覽 表 37 表 2-8 樂 活 內 容 分 析 類 目 表 40 表 2-9 社 會 領 域 知 識 層 面 架 構 表 42 表 2-10 九 年 一 貫 課 程 目 標 及 基 本 能 力 與 綠 色 生 活 概 念 之 關 係 一 覽 表 44 表 2-11 社 會 學 習 領 域 主 題 軸 及 能 力 指 標 與 綠 色 生 活 概 念 之 關 係 一 覽 表 46 表 2-12 環 境 教 育 內 涵 學 習 目 標 與 能 力 指 標 所 蘊 含 的 綠 色 生 活 概 念.. 49 表 2-13 綠 色 生 活 概 念 分 析 類 目 表 53 表 2-14 國 小 社 會 領 域 教 科 書 研 究 一 覽 表 55 表 2-15 綠 色 生 活 之 相 關 研 究 58 表 3-1 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 版 本 細 目 表.. 71 表 3-2 綠 色 生 活 概 念 分 析 類 目 表 75 表 3-3 評 分 員 相 互 同 意 度 一 覽 表 79 ix

表 3-4 專 家 學 者 基 本 資 料.. 80 表 3-5 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 內 容 分 析 統 計 表 範 例 85 表 4-1 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 各 冊 綠 色 生 活 概 念 的 相 關 課 數 統 計 表 88 表 4-2 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 次 數 與 比 例 總 表... 90 表 4-3 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 各 冊 綠 色 生 活 概 念 主 類 目 次 數 統 計 表 96 表 4-4 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 一 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 99 表 4-5 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 二 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 100 表 4-6 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 三 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 101 表 4-7 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 四 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 102 表 4-8 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 五 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 103 表 4-9 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 六 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 104 表 4-10 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 七 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 105 x

表 4-11 各 版 本 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 第 八 冊 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 次 數 表 106 表 4-12 三 版 本 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 合 計 次 數 最 多 前 五 項 107 表 4-13 三 版 本 綠 色 生 活 概 念 次 類 目 合 計 次 數 最 少 前 五 項 108 xi

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圖 次 圖 2-1 推 動 全 民 綠 色 生 活 的 日 常 生 活 環 保 行 動 15 圖 2-2 台 灣 21 世 紀 議 程 國 家 永 續 發 展 遠 景 與 策 略 綱 領 架 構 圖 25 圖 3-1 研 究 架 構 圖 68 圖 3-2 研 究 流 程 圖 81 圖 4-1 社 會 學 習 領 域 各 版 本 教 科 書 綠 色 生 活 主 類 目 比 例 圓 形 圖 93 圖 4-2 社 會 學 習 領 域 教 科 書 綠 色 生 活 概 念 主 類 目 次 數 比 例 長 條 圖 94 圖 4-3 各 版 本 各 冊 綠 色 生 活 概 念 主 類 目 出 現 次 數 比 例 折 線 圖 97 圖 4-4 減 緩 全 球 暖 化 111 圖 4-5 高 雄 市 曹 公 圳 112 圖 4-6 水 土 保 持 設 施 112 圖 4-7 環 保 志 工 以 生 態 工 法 來 整 治 大 浦 溪 113 圖 4-8 桃 米 生 態 村 113 圖 4-9 綠 蠵 龜 113 圖 4-10 關 渡 自 然 保 留 區 圖 114 圖 4-11 紫 斑 蝶 114 圖 4-12 花 蓮 縣 光 復 鄉 馬 太 鞍 溼 地 115 圖 4-13 螢 火 蟲 生 態 解 說 116 圖 4-14 基 隆 河 川 巡 守 隊 116 xiii

圖 4-15 河 岸 水 泥 化 117 圖 4-16 汙 水 處 理 廠 117 圖 4-17 汙 染 物 處 理 設 備 117 圖 4-18 行 動 式 土 石 流 觀 測 站 117 圖 4-19 澎 湖 縣 七 美 鄉 雙 心 石 滬 118 圖 4-20 八 里 汙 水 處 理 廠 119 圖 4-21 曾 文 溪 口 紅 樹 林 120 圖 4-22 魚 梯 120 圖 4-23 宜 蘭 雙 連 埤 溼 地 121 圖 4-24 防 制 土 地 沙 漠 化 工 程 121 圖 4-25 停 止 時 迅 速 疏 散 至 空 曠 場 所 121 圖 4-26 黑 面 琵 鷺 123 圖 4-27 樂 活 愛 河 123 圖 4-28 馬 爾 地 夫 首 都 馬 列 123 圖 4-29 荷 蘭 漂 浮 屋 123 圖 4-30 文 化 保 存 及 多 樣 性 維 護 125 圖 4-31 產 業 的 創 新 發 展 125 圖 4-32 原 住 民 傳 統 節 慶 的 活 動 125 圖 4-33 建 構 社 區 安 全 體 系 126 圖 4-34 積 極 面 對 家 鄉 問 題 127 圖 4-35 淨 灘 活 動 愛 護 我 們 的 家 鄉 127 圖 4-36 捐 獻 所 得 做 公 益 128 xiv

圖 4-37 彰 化 縣 埤 頭 鄉 芙 朝 國 小 跳 鼓 陣 130 圖 4-38 高 雄 市 大 社 區 東 華 皮 影 戲 團 表 演 皮 影 戲 130 圖 4-39 地 方 文 物 館 131 圖 4-40 高 雄 市 美 濃 區 客 家 文 物 館 131 圖 4-41 南 投 縣 水 里 鄉 車 埕 村 的 木 業 展 示 館 131 圖 4-42 社 區 巡 守 隊 巡 邏 132 圖 4-43 里 長 疏 散 民 眾 132 圖 4-44 居 民 發 起 行 動 保 護 家 鄉 環 境 133 圖 4-45 環 保 團 體 遊 行 133 圖 4-46 居 家 照 顧 志 工 照 顧 獨 居 老 人 133 圖 4-47 宜 蘭 縣 南 澳 東 岳 社 區 135 圖 4-48 臺 中 市 磺 溪 書 院 136 圖 4-49 白 米 甕 砲 臺 136 圖 4-50 歌 仔 戲 137 圖 4-51 美 濃 紙 傘 137 圖 4-52 屏 東 縣 東 港 鎮 燒 王 船 137 圖 4-53 學 習 舞 龍 技 巧 137 圖 4-54 賽 夏 族 矮 靈 祭 歌 舞 表 演 138 圖 4-55 鹽 田 生 態 文 化 村 138 圖 4-56 居 民 熱 心 服 務 138 圖 4-57 社 區 婦 女 會 139 圖 4-58 家 庭 暴 力 防 治 法 139 xv

圖 4-59 再 生 能 源 與 綠 建 築 141 圖 4-60 風 力 發 電 141 圖 4-61 開 發 高 經 濟 價 值 發 展 地 方 特 色 141 圖 4-62 產 業 的 創 新 發 展 142 圖 4-63 廢 棄 物 資 源 回 收 循 環 再 生 143 圖 4-64 明 潭 發 電 廠 144 圖 4-65 宜 蘭 縣 烏 石 港 觀 光 漁 市 145 圖 4-66 臺 南 市 東 山 區 咖 啡 文 化 館 145 圖 4-67 太 平 山 森 林 遊 樂 區 146 圖 4-68 雲 林 縣 林 內 鄉 山 東 牧 場 146 圖 4-69 觀 光 牧 場 146 圖 4-70 伯 恩 市 輕 軌 電 車 147 圖 4-71 自 行 車 道 147 圖 4-72 氫 氣 公 車 148 圖 4-73 冰 島 地 熱 發 電 廠 148 圖 4-74 新 竹 市 玻 璃 藝 術 嘉 年 華 149 圖 4-75 薰 衣 草 花 田 149 圖 4-76 苗 栗 縣 大 湖 草 莓 149 圖 4-77 宜 蘭 厝 150 圖 4-78 臺 中 市 磺 溪 書 院 150 圖 4-79 綠 建 築 151 圖 4-80 購 買 需 要 的 東 西 153 xvi

圖 4-81 避 免 不 必 要 的 浪 費 154 圖 4-82 搭 乘 大 眾 運 輸 工 具 代 替 騎 機 車 或 開 車 156 圖 4-83 購 物 時 選 擇 有 環 保 標 章 的 商 品 157 圖 4-84 多 喝 白 開 水 少 喝 瓶 裝 水 157 圖 4-85 自 備 環 保 杯 157 圖 4-86 自 備 購 物 袋 158 圖 4-87 愛 惜 使 用 文 具 159 圖 4-88 水 費 收 據 159 圖 4-89 搭 公 車 代 替 開 車 159 圖 4-90 購 買 環 保 節 能 標 章 節 能 產 品, 落 實 節 能 減 碳 160 圖 4-91 選 擇 有 環 保 標 章 的 商 品 161 圖 4-92 自 備 環 保 購 物 袋 環 保 餐 具 環 保 筷 161 圖 4-93 兩 段 式 沖 水 馬 桶 161 圖 4-94 搭 乘 大 眾 運 輸 162 圖 4-95 跳 蚤 市 場 163 圖 4-96 選 擇 可 重 複 使 用 的 商 品 164 圖 4-97 舉 辦 愛 心 義 賣 跳 蚤 市 場 165 圖 4-98 英 國 威 爾 斯 上 威 河 鎮 二 手 書 店 165 圖 4-99 天 母 圓 環 跳 蚤 市 場 166 圖 4-100 舊 家 具 修 復 166 圖 4-101 落 實 垃 圾 和 廚 餘 作 分 類 回 收 168 圖 4-102 垃 圾 分 類 168 xvii

圖 4-103 環 保 小 天 使 做 資 源 回 收 168 圖 4-104 廚 餘 回 收 再 利 用 168 圖 4-105 資 源 回 收 170 圖 4-106 志 工 做 資 源 回 收 170 圖 4-107 廚 餘 回 收 製 作 有 機 肥 170 圖 4-108 資 源 回 收 場 171 圖 4-109 奈 及 利 亞 環 保 寶 特 瓶 屋 171 圖 4-110 分 類 並 回 收 172 圖 4-111 資 源 回 收 172 圖 4-112 利 用 雨 水 回 收 設 施 澆 水 173 圖 4-113 雨 撲 滿 173 圖 4-114 廢 水 回 收 系 統 173 圖 4-115 大 型 公 仔 的 裝 置 藝 術 173 圖 4-116 落 葉 堆 肥 174 圖 4-117 寶 特 瓶 回 收 物 生 產 新 商 品 174 圖 4-118 村 民 進 行 反 陸 砂 開 採 抗 爭 176 圖 4-119 投 入 環 境 保 育 的 工 作 176 圖 4-120 節 能 產 品 176 圖 4-121 可 再 生 能 源 太 陽 能 發 電 177 圖 4-122 替 代 運 輸 騎 乘 自 行 車 177 圖 4-123 淨 灘 活 動 178 圖 4-124 3D 低 碳 行 動 電 影 車 178 xviii

圖 4-125 搶 救 中 華 白 海 豚 179 圖 4-126 節 能 產 品 179 圖 4-127 LED 交 通 號 誌 180 圖 4-128 風 力 發 電 180 圖 4-129 搭 乘 公 車 替 代 運 輸 181 圖 4-130 騎 自 行 車 181 圖 4-131 參 與 護 溪 活 動 182 圖 4-132 學 校 蔬 食 活 動 183 圖 4-133 地 球 日 四 十 周 年 活 動 183 圖 4-134 太 陽 能 熱 水 器 183 圖 4-135 公 共 場 所 LED 燈 裝 置 183 圖 4-136 騎 自 行 車 184 圖 4-137 有 機 草 本 養 殖 185 圖 4-138 有 機 農 業 186 圖 4-139 池 上 鄉 稻 米 原 鄉 館 187 圖 4-140 永 續 發 展 的 有 機 農 業 東 方 美 人 茶 187 圖 4-141 種 稻 體 驗 活 動 188 圖 4-142 製 作 堆 肥 189 圖 4-143 有 機 肥 料 190 圖 4-144 清 洗 蔬 菜 節 省 用 水 190 圖 4-145 響 應 環 保 不 燒 紙 錢 191 圖 4-146 節 約 用 水 191 xix

圖 4-147 自 來 水 發 電 系 統 191 圖 4-148 鴨 間 稻 192 圖 4-149 草 湳 溼 地 192 圖 4-150 賞 鯨 192 圖 4-151 嘉 義 鐵 道 藝 術 村 193 圖 4-152 省 水 龍 頭 194 圖 4-153 新 北 市 坪 林 區 195 圖 4-154 巴 西 庫 里 奇 巴 城 195 圖 4-155 終 生 學 習 參 加 戶 外 生 態 解 說 197 圖 4-156 培 養 自 己 的 興 趣 和 專 長 197 圖 4-157 圖 書 館 198 圖 4-158 舞 蹈 社 團 表 演 198 圖 4-159 民 俗 調 理 199 圖 4-160 中 醫 門 診 199 圖 4-161 上 臺 參 加 比 賽 200 圖 4-162 印 度 瑜 珈 200 xx

第 一 章 緒 論 本 研 究 旨 在 分 析 國 民 小 學 社 會 學 習 領 域 教 科 書 中 綠 色 生 活 概 念 之 內 容 本 章 共 分 四 節, 第 一 節 為 研 究 動 機 與 目 的 第 二 節 為 待 答 問 題 第 三 節 為 名 詞 釋 義 第 四 節 為 研 究 範 圍 與 限 制, 以 下 將 分 別 敘 述 之 第 一 節 研 究 動 機 與 目 的 孩 提 時 期 的 記 憶 中 都 少 不 了 一 條 乾 淨 又 清 澈 的 小 河, 可 以 盡 情 的 在 水 裡 撈 小 魚 蝦 或 河 蜆, 呼 朋 引 伴 一 同 去 戲 水, 曾 幾 何 時 這 些 以 往 被 視 為 理 所 當 然 的 經 驗 不 再 有, 隨 著 環 境 的 轉 變, 現 在 的 孩 子 看 到 的 只 留 下 一 條 條 被 污 染 的 溪 流, 兒 時 那 美 好 回 憶 早 已 消 逝 人 類 生 活 在 地 球 上 與 周 遭 的 環 境 息 息 相 關, 有 了 地 球 的 供 養, 我 們 才 能 生 活 下 去, 自 從 工 業 革 命 以 來, 工 業 化 國 家 大 量 使 用 自 然 資 源 來 進 行 機 械 生 產, 大 量 生 產 大 量 消 費 及 大 量 廢 棄 造 成 環 境 快 速 惡 化 而 隨 著 地 球 人 口 不 斷 的 增 加, 所 消 耗 的 資 源 就 越 大, 人 類 活 動 頻 繁, 因 為 不 當 使 用 不 斷 恣 意 揮 霍 地 球 累 積 億 萬 年 的 自 然 資 源, 人 們 為 了 追 求 更 舒 適 美 好 的 物 質 享 受, 而 製 造 出 各 式 各 樣 破 壞 生 態 環 境 的 行 動, 工 廠 汽 機 車 冷 氣 所 排 放 的 廢 氣 使 地 球 溫 度 不 斷 的 升 高, 產 生 了 溫 室 效 應, 使 得 地 球 快 速 老 化, 近 年 來 全 球 正 面 臨 嚴 厲 的 環 境 衝 擊, 侵 襲 大 都 市 的 熱 浪 高 溫 酸 雨 颱 風 暴 風 雪 暴 雨 等 等, 臭 氧 層 破 洞 全 球 暖 化 海 水 面 上 升, 水 空 氣 和 土 壤 等 汙 染 加 遽 能 源 與 資 源 耗 竭 水 旱 災 森 林 火 災 熱 帶 雨 林 消 失 沙 漠 化 現 象 擴 大 物 種 隨 之 快 速 滅 絕 的 危 機, 各 種 環 境 問 題 層 出 不 窮, 環 環 相 扣, 使 得 人 類 災 難 頻 傳, 開 始 威 脅 到 人 類 的 生 存, 這 些 不 但 是 全 球 性 的 問 題, 也 是 大 地 對 人 類 所 發 出 的 嚴 重 警 訊, 臺 灣 當 然 也 面 臨 空 前 的 危 機,2004 年 的 災 難 電 影 明 天 過 後 的 情 節 可 能 發 生 在 人 類 中 嗎? 這 些 氣 候 異 常 所 造 成 的 後 果 是 大 地 的 警 訊 還 是 反 撲 呢? 美 國 自 然 文 學 家 瑞 秋 卡 爾 森 女 士 (Rachel Carson) 在 1962 年 出 版 的 寂 靜 的 春 天 (Silent Spring) 書 中 提 出, 濫 用 化 學 物 品 對 自 然 環 境 的 傷 害, 促 使 民 眾 1

開 始 關 心 環 境 汙 染 資 源 濫 用 的 問 題, 引 發 深 遠 及 廣 泛 的 影 響 ( 李 文 昭 譯,1962); 喚 醒 了 各 界 人 士 的 環 保 意 識, 為 了 扭 轉 不 久 的 將 來 所 可 能 遭 致 的 萬 劫 不 復 的 命 運, 全 球 開 始 要 求 政 府 採 取 環 境 保 育 行 動,1970 年 4 月 22 日, 美 國 首 次 舉 行 了 聲 勢 浩 大 的 地 球 日 (Earth Day) 活 動, 這 是 人 類 有 史 以 來 第 一 次 規 模 盛 大 的 群 眾 性 環 境 保 護 運 動, 作 為 人 類 現 代 環 保 運 動 的 開 端, 這 個 日 子 也 被 視 為 全 世 界 環 保 運 動 的 轉 捩 點, 所 以 每 年 的 4 月 22 日 就 是 世 界 地 球 日 (Earth Day) ( 于 寧 賴 明 伸,2005; 李 淑 清,2001) 1972 年 聯 合 國 於 瑞 典 首 都 召 開 人 類 環 境 會 議, 這 是 第 一 次 以 環 境 為 主 題 的 人 類 環 境 會 議, 宣 言 中 指 出 : 解 決 世 界 環 境 危 機 最 佳 工 具 之 一 就 是 發 展 環 境 教 育 ( 楊 冠 政,1995) 為 了 促 進 經 濟 成 長, 我 們 造 成 多 少 環 境 污 染 同 時 也 付 出 生 態 失 衡 代 價, 面 對 環 境 生 態 危 機, 人 類 試 著 運 用 各 種 途 徑 來 解 決 環 境 問 題, 然 而 環 境 教 育 是 從 改 變 人 類 思 維 著 手 的 重 要 治 本 途 徑, 更 積 極 的 建 立 政 府 與 社 會 大 眾 正 確 環 境 知 識, 並 培 養 全 民 正 向 環 境 價 值 觀, 來 達 到 保 護 環 境 的 目 標 ( 汪 靜 明,2001) 解 決 環 境 問 題 之 道, 根 本 上 應 從 教 育 著 手, 小 學 階 段 是 國 民 教 育 的 重 要 基 礎, 而 一 般 環 境 教 育 專 家 學 者 多 認 同 環 境 教 育 應 從 小 學 紮 根 起, 因 為 兒 童 在 此 時 期 模 仿 力 強 可 塑 性 大, 可 有 效 增 進 學 生 對 環 境 問 題 的 認 識 和 解 決 環 境 問 題 的 能 力, 身 為 地 球 村 的 一 份 子, 環 保 綠 色 生 活 行 動 就 從 自 己 每 日 基 本 的 食 衣 住 行 育 樂 日 常 生 活 著 手, 全 力 落 實 節 能 減 碳, 一 起 來 減 緩 地 球 暖 化 的 速 度, 學 童 若 能 從 小 就 能 建 立 綠 色 生 活 的 環 保 意 識, 培 養 良 好 習 慣 及 獲 得 正 確 觀 念, 改 變 個 人 的 行 為 觀 念, 才 能 展 現 於 全 民 身 上, 並 喚 起 全 民 維 護 自 然 生 態 環 境 的 共 識, 進 而 就 能 達 到 地 球 上 生 物 永 續 共 存 的 目 標 ( 余 興 全,1984; 許 雅 婷,2003; 財 團 法 人 環 境 資 源 研 究 發 展 基 金 會,2012); 綠 色 生 活 概 念 屬 於 九 年 一 貫 重 大 議 題 中 環 境 教 育 的 一 環, 在 九 年 一 貫 課 程 綱 要 中 以 融 入 教 學 的 方 式 為 主, 而 環 境 教 育 工 作 是 長 遠 的, 許 多 觀 念 和 行 為 往 往 都 得 從 小 打 好 基 礎, 更 強 調 實 踐 體 驗 與 省 思, 學 校 教 師 透 過 教 科 書 進 行 潛 移 默 化 的 環 境 教 育 教 學 活 動, 建 立 學 生 對 環 境 的 瞭 解 與 認 同, 激 發 保 護 環 境 的 情 操, 關 懷 社 會 弱 勢 族 群 與 地 球 環 境, 在 日 常 生 活 中 實 踐 環 保 行 為, 進 2

而 使 全 民 做 到 生 態 保 育, 並 珍 惜 環 境 資 源, 確 保 社 會 永 續 發 展 下 去 ; 環 境 教 育 是 推 動 環 保 工 作 的 原 動 力, 在 教 學 現 場 的 研 究 者 察 覺 將 環 境 教 育 落 實 到 國 小, 已 是 刻 不 容 緩 的 重 要 任 務, 因 此, 研 究 者 期 望 能 從 檢 視 國 小 社 會 領 域 教 科 書 中 有 關 綠 色 生 活 概 念 的 內 容, 來 作 為 落 實 環 境 教 育 的 開 端, 此 為 本 研 究 動 機 之 一 對 中 小 學 教 育 而 言, 教 科 書 落 實 課 程 的 目 標 與 內 涵, 不 僅 是 課 程 教 材 內 容 的 主 要 來 源, 也 是 奠 定 知 識 培 養 情 意 演 練 技 能 的 重 要 工 具 ( 李 宗 薇,1997); 教 科 書 是 教 學 資 源 當 中 最 重 要 的 教 材, 也 同 時 具 有 發 展 個 人 知 識 完 成 國 家 教 育 目 標 傳 遞 文 化 精 華 型 塑 社 會 價 值 等 功 能 ( 藍 順 德,2006); 柯 華 葳 (1995) 與 周 祝 瑛 (1995) 的 研 究 指 出 教 科 書 內 容 對 學 生 學 習 機 會 和 學 業 成 就 產 生 重 要 影 響, 教 師 日 常 教 學 也 大 量 依 賴 教 科 書 ( 周 珮 儀,2005); 因 此 教 科 書 儼 然 成 為 教 室 中 課 程 實 施 的 核 心 工 具 與 不 可 或 缺 的 角 色 經 過 研 究 者 的 資 料 蒐 集 整 理, 發 現 對 於 社 會 領 域 教 科 書 內 容 的 研 究 中, 已 涵 蓋 許 多 不 同 面 向 議 題, 但 獨 缺 綠 色 生 活 議 題, 在 全 球 相 當 重 視 環 境 問 題 之 際, 實 有 必 要 對 於 綠 色 生 活 議 題 加 以 探 討, 然 而 教 科 書 透 過 其 內 容 的 編 選, 欲 傳 達 給 學 生 的 綠 色 生 活 概 念 是 什 麼? 尤 其 教 科 書 中 提 供 學 生 學 習 的 中 心 思 想 與 價 值 觀, 著 重 了 什 麼 內 涵? 是 否 無 形 中 偏 重 了 或 忽 略 了 哪 些 概 念 層 面 呢? 期 望 透 過 本 研 究, 能 夠 深 入 探 討 社 會 領 域 教 科 書 中 有 關 綠 色 生 活 概 念 的 內 容 是 完 整 且 分 布 平 均 的, 詳 細 檢 視 教 科 書 能 否 真 正 透 過 文 字 或 圖 片 的 呈 現, 以 落 實 環 教 概 念 能 完 整 地 呈 現 在 學 生 的 學 習 中, 協 助 教 師 灌 輸 學 童 正 確 的 環 境 知 識, 並 培 養 關 懷 全 球 環 境 且 具 有 環 境 素 養 的 公 民, 未 來 發 揮 個 人 的 行 動 力 落 實 環 保, 以 改 善 地 球 的 生 態 環 境! 此 為 研 究 動 機 之 二 參 閱 我 國 歷 年 來 的 文 獻, 對 於 綠 色 生 活 概 念 已 有 不 少 學 者 研 究, 其 研 究 主 題 面 向 廣 泛 : 有 以 探 究 綠 色 生 活 地 圖 應 用 於 教 學 上 相 關 成 效 及 評 價 之 研 究 ( 王 洪 珮, 2012; 何 慧 雯,2011; 林 大 翔,2010; 陳 維 治,2013; 謝 東 憲,2011); 不 同 對 象 對 綠 色 生 活 相 關 概 念 的 態 度 認 知 或 素 養 之 研 究 ( 洪 毓 璟,2010; 楊 家 鳳,2010; 鄭 貴 芬,2011; 羅 憲 宗,2009); 針 對 行 政 院 環 境 保 護 署 清 境 家 園 顧 厝 邊 綠 色 生 活 網 使 用 之 相 關 調 查 研 究 ( 林 建 文,2010; 程 柄 松,2011); 國 中 小 教 科 書 中 綠 3

色 生 活 相 關 概 念 之 內 容 分 析 或 學 習 成 效 之 研 究 ( 莊 瑞 忠,2003; 陳 思 樺,2006); 綠 色 生 活 課 程 之 設 計 與 實 驗 教 學 ( 許 雅 婷,2003); 建 立 綠 色 生 活 型 態 量 表 的 研 究 ( 黃 剛 德,2011) 而 且 檢 索 臺 灣 博 碩 士 論 文 系 統 後 發 現, 進 行 國 小 教 科 書 內 容 分 析 者 有 599 篇, 但 與 綠 色 生 活 相 關 概 念 的 研 究 只 有 莊 瑞 忠 (2003) 所 著 高 雄 地 區 國 民 中 小 學 學 生 永 續 發 展 概 念 認 知 之 研 究 - 國 語 科 與 社 會 科 教 材 分 析 及 其 評 估 與 陳 思 樺 (2006) 所 著 九 年 一 貫 國 小 教 科 書 綠 色 消 費 內 容 分 析 之 研 究 這 兩 篇, 尚 無 專 門 以 分 析 國 小 社 會 領 域 教 科 書 中 綠 色 生 活 概 念 為 主 題 之 研 究 ; 但 根 據 國 民 中 小 學 九 年 一 貫 課 程 綱 要 ( 教 育 部,2008a) 中 強 調 社 會 領 域 主 要 內 涵 包 含 歷 史 文 化 地 理 環 境 社 會 制 度 道 德 規 範 政 治 發 展 經 濟 活 動 人 際 互 動 公 民 責 任 鄉 土 教 育 生 活 應 用 愛 護 環 境 與 實 踐 等 方 面 的 學 習, 其 中 地 理 環 境 經 濟 活 動 公 民 責 任 生 活 應 用 愛 護 環 境 與 實 踐 等 方 面, 均 可 證 明 社 會 領 域 是 探 討 綠 色 生 活 概 念 相 關 教 學 不 可 或 缺 的 領 域, 更 促 使 研 究 者 做 此 一 研 究 之 動 機, 欲 了 解 目 前 所 使 用 的 不 同 版 本 各 冊 別 社 會 領 域 教 科 書 中 綠 色 生 活 概 念 內 容 之 差 異 性, 不 僅 要 對 教 科 書 有 更 深 一 層 的 認 識, 更 以 不 同 的 研 究 角 度, 探 討 其 教 材 的 選 擇 內 容 編 排 圖 文 的 陳 述 之 適 切 性, 在 綠 色 生 活 概 念 傳 遞 是 否 足 夠 或 合 宜, 進 而 發 現 問 題 並 提 出 建 議, 提 供 教 科 書 編 輯 者 與 教 育 工 作 者 教 學 時 做 參 考 這 是 本 研 究 的 研 究 動 機 之 三 基 於 上 述 研 究 動 機, 研 究 者 希 望 能 從 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中, 分 析 有 關 綠 色 生 活 概 念 的 內 容 及 架 構, 期 盼 能 在 未 來 國 小 社 會 學 習 領 域 中, 進 行 有 關 綠 色 生 活 概 念 教 育 規 劃 時 之 參 考 具 體 言 之, 本 研 究 之 目 的 如 下 : 一 瞭 解 現 行 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 所 涵 蓋 的 綠 色 生 活 概 念 以 及 其 所 呈 現 之 意 涵 二 探 討 現 行 各 版 本 與 各 冊 別 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中 綠 色 生 活 概 念 內 容 的 分 布 情 形 三 分 析 現 行 各 版 本 與 各 冊 別 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中 呈 現 綠 色 生 活 概 念 的 差 異 情 形 依 據 研 究 結 果, 提 出 具 體 建 議, 期 許 能 對 綠 色 生 活 教 育 的 實 施, 及 對 未 來 教 師 課 程 的 設 計 與 教 材 內 容 的 編 排 上 有 所 助 益 4

第 二 節 待 答 問 題 本 研 究 旨 在 對 我 國 現 行 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中 之 綠 色 生 活 概 念 部 份 進 行 內 容 分 析, 希 望 能 對 現 行 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中 之 綠 色 生 活 概 念 內 容 之 呈 現 情 形 有 所 瞭 解, 故 依 據 本 研 究 的 動 機 及 目 的, 提 出 下 列 待 答 問 題, 作 為 研 究 的 依 據 : 一 現 行 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中 涵 蓋 哪 些 綠 色 生 活 概 念, 其 意 涵 為 何? 二 現 行 各 版 本 與 各 冊 別 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中, 呈 現 綠 色 生 活 概 念 之 分 布 情 形 為 何? 三 現 行 各 版 本 與 各 冊 別 國 民 小 學 社 會 領 域 教 科 書 中, 呈 現 綠 色 生 活 概 念 之 內 容 有 何 差 異? 5

第 三 節 名 詞 釋 義 為 了 本 研 究 能 順 利 進 行 分 析 與 討 論, 茲 將 本 研 究 所 涉 及 之 相 關 重 要 名 詞 包 括 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 和 綠 色 生 活 概 念, 分 述 如 下 : 壹 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 教 育 部 (2003) 頒 訂 的 國 民 中 小 學 九 年 一 貫 課 程 綱 要 將 學 習 內 容 分 為 七 大 學 習 領 域, 而 社 會 學 習 領 域 就 是 其 中 之 一, 社 會 領 域 是 統 整 自 我 人 與 人 人 與 環 境 間 互 動 關 係 所 產 生 的 知 識 領 域, 包 含 歷 史 文 化 地 理 環 境 社 會 制 度 道 德 規 範 政 治 發 展 經 濟 活 動 人 際 互 動 公 民 責 任 鄉 土 教 育 生 活 應 用 愛 護 環 境 與 實 踐 等 方 面 的 學 習 教 科 書 是 實 現 教 育 目 的 之 重 要 工 具, 編 輯 者 依 據 教 育 部 所 頒 訂 之 九 年 一 貫 課 程 綱 要 來 編 纂 教 科 書, 將 各 領 域 的 內 涵 融 入 教 科 書 中, 成 為 教 師 教 學 的 重 要 資 源 和 學 生 了 解 學 校 課 程 內 容 最 重 要 的 媒 介 本 研 究 所 稱 之 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書, 係 指 一 百 零 二 學 年 度 已 通 過 國 立 編 譯 館 審 查 合 格 之 康 軒 翰 林 南 一 三 家 出 版 社 所 編 輯 之 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 來 作 分 析, 以 課 本 為 主 要 分 析 對 象, 習 作 與 教 師 教 學 指 引 手 冊 做 為 重 要 參 考 資 料 貳 綠 色 生 活 概 念 了 解 自 己 的 生 態 足 跡 對 地 球 所 造 成 的 衝 擊, 抱 持 著 保 護 環 境 為 根 本 前 提 的 方 式 來 過 生 活, 將 環 境 保 護 與 人 們 日 常 生 活 融 為 一 體, 養 成 環 保 的 生 活 習 慣, 隨 時 隨 處 不 忘 提 醒 自 己 以 不 破 壞 環 境 為 原 則 來 使 用 物 品 適 度 消 費, 並 降 低 能 源 消 耗, 也 就 是 個 人 生 活 的 各 個 層 面, 能 滿 足 對 環 境 友 善 的 實 踐, 皆 稱 為 綠 色 生 活 ( 丁 健 原,2006;Micaela,2009;2010, 張 晴 ); 學 校 校 園 內 的 綠 色 生 活, 則 是 一 種 簡 單 樸 素 物 質 循 環 節 約 資 源 低 污 染 和 低 噪 音 的 生 活 ( 張 子 超,2006) 因 此 本 研 究 將 綠 色 生 活 定 義 為 懷 著 一 顆 純 淨 的 心, 採 取 簡 樸 又 健 康 的 永 續 生 活 方 式, 將 環 保 的 理 念 貫 徹 到 日 常 生 活 中 每 一 個 細 節 裡, 節 約 能 源 適 度 消 費 做 好 保 護 環 境 不 傷 害 地 球 使 萬 物 共 存, 使 生 活 及 環 境 發 展 得 以 永 續 存 在, 就 是 可 持 續 發 展 下 去 的 生 活 方 式 6

本 研 究 先 以 文 件 分 析 法 蒐 集 綠 色 生 活 形 成 之 背 景 起 源 定 義 與 內 涵 等 相 關 文 獻, 將 綠 色 生 活 概 念 修 正 合 併, 最 後 歸 類 成 永 續 發 展 綠 色 消 費 及 樂 活 三 大 類 : 一 永 續 發 展 包 括 永 續 環 境 永 續 社 會 永 續 經 濟 三 項 ( 一 ) 永 續 環 境 : 環 境 規 劃 公 害 防 制 及 自 然 保 育 項 目 ( 二 ) 永 續 社 會 : 公 平 正 義 人 口 健 康 民 眾 參 與 及 社 區 發 展 面 向 的 關 注 與 改 善 ( 三 ) 永 續 經 濟 : 發 展 對 環 境 友 善 的 綠 色 產 業, 從 事 無 害 於 環 境 的 清 潔 生 產, 並 推 動 保 護 環 境 的 綠 色 行 動 二 綠 色 消 費 包 括 拒 絕 減 量 重 複 使 用 回 收 再 生 四 項 ( 一 )Refuse( 拒 絕 ): 在 消 費 前 思 考 是 否 真 正 需 要, 且 拒 絕 購 買 高 污 染 高 耗 能 對 環 境 不 友 善 的 不 環 保 產 品 ( 二 )Reduce( 減 量 ): 減 少 不 必 要 消 費, 消 費 時 選 擇 污 染 低 使 用 能 源 最 少 加 工 程 序 最 單 純 對 生 態 環 境 破 壞 少 的 產 品 ( 三 )Reuse( 重 複 使 用 ): 購 買 可 重 複 使 用 可 補 充 的 產 品, 拒 買 用 過 就 丟 的 物 品, 將 再 生 資 源 重 複 使 用, 以 借 租 用 或 和 他 人 分 享 不 常 使 用 的 物 品 ( 四 )Recycle( 回 收 再 生 ): 實 施 資 源 回 收 並 選 擇 使 用 可 回 收 的 原 料 或 再 生 資 源 所 製 成 的 產 品 三 樂 活 包 括 永 續 貢 獻 健 康 生 活 環 保 生 活 身 心 靈 永 續 四 項 ( 一 ) 永 續 貢 獻 : 地 方 政 府 非 政 府 組 織 及 社 區 團 體 開 始 熱 烈 響 應 永 續 發 展 的 理 念, 可 以 從 個 人 自 身 做 起, 投 入 環 保 工 作 及 減 低 地 球 暖 化 的 程 度 ( 二 ) 健 康 生 活 : 積 極 主 動 的 健 康 態 度, 透 過 自 主 的 飲 食 控 制 與 適 度 運 動, 自 然 改 變 生 活 型 態 而 達 到 健 康 的 目 的 ( 三 ) 環 保 生 活 : 符 合 生 態 學 的 生 活 型 態, 亦 即 節 約 能 源 減 少 污 染, 選 擇 保 護 並 能 循 環 再 生 的 物 品, 處 處 落 實 保 護 環 境 之 生 活 方 式 7

( 四 ) 身 心 靈 永 續 : 以 恢 復 健 康 與 身 心 平 衡 為 目 的 之 各 種 療 法 ; 自 我 啟 發 及 提 升, 除 尋 求 身 心 靈 的 慰 藉 外, 把 自 己 的 才 能 發 揮 至 極 限 磨 練 個 性 及 培 養 豐 富 的 內 涵, 透 過 終 生 學 習 培 養 特 殊 的 學 習 屬 性 針 對 以 上 這 三 大 類 目 與 所 屬 十 一 個 次 類 目 來 進 行 國 小 社 會 學 習 領 域 教 科 書 各 類 目 次 數 分 佈 百 分 比 以 及 統 計 卡 方 考 驗 內 容 差 異 性 呈 現 情 形, 並 進 行 各 類 目 中 出 現 綠 色 生 活 概 念 的 質 性 內 容 分 析 8

第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制 本 節 包 括 兩 個 部 分, 第 一 部 分 界 定 本 研 究 之 研 究 範 圍, 第 二 部 分 說 明 本 研 究 之 研 究 限 制, 分 述 如 下 : 壹 研 究 範 圍 本 研 究 分 析 的 對 象 為 根 據 教 育 部 訂 定 之 國 民 中 小 學 九 年 一 貫 社 會 領 域 課 程 綱 要 所 編 輯, 並 在 一 百 零 二 學 年 度 通 過 教 育 部 審 查 之 社 會 領 域 教 科 書, 國 民 小 學 階 段 三 年 級 至 六 年 級 的 社 會 領 域 教 科 書, 從 第 一 冊 至 第 八 冊, 包 括 : 康 軒 文 化 事 業 股 份 有 限 公 司 ( 康 軒 版 ) 南 一 書 局 ( 南 一 版 ) 翰 林 文 教 事 業 股 份 有 限 公 司 ( 翰 林 版 ) 等 三 種 不 同 版 本 而 教 科 書 包 含 了 課 本 習 作 教 學 指 引 本 研 究 以 課 本 為 主 要 研 究 對 象, 來 針 對 課 本 中 的 課 文 和 課 文 頁 的 文 字 及 圖 片 來 進 行 內 容 分 析, 並 輔 以 教 學 指 引 做 為 參 考, 不 包 含 習 作 編 輯 要 旨 課 程 標 準 等 補 充 教 材 貳 研 究 限 制 下 : 本 研 究 之 研 究 限 制, 分 為 研 究 對 象 研 究 內 容 及 研 究 方 法 三 方 面, 茲 分 述 如 一 研 究 對 象 受 限 於 研 究 時 間 與 人 力, 本 研 究 將 進 行 分 析 比 較 者, 只 選 用 一 百 零 二 學 年 度 通 過 國 立 編 譯 館 審 定 三 年 級 至 六 年 級 之 社 會 領 域 教 科 書, 共 有 康 軒 南 一 翰 林 三 種 版 本, 本 研 究 僅 以 這 三 個 版 本 為 研 究 對 象, 無 法 窺 其 全 貌 所 以 本 研 究 結 果 無 法 全 面 反 應 其 他 版 本 及 其 他 年 度 之 教 科 書 的 實 際 情 形, 教 師 手 冊 與 學 生 習 作 也 不 在 本 研 究 範 圍 之 內, 故 研 究 結 論 亦 無 法 反 應 教 師 手 冊 與 學 生 習 作, 因 此 在 研 究 結 論 的 應 用 上 宜 謹 慎 使 用 9

二 研 究 內 容 本 研 究 所 整 理 歸 納 出 的 綠 色 生 活 概 念 內 容 分 析 類 目 表, 力 求 學 理 基 礎 支 持, 並 經 過 信 效 度 考 驗, 本 研 究 評 分 者 信 度 和 研 究 者 信 度 兩 者 均 達 0.8 以 上, 證 明 本 類 目 表 足 以 採 納, 也 採 用 評 審 團 法 來 檢 測 效 度, 徵 詢 五 位 專 家 學 者 之 看 法, 加 以 修 正 後 發 展 出 契 合 本 研 究 需 求 的 適 宜 類 目, 未 來 隨 著 環 境 的 轉 變 則 可 能 有 所 更 新, 主 類 目 可 能 不 只 永 續 發 展 綠 色 消 費 及 樂 活 三 大 類, 也 許 還 可 以 進 一 步 延 伸 細 分 或 歸 納 出 其 他 相 關 的 概 念 三 研 究 方 法 教 科 書 內 容 的 分 析 一 直 是 我 國 教 科 書 研 究 的 主 流, 本 研 究 只 針 對 社 會 領 域 教 科 書 來 進 行 內 容 分 析 法 之 探 究 與 檢 視, 以 研 究 者 自 身 的 觀 點 來 進 行 正 式 課 程 的 分 析, 所 以 研 究 結 果 可 能 僅 限 於 研 究 者 本 身 對 教 科 書 的 觀 點 但 由 於 教 科 書 編 輯 委 員 與 實 際 課 程 教 學 者 也 會 影 響 對 教 科 書 的 觀 點, 而 本 研 究 並 未 對 編 輯 委 員 編 寫 觀 點 呈 現 教 材 的 原 理 教 師 實 際 教 學 歷 程 與 學 生 知 覺 課 程 進 行 實 際 訪 談 與 深 究 了 解 為 了 降 低 研 究 方 法 的 限 制, 在 正 式 進 行 內 容 分 析 前, 先 約 請 兩 位 評 分 員 進 行 教 科 書 隨 機 取 樣 之 信 度 檢 驗, 透 過 三 角 校 正 的 方 法 來 彌 補, 使 研 究 的 結 果 比 較 客 觀 可 信 10

第 二 章 文 獻 探 討 本 章 主 要 內 容 共 分 為 三 節, 第 一 節 綠 色 生 活 相 關 概 念 之 分 析, 第 二 節 社 會 學 習 領 域 之 綠 色 生 活 概 念 分 析, 第 三 節 社 會 學 習 領 域 教 科 書 與 綠 色 生 活 議 題 之 相 關 研 究 第 一 節 綠 色 生 活 相 關 概 念 之 分 析 本 節 主 要 探 討 綠 色 生 活 的 意 涵 和 綠 色 生 活 的 內 容, 其 中 包 括 綠 色 生 活 發 展 面 向 及 教 育 學 習 面 向 此 部 份 將 從 綠 色 生 活 形 成 背 景 與 起 源 談 起, 然 後 探 討 國 內 外 學 者 對 綠 色 生 活 之 定 義, 最 後 再 針 對 與 綠 色 生 活 相 關 的 概 念 作 分 析, 茲 說 明 如 下 : 壹 綠 色 生 活 形 成 背 景 與 貣 源 二 十 世 紀 工 業 大 規 模 發 展 高 度 的 土 地 開 發 科 技 進 步 及 人 類 經 濟 繁 榮, 大 大 改 善 了 物 質 生 活 條 件, 造 成 世 界 人 口 急 遽 增 加, 人 類 文 明 所 帶 來 的 快 速 生 產 高 量 消 費 污 染 的 生 活 型 態, 造 成 自 然 生 態 遭 破 壞 環 境 污 染 問 題 資 源 耗 竭 環 境 變 遷 等, 使 得 全 球 環 境 急 速 惡 化, 人 類 的 生 存 與 發 展 岌 岌 可 危 所 以 此 小 節 先 從 目 前 人 類 所 面 臨 環 境 問 題 考 驗, 來 探 討 綠 色 生 活 形 成 的 背 景, 以 及 綠 色 生 活 的 起 源 一 綠 色 生 活 形 成 背 景 自 20 世 紀 中 以 來, 因 人 類 對 環 境 的 破 壞 與 人 為 的 疏 失, 對 人 類 自 身 造 成 重 大 傷 亡 事 件 層 出 不 窮, 國 內 有 米 糠 油 多 氯 聯 苯 中 毒 鎘 米 事 件 綠 牡 蠣 事 件 林 園 事 件 昇 利 化 工 污 染 事 件 阿 瑪 斯 號 貨 輪 油 污 事 件 大 發 工 業 區 空 氣 污 染 事 件 台 塑 仁 武 廠 汙 染 事 件 等 ( 行 政 院 環 境 保 護 署,2011a), 國 外 有 倫 敦 毒 性 大 霧 事 件 日 本 水 俁 病 和 米 糠 油 事 件 印 度 化 工 廠 爆 炸 美 國 三 浬 島 核 災 萊 茵 河 沿 岸 化 學 廠 發 生 火 災 蘇 聯 車 諾 比 核 能 阿 拉 斯 加 原 油 污 染 事 件 等 ( 臺 灣 環 境 資 訊 協 會,2013); 人 類 自 工 業 革 命 後, 經 過 數 百 年 對 地 球 環 境 資 源 的 過 度 耗 用 與 污 染, 更 對 自 然 環 境 造 成 無 可 彌 補 的 傷 害, 人 口 的 增 加 和 人 類 生 產 活 動 的 規 模 越 來 越 大, 11

向 大 氣 釋 放 的 二 氧 化 碳 (CO2) 一 氧 化 碳 (CO) 等 溫 室 氣 體 不 斷 增 加, 導 致 大 氣 的 組 成 發 生 變 化 ; 當 前, 氣 候 暖 化 世 界 氣 象 組 織 最 近 指 出,2010 年 全 球 平 均 氣 溫 是 自 1850 年 有 機 器 測 氣 溫 記 錄 以 來 最 高 的 一 年 氣 候 暖 化 已 成 為 全 球 氣 候 變 化 的 主 要 特 徵, 氣 候 變 化 導 致 極 端 天 氣 氣 候 事 件 頻 發, 冰 川 和 積 雪 加 速 融 化, 水 資 源 分 布 失 衡, 生 物 多 樣 性 受 到 威 脅, 對 經 濟 社 會 可 持 續 發 展 帶 來 深 刻 而 長 遠 的 影 響 ; 生 物 多 樣 性 減 少, 酸 雨 蔓 延, 使 土 壤 貧 瘠 化, 危 害 植 物 的 生 長, 造 成 作 物 減 產, 危 害 森 林 的 生 長, 森 林 的 減 少 使 其 涵 養 水 源 的 功 能 受 到 破 壞, 造 成 了 物 種 的 減 少 和 水 土 流 失, 對 二 氧 化 碳 的 吸 收 減 少 進 而 又 加 劇 了 溫 室 效 應, 土 地 荒 漠 化 ; 大 氣 污 染, 水 污 染 及 海 洋 污 染, 人 類 活 動 使 得 海 洋 污 染 嚴 重 與 超 過 其 自 清 功 能 ; 過 度 污 染 使 的 海 洋 透 過 其 物 種 生 物 鏈 嚴 重 影 響 人 類 健 康 與 海 洋 物 種 快 速 消 失, 加 速 物 種 的 失 衡 (CNC 中 國 電 視 網,2012; 臺 灣 環 境 資 訊 協 會,2013) 上 述 嚴 重 的 環 境 污 染 問 題 正 快 速 且 嚴 重 的 危 害 到 人 類 並 即 將 造 成 全 球 生 態 的 崩 解, 一 連 串 的 環 境 問 題, 開 始 以 令 人 措 手 不 及 的 速 度 惡 化 在 日 趨 嚴 重 的 環 境 問 題 下, 一 些 有 志 之 士 及 環 境 團 體 逐 漸 努 力 的 大 聲 疾 呼, 冀 望 能 夠 喚 起 社 會 大 眾 政 府 機 構 對 此 問 題 的 重 視, 以 保 護 人 類 對 環 境 與 自 然 資 源 的 合 理 利 用, 並 減 低 受 環 境 污 染 的 危 害, 疼 惜 我 們 的 環 境 造 福 後 代 子 孫 二 綠 色 生 活 的 貣 源 其 實 早 在 1954 年 海 倫 和 斯 科 特 奈 (Helen and Scott Nearing) 就 發 表 過 好 生 活 ( Living the Good Life) 一 書, 象 徵 現 代 可 持 續 生 活 運 動 也 就 是 綠 色 生 活 的 開 始 ; 接 下 來 在 1962 年 瑞 秋. 卡 森 (Rachel Carson) 女 士 寂 靜 的 春 天 (Silent Spring) 一 書 剛 在 美 國 問 世, 立 即 引 起 熱 烈 的 爭 議 及 迴 響, 標 示 著 可 持 續 發 展 運 動 的 另 一 個 主 要 里 程 碑, 其 書 中 主 要 內 容 前 半 部 由 土 壤 植 物 動 物 水 源 等 一 路 環 環 相 扣 的 生 態 網 絡, 舉 出 實 證 說 明 化 學 藥 劑 對 大 自 然 的 滅 絕 式 傷 害, 後 半 部 再 針 對 人 類 生 活 所 接 觸 的 化 學 毒 害 問 題, 提 出 強 烈 警 告, 人 類 不 斷 想 控 制 自 然 的 結 果, 卻 使 生 態 破 壞 殆 盡, 也 在 不 知 不 覺 間 累 積 毒 物 於 自 身 甚 至 遺 禍 子 孫 ( 李 文 昭 譯,1962; 維 基 百 科,2013); 1972 年 羅 馬 俱 樂 部 出 版 成 長 的 極 限 (The Limits to Growth) 一 書, 這 本 書 之 中 指 出 地 球 對 人 類 生 存 和 經 濟 活 動 所 排 放 的 污 染 廢 棄 12

物 在 承 受 能 力 上 有 其 限 度, 當 超 過 環 境 負 荷 力 時, 整 個 地 球 系 統 即 難 免 出 現 崩 解, 此 書 向 世 人 呼 籲 地 球 資 源 的 有 限 性, 並 提 醒 人 類 不 可 過 度 發 展, 否 則 未 來 世 代 子 孫 將 面 臨 資 源 缺 乏 的 危 機 ( 丁 健 原,2007; 維 基 百 科,2013) 近 年 來 環 境 問 題 空 前 嚴 重, 一 些 有 先 見 之 明 的 有 志 之 士 及 團 體 不 斷 高 聲 疾 呼 希 望 能 喚 起 世 人 對 於 環 保 議 題 的 重 視, 經 過 這 些 人 士 的 大 力 宣 揚, 環 保 概 念 逐 漸 受 到 國 際 及 民 眾 的 重 視, 並 促 成 各 種 環 保 團 體 的 成 立 或 國 際 社 會 的 實 際 行 動 1971 年 綠 色 和 平 組 織 在 加 拿 大 成 立, 現 在 全 球 41 個 國 家 設 有 辦 事 處, 這 是 一 個 國 際 性 非 政 府 組 織, 從 事 環 保 工 作, 總 部 位 於 荷 蘭 的 阿 姆 斯 特 丹, 它 開 始 時 以 使 用 非 暴 力 方 式 阻 止 大 氣 和 地 下 核 試 以 及 公 海 捕 鯨 著 稱, 後 來 轉 為 關 注 其 它 的 環 境 問 題, 包 括 水 底 拖 網 捕 魚 全 球 變 暖 和 基 因 工 程 ;1997 年 12 月 在 日 本 京 都 府 京 都 市 所 召 開 聯 合 國 氣 候 變 化 綱 要 公 約 參 加 國 三 次 會 議 制 定 的 京 都 議 定 書 (Kyoto Protocolto The United Nations Framework Convention on Climate Change), 其 目 標 是 將 大 氣 中 的 溫 室 氣 體 含 量 穩 定 在 一 個 適 當 的 水 平, 進 而 防 止 劇 烈 的 氣 候 改 變 對 人 類 造 成 傷 害 ( 維 基 百 科,2013) 美 國 前 副 總 統 高 爾 (Al Gore), 致 力 於 環 境 的 保 護 議 題, 於 2006 年 將 不 願 面 對 的 真 相 (An Inconvenient Truth) 拍 成 記 錄 片, 獲 得 國 際 廣 大 的 迴 響, 該 片 並 獲 得 奧 斯 卡 紀 錄 片 殊 榮, 高 爾 本 身 亦 因 此 獲 得 諾 貝 爾 和 平 獎, 在 這 部 紀 錄 片 中, 高 爾 說 明 地 球 正 面 臨 一 場 全 球 性 的 緊 急 狀 況, 日 益 嚴 重 的 溫 室 效 應 災 難 已 經 近 在 眼 前, 包 括 史 上 最 熱 的 十 年 都 發 生 在 最 近 的 十 四 年, 而 且 海 洋 的 溫 度 急 速 上 升, 形 成 更 強 大 的 暴 風 和 颶 風 ; 降 雨 模 式 的 改 變 使 得 水 災 和 旱 災 愈 來 愈 嚴 重, 全 球 暖 化 造 成 傳 染 性 疾 病 的 爆 發 大 量 散 播, 也 讓 許 多 野 生 動 物 面 臨 絕 種 的 危 機, 這 都 將 人 類 帶 往 滅 絕 的 危 機 中 ( 張 瓊 懿 譯,2007) 隨 著 切 身 環 境 問 題 不 斷 的 被 凸 顯, 各 種 人 為 破 壞 卻 不 斷 發 生, 沒 有 改 善 的 跡 象, 人 們 逐 漸 意 識 到 人 類 是 地 球 的 一 部 份, 人 類 無 法 全 盤 掌 控 週 遭 環 境, 如 果 無 法 以 永 續 經 營 的 理 念 與 自 然 環 境 和 平 共 處 共 生 共 榮, 最 終 人 類 將 受 到 環 境 無 情 的 反 噬, 人 們 也 慢 慢 意 識 到 人 類 要 減 少 對 環 境 的 傷 害, 並 不 是 單 純 制 定 法 律 或 規 定 即 可 達 成, 需 由 社 會 每 一 份 子 從 精 神 層 面 的 心 態 上 理 念 上, 落 實 於 生 活 上 經 13

濟 活 動 上, 才 有 可 能 真 正 達 成 對 環 境 的 保 護, 這 由 近 年 提 倡 人 類 生 活 須 節 能 減 碳 反 璞 歸 真 簡 樸 生 活 有 機 飲 食 的 理 念 逐 漸 興 起 得 到 印 證, 一 種 全 新 的 生 活 理 念 正 逐 步 成 形, 我 們 或 許 稱 之 為 綠 色 生 活 的 概 念, 我 們 試 圖 將 其 概 略 之 面 貌 描 繪 出 來, 並 將 其 運 用 於 國 小 社 會 領 域 教 科 書 的 內 容 分 析 以 作 為 印 證 貳 綠 色 生 活 之 定 義 綠 色, 是 充 滿 希 望 的 顏 色, 代 表 生 命, 代 表 健 康 和 活 力, 代 表 人 類 生 活 與 大 自 然 的 和 諧 ( 維 基 百 科,2013) 綠 色, 象 徵 著 春 天 生 命 及 健 康 ( 嚴 曉 雯, 2004) 目 前 普 世 所 認 為 的 綠 色 通 常 包 括 生 命 節 能 環 保 三 個 方 面 ( 江 慧 儀,2005) 凡 是 對 環 境 友 善 ( 如 : 省 能 源 省 資 源 低 污 染 低 毒 性 ) 的 事 項, 均 可 稱 為 綠 色, 經 常 被 用 在 與 回 歸 自 然 環 境 保 護 有 機 生 態 健 康 生 活 等 相 關 議 題 ; 而 當 今 綠 色 正 熱 門, 受 到 全 世 界 人 們 的 重 視 與 推 崇, 以 簡 樸 健 康 的 生 活 方 式 或 態 度, 大 致 上 是 以 低 碳 的 思 維, 慢 活 的 步 調 進 行 相 關 活 動, 舉 凡 綠 色 生 活 綠 色 能 源 綠 色 產 業 綠 色 消 費 等 在 全 球 掀 起 一 股 綠 色 風 潮 ( 丁 健 原,2007; 張 智 欽,2012) 張 晴 (2010) 也 認 為 綠 色 是 一 種 象 徵 及 符 號, 會 令 人 聯 想 起 自 然 天 然 和 本 真, 是 現 代 高 度 文 明 社 會 的 都 市 人 所 嚮 往 的 生 活 意 境, 主 張 善 待 自 己 和 生 存 的 環 境, 因 此 綠 色 生 活 儼 然 成 為 一 種 契 合 社 會 公 義 的 態 度 與 時 尚 綠 色 生 活 教 育 基 金 主 席 周 兆 祥 博 士 指 出, 綠 色 生 活 即 按 照 大 自 然 的 規 律, 不 污 染 破 壞 自 己 身 心 靈 的 內 在 世 界, 也 不 污 染 破 壞 地 球 生 態, 自 古 以 來 所 有 生 物 都 在 綠 色 地 生 活, 但 近 代 人 類 的 思 想 言 行 生 產 方 式, 以 至 社 會 制 度 及 世 界 觀 乖 離 自 然, 所 以 今 天 所 謂 綠 色 生 活 即 是 一 種 回 歸 自 然 的 生 活 模 式, 人 類 的 生 活 方 式, 包 含 生 活 中 的 食 衣 住 行 皆 以 可 持 續 發 展 使 用 為 目 標 來 選 擇, 盡 量 避 免 過 度 耗 用 自 然 資 源, 但 不 是 要 求 人 類 回 到 工 業 化 前 的 生 活, 而 更 著 重 於 簡 樸 生 活 原 則 ( 維 基 百 科,2013) 綠 色 生 活 重 視 人 類 與 自 然 間 的 關 係, 不 同 於 消 費 主 義, 更 能 滿 足 精 神 層 面, 可 讓 我 們 的 環 境 能 獲 得 改 善, 可 提 升 城 市 的 競 爭 力, 也 同 時 減 緩 天 然 資 源 消 耗 的 速 度, 最 後 維 持 可 持 續 發 展 下 去 的 狀 態 ; 因 此 綠 色 生 活 不 管 對 人 類 環 境 或 社 會 14

皆 有 正 面 影 響 ( 通 識 教 育. 網 上 學 習 平 台,2013) 行 政 院 環 境 保 護 署 (2013) 指 出 要 推 動 全 民 綠 色 生 活 就 從 日 常 生 活 各 方 面 落 實 環 保, 是 採 取 一 種 當 省 則 省, 當 用 則 用 的 消 費 行 為, 需 要 消 費 時 則 優 先 購 買 環 境 保 護 產 品, 不 使 用 免 洗 餐 具 均 勻 飲 食 穿 著 天 然 織 物 作 的 衣 服 採 用 綠 建 材 住 綠 建 築 以 自 行 車 代 步 或 搭 乘 大 眾 運 輸 等, 以 下 從 各 面 向 分 述 : 1. 食 尚 又 健 康 : 多 吃 蔬 食 少 吃 肉 使 用 材 質 安 全 的 環 保 杯 或 水 壺 飲 水, 多 用 國 產 當 季 蔬 果 選 購 蔬 果 時, 記 得 認 明 產 品 標 章 2. 衣 起 做 環 保 : 舊 衣 物 回 收 再 利 用 水 洗 衣 服 最 天 然 隨 身 攜 帶 手 帕 自 然 晾 乾 衣 物 省 電 又 殺 菌 3. 住 的 樂 逍 遙 : 優 先 選 購 綠 建 材 或 再 生 建 材 使 用 省 電 燈 泡 響 應 關 燈 日 選 購 節 能 標 章 之 電 器 節 約 用 水 做 環 保 選 購 省 水 設 備 節 約 用 水 4. 行 動 勝 心 動 : 多 搭 乘 綠 色 運 輸 共 乘 減 碳 最 環 保 環 保 駕 駛 愛 地 球 5. 育 樂 樂 活 趣 : 自 備 盥 洗 用 品 好 環 保 戶 外 單 車 旅 行 推 動 全 民 綠 色 生 活 食 隨 身 攜 帶 環 保 餐 具 多 吃 疏 食 少 吃 肉 綠 色 生 活 及 消 費 是 一 種 當 省 則 省, 當 用 則 用 的 生 活 態 度, 在 日 常 生 活 中 食 衣 住 行 育 樂 各 方 面 都 能 落 實 環 保 育 樂 衣 自 然 曬 乾 衣 物 隨 身 攜 帶 手 帕 行 住 多 到 戶 外 遊 玩 選 購 具 環 保 節 能 省 水 綠 建 材 標 章 等 具 有 環 境 效 益 的 產 品 搭 乘 大 眾 運 輸 騎 腳 踏 車 圖 2-1 推 動 全 民 綠 色 生 活 的 日 常 生 活 環 保 行 動 21 資 料 來 源 : 綠 色 生 活 及 消 費 概 念 ( 頁 21) 行 政 院 環 境 保 護 署 (2013) 綠 色 生 活 資 訊 網 http://greenliving.epa.gov.tw/greenlife/index.aspx?id=1 15

不 同 學 者 或 組 織 對 綠 色 生 活 的 定 義 和 範 疇 有 著 不 同 的 觀 點, 以 下 依 照 年 代 先 後 統 整 如 表 2-1: 表 2-1 綠 色 生 活 之 定 義 年 代 學 者 / 組 織 定 義 2000 張 子 超 綠 色 學 校 校 園 內 的 綠 色 生 活, 是 一 種 簡 單 樸 素 物 質 循 環 節 約 資 源 低 污 染 和 低 噪 音 的 生 活 例 如 : 將 餐 廳 廚 餘 洗 手 水 等 循 環 再 利 用 ; 推 行 綠 色 消 費 且 能 夠 實 行 資 源 回 收 ; 少 量 垃 圾 和 污 水 ; 上 下 學 低 交 通 負 荷 低 噪 音 2003 許 雅 婷 綠 色 生 活 是 降 低 慾 望, 放 棄 方 便, 也 是 在 可 能 範 圍 內 走 向 個 人 最 低 需 求 的 一 種 生 活 方 式 ; 人 類 透 過 自 身 包 括 生 活 舉 止 在 內 的 所 有 實 際 行 動, 來 實 踐 對 生 態 環 境 的 保 護, 目 的 使 人 們 的 生 活 與 天 然 節 奏 和 自 然 迴 圈 一 致 2007 丁 健 原 在 個 人 生 活 的 各 個 層 面, 能 滿 足 對 環 境 友 善 的 實 踐, 皆 稱 為 綠 色 生 活, 例 如 : 過 簡 樸 生 活 不 浪 費 食 物 節 約 用 水 電 多 搭 乘 大 眾 交 通 工 具 確 實 做 好 垃 圾 分 類 資 源 回 收 等 2009 Micaela 了 解 自 己 的 生 態 足 跡 對 地 球 所 造 成 的 衝 擊, 抱 持 著 保 護 環 境 為 根 本 前 提 的 方 式 來 過 生 活, 並 透 過 個 人 的 明 智 抉 擇 與 購 買 的 產 品 來 維 繫 全 家 人 的 健 康 ( 章 映 恩 譯,2011) 2010 洪 毓 璟 綠 色 生 活 係 指 一 種 採 取 簡 樸 健 康 價 值 觀 的 永 續 生 活 方 式, 強 調 在 社 會 文 化 面 經 濟 面 環 境 面 以 及 個 人 價 值 觀 都 要 符 合 綠 色 化 的 概 念, 使 生 活 以 及 環 境 發 展 得 以 永 續 16

表 2-1( 續 ) 2010 張 晴 一 種 契 合 社 會 公 義 的 態 度 與 時 尚, 這 也 是 環 保 主 義 者 所 說 綠 色 生 活 是 一 種 新 文 明 新 風 尚 的 生 活 方 式, 將 環 境 保 護 與 人 們 日 常 生 活 融 為 一 體, 把 環 保 主 義 貫 徹 到 細 節, 養 成 環 保 的 生 活 習 慣, 隨 時 隨 地 不 忘 提 醒 自 己 以 不 破 壞 環 境 為 原 則 來 使 用 物 品 適 度 消 費 並 降 低 能 源 消 耗, 做 一 個 生 活 綠 化 者 2011 陳 凱 毅 認 為 綠 色 生 活 並 非 要 回 歸 自 然, 不 用 水 和 電, 過 著 縮 衣 節 食 的 生 活, 而 是 懷 著 感 恩 與 惜 福 的 態 度, 在 符 合 基 本 日 常 生 活 所 需 的 條 件 下, 節 省 資 源 的 使 用, 降 低 對 地 球 環 境 造 成 的 負 擔, 換 句 話 說 綠 生 活 意 謂 著 感 謝 並 保 護 地 球, 使 它 成 為 所 有 人 能 更 健 康 生 活 的 地 方 2012 財 團 法 人 環 境 資 源 研 究 發 展 基 金 會 綠 色 生 活 尌 是 在 我 們 的 生 活 中, 舉 凡 食 衣 住 行 育 樂, 以 及 其 他 生 活 瑣 事, 處 處 落 實 綠 色 的 理 念, 為 維 護 環 境 而 盡 一 份 心 力, 例 如 選 擇 綠 色 食 物 均 衡 飲 食 不 使 用 免 洗 餐 具 穿 著 環 保 服 裝 採 用 環 保 標 章 及 綠 建 材 住 綠 建 築 多 步 行 以 自 行 車 代 步 或 搭 乘 大 眾 運 輸 等 行 動 去 落 實 綠 色 生 活 2013 行 政 院 環 境 保 護 署 將 綠 色 生 活 及 消 費 視 是 一 種 當 省 則 省, 當 用 則 用 的 生 活 態 度, 在 日 常 生 活 中 食 衣 住 行 育 樂 各 方 面 都 能 落 實 2013 維 基 百 科 綠 色 生 活 (Green Living) 或 可 持 續 生 活 (Sustainable living) 指 某 一 個 人 或 社 會 的 生 活 方 式, 以 使 用 有 限 的 天 然 資 源, 達 至 某 程 度 上 的 可 持 續 性 支 持 者 一 般 會 以 可 持 續 發 展 作 為 目 標, 並 實 踐 在 生 活 方 式 當 中, 例 如 實 踐 在 交 通 居 住 能 源 消 耗 及 飲 食 等 2013 通 識 教 育. 網 上 學 習 帄 台 綠 色 生 活 是 指 人 類 的 生 活 方 式, 以 可 持 續 發 展 使 用 為 目 標 日 常 生 活 的 衣 食 住 行 皆 以 此 理 念 選 擇, 盡 量 避 免 過 分 耗 用 天 然 資 源 資 料 來 源 : 研 究 者 自 行 整 理 17

綜 合 上 述 國 內 外 學 者 對 綠 色 生 活 的 見 解, 綠 色 生 活 不 只 是 在 生 活 各 層 面 落 實 環 保, 更 從 內 心 到 外 在 都 能 真 正 做 到 節 約 資 源 降 低 資 源 的 損 耗, 為 下 一 代 子 孫 以 及 為 目 前 的 地 球 環 境 之 永 續 生 存 著 想, 簡 單 來 說 就 是 可 持 續 發 展 下 去 的 生 活 方 式 ; 總 而 言 之, 本 研 究 將 綠 色 生 活 定 義 為 懷 著 一 顆 純 淨 的 心, 採 取 簡 樸 又 健 康 的 永 續 生 活 方 式, 將 環 保 的 理 念 貫 徹 到 日 常 生 活 中 每 一 個 細 節 裡, 節 約 能 源 適 度 消 費 做 好 保 護 環 境 不 傷 害 地 球 使 萬 物 共 存, 使 生 活 及 環 境 發 展 得 以 永 續 存 在 参 綠 色 生 活 之 內 涵 張 子 超 (2000) 指 出 綠 色 學 校 校 園 內 的 綠 色 生 活 內 涵 包 括 簡 樸 生 活 節 約 資 源 資 源 回 收 垃 圾 分 類 綠 色 消 費 綠 色 思 潮 安 全 寧 靜 和 樂 愛 好 和 平 自 然 和 諧 負 責 任 的 綠 色 行 為 ; 而 丁 健 原 (2007) 則 認 為 能 滿 足 對 環 境 友 善 性 的 實 踐, 皆 稱 為 綠 色 生 活, 例 如 : 過 簡 樸 生 活 不 浪 費 食 物 節 約 用 水 電 多 搭 乘 大 眾 交 通 工 具 確 實 做 好 垃 圾 分 類 資 源 回 收 等 因 此 可 知 綠 色 生 活 涵 蓋 了 永 續 發 展 節 能 減 碳 綠 色 消 費 簡 樸 生 活 及 樂 活 等 面 向, 其 中 節 能 減 碳 概 念 已 分 散 到 永 續 發 展 和 綠 色 消 費 內, 簡 樸 生 活 也 屬 於 樂 活 其 中 一 項 訴 求, 本 研 究 將 綠 色 生 活 內 涵 歸 納 整 理 以 探 討 永 續 發 展 綠 色 消 費 及 樂 活 三 面 向 為 主 綠 色 生 活 之 概 念 目 前 已 受 到 政 府 單 位 相 關 單 位 之 重 視, 行 政 院 環 保 署 即 設 有 環 保 署 綠 色 生 活 資 訊 網, 提 供 許 多 相 關 資 訊 供 民 眾 查 詢, 為 了 維 持 地 球 的 永 續, 綠 色 生 活 教 育 應 予 以 重 視 與 全 面 推 廣 所 以 國 民 中 小 學 環 境 教 育 應 以 涵 養 學 生 的 環 境 素 養 為 主 軸, 培 養 國 中 小 學 生 日 常 生 活 所 需 的 環 境 基 本 知 能, 但 不 過 於 強 調 環 境 專 業 知 識, 如 何 能 夠 讓 學 生 從 小 體 會 綠 色 生 活 的 真 正 意 涵 思 考 環 境 議 題 的 重 要, 就 從 他 們 平 時 最 常 最 接 近 的 教 科 書 來 獲 取 相 關 環 境 概 念, 引 導 學 生 在 日 常 生 活 去 思 考 環 境 的 轉 遷 所 帶 給 全 球 的 改 變, 如 何 從 日 常 生 活 中 就 能 培 養 此 種 永 續 共 存 的 環 保 概 念, 進 一 步 去 展 現 在 自 己 的 綠 生 活 愛 地 球 行 動 中 接 下 來 就 各 個 與 綠 色 生 活 息 息 相 關 的 概 念, 分 別 做 詳 細 說 明 18

一 永 續 發 展 (Sustainable Development) 永 續 發 展 的 提 出 乃 源 自 於 人 們 對 全 球 環 境 問 題 的 覺 察 與 熱 切 的 關 注, 首 先 主 要 針 對 永 續 發 展 的 起 源 與 發 展 及 其 意 涵 做 進 一 步 探 討 ( 一 ) 永 續 發 展 的 貣 源 與 發 展 永 續 發 展 (Sustainable Development) 的 理 念 可 追 溯 到 西 元 1972 年 聯 合 國 於 斯 德 哥 爾 摩 舉 行 人 類 環 境 會 議 ( United Nation Conference on The Human Environment), 當 時 通 過 人 類 環 境 宣 言 (Declaration on the Human Environment) 中 指 出 為 了 這 一 代 和 將 來 的 世 世 代 代, 保 護 和 改 善 人 類 環 境 已 經 成 為 人 類 一 個 緊 迫 的 目 標, 這 個 目 標 同 爭 取 和 平 全 世 界 的 經 濟 與 社 會 發 展 這 兩 個 既 定 的 基 本 目 標 共 同 和 協 調 地 實 現, 宣 言 中 的 26 項 原 則 申 明 為 了 人 類 的 共 同 利 益, 必 須 控 制 環 境 惡 化 並 解 決 環 境 問 題 等 永 續 發 展 信 念 永 續 發 展 一 詞 是 於 1980 年 由 國 際 自 然 和 自 然 資 源 保 護 聯 盟 (International Union for Conservati on of Nature and Natural Resources, IUCN) 聯 合 國 環 境 規 劃 署 (United Nations Environment Programme, UNEP) 及 世 界 野 生 動 物 基 金 會 (World Wild Fund for Nature, WWF) 三 個 國 際 保 育 組 織 在 出 版 的 世 界 自 然 保 育 方 案 報 告 中 正 式 提 出 聯 合 國 大 會 在 當 年 三 月 也 向 全 球 發 出 呼 籲 : 必 須 研 究 自 然 的 社 會 的 生 態 的 經 濟 的 以 及 利 用 自 然 資 源 體 系 中 的 基 本 關 係, 確 保 全 球 的 永 續 發 展 ( 杜 政 榮 吳 天 基 江 漢 全,2001) 到 了 1987 年 第 42 屆 聯 合 國 大 會 中, 世 界 環 境 與 發 展 世 界 委 員 會 (World Commission on Environment and Development, WCED) 發 表 我 們 共 同 的 未 來 (Our Common Future), 報 告 裡 包 含 我 們 共 同 關 切 的 問 題 共 同 的 挑 戰 及 共 同 的 努 力 三 大 篇, 也 首 次 提 出 永 續 發 展 的 定 義 為 : 既 能 滿 足 當 代 的 需 要, 同 時 不 損 及 未 來 世 代 滿 足 其 需 要 之 發 展, 永 續 發 展 應 包 含 滿 足 現 在 及 未 來 需 要 和 限 制 過 度 開 發 的 概 念, 自 此 永 續 發 展 就 變 成 了 全 世 界 討 論 人 類 未 來 的 關 鍵 話 題 1992 年 6 月, 聯 合 國 邀 請 一 百 多 個 國 家 元 首 出 席 於 巴 西 里 約 熱 內 盧 所 召 開 19

的 地 球 高 峰 會 (earth summit), 共 有 170 多 國 政 府 代 表 民 間 組 織 及 學 者 專 家 參 與, 其 間 擬 定 簽 署 了 五 項 公 約, 其 中 里 約 環 境 與 發 展 宣 言 (Rio Declaration on Environment and Development) 和 二 十 一 世 紀 議 程 (Agenda 21) 促 成 全 球 永 續 發 展 的 藍 圖 付 諸 行 動 1993 年 聯 合 國 為 持 續 協 助 及 監 督 各 國 推 動 以 二 十 一 世 紀 議 程 為 基 礎 的 永 續 發 展 工 作, 在 經 濟 與 社 會 理 事 會 下 設 置 了 永 續 發 展 委 員 會 (United Nations Commissionon Sustainable Development, UNCSD) 2002 年, 聯 合 國 再 邀 請 各 國 元 首 至 南 非 約 翰 尼 斯 堡 舉 行 永 續 發 展 世 界 高 峰 會 議, 檢 討 里 約 會 後 十 年 之 全 球 人 類 永 續 發 展 推 動 成 效, 確 立 其 內 涵 和 目 標, 並 發 表 永 續 發 展 世 界 高 峰 會 行 動 計 畫 及 約 翰 尼 斯 堡 永 續 發 展 宣 言, 呼 籲 各 國 以 行 動 共 同 落 實 全 球 的 永 續 發 展 同 年 聯 合 國 又 通 過 聯 合 國 永 續 發 展 教 育 十 年 計 畫 (The United Nations Decade of Education for Sustainable Development, UNDESD), 訂 定 2005~2014 年 為 永 續 發 展 教 育 十 年 期 (Decade of Education for Sustainable Development, DESD), 期 待 在 這 十 年 間 能 落 實 全 球 的 永 續 發 展 教 育 ( 蘇 宏 仁 楊 樹 森 游 能 悌 杜 明 進 黃 輝 源 劉 志 仁 余 世 章,2012) 台 灣 地 區 屬 海 島 型 生 態 環 境, 地 狹 人 稠, 自 然 資 源 有 限, 因 特 殊 的 地 質 條 件, 導 致 天 然 災 害 頻 繁, 經 過 半 世 紀 以 來 的 高 度 的 經 濟 發 展, 雖 然 大 大 提 高 國 民 的 生 活 水 平, 所 帶 來 的 環 境 負 荷 失 衡 的 問 題 也 日 益 嚴 重 ; 除 了 環 境 保 育 面 向 還 有 其 他 社 會 層 面 的 問 題 例 如 : 少 子 女 化 高 齡 人 口 快 速 增 加 社 會 福 利 等, 皆 是 未 來 國 家 永 續 發 展 所 必 須 面 對 的 課 題 因 此, 有 效 運 用 自 然 資 源, 保 有 人 民 自 由 發 展 生 存 所 需 的 權 益, 但 不 傷 害 自 然 環 境, 以 維 持 國 家 競 爭 力, 才 得 以 使 國 家 在 未 來 永 續 生 存 下 去 永 續 發 展 被 視 為 解 決 環 境 保 護 和 經 濟 成 長 之 間, 長 期 存 在 的 緊 張 情 況 之 利 器 (Carruthers, 2001) 各 國 政 府 或 民 間 組 織 團 體, 正 積 極 地 從 事 參 與 永 續 發 展 相 關 事 務, 這 種 趨 勢 已 經 成 為 全 球 潮 流 台 灣 雖 然 不 是 聯 合 國 會 員, 身 為 地 球 上 的 一 份 子, 為 了 維 護 地 球 的 環 境, 我 們 也 以 行 政 院 環 保 署 副 署 長 在 1992 年 擔 任 召 集 人, 成 立 全 球 環 境 變 遷 工 作 小 組,1994 年 更 進 一 步 提 升 為 行 政 院 全 球 環 境 變 遷 政 策 指 導 小 組, 到 了 1997 年 8 月 擴 編 為 行 政 院 國 家 永 續 發 展 委 員 會,2000 20

年 參 考 聯 合 21 世 紀 議 程 等 文 件 制 定 21 世 紀 議 程 - 中 華 民 國 永 續 發 展 策 略 綱 領, 以 永 續 海 島 臺 灣 為 主 軸, 作 為 我 推 動 永 續 發 展 的 基 本 策 略 及 行 動 指 標, 自 2004 年 修 訂 為 21 世 紀 議 程 - 國 家 永 續 發 展 願 景 與 策 略 綱 領 2002 年 5 月 改 組, 由 行 政 院 院 長 擔 任 主 任 委 員, 下 設 八 個 工 作 分 組, 並 於 2003 年 擬 定 完 成 國 家 永 續 發 展 行 動 計 畫, 簽 署 台 灣 永 續 發 展 宣 言, 以 實 際 行 動 來 全 面 落 實 永 續 發 展, 並 建 置 台 灣 永 續 發 展 指 標 系 統 來 呼 應 聯 合 國, 以 評 量 國 家 發 展 永 續 度 趨 勢 及 實 施 成 效 2010 年 制 訂 通 過 環 境 教 育 法 以 加 強 推 動 環 境 教 育 的 法 源, 期 達 到 永 續 發 展 目 標 ( 蘇 宏 仁 等,2012) ( 二 ) 永 續 發 展 的 意 涵 永 續 (sustain) 一 詞 來 自 於 拉 丁 語 sustence, 意 思 是 保 持 繼 續 提 升, 蘇 宏 仁 等 (2012) 指 出 永 續 發 展 在 生 態 領 域 主 張 的 是 自 然 生 態 與 開 發 間 的 平 衡 ; 在 社 會 性 層 面 的 理 念 是 保 育 及 合 理 的 運 用 是 人 類 福 祉 的 保 證 ; 而 經 濟 面 的 訴 求 是 以 不 破 壞 自 然 資 源 和 維 持 環 境 品 質 的 經 濟 發 展 ; 從 科 技 方 面 追 求 的 更 清 潔 零 排 放 密 閉 製 程 與 技 術 系 統 ; 最 為 國 際 及 官 方 所 採 用 的 是 聯 合 國 在 1987 年 將 永 續 發 展 定 義 為 既 能 滿 足 當 代 的 需 要, 同 時 不 損 及 未 來 世 代 滿 足 其 需 要 之 發 展, 它 是 一 種 兼 顧 經 濟 成 長 與 環 境 保 護, 並 考 量 跨 世 代 間 的 社 會 公 平 的 發 展 型 態, 涵 蓋 經 濟 多 元 發 展 社 會 公 平 與 環 境 保 護 三 個 面 向 其 他 國 內 外 學 者 對 永 續 發 展 也 有 以 下 不 同 的 定 義 : 表 2-2 永 續 發 展 的 相 關 定 義 一 覽 表 研 究 者 ( 年 代 ) 永 續 發 展 的 定 義 Barbier, E.B.(1985) 在 確 保 自 然 資 源 的 品 質 及 其 所 提 供 服 務 的 前 提 下, 使 經 濟 發 展 的 淨 利 益 增 加 到 最 大 的 限 度 世 界 環 境 與 發 展 委 員 會 WCED(1987) 既 能 滿 足 當 代 的 需 要, 同 時 不 損 及 未 來 世 代 滿 足 其 需 要 之 發 展 它 是 一 種 兼 顧 經 濟 成 長 與 環 境 保 護, 並 考 量 跨 世 代 間 的 社 會 公 帄 的 發 展 型 態, 涵 蓋 經 濟 多 元 發 展 社 會 公 帄 與 環 境 保 護 三 個 面 向 Anil Markandva and 今 天 的 資 源 使 用, 不 應 減 少 未 來 的 實 際 收 入 ( 盧 誌 David W. Pearce(1988) 銘 黃 啟 峰,1995) 21

表 2-2( 續 ) Spath, J. G.(1989) 轉 向 更 清 潔 更 有 效 的 技 術, 盡 可 能 達 到 零 排 放 或 密 閉 式 的 製 程 方 法, 盡 可 能 減 少 能 源 和 其 他 資 源 的 消 耗 Forman, R.T.T.(1990) 尋 求 一 種 最 佳 的 生 態 系 統, 以 支 持 生 態 的 完 整 性 和 人 力 願 望 的 實 現, 使 人 類 的 生 存 環 境 得 以 持 續 Pearce and Turner(1990) 在 維 持 動 態 服 務 和 自 然 質 量 的 約 束 條 件 下, 它 是 經 濟 發 展 淨 收 益 的 最 大 化 ( 盧 誌 銘,1998) Braat(1991) 藉 生 態 系 統 發 展 及 容 受 力 觀 念, 說 明 永 續 發 展 是 在 資 源 基 礎 下, 生 態 經 濟 系 統 追 求 最 大 福 利 所 做 的 活 動 組 織 與 結 構 IUCN, UNEP, & WWF 在 生 存 於 不 超 出 維 持 生 態 系 統 涵 容 能 力 之 下, 改 善 人 (1991) 類 生 活 品 質 的 一 種 發 展 模 式 世 界 資 源 研 究 所 (1992) 永 續 發 展 是 建 立 極 少 產 生 廢 料 和 污 染 物 的 製 程 或 技 術 系 統, 不 降 低 環 境 品 質 與 不 破 壞 世 界 自 然 資 源 基 礎 的 經 濟 發 展 ( 盧 誌 銘 黃 啟 峰,1995) 黃 書 禮 許 伶 惠 (1992) 永 續 發 展 乃 結 合 人 生 物 環 境 三 者 的 互 動 關 係, 強 調 唯 有 確 保 生 態 系 統 的 永 續, 才 能 使 經 濟 成 長 持 續 不 斷 其 途 徑 有 三 : 自 然 資 源 有 效 利 用 環 境 容 受 力 之 考 量 副 產 品 回 收 再 利 用 Daly(1993) 資 源 使 用 不 超 過 資 源 再 生 速 率, 廢 物 的 排 放 不 超 過 環 境 分 解 的 速 率 或 承 載 能 力, 對 環 境 的 改 變 不 超 過 自 然 調 節 速 率 李 永 展 (1995) 永 續 發 展 乃 結 合 經 濟 發 展 與 環 境 保 育 的 環 境 經 營 理 念, 強 調 唯 有 維 持 健 全 環 境, 方 能 支 持 長 久 經 濟 發 展 反 之, 也 唯 有 維 持 一 定 生 活 水 帄 的 國 家, 才 能 保 有 環 境 生 態 的 帄 衡 Gilpin(1996) 永 續 發 展 源 於 生 態 學, 而 後 被 用 於 再 生 生 物 資 源, 其 意 為 利 用 增 加 的 量, 而 不 減 少 整 個 實 質 存 量 亦 即 使 用 生 物 資 源, 應 以 能 讓 資 源 生 存 下 去 為 前 提, 所 以, 唯 有 利 用 資 源 利 息, 而 不 直 接 耗 用 本 金, 方 能 維 持 生 態 維 生 系 統 22

表 2-2( 續 ) 葉 文 虎 (1996) 張 坤 民 (1997) 施 鴻 志 (1997) 蕭 新 煌 (1999) 王 鑫 (1999) 周 昌 弘 (2000) 永 續 發 展 是 不 斷 提 高 人 群 生 活 質 量 和 環 境 承 載 力, 滿 足 當 代 人 需 求 又 不 損 害 子 孫 後 代 滿 足 其 需 求 能 力 的 發 展 ( 盧 誌 銘,1998) 永 續 發 展 是 一 個 涉 及 經 濟 文 化 社 會 技 術 及 自 然 環 境 的 綜 合 概 念 它 主 要 包 括 生 態 經 濟 和 社 會 三 個 方 面 永 續 發 展 是 以 自 然 資 源 的 永 續 利 用 和 良 好 的 生 態 環 境 為 基 礎, 所 以 經 濟 發 展 不 僅 是 經 濟 問 題, 也 不 僅 是 生 態 和 社 會 問 題, 而 是 三 者 互 相 影 響 的 綜 合 體 永 續 發 展 理 念 包 括 三 部 份 : 生 態 保 全 經 濟 效 率 及 公 帄 ( 一 ) 生 態 保 全 即 生 態 環 境 的 維 持, 此 為 永 續 發 展 的 重 要 基 礎 ( 二 ) 經 濟 效 率 是 達 到 永 續 發 展 的 手 段 ( 三 ) 公 帄 是 永 續 發 展 的 最 基 本 原 則, 包 括 世 代 間 與 世 代 內 的 公 帄, 且 世 代 間 所 傳 遞 的 自 然 資 源 應 該 維 持 一 定 數 量 最 根 本 意 涵 是 回 歸 環 境, 具 體 內 涵 是 從 同 代 分 享 成 長 到 跨 世 代 共 享 發 展, 從 無 限 制 到 承 載 能 力 從 單 純 科 技 解 決 方 式 到 整 體 策 略 轉 變 一 種 利 用 環 境 與 資 源 的 過 程, 而 當 一 群 人 經 歷 此 過 程 時, 不 能 危 及 環 境 及 地 球 上 其 他 人 類 的 福 祉, 同 時 也 不 能 損 及 未 來 世 代 滿 足 其 基 本 需 求 的 能 力 永 續 發 展 是 建 立 在 本 世 代 的 發 展 需 求 與 欲 望 不 能 傷 害 到 下 一 代 的 生 存 發 展 的 觀 念 上 換 句 話 說, 本 世 代 對 資 源 及 環 境 的 利 用 開 發, 不 可 以 損 及 下 一 代 的 開 發 ; 本 世 代 享 受 的 權 利 不 可 以 影 響 下 一 代 子 孫 們 的 權 益 人 類 各 世 代 在 開 發 的 過 程 中 不 能 遺 忘 資 源 的 有 限 性, 只 圖 這 世 代 的 利 益 而 遺 忘 下 一 代 的 權 益, 這 種 發 展 必 然 不 會 永 續 因 此, 人 類 對 未 來 的 永 續 發 展 必 頇 建 構 在 環 境 資 源 的 載 荷 量 (carrying capacity) 的 觀 念 上 23

表 2-2( 續 ) 陳 亭 玉 (2000) 永 續 發 展 正 確 的 概 念 應 該 是 永 續 的 發 展 可 容 受 的 發 展 或 可 持 續 的 發 展 較 為 妥 當 而 可 持 續 的 (sustainable) 觀 念, 是 當 系 統 能 夠 遵 循 永 續 發 展 的 原 則 時, 除 了 不 損 及 未 來 的 資 源, 亦 必 頇 同 時 滿 足 社 會 面 經 濟 面 與 環 境 面 的 需 求 Giddings, et al.,(2002) 未 來 世 代 與 同 世 代 的 公 帄 社 會 正 義 與 世 代 間 的 公 莊 瑞 忠 (2003) 衡 資 料 來 源 : 研 究 者 自 行 整 理 帄 境 外 與 地 理 公 帄 程 序 與 人 類 享 有 公 帄 對 待 以 及 物 種 間 公 帄 與 生 物 多 樣 性 的 重 要, 並 強 調 環 境 社 會 與 經 濟 並 非 單 一 完 整 個 體, 而 是 分 裂 式 且 被 視 為 不 同 空 間 的 多 層 次 永 續 發 展 必 頇 尊 重 生 態 環 境 的 存 在 價 值, 維 持 資 源 的 可 再 生, 保 護 自 然 生 態 環 境, 維 持 地 球 的 生 命 體 系, 保 護 生 物 的 多 樣 性, 並 保 持 大 自 然 生 物 圈 的 生 態 帄 綜 合 以 上 國 內 外 學 者 對 永 續 發 展 的 相 關 定 義, 發 現 永 續 發 展 是 一 全 方 位 跨 領 域 的 整 合, 主 要 意 義 在 強 調 在 發 展 與 環 保 之 間 取 得 平 衡, 追 求 人 與 自 然 的 共 存 共 榮 互 利 互 生 的 和 諧 境 界 為 了 保 護 我 們 後 代 子 孫 賴 以 生 存 的 地 球, 人 類 目 前 的 發 展 需 求 可 以 得 到 滿 足, 但 必 須 控 制 於 自 然 環 境 能 負 荷 的 範 圍 內, 不 會 威 脅 到 未 來 世 代 的 生 存 和 發 展, 意 味 著 永 續 發 展 強 調 經 濟 發 展 和 環 境 保 護 的 協 調 性, 追 求 人 類 與 自 然 環 境 共 存 互 惠 的 和 諧 狀 態, 永 續 發 展 除 了 關 心 在 地 也 關 懷 全 球 為 達 成 我 國 永 續 發 展 的 願 景, 行 政 院 國 家 永 續 發 展 委 員 會 於 2000 年 制 定 二 十 一 世 紀 議 程 中 華 民 國 永 續 發 展 策 略 綱 領 草 案, 永 續 發 展 策 略 綱 領 中 有 十 項 基 本 原 則 包 括 : 世 代 公 平 平 衡 考 量 環 境 承 載 優 先 預 防 社 會 公 義 健 康 維 護 公 開 參 與 科 技 創 新 政 策 整 合 及 國 際 參 與 原 則 ( 行 政 院 永 續 發 展 委 員 會,2000); 在 台 灣 21 世 紀 議 程 國 家 永 續 發 展 遠 景 與 策 略 綱 領 架 構 中 ( 如 下 圖 2-2) 提 出, 為 建 設 永 續 海 島 台 灣 的 願 景, 在 永 續 經 濟 方 面 : 朝 綠 色 產 業 綠 色 消 費 及 清 潔 生 產 目 標 規 劃 ; 永 續 環 境 : 包 含 環 境 規 劃 自 然 保 育 及 公 害 防 制 項 目 ; 而 永 續 社 會 : 積 極 推 展 公 平 正 義 民 眾 參 與 社 區 發 展 及 人 口 健 康 ( 行 政 院 經 濟 建 設 委 員 會,2004) 24

圖 2-2 台 灣 21 世 紀 議 程 國 家 永 續 發 展 遠 景 與 策 略 綱 領 架 構 圖 資 料 來 源 : 台 灣 二 十 一 世 紀 議 程 國 家 永 續 發 展 遠 景 與 策 略 綱 領 ( 頁 4) 行 政 院 經 濟 建 設 委 員 會 (2004) 行 政 院 國 家 永 續 發 展 委 員 會 全 球 資 訊 網 http://nsdn.epa.gov.tw/ch/papers/20041108.pdf 永 續 發 展 是 全 方 位 跨 領 域 的 整 合, 不 論 是 社 會 經 濟 文 化 環 境 科 學 等, 彼 此 緊 密 關 聯 和 相 互 影 響, 因 此 謝 正 一 (2007) 提 出 永 續 發 展 有 永 續 性 公 平 性 共 同 性 發 展 性 四 項 基 本 原 則 來 架 構 出 其 基 本 走 向 : 永 續 性 就 是 人 類 對 於 自 然 環 境 的 運 用 和 開 發, 不 但 要 考 量 它 的 臨 界 值, 更 要 維 護 它 的 再 生 能 力 ; 公 平 性 是 為 了 當 代 人 與 後 代 人 的 平 等 利 益, 保 護 與 運 用 自 然 資 源 必 須 注 重 公 道 與 公 平 ; 共 同 性 就 是 要 求 人 與 人 之 間 的 和 平 和 諧 共 存, 人 與 自 然 之 間 得 共 生 和 諧 ; 永 續 發 展 期 望 人 類 有 所 發 展, 但 必 須 擺 在 質 的 提 昇 而 非 量 的 擴 張, 由 粗 放 經 濟 增 長 模 式 走 向 集 約 型 模 式 研 究 者 歸 納 專 家 學 者 所 提 出 的 見 解 可 知 永 續 發 展 包 含 的 內 涵 甚 廣, 主 要 是 建 構 在 環 境 保 護 經 濟 發 展 及 社 會 正 義 三 大 面 向 上, 永 續 發 展 的 層 面 涉 及 社 會 面 ( 生 25

活 ) 經 濟 面 ( 生 產 ) 以 及 環 境 方 面 ( 生 態 ) 的 協 調 平 衡, 因 此 本 研 究 將 永 續 發 展 定 義 為 以 兼 顧 經 濟 發 展 社 會 公 平 和 環 境 保 護 為 前 提, 來 滿 足 現 代 人 需 求 但 又 不 能 影 響 後 代 子 孫 滿 足 其 需 求 能 力 的 發 展 而 本 研 究 所 探 討 的 綠 色 生 活 概 念 是 承 接 永 續 發 展 的 目 標 而 來, 即 以 環 境 永 續 性 社 會 永 續 性 經 濟 永 續 性 三 内 涵 為 基 礎, 追 求 人 類 生 存 發 展 自 然 環 境 資 源 與 生 態 保 育 保 持 平 衡 ( 李 孫 榮 江 中 文 黃 政 賢,2008), 強 調 在 社 會 文 化 面 ( 生 活 ) 經 濟 面 ( 生 產 ) 以 及 環 境 方 面 ( 生 態 ) 都 要 符 合 綠 色 化 的 概 念 因 此 以 永 續 發 展 願 景 所 涵 蓋 的 三 面 向 : 永 續 環 境 永 續 社 會 永 續 經 濟 做 為 永 續 發 展 部 分 之 內 容 分 析 類 目, 類 目 整 理 如 表 2-3; 表 2-3 永 續 發 展 內 容 分 析 類 目 表 類 目 定 義 永 續 環 境 台 灣 面 積 雖 不 大, 但 生 物 種 類 及 資 源 卻 相 當 豐 富, 環 境 資 源 是 國 家 永 續 發 展 的 基 礎, 而 在 追 求 滿 足 基 本 生 活 需 求 時, 不 但 降 低 自 然 環 境 品 質 使 資 源 退 化, 人 類 活 動 更 造 成 了 污 染 現 今 更 應 該 體 會 人 類 與 地 球 生 物 是 生 命 共 同 體, 若 使 台 灣 能 維 持 生 物 多 樣 性, 終 能 恢 復 福 爾 摩 沙 - 美 麗 之 島 的 面 貌, 則 可 繼 續 受 到 大 地 生 生 不 息 的 哺 育 ; 包 含 環 境 規 劃 公 害 防 制 及 自 然 保 育 項 目 永 續 社 會 台 灣 從 發 展 中 國 家 邁 入 已 開 發 國 家 之 際, 整 體 社 會 目 標 也 頇 從 過 去 較 為 偏 重 高 經 濟 成 長 轉 而 追 求 社 會 更 和 諧 更 公 帄 生 活 品 質 但 非 物 質 提 升 資 源 更 合 理 分 配 人 民 身 心 更 健 康 民 眾 更 有 機 會 與 意 願 參 與 社 會 政 治 事 物 以 及 社 區 發 展 與 再 造 ; 以 上 尌 是 永 續 社 會 的 意 涵 了 因 此, 對 於 永 續 社 會 的 追 求, 可 以 落 實 於 公 帄 正 義 人 口 健 康 民 眾 參 與 及 社 區 發 展 四 大 政 策 方 向 的 關 注 與 改 善 永 續 經 濟 在 加 入 世 貿 組 織 後, 我 國 的 經 濟 發 展 更 應 追 求 產 業 之 開 放 良 性 競 爭 ; 在 永 續 發 展 的 大 前 提 下, 加 強 科 技 研 發 創 新, 建 立 綠 色 生 產 技 術, 著 重 於 良 好 品 質 且 與 環 境 相 容 的 經 濟 發 展 這 樣 的 經 濟 發 展 才 符 合 永 續 發 展 的 精 神, 也 才 是 健 康 的 和 永 續 的 經 濟 永 續 發 展 的 經 濟 觀 點 是 在 達 到 經 濟 活 動 之 淨 效 益 最 大 化 目 標 的 同 時, 維 持 產 生 這 些 效 益 的 資 本, 包 括 人 造 資 本 自 然 資 本 與 人 力 資 本 等 之 存 量, 與 確 保 人 民 生 活 需 求 ; 在 此 前 提 下, 我 們 應 該 發 展 與 環 境 友 善 的 綠 色 產 業, 從 事 無 害 於 環 境 的 清 潔 生 產, 並 推 動 保 護 環 境 的 綠 色 消 費 資 料 來 源 : 臺 灣 二 十 一 世 紀 議 程 國 家 永 續 發 展 願 景 與 策 略 綱 領 ( 頁 7-8) 行 政 院 經 濟 建 設 委 員 會 (2004) 2013 年 11 月 24 日 取 自 行 政 院 國 家 永 續 發 展 委 員 會 全 球 資 訊 網 http://nsdn.epa.gov.tw/ch/papers/20041108.pdf 26

我 國 的 永 續 發 展 不 但 要 著 眼 於 提 升 生 活 品 質, 更 當 致 力 解 決 全 球 環 境 議 題, 以 自 然 資 源 與 環 境 的 永 續 發 展 為 基 礎, 鼓 勵 經 濟 上 的 永 續 發 展, 進 而 完 成 社 會 的 永 續 發 展 目 標 ( 蘇 宏 仁 等,2012) 最 直 接 的 實 踐 便 著 落 在 綠 色 生 活, 所 以 綠 色 生 活 和 永 續 發 展 的 精 神 是 緊 緊 相 扣 且 息 息 相 關 二 綠 色 消 費 以 下 針 對 綠 色 消 費 的 起 源 與 發 展 以 及 綠 色 消 費 行 為 的 意 義 與 原 則 做 進 一 步 探 討 ( 一 ) 綠 色 消 費 的 貣 源 與 發 展 早 在 1970 代 末 期, 歐 美 國 家 開 始 興 起 一 股 環 保 潮 流, 為 減 少 人 類 生 產 與 消 費 的 生 活 型 態 對 於 環 境 的 衝 擊, 紛 紛 開 始 推 行 綠 色 消 費, 當 時 以 推 動 環 保 標 章 制 度 為 重 點 ( 黃 萬 居,2001) 而 綠 色 消 費 的 思 潮 濫 觴 於 1977 年 德 國 政 府 推 動 藍 天 使 (Blue Angle Mark) 環 保 標 章 計 劃, 是 世 界 上 第 一 個 推 動 全 國 性 環 保 標 章 制 度 的 國 家, 其 宗 旨 在 保 護 環 境 與 消 費 者, 此 計 畫 執 行 目 標 是 對 符 合 環 保 準 則 的 產 品 制 定 一 個 公 認 的 標 誌, 讓 消 費 者 認 識 環 保 產 品 並 提 昇 德 國 民 眾 之 環 保 意 識, 來 引 導 消 費 者 購 買 對 較 不 會 傷 害 環 境 的 產 品, 減 少 消 費 行 為 對 環 境 造 成 的 衝 擊, 並 鼓 勵 製 造 開 發 及 生 產 對 環 境 友 善 的 綠 色 環 保 產 品, 此 種 行 動 不 僅 可 以 鼓 勵 廠 商 增 加 生 產 綠 色 環 保 產 品, 也 可 以 促 成 傳 統 廠 商 轉 型 生 產 綠 色 產 品 但 在 當 時 藍 天 使 環 保 標 章 計 劃 並 未 被 世 界 其 他 國 家 所 接 受 ; 隨 著 1992 年 地 球 高 峰 會 議 提 出 永 續 發 展 之 後, 綠 色 消 費 也 被 各 國 視 為 達 成 永 續 發 展 目 標 的 重 要 工 作 ( 黃 萬 居,2001) 因 應 國 際 環 保 風 潮, 並 有 效 解 決 我 國 環 境 污 染 問 題, 應 該 多 宣 導 並 積 極 推 展 綠 色 消 費 之 觀 念, 並 在 日 常 生 活 中 落 實 綠 色 消 費 的 理 念, 例 如 建 議 民 眾 改 選 購 綠 色 產 品 ( 董 德 波,1999) 環 境 問 題 是 全 球 性 的 問 題, 台 灣 無 法 置 身 事 外, 近 年 來 國 民 整 體 消 費 慾 望 高 漲 與 消 費 能 力 皆 大 幅 提 升, 以 大 量 消 費 取 代 了 儲 蓄, 少 子 化 的 衝 擊 使 得 社 會 上 孩 子 的 消 費 需 求 變 得 更 具 影 響 力, 因 此 從 小 建 立 起 未 來 主 人 翁 的 正 確 消 費 觀 念, 是 相 當 重 要 的 使 命, 而 學 校 教 育 即 是 站 在 推 動 環 境 教 育 的 第 一 線 位 置, 而 今 隨 著 綠 27

色 消 費 觀 念 的 受 到 重 視, 教 育 部 也 在 九 年 一 貫 課 程, 環 境 教 育 議 題 中 將 綠 色 消 費 概 念 列 為 重 要 學 習 目 標 及 能 力 指 標 在 現 今 這 綠 色 消 費 時 代, 從 國 小 階 段 就 應 該 積 極 宣 導 綠 色 消 費 觀 念 並 且 由 環 境 教 育 著 手, 建 立 學 生 正 確 的 消 費 知 識 與 概 念, 並 在 生 活 中 實 踐 綠 色 消 費, 進 而 影 響 其 父 母 或 家 庭 選 購 產 品 的 決 定, 就 讓 綠 色 消 費 從 小 做 起 吧! ( 二 ) 綠 色 消 費 行 為 的 意 義 與 原 則 綠 色 消 費 指 消 費 生 活 必 需 品 時, 需 考 量 產 品 對 生 態 環 境 的 衝 擊, 而 選 購 產 品 或 其 原 料 之 製 造 使 用 過 程 及 廢 棄 物 處 理, 對 環 境 傷 害 較 少 污 染 程 度 較 低 者 ; 即 在 維 持 基 本 生 活 所 需 並 追 求 更 佳 生 活 品 質 之 同 時, 降 低 天 然 資 源 與 毒 性 物 質 之 使 用 及 污 染 物 排 放, 目 的 在 不 影 響 後 代 子 孫 權 益 的 消 費 模 式 ( 行 政 院 環 境 保 護 署, 2012), 周 月 英 (1992) 鼓 勵 消 費 者 選 擇 對 環 境 造 成 最 低 污 染 的 產 品, 減 少 不 必 要 的 消 費, 只 要 消 費 行 為 能 帶 有 一 點 環 保 意 念, 在 消 費 過 程 中 儘 量 降 低 對 環 境 的 損 害, 即 可 稱 為 綠 色 消 費 ; 所 以 在 從 事 消 費 時, 購 買 對 環 境 破 壞 少, 汙 染 程 度 低, 可 回 收 再 生 的 產 品, 以 減 少 不 必 要 的 浪 費 ( 柴 松 林,1996), 要 以 綠 色 自 然 和 諧 健 康 為 目 的, 有 益 於 人 類 健 康 和 社 會 環 境 保 護 的 新 型 消 費 模 式 ( 龍 均 云, 2009) 綠 色 消 費 有 三 層 含 義 : 一 在 消 費 內 容 上, 倡 導 消 費 者 要 選 擇 沒 有 被 污 染 或 有 助 於 大 眾 健 康 的 綠 色 產 品, 二 在 消 費 過 程 中 要 重 視 對 廢 棄 物 的 處 置, 儘 可 能 減 低 環 境 污 染, 三 在 消 費 觀 念 上, 在 追 求 生 活 便 利 舒 適 的 同 時, 引 導 人 們 崇 尚 自 然 注 重 環 保 節 約 能 源 和 資 源, 實 現 可 持 續 發 展 的 消 費 不 僅 以 滿 足 我 們 這 代 人 的 消 費 需 求 和 健 康 安 全, 還 不 會 對 後 代 子 孫 的 生 存 發 展 與 消 費 需 求 構 成 威 脅 ( 董 彥 龍,2005; 馬 瑞 青,2007) 近 來 食 品 安 全 問 題 亮 起 紅 燈, 嚴 重 危 害 到 民 眾 的 身 體 健 康, 因 此 慎 選 對 健 康 無 害 省 資 源 可 回 收 低 汙 染 的 綠 色 商 品 是 相 當 重 要 的, 也 就 是 落 實 綠 色 消 費 的 概 念, 使 用 對 環 境 友 善 傷 害 最 小 的 商 品, 甚 至 有 利 的 商 品, 例 如 : 在 地 有 機 蔬 果 省 電 燈 泡 省 電 冰 箱 省 水 馬 桶 等 江 慧 儀 (2005) 表 示 消 費 者 要 做 到 在 消 費 過 程 中 秉 持 崇 尚 自 然 追 求 健 康 消 費 觀, 重 視 對 垃 圾 的 處 置, 應 選 擇 包 裝 簡 單 的 貨 品, 注 重 環 保 節 約 資 源 和 能 源, 實 現 可 持 續 消 費 然 而 綠 色 消 費 涵 28

蓋 食 衣 住 行 娛 樂 等 各 個 層 面, 而 綠 色 採 購 是 落 實 綠 色 消 費 的 最 佳 工 具 ; 人 類 在 進 行 消 費 活 動 前, 除 了 考 量 個 人 需 求 以 外, 還 要 考 慮 其 消 費 行 為 對 環 境 的 影 響, 是 一 種 結 合 消 費 者 主 義 與 環 境 永 續 發 展 的 環 保 活 動, 亦 即 採 購 對 環 境 及 人 類 健 康 有 最 小 的 傷 害 性 之 產 品 綠 色 消 費 最 主 要 的 訴 求, 是 期 待 透 過 消 費 者 積 極 進 行 綠 色 消 費 行 為, 可 以 引 導 及 改 變 廠 商 的 生 產 銷 售 特 性, 進 一 步 減 輕 地 球 的 污 染 負 擔 許 多 國 家 以 環 保 標 章 (Ecolabel) 的 認 證 制 度, 提 供 消 費 者 選 擇 綠 色 產 品 的 依 據 ; 隨 著 1987 年 永 續 發 展 之 觀 念 被 提 出 之 後, 綠 色 消 費 儼 然 成 為 邁 向 永 續 發 展 的 重 點 工 作, 政 府 也 透 過 環 保 標 章 制 度 的 推 動, 向 大 眾 宣 導 綠 色 消 費 的 觀 念 自 1992 年 起 台 灣 行 政 院 環 保 署 也 建 立 並 推 動 我 國 之 環 保 標 章 制 度, 我 國 法 規 將 環 保 產 品 分 為 三 類, 第 一 類 的 環 保 標 章 圖 樣 為 一 片 綠 色 樹 葉 包 裹 著 純 淨 不 受 污 染 的 地 球, 亦 是 象 徵 著 可 回 收 低 污 染 省 資 源 的 環 保 理 念 ( 行 政 院 環 境 保 護 署,2011b), 協 助 國 人 分 辨 綠 色 產 品, 消 費 者 可 以 安 心 優 先 購 買 此 類 產 品 綠 色 消 費 的 定 義 有 所 不 同, 下 列 茲 列 舉 國 內 學 者 對 於 綠 色 消 費 定 義, 整 理 如 表 2-4: 表 2-4 綠 色 消 費 的 相 關 定 義 一 覽 表 研 究 者 年 代 綠 色 消 費 的 定 義 Ken Peattie 1992 綠 色 消 費 尌 是 以 永 續 性 和 更 負 社 會 責 任 的 方 式 來 消 費 消 費 者 買 或 不 買, 至 少 有 部 分 是 根 據 環 境 和 社 會 的 標 準 柴 松 林 1996 從 事 消 費 行 為 時, 購 買 對 環 境 破 壞 少, 汙 染 程 度 低, 可 回 收 再 生 的 產 品, 以 減 少 不 必 要 的 浪 費 張 隆 盛 1996 認 為 消 費 時, 考 慮 選 用 具 有 可 回 收 低 污 染 省 能 源 等 對 環 境 傷 害 較 小 的 產 品 達 到 兼 顧 消 費 與 環 保 的 目 的, 這 種 消 費 即 可 稱 之 為 綠 色 消 費 王 順 美 江 琇 瑩 柯 芸 婷 2000 綠 色 消 費 仍 有 消 費 主 義 的 精 神, 消 費 是 為 了 生 活 需 求, 所 以 消 費 時 要 考 慮 環 境 與 社 會, 滿 足 自 己 也 照 應 到 環 境 與 社 會 29