第 33 卷 第 3 期 2016 年 6 月 中 国 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) China Agricultural University Journal of Social Sciences Edition 文 化 旅 游 情 境 中 的 非 物 质 文 化 遗 产 消 费 边 界 研 究 以 阿 细 祭 火 仪 式 为 例 邵 媛 媛 摇 吴 兴 帜 [ 摘 摇 要 ] 摇 文 化 旅 游 是 指 旅 游 者 以 特 定 人 群 共 同 体 的 地 方 性 文 化 为 消 费 对 象, 以 期 对 异 文 化 进 行 感 知 体 验 和 认 知, 从 而 达 到 休 闲 娱 乐 和 自 我 叠 加 的 消 费 过 程 东 道 主 为 了 满 足 旅 游 者 的 消 费 需 求, 迎 合 旅 游 者 的 消 费 取 向, 一 方 面 对 地 方 性 文 化 进 行 文 化 重 组, 另 一 方 面 也 会 以 地 方 性 知 识 体 系 为 规 训, 自 主 地 确 定 旅 游 者 的 消 费 边 界, 使 得 非 物 质 文 化 遗 产 的 活 态 性 表 现 为 一 个 动 态 连 续 的 过 程 文 章 以 阿 细 祭 火 仪 式 在 文 化 旅 游 情 境 中 的 境 遇 为 例, 分 析 地 方 人 群 共 同 体 如 何 重 组 遗 产 确 定 遗 产 的 消 费 边 界, 从 而 实 现 遗 产 的 自 我 活 态 存 续 [ 关 键 词 ] 摇 祭 火 仪 式 ; 文 化 旅 游 ; 消 费 边 界 ; 阿 细 人 摇 摇 在 当 代 社 会, 产 业 化 开 发 和 商 业 化 利 用 已 成 为 促 进 非 物 质 文 化 遗 产 自 我 存 续 的 重 要 方 式 民 间 信 仰 类 非 遗 因 深 厚 的 人 文 底 蕴 和 神 秘 的 宗 教 色 彩 备 受 旅 游 者 青 睐, 其 集 体 性 的 实 践 行 为 祭 祀 仪 式 已 成 为 旅 游 市 场 中 一 类 集 展 演 性 冶 与 参 与 性 冶 为 一 体 的 旅 游 文 化 资 源 较 之 其 他 类 型, 信 仰 类 非 遗 的 本 质 属 性 在 于 神 圣 性, 是 信 仰 群 体 宇 宙 观 的 具 象 表 征 及 其 处 理 人 神 关 系 的 外 显 形 式 正 因 如 此, 关 涉 族 群 神 灵 世 界 意 义 世 界 的 神 圣 仪 轨 通 常 具 有 庄 严 性 绝 对 性, 与 快 速 变 化 以 娱 乐 为 目 的 的 消 费 社 会 本 质 上 相 对 立 当 一 个 民 族 的 信 仰 实 践 成 为 旅 游 消 费 品 通 过 出 售 原 始 冶 神 秘 冶 实 现 其 交 换 价 值 时, 将 不 可 避 免 地 在 他 者 想 象 冶 与 观 看 冶 的 权 力 支 配 下 改 换 面 孔 那 么, 该 怎 样 看 待 信 仰 类 非 遗 在 旅 游 场 域 中 的 形 变? 变 形 的 广 度 与 深 度 有 没 有 边 界? 又 如 何 去 认 知 这 种 变 形? 本 文 以 旅 游 情 境 中 云 南 弥 勒 阿 细 人 的 祭 火 仪 式 为 讨 论 对 象, 通 过 对 仪 式 再 生 产 过 程 的 审 视 来 理 解 地 方 群 体 如 何 在 神 圣 信 仰 与 世 俗 消 费 之 间 进 行 文 化 调 适, 以 期 为 上 述 疑 问 提 供 案 例 式 的 解 答 一 阿 细 祭 火 的 仪 式 过 程 阿 细 祭 火 仪 式 是 云 南 彝 族 阿 细 人 一 种 独 特 的 原 生 性 宗 教 文 化, 是 以 火 神 冶 崇 拜 为 信 仰 内 核, 在 特 定 日 子 举 行 的 敬 火 神 迎 新 火 冶 的 祭 祀 狂 欢 活 动 现 今, 阿 细 祭 火 仪 式 主 要 留 存 于 弥 勒 县 西 一 镇 起 飞 村 委 会 的 红 万 村 和 起 飞 村 2013 年 阿 细 祭 火 被 列 入 云 南 省 第 三 批 非 物 质 文 化 遗 产 名 录 西 一 镇 位 于 弥 勒 县 之 西, 距 县 城 30 公 里, 是 彝 族 阿 细 人 的 主 要 聚 居 地 之 一, 阿 细 人 口 占 总 人 口 数 的 92. 4% 由 于 西 一 镇 地 处 山 区, 距 县 城 较 远, 地 理 位 置 偏 僻, 且 交 通 不 便, 当 地 百 姓 至 今 仍 以 农 业 生 产 为 主 要 生 计 来 源, 烟 叶 是 最 重 要 的 经 济 作 物 正 是 由 于 自 然 生 境 相 对 封 闭 受 现 代 文 化 冲 击 相 对 较 小, 西 一 镇 的 民 间 传 统 文 化, 特 别 是 某 些 民 间 信 仰 形 式 得 以 较 为 完 整 地 保 留 下 来 红 万 村 和 起 飞 [ 收 稿 日 期 ] 摇 2015 11 30 [ 基 金 项 目 ] 摇 国 家 社 科 青 年 项 目 文 化 旅 游 情 境 中 的 非 物 质 文 化 遗 产 保 护 研 究 冶 ( 项 目 批 准 号 :12CMZ033) 阶 段 性 成 果 ; 国 家 博 士 后 项 目 基 金 文 化 遗 产 旅 游 消 费 边 界 研 究 冶 ( 项 目 批 准 号 :2015M572508) 阶 段 性 成 果 [ 作 者 简 介 ] 摇 邵 媛 媛, 云 南 民 族 大 学 民 族 研 究 所 助 理 研 究 员 ; 吴 兴 帜, 云 南 民 族 大 学 民 族 研 究 所 教 授, 邮 编 :650500
20 中 国 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016 年 村 坐 落 于 气 势 磅 礴 纵 横 交 错 的 阿 欲 部 山 脚 下, 距 西 一 镇 9 公 里, 是 现 今 仅 存 的 两 个 举 行 祭 火 并 保 留 完 整 仪 式 程 序 的 村 落 祭 火 是 红 万 起 飞 阿 细 人 最 隆 重 的 节 日, 相 当 于 汉 人 的 春 节, 许 多 在 外 务 工 的 年 轻 人 一 般 要 等 祭 火 结 束 才 会 离 家 因 此, 在 新 旧 转 换 之 机 驱 除 村 寨 与 自 家 的 邪 祟 与 不 洁 祈 祷 作 物 丰 产 与 人 丁 兴 旺 也 包 含 在 祭 火 仪 式 的 动 机 与 实 践 中 红 万 村 于 每 年 农 历 二 月 初 三 祭 火, 起 飞 村 则 于 二 月 初 二 祭 火 两 村 祭 火 仪 式 程 式 大 致 相 同, 全 程 分 为 松 毛 宴 钻 木 取 火 送 旧 火 跳 火 狂 欢 送 神 驱 邪 五 个 部 分 松 毛 宴 清 晨 早 饭 过 后, 主 妇 需 将 家 中 的 旧 火 全 部 熄 灭, 随 后, 聚 集 在 村 委 会 准 备 宴 饮 所 需 的 食 物 十 一 点 左 右, 松 毛 宴 开 始, 全 村 老 少 与 付 费 游 客 十 余 人 一 组, 席 地 而 坐, 享 用 阿 细 传 统 美 食 当 地 人 认 为, 先 民 没 有 桌 椅, 打 猎 之 后 就 是 坐 在 松 毛 上 分 享 食 物 的 因 此, 松 毛 宴 意 在 于 通 过 模 拟 初 民 社 会 的 共 餐 制 来 表 达 对 先 祖 的 缅 怀 钻 木 取 火 用 餐 完 毕 后, 参 加 祭 火 的 人 员 以 小 组 为 单 位 进 行 仪 式 化 妆 冶 男 子 用 红 黄 白 黑 褐 五 色 在 赤 裸 的 身 体 上 绘 出 大 小 不 等 的 同 心 圆 圈 及 火 形 图 案 有 些 男 子 用 树 叶 棕 皮 青 藤 遮 掩 私 处 ; 有 的 用 葫 芦 宝 莲 花 苞 装 饰 阳 具 将 其 夸 张 地 显 露 出 来 ; 有 的 则 直 接 将 泥 浆 涂 抹 在 生 殖 器 上 简 单 遮 蔽 绘 身 男 子 的 脸 部 同 样 要 涂 抹 颜 料 有 人 将 自 己 画 成 面 目 狰 狞 的 魔 王, 有 人 则 带 上 面 具 或 头 套 将 脸 部 全 部 隐 藏 起 来 生 殖 器 越 是 夸 张 裸 露 的 人, 其 真 实 面 目 越 是 难 以 辨 认 祭 火 仪 式 原 则 上 禁 止 女 性 参 加, 祭 火 队 伍 中 的 女 性 角 色 由 男 性 假 扮 男 扮 女 装 的 男 子 一 般 用 桃 形 装 饰 物 充 当 乳 房 来 表 明 自 己 的 女 性 身 份 仪 式 开 始 前, 村 寨 的 毕 摩 将 预 先 到 达 取 火 台, 搭 建 祭 台 摆 放 祭 品 由 数 十 名 壮 汉 组 成 的 祭 火 队 到 达 祭 火 广 场 后, 祭 火 仪 式 正 式 开 始 首 先, 毕 摩 在 神 树 下 念 祭 火 经 祭 拜 神 灵 之 后, 仪 式 进 入 最 引 人 注 目 的 钻 木 取 火 阶 段 若 干 绘 身 壮 汉 轮 流 执 木 棒 在 一 根 枯 木 的 树 洞 中 用 力 钻 压 火 草 几 番 象 征 性 钻 木 之 后, 一 名 绘 身 男 子 将 隐 秘 地 用 打 火 机 引 燃 火 草 因 此, 枯 木 洞 不 多 时 便 会 冒 出 烟 雾, 这 表 明 新 火 种 已 被 获 取, 人 群 欢 呼 雀 跃 送 旧 火 取 火 成 功 后, 一 名 绘 身 男 子 取 新 火 点 燃 一 座 巨 大 火 神 像 手 中 的 火 把 祭 火 队 将 簇 拥 着 火 神 在 村 内 游 行 一 程 行 至 分 岔 路 口, 火 神 像 被 抬 往 跳 火 广 场 毕 摩 及 几 名 助 手 则 按 既 定 路 线 绕 村 念 经 驱 邪, 同 时 收 取 旧 火 旧 时, 祭 火 队 经 过 家 门 时, 各 家 主 妇 要 拣 出 火 塘 中 的 炭 灰 送 出 门 外 现 在, 由 于 大 多 妇 女 也 加 入 到 观 看 或 表 演 的 行 列, 有 人 家 已 省 略 了 这 项 程 序, 有 人 家 则 预 先 将 旧 炭 灰 猪 油 并 两 柱 香 放 于 大 门 外, 毕 摩 等 一 行 人 经 过 时 会 自 行 将 旧 火 取 走, 并 短 暂 停 留 为 这 户 人 家 念 经 除 秽 跳 火 狂 欢 祭 火 队 和 村 民 到 祭 火 广 场 点 燃 篝 火, 围 火 舞 蹈 狂 欢 开 展 旅 游 后, 该 部 分 加 入 了 展 示 阿 细 传 统 文 化 的 演 出 环 节 和 体 育 竞 技 环 节, 如 表 演 阿 细 跳 月 演 唱 阿 细 先 基 吹 奏 过 山 号 舞 霸 王 鞭 举 行 阿 细 摔 跤 等 最 后, 主 客 打 跳 共 欢, 绘 身 青 壮 年 男 子 起 身 飞 跃 篝 火, 一 展 他 们 勇 猛 和 征 服 自 然 的 能 力 送 神 驱 邪 仪 式 尾 声, 毕 摩 及 其 助 手 将 各 家 的 旧 火 送 出 寨 门, 表 明 已 将 村 中 污 秽 去 除, 人 畜 得 以 平 安 随 后, 毕 摩 会 用 一 块 锋 利 的 石 头 切 断 一 只 白 鸡 的 脖 子, 并 将 白 鸡 与 石 头 一 同 扔 出 寨 门 白 鸡 在 挣 扎 过 程 中 越 是 离 寨 门 越 远, 则 预 示 村 寨 新 的 一 年 越 是 吉 顺 二 祭 火 仪 式 的 文 化 重 构 自 2001 年 始, 红 万 村 每 年 举 办 一 届 祭 火 节, 游 客 数 量 逐 年 递 增,2006 年 以 后 客 流 量 保 持 在 每 年 3 万 人 左 右 在 制 作 旅 游 标 志 的 过 程 中, 媒 体 摄 影 报 道 及 地 方 旅 游 指 南 以 极 具 视 觉 冲 击 力 的 影 像 凸 显 祭 火 的 原 始 冶 和 异 质 冶 风 情, 并 将 之 冠 以 裸 体 化 妆 舞 会 冶 东 方 狂 欢 节 冶 之 名 阿 细 祭 火
第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 邵 媛 媛 等 : 文 化 旅 游 情 境 中 的 非 物 质 文 化 遗 产 消 费 边 界 研 究 21 张 扬 狂 放, 赤 裸 裸 地 表 达 性 冶 与 生 殖 冶 等 文 化 特 质 无 疑 刺 激 了 旅 游 者 的 好 奇 心, 诱 使 他 们 想 亲 眼 目 睹 这 一 神 秘 而 隆 重 的 原 生 态 民 俗 文 化 真 容 旅 游 市 场 供 需 间 的 契 合 推 动 了 阿 细 祭 火 由 村 落 自 在 的 信 仰 实 践 冶 演 变 为 一 种 原 生 态 展 演 冶 在 旅 游 市 场 游 客 凝 视 文 化 调 控 自 我 反 思 等 多 重 因 素 的 支 配 下, 祭 火 仪 式 正 在 经 历 持 续 的 文 化 再 生 产 过 程 起 源 地 易 主 阿 细 祭 火 究 竟 起 源 于 何 时 何 地 并 无 确 切 史 料 记 载, 坊 间 一 般 认 为, 祭 火 仪 式 起 源 于 起 飞 村 在 开 发 初 期, 由 于 起 飞 村 干 部 的 消 极 态 度, 政 府 及 地 方 文 化 部 门 将 红 万 村 选 为 阿 细 祭 火 的 传 承 保 护 基 地 和 开 展 文 化 旅 游 的 试 点 从 2001 年 起, 红 万 村 于 每 年 农 历 二 月 初 三 举 办 红 万 祭 火 节 冶 在 对 外 宣 传 中, 政 府 相 关 部 门 一 直 只 对 红 万 村 的 祭 火 仪 式 浓 墨 重 彩, 几 乎 不 提 及 起 飞 村 当 被 问 及 起 飞 村 和 红 万 村 究 竟 谁 是 祭 火 起 源 地 时, 红 万 村 的 精 英 对 此 做 了 模 糊 化 的 处 理, 他 们 虽 未 直 接 否 定 起 飞 村 祭 火 的 源 头 地 位, 却 将 本 村 说 成 是 唯 一 得 到 政 府 承 认 的 祭 火 起 源 地 对 祭 火 较 为 了 解 的 本 地 文 化 工 作 者 也 委 婉 地 承 认 了 改 换 祭 火 起 源 地 一 事, 并 强 调 这 样 做 是 一 种 保 护 与 开 发 策 略 对 于 旅 游 者 而 言, 大 众 游 客 受 媒 体 导 游 宣 传 的 影 响, 多 将 红 万 村 视 为 祭 火 仪 式 的 原 生 地 由 此, 祭 火 仪 式 于 政 府 媒 体 红 万 人 和 旅 游 者 的 认 知 中 实 现 了 起 源 地 的 易 主 英 雄 人 物 民 族 化 在 阿 细 人 传 统 的 口 传 叙 事 中, 成 功 钻 取 火 种 的 民 族 英 雄 并 没 有 名 字 在 地 方 文 化 工 作 者 参 与 整 理 祭 火 文 化 策 划 祭 火 节 开 展 旅 游 宣 传 的 过 程 中, 他 们 根 据 老 人 的 讲 述 将 阿 细 人 钻 木 取 火 的 传 说 演 绎 得 更 加 生 动 而 富 有 情 节 2001 年 祭 火 节 资 料 中, 这 位 成 功 取 得 人 工 火 种 的 祖 先 成 为 力 大 无 比 的 部 落 首 领 燧 人 氏 冶 [1]2, 该 资 料 还 引 述 了 太 平 御 览 关 于 燧 人 氏 钻 木 取 火, 炮 生 为 熟, 令 人 无 腹 疾, 有 异 于 禽 兽 冶 的 记 载 来 佐 证 传 说 的 合 理 性 此 则 传 说 明 显 带 有 文 人 润 色 的 痕 迹, 在 尚 未 发 掘 民 族 英 雄 时 将 钻 木 取 火 的 伟 大 功 绩 附 会 于 华 夏 文 化 公 认 的 燧 人 氏 2006 年 以 后, 在 所 有 公 开 的 出 版 物 和 地 方 资 料 中, 阿 细 人 的 取 火 英 雄 已 变 为 木 邓 赛 禄 冶 木 邓 不 仅 是 令 阿 细 人 摆 脱 黑 暗 和 寒 冷 的 功 臣, 而 且 成 为 火 神 的 化 身 在 阿 细 语 中, 木 邓 赛 禄 冶 即 为 祭 火 之 意, 经 音 译 被 附 会 成 取 火 英 雄, 木 邓 这 一 部 落 首 领 由 此 被 发 明 出 来 祭 祀 对 象 从 无 名 英 雄 到 燧 人 氏 再 到 木 邓 赛 禄 的 演 变 赋 予 了 阿 细 祭 火 仪 式 更 加 鲜 明 的 地 方 特 色 和 民 族 属 性 绘 身 纹 样 精 致 化 男 性 色 彩 明 艳 的 裸 体 绘 身 特 别 是 夸 张 的 生 殖 器 装 饰 无 疑 是 祭 火 仪 式 最 大 的 看 点 但 今 日 的 绘 身 图 案 并 非 1980 年 代 恢 复 祭 火 后 的 样 子, 也 与 老 人 记 忆 中 的 原 初 冶 形 貌 不 尽 相 同 村 中 30 ~ 40 岁 年 龄 层 的 男 性 村 民 回 忆, 在 他 们 青 少 年 时 期, 每 到 祭 火 日, 男 子 多 用 泥 巴 和 炭 灰 涂 抹 身 体, 有 时 也 用 绿 色 植 物 的 汁 液 增 添 色 彩, 并 无 现 在 这 般 颜 色 丰 富 图 案 多 样 村 中 七 八 十 岁 的 老 人 还 记 得 父 辈 祭 火 时 用 从 周 边 山 上 采 来 的 五 种 颜 色 的 泥 土 绘 身 且 有 圆 圈 图 案, 但 对 图 案 的 含 义 却 不 甚 了 了 今 日 祭 火 绘 身 中 同 心 圆 火 形 文 等 图 案 则 是 在 地 方 文 化 工 作 者 的 参 与 复 原 冶 下 形 成 的 2009 年 以 前 的 资 料 图 片 显 示, 蓝 色 和 绿 色 也 曾 被 用 于 绘 身 2011 年 以 后 五 色 土 冶 的 颜 色 才 固 定 为 红 黄 黑 白 褐 由 混 沌 灰 暗 粗 糙 的 泥 巴 覆 身 到 明 亮 绚 丽 精 致 的 彩 漆 绘 身, 祭 火 仪 式 呈 现 出 更 加 富 有 冲 击 力 的 视 觉 效 果 崇 火 冶 文 化 完 整 化 祭 火 仪 式 被 发 现 初 期, 与 之 相 关 的 文 化 要 素 只 有 阿 细 祖 先 钻 木 取 火 冶 的 传 说 在 祭 火 仪 式 被 发 掘 保 护 开 发 并 最 终 进 入 遗 产 保 护 名 录 的 过 程 中, 围 绕 着 火 冶 的 一 系 列 标 志 性 符 号 已 经 正 在 或 即 将 被 发 明 创 制 首 先, 是 红 岩 洞 传 说 的 形 成 红 岩 洞 位 于 红 万 村 村 寨 西 方, 是 自 然 形 成 的 断 壁 溶 洞 红 万 老 人 依 稀 记 得 祖 辈 流 传 有 红 万 祖 先 是 从 红 岩 洞 迁 移 至 此 的 说 法 在 如 今 经 过 整 理 的 记 忆 中, 该 说 法 已 被 红 万 人 表 述 为 : 取 火 英 雄 木 邓 曾 率 领 族 众 居 住 在 红 岩 洞 内, 他 们 即 是 红 万 村 阿 细 人 的 先 祖, 红 万 村 的 村 名 即 由 红 岩 洞 得 来 其 次, 火 冶 从 阿 细 人 敬 畏 尊 奉 的 神 灵 之 一 跃 升 为 阿 细 族 群 的 图 腾, 拥 有 了 至 高 无 上 的 地 位 规 划 中 的 红 万 村 新 寨 门 主 体 形 象 被 设 计 为 一 朵 燃 烧 的 火 焰, 背 面 墙 体 将 以 反 映 阿 细 火 图 腾 的 雕 刻 画 为 主 要 内 容 再 次, 复 建 火 神 庙 修
22 中 国 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016 年 建 火 神 洞 根 据 红 万 村 老 人 的 说 法, 村 内 原 有 火 神 庙 与 水 神 庙 各 一 座, 每 年 祭 火 和 祭 龙 时, 全 村 人 前 往 朝 拜 这 两 座 庙 在 破 四 旧 冶 时 被 毁 在 红 万 民 族 文 化 特 色 村 寨 和 文 化 生 态 保 护 区 的 建 设 方 案 中, 重 建 火 神 庙 已 被 写 入 规 划 此 外, 政 府 计 划 将 现 祭 火 广 场 南 侧 40 米 长 的 一 段 卡 斯 特 溶 洞 修 建 成 火 神 通 道 今 后, 火 神 像 将 穿 过 通 道 进 入 祭 火 广 场 通 过 诸 如 此 类 象 征 符 号 的 打 造, 红 万 村 正 在 逐 渐 构 建 出 一 套 完 整 的 火 冶 文 化 丛 三 重 构 后 的 仪 式 呈 现 重 构 后 的 仪 式 呈 现 在 视 觉 表 象 上 从 朴 实 走 向 华 丽, 绘 身 作 为 祭 火 的 标 志 性 符 号 不 断 得 到 强 化 红 万 祭 火 被 开 发 为 旅 游 项 目 后, 以 前 用 泥 巴 涂 抹 全 身 的 简 单 化 妆 越 来 越 难 见, 用 彩 漆 勾 画 多 色 同 心 圆 和 火 形 文 成 为 裸 身 男 子 普 遍 的 绘 身 样 式 此 外, 祭 火 绘 身 图 案 作 为 仪 式 的 标 志 性 符 号 被 最 大 化 地 彰 显, 广 泛 用 于 其 他 文 化 要 素 和 信 仰 活 动 中 比 如 对 毕 摩 服 饰 的 修 饰 毕 摩 虽 然 在 祭 火 仪 式 中 扮 演 着 关 键 的 角 色, 但 从 前 祭 火 时 毕 摩 的 着 装 并 无 特 别, 或 身 穿 民 族 服 装 或 身 披 植 物 服 饰 现 在, 毕 摩 有 了 专 用 祭 祀 服 一 件 白 底 长 褂, 其 上 画 有 和 裸 体 绘 身 男 子 一 样 的 图 案, 左 上 方 还 绣 有 彝 文 毕 摩 冶 二 字 对 生 殖 崇 拜 的 呈 现 由 自 然 表 达 冶 人 为 张 扬 冶 渐 变 为 含 蓄 展 示 冶 祭 火 仪 式 中, 阿 细 男 子 以 裸 露 生 殖 器 甚 至 将 之 夸 张 化 来 表 达 对 族 群 人 口 兴 旺 的 祈 愿, 这 也 是 最 能 吸 引 游 客 眼 球 的 仪 式 表 征 之 一 旅 游 开 发 前 期, 以 男 根 为 符 号 象 征 的 生 殖 崇 拜 一 度 被 彰 显 资 料 图 片 显 示 红 万 村 祭 火 男 子 曾 直 接 裸 露 生 殖 器 或 整 齐 地 将 其 统 一 装 饰, 火 神 像 也 曾 有 一 根 硕 大 上 扬 十 分 引 人 注 目 的 生 殖 器 [2] 这 种 赤 裸 裸 的 视 觉 挑 逗 极 大 地 满 足 了 性 文 化 保 守 的 汉 族 游 客 的 偏 好 随 后 几 年, 对 生 殖 文 化 的 展 现 渐 趋 保 守, 男 子 下 体 几 乎 不 再 有 不 经 装 饰 的 直 接 裸 露, 火 神 也 围 起 了 棕 皮 裙 官 方 的 影 像 记 录 昭 示 出 旅 游 开 发 中 政 府 对 仪 式 呈 现 导 向 上 的 变 化 在 成 功 将 生 殖 符 号 作 为 旅 游 营 销 的 噱 头 后, 点 到 为 止 冶 成 为 官 方 对 祭 火 生 殖 崇 拜 展 现 的 指 导 原 则, 与 之 相 关 的 符 号 象 征 也 由 凸 显 张 扬 变 得 收 敛 内 隐 祭 火 活 动 的 内 容 细 节 不 断 调 整 变 换 旅 游 开 发 初 期, 红 万 村 曾 采 用 文 化 移 植 冶 的 方 式 打 响 祭 火 节 名 号 起 初 长 龙 宴 曾 借 用 哈 尼 族 长 街 宴 之 名, 形 如 长 龙, 以 村 中 毕 摩 和 寨 老 为 席 首, 全 村 老 少 沿 街 席 地 而 食 之 后, 长 街 宴 更 名 为 长 龙 宴, 仍 沿 街 排 摆, 但 仅 有 绘 身 男 子 参 加 村 民 和 游 客 则 在 取 火 广 场 会 餐, 十 数 人 一 组 围 坐 而 食 苗 族 著 名 的 迎 客 酒 冶 也 曾 一 度 被 植 入 祭 火 节 的 迎 客 仪 式, 身 穿 民 族 服 饰 的 阿 细 女 子 用 三 杯 美 酒 迎 接 踏 入 寨 门 的 八 方 游 客 如 今 这 一 环 节 已 不 复 存 在, 由 男 女 对 跳 阿 细 跳 月 取 而 代 之 旅 游 情 境 下, 钻 木 取 火 的 人 员 材 料 及 时 间 长 短 也 在 不 断 发 生 变 化 旅 游 开 发 以 前, 钻 木 取 火 由 毕 摩 或 寨 老 负 责, 需 用 木 棒 持 续 钻 压 火 草 数 小 时 才 能 获 得 火 种 举 办 祭 火 节 不 久, 钻 木 取 火 者 换 成 了 绘 身 男 子 为 减 少 漫 长 的 等 待 时 间, 采 用 火 草 和 打 火 机 配 合 使 用 的 方 式 将 取 火 过 程 缩 短 至 不 到 十 分 钟 原 本 完 全 被 排 斥 在 仪 式 空 间 之 外 的 女 性 获 得 了 有 限 参 与 权 旅 游 开 发 之 前, 祭 火 仪 式 严 格 禁 止 女 性 参 加, 祭 火 仪 式 中 的 女 性 角 色 由 男 扮 女 装 的 绘 身 男 子 充 当 举 办 祭 火 节 之 初, 本 村 女 性 先 是 作 为 看 客 与 游 人 一 同 观 看 仪 式, 后 来 则 直 接 加 入 到 游 神 和 庆 祝 活 动 中 比 如, 在 取 得 新 火 种 后 火 神 巡 村 时, 以 鲜 花 青 藤 装 饰 的 妇 女 尾 随 在 祭 火 队 之 后, 随 着 锣 鼓 不 时 起 舞 她 们 已 成 为 祭 火 仪 式 中 一 道 靓 丽 的 风 景, 深 受 旅 游 者 青 睐 2014 年 红 万 祭 火 节, 更 是 有 一 名 年 轻 女 子 以 绘 身 男 子 风 格 之 装 扮 出 现 在 午 后 的 取 火 广 场 该 女 子 的 到 来 一 扫 百 无 聊 赖 的 烦 闷 时 光, 游 客 们 纷 纷 上 前 围 观 拍 照, 兴 致 极 高 虽 因 旅 游 之 故, 本 村 妇 女 已 参 与 到 文 化 展 演 跳 火 狂 欢 等 环 节, 但 她 们 仍 被 排 斥 在 仪 式
第 3 期 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 邵 媛 媛 等 : 文 化 旅 游 情 境 中 的 非 物 质 文 化 遗 产 消 费 边 界 研 究 23 核 心 部 分 祭 祀 钻 木 取 火 之 外, 甚 至 不 能 靠 近 取 火 台 起 飞 村 将 祭 火 仪 式 引 向 复 古 冶 之 路 祭 火 节 并 非 在 公 共 假 日 期 间 举 行, 游 客 主 体 多 为 有 钱 有 闲 的 背 包 客 自 由 行 者 及 以 小 型 团 队 为 组 织 方 式 的 摄 影 爱 好 者 和 港 台 游 客 比 之 大 众 游 客, 这 类 旅 游 者 对 真 实 性 冶 的 追 寻 更 为 执 着, 只 有 体 验 到 原 生 态 冶 的 传 统 文 化 才 能 获 得 更 多 的 愉 悦 感 红 万 村 的 竞 争 对 手 起 飞 村 正 是 凭 借 祭 火 仪 式 的 原 生 态 性 冶, 在 缺 少 政 府 扶 持 的 情 况 下 成 功 吸 引 游 客 的 不 仅 如 此, 在 意 识 到 游 客 需 求 和 自 身 优 势 后, 村 中 精 英 有 意 引 导 村 民 选 择 了 一 条 逆 向 开 发 祭 火 仪 式 的 路 线 具 体 做 法 有 : 恢 复 天 定 首 位 钻 木 取 火 人 的 仪 式 ; 发 明 钻 木 工 具 以 便 仅 用 天 然 火 草 快 速 钻 出 火 种 ; 尽 可 能 使 用 天 然 五 色 土 替 代 简 便 易 得 的 彩 漆 绘 身 ; 杜 绝 裸 奔 和 对 生 殖 崇 拜 的 过 分 夸 张 相 较 于 过 度 矫 饰 的 红 万 祭 火 节, 天 然 质 朴 冶 的 起 飞 祭 火 令 商 品 化 情 境 中 的 祭 火 仪 式 在 形 态 上 呈 现 出 反 向 流 动 的 复 古 冶 特 征 祭 火 仪 式 的 起 源 地 英 雄 人 物 史 诗 传 说 以 及 一 切 相 关 文 化 要 素 皆 经 过 创 造 与 再 造 被 发 明 出 来 后, 经 过 地 方 文 化 精 英 权 力 机 构 商 业 团 体 等 反 复 的 表 述 展 示 和 文 本 化, 被 整 合 进 红 万 人 的 历 史 记 忆, 成 为 地 方 性 知 识 乃 至 官 方 正 统, 并 传 播 给 旅 游 者 和 研 究 者 在 传 统 文 化 资 本 化 过 程 中, 阿 细 祭 火 被 重 新 打 造 为 一 种 民 族 景 观 祭 火 节, 成 为 促 进 地 方 旅 游 业 发 展 的 符 号 建 构 工 具 在 游 客 目 光 以 及 镜 头 的 凝 视 下, 红 万 与 起 飞 两 村 的 祭 火 仪 式 在 符 号 表 象 生 殖 崇 拜 程 式 环 节 参 与 者 性 别 等 方 面 不 断 变 换, 以 求 最 大 限 度 地 满 足 旅 游 者 对 异 族 情 调 火 神 信 仰 裸 体 狂 欢 原 生 态 性 的 想 象 与 期 待 相 较 前 遗 产 前 旅 游 时 代, 经 过 重 新 表 述 展 示 从 而 被 不 断 再 生 产 出 来 的 祭 火 仪 式 无 疑 发 生 了 诸 多 改 变, 且 变 化 频 度 之 高 在 每 年 仪 式 形 貌 的 细 微 调 整 中 可 见 一 斑 然 而, 祭 火 仪 式 本 质 上 是 一 种 火 神 信 仰 实 践, 迄 今 为 止 仍 是 红 万 起 飞 阿 细 人 宗 教 生 活 的 重 要 组 成 部 分, 祭 火 仪 式 神 圣 的 精 神 内 核 并 未 被 触 动, 这 也 是 其 不 同 于 纯 粹 商 业 表 演 的 原 因 所 在 四 祭 火 仪 式 的 消 费 边 界 在 传 统 文 化 走 向 市 场 的 过 程 中, 祭 火 仪 式 被 打 造 成 为 旅 游 消 费 品, 但 其 本 质 仍 是 阿 细 民 众 的 火 信 仰 实 践 为 协 调 祭 火 仪 式 在 神 圣 信 仰 与 世 俗 消 费 之 间 扮 演 的 双 重 角 色, 地 方 文 化 主 体 采 用 了 依 据 圣 / 俗 性 对 仪 式 构 成 要 素 和 展 演 性 质 进 行 分 类 进 而 划 定 祭 火 消 费 边 界 的 策 略 涂 尔 干 认 为 宗 教 由 信 仰 仪 轨 教 会 三 要 素 构 成, 神 圣 性 是 宗 教 的 根 本 属 性 [3]42 此 外, 宗 教 还 [3]361 - 包 含 娱 乐 要 素 和 审 美 要 素, 仪 式 总 是 与 集 体 娱 乐 紧 密 相 接 362 作 为 一 种 宗 教 实 践 活 动, 祭 火 仪 式 由 神 圣 的 仪 式 部 分 和 消 遣 的 娱 乐 部 分 组 成 在 仪 式 主 体 特 别 是 其 中 的 关 键 人 物 毕 摩 寨 老 文 化 精 英 的 认 知 分 类 中, 祭 火 仪 式 的 圣 神 部 分 与 娱 乐 部 分 有 着 清 晰 的 分 界 这 些 关 键 人 物 决 定 着 仪 式 的 哪 些 部 分 可 以 用 于 商 品 交 换 哪 些 则 必 须 予 以 保 留 古 德 利 尔 在 解 答 礼 物 之 谜 冶 时 对 不 可 转 让 之 物 既 赠 与 又 保 留 之 物 和 交 换 之 物 做 出 过 详 细 论 述 在 他 看 来, 那 些 神 灵 赠 与 的 神 圣 之 物 必 须 保 留, 不 能 用 于 礼 物 和 商 品 交 换 ; 那 些 具 有 生 命 效 力 的 珍 贵 之 物 不 可 转 让, 但 可 以 赠 与, 不 过 所 赠 与 的 只 是 物 件 的 使 用 权, 所 有 权 依 然 保 留 在 赠 与 者 手 中 ; 诸 如 女 性 盐 巴 之 类 的 物 品 则 是 为 换 取 [4]170 - 婚 姻 和 生 活 必 需 品 的 一 般 性 交 换 之 物 171 古 德 利 尔 对 物 的 三 种 分 类 恰 可 用 于 理 解 宗 教 生 活 旅 游 化 市 场 化 后 祭 火 仪 式 主 体 的 文 化 选 择 在 地 方 文 化 持 有 者 的 心 中, 祭 火 仪 式 必 须 保 留 不 可 转 让 之 物 是 毕 摩 于 取 火 台 念 诵 祭 火 经 敬 祈 神 灵 的 部 分 这 项 程 序 是 祭 火 仪 式 中 最 神 圣 最 庄 严 的 环 节 通 神 的 经 文 必 须 被 准 确 无 误 地 完 整 吟 诵, 绝 不 能 为 配 合 游 客 耐 心 或 拍 摄 需 要 删 减 内 容 缩 短 时 间 受 旅 游 影 响, 原 先 被 完 全 排 斥 在 仪 式 之 外 的 妇 女 已 被 允 许 观 看 并 加 入 游 神 和 狂 欢 活 动 但 女 性 的 参 与 权 是 有 限 的, 她 们 不 能 进 入 正 式 的 祭 祀 队 伍, 也 不 能 靠 近 敬 神 的 核 心 地 带 取 火 台
24 中 国 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 2016 年 换 言 之, 在 旅 游 开 放 性 的 作 用 下 仪 式 参 与 权 被 部 分 地 赠 与 出 售 给 当 地 妇 女 及 女 性 游 客, 但 同 时 又 有 所 保 留 至 于 松 毛 宴 跳 火 狂 欢 等 娱 乐 环 节 则 是 当 地 人 最 愿 与 人 分 享 的 部 分, 是 完 全 开 放 不 受 任 何 约 束 的 这 部 分 是 旅 游 市 场 中 的 可 自 由 交 换 之 物 宗 教 的 本 质 在 于 将 世 界 划 分 为 神 圣 和 凡 俗 两 个 部 分 [3]33 神 圣 事 物 被 赋 予 了 禁 忌 性 和 权 威 性, 凡 俗 事 物 则 与 人 们 日 常 生 活 情 感 相 联 系 正 因 如 此, 当 宗 教 实 践 化 作 旅 游 表 演 时, 信 仰 者 难 免 会 产 生 认 知 混 乱 许 多 研 究 案 例 表 明, 具 有 宗 教 性 的 非 物 质 文 化 遗 产 在 不 可 避 免 地 成 为 常 规 旅 游 项 目 后, 当 地 人 通 常 会 经 历 一 个 艰 难 的 理 解 与 适 应 过 程 淤 许 多 虔 诚 的 信 仰 者 深 感 困 扰 的 是 : 于 特 定 时 空 举 行 的 圣 神 仪 式 可 否 易 时 易 地 反 复 上 演? 敲 鼓 上 香 念 经 等 一 系 列 轻 率 的 通 神 行 为 是 否 会 招 致 请 神 容 易 送 神 难 冶 的 恶 果? 为 防 止 触 怒 神 灵, 起 初 地 方 神 职 人 员 会 采 用 一 些 化 解 和 防 范 措 施 但 最 终 让 人 们 对 信 仰 活 动 商 业 化 释 然 的, 一 是 时 空 错 位 的 仪 式 表 演 并 未 引 发 神 灵 的 怪 罪 冶, 二 是 人 们 已 能 够 在 认 知 分 类 中 清 晰 地 将 信 仰 实 践 和 商 业 表 演 区 别 开 来 很 多 情 况 下, 随 着 旅 游 的 开 展, 地 方 民 众 形 成 了 宗 教 文 化 的 内 / 外 冶 两 分 制 度 即, 将 原 来 保 持 一 体 的 文 化 分 裂 成 两 个 部 分 : 一 部 分 是 给 游 客 看 冶 的 部 分, 另 一 部 分 是 族 群 内 部 遵 照 执 行 的 部 分 [5]12 前 者 直 面 世 俗 社 会, 后 者 归 属 圣 神 世 界 因 此, 在 与 自 然 实 践 冶 相 叠 合 的 原 生 态 展 演 冶 之 外, 红 万 和 起 飞 两 村 也 偶 尔 为 记 者 摄 影 爱 好 者 和 团 队 游 客 提 供 纯 粹 的 祭 火 表 演 与 前 两 种 祭 火 仪 式 相 区 别 的 是, 单 纯 只 为 表 演 的 祭 火 与 原 有 仪 式 时 间 相 脱 离, 亦 不 具 有 神 圣 性 以 神 圣 / 世 俗 为 分 类 标 准, 当 地 阿 细 人 已 能 够 清 楚 地 把 握 信 仰 仪 式 和 表 演 仪 式 之 间 的 区 分, 并 在 对 待 两 类 祭 火 仪 式 时 采 取 了 差 异 化 的 行 为 模 式 作 为 传 统 习 俗 的 祭 火, 献 祭 神 灵 时 毕 摩 一 定 要 将 经 文 准 确 无 误 地 吟 诵 完 整, 而 表 演 祭 火 时 毕 摩 诵 经 可 随 心 意 或 长 或 短, 甚 至 装 模 作 样 而 非 真 正 念 经 文 化 遗 产 承 载 着 一 个 族 群 的 集 体 记 忆 和 历 史 表 述, 是 人 们 认 识 过 去 自 我 和 他 者 的 标 本 遗 产 也 是 审 美 的 对 象 愉 悦 体 验 的 来 源, 还 可 以 提 供 不 同 的 生 活 理 念 储 存 好 的 做 事 方 法 申 言 之, 文 化 遗 产 具 有 历 史 认 知 审 美 教 育 和 生 活 价 值 若 以 经 济 学 术 语 概 括 这 诸 多 价 值, 即 文 化 遗 产 具 有 使 用 价 值 正 因 如 此, 文 化 遗 产 具 备 了 成 为 商 品 实 现 交 换 价 值 的 必 要 条 件 然 而, 区 别 于 一 般 产 品 的 是, 并 非 所 有 类 型 的 文 化 遗 产 或 一 项 遗 产 中 的 所 有 构 成 要 素 都 可 以 被 商 品 化 后 用 于 市 场 交 换, 这 点 特 别 反 映 在 与 信 仰 有 关 的 精 神 性 遗 产 中 这 类 遗 产 多 关 涉 族 群 的 宇 宙 观 与 意 义 世 界, 具 有 神 圣 性, 与 世 俗 性 的 消 费 社 会 本 质 上 相 对 立 因 此, 在 商 品 化 和 旅 游 市 场 中, 文 化 持 有 者 通 常 需 要 判 定 哪 些 遗 产 遗 产 的 哪 些 部 分 可 以 转 换 为 商 品, 其 应 以 何 种 方 式 被 消 费 ; 而 哪 些 部 分 则 必 须 予 以 保 留 不 可 售 卖 旅 游 情 境 下, 文 化 遗 产 不 可 避 免 地 受 到 多 重 外 在 力 量 政 府 游 客 旅 游 公 司 媒 体 学 者 的 影 响, 但 在 遗 产 消 费 形 变 与 传 续 精 神 内 核 的 张 力 之 间, 原 生 主 体 的 文 化 选 择 才 是 最 为 关 键 的 决 定 性 因 素 当 具 有 神 圣 属 性 的 传 统 信 仰 骤 然 成 为 旅 游 消 费 品 时, 地 方 民 众 需 要 在 心 理 状 态 认 知 分 类 人 际 关 系 以 致 村 落 结 构 等 诸 多 方 面 进 行 调 整 以 适 应 古 老 文 化 的 新 境 遇 较 为 理 想 的 结 果 是 地 方 民 众 经 过 反 复 思 考 不 断 探 索 寻 找 到 了 兼 顾 信 仰 习 俗 与 生 存 发 展 的 平 衡 之 道 在 阿 细 祭 火 的 案 例 中, 放 宽 性 别 禁 忌 接 受 纯 粹 的 商 业 表 演 等 做 法 虽 然 消 减 了 仪 式 的 圣 神 性, 但 并 不 能 因 此 断 定 旅 游 消 费 必 然 会 导 致 信 仰 行 为 彻 底 沦 落 因 为, 地 方 文 化 主 体 只 是 将 仪 式 的 表 层 形 态 和 世 俗 娱 乐 部 分 作 为 交 换 对 象 出 售 给 旅 游 者, 而 仪 式 的 神 圣 内 核 成 为 不 予 交 换 和 售 卖 之 物 被 精 心 维 护 与 保 留 下 淤 参 见 杨 正 文 : 贵 州 村 寨 博 物 馆 的 文 化 保 护 实 践, 民 族 学 / 人 类 学 国 际 学 术 会 议 论 文, 2007 年 ; 彭 兆 荣 : 旅 游 人 类 学, 民 族 出 版 社,2004 年 第 91 页 ; 张 巧 运 : 浴 难 重 生 : 一 个 羌 族 村 寨 灾 难 旅 游 和 遗 产 旅 游 的 案 例 研 究, 民 俗 研 究 2014 年 第 1 期
第 3 期摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 摇 邵媛媛等: 文化旅游情境中的非物质文化遗产消费边界研究 25 来 换言之,以认知领域的神圣 / 世俗为分类标准,地方文化主体区分出祭火仪式要素的可让渡与 不可让渡的部分,从而划定了旅游情境中祭火仪式的消费边界 五 结语 非物质文化遗产消费边界的划定,丰富了遗产的活态性传承路径 因为非物质文化遗产 活态 性冶既包括非物质文化遗产存在于遗产原生性主体的生活 生产之中,以地方人群共同体社会时空为 经纬,按照遗产自身内在规定性自觉地存存续;又包括在现代社会政治化和商业化共谋的语境中,在 遗产经纬框架下的内容与形式的部分流变,且此种流变逐渐被遗产原生性主体 内化冶 为一种自觉的 文化行为 在进入旅游市场的过程中,阿细祭火的改换 演绎 发明 创造仍是与原有文化逻辑相接续 且符合地方情境的 更为重要的是,这一被重新表述的 清晰明了的祭火文化体系因地方民众的参与 建构而被认同 接纳,且正在反复的展示与言说中内化为族群 传统冶,成为当地民众进一步认识 理解 自身的途径 当地民众以圣 / 俗性作为处理人与神 人与人 人与遗产之间关系的基本依据,为旅游情 境中的祭火仪式确立了新的秩序,在变动的社会现实中实现了遗产的活态传承 [ 参考文献] [1] 摇 弥勒县西一乡人民政府 红万村村民小组. 祭火节. 未刊稿,2001 [2] 摇 中共弥勒县西一镇委员会 弥勒县西一镇人民政府,主编. 滇南民族文化名镇 西一镇. 昆明:云南民族出版 社,2006 [3] 摇 涂尔干. 宗教生活的基本形式. 渠东,汲喆,译. 上海:上海人民出版社,2006. [4] 摇 古德利尔. 礼物之谜. 王毅,译. 上海:上海人民出版社,2007 [5] 摇 彭兆荣. 旅游人类学. 北京:民族出版社,2004 Research on Consumption Boundary of Intangible Cultural Heritage in Cultural Tourism The Case of AXi Fire Ritual Sacrifice Shao Yuanyuan摇 Wu Xingzhi Abstract摇 Cultural tourism is a consumption of process that tourists take local culture as objects of consumption in the hope of experience other cultures to achieve entertainment and self鄄overlapping. In order to meet consumption demands and pref鄄 erence of tourists, the host reconstruct the local culture on one hand and determine the consumption boundary following the local knowledge system as autonomously on the other hand. Taking the AXi Fire Ritual Sacrifice for example,the paper a鄄 nalysis how the local people reconstruct their heritage, determine its consumption boundary, and thus realize the heritage爷 s self鄄living existence in tourism context. Key words摇 Fire ritual sacrifice; Cultural tourism; Consumption boundary; AXi ( 责任编辑:陈世栋)