清淨家園5S運動

環 保 署 2009 全 國 鄉 鎮 村 里 長 環 保 研 討 峰 會 清 淨 家 園 5S 運 動 主 講 人 : 何 彌 亮 景 文 科 技 大 學 環 境 與 物 業 管 理 系 1

環 保 署 五 大 施 政 主 軸 組 織 建 制 倡 永 續 節 能 減 碳 酷 地 球 資 源 循 環 零 廢 棄 去 污 保 育 護 生 態 清 淨 家 園 樂 活 化 http://ecolife.epa.gov.tw/ 摘 錄 自 環 保 署 網 站 2

清 淨 家 園 的 標 竿 管 理 程 序 之 步 驟 1. 制 定 計 畫, 以 達 成 目 標 2. 透 過 溝 通 協 調 做 成 決 策, 決 定 所 需 進 行 之 工 作 與 任 務 3. 確 保 環 境 之 績 效 AAA AA A 標 準 化 環 境 美 化 整 潔 衛 生 綠 色 生 活 網 創 新 與 學 習 髒 亂 驅 除 D 意 識 覺 醒 C 基 本 流 程 B 3

5S 緣 起 5S 是 源 起 于 日 本 企 業 一 種 有 效 的 管 理 方 法, 而 同 時 在 香 港 有 所 謂 五 常 法 5S 就 是 整 理 (Structurise) 整 頓 (Systemise) 清 掃 (Sanitise) 清 潔 (Standardise) 教 養 (Self discipline) 五 個 項 目, 因 日 語 的 羅 馬 拼 音 均 以 S 開 頭, 簡 稱 為 5S 初 期 日 式 5S 用 在 職 業 安 全 與 衞 生, 後 來 逐 漸 成 為 全 面 性 品 質 管 理 中 一 個 手 段, 5S 是 要 在 現 場 實 際 操 作, 目 前 國 內 很 多 企 業 也 引 進 了 這 種 管 理 方 法 一 環 保 署 沈 署 長 ( 世 宏 ), 於 2007 年 將 其 導 入 清 淨 家 園 顧 厝 邊 運 動 4

5S 簡 明 對 照 中 文 日 文 英 文 一 般 釋 法 精 簡 要 義 整 理 整 頓 清 掃 せいり Sei ri せいとん Sei ton せいそう Sei so Structurise Systemise Sanitise 常 組 織 清 除 雜 物 常 整 頓 歸 位 定 位 常 摒 掃 清 理 污 垢 物 品 分 類 定 位 管 理 定 期 摒 ( 台 語 發 音 ㄅㄧ ㄚˋ) 掃 清 潔 せいけつ Sei ke tsu Standardise 常 規 範 維 持 整 潔 隨 時 保 潔 教 養 しつけ Shi Tsu ke Self discipline 常 自 律 訓 練 與 紀 律 教 育 訓 練

何 謂 5S 整 理 (Structurise): 物 品 分 類 將 物 品 區 分 兩 類, 一 類 為 場 所 內 必 需 物 品, 另 一 類 為 場 所 內 不 需 要 的 物 品 將 要 與 不 要 的 物 品 分 開, 再 依 使 用 頻 率 區 分 儲 藏 位 置, 不 要 的 物 品 資 源 回 收 整 頓 (Systemise): 定 位 管 理 把 必 要 用 的 物 品 井 然 有 序 的 放 置 在 容 易 取 得 的 位 置 必 須 做 到 固 定 擺 置 位 置 擺 放 方 式 及 清 楚 的 標 示 需 要 的 物 品 要 能 很 快 的 拿 到, 不 需 要 尋 找, 用 後 放 回 原 處, 達 到 安 全 高 效 率 高 效 能 6

何 謂 5S( 續 ) 清 掃 (Sanitise): 定 期 摒 掃 將 環 境 中 的 灰 塵 污 漬 清 除 乾 淨 ( 室 內 及 室 外 ) 藉 助 經 常 打 掃, 應 用 五 官 ( 看 聞 聽 摸 ) 來 察 覺 週 遭 環 境 ( 物 品 工 具 材 料 ) 是 否 乾 淨, 並 綠 美 化 之, 形 成 明 亮 的 賞 心 悅 目 的 環 境, 使 人 心 情 舒 暢 提 高 工 作 效 率 與 生 活 品 質 清 潔 (Standardise): 隨 時 保 潔 將 整 理 整 頓 清 掃 三 樣 工 作 徹 底 實 施, 維 持 上 述 清 掃 的 效 果, 做 到 持 續 整 潔 亮 麗 環 境 教 養 (Self discipline): 教 育 訓 練 每 位 成 員 養 成 遵 守 規 定 與 紀 律 的 習 慣,5S 就 是 希 望 成 員 把 整 理 整 頓 清 掃 清 潔 等 行 動 養 成 習 慣, 建 立 可 信 賴 的 家 園 7

5S 項 目 定 義 說 明 效 果 目 的 整 理 Structurise 物 品 分 類 整 頓 Systemise 定 位 管 理 清 掃 Sanitise 清 潔 定 期 摒 掃 Standardise 隨 時 保 潔 教 養 Self discipline 教 育 訓 練 將 物 品 分 為 要 與 不 要 的 物 品, 不 要 的 予 以 撤 除 處 理 規 劃 安 置, 將 要 留 用 的 物 品 進 行 定 位 管 理 清 掃 工 作 場 所, 把 物 品 設 備 工 具 等 弄 乾 淨, 並 去 除 污 染 源 保 持 工 作 現 場 無 污 無 塵 的 狀 態, 並 防 止 污 染 源 的 產 生 使 大 家 養 成 遵 守 規 定 自 動 自 發 的 習 慣 作 業 現 場 沒 有 放 置 任 何 妨 礙 工 作 降 低 作 業 或 有 礙 觀 瞻 的 物 成 本 品 物 品 各 安 定 位, 並 且 可 以 快 速 提 高 工 作 正 確 安 全 的 取 得 效 率 所 要 的 物 品 工 作 場 所 無 垃 圾 提 高 產 品 無 污 穢 無 塵 垢 品 質 明 亮 清 爽 安 全 的 工 作 環 境 全 員 主 動 參 與, 養 成 習 慣 激 勵 工 作 士 氣 防 止 工 作 災 害 8

5S 簡 明 對 照 中 文 日 文 英 文 一 般 釋 法 精 簡 要 義 整 理 整 頓 清 掃 せいり Sei ri せいとん Sei ton せいそう Sei so Structurise Systemise Sanitise 常 組 織 清 除 雜 物 常 整 頓 歸 位 定 位 常 摒 掃 清 理 污 垢 物 品 分 類 定 位 管 理 定 期 摒 ( 台 語 發 音 ㄅㄧ ㄚˋ) 掃 清 潔 せいけつ Sei ke tsu Standardise 常 規 範 維 持 整 潔 隨 時 保 潔 教 養 しつけ Shi Tsu ke Self discipline 常 自 律 訓 練 與 紀 律 教 育 訓 練

5S 運 動 延 伸 5S 改 善 活 動 源 自 於 日 本 的 一 種 家 庭 生 活 方 式, 企 業 將 這 種 生 活 方 式 引 入 內 部 運 作, 形 成 一 套 基 礎 改 善 工 具 5S 強 調 的 是 行 動, 持 續 地 有 恆 的 去 做, 在 日 常 工 作 與 生 活 中 養 成 習 慣 良 好 習 慣 = 教 養 = 有 文 化 (cultural) 10

教 育 訓 練 清 潔 ( 隨 時 保 潔 ) 清 掃 ( 定 期 摒 掃 ) 整 頓 ( 定 位 管 理 ) 整 理 ( 物 品 分 類 ) 物 品 隨 時 分 類 歸 定 位 擦 拭 清 掃, 維 持 整 潔 亮 麗 環 境 家 戶 及 公 共 環 境 定 期 大 掃 除, 澈 底 清 理 髒 亂 及 死 角 要 的 東 西, 常 用 與 不 常 用 的 分 別 放 置 與 標 示, 隨 時 能 夠 取 出 想 要 物 品 依 將 要 與 不 要 的 分 類 ; 不 要 的 予 以 資 源 回 收, 要 的 東 西 加 以 管 理

整 理 - 物 品 分 類 去 掉 不 需 要 的 東 西 組 織 工 具 耗 材 文 件 資 源 回 收 整 頓 - 定 位 管 理 所 有 東 西 都 有 一 個 清 楚 的 名 稱 和 位 置 清 潔 的 公 告 板 物 件 路 標 標 示 明 確 12

清 掃 - 定 期 摒 掃 安 全 與 衛 生 的 清 掃 運 動 ( 大 摒 掃 ) 掃 除 隱 蔽 地 方 的 污 穢 清 潔 - 隨 時 保 潔 隨 時 整 理 整 頓 清 掃 電 線 圍 籬 和 器 材 的 整 理 維 持 環 境 整 潔 教 養 - 教 育 訓 練 養 成 好 習 慣 創 造 社 區 文 化 13

紀 律 文 化 不 逞 一 時 之 快 承 擔 責 任 忠 於 真 理 保 持 平 衡 相 信 自 己 辦 得 到 按 部 就 班 從 頭 開 始 經 由 教 育 訓 練 不 斷 練 習 養 成 習 慣 臻 於 完 美

清 潔 5S 意 義 Sanitation( 衛 生 ) Safety( 安 全 ) Scenery( 景 色 ) Serenity( 寧 靜 和 諧 ) Saving Money( 節 約 ) 參 考 The Cleaning Encyclopedia Don Aslett 1999 15

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5S 組 織 架 構 圖 ( 參 考 ) 推 動 委 員 會 主 任 委 員 總 幹 事 執 行 祕 書 各 分 區 單 元 組 長 社 區 團 隊 及 志 工 執 行 幹 事 執 行 人 員 17

5S 的 導 入 順 序 1. 建 立 推 展 體 制 2. 建 立 5S 推 動 計 畫 3. 建 立 文 宣 誓 詞 及 活 動 4. 建 立 共 同 語 言 及 教 育 訓 練 5. 執 行 5S 運 動 6. 進 行 5S 評 價 及 後 續 維 持 資 料 來 源 : 現 場 環 境 管 理 ( 台 大 生 機 系 方 煒 教 授 ) 18

5S 之 P-D-C-A( 四 階 段? 九 步 驟 ) 計 畫 階 段 (Plan) 1. 情 報 蒐 集 : a. 範 例 蒐 集 與 調 查 ( 書 籍 相 關 報 告 刊 物 ) b. 成 功 案 例 觀 摩 c. 研 討 會 和 上 課 2. 明 確 5S 執 行 方 針 ( 目 的 目 標 推 動 期 間 ) 3. 成 立 5S 推 動 組 織 ( 臨 時 專 案 組 織 ) 4. 擬 定 5S 推 動 計 劃 ( 甘 特 圖 ) 5. 5S 教 育 訓 練 與 廣 宣 ( 宣 示 大 會 及 標 語 ) 實 施 階 段 (Do) 6. 實 施 ( 按 表 操 課 ) 查 核 階 段 (Check) 7. 評 核 與 表 揚 ( 制 訂 獎 勵 辦 法 或 案 例 發 表 ) 標 準 化 (Action) 8. 檢 討 與 標 準 化 9. 成 效 維 持 與 擴 大 成 效 19

個 人 5S 共 同 標 準 ( 參 考 ) 分 類 基 準 重 點 人 ( 紀 律 ) 桌 面 椅 子. 依 規 定 穿 著 服 裝 或 背 心. 整 齊 清 潔 扣 子 扣 好. 配 戴 識 別 證. 識 別 證 不 可 破 損. 戴 工 作 手 套. 保 持 清 潔 不 可 髒 污. 戴 臂 章 或 手 環. 不 可 鬆 動 固 定 於 衣 物 或 手 挽. 穿 著 工 作 鞋 或 布 鞋. 依 ( 或 視 ) 場 所 規 定. 工 作 中 說 話. 不 可 大 聲 喧 嘩 妨 礙 安 寧. 工 作 中 吃 零 食. 禁 止 在 工 作 現 場 吃 零 食. 桌 面 保 持 乾 淨. 不 可 髒 亂. 文 件 資 料 擺 放 整 齊. 擺 放 整 齊. 桌 子 下 不 亂 放 東 西. 物 品 材 料 擺 放 整 齊. 保 持 桌 下 地 面 地 毯 清 潔. 不 可 髒 亂. 離 座 時 椅 子 放 進 桌 內. 不 可 任 意 放 置. 座 椅 不 會 發 出 怪 聲. 故 障 時 送 修 電 話. 乾 淨 沒 有 異 味. 定 期 擦 拭 清 潔 20

清 掃 活 動 實 施 流 程 圖 對 象 物 地 面 物 件 設 施 / 活 動 環 境 劃 分 責 任 區 / 指 定 擔 當 者 徹 底 實 施 初 期 清 掃 截 斷 發 生 源 發 生 部 位 與 難 清 掃 處 之 對 策 防 溼 滑 防 鏽 蛀 勤 點 檢 加 牢 固 清 潔 21

整 理 清 潔 教 養 整 頓 清 掃

項 目 整 理 整 頓 清 掃 清 潔 教 養 實 施 方 法 1. 區 分 需 要 與 不 需 要 不 堵 塞 2. 分 類 不 需 要 3. 回 收 可 利 用 的 1. 定 位 置 2. 品 目 或 品 名 不 亂 3. 定 數 量 1. 掃 黑 不 骯 髒 2. 掃 漏 不 臭 3. 修 補 1. 不 製 造 髒 亂 2. 不 擴 散 髒 亂 3. 維 持 整 潔 1. 守 規 定 1. 守 時 2. 守 時 間 2. 守 法 3. 養 成 習 慣 3. 守 份 環 境 場 所 現 象 防 止 污 垢 產 生 細 菌 侵 入 目 的 騰 出 空 間 資 源 回 收 減 少 尋 找 時 間 安 全 警 告 去 除 髒 亂 及 死 角 減 少 環 境 污 染 提 高 生 活 品 味 提 升 環 境 形 象 充 滿 活 力 自 動 自 發 期 望 目 標 塑 造 清 爽 的 生 活 環 境 塑 造 一 目 了 然 的 活 動 場 所 塑 造 無 障 礙 活 動 場 所 塑 造 潔 淨 明 朗 的 生 活 場 所 塑 造 守 紀 律 的 生 活 環 境

5S 推 動 實 務 5S 導 入 的 步 驟 與 要 領 5S 專 案 規 劃 工 作 展 開 與 評 價 5S 活 動 的 的 應 用 技 巧 與 切 入 要 點 目 視 管 理 導 入 與 應 用 方 法 做 好 看 板 管 理 顏 色 管 理 燈 號 管 理 5S 的 維 持 與 日 常 管 理 機 制 實 例 說 明 與 現 場 實 務 交 流

5S 和 目 視 化 管 理 活 動 的 活 性 化 技 術 介 紹 集 思 廣 益 法 教 育 多 樣 化 可 視 化 看 板 管 理 改 善 提 案 傳 達 教 育 競 賽 活 動 定 點 照 相 法 紅 牌 作 戰 活 動 板 競 賽 活 動 發 表 會 開 展 戶 外 活 動 開 展

5S 活 動 的 手 法 工 具 定 點 照 相 : 所 謂 定 點 照 相, 就 是 對 同 一 地 點, 面 對 同 一 方 向, 進 行 持 續 性 的 照 相, 其 目 的 就 是 把 現 場 不 合 理 現 象, 包 括 作 業 物 件 流 程 與 工 作 方 法 予 以 定 點 拍 攝, 並 且 進 行 連 續 性 改 善 的 一 種 手 法 紅 單 作 戰 : 使 用 紅 牌 子, 使 工 作 人 員 都 能 一 目 瞭 然 地 知 道 環 境 的 缺 點 在 那 裡 的 整 理 方 式, 而 貼 紅 單 的 對 象, 包 括 儲 存 工 具 設 備 及 空 間, 使 各 級 主 管 都 能 一 眼 看 出 什 麼 東 西 是 必 須 品, 什 麼 東 西 是 多 餘 的

5S 活 動 的 手 法 工 具 ( 續 ) 看 板 作 戰 (Visible Management): 使 工 作 現 場 人 員, 都 能 一 眼 就 知 道 何 處 有 什 麼 東 西, 有 多 少 的 數 量, 同 時 亦 可 將 整 體 管 理 的 內 容 流 程 以 及 物 品 整 理 整 頓 工 作 排 程, 製 作 成 看 板, 使 工 作 人 員 易 於 瞭 解, 以 進 行 必 要 的 作 業 顏 色 管 理 (Color Management Method): 運 用 工 作 者 對 色 彩 的 分 辨 能 力 和 特 有 的 聯 想 力, 將 複 雜 的 管 理 問 題, 簡 化 成 不 同 色 彩, 區 分 不 同 的 程 度, 以 直 覺 與 目 視 的 方 法, 以 呈 現 問 題 的 本 質 和 問 題 改 善 的 情 況, 使 每 一 個 人 對 問 題 有 相 同 的 認 識 和 瞭 解

活 性 化 要 點 實 踐 的 構 想 與 推 進 方 法 因 地 制 宜 編 組 彈 性 組 織 活 用, 是 培 養 人 才 的 重 點 彈 性 表 達, 提 高 領 導 統 御 能 力 活 用 管 理 圖 與 看 板, 成 功 地 使 全 員 參 加 活 用 管 理 標 準 來 提 高 效 果 現 場 活 性 化 的 展 開 技 巧 藉 由 彈 性 評 比 來 強 化 環 境 績 效

清 淨 家 園 顧 厝 邊 綠 色 (Ecolife)

清 淨 家 園 管 理 執 行 內 容 圖 預 防 保 養 現 場 管 理 5 S 運 動 顏 色 管 理 安 全 衛 生 環 境 衛 生 功 能 維 持 清 淨 家 園 環 境 美 化 功 能 改 善 行 動 標 準 化 組 織 經 常 性 30

環 境 品 質 的 概 念 性 模 式 民 眾 期 望 差 距 1 需 求 面 供 給 面 民 眾 感 受 清 潔 活 動 傳 遞 / 執 行 環 境 品 質 規 格 差 距 5 差 距 3 差 距 4 宣 導 及 訊 息 溝 通 差 距 2 環 境 需 求 的 認 知 參 考 來 源 : PZB 模 式 ( Parasuraman, Zeithaml, Berry, 1995) 31

家 園 品 質 的 管 理 民 眾 感 受 ( 認 知 ) 民 眾 期 望 ( 期 待 ) 1. 清 潔 結 果 (What) 2. 清 潔 過 程 (How) 3. 清 潔 動 機 (Why) 1. 形 象 水 準 (Surprised) 2. 希 望 水 準 (Desired) 3. 適 當 水 準 (Adequate) 32

5S slogan 整 理 : 整 理! 整 理!Go! Go!Go! 整 頓 : 整 頓! 整 頓! 棒! 棒! 棒! 清 掃 : 清 掃! 清 掃! 來! 來! 來! 清 潔 : 清 潔! 清 潔! 水! 水! 水! 教 養 : 教 養! 教 養! 讚! 讚! 讚! 33