生物安保管理 替代抗生素的重要工具 Biosecurity management: the major tool for AB reduction 牛宇峰博士 Dr. Niu Yufeng 世德来大中华区 CIDLINES Business development Greater China
不确定! 健康吗? Not sure! Healthy
10 million deaths annually due to AMR if the level of resistance would increase by 40% 全球抗生素耐药性致死量将增加 40%
抗生素的滥用 Misuse of antibiotics in animal production 促生长与预防使用 Growth promoter Preventive use Airborne 空气传播 诱发抗药性 Selection of AMR in animal 耐药性菌或药残进入人体 Surviving AMR microbes Antibiotic residuals
健康 减抗
环境卫生饮水卫生切断传染源疫苗 生物安保 BIOSECURITY MANAGEMENT
Trendanalysis antimicrobial resistance E. coli between 2011 and 2015 耐药性趋势分析 小肉牛 大肠杆菌耐药 性 生猪中 大肠杆菌 耐药性 肉牛 大肠杆菌 耐药性 家禽 大肠杆菌 耐药性
PSY 日增重 育肥出栏死亡率 生物安保降低肉料比 : Biosecurity lower FCR 生物安保提高日增重 : Biosecurity increase DWG
Net benefit 收益 42,99 per sow/yea 母猪一年增加收入 2,67 per finisher/year 屠宰猪一年增加收入 Rojo-Gimeno C. and Postma M. et al., 2016)
养殖场生物安保管理 What is Biosecurity in farm 知识与管理 Knowledge based management 减少传染风险 Minimize infectious agent 健康 Healthy
全盘考量 Holistic approach 消毒 disinfection 疫苗 Vaccination 生产管理 management 引种 Breeder 诊断 Diagnosis 选址 location 通风 ventilation 断奶保育 weaning 酸化 Acidification>>> 母猪卫生 Sow hygiene 监察 inspection 运输 transportation 个人卫生 Personal hygiene 饮水 Drinking water
Scoring system and website Pigs and Poultry 生猪和家禽的生物安保量化评估系统
生物安保管理? Biosecurity management? 预防疾病从外部进入本场 PREVENTION OF NEW DISEASES (outside -> inside) 控制疾病在本场内部传播 CONTROL OF EXISTING DISEASES (inside -> inside)
我们更专注于内部的生物安保 We focus More on internal biosecurity
清洁与消毒, 降低传染风险 cleaning & disinfection,reducing infection pressure
标准的清洁和消毒流程 STANDARD CLEANING & DISINFECTION PROTOCOL 干洗 Dry cleaning 打湿 Pre-soak 清洁水线 Waterline cleaning 用清洁剂湿洗 Wet cleaning: detergent 冲洗 晾干 Rinsing 消毒 Disinfection
用清洁产品清洗!Clean with correct products 有机物, 油脂和生物膜, 需要通过强效的清洗剂才能去除 organic dirt and biofilm need to be removed by detergent 消毒剂 : 水 : 无法渗入生物膜 (Disinfectant: can t penetrate the biofilm) 无法渗入生物膜 (water: can t penetrate the biofilm)
消毒剂 : 您的标准是什么? Disinfectant: What is your criterion? 1. 广谱性 wide spectrum ( 比如 : 是否对芽孢, 裸病毒 ) 2. 抗有机物干扰能力 (effect against organic matter) 3. 对人, 对环境, 对设备无腐蚀性 (safety) 卡车? 4. 使用方便 (convenience) 泡沫, 喷洒, 迷雾
母猪卫生, 切断传染链 Sow Hygiene,cut infection cycle
母猪是养猪场唯一在轮转的动物 : 巨大的生物安保隐患 Sow is the only rotating animal in a pig farm=big risk! 妊娠房 产房
母猪在进入产房前, 必须清洗干净!!! The sow must be cleaned before entering the farrowing house
皮肤护理, 降低感染压力 Skin treatment,lowering infection pressure
动物应激 + 人为操作 = 伤口 Stress + handling=wounds 杀菌, 无抗 Strong antibacterial spray, No AB 保护膜 Protective film 快速恢复伤口 Quick recovery 防咬 Prevention of bites
饮水质量, 被遗忘的营养 Drinking water, the forgotten nutrients
两个方面 : two perspectives 1. 清洁的饮水 : 降低饮水中的病源,, 减少感染压力 reduce microbes in the water,reduce stress, reduce disease risk 2. 高质量的饮水 : 促进肠道健康, 提升免疫力 improve water quality, enhance gut health and immunity
清洗饮水管线的标准 standard of drinking water cleaning 生物膜 remove biofilm 无机沉积物 remove inorganics 管线饮水中的细菌 elimination bacteria 没有腐蚀性 No corrosiveness
促进肠道健康, 抑菌, 提高免疫力 Improves gut health, antimicrobial, immunity
酸化 acid 锌 提高免疫力 improves immunity 铜 促进肠道营养吸收 improves gut health 群体感应抑制 QS inhibition X 抗菌 Growth 促生长 antimicrobial 消炎, antiinflamation 抗生素替代 AB replacer
生物安保水平 biosecurity level Biosecurity level 生物安保水平 动物应激 stress 弱 Weak 动物应激 stress 强 Strong 环境微生物 / 病源 bacterial load 少 Less 健康 healthy 疾病风险 risk 环境微生物 / 病源 bacterial load 多 more 疾病风险 risk 疾病爆发 disease
您的生物安保专家 Your biosecurity expert
谢谢 牛宇峰 电话 ( 微信 ) 15801577790 比利时电话 :0032 486 165192 邮箱 :michael.niuyufeng@cidlines.com