選擇好油代替低油所謂好油是指環膽固, 飽和性脂肪酸越低越好, 單元不飽和性之酸多於多元不飽和性脂肪酸必需脂肪酸之必要性在人體內可由 acetyl CoA, 經由 fatty acid syntethase complex 合成飽和性脂肪酸 ( 如 palmitic acid, stearic aci

Size: px
Start display at page:

Download "選擇好油代替低油所謂好油是指環膽固, 飽和性脂肪酸越低越好, 單元不飽和性之酸多於多元不飽和性脂肪酸必需脂肪酸之必要性在人體內可由 acetyl CoA, 經由 fatty acid syntethase complex 合成飽和性脂肪酸 ( 如 palmitic acid, stearic aci"

Transcription

1 類別 : 營養師 科目 : 營養學 甲 申論題部分 共 6 頁第 1 頁 107 年度第二次專門職業及技術人員高等考試 一 請詳述脂質在人體消化及吸收的過程, 及日常飲食有關於脂肪攝取的應注意事項 另請試述必需脂肪酸的必要性 種類及生理功能 (15 分 ) 擬答 脂質消化及吸收脂質之消化膳食脂質 口腔 胃 十二指腸 舌脂解酶 (lingual lipase), 在胃中水解短鏈脂酸之酯鍵 胃脂解酶 (gastric lipase) 膽囊收縮素 (cck) 膽囊 分泌 乳糜化脂肪 說明 舌脂解酶, 最適 ph=4.5~5.4, 口腔沒消化作用 舌脂解酶及胃脂解酶水解中 短鏈脂酸之酯鍵 膳食中脂肪和胺基酸進入小腸刺激 CCK, Secretin, GIP 分泌, 同時抑制胃分泌及蠕動 膽汁 CCK 刺激膽囊收縮釋放膽汁及增加胰液分泌消化酶 膽汁中膽鹽將 TG 形成微膠粒 (micelle), 增加水解作用 胰脂解酶水解長鏈脂酸之酯鍵 膽固醇酯解酶水解膽固醇酯 磷脂酶, 水解磷脂質 胰泌素 (secretin) 胰臟分泌胰液胰脂解酶, 水解 TG 最重要酵素膽固醇酯解酶磷脂酶, 水解磷脂質單醯甘油酯 二醯甘油酯 游離脂肪酸 甘油膽汁 小腸黏膜吸收 微膠粒 (micelles) 甘油及 <12C 脂肪酸進入門靜脈循環微膠粒以主動運輸 簡單擴散及胞飲作用方式被吸收進入腸黏膜細胞再組成三酸甘油脂蛋白質 (Apo B48) 膽固醇 磷脂質 游離脂肪酸 游離膽固醇組成乳糜微粒 (chylomicron) 乳麋管淋巴管 胸管左鎖骨下腔靜脈 膽汁幫助脂肪吸收 脂質攝取注意事項根據飲食指標, 脂質供應量宜占總熱量 30 %以下 (25~35 % ),SAFA<10 %總熱量,PUFA 不超過 10 %, 其餘熱量由 MUFA 供應 ; 若血膽固醇高時,SAFA<7 %總熱量 若一天脂肪建議量為 55 公克, 則飽和性脂肪及反式脂肪含量 <18 公克 UFDA 建議反式脂肪攝取應 <1% 總熱量

2 選擇好油代替低油所謂好油是指環膽固, 飽和性脂肪酸越低越好, 單元不飽和性之酸多於多元不飽和性脂肪酸必需脂肪酸之必要性在人體內可由 acetyl CoA, 經由 fatty acid syntethase complex 合成飽和性脂肪酸 ( 如 palmitic acid, stearic acid) 內質網有 4, 5, 6, 9 desaturase 可形成不飽和鍵 palmitic acid(16:0) palmitoleic acid(16:1; 9 ), stearic acid (18:0) oleic acid (18:1; 9 ), 因人體缺乏 去飽和酶, 無法合成 ω-6 族 linoleic acid 和 ω-3 族 α-linolenic acid, 所以此二脂肪酸為 essential fatty acid 必需脂肪酸之種類 ω-6 族 linoleic acid (C18:2; 9,12 ) 及 ω-3 族 α-linolenic acid (C18:3; 9,12,15 ); 必需脂肪酸之生理功能構成磷脂質成分, 調節細胞膜之通透性及幫助脂質在循環系統中之轉運 促進正常的生長 加強微血管及細胞膜的結構, 預防皮膚滲透性過強, 如 : 缺乏時, 嬰兒皮膚產生濕疹樣皮膚炎, 且有生長遲滯的現象 必需脂肪酸可以降低血液膽固醇濃度 二 試述青春期可能發生的營養問題, 並說明其可能產生的生理變化及如何透過飲食營養或其他方式而得以改善 又對生長發育期的兒童而言, 素食可能會造成那些營養問題? 請擬定適當的飲食計畫以避免營養不良的發生 (10 分 ) 擬答 生理心理變化自我概念和個人感知關注體型大小 身體的形象, 由快速增長, 可能導致節食和可能是混亂的飲食行為異常對成年人的信任和尊重感降低, 包含營養專業人士同儕影響力, 特別是身體部位圖像和外觀, 受外在影響明顯的社會, 情感和經濟獨立性, 導致獨立決策增加與食品和飲料攝入有關當他們感到壓力時常攝取垃圾食物與慢性病之間的有關康風險改善方法青少年需攝取足夠的食物供給骨骼肌肉及體內各組織之生長所需 活動量的大小及體型決定了熱量及營養素的需要 此時期男生血液量激增, 女性開始有生理週期, 所以鐵質需要增加 活動大 或是課業繁重, 易造成暴飲暴食之不良習慣, 最好能有進食早餐的習慣 食慾大 胃口好, 容易感到饑餓, 所以應攝取鐵質及鈣質含量豐富之點心 不要攝取太多垃圾食物 素食對生長發育的兒童可能會遭遇到那些營養問題? 營養素蛋白質 鈣 鐵 對策均衡營養, 廣泛地選用不同種類且未經精製的食品, 以達蛋白質間截長補短之效 黃豆及其製品是品質較優良且經濟的植物性蛋白質來源, 可多選食 品質差與品質好之蛋白質同時攝取, 如榖類及奶類一起進食 兩種品質差之蛋白質一起用, 如 : 黃豆糙米飯 利用外加法, 如 : 米中添加 1 % Lysine 穀粒 種皮及葉片纖維較粗硬部份, 消化吸收率較差 避免吃富含植酸, 草酸的食物補充鈣片 ( 碳酸鈣, 或乳酸鈣 ) 豆類, 整榖類, 綠色蔬菜, 葡萄乾等蔬菜及水果類, 除了可提供維生素及礦物質外 柑橘類的水果富含維生素 C, 可幫助鐵質的吸收 避免攝取草酸鹽含量高的深綠色蔬 維生素 D 多曬太陽, 或補充維生素 D 補充劑 維生素多吃紫菜, 酵母粉等含維生素 B12 B12 攝取醱酵食物, 因含有維生素 B12 攝取維生素 B12 補充劑 共 6 頁第 2 頁

3 乙 選擇題部分下列有關肝醣的敘述何者正確? 肝醣的結構與植物性澱粉類似, 但是分支較多與人體其他營養素相比, 肝醣儲存量極少肝臟儲存的肝醣主要在於調節血糖, 所以儲存量最多 肝臟儲存的肝醣也能分解成葡萄糖, 但僅提供給肌肉使用 下列敘述何者不是水溶性和非水溶性纖維的共通特性? 大部分的纖維是由非澱粉的多醣類構成 兩者都來自於植物性食物 兩者都會影響葡萄糖的吸收 兩者都會被腸道酵素分解 下列何者不是以 fructose 為主要單醣結構之物質? high fructose corn syrup dextrins fructooligosaccharides inulin 關於構成 ATP 之主要醣類, 下列敘述何者正確? 雙醣類 : 麥芽糖寡醣類 : 水蘇四糖 五碳醣 : 核醣 五碳醣 : 甘露糖 下列何種蛋白質可以被纖維囊腫 (cystic fibrosis) 的病人完全消化吸收? 酪蛋白 (casein) 角蛋白 (keratin) 膠原蛋白 (collagen) 水解蛋白 (hydrolyzed protein) 苯丙酮尿患者因體內苯丙胺酸水解酶活性不足, 必須由飲食中補充下列何種胺基酸? 苯丙胺酸酪胺酸胱胺酸絲胺酸 下列何種胺基酸參與碘合成甲狀腺素? 苯丙胺酸酪胺酸胱胺酸絲胺酸 下列關於素食的敘述, 何者錯誤? 素食者 (vegetarians) 易有維生素 B12 鐵及鈣質不足的問題 吃純素 (vegan diet) 僅能吃植物性食物及乳製品 吃純素 (vegan diet) 可利用蛋白質互補方式得到完整的必需胺基酸 吃蛋奶素 (lacto-ovo-vegetarians) 的營養缺乏問題較吃純素 (vegan diet) 少 有關高密度脂蛋白 (HDL) 的敘述, 下列何者錯誤? 會受到 apoa1 之調節, 進而達到調節 cholesterol 含量之作用 其具有膽固醇逆向運輸 (reverse cholesterol transport) 之功能 在肝臟及肝外細胞都具有可以與其結合之接受體 (receptor) 一般而言, 各年齡層男 女性的 HDL 的數值均無差別 Eicosanoids 是一群具有重要生理功能之物質, 可以由下列何者轉變而來? Stearic acid Arachidonic acid Palmitic acid Myristic acid Palmitic acid(16:0) 進行 β- 氧化作用, 從 16:0 被 coenzyme A 活化至完全分解, 共有多少淨 ATP 產生? 下列血脂質數值, 何者在理想範圍內? 共 6 頁第 3 頁

4 總膽固醇 250 mg/dl 三酸甘油酯 200 mg/dl 低密度脂蛋白 100 mg/dl 高密度脂蛋白 35 mg/dl 下列何種脂蛋白能協助細胞移除膽固醇, 並將它排除在外? 乳糜微粒 (chylomicrons) 高密度脂蛋白 (HDL) 低密度脂蛋白 (LDL) 極低密度脂蛋白 (VLDL) 下列何者為人體腦部控制食慾的區域? 海馬迴 (hippocampus) 公 視丘 (thalamus) 小腦 (cerebellum) 下視丘 (hypothalamus) 有關人體內的 leptin 與 ghrelin, 下列敘述何者正確? leptin 是由胃部細胞所分泌,ghrelin 是由胰臟細胞所製造 leptin 會抑制食慾,ghrelin 會刺激食慾 leptin 在胃部分泌後, 透過血液進入腦部與其受體作用 ghrelin 在食物進入胃部後立即開始分泌 張先生,48 歲, 他每天的能量消耗 (energy expenditure) 包括下列那些? 活動量食物產熱效應成長 基礎代謝率 職王 有關控制熱量的均衡飲食, 下列敘述何者錯誤? 醣類占總熱量 40~45% 蛋白質占熱量 15~25% 脂肪不超過總熱量 30% 有關維生素 C 的功能, 下列何者錯誤? 促進膠原形成 參與酪胺酸的新陳代謝 下列何者不是葉酸食物的良好來源? 葉酸補強之穀類食物柑橘類水果或豆科類 增加纖維素的攝取 參與合成腎上腺皮質激素 參與尿素形成 綠葉蔬菜 植物油 磷酸吡哆醛協助轉胺作用, 擔任天門冬胺酸轉胺酶 (aspartate aminotransferase) 的輔酶, 可將天門冬胺酸轉成下列何種物質? 穀胺酸 (glutamate) 丙酮酸 (pyruvate) 草醯乙酸 (oxaloacetate) 丙胺酸 (alanine) 王先生因維生素 B3 缺乏而出現癩皮病 (pellagra), 下列何者不屬於癩皮病的典型臨床 症狀? 脫水 (dehydration) 皮膚炎 (dermatitis) 腹瀉 (diarrhea) 癡呆 (dementia) 下列何種類胡蘿蔔素為 Provitamin A? Canthaxanthin β-cryptoxanthin Lutein Lycopene 結構類似維生素 A 所合成的藥物 Retin-A, 主要是用來治療下列何者? 香港腳感冒青春痘 B 型肝炎下列何種食物組群, 能夠提供老人每日維生素 D 最佳適當攝取量? 1 顆蛋 +1 份綠葉蔬菜 +1 杯豆漿 1 份鮭魚 +1 杯全脂強化牛奶 +1 個酪梨 1 份豬排 +1 碗白米飯 +1 個木瓜 1 份雞胸肉 +1 塊豆腐 +1 個橘子 共 6 頁第 4 頁

5 下列何者不是維生素 E 不足的高危險群? 早產兒 抽菸者 脂質吸收不良病患 孕婦 下列何者為鈉鉀幫浦利用能量所產生的作用? 鉀離子移出細胞外 鈉離子移出細胞外 水移出細胞外 水移入細胞內 飲食中硫的主要來源為何? 主食類豆魚肉蛋類蔬菜類堅果類 下列何者是鎂的生理功能? 促進肌肉收縮防止神經過度興奮 下列有關飲食中鐵在小腸的吸收, 何者正確? 促進紅血球生成 防止血液逆流 血基質鐵 (heme iron) 必須在腸道中水解, 釋出 Fe 2+ 方能吸收 Fe 3+ 與 Fe 2+ 吸收效率相當 肝血蛋白 (hephaestin) 在小腸細胞的基底膜 (basolateral membrane) 協助將 Fe 2+ 轉變 成 Fe 3+ 運鐵蛋白 (transferrin) 在血液中協助運送 Fe2+ 飲食中的酸通常有助於鐵 (Fe) 在腸道的吸收, 但下列何者除外? 酒石酸 (Tartaric acid) 檸檬酸 (Citric acid) 乳酸 (Lactic acid) 草酸 (Oxalic acid) 有關微量元素與生理功能關係之敘述, 下列何者錯誤? Se 是穀胱甘肽過氧化酶 (glutathione peroxidase) 的輔因子 Cl - 可以維持胃液的酸性 Co 是 Lysyl oxidase 的輔因子 Cr 與葡萄糖耐受因子 (glucose tolerance factor) 有關 下列何者不是鋅缺乏時的症狀? 肝 腎腫大不正常的夜間視覺 味覺感受性差 傷口癒合差 下列何者不是延緩老化引起的生理變化的因子? 攝取維生素 D 鈣及鎂等與造骨相關的營養素 增加蛋白質攝取量為每公斤體重 2 公克, 以增加鈣的保留 限制鹽的攝取, 減少鈣由尿液流失 避免體重過輕 有關妊娠糖尿病 (GDM) 的敘述, 下列何者正確? 可在懷孕第一期確診應以 metformin 控制血糖可能造成新生兒低血糖休克與懷孕期胰島素分泌減少有關有關青春期飲食鈣質的攝取, 下列敘述何者錯誤? 研究顯示青少年每天喝大量含糖飲料如汽水 可樂 泡沫紅茶, 鈣質的攝取量會減少青春期飲食要多吃鈣質豐富的食物, 如豆製品 奶製品 深綠色蔬菜等依據衛生福利部青春期每日飲食指南, 低脂乳品類為 1 杯碳酸飲料如汽水 可樂會妨礙鈣質吸收, 增加鈣質的排泄有關母乳與鮮牛乳的比較, 下列敘述何者正確? 每 100 毫升母乳較鮮牛乳含較高量的鈣 共 6 頁第 5 頁

6 每 100 毫升母乳較鮮牛乳可提供較高量的磷每 100 毫升母乳較鮮牛乳可提供較高量的維生素 K 每 100 毫升母乳較鮮牛乳可提供較高量的乳糖依據第七版 國人膳食營養素參考建議攝取量, 哺乳婦女較懷孕第三期時, 不需再增加下列那些營養素的攝取? 維生素 A 蛋白質蛋白質 葉酸 葉酸 維生素 D 維生素 D 鐵 公職 嬰兒對水分的需求, 下列敘述何者錯誤? 隨著嬰兒月齡增加,1 歲前嬰兒每公斤的水攝取量遞減 新生兒體表面積相對較小, 水的交換率比年長兒慢 新生兒腎功能較差, 若水攝取量過多或不足, 容易發生水代謝失調 嬰兒每攝取 100 kcal 的熱量需要 150 ml 的水 下列微生物何者不屬於益生菌 (probiotics)? 代田氏乳酸桿菌雷特氏乳酸桿菌 雙叉桿菌 大腸桿菌 運動完, 立即給予下列何種型態的飲食, 有助於肌肉蛋白質之合成? 只有蛋白質碳水化合物與脂質 只有碳水化合物 碳水化合物與蛋白質 王 共 6 頁第 6 頁

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2

70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 每日飲食指南 2 8 14 16 20 24 26 28 1 70% DRIs 10-20% 20-30%50-60% 2 10-20% 20-30%50-60% 70% DRI 150018002000220025002700 1200 3 (1 1 portion size) ( ) ( ) ( ) ( ) 70 2 + 15 75 7 5 + 120 8 4 12 25 1 5 60 + 15

More information

46幼兒食譜-夏-序言3

46幼兒食譜-夏-序言3 食譜設計原則和使用說明 5.大點心提供每日20%的熱量 小點心提供每日15%的熱量 依熱量比例計算後得知 1~3歲提供大點心大約250卡 小點心大約188卡 4~6歲提供大點心大約295卡 小點心大約221卡 每個點心有規劃食物份量 但因為考量供應量要能符合實際出餐狀況 避免符合設 計份量但是造成幼兒無法吃完的現象 因此 點心在調整上會以符合總熱量概念為主 以達到符合幼兒飲食習慣和進餐狀況 三 三大營養素比例分配

More information

POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果

POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 須崎動物醫院院長 須崎恭彥 著 高慧芳 譯 POINT 1 配合不同症狀或目的, 有效地攝取最需要的五種營養素! POINT 不須進行複雜的營養計算和熱量計算工作! 第一類穀類 第二類肉 魚 蛋 乳製品 第三類蔬菜 海藻 水果 五大有效營養素 BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 6 - BEST1 BEST BEST3 BEST4 BEST5 1 6 6 1-1 1 1 1 1

More information

0. 說 明 : 0!! / ( )

0. 說 明 : 0!! / ( ) 6 0 0 6 7 9 8 0 6 0. 說 明 : 0!! / ( ) 飲 食 指 標 飲 食 指 南 作 依 據 均 衡 飲 食 六 類 足 附表一 依熱量需求 查出自己的六大類飲食建議份數 00 大卡 00 大卡 800 大卡 000 大卡 00 大卡 00 大卡 700 大卡...... 全穀根莖類 ( 其他 )( 碗 ) 0.... 豆魚肉蛋類 ( 份 ) 6 6 7 8 奶類或乳製品 (杯)......

More information

(Microsoft Word - \260\252\244G\244@\257Z.doc)

(Microsoft Word - \260\252\244G\244@\257Z.doc) 高 二 一 班 3 沈 家 瑩 2 朱 麗 姍 壹 前 言 越 來 越 多 的 報 章 雜 誌 及 電 視 新 聞 報 導 吃 油 對 人 體 的 危 害 及 提 倡 少 油 食 物, 以 致 於 現 代 人 幾 乎 對 油 存 有 不 好 的 意 象, 例 如 : 肥 胖 心 血 管 疾 病 等 問 題 都 導 因 於 油, 但 罪 魁 禍 首 都 是 油 嗎? 當 然 不 是, 所 以 為 了

More information

附件一:

附件一: 理念 來 ~ 老 飯 飯 飯 都 飯 了 兩 飯 老 不 飯 不 飯 零 料 不 不 了 念 理念 了 不 更 力 識 來 路 領 行 了 了 度 聯 不 了 行 旅 念 更 更 力 了 識 蘿 了 了 狀 了 狀 不 狀 六 類 識六 類 類 量 念 樂 良 了 ~ 立 更 1 略 精神 都 更 不 了利 行 論 了 2 論旅論錄 流 領 年 年 年 年 來 4 良 度 力 良 力 識 不 律 良

More information

Microsoft Word - statistics04-1_doc.docx

Microsoft Word - statistics04-1_doc.docx 入學新生體檢及異常統計表 (102 學年度 ) 國立成功大學 102 學年度新生體檢表概況 學院別 未檢 比例 不合格 比例 合格 比例 總 文學院 16 4.68 290 88.96 36 11.04 342 理學院 48 9.86 345 78.59 94 21.41 487 工學院 256 12.59 1432 80.54 346 19.46 2034 管理學院 42 5.10 672 85.93

More information

一 選 擇 題 80 題 ( 佔 100%) 第 1 頁, 共 14 頁 1. 一 般 保 健 食 品 之 保 存 期 限 如 何 決 定? (A) 依 30 儲 藏 試 驗 結 果 (B) 依 高 溫 加 速 試 驗 推 算 (C) 依 廠 商 提 供 之 安 定 性 試 驗 報 告 推 算 (D) 依 廠 商 提 供 之 文 獻 報 告 進 行 推 算 2. 市 售 保 健 食 品 依 產 品 類

More information

Microsoft Word - 營養學

Microsoft Word - 營養學 99 年 第 二 次 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 營 養 師 考 試 試 題 等 別 : 高 等 考 試 類 科 : 營 養 師 科 目 : 營 養 學 甲 申 論 題 部 份 一 人 體 老 化 過 程 所 造 成 的 生 理 變 化, 會 導 致 那 些 飲 食 與 營 養 代 謝 值 得 重 視 的 問 題? 解 決 或 改 善 之 道 為 何? 請 舉 五 項 說 明 之 老

More information

untitled

untitled 01 Food Constituents and Nutritive Value (food processing) (utilization) (nutritive value) (transportation) (commercial value) (taste) (storability) (convenience) (hygiene and safety) 1. (A) (B) (C) (D)

More information

<4D F736F F D20B2C435B3B92020B0CAAAABAABABA63B379BB50A55CAFE02E646F63>

<4D F736F F D20B2C435B3B92020B0CAAAABAABABA63B379BB50A55CAFE02E646F63> 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 三 激素的亢進與衰退 激素 甲狀腺素 副甲狀腺素 胰島素 抗胰島素 生長激素 血管加壓素 腎上腺皮質 亢進 衰退 代謝加速 體熱增多悶 代謝降低 熱量不足 體 熱 身體消瘦 神經緊

More information

untitled

untitled 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1-7 01 1-8 1-1 1-2 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1-3 1-4 2 01 1-5 1 (Teaspoon, t) = 5 g 1 (Tablespoon, T) = 15 g 1 (Cup, C) = 240 g = 16 T 1 = 500 g 1 = 600 g = 16 1 = 37.5 g 1 (Pound, lb)

More information

Microsoft Word - 98營養學.doc

Microsoft Word - 98營養學.doc 98 年第一次專門職業及技術人員高等營養師考試試題等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學 甲 申論題部份一 請寫出下列營養素與神經系統的關聯性, 以及對行為的影響 擬答 Tyrosine 代謝成 甲狀腺素 (Thyroxin), 影響人體 BMR 及神經系統發育 度巴明 (Dopamine) 去甲腎上腺素 (Norepinephrine) 腎上腺素 (Epinephrine) choilne

More information

Zytiga... Zytiga... Zytiga Zytiga Zytiga

Zytiga... Zytiga... Zytiga Zytiga Zytiga 250 本資料僅提供醫護人員衛教使用 ............... Zytiga... Zytiga... Zytiga... 2 3 4 5 6 7 8 9 Zytiga... 10 Zytiga... 10...... 13 18 Zytiga Zytiga 2 25% 3 PSA PSA 3~4 ng/ml PSA bone scan CT scan MRI 4 5 攝護腺癌之治療 治療方面

More information

untitled

untitled 1 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6 1. 2. 3. 4. 5. 1-1 2 1 Lavoisier 1740 1880 C B 1 3 1-2 20 9 2 40 (mg)(μg) 4 1 1-1 1-1 Glucose Linoleic acid Histidine A Thiamin Isoleucine D Riboflavin Linolenic acid Leucine

More information

content nusense MAR nubeauty 03 nubeauty feature nubeauty bible Q & A nubeauty technology nubeauty products 12 nubeauty test

content nusense MAR nubeauty 03 nubeauty feature nubeauty bible Q & A nubeauty technology nubeauty products 12 nubeauty test issue31 5 大抗氧化推介 重設基因. 直擊老化根源 in association with content nusense MAR 2011 04 nubeauty 03 nubeauty feature 04-07 nubeauty bible 08-09 Q & A nubeauty technology 10-11 nubeauty products 12 nubeauty testimonials

More information

經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25

經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得 使 用 的 物 質, 不 在 這 規 範 中 的 則 可 稱 為 營 養 補 充 劑 運 動 營 養 學 的 應 用 4 3 2013 12 492 25 運 動 員 的 營 養 與 禁 藥 World Anti-doping Agency, WADA 運 動 營 養 學 運 動 員 與 一 般 人 相 同, 為 了 健 康 會 經 口 攝 取 食 物 與 藥 物, 更 進 一 步 則 希 望 藉 此 提 升 運 動 表 現 24 2013 12 492 經 口 服 以 提 升 運 動 表 現 的 物 質 中, 運 動 禁 藥 是 運 動 員 不 得

More information

降膽固醇就要這樣吃

降膽固醇就要這樣吃 Out 何一成 蕭千祐 Q&A Q1... 14 Q2... 15 Q3... 16 Q4... 18 Q5... 19 Q6... 20 Q7... 21 Q8... 22 Q9... 23 Q10... 24 Q11... 25 Chapter 1... 28... 30... 32 10... 33... 34... 35... 36 10... 37... 38 Chapter 2... 43...

More information

1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : A B C D E F A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H : A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J

1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : A B C D E F A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H : A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J 升高 中 102 基測 最 新 版 複習講義 UP UP 隨堂評量單 1 單元 1 生物的生存環境與基本組成 一 填充題 : 3 42 1 A B C D E F 2 3 4 5 A B C D : 2 8 A 46 B 35 C D E F G H 1 2 3 4 : 10 50 1 A F 2 B G 3 C H 4 D I 5 E J 2 單元 2 養分與生物 一 填充題 : 4 16 1 2

More information

.., + +, +, +, +, +, +,! # # % ( % ( / 0!% ( %! %! % # (!) %!%! # (!!# % ) # (!! # )! % +,! ) ) &.. 1. # % 1 ) 2 % 2 1 #% %! ( & # +! %, %. #( # ( 1 (

.., + +, +, +, +, +, +,! # # % ( % ( / 0!% ( %! %! % # (!) %!%! # (!!# % ) # (!! # )! % +,! ) ) &.. 1. # % 1 ) 2 % 2 1 #% %! ( & # +! %, %. #( # ( 1 ( ! # %! % &! # %#!! #! %!% &! # (!! # )! %!! ) &!! +!( ), ( .., + +, +, +, +, +, +,! # # % ( % ( / 0!% ( %! %! % # (!) %!%! # (!!# % ) # (!! # )! % +,! ) ) &.. 1. # % 1 ) 2 % 2 1 #% %! ( & # +! %, %. #(

More information

# % & ) ) & + %,!# & + #. / / & ) 0 / 1! 2

# % & ) ) & + %,!# & + #. / / & ) 0 / 1! 2 !!! #! # % & ) ) & + %,!# & + #. / / & ) 0 / 1! 2 % ) 1 1 3 1 4 5 % #! 2! 1,!!! /+, +!& 2! 2! / # / 6 2 6 3 1 2 4 # / &!/ % ). 1!!! &! & 7 2 7! 7 6 7 3 & 1 2 % # ) / / 8 2 6,!!! /+, +! & 2 9! 3 1!! % %

More information

針灸治療頭痛301例分析

針灸治療頭痛301例分析 乾 眼 症 病 例 報 告 曹 永 昌 台 北 市 中 興 醫 院 中 醫 科 主 任 台 北 市 中 醫 師 公 會 常 務 理 事 摘 要 三 現 病 史 以 辨 證 論 治 法 取 杞 菊 地 黃 丸 滋 腎 明 目 湯 黃 蓮 解 毒 丸 加 減, 於 一 個 月 內 治 療 病 史 四 年 之 乾 眼 症 病 例 的 成 功 案 例 一 基 本 資 料 姓 名 : 彭 吉 性 別 : 男

More information

2013~2015 保健食品產業專業人才 供需調查 2011 5 2011529 2012 2013~2015 2012 44.67% 2011 11.96% 2013~2015 ... 1... 1... 5... 10... 12... 13... 14... 19... 20... 22... 24... 12... 19... 21... 22 III IV 1... 1 2... 3

More information

38 嬰兒猝死症候群 (SIDS) 急性支氣管炎及急性細支 其他 9, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 64,

38 嬰兒猝死症候群 (SIDS) 急性支氣管炎及急性細支 其他 9, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 64, 臺灣地區 總計 0 歲 死亡數 名 原因 Number Crude 名 原因 Number of Deaths Death Rate of Deaths 所有死亡原因 97,979 838.0 所有死亡原因 446 1 惡性腫瘤 28,476 243.6 1 源於周產期的特定病況 195 2 心臟疾病 ( 高血壓性疾病 11,484 98.2 2 先天性畸形變形及染色體 99 3 腦血管疾病 6,980

More information

Microsoft PowerPoint - 脂質代謝1.ppt

Microsoft PowerPoint - 脂質代謝1.ppt 脂質之消化 吸收及代謝 2007/11/12 楊素卿 1 消化 部位消化液性質消化酵素 口腔 唾液 saliva 無色 弱酸性 ph6.3~6.8 無 胃 胃液 gastric juice 無色 酸性 ph1.5~2.0 Lipase 最適 ph 值為 8.0, 因此在胃中不作用 小腸 胰液 pancreatic juice 無色 鹼性 ph8.5 TG Lipase Fat fatty acid

More information

慢性腎病兒童第7 章兒童慢性腎病的主要臨床癥狀,包括食慾下降 疲勞 生長發育遲緩 高血壓 多尿及腎性骨病等 第 7 章 慢性腎病兒童 * 腎延敏行 積極面對慢性腎病60 醫療上的問題 * 慢性腎病兒童61 腎延敏行 積極面對慢性腎病62 5 6 慢性腎病兒童的身心發展需要 慢性腎病兒童63 腎延敏行 積極面對慢性腎病64 慢性腎病 : : : : : (1) (maltodextrin) (2)

More information

??6?g [???e????]

??6?g [???e????] 營養學 營養學 Nutrition ~ Pantothenic Acid ~ 謝明哲 M.J.Shieh 臺北醫學大學公共衛生暨營養學院 保健營養學系 研究所 clark@tmu.edu.tw 1 Outline Classification Function Digestion, absorption and metabolism Assessment Deficiency syndrome 2

More information

醣 類 蛋 白 質 脂 肪 非 蛋 白 質 之 氮 化 合 物 礦 物 質 水 和 脂 溶 性 維 生 素 微 量 元 素 非 營 養 成 分 Cytokines 及 其 他 抗 發 炎 物 質 細 胞 荷 爾 蒙 生 長 因 子 酵 素 未 知 物 質 母 乳 營 養 成 分 六 大 類 醣 類

醣 類 蛋 白 質 脂 肪 非 蛋 白 質 之 氮 化 合 物 礦 物 質 水 和 脂 溶 性 維 生 素 微 量 元 素 非 營 養 成 分 Cytokines 及 其 他 抗 發 炎 物 質 細 胞 荷 爾 蒙 生 長 因 子 酵 素 未 知 物 質 母 乳 營 養 成 分 六 大 類 醣 類 乳 汁 成 份 與 哺 乳 重 要 性 台 中 慈 濟 醫 院 小 兒 科 李 敏 駿 主 任 前 言 每 種 哺 乳 動 物 的 奶 水 各 有 特 性 ( 物 種 專 一 性 ) 小 海 象 需 要 有 足 夠 的 皮 下 脂 肪 對 抗 寒 冷, 因 此 奶 水 脂 肪 含 量 極 高, 而 且 可 以 四 天 喝 一 次 奶 牛 奶 的 蛋 白 質 含 量 高, 所 以 小 牛 肌 肉 成

More information

Ps22Pdf

Ps22Pdf , 30% 50 %,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 14 25 2 2 2 3 7 8 9 10 11 13 13 15 16 18-18 18 19 20 21 22 23 24 24 25 26 12 28 28 29 31 32 34 35 36 36 37 38 39 40 14 42 42 43 44 46 60 61 62 63 67 68 69 69 71 72 4 73 E

More information

SW cdr

SW cdr 1~2 3 4 5~6 7~8 9~10 11 12 13 14 15 16~18 16 16 17 17 18 18 18 19 19 19 20 21 22 23~26 23 24 24 25 26 27 27 27 : 110V 1 110V 110V 15A 2 3 23 24 4 ( ) 5 6 1 2 26 20 l 1 7 3 4 5 15 17 18 12 7~13 6 ~ 8 ~

More information

<4D6963726F736F667420576F7264202D20A5CDB27ABEC7BB50A5CDAAABA4C6BEC7>

<4D6963726F736F667420576F7264202D20A5CDB27ABEC7BB50A5CDAAABA4C6BEC7> 99 年 第 二 次 專 門 職 業 及 技 術 人 員 高 等 營 養 師 考 試 試 題 等 別 : 高 等 考 試 類 科 : 營 養 師 科 目 : 生 理 學 與 生 物 化 學 甲 申 論 題 部 份 一 請 說 明 人 體 如 何 維 持 血 液 鈣 質 的 恆 定 (calcium homeostasis) PTH( 副 甲 狀 腺 素 ) ( 最 主 要 ) 一 功 能 為 血 鈣,

More information

二零零七年十二月 第三十七期 編 者 的 話 本通訊旨在加強衞生署學生健康服務和學校之溝通 衞生署學生健康服務出版 食 物是熱量和營養素的來源 所以我們須依賴食物維持生命 熱量支 持人體的活動 而營養素促進生長發育 修補身體組織和保持健康的體 魄 由於沒有一類天然食物能提供人體所需的全部營養素 所以我們要 注意每天在各類食物中盡可能地選擇不同的食物品種 達至均衡飲食 以便攝取充足的營養 保持身體健康

More information

一 考 試 日 期 : 104 年 04 月 25 日 09:00~10:15 第 1 頁, 共 14 頁 單 選 題 80 題 ( 佔 100%) 題 號 後 以 * 號 標 示 為 疑 義 題 B 1. 保 健 食 品 製 造 廠 商 之 QA 職 權 範 圍 通 常 不 包 括? (A) 法 規 (B) 成 本 分 析 (C) 原 料 檢 測 (D) 專 利 管 理 A 2. 開 發 保 健 食

More information

血 壓 血 脂 血 糖 紀 錄 表 血 壓 血 脂 血 糖 早 收 縮 壓 晚 收 縮 壓 日 期 舒 張 壓 脈 搏 舒 張 壓 脈 搏 膽 固 醇 三 油 酸 脂 甘 低 膽 密 固 度 醇 高 膽 密 固 度 醇 糖 化 血 色 素 飯 前 飯 後 睡 前 2

血 壓 血 脂 血 糖 紀 錄 表 血 壓 血 脂 血 糖 早 收 縮 壓 晚 收 縮 壓 日 期 舒 張 壓 脈 搏 舒 張 壓 脈 搏 膽 固 醇 三 油 酸 脂 甘 低 膽 密 固 度 醇 高 膽 密 固 度 醇 糖 化 血 色 素 飯 前 飯 後 睡 前 2 均 衡 飲 食 規 律 運 動 專 業 醫 療 1 血 壓 血 脂 血 糖 紀 錄 表 血 壓 血 脂 血 糖 早 收 縮 壓 晚 收 縮 壓 日 期 舒 張 壓 脈 搏 舒 張 壓 脈 搏 膽 固 醇 三 油 酸 脂 甘 低 膽 密 固 度 醇 高 膽 密 固 度 醇 糖 化 血 色 素 飯 前 飯 後 睡 前 2 血 壓 的 定 義 心 臟 有 收 縮 及 放 鬆 期 心 臟 收 縮 時, 左

More information

戒菸實務個案自助手冊105年Ver.2

戒菸實務個案自助手冊105年Ver.2 本計劃經費來自 品健康福利捐支應 衛生福利部國民健康署 我 名字 為了 以下理由 1. 2. 3. 4. 5. 決定從 年 月 日起 簽署人 (簽章) 見證人 (簽章) 年 月 日 a 準備戒 V 環境的準備 排除讓自己想吸 自己戒 的環境 V 心理的準備 瞭解自己的吸 的環境 建立能提醒 行為 強化戒 決心 V 身體的準備 評估身體的尼古丁依賴度 必要時找尋 藥物降低戒 戒 的難度

More information

Microsoft Word 營養師解答本 doc

Microsoft Word 營養師解答本 doc 科目 : 營養學 11 101 年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師 營養師 心理師 高等暨普通考試醫事人員考試暨高等考試醫師考試分試考試等別 : 高等考試類科 : 營養師 科目 : 營養學 甲 申論題部份一 類胡蘿蔔素廣泛存在各種食物中, 以 β 胡蘿蔔素 (β-carotene) 之攝取為例, 請說明從腸道消化 吸收至代謝的路徑為何?(20 分 ) 並且說明進入細胞後之影響 (5 分 ) 擬答

More information

老人憂鬱症的認識與老人自殺問題

老人憂鬱症的認識與老人自殺問題 18-24 25-44 45-64 65 10 8 6 4 2 0 ( 40% 15% Affect Cognition : drive Behavior DSM-V major depressive episode 2 9 5 Electronic Convulsion Therapy; ECT Rabins65 1% Rabins, 1992 20%-30% Blazer, 1994 65 12.9

More information

Microsoft Word - 營養學

Microsoft Word - 營養學 GO FIGHT WIN 102 年專門職業及技術人員高等考試第 1 次營養師考試等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學 甲 申論題部份一 曹先生在新聞媒體上看到有關 反式脂肪 對健康的負面報導, 特地詢問營養師有關 反式脂肪 的相關問題 請向曹先生解釋何謂 反式脂肪? 反式脂肪 的來源? 以及為何攝食過多的 反式脂肪 會對人體健康造成負面的影響?(15 分 ) Trans fatty

More information

¦ÛµM¬ì²Ä3¦¸²Õ¨÷-¾Ç´ú¤ºŁ¶«ÊŁ±.prn, page Normalize ( <4D F736F F D20A6DBB54DACECB2C433A6B8B2D5A8F72DBEC7B4FAA4BAADB6ABCAADB12E646F63> )

¦ÛµM¬ì²Ä3¦¸²Õ¨÷-¾Ç´ú¤ºŁ¶«ÊŁ±.prn, page Normalize ( <4D F736F F D20A6DBB54DACECB2C433A6B8B2D5A8F72DBEC7B4FAA4BAADB6ABCAADB12E646F63> ) 100 40 28 2B c 3 10 8 m s h 6.63 10 34 J s e 1.6 10 19 C hc 1240 E hf ev λ λ nm 1 ev 1.6 10-19 J 1 mol 6.02 10 23 ph 8 10 N 14 O 16 Fe 56 Ag 108 NO.99341003 103-E3 第壹部分 ( 占 80 分 ) 56 1 說明 : 第 1 題至第 k

More information

X 傳統育種技術 分子育種技術 基因改良育種

X 傳統育種技術 分子育種技術 基因改良育種 06 2015 7 511 72 92? 2010? X 傳統育種技術 1960 1980 30 60 20 分子育種技術 5 10 3 5 基因改良育種 2015 7 511 07 改良後的基因及其生產的蛋白質都需經過嚴格的動物及田間生物安全試驗才會上市, 程序就跟新藥一樣 20 基改產品禁得起考驗 12 2013 1.75 50 1 5 1996 80 2013 156 35 21 6 90 08

More information

健康飲食的組成

健康飲食的組成 健康飲食的組成 開南大學 養生與健康行銷學系 104-1 1 營養素 (Nutrients) 人體由外界攝取之適當物質稱為營養素其為食物組成分, 亦為人體內物質變化的基質 (Substrate) 營養素包括 : 醣類 (Carbohydrates) 蛋白質 (Proteins) 水 (Water) 2 必需營養素 (Essential nutrients) 指人體自身不能合成或合成量不足, 必須攝取自外界

More information

17-72c-1

17-72c-1 台灣喜宴文化與陶瓷餐具設計開發 廖素慧 林長弘 林秀娟 摘 要 喜宴文化它包括了生活風俗習慣 禮教的 禁忌與料理 飲食的結合 可以看到民族的思 想行為以及社會的結構模式 是生活文化的濃 縮 它的過程對於一對新人在人生旅程開始 時 得到關愛與祝福也給予責任 所以喜宴的 禮教約束 是人生很重要的一個過程 好的飲 食禮教約束可以產生良性的人生觀 從喜宴的 食物料理與新開發餐具的造形與裝飾美感等的 結合來做一個開始

More information

42Contents

42Contents 42Contents 06 12 14 22 08 10 04 5 - 5 Preface WHO 101 102 29.8 33.7 25.6 29.5 34.3 24.3WHO 2000 2004 The Global Strategy on Diet, Physical Activity And Health WHO 9 2025 邱淑媞 103 6 4 9 2012 29.8% 7.1%

More information

A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子

A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子 哆啦 A 夢說 : 我不是機器貓, A 36 2012 8476人體哆啦 A 夢 我是未來尖端高分子科技的 貓型 仿生機器人! AA A AA A A ANo...no...no... A A A A A A 1 銅鑼燒中的醣類叫做 澱粉, 是含有碳氫氧的高分子 2012 8476 37 38 2012 8476 A A 3 2 A A 3 4 A 脉 helix 3 A A 若用膠原蛋白做成人工皮或敷料暫時取代受傷的皮膚,

More information

投影片 1

投影片 1 乳 汁 成 分 與 哺 乳 重 要 性 1 2 3 母 乳 有 什 麼 好? 4 上 課 大 綱 了 解 哺 乳 類 動 物 乳 汁 的 專 一 性 認 識 母 乳 的 不 同 成 分 及 其 功 能 認 識 母 乳 和 其 他 奶 水 的 差 異 及 其 特 異 性 了 解 哺 乳 的 好 處 及 重 要 性 了 解 全 球 嬰 幼 兒 餵 食 策 略 並 提 供 父 母 正 確 建 議 5 哺

More information

....V....VII.... VIII

....V....VII.... VIII ....V....VII.... VIII................................. 002... 002... 004... 006... 012... 014... 019.... 022.... 023................................. 026... 026... 027... 039 XIII...043... 043... 045....

More information

Ps22Pdf

Ps22Pdf . ( CIP) /. 2. :, 2004. 10 ISBN 7-5077-1891-3 :.......... R47-44 CIP ( 2004 ) 057471 : : : : : : 2 1 : 100078 : : 787mm 1092mm 16 : 7. 5 : 180 : 2005 3 2 : 2005 3 2 : 00001 10000 : 130. 00 ( 13 ) ( ) (

More information

1. 蔬菜每份 (exchange) 以多少克計算? (A) 50 克 (B) 100 克 (C) 125 克 (D) 150 克 2. 下列何者不屬於多醣類? (A) 木質素 (B) 果膠 (C) 糊精 (D) 肝醣 3. 下列何者為人體所需之必需脂肪酸? (A) 油酸 (B) 魚油 (C) 亞麻

1. 蔬菜每份 (exchange) 以多少克計算? (A) 50 克 (B) 100 克 (C) 125 克 (D) 150 克 2. 下列何者不屬於多醣類? (A) 木質素 (B) 果膠 (C) 糊精 (D) 肝醣 3. 下列何者為人體所需之必需脂肪酸? (A) 油酸 (B) 魚油 (C) 亞麻 准考證號碼 : ( 請考生自行填寫 ) 專業科目 ( 一 ) 化妝品類 生理學及營養學 注意事項 1. 請先核對考試科目與報考類別是否相符 2. 本試題共 50 題, 每題 2 分, 共 100 分, 請依題號順序作答 3. 本試題均為單一選擇題, 每題都有 (A) (B) (C) (D) 四個選項, 請選出一個最適當的答案, 然後在答案卡上同一題號相對位置方格內, 用 2B 鉛筆全部塗黑 答錯不倒扣

More information

Microsoft Word - 13.Managment of Common Symptoms Signs of Diseases.doc

Microsoft Word - 13.Managment of Common Symptoms Signs of Diseases.doc 这 一 堂 课 我 们 来 讲 常 见 疾 病 的 认 识 他 的 现 象 跟 处 理 怎 么 办 呢 我 们 先 来 讲 头 痛 的 问 题 很 多 人 都 有 头 痛, 可 能 没 有 睡 好 会 头 痛 生 气 的 时 候 会 头 痛 发 脾 气 突 然 间 头 撞 到 桌 子 也 会 头 痛 头 痛 有 很 多 种 我 们 来 讲 临 床 上 可 能 常 见 的 原 因 我 们 有 偏 头

More information

美商康寧股份有限公司

美商康寧股份有限公司 107 年度教職員工健康檢查報價表 (A 項 ) 身高 體重 血壓 脈膊 視力 辨色力 接受檢查時得以傾聽個人目前身體健聽力 腰圍 BMI 康狀況 1. 血紅素 (HB) 貧血 脫水等 2. 白血球 (WBC) 發炎 白血病 病毒感染等 3. 紅血球 (RBC) 心肺異常 貧血等 4. 紅血球容積 (HCT) 貧血 血紅素增多症 5. 平均血球容積 (MCV) 地中海型貧血 缺鐵性貧血等 6. 平均紅血球血色素量

More information

Microsoft PowerPoint _Nutrition_School [唯讀]

Microsoft PowerPoint _Nutrition_School [唯讀] 營 養 的 應 用 衛 生 局 疾 病 預 防 控 制 中 心 環 境 及 食 物 衛 生 部 陳 奕 芝 英 國 註 冊 營 養 師 薯 仔 是 否 屬 五 穀 類? 是 否 所 有 的 植 物 烹 調 油 都 可 不 妨 多 用? 猪 骨 湯 可 促 進 骨 骼 健 康? 是 否 各 種 豆 腐 都 含 豐 富 的 鈣 質? 雞 粉 是 否 可 以 代 替 鹽 呢? 點 解 要 食 嘢??? 碳

More information

第一章中医基础理论

第一章中医基础理论 2008 年 执 业 药 师 考 前 辅 导 中 药 学 综 合 知 识 与 技 能 ( 中 医 学 基 础 ) 主 讲 : 朱 铭 铭 题 型 举 例 一 A 型 题 ( 最 佳 选 择 题 ) 每 题 的 备 选 答 案 中 只 有 一 个 最 佳 答 案 同 病 异 治, 异 病 同 治, 体 现 了 中 医 学 的 ( ) A. 治 病 求 本 原 则 B. 辨 证 论 治 原 则 C. 因

More information

社區醫學 陳俊佑 1 陳榮福 2 黃志芳 3 黃偉城 3 王培銘 3 黃致達 3 前言 % 17.9% 7.6% [1] (EBM, Evidence-Based Medicine) hypercholesterolemia Hypertriglyceridemia (mixed hy

社區醫學 陳俊佑 1 陳榮福 2 黃志芳 3 黃偉城 3 王培銘 3 黃致達 3 前言 % 17.9% 7.6% [1] (EBM, Evidence-Based Medicine) hypercholesterolemia Hypertriglyceridemia (mixed hy 陳俊佑 1 陳榮福 2 黃志芳 黃偉城 王培銘 黃致達 前言 2007 2% 17.9% 7.6% [1] (EBM, Evidence-Based Medicine) hypercholesterolemia Hypertriglyceridemia (mixed hyperlipidemia) metabolic syndrome EBM 1 高雄長庚家醫科住院醫師 2 高雄長庚新陳代謝科主任

More information

(Microsoft Word - 6630\274B\313\241\265\330.doc)

(Microsoft Word - 6630\274B\313\241\265\330.doc) 題 目 : 誰 的 氣 量 大? 班 級 : 六 年 六 班 科 目 : 自 然 科 組 員 : 劉 芊 華 宋 瑀 恬 詹 舒 評 戴 宜 君 ( 第 九 組 ) 指 導 老 師 : 顏 君 叡 壹 研 究 動 機 五 年 級 自 然 課 曾 學 習 過 簡 易 滅 火 器 的 製 作, 從 寶 特 瓶 中 不 斷 的 冒 出 的 氣 泡, 令 我 們 覺 得 非 常 有 趣 它 的 原 理 是

More information

, Vol.34, No.21 nm nm nm nm μm μm μm a b c d e

, Vol.34, No.21 nm nm nm nm μm μm μm a b c d e 2013, Vol.34, No.21 359 Abstract Key words TS201.2 A 360 2013, Vol.34, No.21 nm nm nm nm μm μm μm a b c d e 2013, Vol.34, No.21 361 362 2013, Vol.34, No.21 ph ph 2013, Vol.34, No.21 363 () (1) (2) (SiO

More information

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation 营 养 与 营 养 相 关 疾 病 中 山 大 学 公 共 卫 生 学 院 营 养 系 冯 翔 中 国 人 群 代 谢 综 合 征 组 分 的 变 化 (1990-2002 年 ) 25 1990 年 2002 年 20 15 10 5 0 肥 胖 糖 尿 病 血 脂 异 常 高 血 压 超 重 心 脑 血 管 疾 病 营 养 与 动 脉 粥 样 硬 化 动 脉 粥 样 硬 化 (atherosclerosis,

More information

< F63756D656E D2D796E2D31C6DABFAF2D31D6D0D2BDD2A9CFD6B4FABBAF2D C4EA2DB5DA37C6DA2D30352DD6D0D2BDD1D0BEBF2E6D6469>

< F63756D656E D2D796E2D31C6DABFAF2D31D6D0D2BDD2A9CFD6B4FABBAF2D C4EA2DB5DA37C6DA2D30352DD6D0D2BDD1D0BEBF2E6D6469> 1. 530011 2. 410007 KEGG HMDB metpa 9 15 CoA P 约 0.05 CoA CoA doi: 10.11842/wst.2014.07.029 R256.2 A [1~4] GC-MS metpa KEGG Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes HMDB The Human Metabolome Database [5]

More information

具 备 充 分 的 战 力 总 之, 在 这 样 的 状 态 下, 库 帕 细 胞 也 没 有 办 法 完 全 杀 死 病 毒 于 是 便 对 在 脾 脏 的 巨 噬 细 胞 下 达 召 集 令, 总 动 员 要 打 败 敌 人, 结 果 形 成 脾 脏 肿 胀 当 脾 脏 也 无 法 防 止 时,

具 备 充 分 的 战 力 总 之, 在 这 样 的 状 态 下, 库 帕 细 胞 也 没 有 办 法 完 全 杀 死 病 毒 于 是 便 对 在 脾 脏 的 巨 噬 细 胞 下 达 召 集 令, 总 动 员 要 打 败 敌 人, 结 果 形 成 脾 脏 肿 胀 当 脾 脏 也 无 法 防 止 时, 人 参 可 以 创 造 一 个 不 易 感 冒 的 强 壮 身 体 久 保 道 德 能 产 生 对 感 冒 的 抵 抗 力 众 所 周 知, 感 冒 是 由 病 毒 性 微 生 物 所 引 起 的 关 于 病 毒 的 起 源, 比 人 类 更 为 古 老, 在 地 球 形 成 的 约 十 五 亿 年 后, 也 就 是 距 今 三 十 五 亿 年 前, 就 已 有 了 病 毒 的 存 在 而 人 类

More information

100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20

100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20 2 II 19 100% 50% 50% 80% 20% 60% 40% 80% 20% 60% 40% 20 22 3 3 6 6 5 6 5 7 4 5 50 4 4 3 3 6 5 6 6 6 6 4 5 50 5 3 3 6 7 5 6 4 7 4 5 50 6 2 4 6 7 5 6 4 7 4 5 50 7 2 4 6 7 5 6 4 7 5 4 50 8 2 4 6 7 5 6 4 7

More information

生物考科 3 A B C D 答案 A 命題出處 7 12 測驗目標 評 析 2 AB C D 析 4 A B C D 答案 B 命題出處 2 測驗目標 析 A C H O N S B C D 21

生物考科 3 A B C D 答案 A 命題出處 7 12 測驗目標 評 析 2 AB C D 析 4 A B C D 答案 B 命題出處 2 測驗目標 析 A C H O N S B C D 21 指定科目考試生物試題詳 臺南一中 郭人仲老師 第壹部分 : 選擇題 ( 占 71 分 ) 1 p 1 1/3 1 A B B C RNA D 答案 B 命題出處 4 2 11 測驗目標 析 A T C RNA D 2 A B C D T 20 答案 D 命題出處 6 11 測驗目標 析 A B C 生物考科 3 A B C D 答案 A 命題出處 7 12 測驗目標 評 析 2 AB C D 析 4

More information

1

1 1 () () 2 () () 1987 1988 () () 2010 來 理 3 () () () () () 4 () ( ) ( ) 來 理 () 1 5 高中生對手搖杯飲料之成癮度探討 高中生對手搖杯飲料之成癮度探討 以東港海事為例 價格便 宜 14% 離家近 12% 特色茶 飲 店面 19% 設計 3% 品牌 10% 促銷活 動 8% 品質 14% 碳酸 咖啡 6% 2% 服 務 態 度

More information

現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度, 進而獲得地底物質密度與深度的關係 地下世界知多少 km/s g/cm 3 P Gpa km S P S 3,000 3,000 ak K 透視地底 Percy Bridgma

現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度, 進而獲得地底物質密度與深度的關係 地下世界知多少 km/s g/cm 3 P Gpa km S P S 3,000 3,000 ak K 透視地底 Percy Bridgma 透視地球深處 的窗戶? extreme condition extreme environment 94.5 1 270 21 3.9 12.3 6,400 300 4,000 1864 Jules Gabriel Verne 1959 2008 1990 Paul Preuss 2003 24 2013 2 482 現在人類獲取地球內部訊息的方法, 是從可能影響我們身家性命安全的地震, 用數學模型把地震資料轉換成地震波速度,

More information

目 錄 糖 尿 病 糖 尿 病 喜 歡 找 胖 子 嗎? 血 脂 肪 異 常 症 膽 固 醇, 太 高 或 太 低 都 不 好 嗎? 高 血 壓 控 制, 是 處 理 高 血 壓 最 好 的 方 法 嗎? 關 節 炎 我 的 膝 蓋 會 報 氣 象, 只 要 膝 蓋 痠, 天

目 錄 糖 尿 病 糖 尿 病 喜 歡 找 胖 子 嗎? 血 脂 肪 異 常 症 膽 固 醇, 太 高 或 太 低 都 不 好 嗎? 高 血 壓 控 制, 是 處 理 高 血 壓 最 好 的 方 法 嗎? 關 節 炎 我 的 膝 蓋 會 報 氣 象, 只 要 膝 蓋 痠, 天 市 民 自 我 健 康 照 護 手 冊 健 康 自 我 照 護 好 全 家 幸 福 沒 煩 惱 目 錄 1 2 3 4 5 6 糖 尿 病 糖 尿 病 喜 歡 找 胖 子 嗎? 血 脂 肪 異 常 症 膽 固 醇, 太 高 或 太 低 都 不 好 嗎? 高 血 壓 控 制, 是 處 理 高 血 壓 最 好 的 方 法 嗎? 關 節 炎 我 的 膝 蓋 會 報 氣 象, 只 要 膝 蓋 痠, 天 氣

More information

%! # # % % & # ( ) ( +, & +, +, & +, & +, +, &!

%! # # % % & # ( ) ( +, & +, +, & +, & +, +, &! %! # # % % & # ( ) ( +, & +, +, & +, & +, +, &! & &./ 0 # #1 # 2! +, 3 4 4 +,!!!! 4 4 4 4 4 56 7 89 #! 4! 4 4! 4 4! 14 #: 2 4! +,! +, 14 4 ; < = ( 4 < = +14 # : 1 1 4 # : : 3 # (4,! / +, +, +, > +,? 3

More information

mg/dL 4.97mg/dL mg/dL 22% 9.7% 尿酸於心血管疾病中的角色 1897 Dr. Davis (Renin-angiotensin system) (angiotensin II) (NO) NADPH (NAD

mg/dL 4.97mg/dL mg/dL 22% 9.7% 尿酸於心血管疾病中的角色 1897 Dr. Davis (Renin-angiotensin system) (angiotensin II) (NO) NADPH (NAD - 1 2 前言 2012-2007 ( ) 1 三軍總醫院家庭醫學科住院醫師 2 三軍總醫院家庭醫學科資深住院醫師 uric acid, metabolic syndrome, cardiovascular disease, predictive marker 尿酸在生物體的代謝機轉與流行病學 - (purine) (hydrophilic) (hydrophobic) (LDL) (allantoin)

More information

# ( + + # + # 6 +,! + # +! +, + # ( + ) ( + ( + ) + 7! + # + /8 + ) ( +! + #. + ( +, +! + # + # + + ( ! ( + ) ( + ) +, + ( + 9% +! +, + ( +

# ( + + # + # 6 +,! + # +! +, + # ( + ) ( + ( + ) + 7! + # + /8 + ) ( +! + #. + ( +, +! + # + # + + ( ! ( + ) ( + ) +, + ( + 9% +! +, + ( + ! ## % & (! ) # (! + ) (, ( + ) ( +! ( + + # + #! + ( + + ( + ) ( + + ( + # + ) +! ( + ( + # +! ( + ) + # ( + ) + # +! ( +. + / 0. + ( + # + # + +, + ) + + ) + 1!, ( 2 1 # 3 )! # ( 4 5 #3 (! # ( 4 # #

More information

類別

類別 國 立 台 灣 大 學 醫 院 附 設 醫 院 北 護 分 院 健 康 檢 查 中 心 簡 介 一 般 性 健 康 檢 查 功 能 性 健 康 檢 查 套 餐 癌 症 篩 檢 中 老 年 健 康 檢 查 問 題 解 答 預 約 報 名 健 康 檢 查 中 心 簡 介 中 心 主 任 的 話 - 本 院 提 供 溫 馨 親 切 人 性 化 的 健 康 檢 查 服 務, 由 各 專 科 主 治 醫 師

More information

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D20B3CCB773B27BA54EA4E5A9FAA448AABAB1FEA4E2B773B3AFA54EC1C2AF67ADD4B8732E707074>

<4D6963726F736F667420506F776572506F696E74202D20B3CCB773B27BA54EA4E5A9FAA448AABAB1FEA4E2B773B3AFA54EC1C2AF67ADD4B8732E707074> 現 代 文 明 人 的 殺 手 新 內 陳 奇 分 楊 美 代 泌 純 醫 新 學 中 心 謝 宜 陳 醫 症 代 師 謝 候 科 群 2009 相 總 前 為 關 膽 的 固 年 死 醇 國 亡 高 人 率 於 十 與 大 300 第 死 以 一 因 上 名 中 發 的, 生 癌 與 心 症 代 臟 相 謝 疾 當 症 病 候 的 群 機 (MS 率 MS) 言 國 代 人 謝 200 因 症 時

More information

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : (

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : ( ( 一 ) 營養的需求 A 動物無法自行製造養分, 需藉由攝食以獲取食物, 再經消化 吸收, 才能獲取能量, 維持生命 B 食物中的養分包含醣類 脂質 蛋白質 水 無機鹽類和維生素等 C 食物功能 : (1) 提供活動所需的能量 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (2) 提供個體生長 修補 維持所需物質 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (3) 調節生理機能 : 甲 主要是水 無 機鹽類 維生素和蛋白質 (

More information

SO 2 g/kg 2.0 ppm 2

SO 2 g/kg 2.0 ppm 2 ISSN 0255-6162 GPN 2006900031 273 92 9 20 161-2 02 26531318 http://www.nlfd.gov.tw 1 SO 2 g/kg 2.0 ppm 2 (Center of Biological Evaluation and Research, FDA) 30 1991 FDA 91 10 30 Trend of Vaccine Development

More information

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : (

G 礦物質 : (1) 為構成體質及調節生理機能的微量無機物, 但不能作為能量物質 (2) 例如 : 甲 鈣 : 骨骼和牙齒的主要成分, 也是血液凝固 神經傳遞及肌肉收縮必需的元素 乙 鐵 : 構成血紅素的重要成分 丙 碘 : 與甲狀腺素的組成有關 丁 鈉和鉀 : 神經的傳導有關 H 維生素 : ( ( 一 ) 營養的需求 A 動物無法自行製造養分, 需藉由攝食以獲取食物, 再經消化 吸收, 才能獲取能量, 維持生命 B 食物中的養分包含醣類 脂質 蛋白質 水 無機鹽類和維生素等 C 食物功能 : (1) 提供活動所需的能量 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (2) 提供個體生長 修補 維持所需物質 : 由醣類 脂質 蛋白質提供 (3) 調節生理機能 : 甲 主要是水 無機鹽類 維生素和蛋白質 (

More information

低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1

低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1 低 GI 飲食減重 不可不知的新 纖 事 吳得束營養師 1 減重要少吃澱粉類食物? 2 GI 是什麼? 是以白麵包或葡萄糖為參考食物 分別 比較含醣類 (50 公克 ) 食物的血糖反應 升醣指數 = 受試食物血糖面積 參考食物血糖面積 血 糖 濃 度 高 GI 食物 低 GI 食物 時間 / 小時 GI(glycemic index) 升醣指數 就是食物中 的等量的醣類轉化為血 中葡萄糖的速度 3

More information

三、重点、难点

三、重点、难点 第 2 章 脂 质 一 教 学 大 纲 基 本 要 求 脂 质 的 结 构 和 功 能 :. 三 脂 酰 甘 油, 脂 肪 酸, 三 脂 酰 甘 油 的 理 化 性 质 ;2. 磷 脂, 甘 油 磷 脂, 鞘 磷 脂 ; 结 合 脂, 糖 脂, 脂 蛋 白 ;4 固 醇 类 化 合 物, 萜 类, 类 固 醇, 前 列 腺 素 二 本 章 知 识 要 点 ( 一 ) 脂 质 ( lipid) : 脂

More information

臺北市及死亡率 - 別 ( 續 1)( 修正 ) ( 二 ) 松山區 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 1, 所有 所有 惡腫瘤 4

臺北市及死亡率 - 別 ( 續 1)( 修正 ) ( 二 ) 松山區 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 1, 所有 所有 惡腫瘤 4 臺北市及死亡率 - 別 ( 修正 ) ( 一 ) 臺北市 中華民國 105 年單 : 人 ; 人 / 十萬人 ;% 所有 18,039 668.05 33.75 100.00 所有 10,369 80.5 44.60 100.00 所有 7,670 544.83 55.48 100.00 1 惡腫瘤 5,19 193.8 105.00 8.93 惡腫瘤,90 5.9 17.78 8.16 惡腫瘤,99

More information

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 40 94 88 82 77 72 67 62 57 53 48 44 40 37 33 29 26 23 20 17 14 11 8 39 94 88 82 77 71 66 61 57 52 48 44 40 36 32 28 25 22 18 15 12 9 7 38 94 88

More information

Microsoft PowerPoint - 13-食品化学_矿物质.ppt

Microsoft PowerPoint - 13-食品化学_矿物质.ppt 矿 物 质 食 品 化 学 曲 文 娟 江 苏 大 学 11/12/2012 矿 物 质 定 义 定 义 : 除 碳 氢 氧 氮 主 要 以 有 机 化 合 物 (organic compounds) 存 在 外, 其 余 统 称 矿 物 质 ( 无 机 盐,minerals) 微 量 元 素 虽 然 在 人 体 中 需 求 量 很 低, 但 其 作 用 却 非 常 大 如 : 锰 能 刺 激 免

More information

5. 药 理 学 的 研 究 方 法 是 实 验 性 的, 这 意 味 着 : A. 用 动 物 实 验 研 究 药 物 的 作 用 B. 用 离 体 器 官 进 行 药 物 作 用 机 制 的 研 究 C. 收 集 客 观 实 验 数 据 进 行 统 计 学 处 理 D. 用 空 白 对 照 作

5. 药 理 学 的 研 究 方 法 是 实 验 性 的, 这 意 味 着 : A. 用 动 物 实 验 研 究 药 物 的 作 用 B. 用 离 体 器 官 进 行 药 物 作 用 机 制 的 研 究 C. 收 集 客 观 实 验 数 据 进 行 统 计 学 处 理 D. 用 空 白 对 照 作 第 一 章 绪 言 ( 一 ) 单 项 选 择 题 1. 药 理 学 是 一 门 重 要 的 医 学 基 础 课 程, 是 因 为 它 : A. 阐 明 药 物 作 用 机 制 B. 改 善 药 物 质 量, 提 高 疗 效 C. 可 为 开 发 新 药 提 供 实 验 资 料 与 理 论 依 据 D. 为 指 导 临 床 合 理 用 药 提 供 理 论 基 础 E. 具 有 桥 梁 科 学 的 性

More information

Microsoft PowerPoint - 東坑芋頭解說

Microsoft PowerPoint - 東坑芋頭解說 鋤 頭 心 芋 香 情 烈 嶼 芋 香 鬆 綿 好 味 道 蕭 副 總 統 為 烈 嶼 芋 代 言 烈 嶼 芋 尚 讚! 烈 嶼 芋 尚 好 吃! 副 總 統 蕭 萬 長 先 生 讚 不 絕 口 鄉 長 洪 成 發 說 這 故 事 時 臉 上 洋 溢 榮 耀 的 表 情 接 著 說 : 100 年 台 北 花 博 期 間, 全 國 各 地 芋 頭 齊 聚 展 場, 現 場 烹 飪 芋 頭 供 人 品

More information

untitled

untitled 北 立 聯 :( :( 利 理 Q10 ATP C 尿 : 歷 : : 1. 2. 論. : 不 ( ). 歷 ( ) 勞 勞 見 行 行 : 行 不 說 說 說 了 理 論 365 :120 :120 不 老 : 歷 論 論 行 兩 北 煉 丹 730 錄 劉 刺 論 論 85 85 金 金 130 130 料 40 41 240 240 錄 類 322 金 ( 劉 李 丹 ): 劉 說 李 論

More information

李東垣 元氣陰火論

李東垣 元氣陰火論 李 東 垣 元 氣 陰 火 論 報 告 者 : 田 雅 之 總 綱 脾 胃 氣 機 升 降 生 理 陰 火 發 生 機 理 探 討 -(1) 因 於 脾 胃 氣 機 升 降 失 調 -(2) 而 發 火 與 元 氣 不 兩 立 之 說 -(3) 從 營 衛 觀 點 探 討 氣 虛 發 熱 議 甘 溫 除 熱 法 - 從 藥 物 配 伍 探 討 陰 火 學 說 脾 胃 升 降 生 理 ( 一 ) 經

More information

D 0 AP 4 A 12 A 18 D E 13 D C A B 3 K + D D E E EPD/APD Na + K + A A C D A B E

D 0 AP 4 A 12 A 18 D E 13 D C A B 3 K + D D E E EPD/APD Na + K + A A C D A B E A 46 D 6 D 1 7 C D 2 8 D D 9 3 B L D 10 4 A B C C D E 11 5 A 0 AP 4 B 0 AP 4 C 0 AP 4 D 0 AP 4 A 12 A 18 D E 13 D C 19 14 4 A B 3 K + D D E E EPD/APD 15 20 Na + K + A A C D 16 21 A B E 17 22 47 A 1 28

More information

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6 7 Z Y Total Cholesterol TG HDL HDL -Chol LDL LDL-Chol Y Y 200mg/dl 200mg/dl 130mg/dl 40mg/dl Y Y Y E Don't Forget LDL 1 2 3 4 5 BMI 18.5~23.9 BMI 27 (BMI) bile acid sequestrant

More information

第一类

第一类 第 一 类 用 于 工 业 科 学 摄 影 农 业 园 艺 森 林 的 化 学 品, 未 加 工 人 造 合 成 树 脂. 未 加 工 塑 料 物 质, 肥 料. 灭 火 用 合 成 物, 淬 火 和 金 属 焊 接 用 制 荆. 保 存 食 品 用 化 学 品, 鞣 料, 工 业 用 粘 合 剂 注 释 本 类 主 要 包 括 用 于 工 业 科 学 和 农 业 的 化 学 制 品, 包 括 制

More information

怀孕多久会有反应,身体会分泌出一种简称叫hcg的(人绒毛膜促性腺激素)

怀孕多久会有反应,身体会分泌出一种简称叫hcg的(人绒毛膜促性腺激素) 怀 孕 多 久 会 有 反 应, 身 体 会 分 泌 出 一 种 简 称 叫 hcg 的 ( 人 绒 毛 膜 促 性 腺 激 素 ) www.yzszfgjj.com http://www.yzszfgjj.com 怀 孕 多 久 会 有 反 应, 身 体 会 分 泌 出 一 种 简 称 叫 hcg 的 ( 人 绒 毛 膜 促 性 腺 激 素 ) 其 中 还 可 见 有 节 律 的 胎 心 搏 动

More information

附件四:作品送展表(夾於作品說明書第一頁,請勿裝訂)

附件四:作品送展表(夾於作品說明書第一頁,請勿裝訂) 嘉 義 市 第 31 屆 中 小 學 科 學 展 覽 會 作 品 說 明 書 科 別 : 生 活 與 應 用 科 學 科 組 別 : 國 小 組 作 品 名 稱 : 果 真 有 酵 - 水 果 酵 素 的 應 用 關 鍵 詞 : 水 果 酵 素 環 保 編 號 : 1 摘 要 本 研 究 主 要 的 目 的 是 蒐 集 常 見 的 水 果, 利 用 多 餘 的 果 皮 和 剩 餘 的 果 肉 製 造

More information

??7.8?g [???e????]

??7.8?g [???e????] Title page 營養生化學 (Nutrition biochemistry) 脂質之消化 吸收及代謝 楊素卿 (Suh-Ching, Yang) 臺北醫學大學保健營養學系 教師連絡方式 : 分機 6553;sokei@tmu.edu.tw 2010/4/1 楊素卿 1 學習目標 了解脂質的消化與吸收 了解並熟記脂質的代謝 ; 包括 (1) 脂質之運送 (2) 脂蛋白代謝 (3) 三酸甘油酯之代謝

More information

F A F G F H F F A F G F H doi : / NRD 1032 PK PK 攻防首部曲 在藥品查驗登記時, 必須檢附相關藥動學資料支持藥品的療效與安全性以備核准

F A F G F H F F A F G F H doi : / NRD 1032 PK PK 攻防首部曲 在藥品查驗登記時, 必須檢附相關藥動學資料支持藥品的療效與安全性以備核准 藥物在體內的 PK 攻防 36 藥物動力學 PharmacokineticsADME Absorption Z Disposition Distribution Elimination Metabolism D Excretion T C T C Z pharmacokinetics PK absorption distribution metabolism excretion ADME 2015

More information

慢病综合干预项目工作方案.doc

慢病综合干预项目工作方案.doc 1 2 3 4 5 6 7 8 1. 2. (19) 2.1 2.1.1 2.2 2.2.1 2.2.2 2.3 2.3.1 3 130 9 2 100 3 3 / cm kg cm ( ) (FGB) (TC) (TG) 10 1 2 3 4 5 /. 6 /. 7 8 9 1 2 11 6 6-12 12 3 4? 5 6 1 2 14 3 14 4 14 5 1 2 12 13 3 / 6 1

More information

27 2015 08 55 Color Your Life I. 國人偏食又偏色, 慢性掏空健康! II. 你的蔬果攝取量合格嗎? III. 多彩飲食, 捍衛健康防護罩! 詳細報名辦法請洽直銷商或請見安麗網站 Contents Issue 27 2015 08 06 News 08 Feature Color Your Life 55 Part I Part II Part III 22 Cooking

More information

Microsoft PowerPoint - 認識高血脂症931101FINAL.ppt

Microsoft PowerPoint - 認識高血脂症931101FINAL.ppt 認 識 高 血 脂 症 如 何 降 低 血 油 遠 離 心 臟 病 和 腦 中 風 的 威 脅 三 軍 總 醫 院 內 分 泌 及 新 陳 代 謝 科 謝 昌 勳 93 年 11 月 1 日 臺 灣 地 區 主 要 死 因 死 亡 率 比 較 180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 每 十 萬 人 口 死 亡 數

More information

95年專門及技術人員高等考試試題解答

95年專門及技術人員高等考試試題解答 98 年第一次專門職業及技術人員高等營養師考試試題等別 : 高等考試類科 : 營養師科目 : 營養學 甲 申論題部份一 請寫出下列營養素與神經系統的關聯性, 以及對行為的影響 擬答 Tyrosine 代謝成 甲狀腺素 (Thyroxin), 影響人體 BMR 及神經系統發育 度巴明 (Dopamine) 去甲腎上腺素 (Norepinephrine) 腎上腺素 (Epinephrine) choilne

More information

PowerPoint Presentation

PowerPoint Presentation 检 验 标 本 留 取 事 项 及 部 分 检 验 项 目 的 临 床 意 义 新 桥 医 院 检 验 科 董 解 菊 检 验 质 量 控 制 的 全 过 程 分 析 前 项 目 申 请 受 检 者 准 备 标 本 采 集 与 运 送 分 析 中 标 本 处 理 测 定 计 算 结 果 分 析 后 分 析 报 告 发 出 临 床 反 馈 信 息 饮 食 方 面 空 腹 12h, 特 殊 要 求 的

More information

保 健 價 值 頗 高 寧 夏 枸 杞 子 是 唯 一 被 載 入 新 中 國 藥 典 的 品 種, 亦 是 傳 統 名 貴 中 藥 材 富 含 必 需 脂 肪 酸 的 枸 杞 必 需 脂 肪 酸, 是 指 那 些 體 內 無 法 製 造, 非 得 由 食 物 提 供 的 脂 肪 酸, 英 文 稱

保 健 價 值 頗 高 寧 夏 枸 杞 子 是 唯 一 被 載 入 新 中 國 藥 典 的 品 種, 亦 是 傳 統 名 貴 中 藥 材 富 含 必 需 脂 肪 酸 的 枸 杞 必 需 脂 肪 酸, 是 指 那 些 體 內 無 法 製 造, 非 得 由 食 物 提 供 的 脂 肪 酸, 英 文 稱 神 奇 的 枸 杞 一 認 識 枸 杞 枸 杞 的 特 色 1. 枸 杞 是 100% 寧 夏 之 中 寧 枸 杞 鮮 果 ( 純 天 然 ) 萃 取 而 製 成 的 2. 枸 杞 是 唯 一 採 用 超 臨 界 二 氧 化 碳 萃 取 的 保 健 食 品, 其 常 溫 萃 取 的 特 性 可 確 保 營 養 物 質 的 活 性 成 份 飽 和 脂 肪 酸 不 飽 和 脂 肪 酸 植 物 油 名 月

More information

一、胎 膜

一、胎   膜 : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. : 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 0.1% 0.1% % 2 3 2 3d 2. : 1 2 3 4 1. 12 18h 3% 12% 20% 50% (2) (3) 1 2d (4), 8 12h 50 100IU 100IU 6 10mg 24h : (1) (2) (3) (4) (5) 3. (1)

More information

Microsoft PowerPoint - Detox2

Microsoft PowerPoint - Detox2 Detoxification and Rejuvenation 排 毒 與 恢 復 什 麼 是 排 毒 (Detoxification)? 所 謂 排 毒 就 是 清 除 體 內 的 有 害 物 質, 藉 此 恢 復 身 體 自 然 痊 癒 的 能 力 在 排 毒 的 過 程 裡, 必 須 使 用 藥 草 食 物 果 汁 芳 香 療 法 運 動 呼 吸 技 巧 和 其 他 療 法 由 於 在 過 程

More information

Microsoft PowerPoint - a5

Microsoft PowerPoint - a5 熱量與生命 謝明哲 MJ Shieh 臺北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系 保健營養技術學系 研究所 熱量 (Energy) 能量 熱能 生命之火 (The fire of life) 供細胞作工的力量 (The power to do work) 2006/9/19 MJ Shieh 2 熱量代謝 (Energy metabolism) 談論將食物中的營養素所含的 1. 細胞利用的過程 3

More information

(CIP) /,. :,2003.10 ISBN 7-5308-3519-X............ -.R589.7 CIP ( 2003 ) 061431 : : : : 35 300051 ( 022 ) 23332393 : www. tjkjcb s.com.cn * 787 1092 1

(CIP) /,. :,2003.10 ISBN 7-5308-3519-X............ -.R589.7 CIP ( 2003 ) 061431 : : : : 35 300051 ( 022 ) 23332393 : www. tjkjcb s.com.cn * 787 1092 1 (CIP) /,. :,2003.10 ISBN 7-5308-3519-X............ -.R589.7 CIP ( 2003 ) 061431 : : : : 35 300051 ( 022 ) 23332393 : www. tjkjcb s.com.cn * 787 1092 1/ 32 4. 75 93 000 2003 10 1 2003 10 1 :6.50 , 400,,,,,,

More information

投影片 1

投影片 1 幼 兒 餐 點 設 計 與 製 作 指導老師 張桂秋 0 9 3 8 9 2 2 8 8 5 0 6-5 7 1 8 8 8 8 7 2 7 幼兒餐點設計 第一週 第二週 第三週 第四週 第五週 第六週 第七週 第八週 第九週 課程進度表 課程介紹與學生分組 幼兒餐點設計的目的與原則 幼兒餐點供應的方式 六大營養素的概論 醣類 脂肪 蛋白質 維生素 期中考週 幼兒餐點設計 第十週 第十一週 第十二週

More information