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1 Peregrino Blanco 佩雷格里诺白葡萄酒 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 维尔得哈土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 清晨时分进行机器采摘, 随后即进行温度控制在 8ºC 左右的浸渍过程, 通过漂浮技术使得酒糟沉底, 温控酒精发酵 在木桶中陈年的时间 :0 葡萄酒类型 : 年轻的白葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 : 12 瓶 / 每箱欧式托盘 :60 箱 (5 层 ) 美式托盘 :70 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈晶亮的稻草黄色, 带青色调 散发特有葡萄品种的香气, 还夹杂着热带水果, 成熟的白葡萄果以及丝丝草本 ( 茴香 ) 的清香 入口较干, 丰满, 活泼, 持久, 酸度平衡, 尾味微苦, 清爽宜人 适饮温度 :7 ºC 到 9ºC

2 Peregrino Albarín 佩雷格里诺阿尔巴利诺 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 阿尔巴利诺土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 清晨时分进行机器采摘, 随后即进行温度控制在 8ºC 左右的浸渍过程, 通过漂浮技术使得酒糟沉底, 温控酒精发酵 在木桶中陈年的时间 :0 葡萄酒类型 : 年轻的白葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :12 瓶 / 箱欧式托盘 :60 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体晶亮, 呈稻草般的金黄色, 微泛着绿色调 葡萄特有的品种香气浓郁, 夹杂着橙子 热带水果 带核白果 花朵和烟草的清香 入口较干, 轻快, 持久, 酸度平衡, 柔腻 适饮温度 :7 ºC 到 9ºC

3 Dolca Dulce 朵卡甜葡萄酒 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 维尔得哈土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 卡斯蒂利亚 莱昂地区的优质葡萄酒酿制方法 : 葡萄果实熟透过后方才采摘, 温控发酵 一旦糖度达到预期值 ( 残留糖分大约为 80 克 / 升 ), 温度下调, 再进行灭菌过滤, 阻止酒精过度发酵, 造就一款酒精度大约为 9%Vol 的葡萄酒 在木桶中陈年的时间 :0 葡萄酒类型 : 年轻白葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 : 12 瓶 / 每箱欧式托盘 :60 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈晶亮的黄色, 特有的葡萄果实品种香气浓郁, 带有点柑橘和如菠萝等热带水果的清香 入口口感极佳, 圆润滑腻, 酸度适中, 口感平衡持久 适饮温度 :6ºC 到 8ºC

4 Kyra 奇拉 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的阿尔巴利诺土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 凌晨时分机器采摘 冷浸渍后经过压榨进行酒精发酵, 再与酒糟残留物一起放在崭新的法式橡木桶中陈年 4 个月, 人工翻拌 ( 特殊工序, 法语称为 battonage ) 葡萄酒类型 : 白葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :6 瓶 / 箱欧式托盘 :100 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈明亮的稻草黄色 香气强烈浓郁, 因经过在全新的法式橡木桶中陈酿而散发出独特的复杂香味 橙子和花香显著, 微带水果香 入口滑润, 酸度适中, 微微的烘焙味, 引起人美好的回忆 适饮温度 :7 ºC 到 9ºC

5 Peregrino Rosado 佩雷格里诺桃红葡萄酒 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土酿制方法 : 古法 Madreo 工艺, 在葡萄果汁中加入 10% 完全清洗干净的未经去梗的葡萄藤 每颗果实细胞内部的发酵在造就葡萄酒的颜色和结构的同时, 还促成了酒中碳酸气泡的形成 在木桶中陈年的时间 :0 葡萄酒类型 : 年轻的桃红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :12 瓶 / 箱欧式托盘 :60 箱 (5 层 ) 美式托盘 :70 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈覆盆子的颜色, 折射出紫色的光晕, 带有细微的气泡 浓郁的水果香和花香交融在一起 入口平衡, 持久, 带有因特有品种与所用工艺所产生的微苦味 适饮温度 :8 ºC

6 Gurdos Rosado 古尔多斯桃红葡萄酒 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 古法 Madreo 工艺, 在葡萄果汁中加入 10% 的完全清洗干净的未经去梗的葡萄藤 每颗果实细胞内部的发酵在造就葡萄酒的颜色和结构的同时, 还促成了酒中的碳酸气泡的形成 在木桶中陈年的时间 :0 葡萄酒类型 : 年轻的桃红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多酒瓶外包装 :6 瓶 / 箱欧式托盘 :70 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈覆盆子的红色, 微带蓝色光晕, 呈现微小的气泡 入鼻有草莓, 石榴的红果香和微微的紫罗兰花香 格外新鲜清爽, 口感宜人, 酸度平衡 适饮温度 :8 ºC 到 9ºC

7 Peregrino Tinto Joven 佩雷格里诺年轻红葡萄酒 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和乳酸温控发酵, 每日多次将沉底的果渣取出再由上而下放入酒桶中并提前取酒, 成就一款具有特色风味和卓越品质的葡萄酒 在木桶中陈年的时间 :0 葡萄酒类型 : 年轻的红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :12 瓶 / 箱欧式托盘 :60 箱 (5 层 ) 美式托盘 :70 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈樱桃红色, 带微微泛蓝的光晕 入鼻红果香气浓郁, 让人联想起黑莓 微微散发着如紫罗兰的花香 入口酸度平衡, 单宁柔滑宜人, 尾味持久 适饮温度 :16 ºC

8 Peregrino Tinto Roble 佩雷格里诺橡树葡萄酒 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和乳酸温控发酵, 之后在 225 升的橡木桶中陈年 3 或 4 个月 在木桶中陈年的时间 : 在 225 升来自法国, 美国和匈牙利的波尔多木桶中酿造 3 个月 葡萄酒类型 : 年轻的红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :12 瓶 / 箱欧式托盘 :60 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈樱桃红色, 带紫色的光晕 香气集中, 黑果和蜜饯的香味显著 紫罗兰的花香中交融着经木桶陈酿特有的烘焙和香料香 酒体结构感良好, 酸度适中, 入口宜人, 口味持久 适饮温度 :16 ºC

9 Peregrino Crianza 佩雷格里诺佳酿 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和苹果酸 - 乳酸温控发酵, 之后在 225 升的橡木桶中陈年约 12 个月 陈年时间 : 在 225 升来自法国, 美国和匈牙利的波尔多橡木桶酿造 12 个月, 之后再放置瓶中老化直到上市 葡萄酒类型 : 佳酿红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :6 瓶 / 箱欧式托盘 :100 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈樱桃红色, 带紫色的光晕 入鼻香气浓郁, 无花果香, 花香, 甜甜的, 让人联想起巧克力, 而在木桶中的陈年则造就了焙烤的香气 入口味道复杂, 结构感良好, 一开始可感受到强烈的单宁, 收尾则较为柔和圆润 适饮温度 :16 ºC 18ºC

10 Peregrino Reserva 佩雷格里诺陈酿 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 去梗的葡萄在不锈钢桶中经酒精和苹果酸 - 乳酸温控发酵后在 225 升的橡木桶中陈年约 12 个月 陈年时间 : 在 225 升来自法国, 美国和匈牙利的波尔多橡木桶酿造 12 个月 该款葡萄酒在上市之前还要在瓶中存放 24 个月 葡萄酒类型 : 陈酿红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :6 瓶 / 箱欧式托盘 :100 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 酒体呈红宝石色, 入鼻香气优雅, 有灌木丛香, 还带有源自木桶的烘焙香 入口平衡, 较干, 强劲, 辣, 微苦 适饮温度 :16 ºC 18ºC

11 Peregrino 14 佩雷格里诺 14 个月佳酿 葡萄品种 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 葡萄果实经人工精选采摘 在 27 ºC 恒温控制下在不锈钢桶中进行酒精发酵之后在 225 升的全新木桶中进行乳酸发酵 陈年时间 : 在 225 升来自法国, 美国和匈牙利的波尔多式橡木桶中陈年 14 个月 葡萄酒类型 : 佳酿红葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :6 瓶 / 箱欧式托盘 :100 箱 (5 层 ) 品鉴信息 : 强烈的石榴红色 入鼻可感受到高贵木材和成熟水果完美交融的香气, 还有显著的香料香, 如肉桂叶, 巧克力和烘焙香 入口宜人, 口味持久, 柔和的单宁酸平衡 适饮温度 :16 ºC 18ºC

12 Peregrino Mil100 佩雷格里诺壹仟 100 葡萄种类 : 位于科尔顿西亚市 ( 西班牙卡斯蒂利亚 莱昂 ) 自有葡萄园采摘的 100% 的普利艾多皮库杜土地类型 : 沙土平衡 - 粘土地理区域 : 莱昂原产地保护区酿制方法 : 精选手工采摘, 装在 12kg 的箱子中 在不锈钢橡木桶中发酵后再进行苹果酸 - 乳酸发酵, 人工翻拌 ( 特殊工艺, 法语称为 battonage ), 在崭新的法式橡木桶中陈年 陈年时间 : 在崭新的法式橡木桶中陈年 15 个月 2013 年 5 月装瓶, 在瓶中进行老化 葡萄酒类型 : 年轻的橡树葡萄酒每瓶容量 :750 毫升波尔多式酒瓶外包装 :6 瓶 / 箱品鉴信息 : 酒体呈樱桃红色, 带紫色调 香气强烈, 优雅, 扑鼻而来的是梅子等成熟果实和木材, 从肉桂叶, 烟草到巧克力, 咖啡的香料香完美融合 入口持久圆润, 回味悠长, 结构良好 适饮温度 :16 ºC 18ºC

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