Positioning questions: Client & Consumer

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2 我們的價值 釀酒廠的起源, 源自於我的祖父母, 他們只想要用最原始的方法和一顆想要釀造真正的 葡萄酒的心 " 現在, 即使有了這樣的聲譽, 我們的葡萄酒廠仍然充滿熱情的為每瓶葡萄酒負責 這無疑意味著每瓶 Don Carlos Ezponda 葡萄酒都具有精緻的態度和釀酒師的堅持呈現無可置疑的品質 會議年度西班牙葡萄酒協會 Don Carlos Ezponda 梅奧 1867 年

3 Positioning Questions: 客戶 & 消費者

4 目錄 唐卡洛斯酒庄的歷史 我們的價值 Positioning Questions: 客戶 & 消費者 西班牙葡萄酒在台灣的市場趨勢 西班牙葡萄酒認證區域. 我們酒莊的位置 法定產區陳釀分級制度 我們的酒 Ribeiro Bierzo Ribera del Duero Toro

5 西班牙葡萄酒在台灣的市場趨勢

6 西班牙葡萄酒. 認證區域

7 我們酒莊的位置 D.O. Ribeiro. White. Treixadura D.O. Bierzo. Red. Mencía. Crianza D.O. Ribera del Duero. Tempranillo Roble Crianza Reserva D.O. Toro. Red. Mencía. Crianza

8 法定產區陳釀分級制度 法定產區陳釀分級制度 類別 ( 單位 : 月 ) 法定總陳釀時間 Bottle 紅葡萄 橡木桶最低陳釀時間 Oak 紅葡萄 新酒 Joven 木桶 Roble 陳釀酒 Crianza 珍藏酒 Reserva 特級珍藏酒 Gran Reserva 12 X Certification with possible changes according to D.O

9 D.O. Ribeiro 河岸地區 葡萄酒類型 產區 葡萄種類 : 白酒 :Ribeiro :Treixadura 年份 :2016

10 D.O. Ribeiro 河岸地區 & 葡萄園 位置 加利西亞自治區 佔地面積 公里 人口 16,336 人 (2017) 人口密度 41 人 / 公里 位於西班牙 Los Barrios ( 洛斯巴里奧斯 ), Ponferrada ( 蓬費拉達 ) 環境 & 葡萄園 非常適合種植葡萄 生產區位於加利西亞南部 葡萄園位於海拔在 100 至 200 米高度之氣候 地中海氣候 年平均溫氣溫 14.5 度 有最高和最低的溫度形成鮮明對比, 有利於酒類的生長環境

11 D.O. Ribeiro 河岸地區. 葡萄酒口感 100%. Treixadura 葡萄, 位於西班牙的德維埃特釀製. 豐沛的果香, 帶有杏桃熱帶水果 鳳梨和芒果的滋味. 入口後清爽細膩的清新口感, 優雅的餘韻在口中悠遠綿長, 適合搭配起司 海鮮貝類料理及各式白肉料 酒精濃度 :13% / 750ml 酸度 :5.6g/l expressed in Tartaric A. 適飲溫度 :6-8 C 土壤 : 花崗岩土 佐餐食物 : 新鮮的起司 魚 海鮮和白肉 ; 開胃菜 沙拉 燉菜獎項 2018: Best of Spain Top 100@ProWein : International Gold Medal Wine Awards 2017, Vitoria- Gasteiz, 10 de julio : Silver Medal in Guide to Wines, Spirits and Wineries of Galicia : Finalist Best White Wine Official Bodegas D.O. Ribeiro 2016 Tempranillo de Plata Contest Galician White Wines : Medalla de Oro en Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia. 2013: Mejor Vino Blanco Bodegas. Cata Oficial D.O Ribeiro 2014.

12 D.O. Bierzo 畢埃索 葡萄酒類型 產區 葡萄種類 : 紅酒 :Bierzo :Mencia 年份 :2016 分級制度 : 陳釀

13 D.O. Bierzo 畢埃索產區 & 葡萄園 位置 卡斯提亞 - 雷昂 Castile and León 的西南邊 佔地面積 2828 公里 人口 43,279 人 (2017) 人口密度 48 人 / 公里環境 & 葡萄園 位於西班牙西北部的畢埃索 (Bierzo D.O) 產區的 MOLINASECA, 靠近蓬費拉達 (Ponferrada), 生長在海拔 公尺的山坡 超過 25 年的葡萄園 年產量 :25000 瓶 / 年 手工採收氣候 大陸型氣候 年平均溫氣溫 12 度

14 D.O. Bierzo 畢埃索產區. 葡萄酒口感 100%. Mencia 葡萄 櫻桃紅的酒色, 芳香濃郁. 入口後有強烈的水果和細微的辛辣口感, 並有甜美的圓潤的尾韻. 適合搭配奶酪和各種肉類一起享用 酒精濃度 :13% / 750ml 酸度 :5g/l expressed in Tartaric A. 適飲溫度 :14-16 C 土壤 : 沖積土 佐餐食物 : 義式料理 義大利麵 奶酪和各類肉食一起享用

15 D.O. Ribera del Duero 斗羅河岸產區 葡萄酒類型 產區 葡萄種類 : 紅酒 :Ribera del Duero :Tempranillo 年份 :2016 分級制度 : 橡木

16 D.O. Ribera del Duero 斗羅河岸產區 & 葡萄園 位置 卡斯提亞 - 雷昂 Castile and León 佔地面積 94,222 公里 人口 2,447,519 人 (2016) 人口密度 26 人 / 公里環境 & 葡萄園 位於海拔 米之間 紅葡萄品種 : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec 使用傳統技術釀造天然葡萄酒, 有別於其他 Ribera del Duero 產區的葡萄酒 氣候 大陸型氣候 炎熱又乾燥的夏天. 溫度高達 40 度 冬天是極寒的溫度

17 D.O. 斗羅河岸產區葡萄酒口感 100% Tinta del País. 葡萄, 又稱 Tempranillo 控制溫度低於 28ºC, 浸漬 15 天 亮紅的櫻桃酒色, 突出了成熟的紅色葡萄果色 伴隨橡木桶特殊的烘烤香味, 並在氣味中散發誘人的果香 倒入酒杯中, 櫻桃紅酒色深紅帶紫 入口後同時展現出成熟複雜且帶有層次感的香氣和風味, 紮實而細緻的單寧飽滿柔順, 結構完整, 餘韻溫暖芳香且高雅悠長 酒精濃度 :14% / 750ml 葡萄樹 : 超過 25 年以上的葡萄老疼. 適飲溫度 :16-18 C 土壤 : 黏土 - 石灰岩 佐餐食物 : 紅肉, 烤肉, 奶酪和香腸, 地中海料理, 歐式料理

18 D.O. Ribera del Duero 斗羅河岸產區 葡萄酒類型 產區 葡萄種類 : 紅酒 :Ribera del Duero :Tempranillo 年份 :2015 分級制度 : 陳釀

19 Ribera del Duero 斗羅河岸產區. 葡萄酒口感 100% Tempranillo, 用傳統手工方式採集 所有葡萄齡都在 年之間, 遵循古法的釀製方法, 精心製作 年之間, 放在美國的橡木桶中陳釀, 陳釀 24 個月, 賦予葡萄酒豐富的口味 裝瓶前有數個月的靜置發酵時間, 直到最佳風味後裝瓶 明亮優雅的紅櫻桃色, 頂部帶紫羅蘭色光澤 老式葡萄酒的典型橡木桶陳釀 入口後櫻桃, 濃郁的礦物香氣帶有優雅的辛辣色調在口中融合 果香中帶一些木香, 口感柔和易飲的紅酒 酒精濃度 :14.5% / 750ml 適飲溫度 :16-18 C 葡萄園 : 年的葡萄老騰 土壤 : 黏土 - 石灰岩 佐餐食物 : BBQ 牛肉 烤羊排 熟成起司

20 D.O. Ribera del Duero 斗羅河岸產區 葡萄酒類型 產區 葡萄種類 : 紅酒 :Ribera del duero :Tempranillo 年份 :2014 分級制度 : 珍藏

21 網站 : Fb :Don Carlos Ezponda 地址 : 新北市中和區員山路 28-5 號 電話 :

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2 1 1 2 1 16 特别报道 目录 CONTENTS 华致进行时 赛点 新品上市 公司头条 2 04 06 08 10 23 公共聚焦 华致伙伴 25 分享 27 华致精选 31 华致新闻 2011年11月优秀酒行 欢迎华致新成员 华致 玛歌之夜 高端品鉴活动在京隆重举行 心有多大 舞台就有多大 坚定信心 做强市场 2012年华致侍酒师培训启幕 记长沙 苏州麒麟酒庄品鉴会 华致进口酒推广奏响新乐章 珍酒携手歌神

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